Kick Off September 2015 by La Prensa Group

S T Ö R S T A

T I D N I N G

O M

K O N F E R E N S E R

O C H

M Ö T E N

AUGUSTI 2015 | PRIS: 64 SEK

S V E R I G E S

Scanna koden och läs alla nummer av Kick Off i din mobil eller läsplatta!

S O M M A R M AT

Recept för sensommarkvällarna

A N N O R L U N DA M ÖT E S P L AT S E R

Hitta de unika mötesplatserna 8 mötesplatser med det lilla extra Vardagslyx 20 min från Stockholm

EVENT

KICK OFF augusti 2015

Få en bra start på hösten

V rsåga od! Ta gärna med dig ditt n ummer av Kick Off hem

K A J S A B E RG Q V I ST

”Jag vet vad som krävs för att man ska orka ställa sig upp igen” När huvudet tog slut la hon spikskorna på hyllan. Sen tog det tre år innan hon kunde njuta av sin favoritsport. Nu är Kajsa Bergqvist tillbaka vid sidan av idrotten och vet precis vad som krävs för att orka ställa sig upp igen.

K O N F E R E N S

M Ö T E N

E V E N T S

M Ä S S O R

U T S T Ä L L N I N G A R

R E S O R

I N C E N T I V E

#playadelasteningeviksol #allinclusive#aftersunmöte #svensktkaffepåkonferensen På Steningevik värnar vi om att ta andan ur våra gäster. Det är därför det kan låta så här när du sprider upplevelsen vidare. Vi ger dig en konferens och service som inte bara utmärker sig på plats utan även imponerar på andra. Välkommen till en stund du inte kan låta bli att dela. Du hittar oss 8 minuter från Arlanda intill Mälaren, solnedgången och på #steningevik.

ÖSTERSUNDS NYA HOTELL

Sports, wellness & meetings I maj 2015 öppnade Sveriges nya hotell och mötesplats på ön Frösön i Östersund. 700 hotellbäddar och 10 sviter — de flesta med bedårande utsikt över Storsjön mot fjällvärlden i väster. Hos oss kan du mötas, svettas, äta, sova, träna, vila, njuta och jobba, året runt.

3 minuTer frÅn Åre-ösTersund airporT // 9 minuTer frÅn ösTersund // 063-16 50 00 //Qr.frosoparK @ CHoiCe.se // WWW.Frosoparkhotel.se

L E D A R E N

Högtryck parkerat ovanför mötesindustrin

ommaren är över och högsäsong för mötesindustrin är att vänta. Det blir nyheter, mässor och trevliga event som inspirerar till bättre möten och lyckade konferenser. Mest av allt längtar jag till Countryside Meetings som går av stapeln den 18 september i Stockholm och Mötesplats Västkusten den 9 oktober i Göteborg som vårt systerföretag ActionFairs håller i. Här får du möjlighet att träffa ledande mötesaktörer i båda regionerna. Ta tillfället i akt att lyssna på inspirerande och energigivande föreläsningar och hitta den perfekta konferensanläggningen som passar just ert företag. Utöver detta bjuds det på lunch, skönt mingel och en trevlig after work. Vi som arbetar med Kick Off har hämtat kraft i sommar. Det är kul att vara på plats igen med sikte att utveckla och lansera Kick Off och andra produkter som gör det enklare för dig mötesköpare att lyckas med dina möten och konferenser. Tänd upp brasan för snart knackar hösten på dörren. Härliga middagar med kantareller, rustika långkok och fylligt rödvin. Blunda för lövkrattning och förkylningstider. Välkommen till andra halvlek.

DAVID WALLIN

VI HA R GJO RT KI CK O F F

Chefredaktör David Wallin david.wallin@laprensa.se Art Director Elin Johansson elin.johansson@laprensa.se Ansvarig utgivare Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se

Skribenter & medarbetare Annelie Englund Antoni Lacinai Elin Moritz Mikael Darmell Omslag Magnus Liam Karlsson/SVT

Traffic Anusha Collin anusha.collin@laprensa.se

Redaktion Besöksadress: Älvsjö Gårdsväg 6, 125 30, Älvsjö

Annonser 08-568 790 30 annonser@laprensa.se

Postadress Box 145, 125 23, Älvsjö Telefon: 08-568 790 30

Prenumerationer anusha.collin@laprensa.se

Ekonomi Karina Navarro karina.navarro@laprensa.se

För format och information 08-568 790 30 www.laprensa.se/annonsera.asp

Tryckeri V-tab Kick Off utges av La Prensa AB www.laprensa.se

KVIBERG PARK HOTEL & CONFERENCE – en unik mötesplats med sommar & vinter 365 dagar om året!

I nya Prioritet Serneke Arena i Göteborg finns nyöppnat hotell med unika konferensmöjligheter som ger en upplevelse som ni minns länge. Tillsammans med våra partners erbjuder vi vinterkänsla i Skidome och sommarfeeling i beachvolleybollhallen och mycket mer. Hotellet har 121 rum med 355 bäddar. Även möjlighet till enklare logi för föreningar och idrottslag. Ring oss på 010-250 64 00 eller maila oss på kvibergpark.se@sodexo.com så berättar vi mer. www.sodexomeetings.se/kvibergpark

Kviberg Park Hotel & Conference är en del av Sodexo Meetings - Se våra övriga anläggningar på www.sodexomeetings.se

I N N E H Å L L

# 7

↓ SID 23 KROGRECENSION: KATSUYA

↑ SID 25 INTERVJU: "NU HAR JAG FÖRLIKAT MIG MED ATT JAG ALLTID KOMMER VARA HÖJDHOPPS-KAJSA"

↑ SID 32 ANNORLUNDA MÖTEN: UNIKA MÖTESPLATSER

↑ SID 40 BLUE HOTEL: VARDAGSLYX 20 MINUTER FRÅN STOCKHOLM ↓ SID 53 RECEPT: HÄRLIG SOMMARMAT

↑ SID 47 HUMMERPREMIÄR: HAVETS SVARTA GULD

Befria kreativiteten

Boka konferens

På Katrinelunds Gästgiveri möts ni av en lugn miljö som stimulerar till bra möten. Njut av sjöutsikten, kittla smaklökarna med kökets gastronomi och sov gott i våra nya rum. KONFERENSPAKET 1 – se fler paket på vår hemsida Trivsamt konferensrum, del i dubbelrum, fika med gott kaffebröd, lunch med dryck, trerättersmiddag och personlig frukost. Pris 1.950:- per person exkl moms & dryck.* Gästgiveriet har öppet alla dagar för bokade sällskap & konferenser. Sjökrogen har öppet JUNI / JULI / AUG alla dagar 12-sent. MAJ / SEP onsdag - torsdag 17-sent, fredag - söndag 12-sent. * Ankomst måndag till torsdag.

www.katrinelund.se 019-44 90 62 7

www.remarc.se

25 minuter från Örebro, vid södra Hjälmarens strand

U T V A L T

Foto: JORDAN TAN

Världens bästa flygbolag utsett Qatar Airways utsågs till världens bästa flygbolag vid den årliga Skytrax World Airline Awards. Här är topp tio-listan. När 18 miljoner människor från över 160 länder bedömer 200 flygbolag i årets upplaga av Skytrax World Airline Awards, blev resultatet så här: 1. Qatar Airways 2. Singapore Airlines 3. Cathay Pacific Airways 4. Turkish Airlines 5. Emirates 6. Etihad Airways 7. ANA All Nippon Airways 8. Garuda Indonesia 9. EVA Air 10. Qantas Airways

Vin, matglädje och inspiration på Mitt kök i Göteborg Intresset för mat och vin fortsätter att växa och så även Mitt kök i Göteborg. Torsdagen den 10 september startar årets höjdpunkt för alla som gillar att prova viner, champagne, botanisera bland köksredskap, laga och äta mat. Kända stjärnkockar och konditorer som Ulf Wagner, Gustav Trägårdh och Fredrik Borgskog kommer att gästa mässan. Mitt kök-mässan går för sjätte gången samtidigt som Hem, villa & bostadsrätt på Svenska Mässan i Göteborg den 10–13 september i år.

Rosersbergs Slottshotells restaurang är KRAV-märkt Under senaste året har Rosersbergs Slottshotells köksmästare Natasa Jansson arbetat hårt tillsammans med sitt team för att få restaurangen KRAV-märkt. Nu har man nått det första målet och restaurangen har fått sin KRAVmärkning.

KICK OFF FRÅGAR:

Många mötesplatser ligger vid havet, tror du att den omkringliggande miljön är viktig för konferensen?

Elisabeth Gustafsson – Institutet för Näringslivs forskning – Utsidans miljö tror jag har jättestor inverkan. Jag har varit på fler konferenser med internationella besökare på Vaxholm. Då har närheten till vatten varit extra kul att visa upp.

Kent Holmberg – HB Lycka Sjö & Upplevelse – Ja, för mig är ju hav och vatten vardag. Men min erfarenhet säger att många målgrupper som inte har det inpå knuten, som jag, absolut får en positiv inverkan av havsnära miljöer.

Marie Edlund – Mycronic AB – Annika Malmberg är alltid inspirerande. Sen har jag lyssnat till Colin Moon. Det var helt suveränt. Honom lyssnar jag gärna på igen.

Madeleine Niklasson – Mycronic AB – Ja, jag tror att närheten till havet absolut kan ge en konferens eller event en extra krydda till mötet.

U T V A L T

Wi-Fi är bara ett måste Internet som ingår i rumspriset var viktigast när Hotels.com frågade över tusen resenärer från hela världen om vad de tycker måste finnas på ett hotell. När samma undersökning genomfördes förra året röstades gratis frukost fram som det viktigaste, men i år står möjligheten att koppla upp sig högre i kurs. Gratis frukost hamnar på andra plats, följt av kaffebryggare och tekokare på rummet som kom på tredje plats. Topp-tio viktigast på hotellet: 1. Gratis Wi-Fi 2. Gratis frukost 3. Gratis parkering 4. Pool 5. Bekväm säng 6. Kaffebryggare och tekokare på rummet 7. Hårfön 8. Exklusiva sängkläder 9. Egen restaurang 10. Bilservice

Scandic till final Scandics framgångsrika arbete inom tillgänglighet har återigen fått global uppmärksamhet då Scandic gått till final i tävlingen ’World Responsible Tourism Awards 2015’. Utmärkelsen kommer att delas ut i en ceremoni på mässan World Travel Market i London den 4 november 2015.

En slumrande pärla har väckts till liv Under sommaren öppnade Sodexo den stora hotell- och mötesanläggningen Kviberg Park Hotel & Conference som är belägen i Prioritet Serneke Arena. Nu är det dags igen för ytterligare en ny anläggning inom Sodexo Meetings i Göteborg, Lyckholms Restaurang & Konferens. – Den gamla fabriksmiljön efter Lyckholms Bryggeri har länge varit en slumrande pärla, men väcks nu till nytt liv och blir en mötesplats för företagare och konferenser, fester och event, berättar Jörgen Tingsberg, Marknad & Försäljningschef på Sodexo Meetings. Kvarteret Lyckholms ligger i de centrala delarna av Göteborg och här kan man konferera i en unik

Cash is NOT king Kontant betalning på krogen – snart ett minne blott? Nio av tio restauranggäster väljer i dagsläget att betala restaurangnotan med konto- eller kreditkort, vilket till störst del förklaras av en framträdande ovilja att bära kontanter på sig. Populärast bland betalkorten är Mastercard. Det visar en ny undersökning från Bookatable.

miljö där gammalt möter nytt. – Vi tror att kreativa lokaler, lyhörd personal, matupplevelser och en rogivande atmosfär är nyckeln till lyckad konferenser, fortsätter Jörgen Tingsberg. I de olika konferensrum från sekelskiftet finns inte bara den nödvändiga och bekväma tekniken utan också en upplevelse utöver den traditionella konferensen. Varje konferensrum, matsal och grupprum har en egen touch och varje rum erbjuder nya intryck. Oavsett om det är ett mindre ledningsgruppsmöte, en utbildning, aktiverande teambuilding eller en festlig kick off kommer gästerna att få uppleva en unik miljö i Göteborg.

HUVUDPARTNER

PARTNERS

U T V A L T

Kristin Intress

Ny på jobbet

Fredrik Wirdenius ny styrelseledamot i Scandic Fredrik Wirdenius har utsetts till ny ledamot i styrelsen för Scandic Hotels. Fredrik (född 1961), har närmare 30 års erfarenhet från den svenska och internationella fastighetsbranschen och är sedan sju år tillbaka VD för Vasakronan, som är Sveriges största fastighetsbolag. Fredrik är även styrelseledamot inom RICS Sverige och har en tidigare erfarenhet från en rad olika chefsbefattningar inom Skanska-koncernen i Sverige och internationellt.

Robert Wilhelmsson ny distriktsdirektör för Stockholm City Den 1 september tillträder Robert Wilhelmsson som ny distriktsdirektörför Stockholm City. Robert kommer närmast från Scandic Norge där han arbetat som direktör för driftsupport och integrationen av Rica och Scandic.

Hallå där! Kristin Intress, VD för World Hotels. Vars portfolio bland andra innehåller, Gothia Towers, Diplomat, Nosh & Chow, Anno 1647 och Stora Hotellet i Umeå.

u har varit VD för World hotels sedan ungefär ett år. Vad är det bästa med ditt arbete? – Det finns så mycket som gör mitt arbete roligt. Men om jag ska välja en sak så är det att arbeta med alla människor på World Hotels. Vi har så många passionerade medarbetare och hotellägare runt om i världen och det är jättekul att jobba med dem varje dag. Vad är er största utmaning framåt? – En av våra största utmaningar framöver är att hjälpa våra hotell att hänga med och navigera genom den snabba tekniska utvecklingen samt att hjälpa hotellen att anpassa sig till gästernas förväntningar som följer med. Resenärer har idag så mycket mer information tillgänglig inför sin vistelse, mer än någonsin tidigare. Att då, som hotell, sticka ut ur mängden och fånga gästens intresse kräver mer av oss. Hur ser era visioner ut för den svenska besöksnäringen och mötesindustrin? – Turistnäringen ändras snabbt både på lokal- och globalnivå. En av de tydligaste förändringarna är att gränserna mellan fritid- och affärsresor har blivit suddigare. En affärsresenär ser inte sin resa så strikt längre

utan blandar gärna arbete med nöje. Det skapar både möjligheter och utmaningar för hotellen. Vi vill kunna tillgodose dessa kunder och erbjuda dem, det de söker. – Samma snabba förändring ser vi även inom mötesindustrin. Kunderna vet idag i högre grad vad de vill ha och med det stiger kraven. Det flesta företag har idag stora möjligheter att hålla möten på kontoret så när de bokar en konferens eller ett event på annan plats, vill de ha något extra. Mötesbokare idag vill skapa upplevelser och minnesvärda händelse för sina deltagare. Men jag har ett stort förtroende för våra hotell. Det är unikt positionerade och med sin oberoende ställning när de inte lyder under en kedja har de stora möjligheter att leverera just det där lilla extra som efterfrågas. Finns det några inplanerade nyheter som vi i Sverige kan se framemot under de närmsta åren? – Gothia Towers i Göteborg växer inom mötesbranschen och tar mötesmöjligheter till en ny nivå. Våra hotell i Umeå, Stora Hotellet och U & Me, erbjuder ett helt nytt möteskoncept kallat P5. Även hotellen i Stockholm har nyligen fått nya koncept. Bland annat har Hotel Diplomat lanserat sin DryBar, en hårstyling-bar som drivs av prisbelönta frisören, Antonio Axu. Hotel Anno 1647 har alltid varit en perfekt miljö för moderna händelser med en historisk touch. Hotellet består av två byggnader som är sammanlänkade, en från 1647 och en byggd under 1700-talet.

Konferera i naturskön och ostörd miljö. I det stillsamma Nötesjö finns en av Sveriges bästa konferensmiljöer med allt du behöver för en lyckad konferens eller kickoff. Ljusa, fina lokaler med plats för upp till 100 personer. En restaurang med det bästa från varje årstid. Nyrenoverade, tysta rum med sköna sängar. Natursköna omgivningar som bjuder på massor av aktiviteter för den som vill. Och så naturligtvis en personlig och familjär service som skapar en alldeles speciell

TEL: 040-48 38 00

stämning och får dig att trivas.

E-POST: info@notesjo.se

www.notesjo.se Hör av dig till oss, så berättar vi mer.

Nötesjö ligger bra till, en halvtimme från Lund, Malmö och Ystad. Fem minuter från Malmö Airport och en knapp timme från Köpenhamn.

hote l l • k on f e r e n s • r e stau r ang • w w w. not e s jo. s e 13

U T V A L T

HTL öppnar sitt andra hotell i Stockholm HTL hotels introducerade ett helt nytt hotellkoncept i Stockholm under våren 2014 – en digital reseupplevelse för den moderna och kräsne resenären med fokus på hög kvalitet och smarta funktioner. Nu expanderar hotellkedjan med ytterligare ett hotell i Stockholm. I september 2015 slår ännu ett hotell upp portarna i Stockholm, denna gång på Upplandsgatan. Med mobilen som rumsnyckel, enkel incheckning och bokning dygnet runt erbjuder HTL hotels gästen en förenklad digital och individuell reseupplevelse. Gästen kan själv välja om man vill checka in på väg till hotellet och få sin nyckel direkt i mobilen eller genom att på några sekunder checka in via en surfplatta på hotellet. HTL hotels nyckelapp inkluderar även hotellinformation och en cityguide. Gratis wifi finns tillgängligt på hela hotellet med möjlighet för gästen att koppla upp sin mobiltelefon, surfplatta eller dator mot rummets LED TV med hjälp av Miracast och Airplay.

Sveriges dyraste hotellrum i Stockholm Att Sveriges dyraste hotellrum finns i Stockholm är kanske ingen överraskning. Men tvåan är lite av en skräll – en skånsk uppstickare med en prisökning på 21 procent, enligt Trivagos sammanställning. En hotellnatt i Stockholm kostar i snitt 1 676 kronor vilket gör huvudstaden till landets dyraste. Men skånska Ystad kommer allt närmare. Här ligger snittpriset på 1 610 kronor per natt för ett dubbelrum och priserna stiger snabbt. Under högsäsongen maj-juni väntas priserna stiga med 21 procent enligt Trivagos sammanställning. Samma period förra året steg priserna med 5 procent, skriver di.se.

Gävle är enda staden där snittpriserna för en natt i ett dubbelrum ligger under 1 000 kronor – 983 kronor för en natt i ett dubbelrum, dessutom sjunker priserna. Detsamma sak gäller för öländska Borgholm och Eskilstuna i Södermanland. Här är hotellrummet dyrast (förändring inom parentes): Stockholm, 1 676 kr (1%) Ystad, 1 610 kr (21%) Visby, 1 582 kr (11%) Varberg, 1 507 kr (1%) Göteborg, 1 488 kr (5%) Källa: TRIVAGO. PRISERNA ÄR PROGNOSER FÖR JUNI OCH GÄLLER FÖR ETT DUBBELRUM. FÖRÄNDRINGEN GÄLLER MELLAN MAJ OCH JUNI I ÅR.

Elite Hotels först med Spotify Business

Ny mötesplats i attraktiva Arenastaden

Elite Hotels vill skapa en ännu bättre gästupplevelse och tillsammans med Soundtrack Your Brand, exklusiv leverantör av Spotify Business, tas nu ett helhetsgrepp för kedjans alla hotell. Med en integrerad musiklösning säkrar Sveriges främsta privatägda hotellkedja att gästerna möts av rätt musik, på rätt plats, vid rätt tidpunkt.

Sodexo Meetings öppnar nytt på Dalvägen i attraktiva Arenastaden i Solna. Sedan tidigare driver man en öppen restaurang i området under namnet Norra Kök & Matsalar men kompletterar nu detta med en modern mötesplats som får namnet Norra Konferens & Event. Det blir en modern mötesplats för både små och stora möten, utbildningar och olika typer av

arrangemang. – Läget i ett expansivt företagsområde gör att det är enkelt att välja denna, både för dig som arbetar i närheten och för dig som vill ha en mötesplats nära kommunikationer både norr, väster och söder ut, berätter Jörgen Tingsberg,Marknad & Försäljningschef på Sodexo Meetings.

Åk på konferens. När parken är stängd för allmänheten skräddarsyr vi upplevelser för ditt företag. Varför inte kombinera konferensen med en åktur i någon av våra attraktioner? Välkomna!

Läs mer på liseberg.se/foretag

U T V A L T

KICK OFF-PANELEN:

Vilken är den bästa talaren du lyssnat till?

Magnus Ericsson marknads- och försäljningschef på Nova Park & Steningevik. – Hans Rosling ligger högt upp på listan för mig. Hans engagemang och energi får vilken åhörare som helst att bli trollbunden oavsett vad föreläsningen handlar om.

I MÖTESVÄRLDEN Vi tipsar om allt från givande möten och konferenser till fantastiska platser och upplevelser:

Foto: HOTEL CONTINENTALE

Patrik Dyrendal, Affärsområdeschef för SF Konferens & Event. – Jag tycker Micke Darmell fångar tidens stora fråga på ett begåvat vis, nämligen den digitalt, ständiga uppkopplingen som vi alla kan relatera till. Gillar han skarpt!

GULDKORN

· LJUNGGREN, STOCKHOLM Längs Götgatsbacken i Stockholm är ett stopp på Ljunggren ett självklart val i sommarvärmen. Härlig atmosfär mellan husväggarna, trevlig personal och sushi från himmelriket.

Ett måste i Florens är takbaren på Hotel Continentale. Härifrån får du en vacker vy över hela staden, med jättekatedralen åt ena hållet och den blomprydda floden åt andra. Stort plus för att det fläktar i sommarhettan. Foto: NIKLAS ANDERSSON/SCANDIC RUBINEN

Chris Jolly säljansvarig för inkommande event på Ligula Hospitality Group. – Henrik Schyffert.

· HOTEL CONTINENTALE, FLORENS

Nytt hotell i Västerås 2017 Peab och ESS har tecknat ett hyresavtal för ett nytt destinationshotell i Västerås. Hotellet, som uppförs intill Kokpunkten - Sveriges första actionbad, omfattar 220 rum, restauranger, mötesanläggning och spa. Hotellet planeras öppna hösten 2017. I kombination med det redan öppnade Actionbadet är målet nu att skapa ytterligare en stark reseanledning som bidrar till att Västerås blir en självklar destination för alla åldrar.

· CAFÉ SYDNEY, SYDNEY På taket i Customs House Sydney hittar man Café Sydney, med det perfekta läget i Circular quay. Kanske den mest imponerade turistvyn i världen. Med Operahuset till höger och Habour bridge till vänster. Lägg till en solnedgång och något vackrare har du sällan skådat.

· SCANDIC RUBINEN, GÖTEBORG Rubinens takbar på hotellets 7:e våning är det självklara valet för schysst barhäng. Det är bara att luta sig tillbaka och njuta en storslagen utsikt över Avenyn.

Julens Gåvor

2015

u gör vi det enklare för dig att snabbt och smidigt hitta rätt julgåvor till dina kunder och anställda. Alltid uppdaterat utbud och priser. Samtidigt tar vi steget mot ett grönare alternativ genom att inte skicka dig någon katalog. Varmt välkommen in på vår hemsida:

www.gavokompaniet.se

By Anderzson of Sweden 17

E V E N T Foto: EAST BEACH PHOTOGRAPHY

UMEÅ, 12 SEPTEMBER

Color Me Rad UMÅKER. Color Me Rad är en färgfestival och ett springlopp på 5 kilometer som startar i en storm av färger och fortsätter med färgkanoner och färggranater. När du kommer i mål fortsätter festen med färgfestival, artister, DJ och dans.

G ÖT E B O RG , T I S DAG – LÖ R DAG Å R E T O M

M A L M Ö , 2 3 O K TO B E R – 2 0 D E C E M B E R

Matvandring

Musikalen Sällskapsresan

KUNGSPORTSPLATSEN. En matvandring är en smakresa i staden. En 3 timmar lång guidning genom centrala Göteborg. Det bjuds på en hel del smakupplevelser men också en historisk anknytning vilket gör att en matvandring passar både turister och infödda matentusiaster.

NÖJESTEATERN. Filmen hade premiär 1980 och Lasse Åbergs karaktär Stig Helmer Olsson har fått oss att se filmen om och om igen. Nu sätts filmen upp som musikal på Nöjesteatern i Malmö.

KONFERENS & FEST EN PLATS FÖR MAT, MÖTEN & KULTUR FESTVÅNING

BISTRON

KONFERENS JULBORD

Öppen alla dagar à la carte-meny SÖNDAGAR BRUNCH

BISTRO VERANDA KULTUR

SALONGERNA Boka middag, konferens, fest eller julbord i slottsmiljö

VI BRYR OSS OM VAD DU ÄTER! Vi väljer miljömärkta råvaror med omsorg om miljön och verksamheten är KRAV-certifierad

08-770 34 51 tyresoslott.com

I hjärtat av Småland mitt emellan tre naturreservat finner du vår Herrgård, en fantastisk tillgänglighetsanpassad plats för konferens och avkoppling.

Upplev Möckelsnäs Herrgård! Kontakta oss gärna för information.

Möckelsnäs 1, 343 71 Diö (Älmhult) Telefon 0476–532 00 info@mockelsnasherrgard.se www.mockelsnasherrgard.se

E V E N T Foto: SANDER VAN DER BORCH/ARTEMIS RACING

G ÖT E B O RG , 2 8 – 3 0 A U G U ST I

America's Cup FRIHAMNEN. I augusti 2015 kommer några av världens snabbaste katamaraner till Göteborg där en deltävling i America's Cup World Series kommer att avgöras. Svenska Artemis Racing är ett av de deltagande teamen.

Foto: KUNGL. HOVSTATERNA

Untitled, 1940 © ESTATE OF AD REINHARDT/ARTISTS RIGHTS SOCIETY (ARS), NEW YORK; COURTESY OF DAVID ZWIRNER, NEW YORK/LONDON

MALMÖ, 12 JUNI–6 SEPTEMBER

Ad Reinhardt MALMÖ KONSTHALL. Reinhardt är känd som abstrakt målare och skribent, här visas hans politiska skämtteckningar, satiriska serier om konst, och collage. Totalt presenteras ett urval av cirka 300 verk från Ad Reinhardt Foundations arkiv i New York.

Ö L A N D, 2 4 – 2 6 S E P T E M B E R

Skördefest på Solliden SOLLIDEN. Sista chansen att se årets utställning med design och akvareller av Sigvard och Michael Bernadotte. Guidade visningar, försäljning av den egna skörden och buffé av bakverk.

Konferenskoreograf *

* Du märker det på stolen i mötes lokalen, temperaturen i ditt rum eller kanske på hallonen i mar meladen. Saker som i sin litenhet är svåra att sätta fingret på, men som gör hela skillnaden för din konferens. Nova Park erbjuder hemtrevliga hotellrum, små och stora mötesrum samt en Water Lounge att landa i efter dagen, bara 12 minuter från Arlanda. Välkommen till oss och låt våra medarbetare göra din vis telse lite mer speciell.

Harvia Cilindro EE – nya modeller med digital kontrollpanel

Allt till din bastu från Harvia Från Harvia får du allt som du behöver i din bastu. Utöver bastuugnar och -aggregat tillverkar Harvia bastur, bastuinredningar, badrumsbastur, infrakabiner, ånggeneratorer och bastuprodukter. www.harviasauna.com Representant i Sverige: Hannu Hulanmäki, tel. 070 576 11 36, hannu.hulanmaki@harvia.se

Nyhet! Harvia Cilindro EE

Säljs bl.a, via K-rauta, Hornbach, Fredells, Lakkapää, på nätet via www.hemochbastu.se

Konferera kungligt I Direktörsbostaden Eller varför inte 155 meter ner i gruvan?

salasilvergruva.se 22

K R O G R E C E N S I O N

Katsuya ger en önskan om att matsäcken och plånboken var större.

Katsuya – South Beach pärla

n japansk pärla centralt i South Beach Miami Beach. Det är det minsta man kan säga om denna restaurang gömt på Starck hotel längs med Collins Avenue. Det tar ett tag innan vi hittar rätt. Vi har blivit rekommenderade att besöka restaurangen av några vänner och bokade bord redan i Sverige flera veckor innan vi ska åka till Miami beach, Florida. När vi äntligen hittar in får vi vänta några minuter i baren innan vårt bord är klart. Drinkarna är dyra men blandade till perfektion. När vi väl blir invisade till vårt bord ser vi att restaurangen är rund, med majoriteten av borden längs med väggarna och ett par bord i mitten.

Vår servitris lotsar oss igenom menyn, tipsar om favoriter och vad vi absolut inte får missa. Hälften av hennes rekommendationer går vi på. Kobebiffen skippar vi med anledning av priset. Istället blir det hummer, brysselkålssallad, sushi med lax och en härlig varm rätt med fläskkött som jag inte minns namnet på.

Omdöme: Mat:

Miljö:

Service: Den gratinerade hummern smälter i munnen. Brysselkålssalladen har en fin balans med mandlar och en sojabalsamico. Till maten serveras vi ett vitt vin som lyfter de japanska och amerikanska influenserna till en nivå över det vi ätit tidigare under vår vistelse i Florida. Vad kan man mer säga än att önska att matsäcken och plånboken var större så att man orkat äta ännu mer.

Totalt: 29 av 30 poäng.

Katsuya: 1701 Collins Avenue Miami Beach, FL 33139 katsuyarestaurant.com

I N T E R V J U

K A J S A B E RG Q V I ST

"Nu har jag förlikat mig med att jag alltid kommer vara höjdhoppsKajsa" När huvudet tog slut la hon spikskorna på hyllan. Sen tog det tre år innan hon kunde njuta av sin favoritsport. Nu är Kajsa Bergqvist tillbaka vid sidan av idrotten och vet precis vad som krävs för att orka ställa sig upp igen. Text: ANNELIE ENGLUND Foto: JANNE DANIELSSON/SVT, RYNO QUANTZ/SVENSK FRIIDROTT & MAGNUS LIAM KARLSSON/SVT

" D E T Ä R F Ö R S T N U S O M J AG K A N N J U TA AV VA D J AG Å S TA D K O M P Å TÄVLINGSARENORNA OCH BYGGA E N I D E N T I T E T K R I N G H E L H E T E N AV MIG SOM PERSON"

2008 ville inte huvudet tävla mer. Kroppen hade mer att ge men huvudet hade slutat kämpa mot att bli bättre och Kajsa bestämde sig för att lägga av. Efter det tog det tre år innan hon orkade titta åt sporten. Hon bytte spår, ägnade sig åt annat innan hon återigen reste sig, hittade tillbaka till balansen och nu ser vi henne kombinera det nya arbetslivet som vinimportör med att stå vid sidan av löparbanorna med headset och mikrofon som expertkommentator.

höjdhopps-Kajsa för svenska folket. Direkt efter karriären vill jag hitta något nytt som inte var förknippat med mig som idrottare. Det har varit fantastiskt kul och lärorikt att jobba med något annat. Men det är först nu som jag kan njuta av vad jag åstadkom på tävlingsarenorna och bygga en identitet kring helheten av mig som person.

Kanske är det som gör henne så speciell, och att så många gillar henne. Att hon aldrig gav upp och kom igen. – Nu har jag förlikat mig med att jag alltid kommer vara

Kajsa beskriver sig själv som en positiv person och en livsnjutare. Vilket stämmer väl överens med hennes nya passioner, vin, mat och trädgård. Men vi börjar från början. Kajsa Bergqvist föddes 1976 i Sollentuna utanför Stockholm. Som barn spelade hon fotboll men hon var aldrig någon riktig lagspelare. Tyckte att de andra inte

<–

r man det minsta idrottsintresserad är det nog få som inte minns det där guldhoppet över 2,02 under VM i Helsingfors 2005. Efter att ha missat OS 2004 på grund av en avsliten hälsena blev comebacken och VM-guldet toppen av karriären som också gav henne bragdguldet. Kajsa Bergqvist hade ställt sig upp och reste sig igen.

I N T E R V J U

K A J S A B E RG Q V I ST Ålder: 38 år. Bor: Kungsholmen och på en ö mellan Lidingö och Vaxholm i Stockholms skärgård. Gör: Mångsysslare, vinbolag, men det blir mer och mer TV, föreläsare. Sen är jag UNICEF– ambassadör. Aktuell med: Inspelningen av en ny säsong av Atleterna på SVT och som sportkommentator för friidrotts-VM i Peking. Drömmer om: Just nu längtar jag efter sommarvärme och att få odla ute på ön. På fritiden: Mat och vin. Jag älskar att äta och laga mat. Sen älskar jag min trädgård och att odla sådant som är ätbart. Umgås med nära och kära och att vara ute på vattnet. Hemlig last: Någon har jag säkert. Det visste du inte om mig: Säkert en miljard saker men jag lever en del av mitt liv offentligt och de andra vill jag behålla för mig själv.

Våren 2014 var Kajsa en av deltagarna i den sjätte säsongen av Mästarnas mästare på SVT.

Konditionen från fotbollen blev ingången till långdistanslöpning inom friidrotten och friidrotten öppnade upp för fler grenar. Hon blev snabbt bättre, tävlade i sjukamp, men var långt ifrån någon starkt lysande stjärna. – På ungdoms-SM ställde jag upp i tre grenar, jag kom sist i två och tredje sist i en, höjdhopp. Jag tyckte om att vara bra så jag kämpade på, att jag höll på med många grenar länge tror jag bara var bra. Först vid 15–16 års ålder blev höjdhopp min gren, trots det höll jag kvar i mångkampen upp till att jag var 18 år. Den stora skillnaden och startskottet för den framtida karriären kom sen vid ungdoms-OS när Kajsa var 17 år. Då fick hon kliva upp på pallen och höra nationalsången för första gången. Där och då satte hon upp sin målbild. Att bli bäst i världen. – Den målbilden drev mig framåt länge. Efter den

tävlingen fick jag ett stipendium i USA. Där fick jag både utbildning och idrottsträning på en hög nivå. Det var fantastiskt. Målbilden hängde med och jag började mer och mer tro på att jag skulle klara av det. Vid 22 blev jag sedan heltidsproffs och kunde satsa på riktigt. Att sätta målbilder, korta som långa, att jobba mot deadlines och datum, har varit en avgörande del för att nå mot toppen. Något Kajsa även har tagit med sig utanför idrottsvärlden. Det där första stora målet tog det sju år för henne att nå, sen var hon bäst i världen.

" AT T U P P N Å P R E C I S A L L A M Å L M A N S Ä T T E R U P P T R O R J AG I N T E Ä R D E T V I K T I G A S T E . U TA N AT T K Ä M PA D I T O C H F Å H A N Å G OT F R A M F Ö R S I G " – Det blev lite känslan ”jaha, vad gör jag nu”. Jag hade haft samma målbild så länge. Mitt huvud har alltid varit den starkaste drivkraften. Det var bara att skrota målet och sätta upp ett nytt. Placera den mentala ribban lite högre. Att uppnå precis alla mål man sätter upp tror jag inte är det viktigaste. Utan att kämpa dit och få ha något framför sig. Det är något som jag verkligen har kunnat dra nytta av efter karriären, säger hon och fortsätter:

<–

kämpade tillräckligt och ville göra allt själv. – Jag var forward men spelade nog alla positioner på alla matcher. Jag sprang och sprang. Hemma tävlade jag mot mig själv i att dutta med bollen. Först ett par, sen klarade jag flera hundra. Jag ville hela tiden bli bättre. Men fotboll var inte riktigt min grej, men jag fick riktigt bra kondition, så som 12-åring började jag med långdistanslöpning i friidrottsklubben. Det passade mig bättre, med ett lag runt omkring, men med egna mål för tävling.

RUM

Upptäck Latinamerika

Utforska Afrika

Upplev Asien och Indiska Oceanen Vi skickar årligen över 1300 nöjda resenärer till våra resmål. Bokar du med oss kan du vara säker på vad du får. Vi kan erbjuda resor som passar just dig, från budget till lyx! Slipp allt krångel med att jämföra och boka resor på egen hand. Bli inspirerad på vår hemsida eller ring oss för information och prisförslag idag!

KENZAN TOURS www.kenzantours.se 021-181617

KONFERENS

R E S TA U R A N G

Havsnära möten Upplev skärgården under höstens vackra dagar! På Pensionatet är havet alltid närvarande och hela huset andas skärgårdshistoria. Perfekt för det lilla mötet, med personlig service och måltider av ekologiskt och närodlat.

Pensionatet är naturskönt beläget på den bilfria ön Styrsö i Göteborgs södra skärgård. 15 minuter med skärgårdsbåten från Saltholmen.

Pensionat

STYRSÖ SKÄRET

031- 97 32 30

www.pensionatskaret.se

I N T E R V J U

" J AG TO G K R Y C K O R N A T I L L GYMMET OCH TÖMDE KROPPEN PÅ A L LT J AG H A D E O C H K Ä N D E , J AG SKA TILLBAKA TILL VM 2005" – Jag har alltid varit en ja-sägare. Ibland blir det fel och ibland blir det bra, men jag har alltid varit nyfiken och ja, modig skulle man kunna säga. Jag har vågat tro på mig själv och vågat satsa. Jag är lite rastlös, men älskar att starta upp, gå in med full energi. Sen måste det hända något för att mitt intresse ska finnas kvar, jag är ingen förvaltare. Kanske var det kombinationen av det starka huvudet och rastlösheten som fick henne att inte ge upp när hälsenan gick av strax för OS i Aten 2004. – Jag hade inte lyssnat på kroppen, ville för mycket och där tog det bara stopp. Det borde kanske ha varit slutet på min karriär. Det blev väldigt tyst och jobbigt, jag var inte van att vara skadad. Jag hatade det verkligen. Vändpunkten blev att se OS på TV och Stefans (Holm reds. anm) guld. Jag tog kryckorna till gymmet och tömde kroppen på allt jag hade och kände, jag ska tillbaka till VM 2005. Vägen dit var jättelång, men bilden fanns där och hon blev bättre än någonsin. Kajsa körde rehab på Bosön och varje liten övning framåt blev en liten tävling, där hon försökte bli lite bättre.

– Jag hade tur som hade så starka tränarröster runt omkring mig. Annars hade jag nog gått för fort fram. Först i maj under träningen i Malaga kände jag på riktigt att det här kanske kunde gå vägen. Jag snokade rätt på att Andalusiska mästerskapen skulle avgöras medan jag var där och åkte dit för att testa tävlingsnerverna. Jag hoppade över två meter och vann. Sen rullade det på. – VM–guldet i Helsingfors blev mitt livs ögonblick. Jag har aldrig varit så fysiskt och mentalt stark som just då. Vid tre fyra tillfällen under min karriär har det gått åt skogen, men det har fått mig att bli ännu bättre. Både fysiskt och mentalt.

"VID TRE FYRA TILLFÄLLEN UNDER MIN KARRIÄR HAR DET GÅTT ÅT SKOGEN, MEN DET HAR FÅTT MIG AT T B L I Ä N N U B Ä T T R E . B Å D E F Y S I S K T O C H M E N TA LT "

<–

Våren 2007 gjorde hon vad hon idag kallar ett klassiskt misstag. Hon bestämde sig för att sluta efter OS 2008. – Samma stund som jag satte målet om att hålla på till efter OS så började jag sluta. Min styrka satt i huvudet. Adrenalinpåslaget försvann på tävlingarna. Jag väntade på att hungern, att vinnarskallen skulle komma. Det gick inte mer. Jag kände mig nöjd. Så jag bestämde mig för att sluta.

Fyrstjärnigt hotell vid Mälaren, cirka en timme från Stockholm.

Där minnen skapas!

1700-tals maskeradbal, vikingamiddag eller levande mordgåta?

Konferenshotell i slottsmiljö! Välj din trerätters middag från slottets goda menyförslag. Fina lokaler och 97 nyrenoverade hotellrum - flertalet med sjöutsikt. 016 - 42 84 00 info@sundbyholms-slott.se

Unika gruppaktiviteter: Dryckeskamp, skattjakt, agentuppdrag, mordgåta, smak- & doftpromenad, kreativt måleri, samarbetspussel, chokladprovning, musikquiz, ponnytrav, varma bubbelpooler m.m.

EVENT & LOUNGEMÖBLER NY DESIGN FRÅN ITALIEN - HYR ELLER KÖP HOS OSS!

Eventkraft erbjuder tjänster & produkter som underlättar publika möten, event och upplevelser. Vi tillför kraft och resurser när Du behöver hjälp med att genomföra Ditt event. www.eventkraft.se, +46(0)36 150153

I N T E R V J U

I januari under inomhussäsongen inför det stundade Olympiska mästerskapet meddelade Kajsa att hennes karriär var över. – Kroppen hade nog orkat men mentalt fanns det inte mer att ge. Där satt jag med en tom kalender och jag kände mig färdig med allt vad idrott hette. Jag ville bli någon annan, skapa något nytt som inte var förknippat med höjdhopp. Intresset för mat och vin hade funnits i bakgrunden men Kajsas nya karriärdrag var mer en slump. Efter en vinprovning med vänner frågade hon personen som hållit i provningen om det fanns någon liten kurs man kunde gå. Någon liten kurs fanns inte, istället blev hon hänvisad till en sommelierutbildning. Den skulle börja bara några veckor senare och det fanns en plats kvar. – Jag tänkte igenom beslutet max en timme, sen ringde jag upp och tog platsen. Jag har alltid gillat att plugga och intresset bara växte ju mer jag lärde mig. Efter utbildningen tog intresset för vin mer och mer plats. Jag skrev lite artiklar, höll föreläsningar. Att börja importera blev bara nästa steg. Det har varit en fantastisk och lärorik resa. Du nämnde att du ville lämna idrotten helt och bli förknippad med något annat. Hur blev det så? – Lusten och drivet hade försvunnit. För mig är det full gas eller inget. Det finns så många delar av det hela. Det handlade mycket om att försöka hitta balansgången i vem jag var och ville vara. Det är nog något som jag alltid kommer att få jobba med. Idag kan jag se det positiva att bli igenkänd. Men det är något som har blivit mycket bättre. Efter att jag slutade tyckte jag det var jättejobbigt.

" J AG G I C K F R Å N I D R OT T S S T J Ä R N A TILL NÅGON SORTS KÄNDIS, DET VA R T U F F T " Hur är din relation till media och den mediala uppmärksamheten kring dig som person? – Den var väldigt tvetydig. Under tiden jag fortfarande var inne i höjdhoppsvärlden älskade jag att synas och få publikens stöd i samband med tävling, att få klappa igång publiken. Medan jag utanför arenan kunde bli nojig bara över risken att bli igenkänd på Ica. När jag sen slutade fick rapporteringen också ett annat fokus. Från att mest ha figurerat i sportsammanhang spilldes fokus över till mig som privatperson. Jag gick från idrottsstjärna till någon sorts kändis, det var tufft. Hur är din relation till media idag? – Idag är jag ju en del av media från andra hållet som sportkommentator, så det blir en skillnad. Det är lite lugnare nu och jag har blivit bättre på att inte bry mig. Sen påverkar osanningar mig fortfarande hårt. Idag kan jag ju också se tillbaka på min karriär och vara stolt och njuta av den som en stor del av mitt liv. Det kunde jag inte ett tag. Det tog nog tre år innan jag kunde se tillbaka på höjdhoppet med stolthet, säger hon. – Nu kan jag njuta av att prata om idrott, både min egen karriär och som sportkommentator. Det tog tid att ta sig tillbaka men det var nog bara något jag behövde ta mig igenom. Att få möjligheten att stå som programledare för ett program som Atleterna som jag precis börjat spela in andra säsongen av och få vara sportkommentator, trodde jag aldrig. När jag la av sa jag att det aldrig skulle hända. Sportkommentator och tränare var sådana no, no’s. Nu säger jag inte aldrig till att bli tränare heller. Det kommer nog en tid för det också.

NYA MÖTESLOKALER MITT I CITY 7A Centralen, beläget mitt i city på Vasagatan, utökar nu sina lokaler ytterligare och får en helt ny mötesvåning i oktober 2015. Boka dina möten, events, mingel eller mässor redan nu på 7a.se eller 08-586 107 00

NORRA LATIN & FOLKETS HUS

Minimöte, megaevent och allt där emellan …

Kickoff, konferens eller bankett? 50 inspirerande lokaler i Norra Latin och Folkets Hus. Mitt i city.

www.stoccc.se

Läs gärna vår broschyr!

A N N O R L U N D A

M Ö T E S P L A T S E R

Unika mötesplatser – här får du en minnesvärd konferens Genom att välja en unik och annorlunda mötesplats som bjuder deltagarna på den där extra wow-känslan så blir också innehållet ofta bättre lagrat i minnet. Vi på Kick Off har tittat närmare på några av Sveriges många spektakulära konferensplatser som ger det där lilla extra. Text: ANNELIE ENGLUND Foto: PETER LUNDSTROM, WDO/TREEHOTEL.SE, SONIA JANSSON, © WOLFGANG FUCHS, LASSE FREDRIKSSON & PAULINA HOLMGREN

Konferens med kräftfiske

Med en konferens på Norrqvarn Hotell & Konferens kan ni kombinera nytta med en upplevelse som är riktigt naturnära. Fiska kräftor längs kanalbanken är väldigt enkelt och alla kan vara med. Vi agnar burarna och lägger ner dom i kanalen, längs med kanalbanken och märker ut våra platser med pinnar. På kvällen njuter ni av en tre rätters middag eller varför inte en kräftskiva. När mörkret har sänkts sig och månen börjar titta fram går vi ut och drar upp kräftburarna för att se hur stor fångsten blir. HITTA HIT: I Lyrestad, längs E20, mellan Stockholm och Göteborg. MER INFO: norrqvarn.se.

Konferens i en trädkoja

En konferens på Treehotel handlar om att komma bort från vardagsstressen och istället kunna njuta av stillheten, arkitekturen, naturen, maten och aktiviteterna. Tillsammans med några av Skandinaviens främsta arkitekter har unikt designade trädrum skapats. Under senare år öppnade man också konferensrum för grupper på upp till 8 respektive 30 personer. Konferensrummet Dragonfly sitter på sex meters höjd med en vidunderlig utsikt. HITTA HIT: Treehotel är beläget i Harads vid Luleälven, drygt sju mil från Luleås flygplats och fyra mil uppströms Boden. MER INFO: treehotel.se

M Ö T E S P L A T S E R

Konferens med flyt

I sjön Rusken mitt i Småland ligger Smålandsflotten, en fullt modernt utrustad konferensflotte med två grupprum tillgängliga. Runt utanför fönstret finns lugnet, vattnet och naturen. Lokalen rymmer upp till 35 personer. Den flytande konferensanläggningen Smålandsflotten ligger mittemellan Växjö och Jönköping. Idén till bygget fick ägaren Leif Andersson under en Thailandsresa 2004, och fyra års arbete senare låg den 10x11,95 meter stora ”husbåten” på plats. Smålandsflotten består av två våningar, där den undre är en fullt utrustad konferenslokal. På övre plan ligger två grupprum och ett soldäck. Flotten har även motorer så att man kan välja var man vill lägga till. HITTA HIT: Vid sjön rusken, öster om Värnamo. MER INFO: smalandsflotten.se.

<–

A N N O R L U N D A

Hyr Oscarsteatern - ge mötet en guldkant Oscarsteatern ger er oändliga möjligheter att genomföra viktiga och spännande möten. Känn känslan av att stå på samma scen som några utav Sveriges främsta skådespelare. Skräddarsy en heldag av möten, konferens eller föreläsningar i kombination med middag i vår restaurang Tredje raden eller varför inte ett mingel i vår vackra guldfoajé? Oscarsteatern är ett levande teaterhus fullt av möjligheter - utforska den ihop med oss!

Oscars

teatern kontakta oss: 08-56 30 54 00 info@oscarsteatern.se www.oscarsteatern.se

Hyr ett levande teaterhus för skräddarsydda möten, konferenser, föreläsningar eller evenemang!

Allt din arbetsplats behöver för att lyckas - från en leverantör! Direct

Advantage

Butik

Vill du handla direkt till bra priser?

Vill du bli avtalskund?

Handla direkt i butik?

• För små företag och föreningar • 30 dagars öppet köp • Alltid fri retur och prisgaranti

• För större företag med 20+ anställda • Organisationer och offentliga kunder • Avtalspriser och fantastisk service

• 12 butiker över hela Sverige • Personlig service • Hämta direkt

www.staples.se

www.staplesadvantage.se

www.staples.se

Bygg en konferensflotte

Vildmark i Värmland låter ditt företag få en unik, annorlunda och naturnära upplevelse. Långt ifrån stela konferensrum och lysrörsbelysning. Här kan konferenslokalen vara i en timrad flottarkoja med samtal och diskussioner runt den öppna elden. Det kan också vara grupparbeten ombord på en timmerflotte som sakta glider fram på Klarälven. Flottarna bygger ni själva med hjälp av guider på plats. Ombord på timmerflottarna är det utmärkt att hålla mindre grupparbeten. Ni har också tid till att fiska, bada, äta, njuta av naturen. Givetvis erbjuds också mer traditionella konferenslokaler med tekniska hjälpmedel och möblerade rum om så önskas. På kvällen finns det möjlighet till bad i vedeldade badtunnor och grillmiddag vid Klarälvens strand. HITTA HIT: Stöllet, cirka 14 mil norr om Karlstad. MER INFO: vildmark.se.

M Ö T E S P L A T S E R

Naturliga möten

På Loka Brunn anordnas naturliga möten. Vilket innebär att konferensen flyttat ut i naturen. Möteslokalerna variera efter väder men varför inte sitta i en stor kåta med en sprakande kamin när det börjar bli kyligare ute. Eller ha mötet rörligt, inte genom video utan genom att använda benen och gå. Naturliga Möten kan genomföras hela året efter en grupp på minst 6 personer och upp till 80 personer. Har ni inte möjlighet att själva fylla dagen med punkter att ta upp finns det möjlighet att få guidning genom samtal i mentalträning och målfokusering till exempel. HITTA HIT: Loka Brunn ligger i Grythyttan norr om Karlskoga. MER INFO: lokabrunn.se

<–

A N N O R L U N D A

Möten under jord

Sala silvergruva erbjuder med sin unika miljö konferenser nere i gruvan upp till 155 meter under jord. Känns det skrämmande finns självklart konferenslokaler även ovan jord i de gamla och vackra byggnaderna runt om anläggningen. Och ni kan istället göra kortare guidade besök i gruvhålen. Vid Sala silvergruva finns det också möjlighet att hålla större festevenemang och teamaktiviteter, så som höghöjdsbana, silversmide och keramikskulptering. HITTA HIT: Vid Sala, cirka 1,5 timme från Stockholm med bil. MER INFO: salasilvergruva.se.

Konferens på is

På Ishotellet i Jukkasjärvi får man en konferensupplevelse utöver det vanliga. Kanske vill ni ha en specialbyggd igloo för tusen gäster eller en intim resa för en gruppeller avdelningskonferens med övernattning i någon av vildmarksstugorna. Tillsammans väljer ni aktiviteter utifrån säsong det bästa som Icehotel, svenska Lappland och Nordnorge kan erbjuda när det handlar om konferensresor på Nordkalotten. Åk skidor i de svenska fjällen eller se späckhuggarna samlas längs Nordnorges stränder under hösten. HITTA HIT: Marknadsvägen 63, Jukkasjärvi. MER INFO: icehotel.se.

M Ö T E S P L A T S E R

Fängslande möten

Hotell Fängelset i Västervik stoltserar med en vacker fängelsebyggnad som var just fängelse i 136 år. Mellan 1871 och 2007. Idag är det ett familjehotell med konferensverksamhet för upp till 50 personer. Det två konferenslokalerna är inrymda i fängelset. Kombinera gärna ert besök med utställningen om fängelset och svensk kriminalhistoria, lite boulespel eller varför inte ett besök i det närliggande microbryggeriet. Mitt i centrala Västervik, granne med resecentrum. Hotellet har idag 35 rum med totalt 72 bäddar. Rummen är allt från enkelrum till stora familjerum med 5 bäddar. HITTA HIT: Västerviks centrum ett stenkast från Östersjön. MER INFO: hotellfangelset.se

Värd att längta hem till.

Personligt på KÖRUNDA

“För alla sinnen”

från möten till att bara-vara, välkommen hem till oss. rakt fram & två högersvängar från stockholm. www.korunda.se

08-520 390 30

du hinner med din löprunda på körunda, 9km spår & gym

B L U E

H O T E L

Vardagslyx 20 minuter från Stockholm Med vatten på tre sidor ligger Blue hotel, en konferensanläggning och hotell med fokus på vardagslyx. Spa, inspirerande arkitektur och läget är tre saker som beskriver Blues möjligheter. Text: ANNELIE ENGLUND Foto: BLUE HOTEL

å en udde, längst ut på Lidingö ligger Blue hotel med anor från 1969. Här har man sedan starten fokuserat på givande möten och utbildningar. Sedan dess har mycket adderats, en välrenommerad restaurang, ett spa med turkiskt hamam och lyxiga behandlingar. Sedan 2014 är hotellet i ny drift och man satsar nu på att ge både konferensgäster och privatgäster lite lyx i vardagen och givande möten. – Blue hotel är ju från början byggt för ändamålet som en utbildningsplats för IBM:s anställda. Med den traditionen i väggarna har vi haft möjlighet att lyfta in hotellet i den moderna mötesindustrin, säger Eva Forsberg som idag är hotellets VD. Blue hotel ligger vackert beläget med vatten på tre sidor. Huvudbyggnaden har en stilfull arkitektur i mörkbrunt tegel som trots sin lite speciella form smälter in bra i den lummiga gröna naturen omgiven av det gnistrande havet. Att huset uppfördes på 60-talet känns tydligt med sina rena linjer och stora fönster. På insidan känns huskroppen toppmodern med sina cementgrå väggar och stora ljusinsläpp. – Ja, det är lite kul, det är fler av våra gäster som undrat om byggnaden är nybyggd eller nyligen renoverad. För att den känns så i tiden just nu. Och visst har vi renoverat men det handlar mer om interiör och förnyande av våra koncept, säger Eva medan hon visar runt på hotellet.

<–

B L U E

Under våren 2015 färdigställdes den nya spa-delen med flera behandlingsrum, en butik med möjlighet för sminkoch hudvårdskonsultation för mindre grupper eller enskilda sällskap. Utöver det har man även skapat en loungemiljö för att gästerna ska kunna hämta kraft och energi i den ljusa och lugna miljön. Här blandas inredning med tydlig koppling till nordiska traditioner med inslag av orienten. – Vi smygöppnade spat redan i månadsskiftet januari– februari, sen öppnade vi hela den nya delen med den varma utomhuskällan och den nya tillhörande bastudelen en månad senare. Självklart har vi kvar vårt orientaliska arv med hamamet som var Sveriges första, när det presenterades 2006.

" H E L A FA S A D E N Ä R T Ä C K T AV S TO R A F Ö N S T E R O C H N Ä R H E T E N T I L L N AT U R E N K Ä N N S H Ä R L I G " Vi går ner i hamamet där den turkiska marmorn täcker rummet från golv till tak, den råa vita ytan och den inbjudande värmen känns inte alls så långt ifrån det ljusa trädäcket utanför med den ångande sittkällan. Samma kontrast mellan de nordiska och det internationella syns i restaurangen där det nordiska köket dominerar men har inslag från Asien. På motsatt sida av hotellets spa-del ligger konferensrummen på rad. Eva berättar att husets arkitektur med trapphuset som mittpunkt gör det möjligt för 13 av de 14 konferensrummen att vetta mot havet. Hela fasaden är täckt av stora fönster och närheten till naturen känns härlig. – Vårt största konferensrum rymmer 150 personer. Det enda utan havsutsikt men istället med flera härliga takfönster som ger ett stort ljusinsläpp. Vi har även ett konferensrum som är mer dynamiskt uppbyggt, säger Eva och visar in oss i konferensrummet längst in.

<–

H O T E L

HÖSTKONFERENS PÅ ÖLAND FÖR 1.200 KR! vÅRA GÄSTER kommer till oss för att få allt det som gör konferensen lyckad. Den goda maten, den unika naturen och härliga läget vid strandkanten skänker inspiration, avkoppling och eftertanke. Dessutom perfekt läge för härliga utflykter runt ön. PÅ STRAND HOTELL har du nära till allt. Alla konferenslokaler och grupprum ligger väl samlade i vår konferensgalleria förutom vårt exklusiva styrelserum, Seglarrummet. Det ligger intill vår gästhamn med underbar utsikt över Kalmarsund!

vAR 3:E PERSON UTAN KOSTNAD! Dygnskonferens med fm-fika, lunch, em-fika, 2-rätters middag, konferenslokal, logi i dubbelrum samt frukost. 1.200 kr person exkl. moms. Gäller nybokningar, minst 25 personer i gruppen.

0485-888 88, www.strandborgholm.se

På Sätra Bruks Herrgård får ni lugnet och avskildheten för att uppnå era mål med konferensen. Istället för shopping och pubar hittar ni förtrollande skog och sjöar som speglar himlen. www.satrabruk.se herrgarden@satrabruk.se 0505-210 25

StockholmsBuss

Dagskryssning med möte ombord

Dagspaket från

280:– per person

inkl. anslutningsbuss, båtresa t/r, mötesrum och skärgårdsbord. Prisexemplet gäller för grupper om minst 10 pers. på våra ord. anslutningsbussar. För grupper över 30 pers. erbjuder vi egen buss till samma pris.

Allt fler företag väljer att hålla dagsmöte med havsutsikt ombord på trivsamma M/S Eckerö. Kombinera med god mat, underhållning och taxfreeshopping så blir det en givande dag med både nytta och nöje.

Våra anslutningsbussar tar er bekvämt till och från båten. Se ordinarie anslutningar på www.eckerolinjen.se/busslinjer För övriga orter, kontakta oss.

Åland – flera turer dagligen året om

Boka på tel. 0175-258 00/tryck 3, grupp@eckerolinjen.se

Mattor för alla behov: mässa - event kontor - entré Vi tycker mattor är en viktig del av det personliga mötet. På gislerud.com hittar du ett komplett sortiment av hyr och köpmattor för mässor, events och utställningar.

tel: 021 - 33 21 0 mobil: 070 -190 5 Thomas

Gislerud

021 - 33 21 00 www.gislerud.com

B L U E

" N U N Ä R V I H A R A D D E R AT E T T P R E M I U M - S PA F I N N S FÖRMODLIGEN INTE EN BÄTTRE P L AT S AT T H Ä M TA K R A F T, E N E R G I O C H I N S P I R AT I O N P Å " – Här har vi ofta gäster som vill ha en mer otvungen miljö, då vi både har ståbord, soffgrupper och vanliga konferensbord som ger våra gäster möjlighet att själva forma ett kreativt möte efter behov.

H O T E L

O M B L U E H OT E L Antal rum: 63 stycken. Antal bäddar: 90 stycken. Konferenslokaler: 14 stycken för max 150 personer. Restaurang: För max 150 personer. Aktiviteter: Sälsafari med ribbåt, matpromenad, bubbelprovning, bastu och relax. Övriga faciliteter: Lounge, bar, spa, mountainbikeleder om 67 km och löparspår.

Vad är era största utmaningar framåt? – Det handlar mycket om att locka hit gäster och visa för dem vilka fantastiska möjligheter som finns här på Blue. Både privatgäster och företag. Innan vi tog över hade de förra ägarna dragit ner på marknadsföring och liknande. Därför känner vi på många sätt att vi får börja om lite. Men bara sedan spat öppnade i våras har vi flera återkommande gäster. Det är ett fantastiskt betyg för oss och vi ska bara fortsätta att jobba för att blir ännu bättre, säger Eva. Vad är de stora fördelarna med Blue hotel enligt dig? – Vi har ett fantastiskt läge och en underbar närhet till naturen. Med öppnandet av norra länken är man nu ute hos oss på bara 20 minuter från centrala Stockholm, vilket är ett jättelyft för hela Lidingö. Såväl våra privatgäster som konferensgäster brukar säga att det är en härlig atmosfär på Blue, man blir kreativ och det kan jag verkligen hålla med om, anläggningen är ju byggd och designad för konferenser, utbildningar och event. Nu när vi har adderat ett premium-spa finns förmodligen inte en bättre plats att hämta kraft, energi och inspiration på.

Konferens i city! I Spårvagnshallarna finns allt som behövs för ett lyckat möte. Våra fräscha, nyrenoverade lokaler fyller de flesta behov; kurs, seminarium, minimässa, event... Boka din konferens hos oss redan idag! 08-15 22 44 • Birger Jarlsgatan 57A, Stockholm • www.sparvagnshallarna.com

Avskilt - men nära världen RegissöRsvillan

– 15 min från Bromma flygplats

Charmiga Regissörsvillan ligger i en lugn oas i Filmstaden i Solna. Här finns två konferenslokaler, helt avskilda från varandra för ostörda möten, med var sitt kök för kaffestunder och pauser. Nära och personligt för din dagkonferens, med restaurang för middag och representation.

nooRs slott

– 15 min från Arlanda flygplats

Noors slott ligger naturskönt beläget mellan Stockholm och Uppsala. Våra konferenslokaler är placerade i egna byggnader, så ni är helt ostörda av andra gäster. Måltiderna serveras i er egen matsal. Vi har 27 gästrum med 50 bäddar. Du kan även hyra hela slottet för konferens, bröllop eller fest.

êêêêê

êê ê

êê

êêêê

Regissörsvillan Restaurang & Konferens Ingmar Bergmans torg 1, Solna Tel: 08-444 66 60 www.regissorsvillan.se

Noors Slott Ledingevägen 93, Knivsta Tel: 018-34 10 20 www.noorsslott.se

H U M M E R P R E M I Ä R

Havets svarta guld

Vittja hummertinor och njuta av det saltstänkta havet som sakta sjunker i temperatur. Mer oförglömlig och västkustexklusiv konferensaktivitet får man leta efter. Text: ANNELIE ENGLUND Foto: SMÖGENS HAFVSBAD OCH STORA HOTELLET BRYGGAN

Välkommen till den flexibla mötesplatsen i Vasastan! Boka konferens centralt och exklusivt i unika K-märkta lokaler med svensk ölhistoria i de kakelklädda väggarna. Vacker interiör med modern teknik och härlig akustik. Vi lagar all mat i eget kök, företrädesvis ekologiskt, närproducerat och rättvisemärkt. Stanna kvar för ett avslutande mingel eller kanske en ölprovning! Vi har bland annat ett utvalt sortiment från nordiska microbryggerier. Din fest, – företagsfesten, brunchen eller galamiddagen får den rätta inramningen i de magnifika lokalerna där ni kan avsluta med dans till levande orkester eller DJ. Ta en titt på hemsidan för att se vårt utbud av konserter och andra spännande arrangemang som vänder sig till allmänheten.

Välkomna till Bryggarsalen!

Bryggarsalen konferens, event och konsert Brygghuset, Norrtullsgatan 12N, hörnet Frejgatan T-bana Odenplan 48

bryggarsalen.se 08-555 352 02 info@bryggarsalen.se

H U M M E R P R E M I Ä R

Västkustens andra högsäsong börjar första måndagen efter den 20 september. Hummerfisket drar igång och bryggorna längs med de små fiskarsamhällena bubblar av iver att komma iväg. – Man tar inte miste på myllret som börjar i samband med hummerfisket. Förberedelserna börjar redan någon vecka innan premiären, berättar Susanne Maxvall VD för Stora hotellet bryggan i Fjällbacka. Hon berättar att någon vecka innan det är dags fylls bryggorna runt om av hummertinor. Tinor ska hämtas, lagas och nya ska blötläggas. Makrill som är ett vanligt bete i tinorna ska fiskas. – Hummerfisket har vuxit de senaste åren, man fiskar längre och fler tar semester för att komma hit och vara med. Det har blivit som västkustens älgjaktspremiär, säger hon och fortsätter: – Fisket pågår under hela hösten så länge vädret tillåter fram till fiskestoppet i slutet av april. Men de första veckorna är mest intensiva.

" AT T B R Y TA D E T VA N L I G A K O N F E R E N S S C H E M AT F Ö R AT T K O M M A U T P Å H AV E T E N S T U N D UNDER HÖSTMÅNADERNA ÄR FA N TA S T I S K T "

väldigt populär och uppskattad. – Det är många som kommer till oss för en hummersafari som inte har sett en svart hummer. Det är inte den billigaste konferensaktivitet man kan hitta men det är väldigt uppskattat och många kommer tillbaka. Att bryta det vanliga konferensschemat för att komma ut på havet en stund under höstmånaderna är fantastiskt. Både Katarina och Susanne är eniga om att en hummersafari är en mycket uppskattad aktivitet som skiljer sig från många andra upplevelser som vanligen kopplas ihop med en konferens. Hummerfisket tar runt tre timmar. Arrangörerna lånar många gånger ut kläder anpassade för de väderförhållanden som råder på havet vid tillfället. Tillsammans åker ni sedan runt med en kunnig fiskare som berättar om fisket medan ni vittjar hummertinorna och hoppas på att några humrar tagit sig in i burarna. Många av fisketurerna längs västkusten erbjuder någon form av picknick som tas med under turen. När ni kommer i land är det dags för kokning av humrarna och under kvällen serveras ofta en hummermiddag. Vad tycker du själv om hummer? – Nykokt hummer är något alldeles extra, säger Katarina Lundstedt från Smögens Havfsbad som ser fram emot starten av hummerfisket.

<–

avet blir mer och mer svart ju längre in på hösten vi kommer. Men solens strålar når fortfarande vattenytan och får den att gnista som små flytande juveler. Då är tiden inne för att dra upp de första hummertinorna.

Katarina Lundstedt som jobbar på Smögens Hafvsbad håller med. Där har man ordnat med hummersafari sedan Hummerakademin startade i Hunnebostrand i slutet av 90-talet. – Hummerfisket och det stora intresset har gett västkusten en förlängd säsong skulle man kunna säga. Vilket är jätteviktigt för oss och kul att fler får en möjlighet att se att västkusten är så mycket mer än bara sol och bad. Katarina berättar att hummersafari är en väldigt populär och exklusiv aktivitet under en konferens som är

H U M M E R P R E M I Ä R

Här kan du fiska hummer

Kick Off har listat några av alla de arrangörer som ordnar hummerfiske som aktivitet i samband med konferensen.

RESÖ GAMLA SKOLA Var: Norra Bohusläns skärgård, två mil söder om Strömstad. När: 26 september–30 oktober. Vad: Hummerfisketur med M/S Ariadne, picknick och kokning på bryggan och hummermiddag på lördagskvällen. Pris: 2895 kr (del i dubbelrum och frukost). Mer info: resogamlaskola.se

TANUM STRAND Var: Två km söder om Grebbestad. När: 21 september–30 april. Vad: Ni blir hämtade vid bryggan och följer med ut på Väderöfjorden utanför Fjällbacka. Ni deltar i fisket och plockar upp skaldjuren ur havet. Pris: Konferenspaket från 1295 per person. Mer info: tanumstrand.se

EVERTS SJÖBOD Var: Grönemad, två km nordväst om Grebbestad. När: 21 september–tills vidare. Vad: Fisketur med uppdragning av tinor och Grebbestadstångknäcke med pepparrotsost ombord. På kvällen serveras hummersupé. Pris: 2400 kr (en natt i delat dubbelrum på Grebbestad Fjorden inklusive frukost). Mer info: evertssjobod.se

LAHOLMEN Var: Mitt i centrala Strömstad, 170 km från Göteborg. När: Kan bokas som aktivitet i samband med konferens. Vad: Hummerfiske med båten i tre timmar och förtäring av räkor ombord. Ta med din hummer hem eller ät den i restaurangen. Pris: På förfrågan. Mer info: laholmen.se

KAPRIFOL Var: Hunnebostrand, tio km norr om Smögen. När: 21 september–sista november (beroende på vädret, även i december). Vad: Fisketur inklusive skyddskläder och gummistövlar, besök på Svenska Hummerakademiens Hummermuseum och 4-rätters hummersupé på Hotel Kaprifol. Pris: 2850 kr (per person i dubbelrum med frukost). Mer info: kaprifol.com

MOLLÖSUNDS HOTELL & WÄRDSHUS Var: Sydvästra spetsen av Orust. När: Från slutet av september till och med november. Vad: Lunch, fisketur inklusive skyddskläder, hummerfiske med fika, hummerkok och 4-rätters hummersupé. Pris: 1200 kronor per person i samband med konferens. Mer info: mwhus.se

SMÖGENS HAVSBAD Var: Över Smögenbron till Hotellgatan. När: 26 september–början av december. Vad: Följ med den lokala fiskaren ut på en cirka 3 timmar lång jakt och vittja hummertinorna, gå iland på någon ö och ät den medhavda picknicken. Avsluta gärna kvällen med en 5-rätters hummersupé. Pris: 825 kronor per person i samband med konferens. Mer info: smogenshavsbad.se STORA HOTELLET BRYGGAN Var: Fjällbacka. När: Från 21 september så länge vädret tillåter. Vad: Hummerfisketur med fikakorg, fyrarätters hummersupé, övernattning och frukostbuffé. Pris: Cirka 5590 kronor inklusive övernattning för två personer. Mer info: storahotelletbryggan.se För fler möjligheter till hummersafari gå in på vastsverige.com

H Ä R L I G

KO RV M E D U G N S B A K A D E ROT F R U K T E R O C H TO M AT S A L S A – 4 P O RT I O N E R 8 delikatesspotatisar 4 palsternackor 2 mindre sötpotatisar 1–2 msk olivolja 1 tsk örtsalt 4 korvar med rejäl kötthalt, 87–97 % senap

Tomatsalsa 250 g fina körsbärstomater 2 avokador 1–2 vitlöksklyftor 1 kruka färsk koriander saften av 1 lime ca ½ dl olivolja salt och svartpeppar

• Sätt ugnen på 225 grader. Dela potatis och palsternacka i mindre bitar och sötpotatisen i dubbelt så stora. Vänd runt med olja och örtsalt på bakpappersklädd plåt och baka i ugnen cirka 20 minuter. • Skär tomaterna i små klyftor och avokadon i tärningar. Pressa ner vitlök och klipp ner koriander. Pressa över limesaft och rör ihop. Smaka av med olivolja, salt och peppar. • Stek korven på hög värme i ett par minuter för att ge stekyta och lägg den sedan på rotfrukterna i ugnen när det är ungefär 10 minuter kvar. • Servera korven med rotfrukterna, salsa, senap och en sallad.

S O M M A R M A T

Solmogna grönsaker, grillat och enkelhet är vad matlagning handlar om för många när solen värmer och de lata dagarna läggs till varandra. Sen får det gärna vara gott och nyttigt!

KONFERERA PÅ EN EGEN Ö

Text: ANNELIE ENGLUND Källa: PT-FIAS TIO I TOPP – TRÄNA, VILA, ÄTA OCH NJUTA AV SOFIA SJÖSTRÖM

ofia Sjöström är PT som under våren kom ut med boken ”PT-Fias tio i topp – träna, vila, äta och njuta”. Boken skrev hon med utgångspunkt ur en stor förändring. Efter att ha drabbat av utmattningssymtom som 24-åring fick hon tänka om. Både när det gäller kost, träning och vila. För henne betyder hälsosam mat främst att laga sin egen mat, äta varierat och att vara öppen för ny inspiration. Ur boken har vi fått välja tre recept som vi hoppas kan få er att njuta och inspireras till att hitta något nytt.

<–

P T- F I A S T I O I TO P P – T R Ä N A , V I L A , ÄTA O C H N J U TA Författare: Sofia Sjöström Förlag: Fitnessförlaget Utgivningsår: 2015

08-542 472 10 | info@nasslingen.se | www.nasslingen.se

Härlig sommarmat

N 59°29.107 E 018°40.276

Avskilt och naturskönt men ändå så nära, endast 55 min från Stockholm eller 7 min med båt från Ljusterö.

NÄSSLINGEN en egen värld

K I C K O F F M E D J U L B O R D & S PA På Hooks Herrgård finns möjlighet till en traditionell julfest i Herrgården med god mat i stämningsfull miljö. Eller varför inte ta med kollegorna till Rock´n Roll Christmas på Rännet! Karl Martindahl med band bjuder in till en lysande show. Glögg, julbuffé och dessertbord blandas med en underhållning som får alla att släppa loss. Passa på att njuta av en god natts sömn, konferens och spa i samband med julbordet. Välkommen till ett slags skönare liv!

Hooks Herrgård 560 13 Hok

KREATIVA EVENTS OCH INTERAKTIVA MÖTEN PÅ VISUALISERINGSCENTER C - ETT DIGITALT SCIENCE CENTER MITT I NORRKÖPINGS INDUSTRILANDSKAP

VISUALISERINGSCENTER C Kungsg. 54, Norrköping 011-15 63 30 bokning@visualiseringscenter.se www.visualiseringscenter.se

0393-210 80

PÅ LÄS MERENTER.SE GSC

ERIN VISUALIS

info@hooksherrgard.se

www.hooksherrgard.se

H Ä R L I G

S O M M A R M A T

M AT I G F R I T TATA – 4 P O RT I O N E R ( E N PA N N A ) 3 kokta potatisar eller överblivna rotfrukter smör eller kokosolja att steka i 5–6 (70 g) avrunna soltorkade tomater i olja 8 ägg 1 dl vatten 1 msk olivolja 100 g fetaost ½ kruka basilika

Avokadomousse 2 avokador ½ dl olivolja med citron 1 pressad vitlöksklyfta 2 msk pressad citron/lime en näve färsk basilika örtsalt svartpeppar

• Sätt ugnen på 150 grader. Skär potatisen i slantar och fräs i fettet i en stekpanna som tål att stå i ugnen. Hacka de soltorkade tomaterna i mindre bitar. Stek tillsammans med potatisen i cirka 3 minuter. Sänk värmen. Rör ihop ägg med vatten och olivolja, häll över potatisen. Smula över fetaost och hackad basilika. Stek på fortsatt svag värme i 10 minuter. Ställ sedan in hela pannan i ugnen i cirka 10 minuter. Frittatan bör vara ganska torr i mitten när den är klar. • Lägg ingredienserna till avokadomoussen i en skål och kör till en kräm med stavmixer. Smaka av och pressa eventuellt i mer citron. Häll upp krämen i en skål och ställ kallt. • Servera frittatan tillsammans med en stor grönsallad och avokadomousse.

H Ä R L I G

RÖ D S PÄT TA M E D KO KO S R I S O C H KO R I A N D E R D R E S S I N G – 4 P O RT I O N E R

Riset 3 dl jasminris eller fullkornsris 3 dl kokosmjölk 3 dl vatten 1 (tvättad) lime

Fisken 800 g rödspättafiléer ½–1 dl hackade pumpakärnor och/eller sesamfrön smör eller kokosolja att steka i salt, peppar och finskuren gräslök

Dressingen 1 kruka koriander 1 kruka persilja saften av 3 lime 1 ½ dl olivolja 1 tsk chilipulver 2–3 vitlöksklyftor ½ mindre rödlök (kan uteslutas)

• Blanda ris, kokosmjölk, vatten och rivet limeskal i en kastrull. Koka upp och sänk sedan värmen så att det sjuder svagt. Tillaga i cirka 30 minuter tills all vätska kokat bort och riset är färdigkokt. • Gör dressingen när riset kokas. Lägg koriander, persilja, pressad lime, olivolja, chilipulver, vitlök och lätt hackad rödlök i en mixer. Mixa slätt och smaka av med salt och peppar. • Salta, peppra och panera spättafiléerna med frön. Stek på ganska hög värme i matfettet cirka 2 minuter per sida. Servera genast tillsammans med kokosriset och dressingen, strö gärna över lite hackad gräslök.

S O M M A R M A T

Sätra Brunn – för en stund av välbefinnande

En oas i brunnsmiljö

Konferens, fest, bröllop, event och spa. Hos oss njuter ni av sköna behandlingar, varma bad, bubbelbad, god mat och en skön natts sömn. Välkommen att besöka vår hemsida för mer information och se vårt utbud.

ns Konfere n io s n rson Helpe 5 kr/pe 9 2 1 n å fr

Sätra Brunn, Sala • Tel. 0224-546 00 • info@satrabrunn.se • www.satrabrunn.se

Best i Kalmar

Golfpaket • 1 natts logi • Frukostbuffé • 2 rätters middag (exkl. dryck) • 1 greenfeebiljett

1195:-

per person i dubbelrum 200:- enkelrumstillägg

För att se vilka banor; www.kalmarsundhotel.se/golf.aspx • Konferens • Nöjespaket

Boka på 0480-480 380 kalmarsundhotel.se

Mer än bara golf HOTELL | RESTAURANG | GOLF KONFERENS

• Weekendpaket • Sommarpaket

+46 413 330 70

www.elisefarm.se

M I C K E

D A R M E L L

Liv till mötet

itt körkort anger att jag är en gammal gubbe, och ibland känner jag mig verkligen som det också. Jag märker hur samma trender och diskussioner kommer och går periodiskt i företagsvärlden (liksom i världen i övrigt). Det som anses vara nytt är ofta gamla ämnen i nya skepnader. Jag antar att en lär ha varit med ett tag för att inse att det trots allt är ganska lite nytt under solen. Så, jag får väl ge körtkortsiffrorna rätt. En sådan grej är att när organisationer bokar mig som föreläsare får jag ofta höra att det får inte bara vara inspiration! Det var samma tongångar på 1980-talet när jag ordnade mina första företagsevents. För oss var trots allt inspiration bland det viktigaste (efter att man säkerställt att syften och mål uppfylls). Och det är det idag också. Så när jag får höra att det inte bara ska vara inspiration tycker jag att det är lite tråkigt och att det är ett missförstått ord.

möten. Om du skulle gå inspirerad från varje möte, tror du inte att du skulle känna mer glädje och motivation och därmed göra ett bättre jobb? Självupplevda empiriska studier har visat att det är långt ifrån alla möten som inspirerar. Ta det klassiska personalmötet exempelvis. I många organisationer är det ett tråkigt informationsmöte med envägskommunikation. Helt bortkastat om du frågar mig. Så här kommer höstens första utmaning från mig:

"DET VAR SAMMA TONGÅNGAR PÅ 1980-TALET NÄR JAG ORDNADE MINA FÖRSTA FÖRETAGSEVENTS"

Testa att ge personalmötet ett annat namn. Scandic Triangeln, som tidigare nämnts i mina krönikor, är en ledande anläggning inom möteskultur. Deras namn på personalmötet är ”best meeting ever”. Det sätter lite tryck på den som planerar mötet. Att vara på väg att delta i ett personalmöte vis-a-vis att delta i ”best meeting ever” – det ger nog också lite olika känslor. Så testa vad ett nytt namn kan göra för ert möte; vilka förväntningar och krav det framkallar. Jag tror att det mötet kommer bli långt mer inspirerande! Det ger en känsla av liv, också i en gammal gubbe som mig.

Ordet inspiration kommer från latinets inspira som betyder ungefär ”blåsa liv i”. Och en igång-blåsning känns precis som något som de allra flesta organisationer skulle behöva. Vi behöver mer inspiration i vårt dagliga arbete och framförallt på alla våra

Stay gr8!

Micke Darmell är mötesevangelist och grundare av företaget gr8 meetings som hjälper organisationer att förbättra sin interna möteskultur.

Micke Darmell 58

Westin Buss tar dig till konferensen Gratis WiFi

ISO 14001 och 9001 certifierade Säkerhetsbälten, brandsläckare och alkolås i alla bussar Vi kör på miljödiesel och biogas Moderna och bekväma bussar Vi svarar på offertförfrågningar inom 24 timmar

www.westinbuss.se Tel: 08-545 424 20 59

P L O C K

Trampa med stil Skippa bilen och bussen i sommar ta dig fram med stil. Med en riktig pärla på två hjul blir sommarcyklingen både roligare och ett extra smycke i tillvaron. 1. Stålhästen – Albino dam, från 2995 kr 2. Stålhästen – Effekt blå, från 4495 kr 3. Kronan – Herrcykel, ca 5995 kr 4. Skeppshult – Favorit damcykel, ca 6295 kr 5. Skeppshult – Z, ca 21 000 kr 6. Skeppshult – Premium spegelsvart, ca 9200 kr 7. Kronan – Damcykel, ca 5995 kr

A N T O N I

L A C I N A I

"Du kommer in på 3 av 5. Sedan är det upp till dig"

å mina morgonpromenader med min hund Våfflan, stöter jag då och då på uppfinnarJocke. Han är verkligen en uppfinnare. Smarta lösningar till hantverkare är hans gebit. Vissa produkter skulle, i rätt storföretags händer, bli världssuccéer. Men uppfinnar-Jocke har en utmaning: Han tycker att nästan alla han möter är idioter. Stora företag vars anställda har försökt stjäla hans patent är elaka idioter. Stora företag med inköpare som inte fattar hur produkten fungerar är dumma idioter, och så vidare. Eftersom uppfinnar-Jocke vet att de flesta är idioter, räcker det ofta med en felaktig fråga för att han ska avsluta mötet och sedan muttra: ”Det kunde jag gett mig fanken på…” Själv möter jag ytterst sällan elaka idioter. Jag tycker att de allra flesta är riktigt trevliga. Och det förutsätter jag tills motsatsen är bevisad.

jag bli motbevisad. Då blir jag lättare besviken jämfört med min gamla kollega. Ni som jobbar på konferensanläggningar: Vilken siffra kommer era kunder, prospects, leverantörer och andra in på för siffra mellan 1–5 ? Och är det olika beroende på om personen ska köpa eller sälja? Ni som är kunder och vill ha ett bra möte: samma fråga får du. Vilken siffra kommer konferensanläggningarnas personal in på? Slutligen: Hur påverkar det ditt bemötande och ditt beteende?

"JAG TYCKER ATT DE ALLRA FLESTA ÄR RIKTIGT TREVLIGA. OCH DET FÖRUTSÄTTER JAG TILLS MOTSATSEN ÄR BEVISAD"

Något att fundera på.

T IP S I T R E TAL 1. Ge mer energi än du tar. Det är just

sådana människor vi tycker om. 2. Behandla andra som de vill bli

Jag undrar: Kan vårt bemötande ha att göra med vilken ingångs-attityd vi har när vi träffar andra människor? Mitt enkla svar är JA. Jag hade en kollega som sa: "Alla nya människor kommer in på en trea av fem möjliga. Sedan är det upp till dem att ta sig upp eller ner." Hos mig kommer alla in på en fyra. Fördelen är att jag tror gott om alla. Nackdelen.. Ja, det ska vara de gångerna

behandlade. Då måste du vara nyfiken på deras behov och beteende istället för att fokusera bara på dig själv. 3. Underskatta inte andras intelligens,

men överskatta inte deras kunskap. De är inte idioter för att de inte har dina kunskaper. Och kanske ska du fundera på hur bra du kommunicerar dina tankar om de inte verkar förstå.

Antoni Lacinai är en mångkampare inom kommunikation där han utbildar och föreläser, modererar och faciliterar. Glömde vi säga att han bloggar och skriver böcker också?

Antoni Lacinai 62

åre ledarskapsakademi

Många arbetar Med teaMbuilding – få gör det på riktigt – Åre Ledarskapsakademi är ett företag specialiserat på grupp dynamik, ledarskap och konflikthantering. Vi erbjuder kortare eller längre upplägg för dig som vill utvecklas tillsammans med din grupp i Åre. teaMbuilding på riktigt

Program vars effekt sitter i under lång tid framöver och inte bara för stunden.

dra nYtta aV era OlikHeter

Kartläggning av personliga styrkor i gruppen och de fallgropar som kan finnas. Halvdagsseminarium.

Hur Hanterar du StreSS?

Vad händer med dig i stress och hur påverkar det dina relationer? Halv– och heldag.

ugl – utVeCkling aV grupp OCH ledare i åre

Fem dagars mycket intensiv ledarskapsutbildning med möjlighet till skidåkning tillsammans med familj eller vänner helgen innan eller efter kursdagarna.

planerar du redan för SOMMarHalVåret?

Välkommen att kontakta oss i alla fall! På sommaren håller vi till i Stockholms Skärgård och heter då Äventyrens Ö.

ÅRE LEDARSKAPSAKADEMI – ÄVENTYRENS Ö AB

Telefon: 08 – 540 606 23 • www.areledarskapsakademi.com • www.aventyrenso.se

P L O C K

1 2

Pricken över i

Sätt guldkant på vardagen, sneakers i härliga färger med udda detaljer är den accessor som kan förändra och förhöja vilken outfit som helst, kjol som löst sittande jeans.

7 6

5 4

1. Air max 1 Ultra moire, Nike, 1450 kr 2. Reebook Classic + Fave Stockholm, 800 kr 3. Vans, 749 kr 4. New Balance, 1600 kr 5. Björn Borg, 900 kr 6. Air Max 90 Essential, Nike, 1400 kr 7. Reebook Classic, 1300 kr

Stoppa smutsen i entrén...

Kåbe Skrapgaller Halkskyddslister av pressat stål eller gummi Normalt ligger skrapgallret utanför entrédörren. Om möjligt över en djupare försänkning där smutsen kan samlas under lång tid utan att gallret behöver lyftas för rengöring. En bra hjälp speciellt vintertid då människor som går in i en byggnad är mer medvetna om väderleken och redan här kan börja stampa av sig smutsen. Skrapgaller finns i flera olika utföranden.

Kåbe Original Kulör Samma goda funktion med andra möjligheter! Kåbe Originalmatta Kulör med gummi i grått eller rött alternativt i kombination med Kåbe Originalmatta med svart gummi. Den primära funktionen att stoppa smuts och fukt från att dras in på golven, är fortfarande lika god. Skillnaden är att det finns möjlighet till ett annat färgval eller enkel mönsterläggning när storleken på entrén tillåter det.

...vi har lösningarna! Kåbe Kombi Perfekt där trafik från tyngre vagnar ej kan undvikas!

Kåbe-Mattan AB • Sågverksvägen 10A • SE-716 93 Fjugesta Tel. 0585-255 50 • Fax. 0585-255 59 mail@kabe-mattan.se • www.kabe-mattan.se

Kåbe Kombi är den damklacksvänliga, slitstarka och rullbara entrémattan som är ett bra alternativ till Kåbe Originalmatta. Kåbe Kombi förses med inlägg av borst, textil eller gummi. Dessa kan även kombineras med varandra i samma matta. 65

E L I N

M O R I T Z

"Prioritera vad som är viktigt"

ur ofta har du suttit i möten som dragit ut på tiden, helt enkelt för att mötesägaren är för dåligt förberedd eller för att deltagarna inte har fått tillräckligt med information eller inte gjort det dom ska? Frustrerande eller hur?! Var tydlig med varför du vill boka ett möte med just den personen och hur lång tid ni behöver. Är det något den andra personen behöver förbereda eller sätta sig in i innan ni ses? Detta är relativt enkla tips till hur dina möten kan bli bättre. Vissa gånger kanske du, eller ni tillsammans, kommer fram till att ni inte behöver mötas fysiskt utan att ni kan lösa det på annat sätt. Även om tiden är konstant så är vi många som upplever att tiden är knapp och inte räcker till. Då behöver vi prioritera rätt. Framför allt sedan jag blev tvåbarnsmamma för snart ett år sedan, upplever jag att jag har blivit bättre på just detta med att prioritera vad som är viktigt och vilka möten jag verkligen måste delta i. Det är verkligen ett måste när jag ska räcka till på så många plan. Det är ju inte bara tiden man måste avsätta utan man måste ju också vara där mentalt. Jag tycker själv att det är väldigt stressande att se den man har möte med snegla på klockan eller telefonen stup i kvarten för att

hen har något annat, kanske ännu viktigare, att göra efter vårt möte. Plötsligt känns vårt möte inte lika viktigt eller intressant längre.

"DET ÄR JU INTE BARA TIDEN MAN MÅSTE AVSÄTTA UTAN MAN MÅSTE JU OCKSÅ VARA DÄR MENTALT"

Min man kom hem sent härom dagen endast för att den person han skulle ha möte med kom ett par timmar senare än avtalat. Det är brist på respekt med andra människors tid tycker jag, och jag vet inte om det är speciellt i vår bransch. Det känns ibland som att människor tar för givet att vi alltid ska finnas tillgängliga. Vi kanske är för snälla för att vi är rädda att förlora dem som kunder, men jag tror att vi absolut kan våga säga ifrån och be de respektera vår tid precis som vi gör med deras. Bröllopsplaneringar är en sån sak som lätt kan ta mycket tid i anspråk, om det vittnar mina vänner och bekanta som arbetar mycket med bröllopsarrangemang. En del brudpar behöver bolla saker massor med gånger, för andra räcker ett enda möte. Ofta händer det att det blivande brudparet ringer på kvällar och helger för att fråga saker eller vill boka ett möte. Självklart är det viktigaste att kunden blir nöjd men det får ju inte heller inkräkta för mycket på ens egen fritid eller de andra gästernas tid. En svår avvägning men dock är det viktigt att reflektera över respekten för varandras tid.

Elin Moritz är nätverkare med lång erfarenhet från hotell- & mötesbranschen och driver Skånska Möten sedan 2012 .

Elin Moritz 66

renovera trappan Att fräscha upp den gamla slitna åttiotalstrappan är inte så lätt som man kan tro. Vi har pratat med John Dahlin, vd på Formtrappan om hur man bäst går tillväga. Om trappan blivit gammal och tråkig behöver du inte byta ut den, för en mycket lägre kostnad kan du i stället få den fula trappan att se ut som ny med en enkelt renovering. Med uppemot 40 trappor i veckan, 700 per år, är Formtrappan absolut störst i Sverige när det gäller att få slitna trappor att bli fräscha. TiDskräVAnDe – Det är väldigt många vinklar på en trapp, även om man inte tror det. Det krävs väldigt mycket mätning och blir snabbt dyrt om man ska bygga en helt ny. Vi har digitala instrument med en precision som inte går att få med papper och penna. Även om du är en van hemmasnickare tar det uppemot tre dagar

Kolla KOLLA priset! PRISET!

Om du ska laga din trappa själv kostar det mellan 500 och 1 300 kronor per trappsteg.

FormTrappan

Vi är störst på renovering av trappor! En i ek en trapprenovering kostar totalt 12 11 900 kronor, 0771-328 000 • www.formtrappan.se oavsett utformningen på ”Man behöver inte trappan, såvida stegantalet byta trappan, inte överstiger 15. en renovering räcker långt kontakt: Kontakt: www.formtrappan.se och kostar en tiondel 0771-328 000 så mycket.” att renovera en trappa, och om spaljeer eller kanter ska målas – ännu mer. – Det krävs maskiner och massa material. Och sågar man fel, så är det bara att kasta och såga om. Priset stiger snabbt, säger John Dahlin. Om du anlitar ett proffs slipper du också allt stök. En säljare kommer hem och mäter trappan, vilket

tar ungefär en kvart, Stegen fräses ut med datorstyrda maskiner efter exakta mått och sen monteras de på den befintliga trappan. Du kan gå på den samma dag. enkelT och hållbArT – Vi kommer inte och skräpar eller står på gården en vecka och sågar. Du får helt enkelt en fräsch trappa på en förmiddag.

Tekniken är enkel. Ovanpå stegen lägger de parkettplattor som sen limmas fast. Och det kostar en bråkdel av vad det skulle göra att byta ut hela trappan. – En trappa håller ju i princip i obegränsad tid, det är som ett vardagsrumsgolv, och om den börjar bli sliten, så kan slipa om den efter 20-30 år. Ek, som nästan alla våra trappor tillverkas av, är ju ett oerhört hållbart material, säger han. Om något råkar hända, att någon olycka inträffar efter några år och det blir ett stort fult märke i trappan, så finns måtten kvar i datorerna. – Det är bara att ringa så fräser vi ett nytt steg som vi kommer och monterar. Att använda just ek till trappor är en gammal svensk tradition som fortfarande lever kvar. Men allt går i trender, under en period var vita trappor det absolut hetaste. – Den stora majoriteten av trapporna vi säljer är i trä, men om du har hund eller katt hemma finns också alternativet att välja ett PVC-material, som är väldigt slitstarkt och ofta används i offentliga miljöer som bostadsrättsföreningar och liknande. Då slipper du repor 67 från husdjurets klor.

text: Rasmus lundgRen

Trött på slöa köksknivar? Beställ hem ett Knivbrev idag och skicka in. Retur som nya på 2 arbetsdagar! Professionellt sliperi sedan 1965

F2015 A %

Ange kampanjkoden För

ster. rabatt på våra sliptjän rev.se* Beställ på www.Knivb

Skicka som R EK Knivbr ev är f och ditt örsäkr upp til at l 15.00 0 SEK!

SÅ FUNGERAR DET

1. Beställ hem ett Knivbrev

2. Lägg knivarna i de patenterade skydden och placera dem i Knivbrevet.

3. Lägg Knivbrevet på närmsta postlåda eller lämna in hos ditt ombud.

ERIGE

LIPERI

*Erbjudandet gäller Knivbrevs abonnemang och ej engångsslipning.

RSTA P O

FÖ

K N I V B R E V PROFESSIONELLT SLIPERI SEDAN 1965

M A T

D R Y C K

Robin Ingelses

Kycklingfilé med rotselleripuré, betor och citronpesto INGREDIENSER: ➼ 1200 g svensk färsk kycklingfilé ➼ 800 g rotselleri ➼ 800 g palsternacka ➼ 1 liter mjölk ➼ 0,5 liter grädde ➼ 3 st lagerblad ➼ 250 g mandel ➼ 2 st citroner ➼ 100 g basilika ➼ 150 g ruccola ➼ olivolja ➼ vitlök ➼ 250 g riven parmesan ➼ 500 g gula betor ➼ 500 g röda betor ➼ 150 g haricoverts ➼ 150 g sojabönor ➼ 150 g sugarsnaps

GÖR SÅ HÄR: • Skala palsternacka och rotselleri, skär i större kuber. Lägg i kastrull med lagerblad, salt och peppar. Fyll på med grädde och mjölk precis så att det når upp till dom översta kuberna. Låt sjuda under lock tills allt är genommjukt, sila av men spara vätskan, mixa till slät puré och tillsätt vätska till önskad konsistent. • Rosta mandel i en stekpanna, rör om ofta. Mixa mandel, basilika, rucccola, parmesan, citronzest och vitlök med olivolja och juice från två citroner. Smaka av. • Koka betorna, skala, skär i kuber och slunga med blancherade ärtor och bönor med smör och flingsalt. Sätt ugnen på 150 grader. Stek kycklingen i en het panna med salt och peppar. Lägg i ugn tills innertemperaturen når 70 grader.

Bones 'n Shells på Wisbys Strands läckra veranda

Från ung fimp-plockare till rutinerad krögare och stolt köksmästare. Vi har träffat Wisby Strands Robin Ingelses som gärna njuter av en iskall fläderblomssagria och som förklarar att kanelbullen och potatisen haft sina glansdagar på mötesmåltiderna.

ur ser din köksbakgrund ut? – Allt började som 13-årig nyinflyttad Stockholmare på Munken där jag jobbade som diskare, lammgrillare och fimp-plockare. Det begav sig mot köket i tidigt stadie. Restauranggymnasiet i Visby formar mycket kompetenta blivande kockar. Under ett år i flottan som köksmästare på ubåtsjägare fick jag mer kött på benen. Därefter så blev det sex intensiva år av jobb utomlands i bland annat London, Österrike, Nya Zealand och Filippinerna. Vid 25 års ålder startade jag eget och tog mig an Krusmyntagårdens kök och skapade även restaurang Krönet (Krönet driver jag fortfarande sommartid). Nu sedan tre underbara år är jag en stolt köksmästare på Wisby Strands fina anläggning.

över 1000 personer med exempelvis skitiga hårdrocksband och Dregen som dj, för att några timmar senare duka om och servera en klassisk lunch till 30 medlemmar ur svenska kyrkan. Variation ger inspiration. Och det fantastiska teamet såklart.

Berätta om sommarens meny på Visby Strand Congress & Event! – Vi har äntligen satt fingret på vårt koncept till Strands Veranda som kommer benämnas som ”Bones n Shells”. Där komponerar vi rätter med kött på ben och djur i sina skal. Smått eller stort att dela på, och middagarna övergår ofta i ett jäkla party!

Vad föredrar du själv för mat denna årstid? – Sparris, sparris och sparris! Kokt, grillad och rå. Svårt att inte älska denna kalkplätt till ö när det gäller våra primörer, som jag gärna äter med brynt smör och rostad mandel.

Vad är det bästa med att jobba på Visby Strand Congress & Event? – Det bästa med Wisby Strand är att den ena dagen ej är den andre lik. Vi kan fylla ut varenda kvadrat med temafester för

Vad får man inte missa hos er? – Vår tolkning av surf 'n' turf. Entrecôte på benet och gratinerad havskräfta som serveras med sommarsallad och såser, serverat på bräda från två personer och uppåt. Vilka trender råder just nu kring maten på konferenserna? – Mindre, lättare, fräschare. Minicupcakes, fruktsallad, och smoothies är typiska fikapauser nu. Kanelbullen och potatisen har haft sina glansdagar.

Vad händer härnäst på Wisby Strand? – Vi utvecklar våran verksamhet hela tiden, just nu har våran cateringsida börjat växa, vilket är jättekul. Vi har genomfört ett par arrangemang i en av Visbys största ruiner som har varit helt magiska.

EE FF TT EE RR

JJ OO BB BB EE TT

Foto: MAGNUS RAGNVID

Drick stjärnor Ifall du planerar att resa i First Class med Emirates kan du nu se fram emot att dricka exklusiv årgångschampagne. Flygbolaget har nämligen precis lanserat Dom Pérignon Vintage 2005 och Dom Pérignon Vintage Rose 2003 på vissa flygrutter. – "Jag dricker stjärnor", sägs det att Dom Pierre Pérignon, skaparen av Dom Pérignons Vintages, har sagt. Detta är nu verklighet tack vare Emirates, och genom hela den fantastiska upplevelse de erbjuder ombord", säger Richard Geoffroy, källarmästaren på Dom Pérignon.

Nyöppnade Pane Fresco – genuin italiensk matkonst skapad av Paolo Roberto Pane Fresco är en genuin italiensk restaurang med fokus på det napolitanska köket och en av Åhléns största satsningar någonsin inom mat och dryck. Krogen är hela 430 kvadratmeter stor och ligger på våning 4 i varuhuset i Stockholm City, maten går även att avnjutas på en av stans bästa terrasser med en fantastisk

utebar, från morgon till kväll. I restaurangen finns äkta napolitansk pizza, deli, gelateria och espressobar. Kokkonsten står Paola Roberto för medan Åhléns står för idé, layout, design av miljö och inredning för att skapa den genuina känslan som kännetecknar en äkta italiensk restaurang.

Tysk filmhöst

Yolo får ny köksmästare och en bar Den 20 augusti invigdes baren på restaurang Yolo på Kungsholmen i Stockholm, som startades av Jonas Lundgren, med mingel och musik. Efter att ha slutfört sitt uppdrag som kreativ ledare efter ett fantastiskt uppstartsår går han nu vidare med nya uppdrag och lämnar över rollen som köksmästare till Jonas Lagerström. I matsalen finns en ny höstmeny som uppdateras regelbundet. Nytt för hösten är barnmeny och den nya baren där enklare rätter och chambre separée erbjuds för större sällskap.

I höst går inte mindre än sju nya tyska filmer upp på svenska biografer. Bland annat Victoria av Christian Schippers, en film inspelad i en oavbruten tagning i Berlin som dessutom vann årets tyska filmpris i guld. Även Christian Petzolds film Phoenix som skildrar en historia från krigsslutet, och Oliver Hirschbiegels (Undergången) Elser, som gräver i ett attentat mot Hitler 1939.

Öl med smak av heavy metal En djup, gyllengul färg med dofter av citrus och humle, en djup smak med karaktärsfulla toner av Golding, Bobec och Cascade humle – det är Trooper 666. En traditionell ale med massor av smak, fyllighet och med en balanserad alkoholhalt. Ölen som vanligtvis innehåller 4,7% alkohol kommer nu i en specialversion fulladdad med 6,6%. ett sätt att fira det faktum att den brittiska premium-ölen Trooper Ale krossat 10 miljoner pint-barriären på bara två år. I Sverige kommer Trooper 666 att finnas tillgänglig via Systembolagets beställningssortiment.

STOCKHOLM

TRAVEL

Bjud dina gäster på äkta spänning! Hyr ett casino med personal.

SHOW 2015 B2B EDITION

Fold eller bet. Rött eller svart? Texas Hold’ em, Black Jack och roulette höjer pulsen och väcker tävlingslusten i oss alla, även om vi spelar utan riktiga pengar. Kontakta oss så hjälper vi dig med allt från spelbord och personal till marker och spelskola. Känslan av flärd och glamour får du på köpet.

DEN 17 SEPTEMBER

FINLANDSHUSET KONFERENS STOCKHOLM

Läs mer på eventcasino.se

Norr Per-Anders Persson, 08-514 969 41, per-anders.persson@cherry.se Syd Ulf Bergström, 031-80 15 50, ulf.bergstrom@cherry.se

VÄLJ EN EGEN Ö FÖR NÄSTA K O N F ER EN S !

S A GO LIK MILJÖ O C H BEKVÄMT B OEN DE

NÄRP RO D U C E RAD M AT O C H T O T AL AV K O P P L I NG

www.silverskar.ax

««««

Fjäll hav?

Boka nästa konferens på Sveriges skönaste hotell! HOTELL ÅRE & VISBY

www.totthotell.se 73

Har du outsourcat din IT och upplever att avtalet inte hänger med?

Agil sourcing från Advania

Vår lösning är agil sourcing med flexibla avtal som förändras i takt med din verksamhet. Vi tar ansvaret för din IT, även för de gråzoner som kan uppkomma.

Kontakta oss Göran Gustavsson Affärsområdesansvarig goran.gustavsson@advania.se 0761-400 370

Advania anses av Sveriges företag och organisationer vara en av de högst rankade IT-leverantörerna. Microsoft har utsett oss till Partner of the Year och HP har gett oss utmärkelsen System Integrator of the Year.

4****Hotell med Göteborgs ”hjärta” runt hörnet!

PÅ BEST WESTERN PLUS HOTEL MEKTAGONEN I GÖTEBORG FINNS UTRYMME FÖR VÄRME OCH PERSONLIG SERVICE. FRÅN VÅRT HOTELL ÄR DET GÅNGAVSTÅND TILL LISEBERG OCH SVENSKA MÄSSAN! VI HAR 149 RUM OCH INGET ÄR MINDRE ÄN 32 KVM. ALLA VÅRA RUM HAR KÖK OCH NÅGRA ÄVEN BASTU. Tillgångtill fri WiFi

Rabatt på gym i huset

Våfflor och färskpressad juice på frukostbuffén

Varmt välkomna! Falkenbergsgatan 3 ~ SE-412 85 GÖTEBORG +46 (0) 31-387 90 00 ~ Fax. +46 (0) 31-387 90 10 www.hotelmektagonen.se

Ostronskola Ett konferenspaket med havsnära logi, skaldjursbuffé, ostronskola och 1 glas bubbel!

från 1.695:- pp inkl moms

Tel. 0525 -190 00 www.tanumstrand.se Hotell, nöje och konferens på västkusten

minigolf sedan 1954

Vi finns centralt i både Stockholm och Göteborg.

RETURADRESS: LA PRENSA AB BOX 145, 125 23 ÄLVSJÖ

RegionCity – hjärtat som höjer pulsen i hela regionen!

www.regioncity.se

Göteborg står inför en gigantisk omvandling de kommande åren. Mitt i Göteborg och regionen ligger centralstationsområdet som vi vill förvandla till en levande plats som ger tillväxt i hela Västsverige. Här möts regionen och Göteborg, de gamla och nya stadsdelarna i centrala Älvstaden och inte minst stationen och stadslivet. Sedan i höstas har vi, i samspel med stadsbyggnadsprogrammet för centralenområdet och Västlänken, jobbat vidare med området tillsammans med det skandinaviska arkitektteamet och stadens kontor. Fokus har varit detaljplanen ovan Västlänken och detaljplanen som förbinder Västlänken med dagens bangård och centralstationen – den ena kommer strax ut på granskning och den andra på samråd. Den 4 juni presenterade vi förslag på de första kvarteren i RegionCity. Och under slutet av 2018 beräknar vi att det första kvarteret skall vara klart för inflyttning. Vill du etablera dig här? Skicka dina uppgifter till blomstra@regioncity.se så kontaktar vi dig. RegionCity – där allting möts.

Jernhusen äger, utvecklar och förvaltar ett fastighetsbestånd av stationer, stationsområden, underhållsdepåer och godsterminaler längs den svenska järnvägen. Jernhusen ägs av svenska staten och har 229 medarbetare. Huvudkontoret ligger i Stockholm. Fastighetsbeståndet uppgår till 185 fastigheter, med ett totalt marknadsvärde på 12,2 miljarder kronor.