– SV E R I G E S ST Ö R STA T I D NI NG OM KONF ER ENS ER OC H M ÖTEN –
VA R S ÅG OD Ta g är na m e d d i g d i t t n u m me r av Ki ck O ff he m
nr 01-2020 | Pris 64 kr
I N T E RV J U
Lena
Ahlström GRUNDARE OCH VD, LEDARSTUDION: “ALLA HAR EN HISTORIA ATT BERÄTTA”
MÖTESCOACHEN SERVERA HÅLLBART PÅ KONFERENSEN
HOOKS HERRGÅRD KOMPLETT FÖR KONFERENSEN
KRÖNIKA DARMELL MED SLIPS I BOLLHAVET
NÖJEN GULDKORN AKTUELLT
- En plats skapad för möten!
Skogshem & Wijk Star tav
å valfri aktivi te t
år n ing
np ig fte
är du bokar
KICK KO OFF MED AKT KTIVITET SE ERBJUDANDET skogshem-wijk.com
TÄNK- menSTORT håll det personligt Skogshem & Wijk är inte bara en konferensanläggning på Lidingö. Vi är så mycket mer än 290 bäddar, 50 mötesrum, 200.000 kvm havsnära mark, 4 gym, pool, bar och restauranger. Skogshem & Wijk är en färgglad, fantasifull och händelserik plats för människor som vill mötas, utbildas, konferera eller ha fest. En plats för dig som inte nöjer dig med bra, en plats för dig som vill ha mer. - Endast 20 minuter från Stockholm C.
Maila oss på bokning@skogshem-wijk.com eller 08-731 42 42 för att boka eller för att komma i kontakt med våra personliga mötesrådgivare.
Chefredaktören Chefredaktör: Tina Gardsten tina@happyelephantproductions.se Art Director: Kent Laakso kent@happyelephantproductions.se Ansvarig utgivare: Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se Försäljning David Wallin david.wallinlaprensa.se Martin Liljebjörk martin.liljebjork@laprensa.se Skribenter och medarbetare: Tina Gardsten, Elin Moritz, Micke Darmell och Jörgen Dyssvold. Traffic: Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se För format och information: Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se Redaktion: Besöksadress: Älvsjö Gårdsväg 6, 125 30 Älvsjö Postadress: Box 145, 125 23 Älvsjö Telefon: 08–568 790 30 Tryckeri: Printall
”Alla kan inte se den i sitt företag, men alla har en historia att berätta” DET HANDLAR OM STORYTELLING och
hur man presenterar den på bästa vis, återger Lena Ahlström från Ledarstudion, under sina föreläsningar och konferenser. För det handlar om att få ta till sig en berättelse som är så stark att den direkt sätter igång tankar, engagemang och känslor. Något som Lena anser är den bästa strategin för att åstadkomma förändringsarbete i ett företag. VÄLKOMNA TILL NUMMER 1/2020 av Kick Off – för er som är i branschen har ett nytt mötessekel just startat. En bransch som så många andra står inför förändringar – stora som små men nödvändiga. Vad vet vi säkert? Att vi inte kommer sluta mötas för möten är en viktig bas att utgå ifrån för alla som driver företag och ett ofta uppskattat sätt att väcka medarbetarnas kreativitet och inspiration.
Vi vet också att företag efterfrågar upplevelser, närhet, tillgänglighet och hållbara möten. Förändringarna, vilka aktörer som gör vad och vilka megatrender som kommer få fotfäste för branschen är sådant vi kommer ta upp under 2020. Trevlig läsning Tina Gardsten/Chefredaktör Kick Off
Kick Off utges av: La Prensa AB/laprensa.se Kick Off är Sveriges största tidning om möten och konferenser och är till för dig som arbetar med att köpa in, planera eller boka konferenser och möten. Genom Kick Off får du som läsare tips och råd om hur du kan planera, genomföra och följa upp företagets möten och konferenser på ett effektivt sätt. Som opartisk aktör ska Kick Off ge både inspiration och lust, men också engagera, granska och beröra branschens aktörer på ett objektivt sätt. www.kick-off.se
Stora och små möten. Ibland behöver man ta plats. Tänka stort. Göra e rejält intryck. Då är det De Geerhallen ni behöver. Ibland är ni en mindre grupp som behöver få lämna det vanliga kontoret och få chansen a tänka fri . Då är det vår konferensavdelning Vingen ni behöver. Oavse om ni planerar för e stort eller mindre möte eller kanske något mi emellan så har vi lösningen för er på mötesarenan Louis De Geer. Louis De Geer hi ar ni i Norrköping, den lilla storstaden med allt på gångavstånd, där personlighet och servicegrad uppstår när det finns närhet och tid a bry sig om. Välkomna!
louisdegeer.se/konferens
3
— VÄRLDEN U TA N F Ö R HÅLL EFFEKTIVA MÖTEN BARA MINUTER FRÅN FLYGPLATSTERMINALERNA, MED LANDNINGSBANAN UTANFÖR FÖNSTRET.
MÖTESRUMMET — Radisson Blu Airport Terminal Hotel är en naturlig mötesplats PLWW Sn $UODQGD Á\JSODWV I|U GHOWDJDUH VRP UHVHU LQ IUnQ QlU RFK IMlUUDQ +lU ÀQQV YDULHUDQGH P|WHV\WRU RFK |YHUQDWWQLQJ PHG OMXGLVROHUDGH KRWHOOUXP
radissonhotels.com
Här är det gott att vara! God mat och dryck är ett givet tillbehör till viktiga möten. Därför lagar vi mat med säsongens bästa råvaror, inspirerad av hela världen med självklar omtanke om vår miljö. Vårt spännande hus erbjuder flexibla salar och rum för upp till 1 120 personer, en slående utsikt över Uppsala och närhet till hotell, tåg och flyg. Och vi hjälper dig förstås med allt. Från start till mål. Välkommen till UKK! 018-727 90 20 konferens@ukk.se ukk.se
Biljetter: ukk.se 018-727 90 00 #uppsalakonsertkongress
Innehåll
\ȞȞŎǍėǼ #01-2020
16
28
30
40
16. Intervju: Lena Ahlström 28. Filmnytt Nytt på bio 30. Mötescoachen Servera hållbart 40. Säkerhetstänk Hooks Herrgård har allt du behöver
8
Alltid i Kick Off Aktuellt Guldkorn Krog Intervju Nöje
Aktuellt
Han blir ny VD på Blique by Nobis PARALLELLT MED SIN NUVARANDE ROLL som VD för Nobis Hotel
Stockholm axlar nu Morsi Khaled rollen som VD för Blique by Nobis, Nobis Hospitality Groups senaste hotellsatsning. Hotellet öppnade i april 2019 och rymmer 249 rum, två restauranger, barer, innergård, eventlokaler och takterrass. - För mig är detta en dröm som blir sann. Jag har tusentals idéer och tankar som jag vill förverkliga och nu har jag ytterligare ett projekt att ta mig an. Nobis Hotel på Norrmalmstorg och Blique by Nobis i Hagastaden är koncernens två största hotell. Jag ser fram emot utmaningen, säger Morsi Khaled, VD Nobis Hotel Stockholm och Blique by Nobis. MORSI KHALED HAR JOBBAT i koncernen sedan 2008. 2017 axlade han rollen som VD på koncernens flaggskepp Nobis Hotel Stockholm. Innan det var Morsi VD på Miss Clara, koncernens hotell på Sveavägen. Med Morsi på plats är Blique by Nobis redo att blomstra.
- Morsi har varit en stor tillgång för koncernen i över 10 år. Han är en obotlig ’doer’ som ser till att saker blir gjort, en viktig egenskap för en VD inom Nobis Hospitality Group, säger Alessandro Catenacci, grundare och ägare Nobis Hospitality Group. Blique by Nobis ligger i en historisk byggnad på Gävlegatan, från början arkitektritad av världsberömde Sigurd Lewerentz. Idag omvandlad till hotell tillsammans med Wingårdhs arkitekter. Området, Hagastaden, är även känt som Stockholms galleridistrikt där Blique by Nobis vill vara en samlingsplats för kreativitet och kultur. ड
Harmonisk upplevelse Vår Spa-avdelning bjuder på 1 200 kvadratmeter med upplevelseduschar, vilrum, saltvattenbassäng och en rad andra rogivande aktiviteter. Här garanteras du en harmonisk stund fjärran från stress och jäkt. Vi har Sveriges främsta och bredaste utbud inom den kontinentala bastutrend som sprider sig i Europa. Här varvas våra omtalade aufgussittningar med såväl klassisk bastu som ångbastu och nordens största Kelo Sauna.
Varmt välkommen att samla kraft hos oss. Lasarettsgatan 15, 891 33 Örnsköldsvik. Tel. 0660-885 90 paradiset@ornskoldsvik.se www.paradisetornskoldsvik.se 9
Guldkorn
1.
2.
3. 4.
PĚˆÇ¸Äž ČŹÉĽČž De fyra stĂśrsta kulinariska evenemangen i Belgien 1. Lekplats fĂśr livsnjutare Hapje Tapje 2 augusti 2020 FĂśrsta sĂśndagen i augusti varje ĂĽr arrangeras den gastronomiska festivalen Hapje Tapje och staden Leuven fĂśrvandlas till en exklusiv plats fĂśr livsnjutare. Här serverar stadens bästa kockar smĂĽ signaturrätter som paras med noga utvalda drycker. Festivalprogrammet bjuder ocksĂĽ pĂĽ ett traditionellt "bartenderlopp", där bartenders fĂĽr i uppdrag att springa med brickor fyllda med Ăśl.
10
2. Dinner in the Sky är ett unikt restaurangkoncept som har sitt ursprung i Belgien. Konceptet VnJ GDJHQV OMXV RFK ° QQV i dag i 15 länder. Den erkända tidskriften Forbes har korat den till en av världens tio mest annorlunda restauranger. Precis som namnet antyder är Dinner in the Sky en unik restaurangupplevelse där matgästerna, servitÜrerna och kockarna hissas upp 46 meter upp i luften med hjälp av en kran. Dinner in the Sky kan i ür upplevas i Antwerpen, 25 maj-1 juni; i Bryssel, 11-21 juni; i Bilzen, 31 augusti-6 september och i Kortrijk, 7-13 september.
3. Taste of Antwerp/Antwerpen 1-3 maj 2020 Den ürliga Taste of Antwerp är en av Belgiens främsta matfestivaler och äger rum i den mysiga hamnstaden Antwerpen. Här kan man provsmaka en mängd olika smürätter som tillagas av nügra av stadens främsta kockar - süväl nya talanger som erkända Michelin-kockar GHOWDU 'HW ° QQV lYHQ P|MOLJKHW att gü pü kulinarisk upptäcktsfärd bland olika food trucks, och fÜr den som vill fÜrdjupa sig ytterligare i den kulinariska YlUOGHQ ° QQV P|MOLJKHW DWW GHOWD pü matlagningskurser och sü kallade "master classes".
4. Matupplevelser i hjärtat av Gent 29 maj - 2 juni 2020 I staden Gent, som ligger i norra Belgien, arrangeras den ürliga matfestivalen Gent Smaakt. Pü festivalen som startade 2011, kan man njuta av smakrika rätter tillagade av inhemska kockar och provsmaka specialiteter frün lokala producenter. Gent ligger i framkant büde när det gäller nya mattrender och koncept. Staden är ocksü känd fÜr sitt stora utbud av vegetariska restauranger.
Vid södra Mälaren, en mil norr om Eskilstuna, cirka en timme från Stockholm. www.sundbyholms-slott.se
Välkommen till Sundbyholms Slott Svanenmärkt hotell med ljusa konferenslokaler, stiliga festlokaler och välrenommerat slottskök. https://sundbyholms-slott.se/temamiddagar/
109 hotellrum, 233 sköna bäddar
Festlig konferens med temamiddag! Temamiddagar: Stilig 1700-tals maskeradbal, festlig vikingamiddag, interaktiv mordgåta eller spännande agentfest? Även aktiviteter som skattjakt, teampussel, kreativt måleri, dryckeskamp, smak- och doftpromenad med mera.
Konferenserbjudanden med rabatter & mervärden - https://sundbyholms-slott.se/konferens/
Vinterkonferens Fina lokaler, sköna bäddar och god mat. 8 till 40% rabatt på helpension t.o.m. april, samt en dags fri huvudkonferenslokal.
info@sundbyholms-slott.se 016-428400
KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP
Krog
Arnold’s PÅ BIBLIOTEKSGATAN 21 - för snart
ett år sedan öppnade restaurang Arnold’s. Det har nu blivit dags att ta nästa steg då restaurangen inleder det nya året med att börja erbjuda lunchservering. BARA ETT STENKAST från Stureplan
blir det anrika Arnoldshuset det perfekta lunchstoppet - för alla tillfällen. På den eleganta och lekfulla restaurangen Arnold’s severas det nu luncher från den 14 januari. Med lunch som ett komplement på menyn förväntas Arnold’s bli det perfekta stället att besöka under flera timmar på dagen. Det är köksmästarna Fanny Rönnblom och David Knabäck som satt lunchmenyn där de har valt ut sina favoriter från
12
ELEGANT OCH LEKFULLT
kvällsmenyn i kombination med lättare lunchrätter som speglar det färgsprakande Arnold’s. Restaurangens signaturrätter som Grilled Sea Bass och Arnolds Kalvschnitzel kommer även representeras på lunchmenyn. Det kommer presenteras nya lunchrätter så som sallad, vegetariska rätter och rätter som också kommer att förändras på veckobasis. Lunchen återspeglas med ett urval av förrätter som Ostron, höstsvamp och västerbottenost, samt Arnold’s enastående Ibaiama Jambon. Som komplement till lunchrätterna kommer det även serveras desserter som chokladfondant, sorbet, crème brûlée och kaffegodis. Den knäckiga äppelkakan följer givetvis med även till lunchmenyn.
”Planen är att man ska kunna lyxa till det ordentligt. Dricka trevliga viner och gärna hänga kvar (speciellt på fredagar) men även kunna komma in snabbt och äta en husmans och sedan kila vidare” säger Fanny Rönnblom. Med lunch som tillskott finns det alternativ för såväl en snabb spontanlunch men också ett välplanerat lunchstopp med längre sittning tillsammans med vänner i en anrik och pampig miljö. Arnold’s lunch börjar serveras tisdag den 14 januari. ड ARNOLD´S LUNCH
Adress: Biblioteksgatan 12, Stockholm Öppet: Tis-Fre kl. 11.30-15.00
KRAV · Närfiskat · Närodlat · Ekologiskt · Biodynamiskt · Mat efter säsong
KonfeREA
Vinterkonferens
25%
R A B AT T PÅ KONFERENS
Hitta inspiration, fokus och nytänkande – i vintrig skärgårdsmiljö! årdsmiljö! årdsm Med havet och storslagna vyer utanför och lugnet på pensionatet erbjuder vi möten som öppnar nya möjligheter! Pensionat Styrsö Skäret är ett gammaldags skärgårdspensionat som passar perfekt för det lilla mötet, med personlig service och vällagade måltider av ekologiskt och närodlat samt ombonade och stilfullt inredda rum. På Pensionat Styrsö Skäret är lugnet större än vanligt och mer storslagen kan naturen knappast bli. Endast 15 minuter med skärgårdsbåten från Saltholmen och ni befinner er på en bilfri ö i Göteborgs skärgård.
Varmt välkomna! Ola &Ylva med personal
Vällagade och lyxiga måltider 031-97 32 30
Omgiven av vacker skärgård www.pensionatskaret.se
Aktuellt
29 JANUARI LANSERAR BLIQUE BY NOBIS konceptet Urban Jungle, ett
Blomstrande och stressfria möten när Blique by Nobis lanserar Urban Jungle
blomstrande och grönt mötesrum som ska lugna stressade konferensgäster. Den gröna oasen, som presenteras tillsammans med Neurodesigner Isabelle Sjövall och det ledande växtinredningsföretaget Hässelby Blommor, syftar till att minska stress och öka kreativiteten hos hotellets gäster. –Med hjälp av växtinredning vill vi sprida kunskap och medvetenhet kring den positiva påverkan gröna miljöer har på oss människor. Forskning visar att kontakt med natur och biofilisk arkitektur och design kan ge oss fantastiska hälsofördelar. Studier visar att gröna miljöer kan reducera stress, stimulera kroppens naturliga frisättning av lugn och ro hormonet oxytocin samt öka kreativt tänkande, säger Isabelle Sjövall, neurodesigner. Syftet med Urban Jungle är att erbjuda en grön oas mitt i stan till Blique by Nobis mötesgäster. En oas som främjar gästernas återhämtning, kreativitet och välbefinnande under mötet. Konferensrummet har tillsammans med Isabelle och Hässelby Blommor genomgått en förvandling där konferensgäster under en månad framöver har möjlighet att boka Urban Jungle-upplevelsen. –Många företag efterfrågar en mer kreativ och dynamisk arbetsplats som främjar människors välbefinnande. Med konceptet Urban Jungle vill vi visa och inspirera till hur man på ett enkelt sätt kan skapa en hälsofrämjande och mer produktiv miljö, på kontoret eller hemma, säger Erik Utas, VD Hässelby Blommor.
14
μ Isabelle Sjövall
Neurodesigner Isabelle Sjövall delar med sig av sina 5 bästa tips och råd för att få till en grön oas hemma eller på kontoret: • Satsa på gröna växter inomhus. De har allra bäst hälsofrämjande effekter genom att de hjälper till att rena luften från giftiga partiklar. • Använd växter som en naturlig del av inredningen. Studier visar att gröna miljöer kan öka kreativt tänkande! • Ju mer desto bättre. Forskning visar att växter och biofilisk design hjälper oss att snabbare återhämta oss från stress. • Välj hållbara växter som står sig över tid. Exempelvis Monstera och Kentiapalm. • Skapa variation. Dynamisk design talar till våra hjärnor.
Om Isabelle Sjövall Isabelle Sjövall är neurodesigner, specialiserad på hur vår hjärna reagerar på byggda miljöer och hur de påverkar oss psykologiskt och fysiologiskt. Isabelle är en av
världens främsta experter inom forskningsbaserad hälsofrämjande arkitektur och design med fokus på välbefinnande och mänsklig hållbarhet.
Om Hässelby Blommor Hässelby Blommor grundades 1915 och är ett av Sveriges ledande växtinredningsföretag. Företaget fokuserar på kreativ, grön inredning till arbetsplatser och kommersiella fastigheter och erbjuder helhets-lösningar med allt ifrån designförslag till löpande skötsel. Företaget sysselsätter cirka 60 anställda och har sin bas i Järfälla. Om Blique by Nobis På Gävlegatan 18 ligger Blique by Nobis, en del av Nobis Hospitality Group. Med 249 rum är hotellet koncernens hotell med högst kapacitet. På hotellet finns utöver mötes- och eventlokaler två restauranger, barer, gym, bastu och takterrass. ड
MĂśten pĂĽ Tofta HerrgĂĽrd ÉŤËŠÉŻÉž ɼɞɳɢɹ ɪɢɊɊɞɍ É¤ËœÉąÉ˘É&#x;ɏɯɤ ÉŹÉ ÉĽ ɪɞɯɰɹɯɞɍɥ
Alltid egen matsal och exklusivitet! Éɢɯɣɢɨɹ ÉŁËœÉŻ ɊɢɥɍɌɍɤɰɤɯɲÉÉɢɍ ɰˊɊɧɹɢɞɪɢɹ ÉÉŠÉžÉŤÉ˘ÉŻÉŚÉŤÉ¤É°ÉŞËœÉąÉ˘Éą ɢɊɊɢɯ ɲɹÉ&#x;ɌɊɥɍɌɍɤɢɍ ÉŹÉ ÉĽ ÉŤËŠÉŻ ɥɲ ÉŹÉ ÉĽ ÉĄÉŚÉŤÉž ɨɏɊɊɢɤɏɯ ɼɢɊɹ ɢɍɨɢɊɹ ɳɌɊɊ ɏɪɤˋɰ É&#x;ɏɯɹɞ ÉŁÉŻË‹ÉŤ ɳɞɯɥɞɤɢɍ
Vinterkonferens Ă„ven om du som vi älskar Bohuslän när solen värmer som mest sĂĽ är det nĂĽgot speciellt som händer när vintern gĂśr sitt intĂĽg. Det är som att hela kusten tar ett djupt andetag och fyller lungorna med nytt syre. Det är med andra ord en perfekt atmosfär fĂśr energigivande konferenser och mĂśten. Tips: lägg ett av arbetspassen som en “walk & talkâ€? i Tofta naturreservat, och lĂĽt dig och dina kolleger inspireras av naturen och den friska luften. Vill ni, fĂĽr QL PHG HU Ă€ND L U\JJVlFN
Tofta 200, 442 75 LYCKE
¡ Telefon 0303 - 22 58 05 ¡ toftaherrgard.se
Foto: Jakob Takanen
Intervju
16
Lena Ahlström Grundare och VD, Ledarstudion
Ledarstudion - en organisation som utbildar framtidens ledare och medarbetare i ledarskapsutveckling och kommunikation med hjälp av scenens verktyg. Och sedan starten 2002 har företaget tränat kommunikation och ledarskap till tusentals människor däribland många av Sveriges främsta ledare inom svenskt näringsliv ¬ Text: Tina Gardsten
17
Intervju
Foto: Anja Dahlgren
"De mjuka ledarskapsfrågorna till skillnad mot enbart fakta och rationalitet har blivit mycket mer centrala"
Vi på Ledarstudion upplever att människors drivkrafter och värderingar har kommit i fokus, och att ledare är mer intresserade av att förstå sig själva och stärka självkänslan samtidigt som de vill lära sig vad som motiverar de anställda.
A
llt började 2002 när Lena Ahlström, grundare och VD, formade den första gruppen av högre chefer som skulle träna i det ”Uttrycksfulla Ledarskapet”. Med en övertygelse om att scenspråk var en framgångsfaktor i ledarskapet, och med en flera års personlig erfarenhet från ledarskapsutveckling hos bland annat SAS och Swedbank, satte Lena ihop sitt allra första program. Ingen var då beredd på vilka effekter träningen skulle komma att ha vare sig på dem eller framtiden.
18
DEN BÄSTA LEDAREN idag är värder-
Ledarstudion har funnits i 18 år, hur upplever ni att ledarskapet har förändrats genom åren och vad ser ni för trender för 2020? –De senaste åren har ledarskapet blivit mer fokuserat på kommunikation och relationer, skulle jag säga. I DAGENS FÖRÄNDRINGSSNABBA värld vi befinner oss i, passar inte längre den gamla strukturen med hierarkiska synsätt och nivåer.
De mjuka ledarskapsfrågorna till skillnad mot enbart fakta och rationalitet har blivit mycket mer centrala.
ingsstyrd och uppmuntrar självstyrande team, är närvarande och visar tydlig riktning med stor inspiration. DET ÄR SVÅRT ATT SE sitt eget ledarskap och sig själv, därför är vår pedagogik byggd på att utforska människors potential genom övningar och träning. Genom att sätta deltagaren i olika vardagliga situation och utmana deras kommunikationsstil och ledarskap får de insikter som stärker deras förmåga. Dessa nya färdigheter kan de omedelbart omsatta i sitt ledarskap med oanade positiva resultat.
SKAVSJOHOLM – prickfria moten 25 minuter fran city, pa en udde i havet strax innan Vaxholm ligger motesplatsen for effektiva och spannande moten och konferenser Nar du konfererar hos oss ar du med och raddar Ostersjon – for varje gastnatt du bokar bidrar vi till Naturskyddsforeningen Boka din konferens fore 1 mars sa bjuder vi pa en valgorande halsohojare till ett varde av 149 kronor
www.skavsjoholm.se
ERBJUDAN DE
Vi bjuder pa en valgorande halsohojare (varde 149 kronor/pers nar du boka on) den 1 marrsfore
Foto: Anja Dahlgren
Intervju
"Alla kan inte se den i sitt företag, men alla har en historia att berätta" Storytelling är en stor pågående trend som inte verkar mattas av, hur kan man på bästa sätt framställa sitt företags historia så att folk lyssnar? –Idag köper man produkter och tjänster från personer man tycker om, och man har bara en kort, kort stund att skapa den känslan. Storytelling bygger relationer genom att engagera känslomässigt, de ger också referenser när de berättar hur en tjänst hjälpt andra. Att höra en berättelse som är så stark att den direkt sätter igång tankar, engagemang och känslor är den bästa strategin för att åstadkomma förändringsarbete i ett företag. BERÄTTELSERNA SKA INTEGRERAS i verksamhetens roller, säljsituationer, utveckling eller undervisning. De ska kopplas till affärsmöjligheter och inte minst ledarskap. Ibland kan det vara svårt att hitta den röda tråden mellan business och berättelse.
Alla kan inte se den i sitt företag, men alla har - en historia att berätta På Ledarstudion jobbar vi nära med kunden och hjälper dem hitta just sin berättelse som lyfter både män-
20
niskorna som företaget. Den bästa historien är den som är konkret, sinnlig och beskrivs i nutid, precis om att den precis händer, då fungerar storytelling som bäst. De senaste åren har fler och fler företag gått från så kallad toppstyrning, till att bli mer agila, men vad krävs av en ledare för att inspirera ett agilt team? – Först och främst, en ledare måste vara trygg i sig själv och ha ett starkt självledarskap. Särskilt i agila företag. Att leda sig själv är en förutsättning för att leda andra. Det handlar om att se varje individ och persons styrkor och möjligheter. Allt kraftfullt beteende väcks inifrån och det handlar om att hjälpa människor att hitta sitt bästa jag. Unga idag drivs av att känna ansvar, uppleva tillväxt, resultat och lönsamhet genom mycket nöjda kunder. Människor i agila organisationer drivs av förändringar och vill inte hålla sig till fasta planer. En ledare måste skapa öppenhet och trygghet i gruppen för att det ska fungera utan fasta ramar.
Lena-Från påklädare till innovatör På 70-talet arbetade Lena Ahlström som påklädare på Stadsteatern. I likhet med henne var många skådespelare väldigt blyga, men de återskapade trots blygseln, kväll efter kväll en stund av magi och uttrycksfullhet på scenen, för de hade verktygen för att förbereda sig. Det här minnet bar Lena med sig när hennes karriär fortsatte inom näringslivet och ekonomi. Under 25 år inspirerades Lena av tanken att förena scenens värld med näringslivet, vilket är precis vad Ledarstudion är idag. Ledarskap är en konkurrensfördel Ett utvecklat ledarskap är en enorm potential för att stärka Sveriges konkurrenskraft. Det handlar om att förstå och utveckla människors behov, hantera relationer samt möta den digitala utvecklingens utmaningar och möjligheter. Eftersom utvecklingen går i en rasande takt är kommunikationsförmågan en väldigt central nyckelkompetens.
tekniskamuseet.se/event Boka framtidens event. Idag.
Ă–ppnar 21/3 2020
Foto: Jakob Takanen
Foto: Anja Dahlgren
Intervju
ɝ2Ȟ ǸŎĻĂɥŎ ʄˆėɥ ĂǼˊĻ Ɍė ʄĪŎȞɝ Man säger att nyckeln till ett bra ledarskap är kommunikation, vad ska man som ledare tänka på när man kommunicerar med sina medarbetare? –Att vara autentisk. Alla människor är experter på att läsa och tolka andra, men varje person har sin tolkning. Därför är det viktigt att försäkra sig om att det jag vill kommunicera uppfattas rätt och begripligt på ett trovärdigt sätt. Om jag vill väcka intresse som ledare gäller det att hitta min rätta känsla. MÄNNISKOR KOMMER INTE så lätt
ihåg det jag säger men de minns känslan jag skapar. Det är viktigt att vara medveten om sitt kroppsspråk
och röstkvalitet. När innehållet i ett budskap sänder samma sak som kroppsspråket och rösten har god kvalitet, upplevs ledaren som trovärdig och autentisk. DET ÄR VIKTIGT ATT VARIERA sitt språk, utnyttja pauser och färglägga budskapen med berättelser, metaforer, anekdoter och komma ihåg; ögonkontakt är en underskattad förmåga för att påverka och övertyga. PRECIS DET SOM EN skådespelare får
lära sig för att nå ut till sin publik, det är därför vi på Ledarstudion jobbar med professionella aktörer som lär våra kunder genom konkreta verktyg knepen för att med Pontus Frithiof
Pontus Frithiof
22
kroppsspråk och med rösten lyfter fram de viktigaste budskapen. För en ledare står alltid på en scen vare sig det är vid kaffeautomaten, i hissen eller inför hela personalen. Att då bli betraktad är ofrånkomligt och ledaren blir endera bortvald eller bekräftad. Den bästa ledare ska kunna visa vägen utan att stå i vägen, vare sig för sig eller andra. Nervositet kan omvandlas till en nerv, för en ledare som vågar vara sårbar och modig kan gå hur långt som helst och bli en genuint storartad ledare. ࣵ
Välkommen till Tylebäck
Den naturliga mötesplatsen Hotell • Restaurang • Konferens • Bröllop & Fest • Relax • Gym • Yoga Tylebäck är en mötesplats för dig som vill få ut det mesta och bästa av ditt arrangemang. Vi är en modern hotell- och konferensanläggning med spännande arkitektur som varsamt knyter samman historia och nutid. Här kombinerar du effektivitet med avkoppling i natursköna omgivningar med närhet till både skog och hav. Vår stora passion är att underlätta ert jobb med att planera och genomföra er vistelse hos oss. Detta genom att vara lyhörda, flexibla och erbjuda en hög servicenivå. Ett gott värdskap ser vi som ett naturligt inslag i vår vardag.
T Y L Ö S A N D - H A L M S TA D | T E L 03 5 -1 9 18 0 0 | I N F O @T Y L E B A C K .C O M |
W W W.T Y L E B A C K .C O M
Nöje
Extrakonsert insatt - allt för att möta det stora intresset efter ”Rhapsody In Rock” biljetterna till Dalhalla sommaren 2020! FREDAG DEN 14 AUGUSTI - EXTRAKONSERT INSATT! LÖRDAG DEN 15 AUGUSTI - UTSÅLT!
Biljetterna är släppta via: www.dalhalla.se Det är nu tio år sedan Robert Wells och ”Rhapsody In Rock” stod på Dalhallas storslagna utomhusscen. Under åren 1998-2010 var Robert Wells konserter en stor del av arenans program. Med symfoniorkestrar, svenska och utländska sånggäster, dansare, special komponerade fyrverkerier, stuntmän, TVinspelningar och skräddarsydda scener har de satt sin tydliga markering i Dalhallas historia. Robert Wells har sedan 1998 rekordet i framträdanden med över 59 konserter, varav 55 utsålda. Konserterna och Dalhallas scen är unika i sitt slag och har visats i TV över hela Norden, Kina och USA. Efter höstens stora succé runt om i landet återvänder nu ”Rhapsody In Rock” till Dalhalla, med en exklusivt komponerad föreställning enbart för dessa augusti-kvällar. Med stor orkester, över 50 medverkande och hemliga gäster kommer publiken tas med på en musikalisk och spektakulär resa i äkta ”Rhapsody In Rock” känsla.
Nu ska sanningen fram - urpremiär för Jens Ohlins Misantroperna SANNINGAR OCH LÖGNER, tilltro och misstro. Lördagen den 15 februari är det urpremiär för den mycket uppskattade regissören Jens Ohlins ”Misantroperna”. Med utgångspunkt i en människas besatthet av sanningen tar han med oss på en resa för att avslöja det offentliga hyckleriet. EFTER PUBLIK- OCH KRITIKERSUCCÉN Marie Antoinette är regissören och
dramatikern Jens Ohlin åter aktuell på Folkteatern. Den här gången ska sanningen avslöjas. I Misantroperna, som får urpremiär den 15 februari 2020, bjuds vi in till den bästa av alla kommuner, men där lurar något ruttet. Alice, berättelsens huvudmisantrop, tänker avslöja det offentliga hyckleriet, den kommunala lögnen. - Jag är intresserad av människor som aldrig kommer att låta sig duperas, aldrig kommer låta någon föra dem bakom ljuset, som till varje pris tänker blottlägga Sanningen. Publiken kommer att få se en grotesk, svart och grym saga om tilltro och misstro, säger Jens Ohlin som skrivit och även ska regissera Misantroperna på Folkteatern. Jens Ohlins Misantroperna är placerad i den allra bästa av kommuner, paradiset på jorden, där alla ska inkluderas. Om alla beter sig snällt blir alla snälla. Är det så barnsligt enkelt som att vi formar varandra? Är inte det bara verklighetsfrånvänt och dumt? Tack och lov finns det några som genomskådar den prydliga fasaden.
Urpremiär: 15 februari 2020 på Folkteatern, Stora Scenen
Vårkonsert med Romeo & Julia Kören ROMEO & JULIA KÖREN har hyllats av publik och kritiker på gästspel och festivaler världen över i snart tre decennier. De har uppträtt i Blå Hallen, vid Kronprinsessan Viktorias bröllop och på äldreboenden genom Kultur i vården. Efter körens som vanligt utsålda julkonserter är det nu dags för vårkonsert på Stora scenen den 27 och 28 mars. I SCENOGRAFIN TILL PJÄSEN Furstinnan av Amalfi kommer de nu att levandegöra musik av renässansens kompositörer, bland annat musik som hördes i hovet i Amalfi under 1500- och 1600-talet, i en lekfull och genreöverskridande scenkonstupplevelse. Turnéer har fört ensemblen till fler än 35 länder, bland annat Kina, USA, Danmark, Mexico, Tyskland, Kroatien, Italien, Japan, Frankrike och Ryssland. Romeo & Julia Kören bevisar med alla sina framföranden att publiken inte behöver vara bekant med musikhistorien för att uppskatta renässansmusiken. Sagt i pressen om Romeo och Julia Kören ”De får renässansmusiken att kännas modern kul och väldigt groovy.” Smålandsposten "… fylld av talang, kreativitet och charm. ” Las Últimas Noticias, Chile
24
24
Aktuellt
,̈ğĂǖ ǶȬɥĂĻ ˊǼ ͘ċɥǸĻŎȞʄ ǸŎĻĂȞĻŎ ɥŎʄȔėǸ Ŭȵɥ ȔȵˆŎȞĸ ĂŮċɥʄɥŎʄȬɥ ȬĪǍ ǶȬȞŬŎɥŎȞʄŎɥ ÖKENMETROPOLEN DUBAI har utsetts
till världens ledande destination för affärsresor, möten, konferenser och events. Det tillkännagavs i november vid World Travel Awards, resebranschens motsvarighet till Oscarsgalan, som i år arrangerades för 26:e gången. Dubai kammade hem två prestigefyllda utmärkelser på galan: World's Leading Business Travel Destination 2019 och World's Leading MICE Destination 2019. Det sistnämnda priset tilldelas Dubai för andra året i rad. - Dubai fortsätter sin resa mot att bli en av de mest föredragna destinationerna för globala affärer och investeringar. Det är bland annat ett resultat av att vi som destination står värd för såväl konferenser och möten, som för incentive-grupper och affärsresenärer, där företag och deltagare blir en del i en holistisk och innovativ miljö. DE SENASTE PRISERNA vid World
Travel Awards är ett globalt bevis på möjligheterna som finns i Dubai - där fokus ligger på innovation, entreprenörskap och ekonomisk tillväxt, samtidigt som emiratet hela tiden maximerar sin potential genom att ständigt utveckla ett affärsdrivet ekosystem. Detta skulle självklart inte var möjligt utan det nära samarbetet med vårt
26
värdefulla partnernätverk - från mötesfaciliteter, hotell och DMC:s till lokala föreningar, företag och statliga myndigheter. Alla bidrar, inte bara med att öka antalet besökare, de utvecklar också Dubai som vetenskapscentrum, säger Issam Kazim, VD, Dubai Corporation for Tourism and Commerce Marketing (DCTCM). I DAGSLÄGET STÅR DUBAI redo att ta sig an en mängd större events och begivenheter. Bland annat är Dubai värd för Amway Asia Pacific Leadership Seminar i december varje år, med 10 000 deltagare.
Under nästa år väntar bland annat International Astronautical Congress, Million Dollar Round Table Global Conference och Global Symposium on Health Systems Research. Enligt de senaste listorna från International Congress and Convention Association (ICCA) och Cvent har Dubai etablerat sig som den ledande företagsevenemangdestinationen i regionen - och med kommande Världsutställningen, Expo 2020, förväntas Dubai ytterligare befästa sin position som den ledande destinationen för affärsresor och företagsevenemang.
Välj inte bara en konferenslokal – boka en mötesupplevelse I nyöppnade 7A Posthuset mitt på Vasagatan hittar du en av Stockholms mest tillgängliga och personliga mötesplatser – ett stenkast från Stockholm Centralstation. Här arrangerar vi allt från mindre möten till flerdagars konferenser och exklusiva mingel i den historiska Boberghallen för upp till 850 personer.
Vi vet att det är detaljerna som gör skillnad. Därför får du alltid hjälp av våra erfarna projektledare från idé till succé. Välj mat och dryck från ett stort utbud av rätter från säsongens menyer med råvaror av absolut högsta kvalité. Besök 7a.se eller kontakta oss på sales@7a.se eller ring 08-586 107 00 för att komma på visning! Välkommen till 7A Posthuset!
Film
BĂ„ST BETALDA
The Peanut ĚˆËœ ĹŽÉĽ IĂǸĪȏȞ Zak är en ung man med Downs syndrom. Han rymmer frĂĽn ett sjukhem fĂśr att fĂślja sin drĂśm och träna pĂĽ den professionella wrestling-skolan med sin stora idol, The Salt Water Redneck. Efter ett udda händelsefĂśrlopp träffar han Tyler, en VPnNULPLQHOO Sn Âą \NW VRP EOLU =DNV osannolika tränare och allierade. Tillsammans XSSOHYHU GH OLYHW GULFNHU ZKLVN\ InQJDU ° VN RFK =DN OlU VLJ EnGH DWW VLPPD RFK VNMXWD gevär. När Eleanor, en snäll skĂśterska som anklagas fĂśr Zaks rymning, hittar dem Ăśvertygar de henne att fĂślja med pĂĽ deras resa.
MARK WAHLBERG
De 10 bäst betalda manliga sküdespelarna 2017 (miljoner)
Genre: Äventyr, komedi Biopremiär: 20 mars RegissÜr: Tyler Nilson och Michael Schwartz
1. Mark Wahlberg – $68 2. Dwayne �The Rock� Johnson – $65 3. Vin Diesel – $54.5 4. Adam Sandler – $50.5 5. Jackie Chan – $49 6. Robert Downey Jr – $48 7. Tom Cruise – $43 8. Shah Rukh Khan – $38 9. Salman Khan – $37 10. Akshay Kumar – $35.5
IɼĂȔėˆ
The Gentlemen
šɼȏǟ ̄
Välkommen till en fantasivärld fylld med alver! 7Yn WRQnUVEU|GHU JHU VLJ XW Sn ett extraordinärt äventyr - de vill undersÜka om det fortfarande ° QQV PDJL L YlUOGHQ
Amerikanen Mickey Pearson som har skapat ett mycket lÜnsamt marijuanaimperium i London. När ryktet sprids att Pearson vill sälja sin lukrativa verksamhet till K|JVWEMXGDQGH VSDUNDU det igüng intriger, planer, mutor och utpressning.
Poppy och Kvist ger sig ut pü ett äventyr som kommer att I|UD GHP OnQJW ERUWRP GHQ verklighet de fÜrut känt till. Under resans güng kommer de att upptäcka att de tillhÜr EDUD HWW DY GH VH[ ROLND VRUWHUV WUROOIRON VRP ERU XWVSULGGD Üver sex olika länder och som är hängivna sex olika sorters musik: Funk, Country, Techno, Klassiskt, Pop och Rock. Deras YlUOG NRPPHU DWW EOL YlOGLJW mycket stÜrre, och väldigt mycket hÜgljuddare, än fÜrut.
Genre: $QLPHUDG IDPLOMH° OP Biopremiär: 6 mars RegissÜr: Dan Scanlon
Genre: Action Biopremiär: IHEUXDUL RegissÜr: Guy Ritchie Sküdespelare: Matthew McConaughey, Charlie Hunnam, Hugh Grant, Colin Farrell, Henry Golding, 0LFKHOOH 'RFNHU\ P ¹
Genre: $QLPHUDG IDPLOMH° OP Biopremiär: 8 april RegissÜr: Walt Dohrn och David P. Smith
EMMA STONE
De 10 bäst betalda kvinnliga sküdespelarna 2017 1. Emma Stone – $26 2. Jennifer Aniston – $25.5 3. Jennifer Lawrence – $24 4. Melissa McCarthy – $18 5. Mila Kunis – $15.5 6. Emma Watson – $14 7. Charlize Theron – $14 8. Cate Blanchett – $12 9. Julia Roberts – $12 10. Amy Adams – $11.5
Boka ditt fĂśretagsevent pĂĽ Filmstaden och visa en bioaktuell ďŹ lm. www.motenochevent.se 28
Konferera på Haga Forum
n
ge
ä ov
r ne
ha vegetarisk konferens, skapa en human-logo, lägga till skrattyoga, båtåka, paddling eller tennis så ordnar vi givetvis även det! Det går också bra att bara ta en promenad.
Brunnsviken
An
E4
Stallmästaregården Hotel & Restaurant
E4
Wenner-Gren Center
Sveavägen
Varmt välkomna till kreativa möten på Haga Forum! Mer info & bokning: 08-33 48 00 konferens@hagaforum.se www.hagaforum.se
Norrtull
n ge vä ea Sv
På Haga Forum kan vi ta emot allt från det lilla mötet till den stora konferensen. Vi är en konferensanläggning som håller höga krav på estetik och känsla, och en medvetenhet från kök till uttryck. Vår arkitektoniskt prisade byggnad ligger med tillgänglighet från Arlanda bara 12 minuter från Odenplan, och uppskattas av många. Placeringen med glasdörrarna rakt ut i Hagaparken gör variationen på aktiviteter i konferensen oändliga, både planerade och spontana. Vill ni
Hagaparken
Foto: Yunming Wang/Unsplash
Mötescoachen
Servera ǍėǼğĂɥˆ Ɍė Ŏ͘ŎȞˆŎˆ
D
å man tar upp frågan om hållbarhet i relation till mat och dryck är det många som tänker att vegetariskt, eller plantbaserat som man också kallar det, är det absolut bästa. En stor andel av forskarvärlden håller med om att de så kallade gröna proteinerna är bättre men då främst för vår hälsa. Ska man också se till klimat- och rättviseperspektiv blir det mer komplicerat. Det råder brist på odlingsbar mark. Att odla och framställa plantbaserad mat bidrar till lägre utsläpp av växthusgaser. Så långt är allt bra. Däremot använder vi idag i stort sett all odlingsbar mark på jordens landyta. Det enda sättet att få fram mer grönsaker, spannmål och annat från växtriket kräver därför att vi hittar sätt att få ut mer skörd från den yta som redan odlas. Det arbetet pågår för fullt, bland annat genom att digitalisera jordbruket. Ekologisk odling ger i regel mindre skörd från en viss yta jämfört med konventionell odling. Men även om vi lyckas få ut mer av jordens odlingsarealer så är forskarvärlden eniga om att det inte kommer räcka för att hela jordens befolkning ska kunna äta sig mätta på plantbaserad kost. Dessutom använder vi och kommer förmodligen fortsätta använda en betydande del av odlingsytan för att framställa grödor som kan bli energi, exempelvis biobränsle till bilar och flygplan.
30
Det är tyvärr inte så enkelt som att vegetarisk mat alltid är det bästa för planeten. Fisk, skaldjur eller fågel kan vara nästan lika bra och är ofta bättre för hälsan. Långa transporter och det faktum att en tredjedel av all mat som produceras slängs är också att ta hänsyn till. Dessutom handlar hållbar servering vid event om att servera mat och dryck som också är bra för vår egen hälsa. TEXT: JÖRGEN DYSSVOLD
Blå proteiner kan vara lika bra som gröna. Enligt många står hoppet istället till det man kallar blå proteiner, alltså fisk, skaldjur, tång, alger och annat som odlas i vatten. Där finns det fortfarande en stor outnyttjad kapacitet i våra sjöar, hav och vattendrag för att odla och skörda mer. Många av de blå proteinerna bidrar dessutom till att rena vattnet. Blåmusslor är exempelvis en av de mest klimatsmarta produkterna man kan köpa och äta. En tredjedel av all mat som framställs kastas. Vi kan också göra mycket för att använda mer av alla livsmedel som redan framställs. En tredjedel av all mat som produceras idag slängs. Det visar bland annat en rapport gjord 2018 av Boston Consulting Group. Den visar också att matsvinnet kommer fortsätta att öka, främst i de rikare länderna. Det trots att FN:s globala mål är att världens länder tillsammans ska halvera matsvinnet innan 2030. Samtidigt som en tredjedel av all mat slängs är det också 800 miljoner människor som går hungriga, enligt FN-organet FAO. En fråga om både yttre och inre hållbarhet. Man kan också dela upp om maten och drycken som serveras är hållbar ur två olika perspektiv. Det ena är yttre hållbarhet, alltså bra för miljö, planet, klimat, som framställs på ett sätt som inte skadar de som arbetar i produktionskedjan och som fördelas
på ett rättvist sätt, så att alla får tillgång till näringsriktig kost. Det andra perspektivet är inre hållbarhet, alltså vad som är bra för oss själva i både kort - upplevelsemässigt - och långt - bra för vår fysiska och psykiska hälsa - perspektiv. Transporter och energi är också miljöbovar. Det första, yttre hållbarhet, har vi varit inne på. Där bör vi servera och äta mat baserat på främst gröna och blå proteiner, som är producerade på ett miljömässigt hållbart sätt och helst nära där det konsumeras. Det för att undvika utsläpp från transporter. Förutom transporter är energi en stor miljöbov. Vi bör därför också välja saker som producerats med naturlig energi från solen och inte artificiellt i exempelvis växthus. Att välja det som är i säsong är en bra riktlinje. Maten bör vara smart också för kroppen. Att servera för inre hållbarhet handlar om att välja mat och dryck som är bra för oss själva både på kort och lång sikt. Självklart bör det både se gott ut och dofta och smaka gott. Men, det bör också bidra till att hålla oss och våra hjärnor friska. Raffinerat socker, mättat (fast) fett, snabba kolhydrater från exempelvis vitt mjöl eller vitt ris och mejeriprodukter bidrar till produkter som många gillar, men som är mindre bra för hälsan.
Halvera mängden protein från djurriket. Kostexperter menar att vi bör halvera mängden kött, kyckling, fisk, skaldjur, ägg och mejeriprodukter jämfört med hur vi konsumerar idag. Men alltså inte sluta äta dem helt. Och ur klimatsynpunkt är som sagt det som kommer från andra djur än fyrbenta bättre. Anledningen till att vi bör halvera dessa livsmedel är att de inte bara är tomma kalorier som kan orsaka viktuppgång. De innehåller också ämnen som ökar risken för sjukdomar. Studier har visat att ju mer man äter av dessa produkter, desto högre är risken att drabbas av sjukdomar.
2Ǹ͘Ă ˊɌʄ Ŭȵɥ Ļǖƹ ʄȬȔ ͘ǖǼ ʄŎɥ͘ŎɥĂ ǍėǼğĂɥˆ
Öka intaget av produkter från växtriket. Vi behöver så klart kompensera detta halverade intag genom att öka mängden av andra livsmedel och då helst frukter, grönsaker, baljväxter, bär, nötter och frön. Med undantag av nötter och frön är kalorimängden i dessa betydligt lägre. Vi behöver därför få i oss större mängd mat för att få i oss lika mycket kalorier.
3. Välj närproducerat.
Naturliga drycker är bättre än artificiella. När det kommer till dryck är det naturliga, exempelvis baserat på frukt och grönt, bättre än artificiellt, exempelvis läsk. Vi bör också undvika alkohol. Ibland påstås det att alkohol i små mängder kan vara bra för hälsan. Sanningen är dock att alkohol har alldeles för många biverkningar för att kunna rekommenderas som medicin. Den skyddande effekten av alkohol är också alldeles för osäker. Några påstår också att man blir mer kreativ av alkohol, något som visat sig inte heller stämma när man genomfört tester. Redan små mängder alkohol gör att vi får sämre omdöme, tankeförmåga, minne och reaktionsförmåga. Vi sover sämre och känslorna påverkas. Alkohol är dåligt för hälsan. Näringsmässigt är alkohol dåligt för hälsan. Det innehåller nästan lika många kalorier per gram som rent fett. Ett glas vin ger lika mycket kalorier som en ostmacka och en starköl som ett wienerbröd. Det krävs runt fyrtiofem minuters rask promenad för att förbränna kalorierna från två starköl.
1. Utgå ifrån gröna och blå proteiner. Plantbaserat kan som sagt vara bäst för hälsan men en utmaning ur klimatoch resurssynpunkt. Det som kommer från vattenriket är nästan lika bra med hänsyn till växthusgaser men bättre ur resurssynpunkt och många gånger dessutom bättre för hälsan.
2. Undvik röda proteiner. Undvik nötkött helt. Fisk, kyckling och köttersättning är näst bäst. Bäst, sett till utsläpp av växthusgaser, är grönsaker och spannmål.
Transporter av livsmedel är en stor miljöbov. Välj därför mat baserat på livsmedel som inte transporterats från andra kontinenter med båt eller flyg.
4. Välj naturligt producerat. Energi för att värma växthus eller djurstallar bidrar till utsläpp av växthusgaser. Välj därför mer av det som är naturligt framställt, t ex grönsaker som vuxit på friland.
5. Välj råvaror i säsong. Svenska äpplen är, ur miljösynpunkt, mycket bättre än frukt som flugits in från Sydamerika. Svenska rotfrukter är under vinterhalvåret bättre än influgna haricots verts från Afrika eller sparris från Peru.
6. Beställ och laga bara för de som kommer. Vid avgiftsfria event är det ibland upp till en tredjedel som anmält sig men inte dyker upp. Försök därför att planera måltider till färre än de som anmält sig, så att överbliven mat inte behöver kastas. 7. Ta vara på det som blir över. Kolla med mötesanläggningen om de har system för att ta vara på det som blir över. Fråga annars om du kan ta vara på det själv genom att låta deltagarna ta med sig hem, eller donera det som blir över till exempelvis mötesplatser för socialt utsatta.
8. Långsamma kolhydrater är bättre än snabba. Råris, bulgur och quinoa är näringsmässigt mycket bättre än vitt ris eller pasta. Grovt bröd är bättre än vitt.
9. Flytande fett bättre än fast. En tumregel är att de flesta fasta fetter som smör och margarin är mättade och mindre bra för hälsan. Omättade fetter är oftast flytande, exempelvis olivolja, och näringsmässigt mycket bättre.
10. Undvik raffinerat socker. Vitt socker ger mycket energi snabbt men kan lika snabbt göra oss trötta igen. Välj därför saker som smaksatts med oraffinerat socker eller frukter och bär, exempelvis rawbollar som är gjorda på dadlar.
11. Servera alkohol bara i undantagsfall. Alkohol påverkar både vår mentala och fysiska hälsa. Många kämpar också själva med att avhålla sig från alkohol. Om du ändå serverar alkohol; se till att det finns många bra alkoholfria alternativ, att ingen behöver be extra om dem och att de matchar maten som serveras.
Jörgen Dyssvold är mötesdesigner vid mötesbyrån Herr Omar och har mer än 20 års erfarenhet av att planera och producera allt ifrån TEDx konferenser till världsrekord och presidentbesök. Han är också skapare av Meetfulness – läran om hur man skapar möten. som uppnår målen och har kul på vägen. Du kan komma i kontakt med Jörgen via herromar.se
31
Krönika
\ ğȬǼǍĂ͘Ŏˆ ȔŎĻ ʄǸǖɌʄ TEXT: MICKE DARMELL
O
ch så till punkten på eventet när det ska läggas in en lek… Kanske ska det sjungas i kör eller så ska det målas en tavla föreställande företagets framgång. Jag har själv varit med och producerat många event med sådana punkter och har sett hur det kan bli väldigt bra, men också hur det kan gå fel. Efter ett par brasklappar vill jag med den här krönikan propagera för mer lek på jobbet. Jag vill också ge ett par tips för hur det kan göras på ett sätt som är roligt för alla och som faktiskt bygger teamet.
VISUALISERING HÄR: Du är på Arlanda flygplats. Mannen framför dig, tjusigt klädd i Hugo Boss, har fått lägga ifrån sig dyra klockan tillsammans med kavaj och portfölj på bandet till röntgenmaskinen. Han går nu genom metalldetektorn; den ger utslag! Han kliver tillbaka, snörar av sig skorna och lägger dem på bandet till röntgenmaskinen. I strumplästen går han återigen genom metalldetektorn, denna gång med lite mindre auktoritet. Värdigheten följde med skorna på bandet genom röntgenmaskinen.
32
Nu går man ju inte så ofta genom säkerhetskontroller på företagsevent, men poängen är att pondusfall som dessa, när deltagare oväntat kan behöva sätta sig i obekväma situationer, kan bidra till tråkig stämning på ett event. Tillhör det organisationens formella eller informella klädkod att svassa runt i tjusiga kostymer, hårda klackar och dyra smycken, och där en välpolerad fasad de facto utgör en del av kommunikationen, kan det vara generande och svårt att helt plötsligt släppa detta och börja lira runt lika spontant som en lågstadieklass. Inslaget på eventet, leken, blir inte rolig. Det är inte nödvändigtvis tokroligt att kliva ner i bollhavet med slips.
Om jag har fått detta klart för mig, så är det långt mer troligt att jag kommer klä av mig kostymen och byta om till jeans och tröja för att hoppa i bollhavet med en kreativ sinnesstämning. ࣵ
Men ska vi bygga riktiga team, behöver vi rucka på fasader och släppa in varann i en närmre gemenskap. Lek kan här vara ett utmärkt och roligt redskap. För att det ska bli bra behöver vi då i förväg säkerställa gemensamma förväntningar genom att tydliggöra syfte och mål med aktiviteterna som komma skall.
Micke Darmell Mötesevangelist och grundare av företaget gr8 meetings som hjälper organisationer att förbättra sin interna möteskultur.
KONFERENS ERBJUDANDE =3AΡ@3EF 2020
KONFERERA PÅ SKANSEN under =3AH3E<Ρ@3EF till heldagspaket för endast 496 kr ex moms. (Ordinarie pris 644 kr)
I heldagspaketet ingår: 9 Lokal kl. 9–17 9 Standardutrustning inkl. projektor 9 Kaffe, vatten, frukt och konferensgodis hela dagen 9 Förmiddagsfika med smörgås och juice 9 Lunch från buffé med sallad, bröd och mineralvatten eller lättöl 9 Eftermiddagsfika Vi erbjuder unika lokaler i historisk miljö på världens första friluftsmuseum. Konferera i 1700-talskrogen Tre Byttors fantastiska matsal eller på rustika Högloftet, mitt bland djur och gårdar. Vi har lokaler för grupper om 11–285 personer så här finns något för alla!
Passa på att boka en aktivitet i samband med ert möte. Kanske en guidad visning bland stugor och gårdar eller så följer ni med på dagens frukostrunda hos något av vilddjuren. Vill ni hellre att djuren kommer till konferensen går även det att ordna, ni kanske vill förgylla dagen med ett besök av en boaorm? Under vinterhalvåret finns Skansens skridskobana att boka också, såklart kan vi packa i ordning en fikakorg som ni tar med till skridskobanan!
Välkomna att kontakta Ameli och Viktor för mer information eller för att boka redan idag! info@skansensrestauranger.se 08-566 370 00 Varmt välkomna till Skansens Restauranger!
Aktuellt
Peab bygger hotell i Örebro PEAB HAR FÅTT UPPDRAGET att bygga en ny fastighet centralt i Örebro åt Klövern. Hyresgästen i byggnaden blir Scandic Hotels. Det nya höghuset rymmer runt 160 rum. Kontraktssumman uppgår till cirka 218 MSEK. DET NYA HOTELLET, SCANDIC ÖREBRO CENTRAL, kommer
att ligga vid den norra infarten till Örebro centrum och är en del av Klöverns projekt Örebro Entré. Det blir en byggnad på 14 våningar om cirka 8600 kvadratmeter. Byggnaden, som beräknas bli 48 meter hög, kommer att rymma ett hotell i nio plan inklusive lobby, restaurang och gym. Resterande våningsplan utgörs av kontor. UPPDRAGET ÄR EN TOTALENTREPRENAD med omgående byggstart och beräknas vara klart i januari 2022. Vid det första symboliska spadtaget höll Nils Staffansson, regionchef Peab, Peter Jangbratt, chef Scandic Hotels Sverige och Rutger Arnhult, VD för Klövern i en gemensam spade med tre skaft. - Det här projektet ligger på ett attraktivt läge där vi förstått att det finns en efterfrågan av hotellrum, så det känns bra att kunna hjälpa till och bidra till Örebros stadsutveckling, säger Nils Staffansson, regionchef på Peab. Projektet orderanmäls i första kvartalet 2020.
Illustration: Archus Arkitektur
Här utbildas framtidens flygtekniker!
Skolan utbildar mekaniker och tekniker för både jet- och kolvmotordrivna flygplan (Kategori A1, B1.1 och B1.2).
hƚďŝůĚŶŝŶŐĞŶ ƚŝůů ŵĞŬĂŶŝŬĞƌ ŐĞŶŽŵĨƂƌƐ ƵŶĚĞƌ ŐLJŵŶĂƐŝĞƐŬŽůĂŶ Ěćƌ &ůLJŐƚĞŬŶŝŬĐĞŶƚĞƌ ŚĂƌ ƌŝŬƐŝŶƚĂŐ͘ hƚďŝůĚŶŝŶŐĞŶ ƚŝůů ĨůLJŐƚĞŬŶŝŬĞƌ ćƌ ĞŶ ŬǀĂůŝĨŝĐĞƌĂĚ zŚͲƵƚďŝůĚŶŝŶŐ ƉĊ ϰϮϬ ƉŽćŶŐ ƐŽŵ ŐĞŶŽŵĨƂƌƐ ƵŶĚĞƌ ϰ ƚĞƌŵŝŶĞƌ͘ &ůLJŐƚĞŬŶŝŬĐĞŶƚĞƌ ŬĂŶ ĞƌďũƵĚĂ ďŽĞŶĚĞ ŝ ĂŶƐůƵƚŶŝŶŐ ƚŝůů ƐŬŽůĂŶ ĨƂƌ ĂůůĂ ƐŽŵ ćƌ ĂŶƚĂŐŶĂ ƚŝůů ƐŬŽůĂŶƐ ƵƚďŝůĚŶŝŶŐĂƌ͘
www.flygteknik.nu 34
Stöd kampen mot barncancer. Swisha till 90 20 900 och stöd forskningen. Tack.
Möten på Örenäs Slott Hos oss upplever ni en härlig kontrast mellan det historiska slottet och vårt moderna konferenscenter med ljusa, luftiga lokaler.
Vår största lokal har plats för upp till 400 pers i biosittning, med egen scen för föreläsare, högt i tak och med möjlighet att köra in fordon i lokalen. Perfekt för större konferenser, utställningar eller varför inte en bilmässa. De flesta av våra konferenslokaler har stora fönster som ger härlig utsikt över sund, slottspark eller skånska rapsfält.
OM OSS
KONTAKTA OSS
Örenäs Slott är en både storslagen och vardagsnära hotell- och konferensanläggning i unik slottsmiljö. Vi erbjuder även helgpaket för god mat, golf, träning, högtider och olika aktiviteter för avslappnad samvaro med vänner – eller lyxig guldkant i gott sällskap. Örenäs Slott ligger strax söder om Helsingborg, med en magnifik utsikt över Öresund och Ven.
ÖRENÄS SLOTT Ålabodsvägen 193 261 63 Glumslöv
TELEFON: +46 418 45 11 00 E-POST: info@orenasslott.com WEBB: www.orenasslott.com FÖLJ OSS
Krönika
ESS Groups första resort utanför Sverige - Fýri Resort i Hemsedal, Norge
VȬˆŎǼ ȔŎĻ ˆ͡ĿǖƹĂ ǶȬȞĪŎɌˆ ͘ǖȞȞŎɥ ǖ ǸċȞƹĻŎȞ Hotellgäster vill ha mötesplatser dit de kan komma och umgås - inte bara bo över Text: Elin Moritz
I
mitt jobb besöker jag flera hotell och mötesplatser varje vecka och blir glad ända in i själen när jag ser en tydlig röd tråd genom en verksamhet. Det krävs mod och en stark målbild för att våga stå fast vid en vision och vända sig till specifika målgrupper. Att vända sig till alla typer av gäster och målgrupper leder bara till att ingen gäst känner igen sig.
LIKA GLAD SOM JAG BLIR av tydliga koncept, lika besviken blir jag när jag besöker hotell som inte förstått vad det innebär att ha en röd tråd och en unicitet. Det kan vara allt från att hotellrummen är individuellt inredda med hjärta, medan lobby och mötesrum inte alls har samma känsla. Ofta krävs det bara en tydlig tanke, med allt från färgen på väggarna och små detaljer som skapar den känsla man vill att gästerna ska känna. Ett bra sätt är att våga involvera gästerna, de har ofta väldigt bra idéer och tankar som man kan bygga vidare på. FÖR NÅGRA ÅR SEDAN FIRADE vi en släkting med en spavistelse på ett stort, fint spa på västkusten och den känslan var inte alls densamma. Spat var fint och rummen likaså, (även om vi hade otur med att värmen inte fungerade optimalt den helgen). På kvällen skulle vi äta
36
en god middag och det som mötte oss i restaurangen var en känsla av finlandsfärja med en överfull matsal, ett stort julbord och överförfriskade gäster. Det passade helt enkelt inte ihop. BRA FÖREBILDER ÄR ESS GROUP som
har en tydlig tanke och vågar ta ut svängarna. Det räcker att se en detaljbild från något av deras hotell och jag vet vilket hotell det är. En fara finns dock när man alltid använder samma inredningsfirma och när den firman inreder andra hotell i samma stil. Då känns det inte riktigt lika roligt.
syns och känns i allt från filten på sängen till bastun inne på Spa, mötesrummen och frukosten. TRENDERNA I HOTELLBRANSCHEN
pekar mot att gästerna vill ha mötesplatser dit dom kan komma och umgås, inte bara bo över. När marknaden blir tuffare är det ännu mer viktigt att hitta sin röda tråd och våga följa den. Det kan vara lätt att frångå det när man måste göra besparingar, men jag tror starkt på (och har även sett det med egna ögon) att de hotell och mötesplatser som vågar fullfölja sin linje är dom som kommer att vara mest framgångsrika. ड
JAG OCH FAMILJEN BODDE på The
Steam i Västerås, när det var helt nytt och det var härligt att se att de verkligen vill (och har lyckats) skapa en destination av hotellet. Det finns något för alla i familjen, en trevlig restaurang, pingisbord i lobbyn, små och stora sällskapsspel, spelhörna för de lite äldre barnen och ett spa med fantastisk utsikt. Den varma och coola känslan som mötte oss i receptionen följde med oss var vi än var. Detta har de även lyckats med på samtliga andra hotell. SCANDIC DOWNTOWN CAMPER i Stockholm, är också ett mycket bra exempel där en tydlig känsla av att ta med naturen in i hotellet
Elin Moritz har lång erfarenhet av hotell- och mötesbranschen och äger bokningsförmedlingen och nätverket Skånska Möten.
Möt våren i skärgården
Nyrenoverade Waxholms Hotell erbjuder konferenser och arrangemang med familjär elegans. Nära, året runt. Från centrala Stockholm tar det ungefär en halvtimma och från Arlanda ca 45 min. Ni kommer enkelt hit med bil, buss eller skärgårdsbåt.
BOKA KONFERENS & EVENT PÅ SKÄRGÅRDENS PÄRLA WAXHOLMSHOTELL.SE | TEL 08-541 301 50
Aktuellt
KUST HOTELL & SPA ÄR NOMINERAD TILL BÄSTA ENSKILDA HOTELL I SVERIGE I GRAND TRAVEL AWARDS
GRAND TRAVEL AWARD är Travel News äldsta
och mest prestigefyllda utmärkelse. Det har delats ut 27 gånger och de allra flesta gångerna har det skett i Vinterträdgården på Grand Hôtel i Stockholm med en efterföljande fest i Gyllene Salen. TORSDAGEN DEN 13 FEBRUARI 2020 på Grand Hôtel i Stockholm presenteras vinnarna i årets viktigaste tävling i reseindustrin: Grand Travel Award. KUST är en av de nominerade i kategorin "Bästa enskilda hotell i Sverige". De nominerade i Grand Travel Award utses av en namnkunnig jury och vinnarna vaskas fram genom en stor undersökning. De anställda på landets resebyråer får svara på frågor om tre variabler:
1. service och support 2. produktkvalitet och produktutveckling 3. marknadsföring och branschaktiviteter. Bara att vara nominerad i Grand Travel Award är förstås en mycket god kvalitetsstämpel. Grand Travel Award är ett samarbete mellan Travel News och undersökningsföretaget Fürst Scandinavian Research AB.
Upplev skånska gästgiverier i modern tappning Vi är experter på möten i Skåne, så låt oss bli er nya mötespartner www.skanskamoten.se
Ett mobilt Escape Game -Engagerande teambuilding En häftig spionjakt där ni ska lösa alla uppgifter innan tiden är ute. Arrangeras där du är och kan genomföras på restaurang, konferensanläggning eller hemma hos er. Ett actionfyllt lagspel för 4-600+ personer. Ett helt nytt koncept som kan genomföras över hela Sverige.
För mer information: Escape Box Sverige www.escapebox.se - info@escapebox.se - 0768-33 33 00 38
Konferens Kick-off Kongress Mässa Julbord
Stockholm 30 min | Arlanda 40 min | Konferens i eget hus | Aktivitetsfält | Matstudio 30-talet lokaler | 800 m2 eventlokal | 220 hotellrum | KRAV-certifierad restaurang
Runö Möten & Events | Näsvägen 100, 184 44 Åkersberga | info@runo.se | 08-555 380 00 | www.runo.com
ETT SAMARBETE MELLAN KICK OFF OCH HOOKS HERRGÃ&#x2026;RD
40
Hooks VŎɻƹėɥĻ
Bland de småländska konferensanläggningarna finns några av Sveriges allra mest populära sådana. En av dessa är Hooks Herrgård ett par mil söder om Jönköping. ¬
41
ETT SAMARBETE MELLAN KICK OFF OCH HOOKS HERRGÅRD
V
ad gör då egentligen en mötes- och konferensanläggning attraktiv? En stark trend i mötesbranschen i dag är att få möjligheten att bryta vardagen, komma bort från bruset, sänka hastigheten i livet och ta en aktiv paus tillsammans.
MAN VILL GÄRNA VARA aktiv under
konferensen och ha tillgång till hälsosam mat, träningsmöjligheter, spa och natur.
42
Högt upp på behovslistan står att man gärna vill uppleva något unikt som för den skull inte behöver betyda varken långa resor eller överdriven extravagans. Snarare tvärtom - många föredrar naturen, platsens historia, back to basic upplevelser med möjlighet till olika aktiviteter. Upplevelsens kvalitet har blivit viktigare än själva resmålet och praktiska frågor som restid och bra kommunikationer minskar i betydelse. Det är den unika platsen som
skapar det bestående minnet och upplevelsen av konferensen. HOOKS HERRGÅRD, anläggningen
med anor från 1300-talet är omgiven av skog, sjö, golfbanor och bjuder därför på en omedelbar och äkta naturupplevelse. Det finns ett spa med bastulandskap, pooler, behandlingar och spa-ritualer. Ett stort aktivitetsutbud, och golfen inte minst som passar utmärkt för en ”golferens” eller en företagsgolf med kunder och leverantörer.
Ο Pü ett fantastiskt läge intill Herrgürden °QQV HWW KlUOLJW VSD Sn NYP 'HW XQLND PHG +RRNV +HUUJnUG 6SD )LWQHVV lU NlQVODQ DY DWW U|UD VLJ L GHQ VPnOlQGVND QDWXUHQ $UNLWHNWXUHQ PHG MRUGQlUD PDWHULDO VRP WUl EHWRQJ RFK VNLIIHU RFK GHQ RVODJEDUD XWVLNWHQ |YHU +RNDVM|QV OXJQD YDWWHQ VNDSDU KDUPRQL 'H I\UD K|UQVWHQDUQD I\VLVN WUlQLQJ PHQWDO DYNRSSOLQJ KlOVRVDP NRVW RFK EHKDQGOLQJDU lU NlUQDQ L DQQOlJJQLQJHQV VSD
kan fĂĽ hjälp med digital inbjudan och anmälningsformulär om ĂśnskemĂĽl ďŹ nns att slippa lägga tid pĂĽ det administrativa runt bokningen. En tjänst som gĂśra att du kan fokusera pĂĽ program och innehĂĽll istället fĂśr administration. Samtliga mĂśtesytor är samlade pĂĽ en plats och med tolv konferenslokaler, ĂĽtta grupprum, med konferenser upp till 300 personer ďŹ nns plats fĂśr sĂĽväl det intima mĂśtet, den utmanande utbildningen eller det stora eventet. MĂ&#x2013;TESLOKALERNA är ďŹ&#x201A;exibla och
gĂĽr att omvandla fĂśr kreativa mĂśten. Kanske en del av mĂśtet kräver en annan mĂśblering fĂśr att inspirationen ska vara pĂĽ topp, känn friheten att mĂśblera om i pausen. Ta vara pĂĽ ljud och ljus och byt ljusscener fĂśr olika faser i mĂśtet. Använd de färgglada kuddarna och puffarna fĂśr ett inspirerande och avslappnat mĂśte. I de tvĂĽ stĂśrsta konferenslokalerna ďŹ nns det tillgĂĽng till trĂĽdlĂśs mygga eller headset. HĂśrslinga och Ăśvrig utrustning hyrs in vid efterfrĂĽgan.
Allt ďŹ nns inom räckhĂĽll, en kort promenad frĂĽn det nav som den vackra herrgĂĽrdsbyggnaden utgĂśr. FĂśrutom golfen blickar man ocksĂĽ mer än gärna mot HokasjĂśn frĂĽn nĂĽgon av poolerna i spaanläggningen.
Konferens & MÜte Med snart 60 ürs erfarenhet av konferenser och mÜten var Hooks Herrgürd tidigt en pionjär inom svenskt mÜtesliv, till och med en av de allra fÜrsta konferensanläggningarna som
skapades i Sverige. Det var Sigvard Edberg som pü sextiotalet kom pü idÊn att bygga ett konferenshus och münga hÜjde pü Ügonbrynen. Inte kan man väl kombinera konferens med god mat och boende pü landet? Det blev snart bevisat att Sigvard var helt rätt ute. IDAG ERBJUDS EN säker planering
ihop med dig som bokar, likväl innan en konferens som efter fÜr en utvärdering. En tilläggstjänst har skapats som innebär att man redan frün start
ATT TA EN PAUS frĂĽn konferensen eller mĂśtet är viktig av ďŹ&#x201A;era anledningar. Stärk gemenskapen med en kreativ aktivitet eller teambuilding. Ta vara pĂĽ adrenalinkicken och fĂśrvandla den gemensamt till nya tankar och idĂŠer.
De senast tillkomna aktiviteterna är cykling och padel. Det ďŹ nns tvĂĽ padelbanor utomhus, som är bokningsbara ĂĽret runt. Via Cycling JĂśnkĂśping erbjuds gruppaktiviteter sĂĽsom prova-pĂĽ cykling pĂĽ mountainbike eller landsvägscykling samt guidade rundor ut i närliggande naturskĂśna omrĂĽden. Alla kan delta utifrĂĽn sin fĂśrmĂĽga, även elcykel ďŹ nns vid behov. ÂŹ
43
ETT SAMARBETE MELLAN KICK OFF OCH HOOKS HERRGÅRD
Kök Det nya köket har byggts i olika delar där man har ett ”tillagningskök” som kompletteras med öppet kök, ett så kallat ”showoff kitchen” där maten slutligen görs iordning och läggs upp så att gästerna kan se och följa kockarnas arbete. Restaurangen är utbyggd och nyligen renoverad i 60-tals stil. Baren med öppen spis i centrum av lokalen ger en skön känsla, likaså färgkombinationerna och möbler i valnöt. - Med det nya köket har vi möjlighet att erbjuda större valfrihet till våra gäster och vi erbjuder mer veganska rätter på menyn, säger Therese Edberg, marknadskoordinator.
Aktiviteter
Boende Totalt 103 rum, 5 sviter, 26 flerbäddsrum, 50 dubbelrum och 22 enkelrum Man bor i Herrgården och flyglarna, Frökenflygeln, Kavaljersflygeln, Rosenflygeln, Traktörflygeln, Sjövillan, Strandstugan samt Sörlängan.
I samtliga rum finns minibar, tv, telefon, toalett och dusch samt tillgång trådlöst nätverk. NÅGRA AV RUMMEN har badkar eller
AC och andra har en egen uteplats eller balkong med hänförande utsikt. I herrgårdens nyrenoverade rum bor du som en kung.
Spa & relax, Padel, Cykling, Träningspass, Prova på golf, Provningar, Escape Game, Rush Hour, Vroom Gokart, Mission completed, Kreativa uppdraget Isskulptering, Mästarnas kamp, På rätt spår med vinprovning, Sommarspelen/vinterspelen, Slaget om skatten, Alla tiders, Dominoeffekt, Kontorsäventyret, Kampen om klockan
After Work (Q DIWHU ZRUN °QQV DWW WLOOJn DOOD GDJDU i veckan, boka gärna innan, så ser man till att baren i konferensloungen är bemannad.
Avstånd Läget mitt mellan Stockholm, Göteborg och Malmö gör Hooks Herrgård till ett attraktivt val med kursdeltagare från hela landet. Anläggningen är lättillgängligt beläget 3 mil söder om Jönköping, utmed väg 30 mot Växjö. Växjö 90 km Linköping 160 km Göteborg 170 km Kalmar 195 km Malmö 280 km Stockholm 350 km
44
Konferens på Söderarm - en upplevelse utöver det vanliga
Söderarm bjuder på en unik miljö i ytterskärgården. Mindre grupper kan ha konferens i Tornet - den gamla utkiken. Större sällskap är istället i Markan där det finns gott om plats. På Söderarm, mitt ute i havet, är ni för er själva i lugn och ro. Till Söderarm åker man båt från Räfsnäs – en timmes bilresa från Stockholm. Båtresan till Söderarm tar cirka 30 minuter och är en upplevelse i sig med vacker skärgårdsmiljö. Vi har 35 bäddar fördelade på flera hus – alla med havsutsikt.
Vår kock serverar goda och hemlagade måltider. Middagen serveras i Tornet. Där äter du med havet som utsikt åt tre håll. Efter arbetsdagen väntar vedeldad bastu i en gammal militärbunker och en badtunna med oslagbar vy över havet. Njutning!
Du kan gå på guidad visning i den gamla fyren från 1839 från vilken man kan se Arholma, Svenska stenarna och, i klart väder, Åland.
,QIRUPDWLRQ RFK ERNQLQJ:
SÖDERARM AB ² LQIR#VRGHUDUP FRP ZZZ VRGHUDUP FRP
Konferens
Upplev en ny typ av konferensresa ATT LYCKAS SÄTTA SAMMAN en
konferens med tydligt tema är det bästa sättet att få med alla delar i en konferensresa. När ett tema och olika aktiviteter sys ihop efter gruppens behov blir resultatet som bäst. OM DU VILL GÖRA en minnesvärld
resa till dina anställda, svetsa ihop gruppen och göra något unikt tillsammans. Skapa aktiviteter som bygger värde för den vardagliga verksamheten, är utmanade men också avslappnande. Tanken är att bjuda på något extra och att alla ska trivas. Detta utgör grunden för företagsoch konferensresor. Tanken är att ni ska göra saker tillsammans med det ska ändå finnas utrymme att växa som grupp och därmed prestera bättre på jobbet. Så kanske är det dags att testa något nytt och verkligen med fokus på att fördjupa relationen bland medarbetarna, skapa bättre harmoni och öka kreativiteten.
46
Psykologen Torbjörn Vestberg förklarar varför och reseexperten Beatrice Larsson tipsar om hur du tänker nytt inför nästa resa. – Det är kognitivt spännande för hjärnan med nya intryck. Nya stimuli gör oss mer vakna och kan i sig bidra till skapandet av nya idéer. Att aktivera sig tillsammans med arbetskollegor i en ny kontext kan leda till bättre harmoni – men det förutsätter att det är en inkluderande grupp där ingen känner sig utanför, säger Torbjörn Vestberg som är legitimerad psykolog och forskare vid Karolinska Institutet. Vi människor visar upp olika sidor av oss själva när vi sätts i olika situationer. Flyttar du arbetsgruppen bort från det traditionella kontoret kan det uppstå en annan gruppidentitet och nya hierarkier. Men Torbjörn betonar att nya gruppidentiteter inte automatiskt följer med tillbaka till arbetsplatskontexten.
– Det gäller att vara medveten om att valet av aktivitet kan få vissa deltagare i gruppen att känna att de inte passar in helt. Men nya aktiviteter har också potential att få människor att lyfta och visa upp nya sidor av sig själva som de kanske inte släpper fram på arbetsplatsen. Att tänka i nya banor och utmana kunderna är en viktig del i Beatrice Larssons jobb som projektledare på Resia Företag. Många företag har också nya krav på innehåll under resan, vilket gör att det inte bara är destinationen som styr. Beatrices roll är att skräddarsy paket kopplade till möten, event och konferens samt se till att kunden får ut det som de vill av sin resa. ¬
Boka er nästa konferens i skärgårdsmiljö - anmäl dig till något av våra event för inspiration, tips och idéer!
Sjö & Skärgård
Mötesplats Västkusten
Fredag 20 mars Kl. 08.30 - 10.30 World Trade Center, Kungsbron 1, Stockholm
Torsdag 2 april Kl. 15.00 – 18.00 Radisson Blu Scandinavia Hotel Södra Hamngatan 59, Göteborg
Anmäl dig idag för att säkra din plats på actionfairs.se Alla våra event är kostnadsfria för dig som besökare!
Konferens
Kanske en surfcamp i Spanien?
saker tillsammans och att uppmärksamma att de nått sitt mål det året.
– Ett företag kanske är inställda på att de vill konferera i en storstad. Men i behovsanalysen framgår det att det viktigaste syftet med resan är att medarbetarna ska lära känna varandra. Då kan det vara en bra idé att välja ett boende lite utanför centrum. På så sätt skapar man rum för mer sammanhållning i gruppen. Om det inte finns en massa annat som lockar minimeras också risken att gruppen splittras upp på kvällarna, säger Beatrice Larsson. Vad är syftet med resan? Enligt Beatrice är det viktigt att bestämma syftet med resan och att tänka genom medarbetarnas tidigare erfarenheter av att resa ihop. Att bo på ett femstjärnigt hotell mitt i centrum eller äta femrättersmiddagar på flådiga restauranger kanske inte är det viktigaste för just era medarbetare. Kanske är det viktigare att satsa på mjuka värden och att alla ska känna sig inkluderade och belönade. – Ni kanske ska välja ett enklare boende med middagar där de vita dukarna spelar mindre roll och istället satsa på aktiviteterna som ger gruppen mervärde? Kanske räcker det med en prestigelös volleybollturnering på stranden som avslutas med ett dopp i havet och en god picknick. Lägg gärna in lite tid för fritid i programmet. Ses en timme innan middagen, låna ett konferensrum på hotellet och kör ett musikquiz med en fördrink som uppladdning!
48
Surfcamp i Spanien En kund till Resia ville göra något spektakulärt med sin grupp kopplat till vattensporter. Kunden är ett företag med många medarbetare som är fysiskt aktiva och uppskattar fart och fläkt. Caroline presenterade ett förslag på en surfresort strax söder om Cadiz i Spanien. Kunden nappade direkt.
– Jag föreslog att vi skulle hyra hotellets alla tennis- och paddelbanor och att ställa fram schackbräden och kortlekar åt de som ville ägna sig åt lugnare aktiviteter. Det skapade ett himla fint engagemang där alla i gruppen var samlade under avslappande former under hela resan. Det är ett exempel på hur man med relativt små medel kan få ihop något väldigt bra.
Beatrice tips inför resan: – Det är ett helt magiskt ställe som erbjuder allt man kan önska om man är intresserad av surfing och andra fysiska aktiviteter. Eftersom medarbetarna befann sig på olika nivåer när det kom till fysisk form och tidigare erfarenhet av surfing såg vi till att erbjuda aktiviteter för alla, till exempel yoga och hästridning. När man som företag planerar en konferensresa är det viktigt att tänka på att alla kan delta i någon av aktiviteterna och på så sätt känna sig delaktiga, säger Beatrice.
EN ANNAN KUND VALDE att åka till Marbella för en avslappnande konferens på ett fint hotell. Deras huvudfokus var att göra
Fundera på vad ni vill ha ut av resan? Vill ni testa nya aktiviteter? Vad är det viktigaste att lägga fokus på? Vad intresserar era medarbetare? Är ni en aktiv grupp, en kreativ eller problemlösande grupp eller en splittrad grupp med många olika intressen och personlighetstyper? Det är viktigt att ta reda på så mycket som möjligt om både intressen och personligheter för att hitta rätt typ av aktiviteter. BEGRÄNSA ER INTE till de allra vanligaste destinationerna. Det finns så många fler platser att besöka än Prag och Barcelona. Även inom Sveriges gränser finns det otroliga platser att upptäcka. Tänk kreativt och utanför boxen!
Kan ni tänka er att resa mitt i veckan? De flesta vill åka torsdagsöndag, vilket påverkar både priset och utbudet. Kan ni tänka er att resa fredag-måndag eller lördagtisdag? Ju flexiblare ni är, desto billigare kan resan bli. Källa: Resia
Stora möten i små rum
Jabra PanaCast är en extremt kompakt och diskret “plug and play-enhet” utvecklad för det stora mötet i det lilla mötesrummet. Tre kameror med 13 megapixlar och videosammanfogning i realtid vilket ger ett naturligt möte. Bilden är i 4K-kvalitet och bildvinkeln är hela 180°.
Läs mer, och få ett bra erbjudande på avs.se/jabra AVS är en totalleverantör inom ljud- & bildteknik. Bolaget grundades 1986 med namnet AV Syd och har sedan dess blivit en av sveriges ledande aktörer inom AV-teknik. Vi arbetar med stora och små projekt inom offentlig och privat sektor.
AVS i Sverige AB Malmö Pilotgatan 7 212 39 Malmö
010-551 10 00
Stockholm Skarprättarvägen 7 176 77 Järfälla
post@avs.se
avs.se
Göteborg Backa Bergögata 16 422 46 Hisings Backa
Konferens
Ĺ&#x17E; Ë&#x160;É&#x152;Ę&#x201E; ŏȾɼ Ä&#x201A;Ë&#x153; Ä&#x;ǸÇ&#x2013; Č&#x201D;Ĺ&#x17D;ÉĽ ČŹÉĽĆšÄ&#x201A;Č&#x17E;Ç&#x2013;Ę&#x201E;Ĺ&#x17D;ÉĽÄ&#x201A;Äť Som projekt- eller produktionsledare inom event är det jätteviktigt att kunna organisera sin tid, och snabbt byta mellan olika projekt. Samma egenskaper krävs även som koordinator, administratĂśr eller projektledare inom vilken bransch som helst. Här tipsar Blick MĂśteskonsult om 8 knep du kan ta till fĂśr att maximera din arbetsdag och effektivisera den tid du spenderar pĂĽ kontoret. 1. BĂśrja med det viktigaste Vi vet att det kan vara lätt att välja de snabba, enkla uppgifter fĂśrst när du stĂĽr infĂśr en lĂĽng lista med saker som ska gĂśras. Men risken är att den där lite stĂśrre och kanske krävande uppgiften som det tar emot att ta itu med ligger och gnager i bakhuvudet och därmed tar en massa energi. Om vi klarar av den jobbiga uppgiften fĂśrst sätter hjärnans belĂśningssystem igĂĽng och vi fĂĽr en rejäl energikick. 2. Prioritera praktiskt i par Att prioritera är en av hjärnans mest energikrävande processer â&#x20AC;&#x201C; därav vĂĽrt omedvetna motstĂĽnd mot att gĂśra just det. Ta hjälp av en kollega eller Ăśverordnad och hitta en arbetsmetod där ni hjälps ĂĽt att ranka uppgifter och sätta en prioritetsordning pĂĽ det som ska gĂśras. 3. FĂślj din energikurva Det är välkänt att vi alla är olika och vissa är morgonmänniskor medan vissa jobbar betydligt bättre senare pĂĽ dagen. Känn efter när du själv brukar vara som piggast och mest klartänkt, och planera in dina mest krävande uppgifter eller viktigaste mĂśten under dessa perioder. Lämna samtidigt de lite lättare uppgifterna till när du brukar vara trĂśttare â&#x20AC;&#x201C; slĂśsa inte din energitopp pĂĽ att läsa mail och rensa bort spam! 4. Pausa smart Halvpauser med slĂśsurfning eller att kolla mailen mitt i en arbetsuppgift gĂśr inte hjärnan piggare utan riskerar bara att uppgiften drar ut pĂĽ tiden. De mest effektiva pauserna fĂĽr hjärnan när den inte behĂśver ta in nĂĽgon ny information alls. Och genom att rĂśra pĂĽ kroppen sätts blodtillfĂśrseln igĂĽng med nytt syre till hjärnan. Ta en kort promenad, sträck pĂĽ kroppen eller meditera en kort stund sĂĽ fĂĽr hjärnan betydligt mer effektiv ĂĽterhämtning än genom 10 minuters skrollande pĂĽ sociala medier, och du kan fortsätta uppgiften med ny kraft. 50
5. BelĂśna hjärnan Hjärnans eget belĂśningssystem sätts igĂĽng när vi lär oss nĂĽgot nytt, fĂĽr en utmaning eller bockar av en uppgift. Se till att dina att-gĂśra-listor sätter igĂĽng just belĂśningssystemet och inte ditt stress-system. Genom att dela upp stora uppgifter i mindre delmĂĽl eller hitta pĂĽ egna utmaningar och belĂśningar fĂśr när du klarat av en uppgift pĂĽ listan kommer du känna dig mer motiverad. 6. Fullt fokus 9DUMH JnQJ GX Âą\WWDU IRNXV WDU GHW HQHUJL IUnQ KMlUQDQ och hjärnforskare menar att det tar upp till 25 minuter att ĂĽterfĂĽ fokus pĂĽ en uppgift när vi blivit avbrutna. Se därfĂśr till att hitta en miljĂś pĂĽ jobbet där du kan fokusera fullt ut. Stäng av pushnotiser pĂĽ mail och mobil, och sätt kanske i Ăśronproppar eller hĂśrlurar med fokusmusik om det funkar fĂśr dig. 7. Spola multitasking Av samma anledning som ovan mĂĽste vi sluta hylla multitasking. Forskningen är entydig om att fokusväxling mellan olika uppgifter tar mycket energi. Studier har även visat att just de som hävdar sig vara experter pĂĽ multitasking ofta är de som är dĂĽliga pĂĽ detâ&#x20AC;Ś 8.Spara hjärnkapacitet med noteringar Ju mindre saker du behĂśver hĂĽlla i minnet, desto mer hjärnkapacitet frigĂśrs fĂśr kvalitativt tänkande. GĂśr attgĂśra-listor och ta noteringar pĂĽ mĂśten. Forskning visar även att antecknande fĂśr hand fĂśrbättrar vĂĽr inlärning och vĂĽrt minne eftersom hjärnan dĂĽ mĂĽste aktivt bearbeta informationen vi tar in via Ăśgon och Ăśron.
PÅ VÅR GÅRD KONFERENS • KICK-OFF • EVENT • MÖTESRUM • HOTELL • RESTAURANG • BAGERI • BRÖLLOP Vår Gård är en plats för möten mellan människor. Här njuter ni av en god middag i en vacker och rogivande skärgårdsmiljö. Vårt kök är i världsklass och restaurangen har genom åren varit uppskattad av många gäster. Vår Gård erbjuder även en inspirerande arbetsmiljö för dig som vill komma bort från kontoret. Glöm inte att köpa med dig fredagsmiddag, en härlig helgbukett eller något gott från vårt prisbelönta bageri. Unika mötesrum samt flexibla utrymmen för kundevent, där trygg och personlig service genom hela evenemanget stärker upplevelsen, är vår ryggrad och något vi har gjort i snart 100 år! Vi brinner för att skapa hållbara upplevelser för våra gäster och är en destination med människor i fokus!
WWW.VARGARD.SE
RETURADRESS: LA PRENSA AB BOX 145, 125 23 ÄLVSJÖ
eƞŪĕijČţ ƅĕƧ ƧöŝÏŚƋ ETT NYTT UTVECKLANDE MÖTESKONCEPT
www.grandsaltsjobaden.se
grandhotelsaltsjobaden