Índice Estrés laboral, ¿cómo manejarlo?
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Los mitos de ir al psicólogo
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¿Cómo iniciar hábitos saludables?
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Meal prep, comida para la semana
12 Define tu cuerpo con pilates en casa
Los indispensables en el desayuno
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Alimentos con alto valor nutricional
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Skincare para mujeres y hombres
Recomendaciones para una buena digestión
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Para tener unas cejas bien depiladas
Pie de atleta, causas y solución
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Los niños y su aseo personal por edades
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37 Organice el hogar y mejore su bienestar
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InformaTía
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ESTRÉS LABORAL ¿CÓMO MANEJARLO?
“Recuerde que aunque no podemos evitar las situaciones que nos generan estrés, sí podemos manejar la perspectiva con que las afrontamos, tómese un tiempo antes de actuar, piense, analice y evalúe qué tan productivo puede ser para su salud y la de la empresa las decisiones que va a tomar”.
Lcda. Laura Sosa Psicóloga
El estrés es una respuesta fisiológica del organismo que nos prepara para la acción, es decir, es un sistema de alerta biológico necesario para la supervivencia
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as demandas crecientes y cambiantes del ritmo vertiginoso de la vida actual hacen que las personas se encuentren cada día más expuestas a sufrir estrés de forma mantenida, aspecto que es el que realmente afecta a nuestra salud, pues esta respuesta pasa de ser ocasional, ante eventos específicos, a mantenida la mayor parte de nuestra vida.
Podemos experimentar estrés en todas nuestras esferas de vida (familiar, escolar, laboral, etcétera) y las respuestas de los individuos va a depender de su personalidad, mecanismo de afrontamientos, tipo de evento estresor y el vínculo que el individuo establezca con el mismo. Según Laura Sosa, psicóloga de la Central Médica Veris 12 de Octubre, en Quito, la esfera laboral es actualmente una de las más afectadas por esta situación debido a las crecientes y permanentes demandas y exigencias dentro de este entorno. Problemática que ha conllevado a un estudio más riguroso desde el punto de vista científico en aras de encontrar mecanismos que prevengan, identifiquen o eliminen las probabilidades de que los trabajadores puedan estar expuestos o sufrir estrés laboral. “Es importante poder identificar cuando estamos expuestos a estrés laboral y diferenciarlo del estrés relacionado con otras esferas de vida”, dice la experta.
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¿Qué lo provoca? Algunas de las causas pueden ser: • El acoso laboral o mobbing es un factor creciente en la actualidad. • Cargas excesivas de trabajo que traspasan el límite establecido dentro de las responsabilidades del cargo o puesto de trabajo. • Ritmo acelerado de trabajo donde el factor tiempo no está en correspondencia con las posibilidades reales de ejecución de una tarea. • La autoexigencia. • Las expectativas económicas. • Motivaciones deficientes debido a ausencia de incentivos o inadecuado clima laboral. • Responsabilidades no acordes al perfil del trabajador. • La exposición a riesgos físicos constantes. • Jornadas de trabajo excesivas. • La preocupación por el despido. • La falta de posibilidades para conciliar la vida laboral con la personal.
La OMS define estrés laboral a un grupo de reacciones emocionales, psicológicas, cognitivas y conductuales ante exigencias profesionales que sobrepasan los conocimientos y habilidades del trabajador para desempeñarse de forma óptima. “Es decir, podemos hablar de estrés en el área laboral cuando las exigencias profesionales son las causantes de reacciones tanto físicas como emocionales que impiden que el trabajador pueda desempeñarse adecuadamente”, explica Sosa.
Para prevenirlo
Existen diferentes técnicas para manejar el estrés, como la actividad física diaria, ejercicios de relajación muscular y respiratorios; pero el más importante, que es considerado el primer gran paso, es la búsqueda de información que permita identificar qué nos sucede y así poder buscar ayuda profesional que nos oriente sobre las diferentes formas de manejo y prevención del estrés. A continuación la experta describe factores importantes y decisivos en la prevención y manejo del estrés laboral:
Aprenda a priorizar. Establecer prioridades en cuanto a las tareas y responsabilidades laborales de acuerdo a la importancia, inmediatez y características de la tarea a desarrollar. Tome descansos. Dé una caminata breve o coma un refrigerio saludable. Si no puede abandonar su zona de trabajo, cierre los ojos por unos momentos y respire profundamente. Conozca las responsabilidades y requerimientos de su puesto de trabajo. Permite conocer si sus habilidades y capacidades están en concordancia con lo que se espera de usted como trabajador, lo que le da una mayor sensación de control. Establezca metas razonables/ Aprenda a decir NO. No se imponga metas que no puede cumplir, trabaje de acuerdo a sus capacidades, esto le permitirá desarrollarse mejor como profesional. Comunique oportunamente el porqué y hasta donde puede esforzarse. No se exponga a situaciones peligrosas. Organícese. Comience todos los días a crear una lista de pendientes. Califique estas tareas en orden de importancia y resuélvalas de arriba hacia abajo. Haga cosas que disfrute. Reserve un espacio en su semana para hacer cosas que disfruta, ya sea hacer ejercicio, practicar un pasatiempo o ver una película, compartir con sus seres queridos. Aproveche su tiempo libre. Disfrute de su periodo vacacional y permítase descansar de la esfera laboral, le permitirá refrescar y activar su cuerpo y mente.
Mitos de ir al psicólogo La salud mental es tan importante como la salud física. Las terapias psicológicas mejoran la calidad de vida de las personas, quienes deben olvidar los prejuicios y buscar su bienestar personal.
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a salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades”. Así define la Organización Mundial de la Salud (OMS) el concepto de salud. Desafortunadamente, en nuestro medio existen algunos mitos alrededor de la idea de ir al psicólogo. Por ejemplo: “yo no estoy loco, los psicólogos te cambian la personalidad, te leen la mente y todos son iguales, la terapia es cara y dura toda la vida”. Para Carol Obando, psicóloga de enfoque cognitivo conductual, “estos motivos sin fundamentos generan una pared invisible que impide disfrutar de los maravillosos resultados que da la psicoterapia”.
“Algunos piensan que ir al psicólogo es solo para gente que está al borde de la locura, o que es algo innecesario, que solo es una persona que escucha y nada más, entre muchas justificaciones más. Pero lo cierto es que la terapia aporta muchos beneficios para mejorar la calidad de vida”, enfatiza. Explica que no todos los enfoques ni terapeutas son lo mismo, existen diversos modelos, pero todos van hacia el mismo objetivo: bienestar personal.
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A través de las sesiones, se puede identificar el problema y generar recursos hacia el futuro de la persona.
La experta en dependencia emocional y trainer coach PNL manifiesta que, a través de las sesiones, se puede identificar el problema y generar recursos hacia el futuro de la persona. “Después de un plan terapéutico, el consultante podrá acceder a sus recursos internos, sin necesidad de depender del terapeuta. Esto no significa que no pueda regresar si lo considera necesario”.
Las personas que van a terapia pueden tener alguna patología como depresión, ansiedad, control de impulsos, problemas de pareja, rupturas, relaciones familiares, miedos, insomnio o simplemente desean sacar más provecho de su vida y aprender a vivir de una forma más bonita y saludable. “La terapia no solo sirve para sanar, sino también para prevenir trastornos mentales”, agrega. Las situaciones cotidianas, la pandemia y
la parte económica han desencadenado mucho estrés, no solo en los adultos sino también en los menores de edad, que pueden ir a consulta acompañados de un representante. “Si esto no se aborda, puede conllevar algo más nocivo”, previene la profesional. Por este motivo, Obando recomienda incluir en la rutina las visitas al psicólogo, así como agendamos cita con el dentista o médico de cabecera. “Si bien no podemos tener el control de situaciones externas, sí podemos aprender a gestionarlas de forma más óptima”, concluye.
“Las situaciones cotidianas,
la pandemia y la parte económica han desencadenado mucho estrés y si este no se aborda puede conllevar algo más nocivo”. Carol Obando Psicóloga y psicoterapeuta
Beneficios de ir al psicólogo • Mejor autoconocimiento. • Adecuada gestión emocional. • Habilidades para solucionar conflictos. • Mejoras en las relaciones personales. • Hacerse responsable de la propia vida. • Relaciones de pareja saludables. • Mejores pautas de crianza.
La psicología es la ciencia que estudia la conducta humana y los procesos mentales, es decir, se interesa en el estudio, análisis y comprensión de las personas.
¿Cómo iniciar hábitos saludables? Buena nutrición, actividad física, recreación, sueño reparador, evitar o manejar el estrés, tomar agua y no saltarse las comidas, entre las prácticas que se deben hacer.
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unca es tarde para seguir buenos hábitos o estilos de vida saludables, que repercutirán positivamente en el bienestar y en la parte médica de cada persona. Lo ideal es comenzar a temprana edad, desde la niñez. “Los buenos hábitos nos permiten tener una buena calidad de vida, porque reducen enormemente muchas enfermedades, fundamentalmente los riesgos cardiovascular-cerebrales, es decir, riesgo de infarto, de derrames cerebrales, de hipertensión, de diabetes, de obesidad, de artrosis, de alteraciones de la salud mental, entre otros”, cuenta el doctor Clay Arizala Cañote. Él resume o agrupa estos estilos saludables en cinco áreas o elementos:
4. Dormir bien. Se lo conoce actualmente como la buena higiene del sueño y se traduce en tener un buen reposo, un sueño de calidad. Para esto, los adultos deben dormir entre siete y nueve horas. No menos ni más de aquello. 5. Prevenir y manejar el estrés. Organizar, equilibrar y aceptar las actividades y obligaciones que podamos realizar. Aprender a decir no. Rodearse de personas que puedan servir de apoyo emocional e incluso físico en diferentes situaciones. Aquí también intervienen e influyen los estilos de vida mencionados, como llevar una dieta saludable, hacer ejercicios, actividades lúdicas y recreativas, entre otros.
Adultos, 150 minutos por semana de actividad física de intensidad moderada, incluidos los que tienen afecciones crónicas o discapacidad. Niños y adolescentes, un promedio de 60 minutos.
1. La parte nutricional. Tener una dieta equilibrada, nutritiva y balanceada. 2. La actividad física. Hay que inculcarla desde la niñez, lúdica en un principio, en forma de juego, de deporte. Ya en la etapa adulta, se puede hacer ejercicio aeróbico moderado, una caminata, andar en bicicleta, natación, entre otros. 3. La recreación. Es fundamental en todas las etapas de la vida porque libera del estrés, ‘inyecta’ bienestar para estar en óptimas condiciones y evita la depresión, la ansiedad y otros males. Ejemplos de actividades recreativas: un paseo, ir a la playa, escuchar música, pintar, bailar, practicar yoga o actividades que produzcan relajación del cuerpo y la mente, ir a reuniones sociales, culturales, artísticas o familiares, entre otros, expone el médico. mejora tú vida
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Vida sana a largo plazo “No hay alimentos buenos o malos, más bien, hay maneras de consumirlos de acuerdo a las cocciones”, dice la nutricionista-dietista Andreína Navarrete Avilés. Para ella, es posible iniciar una vida más saludable con pequeños tips que deben mantenerse a largo plazo para lograr el propósito. Y la forma en la que nos alimentamos y nutrimos influye directamente. Por ello, la experta recomienda lo siguiente: • Procurar consumir en todas las comidas vegetales crudos o cocidos. • Ingerir alimentos ricos en fibra como las frutas, frutos secos y verduras. • Comer despacio. Darse el tiempo suficiente para alimentarse sin apuros o distracciones como la TV, el celular, la laptop, entre otros. • No saltarse las comidas principales (desayuno, almuerzo, merienda). • No eliminar nutrientes principales en la alimentación (macronutrientes), porque son los que aportan las energías para las actividades diarias. • Realizar 30 minutos de actividad física al menos tres veces por semana, y en el caso de llegar muy cansado del trabajo, aplicar el NEAT, que es el gasto calórico que se hace con las actividades diarias, pero que no son consideradas como ejercicios formales. Aquí entran actos como barrer, subir escaleras, etc. La nutricionista menciona que se puede dejar el vehículo un poco más lejos y caminar hasta la oficina, entre otras opciones. • Asimismo, hay que tratar de regular los niveles de estrés. • Evitar el alcohol y el tabaco. • Tomar al menos siete u ocho vasos de agua. Se puede aplicar la técnica de ingerir el líquido después de las comidas. • Recibir 15 minutos mínimo de sol matutino, entre las 07:00 y las 09:00, sin protector solar solo por ese tiempo. De ahí, aplicarse el protector durante el día. • Hay que descansar para renovar o recuperar las energías.
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Meal prep
Preparar las comidas para toda la semana aporta una mejor nutrición a los miembros de la familia. Además, se ahorra tiempo y dinero, solo hay que organizarse.
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uchas veces es complicado comer saludable, porque no contamos con el tiempo necesario para preparar platos nutritivos todos los días y terminamos pidiendo comida chatarra o ingiriendo cualquier alimento. Una buena alternativa para llevar un estilo de vida saludable para todos los miembros de la familia es el meal prep, que traducido al español sería “preparar comida”. Esta tendencia culinaria, que viene de Estados Unidos, permite planificar y organizar con antelación los menús, ahorrando tiempo y dinero.
“Mejorar hábitos alimenticios
es uno de los beneficios principales en las personas que hacemos meal prep”, dice Sussy Corral Rivadeneira, licenciada en Nutrición Dietética y Estética. “Será más fácil, sostenible y saludable saber lo que vas a comer al día siguiente y no improvisar. Normalmente las personas que comen comida de casa tienen tendencia a estar más sanas versus quienes se alimentan fuera, porque la mayoría son opciones pensadas para crear una adicción por ser altas en grasas, azúcares, condimentos y sal”.
“Recomiendo que todos los integrantes de la familia den opciones de comidas para armar el menú semanal. En la planificación se deben considerar los tamaños de las porciones para cada uno, para que no falte ni sobre comida”. 12
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La experta recomienda empezar con cosas sencillas. Por ejemplo, los días domingos se pueden dejar cocinadas las cremas y las menestras que se van a consumir en la semana, para luego guardarlas en envases individuales en el congelador. También clasificar las proteínas (pollo, carne, pescado, cerdo, camarón) y separar cada porción en fundas con cierre hermético. Al inicio puede resultar abrumador planificar la semana entera, por eso la nutricionista aconseja empezar con dos o tres días, o solo con el almuerzo. “Estos pequeños pasos introductorios son suficientes para crear un nuevo hábito alimentario, donde mamá, papá, hijo, hija, abuelo y abuela comen lo mismo, en sus porciones respectivas”. La clave es la organización y la buena comunicación. “De nada serviría que una mamá o la persona que cocina en casa haga todo el trabajo y los otros integrantes no quieren comer y ordenen comida fuera”, enfatiza Corral, quien tiene diplomados en síndrome metabólico y nutrición clínica.
Tips para principiantes • Empezar a planificar dos o tres días, o solo el almuerzo. • Un día a la semana (podría ser domingo) preparar lo que más pueda de comida para la semana. • Separar las porciones en fundas con cierre hermético o envases; ponerle el nombre de cada integrante de la familia.
Tres opciones nutritivas de almuerzo Día 1
Pescado asado al limón, medio aguacate y ensalada salteada tipo chop suey (brócoli, zanahoria, coliflor, col morada, col blanca, brotes de soja o apio rallado) con arroz integral.
Día 2
Pollo asado o seco de pollo con medio maduro cocinado, un cuarto de aguacate o tres nueces, más un tazón de crema de zapallo.
Día 3
Bistec o filete de carne asada con media papa asada o menestra, más taza y media de crema de espinaca.
La nutricionista Sussy Corral Rivadeneira responde: ¿Qué alimentos se pueden cocinar y qué alimentos es mejor prepararlos al momento? Puedes dejar cocinadas cremas, menestras, lasañas, pizzas, arepas, tortillas de maíz o verde. Las congelas y un día antes las bajas a la refrigeradora para calentar antes de servir. Las ensaladas es mejor prepararlas al momento, pero puedes tener picado el tomate, la zanahoria, el pepino, etc., en su respectiva caja. En lo posible, recomiendo cocinar la proteína antes de servir. Puedes dejarla aliñada para cocinarla enseguida. ¿Qué características deben tener los recipientes? De ser posible recipientes al vacío, para evitar que haya oxidación acelerada de alimentos y se fermente todo más rápido. ¿Cuánto dura la comida preparada? En el refrigerador dura de tres a cinco días, pero bajo congelamiento dura semanas, inclusive meses. Un día antes de consumir se baja a la refrigeradora, luego se calienta antes de comer. No hay que forzar el descongelamiento porque puede dañar las propiedades de los alimentos y nos puede hacer daño. Tampoco se deja al ambiente para que se descongele.
Recomendaciones • Si una persona sufre de alguna alteración digestiva y se llena de gases, no sazone demasiado las proteínas, no utilice granos ni alimentos con mucha grasa, además disminuya los lácteos y la sal. • Para quien tenga gastritis o colitis, es mejor consumir alimentos preparados el mismo día. Puede tener aliñada la proteína para cocinarla o asarla antes de comer. • Es imprescindible contar con una buena refrigeradora, para que no se dañe ninguna preparación. Además se debe contar con el espacio suficiente para guardar toda la comida.
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Al congelarse, ¿la comida pierde sus propiedades nutricionales? Eso es más mito que realidad. Si se cocina apropiadamente y no se rompe la cadena de frío, la pérdida de nutrientes es mínima.
los indispensables en el Desayuno
de todos los días El desayuno por definición es la primera comida del día, por consiguiente, muy importante; sin embargo, el apresuramiento y la poca planificación hacen que todo se complique en el momento de preparar un desayuno nutritivo y delicioso, e incluso hay quienes ni siquiera desayunan.
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os ecuatorianos por costumbre desayunan café o chocolate con leche y pan, preponderando lo dulce y poco saludable; en especial cuando cambian esta sencillez por la contundencia de un bolón con chicharrón, huevo frito y bistec de carne; además, de optar por empanadas, patacones, tortillas y más opciones fritas, que pueden aportar una buena carga de energía pero no de nutrientes, creando así un desbalance nutricional que en el caso de niños y adolescentes puede afectar a un correcto desarrollo físico y mental, y en los adultos conllevar a problemas de salud como sobrepeso, aumento de colesterol, hígado graso, etc.
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¿Cuál es el desayuno ideal? Aquel que integre frutas y verduras, proteínas, carbohidratos y grasas saludables; algo que no debe ser considerado una “dieta” ni una moda, debe ser parte de un nuevo estilo de vida. Susan Bowerman, directora global de Nutrición de Herbalife Nutrition, sugiere incorporar algunos alimentos en el desayuno diario: • Carbohidratos. Los carbohidratos simples como el pan integral, plátanos, la miel, las semillas, son una fuente principal de energía para el cerebro y son el combustible para el cuerpo. Ayudarán con las actividades mentales y físicas, proporcionando resistencia y energía.
• Proteínas. Entre ellas los huevos, quesos, granos secos, granola, yogur, carnes blancas, etc.; ayudan a satisfacer el apetito y aportan una gran cantidad de nutrientes.
• Grasas. Ayudarán a mantener la salud cognitiva y algunas grasas como los omega-3 DHA contribuyen a mantener el funcionamiento normal del cerebro.
Adicionalmente
se debe consumir bebidas como agua, té e incluso café
• Frutas y vegetales. Como naranjas, manzanas, bananas, piñas, fresas, uvas, zanahorias, arvejas, espinacas, aguacates, tomates, cebollas, pimiento, pepinos, etc.; aportan vitaminas y azúcar saludables.
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Opciones deliciosas y sencillas
Un problema que se presenta frecuentemente es la falta de apetito a la hora de la mañana; sin embargo, esto no es una excusa para salir sin desayunar. Hay algunas opciones que se pueden ir incluyendo de a poco y, sobre todo, no dejar el espacio de la mañana sin una comida tan importante como el desayuno. Lo ideal es buscar alternativas sencillas que se adecuen al estilo de vida de cada persona. La nutricionista clínica y chef en Gastronomía Nutricional, Martha Belén Ortiz Celi, coincide en que el principal objetivo de todas las comidas del día, incluido el desayuno, es que contengan alimentos que realmente nos nutran, a base de vegetales y frutas y proteínas. Y comparte algunas opciones saludables para el desayuno: • Avena cocida con almendras o arándanos frescos. • Un pan integral relleno con huevo duro y un vegetal, como espinaca y tomate, puede agregar aguacate y aceite de oliva extra virgen para untar el pan. • Una tortilla integral rellena con pollo mechado salteado con vegetales y queso rallado. • Un pocillo de frutas, yogur natural y dos cucharadas de germen de trigo o chía. • Claras de huevo revueltas con vegetales y un tubérculo.
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cocinada y granos secos. • Tortillas de maíz calientes y untadas con frijoles negros, queso rallado y salsa de aguacate tipo guacamole; fruta fresca. • Pan tostado integral, aguacate y rebanadas de pechuga de pavo; fruta fresca. • Tofu extra firme, drenado y desmenuzado mezclado en un poquito de aceite de oliva con verduras frescas y hierbas; fruta fresca. • Galletas saladas integrales con queso descremado; frutas en rebanadas. • Tortilla de huevo con salmón sobre un pastelito inglés integral tostado; fruta fresca.
Recetas
Desayuno 1: Batido energético
Si no se tiene mucho apetito en la mañana, esta es una excelente opción.
Ingredientes: • 300 ml de bebida de almendras o leche semidescremada • 1 cda. de yogur griego • 1/2 plátano • 1/2 taza de mango • 1 cda. de avena en hojuelas • 1 cdta. de chía • 1 cda. de mantequilla de almendras • 1 porción de proteína de soya (opcional) • Agregar un poco de agua si es muy espeso para su gusto.
Desayuno 2: Avena bircher
Si en la mañana no se tiene mucho tiempo para preparar el desayuno, se puede realizar esta receta en la noche. Ingredientes: • 1 manzana rallada • 1 puñado de nueces y pasas • 1/2 taza de avena • 1 cdta. de linaza • 1 cda. de miel • 200 ml de leche descremada • 100 ml de yogur griego natural • Gotitas de 1/2 limón • Mezclar todos los ingredientes, poner en un plato o recipiente en la nevera y listo.
Desayuno 3: Desayuno inteligente
Asimismo, Susan Bowerman sugiere más ideas para desayunos saludables y deliciosos, entre ellas:
Si hay tiempo para preparar alimentos y desayunar, esta es una buena opción.
• Batido hecho con proteína en polvo, leche baja en grasa o leche de soya y fruta. • Yogur descremado o bajo en grasa; o requesón con frutas frescas y canela; o verduras crudas picadas y un poco de pimienta negra fresca. • Hojuelas de avena preparadas con leche o leche de soya; con fruta fresca o
• Batido de papaya en leche de almendras: 300 ml de leche de almendras + 1 taza de papaya + 1 cda. de avena en hojuelas. • Sándwich en pan integral: 2 rodajas de pan integral con 2 cdas. de guacamole + brotes de alfalfa + rodajas de tomate + 2 lonjas de jamón de pavo o pollo. • 1 taza de ensalada de frutas. • Taza de infusión o aromática.
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Alimentos con alto valor
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n muchas ocasiones, dependiendo de la persona, especialistas recomiendan algún tipo de suplemento alimenticio para complementar los valores nutricionales de la dieta diaria y así mantener el cuerpo y mente sanos. Sin embargo, expertos en nutrición coinciden en que una sana y balanceada alimentación ayuda a potenciar el sistema inmunológico, a disminuir el riesgo de contraer enfermedades y a mantener un peso saludable, lo que se traduce en invaluables beneficios para el organismo. Es así como sin píldoras ni suplementos alimenticios, y solo con el consumo de alimentos frescos se puede lograr un gran impacto positivo en el estilo de vida.
nutricional y biológico La alimentación no ha dejado de evolucionar hacia un modelo más saludable, por eso, las tendencias nutricionales buscan un cambio de hábitos en pro de fortalecer nuestro estado de salud.
Estimulando la producción de colágeno El colágeno es una proteína, producida por nuestro organismo de forma natural, indispensable para el correcto funcionamiento de los tejidos, los tendones, los huesos, los cartílagos y por supuesto la piel; no obstante, después de determinada edad se produce la pérdida progresiva de colágeno. Aquí unas recetas para obtenerlo a través de deliciosos jugos. • Jugo de naranja y mango. Los cítricos y las frutas tropicales proporcionan al cuerpo altos niveles de vitamina C, que tiene una gran relevancia en la producción de procolágeno, el precursor del colágeno del cuerpo, de acuerdo con la revista Nutrients. Esta combinación es realmente deliciosa. Preparación: Exprimir el jugo de 4 naranjas y licuar junto con la pulpa de un mango. • Batido de guineo, cacao y almendras. Esta combinación tiene una excelente dosis de zinc y cobre, dos minerales que incentivan la capacidad del organismo para crear colágeno. Preparación: Licuar un guineo, una cucharada de cacao en polvo, un puñado de almendras y ½ taza de agua. • Jugo de espinacas y frutos rojos. De acuerdo a Healthline, varios estudios han demostrado que el consumo de clorofila incrementa el precursor del colágeno en la piel, por lo que la espinaca es fundamental en esta receta. En tanto, los frutos rojos son fuente de vitamina C y, a su vez, de prolina, un aminoácido relevante para lograr el aumento del colágeno en la piel. Preparación: Licuar una taza de frutos rojos, un puñado de espinacas y ½ de taza de jugo de toronja.
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Para ganar masa muscular Es posible conseguir unos músculos sanos y fuertes siempre que se cumpla con una rutina de ejercicios y una dieta adecuada.
• Tostadas de pan integral con aguacate y queso fresco Esta combinación aporta hidratos de carbono, un bajo índice de grasa por el queso y un importante valor proteínico. El aguacate es un alimento con un alto contenido en grasas de alta calidad, popularmente conocidas como grasas buenas. • Sándwich de queso gouda con pepino y huevo duro El gouda posee un sabor intenso y agradable, pues es un queso que se funde y muy utilizado para dar sabor. El huevo aporta grasas buenas y un alto índice de proteínas, mientras que el pepino es un excelente complemento alimenticio para cualquier dieta.
Superalimentos Según el portal de alimentación EatThisNotThat, gracias a los estudios y los especialistas en nutrición se ha diseñado una lista de los productos más saludables para su consumo en todo momento: aceite de oliva, lentejas, nueces, avena, tomate, brócoli, chocolate negro, entre otros.
Activos y fuertes después de los 40 A continuación un listado con alimentos ricos en vitaminas y nutrientes ideales para fortalecer los ligamentos: - Lácteos - Frutos secos - Legumbres - Cereales integrales - Verduras - Frutas - Hortalizas - Carnes - Pescado
recomendaciones para tener
una buena digestión
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n la actualidad hablamos de alimentos dañinos o de productos que pueden afectar nuestra digestión. Pero se podría decir que, en su mayoría, se debe a varios factores como estrés laboral, sedentarismo o enfermedades de base. El nutricionista Luis Valarezo explica que hay alimentos que pueden ayudar a prevenir y evitar las molestias digestivas. “Unos nutren la microbiota fortaleciendo el sistema inmunitario y ayudando a mantener un buen tránsito intestinal, otros ayudan a digerir mejor las proteínas y, finalmente, otros contienen sustancias amargas que estimulan las funciones del hígado y la vesícula biliar”. Andreína X. Navarrete Avilés, licenciada en Nutrición y Dietética, dice que por estos factores muchos alimentos pueden ocasionar síntomas a nivel digestivo, como gases, estreñimiento, diarreas, cólicos o intolerancias.
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Ingerir con precaución • Productos procesados: que tienen por añadidura ingredientes de más (embutidos, cereales con exceso de azúcar) o químicos, favorecen al aumento de peso, niveles de presión, colesterol, y si lo consumen de manera habitual ocasionar hígado graso. • Comidas picantes: aumentan la producción de jugos gástricos, pueden llevar a acidez y dolor estomacal. • Alcohol y bebidas carbonatadas o gaseosas: producen un vaciado gástrico más lento y contienen azúcares de difícil digestión. • Comidas rápidas: por su alto contenido de grasas saturadas pueden aumentar la posibilidad de acidez o dolor de estómago. • Lácteos: distintas personas pueden presentar diarrea, distensión abdominal y gases, sin embargo, antes de entrar en este diagnóstico, es recomendable acudir a consulta para descartar dicha patología. • Café: la cafeína puede ocasionar acidez, irritación de mucosa o inflamación. • Coliflor o brócoli: en algunos casos producen gases. • Alimentos que incorrectamente son conservados o guardados por mucho tiempo.
Estos productos de consumo habitual pueden ser irritantes para la mucosa de todo el tracto digestivo. “De hecho, se debe limitar o reducir su consumo a pacientes con gastritis, dispepsia, reflujo gastroesofágico, colon irritable, diverticulosis y demás pacientes con enfermedades digestivas”, menciona Navarrete. La especialista agrega que el consumo constante de alimentos ultraprocesados induce alteración de la microbiota o provoca que no funcione con normalidad (disbiosis en la microbiota intestinal), lo que puede llevar al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 e incluso cáncer.
Podemos consumir alimentos de un solo ingrediente, es decir:
• Vegetales o verduras (tomates, pepinos, zucchini, zapallo, apio, camote, etc.) • Leguminosas (lentejas, garbanzos, frijoles, arvejas, habas secas, etc.) • Carnes: (pescado, pollo, pavo, etc.) • Lácteos: (huevo, leche, queso) • Grasas: (aguacate, frutos secos, aceite de oliva, etc.)
Es importante consumir las comidas con tranquilidad, de una manera consciente y saber que estos alimentos nos nutren, nos dan la vitalidad que necesitamos para las actividades diarias, junto al ejercicio físico que también es parte del proceso para mejorar la digestión, dando como resultado aliviar síntomas propios de la patología.
DEFINE TU CUERPO CON
PILATES EN CASA E
sta es una buena alternativa que sugiere Yasser Monet, experto en la materia y propietario de Pilatness Studio. “Recibirás clases guiadas y bajo la supervisión de un instructor especializado en la técnica, el cual te dirigirá con la correcta ejecución de los ejercicios y posturas”, menciona. Entre las ventajas de entrenar en casa están el ahorro de tiempo de trasladarse de un lugar a otro, es más económico, utiliza sus accesorios personales sin necesidad de compartirlos con más personas, por bioseguridad. Solo necesita una colchoneta, pesas pequeñas de peso moderado y accesorios de la casa como silla, toallas, pelota pequeña y puede obtener los mismos beneficios físicos que hacerlo de manera presencial en un centro especializado.
Beneficios de esta práctica en el hogar
Con pilates en casa se puede mejorar la postura, la flexibilidad, la coordinación, el equilibrio, reduce medidas, gana masa muscular, alivia los dolores de espalda, aprende a respirar, tonifica y se mantiene activo y saludable. Para ejecutar correctamente las posturas y ejercicios es muy importante que el entrenamiento sea dirigido por un instructor especializado, quien le enseñará a tener conciencia de su cuerpo, ayudándole con la correcta alineación y desempeño de cada movimiento para evitar lesiones. Yasser Monet explica que debido a los malos hábitos en las rutinas diarias pueden suceder varias lesiones frecuentes: dolor cervical, dolor lumbar, rigidez en la espalda, dolores de rodillas y hombros. “La mayoría de estos problemas se pueden corregir desde casa con el entrenamiento adecuado”, afirma el maestro. mejora tú vida
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Cuando no se puede acudir a un centro especializado de pilates por motivos de tiempo u otros, es muy factible tener la posibilidad de entrenar en casa con una guía vía online.
Para tener en cuenta
Es muy común que las personas entrenen solamente la fuerza y no darle importancia al estiramiento. Pilates busca un cuerpo equilibrado entre fuerza y flexibilidad, desarrollando músculos elongados y listos para tus rutinas diarias. “Como profesionales que somos y según nuestra experiencia, recomendamos a todo el mundo hacer pilates, mantener una vida activa, alimentación saludable y el descanso apropiado”, comenta muy seguro Monet.
Pilates es un método de entrenamiento de bajo impacto que cuida las articulaciones, dándole especial importancia a la salud de la columna vertebral y es apropiado para cualquier persona, sin importar edad ni sexo.
Estiramientos y ejercicios Los estiramientos son fundamentales como calentamiento antes de la sesión de pilates. Ejercicio para brazos, ejercicio para piernas, o para el cuello. Por ejemplo, el estiramiento del cuello es ideal para aliviar la tensión acumulada a lo largo del día. Para realizar este ejercicio hay que estar sentado en una silla con los pies juntos, coger con ambas manos la base de la silla, y girar ligeramente el cuello hacia el hombro izquierdo y luego hacia el derecho. Acompasar los ejercicios con la respiración soltando el aire de forma lenta.
El cien
Ayuda a tonificar muslos y abdominales.
El roll-up
Sirve para fortalecer los músculos de la zona abdominal.
1. Para realizarlo tiene que estar tumbado boca arriba con las piernas estiradas en el suelo y los brazos por encima de la cabeza.
2. Inhalar aire mientras extiende los brazos al techo. Luego poco a poco levantar el tronco del suelo llevando los brazos hacia delante. De nuevo acostado, repetir 10 veces.
El gato
1. En posición de cuadrúpedo, apoyando las manos y las rodillas en el suelo con las muñecas a la altura de los hombros, con una separación un poco mayor que la de los hombros. Las rodillas debajo de la cadera y con las rodillas separadas el mismo ancho que la cadera.
1. Tumbado en el suelo sobre la colchoneta flexionar las rodillas sobre el cuerpo, sujetar las piernas con los brazos y tomar aire de forma profunda.
2. Estirar las piernas todo lo que pueda hacia arriba, a la vez eleva la cabeza mirando en dirección a su ombligo. Estirar los brazos hacia delante tanto como pueda.
2. El ejercicio consiste en redondear la columna, llevando el ombligo al techo, y la nariz hacia el pubis. La posición final es como si hiciera una “C” con la columna, similar a la posición de un gato enfadado.
3. Contraer los músculos abdominales mientras sube y baja los brazos con las palmas hacia el suelo pero sin tocarlo, aproximadamente a un palmo del suelo. Para acompañarlo con la respiración tomar aire y realizar 5 movimientos con los brazos, luego soltar el aire y hacer otros 5. 3. Mantener unos 10-15 segundos y volver a la posición inicial. Es importante inhalar cuando esté en posición neutra y exhalar cuando esté en posición arqueada.
El círculo de una sola pierna Contribuye a tonificar muslos y abdominales. 1. Acostado boca arriba con las piernas estiradas y ambos brazos a los lados. Extender la pierna derecha en el aire en un ángulo de 45º. Realizar 5 círculos en el aire con la pierna en la misma dirección, tomar aire y soltar lentamente. Ahora otros 5 en la otra dirección, de nuevo tomar aire y soltar lentamente.
2. Cambiar de pierna y realizar el mismo ejercicio anterior.
3. Durante este ejercicio no hay que mover la cadera, para esto deberá concentrarse tratando a la vez de controlar su respiración.
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Pie de atleta,
causas y solución Los pies tienen un rol muy importante en la vida diaria, pues soportan todo el peso del cuerpo y al mismo tiempo, en muchos casos, son los más descuidados. A continuación algunas recomendaciones para evitar infecciones en los pies.
E
l pie de atleta (tinea pedis) es una infección fúngica producida por diferentes clases de hongos asociados a cándidas o líquenes. Normalmente en nuestro medio por el tipo de clima existe la posibilidad de contagio de hongos tipo tinea; este tipo de infección no es exclusividad de los pies, también puede afectar otras partes del cuerpo (cara, boca, etc.) por contagio directo. En el caso del pie de atleta, las principales zonas afectadas son los dedos de los pies, entre los dedos, y la planta del pie.
(tenga o no infección) con una toalla diferente a la del resto del cuerpo y en especial del rostro. • Caminar descalzo en zonas públicas como piscinas, baños, ríos, en playas.
• Tener el sistema inmunológico debilitado. “Nosotros convivimos con virus y bacterias todo el tiempo, y algunas veces el contagio depende de que nuestro sistema inmunológico no está trabajando de una manera adecuada, entonces las defensas bajas también son un factor de contagio, algo Causas De acuerdo a los especialistas, la princi- muy común en pacientes diabéticos o pal fuente de contagio radica en falencias inmunodeprimidos”, sostiene Silva. durante el aseo. “Una inadecuada higiene es una importante fuente de contagio, a eso súmele la humedad característica por Precisamente, las personas el sudor, tipo de calzado o tipo de calcetín con diabetes o con el sistema que se usa, todos son factores que crean inmunológico deprimido deben el medio adecuado para que los patógenos se repliquen y produzcan infecciones tener cuidado con este tipo de frecuentes en los pies”, detalla el Dr. Miinfecciones, pues agrietan la piel guel Ángel Silva, especialista de Podología y pueden ingresar bacterias que Clínica Podomax, quien también enumera generarían infecciones mucho otras causas: • El secarse de una forma no adecuada luego del baño o una actividad deportiva sería un factor desencadenante de este problema, por eso para evitar el autocontagio se deben secar los pies
más graves en los pies con serias consecuencias, como el pie diabético.
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¿Cómo evitarlo? La prevención será siempre la mejor herramienta contra cualquier patología. Con respecto al pie de atleta, dermatólogos, podólogos y especialistas coinciden en que la sudoración en los pies es algo normal en cada persona; en este contexto, hay que tomar en consideración el tipo de calzado que se utiliza, evitando aquellos de fibra sintética que generan mayor humedad y calor dentro del pie, ambiente ideal para la propagación de diferentes tipos de infecciones. Otro factor para la prevención es una buena selección de calcetines, evitando los hechos con nailon o fibra sintética, y seleccionando los de algodón pues ayudan a retener la humedad. Cuando hay una infección lo primero que hay que hacer es visitar un especialista para que realice un tratamiento médico adecuado para el cuadro clínico, además se deben sanitizar el calzado y los calcetines. “Realizar un tratamiento no sirve de mucho cuando no hay un control de todo el cuadro de contagio. Los patógenos se quedan en las medias y los zapatos por más lavados que estén, por eso hay que sanitizarlos. Las medias se pueden librar de bacterias y gérmenes con agua hirviendo y en el calzado se debe usar un sanitizante”, finaliza el especialista Silva.
Incluye el baño, el lavado frecuente de manos, el cepillado de dientes y la higiene íntima.
E
l aseo personal del niño es el conjunto de hábitos higiénicos que se adquieren por imitación y que actúan en beneficio de la salud, previniendo enfermedades, asegura la pediatra neonatóloga Claudia Salazar Caicedo. Y no solo es el baño, el aseo incluye el lavado y cuidado de manos, el cepillado de dientes y el aseo genital y anal, agrega, y explica paso a paso cómo debería ser el aseo por edades.
los niños y su aseo personal por edades
De 2 a 5 años (preescolares)
De 6 a 9 años (escolares)
• Baño diario. Le da satisfacción al niño y adquiere hábitos de higiene. Al animarlo a que se bañe solo, se le otorga mayor autonomía y responsabilidad. Hay que enseñarle y ayudarlo a limpiar zonas como orejas, cuello, rodillas, codos. El agua, a temperatura ambiente y si es en la noche, agua tibia.
• Baño diario. Ya es capaz de bañarse solo, aunque es necesario recordarle que limpie mejor las orejas, cuello, codos y rodillas. Muchos niños entre 7 y 8 años se resisten un poco al baño, pero luego lo disfrutan. De los 9 años en adelante por lo general se bañan bien, sin mucha resistencia.
• Lavado de manos. Enseñarle a realizarlo antes y después de cada comida, así como luego de usar el sanitario. Es vital para evitar infecciones y parasitismo intestinal.
• Lavado y cuidado de manos. Es necesario que vean el ejemplo de los padres o cuidadores. Y aunque lo hacen de manera más autónoma, es bueno recordarles su importancia y frecuencia, dice la experta.
• Cepillado de dientes. Después de cada comida, al despertarse y antes de dormir. Hay que ayudarles y deben ver que se hace de manera rutinaria (aprenden por imitación). Enseñarles el uso del cepillo, el hilo o seda dental y del enjuague oral.
• Cepillado de dientes. Luego de levantarse, antes de dormir y después de cada comida. Los padres deben supervisar la frecuencia y calidad del cepillado, usando, por ejemplo, un líquido revelador de placa bacteriana, para reforzar la limpieza en todos los sitios. A esta edad se da el proceso de dentición mixta, es decir, dientes de leche o dentadura decidua y dentadura permanente. Esto no debe ser motivo de burla de los adultos. Hay que explicarles con afecto y respeto que los dientes crecerán nuevamente.
• Higiene íntima. Aseo de genitales y región anal. Además de limpiar, hay que enseñarle a hacerlo solo.
Las niñas deben limpiarse de adelante hacia atrás, para evitar que la vagina se contamine con bacterias propias de la materia fecal. Muchos niños sienten temor al sentarse en el sanitario, ya sea por el sonido del agua al descargar el tanque o porque es muy grande para ellos y temen caerse. Ahí, deberá usarse una bacinilla o aro de entrenamiento adaptable al sanitario, explica Salazar.
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• Higiene íntima. Aseo genital y anal. A los 7 u 8 años, los niños tienen un adecuado control de esfínteres, pero usualmente requieren levantarse en la noche para orinar. Hay casos en que niños sanos se orinan la cama o en el salón de clase, lo cual no debe ser motivo de burla o reproche. Deberá manejarse esta situación con amor y comprensión, para evitar que repercuta en la autoestima del niño. De tratarse de episodios frecuentes, se deberá consultar a su pediatra para buscar las causas patológicas.
De 10 a 12 años (pubertad) • Baño diario. Las zonas del cuerpo en las que crecen las glándulas denominadas apocrinas (axilas, región inguinal, areolar) empezarán a tener un olor diferente y más marcado. Es importante explicarles la necesidad de lavar bien estas zonas y el uso de desodorantes o antitranspirantes diariamente. • Lavado de manos. Nunca dejará de ser una medida importante y más en esta etapa, donde pudiera realizar deportes, actividades extracurriculares (danza, artes marciales, etc.), que los haga estar más expuestos a gérmenes y a la contaminación del medio ambiente. • Cepillado dental. Recalcar la importancia de esta actividad. Dado que tienen más conciencia de su aspecto personal e interés por verse bien, esto ayudará a que se preocupen más de su higiene general y oral. La evaluación por un odontopediatra es recomendada para detectar daños en la dentina en lugares no visibles fácilmente, así como mejorar ciertos aspectos de su dentadura (dientes montados, sobremordida, etc.) que les hagan sentirse incómodos, detalla Salazar. • Aseo genital. Al evidenciar cambios en su cuerpo, sentirán curiosidad por verificar esos cambios. Es importante el diálogo y hablarles sobre la higiene adecuada de sus partes íntimas. En el niño, recalcar la importancia de la limpieza del prepucio (la piel que recubre al pene), en el caso de los no circuncidados, explica la pediatra Claudia Salazar. En las niñas, el aseo diario de sus zonas íntimas debe ser con agua y con un jabón adecuado. También, la utilización de protectores diarios y en el caso de la aparición de la menarquia (primera menstruación), el uso de toallas sanitarias y su cambio constante en el día.
Usar jabones que sean suaves, de ph neutro y preferiblemente sin perfume. El uso de jabones de pH alcalino o ácido pudiera conllevar un mayor riesgo de dermatitis atópica. La piel de los niños es más delgada que la del adulto.
Las toallas con las que se secan los niños deberán cambiarse de 2 a 3 veces por semana, puesto que en ella se alojan bacterias cuyos niveles aumentan con el uso y la humedad.
Skincare para mujeres y hombres gran parte de La rutina para el cuidado de la piel la deben hacer todas las personas, sin importar su sexo. Es importante mantener la piel cuidada desde la juventud para ver buenos resultados en la edad madura.
¿Q
ué es el skincare? Básicamente es una serie de cuidados que damos a la piel en un orden específico para mantenerla en un estado saludable. Esta rutina no tiene género, pues tanto mujeres como hombres deben hacerla por higiene personal. “Todos vamos a tener arrugas en la vejez, por eso es importante comenzar a cuidarse la piel en la juventud para que esté sana y se vean buenos resultados en la edad madura”, dice la dermocosmiatra Ana María Luzuriaga. Ella explica que los productos para el cuidado de la piel son unisex, los pueden usar mujeres y hombres. “Ellos no están acostumbrados a usar un jabón facial y por lo regular se lavan el rostro con el mismo que utilizan en el cuerpo; eso no es correcto. Además, producen más sebo natural que la piel de las chicas, más aún si trabajan en la calle o hacen ejercicios”. Sin embargo, la experta cuenta que poco a poco el género masculino se está preocupando por su rostro. “Tengo pacientes que se cuidan mucho y ellos llevan a su mamá, novia o compañeras de trabajo al spa”, cuenta Ana María, quien aconseja a los hombres que se liberen de prejuicios para tener una piel sana, que se logra con la aplicación de varios productos todos los días (tónico, contorno de ojos, hidratante y protector solar).
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Rutina diurna
Rutina nocturna
1. Jabón facial. Elimina impurezas y mantiene limpio el cutis antes de aplicar los productos diarios.
1. Desmaquillante y jabón facial. Retira el maquillaje y las impurezas para limpiar el cutis.
2. Tónico facial. Elimina el exceso de grasa en el cutis, dando un efecto mate (sin brillo).
2. Tónico facial. Refresca, hidrata y restablece el pH, lo que ayuda a equilibrar y preparar la piel para el siguiente paso.
3. Crema contorno de ojos. Descongestiona, evita ojeras y líneas de expresión. 4. Hidratante ligero. Mantiene hidratada la piel durante todo el día. 5. Protector solar. Protege el cutis de los rayos ultravioleta. No olvidar retocarlo cada 4 horas.
3. Crema contorno de ojos. Descongestiona, evita ojeras y líneas de expresión. 4. Sérum facial. Da un efecto lifting, regenera y repara el cutis. 5. Hidratante. Hidrata intensamente el cutis, evita arrugas y la resequedad.
Productos para cada tipo de piel • Crema (textura más densa). Ideal para cutis normal a seco. • Gel (textura ligera). Ideal para cutis graso-mixto o con tendencia al acné. • Sérum (textura fluida). Ideal para todo tipo de cutis.
para tener unas
cejas bien depiladas
D
iseñar las cejas no es una tarea fácil, menos cuando no se sabe cómo hacerlo para que queden perfectas. Sin embargo, hay algunas técnicas y procedimientos que pueden ayudar a realizar una depilación de la manera más adecuada con un resultado prolijo. ¿Cómo saber la proporción ideal para su tipo de ceja? Cuando se acude a un centro profesional, se determinan diferentes factores para saber qué tipo de rostro tiene y qué forma de ceja le conviene. “Esto lo realizamos por medio de unas medidas, las cuales llamamos arquitectura de cejas”, explica Heidy Torres, experta en cejas y pestañas de la empresa Pestañas Chic. Otro de los factores es la cantidad de vello y grosor de la ceja, ya que esto ratifica si se debe sombrear con henna o tinte, o no hacerlo porque no es necesario; la experta menciona que observan también la clase de piel, ya que así pueden realizar una excelente higienización de esta y no provocar reacciones alérgicas. Ahora, si desea hacerlo usted en casa, lo primero que tiene que saber es que es superimportante seguir la forma natural de sus cejas. En caso de que las tenga sumamente despobladas y no sabe muy bien cómo depilarlas, le explicamos un truco muy efectivo.
Para conocer con exactitud los tres puntos fundamentales del diseño de cejas (nacimiento, punto alto y final), utilizaremos un lápiz y la nariz como punto de apoyo.
A
C D
A B
Ahora que ya tiene los cuatro puntos definidos, puede determinar mejor la forma que va a tener y pasar a la depilación y maquillaje.
B
C Zona marcada para no depilar
D
El inicio de la ceja Coloca el lápiz de forma vertical, donde empieza la aleta de la nariz, para definir en dónde debería comenzar la ceja. El punto alto Después, para definir el punto alto de la ceja, y donde suele estar la curva de esta, acueste ligeramente el lápiz desde la aleta de la nariz, haciendo que pase por el iris del ojo (punto central). El final de la ceja El paso final es definir el punto que indicará dónde termina la ceja. Para ello, hacer que el lápiz pase por el rabillo del ojo. Ahí puede marcar el punto donde debería terminar la ceja. Este paso es para marcar que tanto el inicio como el final estén a la misma altura.
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Depilación correcta La tendencia ahora es llevar unas cejas bien pobladas, incluso hay personas a las que les queda genial el pelito del entrecejo. Sin embargo, si no le gusta cómo le queda y le gustaría llevar unas cejas bien definidas recomendamos simplemente depilar aquellos pelitos que se salgan del grueso de la ceja. Tener en cuenta que para saber cómo hacerse las cejas como una profesional, es indispensable no depilar de más. Muchas personas cometen el error de apurar la depilación y cada vez se van quedando con una ceja más fina que la otra. Con quitar el exceso es suficiente. Lo ideal sería terminar de definir con ayuda del maquillaje.
Técnicas de depilación que emplean los expertos HEIDY Torres nos detalla a continuación algunas de ellas: • La depilación con hilo es una técnica muy aconsejada para las cejas, ya que el vello tarda en crecer más de 20 días, no causa flacidez, se pueden realizar trazos perfectos para el diseño de la ceja, adicionalmente tanto el grosor del vello como el color van disminuyendo paulatinamente. Su desventaja, en cambio, es que suele ser un poco doloroso para algunas personas.
• La depilación con cera es muy común en el área de la belleza, esta posee las mismas ventajas de la depilación con hilo, pero puede resultar dolorosa, además, si no se realiza una buena técnica posdepilatoria causa mucha flacidez. “Hay clientes que nos solicitan la depilación con navaja, ya que esta no es dolorosa, no causa flacidez, deja un buen diseño, pero el vello sale entre 3 y 5 días y en ocasiones es más grueso”, menciona la experta.
Ella también recomienda hacerlo siempre con una especialista certificada con experiencia, debido a los protocolos de preparación que se deben seguir antes de la técnica de depilación y la posdepilación, para evitar posibles alergias e inflamaciones.
Organice el hogar y mejore su bienestar Se empieza por zonas y de a poco, como el armario. Hay que sacar los elementos de cada espacio, clasificarlos y depurarlos.
E
s una corriente que cada vez gana más fuerza a nivel mundial por los beneficios que brinda en las personas como ayudarles a reducir el estrés, mejorar el bienestar y la productividad, así como ahorrar tiempo e incluso dinero, cuentan quienes la practican. Se trata de la organización de los espacios del hogar, que recobró importancia y mayor notoriedad con la japonesa Marie Kondo y su método Konmari, que revolucionó el mundo de la limpieza y el orden con sus reglas sencillas como organizar por categorías y deshacerse de lo que ya no se use. La ecuatoriana Estefanía Mora, fundadora de Organiza tu Espacio, quien hizo de esta pasión su profesión, sostiene que la primera clave para comenzar es conocer los beneficios de ordenar los espacios para la vida de las personas. Y luego de esto, tomar la decisión de incorporarlos de manera sostenible, a lo largo del tiempo, “porque cuando uno ve un espacio ordenado quiere seguir con los otros, porque genera bienestar inmediato, felicidad”, explica. Pero para comenzar con el orden hay pautas o claves. Una de estas, agrega, es no hacer o desbaratar toda la casa de golpe porque no se va a terminar en tres, cuatro horas, y aquello los va a desmotivar. Así, se empieza de manera consciente y por espacios puntuales. Mora recomienda arrancar de la siguiente manera: 1. Empezar por zonas y de a poco, para que no sea abrumador. Un armario pequeño puede tomar incluso un día de arreglo. 2. Clasificar las cosas y categorizarlas: iguales con iguales, similares con similares, para que al momento de guardar se lo haga por categorías. Así va a ser más
fácil de ver, de encontrar y de mantenerlas ordenadas a largo plazo. 3. Depurar. Luego de clasificar hay que reducir y sacar lo que ya no se necesite, que no se use, que está dañado, en mal estado o que no aporta felicidad. Varios de estos artículos o implementos se pueden vender, donar o regalar. Así se genera también un ingreso económico extra, porque hay muchas cosas en el hogar que ocupan espacio y que no se utilizan.
Todo lo que esté en perfecto estado se puede donar, para darle una segunda oportunidad o vida, aportando a su vez felicidad a la gente que lo necesita o recibe, explica esta experta. Esta depuración se debe realizar cada seis meses o, al menos, una vez al año. Con esto se dimensiona el volumen de artículos que se tienen en casa y la persona comienza a realizar también compras más conscientes.
Hay técnicas para sacar, depurar y guardar En el armario, por ejemplo, hay que segmentar entre lo colgado y lo doblado. Estefanía Mora recomienda empezar por lo colgado. La clasificación de la ropa hay que hacerla sobre una superficie como la cama. Tras revisar las prendas y depurar, se organiza y se guarda por categorías. Siempre lo que más se quiera usar o poner va a estar más visible. Se deben también aplicar hábitos diarios para que el orden sea sostenible, como colgar la ropa al regresar del trabajo si no hubo tiempo de hacerlo en el mismo momento; poner la ropa sucia en su tacho respectivo; guardar los zapatos, entre otros.
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El orden se debe adaptar a su estilo de vida, a su rutina, a los miembros de la familia, a los niños pequeños (con ellos el orden puede variar). De tal manera que sea práctico, funcional y sostenible a largo plazo.
¿Por dónde empezar a ordenar? Estefanía Mora, organizadora profesional de espacios, recomienda empezar por el armario propio y poniendo el ejemplo para luego ordenar el resto. Para ella, es vital que al llegar al espacio de los demás (niños, esposos, padres, etc.), se los involucre en el proceso. Y todo es de a poco. En el caso de los armarios, la doblada de la ropa toma su tiempo, varias horas, agrega. Luego se puede pasar a un área común. La cocina. Es el centro del hogar donde todos se reúnen, se hacen las comidas. El orden es igual, se empieza por zonas y de manera consciente, porque hay que invertir tiempo. Se puede comenzar por la despensa, por los muebles o por la refrigeradora.
• Una regla que sirve, asegura Mora, es hacerlo según la zona de preparación de los alimentos. Es decir, comenzar y designar un área para lo que se utiliza a diario, como los condimentos, utensilios y ollas. El resto, como ollas que se usan de vez en cuando, hay que colocarlo y arreglarlo en los muebles. • Hay que clasificar los alimentos y revisar las fechas de caducidad. • En la despensa, se recomienda tener en la mitad los alimentos que han sido abiertos y que se consumen a diario como arroz, fideos, etc. Hay que tener una canasta, cesto o área para la reposición de los alimentos (que todavía no se abren). Si no tiene despensa, puede usar un cajón o una repisa dentro de los muebles, o caso contrario, dos canastas: la una con los productos que se abren y la otra con los cerrados. • Para ordenar la refrigeradora puede el usuario apoyarse de técnicas que se dan en redes sociales. Luego de la cocina, se puede pasar a la habitación de los niños, al armario del esposo y al resto de habitaciones. Baño. Es el área donde hay productos que no se utilizan y es necesario revisar, clasificar y ordenar. Es ideal hacer una limpieza profunda del baño una vez a la semana. No descuidar la lavandería y la bodega, que terminan siendo puntos donde se acumula todo.
InformaTía
TÍA PRESENTÓ SU MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD 2021 Almacenes Tía presentó su 8º Memoria de Sostenibilidad. Se trata de un informe donde se reportan sus principales impactos económicos, ambientales y sociales del 2021. Para la elaboración del informe, se siguieron los estándares internacionales de la Global Reporting Initiative (GRI) que utilizan las más reconocidas empresas del mundo. El uso de estos estándares garantiza la coherencia, consistencia y comparabilidad de la información presentada en la Memoria. Además, la cadena de supermercados reporta su contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organización de las Naciones Unidas. Los contenidos del informe se confeccionaron a partir de la consulta a 1200 representantes de los principales grupos de interés de la organización, entre los que se encontraron clientes, personas del equipo de Tía, proveedores, autoridades gubernamentales y periodistas. En 2021, Tía organizó los contenidos de la Memoria en base a los 4 ejes de su estrategia de sostenibilidad, denominada El Efecto Tía. En el informe, la organización da cuenta de los resultados del primer año de implementación de la estrategia en relación con la propuesta de valor a sus clientes, el desarrollo de sus equipos de Tía y de la comunidad, y en relación con su impacto en el planeta.
TÍA GENERA MÁS DE 80 NUEVAS PLAZAS DE TRABAJO ABRIENDO 3 NUEVOS LOCALES EN LA REGIÓN COSTA Tía abrió las puertas de tres nuevas sucursales en la región Costa. Estos modernos locales están ubicados en Milagro, Durán y Guayaquil. Los recientes establecimientos se encuentran abiertos al público desde las 8h30 hasta las 21h00, con estas aperturas se generaron 80 nuevas plazas de trabajo y contaron con una inversión de aproximadamente $3´000.000. Las instalaciones tienen un formato más amigable con el medio ambiente, están diseñados con un sistema de monitoreo inteligente, donde las luces, aires acondicionados y refrigeradores detectan el nivel de temperatura y pueden encenderse o apagarse de forma automática. Asimismo, cada local tiene planchas de policarbonato transparentes que se encuentran instaladas en la parte superior, aprovechando de mejor forma la luz natural, produciendo una disminución de consumo energético de manera considerable.
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