Premium Magazine 5 2020

# 5/2020

SVENSKA FJÄLLEN - Vi drömmer om en jul & nyår i fjällen

JULMARKNADSKRYSSNING

- Kryssa på Donau till Wien, Bratislava & Linz

JULBAKA EKOLOGISKT - Recept och tips från Tea Malmegård

Vi hjälper dig på advisa.se

Annons från

Låneförmedlaren som kan hjälpa dig till en bättre kreditvärdighet Flera smålån och krediter kan leda till sämre kreditvärdighet – vilket kan göra det svårare att få ett nytt lån beviljat.

Men det finns sätt att förbättra sitt betyg.

– Vi hjälper dagligen svenskar att förbättra sin kreditvärdighet och dessutom spara tusenlappar, säger Advisas kundservicechef Miriam Mölldal.

K

reditvärdighet är ett mått på en persons förmåga att betala av sina skulder.

Genom att titta på dennes hela ekonomiska situation undersöker man hur låntagarens möjligheter att betala tillbaka lånet ser ut.

– Den som har en sämre kreditvärdighet kan nekas lån helt och hållet. Har man exempelvis redan dragit på sig flera lån och krediter finns det stor risk att betyget är lågt, säger Miriam Mölldal på Advisa.

Har man fastnat i skuldfällan är det bra att veta att det finns sätt att på egen hand försöka förbättra sin kreditvärdighet – och få ned lånekostnaderna.

Knepet är att samla sina befintliga lån till ett enda.

– När man bakar ihop flera lån till ett kan man få betydligt bättre villkor i form av lägre ränta och

lägre månadskostnad. Det gör att man kan anpassa sina lån bättre efter den egna plånboken. En annan fördel är att man också får lånet på en faktura vilket gör det enklare att få överblick över sin ekonomi, säger Miriam Mölldal.

Den som vänder sig till Advisa för att samla sina lån kan få chansen att välja mellan flera olika låneerbjudanden, eftersom Advisa samarbetar med 35 olika banker och långivare.

– Ofta skiljer det en hel del mellan det bästa och sämsta erbjudandet vilket visar på vikten av att vända sig till en låneförmedlare. Att jämföra via Advisa är gratis, så har man lån och är osäker på om man betalar onödigt mycket för dessa kan det absolut löna sig att göra en koll, säger Miriam Mölldal ࣾ

SÅ SER DU ÖVER DINA LÅN GENOM ADVISA 1. Gå in på advisa.se för att göra en ansökan.

2. Inom fem minuter kan du få ett första svar.

3. När alla långivare lämnat sina bud kan du i lugn och ro se över hur mycket du kan sänka din ränta och månadskostnad.

VILLKOR: För att samla dina lån genom Advisa ska du vara minst 18 år, ha en inkomst på minst 10 000 kr/månad före skatt samt inte ha skuldsaldo hos Kronofogden.

Breda plank i Härdat Trä

Innovativa golv för en kreativ inredning

BJELIN HÄRDAD EK - RUSTIK - MÖRKBRUN MATTLACK - 276 X 2379 MM

VÄRLDSLEDANDE SVENSK GOLVTEKNIK FRÅN FÖRETAGET SOM UPPFANN KLICKGOLVET.

WWW.BJELIN.SE

Ansvarig utgivare: Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se

INNEHÅLL #5 2020 Doftnytt

8

Projektledare & Försäljning: Camilla Almqvist camilla.almqvist@laprensa.se

Boktips

10

Film

12

Tekniktips

14

Art Director & Projektledare: Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se

Resa: Julmarknadskryssning

18

Resa: Jul & Nyår i fjällen

22

Skribenter och medarbetare: Lina Sjölund Jessica Berghult Visualisterna Tove Castor Alexander Catalan Redaktion: Älvsjö Gårdsväg 6, 125 30 Älvsjö

Tove tipsar

36

Visualisterna

44

Julinredning

46

Weekendresa till GBG

50

Julklappsregn

58

Recept: Julbaka ekologiskt

70

Glöggtips

80

OCH MYCKET MER...

Postadress: Box 145, 125 23 Älvsjö Tryckeri:

Printall Premium Magazine ges ut av: La Prensa AB

www.premiummagazine.se

Trerätters middag med interaktiv mordpjäs med dryck, logi & frukost: 23/1, 12/2, 13/2, 27/2, 12/3, 13/3, 19/3, 20/3, 27/3... från 2190 kr per person och natt www.sundbyholms-slott.se /weekendpaket/mordweekend/

Slottets goda julbord, gottebord, logi och frukost.

Tisdagar till söndagar 27/11 - 20/12. från 1395 kr/person och natt www.sundbyholms-slott.se /weekendpaket/julbordsweekend/

Julbordspaket

Mord på Slottet Mousserande vin, fyrarätters middag, övernattning i lyxig svit & frukost. från 1895 kr inklusive moms/person www.sundbyholms-slott.se /weekendpaket/vardagslyx/

Beränsat antal platser.

Servering med avstånd mellan borden.

Tips för Livsnjutare! Champagneprovningspaket tillsammans med sommelier: 9/1, 16/1 & 29/1.

Vardagslyx i svit Dags för utveckling?

- Konferenslokaler i olika byggnader.

- Avstånd mellan borden.

- Utökade rutiner kring Covid-19.

Vid södra Mälaren, ca 70 minuter från centrala Stockholm.

016 - 42 84 00

KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP

info@sundbyholms-slott.se

DOFT AV VINTER Här kommer tips på härliga dofter som redan finns eller snart kommer ut i butik...

MAISON MARGIELA - REPLICA BUBBLE BATH Doften påminner om en behaglig avkopplande stund i ett härligt löddrande bad. Ett exklusivt ögonblick av egentid och välbefinnande med rosépeppar, ros och vit mysk.

JO MALONE LONDON - ORANGE BITTERS Som en skimrande trädgårdsoas.

Mandarinblommor glittrar ovanpå ett hjärta av apelsinblommor och näckrosor, med varma undertoner av iris och vetiver.

Ren njutning.

ARIANA GRANDE - R.E.M. En ny härlig Ariana Grande parfym, en varm härlig blandning av bland annat fikon, lavendel, mysk och tonkaböna.

JO MALONE LONDON - MIDNIGHT MUSK & AMBER En karismatisk och ljus doft.

Utsvävande och sensuell mysk som bjuder upp den glödande värmen av ambra till en ljuv dans med en förtrollande känsla.

MOLTON BROWN - JUNIPER JAZZ Juniper Jazz EdT är skimrande, metallisk och är med sina gin-noter en julig doft, med inspiration hämtad från vinterns alla festligheter.

ESCADA - CANDY LOVE Escadas nya Candy Love bjuder på doft av äpple, ros och vanilj.

RITUALS - L'ÈCLAT En unisex-doft som kan användas för sig själv eller som layering-doft för att skapa en unik personlig upplevelse.

Doften är skapad med undertoner av neroli samt berikad med doftnoter från sandelträ.

Åderbråck eller ytliga blodkärl?

Med över 30.000 genomförda behandlingar är vi Sveriges ledande specialister på Åderbråcksbehandling.

Med moderna metoder och garanterade resultat tar vi på Åderbråcksspecialisterna bort åderbråck, synliga ådror på händer och dekolletage. Vi behandlar även ådernät.

Du hittar oss på Narvavägen 30, ett stenkast från Karlapan i Stockholm. Men även i Sundsvall, Östersund, Umeå, Kalmar, Jönköping, Linköping, Karlstad och Lund. Varmt välkommen!

Korta väntetider och garanterade resultat Snabb behandling utan några stygn Börja jobba dagen efter operation Sola omgående och träna 2 dagar efter operation Specialistutbildad personal som opererar på plats Vi tar även emot patienter med remiss Promenera hem 30 minuter efter behandling

Information & tidsbokning 08 666 20 30 • info@narvakirurg.se www.narvakirurg.se

9 av 10 patienter rekommenderar oss till vänner och familj

BOKTIPS Premium har botaniserat bland boknyheterna. Vi tipsar om vad som finns ute i bokhandeln nu eller inom kort.

Bärarna Av: Jessica Schiefauer Utkommit: 14 oktober 2020 Förlag: Romanus & Selling Bärarna skildrar en värld där en smitta har härjat i generationer. En smitta som har delat samhället mellan kvinnor och män – bärare och spridare. Nikki och Simone lever ett okomplicerat liv tillsammans. Så en dag blir Simone besatt av tanken på att få bära ett barn. Hennes envishet leder dem båda in på en svår och farlig väg. Mer står på spel än Nikki hade kunnat ana, och hon blir varse saker – om Simone, sig själv och samhället de lever i – som vänder hela världen upp och ner.

Tvåfaldigt Augustprisade Jessica Schiefauer har skrivit en tät och skimrande roman om kärlek, föräldraskap och livsvillkor i ett samhälle både likt och olikt vårt eget. Bärarna är hisnande läsning.

– När jag för flera år sedan började skriva denna bok ville jag bygga upp en fantasi om ett framtida samhälle, där premissen är en smitta som hindrar att män och kvinnor träffas. Jag ville skriva en framtidskommentar, men nu när boken släpps blir den snarare en samtidskommentar, säger Jessica Schiefauer.

Mitt år: Minns det som hänt och planera för framtiden - Årets viktigaste bok, skriven av dig Utkommit: 2 november 2020 Förlag: Bookmark Förlag Vi befinner oss i ständig rörelse och hinner inte alltid ge oss själva uppmärksamheten vi förtjänar.

Men tänk om det fanns en möjlighet att pausa tiden för en stund och vända blicken inåt?

Mitt år är ett kreativt och inspirerande sätt att sammanfatta året som gått och blicka framåt mot det som stundar. Med hjälp av frågor, listor och handfast vägledning blir det nu enkelt att reflektera över allt du har upplevt och planera inför framtida mål.

I första delen av boken finns listor, frågor och övningar för att på ett enkelt och lustfyllt sätt se tillbaka på det som har definierat året som gått. I den andra delen finns utrymme att sätta upp mål, planera din tid och uppnå det du vill under kommande år. Fullspäckad med en nytt innehåll och i en uppdaterad utformning kan du äntligen ge dig själv eller någon du bryr dig om den mest värdefulla gåvan av alla: tid för reflektion. Skriv ner dina minnen och uppfyll dina drömmar!

Ren vilja: Berättelsen om Björn Borg Av: Jan Söderqvist Utkommit: 2 november 2020 Förlag: Bookmark Förlag Utsedd till Sveriges främste idrottare genom tiderna. Vinnare av Wimbledon fem år i rad. Sex gånger mästare i Franska öppna mästerskapen i Paris. Björn Borgs rekordbrytande triumfer på tennisbanor runt om i världen fick en hel värld att häpna och börja viska om det nästan onaturligt disciplinerade tennisundret från norr. När han vid 26 års ålder lade racketen på hyllan förstod ingen varför. Topprankad och mitt uppe i en otroligt lönsam karriär kunde alla bara storögt se på när mästaren lämnade planen för gott. Vad var det egentligen som hände?

Ren vilja: Berättelsen om Björn Borg är den första djupdykande biografin om en av Sveriges största idrottslegendarer. Här skildras en komplicerad dubbelnatur som genom enastående viljestyrka förvandlade sig själv till en obesegrad tennismaskin – men som efter en serie katastrofala beslut riskerade att förlora allt han uppnått.

Författarporträtt Jan Söderqvist

JAN SÖDERQVIST är författare, skribent och flitigt anlitad föreläsare bosatt i Stockholm. Han har tidigare skrivit fem böcker, bland annat Nätokraterna och Synteism och blivit översatt till fler än 20 språk. Han är filmkritiker och krönikör i Svenska Dagbladet och är redaktör på Axess Magasin.

Söderqvist tävlar även i tennis på klubbnivå.

10 Premium Magazine

Graham Norton – äntligen på svenska! ”Släppa taget” är en stillsam spänningsroman UML UaKSM\ ÅV\ tecknade personer.

FOTO: Sophia Spring. © Hodder & Stoughton, 2016.

Den mångfaldigt prisbelönte och populäre irländske programledaren och skådespelaren Graham Norton gör en mycket stark författardebut som 2016 belönades med Irish Book Awards pris för bästa skönlitterära bok.

Finns där du vanligtvis köper dina böcker.

20% rabatt med koden ”prem20dec” i kassan.

3 whipmedia.se/GrahamNorton se/GrahamNorton

FILM

Sjunka ner i en skön biostol med popcorn, finns det något bättre? Här tipsar vi om filmer som kommer på bio inom kort.

GRETA Följ med Greta från tiden som ensam demonstrant på Mynttorget tills hon spände blicken i världens ledare och frågade ”How dare you?”

I augusti 2018 inleder 15-åriga Greta Thunberg sin skolstrejk för klimatet.

Frågan hon ställer till vuxenvärlden: Om inte ni bryr er om min framtid på planeten, varför ska jag då bry mig om min framtid i skolan? Inom bara några månader växer hennes strejk till en världsomspännande rörelse.

Greta, en fåordig tonåring med Aspergers syndrom, är nu en världsberömd miljöaktivist.

Medverkande: Malena Ernman, António Guterres, Arnold Schwarzenegger, Greta Thunberg, Svante Thunberg.

DÖDEN PÅ NILEN I ”Döden på Nilen” förvandlas Hercule Poirots egyptiska äventyr ombord på en glamorös flodbåt till en skrämmande jakt på en mördare när en idyllisk smekmånad blir krossad av ond bråd död.

Det här är en ödesdiger historia om fanatisk kärlek och dess dödliga konsekvenser som utspelar sig i ett episkt landskap fyllt med faror och onda aningar.

Med tillräckligt många oväntade vändningar för att göra publiken förvirrad och osäker ända tills det chockerande slutet.

Flera offer. Flera misstänkta.

Vem gjorde det och vem står näst på tur?

Spring Uje spring Uje Brandelius självbiografiska berättelse vävs ihop med popmusik om livet och vardagen. Det är när livet tar vändningar du inte kunde fantisera om som frågan ställs på sin spets: vad är det som är värt nåt?

Uje Brandelius och hans familj spelar sig själva i en film som utspelar sig under ett par sommarveckor i stockholmsförorten Bredäng.

Free Guy En bankman upptäcker att han i själva verket är en bakgrundskaraktär i tv-spelet Free City.

Skådespelare: Ryan Reynolds, Taika Waititi, Jodie Comer, Channing Tatum, mfl.

Regissör: Shawn Levy Biopremiär: 11 dec 2020

Henrik Schyffert regidebuterar med varm komedi om att hantera livets mer oväntade vändningar.

Skådespelare: Uje Brandelius, mfl.

Regissör: Henrik Schyffert Biopremiär: 18 dec 2020

Regissör: Nathan Grossman

Skådespelare: Gal Gadot, Kenneth Branagh, Armie Hammer, Sophie Okonedo, Annette Bening, Letitia Wright, Rose Leslie, mfl.

Biopremiär: 20 nov 2020

Regissör: Kenneth Branagh Biopremiär: 18 dec 2020

Boka ditt företagsevent på Filmstaden och visa en bioaktuell film. www.motenochevent.se 12 Premium Magazine

G책van som n책r dina v채nner och kollegor p책 direkten!

mobilapresentkort.se

TEKNIK TEKN NIK

Håll H åll ettt öga på he hemmet emmet Ring Indoor R Ri ng Ind door Cam är en smart säkerhetskamera som gör att du du eenkelt nkelt kan k hålla kkoll på ditt hem direkt i mobilen. Det Det är ä en och att lliten iten oc h smidig ssäkerhetskamera äkerhetskamera ssom om är lätt a tt iinstallera nsttall llera och abonnemang. iinte nte kräver kräver några prenumerationer eller ab abon o ne nem mang ng.

Alienw Alienware war are Aurora Au uro ora R11 R11 och Med ett snyggt snyg ggt ffuturistiskt utu ut uristi tisk sktt chassi chas ch asssi o ch det en arbetshäst till innanmäte är de et inte konstigt att Auroran är åtråvärd åtråvärd. d. Datorn klarar varje spel på å marknaden, mark den och h gör ö det med bravur. Förutom möjligheterna att använda datorn för gaming, fungerar datorn helt perfekt för att ta fram din kreativa sida när du redigerar bilder och film. En monsterdator i lyxförpackning.

Alienware 7.1 Gaming Headset Varje ljud som är viktigt när man spelar, vare sig det är ljudet från en fiendes ultimata attack eller fotsteg lite längre ifrån dig, blir krispigt och tydligt med Alienware 7.1 Gaming Headset. Hörlurarskuddarna använder memory foam för att det alltid ska vara bekvämt för den som spelar, man märker inte ens att man har hörlurarna på sig.

JBL Xtreme 3 Med 15 timmars batteritid håller Xtreme 3 igång festen hela dagen och långt inpå natten. Den inbyggda powerbanken laddar din enhet så du aldrig behöver pausa festen. Med PartyBoost-funktionen kan två JBL PartyBoost-kompatibla högtalare kopplas samman för stereoljud.

Xperia 5 II tar din fotografering till nästa nivå So Sony Xperia 5 II är en smidig telefon med långsmal skärm tel som passar perfekt i handen och so fic fickan. Den är även utrustad med eettt kraftfullt batteri och grymma et hö högtalare. Är du fotointresserad är detta mobilen för dig, då den ä har samma teknik som Sonys är pro professionella Alpha-kameror me med snabb bildtagning med 20 bilder/sekund. bil

Skärm för hemmakontoret!

Philips nya skärmserie E2 är ett bra alternativ till hemmakontoret och fungerar lika fint för underhållning. Skärmen har breda betraktningsvinklar för skarpa bilder med djupa kontrastnivåer – perfekt för den som jobbar med grafisk design!

14 Premium Magazine

We keep things moving Vi vill att du ska kunna jobba smidigt, effektivt och säkert. Därför har vi lanserat ett antal smarta IT-tjänster, som till exempel Modern Workplace - en digital arbetsplats i molnet.

Ta kontoret med dig och samarbeta var som helst och när som helst.

dustin.se

ning...

Jul i Svenska fjällen, julmarknadskryss

RESA 360°

NORWEGIAN - BÄSTA LÅGPRISBOLAGET I EUROPA Norwegian har tilldelats priset ”Europas bästa lågprisflygbolag 2020” av World Travel Awards – en av resebranschens finaste och mest erkända prisutdelningar globalt. Det är sjätte året i rad som Norwegian får den här fina utmärkelsen.

World Travel Awards etablerades 1993 i syfte att uppmärksamma, fira och belöna de bästa aktörerna globalt inom resebranschen och det är representanter från branschen som röstar fram sina favoriter.

16 Premium Magazine

– COVID-19 har påverkat resebranschen globalt och inneburit att Norwegian under 2020 haft utmaningar som saknar motstycke.

Genom hela den här förlängda krisen har vi fortsatt fokusera på våra kunder genom att fortsätta flyga viktiga inrikes- och europeiska linjer. Att vinna priset ”Europas bästa lågprisbolag” för sjätte året i rad är ytterligare ett bevis på att våra dedikerade och engagerade medarbetare runt om i världen, verkligen är Rednose Warriors, säger Norwegians koncernchef Jacob Schram.

– Trots de ofattbart svåra utmaningar som flygbranschen drabbats av i år så har Norwegian visat stor styrka

och fortsatt erbjuda utmärkt service.

Bra jobbat Norwegian för att ni för sjätte året i rad kammar hem priset för ”Europas bästa lågprisbolag,” säger grundaren och vd:n för World Travel Awards,Graham E. Cooke.

Portugal & Algarve

Hitta ditt drömboende i solen, nära golfbanor Portugals fastighetsmarknad har vind i seglen och allt fler får upp ögonen för att göra sin investering i landet.

6RO EDG VXU¿ QJ RFK JROI 'HW lU QnJUD DY VDNHUQD VRP XWPlUNHU UHJLRQHQ $OJDUYH Sn 3RUWXJDOV V\GNXVW 9LVVWH QL DWW 3RUWXJDO UlNQDV VRP YlUOGHQV H VlNUDVWH ODQG RFK SRUWXJLVHUQD lU GXNWLJD Sn HQJHOVND

Bästa golfen i världen 0HG VLQD JROIEDQRU DY K|JVWD NODVV XWVnJV $OJDUYH WLOO YlUOGHQV ElVWD JROI GHV WLQDWLRQ *ROIRUJDQLVDWLRQHQ 7KH ,QWHUQDWLRQDO $VVRFLDWLRQ RI *ROI 7RXU 2SHUDWRUV ,$*72 'HW PDQ WLWWDGH Sn YDU EODQG DQQDW NXQGQ|MGKHW YlUGH I|U SHQJDUQD SURIHVVLRQDOLWHW RFK WLOOJlQJOLJKHW

MXVW HU GU|PIDVWLJKHW RDYVHWW QL V|NHU HQ SHUPDQHQW HOOHU IULWLGVERVWDG 6RP N|SDUH InU PDQ P\FNHW I|U VLQD SHQJDU Gn SULVOlJHW lU DWWUDNWLYW ([HPSHOYLV NDQ GX Sn SULVEHO|QW JROI UHVRUW N|SD HQ IXOOW P|EOHUDG O\[OlJHQKHW RP FD P IUnQ HQGDVW (XUR (OOHU HQ IULVWnHQGH YLOOD PHG SULYDW SRRO KlUOLJ WUlGJnUG RFK WDNWHUUDVV IUnQ (XUR

lägenhet fr. 390.000€, LAgos

Villa fr. 450.000€, Alcantarilha

, YnUW ULND VRUWLPHQW KDU YL ERVWlGHU L GH À HVWD SULVNODVVHU Vn NRQWDNWD RVV Sn 6NDQGLD0lNODUQD I|U HQ I|UXWVlWWQLQJVO|V GLDORJ JlOODQGH HUW Q\D ERHQGH Townhouse fr. 640.000€, Vilamoura

Varmt och soligt året runt $OJDUYH KDU HWW PLOW NOLPDW PHG UHODWLYW YDUPD YLQWUDU RFK FD VROGDJDU SHU nU 0HGHOWHPSHUDWXUHQ Sn VRPPDUHQ lU JUDGHU RFK Sn YLQWHUQ UXQW JUDGHU L VNXJJDQ GDJWLG

PETER REUTERKLOO

Skandiamäklarna kan portugal

Anna Andersson

9L Sn 6NDQGLD0lNODUQD L 3RUWXJDO HUEMXGHU SURIHVVLRQHOO VHUYLFH RFK HWW ULNW XWEXG DY ¿ QD ERVWlGHU VnYlO Sn $OJDUYHNXVWHQ VRP L /LVVDERQUHJLRQHQ 0HG OnQJ HUIDUHQKHW RFK EUHG NRPSHWHQV NDQ YL KMlOSD HU DWW ¿ QQD

)DVWLJKHWVPlNODUH

)UDQFKLVHWDJDUH 9' SHWHU UHXWHUNORR# VNDQGLDPDNODUQD FRP

Townhouse fr. 240.000€, Carvoeiro

DQQD DQGHUVVRQ# VNDQGLDPDNODUQD FRP

18 Premium Magazine

JULMARKNADSKRYSSNING MED VIVA CRUISES Glittrande juleljus, dignande marknadsbodar, tomtar, glögg och julmusik – har du också börjat längta efter årets mysigaste tid? Nu öppnar Europas julmarknader upp för besökare och vi har testat att åka med Viva Cruises och besökt tre stämningsfulla julmarknaderna.

Text: Jessica Berghult Foto: Viva Cruises

A

lla borde få möjlighet att uppleva en stämningsfull julmarknadskryssning minst en gång i livet. Vi provade på att kryssa på Donau med flodkryssningsspecialisten Viva Cruises genom vinterlandskap fyllda med mysig julkänsla och minnen för livet. Vi fick under 4 härliga dagar njuta av den vackra utsikten från båtens panoramafönster och titta på fantastisk natur och vackra medeltida städer som långsamt gled förbi utanför vårt hyttfönster. Att kryssa längs med Donau i ett vackert vinterlandskap föder underbara minnen och reseupplevelser för livet. Varje flodkrök bjuder på något att förundras över och varje ögonblick ombord bjuder på nöjen att få åtnjuta. Detta är resan för alla som vill uppleva några av Europas bästa och mest anrika julmarknader på en och samma resa!

Julmarknader Det finns inga som är så bra på julmarknader som just städerna längs med den vackra floden Donau. Här tummas det varken på stämningsfulla torg med vackert dekorerade marknadsstånd, julpynt av alla de slag och härliga dofter av nygräddade pepparkakor, brända mandlar, ”Glühwein” och andra lokala specialiteter. Vi fick besöka inte mindre än tre europeiska storstäder på vår julmarknadskryssning som både startade och slutade i Passau, en stad i Niederbayern i östra Bayern i Tyskland som även är känd som treflodsstaden då tre floder ”möts” på denna plats.

Under vår färd längs med den vackra floddalen kom vi till några av Europas kulturella flaggskepp, bl.a. Österrikes vackra huvudstad Wien och Bratislavas stämningsfulla julmarknad i Slovakiens huvudstad.

Wien Till Wien, Europas kanske mest fascinerande huvudstad, kan man återkomma hur många gånger som helst och varje gång uppleva nya

saker. Vid jultid glittrar och sprakar Wien som allra mest och bjuder på underbar julstämning på sina olika julmarknader spridda över olika stadsdelar - var och en med sin speciella karaktär. Vi besöker en julmarknad som ligger framför stadshuset, den största och pampigaste av dem alla. Wien är verkligen en upplevelse i sig, med eller utan julmarknader, med sitt stora kultur- och nöjesutbud. Men för att vi ska komma fram till Bratislava, Slovakiens huvudstad framåt kvällen, behöver vi lämna Wien redan på eftermiddagen. Vi njuter av faciliteter ombord och efter middagen bjuds det upp till dans. Vi ligger vid kaj över natten i Bratislava.

Bratislava I Bratislava, Slovakiens huvudstad, hittar du en av södra Europas största och mysigaste julmarknader. I denna välbevarade och vackert julpyntade stad infinner sig en varm känsla av gammaldags och sagolik julstämning. Redan under adventstiden får Bratislava ett skimmer över sig som för tankarna till julsagor. Här är det lätt att låta sig förtrollas av dofterna, smakerna och den härliga julstämningen. Brända mandlar, kanderade äpplen och värmande Glühwein sprider en underbar doft av jul och i de många marknadsbodarna hittar du garanterat fina julklappar. Ta hjälp av den lokale guiden och få tips om de allra bästa julklapparna att ta med hem till släkt och vänner.

Linz Linz är huvudstad i det österrikiska förbundslandet Oberösterreich och ligger längs med slutet av vår Donauresa. På morgonen går vi en stadsrundtur genom vackra och historiska Linz, som blev valt till Europas kulturhuvudstad 2009. Eftermiddagen är fri att spendera hur man vill och då beger jag mig så klart genast till stadens största julmarknad och botanisera i de små butikerna och njuter av den vackert inramade julkänslan.

Premium Magazine 19

På kvällen hinner jag även åtnjuta gatumusikanternas stämningsfulla julmelodier innan jag måste tillbaka till fartyget och dess kvällsunderhållning på den fortsatt kryssningen mot Passau.

All inclusive Ingen behöver gå hungrig på en kryssning med Viva Cruises. Här serveras både bufféfrukost, lunch och middag med flera olika rätter att välja emellan. Mellan måltiderna serveras lättare snacks och olika drycker som mineralvatten, läsk, juice, kaffesorter och te. Serviceavgifter och dricks är inkluderat i priset.

20 Premium Magazine

VIVA Cruises har 10 flodkryssningsbåtar som seglar under deras flagg. Viva Tiara, som jag kryssade med, är flaggskeppet och erbjuder kryssningar under hela året, medan andra skepp enbart kryssar under utvalda perioder.

VIVA Cruises kryssningar riktar sig till en internationell publik och erbjuder en flexibel kryssning, med högsta kvalitet till det bästa Europa har att erbjuda. Med moderna fartyg med alla moderniteter och en femstjärnig servicenivå där man alltid sätter gästen i fokus är VIVA Cruises en underbar kryssningsupplevelse.

Under 2021 kommer VIVA Cruises nyaste fatyg Viva One ingå i företagets flotta på 10 fartyg. Viva One kommer att ha 95 mysiga hytter och sviter, tre olika restauranger och massor av faciliteter på sin färd längs Donau. VIVA One kommer att vara extra lyxigt utrustat med ett separat spa- och wellnessområde med torr- och ångbastu, ett gym och en rymlig badtunna på däck.

Viva One kommer att drivas med modern och miljövänlig hybridteknik.

Dessutom kommer Viva one att använda svavelfritt GTL-bränsle (gas to liquid), vilket reducerar koldioxidkonsumtionen och koldioxidutsläppen markant.

JUL & NYÅRSFIRANDE I SVENSKA FJÄLLEN Vintern närmar sig med stormsteg och vad är inte härligare än en krispig, kall och vit jul i svenska fjällen? Sverige har flera fina fjäll och vår reseskribent Lina tipsar här om några härliga svenska vinterdestinationer som erbjuder grym skidåkning i vinter.

Text: Lina Sjölund, liniztravel.com Foto: Pressbilder

KLÄPPEN – DALARNA Kläppen Ski Resort en privatägd skidanläggning i Sälen. Skidsystemet är uppbyggt kring ett berg med nedfarter i alla väderstreck. Anläggningen ligger inbäddad i skog, vilket skyddar mot vind och gör att snön ligger kvar längre i pisterna. Kläppen bjuder på varierad skidåkning för alla smaker, både för stora och små. Det finns även flera trivsamma längdskidspår på totalt 37 km.

Alpinpremiär på Kläppen Ski Resort Gondol Sälen öppnar upp dörrarna för säsongen fredag 11 december. I ett mörklagt och stämningsfullt Kläppen strömmar stämningsfull musik ur högtalarna och de många eldkorgarna lyser upp Tranantorget och på morgonen bjuds alla gäster på glögg och lussekatter och de 50 första personerna som kliver på Gondol Sälen får en gåva. Den här morgonen kliver man på Gondol Sälen vid mellanstationen, Tranantorget.

Byt ut slasket i stan till en vintervit julidyll i Kläppen. Vad kan vara en bättre julklapp till hela familjen än att få umgås i skidbacken, mysa med glögg

22 Premium Magazine

och sällskapspel och sätta sig vid dukat bord? Lämna julstressen bakom dig och boka julefriden redan idag!

I Kläppen erbjuder man 37 nedfarter och 21 liftar.

JÄRVSÖ - HÄLSINGLAND Järvsöbacken öppnade redan 1937 och är en av Sveriges äldsta skidanläggningar, en riktig pärla i Hälsingland. Backen är familjeägd vilket präglar verksamheten på ett mycket exklusivt och personligt sätt. Det är en anläggning med stort fokus på familjen och med den korta resvägen från Stockholm är det en perfekt snabb get away. Här har man 20 pister av varierad svårighetsgrad och 8 unika restauranger där gäster kan njuta av lokal mat i otroligt fina och genuina miljöer som på Eftertanken, Järvsö Creperie eller i den lilla våffelstugan på berget. Förutom den erkänt höga pistkvalitén har familjen i år investerat i ett förbättrat snösystem och även satsat på att vidareutveckla barnområdet på den södra sidan av berget. Inför vintersäsongen har också nya ski in/ski out-boenden byggts på både norra och södra sidan av berget vilket också ger gästen en förstklassig boendeupplevelse.

Här i Järvsö har även besökarna möjlighet att kombinera sin skidsemester med andra roliga vinteraktiviteter såsom längdskidåkning, långfärdsskridskor, snöskovandring, hundspann eller ett lärorikt besök på barnens favorit Nordens Vildmarkspark Järvzoo.

JULEN I JÄRVSÖ Vid alla boendebokningar under jul har gästen möjlighet att boka in härliga upplevelser i form av tomtebesök i stugan, hugga sin egen julgran i de djupa Hälsingeskogarna, boka en slädtur med häst och vagn till julottan i Järvsö Kyrka med mera.

Utöver detta så anpassas självklart verksamheten. Man har bland annat sett till att det finns fler platser att äta sin matsäck utomhus och större ytor i värmestugorna. Alla besökare uppmanas att förboka skipass, skidutrustning och skidskolor online för att säkra plats och för möjligheten att ge sig direkt ut i backen vid ankomst.

FLER SKIDANLÄGGNINGAR CORONAANPASSAR INFÖR VINTERN Ski Star satsar hårt med digitala lösningar för en stressfri och trygg vistelse Som den ledande operatören av skandinavisk skidåkning fortsätter Ski star att digitalisera och utveckla erbjudande och aktiviteter för gäster.

2019 blev skistar.com utsedd till Sveriges bästa sajt och redan då uppmärksammades utvecklingen av appen. Nu lanserar de en möjlighet att ladda sitt SkiPass i appen för att skapa en trygg upplevelse utan stress och köer med omtanke för gästerna, mer tid för avkoppling och skidåkning med resesällskapet. Genom att ladda ner appen får gästen ta del av flera nya digitala upplevelser. SkiPass kommer att kunna laddas på direkt i appen ända fram till man kliver på liften, vilket ger full flexibilitet att själv välja hur och när man vill köpa sitt SkiPass.

För att göra gästens upplevelse än mer anpassad och stressfri erbjuder man till kommande vinter digital incheckning för ett stort antal boenden. Det innebär att gästen inte behöver besöka en reception för att checka in. Incheckning sker via digitala incheckningsboxar på lättillgängliga platser, så att gästen enkelt kan hämta och lämna nyckeln.

Man erbjuder även mobila nycklar för cirka 500 stugor & lägenheter, så att gästen kan välja att låsa upp sitt boende med mobilen. Det är i skrivande stud ännu lite oklart exakt när skidpremiären 2020 blir på Ski Stars anläggningar.

SÄLEN - DALARNA Sälen är en av Sveriges mest älskade skidorter och består av fyra skidområden, Lindvallen, Högfjället, Tandådalen och Hundfjället. I Sälen finns ett femtiotal restauranger, flera äventyrsområden för barn samt upplevelsehuset Experium med äventyrsbad och mängder av aktiviteter.

I Sälen hittar man också snowparks, barnpassning och flaggskeppsbutiken SkiStarshop Concept Store. Man kan välj mellan lyxigt lodgeboende, välutrustade lägenheter och gemytliga stugor. En skidsemester i Sälen passar hela familjen. I december 2019 öppnade Scandinavian Mountains Airport, man tar sig snabbt och enkelt med flyg till skidorterna om man inte väljer att kör bil. Sälen erbjuder totalt 100 nedfarter och 90 liftar, passar såväl liten som stor eller gammal som ung.

24 Premium Magazine

Tänk med magen när du tar antibiotika Att äta antibiotika påverkar tarmfloran, kan orsaka obalans i magen och i värsta fall diarré. Precosa är ett probiotiskt läkemedel och innehåller en unik jäststam som är naturligt tålig mot antibiotika. Därför kan du ta Precosa tillsammans med antibiotikakuren för att förebygga diarré och skydda tarmen.

NU RECEPTFRITT FÖR BARN & VUXNA!

Precosa (Saccharomyces boulardii, stam CNCM I-745) kapsel, hård 250 mg eller pulver till oral suspension, dospåse 250 mg. Indikation och dosering: Förebygga antibiotika-orsakad diarré hos vuxna och barn. Pulvret i dospåsen kan användas till barn från 2 år och kapsel till barn från 6 år. Behandlingen bör inte pågå i mer än högst 4 veckor. Läs informationen på bipacksedeln före användning. Kontakta läkare om du får svår diarré som inte förbättras efter 2-3 dagar trots behandling med Precosa. Pulvret i dospåsen rörs ut i vätska eller strös på maten. Precosa ska inte blandas med iskalla eller varma drycker. Kontraindikationer: Överkänslighet mot den aktiva substansen eller mot något hjälpämne. Allergi mot jäst, särskilt Saccharomyces boulardii. Patienter med central venkateter. Kritiskt sjuka patienter eller patienter med bristfälligt immunförsvar, på grund av risk för fungemi. Graviditet och amning: Saccharomyces boulardii absorberas ej från mag-tarmkanalen och passerar ej över i modersmjölk. Biverkningar: Allergiska reaktioner, urtikaria, förstoppning eller törstkänsla har observerats hos mindre än 1 %. Interaktioner: Ska inte administreras samtidigt med antimykotika. Ytterligare information: Biocodex AB, Knarrarnäsgatan 7, 164 40, Kista, info@biocodex.se.

Texten är baserad på produktresumé och bipacksedeln 2019-11-05.

Läs mer på www.precosa.se.

Knarrarnäsgatan 7, 164 40 Kista

ID: 61584723

Fråga på ditt apotek om du vill veta mer.

Åre - Jämtland Åre är en anrik fjällby där det breda utbudet av skidåkning, shopping, restauranger och barer skapar riktig storstadspuls.

Skidbackarna och vyerna i Åre känns igen från många världscuptävlingar och internationella resemagasin har flera gånger utsett Åre till en av världens bästa skidorter.

En skidsemester i Åre passar både avancerade skidåkare och barnfamiljer.

Med kabinbanan eller gondolen tar man sig enkelt upp på Åreskutan och kan njuta av härlig skidåkning. Här erbjuder man 89 skidbackar och 46 liftar. Högsta åkhöjd är 1 274 m ö h.

I och omkring Åre finns hotell och stugor av hög standard. Välj mellan lyxiga hotell i världsklass och centrala lägenheter med alla tänkbara bekvämligheter.

Skidåkningen i Åre är uppdelat i tre olika områden. Det mest kända är Åre by med Åreskutan som tronar i mitten, precis bredvid ligger barnvänliga Åre Björnen, och en kort resväg bort ligger Duved/ Tegefjäll. Skidbackarna i Åre är kända från åtskilliga tävlingar i VM och alpina världscupen.

Vemdalen - Jämtland Vemdalen är den genuina skidorten bara 48 mil från Stockholm. Skidåkningen är bekväm med flera nybyggda liftar och breda skidbackar med utmanande fallhöjder. Här ligger det mesta av boendet nära backar och liftar. Det finns 43 liftar och 58 nedfarter här uppe.

När du bokar en skidresa till Vemdalen kan du välja mellan att bo i tre olika skidområden, Vemdalsskalet, Björnrike och Klövsjö Storhogna. Samtliga ligger på hög höjd och är mycket snösäkra.

Skidåkningen är modern och skidområdet har många bekväma expressliftar som snabbt tar dig upp till toppen. På Vemdalsskalet finns allt från snälla gröna backar och barnområden till utmanande svarta pister.

Björnrikes skidområde har ett soligt söderläge och med Grizzly Express tar du dig enkelt upp till toppen. Från samtliga liftavstigningar i Björnrike kan du välja mellan att åka en lätt eller svår pist.

I Klövsjö väntar Vemdalens tuffaste skidåkning samtidigt som natursköna Storhogna bjuder på spaupplevelser och snälla backar för hela familjen.

26 Premium Magazine

Till kommande vinter ligger Vemdalens fokus på förbättringar gällande upplevelsen för föräldrar och barn där den nya knappliften i Björnrike är en väldigt bra förstärkning som förenklar vistelsen avsevärt.

Tillsammans med det nya rullbandet höjs även upplevelsen för barnfamiljen på Vemdalsskalet. Öppningen av Nya hotell Klövsjöfjäll gör vistelsen i Klövsjöområdet ännu mer njutbar, sommar som vinter.

Snökaos i Höga Kusten

Fullkomligt jublande snöyra bryter ut när snön vräker ner i Höga Kusten. Då längtar vi till gnistrande skoteräventyr och vinterlopp, snackar om vårt senaste åk utför eller på längden och planerar snöskovandringar och hundspannsturer.

Vill du hänga med folk som uppskattar vinter?

Välkommen till vårt snökaos!

Höga Kusten – alltid en nivå till

+ 46 (0) 7 7 1 2 6 50 00 H O G A K U S T E N .C O M

Skönhetstips, mode med mera...

HÄLSA- SKÖNHET & MODE

BEAUTYACT BY KICKS Nyligen lanserades KICKS nya varumärke BeautyAct. Varumärket presenterar ett komplett sortiment hudvårdande makeup, högeffektiv hudvård och innovativa skönhetsverktyg, framtagna sida vid sida för optimal användning och resultat.

F

ör att möta de påfrestningar som huden utsätts för dagligen så som klimat, föroreningar, fysisk ansträngning, skärmljus och torra inomhusmiljöer är produkterna multifunktionella skapade för olika tillfällen, anpassade för en aktiv vardag. För att förstärka detta

28 Premium Magazine

presenterar BeautyAct det kreativa konceptet The _ACT. Ett koncept för att belysa det mångfacetterade sortimentet, och motiverar användaren till att skapa sin egen, uppdaterade akt oberoende livsstil, intresse och individuella behov. Vid lansering släpps bland andra The Sports Act och The Deskto-Dinner Act som inspirerar till användning i olika situationer och miljöer.

BeautyAct erbjuder från start hela tre produktsegment - face care, makeup och makeup tools - alla framtagna och testade tillsammans för att skapa innovativa produkter som gör att man sömlöst kan växla mellan hudvård och makeup.

Ett starkt immunförsvar

är viktigt i dessa tider hur mycket visceralt fett har du?

Vad är din?

1–5 idealiskt 9–12 risk

6–9 godkänt 13+ hög

för diabetes, ökad risk för cancer, hjärtsjukdom, viktökning och utbrändhet.

För närmsta testcenter: Inbodysweden.nu

Go For Gold Lyxiga och blänkande förpackningar är halva upplevelsen. Skönhetsjournalisten Jessica Berghult har valt ut 10 produkter som ger guldfeber.

1. Vårdande shimmering body glow oil från Kolai.

2. L´ature Oud Maison är en djup och mystisk doft från Lancôme.

4. Oils of life essence lotion är en tvåfaslotion från The Body Shop.

5. Eye serum Flexi med hyaluronsyra från Renlive.

3. Makeuborste Sculpting Buki Powder från BeautyAct.

6. K-Pak intense hydrator är en vårdande hårinpackning från Joico.

7. Hydra plus ampull Babor är en superboost av fukt som passar alla hudtyper.

9. Hyaluron filler från Eucerin förbättrar elasticiteten och gör huden spänstigare.

8. Bella Essence från Oscar de la Renta doftar som en blomsterfylld trädgård.

10. Absolue Velvet cream från Lancôme innehåller uppbyggande rosenextrakt.

30 Premium Magazine

SLOW AGING A SEVEN-DAY POWER TREATMENT SERIES AGAINST SKIN AGING

-93%

*

wrinkles

PLATINUM LIFT AMPOULE

+90%

*

volume

GOLD VOLUME AMPOULE

+100%

*

energy

ROSE GOLD ENERGY AMPOULE

THE PRECIOUS COLLECTION The process of skin aging begins in the cell. The Precious Collection from BABOR is designed to effectively counteract evolutionary cell degradation at precisely the point where the skin’s natural maturing process begins.

The revolutionary seven-day ampoule power treatment series is based on highly concentrated active formulas.

In just three phases, it delivers visibly plumped, intensively toned, and youthfully radiant-looking skin.

*CONSUMER PERCEPTION SCORE BASED ON SELF-EVALUATION BY 42 WOMEN AFTER ONE WEEK OF TREATMENT WITH BABOR’S PRECIOUS COLLECTION AMPOULES AND REVERSIVE CREAM.

FÖR HONOM [ ] Höstfavoriter av Alexander Catalan...

Hansen & Hansen – helfodrade skor Denna känga i mjuk exklusiv mocka har fått en sula i gummi för maximal komfort och vattentålighet och är helt ullfodrad så den klarar även de ka kallare dagarna året. allare daga arna på å reet.

Hansen & Hansen – jacka En snygg skjortjacka är ett måste i all mäns garderob. Denna är i mjuk bomull från italienska Albini med utanpåsydda bröstfickor samt praktiskt dolda sidfickor, perfekt för mobilen.

Hansen & Jacob – byxa En snygg byxa med låg midja fram och något högre bak. Byxan har en förstärkning i gren och längs fickorna som ger ett tuffare utseende samtidigt som det förlänger byxornas livslängd.

Hansen & Jacob – skjorta Avslappnad rutig skjorta i casual fit med en mjuk bomulls kvalitet från italienska Thomas Mason. Skjortan är producerad i Toscana, Italien.

Polar - Unite Blue träningsklocka Träningsklocka som motiverar till regelbunden träning och bidrar till en bra balans mellan träning, återhämtning och vardagsliv.

Näver kuvert - laptop sleeve Näver Kuvert är ett stilrent 13” laptopfodral som passar lika bra som kuvertväska eller dokumentportfölj. Väskan är gjort av vegetabiliskt garvat läder av hög kvalitet från Toscana.

Zeeksack - väska Tack vare alla fack i väskan så är det väldigt lätt att ha ordning på sina prylar. Zeeksack är inte bara smart och utan ger även en kvalitetskänsla.

Recipe - raw naturals - Body kit Face & Body kit för män i canvasnecessär. Innehåller deodorant, shower Gel och face Cream som återfuktar och ger huden lyster.

Saucony - Jazz Original Outdoor skor Den tidlösa Saucony Jazz Original har vänt sig till terrängen, och ger dig en kraftig yttersula av gummi på en lättvikt retrosneaker Ovandelen är gjord av nylon och har topplager av mocka. Den andningsaktiva Saucony har även en bekväm, vadderad vrist, och EVA-mellansula för optimal stötdämpning.

32 Premium Magazine

Alla företag är olika.

7YLJPZ ZVT HSSH HɈpYZZ`Z[LT De är också olika.

4LY VT :HNL ? HɈpYZZ`Z[LT M Y KP[[ M YL[HN OpY www.sagex3.se

Modern löneoutsourcing Rätt verktyg för rätt lön Med våra webbaserade lösningar får alla anställda en personlig portal med bl.a.

Egen Helpdesk / ärendehantering Egen Chattfunktion Historisk lönedata Lönespecifikationer Tidrapportering Reserapportering Dokumenthantering

r . fte t.. d e s s lti ta Ps r al ten re e e ta ök mp rbe s Vi ko eda m

Dessutom...

Ger vi Er en totallösning med allt från behovsanalys, lösningsförslag till projektledning, driftsättning, utbildning och på-platsen-support.

STOCKHOLM

MALMÖ

GÖTEBORG

Tel 0200-265 266 info@pakompetens.se www.pakompetens.se

Rollbaserade lösningar ”Rätt information till rätt person, var du vill, när du vill”

FÖR HENNE [ ] En härlig blandning av produkter för just henne...

MQ Marqet Mixa olika texturer och kvaliteter under hösten 2020. Hjältarna i din garderob är plagg som kan varieras i all oändlighet.

La Maison Bagatelle Flower ear-cuffs, örhängen avsedda för hål i örat.

Den övre delen kläms fast. Swarovski kristall, nickelfri mässing och 14 k guld.

La Maison Bagatelle Flätade Braided ring, onesize i nickelfri mässing med 14 k förgyllning. Design Paula Pantolin.

Trofé Julafton närmar sig med stormsteg och nu börjar vi räkna ner veckorna. Dessa dagar vill man bara gosa ner sig men samtidigt vara jultjusig, och det gör man bäst med Trofés pyjamasar.

N.C.P. - Produkter för kallare klimat När kallare vintermånader närmar sig är det hög tid att fokusera på att reparera huden. Mot slutet av dagen är hudbarriären som mest genomtränglig och är därför den optimala tiden att mata huden med aktiva, närande och lugnande ingredienser.

Svenska N.C.P. Concept´s hudvårdsprodukter är framtagna tillsammans med de främsta kemisterna, dermatologerna och skönhetsexperterna. Alla hudvårdsprodukter är unisex, veganska och parfymfria samt innehåller noga utvalda ingredienser.

34 Premium Magazine

FOREO UFO 2 är den snabbaste, mest kraftfulla och personligt anpassade smart maskbehandlingen på marknaden som tar användandet av ansiktsmasker till en helt ny nivå.

Just nu har vi stor efterfrågan på väskor från bl. a. Chanel, Céline, Dior och Hermès.

SÄL J HOS OSS

SELL – BUY – REPEAT: JOIN THE CONSIGNMENT MOVEMENT

www.stillinfashion.com

TOVE TIPSAR Julen 2020 - Plocka russinen ur kakan!

Beautyindustrin och antalet steg i hudvårdsrutinen tenderar att växa och bli fler och fler för varje år MEN självklart kan man plocka russinen ur kakan. Små, lyxiga tillskott som är perfekta presenter till någon du älskar eller varför inte till dig själv? / Tove Castor, Instagram: @tovecastor

TRE STEG I HUDVÅRDSRUTINEN SOM VERKLIGEN GÖR SKILLNAD OCH DÄR DET ÄR VÄRT ATT SATSA PÅ KVALITET. En grym ögonkräm, en toner som ger extra fukt och en bra exfolierande ansiktsmask som är snäll mot både din hy och naturen.

Secret of Sahara Toner – Huxley

Auto Correct Brightening and depuffing eye contour cream – Sunday Reily

Sacred nature exfoliant mask – Comfort Zone

EN DOFT ÄR OCKSÅ EN LYXIG OCH PERSONLIG KLAPP. Högt upp på önskelistan ligger Dimma från Maria Nilsdotter och Bitter Peach från Tom Ford.

DET KAN INTE BLI FEL! Ett statement Lipbalm, ett återfuktande läppstift i en för henne perfekt röd nyans eller make up från ett favoritmärke som lanserats i en limiterad utgåva.

Dimma – Maria Nilsdotter

Full on plumping lip-gloss – Buxom White Russian collection

Mineralist lipstick – bareMinerals Courage

Wanderlust glow highlighter – Buxom White Russian collection

Bitter peach – Tom Ford

& PÅ TAL OM LYX OCH "LIMITED EDITIONS".

Stylingverktygens Rolls Rolls Dysons Airwrap I en limiterad kopparkollektion.

En specialutgåvorna som paketerats som ett exklusivt gåvokit med medföljande förvaringslåda och travel bag.

Full force plumping lipstick – Buxom White Russian collection

Dyson Airwrap Lip care balm – Rouge Hermes

36 Premium Magazine

Minska hudens ålderstecken och stärk ytliga kärl med nya Nightly Retinol Super Serum från ACASIA Skincare.

Säljs på apoteket.se, apotekhjartat.se, Lyko.se, apotea.se, kronansapotek.se, meds.se, apohem.se, utvalda hudvårdssalonger samt acasiashop.com

ACASIA SKINCARE AB www.acasiashop.com | +46 (0)8 400 258 08 | @acasiaskincare

FRAMGÅNGSSAGAN FOREO 2013 grundades det svenska företaget FOREO som på kort tid tagit skönhetsbranschen med storm, och professionella lösningar du kan använda i ditt eget hem blev snabbt något som kopplades med företaget. FOREO har inte bara lyckats ta sig in och överleva i den mest konkurrenskraftiga industrin, utan har under dessa 7 år vuxit till världens mest populära beautytech företag. Under 2019 såldes en produkt varannan sekund runt om i världen och företaget har även lyckats komma med i “Hundred Million Yuan”-klubben där man under en dag lyckades ha en försäljning på mer än 100 miljoner RMB (motsvarande 130 miljoner SEK) under Singles’ Day i Kina.

HUR DET HELA BÖRJADE Startskottet för FOREO var produkten LUNA. Grundaren Filip hade sedan tidigare erfarenhet inom innovation och det som fick paletten att falla ner var en inre frustration då hans fru inte hittade tillräckligt bra ansiktsrengöringsborstar på marknaden.

"Till vår förvåning existerade helt enkelt inte ett mildare och mer hygieniskt alternativ än nylonborstar med utbytbara borsthuvuden där bakterier lätt frodas. Denna frustration, långa samtal och hennes insikter ledde till LUNA-designen. Vi har inte tittat tillbaka sen dess." Filip Sedic, grundare av FOREO. Det var aldrig tänkt att FOREO skulle vara ett “vanligt” företag, och redan ett år senare, 2014, kom nästa banbrytande innovation. Det största och djärvaste steget inom tandborstdesign på hela 60 år: ISSA. En silikontandborste som använder sig av sonisk pulseringsteknologi.

ETT FÖRETAG SOM FORTSÄTTER IMPONERA Drygt ett år sedan släpptes LUNA 3 tredje generationen av LUNA som är den skonsammaste ansiktsborsten i skönhetsvärlden med T-Sonic pulseringar som djuprengör huden.

Under det gångna året har även både UFO 2 och BEAR släppts som båda är revolutionerande för marknaden. UFO 2 som kombinerar termoterapi, kryoterapi, T-Sonic pulseringar och LED-ljud för den mest omfattande ansiktsbehandlingen i hemmet och BEAR som med mikroströmmar tonar ansiktet för det ultimata träningspasset för huden.

banbrytande innovationer och patenterad teknologi (såsom T-Sonic pulseringar) som gör att produkterna helt enkelt är överlägsna. Para ihop det med mjuk och sammetslen silikon, som inte bara känns bra mot huden utan dessutom är ultrahygieniskt.

FOREO har under dessa år förlitat sig starkt på word-of-mouth. Det omfattar allt från nöjda kunder som rekommenderar produkter till sina nära och kära, till samarbeten med utvalda influencers för att ge företaget marknadsföring och pålitlighet vid varje ny lansering. Genom dessa kanaler har företaget kunnat nå och engagera målgrupper de själva inte kunnat.

Med 42 kontor runtom i världen fortsätter FOREO att tåga på. En patent har lett till en annan och idag äger FOREO fler patenter än något annat skönhetsföretag på planeten, vilket gör företaget till det mest innovativa skönhetsmärket på jorden.

Företaget är också det mest prisbelönta i industrin med över 200 utmärkelser för sina revolutionerande innovationer och stilrena svenska design. Och enligt FOREO är detta bara början.

De senaste lanseringarna under hösten 2020 är UFO-aktiverade masken Cannabis Seed Oil, som används tillsammans med UFO 2 för att dämpa rodnad och irritation i huden, samt LUNA 3 Men, en ansiktsrengöringsborste speciellt anpassad för män som djuprengör porer och skägg.

3 SNABBA FRÅGOR TILL FOREOS NORDISKA HEAD OF MARKETING, CLARA SANDELL: Framgångsfaktorer i Norden?

Den viktigaste framgångsfaktorn är definitivt våra banbrytande produkter, som inte bara är enormt innovativa utan också gör det de lovar och verkligen fungerar! Sedan skulle jag absolut säga att det är tack vare våra genuina brand ambassadörer, både stora som små, som gjort att mycket av vår marknadsföring baserat sig på word-of-mouth och såklart samarbeten med stora influencers, såsom Janni Olsson Delér, Bianca Ingrosso & Margaux Dietz för att nämna några, som älskar våra produkter lika mycket som vi gör.

VÄGEN TILL FRAMGÅNG Vad gör att FOREO står ut jämfört med sina konkurrenter? Först och främst är det

Hur ser du på den ökade mängden kopior på marknaden?

Kopior har alltid funnits på marknaden och

38 Premium Magazine

något vi behövt kämpa emot ända sedan vi ökade i popularitet och därmed även drog till oss mer uppmärksamhet. Den ökade mängden piratkopior på marknaden ser vi väldigt allvarligt på, då vi har ett ansvar gentemot våra konsumenter att säkerställa att en hög standard på produkterna upprätthålls och då många kopior på marknaden använder sig av vårt material för att marknadsföra sina produkter, vilket lätt kan vilseleda konsumenterna. Vi får ständigt försvara oss och tidigare i år uppmärksammades ett väldigt viktigt fall för oss i Kina, där vi vann en rättegång mot ett kinesiskt bolag som tillverkade kopior av oss och vi fick dessutom det största skadeståndet någonsin som bolag i en liknande tvist i kinesisk domstol.

Vilken är din favoritprodukt?

Väldigt svårt att endast välja en produkt då det finns så många bra produkter i FOREOs portfolio som blivit en del av min dagliga hudvårdsrutin. Men som den absolut största favoriten måste jag nog säga LUNA 3 som alltid efterlämnar en len och mjuk känsla, samtidigt som hyn känns otroligt ren på djupet. Men vår nylanserade BEAR har också fort blivit en favorit när jag vill träna upp muskulaturen i ansiktet och känner att jag behöver lite extra spänst i huden.

Clara Sandell , Nordiska HEAD of Marketing

Premium Magazine 39

ck...

Visualisterna trendspanar, inredningsplo

INREDNING & DESIGN

RITUALS - NYHETER I PRIVATE COLLECTION Rituals presenterar nu tre nya dofter inom den exklusiva hemkollektionen Private Collection. De nya dofterna är friska Goji Berry, kryddiga Sacred Saffron och blommiga Jade Vine.

Förvandla ditt hem till en plats av glädje med vackra dofter som skapar en harmonisk stämning.

D

itt hem är oftast platsen där du känner dig mest bekväm och avslappnad. Det är din fristad från resten av världen och här kan du verkligen vara dig själv. Rituals sortiment av produkter för hemmet fyller ditt hem och din personliga fristad med underbara dofter. Upptäck Rituals exklusiva Home Collection. Skapad för att få dig att må bra och ge lite guldkant på din tillvaro.

40 Premium Magazine

SACRED SAFFRON Kombinerar noter från rosépeppar med dyrbar saffran, ingefära och kryddnejlika.

JADE VINE GOJI BERRY En elegant Berikad med röda frukter sammansättning av vita och sprakande grapefrukt. blommor, med varma och kryddiga noter, kombinerat med fin vanilj.

BILDEN ÄR TAGEN HEMMA HOS GRAFIKERN LINA RÖRVALL OCH ARTISTEN STIKO PER LARSSON I INSJÖN OCH FÖRESTÄLLER SONEN PELLE, TRE ÅR. KRANEN ÄR MORA IZZY RUSTIC. FÖR MER INSPIRATION, FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM: @mora_armatur

Runt den här kranen pågår livet.

Löven har börjat gulna på träden och längtan efter mysiga höstkvällar och värmande grytor har börjat smyga sig på.

Pelle är på väg hem från förskolan med sin mamma.

Gummistövlarna är på och många vattenpölar ska undersökas.

Det varma sköna hallgolvet får ta emot dropparna från de blöta galonkläderna när de kommer hem, och hans leende går inte att missa.

Det är dags att tvätta händerna och leken är framme igen. Pelle når knappt upp till handfatet men vad gör det, Spindelmannen kan ändå simma runt där. Maten är klar och snart är det dags att sova.

I morgon är det en ny dag, och livet runt kranen fortsätter.

Mora MMIX Tronic Black finns i butik.

Runt den här kranen pågår livet På gatan utanför lägenheten rusar livet fram, men i detta moderna badrum i Stockholms innerstad råder lugnet. Här startar och avslutas dagen med ett leende i spegeln och en glimt av förra veckans solsemester.

Det nyrenoverande badrummet sprider både en glädje och ett lugn. Skönt att det äntligen var badrummets tur att stå i fokus!

Varje badrum har en potential att bli drömbadrummet de luxe. Det viktigaste är att badrummet inte bara består av färg och form utan också av innehåll och funktion och den rätta balansen. För alla vill väl ha en känsla av wow när man kliver upp på morgonen!

Det här badrummet skapar ett lyxigt liv i svart som blandas upp med en naturlig härlig känsla tack vare sitt val av inredning, material och former. Det mesta i badrummet har sina rötter i Sverige och tillsammans skapar inredningen en modern känsla. Genom att 42 Premium Magazine

välja inredning som består av kvalitativa material som kan återvinnas ger det oftast en mer naturlig, gedigen känsla och en inspiration inför det dagliga användandet.

Vi inspireras oftast av de mest enklaste lösningar som med små medel och på rätt plats blir det självklara valet.

Det är detaljerna som gör skillnad Genom att planera, möblera och inkludera detaljerna i badrumsrenoveringen så kan man skapa något personligt och unikt. I detta badrum lät man sig inspireras av tvättställsblandaren som blev utgångspunkten för det fortsatta designvalet.

Den beröringsfria kranen Mora MMIX Tronic gav både design och funktion i ett. Den svarta ytan av PVD gör produkten hållbar och att kranen startar med automatik när händerna närmar sig, skapar en lyxig men även ekonomisk och hygienisk känsla.

Att produkten består av ett blyfritt material gjorde valet enkelt. Även om man ska omge sig av saker man tycker om och mår bra av så mår

man ännu bättre när valet innebär ett miljövänligt val.

Något nytt, begagnat och designat Varje hem är oftast en blandning av något nytt, begagnat och designat precis som i detta badrum.

Här skapar de nya gröna växterna ett liv i badrummet, handtagen kommer från ett gammalt skärp och skapar ett minne och en fin detalj i badrummet. De egendesignade speglarna ger badrummet en modern touch och det är just här som man förväntas skapa magi varje morgon och nu har det äntligen blivit möjligt.

Låt detta inspirera till att våga skämma bort dig själv och låta hotellsviten flytta in hemma hos dig. Resultatet är en plats du gärna dröjer dig kvar på länge. Det är dags att skapa en plats för ett wow, glädje och en stunds eftertanke. Det här är livet runt kranen när det är som bäst. #livetruntkranen

FRÅN VITT TILL GRÖNT OCH SVART Ny kulör på köket på cirka en vecka!

”Det blev lite festligare!”

Luckor och lådor lackades.

Stommen målades på plats. Även byte av handtag.

Just nu 15 % rabatt!

Ett cirka 15 år gammalt vanligt kök.

Telefon: 08-551 784 00

www.hgruppen.se

DESIGNSPANING MED

JULEN 2020 – EN TID ATT VARA HEMMA! Aldrig har väl julen varit mer välkommen samtidigt som det fortfarande känns osäkert hur stort vi kommer kunna fira i år. Men en sak är säker och det är att vi kommer vara hemma mer och i hemmet får vi vara hur storslagna eller småskaliga vi vill. Allt från en magisk Disneyjul med välkända figurer, designklassiker i nya material till sparsmakat minimalistiska hipstertomtar finns att tillgå. Du kan gå all in eller tippa på tå. Den trendiga Julen kan se ut, dofta och smaka precis som du vill.

Mistel i metall från Carl Malmsten

Dekora Dekorationsby Dek atiionsbyy från Startraiding Star St artr t aid ding ng Julornamament från Iittala

Tomtemor och tomtefar från Kay Bojesen

Förvaringsask Tomte från DBKD

Sockerbagare från Kay Bojesen

Ljus med doft av saffran från Rituals 44 Premium Magazine

Julservis från Fyrklövern

JULINREDNING Pyntet är väl ändå det som får oss i riktig julstämning. Här tipsar vi om godbitar till julen 2020.

Rusta En av årets nyheter när det gäller julbyar är det här superfina växthuset.

Rusta Har du ingen nissedörr så är det hög tid att köpa en i år, vart ska annars husnissen bo?

Bjørn Wiinblad Wiinblads originalskisser har inspirerat säsongens nya vinterstake: Lucia som ger massor av den varma folkliga känsla som vi älskar vid jul.

Klinta Håll reda på dagarna fram till jul med Klintas adventsljus samtidigt som du njuter av doften av jul.

Rusta Kuddfodral som "jular" till det i soffan.

Rusta Den perfekta julgranen köper du färdig med ljus, bara att pynta sen är den klar.

Rusta Trendigaste julkulan i år, Leopard!

Kählers julkonst Julens nyheter från Hammershøi innehåller fat, vaser och en serveringsskål och pryds liksom resten av servisen av en finurligt snodd cedergren som ett genomgående designinslag både inuti och utanpå de enskilda delarna. På bordet finns även nyheter från Kay Bojesen, julfigurerna Lise och Ole. 46 Premium Magazine

vackra

KÄRLEK TILL

Kollektioner gjorda med kärleksfulla händer fyllda med kunskap, tradition och hantverk.

FÖREMÅL

AFFARI OF SWEDEN www.affariofsweden.com @affariofsweden

Spännande mötesplatser och hotell...

EVENT & MÖTEN

ELITE EDEN PARK HOTEL Elite Eden Park Hotel är Elite Hotels exklusiva hotell på Sturegatan i centrala Stockholm.

Hotellet har precis öppnat upp efter sommarens renovering och välkomnar både tidigare och nya gäster tillbaka till en ny fantastisk hotellupplevelse. Elite Eden Park Hotel stoltserar numera med ett helt nytt restaurangkoncept och en inbjudande lobby i anslutning som fått ett lyft med ny modern inredning och en trevlig reception.

öppna hotellet och erbjuda hotellets gäster flera fantastiska matupplevelser både på Miss Voon och GOMA känns fantastiskt roligt, säger David Halldén, VD Elite Hotels.

– Vi är väldigt stolta och glada att fördjupa vårt samarbete ytterligare med krögaren Jonas Svensson. Elite Eden Park Hotel är ett premiumhotell med bästa läge till Stureplans puls och Humlegårdens lugn. Att nu kunna

På GOMA kommer dryck att stå i fokus med väl utvalda smårätter som passar till. Hit välkomnas både hotellets gäster samt de som önskar komma förbi för ett kulinariskt möte, lunch, take away, middag eller en trevlig afterwork.

48 Premium Magazine

Den nya asiatiska gastropuben GOMA bjuder in till en innovativ smakupplevelse och ett helt nytt restaurangkoncept.

Bakom gastropuben står stjärnkocken Jonas Svensson som sedan tidigare driver den omtyckta restaurangen Miss Voon som också finns att hitta på hotellet.

För att premiera sina fantastiska medlemmar erbjuder Elite Eden Park Hotel i samband med nyöppningen förmånliga priser på boende för alla medlemmar i Elite Hotels Rewards.

Dessutom kommer gästerna få chansen att prova hotellets två restauranger, Miss Voon och Gastropuben GOMA, med 20 % rabatt på matnotan.

Med detta hoppas de kunna erbjuda en riktigt härlig hotellupplevelse med förstklassigt boende och personlig service precis intill Stureplan i Stockholm.

FågelbroHus Välkommen till landet på Värmdö, här möts du av brinnande jul och vinterkänsla!

Checka in hos oss och få en stunds avkoppling i vacker miljö under hektiska december. Njut av god mat och dryck, besök vår SPA & relaxavdelningen med varm utomhuskälla och umgås i våra mysiga salonger.

Vi ses på FågelbroHus!

20% R A B AT T PÅ

JULWEEKEND

MED KODEN ”PREMIUM” FÅR DU SOM LÄSER PREMIUM MAGAZINE 20% RABATT PÅ HOTELLPAKETET JULWEEKEND BOKAS ONLINE PÅ FAGELBROHUS.SE/COUNTRY-CLUB-JUL Gäller till och med 22 december för bokningar med ankomst mellan 27 november - 22 december 2020. Bokning görs endast online och i mån av plats. Fågelbrovägen 20, 139 60 Värmdö | 08-571 419 00 | FAGELBROHUS.SE

EN HÄRLIG WEEKEND PÅ

HOTEL RIVERTON Vi hoppar på tåget från Stockholm mot Göteborg. Efter dryga tre timmar är vi framme på Västkusten. Här ska vi avnjuta en perfekt höstweekend med maximal avkoppling, lugn, god mat, goda drinkar, fräscht spa och sköna sängar. Här får man en känsla av New York, speciellt när man befinner sig i Skybar och blickar ut mot vattnet och solen som precis är på väg ner.

Text: Lina Sjölund, liniztravel.com Foto: Pressbilder

50 Premium Magazine

H

otel Riverton ägs och drivs sedan 1991 av Lotta och Magnus Hedlund.

Hotellet har ett centralt och unikt läge vid Göteborgs hamninlopp i den växande stadsdelen Skeppsbron. Under de senaste 2 åren har man gjort en stor omfattande renovering med uppgradering av samtliga ytor samt att man byggt till hotellet med 1500 kvm. Hotellet har en konferenskapacitet för 400 personer, 17 flexibla konferensrum med den allra senaste tekniken. Hotel Riverton har 210 rum därav 5 stycken Penthousesviter.

Det är verkligen Göteborgs mest personliga hotell, väl värt ett besök oavsett om du bor på hotellet privat eller i jobbet.

RUMMEN Totalt finns det 210 rum, sviter och lägenheter som är omsorgsfullt inredda med en modern, elegant design, utrustade med allt du behöver för ett bekvämt boende i Göteborg. Här erbjuder man tre olika rumskategorier.

Premiumrum på våning 7–11 och Superiorrum på våning 2–6. Penthouse Sviter på våning 7 är inom kort klara dessutom har man full-service lägenheter i en tillhörande byggnad.

Det är inredningsarkitekten Maria Montecinos Franjola som tillsammans med ägarparet, Lotta och Magnus har skapat ett hotell med internationell elegant design med exklusiva material och färger.

Rummen erbjuder en skön DUX säng, lakan i 100% Egyptisk bomull samt ett

52 Premium Magazine

fluffigt täcke och ett val av två olika dunkuddar från Norsk Dun. Alla badrum är utrustade med Ritualsprodukter av bästa kvalité.

VIEW SKYBAR & RESTAURANT På 12:e våningen på Hotel Riverton hittar man View Skybar & Restaurant med härliga fönster från golv till tak.

Här njuter man av en prisbelönt drink i baren eller upplever den trevliga á la cartemeny till en spektakulär utsikt över Göteborgs hamninlopp.

Närheten till havet gör sig även påmind i när man läser den trevliga meny. Där är det utvalda råvaror från västkusten som står i fokus. Man märker tydligt att köket har hämtat inspiration från kärleken till den svenska västkusten och man kombinerar lokala råvaror med internationella influenser. Det finns verkligen mycket gott på menyn. Boka gärna ett bord i förväg, det blir ofta fullt hus oavsett vardag eller helg.

Det finns många goda förrätter att välja mellan. Vårt val föll på en charkbricka och vitlöksmarinerade oliver.

Till varmrätt kan jag starkt rekommendera en Citronpenslad halstrad kummelrygg som serveras med örtgrillad zucchini, lakritskryddad kräftsås eller en Hängmörad svensk ryggbiff med friterad blomkål, vitlökspotatis samt dragonsky. Det var både rikliga portioner och fina smakkombinationer.

För dessertälskare finns det flera trevliga alternativ, något som var väldigt gott var deras mörk choklad moelleux med

körsbärsglass, saltrostade mandlar och kola. Väldigt gott och lagom efter en ganska rejäl middag.

Vi fick höra att en av Göteborgs bästa bartendrar jobbade på Skybaren, så vi var naturligtvis tvungna att ta in varsin cocktail och avnjuta till solnedgången.

Har behöver man inte boka, det är bara att droppa in.

SERENITY SPA Unna dig själv en välförtjänt paus och varva ner i det härliga Serenity Spa när du bor på Hotel Riverton.

Serenity Spa är verkligen en plats som kan få dina stressnivåer att sjunka. Slappna av i den uppvärmda inomhuspoolen, njut av upplevelseduschar och bastus.

Designen fokuserar på jordnära toner och material som skapar en lugnande atmosfär. Här vill de att man ska känna harmoni för att kunna slappna av för ett litet tag. Det är en estetiskt enkel och lugn miljö som verkligen hjälper till att fokusera på både hälsa och välmående.

Serenity Spa erbjuder tre olika bastus: aromaterapi-, hamam och torrbastu.

Aromaterapibastun får din kropp att slappna av, förbättrar ditt humör och uppfriskar ditt sinne. De eteriska oljorna absorberas i blodomloppet och metaboliseras i kroppen, vilket resulterar i hälsofördelar. Samtidigt som hamam bastun hjälper dig att lindra stress, förbättrar din hudhälsa och bidrar till kroppsrening.

WANÅS EN PLATS MÅNGA MÖJLIGHETER WWW.WANAS.SE

SERENITY POOL Stig ned i det varma och glittrande turkosa vattnet beläget under imponerande marmorvalv. Detta är en pool som är idealisk att koppla av i. Med sina organiska former och en temperatur på 38 grader är det verkligen en unik upplevelse. Luta dig tillbaka och njut i stil på olika nivåer i poolen medan du tar in den varma och luxuösa estetiken av detta fantastiska spa.

Eller varför inte bara flyta och glömma omvärlden lite?

Res till Göteborg: Åk tåg med antingen SJ eller MTRX, om du inte tar bilen.

Cirka 15 min promenad från Centralstationen hittar du Riverton.

Hitta hit: Hotel Riverton, Stora Badhusgatan 26, Göteborg.

54 Premium Magazine

UPPLEVELSEDUSCHAR Dessa eleganta takduschar inbjuder dig till en modern duschupplevelse, med 3 olika typer av jetströmmar, varav en är en vattenfallsinställning. I duscharna finns även härliga produkter från Rituals som doftar väldigt gott att använda sig av under tiden man duschar.

UPPVÄRMDA SÄNGAR Det bästa av allt var deras vackra uppvärmda loungesängar, ergonomisk formade. Med en guld-glittrande vägg bakom dig, värmen från sängen och en oemotståndlig utsikt över poolområdet är det en plats där man lätt tappar tidsuppfattningen. Det är inte förvånande att dessa härliga sängar blivit en favorit bland gästerna. Beställ in en flaska bubbel och njut.

SPA LOUNGE Börja eller avsluta din upplevelse genom att slå dig ner i relaxavdelningen i din fluffiga badrock med en ångande kopp örtte eller ett glas av kökets egna detox-vatten. Koppla av i de vackra sofforna eller njut av lite egen tid med en tidning eller bok i sofforna. Tillåt dig ett lugnt ögonblick här, utformat för att återansluta och koppla av sinne, kropp och själ.

I Serenity Spa kan man utan problem tillbringa flera dagar. Det är lugn och avkopplande för både kropp och själ.

Bor man på hotellet får man lägga till en liten slant Spaentré på nyckelkortet.

Bor man inte över kan man betala entréavgiften i receptionen och tillbringa en för- eller eftermiddag här.

Lisa Elmqvists färska e-handel Det är med stor portion glädje vi välkomnar dig till Lisa Elmqvists färska e-handel, där du även finner varor från vårt systerföretag Husmans Deli. Här vi har lagt ned lika mycket energi och omtanke på att tillgodose alla behov och önskemål som vi gjort för våra kunder och gäster sedan starten 1926.

Vi har kort och gott skräddarsytt en matupplevelse som skall passa olika behov och situationer, men med en given gemensam nämnare – samma höga kvalitet och service som du finner hos oss på plats. På vår e-handel, Mat Online, kan du handla allt från fisk till kött i form av styckevaror, matkassar, presenter, hela menyer och mer därtill.

Dessutom levererar vi dina varor till bostaden, kontoret, landet eller utomlands.

Smaklig måltid!

Ö S T E R M A L M S S A L U H A L L • T E L 0 8 5 5 3 4 0 4 0 0 • W W W. L I S A E L M Q V I S T. S E

Restaurang, vintips, recept, med mera...

NÖJESLIV

NYÖPPNADE CANE RUM SOCIETY I HAGASTADEN Den privata romsamlaren Niklas Blomquist och barkonsulten/ romentusiasten Duane Shepherd har gått samman och öppnat en restaurang med fokus karibisk mat och karibiska cocktails i framväxande Hagastaden i Stockholm.

C

ane Rum Societys unika rombiblioteket har Skandinaviens största av samling av sällsynta, limiterade vintage- och superpremium-roms från några av världens bästa internationella och oberoende samt privata varumärken. Över 1200 olika typer av rom finns i baren och i biblioteket. Cane Rum Society är numera dessutom Nordens första

56 Premium Magazine

”brand home” för Zacapa Rum och erbjuder hela Zacapasortimentet och speciella årgångar som kan avnjutas rent eller i cocktails. Rombaserade cocktails är i fokus på menyn i allt från Punch till Daiquiri, Mojito, Pina Colada eller signaturcocktailen Zacapa Manhattan.

"Det är spännande att ett sådant omfattande rombibliotek äntligen existerar och att vi har möjlighet att på en plats kan presentera hela sortimentet av Zacapa Rum för romälskare i hela Skandinavien," säger Charlotte Halsius, Brand Ambassador Diageo Sverige och Norge.

"Under de allra gråaste och mörka dagarna på året tar vi med glädje det karibiska köket och cocktails till Stockholm. Vi är en destination som alla romälskare kan komma till. Genom speciella middagar och masterclasses tillsammans med romambassadörer och skickliga destillatörer kan våra gäster lära sig mer om deras favoritrom", förklarar grundare av Cane Rum Society Duane Shepherd.

Cane Rum Society Ninni Kronbergs gata 1 171 64, Hagastaden, Solna Öppettider: Måndag - fredag: 11.00 - 01.00 Lördag: 17.00 - 01.00 Söndag: STÄNGT www.canerumsociety.com

En ny Barolo från hyllade Bussia Cru. Etichetta Nera från Enzo Bartoli.

Fyllig, komplex och elegant vin med en utsökt parfym och robust kropp.

Intensiv och sammetslen med toner av mörka körsbär, rosenblad, viol, nypon, mineral, te och fat med en otroligt lång och komplex eftersmak.

PIEDMONT SHINES WITH RELEASES, ESPECIALLY BAROLO 2016. James Suckling 4/8-20

Nyhet!

Finns att beställa

Enzo Bartoli Bussia 2016 299kr 7735001, 14% , 750ml

Alkohol kan skada din hälsa

JULKLAPPSREGN Det närmar sig jul, vi har fått en hel drös med härliga julklappar från våra samarbetspartners.

Vilka klappar önskar du dig under din gran? Maila in din långa önskelista samt räkna hur många tomtar vi gömt i tidningen inklusive exempeltomten här brevid. Tänk på att tomtar kan vara lite skygga så leta noga bakom bilder, det kan vara endast en liten del av tomten som sticker fram.

Maila charlotte.carlsson@laprensa.se senast 13 december 2020 så har du chans att vinna en av dina önskeklappar. Glöm inte skicka med din adress och telefonummer.

Sephora Wishful ansiktsbalm som ger glow.

Erborian n kit ki x 2 och Thee Magic Th M gic Ma ic box bo Gift b Gift set oc o h Erborian Erbori Erb orian an Magic Mag gic CC Gift set.

The Bodyshop 3 härliga presentset från väldoftande The Bodyshop.

N.C.P. Concept Hudvårds kit x 3 N.C.P.s vårdande produkter, ”care” är det viktigaste steget till en perfekt hy.

Lunette Menskopp x 2 Menskoppen sitter på plats upp till 12 timmar. Bäst i test i Råd & Rön 2018.

No7 Retinol 1,5 % Night Complex x 3 Resultatet av regelbunden användning är reducering av fina linjer, reducering av synliga solskador samt en utjämning av hudtonen.

N.C.P. Concept 7 facets collection box x 2 Seven Facets Collection Box innehåller 10ml vardera av N.C.P. Concepts sju grunddofter i en unik box.

SKIN TREAT The Essential Face Recipe.

MON|SUN - Moment Makers rs ga Komplett kollektion av lyxiga kroppsprodukter.

Natasha Denona palett Eye palette - Glam Palette.

Rituals x 3 AMSTERDAM COLLECTIONGift Set. Innehåller duschskum, kroppskräm och doftspray.

Xlash x 3 Xlash är ett högkvalitativt serum som ger dig längre, tjockare och mer voluminösa ögonfransar.

58 Premium Magazine

Real Techniques Shimmer essentials-set, allt du behöver för vinter-säsongen!

Continu Continu Kicks The Recovery Kit.

Renlive Flour4 Active Oxygenation – ett ansiktsserum som stimulerar cellförnyelsen och ökar kollagenproduktionen.

h

pfgSTOCKHOLM Casablanca Necklace, handgjutet halsband med inspiration från Marocko.

By Billgren Armband designat i rostfritt stål med hamrad look och en matt finish.

pfgSTOCKHOLM Tetouan Earring, handgjutna örhängen med en fantastisk hantverkskänsla.

La Maison Bagatelle x 2 Flätad Braided ring, onesize i nickelfri mässing med 14 k förgyllning.

Design Paula Pantolin

Hallbergs Guld Armband

By Billgren Detta stilrena stålarmband med unika onyx-stenar passar alla tillfällen och stilar.

Albrekts Guld Klocka för henne.

Guldfynd Klackring.

La Maison Bagatelle x 2 Flower ear-cuffs, örhängen avsedda för hål i örat. Den övre delen kläms fast.

Swarovski kristall, nickelfri mässing och 14 k guld. Design Paula Pantolin.

Guldfynd Klocka för honom.

Rosendahl Ljusstake från serien Karen Blixens jul.

Rosendahl Mått, shaker och cocktailsked med muddlare i blankt, elegant stål.

Rosendahl Nya bordslampan Soft Spot väcker hemtrevnaden.

Kay Bojesen Denmark Mini elefant i trä.

Klinta Ljus och doftpinnar med härliga juldofter.

Kähler Nobili ljuslykta.

MOSSA Vitamin Cocktail Duo Set Mossas populära gåvokit med produkter från den populära Vitamin Cocktail-serien.

Kähler Kontur vas.

Kay Bojesen Denmark Mjukt och skönt påslakan för baby pryds av Kay Bojesens ikoniska apor.

Sagaform Glöggkanna med värmare och två koppar.

PATYKA Favourite Set Ett kit med Patyka favoriter i mindre storlek och passar både gamla & nya Patyka -användare.

Kay Bojesen Denmark Handritat porträtt av den ikoniska Apan.

Sagaform Moon vas x 2 En modern vas som kombinerar det vackra med det funktionella.

Kay Bojesen Denmark Mini apa i mörkbetsad FSC®-certifierad ek.

Premium Magazine 59

Godis från Godis.se x 5 Sveriges godaste presenter! godis. se erbjuder unika lyxiga godis askar samt varierande och noggrant utvalda presenter.

Polar Unite x 3 En vattenresistent träningsklocka med avancerad pulsmätning på handleden och GPS-anslutning.

Shure Nu lanserar Shure den trådlösa hörluren Aonic 50 och tar därmed steget in i lifestylesegmentet. Under 90 år har Shure riktat sig mot musikproduktion, studioutrustning och professionella användare.

Med Shure Aonic 50 tar de ny mark och fångar alla musikälskare.

REMINGTON - Heritage Hair Clipper Heritage Hair Clipper kombinerar en klassisk tidlös design med den senaste tekniken.

TP-Link – Tapo C200 Liten och smidig säkerhetskamera för det smarta hemmet, som ansluts till Wifi och styrs via en app på telefonen.

KitchenAid Den nya Artisan K400-blendern med praktiska produkttillbehör är inspirerad av och framtagen för kulinariska entusiaster som vill skapa smakrika och drömlika kreationer.

Ring Indoor Cam En smidig och liten säkerhetskamera gör det enkelt att hålla koll på såväl, hemmet som sommarstugan eller husdjuren när du inte är där!

TEFAL Access Steam Minute Access Steam Minute steamer erbjuder bekymmersfri ångning i en handvändning.

WMF - FusionTec pot Gryta i serien Fusiontec med extremt motståndskraftig yta och mycket god värmeledningsförmåga.

Storlek 24 cm.

WMF - Lumero Multi kettle Vattenkokare med multifunktion.

Man kan koka, förbereda te, värma upp barnmat, smälta choklad.

60 Premium Magazine

FOREO Innovationen UFO 2, inspirerad av koreanska ansiktsmasker. Hud och själ får en boost på endast 90 sekunder tillsammans med Intensiv Caviar fusion mask och 24 karats guld serum.

Ryobi Skaftdammsugare med kraftfull sugeffekt.

Calida Kalsonger

Calida - man Pyjamas, t-shirt & byxor

Jofama – Cruised Kids Biker Supertuff skinnjacka till barn med alla klassiska bikerdetaljer.

Gjord i mjuk vegetabiliskt garvad lammnappa. Finns i storlekarna 98/104, 110/116, 122/128, 134/140.

Calida - dam top & trosor

Hunkemöller - Satinkimono Nadia x 3 Gör din look extra lockande med denna kimono! Kimonon är tillverkad av satinmaterial och har spetsdetaljer.

WASHOLOGI kit x 2 Organiska Ullbollar, Linnespray, Organisk tvätt.

WASHOLOGI är ett svenskt, hållbart tvättkoncept tillverkat för att tillgodose den moderna människans olika behov inom klädvård.

Sebago – Arostook Overshirt Snygg grov svartvitrutig ullskjorta i oversize passform. Finns i storlek S-XL

Kolai x 2 Ett härligt kit med Kolais hår produkter.

Abilica ECO-kit Yogamatta i 100% nedbrytbart material. 1 set Rubberband i naturgummi. SoftGrip boll - mjuk boll som tränar händer, fingrar och underarmar.

Premium Magazine 61

ADVENTSKALENDRAR 2020 Att barnen ska ha adventskalendrar att öppna varje år har så länge vi kan minnas varit standard. Nu finns det även ett urval av kalendrar för oss vuxna. Här tipsar vi om några godbitar!

7.

1.

4.

8.

5.

9.

2.

3.

6.

1. Apoliva Upplev hur julen kommer lite tidigare med denna fina adventskalender full med 24 överraskningar. Kalendern innehåller ett härligt urval av Apoliva hud- och hårvårdsprodukter, makeup och accessoarer.

Unna dig själv eller ge bort i present!

Värde: 1399 kr Pris: 599 kr (men 499 kr för klubbmedlemmar).

2. Babor Bakom varje lucka hittar du en liten kärleksförklaring till din hud. Innehållet blir en 24-dagarskur som ger huden aktiva ingredienser som bygger upp & skyddar huden och ökar hudens fasthet.

Värde: 2000 kr Pris: 899 kr 3. Yves Rocher Upptäck en magisk trädgård där växterna har superkrafter. Här finns en ny hemlighet att upptäcka varje dag ända fram till jul!

Utforska våra nyheter och återupptäck våra oumbärliga produkter inom ansiktsvård, smink, kropps- och hårvård, samt parfym.

Värde: 1240 kr Pris: 499 kr 62 Premium Magazine

4. The Body Shop Nedräkningen till jul kan börja! Gör den extra stor med Make It Real Together Big Advent Calendar – 25 överraskningar med allt för skön ansiktsvård och kroppsvård.

Värde: 1775 kr Pris: 945 kr 5. KICKS - 24 Days of Beauty 24 Days of Beauty by KICKS är en adventskalender med bästsäljande produkter från Atelier Rouge, BUDGIE, Continu, FLAER, MON|SUN & Skin Treat Värde: 1700 kr Pris: 549 kr 6. Rituals Räkna ned till jul med The Ritual of Advent-kalendern innehållande 24 Ritualsöverraskningar. Den perfekta presenten att ge eller att få.

Värde: 1575 kr Pris: 980 kr 7. Klinta - Ljus Årets Adventskalender har 24 luckor med en ny doftupplevelse varje dag - vilka dofter är givetvis en överraskning. Här finns många nya favoriter att hitta! Pris: 699 kr

8. Lakrids By Bülow Upptäck överraskande kombinationer och smakupplevelser för alla sinnen i en värld av tindrande ljus, glimmande vyer och söta läckerheter med en kärna av lakrits samtidigt som du räknar ner dagarna till julafton. Räcker till två personer, men man måste inte dela med sig, och en är sällan tillräckligt Pris: 350 kr 9. LINDT Christmas Tradition Advent Calendar En adventskalender från Lindt för chokladfinsmakaren i väntan på jul.

Innehåller 24 st blandade praliner.

Pris: 249 kr

DRABBAD AV COVID-19?

Med hjälp av katametoden, som används för att navigera i okänd terräng, tog Pia Lerigon sig ur en tio veckor lång och svår coronainfektion.

I boken Vägen framåt till ett friskare Ęăū èƜŎèŃ ĥūăäȖƧƯ delar hon med sig av sina metoder för att få ett friskare liv. ”Ingenting är omöjligt, och du känner din egen kropp bäst.” / Sophia Sollén

”Rekommenderas varmt till de som vill lära sig mer om såväl kata som covid-19.” / Mikael Sandlin

Finns där du vanligtvis köper dina böcker.

FOTO: Jini Sofia Lee

20% rabatt med koden ”prem20dec” i kassan.

3 whipmedia.se/vagen-framat

ALEX JULKLAPPSTIPS Här tipsar Alexander Catalan om julklappstips till dig själv eller en kär vän...

POSH -bordslampa Bordslampa i metall med matt yta.

Passar lika bra i ditt fönster som på nattduksbordet eller bänken.

Lampan ger ett väldigt mjukt och behagligt ljus.

Wahl - exklusiv rakapparat i 18k Gold Vill du ge någon exklusiv och snygg hårtrimmer som ingen annan har så är Wahl Rostfritt Stål Gold Limited Edition Hårtrimmer definitivt den perfekta klappen. 6 timmars drifttid på en full laddning, tar endast 1 timme att ladda full.

Vargen & Thor -Traktörpanna modell X Den perfekta stekpanna för matfantasten. Den är både stilren och snygg i sin mattsvarta hamrade yta. 28 cm i diameter och 5 cm hög.

Sagaform - Ljuslykta & Vas Top vas är tillverkad av munblåst glas och metall. En stilren och dekorativ inredningsdetalj som fungerar lika väl som vas för enkla snittblommor och som ljusstake med ett kronljus. Metalldelen är avtagbar.

K.Lundqvist- Doftpinnar - Oud (exklusiv herrdoft) En elegant och exklusiv doft med maskulina karaktärsdrag som går mot en träaktig karaktär.

Doftens sammansättning av peppar, träslaget oud och cederträ skapar en varm doft av lyx och flärd med en tydligt karakteristisk rumsdoft.

Recipe for men - body & face kit För den som tycker om att ta hand om sin hud. Necessären innehåller en deo, en showergel samt en återfuktade ansiktskräm. Ett perfekt kit för gymet.

Lohilo- boxninghandskar Träning är grunden för att man ska må bra och boxning är en rolig träningsform. Utrustning är a och o. Dessa handskar från Lohilo är av mycket bra kvalitet helt i skinn.

64 Premium Magazine

Skanna och läs mer

BESEGRA UTSATTHETEN VARJE MÅNAD.

Som månadsgivare ger du regelbunden hjälp till barnfamiljer i fattigdom, människohandelsoffer, personer i hemlöshet, misshandlade kvinnor och barn, samt ensamma och äldre. Donera valfritt belopp från 100 kronor varje månad via autogiro. Du kan när som helst ändra eller avsluta givandet.

Bli månadsgivare på fralsningsarmen.se/manadsgivare

ÄDLA DRYCKER Shepherd Neame Christmas Ale Strong Ale 7 % • England Mycket bra allroundöl till julen, från kallskuret och varmrätt till julostar och julkakor.

Pris: 29:90 kr för 50 cl Artikelnummer: 11357-01

Abita Christmas Ale Strong ale 5,8 % • USA En söt, maltig och smakrik ale med behaglig humlearom.

Pris: 25:90 kr för 35,5 cl Artikelnummer: 11312-03

Lagunitas Holiday Ale Strong ale 7 % • USA Passar utmärkt till revbensspjällen eller nyårskalkonen.

Pris: 28:90 kr för 35,5 cl Artikelnummer: 11312-03

Gouden Carolus Christmas Belgian Ale 10,5% • Belgien Ett av de extra fylliga och kryddiga julölen som var pionjär för belgisk öls popularitet i Sverige, redan på 1990-talet. Hyllat i Belgien såväl som här.

Pris: 29:90 kr för 33 cl Artikelnummer: 11299-03 Sa Saffran Cider Äp Äppelcider • 4,5% Sverige E Ek Ekologisk äppelcider med sm av Saffran. smak Pr 19:00 kr för 33 cl Pris: Ar Artikelnummer: 11637-03

Baileys Salted Caramel Baileys lanserar den nya och ljuvliga smaken Baileys Salted Caramel som en permanent medlem i den populära Baileys-familjen. Den sammetslena Baileys Original Irish Cream blandas med fyllig karamell i överflöd, och en nypa salt, för en oemotståndlig smakkombination.

Pris: 205 kr för 70 cl Artikelnummer: 623

66 Premium Magazine

N’Ice Chouffe Ale - Belgisk stil 10% • Belgien Passar särskilt bra till olika typer av grytor och långkok, liksom till choklad.

Pris: 65:90 kr för 75 cl Artikelnummer: 11364-01

ka a Hannas Cider Pepparkaka Päroncider • 4,5% Sverige Päroncider med smak av Pepparkaka.

Pris: 18,30 kr för 33 cl Artikelnummer: 1846-03

Sanler Wine AB

Delavenne Brut Reserve Grand Cru 60% Pinot Noir 40 % Chardonnay Artnr: 72702 Pris: ϰϰϵ Ŭƌ ŝ ^LJƐƚĞŵďŽůĂŐĞƚƐ ďĞƐƚćůůŶŝŶŐƐƐŽƌƟŵĞŶƚ ĞůĂǀĞŶŶĞ ƌƵƚ ZĞƐĞƌǀĞ 'ƌĂŶĚ ƌƵ ŚĂƌ ĞŶ ŐLJůůĞŶĞ ŐƵů ĨćƌŐ͘ ŽŌ Ăǀ ďƌŝŽĐŚĞ͕ ŶƂƩĞƌ͕ ŵŽŐŶĂ ćƉƉůĞŶ ŽĐŚ ĐŝƚƌƵƐ͘ dŽƌƌ͕ ĨƌŝƐŬ ŵĞĚ ƐƚŽƌ ĨLJůůŝŐ ƐŵĂŬ Ăǀ ćƉƉůĞŶ͕ ĐŝƚƌƵƐ ŽĐŚ ŵŝŶĞƌĂůĞƌ͘ >ĊŶŐ ĞŌĞƌƐŵĂŬ͘ ĞůĞĂǀĞŶŶĞ ćƌ ĞƩ ĨĂŵŝůũĞćŐƚ ĨƂƌĞƚĂŐ ŝ łćƌĚĞ ŐĞŶĞƌĂƟŽŶĞŶ ƐŽŵ ƉƌŽĚƵĐĞƌĂƌ ĐŚĂŵƉĂŐŶĞ Ăǀ ŚƂŐƐƚĂ ŬǀĂůŝƚĞƚ ŝ ƐŵĊ ŵćŶŐĚĞƌ͘ &Ƃƌ ĚĞƚ ŚĂƌ ŵĂŶ ǀƵŶŶŝƚ ĞŶ ƌĂĚ ƵƚŵćƌŬĞůƐĞƌ ŵĞĚ ƐŝŶĂ ǀŝŶĞƌ͕ ďůĂ ϵϱ ƉŽćŶŐ ŝ /t^ /ŶƚĞƌŶĂƟŽŶĂů tŝŶĞ Θ ^Ɖŝƌŝƚ ŽŵƉĞƟƟŽŶ

ƐĂŶůĞƌǁŝŶĞ͘ƐĞ ͮ ŝŶƐƚĂŐƌĂŵ Θ & ΛƐĂŶůĞƌǁŝŶĞ

Alkohol kan skada din hälsa

BUBBELTIPSET Vår största bubbeldag nyårsafton närmar sig med stormsteg. Här tipsar vi om bubblande drycker att förgylla festen med.

Pommery Apanage Blanc de Blancs Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av rostat bröd, gröna äpplen, nougat, grapefrukt och mineral.

Läcker champagne att servera till skaldjur, ljust kött, smakrika fiskrätter eller som aperitif.

Pris: 399 kr Artnr: 75319 Amore Bianca Prosecco Passar till pastarätter, lättare bufféer eller som aperitif.

Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, vita blommor, honungsmelon och citrus.

Pris: 109 kr Artnr: 77739

Guldkula Premier Cru Utvecklad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, nougat, rostat bröd och citrusskal. Passar till skaldjur, aperitif, ljust kött och till chark.

Pris: 299 kr Artnr: 73077

Bolla Prosecco Organic Fruktig, ungdomlig smak med inslag av gråpäron, honungmelon, fläder och gröna äpplen. Passar till pastarätter, lättare bufféer eller som aperitif.

Pris: 99 kr Artnr: 79587 Bolla Prosecco Extra Dry Fruktig doft med inslag av päron, honungsmelon, persika och citrusskal. Passar till aperitif, bufféer och ljust kött.

Pris: 77 kr Artnr: 75189

Louis Massing Brut Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, kex, honung, nötter och apelsin. Passar till fisk och framförallt skaldjur. Den friska sältan i skaldjuren matchas med syrligheten i Champagnen.

Pris: 219 kr Artnr: 70380

Champagne Sophie Baron Rosé Det är välbalanserat, förenar friskhet och fyllighet, och har ett tydligt fruktfokus. Ett vin som stannar länge i gommen och därför även passar till en lättare meny.

Pris: 269 kr Artnr: 553 117 (thewinecompany.se)

68 Premium Magazine

Champagne Lanson Limited Edition Detta är en champagne i en typiskt ren och frisk Lansonstil. Lätt pärlande med en fast mousse och en doft av lime och exotisk frukt. I gommen en lätt accent av honung och ljuvliga mineraltoner. Elegans i dess renaste form.

Pris: 349 kr Artnr: 677 173 (thewinecompany.se)

Champagne Demoiselle Grande Cuvée Både art déco-flaskan och dess innehåll är äkta konstverk: eleganta, originella och romantiska. Iris-varianten innehåller en större andel chardonnay, vilket ger ett balanserat och harmoniskt vin med ett friskt pärlande.

Pris: 369 kr Artnr: 827 634 (thewinecompany.se)

NYHET!

Cordon Bleu nu som årgångschampagne!

Cordon Bleu Millésime är en äkta årgångsgsoge. champagne från 2012 från huset de Venoge.

En klassisk och välutvecklad champagne som är både rund och elegant. ssar Den lämpar sig särskilt väl för lagring, passar er utmärkt som aperitif eller till fräscha rätter an nu. med fisk och skaldjur om den avnjuts redan Cordon Bleu finns även som vanlig Brut och i en intensivt fruktig rosé.

Finns i Systembolagets beställningssortimentt de Venoge Cordon Bleu Millésime Art nr 70699 | Alk 12 % | Pris 599:de Venoge Cordon Bleu Brut Art nr 77623 | Alk 12 % | Pris 379:de Venoge Cordon Bleu Brut Rosé Art nr 77935 | Alk 12 % | Pris 445:-

@champagneperpetuelle

Barn som får alkohol hemma dricker sig berusade oftare än andra barn.

NJUT AV EN GRÖNARE JUL!

JULBAKA EKOLOGISKT MED TEA MALMEGÅRD OCH DANSUKKER

Dansukker gör en efterlängtad lansering av ekologiskt och närodlat betsocker.

Nordic Sugar ställer om produktionen av Dansukkers ekologiskt odlade socker från sydamerikanskt rörsocker till närodlat betsocker från Sverige och Danmark.

Lanseringen är unik då vi i Sverige länge har kunnat köpa ekologiskt socker respektive svenskodlat socker, men aldrig ett socker som är både ekologiskt och närodlat. Produktserien innehåller Eko Socker 1 kg, Eko Florsocker 500 g och Eko Brun Farin 500 g, alla tre odlade på svenska och danska åkrar, vilket resulterar i väsentligt förkortade transportvägar. I det ekologiska sortimentet återfinns även Eko Syltsocker 500g med en ny formula som ger en mindre söt sylt med bättre konsistens. Den, liksom Eko Ljus Sirap 500 g, görs nu på europeiska ekologiska betor istället för sydamerikanska sockerrör.

Till julen 2020 kommer man kunna baka sitt julgodis med ett betsocker som är både ekologiskt och närodlat.

Allt fler konsumenter väljer medvetet ekologiska livsmedel och stödet för VANILJKOLA MED SALTROSTADE MANDLAR Ca 20 kolor. Tid: ca 1 tim.

1 ¼ dl Dansukker Eko Ljus Sirap 2 dl Dansukker Rörsocker Strö 2 dl vispgrädde 80 g smör ½ tsk Dansukker Vaniljsocker 2 dl saltrostade mandlar maizena till plåten 1. Förbered en ugnsform ca 20 x 30 cm med ett bakplåtspapper som är siktat med maizena.

2. Koka upp alla ingredienser till 125°C. Ställ kastrullen åt sidan och häll i mandlarna.

3. Häll smeten i formen och låt stelna över natten.

4. Stjälp kolan ur formen.

Skär i bitar och slå in i papper.

70 Premium Magazine

inhemsk produktion och ursprung är ett avgörande köpargument för många av dem. Detta har varit goda anledningar för Nordic sugar att öka den ekologiska odlingsarealen i Sverige och Danmark, vilket gör att Dansukker nu kan växla hela sitt ekologiska sortiment till att baseras på ekologiskt närodlat betsocker. Färska siffror från Matrapporten 2020* visar att närodlat är den produktegenskap som konsumenter värdesätter högst. 20% tycker att närodlat är den viktigaste produktegenskapen jämfört med 9% som tycker att ekologiskt är viktigast.

Den ekologiska betodlingen skiljer sig från konventionell odling och kräver en stor omställning från betodlaren. Man ersätter kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel med naturgödsel, t ex stallgödsel från den egna gården. Ogräset på betfälten rensas till viss del mekaniskt av solcellsdrivna robotar och till viss del för hand med hackor på traditionellt vis. Odlingen blir på så vis mycket mer

personal- och tidskrävande, men får en mindre påverkan på miljön. Slutprodukten blir ett socker med samma höga kvalitet och egenskaper som konventionellt odlat socker.

MINTBÅGAR 20-25 st kakor. Tid: ca 1 tim.

Chokladdeg 2 ¼ dl Dansukker Eko Florsocker 1 nypa salt 1 tsk bikarbonat 3 dl vetemjöl 1 dl kakao 150 g rumstempererat smör Mintfyllning 4 dl Dansukker Eko Florsocker 2 tsk Dansukker Vaniljsocker 150 g saltat smör, rumstempererat mintolja till smaksättning OBS! Behövs väldigt lite 1. Sätt ugnen på 175°C. 2. Blanda alla ingredienser i en bunke och nyp ihop med fingertopparna till en jämn deg.

3. Kavla ut degen cirka 3 mm tjock med lite mjöl och lägg på ett bakplåtspapper.

Det blir 2 ark. Om du har möjlighet, stoppa in den utkavlade degen i kyl eller frys i 5-10 minuter för att få så fin form påkakorna som möjligt.

4. Stansa ut rundlar med en stansring eller ett glas och dela på mitten. Sprid ut kakorna då de sväller något under gräddning.

Grädda i cirka 8-12 minuter.

OBS! Gräddningstiden kan variera från olika ugnar. Ta ut kakorna och låt svalna.

5. Mintfyllning: Blanda ihop alla ingredienser, förutom mintoljan, med en slickepott till en slät smet.

Smaksätt med mint och fyll på en spritspåse.

6. Spritsa fyllning på ena kakans insida och limma ihop med en annan. Förvara i frys eller njut direkt.

SABLÉ BRETON MED SVART VINBÄRSGÖMMA 14 st Tid: ca 1 tim.

Deg 4 st äggula 2 dl Dansukker Eko Socker 3 ¾ dl vetemjöl 1 msk bakpulver 210 g smör, rumstempererat en rejäl nypa havssalt Svart vinbärskompott 2 ½ dl svarta vinbär 1 dl Dansukker Eko Socker 1. Vispa ihop äggula och socker fluffigt.

2. Sikta ihop mjöl och bakpulver och arbeta in i degen för hand tills den blir lite smulig.

3. Massera därefter in smöret och till sist saltet.

4. Dela degen i 14 bitar och rulla till bollar. Stoppa i frysen tills bollarna är kalla.

5. Lägg bollarna i en smord muffinsplåt och baka på 160°C i cirka 25 minuter.

6. Tryck ned baksidan på t ex ett snapsglas, cirka 1 cm i kakan, för att få en grop.

7. Svart vinbärskompott: Koka ihop bär och socker tills bären släppt vätska och kompotten börjar tjockna, cirka 10 minuter på medelhög värme. Svarta vinbär innehåller mycket pektin så den tjocknar ytterligare när den svalnar.

8. Stjälp ut kakorna och fyll med kompott. Servera som de är eller ljumna med en kula vaniljglass!

Premium Magazine 71

MARSIPANJULGRIS FÄRGAD MED RÖDBETA Ca 10 grisar. Tid: ca 30 tim.

Marsipan ½ msk rödbetsjuice 4 dl mandelmjöl 2 ¼ dl Dansukker Eko Socker 1 st äggvita 2 msk (knappt) kallt vatten 1 msk rapsolja 5 dl Dansukker Eko Florsocker 1. Skala rödbetan och riv den på ett rivjärn.

Krama ur juicen genom en sil.

2. Mixa mandelmjöl och socker ordentligt i en matberedare.

3. Tillsätt äggvita, vatten, rödbetsjuice och olja med maskinen igång. Se till att skrapa kanterna så att allt blandas ordentligt.

4. Häll i florsockret i omgångar och arbeta smeten tills den går ihop.

5. Forma grisarna precis som du vill. Låt fantasin flöda! 6. MEN… om du vill göra en större julgris med tre kultingar (som på bilden) gör du så här: Dela marsipanen i två delar och dela sedan en del i ytterligare 4 delar. Den stora delen blir kroppen och de fyra mindre blir julgrisens huvud och de tre kultingarna. Nyp av en bit från varje ”kropp” och rulla knorrarna. Forma sedan

72 Premium Magazine

kropparna och fäst knorrarna. Lägg den större kroppen på önskat serveringsfat och sväng den något. Använd baksidan på en kniv för att markera väck och lår.

Lägg kultingarna ”under magen”. Forma nu huvudet på den stora grisen. Nyp av en bit och rulla två droppar. Rulla sedan till

huvudet. Tänk formen som ett päron som åkt i backen. Sätt den större delen mot kroppen. Platta till dropparna och forma till två öron och sätt i vecket mellan kropp och huvud. Sätt i två kulformade strössel som ögon och klicka i två prickar med smält mörk choklad som pupiller.

Inställt julbord?

Ge maten till familjer på flykt. Årets jul blir inte som andra jular. I coronatider jobbar många hemma och företag ställer in sina julbord. Men gör inte det – ge bort julbordet istället.

Familjer på flykt kämpar för att klara sig genom vintern. Med våra matpaket kan ditt företag se till så att de håller sig mätta och varma.

UNHCR är FN:s flyktingorgan som skyddar människor på flykt från krig och förföljelse. Vi kämpar för deras rättigheter, ger livräddande nödhjälp och skapar lösningar för en trygg framtid.

Foto: iStock/Getty Images/knape

Ge er företagsgåva i dag: sverigeforunhcr.se/julbord

MATPLOCK K En härlig samling nyheter på hyllan... hyl ylllan yllan... la an.....

Sillny Sillnyheter Sill nyhe hete terr för för alla alla från frå ån Abba Abba Kungshamn Kun ungs gsha h mn n Nu nyheter N u breddar Abba sitt sortiment med ttre re sspännande pänn nande de nyh y eter Västkustmajo Mandarin med smak av Chili Aioli,, V ästk äs tkus ustm tmaj ajo o sa samt mt Man and darin modernt Peppar – en twist på klassiska smaker me med ett m odernt uttryck som flirtar med den yngre generationens sillätare.

SCAN - MEST HÅLLBARA JULSKINKA NÅGONSIN Julskinkan från Hållbarhetsgrisen är en färdigkokt skinka av högsta kvalitet med klassisk smak.

Hållbarhetsgrisen är uppfödd på Halla gård som sätter djuromsorgen och klimatet i fokus. Grisarna bor i stora, ljusa stallar där de lever tillsammans i stora grupper.

De har möjlighet att böka och beta utomhus året runt och gårdens arbete går mot ett slutet kretslopp.

Lindt MASTER CHOCOLATIER COLLECTION En samling noggrant utvalda praliner av Lindts chokladmästare.

Bjuder på en variation av finaste mjölk och mörk choklad med inspirerande smaker som karaktärsfull marsipan, rostade nötter i nougatfyllning, uppfriskande apelsin och len karamell. Högsta kvalitet och utan palmolja. Finns i två storlekar 184 och 320 gram.

WMF presenterar nya sylvassa knivar WMF's nya knivar, Kineo, är de perfekta nytillskotten i köket.

Serien med nio delar innehåller ideala knivar för olika ändamål i köket. I produktionen kombineras både utmärkt hantverk med toppmodern precisionsteknologi.

74 Premium Magazine

Quorn - Gott & lättlagat julbord i vegotappning Klassiskt julbord helt i vegotappning - det kan svenska konsumenter se fram emot i år. Vegetariska versioner av julskinka och köttbullar från Quorn kommer från november ut i svenska butiker och kallskuret finns redan i ordinarie sortiment.

LAKRIDS BY BÜLOW Den här säsongen gör en helt ny smak debut i julkollektionen: CHRISTMAS BUTTER COOKIE – en söt kärna av lakrits omgiven av karamelliserad vit choklad och knaprig smörkaramell rullad i en sockrig kanelmix.

MED FLYG TILL AFFÄRSMÖTET – ELLER FJÄLLÄVENTYRET Härjedalen Sveg Airport, tidigare Svegs Flygplats, är en regional flygplats som ligger fyra kilometer utanför Sveg. Via transfer når du snabbt Härjedalens samtliga fjälldestinationer. Flygplatsen ägs av Härjedalens kommun och trafikeras av reguljärflyg till och från Stockholm. Med morgonflyget från Arlanda till Sveg kan du vara i fjällen före lunch, oavsett om du ska på affärsmöte, konferens eller semester. Härjedalen Sveg Airport har avgångar och ankomster till och från Stockholm sex dagar i veckan (ej lördagar) med priser från 595 kr enkel resa. Läs mer på herjedalen.se/airport.

Kontakta oss på bokning.airport@herjedalen.se Tel. 0680-100 95

Julbord på Stallmästaregården Julen är en av våra favorithögtider och från slutet av november och fram till julafton kan du njuta av julbord på Stallmästaregårdens mysiga värdshus.

Det går att välja på sittande julbordsmiddag eller traditionell julbordsbuffé.

Text: Jessica Berghult Foto: Stallmästaregården

S

tallmästaregårdens traditionella julbord med klassiska delikatesser och hemlagade godsaker serveras i Tingshusets historiska matsalar.

Väljer du att istället boka en trerätters sittande julmiddag så serveras den i Värdshuset och inleds med en härlig delikatesstallrik. Om du vill stanna kvar och sova över efter julmiddagen finns det möjlighet att boka ett julpaket där även boendet ingår.

Traditionellt julbord Stallmästaregården använder bara de bästa råvarorna och lagar allt från grunden så som den inlagda sillen och de hemgjorda syltorna, och från det egna rökeriet kommer den kall- och varmrökta laxen. Förutom de traditionella smakerna serverar kökschefen även flera spännande vegetariska alternativ.

Vegetariska alternativ En trend under de senaste åren är att det har blivit mer grönt på julbordet och

76 Premium Magazine

att det serveras fler desserter. En annan stark tendens är att det håller på att bli en avsmakningsmeny, med mycket som serveras i små glas och skålar där man bejakar den individuella smaken.

Tryggt Julbord Med tanke på de rådande omständigheterna ser julen i år lite annorlunda ut på Stallmästaregården.

I år kommer det att dukas fram fler bufféer och det kommer att tas emot färre gäster. Detta för att kunna skapa ett naturligt säkerhetsavstånd.

Handsprit finns på samtliga bord och väl framme vid bufféerna finns det även engångshandskar för de som önskar.

Take away Om man är orolig eller tillhör någon riskgrupp, går det bra att ringa och boka en sittning där antalet gäster är färre.

Stallmästaregården erbjuder även takeaway. Det går alltså från och med i år att beställa hem ett komplett julbord och avnjuta det i sitt eget hem.

Nobisgruppen Nobisgruppen har inte enbart Stallmästaregården utan även flera andra julbordsupplevelser utöver det vanliga. Oavsett om du är ute efter ett klassiskt julbord eller ett med hummer och löjrom så går det att hitta ett julbord som passar.

Läs mer och boka på nobis.se/collection/julbord

Julbord på Söderarm

- en upplevelse utöver det vanliga!

4-19 december

Välkommen till Södrarm Du får en unik skärgårdsupplevelse med en vacker skärgårdsresa och hemlagat julbord som äts i Tornet f.d. utkiken med havet runt om.

Du som väljer bastu/badtunna får, före julbordet, en fantastisk upplevelse i vår världsunika bunkerbastu med stor badtunna på öns norra spets.

4 och 11 december är det småföretagens allmänna julbord.

5 och 12 december är allmänt julbord. Övriga datum t.o.m. 19 december är det bokning för grupper 10 –22 personer.

0ÓMOLJKHW ƮQQV DWW ERND PHG bastu/badtunna och övernattning 0HU LQIRUPDWLRQ ƮQQV SÂ KHPVLGDQ Välkommen att kontakta oss för information och diskussion om hur du/ni önskar det.

,QIRUPDWLRQ RFK ERNQLQJ:

SÖDERARM AB ² ZZZ VRGHUDUP FRP

BOQUERIA GÖTEBORG ÖPPNAR I DECEMBER Den populära krogen Boqueria öppnade i Stockholm 2012 och fick sin första systerkrog i Åre under 2019. Från december 2020 hittas konceptet även i Göteborg där Boqueria kommer erbjuda en dynamisk mix mellan restaurang, bar och mötesplats. Inspirationen till menyn kommer från det spanska köket och framförallt från kulinariska vallfärdsmål som San Sebastian och Barcelona.

B

oqueria öppnar på Götaplatsen 9, i hjärtat av centrala Göteborg.

Restaurangen kommer vara öppen från lunch till sen kväll och fokusera på sin egen tolkning av tapas, pintxos och spanska delikatesser tillsammans med goda viner och spännande drinkar.

Restaurangen kommer vara uppdelad i två olika avdelningar - dels den vanliga restaurangen med full meny och dels en lite mer avslappnad bardel där man kan umgås över ett glas, lite pintxos och enklare tapasrätter. Senare på kvällen kommer det vara lite stimmigare med DJ:s och liveuppträdanden. Det finns även en stor uteservering.

78 Premium Magazine

– Vi ser väldigt mycket fram emot att äntligen få öppna dörrarna till Boqueria Göteborg. Lokalen är helt fantastisk och belägen på bästa adress mitt i stan.

Vi ser fram emot att visa göteborgarna vårt unika koncept och vår tolkning av det spanska köket. Vi tror att vi kommer bidra till Göteborgs restaurang- och nöjesscen och bli ett bra komplement till allt spännande som redan finns i staden, säger Boquerias VD Napolyon Sürer.

Besökare på Boqueria kommer känna igen en del av menyn från systerkrogarna i Stockholm och Åre samtidigt som ett antal lokala rätter kommer att erbjudas.

Boqueria Göteborg öppnar dörrarna den 10 december 2020.

Systembolagets mest prisvärda Barbaresco är ekologisk.

Ett elegant vin av 100% Nebbiolodruvor med en utsökt parfym. Intensiv, välbalanserad och sammetslen med toner av röda bär, mogna hallon, körsbär, viol, kanel, lakrits, te och mineral med lång och komplex eftersmak.

FULL POTT 5/5 Poäng -Boxtoppen Aug 2020 FYND! - Munskänkarna #6 Nyhet!

Finns att beställa

Ricossa Barbaresco 2017 159kr 7814301, 14% , 750ml

Alkohol kan skada din hälsa

GLÖGGTIPSET

Längtar vi inte alla efter den goda glöggen, här tipsar vi om glögg för alla.

Glögg 2.2% Röd Utan Tillsatt Socker Saturnus Glögg utan tillsatt socker 2,2% tillverkas på smakrikt, fylligt spanskt rödvin och kryddas med kardemumma, kanel, ingefära, pomerans och kryddnejlika.

Pris: Varierar

Saturnus 1893 Ekologisk & Alkoholfri Kryddig, söt smak med inslag av mjuk pepparkaka, vanilj, körsbär, farinsocker, kardemumma och apelsin.

Pris: 34 kr Artnr: 1937 (SB)

Superfrukt Glögg Vit Alkoholfri Kryddig, fruktig, mycket söt smak med inslag av mörka bär, kryddnejlika, pomerans, kanel och ingefära.

Pris: Varierar

Superfrukt Glögg Röd Alkoholfri Kryddig, fruktig, mycket söt smak med inslag av mörka bär, kryddnejlika, pomerans, kanel och ingefära.

Pris: Varierar

Sagaform - Glöggkanna Glöggkannan formgiven av Lovisa Wattman med värmehållare är en av företagets mest populära julprodukter. En stilren klassiker som nu uppdaterats med modernare design. Glöggkannan är tillverkad i glas och värmehållaren i metall finns i guld och silver. Matcha med stilrena glöggmuggar helt i glas.

Svensk Vinter Kryddig, söt smak med inslag av pomerans, kanel, vanilj och ingefära. Ton av whisky.

Pris: 119 kr (50 cl) Artnr: 80213

80 Premium Magazine

Tegnér & Son Esaias Ekologisk Vinglögg Ren och balanserad vinglögg med toner av mörka körsbär, kryddnejlika och kanel.

Pris: 79 kr (75 cl) Artnr: 97012

Tegnér & Son Starkvinsglögg Mycket välbalanserad sötma, kryddighet och fyllighet.

Serveras uppvärmd eller rumstempererad. Med sin fylliga klassiska smak passar glöggen utmärkt till julens alla godsaker.

Pris: 89 kr (75 cl) Artnr: 96002

STOKSEAL

5,6( &HUWLÀHULQJ 6&

VOC-fri Svanen - Produkten är listad i portalen för byggprodukter som kan användas i Svanenmärkta hus.

Stokvis Tapes produkter finns hos alla välsorterade industri-, bygg-, färg- och fackhandlare.

stokvistapes.se

Sponsrat innehåll

NUMERISKA MODELLER EFFEKTIVISERAR GRUVINDUSTRIN

Framstegen inom digitalisering och teknikutveckling banar väg för ett mer effektivt och hållbart industriarbete. I projektet HARSHWORK, finansierat av EIT RawMaterials och i samarbete med industrier i Sverige, Finland och Spanien samt forskare, utvecklar man just nu ett nytt sätt att bygga maskiner och metodiker på. Projektidén är att främja arbetet inom gruvindustrin - med hjälp av datorsimulering.

P

är Jonsén, Professor vid Luleå tekniska universitet, LTU, arbetar med material- och solid mekanik.

I projektet HARSHWORK utvecklar han matematiska algoritmer till olika industriella processer, material och

modeller för att därigenom optimera maskiner och effektivisera arbetet inom bland annat gruvindustrin.

– Idén är att använda modellerna till design och prediktera underhåll av maskinerna, samt till planering av arbetsförlopp. Tanken är att man ska kunna göra beräkningar på- och utföra tester av material, maskiner och arbetsled digitalt.

Genom algoritmerna utvecklar LTU program där man via virtuella datorsimuleringar exempelvis kan prova hur en grävskopa i ett särskilt material beter sig när den gräver i olika marktyper och förutse händelseförlopp genom datan.

eftersom att du kan göra noggrannare beräkningar på materialåtgång och transportbehov. Det är också säkrare, då du lättare kan förutse olyckor och planera maskinunderhåll proaktivt.

I framtiden vill LTU bygga en helt virtuell gruva inom vilken de kan överse samtliga processer. Pär tror att det kan komma att dröja, men att det är dit man är på väg.

– Vi kommer att kunna simulera och räkna på allt i en enda kedja. Tillsammans med framstegen med autonoma fordon kommer man också kunna skapa maskiner som scannar sin omgivning och arbetar obemannade i gruvorna.

Läs mer på ltu.se

– Var i skopan sker det mest slitage? Hur länge kan man arbeta innan den behöver kontrolleras eller repareras?

Genom programmet sparar vi enormt mycket tid och resurser som annars skulle krävas om det genomfördes i verkligheten.

Därtill är det mer hållbart ur miljösynpunkt

It´s all in the name.

Passion by Perpétuelle är en guldgul, fyllig och mogen Blanc de Noirs från producenten Maurice Grumier.

Med en väl avvägd blandning av 80% Pinot Meunier och 20% Pinot Noir bjuder den på rödfruktiga toner med blommiga inslag. Passar utmärkt som aperitif eller till rätter med fisk & skaldjur.

Finns i Systembolagets beställningssortiment Passion by Perpétuelle Art nr 79932 | Alk 12,5% | Pris 299:-

@champagneperpetuelle

Barn som får alkohol hemma dricker sig berusade oftare än andra barn.

JUL & NYÅR PÅ VÅR GÅRD Snart närmar sig vinterns glittrande

MXODIWRQ RFK S§ DQQDQGDJ MXO EU\WHU YL

högtider och visst längtar vi efter

av med en klassisk kalkonmiddag.

några ljusglimtar i dessa mörka tider?

0HQ IU§JDQ NULQJ KXU YL DOOD VNDOO ȴ UD L

9L EMXGHU LQ ¦YHQ WLOO Q\§U I¸U I¸UVWD

år ligger i luften…

gången på Vår Gård och avslutar §UHW PHG HQ Y¦OVPDNDQGH Q\§UVVXS«

Låt oss tänka lite annorlunda och låt

och skål vid tolvslaget. Hotellets alla

oss hjälpas åt att skapa traditioner

sängar är extra skönt bäddade och

som glittrar lite extra i år.

IUXNRVWEX΍ «Q VW§U XSSGXNDG S§ Q\§UVGDJHQ

)U§Q GHQ QRYHPEHU ȵ \WWDU YL LQ L %HUQVWU¸PV DQULND YLOOD G¦U YL S\QWDU

Alla våra middagar är omsorgsfullt

som aldrig förr och dukar upp inför

planerade för mindre sällskap med

MXO RFK Q\§U 'HQ KLVWRULVND PLOM¸Q L

WU\JJD DYVW§QG PHOODQ ERUGHQ /§W

Restaurang Skärtofta med sina små

RVV G¦UI¸U VNDSD Q\D WUDGLWLRQHU

avskilda hörn och vackra detaljer

tillsammans och ta vara på våra

skapar en mer privat och hemtrevlig

högtider på ett mer personligt och

känsla. Här njuter du av underbara

WU\JJW V¦WW

smaker tillsammans med familj och vänner runt bordet precis som herr-

Läs mer på www.vargard.se.

skapet gjorde på slutet av 1800-talet.

Varmt välkomna till oss på Vår Gård.

Vårt stämningsfulla julbord bjuder på traditionella favoriter i väntan på

Hotell • Restaurang • Möten