4 minute read
SUNDBYHOLMS SLOTT
NÖDEN ÄR UPPFINNINGSRIKEDOMENS MODER
Att konferensindustrin fick se nästan hela sin omsättning utraderad blev ett faktum i mitten av mars. Sedan dess har hela branschen varslat och sagt upp stora delar av sin personal när regeringens stödpaket inte har räckt till. Dessa svåra tider leder till att många konferensföretag antingen stänger helt eller kraftigt drar ner på sina öppettider. Sundbyholms Slott är ett av alla konferensföretag som drabbats hårt av pandemin. Konferensanläggningen har 109 hotellrum och ligger naturskönt intill Mälarens södra strand med ett naturreservat som närmaste granne. Vi har intervjuat Christin Widerberg som är Vice VD på Sundbyholms Slott.
Advertisement
TEXT: CHARLOTTE CARLSSON FOTO: SUNDBYHOLMS SLOTT
Även om vi var förberedda på att Covid-19 skulle påverka oss, så hade vi ingen aning om till vilken grad. I mars när restriktionerna började komma och telefonlinjerna gick varma för alla konferenser och fester som skulle avboka, så upplevde vi det som en mardröm. Det kändes så onödigt eftersom vi kunde erbjuda separata hotellbyggnader, separata konferensbyggnader och helt egna matsalar för de olika konferensgrupperna. Vi kände att vi verkligen kunde erbjuda säkra konferenser som hindrar smittspridning. Ändå avbokade eller ombokade nästan alla. Det var overkligt”, berättar Christin när hon försöker minnas tillbaka på de oroliga dagarna i mitten av mars. Hon berättar hur hon gick in med varsel och hur alla provanställda fick sluta inom ett par veckor samtidigt som även ett par ur den fasta personalstyrkan blev uppsagda. Även om hoppet fanns att snart kunna återanställa alla så visste Christin och företagsledningen att de var tvungna att vara realistiska. När den värsta chocken hade lagt sig och orderböckerna gapade tomma satte en enorm kreativitet in som genomsyrade hela företaget. Från alla arbetsgrupper kom det förslag på hur verksamheten kunde styras mot andra kundsegment.
– Produktutveckling hos oss har aldrig gått så fort som under de första veckorna i april. Redan i slutet av mars hade vi ett room-service paket för gäster som ville undvika risken att drabbas av corona”, säger Christin och beskriver det nya paketet mer ingående. Gästerna får sin nyckel i ett kuvert redan på hotellparkeringen och kan sedan checka in i en rymlig juniorsvit som har egen ingång direkt från naturen. På så sätt undviker gästerna både hotellobbyn och hotellkorridorerna. Juniorsviten har både sovrum och vardagsrum samt dusch och toalett och för de som vill uppgradera finns spa-sviter med egen bastu och bubbelbadkar. Någon gång under kvällen knackar en av slottets medarbetare på för att leverera en trerätters middag. Som standard blir det en traditionell meny med toast Skagen, oxfilé och en vaniljdessert med hjortron. På morgonen därpå levereras en frukostpåse. Gästerna kan sedan lämna kvar sin nyckel på rummet utan att gå till hotellreceptionen eftersom allt betalas i förväg.
Produktutvecklingen har inte stannat vid ett room-service paket. I mitten av maj var det dags för nästa nya paket att lanseras. Den här gången blev ett cykelpaket onlinebokningsbart. Företaget köpte hem 15 svensktillverkade och sjuväxlade cyklar av märken som Sjösala och Monark. – Cykelpaketen ligger i tiden. För bara något år sedan blev cykelbanan mellan Eskilstuna och Sundbyholm färdig och samtidigt finns det en stor kulturbygd med många sevärdheter hos oss. Gästerna får en karta med beskrivning på dessa sevärdheter och kan givetvis välja att cykla fritt i flera riktningar. Vi har även helt nyinköpta cykelhjälmar för gästernas säkerhet.
Förra sommaren lanserade Sundbyholms Slott ett vandringspaket som nu tagit fart under pandemin. Gästerna kan då välja tre olika promenadslingor i Sundbyholms naturreservat, där en slinga leder förbi ett fågeltorn och en annan slinga leder förbi Sörmlands största hällristning. En ryggsäck skickas med på färden och denna innehåller bland annat en matsäck
Christin Widerberg och en kikare för att kunna titta närmare på naturens vilda djur. För gäster som vill gå lite längre finns den Gyllenhielmska leden på flera mil. Leden slingrar sig över vägar, åkrar och skogar. – För ett par år sedan hade jag aldrig trott att vi skulle bli så inriktade på upplevelser i naturen, säger Christin och berättar om att slottet alltid haft mat- och dryckesupplevelsen i fokus, med paket som innehåller vin- och champagneprovningar, teatermiddagar med interaktiva mordgåtor och liknande. Plötsligt blir vår vackra utemiljö med Mälarens längsta naturliga sandstrand, den fina marinan, slottsparken och bokskogen den huvudsakliga reseanledningen för våra gäster. Att vi dessutom har god mat och fina hotellrum är för gästen bara en självklarhet. Det är verkligen nya tider.
När Christin får frågan om det är någon mer produktutveckling på gång så väntar inte svaret på sig. – Vi kommer att lansera ett kanotpaket inom kort. Gästerna kan ju redan idag hyra bryggbåtar nere i Sundbyholms hamncafé för en tur ut på Mälaren. Med våra kanoter kan de istället paddla och få lite motion. Även gäster som bokat andra paket ska kunna hyra kanoter hos oss för att uppleva lite mer av allt som Sundbyholm har att erbjuda. Nöden är uppfinningsrikedomens moder”, skrattar Christin och tillägger att hon tror att det faktiskt kan komma något gott ut ur denna svåra tid.
FJÄLLBACKAS VACKRA GOLFBANA
En utmanande bana med karaktär av semi-seaside längs den vackra Anrås älven. Banan är av karaktären semi seaside och golfen påminner om linksgolf då närheten till havet gör att vinden måste vara med i beräkningarna samt att de fasta greenerna ofta kräver att bollen rullas in. På elva av hålen är vatten med i spel och det nervkittlande första utslaget sker över älven.
Fjällbacka Golfklubb | Långö Rörvikarna 1, 457 41 Fjällbacka | Kansli 0525-311 50 | fjallbacka.gk@telia.com
6NUlSHW¿QQV|YHUDOOW ±LVWDGHQLQDWXUHQRFKLKDYHW
'LWWELGUDJEHK|YVI|UDWWKnOOD6YHULJHUHQW
www.hållsverigerent.se
