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Para Saborear a Vida
Bem-Vindo ao Copacabana Beer Inspirado no charme e na descontração dos tradicionais restaurantes cariocas, o Copacabana é o lugar ideal para quem quer comer bem, bebericar com os amigos e relaxar ao som de boa música. Cuidadosamente elaborado, o generoso cardápio tem desde petiscos, para acompanhar o chopp gelado, passando por pizzas, sanduíches, saladas, grelhados e massas, pratos triviais a base de carnes, peixes e frutos do mar, até receitas especiais como as "Pérolas do chef". Há também pratos executivos para o almoço, jantar e cardápio infantil. Além do restaurante e da forneria, de onde saem diversos sabores de pizzas assadas em forno a lenha, o Copacabana oferece um autêntico bar, com diversos tipos de cerveja nacionais e importadas, destilados, drinks, caipirinhas e uma elaborada carta de vinhos. "Venha desfrutar o sabor do Rio em Ilhabela"
Entradas
Sempre um toque a mais
Couvert
100 Cesta de Pão
R$ 3,50
101 Pão c/ Manteiga
R$ 6
102 Couvert Pão, Manteiga, Patês • 2 unidades
R$ 15
Porções
120 Batatas Fritas
R$ 20
121 Mandioca Frita
R$ 22
122 Lascas de Picanha
R$ 42
123 Casquinha de Siri • Unidade
R$ 20
Grelhadas ao Molho Barbacue
124 Casquinha de Camarão Gratinada • Unidade R$ 20 125 Escondidinho de Camarão
R$ 32
126 Isca de Peixe na farinha
R$ 35 127 Isca de Badejo na farinha
R$ 47
128 Mariscos na Casca c/ Vinagrete
R$ 35
129 Lula na Farinha
R$ 40
131 Camarões Rosa Médio Alho e Óleo
R$ 57
130 Lula Provençal
R$ 40
Saladas 110 Caprese
R$ 30
111 Mista
R$ 45
112 Arpoador
R$ 40
113 Leblon
R$ 45
114 Extra Palmitos
R$ 14
Tomates, Mussarela de Búfala e Manjericão Alface, Batatas, Ervilha, Brócolis, Vagem, Azeitonas, Ovos, Cebola, Presunto, Queijo
Mix de Folhas Verdes, Tomates Cereja, Vagem, Cenoura Ralada, Pequenos Pedaços de Manga c/ um Toque de Gergelim Folhas de Rúcula, Tomates Secos, Mussarela de Búfala, Ovos de Codorna e Raspas de Parmesão
ESCOLHA O TOQUE FINAL PARA SUA SALADA: Molho Pesto - Molho de Iogurte - Molho Mel e Mostarda
Existem praias tão lindas, cheias de luz Nenhuma tem o encanto que tu possuis Tuas areias, teu céu tão lindo Tuas sereias sempre sorrindo ...
Triviais
Simplesmente perfeitos...
Carnes e Grelhados
2 pessoas
3 pessoas
150 / 151 Pessoas Filé à Cavalo
R$ 85
R$ 110
152 /153 Filé à Parmegiana à Milanesa
R$ 90
R$ 120
154 / 155 Filé ao Molho Madeira
R$ 90
R$ 120
156 / 157 Picanha Simples
R$ 95
R$ 125
158 /159 Picanha Fatiada
R$ 95
R$ 125
180 Virado à Paulista Tutu de Feijão
R$ 95
c/ Fritas Grelhados c/ Ovos e Batatas Fritas
c/ Molho de Tomates, Coberto de Mussarela, Parmesão e Batatas Fritas
Filé Alto Grelhado, Molho Madeira c/ Champignons e Purê de Batatas
Cortes ALTOS de Picanha Grelhada c/ Farofa, Batatas Fritas, Arroz e Molho Vinagrete
Cortes de Picanha Fatiada, Grelhada, c/ Farofa, Batatas Fritas, Arroz e Molho Vinagrete
c/ Farinha de Milho, Couve Refogada, Bananas à Milanesa, Torresmos, Linguiça Calabresa, Bistecas de Porco e Ovos Fritos
DO MAR
2 pessoas
3 pessoas
200 / 201 Filé de Badejo Grelhado
R$ 95
R$ 125
202 /203 Filé de Badejo à Belle Muniere
R$ 95
R$ 125
204 / 205 Filé de Badejo à Netuno
R$ 105
R$ 140
206 / 207 Filé de Salmão Indiano
R$ 105
R$ 140
208 / 209 Moqueca de Peixe c/ Camarões R$ 100
R$ 130
210 / 211 Caldeirada
R$ 130
R$ 160
212 / 213 Moqueca de Camarões*
R$ 115
R$ 150
214 / 215 Camarões à Grega*
R$ 110
R$ 145
216 / 217 Camarões à Provençal*
R$ 110
R$ 145
218 /219 Camarões na Moranga*
R$ 110
R$ 145
220 *SUGESTÃO DO CHEF:
R$ 40
c/ Molho de Camarão c/ Molho de Tomates, Camarões 7 Barbas, Purê de Batatas e Arroz Branco
Grelhado c/ Alcaparras, Champignons, Aspargos na Manteiga. Acompanha Batatas Sautées e Arroz Branco Grelhado c/ Frutos do Mar, decorado com Mexilhões e Camarões Rosa. Acompanha Purê de Batatas e Arroz Branco
Grelhado e Regado com Calda de Laranja, Gengibre e Cebolinha Verde. Acompanha Brócolis Natural e Arroz na Manteiga, Flambado ao Rum, Nozes, Uvas Passas e Curry. Decorado c/ Pimenta Branca Postas de Peixe Ensopadas ao Molho de Tomates, Cebola, Pimentões Verde e Vermelho, Coentro, Azeite Dendê, Leite de Coco e Camarão 7 Barbas. Decorado c/ Camarões Rosa Médio. Acompanha Pirão de Peixe Postas de Peixe, Camarões 7 Barbas, Camarões Rosa Médio, Polvo, Lula, Mexilhões, Ensopados c/ Molho de Tomates, Cebola, Salsinha, Pimentões Verde e Vermelho. Acompanha Pirão de Peixe Camarões Rosa Médio Ensopados ao Molho de Tomates, Cebola, Pimentões Verde e Vermelho, Coentro, Azeite Dendê, Leite de Coco e Camarões 7 Barbas. Acompanha Farofa Dende Camarões Rosa Médio Empanados e gratinados c/ Mussarela. Acompanha Batatas Coradas e Arroz à Grega
Camarões Rosa Médio Fritos no Azeite Extra Virgem, Alho e Salsinha, Brócolis Alho e Óleo e Arroz à Provençal Camarões Rosa Médio e Camarões 7 Barbas Refogados na Manteiga c/ Cebola e Creme da Própria Abóbora. Gratinados c/ Parmesão e Catupiry. Acompanha Arroz Branco. Servidos na Moranga
Troque o Camarão Rosa MÉDIO por Camarão Rosa GRANDE
Peixe Inteiro
Uma pitada caiçara... 240 / 241 Peixes Inteiros
2 pessoas
3 pessoas
R$ 95
R$ 120
Nossos peixes são frescos, adquiridos de pescadores locais. Como nem sempre estão no peso padrão para 02 pessoas (750 gramas) ou para 03 pessoas (1,100 quilos), alguns deles são servidos inteiros e outros cortados em postas. Verifique com o garçom qual a sugestão de "peixe do dia" e o modo como está manipulado (inteiro ou em postas).
VOCÊ ESCOLHE O ACOMPANHAMENTO:
Farofa de Camarão, Batatas Coradas e Arroz Branco Molho de Camarão, Pirão de Peixe e Arroz Branco Molho Belle Muniere, Batatas Sautees e Arroz Branco Molho de Agrião, Arroz c/ Açafrão e Camarões 7 Barbas
Massas
250 Spaguetti ao Funco do Mar
Frutosdo Mar Puxados no Azeite Extra Virgem c/ Alho, Vinho Branco, Ervas e Azeitonas
Guarniçoes
R$ 110
260 Arroz Branco
R$ 12
261 Arroz Integral
R$ 15
262 Feijão
R$ 12
263 Legumes na Manteiga ou Azeite
R$ 15
264 Purê de Batatas
R$ 15
265 Batatas Sautées
R$ 15
266 Farofa
R$ 12
267 Ovo Frito • Unidade
R$ 3
268 Molho de Camarão
R$ 15
Pratos Executivos
Um toque carioca
Individual
Opções Acompanhadas de Arroz Branco, Feijão e Salada Executiva Individual 300 Contra Filé à Parmegiana
R$ 27,50
301 Contra Filé à Cavalo
R$ 27,50
302 Filé de Frango
R$ 27,50
303 Filé de Frango c/ Farofa
R$ 27,50
304 Filé de Peixe c/ Molho de Camarão
R$ 27,50
305 Filé de Peixe c/ Alcaparras
R$ 27,50
306 Gnocchi ao Sugo
R$ 27,50
320 Sugestão do CHEF:
R$ 3
c/ Purê de Batatas c/ Batatas Fritas
c/ Legumes
e Batatas Fritas
e Purê de Batatas
Champignon e Batatas Sauteés c/ Brajola
Troque o arroz branco por arroz integral
Prato Light Individual
330 Grelhado + Salada
R$ 22
Contra Filé, Filé de Frango ou Filé de Peixe com Salada: Mix de Folhas, Tomates Cereja, Cenoura, Beterraba, Ovos de Codorna e Gergelim
Prato Infantil Individual
340 Spaguetti à Bolonhesa
R$ 19
341 Arroz e Feijão
R$ 19
Bife, Frango ou Peixe e Purê de Batatas ou Batatas Fritas
Pratos Especiais
O encanto dos sabores
Individual
Opções Acompanhadas de Feijão e Salada Executiva Individual 350 Filé de Salmão
R$ 50
351 Filé de Badejo
R$ 50
352 Camarão Especial
R$ 55
353 Camarões de Copacabana
R$ 55
354 Risoto de Camarão
R$ 50
355 Filé Mignon Filé ao Molho de Queijos
R$ 50
356 Picanha Especial
R$ 50
320 Sugestão do CHEF:
R$ 3
Filé de Salmão Grelhado, Brócolis, Alho e Óleo e Arroz à Provençal Filé de Badejo Grelhado, com Alcaparras e Champignon, Batatas Sautées e Arroz Branco Camarões Rosa Grande (03), Fritos no Alho e Óleo, Palmitos Sauteés e Risoto de Lulas Camarões Rosa Grande (03), Grelhados em Azeite Extra Virgem e Alho, Regados c/ Molho de Tomate, Azeitonas Pretas e Manjericão. Guarnecidos de Purê de Cenoura e Risoto de Alho Poró Risoto de Camarão Rosa Médio e Camarão 7 Barbas c/ Risoto de Shitake e Shimeji e Batatas Fritas
Corte Alto de Picanha Grelhada, Coberta c/ Pasta de Gorgonzola, Ricota, Azeite Extra Virgem e Alho, Mandioca Frita e Arroz Branco
Troque o arroz branco por arroz integral
Bebidas
Viver bem é ser feliz
Scotch Whisky
12 ANOS 500 J. Walker Black, Ballantines, Logan 501 Buchanan´s, Chivas Regal 08 ANOS 502 J. Walker Red, Black & White, Cutty Sark 503 White Horse, J&B, Grant´s TENNESSEE WHISKY 504 Jack Daniel´s BOURBON WHISKY 505 Jim Beam
Doses
510 Vodka Absolut
511 Vodka Sminorff 512 Gin Gordon´s 513 Gin Seager´s
514 Steinhaeger Becosa 515 Rum Montilla
516 Rum Bacardi Ouro/Prata
517 Tequila J osé Cuervo Ouro/Prata 518 Conhaque Domeq 519 Fernet Branca 520 Campari
521 Martini Doce/Seco
522 Vinho do Porto (cálice)
R$ 18,50 R$ 21 R$ 15 R$ 14 R$ 15 R$ 15 R$ 14 R$ 10 R$ 12 R$ 10 R$ 10 R$ 12 R$ 10 R$ 12 R$ 10 R$ 10 R$ 10 R$ 10 R$ 12
Bebidas
Cachaças
530 Espírito de Minas 531 Nega Fulo
532 Seleta/ Sagatiba/ Boazinha
R$ 12 R$ 10 R$ 8
Caipirinhas
Limão, Lima da Pérsia, Abacaxi, Morango, Kiwi, Maracujá 540 Vodka Sminorff 541 Vodka Absolut
542 Cachaça Ypioca
543 Cachaça Artesanal 544 Sake
545 Batida Vodka c/ Fruta 546 Adicional Mix Frutas
547 Adiconal Frutas Vermelhas
Cervejas
560 Chopp Claro 280 ml
R$ 19 R$ 22 R$ 17 R$ 19 R$ 18 R$ 20 R$ 1,50 R$ 3
567 Paullaner 500 ml
R$ 6 R$ 5 R$ 7,50 R$ 9 R$ 8 R$ 13 R$ 10 R$ 25
568 Baden Baden Cristal 600 ml
R$ 25
561 Chopp Garotinho 200 ml 562 Long Neck
563 Long Neck Premium
564 Long Neck Sem Alcool 565 Original 600 ml
566 Itaipava Premium 600 ml
Original, Naturtrub, Dunkel
Sucos
580 Polpa
R$ 8
581 Natural
R$ 8
582 Especiais
R$ 10
Maracujá, Morango, Acerola, Manga, Graviola, Uva, Cajú Laranja, Limão, Melancia, Abacaxi, Melão Limonada Suiça, Melancia c/ Gengibre, Maracujá c/ Manjericão, Abacaxi c/ Hortelã 583 Mix • 02 frutas 584 Adicional
Leite ou Leite Condensado
R$ 10 R$ 1,50
Soft Drinks
590 Refrigerantes
591 Tônica/Citrus
592 Água com ou sem Gás 593 Energético
Coquetéis
600 Coquetel de Frutas • sem alcool
R$ 5,50 R$ 6 R$ 3,50 R$ 16
601 Sex on The Beach
R$ 15 R$ 19
602 Cuba Libre
R$ 16
603 Espanhola
R$ 18
604 Dry Martini
R$ 18
605 Gin Tônica
R$ 16
Vodka, Licor de Pêssego, Suco de Laranja, Groselha Rum Escuro, Rodelas de Limão e Coca Cola Abacaxi, Morango, Vinho Tinto e Leite Condensado Vermouth Seco, Gin c/ Azeitona Verde Gin, Agua Tônica c/ Rodelas de Limão 606 Margarita
Tequila, Cointreau, Suco de Limão e Açucar
R$ 19
607 Piña Colada
R$ 18
608 Mojito
R$ 18
609 Energético
R$ 20
610 Ilhabela
R$ 18
Creme de Coco, Rum Claro, Suco Abacaxi e Açucar Rum Claro, Suco Limão, Agua c/ Gás, Hortelã e Açucar Frutas da Época, Energético e Vodka Sagatiba, Curaçau Blue, Limão, Hortelã, Soda e Groselha
Licores
620 Amarula
621 Cuarenta Y Tres 622 Cointreau
R$ 10 R$ 10 R$ 10
Pizzas
Deliciosas à moda da casa 400 / 401 Casquinha de Parmesão
R$ 17,00
R$ 20,00
402 / 403 Mussarela
R$ 35,00
R$ 40,00
404 / 405 Carrossel
R$ 38,00
R$ 43,00
406 / 407 Marguerita
R$ 38,00
R$ 43,00
408 / 409 Quatro Queijos
R$ 60,00
R$ 65,00
410 / 411 Três Queijos
R$ 56,00
R$ 60,00
412 / 413 Calabresa
R$ 45,00
R$ 50,00
414 / 415 Toscana
R$ 50,00
R$ 55,00
416 / 417 Portuguesa
R$ 53,00
R$ 58,00
418 / 419 Parma
R$ 62,00
R$ 68,00
420 / 421 Lombo
R$ 53,00
R$ 57,00
422 / 423 Frango c/ Catupiry
R$ 57,00
R$ 62,00
424 / 425 Frango c/ Milho
R$ 57,00
R$ 62,00
426 / 427 Atum
R$ 55,00
R$ 60,00
Casquinha de Parmesão, Manjericão e Alecrim Mussarela, Orégano Azeitonas Mussarela, Presunto e Tomates Mussarela, Tomates e Manjericão
Mussarela, Caturipy, Parmesão e Gorgonzola Mussarela, Provolone e Parmesão Calabresa, Azeitonas e Cebola
Calabresa Moída, Mussarela, Azeitonas, Cebola, Gotas de Catupiry Mussarela, Presunto, Ovo, Ervilhas, Cebola e Azeitonas Presunto Parma, Mussarela e Óregano Lombo Canadense, Catupiry e Orégano Frango Desfiado, Catupiry e Azeitonas
Frango Desfiado, Mussarela, Milho e Orégano Atum, Cebola e Azeitonas
428 / 429 Rúcula
R$ 57,00
R$ 62,00
430 / 431 Alho Poró
R$ 50,00
R$ 55,00
432 / 433 Brócolis
R$ 50,00
R$ 55,00
434 / 435 Zucchini
R$ 50,00
R$ 55,00
436 / 437 Escarola
R$ 50,00
R$ 55,00
438 / 439 Palmito
R$ 55,00
R$ 60,00
440 / 441 La Spezia
R$ 55,00
R$ 60,00
442 / 443 Pepperoni
R$ 50,00
R$ 55,00
444 / 445 Copacabana
R$ 75,00
R$ 80,00
460 / 461 Banana
R$ 30,00
R$ 35,00
462 / 463 Chocolate
R$ 40,00
R$ 45,00
Mussarela de Búfala, Tomates Seco e Rúcula Mussarela, Alho Poró e Orégano Mussarela, Brócolis, bacon e Alho Abobrinha, Parmesão e Orégano Mussarela, Escarola, Bacon e Orégano Mussarela, Palmitos e Azeitonas Mussarela, Shimeji e Couve Frita Mussarela e Salame Pepperoni
Mussarela, Camarões Rosa, Camarões 7 Barbas, Tomates e Azeitonas
Pizzas Doces
Banana, Canela, Açúcar Cristal, Chaspicado c/ Rum
Chocolate Nutella. Gotas de Chocolate, Chapiscado c/ Rum
Adicionais
470 Mussarela
R$ 10,00
471 Catupiry
R$ 13,00
472 Mussarela de Búfala
R$ 15,00