Tikves Internal Newsletter - November 2017 by Tikveš Winery

Март 2018/Број 5 March 2018/Issue 5

Актуелно • Берба 2017 • ВВ „Тиквеш“ го собори сопствениот рекорд во освоени медали за своите вина • Фестивал на младо вино на „Тиквеш“ по осми пат

Активности • Tikves White ChardoNight во Скопје • „Vranec Special Selection“ на „Тиквеш“ дел од мултимедијалното шоу на светски познатиот Ијан Меккален • Летна продажна акција на „Тиквешко бело“ во Македонија • Новогодишна продажна акција во Македонија • Wine & Dine настани во соработка со Питер Меккомби • Фудбалската легенда Предраг Мијатовиќ уживаше во вината на ВВ „Тиквеш“ • Магијата на гроздоберот за специјални гости на „Тиквеш“ • Заедно сме тим што победува • Настани и манифестации во Србија • Заедно до врвот!

Општествена одговорност на Тиквеш • Поддршка на значајни манифестации и настани

Latest • Harvest 2017 • Tikves broke its record in winning medals for its wines • Eighth edition of the "Tikves" young wine festival

Activities • Tikves White ChardoNight in Skopje • Vranec Special Selection by Tikves was a part of the multimedia show of the world famous Ian McKellen • Summer sale of "Tikvesko Belo" in Macedonia • New Year's sales action in Macedonia • Wine & Dine events in cooperation with Peter McCombie • Football legend Predrag Mijatovikj enjoyed Tikves wines • The magic of the harvest for the special guests of Tikves • Together we are the winning team • Events in Serbia • Together to the top!

Tikveš Social responsibility • Supporting significant shows and events

АКТУЕЛНО / LATEST

Берба 2017 Секоја винска година е уникатна сама по себе поради тоа што климатските услови се разликуваат и носат специфики што се одразуваат и на последната фаза во лозјата – самата берба на грозјето. Оваа винска година ќе остане запаметена по суровите услови во текот на зимата, кога екстремно ниските температури предизвикаа големи штети на лозјата, што во текот на бербата се рефлектира со намален род. Временските услови ги диктираа мерките и активностите што беа преземени на лозовите насади, со цел да се обезбеди квалитетно грозје и покрај намалените количини. Строгата контрола и грижа во секој чекор од производството на грозје и постојаното присуство на нашите енолози на терен применувајќи посебен пристап соодветен на актуелните состојби за да ги амортизираат евентуалните негативни ефекти од временските услови, придонесоа и оваа берба да очекуваме грозје со висок квалитет и покрај помалите количини. Бербата почна на 9 август и меѓу првите сорти грозје беа шардоне, темјаника, совињон бланк, мускат отонел од белите, како и мерло и пино ноар од црвените. Грозјето се бере рачно и бербата траеше до почетокот на октомври. Беа откупени и преработени околу 15 милиони килограми грозје, од кои 2,5 милиони килограми во рамки на линијата за микровинификација, максимално искористувајќи го нејзиниот капацитет. И годинава, пред да биде пратено на преработка, грозјето што се бере во гајби најпрво се сместува во разладни комори на одредена температура, која не дозволува развој на штетни ензими што би предизвикале прерана ферментација и намален квалитет. Дури откако ќе се постигне оптималната температура, грозјето се носи на преработка, а овој процес има значително влијание врз високиот квалитет на виното. Бербата е време кога енолошкиот тим на „Тиквеш“, кој го сочинуваат 10 енолози под водство на главниот енолог Марко Стојаковиќ, има најинтензивни активности. Но, нивните знаења и експертиза се од клучно значење во текот на целата година. За да бидат постојано во тек и да го надополнуваат своето знаење, енолозите на „Тиквеш“ во зимскиот период, кој од аспект на активностите во

Harvest 2017 Each wine year is unique, owing to the different climate conditions, and entails specifics that reflect to the last phase of activities in the vineyards - the harvest itself. This wine year will be remembered for the severe conditions during the winter, when the extremely low temperatures damaged the grapes, and resulted in a reduced yield. The weather conditions dictated the measures and activities undertaken at the vineyards in order to provide high quality grapes, regardless of the reduced quantities. The strict control and care at each step of production of the grapes, and the continuous presence of our oenologists in the field, applying a special approach relevant to the real situation, aimed at mitigating the possible negative effects of the weather conditions, contributed to having high quality grapes from this harvest despite the reduced quantities. The harvest started on the 9th of August, and among the first varieties of grapes to be picked were chardonnay, temjanika, sovignon blanc, muscat ottonel from the white varieties, and merlot and pinot noir from the red varieties. The grapes are picked manually, and the harvest ended by early Otober. Approximately 15 million kilos of grapes were be purchased and processed, 2,5 million kilos of which in microvinification the processing line, contributing to maximum utilization of its capacity. This year too, before processing, the harvested grapes in crates are initially stored in cooling chambers at a certain temperature that prevents the development of detrimental enzimes that would cause early fermentation and reduced quality. Only after the optimum temperature is reached, the grapes are subjected to processing, and this process has a significant impact to the high quality of the wine. The harvest is the period when the oenologic team of Tikves, composed of 10 oenologists led by the Chief

винарницата е помирен, ги посетуваат винските региони сместени на Јужната полутопка. Во земји како Нов Зеланд и Јужна Африка, нашите енолози работат на лозјата и во винарниците во периодот на нивната берба. Ваквото искуство е од огромно значење особено кога станува збор за сорти што можеби не се толку распространети кај нас, а во овие земји се меѓу клучните сорти што се произведуваат. Вака стекнатото знаење се применува во процесот на производство и се споделува со другите колеги. Знаењето и искуството на енолозите во комбинација со најмодерната технологија и опрема на винарницата и природните поволности што ги обезбедува поднебјето во производството на грозје, се гаранција дека со секоја берба нашите вина ќе го имаат конзистентниот висок квалитет.

„Тиквеш“ го собори сопствениот рекорд во освоени медали за своите вина Со најновите успеси на нашите вина, вкупната бројка на освоени медали на вината „Тиквеш“ и „Домен Лепово“ на престижни светски вински натпревари годинава се искачи на 60. Ова претставува рекорд не само за „Тиквеш“, туку и за сите други производители на вино во земјава и во поширокиот регион. „Тиквеш“ го надмина минатогодишниот успех остварен на најголемиот и најценетиот натпревар на вина и жестоки пијалаци на азискиот континент, што се одржува во Хонг Конг – Кина. На годинешниот China Wine & Spirits 2017, врвното тероар вино „Бела Вода“ (бело) 2016 е наградено со двоен златен медал, а црвеното „Бела Вода“ 2015 со златен медал. На истиот натпревар минатата година, „Тиквеш“ освои два златни и еден сребрен медал. Овие награди

Oenoloist Marko Stojakovikj, has the most intensive activities. However, their knowledge and expertise are of key importance year round. In order to be well informed and upgrade their knowledge, the oenologists of Tikves during the winter period, which is less busy in the winery, visit the wine regions on the southern hemisphere. In countries as New Zealand and South Africa, our oenologists work in vineyards and wineries in periods of harvest. Such an experience is invaluable when it comes to varieties that are not common in our country, but are among the key varieties produced in the said countries. Thus acquired knowledge is applied in the process of production and shared with the other colleagues. The knowledge and experience of the oenologists combined with the state of art technology and equipment in the winery, as well as with the natural specifics of the wine producing region, are a guarantee that each vintage will retain the consistently high quality.

Tikves broke its record in winning medals for its wines The latest successes of our wines contributed to the collection of medals won by Tikves and Domaine Lepovo wines at prestigious international wine competitions, currently at the level of 60. This is a record, not only for Tikves, but also for all the other wine producers in the country and in the region. Tikves surpassed the last-year's success made at the greatest and most appreciated wines and spirits competition in Asia, held in Hong Kong - China. At this year's China Wine & Spirits 2017, the superior terroir wine Bela Voda (white) 2016 has been awarded with double gold medal, and the red version "Bela Voda" 2015 with a gold medal. At the same competition last year, Tikves won two gold medals and one silver medal. These awards 3

беа освоени во конкуренција од над 5.000 глобални вински брендови, кои се селектирани и оценувани од претставници на најголемите увозници на вино, ресторани, хотели, специјализирани продавници и од трговски синџири во Кина, кои прават нарачки од повеќе од 90 милиони шишиња вино годишно. На годинешниот натпревар во Кина му е доделен златен медал и на премиум виното „Гранд Куве“ од бербата во 2015-та, произведено во винарницата „Домен Лепово“. Со вакво високо признание ова вино од бербата 2013-та, беше наградено и минатата година. Повторувањето на успехот на вино од овој премиум бренд е потврда за неговиот висок квалитет и севкупна вредност, што особено се цени во винскиот свет и претставува одлична препорака за познавачите и за купувачите на премиум вина. Трите вина на Винарската визба „Тиквеш“ кои учествуваа на реномираниот вински натпревар во Австрија – Austria Wine Challenge – Vienna 2017, освоија медали. Во конкуренција од повеќе од 12.000 пријавени вина од 40 земји, златен медал освои белото вино на ВВ „Тиквеш“ „Grenache Blank Special Selection“ (Гренаш Бланк Спешал Селекшн) од минатогодишната берба, а сребрени медали добија црвеното вино „Alexandria Cuvee“ (Александрија Куве), берба 2015 и белото вино „Temjanika Classic“ (Темјаника Класик) 2016 . Истовремено, на најголемиот вински натпревар што се одржува на азискиот континент – Decanter Asia Wine Awards 2017, сребрени медали освоија двете црвени вина: „Barovo“ (Барово) и „Alexandria Cuvee“ (Александрија Куве) од бербата во 2015, а бронзен медал освои „Domaine Lepovo Grand Cuvee“ (Домен Лепово Гранд Куве), берба 2015.

were won in a competition of over 5000 global wine brands, which are being selected and evaluated by representatives of the biggest wine importers, restaurants, hotels, specialized stores and trade chains in China, ordering over 90 million bottles of wine annually. This year, the premium wine Grand Cuvee vintage 2015, produced by the winery Domaine Lepovo, won a gold medal at this competition in China. This wine brand of vintage 2013 won the same medal last year as well. The reiteration of the success of this premium wine brand is a reassurance of the high quality, which is particularly valued among the wine community and presents an excellent recommendation for the premium wine lovers and buyers. The three wines of Tikves Winery that participated at the renowned wine competition in Austria – Austria Wine Challenge – Vienna 2017, won medals. In a competition of over 12000 registered wines from 40 countries, Tikves white wine Grenache Blanc Special Selection - last year vintage - won a gold medal, whereas the red wine Alexandria Cuvee, vintage 2015 and the white wine Temjanika Classic, vintage 2016, won silver medals. Simultaneously, at the greatest wine competition held in Asia - Decanter Asia Wine Awards 2017, the two red wines: Barovo and Alexandria Cuvee - vintage 2015, won silver medals, and Domaine Lepovo Grand Cuvee, vintage 2015, won a bronze medal.

Фестивал на младо вино на „Тиквеш“ по осми пат Голем број љубители и почитувачи на виното присуствуваа на првото отворање на бочвите со вино од годинешната берба во рамките на Фестивалот на младо вино во „Тиквеш“. Присутните претставници на дипломатскиот кор, на институциите, на бизниссекторот и познати јавни личности од земјава и од регионот, се уверија во високиот потенцијал и во одличниот квалитет на виното од бербата 2017. Иако 2017 од винските експерти и познавачи е оценета како една од најтешките години за лозарството во последните 55 години, благодарение на обемните инвестиции во технологија и иновации, како и експертизата и знаењето што ги поседуваат луѓето во ВВ „Тиквеш“, бербата 2017 резултира со вина со одличен квалитет, кои имаат потенцијал да освојат многу нови медали и високи оценки на реномирани светски вински натпревари.

„Тиквеш“ ги мотивираше посетителите на фестивалот да донираат средства, со тоа што винарницата обезбеди подарок младо вино за секој донатор. На ваков начин, во двата дена на годинешниот Фестивал на младо вино во „Тиквеш“, вкупно беа собрани над 240.000 денари. Овие средства се наменети за поддршка на функционирањето на Домот за деца без родители и родителска грижа и воспитно запуштени деца во Кавадарци, како и за Центарот „ЦЕДУЗ“ од Скопје, кој обезбедува поддршка, едукација и стимулација на психомоторниот развој на деца со посебни потреби и нарушувања какви што се аутизам, проблеми со говорот, тешкотии во моторниот развој и друго.

Eighth edition of the "Tikves" young wine festival A large number of wine lovers and connoisseurs have attended the first opening of the barrels of wine from this year's harvest within the frames of the Young Wine Festival in "Tikves". The attending representatives of the diplomatic corps, institutions, business community, and celebrities from the country and abroad were able to see for themselves the high potential and the supreme quality of the wine of the 2017 vintage. Despite the fact that the wine experts and connoisseurs have found 2017 to be one of the most difficult years for winemaking in the last 55 years, owing to the extensive investments in technology and innovations, as well as to the expertise and the know-how of the people at the "Tikves" winery, the 2017 harvest has yielded wines of excellent quality that have the potential to win many new medals and high scores at the renowned world wine competitions.

“Tikves” inspired the festival visitors to donate funds by providing young wine for each donor. In this way, in the two days of this year's Young Wine Festival in Tikves Winery, over 240,000 MKD were raised. These funds are earmarked to support the operation of the Home for children without parents and parental care in Kavadarci, as well as the “CEDUZ” center in Skopje, which provides support, education and stimulation of the psycho-motoric development of children with special needs and disorders, such as autism, speech impediments, difficulties in the motoric development, etc.

АКТИВНОСТИ / ACTIVITIES Tikves White ChardoNight во Скопје Успехот на настанот што во јуни годинава се одржа во Бања Лука, Босна и Херцеговина, на кој беа претставени вината од нашето портфолио произведени од сортата шардоне, беше повод ваков настан да се случи во јули во Скопје. Гостите што присуствуваа во ресторанот „Лофт“ во Скопје имаа можност да се запознаат со различните варијации на оваа сорта, содржана во неколку наши вина. За уникатната атмосфера на Tikves White ChardoNight придонесе и гардеробата во бела боја, која за сите присутни беше задолжителна.

„Vranec Special Selection“ на „Тиквеш“ дел од мултимедијалното шоу на светски познатиот Ијан Меккален Светски познатиот актер Ијан Меккален, повеќекратно наградуван и двапати номиниран за Оскар и познат на публиката по ликот на Гандолф од мегапопуларниот филмски серијал „Господар на прстените“, организираше мултимедијална претстава во Парк театарот во Лондон со наслов „Шекспир, Толкин, другите и ти“. На овој начин беше одбележан 50-годишниот јубилеј од неговата работа. Дел од овој културен спектакл во кој учествуваше и публиката беше и нашата винарска визба. За време на претставата актерот го покани на сцената винскиот експерт Питер Меккомби и заеднички одржаа винска лекција, која беше проследена од публиката со голем интерес и воодушевување. Во текот на претставата каде што Меккален во интерактивно шоу ги потсети обожавателите на своите улоги и сподели дел од своето искуство, специјално изненадување на вечерта беше „Vranec Special Selection“, нашето вино што освои трофеј 6

Tikves White ChardoNight in Skopje The success of the event organized in June this year in Banja Luka, Bosnia and Herzegovina, where wines of our chardonnay portfolio were presented, was a motive to organize such an event in July in Skopje. The guests in the restaurant "Loft" in Skopje had the opportunity to taste a number of variations of this variety, which is part of several our wines. The white dress code contributed to the unique atmosphere at Tikves White ChardoNight.

Vranec Special Selection by Tikves was a part of the multimedia show of the world famous Ian McKellen The world famous Ian McKellen, an award winning actor and twice an Oscar nominee, known for its role of Gandalf in the mega popular movie series "The Lord of the Rings", organized a multimedia show in Park Theatre in London, entitled Shakespeare, Tolkien, others and you. Thus he celebrated his 50th anniversary. Our winery was a part of this spectacle that included interaction with the audience. During the show, the actor invited the wine expert Peter McCombie, and they jointly

за најдобро македонско црвено вино на годинешниот International Wine Challenge во Лондон. На шоуто на Меккален беше промовирано ова врвно вино, а дел од присутните со купување билет за шоуто добија и шише „Vranec Special Selection“, со специјална етикета изработена за овој настан. Другите посетители можеа да го купат виното, како и да уживаат во изложбата на култни постери, слики и фотографии од животот и работата на овој легендарен актер.

Летна продажна акција на „Тиквешко бело“ во Македонија Со цел да им понудиме поголема вредност и уживање на нашите потрошувачи, одлучивме добро познатото „Тиквешко бело“ од 3л да го понудиме во поголемо промотивно пакување од 3,5 литри. Дополнителните 0,5 литри претставуваа подарок за потрошувачите, односно поголемото пакување од 3,5л беше достапно по иста цена како и она од 3л. Летната продажна акција имаше ограничено времетраење до дотрошување на количините и се однесуваше на сите продажни објекти во Македонија.

delivered an interesting and thrilling wine lecture. A special surprise during the show, where McKellen in an interactive presentation reminded the fans of his roles and shared part of his experience, was Vranec Special Selection, our award winning wine for best Macedonian red wine at this year's International Wine Challenge in London. This premium wine was promoted at the McKellen's show, and part of the guests received a bottle of Vranec Special Selection, with a specially made label for this event, with the purchase of the ticket for the show. The remaining guests had the opportunity to buy the wine, as well as to enjoy the exhibition of cult posters, pictures and photographs depicting the life and work of this legendary actor.

Summer sale of "Tikvesko Belo" in Macedonia In order to offer a greater value and enjoyment to our customers, we have decided to offer our well known "Tikvesko belo" 3 l in a bigger promotional packaging of 3.5 l. The additional 0.5 l represented a gift to our customers, that is the bigger packaging of 3.5 l was offered at the same price as the packaging of 3.5 l. The summer sale promotion was quantity bound and was applicable to all the sales points Macedonia-wide. 7

Новогодишна продажна акција во Македонија Како резултат на одличниот прием на акцијата реализирана во текот на летото кога на потрошувачите им понудивме промотивно пакување на „Тиквешко бело“ од 3,5 литри, во пресрет на новогодишните празници, на пазарот ги лансиравме истите промотивни пакувања и на „Тиквешко црвено“ и „Тиквешко розе“. Дополнителните 0,5 литри претставуваа подарок за потрошувачите, односно поголемото пакување од 3,5л беше достапно по иста цена како и она од 3л. Продажната акција имаше ограничено времетраење до дотрошување на количините и се однесуваше на сите продажни објекти во Македонија.

Wine & Dine настани во соработка со Питер Меккомби Премиум вината на „Тиквеш“ беа претставени пред странските потрошувачи во регионот како дел од серијата Wine&Dine настани организирани во Софија, Загреб и во Белград. Нашите премиум вина, кои им се помалку познати на потрошувачите во регионот, беа презентирани од Питер Меккомби, Master of Wine, еден од само 369-те вакви професионалци во целиот свет. Тој е авторитет во индустријата за вино и прифаќа да претставува вино само доколку лично верува во неговиот квалитет. Затоа, неговата препорака има посебно значење и тежина. Тој ги водеше гостите на овие настани во Бугарија, Хрватска и во Србија низ комбинациите на храна и вино, специјално избрани за да ги прикажеме во најдобро светло премиум вината на „Тиквеш“. Peter е еден од најпознатите Masters of Wine, оценувач на меѓународниот вински натпревар IWC во Лондон и предавач на лондонската Школа за едукација за вино и жестоки пијалаци. Како врвен вински експерт со исклучително знаење за различни аспекти на виното и винската индустрија и богато искуство и консултантска работа за многу хотели и ресторани, Питер Меккомби е значаен за промоцијата на нашите вина и има голем придонес за популаризација на брендот „Тиквеш“ како бренд на висококвалитетни вина. 8

New Year's sales action in Macedonia As a result of the exceptional reception of the action realized organized during the summer, when we offered the consumers a promotional 3.5 l packaging of "Tikvesko-White", in the eve of the New Year’s festivities, we launched similar promotional packs of "Tikvesko-Red" and "Tikvesko-Rosé" on the market . The additional 0.5 liters were our gift to the consumers, i.e., the larger packaging of 3.5l was available at the same price as the 3l one. The sale was of a limited duration until the depletion of the stocks and applied to all points of sale in Macedonia.

Wine & Dine events in cooperation with Peter McCombie The "Tikves” premium wines were presented to the foreign consumers in the region as part of the series of Wine&Dine events organized in Sofia, Zagreb and Belgrade. Our premium wines that are less known to the consumers in the region were presented by Peter McCombie, Master of Wine, one of only 369 such professionals worldwide. He is one of the supreme authorities in the wine industry and accepts to present wines only if he is personally convinced in their quality. Therefore, his recommendation carries a particular weight. He led the guests at such events in Bulgaria, Croatia and Serbia through the food and wine pairings, specially selected to present the “Tikves” premium wines in the best light. Peter is one of the most famous Masters of Wine, a judge at the International Wine Competition in London and a Wine & Spirits Education Trust Accredited Tutor. As a supreme wine expert with exceptional knowledge of the different aspects of wine and the wine industry and a wealth of experience as a consultant for numerous hotels and restaurants, Peter McCombie is important for the promotion of our wines and has contributed a lot to the popularization of the “Tikves” brand as a premium wine brand.

Фудбалската легенда Предраг Мијатовиќ уживаше во вината на „Тиквеш“ Во периодот околу 8 август Скопје беше преплавен со љубители на најважната споредна работа на светот. Натпреварот меѓу Манчестер јунајтед и Реал Мадрид, кој се одржа во рамките на Суперкупот на УЕФА, привлече многу навивачи и пасионирани вљубеници во фудбалот. Еден од нив беше и Предраг Мијатовиќ, кој при оваа посета најде време да биде наш гостин во винарницата во Кавадарци. Тој имаше можност да се запознае со винскиот подрум и да ја слушне приказната за „Тиквеш“ и начинот на кој се создаваат вината, но и да ужива во македонските специјалитети приготвени од вештите готвачи во ресторанот. Мијатовиќ беше воодушевен од нашите вина и посебно уживаше во премиум вината на „Тиквеш“ и „Домен Лепово“.

Football legend Predrag Mijatovikj enjoyed Tikves wines In the period around 8th of August, Skopje was filled with fans of the most important of the unimportant things in the world. The match between Manchester United and Real Madrid, organized within the UEFA Super Cup, attracted a number of football fans and lovers. Among them was Predrag Mijatovikj, who found the time to visit our winery in Kavadarci. He had the opportunity to get familiar with our wine archive and listen to the story about Tikves and the methods of wine production, but also to enjoy the Macedonian cuisine specialties cooked by the skilled chefs in our restaurant. Mijatovikj was thrilled by our wines and enjoyed the premium wines of Tikves and Domaine Lepovo.

Магијата на гроздоберот за специјални гости на „Тиквеш“

The magic of the harvest for the special guests of Tikves

Иако и претходните години сме биле домаќини на специјални гости што имале можност да го искусат берењето грозје на нашите лозови насади, годинава таа можност ја имаа повеќе различни групи. На лозовите насади во Лепово, во различни периоди и за различни сорти грозје, во бербата учествуваа припадниците на дипломатскиот кор во Македонија, како и групи новинари од Србија и од Македонија.

Even though in the course of the previous years we have been hosts to special guests that had the opportunity of grapes harvesting, this year this opportunity has been offered to different groups. Representatives of the diplomatic offices to Macedonia, as well as groups of journalists from Serbia and Macedonia, participated in the harvest of different grapes varieties and in different periods, in the vineyards in Lepovo.

Соодветно опремени и подготвени за тешка работа, тие навистина се потрудија да наберат што повеќе грозје, а сатисфакцијата дека придонеле во создавањето на нашите врвни вина, беше огромна кај сите. Беа горди на својот придонес, а ние ги наградивме со вкусна храна и вино. Уживањето во убавините на Лепово беше дополнителна придобивка.

Adequately equipped and prepared for the hard work, they put efforts to harvest as much as possible grapes, and there was a great satisfaction among them with the contribution to the creation of our premium wines. They were proud of their efforts, and we awarded them with tasty food and wine. The enjoyment in the beauties of Lepovo was an additional benefit. 9

Годинава за првпат на гроздоберот присуствуваа претставници на медиумите од Србија. Оваа група главно ја сочинуваа жени и освен што имаа можност да ги посетат лозовите насади, во текот на патувањето тие имаа и обиколка на винарницата, а впечатокот од патувањето во Македонија беше крунисан со комбинацијата од одлична храна и нашите врвни вина, кои ги пробаа во ресторанот во визбата. Добрата атмосфера што беше присутна од самиот почеток на патувањето се пренесе и за време на гроздоберот, при што жешкиот летен ден беше дополнителен предизвик да покажат колку се способни да ги наполнат гајбите, искажувајќи надеж дека барем некое зрно од тие што ги набрале, ќе се најде во шишињата вино што следната година ќе се бидат достапни за потрошувачите. Извонредните впечатоци од гроздоберот и целокупното патување се причината поради која си заминаа со пораката: „Ќе се вратиме и следната година“.

This year, for the first time, the harvest was attended by representatives of the Serbian media. This group was mainly composed of women, and had the opportunity to visit the vineyards and tour the winery, while the trip to Macedonia was crowned with the combination of excellent food and our premium wines, tasted in the winery restaurant. The good atmosphere that was present from the very beginning of the trip could be felt during the harvest, where the hot summer day posed an additional challenge for them to show how ready they were to fill the crates, hoping that at least some of those grapes would end in the bottles of wine that will be available to the customers next year. The excellent impressions from the harvest and the overall trip were the reason they left with the words: "See you next year".

Заедно сме тим што победува Винарската визба „Тиквеш“ е посветена на стратешката определба постојано да се грижиме за потрошувачите и за нивните потреби, со цел да ја оправдаме и зголемиме нивната доверба и да ја задржиме лидерската позиција на пазарот. Значаен дел од синџирот што го поврзува ВВ „Тиквеш“ со потрошувачите се дистрибутерите на нашите производи, со кои заеднички создаваме вредност, правејќи ги производите подостапни во малопродажбата и угостителството. Синергијата и соработката се од клучно значење и затоа сме посветени на негување на релациите со нашите дистрибутери, поддржувајќи ги континуирано за заеднички успех и продажни резултати. Крајот на годината е одлична можност да се резимираат достигнувањата и да се согледаат постигнатите резултати, но и да се прослават заеднички постигнатите успеси. Средбата со дистрибутерите на домашниот пазар беше повеќе од неформално дружење, таа е начин да искажеме благодарност за соработката, да посакаме уште поуспешна година и задоволни и мотивирани за нови победи да ја започнеме 2018. Би сакале да ја потенцираме важноста на дистрибутерите и благодарноста за нивниот придонес во остварувањето позитивни резултати. Заедно сме навистина тим што победува.

Together we are the winning team The "Tikves” winery is dedicated to its strategic commitment to continue to cater to the needs of the consumers in order to justify and increase their confidence and retain its leading position on the market. One of the major links in the chain connecting the “Tikves” winery with its customers are the distributors of our products, who join us in our endeavors to create value, making our products more accessible in the retail and hospitality trade. The synergy and cooperation are of critical importance; hence, we are committed to fostering the relations with our distributors by providing them continued support so as to ensure our mutual success and sales results. The end of the year provides an excellent opportunity to summarize the achievements and review the performance, but also to celebrate the jointly achieved success. The meeting with the distributors on the domestic market is something more than informal socializing; it is a way to express our gratitude for the cooperation, wish us all a year of even greater success and venture in the year 2018 satisfied and motivated for new victories. We would like to highlight the importance of the distributors and acknowledge their contribution to the positive results of the company. Together we are a winning team, indeed.

Настани и манифестации во Србија

Events in Serbia •

• ВВ „Тиквеш“ беше главен спонзор на годинешниот 57-ми фестивал на трубачите што се одржа од 9 до 13 август во местото Гуча, во областа Драгачево, Западна Србија. Најголемиот фолкфестивал во регионот и секако еден од најмасовните собири на трубачи на светот и годинава беше одлично посетен. Учесниците и посетителите можеа да уживаат во виртуозните изведби, како и во нашите вина.

Заедно до врвот! Слоганот „Заедно до врвот!“ ја означи соработката меѓу ВВ „Тиквеш“ и Спортскиот клуб „Црвена звезда“. Традицијата, богатата историја, емотивната конекција и секако, огромниот успех и препознатливост се атрибутите што ги поврзуваат овие два бренда. Соработката беше формализирана на свечениот настан што се одржа на 31.10.2017, во Белград, со што „Тиквеш“ стана официјален спонзор на КК „Црвена звезда“.

• ВВ „Тиквеш“ беше поддржувач на Саемот за претприемништво „Експоужице“, кој од 14 до 16 август се одржа во Ужице. Во рамките на саемот беше организирана Меѓународна конференција на која учествуваше и претседателот на Управниот одбор на „Тиквеш“, Светозар Јаневски. Во своето излагање за време на конференцијата г. Јаневски зборуваше за улогата на претприемништвото во економскиот развој истакнувајќи дека претприемачите придонесуваат за забрзување на економскиот раст, создавањето нови вредности и работни места и дека токму претприемачите ја движат економијата, а не владите и централните банки, односно тие ги создаваат новите производи, концепти и пазарни потреби. Тој нагласи дека дури 90% од работните места во светот се создадени од претприемачи и дека претприемачите пред сè се иноватори, луѓе што својата идеја ја преточуваат во стратегија и акциски план на начин за кој претходно никој се нема сетено, ниту охрабрено да го направи. 12

Tikves was the main sponsor of this year’s 57th Trumpet Festival which took place on August 9-13 in the town of Guca, in the Dragacevo region of Western Serbia. The most famous folk music festival in the region, and definitely one of the most popular gatherings of trumpeters in the world had a great turnout this year, too. The participants and the visitors had an opportunity to enjoy the masterly performances, as well as our wines.

Together to the top! The motto "Together to the top!" has marked the start of the cooperation between Tikves Winery and the “Red Star” Sports Club. The tradition, rich history, emotional connection, and, naturally, the huge success and renown are some of the attributes that connect the two brands. The cooperation was formalized at the official event that took place on 31.10.2017 in Belgrade, whereby “Tikves” became an official sponsor of the KK “Crvena Zvezda” basketball club.

• Tikves Winery supported the Trade Fair of Entrepreneurship "Expo Uzice”, which was held in Uzice, August 14-16. During the fair an international conference was organized, which was attended by Mr. Svetozar Janevski, Chairman of the Managing Board of Tikves Winery. In his presentation on the conference Mr. Janevski spoke about the role of entrepreneurship in the economic development and noted that entrepreneurs contribute to the acceleration of the economic growth, creation of new values and jobs, and that it were the entrepreneurs who drive the economy, rather than governments and central banks, i.e., they are the ones who develop new products, concepts and market demand. He emphasized the fact that as much as 90% of the jobs worldwide are created by entrepreneurs and that the entrepreneurs are primarily innovators, people who translate their ideas into strategies and action plans in a way that no one had thought of or had taken courage to explore.

• По повод десетгодишниот јубилеј на престижниот српски магазин „Hello“ беше организирана забава во Белиот дворец, на која присуствуваа 700 гости од светот на уметноста, спортот, дипломатијата, бизнисот, како и голем број познати личности, кои во спектакуларни тоалети позираа на црвениот тепих. Елеганцијата и префинетоста на целокупниот настан беше во согласност со нашите вина, кои беа вистински избор за оваа пригода. Гостите бараа чаша повеќе „Александрија Розе“, чија питкост и свежина беше идеална за топлата летна ноќ. Електронскиот гудачки квартет „Dinamika Music“ беше уште еден неизоставен дел од одличната атмосфера.

• На почетокот на септември беше одржана првата од низата планирани Wine&Dine вечери. На овој настан организиран во ресторанот „Апетит бар“ присуствуваа специјални гости и претставници на медиумите. Во текот на вечерта со секое послужено јадење беше претставувано соодветно вино, а задачата да ги води гостите низ светот на храната и виното на „Тиквеш“ ја имаше Игор Луковиќ, сомелиер и главен и одговорен уредник на магазинот „Вино и фино“. Гостите имаа можност да пробаат „Sauvignon Blanc Special Selection“, „Alexandria Cuvee“, „Cabernet Franc Special Selection“, „Barovo“ црвено и на крајот и познатата „Жолта лозова ракија“. Во добра атмосфера, со гастрономско уживање и врвно вино, гостите дознаа многу нови информации кога станува збор за комбинирањето на храната и виното. Во следниот период продолжува серијалот на Wine&Dine вечери со дружење со амбасадорите, со важните луѓе од бизнис-заедницата, како и со стручната јавност.

• The prestigious Serbian magazine Hello organized a party on the occasion of its 10th anniversary at the Royal White Palace, attended by over 700 guests from the world of art, sports, diplomacy, business, as well as a large number of celebrities who flaunted their glamourous dresses on the red carpet. The elegance and the refinement of the entire event went hand in hand with our wines, which were the perfect choice for this occasion. The guests were asking for an extra glass of "Alexandria rosé", the drinkability and freshness of which proved to be ideal for the hot summer night. The electronic strings quartet "Dinamika Music” was another major ingredient of the great atmosphere.

• The first of the planned series of Wine&Dine events was held in the beginning of September. This event, which was held in the "Apetit Bar” restaurant, was attended by special guests and media representatives. During the dinner, each served course was accompanied by a pairing wine, and the task of guiding the guests through the world of food and Tikves wines was entrusted to Igor Lukovic, a sommelier and editor in chief of the magazine "Vino & Fino”. The guests had an opportunity to taste the Sauvignon Blanc Special Selection, Alexandria Cuvee, Cabernet Franc Special Selection, and Barovo Red wines, and, ultimately, the world-renowned "Zolta” grape brandy. In a great atmosphere, with gastronomic delights and premium wine, the guests were able to get a lot of new information concerning the pairing of food and wine. The series of Wine&Dine events shall continue in the forthcoming period with ambassadors, VIPs from the business community and the professional audience as invitees.

ОПШТЕСТВЕНА ОДГОВОРНОСТ НА ТИКВЕШ / TIKVEŠ SOCIAL RESPONSIBILITY Поддршка на значајни манифестации и настани Вината на „Тиквеш“ се незаменливи во промоцијата на уникатни вредности. Освен што ги претставуваме македонските вредности надвор од нашата земја, ние ги поддржуваме и случувањата што придонесуваат за збогатување на понудата на културно-уметнички содржини за домашната јавност. Во изминатиот период такви беа:

• Години наназад „Тиквеш“ е поддржувач на реномираниот фестивал Охридско лето. Како што велат самите организатори, оваа манифестација e „место за настап на многубројни светски уметници и единствениот фестивал што повеќе од половина век блеска со магичен амбиент и величина достојна за вистинските вредности“. Годинава традицијата продолжи со уште едно возбудливо издание во периодот од 12 јули до 20 август, кога многубројните посетители уживаа во величествени уметнички изведби и во нашите вина, а производите од нашето портфолио беа и подарок за многуте врвни уметници.

Supporting significant shows and events

The wines of Tikves are indispensable in the promotion of unique values. In addition to representing Macedonia values abroad, we are also supporting the events that contribute to the enrichment of the supply of culture and art content for the domestic public. Such events in the past period were, in particular:

• For years Tikves has been supporting the renowned Ohrid Summer Festival. As the organizers of the festival state themselves, this event is "A stage for many renowned artists and the only festival that radiates with magical atmosphere for more than half a century and remains deep in the memories along with special greatness worthy of the high values”. This year the tradition continued by yet another exciting edition in the period from 12 July to 20 August, where the numerous visitors enjoyed the magnificent artistic performances and our wines, and the products from our portfolio were used as gifts for the many great artists.

• Партнерството на „Тиквеш“ со Струшките вечери на поезијата продолжи и годинава кога нашите вина ги инспирираа поетите да творат, а своите творби да ги запишат на етикетите од вината на „Тиквеш“. Поетите што учествуваа на оваа манифестација имаа можност да ги вкусат нашите вина, да ги понесат со себе и да уживаат во нив и откако заврши фестивалот што традиционално се одржува во Струга.

• Под покровителство на „Тиквеш“ и Агенцијата за иселеништво на Република Македонија, женскиот вокален етно-состав „Езерки“ и оркестарот „7/8“, како дел од Хрватско-македонското друштво од Загреб, во текот на септември одржаа мини турнеја во неколку градови во Македонија, со што граѓаните на Тетово, Охрид и на Скопје имаа можност бесплатно да присуствуваат на нивните настапи. Работејќи повеќе од 22 години, етносоставот „Езерки“ и оркестарот „7/8“ ја негуваат македонската традиционална и староградска музика и досега имаат издадено четири студиски и еден концертен албум.

• The partnership between Tikves and the Struga Poetry Evenings continued this year, too, and our wines inspired the poets to create and write their works on the labels of the Tikves wines. The numerous poets who took part in this event were able to taste our wines, take some with them and enjoy them even after the end of the festival that is traditionally held in Struga.

• Under the auspices of Tikves and the Emigration Agency of the Republic of Macedonia, the female vocal ethno-group "Ezerki" and the „7/8“ orchestra, as a part of the Croatian-Macedonian Society in Zagreb, went on a mini tour in several towns in Macedonia in the course of September, and the citizens of Tetovo, Ohrid and Skopje were able to attend their performance free of charge. The ethno-group “Ezerki” and the „7/8“ orchestra, which have been working together for more than 22 years, are fostering Macedonian traditional music and have published four studio and one live album thus far.

• Нашите вина беа дел од приемот организиран по повод 8 Септември, Денот на независноста на Македонија, од страна на Амбасадата на Република Македонија во Република Србија, поддржувајќи го настанот на кој присуствуваа многубројни претставници на Владата и на Собранието на Република Србија, како и членови на дипломатската заедница во оваа земја. Во своето обраќање, македонскиот амбасадор во Србија, г-а Вера Јовановска-Типко, го спомена македонското вино како една од клучните карактеристики на Македонија што го збогатува духот на секој човек што ја посетил нашата земја или имал можност да ја почувствува преку него страствената љубов на Македонија. Меѓу присутните на приемот беа и претседателката на Собранието на РС, Маја Гојковиќ, претседателката на Владата на РС, Ана Брнабиќ, како и принцезата Катарина Караѓорѓевиќ. Тие и другите гости на приемот уживаа во нашите вина и во креациите на македонската модна креаторка Оливера Ѓоргиева и на српската модна куќа „Блицзки“. • Интернационалниот фестивал на филмската камера „Браќа Манаки“ годинава го имаше своето 38-мо издание во периодот од 23 до 30 септември. Овој фестивал има извонредно реноме и традиција, благодарение на фактот што низ годините ги собира „најдобрите светски директори на фотографија, откривајќи многу нови таленти што денес важат за врвни уметници на филмската фотографија и кинестетика...“. Секако дека ваквите вредности се совпаѓаат со она што го претставува „Тиквеш“, па затоа и нашето партнерство со овој фестивал продолжи и годинава. Нашите вина беа составен дел од активностите во рамките на фестивалот организирани за филмаџиите од Македонија и од странство и помогнаа да се задржи високото ниво на организација во сите сегменти од оваа манифестација.

• Our wines were a part of the reception organized for 8 September, the Independence Day of the Republic of Macedonia by the Embassy of the Republic of Macedonia to the Republic of Serbia, supporting the event attended by numerous representatives of the Government and the Parliament of the Republic of Serbia, as well as members of the diplomatic corps in this country. In her address, the Macedonian ambassador to Serbia, Mrs. Vera Jovanovska – Tipko, mentioned Macedonian wine as one of the key features of Macedonia that enriches the spirit of each person who has visited our country or has had an opportunity to feel the passionate love of Macedonia through the wine. The reception was attended, among other dignitaries, by the Speaker of the Parliament of RS, Maja Gojkovic, the President of the Government of RS, Ana Brnabic, and the Princess Katarina Karagjorgjevic. They and the other guests at the reception enjoyed our wines and the creations of the Macedonia fashion designer Olivera Gjorgieva and the Serbian fashion house "Bliczki”.

• The International Cinematographers’ Film Festival "Manaki Brothers" had run its 38th edition this year in the period from 23 September to 30 September. This festival has an exceptional reputation and tradition owing to the fact that throughout the years it has managed to gather "... the world’s best cinematographers, discovering many emerging talents who are now considered to be the best artists of film photography and kinesthetic,...". These values match the values represented by the Tikves winery; thus, our partnership with this festival continued this year, too. Our wines were a part of the activities within the frames of the festival organized for the film-makers from Macedonia and abroad, and helped retain the high level of organization in all aspects of this event.

• Посетителите на свеченото отворање на новата сезона на Македонската филхармонија, освен во изведбата на една од најпознатите и највиртуозни композиции напишани за пијано и оркестар - Концертот бр.1 на П. И. Чајковски, уживаа и во вината на „Тиквеш“. Дино Имери на пијано, заедно со оркестарот на Македонската филхармонија под диригентство на Борјан Цанев, приредија неверојатно доживување за публиката што беше присутна на концертот.

• Под покровителство на „Тиквеш“ беше организиран свечен концерт на музика од прочуениот фински композитор Јан Сибелиус, а во изведба на истакнатиот пијанист Уки Оваскаинен, со кој во Скопје беше обележана стогодишнината од независноста на Република Финска. Прославата во Македонија е дел од низа манифестации, со кои во целиот свет се прославува овој значаен јубилеј на нордиската земја. Гостите уживаа во спојот на финската музика и македонското вино и храна во прекрасниот амбиент на Даут-пашиниот амам. Настанот беше одлична можност за меѓусебно запознавање на културите на двете земји и поттик за понатамошна соработка во различни области.

• The audience at the formal opening of the new season of the Macedonian Philharmonic Orchestra, in addition to the performance of one of the most famous and virtuoso compositions ever written for piano and orchestra – P.I. Tchaikovsky’s Concerto for Piano no. 1, were also able to enjoy the “Tikves” wines. Dino Imeri on piano and the Macedonian Philharmonic Orchestra conducted by Maestro Borjan Canev provided an amazing experience for the audience.

• A formal concert of music by the famous Finnish composer, Ian Sibelius, performed by the renowned pianist Uki Ovaskainen, was organized under the auspices of the Tikves Winery to celebrate the centenary of the independence of the Republic of Finland. The celebration in Macedonia is a part of a series of events celebrating this important jubilee of the Nordic country. The guests enjoyed the amalgamation of the Finnish music and Macedonian wine and food in the resplendent ambiance of the Daut Pasha Hamam. The event presented a great opportunity to get acquainted with the cultures of the two countries, and an impetus for further cooperation in different areas.

• „Тиквеш“ го поддржа Самитот Македонија 2025, кој претставува водечка регионална платформа за споделување на последните светски трендови во бизнисот, инвестициите, технолошките иновации и одговорното лидерство. Меѓу повеќе од 30-те исклучителни говорници беше и претседателот на Управниот одбор на ВВ „Тиквеш“, Светозар Јаневски. Самитот беше уникатна можност за поврзување и за развивање соработка со повеќе од 300 гости, вклучувајќи и дипломати, извршни директори, претприемачи, членови на академската заедница, како и бизнис-професионалци од дијаспората. Многубројните гости имаа можност да ги пробаат нашите вина на специјално организираниот коктел што се одржа по завршувањето на првиот работен ден. • Го помогнавме и учеството на Амбасадата на Р. Македонија во Р. Хрватска на традиционалниот 24-ти хуманитарен Божиќен саем во Загреб. Со донација на наши производи овозможивме да се соберат средства наменети за неколку установи, кои континуирано работат за помош на оние на кои им е најпотребна. Овој традиционален настан го организира Интернационалниот клуб на жени – Загреб, а е под покровителство на Претседателот на Република Хрватска, Колинда Грабар-Китаровиќ. Дополнително, со поддршка на активностите на нашата амбасада во Хрватска придонесовме за промоција и афирмација на Македонија, како дел од 52-те земји чии амбасади земаа учество на Божиќниот саем. 18

“Tikves” supported the Macedonia 2025 Summit, which is the leading regional platform for exchanging information on the latest world trends in business, investments, technological innovation and responsible leadership. The President of the Managing Board of Tikves Winery, Svetozar Janevski, was one of the thirty exceptional speakers who have addressed the Summit. The Summit presented a unique opportunity for networking and cooperation of more than 300 guests, including members of the diplomatic corps, executives, entrepreneurs, members of the academic community, as well as business professionals from the diaspora. The numerous guests had an opportunity to taste our wines at the specially organized cocktail party following the end of the first working day.

• We also supported the participation of the Embassy of the Republic of Macedonia to the Republic of Croatia at the 24th traditional Christmas Fair in Zagreb. By donating our products we were able to raise funds intended for several institutions that are continuously working to provide assistance to those most in need. This traditional event is organized by the International Women's Club - Zagreb, under the auspices of the President of the Republic of Croatia, Kolinda Grabar-Kitarovic. Furthermore, by supporting the activities of our embassy in Croatia, we contributed to the promotion and affirmation of Macedonia as one of the 52 countries that took part in the Christmas Fair.