FOOD & WINE

E N I W & D O O F

Albarella

Hotel Ascovilla, Via Albarelle 37/ Via Lido 20, Ascona Tel. +41 (0)91 785 41 41 - www.ascovilla.ch Eingebettet in eine Oase der Ruhe, nur wenige Schritte vom See entfernt. Lassen Sie sich von unseren regionalen Angeboten und frischen Fischspezialitäten begeistern. Immersi in un ’ oasi di tranquillità a pochi passi dal lago. Lasciatevi deliziare dalle nostre proposte del territorio e le specialità di pesce fresco.

Buca19

Rist./Club House - Golf Patriziale, Via Lido 81, Ascona Tel. +41 (0)91 791 21 59 -info@bucadiciannove.ch Restaurant mit einladender, auserlesener Atmosphäre, elegantes und diskretes Ambiente mit grosser Terrasse zum Goflplatz. Küche mit reichhaltigem, ausgezeichnetem Angebot. Atmosfera accogliente e raffinata, ambiente elegante e discreto. Ampia terrazza sul green. Cucina ricca di proposte eccellenti.

Da Jean Pierre

Parkhotel Delta, Via Delta 137-141, Ascona Tel. +41 (0)91 785 77 85 - www.parkhoteldelta.ch Im eleganten Ambiente mit Terrasse am Schwimmbad, bietet der Chef Jean Pierre Balzio eine geschmackvolle traditionelle und internationale Küche an. In un ambiente elegante con terrazza a bordo piscina, lo chef Jean Pierre Balzio propone una deliziosa cucina tradizionale e internazionale.

Ecco Ascona (2* Michelin) Hotel Giardino Ascona, Via del Segnale 10, Ascona Tel. +41 (0)91 785 88 88 - www.giardino-ascona.ch Das Ecco steht für kulinarische Meisterwerke - ausgezeichnet mit 2* Michelin und 18 Pkt. GaultMillau. Küchenchef Rolf Fliegauf beeindruckt hier mit seiner einzigartigen Aromaküche. Il ristorante Ecco è acronimo di capolavori culinari. Lo chef Fliegauf impressiona con la sua straordinaria cucina ricca di sapori.

Hide & Seek Ascona

Hotel Giardino Ascona, Via del Segnale 10, Ascona Tel. +41 (0)91 785 88 88 - www.giardino-ascona.ch Am Seerosenteich empfängt das charaktervolle und ungezwungene Restaurant seine Gäste mit modernen Interpretationen mediterraner Küche. Il ristorante dall' ambiente disinvolto e di carattere accoglie gli ospiti, in riva allo stagno delle ninfee, con moderne interpretazioni della cucina mediterranea.

La Terrazza

Hotel Casa Berno, Via G. Madonna 15, Ascona Tel. +41 (0)91 791 32 32 - www.casaberno.ch Täglich wechselnde Menüs, Kaffee, hausgemachte Kuchen zu geniessen auf einer wunderbare Terrasse mit unwiderstehlichem Panorama auf den Lago Maggiore. Variatissimi menu del giorno, caffè e torte fatte in casa, da gustare sulla magnifica terrazza con un ’irresistibile vista panoramica.

Locanda Barbarossa

(18 pt. Gault&Millau / 1* Michelin / 1* Verde Michelin) Hotel Castello del Sole, Via Muraccio 142, Ascona Tel. +41 (0)91 791 02 02 - www.castellodelsole.com Romantische Relais & Châteaux Atmosphäre. Gatronomie à la carte vom Chef Mattias Roock. Mo-Di mittags geschlossen. Romantica atmosfera Relais & Châteaux. Gastronomia à la carte dello chef Mattias Roock. Lu-Ma chiuso a pranzo.

Monte Verità

Strada Collina 84, Ascona - Tel. +41 (0)91 785 40 40 www.monteverita.org Grosser Bankettsaal, Innenräumen “à la carte ” und grossartige Terrasse mit Sicht auf den Lago Maggiore. April-Oktober täglich geöffnet, im Winter auf Anfrage. Grande sala per banchetti, spazi interni “à la carte ” , splendida terrazza con vista sul lago. Aprile-ottobre aperto tutti i giorni; inverno su richiesta.

Osteria Nostrana

Rist. Fred Feldpausch - Piazza G. Motta, Ascona Tel. +41 (0)91 791 51 58 - www.osteria-nostrana.ch Mit schöner Terrasse direkt am See gelegen. Pizza aus dem Holzofen. Pasta- und Fleischspezialitäten aus Italien und dem Mittelmeeraum. Das ganze Jahr geöffnet. Bella terrazza sul lungolago. Cucina italiana e mediterranea con pizza dal forno a legna, pasta e carne. Vini ticinesi e italiani. Aperto tutto l’ anno.

Papa Joe ’ s

Rist./ Hotel New Elvezia, Piazza G. Motta 15, Ascona Tel. +41 (0)91 791 15 14 – www.papajoes.ch American Restaurant & Caribbean Cocktail Bar, Ribs & Wings, Fajitas & Real Burger. Fun & Food at its best. Die schönste Terrasse der Piazza von Ascona. Ristorante Americano & Cocktail Bar Caraibico. La più bella terrazza sul lungolago di Ascona.

Al Porto Café Lago

Viale Verbano, Locarno - Tel. +41 (0)91 743 56 83 www.alporto.ch - info@alporto.ch Einfach geniessen… ein elegantes Ambiente, das eindrucksvolle Panorama, einen freundlichen Service und die köstlichen Al Porto Kreationen. Un ambiente elegante, lo stupendo panorama, un servizio cortese e competente, abbinati al piacere di gustare le squisite creazioni Al Porto.

Altulipanobianco

Via Vecchia Dogana 1 / Via Ramogna 1, Locarno Tel + 41 (0)91 224 70 75 - www.altulipanobianco.ch NONSOLORISTORANTE Bistrot – Konditorei – Laden – Concept Store. Jugend und Dynamisch. Ein perfekter Ort um zusammen zu sein. Terrasse. Bistrot – Pasticceria – Bottega – Concept Store. Giovane e dinamico, ideato per stare insieme. Ampia terrazza.

Bistro (Casino) Rist./Bar - Largo Zorzi 1, Locarno Tel. +41 (0)91 756 30 30 - www.casinolocarno.ch Modernes und gemütliches Lokal für angenehme Momente mit guter Tessiner und internationaler Küche. 40 Innenplätze und 60 auf der Terrasse. Locale moderno e confortevole per trascorrere momenti piacevoli, gustando una buona cucina ticinese e internazionale. 40 posti all’interno e 60 sulla terrazza.

BLU Restaurant & Lounge

Via Respini 9, Locarno Tel. +41 (0)91 759 00 90 - www.blu-locarno.ch Das BLU Restaurant & Lounge in Locarno bietet lokale und internationale Küche, auch vegetarisch, Pizzeria, Lounge Bar und eine exklusive Sushi-Theke. Il BLU Restaurant & Lounge offre cucina locale e internazionale, anche vegetariana, pizzeria, lounge bar ed esclusivo banco sushi. Vasta scelta di vini.

Bottega del Vino

Rist./Enoteca - Via Luini 13, Locarno Tel. +41 (0)91 751 82 79 - www.anceda.ch Originelles und gepflegtes Lokal mit verlockendem Ambiente für Touristen und einheimische Gäste. Das Restaurant für jede Gelegenheit! Un locale arredato in modo originale e accurato, dove gustare diverse prelibatezze originali e ottimi vini. Il Ristorante per ogni occasione!

Cittadella (14 pt. Gault&Millau) Rist./Trattoria - Via Cittadella 18, Locarno-Città Vecchia Tel. +41 (0)91 751 58 85 - www.cittadella.ch Elegantes Lokal in der Altstadt von Locarno, geschätzt für seine ausgezeichneten Fischspezialitäten und der kreativen Mittelmeerküche. Kreuzgang-Terrasse. Locale raffinato, conosciuto e apprezzato per le ottime specialità di pesce, la cucina mediterranea e la creatività. Terrazza nel chiostro.

Dell’Angelo

Piazza Grande, Locarno - Tel. +41 (0)91 759 68 68 www.dellangelo.ch - ristorante@dellangelo.ch Gemütliche Atmosphäre mit Terrasse zur Piazza Grande. Geniessen Sie die Tessiner und italienischen Spezialitäten, sowie Pizzen vom Holzofen. Atmosfera accogliente con terrazza sulla Piazza Grande. Godetevi le specialità ticinesi e italiane, come le pizze cotte nel forno a legna.

Fiorentina

Via S. Antonio 10, Locarno - Tel. +41 (0)91 751 50 50 www.ristorantefiorentina.ch - info@ristorantefiorentina.ch In einer typischen Altstadt-Ambiente, das ideale Restaurant zum Geniessen frischer Saisonspezialitäten, zubereitet aus lokalen Qualitätsprodukten. Il ristorante ideale per gustare una cucina fresca e di stagione creata con prodotti locali e di qualità, in un ambiente tipico della Città Vecchia di Locarno.

La Fontana (14 pt. Gault&Millau) Hotel Belvedere - Via Monti della Trinità 44, Locarno Tel. +41 (0)91 756 00 79 - www.lafontana-locarno.com Kosmopolitische Küche, verfeinert mit regionalen Produkten. Trendige Atmosphäre mit Terrasse und offener Küche. 7 Gehminuten von der Piazza Grande. Parkplätze. Cucina cosmopolita con protagonisti prodotti regionali. Ambiente trendy e cucina a vista. 7 minuti a piedi da Piazza Grande. Parcheggio.

Perbacco

Bar, Ristorante, Pizzeria - Via G. Cattori 4, Locarno Tel. +41 (0)91 601 07 99 - www.RistorantePerbacco.ch Der Treffpunkt von Locarno wo Sie mediterrane Spezialitäten, Pasta und Pizza vom Holzhofen, in einem schönen trendigen Ambiente geniessen. Il luogo d’incontro a Locarno. Cucina mediterranea, piatti genuini, pasta e pizza dal forno a legna si gustano in un ambiente accogliente e trendy.

Svizzero

Largo Zorzi 18, Piazza Grande, Locarno Tel. +41 (0)91 751 28 74 - www.ristorantesvizzero.ch Pizza vom Holzofen. Mediterrane Küche und Tessiner Spezialitäten. Warme und kalte Küche von 11 Uhr bis 23h30. 10% Skonto (siehe Bon auf Seite 79). Pizza al forno a legna. Cucina mediterranea e specialità ticinesi. Cucina calda e fredda dalle 11.00 alle 23.30. Sconto del 10% (vedi tagliando pag. 79).

Lago

Hotel Giardino Lago, Via alla Riva 83a, Locarno-Minusio Tel: + 41 (0)91 786 95 95 - www.giardino-lago.ch Direkt am Seeufer gelegen, bietet das Restaurant Lago im Giardino Lago neben internationalen und regionalen Spezialitäten vor allem Seesicht und ein modernes Lebensgefühl. Situato in riva al lago, propone specialità internazionali e locali; uno spettacolare panorama sul lago e uno stile moderno.

L’Approdo

Via San Gottardo 192, Locarno-Minusio Tel. +41 (0)91 225 81 18 - www.lapprodo.ch Am See mit Anlegestelle für 10 Boote. Wunderschöner Aussicht. Modernes, einladendes Lokal mit erhöhter, überdeckter Terrasse. Gutschein für 2 Sektgläser. Magnifica posizione al lago, raggiungibile in barca, treno/bus, bici, auto. Specialità di pesce lago/mare, business lunch. Buono per 2 flûtes prosecco.

Bar & Lounge Lago Maggiore

Viale Verbano 25, Locarno-Muralto Tel. +41 (0)91 601 18 00 - www.LagoMaggioreHotel.ch Einladende Bar & Lounge in wunderschöner Lage am Lungolago. Trendiger Treffpunk für Drinks und Entspannung in guter Gesellschaft. Invitante Bar & Lounge in splendida posizione sul lungolago. Ideale per darsi appuntamento, sorseggiare un drink e rilassarsi in buona compagnia.

Osteria del Centenario

Viale Verbano 17, Locarno-Muralto Tel. +41 (0)91 743 82 22 - www.osteriacentenario.ch Eine gastfreundliche Atmosphäre am Lungolago und eine kreative mediterrane Küche mit einer Auslese von edlen Weinen. Business-Lunch am Mittag. Locale dall’ atmosfera accogliente, dove gustare una cucina mediterranea creativa accompagnata da ottimi vini. Business lunch.

Sensi

Rist. Fred Feldpausch - Vle Verbano 9, Locarno-Muralto Tel. +41 (0)91 743 17 17 - www.ristorante-sensi.ch Fisch- und Fleischspezialitäten vom Grill, sowie Pasta und ein reiches Angebot für Vegetarier. Schöner Garten mit Kastanienbäumen, am Seeufer. Luogo di relax e arte culinaria. Ampia offerta con specialità di pasta, carne e pesce alla griglia e una scelta variegata per vegetariani. Bella terrazza.

La Vigna

Agriturismo - A la Revöira, Cadenazzo Tel. +41 (0)79 611 96 54 - www.agriturismolavigna.ch Herrliche Aussicht auf den Lago Maggiore. Hausmannsküche und Saisonspezialitäten, mit frischen Zutaten zubereitet. Ausgezeichnete Weinkarte. Vista stupenda sul lago. Cucina casalinga e di stagione, con ingredienti freschi e di produzione propria. Ottima scelta di vini. Banchetti fino a 30 persone.

Grotto Broggini

Rist.Fred Feldpausch - Via S. Materno 18, Losone Tel. +41 (0)91 791 15 67 - www.grotto-broggini.ch Unsere Spezialitäten sind Güggeli vom Holzfeuer und Steinpilzrisotto. Reiches Angebot nach Saison – grosser Weinkeller – schöner Garten mit Spielplatz. Parkplatz. Specialità regionali di stagione, pollo alla brace e risotto ai funghi porcini. Vasta scelta di vini. Sala per banchetti. Bel giardino e parcheggio.

Quadrifoglio

Rist./Pizzeria - Via Cantonale, Maggia Tel. +41 (0)91 753 21 87 - www.ristorante-quadrifoglio.ch Bietet eine kreative Küche mit frischen Qualitätsprodukten in modernem, gepflegtem Ambiente. Reichhaltige Weinkarte. Panoramaterrasse. Offre una cucina caratterizzata da ingredienti freschi e di qualità, in un ambiente dal design moderno e curato nel dettaglio. Vasta scelta di vini e terrazza.

LA RIVISTA DI CHI AMA I SAPORI DELLA TAVOLA

4 edizioni all’anno, in italiano e in tedesco: 33.50 franchi in Svizzera o 54 franchi all’estero. Abbonamenti: Ufficio marketing TicinoVino Wein 091 756 24 10 abbonamenti@rezzonico.ch

Rivalago

Ristorante - Porto Ronco Tel. +41 (0)91 791 26 32 - www.postalago.ch Die schönste Terrasse direkt über dem Lago Maggiore vis-àvis der Brissago-Inseln. Gepflegte Küche mit Fisch- und Saisonspezialitäten. La più bella terrazza direttamente sul lago, di fronte alle Isole di Brissago. Cucina acccurata con specialità stagionali e di pesce.

Ronco

Hotel Ronco, Piazza della Madonna 1, Ronco s/Ascona Tel. +41 (0)91 791 52 65 - www.hotel-ronco.ch Atemberaubende Sicht, modernes und gepflegtes Ambiente beim Geniessen der mediterranen Küche und den saisonalen Spezialitäten des Chefs. Una vista mozzafiato, un ambiente moderno e accurato dove lasciarsi deliziare dalla cucina mediterranea e dalle specialità stagionali proposte dallo chef.

T3e Terre

Rist. Charme Hotel - Via Vecchia Stazione 2, Tegna Tel. +41 (0)91 743 22 22 - www.3terre.ch - info@3terre.ch Mediterrane und lokale Küche: Kaninchenkeule mit Polenta, Kalbsossobuco und Risotto, hausgemachte Pasta, Gnocchi, Wild (im Herbst), köstliche Desserts. Cucina mediterranea e locale: coscetta di coniglio con polenta, ossobuco e risotto, paste fatte in casa, gnocchi, selvaggina (in stagione), deliziosi desserts.

Coop

Rist. Centro Commerciale - Via alle Brere 8, Tenero Tel. +41 (0)91 735 23 00 Eine grosse Auswahl und nach eigenem Geschmack zusammengestellte Gerichte. Die Coop Restaurants sind die einzigen der Schweiz, die für einen Teil der Menus die Bio-Zertifizierung haben. Grande scelta e piatti composti secondo i propri gusti. Certificazione BIO per una parte dei piatti proposti.

Lago Maggiore

Via Lido 2, Tenero Tel. +41 (0)91 745 22 02 - www.risto-lagomaggiore.ch Der ideale Ort für ein Treffen, einen Aperitiv oder ein exquisites Abendessen. Fleisch, Fisch und zahlreiche lokale SaisonSpezialitäten bester Qualität. Il luogo ideale per un incontro, un aperitivo o una squisita cena. Specialità di carne e pesce, piatti locali di prima qualità a base di prodotti stagionali.

La Campagnola

Hotel/Rist./Grotto - Vairano Tel. +41 (0)91 785 25 00 - www.campagnola.ch Terrasse mit fantastischer Aussicht auf den Lago Maggiore! Mediterrane Küche. Jeden Mittwoch live Blues. Kinderspielplatz, Parkplätze. Terrazza con magnifica vista sul Lago Maggiore! Cucina mediterranea. Ogni mercoledì live blues. Parco giochi bimbi. Posteggio.

Cantina Chiodi Ascona

Via Delta 24, Ascona - Tel. +41 (0)91 791 56 56 www.chiodi.ch - info@chiodi.ch Eigenproduktion mit erlesenen Trauben aus dem Locarnese und Bellinzonese auf Bordeleser Art. Import von Weinen aus Frankreich (Bordeaux) und Italien. Produzione di vini con uve provenienti dal Locarnese e Bellinzonese, vinificate in stile bordolese. Importazione vini dalla Francia (Bordeaux) e dall’Italia.

Cantine Tamborini

Via Serta 18, Lamone - Tel. +41 (0)91 935 75 45 www.tamborinivini.ch - info@tamborinivini.ch Claudio Tamborini (Bester Winzer 2012) und sein Team bieten Besichtigungen und Degustationen (Mo-Sa, nach Vereinb.). Entdecken Sie die Vinoteca Tamborini; 75 Jahre Geschichte! Claudio Tamborini (Miglior Viticoltore 2012) e il suo Team propongono visite e degustazioni (lu-sa, su app.). 75 anni di storia!

Delea Vini & Distillati

Via Zandone 11, Losone - Tel. +41 (0)91 791 08 17 www.delea.ch - vini@delea.ch Familienunternehmen seit 1983. 21 ha Weinberge. Verarbeitung von Trauben aus dem Sopraceneri und Mendrisiotto. Besichtigung/Weindegustation auf Anmeldung: Mo-Sa. Azienda familiare dal 1983, coltiva 21 ha di vigneti e vinifica uve del Sopraceneri e del Mendrisiotto. Visite/degustazioni su app.: lu-sa.

Gialdi Vini

Via Vignoo 3, Mendrisio - Tel. +41 (0)91 640 30 30 www.gialdi.ch - info@gialdi.ch Entdecken Sie das Weinbaugebiet des Tessins und seine Eigenschaften. Weinverkostung und Direktverkauf. Besichtigung der historischen Weinkeller nach Voranmeldung. Scoprire il territorio vitivinicolo ticinese e le sue caratteristiche. Degustazione vini e vendita diretta. Visita cantine storiche su appuntamento.

Matasci Vini & Distillati

Via Verbano 6, Tenero - Tel. +41 (0)91 735 60 11 www.matasci-vini.ch - info@matasci-vini.ch Historische Kellerei (tätig seit1921), bekannt für ihren Merlot Selezione d'Ottobre. Wineshop, Caveau Ticino, Kunstgalerie, Besuch mit Degust. Attiva dal 1921, è tra i più importanti produttori di Merlot del Ticino, tra cui il famoso Selezione d’Ottobre. Wineshop, Caveau Ticino, galleria d’ arte, eventi, visite, degust.

Vinoteca Bindella

Via al Mulino 41, Montagnola – Tel. +41 (0)91 994 15 41 www.bindellavini.ch – info@bindellavini.ch

Bindella: Fachkenntnis seit 1909. Importiert seit über 100 Jahren italienische Weine aus allen Regionen des Nordens und Südens. Gratisdegustationen Mo - Fr. Bindella: competenza dal 1909. Da oltre 100 anni importa vini italiani rappresentando tutte le regioni dal Nord al Sud. Degustazioni gratuite lu-ve.