Nr 8 • 2012 NORDMALING
Goda recept till årets kräftor SIDAN 11
ULVÖN
Möt krögaren bakom öns goda surströmming SIDAN 10
KARLSBÄCK
Dan och Laylas fantastiska smultronställe SIDORNA 12–13
takt Kon
a vå
r
rke a Vi
skö
pare Nordmaling, Umeå S, Vännäs S, Lycksele, Dorotea Anders Ohls Tel: 070-600 69 19
”Vi har förädlat den västerbottniska skogsråvaran sedan 1931!”
Vännäs N, Vindeln, Umeå Ö, Robertsfors Nils-Olov Eklund Tel: 070-600 21 15 Umeå N, Bjurholm, Åsele Hanna Höglund Tel: 070-600 63 18
Tväråbäck 20 • SE-911 91 Vännäs • www.nkltra.se • Tel: 0935-305 00
2
19 augusti 2012
Fritidsgård blir klimatsmart VÄNNÄS
75 000 kronor tilldelas fritidsgårdarna Ikaros och Lobbyn av länsstyrelsen i Västerbotten för ett klimat- och energiprojekt. ”Klimatsmart i Vännäs” handlar om att öka medvetenheten om hållbarhet och klimatpåverkan. Projektet kommer att drivas under hösten 2012 och rikta sig till ungdomar i åldrarna 13-20 år. En hel rad av aktiviteter ingår i projektet: modevisning, fikakvällar med närproducerat och fairtrade, konst- och skaparkvällar med returmaterial och utbildningar för både fritidsledare och ungdomar. Dessutom ska en särskild handlings-plan tas fram för hur fritidsgårdarna ska minska sin energioch klimatpåverkan.
Pengar till föreningslivet VÄNNÄS 13 föreningar får dela på sammanlagt 200 000 kronor när årets utvecklingsbidrag till föreningslivet i Vännäs kommun har fördelats. Bidraget ska stimulera föreningslivet att ge Vännäs medborgare möjligheter att trivas och utvecklas samt främja jämställdheten. Några av de föreningar som får bidrag är: ✔ Tväråbäcks IK: Tväråbäcksloppet. ✔ Vännäs skytteförening: inköp av nytt luftgevär och lufttubsbyte. ✔Högås bygdegårdsförening: inköp av nya stolar och bänkar. ✔ Vännäs orienteringsklubb: inköp av sportidentiteter. ✔ Vännfors byaförening: båthus. ✔ Vännäs musik- och teaterförening: scenkonst.
Förebyggande drogprojekt VÄNNÄS Vännäs kommun får en halv miljon kronor från Folkhälsoinstitutet för det drogförebyggande projektet: ANDT, alkoholdopning- och tobaksförebyggande. Pengarna ska bland annat användas till att höja kompetensen hos kommunens personal och föräldrar.
BRIS för vuxna.
Kathrine Jonsson och Bert-Ove Johansson, Hotel Vännäs, är nöjda med fastighetsförvärvet vid Umeälven. ”Vilken utsikt, vilka möjligheter.” Foto: FREDRIK BJÄRNESAND
Hotel Vännäs trappar upp VÄNNÄS
Hotel Vännäs har köpt en nedlagd floristskola och elevhem vid Umeälvens strand. – Redan första helgen, när hotellet var fullt, hade vi sju rum uthyrda, säger Kathrine Jonsson och Bert-Ove Johansson, hotellägare. Kathrine och Bert-Ove hade en längre tid sneglat på fastigheten intill Tobackabron mot Vännäsby. – Trenden med stigande beläggningar har gjort att vi fått jaga extrarum och lägenheter åt hotellets kun-
der, säger Kathrine Jonsson. Fastigheten, som ursprungligen uppfördes som LVMhem (Lagen om vård av missbrukare) åt Statens institutionsstyrelse 1991, har efter 1998 fungerat som utbildningsanläggning och elevhem åt Munkeröds floristutbildning. Sedan utbildningsverksamheten lades ner våren 2011 har rum istället hyrts ut till elever från Liljaskolan. – Vi tog själva kontakt med ägaren, genom köpet dubblerar vi kapaciteten, säger Bert-Ove.
Utsikt Förutom 17 rum, med egen toalett och dusch, finns kök,
”
På grund av ständigt ökande beläggning på hotellet har vi länge fått jaga extrarum och lägenheter, i och med detta fördubblar vi kapaciteten.
gemenskapslokaler och skolsalar i den 850 kvadratmeter stora byggnaden. Efter en snabb uppdatering av rummen, med nya möblemang och tv-apparater, har även backen ner mot älven fått sig en uppröjning.
Bert-Ove Johansson – Det är en fantastisk utsikt och utemiljö, säger Kathrine.
Konferenser – Vilka utvecklingsmöjligheter, säger Bert-Ove som redan ser en brygga och bastu framför sig.
Målet är att skapa en fullfjädrad konferensanläggning samt rumsuthyrning i hotellstandard. – Det kommer att fungera som annex till hotellet, i början samkör vi med hotellreceptionen, sedan blir det förhoppningsvis aktuellt att anställa folk här, säger Bert-Ove Johansson som även erbjuder tidigare hyresgäster från Liljaskolan fortsatt logi. Redan samma dag som pappren skrevs kom rummen till användning. – Första helgen, när det var fullt på hotellet, hade vi sju rum uthyrda, säger Kathrin. FREDRIK BJÄRNESAND
Berättare om Bjurholm fick flytta inomhus BJURHOLM
Vem visste att det har funnits fyra kommunalhus i Bjurholm eller var Stålstens affär var belägen? Några som minns och kan berätta är Karl-Erik Johansson och Nisse Sandström som nyligen arrangerade en sommarvandring i Bjurholms centrum, men arrangemanget fick flyttas inomhus då vädret inte var det bästa. – Vi skulle samlas vid ladan i centrum och det första vi skulle berätta om är Albin
Nybergs kiosk, säger KarlErik. – Jag minns mycket väl när jag fick min första glass, som inte smakade så gott och den kostade tio öre, säger KarlErik.
Akut operation – Vi skulle berätta om Schults kafé och vi kommer att vandra förbi den plats där gamla sjukstugan låg. – Man kunde en gång läsa i tidningen, den uppseendeväckande nyheten om att det utförts en akut blindtarmsoperation på Bjurholms sjukstuga, berättar KarlErik vidare. – Jag minns att min pappa var med och byggde den gamla sjukstugan, berättar Nisse Sandström.
Kända personligeter var under den här epoken, doktor Deval, kyrkoherde Genarp och landsfiskalen Vene. Dessutom var ju Svedberg ett nyhetsankare och Blomqvist som målade hos folk, trevliga figurer på den tiden. Under vandringen skulle man även berätta om Emma Strandbergs kafé, den gamla järnaffären, och stora Hotellet där man brukade ordna fina bröllop.
Vandring – Alla som vill vara med och berätta egna minnen eller historier under vandringen är naturligtvis välkommen, påpekar Thure Johansson som är ordförande i Bjurholms berättarakademi. AGNETA MALMSTRÖM
Karl-Erik Johansson, Nisse Sandström och Thure Johansson minns många personligheter och gamla byggnader som funnits i Bjurholms samhälle. Foto: AGNETA MALMSTRÖM
3
19 augusti 2012
nära dej! Nu startar vi upp höstsäsongen. Anmäl dig redan nu till våra populära kurser så är du garanterad plats.
Förarbevis Moped Jägarskolan Navigation Färg- & stilanalys Släktforskning Datakurser Glasfusing Qi Gong Silverlera Scrapbooking Gitarr Akvarellmålning Orientalisk dans Motorsågkörkort Förarbevis Snöskoter Läs mer på vår www.sv.se
Kom gärna med egna idéer till cirklar! Samla dina kompisar och starta en studiecirkel! Kontakta oss för hjälp.
Nordmalings kontoret 0930 - 316 05 Kungsvägen 39 nordmaling@sv.se www.sv.se/nordmaling
Välkommen!
Målning Tapetsering Sprutmålning m.m. Nyttja rot-avdraget
G GAMMLIA AMMLIA
FE FESTEN STEN Hantverkargatan 29 • Nordmaling
Stefan Lundgren
gräv&last
.64*, t %"/4 t ."3,/"% . 64*, t %"/4 t . "3, /" %
• Dräneringar • Planeringar • Ledningsschakter • Urgrävningar Kraja, foto: Jonas Tannfors a
Kurser
• Vi utför alla typer av markjobb • Maskiner 2–21 ton Tel. 0935-511 45, 070-514 43 41
Vi utför Elinstallationer
i Nordmalings och Bjurholms kommuner, med omnejd. Ring oss!
Vi säljer och installerar även Antenner och Paraboler
På scenen söndag: Kraja, Sofia Jannok, Enya Sol, JA! och många flera. Fri entr entré. é. Workshops W o orkshops i jojk och visor vis visor.. Marknad med lokalproducerad lokalproducerad mat och norrnorr ländsk design pågår samtidigt. Danskväll lör lördag dag 25 augusti kl 19–24. Läs hela pr programmet ogrammet på www.vbm.se. www.vbm.se.
Söndag Söndag 26 26 augusti augusti 11–17 11–17 Västerbottens Västerbot tens m museum, useum, G Gammlia ammlia
070-554 40 75
RÄTT KLÄDD! Meindl Dovre Extreme GTX är en hög, stabil jakt- och vandrarkänga i bästa narvläder. Dovre Extrem GTX kommer med robust galoschering som ger bra skydd i stenig terräng och Digafix snörsystem för fixering av häl och vrist.
Pris: 3595:-
LEDAMOT MÄKLARSAMFUNDET
Flytta med SverigeMäklaren Bjud hem Örjan Swanberg så bjuder han på fri värdering och gott fikabröd till kaffet. Väl mött!
Lundhags Traverse pants Prisbelönt byxa i 65% polyester och 35% ekologisk bomull. Vind- och vattenavvisande. Stretchpaneler på strategiska ställen och långa ventilationer på sidorna. BOOT-LOC håller skräp och snö ute vid tuffare vandring.
Örjan Swanberg Fastighetsmäklare/ Distriktschef
Pris: 1695:090-13 32 00
Kungsvägen 92, NORDMALING 0930-130 30 • Mån–Fre 07.30–16.30 www.mapec.se, info@mapec.se
umea@sverigemaklaren.se
4
19 augusti 2012
Louise Hoffsten sjöng för publiken på Angsjöns musikfestival och det var många som ville ha en signerad skiva och autografer efter uppträdandet.
Foto: AGNETA MALMSTRÖM
”Byalagsmentalitet” håller spelarna kvar i Hörnsjö HÖRNSJÖ
30 års åldersskillnad. Fyra mammor. Spelare med olika bakgrund. Förutsättningarna till trots går Hörnsjös damlag framåt, och det är tack vare glädjen och eldsjälarna som klubben lever vidare. Anette Gustavsson och Anne Bergqvist är två av Hörnsjö IF:s stöttepelare. Båda har spelat länge i laget och planerat att hålla på ett tag till. Eller i alla fall så länge kroppen håller. – Jag har spelat sedan 1994, jag kom då från Gräsmyr, säger Anette.
Barnsben Anne har spelat några år länge. – 1989 började jag spela, och vi har båda spelat från barnsben eller flyttat och
sedan kommit tillbaka. Jag har slutat och börjat om flera gånger, men vi spelar ju trots allt för att det är roligt och för att vi kan. Det är mest roligt att man kan komma tillbaka trots att man kläckt ut några ungar, säger Anne.
”
Finns det fyra barn och en by så finns det fyra fotbollsspelare. Ulrika Magnusson om eldsjälen Åke Bergqvist
Gillar erfarenhet – Ja, Åke gillar erfarenhet, skjuter Anette emellan. – Åke har gjort ett jättejobb. Han har byggt upp laget från grunden och är hjärtat i all flickfotboll i
klubben. Eldsjälar är anledningen till varför klubben finns, och sedan tror föräldrarna på sina barn och ställer upp.
Anne Bergqvist och Anette Gustavsson, två av lagets mer rutinerade spelare.
Laget har just nu fyra mammor. Damspelarna har ett åldersspann på 30 år med den yngsta spelaren på 14 år och den äldsta på kring 45. Ulrika Magnusson födde barn för tre månader sedan och har bara spelat en match sedan dess. – Jag blev kvar för att det var så roligt. Byalagsmentaliteten är så speciell, det är så blandade åldrar och bakgrunder, och det är en speciell stämning.
i skogen efter barnen, flikar Anne in. Återigen lyfts Åke Bergqvist fram som den drivande kraften i klubben.
Åkes mentalitet – Finns det fyra barn en by, då finns det fyra fotbollsspelare. Det är Åkes mentali-
Långa planer – Planen är att spela så länge jag orkar spela. Barnvakt måste man ju också ha hjälp med. Våra barn blir som maskotar och leker med varandra under tiden vi spelar match, berättar Ulrika. – Sedan får vi gå skallgång
Åke Bergqvist, eldsjäl och hjärtat i Hörnsjö IF.
Hörnsjöfotbollens framtid?
tet, skrattar Ulrika. Precis då springer en liten flicka förbi klubb-huset med benskydd utanpå byxorna och med en alldeles för stor fotboll under armen. Kanske är hon en av tronföljarna som ska trygga Hörnsjö IF:s framtid? LINNEA IVARSSON
5
19 augusti 2012
Louise Hoffsten fick publiken att jubla ANGSJÖN
För nionde året kom artister och publik till den populära musikfestivalen i Angsjön. Det kyliga sommarvädret och några regnstänk kunde inte stoppa spelglädjen och den sköna stämningen bland publiken. Det har blivit tradition att besöka Angsjöns musikfestival tredje helgen i juli. Detta år lockades publiken till de båda dagarna av artister som Louise Hoffsten, Svenne Rubins, Uno Svenningsson och Ewert Ljusberg.
En president Åsa Mjörndahl, helgens konferencier, välkomnade publik och artister till Angsjön. Först att bli presenterad på scenen var
Jämtlands president, den legendariske trubaduren Ewert Ljusberg som roade publiken med både vitsar och skönsång.
Publiken njöt Publiken satt på gräsmattan och kunde njuta av musiken, samt den vackra utsikten över sjön, även om det behövdes varma kläder denna sommar. Det var dock en gemytlig stämning som rådde och publiken sjöng bland annat
med i Uno Svenningssons kända sånger, ”Vindarna” och ”Under ytan”. Andra artister som uppträdde var Three Minute Madness, Wolfman Jack, Johnny Glaas och Brita Kristina.
Har björn i bagaget Louise Hoffsten som både har rockbjörnar och grammisar i bagaget bjöd publiken på låtar ur sin breda repertoar som hon akompanjerade med munspel. Publiken gav henne stående ovationer och det var många som ville ha auto-grafer och ett signerat exemplar av nya skivan ”Looking for Mr. God”. Lördagskvällen avslutades med att Angsjöns Allstars med Johannes Nord-
Matchgenomgång i Hörnsjö IF:s klubbhus inför matchen mot Sandåkern.
ström i spetsen fyllde scenen vid stranden och fick hela publiken att gunga. Det var en enorm spelglädje på scenen och det blev allsångsstämning då hela publiken sjöng med i texterna. Avslutningsvis framförde Carolina Miskovsky ”Jolin” och ”Halleluja”, akompanjerad av Marcus Granberg på gitarr och Richard Frohm på dragspel.
Uno Svenningsson bjöd på välkända låtar.
Tonerna ekade Tonerna ekade ut över sjön som täcktes av vita, skira dimslöjor i den ljusblå sommarnatten. Publiken var lyrisk och ville inte gå hem, efter att åter ha fått uppleva en magisk helg. AGNETA MALMSTRÖM
Angsjön Allstars. Spelglädjen på scenen i Angsjön fick hela publiken att gunga med när bland annat Johannes Nordström, Carolina Miskovsky och Marcus Granberg sjöng Angsjöns nationalsång.
Foto: LINNEA IVARSSON
6
19 augusti 2012
Balkaninspirerade bandet Appendix består av elever från Umeå musikskola och värvades som akt till Musik vid havet av sina musiklärare Göran och Anton Teljebäck.
“Jag gillade visfestivalen på Holmön och vad för fortsättning kan vara bättre än den här”, berättar besökaren Per-Axel Staflund, till höger i bild, här med sitt sällskap för kvällen. Foto: LINNEA IVARSSON
Från stugjammande till festival NORRMJÖLE
Det började som en musikkväll med stuggrannarna i Norrmjöle. Efter tio år har kompisjammandet vuxit till en liten festival där det under två dagar samlades artister och musiker med lokal anknytning och spelar på Norrmjöles strand för publik. – Från början var vi bara några som ville spela lite musik ihop, berättar Göran Teljebäck, en av grundarna av Musik vid havet. På Norrmjöles strand hade en stor scen byggts upp. Publiken hade en perfekt vy för att kunna blicka över musikerna på scenen samtidigt som havet skvalp-ar i bakgrunden. – Regnar det ute hos er? Stör det er? frågar Anton
Teljebäck från den presenningbeklädda scenen. Till svar får han ett rungande ”Nej”. Inte en tillstymmelse till sjunkande stämningsnivå syns hos publiken trots det tilltagande regnet. Ett gäng ungdomar intar sedan
scenen och de balkanklingande tonerna från bandet Appendix framkallar spontana applåder och hejarop. – Det är kallt men mysigt att spela här ute. Mest spelar vi i stan och det här liknar inte någonting vi gjort tidigare, berättar bandmedlemmarna i Appendix. – Charmen med Musik vid havet är att man kan hänga på stranden under dagen och sedan kolla på musik och uppleva nya band på kvällen, samtidigt som man får en naturupplevelse, menar de. Anton och Göran Teljebäck som varit med från starten i Musik vid havet är båda musiklärare vid Umeå
musikskola och är anledningen till att Appendix kommit och spelat.
”Avspänd stämning” Per-Axel Staflund, Umeå, gör sitt första besök på festivalen och har sedan tidigare ett intresse för musikarrangemang i stil med Musik vid havet. – Jag besökte visfestivalen på Holmön och det här var en perfekt fortsättning på det. Helt klart ett arrangemang i min smak. Det är avspänt och inte så himla uppstyltat som det kan vara på vanliga konserter, säger den vane festivalbesökaren. Per-Axel uppskattar att
man här kan hämta fika och surra mellan varven. – Det bästa med detta och även Holmöfestivalen är att det kommer artister hit man aldrig hört talas om men som är så himla bra. Nästan som att upptäcka Charlotte Kalla innan hon slog igenom och få vara med om när någon okänd person är riktigt, riktigt bra, säger Per-Axel.
Festival för alla Musikerna har alla någon anknytning till Umeå och spelar ideellt under kvällarna. Göran Teljebäck understryker hur viktigt det är att det är varierat och att Musik vid havet ska
Folklustspel om stortjuven Ante OLOFSFORS
Tjuv-Ante var en beryktad stortjuv i Nordmaling under mitten av 1800-talet. Nu har han fått ett folklustspel uppkallat efter sig. Under juli månad uppfördes det lokalproducerade skådespelet ”Bröllop med eller utan Tjyv-Ante” för första gången. – Så vitt vi vet är detta första gången ett lokalproducerade skådespel uppförs i Olofsfors på samma plats
där handlingen utspelas, säger Sven-Erik Berg, manusförfattare. Pjäsen utgår från de historiska förhållanden som rådde i trakten vid mitten av 1800-talet. – Bynamn, platser och företeelser gör att historien möjligen kan upplevas som autentisk, säger Sven-Erik Berg. Skådespelarensemblen består i huvudsak av medlemmar ur PRO:s lokala revygrupp. Repetitionerna har pågått sedan årsskiftet, med två träffar i veckan. – Det är en bit kvar innan allt sitter, säger ensemblen
Tjuv-Ante Tjuv-Ante var en stortjuv och fribrytare som enligt sägen använde en grotta i Storrisberget, Nordmaling, som gömställe under mitten av 1800-talet. Tjuv-Ante, eller Anders Andersson som han egentligen hette, stal verktyg, hästar och kläder samt brände ner en ladugård. Tjuv-Antes grotta är än idag ett besöksmål.
när bara några dagar återstår till premiären.
Välbekant Kostymeringen, som är i en klass för sig, har lånats ur Svenska Filminstitutets samlingar i Stockholm. Mimmi Evaldsson spelar bruden. – Det är första gången jag står på scen, det är en trevlig erfarenhet, säger hon. – Tjuv-Ante är en välbekant figur, honom har man fått höra om under hela uppväxten. Premiärföreställningarna gavs i Hyttan vid Olofsfors bruk. FREDRIK BJÄRNESAND Nordmalings PRO stod bakom folklust- och bygdespelet Bröllop – med eller utan Tjuv-Ante, i Hyttan vid Olofsfors bruk. Foto: FREDRIK BJÄRNESAND
vara något för alla. – Vi försöker ha blandat helst har vi rock, klassiskt, visor och folkmusik. Varierat är viktigt. Musik vid havet ska vara ett arrangemang som lockar hela familjen, menar Göran. Förutom den ljuva musiken och vackra havsutsikten kan man också ta sig en fika i kiosken på stranden och de yngre festivalbesökarna verkar roa sig bäst i lekparken nere vid vattnet. Det duggande regnet till trots verkar Göran Teljebäck och gänget bakom Musik vid havet ha lyckats med sitt mål att förnöja alla besökare – gamla som unga. LINNEA IVARSSON
7
19 augusti 2012
VÅRT PRIS
9 995:-
VÅRT PRIS
2 495:-
Näringslivet, kommunen och föreningslivet i samverkan utvecklar Vännäs!
SOMMARFINAL lördag 25 augusti med Partybandet Finn Fem Fel
Hos oss har du friheten att välja det som passar dig bäst Efter en grundlig syn- och ögonundersökning presenterar vi olika förslag som kan passa dig. Sedan är det du som väljer utifrån dina behov, livsstil och plånbok. Vi har allt från enklare glas till glas med avancerade slipningar som ger en synkomfort utöver det vanliga.
BBQ-buffé 150 kr • 17:00–20:30 Buffé och entré 200:ORD! BOKA B Eftersläpp 100:-
Hos oss får du kompetens, valfrihet och omtanke.
NY HÖSTMENY med start 12 september
Vännäs
Storgatan 2, Vännäs. www.klarsynt.se Tel 0935-511 10
å! Passa p Höstmenyrabatt 20% 12–16 september
Öppet onsdag–lördag 15:00–20:30 söndag 15:00-19:00. ORD! BOKA B
Boka konferens, kickoff eller nästa möte hos oss!
Kontakta oss så kan vi hjälpa er med konstruktionstips inför Varmförzinkningen.
Vännäs 0935 – 13140 www.galvpart.se
20 min från Umeå • Vegagatan 1, 911 31 Vännäs Tfn 0935-109 30 I www.hotelvannas.se
Vi har service och reparationer av alla märken med Saab som specialitet.
Vi når fram till världens barn – din gåva gör det möljligt varldensbarn.se
RLR9` nqcds U@SSDM shkk 61 8 //
Vi är anslutna till Autoexperten. Välkomna att kontakta oss!
r rj mjdq ct 1/ jqnmnq-
Öppettider: Måndag –Torsdag 07:00 –16:30 Fredag 07:00 –14:00 • Lunchstängt 11:00 –12:00
Skördemarknad i Vännäsby Söndagen den 26 augusti samt söndagarna den 2, 9, 16 och 23 september återkommer fjolårets succé med skördemarknad vid Slöjdarnas Hus i Vännäsby. Förbered Ditt deltagande redan nu! Upplysningar: Åke Sandström 070-343 96 15 ake.sandstrom@vannasmail.se LRF-avdelningarna inom Vännäs i samarbete med Vännäs slöjd och tidningen Västerbottningen
Sand, grus och matjord Din lokala samarbetspartner i Nordmalings kommun med omnejd • Markarbeten, Plattsättning, kantstensättning • Försäljning sorterad/kalkad matjord • Bredbands- & kabelgrävning • Asfaltering av garageinfarter mm • Försäljning gårdsgrus, stenmjöl, väggrus • Anläggning av gräsmattor, trädgårdar
Nu är det dags att beställa matjord, sand, gruskross och natursten till din trädgård. Nu säljer vi även täckbark. Vi levererar hem till dig – snabbt, enkelt och prisvärt. På Magneten på Västerslätt kan du själv hämta mindre mängder, på egen släpvagn.
Fri Kostnadsberäkning - inget jobb är för litet
Ring oss! 0930-398 50 vxl Till er tjänst! Mikael Dahlberg Platschef 070-316 93 08 Dick Holgersson Arbetsledare 070-330 21 58 Besöksadress: Tallgatan 23 Nordmaling Kvalitets & mlijöcertifierat enl. iso 9001, iso 14001
Ring 0935-399 60 för prisförslag www.kajs.se
8
19 augusti 2012
Selma och John Hellström från Näset, Arnäsvall, hittade en mysig lekplats. Foto: LENA JONSSON
Mats Hägglund, arrangemangets ”General” i samspråk med Bosse Edmark.
Sture Wikman från Långviksmon som själv samlar veteranbilar av mindre modeller hittade själv sin favorit bland utställningsbilarna, en Ford Fairlane Viktoria, årsmodell 1956.
De som inte åt av tacobuffén nöjde sig med en grillad burgare.
Musik, krom och bilfest på naturskön udde TREHÖRNINGSJÖ
Det handlade om blänkande krom, glänsande lack och stolta ägare som ägnat massor av timmar för att hålla sina gamla bilar i imponerande skick. Natursköna Kerstins Udde med milsvid utsikt över Lemesjön bjöd på motor- och musikfest ihelgen och lockade omkring 500 personer till andra året av ThreeCornerLake Meet. Minglandes i festivalområdet hade besökarna det trivsamt, inte minst sett till att semestervädret lämnat lite i övrigt att önska under stor del av sommaren. – Härligt att folk har inspiration och ork att ordna sådana här tillställningar så vi har något att göra, var en gängse uppfattning till arrangörerna.
Röstade fram sin egen favorit Publiken fick rösta fram sin egen favorit bland de 30- talet veteranbilar som stod prydligt uppradade. Publikens favorit för dagen blev en Volvo PV 544 Sport årsmodell 1964. Ägare till den röda läckerheten var en mycket stolt Åke Lundberg från Flyggsjö. – Tillsammans med min fru Birgitta har vi ägt bilen sedan 1964 och priset var då 13 900 kronor, i dag är den värderad till 161 000 kronor av Länsförsäkringar. 2002 var
vi med i en tävling som Bilbolaget i Örnsköldsvik ordnade och då kom vi 2:a. Bilen har både originalklädsel och originalradio, säger Åke Lundberg som får motta en fin staty och 500 kronor i bensinpengar. Sture Wikman från Långviksmon som själv är samlare av veteranbilar i mindre modeller, har hittat sin favorit, en Ford Fairlane Viktoria, årsmodell 1956 som ägs av Björn Hellström från Arnäsvall.
– Den absolut finaste bil som tillverkats säger Sture, så perfekt att ingen detalj går att välja bort.
Hjortronmylta och trasmattor Pepita Slappers med rockabillyös underhöll besökarna mellan de olika programpunkterna och knallarna erbjöd köpsugna och hungriga allt från nybakta underbara munkar, varma chips, tunnbröd, hjortronmylta,
Blänkande krom, glänsande röd lack och en stolt vinnare i veteranbilstävlingen, Åke Lundberg från Flyggsjö med sin röda läckerhet till Volvo PV 544 Sport årsmodell 1964.
trasmattor, smycken, kläder till välsmakande, grillade hamburgare. Tävlingen, kast med liten startmotor lockade flera tävlande i år än förra året men visade sig vara mycket svårare än vad de 30-talet tävlande i dam och herrklassen trodde. För att vinna de fina tavlorna som ”Trollmor” Inger Hägglund i Djuptjärn skänkt till vinnarna fick man prestera mer än de tre meter som de flesta kastade. Dagens höjdpunkt var däremot motorsprängning. En Toyota Carina 2,0 GLI med namnet ”Inger” på dörren skulle motorsprängas. Publiken fick gissa hur lång tid det skulle ta innan motorn skulle haverera. Med motorn tömd på olja och foten i botten på gaspedalen satte Mats Hägglund, arrangemangets general, igång stoppuret. Toyotan var segare än väntat och det dröjde hela 16 minuter och 6 sekunder innan bilen fattade eld och man fick slå av tändningen. – Det hade kunnat vara bättre väder för det hade säkert inneburit mera folk, säger Mats Hägglund som ändå är nöjd med dagen. – Det är andra året vi arrangerar träffen och det har varit fler besökare än i fjol, men visst hade det fått komma fler. Men jag vill tacka alla medarbetare som hjälpt till och ett tack till alla som kom. Utan er hade det inte blivit bra alls och välkomna åter 2013.
LENA JONSSON
9
19 augusti 2012
Simba håller koll på blodsockret ÖRNSKÖLDSVIK
Som typ 1 diabetiker med ett ständigt vakande öga på blodsockernivån söker Mona Hållander och hennes son Melker en trygghet i vardagen. Och nu är den på god väg i form av hunden Simba. - Vi håller på att träna han till att bli en diabeteshund som kan markera specifika värden när blodsockret är för lågt eller för högt, men vi vet inte idag om han larmar för snabbt fallande eller ökande värden, berättar Mona. I nästan 30 år har Mona Hållander haft diabetes typ 1, en livslång sjukdom som kräver insulinbehandling och som innebär ständig vaksamhet för att hålla blodsockret på rätt nivå. När sonen Melker bara var tio månader gammal drabbades han av samma sjukdom, och har idag vid
fem års ålder en blodsockernivå som varierar snabbt utan symtom på avvikande värden.
Hoppa studsmatta – Ena stunden kan han hoppa studsmatta och i nästa sekund har han ramlat ihop medvetslös, så fort går det att blodsockret sjunker,
berättar Mona Hållander. Trots en sensor som mäter glukosvärdet och en insulinpump som ständigt förser kroppen med insulin har familjen Hållander problem att hålla diabetesen under kontroll.
– Man får själv bestämma under träningen hur vi vill att han ska markera för avvikande värden, till exempel med nos eller tass. Vi ska nog träna han till att ha skilda tecken för högt och lågt blodsocker.
Viktigt syfte
Måste ha hund
För sju månader sedan skaffade de då den irländska settern Simba med ett viktigt syfte framför sig. – Vi håller på att träna han till att bli en diabeteshund som kan doftselektera och markera när blodsockret är för högt eller lågt, säger Mona och berättar fascinerande historier om andra personer som tränat hundar till att ta sig an just den uppgiften.
– Vi måste ju ha en hund som kan följa med precis överallt, och dessutom trivas bland folk. Därför har vi valt den här sorten, de är gladlynta och dessutom är det fågelhundar som vittrar i luften i stället för marken, förklarar Mona och klappar hunden Simba över huvudet. Hemma i köket hos familjen Hållander kastar hon iväg ett litet diabetes-kit som
Simba lydigt går och hämtar. Bredvid sitter dottern Saga, maken Jörgen och sonen Melker som har sin blåa insulinpump som ständig accessoar.
I labbet på Nordiska Hund får han lära sig att peka ut vissa dofter som allt eftersom späds ut, men även då ska få hunden att markera på rätt doft.
Svårast på nätterna
Trycker på dosa
– Det är under nätterna som nivåerna är svårast att kontrollera, och då är det också jobbigast att hålla koll. Det kommer att bli lite klurigt att lära hunden hålla koll även då eftersom även hundar sover på nätterna, berättar makarna.
– När han stannar och markerar så trycker man på en liten dosa som kallas klicker som ger ifrån sig ett klick. Då lär han sig att ett klick är lika med rätt, säger Mona och håller upp en liten rödgul dosa i plast. – Just nu kan han markera låga blodsockernivåer i labbet och det går inte att säga när han är en färdig diabeteshund, fortsätter hon. EMMA ERIKSSON
Tränas Det är i Kälarne, mellan Sundsvall och Östersund som Simba tränas för att kunna hjälpa Mona och framförallt Melker i deras vardag.
Framför sig har Mona Hållander ett gäng bomullspads som de strykt på deras hud när de har vid olika blodsockernivåer. Det är dessa som Simba ska träna på i labbet för att bli en diabeteshund.
Melker Hållander har haft diabetes sedan han var tio månader gammal. I dag är han fem år och han får aldrig någon förvarning på avvikande värden, utan kan vid lågt blodsocker ramla ihop medvetslös.
CAMPA PÅ SPA!
I detta nu tränas den irländska settern Simba till att bli diabeteshund. Han har ett utmärkt luktsinne som ska kunna ge familjen Hållander extra trygghet. Foto: EMMA ERIKSSON Camping • Stugby • Spa Mat • Kafé • Internet.
Bjud familjen på Naturens Bästa äventyr! Bäverspaning, kvarnvandring, getgården och midsommarnattsvandring. Medeltidsdag på Linatorpet 3/6 kl. 13-18
GPS N.63”42´00 E.18”48´00 Tel: 0662-204 05 e-post: kerstinsudde@trehorningsjo.se
Boka Direkt på www.kerstinsudde.se
Allt inom branschen! Passa på att utnyttja ROT-avdraget.
a t! ttj age y N dr v T-a RO
Badrum Golvläggning Slipning av trägolv
Thomas Konradsson 070-591 02 85 Vännäs
Nordmaling magnussons.golv@telia.com
10
19 augusti 2012
Så ska surströmming få folk på kroken ÖRNSKÖLDSVIK
Ungdomarna. Det är de som ska få surströmmingen att fortleva, få en relation till surströmming som maträtt och nationalklenod. Det är Ruben Madsen, själv producent till surströmmingsmärket Erik den Röde, helt övertygad om. – Det jag hoppas på är att folk börjar göra egen surströmming! Han anländer i en specialdesignad Rolls Royce som är i sig utgör en glänsande reklam för surströmming och det är lite som Sveriges surströmmingskung som Ruben Madsen är ett namn.
Dåligt ställt Fast surströmming var länge inte något speciellt för honom. – Vi hade dåligt ställt i familjen och surströmming var bara en av flera maträtter som serverades. Jag serverades surströmming på fester som vuxen också, men det var egentligen 1993 när jag flyttade till Ulvön som
”
jag förstod att det fanns en tydlig koppling mellan Ulvön och surströmming.
Ett misslyckande Som entreprenör väckte detta Rubens intresse, även om det första försöket till egentillverkning av surströmming utmynnande i, om inte katastrof så i varje fall ett misslyckande med två sönderjästa surströmmingstunnor i duschen. – Jag har ju arbetat som clown och då är man perfektionist. Man måste få det perfekt. Så efter mitt första försök började jag lära mig hantverket.
Inte alls rutten
Vi mognar surströmmingen precis som man mognar vin eller ost. Ruben Madsen
Än i dag införskaffar Ruben fortfarande allt som skrivs om fisk och framförallt fermenterad fisk. – Än i dag är det en förhärskande uppfattning i världen att surströmming är rutten. Den är fermenterad, det vill säga jäst! – Jag är ohyggligt påläst när det gäller surströmming. Man blir nörd när man fördjupar sig. Jag är en surströmmingsnörd, nördar-
3
tusen burkar. Minst så mycket producerar Erik den Röde per år.
nas nörd! Nördens ljuvaste frukter är att en nörd går alltid vidare, läser alltid mer, vill veta mer, provar mer. Till exempel tittar farmacimuseet på surströmming som läkemedel eftersom surströmming innehåller nyttigheterna peptider.
Lära sig mer Just tänket att vilja lära sig mer, att vilja uppnå det perfekta, har Ruben överfört till den egna surströmmingsproduktionen där bara romstinna honor läggs in. – Vi mognar surströmmingen precis som man mognar vin eller ost. Produktionen ligger på mellan 3 000 och 4 000 burkar per år. Vi vill bara ha den bästa surströmmingen, inte den största produktionen! – Jag tror på surströmmingen. Före EU, då var det i princip två läger, för och emot surströmming. Nu börjar även de som var emot surströmming plötsligt vara för. Detta för att det är svenskt, en nationell skatt!
MARIA BOSTRÖM
Små delikata aptitretare med surströmmingstouch. ”Ingen mat i världen kräver någon viss dryck, utan vatten är den ultimata drycken. Att kombinera mat och kraftigt alkoholintag har jag ingen sympati för. Vill man ha en snaps till surströmmingen fungerar mörk rom bra till, annars gillar jag mjölk. Servera mjölk i ett vackert kristallglas med iskuber och det blir både gott och snyggt. Svagt magnoliafärgat blir det!” Foto: PRIVAT
Endast romstinna honor får plats i Ruben Madsens egna surströmmingsproduktion Erik den Röde. Foto: PRIVAT
Den specialdesignade Rolls Roycen med magnoliafärgad hjälper till att hålla uppe surströmming som varumärke. ”Den hjälper till och höjer prestigen på surströmming”, säger Ruben Madsen. Foto: MARIA BOSTRÖM
En tunna med havets doftande guld – surströmmingen. Foto: PRIVAT
11
19 augusti 2012
Västerbottenspaj Ingredienser: Pajdeg: 1.5 dl vetemjöl 1.5 dl grahamsmjöl eller vetemjöl 125 g smör 0.5 msk vatten Fyllning: 3 st ägg 0.5 tsk salt 1 krm vitpeppar 2 dl grädde (valfri fetthalt) eller 3 dl turkisk yoghurt 150 g västerbottenost eller en annan lagrad ost Gör så här: Pajdeg: ✔ Sätt på ugnen på 225°C. Låt smöret bli rumsvarmt. ✔ Häll mjölet i en bunke. Lägg i smöret, häll på vattnet och kör med elvisp med degkrokar till en jämn deg eller använd matberedare. Om du inte har någon elvisp eller matberedare kan du först skära smöret i mindre bitar, hälla på vattnet och därefter för hand knåda ihop degen. ✔ Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Ställ in i kylen i 30 minuter (eller mer) eller i frysen ca 5 minuter. ✔ Ta en gaffel och tryck hål i botten med. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen i 225°C i 10 minuter. Pajfyllningen: ✔ Gör under tiden pajfyllningen. Vispa lätt äggen med salt och peppar. Vispa eller rör snabbt ihop med grädde eller yoghurt till en jämn smet. ✔ Riv osten och blanda ner den. (Tänk på att inte röra/vispa mer än att det blir blandat, annars kan man vispa sönder äggtrådarna.) ✔ Häll pajfyllningen i det förgräddade pajskalet och grädda i mitten av ugnen i 200°C i ca 25-30 minuter till gyllene färg. Källa: Recepten.se
Kall sås till kräftskivan Aioli – vitlöksmajonnäs Hemgjord majonnäs med vitlök. Gott till bröd som rostbröd och räkor men även kräftstjärtar.
Huvudexportören av kräftor till Sverige är Kina. Det är svårt att hitta ett miljövänligt paket kräftor i affären eftersom de flesta är importerade och har fraktats långa sträckor. Foto: aLotOfPhotos.com
Hur kommer dina kräftor till tallriken? VÄRLDEN
Att välja kräftor till kräftskivan är som att välja paradisö inför smekmånaden. Det finns flera alternativ men alla ser ju goda ut. En glutt bland kugghjulen kanske hjälper? Traditionellt sätt har kräftpremiären i Sverige infallit den 8 augusti, eller den första onsdagen i augusti, som i år var den 1 augusti. Anledningen till den sena premiären är att kräftor fram till år 1994 var olagliga att fiska under juni och juli månad.
Tillbehör Västerbottenost Västerbottenspaj Räkor Bröd Fisksoppa Aioli Knäckebröd Sallad Sånghäfte och hattar.
Lagen är sedan dess avskaffad och frysta importerade kräftor går att få tag i året om, men många håller ändå hårt på premiären. Huvudexportörerna av kräftor till Sverige är Kina, Turkiet och Spanien, och på affären är det ett smörgås-
bord att välja bland. För den som håller hårt i plånboken brukar kinesiska kräftor vara det självklara valet eftersom de oftast är billigast.
Fiskas med eka Kinesiska kräftor är mörkröda och tillgången är oftast god. Den fiskas oftast med liten eka eller vadarstövlar då vattnet i sjöarna brukar vara grunt. Fångsten exporteras sedan via båt till bland annat Sverige. De spanska kräftorna och de kinesiska kräftorna är mest lik varandra och växer snabbare än de turkiska och svenska. Turkiska kräftor fraktas till Sverige via lastbil, vilket gör att klimatpåverkan ligger på ungefär samma nivå som den Kinesiska. Om man vill äta miljömedvetet är de svenska kräftorna minst belastande med kortare resor från vattnet till tallriken. Som motvikt är
dock den svenska flodkräftan rödmärkt av WWF (världsnaturfonden) och arten är hotad.
Snabbt könsmogna De kinesiska kräftorna blir könsmogen redan vid fyra till fem månaders ålder, medan de turiska och svenska växer saktare och blir mer känsliga för klimatförändringar och utfiskning. De enda miljömärkta kräftor som finns tillgängliga är burfiskade havskräftor som i första hand inte efterfrågas till kräftskivan.
Het snabb kräftmajonnäs (En skål till 4 portioner) 2 msk saft av citron 3 dl majonnäs 1 vitlöksklyfta 4 krm cayennepeppar Salt och vitpeppar ✔ Pressa vitlöken och blanda med citron, majonnäs, cayennepeppar, salt och vitpeppar. Källa: Receptfavoriter.se
Två stora kräftbröd 50 gr jäst eller ett paket torkad 7 dl vatten 1 msk olja 1 msk salt 1 liter mjöl av till exempel råg, korn, graham eller vetemjöl 7 dl vetemjöl ✔ Blanda jäst och fingervarmt vatten i en stor bunke. Arbeta in övriga ingredienser. Ta vetemjölet sist, så mycket att degen släpper bunken utan att kladda. Jäs övertäckt 30 minuter. Knåda degen. Sätt ugnen på 175 grader. Gör kräftor (se nedan) eller två limpor, skär snitt i brödet och jäs ytterligare i 30 minuter. Grädda i cirka 50 min. Knacka på botten, låter de ihåligt och fast så är brödet klart. Låt svalna. Källa: Receptfavoriter.se
Lite information – Jämfört med andra fiskprodukter finns väldigt lite information om sötvattenskräftornas väg till matbordet. De kräftor som säljs är oftast viltfångade, men som konsument vet man inte om de kommer från ekologiskt hållbara bestånd, säger Friederike Ziegler, forskare på SIK, till DN. PONTUS NYMAN
Kräftskivan måste innehålla en bit västerbottenost. Foto: ARKIV
12
19 augusti 2012
Gröna fingrar bakom lustgård KARLSBÄCK
Om man följer vägen mot Västanfjället bortanför Bjurholm ser man en skylt med björnvarning. Men mitt i den vilda naturen utmed den krokiga vägen, kan man upptäcka ett fantastiskt smultronställe.
Mitt i den lilla byn Karlsbäck utmed Västanfjällsvägen upptäcker man plötsligt ett rosa hus omgivet av en prunkande trädgård. Där bor Layla och Dan Abrahamsson som har ett brinnande trädgårdsintresse.
Pelargonhus I de väl tilltagna rabatterna ryms perenner och sommarblommor i regnbågens alla färger. När man går genom trädgården hörs porlande vatten från flera små vattenfall och springbrunnar. I växthuset där den frodiga vinrankan huserat i 15 år, har även mängder av pelargoner fått sin egen säng. Ovanför dörren hänger en prydlig skylt där det står ”Pelargonhus”.
Vacker oas När man rundar södra knuten på huset breder en vacker oas ut sig nedanför huset. Där håller Layla på att duka fram kaffekoppar på den soliga uteplatsen. – När jag kom hit 1991 fanns endast en stor gräsmatta med några syrenbuskar och inget skydd mot vindar och insyn från vägen som ligger direkt nedanför kanten på gräsmattan, berättar Layla.
Flytta buskarna – Vi började med att flytta syrenbuskarna samt plantera mer buskar på södra sidan av tomten. Gräsmattan som blev kvar kändes som en fotbollsplan. – Så 1995 grävdes en damm, med en rabatt runtom, berättar Layla. – Jag har alltid varit trädgårdsintresserad men det var väl när jag kom hit till Karlsbäck som det riktigt blommade ut, säger Layla. Med tiden blev det fler och
”
Ett tag satte jag 4 500 plantor varje vår, och det var en fägring utan dess like. Layla Abrahamsson
1991 fanns endast en stor gräsmatta och några syrenbuskar.
fler rabatter runt det lilla huset som Dans föräldrar byggde 1948.
Grävt allt själv – Jag har grävt alla rabatter själv och fyllt dem med alla möjliga blommor. Ett tag satte jag 4 500 plantor varje vår och det var en fägring utan dess like, berättar Layla medan hon blickar ut över blomsterhavet.
Pampiga pioner Laila berättar att hon i dag inte sätter så mycket sommarblommor utan sätter mer värde på perenner. – Jag tycker pioner är pampiga men tittar man på varje blomma har den sin skönhet, säger Layla.
Rensa bort blad Arbetet börjar på våren med att rensa bort blad och klippa ner blommorna som har fått stå kvar över vintern. Därefter gödslas med kompost och ibland kogödsel. – Det är jag som sköter dammen och rensar den två gånger per år, berättar Dan. – Dessutom måste ju gräsmattor och grusgångar klippas och krattas.
Dan och Layla Abrahamsson är överens om att den bästa tiden i trädgården är nu i slutet av juli till början av augusti då man
Många namn Olika platser i trädgården har fått sina egna namn, som till exempel södra lusthuset, paviljongen, örtträdgården, norra lusthuset och pelargonhuset. – Jag läser trädgårdstidningar och sen åker vi gärna och tittar på andra trädgårdar för att få inspiration, säger Layla. Men det är ju den här speciella platsen och naturen som format trädgården. – Är det bara bra väder så är jag ute i trädgården ett par timmar varje dag.
Som medicin Layla drar på sig handskarna för att försvinna in mellan de blommande rabatterna. – Jag har aldrig tyckt att det varit jobbigt att sköta trädgården, utan det känns rogivande och man kan samla tankarna. Det är som medicin. AGNETA MALMSTRÖM
Det är gott om insekter och fjärilar i trädgården som exempelvis det iögonfallande påfågelsögat.
13
19 augusti 2012
HÖSTKAMPANJ
i Karlsbäck
JONSERED TRAKTORER Nu
17.400
Ord. pris 18 .600
LT 2216 Nu
18.900
Ord. pris 21 .400
LT 2217A Nu
27.600
Ord. pris 31 .100
LT 2317CMA Lördag 1/9 och måndag 3/9 har butiken stängt. Vecka 38 och 39 har verkstan stängt.
Åsgatan 8, 914 32 Nordmaling, 0930-105 33 www.sandstromsport.se • MÅN-FRE 9.30-18.00 LÖR 9.30-14.00
Sommarkampanj på Plannja Regent och Plannja Royal kan sitta och njuta av arbetet som lagts ner.
Foto: AGNETA MALMSTRÖM
Regent
119:-/m2
Royal
159:-/m2 Kampanjpriserna gäller till 30/9 BYGGVARUHUSET
NORDMALING
FORSLUNDS W
O
O
D
Y
B
Y
G
G
H
A
N
D
E
L
Öppettider: Månd-Fre 07.00-17.30, Lörd 10.00 - 14.00 www.forslundsbygg.se tel: 0930-398 90 Vackra och smakfullt dekorerade rabatter pryder hela trädgården runt huset i Karlsbäck.
14
19 augusti 2012
J-O Hedlund vann årets Näsmark Trophy alla kategorier med sin illgröna sopbil dekorerad med kackerlackor och dreglande råttor med vilda ögon.
Närmare 4000 besökare kom till Näsmark som normalt har 25 invånare, för att beskåda de 98 välputsade lastbilar som fanns uppställda på åkrarna. Foto: AGNETA MALMSTRÖM
Mässgeneralen Stellan Olofsson, som mådde kalasbra hade fullt upp, att prata med besökare och utställare, samt dela ut pokaler till de vinnande bilarna.
Glänsande lastbilar i Näsmark NÄSMARK
För fjärde året kom lastbilar i långa rader till den lilla byn Näsmark utanför Bjurholm för att delta i årets Näsmark Trophy. Glänsande lastbilar uppställda i snygga rader var det som mötte den stora rekordpublik som vallfärdat till platsen.
5%
RABATT på det du handlar vid detta tillfälle!*
publikattraktion i bygden. Detta år var 98 lastbilar anmälda till tävlingen, samt 25 utställare av tillbehör, drivmedel och utsmyckning. Hela tillställningen förevigades från ovan av Air Foto som var på plats med sin
*gäller ej tobak, apoteksvaror, spel & post
Vid uppvisande av denna kupong får du
✃
KLIPP UT OCH TA MED TILL BUTIKEN
Det stora samtalsämnet i dagarna är för många lastbilsmässan i Näsmark och de bilköer som blev följden av alla besökare. Namnet på allas läppar är Stellan Olofsson som dragit igång jippot, vilket blivit en
högtflygande ”hexakopter”. De välputsade lastbilarna var uppställda i snygga rader på åkrarna i den annars lugna lilla byn Näsmark.
”Kalasbra” Stellan Olofsson, som startade sitt åkeri 1999, var nöjd med evenemanget: – Det känns faktiskt kalasbra, säger Stellan som är tillbaka till vardagen i hytten på sin lastbil. – Ingenting har gått sönder, ingen har gjort sig illa och det är ju ett bra betyg
et! h y N
som de många besökarna har gett oss, säger Stellan. Den åker som brukar rymma bilarna med besökare till mässan, fylldes efter 30 minuter, varför man fick dirigera om bilarna till en ny åker.
lilla Bjurholms kommun. Publiken röstade fram vinnare i kategorier som snyggaste veteranbil, flisbil, fjärrbil, timmerbil och dragbil. Sammanlagt delades 35 pokaler samt många andra priser ut.
Hamnade i bilkö
Sopade hem segern
Det är inte alla dagar folk hamnar i bilkö i den lilla byn med 25 invånare. Man räknar med mellan 3 500 och 4 000 besökare på mässan vilket är publikrekord och nästan fördubblar invånareantalet på en dag i
Den vinnande bilen i Näsmark Trophy alla kategorier var Jan-Olov Hedlund, från Ostvik utanför Skellefteå, med sin illgröna sopbil dekorerad med kackerlackor och dreglande råttor med vilda ögon kry-
pande bland sopor, samt hårresande monster. – Jag vet inte om det blir någon mässa nästa år, jag måste få smälta allt som hänt den här helgen först, säger Stellan.
Kontaktnät – Jag har ett stort kontaktnät och det är jätteroligt att folk kommer ända från Skåne i söder och ända uppifrån Piteå, avslutar mässgeneralen Stellan Olofsson som även innehar titeln Årets Bjurholmare 2011. AGNETA MALMSTRÖM
Brosch i silver ”TORRBÖLE” SKEPPET
750:-
Bilreparationer Bilservice Däckservice
,Däckbalansering
Aluminiumfälgar,
Gäller tom 26 augusti 2012
Finns nu även som armband!
Bjurholm 0932-100 82
Öppettider: Mån-fre 9-19 • Lör 9-18 • Sön 11-17
Däckmontering Däcktillbehör Ackrediterade för att släcka 2:or
15
19 augusti 2012
www.bo-i-nordmaling.nu Björklund Fastigheter 0930-310 55, 070- 646 57 62 Nordpalm AB Floxhusen AB
Umeå/Nordmaling/Vännäs
VI KÖPER ÄLG Holmträsk:
Paul . . . . . . .070-684 27 62 Morgan . . . .070-665 50 54 Jenny . . . . . .070-665 20 54
Botsmark:
Torkel . . . . . .070-280 40 68 . . . . . . . . . . . .0934-600 79
Vi köper även älgskinn och horn!
Slakteriet
Slakteriet . . . . .0918-101 00 Mattias . . . .070-645 45 35 Harriet . . . . .070-262 62 96
Maskinell avlastning Spolplatta för släp
Upphämtningsställe!
Mer info ring Paul 070-684 27 62
Holmträsk (Åmsele). Botsmark grusplanen. Ring för info. Mottagning i Botsmark till kl. 17 • t.o.m. 16 september alla dagar, därefter helger tom 28/10.
Holmträsk till kl. 18 • September alla dagar,
OBS! Kom ihåg att lungpaket och mjälte ska följa med till slakteriet.
därefter helger tom 28/10.
Grundnäs - Alltid öppet. P.S. Ring gärna innan leverans av älg.
Norrhus är enkelt och prisvärt! Ring fastighetsmäklare Marja Westermark 070-536 91 10
0930-313 58 0660-549 00
Tel och info:
www.norrhus.com
Grundnäs önskar er God jaktlycka!
Lenas Vägkrog God mat från vardag till fest
Lunchbuffé alla dagar! à la carte, fika m.m.
Välkommen!
Öppettider: Mån-Fre 8.00-20.00 Lör-Sön 10.00-20.00 Telefon: 0930-31520 • Rödviksvägen 95 91431 Nordmaling Nordmalings Camping • Tel 0930-312 50
El- & Industriinstallationer Egnors El Björna 070-212 13 40
T T NYTT J A R GA OT
Rennit Hängrännor - från 250 kr/m inkl. moms Rennit Stuprör – från 320 kr/minkl. moms
HÅ
PRISEXEMPEL – UPPSATT OCH KLART!
I
RAGET KOM VD IH -A
VI ÄR DIN N KOMPLE TTA PARTNE R!
T! K O M
– enklare kan det knappast bli!
N YT T JA R ATT OT ÅG -
AGE DR AV
SKARVFRIA HÄNGRÄNNOR OR
”Med en skogsbruksplan missar jag aldrig någon viktig åtgärd.”
Offert på plats
Med Rennit - den skarvfria hängrännan, skaffar du U`H OpUNYpUUVY Wr KP[[ O\Z \[HU H[[ S`M[H L[[ ÄUNLY ,SSLY ZUHYHYL IHYH TLK L[[ ÄUNLY KL[ K\ HU]pUKLY för att slå numret till oss. Resten av jobbet slipper du, för det gör vi åt dig! Välkommen att prata Rennit med oss – Det gillar vi!
Skogsbruksplan – ett måste för Richard Richard Nekby på Almungebergs gård öster om Uppsala har tecknat ett ramavtal med Holmen som innebär att Holmen köper allt hans virke, i gengäld får Richard service och rådgivning av Holmens virkesköpare Sabine Clauss. – Jag är mycket nöjd, det är verkligen ett samarbete som fungerar bra, säger Richard.
ENKELT ATT PRISSÄTTA SKORSTEN - MÄT DEN!
det en självklarhet. TAKPLÅT
JUDER NÅGRA AV DENS BÄSTTA PRISER Å TTA AKPLÅT!
KAMINER
VI HAR NORRLANDS STÖRSTTA KAMINUTSTÄLLNING HOS OSS. VÄLKOMMEN IN I VÄRMEN!
VENTILATION
INGEN VENTILATION ÄR FÖR SVÅR FÖR OSS. VI TAR A PÅ OSS STORA OCH SMÅ UPPDRAG.
BYGGNADSARBETEN
VI HJÄLPER TILL MED ALLA TYPER AV BYGGNA ATIONER – FRÅN HUS TILL TAK A !
– En sådan måste man ha. Med en skogsbruksplan missar jag aldrig någon viktig åtgärd. Jag tittar ofta i den, för att planera vad som ska göras framöver. Distrikt Björna
Distrikt Umeå
To omas Sjölund 0662-105 31 John-Petter Karlsson 0662-105 29
Bert Forsberg 090-12 18 93 Stig Forsberg 090-12 38 27
Vi hjälper gärna fler att skapa en värdefull skog. Läs mer på www.holmen.com
16
19 augusti 2012
Tidsaktuell läckerhet i egen produktion GODMARKSSTRAND
Efter att ha bott sex år på Godsta gård där lamm-och nötproduktion är vardagen bestämde sig Anki Holmlund för att utöka med ett nytt koncept: Korv. – Korv är väldigt i tiden nu, och det är många som börjat prova själv, berättar Anki som själv har försäljning i sikte. På Godsta gård skiner solen, och boskapen ligger och tar det lugnt i den gassande värmen. Här är platsen för framtida korvtillverkning. – Jag vill kunna förädla mina djur, även de äldre som annars byts bort när de blivit för gamla, berättar Anki Holmlund som förra hösten gick en kurs i mathantverk under fem veckor. Än så länge skickas djuren iväg för slakt och styckning. Tanken var att produktion och försäljning redan skulle vara på stark framfart – men så blev inte fallet.
Palten hålls varm i en gammal värmare.
En gårdsbutik är en närliggande dröm för Anki Holmlund men först och främst ska produktionslokalerna färdigställas. ”Korvtillverkningen blev bordlagd när huset brann ner”, berättar hon. Foto: EMMA ERIKSSON
Rest iväg Den senaste tiden har hon då och då rest iväg till Fågelberget i Gäddede där läraren från mathantverkskursen har ett charkuteri, så inom en snar framtid kommer Ankis egen korvtillverkning att ske hemma på gården. Hon visar en cylinderformad burk som hon med kraft och fart kastar ner korvblandningen i och trycker åt med hela armen i burken. Denna placeras i en ställning med en vev och korvhorn varpå ett fjälster träds på. – Ett fjälster är tarmen på djuret. Det är en ren produkt och inga farliga ämnen, så det är inte alls äckligt som många kanske tror, förklarar hon.
70 grader ska korven uppnå för att bli varmrökt.
Stor åtgång på kams i Nordsjö byastuga NORDSJÖ
I byn Nordsjö strax norr om Trehörningsjö har det blivit tradition med paltfest under sommaren. Några av byns bofasta, utflyttade och fritidshusägare hjälps åt att skala potatis för att tillsammans med vete och kornmjöl forma dessa runda godsaker och sedan fylla dem med fläsk. Resultatet blir en svensk norrlandsklassiker, palt eller som många kallar kams.
Brand kom i vägen En stor brand kom i vägen och den tilltänkta produktionslokalen har fått vänta då bostadshuset varit under uppbyggnad. Men trots motgångar är Anki Holmlund positiv och ser ljust på en framtid som korvtillverkare. – En vecka efter att jag avslutat kursen brann huset ner, så korvtillverkningen blev bordlagd. Men nu har jag införskaffat en korvspruta, berättar hon.
Foto: LENA JONSSON
Med raska händer blandar Anki Holmlund ihop korvsmeten med fett och kryddor. Med hjälp av maken Åke som manövrerar veven börjar korvsmeten komma ut i fjälstret som Anki trycker åt med jämna mellanrum för att få rätt längd på korvarna. När smeten är slut har Anki en färskkorv framför sig på den lilla vagnen.
Solen kom med palten
Många recept – Det finns oändligt många recept på korv, och på tillverkningsprocesser, säger Anki och skivar upp lufttorkad, kallrökt och varmrökt korv som innehåller olika kryddor. – Man får inte använda egna kryddor från gården, utan de måste köpas in eftersom det inte får vara någon smitta från djur på dem, förklarar hon. När lokalerna väl är klara, där kyla och luftfuktighet är av yttersta vikt, finns drömmen om en gårdsbutik. – Det kommer inte att bli någon storproduktion utan försäljningen blir i mindre skala. Jag har tankar på att sälja här på gården men också i mindre delikatessbutiker, berättar hon.
EMMA ERIKSSON
För 13:e året i rad bjöd Nordsjö byaförening in till sommarens höjdpunkt i Nordsjö och cirka 200 personer kom för att smaka av dessa berömda skapelser som i år uppgick till 691 stycken. Åtgången var stor. Palten har fått goda betyg från tidigare år, ryktet sprider sig vidare och besökarna blir fler för vart år som går.
Smeten kastas ner i den cylinderformade bunken, vevas och kommer ut i ett fjälster i form av korv.
Denna söndag hängde regnet i luften men när det var dags att hugga in på första palten så visade sig solen på himlen och det var stundvis riktigt behagligt väder. För den frusne gick det alldeles utmärkt att sitta inne i den mysiga byastugan där värmen inte var att klaga på efter allt kokande av palt. Laila Gunnarsson som äger ett fritidshus i Nordsjö har varit med om paltkokandet sedan starten för 13 år sedan och i dag står hon som vant i ångan av paltkoket.
Fritz servar
Med hjälp av maken Åke tillverkar Anki Holmlund numera korv hemma på gården, en produktion som snart kommer att sparkas igång på allvar.
Sambon Fritz Söderlind sköter servicen utomhus med att se till att alla får varm palt på sina tallrikar. – Enda tänkbara drycken till palt är mjölk, säger Fritz även om vi ser dunkar med vatten på några bord. – Lingonsylt och smör ska det vara och givetvis kaffe och go kaka efteråt fortsätt-er Fritz och ser riktigt nöjd ut. Ejvor Nordlund och Jan-
Fritz Söderlind serverar Anki Munter den svenska norrlandsklassikern, kams. Olov Andersson står även de i köket och fyller skålar med palt. – Roligt att det kommer så mycket folk, vi har gjort nästan 700 paltar så alla borde få äta sig mätta, säger Ejvor. Ute på gården står en gammal värmare där palten hålls varm, och den ser riktigt gammeldags och originell ut. Många glada skratt hörs bland borden och många tycker det är roligt att träffas på detta sätt. Torbjörn Näsström har kommit hit från Umeå för att smaka palten. – Gott kommenterar han.
LENA JONSSON
430/.-,+*/*)0(+'&0(% $(#*"(! #( )0+ " / -)( //(&/ * .' (! )( *".0 ,4*/ & ( $ ( ( ( $ %(*8+*5$#5*;4''8;5<691;5+4:";1*5# $# $ 5(25'8 *(;1;5:(25 " 1; 8;5 4:*16:5 4+:85( 52.+ &5:82*5'&;1*871*: '&;16.6716:5';827"67 5 <5:828;)1*8;5 2195 <;:+198;15( 5915869;8591+*878;68 5)"915 .95( 521++865*;4''8;68 5 <57&;5< 7.'*1; 5:*<9.1)1:& 59.: <*1;8;5( 5868+ :1;8;5 4:* 1; :82/ 1*16 5 .5)1;&;58++*5:(25;&;5 4:*165( 51 (6(2.6 5.5: '*158**5.6: .;1;85*.++5 <* 1 +.675.59.65 8+985;. *6.67 5,;5.661 "++1*5 86564268: 555 1*116915 55%;46.675 55 (91;5 555- (6(2.5 55 &9:1+5( 5:*;&5 55 878; )1:*4221+:1;5 555 ( 8;5 55 *8++2.+ &55 55=<69 (6*8 *1;
5 &;:*85( 5:.:*85*;4''1654;5 "5 (;:+<6987 268:.1* 5 94;121++865 <;:(;*1;5<*.';"6591+*878;1 . ( ,+'5 .+::(6 5 ( :+878;1 5828*&;*;8 *;468;1 5 . .+1 (6(2 8;78;1*85 . 61; 5+86*24:*8;1 5: 1 .8+ (2 1*16:5.6(25 4:*16:5<*'(9;.675( 5)1*11691).(+(7. 5=<;:+198;6854;5 68*<;);< :+4;8;15 "5 (;:+<6987 268:.1*
. 5 5 ;51 +52(2: 5 8*1;.8+ 5:*<9.1/ )1:& 5 .::5'&;*4;.675:82*5)(16915'&;5 915:(25)1 & 1;5 .95< :*8;*165.67"; ( 168:*59165 $58<7<:*.5*.++5 ;&685 8 1*5*1+5 /$ 5 $5 5 1++1;51/ (:*57;(6868 1* <218 :1 5555
=<;:9878;6854;521905686/ :.1;89152195-,/2191+
,*).+96.67::82(;96.675'&;57;&68564;.678;68
18
19 augusti 2012
Jubileumsmarsch genom Balsjö BALSJÖ
Vid en ceremoni i Balsjö firades tidigare i sommar att det i år är 250 år sedan de första nybyggarna kom till vildmarken i skogarna nedanför Balberget. På en central plats invid Konstvägen och konstverket i Balsjö har byborna nu rest en sten till minne av händelsen.
därefter kyrkkaffe i det gröna. Umbygda spelmän spelade och inledde dessutom jubileumsmarschen där alla deltagarna promenerade genom byn till platsen för minnesstenen. Vid ceremonin högtidstalade Bengt Lindberg och skickade en tacksamhetshälsning till alla de gene-rationer som befolkat Balsjö och med sitt idoga arbete gjort byn till vad den är.
Hemmarsch
Musik ljöd över byn De 20-tal kor som betade på ängarna bakom Kursgården i Balsjö sträckte förvånat på halsarna och tog en paus i ”Bregottfabriken” när musik och psalmsång ljöd ut över byn. Dagen började med högmässa i ett stort tält och
Han nämnde de första nybyggarna, om allt arbete på slåtterängar och byggnationer av hus. Han pratade också om alla de människor som upplevt både glädje och sorg under sin levnad i bygden och den enorma utveckling som människorna fått uppleva.
Vid avtäckningen av minnesstenen sjöng hela församlingen ”Tänk att få sjunga om vår hembygd” ackompanjerade av Umbygda spelmän. Därefter marscherade hela sällskapet tillbaka för att avnjuta lunch och få tillfälle att umgås med gamla bekanta, släktingar och bybor som återvänt denna helg till sin barndomsby. Många passade även på att köpa den nyskrivna boken om Balsjös historia som kanske får en uppföljare så småningom. I boken kan man läsa om byns nybyggare och invånare under 250 år. Men nu kan alla bybor andas ut efter en mycket lyckad jubileumshelg med många besökare. AGNETA MALMSTRÖM
Ett tiotal medlemmar i Umbygda Spelmän bjöd på vacker musik under jubileumsmarschen genom det sommarfagra Balsjö. Foto: AGNETA MALMSTRÖM
Elinstallationer & Pelletsbrännare.
Nygrens El Bjurholm • 070-350 35 25
Nu utökar vi öppettiderna på biblioteken i Vännäs! Fr o m 20/8 har vi öppet: Vännäs bibliotek Måndag 10–16 Tisdag 10–20 Onsdag 10–16 Torsdag 10–20 Fredag 10–16 Lördag 10–14
Vännäsby bibliotek Måndag 10–14, 16–20 Tisdag 10–14, 16–20 Onsdag 16–20 Torsdag 10–14 Fredag 10–14
Bygden mellan städerna ges ut av Tidningar i Norr AB som även ger ut titlarna: Västerbottningen, Jord & Skog, Företag och tillväxt i Västerbotten, Lokaltidningen, Nordsverige, Västerbottens Mellanbygd och Resmål Västerbotten.
Tolv gånger per år går vi ut till alla hushåll i Hörnefors, Nordmaling, Vännäs, Bjurholm, Björna, Husum, Långviksmon och Trehörningsjöområdet för att spegla vad som händer lokalt i detta kraftfält. Ansvarig utgivare: Jonatan Hjort, 073-818 00 06, E-post: jonatan.hjort@tidningarinorr.se
Ansvariga annonssäljare: Display i Umeå AB, Telefon: 090-71 15 00
Annonsmaterial sändes till annons@tidningarinorr.se eller via vår portal: http://material.tidningarinorr.se
Trävaror till rätt pris! Vi har lister, paneler, brädor och plank mm. Välkommen till oss! Öppettider: mån-fre 7–16 lördagar 8–12
Välkommen!
Marahällan, 911 94 Vännäs Tel 0935-124 50 Ronny 070-665 45 74 Jörgen - Försäljning 070-346 57 21
Biblioteken på webben: www.minabibliotek.se
ENGLUNDS TRÄ AB
DelBetala
Dela upp betalningen av dina glasögon i 6 månader - lika billigt som kontant
Passa på att nyttja ROT-avdraget! - Ring oss för bästa pris på takplåt!
• Takomläggning • Plåtinklädnader • Regnhuvar • Hängrännor • Skorstenshuvar • Helinklädnader • Skorstensbeslag Telefon: 0768-22 88 68 eller 090-88 83 88
kronor i uppläggningsavgift • 00 kronor • 0 kronor ii aviavgift • Lika billigtränta som kontant •
Hos oss får du kompetens, valfrihet och omtanke.
STORGATAN 5, NORDMALING TELEFON 0930-312 11
Träpellets tillverkad i Nordmaling. Storsäck och småsäck för avhämtning eller utkörning. Tel. 0930-77 31 51, 070-580 02 12
Välkommen till Lastbilsträffen i Ramsele 21-22/9
www.lastbilsträffen.se
19
19 augusti 2012
3
1
4
oner Pass - Rin
tgården
2
• Ma • För
e
5
6
TÄVLING! Leta bland annonserna i tidningen och anteckna från vilket företag och vilken sida detaljen kommer ifrån.
6 kl. 13-18
1:a pris: Presentkort à 250 kr hos någon av annonsörerna i detta nummer. 2:a pris: Svampkniv 3:e pris: Sodoku-set
o.se
Vinnare från förra numret: 1:a pris Ethel Gustavsson, Långsele 2:a pris Olga-Lisa Sundqvist, Nordmaling 3:e pris Britt Broman, Vännäsby
udde.se
Skriv dina svar, ange också ditt namn, adress och telefonnummer på talongen och skicka till: Bygden mellan städerna, Box 3053, 903 02 Umeå Märkes: Annonsjakten augusti Oss tillhanda senast den 19 september.
Nr 1: Företag......................................................................................Sida .................................................................. Nr 2: Företag......................................................................................Sida ..................................................................
Namn.......................................................................................................................................................................................
Nr 3: Företag......................................................................................Sida ..................................................................
Adress......................................................................................................................................................................................
Nr 4: Företag......................................................................................Sida ..................................................................
Postadress...............................................................................................................................................................................
Nr 5: Företag......................................................................................Sida ..................................................................
Telefonnummer .....................................................................................................................................................................
Nr 6: Företag......................................................................................Sida ..................................................................
19 augusti 2012
PLUS Timmer Anders Forsberg, Nordmaling/Bjurholm västra, tel 0930-145 71
OEVQMROSQ WI
Vår specialitet – ditt virkesvärde! SCAs sågverk är specialister på att nyttja den höga kvaliteten i sågtimmer från norra Sverige. Vårt nya sortiment PLUS Timmer är anpassat för att skapa höga virkesvärden vid klena slutavverkningar och gallring.
Jan Forsberg, Bjurholm/Fredrika, tel 0930-145 72 Magnus Westerlund, Umeå/Vännäs, tel 090-71 83 28 Elin Olofsson, Örnsköldsvik, tel 0660-704 61 Magnus Hamberg, Örnsköldsvik, tel 0660-704 60 Anders Norberg, Anundsjö/Örnsköldsvik, tel 0660-704 63 Cecilia Persson, Föräldraledig
Kontakta oss så berättar vi mer om hur vi kan skapa lönsamhet i ditt skogsbruk!
www.scaskog.com
johanssonmaskin.se
Allt för ved, skog, lantbruk & entreprenad! Kontakta oss för bästa pris! Vännäsby 0935-399 30
Sikeå 0934-151 00