Cardápio in temakeria 2016

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Temaki

19 SALMÃO EMPANADO

Salmão empanado e cream cheese. Opção: cebolinha

20,50

Breaded Salmon. Options: green onion, cream cheese.

10 SALMÃO SIMPLES Salmão (opção: cebolinha).

18,50

11 SALMÃO MAIONESE Salmão, maionese, cebolinha.

Salmão, cream cheese, cebolinha.

Salmão, cream cheese, abacate.

Salmão, Camarão, cream cheese, Cebolinha, Kani.

Salmão, nachos, cream cheese (Opção: Pimenta Tabasco).

Péle de Salmão grelhada, molho Tarê.

Salmão, Shimeji, cream cheese.

Skin, molho tarê, cream cheese, pepino. Salmon skin, Eel sauce, cream cheese, cucumber.

21,00

Shrimp, cream cheese, dried parsley.

20,90

24 PEIXE BRANCO Peixe branco e cebolinha.

18,90

White Fish, green onion.

19,90

25 BIG

37,90

Sabor da vitrine à sua escolha* em folha INTEIRA de alga. Your choice of any toppings*, made with a whole seaweed sheet.

16,90

26 SHIMEJI

Shimeji ao shoyo, molho Tarê, gergelim. Shimeji mushroom with soy sauce, Tare sauce, sesame seeds. Option: served warmed up.

20,90

Salmon, Shimeji mushrooms, cream cheese.

18 SKIN COMPLETO

23 CAMARÃO

Camarão, cream cheese, salsinha.

Grilled Salmon Skin, Eel sauce.

17 SALMÃO & SHIMEJI

19,90

Salmon, White Fish, Tuna. Option: green onion.

19,50

Salmon, nachos, cream cheese. Option: Tabasco.

16 SKIN

22 MIX DE PEIXES

Salmão, peixe branco, atum, (opção: cebolinha).

Salmon, shrimp, cream cheese, green onion, kani.

15 SALMÃO NACHO

17,50

Kani, cucumber, mango, sesame seeds, mayo.

19,50

Salmon, cream cheese, avocadox.

14 SALMÃO & CAMARÃO

21 CALIFÓRNIA

Kani, Pepino, Manga, Gergelim e Maionese.

Salmon, cream cheese, green onion.

13 SALMÃO ABACATE

21,50

Tuna, Option: green onion.

18,90

Salmon, mayo, green onion.

12 SALMÃO COMPLETO

20 ATUM SIMPLES Atum (opção cebolinha).

Salmon, Option: green onion.

18,90

18,90


27 MIX DE PEIXES Flocos

Salmão, atum, peixe branco, cream cheese, flocos de cereal, cebolinha.

20,90

Salmon, Tuna, White Fish, cream cheese, cereal flakes, green onion.

28 SHIMEJI CREAM

Shimeji, cream cheese e amêndoas laminadas.

20,90

Saladas Salad

Shimeji mushrooms, cream cheese, sliced almonds, Option: served warm.

32 COPACABANA

21,90

Salmão empanado em cubos, camarão, cebolinha, cream cheese. Breaded Salmon, Shrimp, green onion, cream cheese.

Sabor do cardápio à sua escolha, recheio em dobro (sem arroz). Your choice of any toppings from the sushi-case. Double filling (no rice).

O dobro do valor do temaki escolhido Consulte a atendente. Exceto atum, copacabana, mix de peixe e camarão.

16,90

Ask the waiter. Except Tuna, copacabana, mix de peixe and camarão.

Temaki with Cereal Salmão, kani, cebolinha, flocos de cereal, cream cheese.

21,50

Salmon, Kani, green onion, cereal flakes, cream cheese

34 SALMÃO SHIMEJI FLOCOS Salmão, shimeji, kani, flocos de cereal, cream cheese.

22,90

Salmon, shimeji mushrooms, cereal flakes, cream cheese.

35 CAMARÃO FLOCOS Camarão, flocos de cereal, kani, cream cheese, cebolinha.

22,90

Shrimp, cereal flakes, Kani, cream cheese, green onion.

Temaki Marinado Cooked Salmon 29 SALMÃO SIMPLES

Salmão cozido, cebolinha. (quente).

16,90

Cooked salmon and green onion

30 SALMÃO COMPLETO

Salmão cozido, cebolinha, kani, cream cheese ou maionese (quente).

17,50

Cooked salmon, green onion, kani, cream cheese or mayo

31 SALMÃO MOSTARDA

Salmão cozido, mostarda, limão-laranja. (quente).

18,90

Mustard cooked Salmon, capers, Orange-Lemon Sauce

38 SALMÃO NACHO

Salmão cozido, Nachos (quente). Cooked salmon and nacho

41 MIX DE PEIXE

20,90

Salmão, atum, peixe branco e amêndoas (molho à escolha). Salmon, Tuna, White FIsh, shaved almonds.

43 SALMÃO EMPANADO

20,90

Salmão empanado em cubos, kani e amêndoas (molho à escolha). Breaded salmon, Kani, shaved almonds.

*Acompanha até três tipos de folhas verdes com um molho especial. Served on a bed of Mixed Greens with special dressing.

Temaki Flokis 33 SALMÃO FLOCOS

21,90

5 fatias de salmão fresco, folhas verdes, cenoura ralada, uva passa, amêndoas laminadas (molho à escolha) 5 slices of fresh salmon, mixed greens, carrot, raisin, shaved almonds your choose of dressing.

36 TEMAKI SEM ARROZ

37 TEMAKI DO DIA

40 SASHIMI SALADA

18,90


Sashimi 70 SASHIMI SALMÃO 5 fatias de salmão fresco.

19,50

5 slices of fresh salmon

71 SASHIMI DE PEIXE BRANCO

Refeição Meals

50 REFEIÇÃO DE SALMÃO

28,90

Rice, mixed greens, breaded salmon.

Arroz japonês, folhas verdes, camarão empanado.

29,50

Rice, mixed greens, breaded shrimp.

52 REFEIÇÃO SASHIMI

19,50

5 slices of white fish. Seasonal product

72 SASHIMI MISTO

3 fatias de salmão, 1 de atum, 1 peixe branco.

19,99

3 slices of salmon, 1 of tuna, 1 white fish

Arroz japonês, folhas verdes, salmão empanado em cubos.

51 REFEIÇÃO DE CAMARÃO

5 fatias de peixe branco.

73 SASHIMI ATUM 5 fatias de atum.

20,90

5 slices of tuna.

Uramaki

29,50

Arroz, wasabi, folhas verdes, amêndoas fatiadas e 8 fatias de sashimi.

Rice, wasabi, mixed greens, sliced almonds, 8 slices of salmon sashimi.

Niguiri

80 URAMAKI SALMÃO

Salmão, gergelim, opções: cream cheese, cebolinha.

20,00

Salmon, sesame seeds. Options: cream cheese, green onion

81 URAMAKI ATUM

Atum, gergelim, opções: cream cheese, cebolinha.

21,00

Tuna, sesame seeds. Options: cream cheese, green onion

82 URAMAKI CALIFÓRNIA

Kani, manga, pepino, maionese, gergelim.

19,00

Kani, mango, cucumber, mayo, sesame seeds

60 NIGUIRI SALMÃO 08 unidades

22,50

61 NIGUIRI ATUM 08 unidades.

Grilled Salmon Skin, cream cheese, sesame seeds.

23,90

Rice and Tuna

62 NIGUIRI SKIN 08 unidades

21,00

Rice and Grilled Salmon Skin, Eel sauce

63 NIGUIRI MIX

12 unidades 3 salmão, 3 atum, 3 Skin e 3 peixe branco.

29,90

3 salmon, 3 tuna, 3 Grilled Salmon Skin and 3 Smoked White fish

64 NIGUIRI PEIXE BRANCO 08 unidades

21,50

Rice and Smoked White fish

65 MEIA PORÇÃO NIGUIRI 04 unidades (exceto 63)

4 pieces of niguiri. Choose the filling (except number 63)

83 URAMAKI SKIN

Skin, cream cheese, gergelim.

Rice and Salmon

12,90

19,00


Porções

Hossomaki 90 HOSSOMAKI VEGETARIANO Pepino, cream cheese, gergelim.

18,90

Kani, cream cheese.

Atum, cream cheese, Opção: cebolinha.

18,90

Salmão, cream cheese, Opção: cebolinha.

101 YAKISSOBA Carne bovina.

19,90

102 GUIOZA

Suíno ou Bovino (5 unidades).

19,50

103 HARUMAKIS (Rolinho Primavera) 1 unidade de recheio à escolha.

104 SHIMEJI

Shimeji na manteiga e cebolinha 160g.

Misso, tofu e cebolinha.

12,90

4 unidades Salmão batido, Shari, cream cheese (opção: cebolinha). Salmon, rice, cream cheese, option: green onion

13,90

Salmon, rice, cream cheese and jelly maracuja or Blackberry

13,90

9 unidades - 3 Salmão, 3 shimeji, 3 ilhabela. 3 salmon, 3 shimeji, 3 ilhabela.

Miso soup

106 CAMARÃO EMPANADO

31,90

12 camarões empanados servido com salada de folhas verdes.

107 SUNOMONO

160g Pepino Japonês, kani, gergelim.

23,90

16,90

160g Pickled cucumber, topped with Kani, sesame seeds

108 FISH BALL

4 bolas de salmão, tempero especial e empanadas. 4 pieces Breaded Salmon.

Salmon. Rice, shimeji and green onion

123 JOY MIX

8,90

12 breaded shrimp served with mixed greens salad.

4 unidades Salmão batido, shari, cream cheese, Geléia (Opção: maracujá ou amora).

4 unidades Salmão, shari, shimeji, cebolinha.

24,90

Shimeji Mushrooms

105 MISSOSHIRO

122 JOY SHIMEJI

12,90

1 unit with your choice of filling

Joy

121 JOY ILHABELA

18,90

Swine or Bovine (5 units)

Salmon, cream cheese. Option: green onion.

120 JOY SALMÃO

24,90

Beef

Tuna, cream cheese. Option: green onion

93 HOSSOMAKI SALMÃO

16,50

Beef

Kani, cream cheese

92 HOSSOMAKI ATUM

100 YAKISSOBA PEQUENO Carne bovina.

Cucumber, cream cheese, sesame seeds.

91 HOSSOMAKI KANI

Portions

9,90


Ceviche

Complementos

130 CEVICHE TILÁPIA

19,90

Tilápia, suco de limão, cebola roxa cortada, cebolinha, pimenta biquinho, sal e azeite.

White fish (Tilápia), lemon juice, sliced red union, green union, peper, salt, olive oil.

131 CEVICHE PEIXE BRANCO

19,90

Peixe branco, suco de limão, cebola roxa cortada, cebolinha, pimenta biquinho, sal e azeite.

White fish, lemon juice, sliced red union, green union, peper, salt, olive oil.

132 CEVICHE SALMÃO

22,50

Salmão, suco de limão, suco de laranja, cebola roxa cortada, cebolinha, pimenta biquinho, sal e azeite.

Salmon, lemon juice, orange juice, sliced red union, green union, peper, salt, olive oil.

133 CEVICHE MIX

21,90

Side Orders

300 MINI GENGIBRE TEMPERADO 3,90 30g - Pickled Ginger

301 CREAM CHEESE EXTRA

3,90

303 MINI SHIMEJI

6,90

Side Cream Cheese

Shimeji na manteiga e cebolinha. Side of shimeji mushrooms

304 MAIONESE

3,50

306 NACHOS EXTRA

4,50

Mayo

Nachos

Salmão,Tilápia, Peixe branco, suco de limão, suco de laranja, cebola roxa cortada, cebolinha, pimenta biquinho, sal e azeite.

307 MINI SUNOMONO

Salmon, Tilápia, white fish, lemon juice, orange juice, sliced red union, green union, peper, salt, olive oil.

Side of pickled cucumber.

Hot-Roll

200 HOT-ROLL SALMÃO

Salmão, kani, cebolinha, cream cheese.

22,90

Salmon, Kani, green onion, cream cheese.

N CO

201 HOT-ROLL ABACATE Salmão, kani, abacate, cream cheese. Salmon, Kani, avocado, cream cheese

202 MEIA PORÇÃO HOT ROLL

M E 5 unidades de Hot Roll.

5 pieces of Hot Roll. Choose the filling

203 HOT-ROLL VEGETARIANO Shimeji, cebolinha, cream cheese.

Shimeji mushrooms, green onion, cream cheese

23,90

15,90

21,90

O Ã Ç U

Pepino Japonês, kani, gergelim.

3,90

Combinados

R ST 408 FEITICEIRA

39,90

Um temaki à escolha**, 8 uramakis (salmão ou califórnia) , saladinha sunomono. 1 temaki of your choice**, 8 uramakis (Salmon or Califórnia), a sunomono salad

409 ITAGUAÇÚ

59,90

Dois temaki à escolha**, 8 uramakis (skin ou califórnia) , 3 fatias de sashimi, saladinha sunomono. 2 temakis of your choice**, 8 uramakis (skin or califórnia), 3 slices of sashimi, a sunomono salad

410 PEREQUÊ

98,50

Dois temakis à escolha, 8 uramakis (skin ou abacate), 8 hossomakis, 8 fatias de sashimi, mini porção sunomono e shimeji.

2 temakis of your choice, 8 uramakis (skin or avocato), 8 hossomakis, 8 slices of sashimi, a small order of sunomono and shimeji.

**salmão simples, salmão maionese, skin, skin completo ou califórnia. salmon, salmon mayo, Grilled Salmon Skin or califórnia.


Bebidas Sem Álcool Non-alcoholic Beverages

500 ÁGUA (COM OU SEM GÁS). Water (Flat Or Sparkling) 501 REFRIGERANTE LATA Soda. Can 350 Ml. 502 SUCO EM LATA. Juice. Can 350Ml 503 ÁGUA DE COCO. Coconut Water 504 SUCOS DE UVA (Importado). Grape Juice. (Imported). 505 SUCO DE LICHIA (Importado). Lichia Juice. (Imported). 506 CHÁ GELADO Iced Tea. 507 H2O Imported Juices (Green Grapes And Coconut & Grapes). 508 SCHWEPP´S CITRUS / TÔNICA

Bebidas Alcólica

5,00 5,50 7,50 7,50 11,50 11,50 7,90 7,50 7,50

Alcoholic Beverages

600 SAKE 150ML - DOSE 15,90 601 SAKE 740ML - GARRAFA 59,90 602 CERVEJA LONG NECK. Long Neck Beer. 8,90 603 CERVEJA PREMIUM LONG NECK. Premium Long Neck Beer. 9,90

Sobremesa

Desserts 701 CHICLETINHOS IMPORTADO. Bubble Gums 702 ALFAJOR 703 COALA CHOCOLATE

M E

N CO

R ST 3,50 8,90 8,90

O Ã Ç U


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