– SVERIGES STÖRSTA TIDNING OM KONFERENSER OCH MÖTEN –
Varsågod Ta gärna med dig
#4 - 2021 I Pris 64 kr
ditt nummer av Kick Off hem
40 svenska ɥŎʄˊɌʄ från Visit Sweden
TEKNIK RECEPT BUBBELTIPS
LJUD ÄR DET NYA SVARTA KRÖNIKA AV JÖRGEN DYSSVOLD
Digital konferens Vi hjälper dig att skapa mer effektiva möten, allt utifrån era förutsättningar och önskemål! Hos oss hittar du fullskaliga digitala lösningar för det perfekta virtuella eventet. Vi har flera färdiga paketlösningar och kan även skräddarsy upplägget för just ditt event.
”
Vi hade förstås helst velat ha alla våra kunder och andra kollegor på plats, nätverka, mingla och umgås - men det går inte att vänta på att den här eländiga pandemin ska vara över utan bara göra det bästa och istället försöka tänka lite nytt och kreativt. Vi är otroligt nöjda med hela konferensen där allt flöt på som det skulle. Vi har fått otroligt mycket positiv feedback från många i branschkollegor, kunder och även internt i organisationen som verkligen uppskattade upplägget, innehållet och underhållningen från Babsan. /…/ Vi är redan i färd med att planera nästa event där vi tror och hoppas på att vi kan kombinera fysiskt deltagande och mingel med det digitala.”
Lenita J Herlitz, Marknadschef Sagt om Svensk e-identitets digitala konferens på Uppsala Konsert & Kongress i mars 2021.
Varmt välkommen att kontakta oss på Uppsala Konsert & Kongress! 018-727 90 20 konferens@ukk.se ukk.se/konferens
Trygga möten Vi berättar gärna mer om hur de rådande coronarestriktionerna påverkar ditt möte, hur vi arbetar för att förhindra smittspridning och hur du kan komplettera ditt möte med digitala lösningar. På den här sidan svarar vi på några av de vanligaste frågorna vi får just nu.
En del av Uppsala kommun Biljetter: ukk.se 018-727 90 00 #uppsalakonsertkongress
ukk.se/trygga-moten
Svensk e-identitets digitala konferens med studio och livesändning från Sal B, mars 2021.
Art Director: Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se
ge både inspiration och lust, men också engagera, granska och beröra branschens aktörer på ett objektivt sätt. www.kick-off.se
Ansvarig utgivare: Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se
Rivieran eller Provence? I Skåne hittar du både och. Besök skanskamoten.se för våra bästa semestertips.
Bilder från Hotel Riviera Strand, Kronovalls Vinslott och Kiviks Hotell Konferens och SPA
Försäljning David Wallin david.wallin@laprensa.se Skribenter och medarbetare: Elin Moritz, Jörgen Dyssvold och Micke Darmell. Redaktion: Besöksadress: Älvsjö Gårdsväg 6, 125 30 Älvsjö Postadress: Box 145, 125 23 Älvsjö Telefon: 08–568 790 30
4#-2021 6. Teknik 8. Recept 10. Bubbeltips 12. 40 Svenska restips 14.Orbaden Spa & Resort 16. Haparanda Stadshotell 20. Krönika Elin Moritz 22. Krönika Micke Darmell 24. Krönika Jörgen Dyssvold – SVERIGES STÖRSTA TIDNING OM KONFERENSER OCH MÖTEN –
Tryckeri: Printall
Varsågod Ta gärna med dig
#4 - 2021 I Pris 64 kr
ditt nummer av Kick Off hem
40 svenska ɥŎʄˊɌʄ
Kick Off utges av: La Prensa AB laprensa.se Kick Off är Sveriges största tidning om möten och konferenser och är till för dig som arbetar med att köpa in, planera eller boka konferenser och möten. Genom Kick Off får du som läsare tips och råd om hur du kan planera, genomföra och följa upp företagets möten och konferenser på ett effektivt sätt. Som opartisk aktör ska Kick Off
från Visit Sweden
TEKNIK RECEPT BUBBELTIPS
LJUD ÄR DET NYA SVARTA KRÖNIKA AV JÖRGEN DYSSVOLD
På omslaget: Ribersborgs kallbadhus Malmö, Skåne Foto: Werner Nystrand
COVIDTEST & 5-STJÄRNIGT, FÖR ETT SÄKERT & BRA MÖTE!
Välkommen till Sveriges minsta femstjärniga konferenshotell & vackra Sigtuna stad. När er grupp bokar helpension hos oss t.o.m. juni 2021 inkluderar vi ett CE-godkänt Covid snabbtest utfört av utbildad personal från Chembio. När gruppen anländer går deltagaren direkt till sitt hotellrum utan kontakt med andra deltagare. Testpersonal gör snabbtest på gästens rum. Efter ca 20 minuter ringer vi gästens rum och välkomnar ner till kaffe och möteslokal om testet är negativt. Om någon deltagare testar positivt får deltagaren stanna isolerad till avresa.
I helpensionen ingår; • CE-godkänt Covid snabbtest utförd av personal från Chembio • Incheckning direkt vid ankomst • Ankomstkaffe med både sött och salt • Tvårätters serverad lunch (privat matsal) • Eftermiddagskaffe med hembakt • Trerätters serverad middag i vår White Guide-klassade restaurang. Pris: 2990 kr/pp Lokalhyra tillkommer beroende på antal. Priser är exklusive moms.
Teknik
Skärmen för både nöje och aarbete rbe bete te Datorskärmarna i Philips E2-serie har en stilren design som J|U DWW GHQ VPlOWHU LQ L GH ±HVWD KHP 6DPWOLJD PRGHOOHU är o optimerade ptim pt i eradee för arbetsuppgifter som bildredigering, men fungerar fung fu ngerar lika bra b a som br so om gamingskärm gaami ming ngsk s ärm på fritiden. friti itide d n.
Polaroid GO Polariod Go kommer i traditionellt vitt och har tydliga drag från sin klassiska förlaga. Endast 10,5 cm lång och 8,3 cm bred samt 6,1 cm hög så är den minsta analoga ”direktbildskamera” i världen. Den har försetts med en VHO°H IXQNWLRQ VMlOYXWO|VDQGH WLPHU H[WUD EDWWHULWLG dynamisk blixt, dubbelexponeringsfunktion samt resevänliga accessoarer såsom fodral och kamerarem merarem mm.
Svara när det ringer på dörren – från soffan eller sommarstugan Ring Video Doorbell Pro 2 är en avancerad videodörrklocka i premiumklassen som gör att du alltid kan svara när det ringer på dörren – även när du inte är hemma. Fullspäckad med nya funktioner som 3D-teknik för rörelsedetektering och överblicksvy gör att du enkelt kan ställa in och avgränsa vilka områden runt ditt hus som du vill ha uppsikt över. Den perfekta produkten för dem som vill uppdatera sin existerande dörrklocka eller de som söker en hemsäkerhetsprodukt i toppsegmentet!
Air Force 560 Flex - Sladdlös dammsugare 8QLN ±H[WXE QnU nW lYHQ XQGHU GH OlJVWD P|EOHUQD • Effektiv dammsugare på alla golv. • Ergonomisk design. • Effektiv även mot djurhår. • Utmärkt även som handdammsugare för bilen.
Supersnabb S persnabb mobiltelefon med Su utökade m möjligheter Nya Ny moto g100 från Motorola erbjuder erb er bjuder prestanda p på ±DJJVNHSSVQLYn I|U HQ IDQWDVWLVN ±DJJ ±D J VNHS gamingupplevelse och foton i g mi ga m ngu toppkvalitet. top ppkva Den är dessutom kompatibel med Motorolas komp ko mpa nylanserade plattform Ready For. nylans Via For kan du med hjälp V a Ready Vi Re avv en medföljande kabel ansluta telefonen till extern skärm eller telef te tv för fö maximal upplevelse av av exempelvis gaming, videosamtal, eller för att vid skap k pa ett ett mobilt mo skr kriv ivbo bord rd.. skapa skrivbord.
Marshall - Emberton Marshalls minsting Emberton kommer nu i två ikoniska nya färgskalor som återspeglar ar Marshalls arv, rock’n’roll-historien och individualiteten hos musikälskare. Get on top med Emberton Cream. Den ikoniska cream- färgen har en oöverträffad stil som har inspirerats erats av rockens dekadenta sida Fly från allt med Emberton Forest. Den här färgen har skapatss för XSSWlFNDUQD GH VRP NlQQHU DWW GH EDUD YLOO SDFND LKRS RFK ±\ ERUW IUnQ YlUOGHQ PHG VLQ PXVLN VLQ PXVLN
6 Kick Off
Vid södra Mälaren, en mil norr om Eskilstuna, cirka en timme från Stockholm. www.sundbyholms-slott.se
Välkommen till Sundbyholms Slott Svanenmärkt hotell med ljusa konferenslokaler, stiliga festlokaler och välrenommerat slottskök. Boka sommarens och höstens konferenser redan nu!
Konferenserbjudanden med rabatter & mervärden i helpensionen - www.sundbyholms-slott.se/konferens/ - Ljusa och luftiga konferenslokaler i olika byggnader. - Möjlighet till egen matsal för grupp. - Vissa hotellrum med egen ingång från naturen. - Utökade rutiner kring Covid-19.
Behov av sammanhållning?
Behov av utveckling?
Temamiddagar: 1700-tals maskeradbal, vikingagille, agentfest & mordgåta. Här finns stora ytor - Luftig dukning med avstånd mellan borden! Utomhus aktiviteter: Skattjakt, teampussel, ponnytrav, kanoter mm. www.sundbyholms-slott.se/helpension/ Förmiddagsfika, lunch, eftermiddagsfika, trerätters middag, logi & frukost. Hör med oss om offert! Eleonor 016-428408 Susanna 016-428403
Slottets helpension KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP
info@sundbyholms-slott.se 016-428400
Recept
Vi säger stort GRATTIS till Christin Kashou som nyligen vann Sveriges Mästerkock 2021 och bjuder här på ett par recept från hennes nya spännande kokbok ”Mina asiatiska favoritrecept” 4 PORTIONER, 30 MINUTER 10–12 runda rispapper FYLLNING 100 g glasnudlar 2 morötter 1 gurka 4 salladslökar 10–12 salladsblad 3 dl böngroddar 2 dl koriander 2 dl thaibasilika
VIETNAMESISK TACO MED JORDNÖTSSÅS Vietnamesiska vårrullar är det perfekta alternativet till den traditionella fredagstacon. Och väldigt enkelt att laga. Både grönsakerna och proteinet i vårrullarna kan du enkelt anpassa till samtliga viljor i familjen. Duka bordet, välj din egen fyllning, rulla ihop och ät! GÖR SÅ HÄR 1. Koka glasnudlarna enligt anvisningarna på paketet. Häll av vattnet och skölj
nudlarna i kallt vatten. Skär morot, gurka och salladslök i tunna strimlor. Skölj salladsblad och böngroddar samt plocka de färska örterna. Lägg upp allt i separata skålar. 2. Hacka jordnötterna grovt och torrosta i en stekpanna under omrörning i cirka 5 minuter. Blanda resterande ingredienser till såsen och toppa med de rostade jordnötterna. 3. Koka upp vatten i en traktörpanna. Ta pannan från spisen och låt svalna ett par minuter. Lägg i ett rispapper och rotera det försiktigt i cirka 5 sekunder.
JORDNÖTSSÅS 1 dl jordnötter 2 dl jordnötssmör 1 tsk sesamolja 2 msk japansk soja 1 tsk honung ½ lime, pressad 2–3 msk kokande vatten TILL SERVERING räkor, strimlad kyckling, avokado eller tofu
Blötlägg inte rispapperet för länge eftersom det då riskerar att gå sönder. 4. Placera ett rispapper på tallriken. Lägg ett salladsblad långt ner på rispapperet. Lägg sedan på grönsaker, örter och glasnudlar. Vik in sidorna på rispapperet, vik sedan över nederkanten och rulla ihop.
1/2 tsk bakpulver 1 dl vatten 2 tsk majsstärkelse
4 PORTIONER 1,5 TIMME J ±DQNVWHN BIFF PÅ SICHUAN-VIS Detta är en klassisk kinesisk rätt från regionen Sichuan. Det kinesiska namnet på maträtten är Shui Zhu Niu Rou, vilket kan översättas med ”vattenkokt nötkött”. I receptet ingår generösa mängder torkad chili, sichuanpepparkorn och chilibönpasta, så se upp! GÖR SÅ HÄR 1. Skär köttet i 2 mm tunna skivor. Blanda bakpulver och vatten i en bunke och lägg i köttet. Låt marinera i 1 timme. Skölj köttet under rinnande vatten i 5 minuter. Häll bort vattnet och pudra köttet med
8 Kick Off
GRÖNSAKER 1/2 romansallad 150 g böngroddar 1 msk rapsolja 200 g enokisvamp
2 dl kycklingbuljong 1 tsk strösocker
CHILIBULJONG 3 cm ingefära 1/2 dl rapsolja 2 salladslökar, den vita delen 1 msk sichuanpepparkorn 3 msk doubanjiang (sichuan-bönsås)
TOPPING 2 vitlöksklyftor 1 msk hackad koriander PVN FKLOL±DNHV 1/2 tsk mald sichuanpeppar 3 msk rapsolja
majsstärkelsen. Ställ åt sidan. 2. Skär romansalladen i 2 cm stora bitar. Stek böngroddarna på hög värme i rapsoljan i cirka 2 minuter. Tillsätt enokisvampen och romansalladen och stek i ytterligare 2 minuter. Lägg alla grönsaker i botten av en djup serveringsskål. 3. Skär ingefäran och salladslöken i grova skivor. Hetta upp oljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt ingefäran. När ingefäran blivit ljusbrun, tillsätt salladslöken och sichuanpepparkornen och stek i 2 minuter under omrörning. Tillsätt doubanjiang och rör om. Fräs allt i oljan 3–4 minuter tills oljan fått en röd färg.
4. Tillsätt kycklingbuljong och strösocker och höj värmen. När chilibuljongen kokar, tillsätt köttet. Försök separera köttskivorna med en tång. Stäng av plattan när köttet kokat i 2 minuter. Häll buljongen och köttet över grönsakerna i serveringsskålen. 5. Finhacka vitlök och koriander. Toppa VNnOHQ PHG YLWO|N NRULDQGHU FKLOL±DNHV RFK mald sichuanpeppar. Hetta upp rapsoljan och häll den över vitlök och chili i en tunn stråle. Glöm inte att lyssna på det härliga ljudet! 6. Blanda allt i serveringsskålen och servera med nykokt basmatiris
Konferens med aktivitet i Småland isaberg.se
Baglietti Prosecco No.10 Ungdomlig, fruktig smak med inslag av gröna äpplen, päron, honungsmelon och citrus. Artnr: 73481 Pris: 249 kr. (magnum, 1500 ml) n Land:: Italien
Bubbeltips
Baglietti aglliettii P Prosecco rosecco R Rosé oséé N No.07 Bärig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av smultron, rosor, persika och rabarber. Artnr: 76873 Pris: 89 kr. Land: Italien
Baglietti Rosé prosecco DOC Ekologiskt från början till slut med en stor doft av vilda jordgubbar, citrus och färsk brioche. Ett fylligt vin med små bubblor. Artnr: 50391 Pris: 109 kr. Land: Italien
Mionetto Prosecco Brut Torr, ungdomlig smak med inslag av päron, honungsmelon och mandarin. Serveras vid som aperitif eller sällskapsdryck, eller till lättare rätter av °VN RFK VNDOGMXU (OOHU YDUI|U LQWH L HQ GULQN VH QHGDQ Artnr: 7749 Pris: 89 kr. Land: Italien Mionetto Lemon Meringue Spritz Lemon Meringue Spritz är en krämig efterrättsdrink som kan beskrivas som en italiensk variant av Piña Colada. Lemon curden bär smaken och proseccon tillför det friska som karaktäriserar en klassisk spritz. 4 cl Vodka 2 cl Pressad citron 1 cl Limoncello 1 cl Sockerlag 2 msk Lemon curd 2 cl Äggvita Mionetto Prosecco Is Gör såhär: Häll vodka, citronjuice, sockerlag, lemon curd och äggvita i en shaker. Torrskaka först alla ingredienser utan is. Skaka sedan igen med vanlig is. Lägg krossad is i ett cocktailglas och sila över drinken. Toppa med iskall Mionetto, maraschinobär och citrontwist. Servera med sugrör. 10 Kick Off
Bodvár No 1 Pearly R Roséé Trevlig rosa färg, torrt med en liten touch av bitterhet. Kan drickas som den är men SDVVDU RFNVn °QW WLOO PDW Artnr: 71163 Pris: 149 kr. Land: Frankrike
K d i Prosecco doc Karll F Fredrik organic Det ekologiska mousserande vinet har låg sockerhalt och passar utmärkt som sällskapsdryck eller aperitif. Artnr: 51003-01 Pris: 109 kr. Land: Italien
FLEXIBEL STUDIO, SMART TEKNIK OCH SNYGG MILJÖ Livesänd nästa möte från Helsingborg Arena! Vill du veta mer? Kontakta oss idag! konferens@hbgarena.se 070-605 05 06
Aktuellt
40
ʄ͘ŎȞʄǶĂ ɥŎʄˊɌʄ Intresset att upptäcka Sverige är stort och det växer. Närmare 40 procent av svenskarna planerar just nu en Sverigeresa i sommar, visar en ny temperaturmätning som Visit Sweden gjort. För att matcha efterfrågan på LQVSLUDWLRQ WLOO QlVWD VHPHVWHUUHVD °QQV QX |YHU I|UVODJ Sn UHVPnO RFK aktiviteter i bolagets nylanserade upplevelseguide på www.visitsweden.se.
M
ed hjälp av Sveriges upplevelseguide kan svenskar snabbt ta sig från inspiration till konkreta tips och bokning. – Vi är överväldigade över den positiva responsen som gjort att över 12 000 personer besökt www.visitsweden.se på drygt en vecka, säger Angelica MånssonGerde, ansvarig för Svemester-satsningen och Head of New Business på Visit Sweden.
Upplevelseguiden har tagits fram i samverkan med regionala turistorganisationer, destinationer och besöksnäringsföretag för att visa på den enorma bredd som Sverige erbjuder. Fokus har varit att lyfta upplevelser som kanske inte är de mest kända, spridda över hela landet och som kan besökas även utanför högsäsong. Så här fungerar upplevelseguiden: Genom att svara på tre enkla frågor om du längtar till staden eller landet, om du känner för
Skärgårdstältet glamping Karlskrona, Blekinge
STF Brantevik Råkulle Branatevik, Skåne 12 Kick Off
puls eller avkoppling, samt om du reser med eller utan barn genereras 5 tips på vad du kan uppleva i din närhet där du EH°QQHU GLJ GX NDQ lQGUD LQRP YLONHW avstånd du vill få tips). Sedan kan du klicka dig vidare för att läsa mer samt direkt till företaget om du vill göra en bokning eller få mer information. 1HGDQ °QQV DY GH |YHU WLSVHQ L upplevelseguiden.
Ulva Kvarn Hantverksby Uppsala, Uppland
Stora Tollby gårdsbutik Fole, Gotland
Forsränning med CreActive Adventure Boden, Norrbotten Foto: Love Rynbäck
Bo
Göra
• Arthotel Tornedalen Risudden, Norrbotten
• Forsränning med CreActive Adventure Boden, Norrbotten
• Inforest Tiny house Hjo, Västergötland
• Midnattsolvandring STF Abisko Abisko, Norrbotten
• Eco by Strandnära Stora Frö, Öland
• Borgagården fjällsnorkling Borgafjäll, Västerbotten
• Skärgårdstältet glamping Karlskrona, Blekinge • Astensmåla Gård Olofström, Blekinge
• Gunnebo Slott Göteborg, Västergötland (The Edible Country bord)
• Stilleben Hotell Ockelbo, Gävleborg
• Naven vraksafari med guide Lidköping, Västergötland.
• Lilla hotellet och Bryggerikrogen Nora, Västmanland
• SUP Sightseeing Västerås, Västmanland.
• Kullagårdens lantgård B&B Linköping, Östergötland
• Bäversafari i skymningen Skinnskatteberg, Västmanland
• Beerhill B&B och konstverkstad Katrineholm, Sörmland
• Verket inlevelsemuseum Avesta, Dalarna (Tips från ofrivilliga turisten Ana Vielman)
• STF Brantevik Råkulle Brantevik, Skåne
• Renbiten vandra med renar Grövelsjön, Dalarna • Buktenbanan mountainbikeled Mellbystrand, Halland
Äta • Krogen i skogen Vindeln, Västerbotten • Rudenstams Gårdsbutik och Café Huskvarna, Småland • Lis Mejeri och hemmakrog Falkenberg, Halland • Stora Tollby gårdsbutik Fole, Gotland • Bröderna Bommen bryggeri och brasseri Njurunda, Västernorrland *U|Q .R &DIp 6DOXKDOO 6lI±H 9lUPODQG • Vejby Vingård Vejbystrand, Skåne • Lidö Värdshus Lidö, Uppland • Hemmakrogen David at Home Stockholm, Uppland
• Körsbärsgården konsthall och skulpturpark Sundre, Gotland • Trollska skogen utomhusteater Mellanfjärden, Gävleborg • Via Ferrata bergsklätterled Kramfors, Västernorrland • Wettersaga sagovandring Omberg, Östergötland • Ösjönäs turridning Tiveden, Närke • Surfbukten vattensport och café Östersund, Jämtland • Nysäterns Fjällgård levande fäbod Hede, Härjedalen • Our Little Farm hästgård Ekshärad, Värmland • Magdakullan kovandringar Näshulta, Sörmland • Ribersborgs kallbadhus Malmö, Skåne (Tips från ofrivilliga turisten Ana Vielman) • Ulva Kvarn Hantverksby Uppsala, Uppland
Kick Off 13
Mötesplats
Orbaden
¯ɌĂ ē ©ŎʄȬɥˆ Femtio meter ovan den kilometerlånga sandstranden tronar 2UEDGHQ 6SD 5HVRUW 8WVLNWHQ lU PDJQL°N IUnQ VnYlO konferenslokaler, de varma poolerna som restaurangen.
D
en kreativa miljön har inspirerat människor sedan 1930-talet, då teaterfolket från Stockholm spenderade somrarna här och skapade rubriker med sin dekadenta livsstil. Idag ett modernt konferenshotell med unik design och inredning, där du inte bör bli förvånad om Peter Stormare knackar på. Orbaden lämnar ingen oberörd, och säkerligen lU GHW GlUI|U ±HUWDOHW DY GHUDV ambassadörer lagt ner själ och hjärta i att inreda sina egna sviter med personliga tillhörigheter och uttryck.
14 Kick Off
Anläggningen har mottagit många nomineringar och utmärkelser, däribland ”Årets toppställe”, ”Sveriges bästa enskilda hotell”, Mångfalspriset och nu allra senast Änglamarkspriset för deras egna giftfria kulturodling, som försörjer såväl bybor som det egna köket. Om du skulle önska kliva ur EXEEHOSRROHQ °QQHU GX KlU lYHQ mer fartfyllda aktiviteter året runt, så som längdskidåkning, utförsåkning, vandring, Sveriges snabbaste zipline och världsarv i form av Hälsingegårdar.
Kick Off 15
Mötesplats
VĂɌĂɥĂȞĻĂ ¯ˆĂĻʄǍȬˆŎǼ ÎɌɌǸŎ͘ ĻŎȞ ʄɌċȞȞĂȞĻŎ ĂˆȔȬʄŬċɥŎȞ
I
slutet av 1800-talet uppfördes Haparanda Stadshotell, en vacker tegelbyggnad med mycket atmosfär som under tidsepoken runt första världskriget fylldes av stormakternas spioner, internationella smugglare och SUR°WHUDQGH VYDUWDE|UVKDQGODUH GH V N gulaschbaronerna. Det anrika hotellet har under senare tid varsamt renoverats och fyllde 120 år den 5 december 2020. Haparanda och Stadshotellet har under 1900-talet stundtals varit den plats som haft den hetaste pulsen av Europas städer. Särskilt då staden var den enda kontakten mellan länderna i väst och de stora imperierna i öst; Ryssland, Persien och Kina. På grund av gränsen till öster RFK GHW KLVWRULVNW VWRUD ±|GHW DY JRGV RFK SRVW har också Haparanda en av landets största järnvägsstationer, den är faktiskt unik i Sverige eftersom den både har svensk och rysk spårvidd. Stadshotellet byggdes i klassisk stil, ritad av arkitekterna Fritz Ullrich och Edvard Hallqvist från Stockholm. Byggmaterial kom från Schlesien, inredningssnickare bland annat från Sundsvall och stuckatörer från Italien. Invigningen skedde med pompa och ståt den 5 december 1900.
16 Kick Off
Här har revolutionärer, anarkister, spioner, militärer, grevar och förutom Gulaschbaroner även Sågverksbaroner satt sin prägel. Doften, mystiken och spänningen från svunna tider lever kvar i exteriören och inte minst i interiören. Oavsett om du är privat- eller konferensgäst så erbjuder hotellet bekväma och trevliga rum i ±HUD ROLND VWRUOHNDU QlUPDUH EHVWlPW VW\FNHQ +RWHOOHW KDU lYHQ HWW ±HUWDO UHVWDXUDQJORNDOHU där stadskällaren med sina källarvalv utgör en passande miljö för en måltid med lokala specialiteter som ren, älg, ripa, sik eller röding. Oavsett vilken av de fyra årstiderna som är aktuell för besökare så lider här ingen brist på aktiviteter, hotellet har samarbeten med företag i närheten som erbjuder allt från häftiga upplevelser för den äventyrlige, som till att åka ut och bara njuta av den vackra skärgården där Expedition Robinson 2021 spelades in. Att du skall bada bastu nämner vi knappt, det är en QDWXUOLJWYLV HQ VMlOYNODUKHW QlU GHW W R P °QQV HQ internationellt känd Bastuakademi i närheten. Gå gärna in på haparandastadshotell.se och läs mer.
Kick Off 17
Mötesplats
¯̈ȞĽ͡ǍȬǸȔʄ ¯ǸȬ˜ ȵɌɌȞĂɥ ğǖʄˆɥȬ ǖ ʄǸȬ˜ʄ͘ĂǸ͘ŎȞ Sundbyholms Slott kommer den 18 juni att slå upp portarna för ett bistro i slottsvalven. Bistrot kommer att gå under namnet Slottsvalven Bistro & Bar och vara öppet sju dagar i veckan från lunch till middag fram till sista augusti. Även övriga delar på året kommer de mysiga slottsvalven att erbjudas, men då främst som bar och med enklare måltider som gästerna bokar i förväg. I slottsrestaurangen, en trappa upp, kommer även fortsättningsvis de trerätters middagarna vid vita dukar och tända ljus att bordsserveras. Full aktivitet innan öppning Fram till öppningen är det full aktivitet med att inreda de olika valven, vissa med matbord och stolar och andra med mysiga fåtöljer för avkoppling. I det långa valvet som leder ut till slottsparken läggs just nu klinkers på det tidigare jordstampade JROYHW VRP QX lYHQ InWW HQ VnGDQ °Q PRGHUQLWHW VRP golvvärme. I det allmänna utrymmet som binder samman de olika valven byggs själva baren, som också har plats för en kock som gör uppläggning av bistromaten från slottsköket. Menyerna håller just nu på att utprovas. Bistrot kommer att erbjuda enklare måltider såsom soppa, gryta, nudlar, sallader och grillade VP|UJnVDU 3n V|WVLGDQ °QQV VORWWVNRQGLWRUQV OlFNUD EDNYHUN och som dessert erbjuds glass med goda tillbehör, slottets HJHQ FKHHVHFDNH PHG PHUD 3n GU\FNHVVLGDQ °QQV IXOOVWlQGLJD rättigheter. Prislappen för en enstaka måltid kommer att ligga från 100 kr till 200 kr. Soliga dagar kan gästerna sätta sig på slottsterrassen eller på slottets strandsida med utsikt över en av Mälarens längsta sandstränder. Härlig avkoppling oavsett om det är en lättare lunch med en grillad smörgås,
HQ HIWHUPLGGDJV°ND PHG NDIIH RFK EXOODU HOOHU HQ JRG JU\WD Sn kvällen tillsammans med ett glas vin. Bistrot ska vara folkligt men ändå erbjuda möjligheten att koppla av. Ytorna är stora och folkhälsomyndighetens alla rekommendationer ska följas så att ingen trängsel uppstår. Flexibla hotellpaket Bistrot kommer även att erbjudas i slottets sommarpaket, F\NHOSDNHW RFK NDQRWSDNHW 3DNHWHQ EOLU GlUPHG PHU ±H[LEOD GlU |YHUQDWWDQGH JlVWHU NDQ YlOMD RP GH YLOO lWD HQ WUHUlWWHUV °QDUH middag i slottsrestaurangen eller en enklare bistromiddag. Precis som tidigare kommer övernattande gäster att blandas med lokala gäster från Eskilstuna med omnejd.
Vi vill ge kunderna en extra trygghet genom att inleda detta samarbete. Att mötesanläggningarna redan är otroligt duktiga på att följa de uppsatta UHVWULNWLRQHU RFK ODJDU VRP °QQV YHW YL RFK GHQQD FHUWL°HULQJ VND JH GHQ JDUDQWL som kunderna vill ha, säger Elin Moritz, VD på Skånska Möten.
Jimmy och Elin Moritz, Skånska Möten
– Efter samtal med mötesbokare runt om i Sverige vet vi att säkerheten för medarbetarna är helt avgörande vid bokning av externa konferenser och så kommer det att vara en lång tid framöver.
18 Kick Off
– Att kunna kommunicera ett bevis på att en anläggning har genomgått en WUHGMHSDUWV FHUWL°HULQJ lU YLNWLJW I|U DWW skapa förtroende mellan anläggningen och dess kunder. En anläggning som FHUWL°HUDWV PHG 6WD\&OHDQ RFK 6WD\6DIH Hospitality har dessutom tillgång till ett managementverktyg och kontrolleras regelbundet och får stöd av StaySafe Hospitality, säger Hans Kanold som representerar StaySafe Hospitality. Målet är att alla Skånska Mötens PHGOHPVDQOlJJQLQJDU VND EOL FHUWL°HUDGH Vad är StayClean Certificate? StayClean &HUWL°FDWH lU HQ GHO DY NRQFHSWHW StaySafe Hospitality Ltd. Det engelska initiativet har sitt ursprung i behovet
för hotell och mötesindustrin att MREED PHG DWW LGHQWL°HUD ULVNHU L VLQ verksamhet, och behovet av att få en globalt utarbetad standard att jämföra med. StaySafe Hospitality erbjuder ett managementverktyg till sina klienter, och när en viss nivå uppnåtts utfärdar 6WD\6DIH +RVSLWDOLW\ HWW FHUWL°NDW WLOO sina kunder. StaySafe Hopitality med konceptet StayClean förenklar och tydliggör kommunikationen mellan hotellet/konferensanläggningen och dess kunder och förmedlar en robust kvalitetsmärkning. Bolaget är aktivt i ca 30 länder. Om Skånska Möten: Skånska Möten bokar och marknadsför ett brett utbud av mötesanläggningar i Skåne. Allt från det lilla personliga hotellet, hållbara anläggningar till gårdar som bara tar emot en grupp åt gången. Skånska Möten grundades 2000 och representerar idag ett 40-tal kvalitativa skånska mötesanläggningar.
Ingår i alla konferenser:
V Ä L K O M N A PÅ
Konferenslokal: M EFE5=@<2= M (B@;6<D@B M =S556B3=@4< M +D23:=D G:J M =@4< A6??@B M $T? 2F 52D@B M #2776 D6 ;E:46 7BE<D i anslutning till konferenslokalen
Konferens med guldkant Här kombinerar ni effektiva möten med skön relax, utsökt mat och spännande aktiviteter. Vi erbjuder kickoff, afterwork, mingelfester, modevisningar, lanseringar, premiärer och pressträffar. Kontakta oss för offert. MODERNA KONFERENSRUM Rymmer från 5 till 120 personer och är fullt utrustade med den senaste tekniken.
ÖVER 2000 M2 ROMERSK LYX – INGÅR VID ÖVERNATTNING Överträffar det mesta inom spavärlden. 20-meters bassäng, saltgrotta, varma källor, kallbad, flertalet olika bastu samt gym.
GOURMÉRESTAURANG
Konferens med övernattning /Dagkonferens Möten på Himmelsby Spa & Konferens bäddar för succé. Vacker omgivning i kombination med högklassiga konferensrum, skön relax och gourmémåltider gör att många återkommer gång på gång. Entré till Romerska simhallen och Spa-access ingår! Vi erbjuder digitala möten för deltagare som av olika anledningar inte kan närvara vid konferensen. Vi skräddarsyr konferensen efter era önskemål.
Se alla våra konferensaktiviter, priser och upplägg på www.himmelsbyspa.se
Vår köksmästare Jonny Edepil och hans eminenta köksteam bidrar till att er konferensupplevelse blir till något alldeles extra.
GULDERBJUDANDEN UNDER VISTELSEN
Gulderbjudanden
Under er vistelse vill vi sätta guldkant på ert besök med oslagbara specialerbjudanden. Se våra fina Gulderbjudanden på www.himmeslbyspa.se
Se våra fina Gulderbjudanden på www.hmmelsby spa.se
SUCCÉ!
Drömmen 12×4 m (48 m²) Vår mest populära villavagn med gott om utrymme för såväl par som familj. Välj mellan 1-3 sovrum/kontor. Konferensens höjdpunkt
The Oval Office
Huset fungerar bra både sommar och vinter så oavsett om du letar efter ett heltidsboende eller en stuga så är detta huset för dig. Du kan själv välja om du önskar huset fullt utrustad med badrum, kök och möbler eller om du själv vill göra jobbet. Planlösningarna nedan är våra mest populära versioner. De kan skräddarsys efter era önskemål.
INFLYTTNINGSKLAR ENDAST
Boka Ovala rummet för ert ledningsmöte eller mingel innan maten. Deltagarna kommer garanterat aldrig att glömma denna upplevelse av att sitta bakom skrivbordet och känna historiens vingslag.
595000:-
Skicka offertförfrågan: konferens@himmelsbyspa.se
Vi har tre visningsvagnar som även används som hotellrum till våra gäster. I stolt samarbete med Himmelsby Hus. BOKA DIN VISNING VIA
www.himmelsbyhus.se, kundtjanst@himmelsbyhus.se Villavagnarna passar utmärkt som heltidboende, fritidshus, gäststuga, kontor, hotellrum, campingstuga och jaktstuga.
)JNNFMTCZ 4QB ,POGFSFOT t .BOUPSQ t #PLB t LPOGFSFOT!IJNNFMTCZTQB TF t XXX IJNNFMTCZTQB TF
Krönika
Det är så glädjande att se när människor vågar. Jag och min kollega har precis kommit tillbaka från en visning av ett kommande hotellspa. Det är Valhall Park Hotell utanför Ängelholm som satsar sig ur krisen. De har länge haft planer på Spa och när möjligheten gavs, °FN LQWH SDQGHPLQ VWRSSD GRP 2P en dryg månad inviger de en helt ny ±\JHO PHG 6SD PDWODJQLQJVN|N RFK festvåning. Dessutom fördubblar de kapaciteten i restaurangen. Ägarna Helena och Jonas sprudlade av glädje och förväntan under vårt möte och sådant smittar av sig.
N
ågra andra som också är modiga och vågar kasta sig ut är Ingrid och Peter på Hotell Mossbylund på den skånska sydkusten. Man skulle kunna tro att de ville ta det lite lugnt med investeringarna efter deras senaste bygge av silon med hotell- och mötesrum som de invigde för ett år sedan. Nej då, i stället går de och köper en liten hamnrestaurang med några hotellrum i Abbekås hamn, några kilometer från Mossbylund. Efter en helrenovering öppnade de nyligen upp Bongska Huset som det numera
20 Kick Off
heter. Den härliga, personliga känsla och sinnet för detaljer som de har skapat med systerhotellet Hotell Mossbylund känner man igen i det nya förvärvet. Det drivet som paret har är få förunnat. Jag tycker att det är otroligt inspirerande med människor som ser möjligheter, trots tuffa tider. Framtiden för dessa fyra entreprenörer tror jag är ljus. Tittar man på trenderna i besöksnäringen där lobbyjobbande och workation är en starkt växande trend, så passar satsningarna väl in. Att kunna använda hotellobbys som arbetsplats och kombinera jobb med tid för familjen kommer att växa sig allt starkare. Kollegor i branschen vittnar också om att när gästerna bokar så vill de ha något extra. De unnar sig gärna lite bättre rum, en extra Spa-behandling eller lite extra god dryck till maten. Detta gäller både hotell LQQH L FLW\ RFK Sn ODQGHW +lU °QQV VWRUD möjligheter för hotellen att anpassa utbudet efter nya kundbeteenden. -DJ WURU DWW GH ±HVWD L EHV|NVQlULQJHQ DQVHU DWW GH lU YlOGLJW ±H[LEOD och det kommer att vara ännu mer viktigt framöver. Precis som branschorganisationen Visitas chefsekonom Thomas Jakobsson sa i
Svenska Mötens Trendrapport 2021: §$WW YDUD Vn ±H[LEHO VRP P|MOLJW RFK KD så många ben som möjligt att stå på (restaurang, spa, fritidsaktiviteter, gym…). Har du bredden kan du välja inriktning efter marknaden, marknadsföra till helt olika grupper. Även göra konferensytorna ±H[LEOD RFK NXQQD DQSDVVD SUHFLV HIWHU det som kunden behöver” (texten är förkortad). Man kan nischa sig och ändå ha en bra bas att stå på.
ELIN MORITZ har över 20 års erfarenhet från mötesbranschen och driver mötesnätverket och bokningsförmedlingen Skånska Möten.
Krönika
\ ʄɌėǶ̈ǸĂȞ ɌȬʄˆĪȬɥȬȞĂ Det var inte bara vår äldrevård som avslöjades i pandemin. Även vårt ledarskap, medarbetarskap och vår kommunikation både i våra organisationer och privat.
F
ör ett år sedan drabbades även vi som föreläsare och utbildare. En dag efter alla avbokningar kom på alla mötesanläggningar så kom avbokningarna hos oss. Jag har varit egen företagare sedan 1988 och jag trodde då vi skulle få lägga ner i september. Allt ställdes in som bekant. Det var provocerande att höra politikerna säga att nu får vi se de som har sparat i ladorna. Så verklighetsfrämmande och det visade verkligen att de har noll koll på hur det är att vara småföretagare. Det bygger på precis som för en restaurang att det hela tiden kommer in kunder som vill köpa våra tjänster. Jag har träffat 1000-tals småföretagare genom alla år och det kanske är en handfull som är småföretagare för att tjäna pengar och bli rik. Det funkar inte så. Vi gör detta för vi har ett kall och en tro på att kunna hjälpa andra med de tjänster vi säljer. I vårt fall intern kommunikation med fokus på möten mellan människor. I april sa vi att OM vi överlever kommer vi gå stärkta ur detta, då våra möten avslöjas i det digitala. Innan pandemin så var det som att prata om sina egna barn när de gällde sina egna möten.”-det är inget fel på dom, det är de andra som borde skärpa till sig”. Helt plötsligt blev det ok att säga ”-jag tycker det är svårt att motivera och involvera deltagarna digitalt.”. Detta uppstod inte i det digitala, det synliggjordes i det digitala. Helt plötsligt blev det en ledningsstrategisk fråga (som GHW LQWH YDULW WLGLJDUH DOOW ±HU LQVnJ DWW GHW blev ännu mer möten. Det är ju lättare att skicka ut en länk, än som tidigare försöka hitta det där mötesrummet som oftast var bokat och att alla skulle vara på plats. Många chefer har vittnat om att de deltar i digitala möten åtta timmar per dag. Misshandel av både kropp och knopp om du frågar mig. En statlig myndighet vi hjälpte tog fram en VSHOUHJHO VRP VD DWW GH LQWH °FN ERND P|WHQ mellan 11.30-13.00. De sa att det oftast var ett digitalt möte även under lunchen. 8QGHU K|VWHQ WRJ DOOW ±HU WDJ L VLQ möteskultur för att nu 2021 fullständigt exploderat. I alla kriser så kommer även något positivt ut. Äntligen ser de som är ansvariga för en organisation vikten av den interna kommunikationen och den främsta
22 Kick Off
kommunikationskanalen är som bekant våra möten. Det är där vi manifesterar våra värderingar, det är där vi säkerställer vår verksamhetsplan och vår kultur. Vår kollega Mia Liljeberg uttrycker det så bra; – Varje möte är bara en miniatyr av vår organisationskultur. Vi är inte bättre än det vi är i våra möten helt enkelt. Vi har de senaste månaderna frågat alla vi föreläst för eller utbildat: När du varit på ett riktigt bra digitalt möte, varför blev det bra? Svaren från drygt 6000 medarbetare i svenska, medelstora och stora, organisationer har varit: Tydligt syfte & mål, HQ W\GOLJ DJHQGD QlU GHW °QQV VSHOUHJOHU tydligt mötesledarskap, när man fått varit delaktig och involverad, alla har varit förberedda etc. Dvs samma saker som gör ett möte bra oavsett om det är digitalt eller fysiskt. Vi förstår nu att bara för att vi har kameran i ögonhöjd och inga fönster i bakgrunden så blir mötet inte bra. Utan det är det grundläggande som vi behöver bli bra Sn 'HW °QD QX QlU RUJDQLVDWLRQHU WDU WDJ L detta så kommer även våra fysiska möten bli bättre. Vi kommer också att förstå vikten av detta och på så sätt förstå att vi behöver OlJJD LQ GHWWD L YnU EH°QWOLJD VWUXNWXU som kompetensplaner, chefsutbildningar, introduktioner, medarbetarundersökningar och medarbetarsamtal.
Om några år så kommer vi inte ha skolsittning, u-bord, biosittning som tidigare. Då kommer det vara viktigare med relationsbyggande, teamstärkande möten samt att ”göra” tillsammans. Eftersom vi fortfarande kommer ha stor del av våra möten digitalt där vi inte bygger relationer på samma sätt som i fysiska mötena, så kommer de fysiska möten att få mer fokus på relationsbyggande. Vi ser nu, efter ett år med bara digitala möten, hur relationer i våra organisationer börjar att krackelera. Vi ser många exempel i stora organisationer där de har möten med obligatorisk närvaro på där de inte får prata jobb! Vi hör också många som vittnar att tonen blivit hårdare i det digitala. Har vi då inte ens kameran på så blir det svårt att bygga relation. Vi tror att vi alltså kommer att få en helt annan möteskultur framåt. Där vi mer efterfrågar effekten av möten istället för att vilja ha ”effektiva” möten. Effektfulla möten är vad vi alla vill ha, eller hur?
Idag när organisationer inventerar alla sina möten är det lättare att ta bort dem som inte leder oss framåt. Om vi arbetar med tillitbaserat ledarskap och medarbetarskap så kan vi inte ha kvar informationsmöten á la 70-talet. Om vi kikar in i spåkulan så tror jag att många av de möten vi har digitalt kommer vi fortsätta att ha digitalt. Men för de viktigaste mötena som vi kommer ha fysiskt så kommer de mötena handla mer om att skapa tillsammans mer än ”kontrollmöten”. Vi kommer på så sätt att tillföra mer resurser till de fysiska mötena så vi verkligen får ut maximal effekt. Det kommer också att ställa högre krav på mötesanläggningar framåt.
MICKE DARMELL Föreläsare & författare som driver företaget gr8 meetings vars mission är att bidra till bättre möten i organisationer och mellan människor.
Fysiskt, digitalt eller hybrid? Oavsett hur ni vill mötas har vi lösningen.
Scanna QR-koden och läs mer.
SNABBFAKTA
RUNÖ MÖTEN & EVENTS
En plats där möten sker... ... vackert
inbäddat på Näsudden, en egen halvö i Stockholms skärgård. HOS OSS KAN DU... Mötas i CovidClean-certifierad miljö Hålla ett möte, digitala seminarier och hybridmöten i rymliga lokaler
CovidClean- och KRAVcertifierad mötesplats & restaurang 30-talet mötesrum 220 hotellrum 800 kvm eventhall Matstudio Poolhus, gym & bastu Stora aktivitetsytor Ångbåtsbrygga 30 min från Stockholm 40 min från Arlanda
Hitta unika mötesplatser som Båthuset, små hotellhus med privata konferensrum och en stor eventlokal Promenera i naturreservatet eller utmana gruppen på vårt aktivitetsfält Arrangera företagsträffar som kickoffer, middagar & aktiviteter Träffa släkt & vänner på födelsedagsfiranden tjejmiddagar, BBQ, dopfika & minnesstunder öte Boka ditt m redan idag! Ring oss på 00 08-555 380
RUNÖ MÖTEN & EVENTS Konferensanläggningen på Näsudden, halvön mellan Österskär & Täljö Näsvägen 100, Åkersberga | www.runo.com info@runo.se | 08-555 380 00
Krönika
vDz̈Ļ ċɥ ĻŎˆ Ȟ͡Ă ʄ͘ĂɥˆĂ Många menar att en bild säger mer än tusen ord. Samtidigt kan det vara lättare att ta del av orden, särskilt när de levereras i ljudformat. Poddar och ljudböcker bara fortsätter växa i popularitet tillsammans med nya ljudmedier som Clubhouse. Nu kommer också tittfria möten och event. Den viktigaste förklaringen till att ljud är så populärt är att man blir fri att kunna göra annat under tiden.
D
u har säkert hört talas om Clubhouse. Kanske du är en av de utvalda som också provat på tjänsten. Enklast kan man beskriva Clubhouse som en hybrid mellan livepodd och heta linjen. Det är en ny hajpad social medieplattform som lockar mer än tio miljoner användare i veckan att delta i olika samtal. Du kan hoppa in i något av tusentals spontana samtal eller schemalagda samtalsevent. Du kan också välja om du bara vill lyssna eller även delta i samtalet.
24 Kick Off
En sak som är unik med Clubhouse är att det är ett rent ljudmedium. Man kan bara höra och överhuvudtaget inte se varandra. Troligen är det också en förklaring till att det blivit så stort. Podcasts och ljudböcker har vuxit konstant under många år och ökat lavinartat i popularitet nu under pandemin. I vår senaste trendrapport lyfter vi därför fram ljud som det nya svarta. Vad är då förklaringen bakom att olika ljudmedier vuxit och bara fortsätter växa i popularitet? En av de viktigaste handlar om att vi blir mer mobila och kan ägna oss åt annat under tiden som vi lyssnar. Vi kan promenera, springa, laga mat, stryka eller ligga i badet, eller göra massor av andra aktiviteter när vi bara behöver lyssna för att följa med. Under det pandemiår som gått har många tvingats spendera många och långa timmar varje dag fängslade vid en datorskärm för att delta i videomöten, umgås med vänner och annat. Att då få lämna skärmen för exempelvis en promenad med musik, litteratur eller kanske en föreläsning i lurarna har varit en ren befrielse.
TITTFRIA MÖTEN Häromdagen läste jag om en stor organisation som redan före pandemin hade tittfria möten på distans. Alla ansluter till ett vanligt Zoom-möte men utan att någonsin behöva slå på kameran. Hon som skrivit artikeln beskrev entusiastiskt vilken frihet hon kände när hon kan fokusera 100% på vad hon pratar om och hur det låter, utan att behöva tänka på hur hon ser ut, vilka miner och vilket kroppsspråk hon använder under tiden. I vanliga videomöten är det istället ett irritationsmoment när vissa väljer att inte slå på sin kamera. Det uppfattas som att man är osolidarisk med både den som håller i mötet och de övriga deltagarna. En viktig komponent om man vill jobba med tittfria möten är därför att det är en premiss som framgår redan i kallelsen och att det inte är valfritt. Alla har kameran avstängd, hela tiden, punkt. WALK&THINK Under året som gått har vi själva jobbat med tittfria inslag i möten, konferenser och event, särskilt de som pågått i många timmar.
MAKTSPEL Var tredje kvinna i världen utsätts för våld eller övergrepp under sin livstid. Det är aldrig hennes fel. Du kan vara med och stoppa våldet. Bli månadsgivare på kvinnatillkvinna.se
Krönika Vi har valt ut ett avsnitt av en podcast som handlar om något relaterat till eventet. Deltagarna har fått instruktion att ta på sig sköna skor, lurar och ta en promenad medan de lyssnar på avsnittet. Åter hemma kopplar man upp sig och delas in i mindre grupper för samtal där PDQ InU UH±HNWHUD Sn GHW PDQ O\VVQDW Sn Det har varit oerhört uppskattat. Både för att man får komma bort ifrån skärmen, får chans att röra på kroppen och att man får lite egen tid.
EVENT I LJUDFORMAT Det som kommer härnäst är helt tittfria event, som man kan delta i utan att behöva vara låst vid en skärm. Att spela in sin podd live inför publik kommer garanterat att bli ännu vanligare nu efter pandemin. Vi kommer själva att starta en radiostation under årets digitala Almedalsvecka. Studio Almedalen blir en plattform för både våra egna och andras tittfria sändningar från vår studio,
Att delta i samtal, hålla presentationer och annat som går ut enbart som ljud kräver mer av den som pratar. Man kan inte luta sig mot en serie powerpointbilder, eller referera till att som ni själva kan se här så... Samtidigt vittnar de som regelbundet håller presentationer i enbart ljud att det har PnQJD I|UGHODU PHQ DWW GHW °QQV HWW DQWDO VDNHU YlUGD DWW tänka på. 1. Sluta scrolla Behovet av att vara närvarande blir inte mindre bara för att du inte syns, snarare tvärtom. Ett hett tips är att lägga din telefon i ett annat rum. Forskning har visat att det inte räcker med att bara lägga telefonen med skärmen nedåt för DWW XQGYLND DWW EOL GLVWUDKHUDG 6n OlQJH WHOHIRQHQ °QQV LQRP räckhåll riskerar du att falla för frestelsen att plocka upp den. Och vips så håller du på med annat. 2. Få dina lyssnare att bry sig Nästa utmaning är att alla andra kan falla för frestelsen att göra annat under tiden. Ett sätt att hantera det är att återkommande tilltala dina lyssnare. Det kan vara med tilltalsnamn, t ex ”och det här känner du säkert igen dig i, Annika”, eller funktion, t ex ”här kommer ett tips för er som jobbar med HR”. 3. Höj energin Våga dra nytta av att du bara hörs och inte syns. Jobba med stora kroppsrörelser, ta i utan att behöva bry dig om att du samtidigt kanske får roliga ansiktsuttryck. Rör på kroppen,
dansa, gör segertecken, grimaser och gör annat som kan ge mer energi till det du pratar eller berättar om. 4. Lär känna din publik och sammanhanget En annan viktig sak är att ha koll på vilka de som lyssnar är och vilka förväntningar de kan tänkas ha – både uttalade och omedvetna. Kolla med arrangören eller den som bjudit in dig och be om information om vilka som kommer vara i publiken, vilket sätt de brukar få saker presenterade för sig på, med mera. 5. Använd din röst för att påverka Forskning som utförts vid Stanforduniversitet visar att en talare som är duktig på att variera sin röst, genom volym, styrka och tempo får mycket större uppmärksamhet och når fram bättre än den som är mer monoton. Rösten är ett verktyg som kan tränas och förändras. Våga prova nya saker under tiden du spelar in dig själv. Gå sedan tillbaka, lyssna på inspelningen och fundera på hur det fungerar, inte bara hur det kändes. 6. Kom till sak och lämna inte utrymme för fria tolkningar När du inte har bildstöd utan bara kan förlita dig på din röst och orden du väljer blir det viktigt att tala i bilder och vara extra tydlig. Måla upp olika scenarion, berätta om exempel från verkligheten, använd metaforer och annat. När du refererar till en bild eller plats behöver du beskriva den på ett sätt så att dina lyssnare själva kan måla upp bilden eller platsen i sitt eget huvud.
JÖRGEN DYSSVOLD är mötesdesigner vid mötesbyrån Herr Omar och har mer än 20 års erfarenhet av att planera och producera allt ifrån TEDx konferenser till världsrekord och presidentbesök. Han är också skapare av Meetfulness – läran om hur man skapar möten. som uppnår målen och har kul på vägen. Du kan komma i kontakt med Jörgen via herromar.se 26 Kick Off
varvade med kulturinslag, tävlingar och quiz från trädgårdsscenen. Efter varje program arrangerar vi också eftersnack på Clubhouse.
Safe Stay på Örenäs Slott 26 konferenslokaler fördelade mellan historisk slottsmiljö och modernt konferenscenter. Något för alla möten oavsett om det är för den lilla gruppen eller det större sällskapet. Vi erbjuder luftiga ytor både inomhus och utomhus och har reducerat antalet sittplatser i konferenslokalerna samt i vår restaurang. Allt för att göra era möten säkra & trygga.
OM OSS
KONTAKTA OSS
Örenäs Slott är en både storslagen och vardagsnära hotell- och konferensanläggning i unik slottsmiljö. Vi erbjuder även helgpaket för god mat, golf, träning, högtider och olika aktiviteter för avslappnad samvaro med vänner – eller lyxig guldkant i gott sällskap. Örenäs Slott ligger strax söder om Helsingborg, med en magnifik utsikt över Öresund och Ven.
ÖRENÄS SLOTT Ålabodsvägen 193 261 63 Glumslöv
TELEFON: +46 418 45 11 00 E-POST: info@orenasslott.com WEBB: www.orenasslott.com FÖLJ OSS:
RETURADRESS: LA PRENSA AB BOX 145, 125 23 ÄLVSJÖ
Meetings with nature
Meetings with nature 3§ *UDQG KRWHO ȴQQV P§QJD K¦UOLJD DOWHUQDWLY I¸U DWW P¸WDV .RSSOD DY NRSSOD XU RFK §WHUNRSSOD WLOO Y§U XUVSUXQJOLJD N¦OOD DY NUDIW Ȃ QDWXUHQ 1L FKHFNDU LQ RFK I§U Q\FNHOQ WLOO HQ VODJV IULKHW 9L HUEMXGHU HQ I¸UVWNODVVLJ NRQIHUHQV L Q§JRW DY Y§UD ȴQD NRQIHUHQVUXP PHG HQ JRG OXQFK RFK PLGGDJ L Y§UD YDFNUD PDWVDODU 1MXW DY HQ K¦UOLJ SURPHQDG O¦QJV VWUDQGHQ HOOHU L VNRJHQ O¦JJ WLOO \RJD HOOHU PDVVDJH RFK DYVOXWD PHG HQ JRG QDWWV V¸PQ LQWLOO Y§JRUQD 9DUPW Y¦ONRPQD WLOO *UDQG +RWHO L 6DOWVM¸EDGHQ V§ Q¦UD VWRUVWDGHQ RFK ¦QG§ V§ VWLOOD
ZZZ JUDQGVDOWVMREDGHQ VH