New Times 137 by NewTimes

h free press εφημερίδα του επιχειρείν

new times

137 / ΔΕΚΕΜΒΡΙΟς 2017

Αθ. Συριανός, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της ΕΖΑ

«Η Ελλάδα έχασε πάρα πολλά από πολυεθνικές»

Treasures of Greek Tourism 2017

1 newtimes

Δυναμικό «παρών» από τους ηγέτες του ελληνικού τουρισμού

ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΠΥΡΟ ΚΤΕΝΑ

Μάιος του 1945, ο Β’ Παγκόσμιος Πόλεμος δεν έχει καλά καλά τελειώσει. Η χώρα και η οικονομία της είναι ρημαγμένη: 1.339 οικισμοί και χωριά και το ένα τέταρτο όλων των κτισμάτων της κατεστραμμένα. Οι άστεγοι και αυτοί που έχουν εγκαταλείψει τα σπίτια τους ξεπερνούν το 1 εκατομμύριο. Το χειρότερο; Ένας στους 13 Έλληνες έχει χάσει τη ζωή του στις μάχες, στα εκτελεστικά αποσπάσματα, στην πείνα, στις κακουχίες και στις αρρώστιες. Μέσα σε αυτό το εφιαλτικό τοπίο 25 πρόσωπα λαμβάνουν από κοινού μια απόφαση: μη έχοντας να περιμένουν τίποτε από κανέναν αποφασίζουν να στηριχθούν στις δικές τους δυνάμεις και να επανεκκινήσουν την οικονομία της χώρας μέσα από την εξωστρεφή δράση τους. Το τολμηρό τους εγχείρημα ήταν να βρουν δρόμους να διώξουν στο εξωτερικό ό,τι προϊόντα μπορούσαν να παραχθούν στην καθημαγμένη ελληνική γη. Αποφάσισαν λοιπόν να δημιουργήσουν έναν Σύνδεσμο που θα συστράτευε στις γραμμές του εκπροσώπους από όλους του κλάδους της εξαγωγικής δραστηριότητας. Όπως θα θυμούνταν αργότερα κάποιοι από αυτούς που συμμετείχαν στο εγχείρημα, αυτό έμοιαζε με την προσπάθεια “να ανοίξει κανείς με βελόνα ένα πηγάδι”. Κι όμως το πέτυχαν: οι Ελ. Παυλίδης, Κ. Κυριακόπουλος , Γ. Ασημακόπουλος, Κ. Φλώρος, Γ. Γεωργούδης, Κ. Μπίτζιος, Π. Ραυτόπουλος, Ν. Γεωργούλας, Κ. Χαλικιάς, Κ. Κατσούλας, Γ. Παπαδόπουλος, Δ. Σταύρου, Α. Κουζινόπουλος, Ν. Κωνσταντινίδης, Πάνος Βερβενιώτης, Κ. Παπαδημητρακόπουλος, Χ. Τζαβάρας, Ν. Χατζηθωμάς, Δώρης Χαλκιόπουλος, Ευάγγ. Σκουτερόπουλος, Γ. Μεταξάς, Γ. Δούρος, Αδαμ. Κωνσταντινίδης και Χ. Κωνσταντινίδης πήραν στα χέρια τους την εξαγωγική προσπάθεια της χώρας, η οποία στο τέλος του 1945 ισοδυναμούσε με 3.586 τόνους ελληνικών προϊόντων, αξίας 247.000 δολαρίων. Το 1947 η αξία τους έφθανε τα 77,3 εκατ. δολάρια. Εβδομήντα τρία χρόνια μετά από εκείνο το εγχείρημα, το στοίχημα επανεκκίνησης της ελληνικής οικονομίας αποτελεί για μία ακόμη φορά εθνικό στοίχημα. Υπό διαφορετικές συνθήκες αλλά με την οικονομία να έχει χάσει το ένα τέταρτο της αξίας της, με εκατοντάδες χιλιάδες Έλληνες να έχουν δραπετεύσει στο εξωτερικό για ένα καλύτερο μέλλον, με την ανεργία στα ύψη και τη χώρα υπό εποπτεία, ο στόχος δείχνει να παραμένει ο ίδιος: οι παραγωγικές δυνάμεις του τόπου πρέπει με βελόνα να ξανανοίξουν το πηγάδι. Σε μια συνάντηση από αυτές που δεν απασχολούν ιδιαίτερα τα μέσα μαζικής ενημέρωσης, εκπρόσωποι των σημαντικότερων επιχειρηματικών φορέων της

χώρας (ΣΕΒ, Ελληνική Παραγωγή - Συμβούλιο Βιομηχανιών για την Ανάπτυξη, Σύνδεσμος Βιομηχανιών Αττικής - Πειραιώς, Σύνδεσμος Βιομηχανιών Θεσσαλίας και Κεντρικής Ελλάδος, Σύνδεσμος Επιχειρήσεων και Βιομηχανιών Πελοποννήσου και Δυτικής Ελλάδος και Σύνδεσμος Βιομηχανιών Στερεάς Ελλάδας) έθεσαν ένα νέο εθνικό στόχο: να συστρατευθούν στην προσπάθεια ώστε η συμβολή της βιομηχανίας της χώρας να φθάσει το 12% της συνολικής αξίας του εθνικού προϊόντος. Δυστυχώς, όλα αυτά τα χρόνια της κρίσης, αλλά και τα προηγούμενα χρόνια, η χρόνια απουσία πολιτικής για την ενίσχυση της παραγωγικής βάσης και το δυσμενές επιχειρηματικό περιβάλλον συνέβαλαν στην εξασθένηση της βιομηχανίας και της μεταποίησης (κάτω από 9% του ΑΕΠ στην Ελλάδα έναντι περίπου 15% στην Ευρωπαϊκή Ένωση). Στην πραγματικότητα ακόμη και αν η χώρα κατορθώσει να επιτύχει τον στόχο αυτόν απλώς θα ακολουθήσει την Ευρωπαϊκή Ένωση, η οποία υιοθέτησε πρόσφατα νέα Ευρωπαϊκή Στρατηγική για τη βιομηχανία της, έχοντας ως στόχο την αύξηση της συμβολής τής μεταποίησης στο 20% του ευρωπαϊκού ΑΕΠ ως το 2020. Παρακολουθώντας το νέο αυτό εγχείρημα των εκπροσώπων της παραγωγικής Ελλάδας, η New Times Publishing θα παρουσιάσει το αμέσως επόμενο διάστημα τις σημαντικότερες προσπάθειες τόνωσης της εξωστρεφούς βιομηχανικής παραγωγής και ενίσχυσης των παραγωγικών επενδύσεων. Η προσπάθεια αυτή θα κορυφωθεί στην ετήσια εκδήλωση επιχειρηματικής αριστείας Creative Greece Awards 2018 κατά τη διάρκεια της οποίας οι προβολείς θα στραφούν στους πρωταγωνιστές της νέας αυτής προσπάθειας, στις εν Ελλάδι επιχειρήσεις που συμβάλλουν στην επανεκκίνηση της οικονομίας μέσω της τόνωσης της εξωστρέφειάς της.

Edito

Πώς ανοίγει με βελόνι ένα πηγάδι;

ΙΔΙOΚΤΗΣΙΑ Active Business Publishing ΕΠΕ - Καδμείας 17, 118 55, Αθήνα, Website: www.newtimes.gr www.traveltimes.gr, E-mail: info@newtimes.gr, Τηλ.: 210 3428.667, 210 3421.861, Fax: 210 3421.955 ΕΚΔΟΤΗΣ Σπύρος Α. Κτενάς, ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΗΣ Διονύσης Βασιλόπουλος, ΕΜΠΟΡΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Active Business Publishing Θεόδωρος Τσακάλογλου, ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΠΩΛΗΣΕΩΝ NEW TIMES Οθων Βασιλόπουλος, Νίκος Προκάκης ΔΗΜOΣΙOΓΡΑΦΙΚΗ OΜΑΔΑ Μαργαρίτα Μανούσου, Νατάσσα Σπαγαδώρου, Γιώργος Σακκάς, Νεκταρία Καρακώστα ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ Διονύσης Βασιλόπουλος, ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΒΑΣΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ Αντονέλα Τόνι, ΔΗΜΙOΥΡΓΙΚO, ΣΕΛΙΔOΠOΙΗΣΗ & ΕΚΤΥΠΩΣΗ GRAFIMA ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΗ Α.Ε. Απαγορεύεται η ολική ή μερική ανατύπωση, δημοσίευση ή αναπαραγωγή χωρίς ειδική άδεια της εκδότριας εταιρείας. Τα ενυπόγραφα άρθρα δεν εκφράζουν απαραίτητα τις απόψεις του περιοδικού. Χειρόγραφα, φωτογραφίες ή άλλο υλικό που αποστέλλεται προς δημοσίευση, δεν επιστρέφεται.

Interview Στα μάτια κοιτάζει τους πολυεθνικούς κολοσσούς ο κ. Αθανάσιος Συριανός, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Ελληνικής ΖυθοποιΪας Αταλάντης

«Η Ελλάδα έχασε πάρα πολλά από πολυεθνικές» Οι επιπτώσεις της μονοπωλιακής εκμετάλλευσης μιας αγοράς επιβάρυναν όλους μας χωρίς να το καταλάβουμε. Χάλασε η φήμη της χώρας, έμεινε πίσω μια ολόκληρη αγορά, έμεινε πίσω η εξέλιξη στο λιανεμπόριο και στο χονδρεμπόριο

Συνέντευξη στον Σπύρο Κτενά

Ακούγεται ολοένα και πιο συχνά. Έχοντας κερδίσει την τρίτη θέση στην εγχώρια αγορά μπίρας κοιτάζει στα μάτια τους δύο πολυεθνικούς κολοσσούς χωρίς φόβο. Ο κ. Αθανάσιος Συριανός, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Ελληνικής Ζυθοποιίας Αταλάντης, συνεχίζει να ροκανίζει το μερίδιο αγοράς των δύο μεγάλων, επενδύοντας διαρκώς νέα κεφάλαια στον εκσυγχρονισμό της παραγωγικής υποδομής και διευρύνοντας τις εξαγωγικές επιδόσεις της επιχείρησής του. Θα κατορθώσει να κερδίσει το στοίχημα ή θα πέσει στη μάχη όπως συνέβη με άλλους προκατόχους του – Μπουτάρης, Χήτος κ.ά. – που επεχείρησαν χωρίς επιτυχία να κερδίσουν μια θέση στην εγχώρια αγορά μπίρας; Αντιπρόεδρος του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου, συνέταιρος του επιχειρηματία κ. Δημήτρη Δασκαλόπουλου, ο κ. Συριανός φαίνεται να διαθέτει ισχυρούς φίλους και κάποιους άσους στο μανίκι του. Συνεχίζει να υλοποιεί ένα φιλόδοξο επενδυτικό πρόγραμμα, το οποίο την επόμενη τριετία θα απορροφήσει κεφάλαια 30 εκατ. ευρώ, µε νέα γραµµή εµφιάλωσης – «η καλύτερη στα Βαλκάνια», λέει ο ίδιος – και με νέες συμφωνίες με σημαντικούς παίκτες στο εξωτερικό. Τα σχέδια ενίσχυσης της εξωστρέφειας της επιχείρησης απλώνονται ήδη σε νέα γεωγραφικά σημεία του πλανήτη. Ας παρακολουθήσουμε μέρος της συνομιλίας μας με τον κ. Συριανό, ο οποίος, όπως δείχνει, δεν φοβάται να πει τα πράγματα με το όνομά τους.

Κύριε Συριανέ, στην Ευρώπη και στη χώρα μας έχει ανοίξει μια ζωηρή συζήτηση για το θέμα των μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων. Ποιες είναι οι συνθήκες για να μπορέσουν αυτές να αντέξουν την πίεση των πολυεθνικών; Από το 2008 η Ευρωπαϊκή Ένω-

4 newtimes

ση έχει θεσπίσει ένα πρόγραμμα ενίσχυσης μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων. Οι Ευρωπαίοι επιθυμούν να βοηθήσουν τις επιχειρήσεις αυτές να μεγαλώσουν καθορίζοντας τα πεδία πολιτικής που η κάθε χώρα μπορεί να παρέμβει ώστε οι επιχειρήσεις αυτές να μη «λιώσουν» κάτω από την πίεση των πολυεθνικών. Καταλαβαίνετε ότι αν οι

Η Ελληνική Ζυθοποιϊα Αταλάντης βραβεύθηκε ως μια από τις υγιέστερα αναπτυσσόμενες επιχειρήσεις με το βραβείο επιχειρηματικής αριστείας Diamonds στο πλαίσιο του θεσμού Diamonds of the Greek Economy που διοργανώνει κάθε χρόνο η New Times Publishing. Η φετινή εκδήλωση απονομής των βραβείων έγινε τον Ιούλιο στο ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρεταννία», από όπου και το στιγμιότυπο της φωτογραφίας με τον κ. Αθανάσιο Συριανό να παραλαμβάνει το βραβείο από την κυρία Αγγελική Λεβέντη, εντεταλμένη περιφερειακή σύμβουλο Δημοσίων Σχέσεων στην Περιφέρεια Αττικής.

πολυεθνικές συνεχίσουν τη συγκέντρωση δυνάμεων είναι βέβαιον ότι σύντομα θα επαληθευθεί ο Καρλ Μαρξ, που έλεγε αυτό ακριβώς. Σε συναντήσεις που είχα με σημαντικά κυβερνητικά στελέχη τούς ενημέρωσα για την ύπαρξη αυτού του προγράμματος, που ήδη βρίσκει εφαρμογή σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, όπως η Γερμανία. Πρέπει δε να σας πω ότι και στο πλαίσιο του Συνδέσμου Επιχειρήσεων και Βιομηχανιών (ΣΕΒ) έχουμε λάβει πρωτοβουλία για τη μεσαία και μικρή επιχειρηματικότητα. Πρόκειται για μια κίνηση η οποία πρέπει να βοηθηθεί από το κράτος. Σε τι υστερεί η μικρή επιχειρηματικότητα έναντι της πολυεθνικής; Πρώτον, στα κεφάλαια. Δείτε ένα παράδειγμα από τη Γερμανία και το πώς της συμπεριφέρθηκε το εκεί δημόσιο. Γνωστός μου εργαζόταν σε εταιρεία με 60 άτομα εξειδικευμένο προσωπικό σε μικρή κωμόπολη της Βαυαρίας. Η επιχείρηση ασχολείτο με συστήματα εξεύρεσης υδάτινων πόρων στο εξωτερικό. Ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης είχε εκχωρήσει στον γνωστό μου μερίδιο 10% κατά τη διάρκεια των δέκα χρόνων που δούλευε σε αυτήν. Κατά την αποχώρηση του ιδιοκτήτη από την ενεργό επιχειρηματική δράση το γερμανικό δημόσιο παρεχώρησε εγγύηση 4 εκατ. ευρώ στον γνωστό μου ώστε να αγοράσει τις μετοχές του ηλικιωμένου ιδιοκτήτη. Έτσι ο γνωστός μου πήρε δάνειο

Πρακτικά, πάνω από το 80% της αγοράς μπίρας στην Ελλάδα ελέγχεται από δύο πολυεθνικές

από την τράπεζα και η εταιρεία συνέχισε κανονικά το έργο της. Τώρα η επιχείρηση απασχολεί 115 άτομα προσωπικό, έχει διπλασιάσει τον τζίρο της, κάνοντας θαύματα, το δε γερμανικό δημόσιο έλαβε πίσω τα χρήματά του. Το παράδειγμα αυτό πρέπει να ακολουθήσουμε και στη χώρα μας μέσω μιας αναπτυξιακής τράπεζας. Δεύτερον, η μικρομεσαία επιχειρηματικότητα σε τι άλλο υστερεί σε σχέση με τις πολυεθνικές; Στο επίπεδο της εκπαίδευσης των στελεχών της. Μπορείτε να γίνετε πιο σαφής; Σε μια περίοδο κρίσης πώς θα μπορούσε να ασχοληθεί μια επιχείρηση με την εκπαίδευση; Δείτε, για παράδειγμα, το θέμα της εκπαίδευσης στον τομέα της ζυθοποιίας. Στην Ελλάδα αυτή κινείται σε πολύ χαμηλά επίπεδα. Αντιθέτως, σε χώρες όπως η Γερμανία υπάρχει το προαπαιτούμενο σπουδών για να εργαστεί κανείς στον τομέα. Για να μπορέσουμε λοιπόν να καλύψουμε το κενό, έχουμε λάβει ως Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο την πρωτοβουλία να αναπτύξουμε ένα τριετές πλάνο δράσης για να δημιουργήσουμε καλά εκπαιδευμένους ζυθοποιούς. Με εκπαιδευτική ύλη από το Επιμελητήριο Ζυθοποιών της Γερμανίας μεταφράζουμε ήδη διδακτέα ύλη 900 σελίδων. Το πρόγραμμα θα ξεκινήσει το 2018 αφού ολοκληρωθούν οι σχετικές διαδικα-

σίες έγκρισης από το υπουργείο Παιδείας. Αυτή τη στιγμή έχουμε την εκπαιδευτική ύλη, έχουμε την έγκριση από τη Γερμανία να την χρησιμοποιήσουμε από το Επιμελητήριο, έχουμε περάσει από τις προφορικές εγκρίσεις των υπουργείων. Θα γίνει στην Περιφέρεια Κεντρικής Ελλάδος σε συνεργασία με τη «Δήμητρα» – οργανισμός του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης – και θα βγάλουμε ζυθοποιούς με τριετή εκπαίδευση, το 60% του εκπαιδευτικού χρόνου των οποίων θα είναι στη βιομηχανία μας και το 40% στα μαθήματα. Στο 40% που αφορά τα μαθήματα θα μπορούν να συμμετέχουν και οι ζυθοποιοί που θα απασχολούνται σε άλλα ζυθοποιεία. Αυτό θα το ανοίξω, θα το κάνω δώρο στην ελληνική μικροζυθοποιία. Θέτετε συχνά το ζήτημα των σχέσεων πολυεθνικών και μικρομεσαίων επιχειρήσεων. Προφανώς σας απασχολεί το πρόβλημα των εμποδίων που οι πρώτες βάζουν στην πορεία των δεύτερων. Ασφαλώς. Δείτε, για παράδειγμα, τι συνέβη στην ελληνική αγορά ζύθου τα τελευταία χρόνια. Ένα μονοπώλιο με μερίδιο αγοράς πάνω από 80% χρειάστηκε πολύς χρόνος και τρομακτικές προσπάθειες για να αμφισβητηθεί. Η πρώτη προσπάθεια είχε γίνει με την τότε ελληνική εταιρεία «Μύθος» του Μπουτάρη, η οποία από το 2002 και μετά πέρασε στα χέρια της Scottish & Newcastle. To 2006 η Μύθος περνά κατά 100% στην newtimes 5

Interview ιδιοκτησία της Newcastle ενώ το 2008 αλλάζει χέρια για να περάσει στην ιδιοκτησία της Carlsberg. H δεύτερη προσπάθεια έγινε με τον Χήτο και τη FIX, η οποία και αυτή πέρασε στα χέρια της Carlsberg μετά από μια συντονισμένη προσπάθεια μείωσης των τιμών, που δημιούργησε ασφυξία στον Έλληνα επιχειρηματία, ο οποίος τελικά πούλησε την εταιρεία του. Πρακτικά, πάνω από 80% ελέγχεται από δύο πολευθνικές. Στα χρόνια αυτά καθιερώθηκαν συνθήκες ανταγωνισμού που νόθευαν τον ανταγωνισμό. Το δεύτερο σημαντικότερο θέμα είναι ότι επιβλήθηκαν στους Έλληνες να πληρώνουν για πολλά χρόνια ακριβή μπίρα, ακριβότερη μάλιστα από όσο πωλείτο σε αντίστοιχες χώρες του εξωτερικού. Τρίτον, δημιουργήθηκε μια κουλτούρα μπίρας που δεν είχε καμία σχέση με αυτό που συνέβαινε στις άλλες χώρες, όπου ανθούσαν οι μικροζυθοποιίες και ο κόσμος δοκίμαζε τα πιο διαφορετικά είδη μπίρας. Δεν κέρδισε κάτι; Πολυεθνικές εταιρείες, όπως η Αθηναϊκή Ζυθοποιία, δεν έχουν δημιουργήσει εργοστάσια στη χώρα, όπου απασχολούνται χιλιάδες εργαζόμενοι; Ξέρετε, προτού έρθει εδώ η Αθηναϊκή Ζυθοποιία είχαν επενδυθεί σημαντικά κεφάλαια από σημαντικά ονόματα και επιχειρήσεις: Κατσιάπης, Κουμάνταρος, Carlsberg, Kronenbourg, Lowenbrau. Πάνω από 500 εκατ. ευρώ είχαν επενδυθεί από αυτές τις επιχειρήσεις, κεφάλαια τα οποία πήγαν χαμένα. Όταν όλοι αυτοί γυρίσαν στην πατρίδα τους τι είπαν για τη χώρα μας; Εκεί δεν μπορείς να βγάλεις άκρη, δεν ξέρεις τι γίνεται. Σας το λέω για τον εξής λόγο, οι αρνητικές επιπτώσεις της μονοπωλιακής εκμετάλλευσης μιας αγοράς επιβάρυναν όλους μας χωρίς να το καταλάβουμε. Χάλασε η φήμη της χώρας, έμεινε πίσω μια ολόκληρη αγορά, έμεινε πίσω η εξέλιξη στο λιανεμπόριο και στο χονδρεμπόριο. Δεν είναι τώρα βορά σε οποιονδήποτε έρχεται από το εξωτερικό αφού πλέον δεν είναι μεγάλες οι επιχειρήσεις να δυναμώσουν. Τα λέω γιατί δεν καταλαβαίνουμε ότι δεν είναι μόνο το πρόστιμο της Επιτροπής Ανταγωνισμού. Η Ελλάδα δικαιούται μια σημαντικότερη παραγωγική βάση. Δεν είμαστε ούτε Λουξεμβούργο, ούτε Κύπρος, ούτε Μάλτα ώστε να μπορούμε να τη βγάλουμε με βιομηχανία ίση με το 5% του ΑΕΠ. Η διοίκηση του ΣΕΒ μιλά για την ανάγκη να αυξηθεί η συμμετοχή της βιομηχανίας στο ΑΕΠ της χώρας στο 12% ως το 2020. Και ξέρετε ότι το ποσοστό αυτό, ακόμη και αν το «πιάσουμε», είναι πολύ μικρότερο από τον σημερινό μέσο ευρωπαϊκό όρο. Στη λογική αυτή κινείται και η πρω-

6 newtimes

Τα προϊόντα υψηλής ποιότητας και διαφοροποίησης που δημιουργούνται, παράγονται και ανήκουν στις ελληνικές επιχειρήσεις, είναι εθνικός πλούτος από τον οποίο εξαρτάται το βιοτικό μας επίπεδο, το εθνικό μας εισόδημα, η εργασία, η αξιοποίηση του ταλέντου μας και συνολικά η ευημερία της χώρας μας

Στο στιγμιότυπο της φωτογραφίας, η οποία προέρχεται από την εκδήλωση Diamonds of the Greek Economy 2017 εικονίζονται ο κ. Αθανάσιος Συριανός με τον κ. Σπύρο Κτενά, εκδότη και επικεφαλής της διοργανώτριας εταιρείας της εκδήλωσης New Times Publishing.

τοβουλία στην οποία συμμετέχετε και ακούει στο όνομα «ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ»; Ακριβώς. Η πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ αποτελείται από μια κοινότητα εξωστρεφών, παραγωγικών-μεταποιητικών επιχειρήσεων, ελληνικής ιδιοκτησίας και αποσκοπεί στην ανάδειξη και στην προώθηση του σύγχρονου, επιχειρηματικού και παραγωγικού πολιτισμού της χώρας μας. Είναι δε χαρακτηριστικό ότι στην ανάπτυξη αυτής της πρωτοβουλίας συμμετέχουν ήδη 35 εταιρείες που πραγματοποιούν συνολικό κύκλο εργασιών της τάξεως του 1 δισ. ευρώ. Πιστεύουμε ότι τα προϊόντα υψηλής ποιότητας και διαφοροποίησης που δημιουργούνται, παράγονται και ανήκουν στις ελληνικές επιχειρήσεις, είναι εθνικός πλούτος από τον οποίο άμεσα εξαρτάται το βιοτικό μας επίπεδο, το εθνικό μας εισόδημα, η εργασία, η αξιοποίηση του ταλέντου μας και συνολικά η ευημερία της χώρας μας. Αποτελούν δε σύγχρονο πολιτιστικό κεφάλαιο, καθώς και το κρισιμότερο στοιχείο για την αναγκαία αποκατάσταση της διεθνούς εικόνας και φήμης της Ελλάδας. H συστηματική προβολή της χώρας μας ως «τόπου-προέλευσης» αξιόλογων, σύγχρονων, ποιοτικών, επώνυμων και παραγωγικών δραστηριοτήτων είναι η αποτελεσματικότερη στρατηγική διεθνούς προβολής της. Στην πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ συμμετέχουν ελληνικές παραγωγικές-μεταποιητικές εταιρείες που επιλέγουν, παρά τις αντιξοότητες και τα συνεχώς αυξανόμενα αντικίνητρα, να διατηρούν το κέντρο των ανά τον κόσμο επιχειρηματικών δραστηριοτήτων τους στη χώρα μας και κατά πλειοψηφία ανήκουν σε ιδιώτες επιχειρηματί-

ες-παραγωγούς που και αυτοί, ως φυσικά πρόσωπα, έχουν τη φορολογική και επιχειρηματική έδρα τους στην Ελλάδα. Οι επιχειρήσεις μας, που επιμένουν να διατηρούν στην Ελλάδα το τρίπτυχο (1) Παραγωγή, (2) Έδρα και (3) Ιδιοκτησία, είμαστε σήμερα ισχνή μειοψηφία, αν και δημιουργούμε υψηλότερη σχετική προστιθέμενη αξία για την ελληνική οικονομία σε σύγκριση με την αξία που παράγουν άλλα σημαντικά μοντέλα επιχειρήσεων, όπως, για παράδειγμα, εταιρείες με εμπορική-εισαγωγική δραστηριότητα ή εταιρείες που ανήκουν ολοκληρωτικά ή κατά πλειοψηφία σε πολυεθνικές. Κομβικό σημείο για την επιτυχία του εγχειρήματός σας είναι ασφαλώς η τόνωση της εξωστρέφειας. Κύριε Κτενά, θα σας πω το εξής. Η Ελλάδα έχει 10 εκατ. κατοίκους. H προσπάθεια τόνωσης της εξωστρέφειας μπορεί να ξεκινήσει από τα εκατομμύρια των ξένων επισκεπτών που έρχονται κάθε χρόνο στη χώρα μας. Γνωρίζετε ότι ο τουρισμός συμβάλλει στο 18% της συνολικής κατανάλωσης. Από εκεί και ύστερα υπάρχει η προσπάθεια βελτίωσης των εξαγωγικών μας επιδόσεων. Δείτε, για παράδειγμα, την αγορά της Αιγύπτου. Γιατί μια ελληνική εταιρεία να μη δραστηριοποιηθεί στην αγορά του Καΐρου – σκεφθείτε τις ελληνικές παραδόσεις αυτής της πόλης – των 17 εκατομμυρίων κατοίκων; Για να εδραιώσουμε όμως τη θέση μας στο εξωτερικό πρέπει να βελτιώσουμε τις επιδόσεις μας στην εγχώρια αγορά και να έχουμε την κοστολογική βάση που θα μας επιτρέψει να κάνουμε ένα πιο αποφασιστικό βήμα στις ξένες αγορές...

«Treasures of Greek Tourism 2017»

Δυναμικό «παρών» από τους ηγέτες του ελληνικού τουρισμού

ε μεγάλη επιτυχία, παρά τις ιδιαίτερα αντίξοες συνθήκες και τις δυσκολίες που ανέκυψαν εξαιτίας της έλευσης του Τούρκου Προέδρου στην Αθήνα εκείνη την ημέρα, πραγματοποιήθηκε στις 7 Δεκεμβρίου 2017 στο ξενοδοχείο King George Athens το ετήσιο forum Επιχειρηματικής Αριστείας του Ελληνικού Τουρισμού «Treasures of Greek Tourism 2017», που διοργάνωσε η New Times Publishing. Η διοργάνωση είχε τεθεί υπό την αιγίδα του υπουργείου Τουρισμού, του ΣΕΤΕ, του ΞΕΕ και της fedHATTA. Στην κατάμεστη αίθουσα εκδηλώσεων του ξενοδοχείου King George ο τουριστικός κόσμος έδωσε δυναμικό «παρών». Συμμετείχε ενεργά σε αυτή τη γιορτινή εκδήλωση αναγνώρισης και βράβευσης των σημαντικότερων τουριστικών επιχειρήσεων. Πρόκειται για επιχειρήσεις που παρά τη μεγάλη κρίση που έχει εξαντλήσει την ελληνική κοινωνία όλα αυτά τα χρόνια παράγουν έργο, ενισχύουν την οικονομία και όλους τους συνεργαζό-

μενους με τον τουρισμό κλάδους, προσφέρουν μεγάλο αριθμό θέσεων εργασίας και προβάλλουν τη θετική εικόνα της χώρας μας στο εξωτερικό. Την εκδήλωση συντόνισαν οι δημοσιογράφοι κυρίες Μαργαρίτα Μανούσου και Στεφανία Σούκη.

Η εναρκτήρια ομιλία Η έναρξη της εκδήλωσης έγινε από τη συντονίστρια δημοσιογράφο, συνεργάτιδα της New Times, κυρία Μαργαρίτα Μανούσου, η οποία είπε ότι η συγκεκριμένη εκδήλωση αποτελεί ένα χαιρετισμό στον τουρισμό, είναι μια γιορτή του τουρισμού, γιορτή της Ελλάδας. Σημείωσε ότι θετικά είναι τα αποτελέσματα της τουριστικής περιόδου όσον αφορά τις αφίξεις σε όλη τη χώρα. Αν και τα επίσημα στοιχεία δεν έχουν δημοσιευθεί ακόμη, από μεγάλο αφιέρωμα που πραγματοποίησε η εφημερίδα Νew Times, έχει διαπιστωθεί ότι θετικά ήταν τα αποτελέσματα όσον αφορά τα έσοδα για τις περισσότερες περιοχές και επιχειρήσεις

στην Ελλάδα. Άλλωστε η σημαντική αύξηση των πτήσεων προμήνυε και την αύξηση των αφίξεων και των εσόδων όπως αποδείχθηκε. Η κυρία Μανούσου αναφέρθηκε συγκεκριμένα στις περιοχές Κρήτη, Ρόδο, Χαλκιδική, Ζάκυνθο, Κέρκυρα, Σαντορίνη, Θεσσαλονίκη και Αθήνα, όπου φαίνεται ότι τα πράγματα δείχνουν να πηγαίνουν καλύτερα. Στη συνέχεια υπογράμμισε το στόχο του υπουργείου Τουρισμού για επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου με προοπτική τουρισμό 365 ημέρες το χρόνο. Το έργο αυτό, όπως είπε, απαιτεί στρατηγικό σχεδιασμό, στόχευση αγορών, βελτίωση υποδομών και συγκροτημένες δράσεις. Απαιτείται ακόμη λογική φορολογία με ανταποδοτικά οφέλη για τον τουρισμό και για κάθε περιοχή που αναπτύσσεται. Ήδη στην Κρήτη, ανέφερε, έχει ξεκινήσει μια προσπάθεια από τον ιδιωτικό τομέα και ορισμένα ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων στο Ηράκλειο και στο Ρέθυμνο θα μείνουν ανοιχτά όλον το χρόνο. Σχετικό ρεπορτάζ

δημοσιεύθηκε στο τεύχος Νοεμβρίου της εφημερίδας New Times. Η εκδήλωση, όπως υπογράμμισε, είναι μια νέα προσπάθεια στήριξης και ανάπτυξης του τουρισμού αλλά και προβολής και προσέλκυσης επενδύσεων. Ζήτησε εκ μέρους των διοργανωτών την κατανόηση για τις όποιες παραλείψεις, τη θετική κριτική και καλοπροαίρετες υποδείξεις για τη βελτίωση της προσπάθειας αυτής που αποσκοπεί στην ενδυνάμωση του ελληνικού τουριστικού προϊόντος. Στη συνέχεια έκανε μια σύντομη παρουσίαση του λευκώματος - οδηγού «Treasures of Greek Tourism – Annual book 2018», όπου, όπως ανέφερε, παρουσιάζονται αναλυτικά τα στοιχεία των δυναμικότερων ελληνικών τουριστικών επιχειρήσεων. Το λεύκωμα φιλοξενεί και χαιρετισμούς από τους ταγούς του τουρισμού στην Ελλάδα αλλά και από τον γ.γ. του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών κ. Taleb Rifai και από τον πρόεδρο και ιδρυτή της μεγάλης έκθεσης Συνεδριακού Τουρισμού κ. Ray Bloom. newtimes 9

Σπύρος Κτενάς, εκδότης, επικεφαλής της New Times Publishing

Στον ελληνικό τουρισμό κάτι νέο γεννιέται

Κάτι νέο γεννιέται και αυτό καταδεικνύεται από τα μεγάλα επενδυτικά σχέδια τα οποία υλοποιούνται αυτή την περίοδο στον ελληνικό τουρισμό

γαπητοί φίλοι, σας ευχαριστούμε θερμά που ανταποκριθήκατε σε μια τόσο δύσκολη μέρα και ήρθατε στη σημερινή μας εκδήλωση. Η ανταπόκρισή σας αυτή είναι μια σαφής ένδειξη ότι στον ελληνικό τουρισμό κάτι νέο γεννιέται. Εμείς μελετήσαμε τα στοιχεία 1.000 επιχειρήσεων και με βάση αυτά αποδεικνύεται ότι μετά μια μακρά περίοδο δυστοκίας τα οικονομικά αποτελέσματα των ξενοδοχειακών και τουριστικών επιχειρήσεων βελτιώνονται. Τα λειτουργικά δεδομένα τους είναι καλύτερα. Τα πράγματα δυσκολεύουν όταν φθάνει το σημείο της παρέμβασης του κράτους που ανατρέπει στην πράξη ό,τι θετικό δημιουργούν οι επιχειρήσεις. Αυτό είναι πραγματικό δεδομένο, δηλαδή αν δει κανείς τον κύκλο εργασιών των επιχειρήσεων αυτών είναι αυξημένος κατά

10 newtimes

3,4%, η μεικτή κερδοφορία τους φθάνει το 40% και η κερδοφορία προ φόρων πέφτει σε σχέση με την προηγούμενη χρήση. Το γεγονός αποτελεί ένδειξη ότι εδώ υπάρχει μια δυσκολία που πρέπει να αντιμετωπιστεί και πρέπει οι επιχειρήσεις να λειτουργήσουν σε ένα διαφορετικό πλαίσιο. Αυτό δείχνουν τα νούμερα.

Υλοποιούνται μεγάλα επενδυτικά σχέδια Παρ’ όλα αυτά λέω ότι κάτι νέο γεννιέται και αυτό καταδεικνύεται από τα μεγάλα επενδυτικά σχέδια τα οποία υλοποιούνται αυτή την περίοδο στον ελληνικό τουρισμό. Μεγάλες επιχειρήσεις πραγματοποιούν επενδυτικά προγράμματα της τάξεως ως και των 250 εκατ. ευρώ. Γίνονται σημαντικά επενδυτικά σχέδια που αφορούν τα περιφερειακά αερο-

δρόμια. Ενδεικτικά μερικές από τις επιχειρήσεις που υλοποιούν επενδύσεις είναι η Costa Navarino και το Sani-Ikos αλλά και άλλες μικρότερες επιχειρήσεις παρουσιάζουν αξιόλογο επενδυτικό πρόγραμμα. Ενδεικτικά λέω, έχουμε εδώ τον αγαπητό μας φίλο τον κ. Πολίτη, ο οποίος με μια μικρότερη ξενοδοχειακή μονάδα επενδύει μέσα στην κρίση. Λέω λοιπόν ότι υπάρχουν μεγάλα αλλά και μικρότερα σχέδια που δείχνουν ότι αυτός ο τόπος, ο επιχειρηματικός κόσμος έχει τη διάθεση να υπερβεί τις συνέπειες της κρίσης και να δημιουργήσει την επόμενη μέρα. Τα λόγια όμως είναι φτώχεια. Σήμερα η μέρα είναι δική σας. Εγώ θα ήθελα να σας ευχαριστήσω για μία ακόμη φορά που ανταποκριθήκατε στο κάλεσμα της New Times και να ευχηθώ στη νέα χρονιά να είμαστε διπλάσιοι εδώ. Σας ευχαριστώ πολύ.

Γιώργος Τζιάλλας, γ.γ. Tουριστικής Πολιτικής & Ανάπτυξης

αλησπέρα και από εμένα. Κύριοι πρόεδροι, κύριοι υπουργοί, κυρίες κύριοι βουλευτές. Θα ήθελα να μεταφέρω και τον χαιρετισμό της υπουργού και ενωτικό μήνυμα. Ο τουρισμός είναι πάνω από κόμματα και πεποιθήσεις και τη δουλειά την οποία κάνουμε πρέπει να την κάνουμε όλοι μαζί. Από την πλευρά μας εμείς στο υπουργείο έτσι όπως εφαρμόζουμε την κυβερνητική πολιτική και δουλεύουμε σκληρά για αυτήν τα δύο τελευταία χρόνια έχει αποδώσει καρπούς και όσον αφορά την αύξηση του μεριδίου μας στις νέες αγορές που έχουμε ανοίξει αλλά κυρίως όσον αφορά τις αφίξεις. Τα νούμερα λένε ότι θα ξεπεράσουμε τα 30 εκατ. τουρίστες. Θα έχουμε για πρώτη φορά τόσο σημαντικά αυξημένα έσοδα. Ένα ακόμη βασικό στοιχείο που προκύπτει είναι ότι πλέον είμαστε αναγνωρίσιμοι σε όλους τους διεθνείς οργανισμούς, σε όλα τα φόρα και μας ψηφίζουν στον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού. Συμμετέχουμε σε όργανα και υπουργικές πλέον διασκέψεις, όπως αυτή που έγινε πρόσφατα στον ΟΟΣΑ. Συμμετέχουμε δε κατά τέτοιον τρόπο ώστε να μην ακούγεται μόνο η φωνή μας αλλά πλέον και επενδυτικοί κύκλοι, επενδυτές και άλλοι ενδιαφερόμενοι φορείς του ιδιωτικού τομέα από το εξωτερικό να θέλουν να έρθουν να επενδύσουν στην Ελλάδα. Και αυτό όχι βεβαίως γιατί μας αγαπούν τόσο πολύ αλλά επειδή καταλαβαίνουν ότι είναι πραγματικά οι επενδυτικές ευκαιρίες τέτοιες, αν θέλετε και λόγω των τιμών, οι οποίες είναι ελκυστικές αυτή την περίοδο. Έρχονται διότι θέλουν να επενδύσουν σε αυτό το οποίο αποτελεί και τη δύναμή μας στην οικονομία μας. Συνηθίζω να λέω ότι ο τουρισμός δεν είναι οικονομικός κλάδος, είναι οικονομία ο ίδιος. Είναι η βασική πηγή η οποία μας στήριξε όλα αυτά τα χρόνια και συνεχίζει να είναι η αιχμή του δόρατος, για να χρησιμοποιήσω μία από τις εκφράσεις που συνήθως ακούμε.

Βασικός στόχος η επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου Η προσπάθεια που κάνουμε στο υπουργείο λοιπόν έχει ως αποτέλεσμα την επέκταση της τουριστικής περιόδου. Όπως είπε και η υπουργός και θα συμφωνήσω μαζί της, είτε είναι 12 μήνες είτε 52 εβδομάδες, είτε 365 μέρες, όπως και αν το λέμε, θέλουμε να πετύχουμε να επιμηκύνουμε την τουριστική περίοδο. Και αυτό θα γίνει με διάφορες μορφές θεματικού τουρισμού ώστε να μπορέσουμε να αναδείξουμε τα συγκριτικά μας πλεονεκτήματα και να γίνουν το όπλο μας στην προσέλκυση

Ο τουρισμός δεν είναι οικονομικός κλάδος, είναι οικονομία ο ίδιος

O τουρισμός είναι η βασική πηγή η οποία μας στήριξε όλα αυτά τα χρόνια και συνεχίζει να είναι η αιχμή του δόρατος

όλων αυτών των επενδύσεων που θέλουμε να έχουμε στη χώρα μας και βεβαίως στην προσέλκυση των τουριστών, οι οποίοι και θα γίνουν στη συνέχεια οι καλύτεροι πρεσβευτές της χώρας μας στο εξωτερικό. Θα ήθελα να επαναλάβω ότι συμμετέχουμε ουσιαστικά σε ό,τι γίνεται στο εξωτερικό και αφορά τον τουρισμό, είτε πρόκειται για διεθνείς εκθέσεις, όπου τα περίπτερα του ΕΟΤ παίρνουν βραβεία, είτε για επενδυτικές συναντήσεις. Πρόσφατα ήμουν στη Γαλλία, στο Τourism Ιnvest Forum, ένα μεγάλο φόρουμ όπου πολλοί επενδυτές εξέφρασαν ενδιαφέρον και ήδη έχουν έρθει στην Ελλάδα, σε συνεργασία με το Enterprise Greece, να πραγματοποιήσουν συναντήσεις για να μπορέσουν να δουν τις ευκαιρίες που παρουσιάζονται. Συμμετέχουμε επίσης σε μεγάλα φόρουμ,

όπως το Forum Real Estate, το οποίο παρακολουθήσαμε και καταφέραμε να το φέρουμε στην Ελλάδα και έτσι θα γίνει τον Μάρτιο στη χώρα μας. Στο πλαίσιο της διοργάνωσης αυτής πολλοί σημαντικοί όμιλοι από το εξωτερικό θα έρθουν να δουν τις δυνατότητες που παρουσιάζονται. Επίσης θα διοργανώσουμε, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Πελοποννήσου, το World Tourism Forum, το οποίο πέρυσι έγινε στη Λουκέρνη και στο οποίο παρευρίσκονται top στελέχη από ισχυρούς κολοσσούς, από πλευράς οικονομικών μεγεθών. Και βεβαίως, εκτός από όλη αυτή την προσπάθεια που γίνεται, εμείς στο υπουργείο πρέπει να φτιάξουμε τις προϋποθέσεις, να εφαρμόσουμε νόμους, να ψηφίσουμε νόμους στη Βουλή που να διευκολύνουν το επιχειρηματικό περιβάλλον, όπως είναι η απλοποίηση των διαδικασιών, η κωδικοποίηση της τουριστικής νομοθεσίας που έγινε για πρώτη φορά συνεχίζοντας μια προσπάθεια που είχε ξεκινήσει τα προηγούμενα χρόνια και την ολοκληρώσαμε. Για να μη μακρηγορώ, ο τουριστικός τομέας μαζί με το υπουργείο δουλεύουμε για το καλό του τουρισμού, για το καλό της χώρας. Θα ήθελα να ευχαριστήσω πάρα πολύ για την πρόσκληση. Ξέρετε ότι έχουμε πολύ καλή συνεργασία, όπως και με όλα τα μέσα μαζικής επικοινωνίας που στηρίζουν αυτή την προσπάθεια και βεβαίως με τις καλές φωνές και τις δυνάμεις από όλους τους χώρους. Να ευχαριστήσω και για την παρουσία σας, να μεταφέρω πάλι το θετικό μήνυμα και την ευχαριστία της υπουργού για την πρόσκληση, η οποία δυστυχώς δεν μπόρεσε να είναι μαζί μας. Να ευχηθώ καλή επιτυχία στη χώρα μας – κλείνει η τρίτη αξιολόγηση – και στον τουρισμό μας και του χρόνου να έχουμε ένα καινούργιο ρεκόρ και να μπορέσουμε να έχουμε καλύτερα αποτελέσματα από πλευράς οικονομίας, θέσεων εργασίας και όλα αυτά που θα μας σταθεροποιήσουν και θα μας αναδείξουν ως νέα δύναμη. Ευχαριστώ πολύ. newtimes 11

Μάνος Κόνσολας, βουλευτής Δωδεκανήσου, τομεάρχης Τουρισμού της Νέας Δημοκρατίας το μεγάλο εθνικό κεφάλαιο. Η αλήθεια είναι ότι πρέπει να το αναγνωρίσουμε για να πιστέψουμε ότι ο τουρισμός μπορεί ακόμη να έχει περισσότερα επιτεύγματα. Χαίρομαι που αυτός ο θεσμός συνδέει τα έσοδα με τις αφίξεις, δεν θα κάνουμε κριτική για αυτό. Εμείς ως αξιωματική αντιπολίτευση, ο Κυριάκος Μητσοτάκης και ο τομέας Τουρισμού της Ν.Δ. είναι εδώ και παρακολουθεί τις εξελίξεις και θέλω να σας διαβεβαιώσω ότι την επόμενη μέρα να είστε σίγουροι ότι θα δώσουμε αυτό που λείπει. Η ελληνική πολιτεία πρέπει να είναι αρωγός στη δική σας προσπάθεια. Το brand name, το destination brand της χώρας χτίζεται από εσάς. Ο μεγάλος πλούτος της χώρας, πέρα από το εξώφυλλο που είπες Μαργαρίτα, πέρα από το γαλάζιο της θάλασσας και του ουρανού, είναι οι άνθρωποί της. Εσείς χτίζετε την επόμενη μέρα για τη χώρα. Από αυτό το βήμα εκφράζω την ευγνωμοσύνη μου γιατί εσείς σε αυτή τη μεγάλη περίοδο της κρίσης έχετε σταθεί αντάξιοι των περιστάσεων και ο τουρισμός για άλλη μια φορά έχει δώσει απαντήσεις προκειμένου η χώρα να μπορέσει να μείνει όρθια σε αυτή την παρατεταμένη κρίση.

Η ελληνική πολιτεία πρέπει να είναι αρωγός στη δική σας προσπάθεια

κ. Κτενάς και η κυρία Μανούσου πράγματι σήμερα πρωτοπορούν. Οι θησαυροί του ελληνικού τουρισμού, που εδραιώνουμε σήμερα με την παρουσία μας εδώ, εύχομαι να γίνουν θεσμός που θα είναι σημαντικός για τη χώρα. Είπε ο κ. Κτενάς ότι η ημέρα είναι δική σας. Το βήμα αυτό δεν προσφέρεται ούτε για κομματικές ούτε για πολιτικές αντιπαραθέσεις. Γι’ αυτό εύχομαι, αγαπητέ γενικέ, να διαβιβάσετε στην υπουργό τις ευχές για περαστικά και να είναι καλά σιδερένια. Εξάλλου ο τουρισμός είναι το μεγάλο μας συγκριτικό πλεονέκτημα, όπως είπε η κυρία Μανούσου, είναι όμως και

12 newtimes

O μεγάλος πλούτος της χώρας είναι οι άνθρωποί της

Παροχή κινήτρων και φορολογική αποκλιμάκωση Τον ελληνικό τουρισμό όμως πρέπει να τον κάνουμε ανταγωνιστικό σε σχέση με το περιβάλλον στην ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου, στην Ευρώπη, στον κόσμο. Εμείς λοιπόν είμαστε αποφασισμένοι και κίνητρα να δώσουμε και φορολογική αποκλιμάκωση, για να μπορέσουμε μέσα από αυτή την πολιτική να καταστήσουμε για σας πιο ευέλικτο το περιβάλλον ώστε να αναδείξετε αυτή τη μεγάλη αξία που προβάλλεται σήμερα εδώ. Θέλω να συγχαρώ την καθεμία και τον καθέναν από εσάς που εκπροσωπείτε εταιρείες οι οποίες ξεπερνούν τα όρια της χώρας, είναι εταιρείες που δημιουργούν πλούτο, υπεραξία, θέσεις εργασίας αλλά και μας κάνουν περήφανους σε όλη την οικουμένη. Σε ό,τι αφορά τη New Times και τους ανθρώπους της, που σήμερα ξεκινούν μια μεγάλη προσπάθεια να αναγνωρίσουν αυτό το οποίο εσείς δεκαετίες τώρα προσπαθείτε, θέλω να τους συγχαρώ, να είναι σιδεροκέφαλοι, να είναι ακάματοι εργάτες για αυτό που κάνουν και να ξέρουν – και τους διαβεβαιώνουμε – ότι θα είμαστε πάντα κοντά τους ώστε όλοι μαζί να μπορέσουμε να αναδείξουμε τις μεγάλες αξίες και τον πλούτο της χώρας και των ανθρώπων της. Συγχαρητήρια και ευχές πολλές.

Χαράλαμπος Καρίμαλης, πρόεδρος του ΕΟΤ

υρίες και κύριοι, είναι μεγάλη τιμή και χαρά για εμένα να βρίσκομαι σήμερα εδώ ανάμεσά σας. Ανάμεσα σε επιτυχημένους Έλληνες επιχειρηματίες του τουριστικού κλάδου που πέτυχαν για μία ακόμη χρονιά αξιοσημείωτα αποτελέσματα συμβάλλοντας τα μέγιστα στην ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας σε μια καθοριστικής για το μέλλον του τόπου μας περίοδο. Αρκεί να αναφέρω ότι οι ρυθμοί ανάπτυξης του ελληνικού τουρισμού την προηγούμενη διετία (2015-2016) ήταν πάνω από 7%, ποσοστό διπλάσιο του παγκόσμιου μέσου όρου. Η ανοδική πορεία συνεχίστηκε και εφέτος με συνέπεια να μιλάμε για μια νέα χρονιά ρεκόρ, που αναμένεται να κλείσει με 30 εκατ. ξένων επισκεπτών στη χώρα μας και, όπως βλέπουμε τα πράγματα, μπορεί να κλείσουμε με 10% ρυθμό ανάπτυξης, με βάση τα στοιχεία που έχουμε. Λάβετε δε υπόψη σας ότι ο παγκόσμιος ρυθμός ανάπτυξης εφέτος διαμορφώθηκε στο 6%. Είμαστε δηλαδή πάνω από τον παγκόσμιο μέσο όρο, προϊόν αυτό της δουλειάς μας. Και αυτό βεβαίως οφείλεται σε ένα μεγάλο βαθμό στο δικό σας έργο, το οποίο ήρθαμε σήμερα να τιμήσουμε. Κυρίες και κύριοι, η προώθηση του ελληνικού τουρισμού αποτελεί εθνική υπόθεση και ως εκ τούτου χρήζει της συμμετοχής

Χρονιά ρεκόρ ήταν το 2017 για τον τουρισμό όλων των παραγωγικών δυνάμεων του τόπου. Ο βασικός άξονας της εθνικής τουριστικής πολιτικής που σχεδίασε η υπουργόςΤτουρισμού κυρία Έλενα Κουντουρά είναι η προώθηση και η προβολή της Ελλάδας ως παγκόσμιου ελκυστικού προορισμού για τουρισμό 365 ημέρες τον χρόνο. Οι τουριστικές επιχειρήσεις από την πλευρά τους αξιοποιούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο όλες τις ευκαιρίες, τα εργαλεία και τα μέσα που προσφέρει η εθνική μας τουριστική πολιτική. Ο ΕΟΤ, ως φορέας υλοποίησης της εθνικής τουριστικής στρατηγικής, παραμένει χρήσιμος σύμβουλος και αρωγός σε κάθε πρωτοβουλία που συμπληρώνει και ενισχύει την κοινή προσπά-

θεια να βελτιώσουμε ακόμη περισσότερο το ελληνικό τουριστικό προϊόν. Ένα σημείο το οποίο θα ήθελα να παρατηρήσω είναι ότι δεν πρέπει να κατακεραυνώνουμε την ελληνική πολιτεία γιατί όντως γίνεται προσπάθεια και όλη η δουλειά και όλη η επιτυχία είναι μέσα από την πολύ καλή συνεργασία που έχουμε. Κάποια πράγματα έχουν αλλάξει. Είμαστε λοιπόν δίπλα σας. Κλείνοντας επιτρέψτε μου να συγχαρώ για μία ακόμα φορά τις ελληνικές τουριστικές επιχειρήσεις που διαπρέπουν επιχειρηματικά προβάλλοντας με επαγγελματική αρτιότητα τους θησαυρούς της χώρας μας σε όλον τον κόσμο. Σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας.

Οι ρυθμοί ανάπτυξης του ελληνικού τουρισμού την προηγούμενη διετία (2015-2016) ήταν πάνω από 7%, ποσοστό διπλάσιο του παγκόσμιου μέσου όρου. Η ανοδική πορεία συνεχίστηκε και εφέτος με συνέπεια να μιλάμε για μια νέα χρονιά ρεκόρ, που αναμένεται να κλείσει με 30 εκατ. ξένων επισκεπτών στη χώρα μας

newtimes 13

Γιάννης Μανιάτης, βουλευτής Αργολίδας

της Δημοκρατικής Συμπαράταξης

Ευτυχώς το κράτος δεν συμμετέχει τόσο ενεργά στον τουρισμό

γώ χαίρομαι που είμαι για άλλη μια φορά μαζί σας και πρέπει να σας πω ότι κάθε φορά που μιλώ στον κλάδο του τουρισμού χαίρομαι γιατί διαχρονικά, ευτυχώς, το κράτος δεν συμμετέχει τόσο ενεργά σε αυτόν τον τομέα και έτσι η ιδιωτική πρωτοβουλία είναι απελευθερωμένη να κάνει αυτά που πρέπει. Χαίρομαι γιατί είμαι παρών με ανθρώπους οι οποίοι έχουν συμφωνήσει ότι η αριστεία, η εξωστρέφεια και η ανταγωνιστικότητα αποτελούν συγκριτικά πλεονεκτήματα της χώρας και σε αυτά είστε πρωταθλητές. Συγχαρητήρια.

Λύσανδρος Τσιλίδης,

πρόεδρος της Ομοσπονδίας fedHATTA

Αλληλένδετοι οι τουριστικοί πράκτορες με τους ξενοδόχους

Φθάσαμε στο σημείο η Ελλάδα να είναι γεμάτη και ιδιαίτερα η πόλη της Αθήνας να μην μπορεί να δεχθεί κρατήσεις, με αποτέλεσμα ταξιδιώτες που διέμεναν σε ξενοδοχειακές μονάδες 4 -5 αστέρων να καταλήγουν σε ξενοδοχεία 2 και 3 αστέρων στην Αθήνα

14 newtimes

εια σας, φίλες και φίλοι. Σήμερα είμαστε εδώ σε μια ιδιαίτερη εκδήλωση και ίσως είναι μία από τις μοναδικές ευκαιρίες που έχουμε για να δούμε έναν κλάδο μονιασμένο μεταξύ βραβευμένων τουριστικών γραφείων, μεγάλων, σοβαρών, μικρών, μεσαίων, ικανών και επίσης ικανών συναδέλφων και συνεργατών ξενοδόχων που τα τελευταία χρόνια μας έχει χωρίσει μια πλατφόρμα. Τον τελευταίο καιρό και τον επόμενο χρόνο θα μας χωρίσουν οι αρνήσεις σας στο να δέχεστε κρατήσεις μας, διότι φθάσαμε στο σημείο η Ελλάδα να είναι γεμάτη και ιδιαίτερα η πόλη της Αθήνας να μην μπορεί να δεχθεί κρατήσεις. Θα σας πω, για παράδειγμα, ότι ταξιδιώτες που διέμεναν σε ξενοδοχειακές μονάδες 4 και 5 αστέρων, όπως επίσης και incentives, καταλήγουν σε ξενοδοχεία 2 και 3 αστέρων στην Αθήνα. Αυτό ναι μεν είναι ευχάριστο, γιατί θα έχου-

με δουλειά, αλλά είναι και δυσάρεστο. Άρα καλούμε την πολιτεία να δει πολύ ζεστά τα αιτήματα των συνδέσμων, των φορέων και των ενώσεων του ξενοδοχειακού χώρου για την ανάπτυξη των υποδομών επέκτασης ξενοδοχειακών μονάδων στους ήδη υπάρχοντες χώρους, που είναι υπεραρκετοί – με λίγο περισσότερη ευελιξία και χωρίς πολλή γραφειοκρατία. Επειδή η σχέση μας είναι chicken and the egg, πράκτορες και ξενοδόχοι δεν μπορούμε να κάνουμε χώρια, ούτε εμείς μπορούμε να λέμε ότι είμαστε μόνο εμείς οι πρώτοι που δημιουργούμε και εσείς οι άλλοι που δεν δημιουργείτε, είμαστε παρέα. Θέλω να σας ευχαριστήσω που μου δώσατε την ευκαιρία να σας μιλήσω έτσι γρήγορα και απλά. Να σας πω να μην ξεχνάτε όλοι στη ζωή σας είσαστε πράκτορες ταξιδιωτικοί, κάποτε θα γίνουμε και εμείς ξενοδόχοι. Καλή σας επιτυχία.

Αγάπη Σμπώκου, μέλος Δ.Σ. του ΣΕΤΕ

Ο τουρισμός στηρίζει όχι μόνο την οικονομία αλλά και την κοινωνία

υρίες και κύριοι, εκ μέρους του ΣΕΤΕ θα ήθελα να χαιρετίσω την εκδήλωση επιχειρηματικής αριστείας Treasures of Greek Tourism 2017. Ο τουρισμός αποτελεί έμπρακτα και αποδεδειγμένα ελπίδα για την οικονομική ανάπτυξη της χώρας μας αλλά και την κοινωνική ενίσχυση μέσω της αύξησης της απασχόλησης και της υγιούς επιχειρηματικότητας. Ο ΣΕΤΕ κοιτώντας την επόμενη μέρα του ελληνικού τουρισμού ανα-

λαμβάνει δράσεις που θα συμβάλουν στη δυνάμωση των τοπικών κοινωνιών, στην ενίσχυση του κοινωνικού αποτυπώματος, στην περαιτέρω υποστήριξη της ελληνικής οικονομίας και στην καλλιέργεια της τουριστικής συνείδησης. Θεωρούμε ότι η αξιοποίηση όλων των συνεργειών από τους εμπλεκόμενους φορείς δημιουργεί αξία προς την κατεύθυνση αυτή της συνολικής και βιώσιμης ανάπτυξης της Ελλάδας. Σε αυτό το πλαίσιο η σημερι-

Χριστίνα Τετράδη, αντιπρόεδρος και μέλος

του Δ.Σ. του ΞΕΕ

Το ΞΕΕ πιστεύει στην αριστεία για τον τουρισμό

ατ’ αρχήν θα ήθελα να μεταφέρω τον χαιρετισμό του κ. Γιώργου Τσακίρη (σ.σ.: πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος). Όπως προείπατε, είναι πολύ δύσκολη μέρα, άρα δεν κατάφερε να φθάσει. Να χαιρετίσω λοιπόν τον πρόεδρο του ΕΟΤ, να χαιρετίσω τον κ. Κόνσολα, να χαιρετίσω τους εκπροσώπους φορέων και να χαιρετίσω φυσικά τους συναδέλφους ξενοδόχους που βρίσκονται και βραβεύονται εδώ σήμερα. Νομίζω ότι η προσπάθεια του κ. Κτενά, το Treasures of Greek Τourism, αξίζει συγχαρητηρίων, συγχαρητήρια και στην κυρία Μανούσου για τη διοργάνωση. Το ΞΕΕ πιστεύει στην αριστεία για τον τουρισμό, ειδικά όταν αυτή συνδυάζεται με οικονομικά αποτελέσματα και γι’ αυτό και με μεγάλη χαρά έδωσε την αιγίδα σε αυτή τη διοργάνωση που ελπίζουμε να μεγαλώσει και να προοδεύει κάθε χρόνο. Δεν θέλω να σας κουράσω άλλο, συγχαρητήρια σε όσους θα βραβευθούν.

νή πρωτοβουλία βράβευσης των υγιών και αναπτυσσόμενων επιχειρήσεων του ελληνικού τουρισμού, με βάση συγκεκριμένους οικονομικούς δείκτες και επιχειρηματικές πρωτοβουλίες, μας βρίσκει αρωγούς και ένθερμους υποστηρικτές.

Επιτρέψτε μου ακόμη μια φορά να πω θερμά συγχαρητήρια σε όσους βραβεύονται σήμερα αλλά και σε όλους εκείνους που συνεχίζουν με όραμα και σκληρή δουλειά να επιχειρούν κάτω από πολύ δύσκολες συνθήκες. Σας ευχαριστώ.

Γρηγόρης Τάσιος, πρόεδρος

της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων

Eίμαστε εδώ για να αναδείξουμε την ελληνική ξενοδοχεία

αλησπέρα. Θα είμαι πολύ σύντομος. Ευχαριστούμε πάρα πολύ για την πρόσκληση, εκ μέρους του διοικητικού συμβουλίου της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων για αυτή την πολύ ωραία εκδήλωση. Αν δεν ήταν τα ξενοδοχεία δεν θα κάναμε την εκδήλωση σήμερα. Κοιτάξτε πίσω από το panel πόσοι είναι, φαίνεται ξεκάθαρα από το panel και είμαστε εδώ μια πολύ ωραία ομάδα για να αναδείξουμε – τι άλλο; – την ελληνική ξενοδοχεία, να αναδείξουμε το τουριστικό μας προϊόν, να αναδείξουμε την ελληνική φιλοξενία. Τα νούμερα βέβαια είναι πάνω από όλα και αυτό είναι το σημαντικό που αναδεικνύει η σημερινή εκδήλωση και ευχαριστούμε και τον κ. Κτενά και την κυρία Μανούσου που μας δίνουν τη δυνατότητα να είμαστε μαζί. Καλή επιτυχία σε όλους και ευχαριστούμε πολύ.

newtimes 15

Βάλια Βανέζη, Senior Communications

Manager τής ΤΕΜΕΣ

Στους κορυφαίους προορισμούς της χώρας η Costa Navarino Στόχος μας είναι να δημιουργούμε εμπειρίες που απευθύνονται σε κάθε επισκέπτη από κάθε μεριά του κόσμου για κάθε εποχή του χρόνου

αλησπέρα σας. Εκ μέρους της ΤΕΜΕΣ και του διευθύνοντος συμβούλου κ. Στέφανου Θεοδωρίδη, ο οποίος δυστυχώς δεν κατάφερε σήμερα να είναι κοντά μας, θα ήθελα να σας ευχαριστήσω πάρα πολύ και ιδιαίτερα τον κ. Κτενά και την ομάδα του για αυτή την πολύ σημαντική διάκριση. Είναι πολύ σημαντικό η Costa Navarino να βρίσκεται ανάμεσα στους κορυφαίους προορισμούς της χώρας μας. Εμείς συνεχίζουμε την

και Marketing director του Ομίλου Χατζηλαζάρου

Θα συνεχίσουμε να εργαζόμαστε σκληρά

συνεχίσει να εργάζεται σκληρά, όπως ξέρει τόσα χρόνια, για την αναβάθμιση των υπηρεσιών και την ανάπτυξη του τόπου και του τουρισμού. Ευχαριστώ πολύ.

Γιάννης Τσίχλης, διευθυντής Μάρκετινγκ της Grecotel

Είμαστε πολύ αισιόδοξοι για το μέλλον του τουρισμού στη χώρα

αλησπέρα και από εμένα. Ευχαριστώ πολύ τους διοργανωτές, εκ μέρους της οικογένειας Δασκαλαντωνάκη και της διοίκησης να σας πω ότι συμμεριζόμαστε την ευφορία για τον τουρισμό. Νομίζω ότι όλοι ομολογούμε ότι έχουμε «καβαλήσει» ένα θετικό κύμα, μακάρι να διατηρηθεί. Να σας πω ότι εμείς προγραμματίζουμε στο πενταετές business plan 12 ανακαινίσεις

16 newtimes

πρόεδρος του Ομίλου Mitsis Ηotels

προσπάθειά μας να αναδεικνύουμε τόσο τη Μεσσηνία όσο και την Costa Navarino ανάμεσα στους κορυφαίους ποιοτικούς και αειφόρους τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως. Στόχος μας είναι να δημιουργούμε εμπειρίες που απευθύνονται σε κάθε επισκέπτη από κάθε μεριά του κόσμου για κάθε εποχή του χρόνου και μαζί με όλους τους συνεργάτες μας και σε τοπικό και σε εθνικό επίπεδο να συνεχίζουμε αυτή την προσπάθεια. Σας ευχαριστούμε πολύ.

Αντριάνα Χατζηλαζάρου, μέλος Δ.Σ.

αλησπέρα. Εκ μέρους του Γιάννη Χατζηλαζάρου, του πατέρα μου, και της υπόλοιπης οικογένειας θα ήθελα να σας ευχαριστήσω για αυτή την τιμή απόψε. Ο Όμιλος Χατζηλαζάρου θα

Χριστίνα Μήτση,

και επενδύσεις. Κλείσαμε μια χρονιά με 30 ξενοδοχεία, με 300.000 πελάτες και με 2 εκατ. διανυκτερεύσεις, οπότε η αισιοδοξία μας διατηρείται. Θεωρούμε ότι είναι μονιασμένος ο κλάδος, αυτό είναι παρήγορο και νέα ξενοδοχεία βγαίνουν. Ο ανταγωνισμός βοηθάει στον κλάδο γενικότερα και είμαστε πολύ αισιόδοξοι για το μέλλον του τουρισμού στη χώρα. Ευχαριστούμε.

Τεράστιο το έργο του πατέρα μου

εια σας. Ευχαριστούμε πάρα πολύ για αυτή τη βράβευση. Ελπίζω εγώ και ο αδερφός μου να συνεχίσουμε το έργο που άφησε ο πατέρας μου, το τεράστιο έργο και την τεράστια κληρονομιά που άφησε στον ελληνικό τουρισμό. Να είστε καλά.

Ανδρέας Μονιάκης,

director of Operations της Cretan Holidays

Καλλιόπη Καραντεμοίρη, HR director του Oμίλου Ηλέκτρα

Αυθεντική φιλοξενία Στην φωτογραφία εικονίζονται (από αριστερά) ο κ. Κώστας Ι. Μπαντουβας, director of contracting με τον κ. Ανδρέα Μανιάκη

Στην πράξη η επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου

αλησπέρα και από εμένα. Εκ μέρους της Cretan Holidays, του διευθύνοντος συμβούλου κ. Μαρκάκη, που δεν μπόρεσε να παρευρεθεί σήμερα, και του ιδρυτή κ. Μπαντουβά θα ήθελα να ευχαριστήσω τη New Times για αυτή την πολύ σημαντική βράβευση. Σεβόμενος τον πολύτιμο χρόνο της οργάνωσης, θα πω δύο λόγια μόνο για το νέο εγχείρημα της Cretan Holidays, το οποίο θεωρούμε πολύ σημαντικό, την ανάπτυξη χειμερινού τουρισμού στην Κρήτη. Η επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου και πιο σωστά ο τουρισμός 365 ημέρες τον χρόνο αποτελεί στόχο και προσδοκία όλων όσοι εμπλέκονται στον τουριστικό κλάδο. Μπορούμε να πούμε πλέον ότι από 13 Οκτωβρίου του 2017 στην Κρήτη έχουμε χειμερινό τουρισμό μαζικής κλίμακας. Να σας πω δυο λόγια για το πρόγραμμα: είναι επταήμερο περιηγητικό, αυτό που λέμε stood and rising, περιλαμβάνει κάθε ημέρα εκδρομή στα κύρια τουριστικά σημεία της Κρήτης, επίσκεψη στις τέσσερις μεγάλες πόλεις της Κρήτης και στα τρία καταστήματα που έχουν δημιουργηθεί ακριβώς για τον σκοπό αυτού του προγράμματος. Για την επίτευξη αυτού του έργου συνεργάστηκαν πολλά ξενοδοχεία, η Ένωση Διπλωματούχων Ξεναγών και η Aegean Airlines. Να πω ότι τον πρώτο χρόνο λειτουργίας του το πρόγραμμα είναι από 12 Οκτωβρίου μέχρι 5 Μαΐου και θα έρθουν 50.000 τουρίστες από

Γερμανία και Ελβετία. Τα σχόλια κατά την πρώτη περίοδο είναι πολύ θετικά. Έχουμε ένα σκορ ικανοποίησης πελατών που μας φέρνει δεύτερους στα προγράμματα πέντε χωρών που γίνονται αυτή τη στιγμή. Αυτό είναι πολύ ελπιδοφόρο γιατί είναι η πρώτη φορά που ξεκινάει το πρόγραμμα και άρα γίνονται και κάποια λάθη. Το πρόγραμμα έχει πουληθεί στο 95% αυτή τη στιγμή. Έχουν συμβληθεί μαζί μας οκτώ μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες. Μιλάμε για περίπου 700 άτομα εργατικό προσωπικό, 40 λεωφορεία τουριστικά που κινούνται κάθε μέρα στην Κρήτη, 60 Έλληνες διπλωματούχοι ξεναγοί και 60 επαγγελματίες οδηγοί, δύο ημερόπλοια στην περιοχή της Ελούντας, αρκετές ταβέρνες και δύο μεγάλα κέντρα εκδηλώσεων. Είναι αρκετές οι εταιρείες που έχουν συμβληθεί άμεσα και που επωφελούνται από όλο αυτό το πρόγραμμα. Το ευχάριστο είναι ότι για την επόμενη χρονιά ο προγραμματισμός περιλαμβάνει 85.000 – 100.000 αφίξεις. Θα γίνει επέκταση σε Γαλλία, Δανία, Σουηδία και Σλοβενία και για να επιτευχθεί αυτό θα συμβληθούν 18 μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες. Αν η Κρήτη του χρόνου κατά τη χειμερινή περίοδο έχει 18 μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες σε λειτουργία, αυτό σημαίνει ταυτόχρονα ότι η Κρήτη έχει τοποθετηθεί πολύ δυνατά πλέον στον χάρτη του χειμερινού τουρισμού. Ευχαριστώ.

αλησπέρα και από εμένα. Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ για τη φιλοξενία σήμερα. Ευχαριστώ εκ μέρους όλου του Oμίλου Ηλέκτρα Hotel & Resorts, που τα τελευταία 52 χρόνια υπηρετεί πι-

στά τον τουρισμό με την έννοια της αυθεντικής φιλοξενίας και εκ μέρους και των εργαζομένων μας, οι οποίοι αξίζουν όλοι αυτό το σημερινό βραβείο. Σας ευχαριστούμε πολύ.

Χαράλαμπος Φωσκολάκης, γενικός

διευθυντής τού Sbokos Hotel Group

Ποιοτικές υπηρεσίες μέσα από αυθεντικές εμπειρίες

αλησπέρα. Θα ήθελα εκ μέρους της Sbokos Hotels Group να ευχαριστήσω θερμά την εταιρεία New Times Publishing για τη διάκριση που σήμερα μας κάνει. Θα ήθελα να πω ότι από το 1978, όπως προείπε η κυρία Μανούσου, δραστηριοποιούμαστε στον τουρισμό και από την αρχή της ύπαρξής μας υιοθετήσαμε αρχές και αξίες στις οποίες πιστέψαμε και πο-

ρευόμαστε με αυτές διαχρονικά υιοθετώντας πάντοτε τις σύγχρονες ανάγκες των επισκεπτών μας και προσφέροντας ποιοτικές υπηρεσίες μέσα από αυθεντικές εμπειρίες. Σε αυτή την πορεία δραστηριοποιούμαστε και θα συνεχίσουμε να το κάνουμε για τη συνέχεια προσφέροντας πάντοτε τις καλύτερες δυνατές υπηρεσίες στους φιλοξενουμένους μας. Να είστε καλά, ευχαριστώ.

newtimes 17

Γιώργος Πολίτης, πρόεδρος και διευθύνων

Αθανάσιος Κλαπαδάκης, γενικός

σύμβουλος του Alkyon Resort Hotel & Spa

διευθυντής και τεχνικός διευθυντής του Porto Carras

Μη φοβόμαστε τον χειμώνα

Θησαυρός για την Ελλάδα ο τουρισμός

ισθάνεται δέος κανείς μπροστά σε όλους εσάς τους μεγάλους και πρωτοπόρους ξενοδόχους στην Ελλάδα, αλλά και εμείς προσπαθήσαμε μιμούμενοι εσάς σε έναν τόπο που δεν ήταν προορισμός και επί 25 χρόνια τώρα κάνουμε τα βήματά μας. Ερχόμενος εδώ είχα σκοπό να σας πω ότι το καλοκαίρι έχει φθάσει πια το ταβάνι και ότι πρέπει να ασχοληθούμε με τον χειμώνα, αλλά χαίρομαι ιδιαίτερα που είναι πια και το κοινό σύνθημα της σημερινής συγκέντρωσης. Εκείνο που θέλω να σας πω είναι ότι εμείς επί 20 χρόνια είμαστε όλον τον χρόνο ανοιχτοί και πολλά χρόνια κατορθώσαμε να έχουμε 10 κερδοφόρους μήνες και δύο παθητικούς. Επομένως μη φοβόμαστε τον χειμώνα, διότι πιστεύω ότι η Ελλάδα έχει πολλά να δώσει και τον χειμώνα. Ευχαριστώ πολύ και ευχαριστώ πάρα πολύ τη New Times, που μας βράβευσε και μας δίνει κουράγιο, και ιδιαίτερα τον κ. Κτενά.

Μη φοβόμαστε τον χειμώνα, διότι πιστεύω ότι η Ελλάδα έχει πολλά να δώσει και τον χειμώνα

Ισμήνη Τορνιβούκα,

Δημοσίων Σχέσεων της Λάμψα Α.Ε.

Ο όμιλος πιστεύει στην Ελλάδα

Προσπαθούμε για την αειφορία

18 newtimes

Ο ελληνικός τουρισμός ως θησαυρός για την Ελλάδα αξίζει την αντίστοιχη προσοχή του κράτους, όλων των εξουσιών του, νομοθετικής, εκτελεστικής, δικαστικής, που πρέπει να είναι αρωγοί στην επιχειρηματικότητα και στην προσπάθεια για ανάπτυξη

Χριστίνα Παπαθανασίου, διευθύντρια

director of Operations του ομίλου TOR Hotel

α ήθελα να σας ευχαριστήσω και εγώ με τη σειρά μου και τον κ. Τάσιο (σ.σ.: πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων και της Ένωσης Ξενοδόχων Χαλκιδικής) και χαιρόμαστε να βλέπουμε τη Χαλκιδική να εκπροσωπείται εδώ με έναν τόσο δραστήριο άνθρωπο. Επίσης είναι μεγάλη μας χαρά που βρισκόμαστε εδώ. Εί-

υχαριστούμε και εμείς με τη σειρά μας τους διοργανωτές που έκριναν ότι το Porto Carras αξίζει να θεωρηθεί ως ένα κομμάτι του θησαυρού του ελληνικού τουρισμού. Ως θησαυρός για την Ελλάδα ο ελληνικός τουρισμός αξίζει την αντίστοιχη προσοχή του κράτους, όλων των εξουσιών του, νομοθετικής, εκτελεστικής, δικαστικής, που πρέπει να είναι αρωγοί στην επιχειρηματικότητα και στην προσπάθεια για ανάπτυξη και να μην την φρενάρουν. Όπως επίσης σημασία πρέπει να δοθεί και στα θέματα υποδομών που ήδη αναφέρθηκαν. Είναι γνωστό, για παράδειγμα, τι γίνεται τώρα τελευταία στο αεροδρόμιο Θεσσαλονίκης και τα προβλήματα που έχουν δημιουργηθεί στην κίνηση των επιβατών. Πιστεύουμε ότι όλοι έχουν συνειδητοποιήσει πως όλα αυτά τα προβλήματα πρέπει να διορθωθούν και ελπίζουμε ότι αυτό θα γίνει. Σε κάθε περίπτωση, ευχαριστούμε πάρα πολύ για τη βράβευση και καλή συνέχεια σε όλους μας.

μαστε μια ιστορική επιχείρηση, προσπαθούμε για την αειφορία, προσπαθούμε για την περιοχή μας, για τον τόπο που βρισκόμαστε και είναι χαρά μας να βρισκόμαστε ανάμεσα σε τόσους αξιόλογους συναδέλφους. Πιστεύουμε πραγματικά ότι ο τουρισμός θα βοηθήσει και την ίδια τη χώρα μας να βγει από την κρίση και τον κόσμο που ζει από αυτόν. Σας ευχαριστώ.

ας ευχαριστούμε πάρα πολύ. Θέλω να σας διαβεβαιώσω ότι ο Όμιλος Λάμψα, παρ’ όλες τις δύσκολες εποχές που ζούμε, τολμάει και προχωρά σε επενδύσεις γιατί πιστεύει στην Ελλάδα, πιστεύει στην ποιότητα υπηρεσιών και πάνω από όλα πιστεύει στο ανθρώπινο δυναμικό.

Η κυρία Χριστίνα Παπαθανασίου με τον κ. Ανδρέα Στυλιανόπουλο, μέλος του Δ.Σ. του ΣΕΤΕ και επικεφαλής της Navigator Travel and Tourist Services

Fadi Hallak,

Στέλιος Δημητρίου, εμπορικός διευθυντής

της Mideast Travel Worldwide

CEO της Air Mediterranean

Θέλουμε να βάλουμε την Ελλάδα στην πρώτη θέση του τουρισμού

αλησπέρα σας. Θα ήθελα να ευχαριστήσω τη New Times Publishing για τη διοργάνωση αυτής της εκδήλωσης καθώς και για την επιλογή της Air Mediterranean για τα τουριστικά βραβεία Treasures of Greek Tourism. Είναι τεράστια τιμή για εμάς να δεχτούμε αυτό τα βραβείο εκ μέρους της εταιρείας Air Mediterranean. Η Air Mediterranean αποτελεί το επίτευγμα επενδυτών με πείρα στις αερομεταφορές άνω των 40 ετών. Είμαστε ελληνική εταιρεία με πλήρως ελληνικό προσωπικό. Η κοινή μας αγάπη για την Ελλάδα με την τέλεια

Αυτό που μας διαφοροποιεί είναι το human to human

Ε στρατηγική της θέση είναι ο πρωταρχικός λόγος που την επιλέξαμε για να επενδύσουμε σε μια αεροπορική εταιρεία. Ως άμεσο αποτέλεσμα πιστεύουμε ότι η επιτυχία μας θα συμβάλει στην ανάπτυξη της τουριστικής βιομηχανίας και θα τονώσει την ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας. Οι στρατηγικές άμεσες ξένες επενδύσεις των εταίρων μας ανοίγουν επίσης το δρόμο για περισσότερες ξένες επενδύσεις στην Ελλάδα, καθώς πιστεύουμε ότι η Air Mediterranean θα αποτελέσει κορυφαίο παράδειγμα ενός success story στην όμορφη τούτη χώρα. Ευχόμαστε ο κλάδος του τουρισμού και της φιλοξενίας να συνεχίσουν να συνεργάζονται και να υποστηρίζουν ο ένας τον άλλον, προκειμένου όλοι μας να βοηθήσουμε στην ευημερία της όμορφης χώρας μας και να βάλουμε την Ελλάδα στην πρώτη θέση του τουρισμού. Σας ευχαριστώ πολύ.

Σίσσυ Λιγνού, AFEA, EIΡHNH Χαραλάμπους, ERA, Χαρά Γκιρτζή, Erasmus

Μια δυναμική συνέργεια

ίναι μεγάλη τιμή για τη Mideast να επιλέγεται στις υγιέστερα αναπτυσσόμενες τουριστικές εταιρείες στην Ελλάδα. Είναι και για μένα τιμή που βρίσκομαι απέναντί σας και παραλαμβάνω αυτό το βραβείο εκ μέρους της. Η Mideast κλείνει σε λίγες μέρες 35 χρόνια διαρκούς ανάπτυξης με συνεχόμενα βραβεία συμβάλλοντας έτσι στην ανάπτυξη του τουριστικού κλάδου και γενικότερα της χώρας. Εξειδικευόμαστε σε πάρα πολλούς τομείς, εισερχόμενο τουρισμό, εταιρικά, διάφορα. Αυτό που μας διαφοροποιεί στην εξυπηρέτηση και μας έχει φέρει εδώ είναι ότι κάνουμε κάτι διαφορετικό από το b2b και το b2c. Κάνουμε αυτό που λέμε εμείς h2h ή human to human, το οποίο πιστεύω μας διαφοροποιεί από την αγορά και μας έχει χαρίσει αυτή την αξιοπιστία και τη φήμη που έχουμε. Θα ήθελα να αφιερώσω αυτό το βραβείο στο προσωπικό της Mideast, το οποίο ανταποκρίνεται καθημερινά με επαγγελματισμό και με χαμόγελο σε όλες τις προ-

κλήσεις που αντιμετωπίζουμε. Να ευχαριστήσω εσάς για την πρωτοβουλία αυτή της βράβευσης και μην ξεχνάμε ότι είμαστε σε μια χώρα που έχουμε την πρώτη ύλη και είναι εξαιρετική, οπότε είναι στο χέρι μας το πόσο και πώς θα την αξιοποιήσουμε εμείς. Σας ευχαριστώ πολύ.

Γιώργος Μαργαρίτης, γενικός διευθυντής

του Wyndham Grand Athens, ZEUS international

O κ. Γ. Μαργαρίτης ( δεξιά) με τον κ. Λουκά Ντούβα, πρώην διευθυντή Ένωσης Ξενοδόχων Αθήνας, Αττικής και Αργοσαρωνικού

έλουμε να ευχαριστήσουμε πολύ για αυτή την τιμή και για αυτό το βραβείο και τη διοργάνωση. Για εμάς αυτή η συνέργεια ήταν εξαιρετική εμπειρία και είναι ένα πολύ μικρό δείγμα του πόσο μεγάλη δύναμη μπορεί να έχει μια συνέργεια και φαίνεται πόσο απαραίτητο είναι για τον ελληνικό τουρισμό να έχουμε τέτοιες συνεργασίες σε ανταγωνιστικές εταιρείες στην καθημερινότητα. Ευχαριστούμε.

Ένα μεγάλο ευχαριστώ

α ήθελα να σας ευχαριστήσω εκ μέρους του κ. Χάρη Σιγανού, προέδρου της εταιρείας μας Zeus International, για την τιμητική αυτή διάκριση. Σας ευχαριστώ πολύ.

newtimes 19

Αδαμάντιος Πειθής, γενικός

Νίκος Χαλκιαδάκης,

διευθύνων σύμβουλος των Cactus Hotels

διευθυντής του Argo Travel Group

Βραβείο σε όλους τους αργοναύτες

ας ευχαριστώ πάρα πολύ. Το βραβείο αυτό θα έχει μια ιδιαίτερη θέση στην καρδιά μας διότι είναι πραγματικά θησαυρός. Ουσιαστικά δεν απονέμεται σε εμάς, αλλά σε όλους τους αργοναύτες που

Τιμή μας αυτό το βραβείο με την 65άχρονη προσφορά τους, μάχιμους και παλαίμαχους, συνετέλεσαν και σε αυτό το βραβείο και με ένα λιθαράκι στα 30 εκατ. που ήρθαν εφέτος στην Ελλάδα. Ευχαριστώ πολύ, καλές δουλειές, καλά Χριστούγεννα.

Γιάννης Μυτιληναίος,

να μεγάλο ευχαριστώ στη διοργάνωση. Είναι τιμή μας που παίρνουμε αυτό το βραβείο, σας ευχαριστούμε και ευχόμαστε να είστε εδώ για τα επόμενα χρόνια.

Πάνος Ποδηματάς, πρόεδρος της

διευθύνων σύμβουλος της HIT

Οργανωτικής Επιτροπής της Athens Flying Week

Η θέση μας είναι σε ένα παγκόσμιο στερέωμα

Ένα χόμπι που έγινε ένα μεγάλο air show

αλησπέρα. Η πατρίδα μας είναι από τους πιο σημαντικούς παγκόσμιους προορισμούς και υποδεχόμαστε κάθε χρόνο πολίτες με παγκόσμια τεχνολογική κουλτούρα. Βαρεθήκαμε το ’80 και το ‘ 90 να ακούμε “για πρώτη φόρα στην Ελλάδα”, “παγκόσμια καινοτομία της Ελλάδας”.Η θέση μας είναι σε ένα παγκόσμιο στερέωμα, το λογισμικό που παράγουμε

20 newtimes

στην Ελλάδα συνεργαζόμενοι με τους συναδέλφους μας στο εξωτερικό βρίσκεται σε ένα παγκόσμιο περιβάλλον μαζί με άλλα συστήματα και αυτά ακριβώς εφαρμόζονται και στα ξενοδοχεία σας και για αυτό δουλεύουμε και είμαστε και περήφανοι που χωρίς να το ξέρει κανένας τα περισσότερα δικά σας συστήματα είναι ελληνικά. Σας ευχαριστώ.

ατ’ αρχήν είναι συγκινητικό ένα χόμπι να φθάνει σε ένα σημείο να γίνεται ένα air show που θεωρείται ίσως το μεγαλύτερο της Νοτιοδυτικής Ευρώπης. Θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ και στον Σπύρο (Κτενά) και στη Μαργαρίτα (Μανούσου) και στον Δημήτρη (Ταχυνάκος) για αυτή τη βράβευση. Πιστεύουμε ότι ενέργειες του θεματικού τουρισμού, γιατί κάτι τέτοιο

είναι και η Athens Flying Week όπως και ο συνεδριακός τουρισμός, έχουν να προσφέρουν μόνο καλά στον τόπο. Να υπενθυμίσω ότι έχουμε χιλιάδες επισκέπτες πια στην Athens Flying Week – πάνω από 3.000 ξένοι ήρθαν πέρυσι, ευελπιστούμε να τους κάνουμε 5.000 και γιατί όχι 10.000 και τα επόμενα χρόνια να μπορέσουμε να κάνουμε air shows σε όλη την Ελλάδα. Ευχαριστώ πολύ.

Αντώνης Αβδελάς, Chief Sales & Marketing

Οfficer του Sani Resort και Ikos Resorts

Πάντα δοκιμάζουμε τα όριά μας

Μάρη Δεβερίκου, διευθύνουσα σύμβουλος

του Radisson Βlu Park Hotel

Μότο μας το yes I can

να μεγάλο ευχαριστώ σε εσάς, στους συνεργάτες μας, στην ομάδα μας και στην εταιρεία που πάντα μας δίνει τη δυνατότητα να δοκιμάζουμε τα όριά

μας και να κάνουμε πάντα περισσότερα, που δείχνουν να πιάνουν, και πάνω από όλα να ευχηθώ καλή επόμενη σεζόν σε όλους τους συναδέλφους μας και σε όλα τα ξενοδοχεία.

Νίκος Βλασιάδης, γενικός διευθυντής του Creta Maris Beach Resort

υχαριστούμε πάρα πολύ για τη βράβευση. Ευχαριστούμε όλη την ομάδα της New Times. Απλώς ήθελα να πω ότι το Radisson Blu Park Hotel είναι μια ελληνική ξενοδοχειακή αλυσίδα, πρόσφατα έκλεισε τα 40 χρόνια λειτουργίας ως ξενοδοχείου πολυτελείας στο κέντρο της Αθήνας και τα τελευταία 6 χρόνια με τη συνέργεια και τη συνεργασία του διεθνούς ομίλου Radisson Blu προχωράμε μαζί και αντιμετωπίζουμε τις προκλήσεις της εποχής και του κλάδου μας. Έχουμε στόχο όσο το δυνατόν την καλύτερη φιλοξενία και μότο το yes I can. Ελπίζουμε και ευχόμαστε η Αθήνα να αποτελέσει δημοφιλή προορισμό τουριστικό και συνεδριακό για 12 μήνες τον χρόνο. Ευχαριστούμε πάρα πολύ και πάλι όλη την ομάδα.

Ειρήνη Βασιλοπούλου, ιδιοκτήτρια

του St. George Lycabettus

Η διάκριση μας δίνει δύναμη

αλησπέρα και από εμένα. Τόσο εγώ όσο και εκ μέρους του κ. Ανδρέα Μεταξά, που δεν μπόρεσε να είναι σήμερα εδώ λόγω ταξιδιού στο εξωτερικό, θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε για την τιμή και τη διάκριση και μας δίνει δύναμη να συνεχίζουμε μπροστά.

Πολλά συγχαρητήρια

υχαριστούμε πολύ, καλές δουλειές. Δεν θα πω τίποτα για εμάς, είμαστε γνωστοί στο χώρο. Πολλά συγχαρητήρια που στηρίξατε αυτά τα βραβεία σε υγιή οικονομικά αποτελέσματα. Ευχαριστώ πολύ.

newtimes 21

Αχιλλέας Χατζηνίκος, διευθύνων σύμβουλος της Geotag Aeroview [tripinview]

Στην Ελλάδα η πρώτη διεθνώς οπτική ταξιδιωτική πλατφόρμα

αλησπέρα σας. Κατ’ αρχήν ευχαριστούμε πάρα πολύ τους διοργανωτές για αυτή τη βράβευση και την τιμή που μας κάνουν. Κατά δεύτερον, συγνώμη που είμαι παντελώς άγνωστος, αλλά δεν προέρχομαι από τον χώρο του τουρισμού. Είμαστε αλεξιπτωτιστές ή μάλλον υπεριπτάμενοι στο χώρο αυτόν. Θα σας πω δύο λόγια για το τι είναι το project tripinview και τι είναι ο aeroviewer. Το project tripinview είναι η πρώτη στον κόσμο οπτική ταξιδιωτική πλατφόρμα. Παρουσιάζει την ακτογραμμή των ευρωπαϊκών χωρών της Μεσογείου, δηλαδή Πορτογαλία, Ισπανία, Γαλλία, Ιταλία, Μάλτα, Ελλάδα και Τουρκία σε video και φωτογραφίες από ελικόπτερο. 40.000 χλμ., 800.000 αεροφωτογραφίες, 300 ώρες συνεχόμενο βίντεο δωρεάν στο Internet για να βλέπει ο κόσμος πώς είναι τα μέρη που

θέλει να πάει διακοπές. Ευχαριστούμε για τη βράβευση γιατί μας δίνει την ευκαιρία να απευθυνθούμε στους ανθρώπους του χώρου, να τους πούμε ότι όλο αυτό το υλικό είναι διαθέσιμο πάρα πολύ φθηνά. Δεν χρειάζεται να σπάσετε τα drones σας ή να τα χάσετε... Έχει 100 ώρες βίντεο, το οποίο μπορείτε να το πάρετε. Η Ελλάδα είναι 100 ώρες βίντεο από τις 300 και 115.000 αεροφωτογραφίες. Και κάτι ακόμη: το tripinview, χωρίς καμία ακόμη επικοινωνία πληρωμένη, δέχεται επισκέψεις από χρήστες που προέρχονται από 120 διαφορετικές χώρες κάθε μήνα. Έχει δηλαδή ήδη διαδοθεί σε 120 χώρες, προφανώς το top10 είναι αυτές που όλοι φανταζόμαστε και ξέρουμε. Θέλω επίσης να σας πω ότι στους πρώτους χρήστες ή πελάτες, αν θέλετε να τους βαφτίσω έτσι, είναι το CNN Turk, το οποίο σε κάθε άρθρο

O κ. I.Ζωντανός ( δεξιά) με τον κ. Eμμ. Τσακαλάκη, διευθύνοντα σύμβουλο του Rethymno Mare

Tο tripinview, χωρίς καμία ακόμη επικοινωνία πληρωμένη, δέχεται επισκέψεις από χρήστες που προέρχονται από 120 διαφορετικές χώρες κάθε μήνα

που βάζει για προτάσεις στον τουρισμό χρησιμοποιεί video από το tripinview ή από την πλατφόρμα aeroviewer. Είναι η περιφέρεια Λάτσιο στην Ιταλία, είναι η περιφέρεια Σικελίας στην Ιταλία, είναι ο σύλλογος ιδιοκτητών και διαχειριστών μαρίνων Asonat στην Ιταλία, είναι το ξενοδοχειακό επιμελητήριο της Αττάλειας της Τουρκίας. Συγνώμη που στη λίστα δεν είναι καμία ελληνική εταιρεία, ούτε επιμελητήριο, ούτε περιφέρεια, αλλά δεν φταίω εγώ. Πρέπει όμως να πω, μιας και είναι εδώ οι εκπρόσωποι του ΕΟΤ, ότι ο ΕΟΤ μας ανέθεσε να κάνουμε τέσσερα μονόλεπτα φιλμάκια σε απομακρυσμένες περιοχές της Ελλάδας. Ολοκληρώσαμε το έργο με πολύ μεγάλη επιτυχία και πιστεύω ότι είναι η πρώτη δουλειά. Πιστεύω ακράδαντα ότι με την προσπάθεια που θα κάνουμε του χρόνου θα μας ξέρετε λίγο περισσότερο.

Γιάννης Ζωντανός, οικονομικός

διευθυντής Ανατολικής Μεσογείου της TUI

Ευχαριστούμε τους συνεργάτες μας

α ευχαριστήσουμε με τη σειρά μας τη διοργάνωση. Ευχαριστούμε πάρα πολύ για το βραβείο. Να ευχαριστήσουμε τους συνεργάτες μας, πολλοί από εσάς είστε εδώ σήμερα, και τις ομάδες μας που οδήγησαν σε μια πάρα πολύ πετυχημένη σεζόν που τελειώνουμε. Ευχαριστώ πολύ.

22 newtimes

Βασίλης Ζησιμόπουλος, ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Costa Nostrum

αλησπέρα σας και από εμένα. Θα μου επιτρέψετε πέντε λεπτά να σας παρουσιάσω το τι κάνουμε ακριβώς και πώς ίσως ένα όνειρο, μια τρέλα έγινε πραγματικότητα και αυτή τη στιγμή αυτό το όνειρο το έχουμε κάνει εταιρεία. Προσπάθειά μας είναι ουσιαστικά να δώσουμε μια ακόμη μεγαλύτερη προώθηση στο τουριστικό προϊόν της Ελλάδας, το οποίο είναι οι παράκτιες περιοχές. Το όραμά μας είναι να αλλάξουμε τον τρόπο που οι τουρίστες, οι κάτοικοι και οι φορείς αντιμετωπίζουν τις παραλίες της Μεσογείου, ώστε να γίνουν ένα κύτταρο βιώσιμης ανάπτυξης και περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης. Η λύση θεωρούμε εμείς ότι είναι η υιοθέτηση του πρωτοκόλλου πιστοποίησης Costa Nostrum Sustainable Beaches. Ουσιαστικά για πρώτη φορά σε παγκόσμιο επίπεδο δημιουργούμε ένα υγιές ανταγωνιστικό περιβάλλον για κάθε διαχειριστικό φορέα της παραλίας, είτε δημόσιο είτε ιδιωτικό. Αποτέλεσμα είναι να επιτυγχάνεται η αειφόρος ανάπτυξη, η περιβαλλοντική προστασία, η ενημέρωση, η οικονομική ανάπτυξη και φυσικά η κοινωνική συνοχή και η ευμάρεια. Πρωτοτυπία, αντίστοιχο πρότυπο για την αειφόρο διαχείριση και ανάπτυξη των παραλιών της Μεσογείου δεν υπάρχει σε παγκόσμιο επίπεδο, δεν υπάρχει ούτε στη Μεσόγειο αλλά ούτε και στον υπόλοιπο κόσμο. Φυσικά με αντίστοιχα οικονομικά, κοινωνικά και περιβαλλοντικά οφέλη. Value proposition, ουσιαστικά αυξημένη ευχαρίστηση των λουόμενων, περιβαλλοντική προστασία και ανάδειξη του κρυμμένου θησαυρού τής κάθε παραλίας που πιστοποιούμε ως παραλία Costa Nostrum, με αποτέλεσμα την ικανοποίηση των λουόμενων όσον αφορά τους δήμους, την αύξηση κέρδους, την επιβράβευση, την προώθηση, την αναβάθμιση των παρεχόμενων υπηρεσιών όσον αφορά τις παραλίες που διαχειρίζονται οι ξενοδόχοι και φυσικά τις τοπικές επιχειρήσεις που γίνεται μια παγκόσμια προώθηση από τα online μέσα μας.

Ξεκινήσαμε μόλις το 2016 Όπως είπα, είμαστε μια καινούργια εταιρεία, δημιουργηθήκαμε το 2016, μετά από την επιτυχία που είχαμε σε πανελλήνιο διαγωνισμό καινοτομίας της Eurobank, όπου μεταξύ 2.100 συμμετεχόντων ήμασταν ανάμεσα στις νικητήριες ομάδες. Ξεκινήσαμε το 2016 έχοντας ως πρώτους πελάτες μας το Candia Maris Resort & Spa και τον Δήμο Αγίου Νικολάου. Στη συνέχεια, το 2017, προστέθηκε το Creta Maris Beach & Resort, ο γενικός διευθυντής του οποίου βρίσκεται σήμερα ανάμεσά μας και ο Δήμος Χερσονήσου και ουσιαστικά διπλασιάσαμε τις πιστοποιημένες παραλίες. Εφέτος ευελπιστούμε να τις τριπλασιάσουμε και ίσως και περισσότερο.

Η παραλία είναι ένα από τα μεγαλύτερα τουριστικά προϊόντα wifi, με πρόσβαση για AMEA, με καντίνα, με parking ή με οτιδήποτε άλλο.

Προβάδισμα στις προτιμήσεις έχουν οι πιστοποιημένες παραλίες

Παραλία για τις ανάγκες του κάθε λουομένου Τι είναι όμως; Πρώτα από όλα καταρτίζεται μια αρχική μελέτη για το πώς μια παράκτια περιοχή μπορεί να γίνει όσο το δυνατόν πιο βιώσιμη ανάλογα με τα χαρακτηριστικά και τις προδιαγραφές της. Στη συνέχεια γίνεται μια κατάταξη, μια κατηγοριοποίηση για το τελικά τι έχει επιτευχθεί και τι βαθμολογία έχει πάρει και φυσικά το τρίτο και σημαντικότερο είναι μια διαδικτυακή πύλη ενημέρωσης και προώθησης αυτής της παραλίας. Θα σας αναλύσω πολύ σύντομα τι κάνουμε, κατ’ αρχάς μια καταγραφή της θαλάσσιας χερσαίας χλωρίδας και πανίδας. Ανακαλύπτουμε ξανά το μύθο τής κάθε παραλίας. Ζούμε στη Μεσόγειο, οι παραλίες έχουν χιλιάδες μύθους πίσω τους, δυστυχώς δεν τους ξέρουμε ούτε εμείς οι ίδιοι ούτε οι κάτοικοι της περιοχής. Προσπαθούμε να τους ανακαλύψουμε και να τους δώσουμε προς τα έξω, να ενημερώσουμε τον κόσμο και τους τουρίστες, άλλωστε γι’ αυτό έρχονται στην Ελλάδα, για έναν μύθο και εμείς πάμε στο εξωτερικό για αντίστοιχους μύθους. Η πιστοποίηση γίνεται με βάση 39 αντικειμενικά κριτήρια αειφορίας, η κατηγοριοποίηση είναι

από 1 ως 4 ιππόκαμπους, η επαναξιολόγηση είναι ετήσια και υπάρχει δυνατότητα αύξησης βαθμολόγησης. Έτσι τη μια χρονιά μπορεί να πάρεις έναν ιππόκαμπο, τη δεύτερη δύο κ.ο.κ. Η προώθηση γίνεται με δεκάδες τρόπους και υπάρχει πινακίδα πληροφόρησης των επισκεπτών της παραλίας και σημεία ενδιαφέροντος περιμετρικά της πιστοποιημένης παραλίας. Για παράδειγμα, αλλού υπάρχουν 10 σημεία, αλλού μπορεί να είναι 5 ή 15. Προσπαθούμε να κεντρίσουμε το ενδιαφέρουν του λουομένου ώστε να αρχίσει αυτό που λέμε να ενδιαφέρεται για την παραλία. Δεν μας ενδιαφέρει ο λουόμενος απλά να αφήνει την πετσέτα του και να σηκώνεται να φεύγει από την παραλία. Η παραλία για εμάς αλλά και για εσάς είναι κάτι πολύ περισσότερο, είναι ίσως ένα από τα μεγαλύτερα τουριστικά προϊόντα που έχουμε αυτή τη στιγμή και ως Ελλάδα αλλά και ως Μεσόγειος, άρα ουσιαστικά είναι ένα επίκεντρο. Τα website και το mobile application παρέχει στον κάθε επισκέπτη τη δυνατότητα να αναζητήσει τις πιστοποιημένες παραλίες αλλά και να επιλέξει ανάμεσα σε αυτές ανάλογα με τα κριτήρια που αυτός θέλει. Π.χ., μπορεί κάποιος να θέλει μια πιστοποιημένη παραλία με

Είμαστε από την Κρήτη, οπότε λέω στις παρουσιάσεις μου μια παραλία μπορεί να είναι στα Χανιά, η άλλη μπορεί να είναι στον Άγιο Νικόλαο, του δίνουμε όμως τη δυνατότητα να ξέρει πού είναι προτού ξεκινήσει να πάει. Προσπαθούμε να δημιουργήσουμε καλλιτεχνικά βίντεο σχετικά με την πιστοποιημένη παραλία για την ακόμη μεγαλύτερη προώθησή της. Ουσιαστικά αυτό το οποίο ενδιαφέρει όλους εσάς εδώ, από την στιγμή που ασχολείστε με τα ξενοδοχεία και τον τουρισμό, είναι οι έρευνες που κάνουμε για κάθε πιστοποιημένη παραλία. Είχαμε πάνω από 1.300 απαντήσεις στις 5 πιστοποιημένες παραλίες του 2016. Το 82%, αν δείτε, από αυτούς που ερωτήθηκαν προτιμά να διαλέξει ένα ξενοδοχείο με πιστοποιημένη παραλία, και μάλιστα το 76% είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν παραπάνω τιμή από ό,τι για ένα ξενοδοχείο χωρίς πιστοποιημένη παραλία. Το κατά πόσον ήταν σημαντικές οι παρεμβάσεις που κάναμε φαίνεται από το γεγονός ότι το ποσοστό έφθασε στο 81% των ερωτηθέντων. Ίσως ένα πολύ βασικό στοιχείο είναι ότι έχουμε μια πλήρη ακτινογραφία του τι θέλουν οι λουόμενοι για τη συγκεκριμένη παραλία. Ξέρουμε ακριβώς τι θέλουν και τι όχι και πού χρειάζεται βελτίωση. Επίσης κάνουμε κάτι πάρα πολύ πρωτοποριακό, έχουμε βυθίσει έναν μετεωρολογικό σταθμό, τον οποίο κατασκευάσαμε μόνοι μας, στην παραλία του Candia Maris στο Ηράκλειο και ανά πάσα ώρα και στιγμή ξέρουμε τις κλιματολογικές συνθήκες της συγκεκριμένης παραλίας, καθώς και το ύψος κύματος και τη θερμοκρασία του νερού. Μπορείτε να το επισκεφθείτε από το mobile application. Αυτά από εμένα, ευχαριστώ πάρα πολύ, ευχαριστώ και τη New Times για την ευκαιρία που μας έδωσαν να παρουσιάσουμε ένα όνειρο, μια τρέλα, η οποία σιγά σιγά γίνεται πραγματικότητα. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. newtimes 23

Μεγάλη επιτυχία σημείωσε το φόρουμ

«Treasures of Greek Tourism 2017» ΑΠΟΝΟΜΗ ΒΡΑΒΕΥΣΕΩΝ TREASURES OF GREEK TOURISM – AWARDS 2017 Τα βραβεία απενεμήθησαν στους : Περιφέρεια Κρήτης, TEMES, H Hotels, Grecotel, Mitsis Hotels, Sbokos Hotel Group, Electra Hotels and Resorts, Cretan Holidays, Kipriotis Hotels, TOR Hotel Group, Alkyon Resort Hotel & Spa, Λάμψα ΑΕ, Porto Carras, ZEUS International, Sani Resort & Ikos Resorts, AFEA –ERA –ERASMUS, Mideast Travel Worldwide, Air Mediterranean, HIT, Athens Flying Week, Costa Nostrum, Geotag Aeroview [tripinview], Argo Travel Group, Atlantica Poro Bello Royal, Cactus Hotels, Capsis Hotels, Creta Maris Beach Resort, Cyan Group of Hotels, Economou Hotels, Mare Hotels, Moussamas Bros, Neptune Hotels, NJV Athens, Radisson Blu Park Hotel, Athens, Rethymno Mare, St. George Lycabettus, TUI Destination Services, Zante Hospitality Group, Atrium Hotels, Celestyal Cruises, Giannoulis Hotels, Key Tours.

3. Οι κυρίες (από αριστερά) Αγάπη και Κωνστάντζα Σμπώκου με τον κ. Σπ. Κτενά

1 Τιμητικά βραβεία για την πολύ σημαντική υποστήριξη στην ανάπτυξη του ελληνικού τουριστικού προϊόντος απονεμήθηκαν στην Aegean Airlines και στο Διεθνές Αεροδρόμιο της Αθήνας «Ελευθέριος Βενιζέλος».

24 newtimes

2 ΤΙΜΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΑΠΟΝΕΜΗΘΗΚΑΝ ΣΤΙΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ: ΑΕΤΕΚ Α.Ε. (LA MARQUISE RHODES), ΑΘΗΝΑΪΚΕΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ Α.Ε. (FRESH HOTEL), ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ Α.Ε. (AMALIA), ATHENAUM INTERCONTINENTAL, ATPI ΕΛΛΑΣ ΤΑΞΕΙΔΙΩΤΙΚΗ ΝΑΥΤΙΛΙΑΚΗ Α.Ε., ΑΧΙΝΟΠΟΔΙ Α.Ε. (SAINT JOHN MYKONOS), AMPHITRION CRUISES, BLUE STAR FERRIES, BURRAQ TRAVEL A.E., DOMES OF ELOUNDA, ΓΕΚΕ Α.Ε. (PRESIDENT), ΔΙΑΚΟΜΙΧΑΛΗΣ Α.Ε. (BLUE SEA BEACH RESORT), ΔΙΑΚΟΦΤΗΣ Α.Ε. (MYKONOS GRAND), ΕΣΠΕΡΙΑ ΓΚΡΟΥΠ Α.Ε. (ΡΟΔΟΣ), ELOUNDA S.A., ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΑΤ/ΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΠΙΧ/ΣΗ Α.Ε. (HORIZON BEACH RESORT, KOS), GE TRAVEL, GOLDAIR GROUP, GEM TRAVEL Γ. & Ε. ΜΙΧΑΛΑΚΗΣ ΕΠΕ, GS TRAVEL Α.Ε., GRECIAN TRAVEL Α.Ε., HERAKLIO TRAVEL ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Α.Ε., HELLAS HOLIDAY HOTELS Α.Ε. (DAIOS), HRG GREECE Α.Ε., ΚΑΡΑΒΕΛ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ Α.Ε., ΙΟΝΙΚΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ & ΕΠΙΧ/ΣΕΙΣ Α.Ε. (HILTON ATHENS), KYVERNITIS TRAVEL S.A., ΚΑΛΙΟΥΔΑΚΗΣ Δ. – Μ. ΡΟΔΙΤΗΣ Α.Ε. (LINDOS BLU), KARAMOLEGOS HOTELS (ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ), ΚΟΥΣΑΘΑΝΑ – ΚΑΣΣΑΒΕΤΗΣ ΕΠΕ (PALLADIUM MYKONOS), MANESSIS TRAVEL S.A., ΚΕΝΤΡΟ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΙΔΡΥΜΑ ΣΤΑΥΡΟΣ ΝΙΑΡΧΟΣ, ΜΑΝΤΩΝΑΝΑΚΗΣ Α.Ε., MAGNA TRAVEL, MARINE TOURS S.A., MΕΓΑΡΟ ΜΟΥΣΙΚΗΣ ΑΘΗΝΩΝ, MEETING POINT HELLAS Α.Ε., METROPOLITAN CHANDRIS HOTEL, ΜΟΥΡΟΥΖΗΣ ΑΞΕ (THE ATHENS GATE HOTEL), NAVIGATOR TOURIST SERVICES, ΠΕΡΙΒΟΛΑΣ ΑΞΤΕΕ (OIA SANTORINI), ΠΟΥΛΜΑΝ ΜΕΠΕ, RENAISSANCE HELLAS, SANTA MARINA – MYKONOS, SOFITEL ATHENS AIRPORT HOTEL, SIVA TRAVEL, SUNWING HOTELS ΕΛΛΑΣ Α.Ε., ΣΟΣΙΜΕΞ (KALLITHEA MARE RHODES), ΣΤΕΓΗ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ ΩΝΑΣΗ, ΣΤΕΛΛΑ ΜΠΗΤΣ Α.Ε. (STELLA PALACE HERSONISSOS), ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΟΙ ΔΡΟΜΟΙ ΕΠΕ (TRAVELWAY TOURISM & SHIPPING), TITANIA HOTEL, VARIETY CRUISES, VENCIA A.Ε. (MYKONOS), VERSUS TRAVEL.

6. Ο τομεάρχης Τουρισμού της Νέας Δημοκρατίας κ. Μάνος Κόνσολας με τη σύζυγό του (αριστερά) και την κυρία Χριστίνα Τετράδη,

11 1. O κ. Σπ. Κτενάς με τον κ. Γιάννη Γιαννακάκη, managing director του Tornos news 2. O κ. Σπ. Κτενάς με τις κυρίες Όλγα Στεφανάκου, από τη Διεύθυνση Υπηρεσιών Εξωτερικού και Δημοσίων Σχέσεων του ΕΟΤ (κέντρο), και Δέσποινα Ξυλούρη, από το Τμήμα Δημοσίων Σχέσεων του ΕΟΤ 4. Ο κ. Σπ. Κτενάς (από αριστερά) με τους κκ. Αντώνη Σταύρου, ιδιοκτήτη του ομίλου εστιατορίων Καστελλόριζο, και Όθωνα Βασιλόπουλο, από τη Διεύθυνση Πωλήσεων της New Times Publishing 5. O κ. Τζώρτζης Δελατόλας (από αριστερά) με τον κ. Σπ. Κτενά και τον κ. Δημήτρη Παπασωτηρίου, γενικό

ΣΕΣΜΑ, και ο κ. Μανώλης Μανούσος, διευθύνοντας διευθυντή της ΔΕΛΑΤΟΛΑΣ ΑΕ αντιπρόεδρο και μέλος σύμβουλος και αντιπρόεδρος του Δ.Σ. του Cyan Group του Δ.Σ. του ΞΕΕ of Hotels 7. Ο γενικός διευθυντής και μέλος του Δ.Σ. του ΣΕΒΙΤΕΛ κ. 11. Η κυρία Μαργαρίτα Μανούσου με τον κ. Κωνσταντίνο Γιώργος Οικονόμου με τον κ. Σπ. Κτενά Ζαρίκο, γενικό διευθυντή των Neptune Hotels 8. O κ. Θεόδωρος Τσακάλογλου, εμπορικός διευθυντής της New Times Publishing (από αριστερά), με τους κκ. 12. H κυρία Χριστίνα Τετράδη , διευθύνουσα σύμβουλος του Zante Hospitality Group ( από αριστερά) με την Σπ. Κτενά και Γιώργο Καραχρήστο, διοργανωτή της κυρία Ευριδίκη Βυθούλκα, Sales Representative τουριστικής έκθεσης ΜΙΤΕ των Capsis Hotels 9. Οι δημοσιογράφοι-συντονίστριες της εκδήλωσης 13. Ο κ. Μάνος Κόνσολας με την κυρία Αφροδίτη κυρίες (από αριστερά) Μαργαρίτα Μανούσου και Αρβανίτη, γενική διευθύντρια του NJV Athens Στεφανία Σούκη Plaza 10. Από αριστερά, ο κ. Βασίλης Ρεγκούζας, πρόεδρος του

Οι κυρίες Βαρβάρα Αυδή (αριστερά), πρόεδρος του οργανισμού Historic Hotels of Europe και διευθύντρια του δικτύου Yades Greek Historic Hotels, και Δήμητρα Μαρινοπούλου, δημοσιογράφος.

newtimes 25

Interview ΚΑΘΟΡΙΣΤΙΚΗ Η ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΤΟΥ ΣΕΒΤ

Με τη σφραγίδα του ΕΜΠ το πιο καινοτόμο smoothie της Ευρώπης Το χρυσό βραβείο απέσπασε η ελληνική ομάδα του ΕΜΠ στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό Ecotrophelia με το προϊόν «AVOYOG Smoothie Beverage»

Μια ξεχωριστή επιτυχία σημείωσε μία ομάδα από την Ελλάδα σε έναν εκπληκτικό διαγωνισμό που γίνεται κάθε χρόνο στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Εφέτος έγινε στο Λονδίνο και η Ελλάδα ανέβηκε στο βάθρο του νικητή, κερδίζοντας το χρυσό βραβείο ανάμεσα σε 16 χώρες. Το γεγονός αποκτά ιδιαίτερη σημασία και αξία δεδομένου ότι ζούμε σε μια περίοδο κατά την οποία παρατηρείται η φυγή νέων και λαμπρών μυαλών στο εξωτερικό. Ειδικότερα, το χρυσό βραβείο απέσπασε η ελληνική ομάδα του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής Ecotrophelia 2017, η οποία πραγματοποιήθηκε στις 21-22 Νοεμβρίου στο Λονδίνο, στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων «Food Matters Live 2017». Μεγάλος νικητής της εφετινής ευρωπαϊκής διοργάνωσης αναδείχθηκε το προϊόν «AVOYOG Smoothie Beverage», ένα λειτουργικό ρόφημα αβοκάντου και ορού στραγγιστού γιαουρτιού με πρεβιοτικά και αντιοξειδωτικά, που δημιούργησε η επταμελής ομάδα της Σχολής Χημικών Μηχανικών του ΕΜΠ, αποτελούμενη από τον καθ. Π. Ταούκη, Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων, Σχολή Χημικών Μηχανικών, την δρα Έφη Δερμεσονλούογλου, την υποψήφια δρα Βάνα Ανδρέου και τις φοιτήτριες Ελένη Παρασκευοπούλου, Ειρήνη Παπαμιχαήλ, Εύη Σαραντάκου και Ζαχαρούλα-Μαρία Ξάνθου. Σε αυτή την επιτυχία, που δεν είναι και η μόνη τα τελευταία επτά χρόνια διεξαγωγής του διαγωνισμού, καθοριστική είναι η συμβολή, καθοδήγηση και υποστήριξη του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων(ΣΕΒΤ). Το Time TV, θέλοντας και θεωρώντας υποχρέωσή του να αναδείξει τη σημαντική αυτή επιτυχία για την ίδια τη χώρα και βεβαίως την ομάδα που την πραγματοποίησε, φιλοξένησε στο στούντιο για μια πραγματικά ενδιαφέρουσα, όπως αποδείχθηκε, συνέντευξη τη νικήτρια ομάδα, από την οποία έλειπε ο καθηγητής κ. Π. Ταούκης, με την παρουσία της γενικής διευθύντριας του ΣΕΒΤ κυρίας Βάσως Παπαδημητρίου. Ας παρακολουθήσουμε το κείμενο της άκρως ενδιαφέρουσας αυτής συνέντευξης που ακολουθεί:

26 newtimes

Θα ήθελα να σας ευχαριστήσω θερμά για την παρουσία σας στο στούντιο του TimeTV και να σας συγχαρώ για την πραγματικά εκπληκτική αυτή επιτυχία. Ο λόγος πρώτα στην εκπρόσωπο του ΣΕΒΤ και γενική διευθύντριά του, κυρία Βάσω Παπαδημητρίου, καθώς ήταν αυτός ο φορέας ο οποίος ουσιαστικά έδωσε το έναυσμα για τη συμμετοχή της ομάδας στον διαγωνισμό. Κυρία Παπαδημητρίου, μιλήστε για τον θεσμό αυτό. Πόσα χρόνια αριθμεί και ποια ήταν η διαδικασία για την πολύ σημαντική εφετινή επιτυχία; Καλημέρα. Κατ’ αρχήν να ευχαριστήσω για τη συμμετοχή μου στη σημερινή συνάντηση. Να πω ότι ο ΣΕΒΤ διοργανώνει για 7 χρόνια από το 2011 τον εθνικό διαγωνισμό Ecotrophelia και έχει ως στόχο την παραγωγή καινοτόμων και οικολογικών προϊόντων διατροφής. Η διαδικασία είναι κάθε χρόνο η ίδια. Υπάρχει ένα πρώτο στάδιο που συγκεντρώνουμε τους τεχνικούς φακέλους και ελέγχονται από την τεχνική επιτροπή για το αν ανταποκρίνονται στα κριτήρια του διαγωνισμού. Σε δεύτερο στάδιο οι ομάδες φοιτητών που έχουν προχωρήσει στην τελική φάση παρουσιάζουν τις προτάσεις τους για προϊόντα που ξεχωρίζουν όχι μόνο για τη γεύση τους αλλά και για τον φιλικό προς το περιβάλλον χαρακτήρα τους. Θα ήθελα να πω ότι ένας από τους στόχους του διαγωνισμού είναι να στηρίξουμε τη νέα γενιά, τους νέους Έλληνες φοιτητές που ασχολούνται με την επιστήμη των τροφίμων

και να τους δώσουμε τη δυνατότητα να παρουσιάσουν τις προτάσεις τους για νέα προϊόντα. Παράλληλα ο διαγωνισμός αποτελεί φυτώριο καινοτόμων ιδεών και για τη βιομηχανία γιατί στο πλαίσιό του δημιουργούνται νέα προϊόντα με στόχο να βρουν αργότερα τον δρόμο τους για την αγορά. Ο συγκεκριμένος διαγωνισμός λοιπόν έχει δύο στάδια, το ένα διεξάγεται σε εθνικό επίπεδο και στη συνέχεια έχουμε το δεύτερο στάδιο κατά το οποίο συναντώνται όλοι οι διαγωνιζόμενοι σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Σωστά; Οι νικητές της κάθε χώρας, δηλαδή η ομάδα των φοιτητών που κερδίζει το πρώτο βραβείο στον εθνικό διαγωνισμό, συμμετέχουν στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό. Θέλουμε λοιπόν να στρέψουμε τους προβολείς στην ελληνική συμμετοχή και να μας πείτε πώς συγκεντρώνεται η ομάδα αυτή, ποια είναι η βασική ιδέα που πέφτει στο τραπέζι και προσπαθείτε να υλοποιήσετε και πώς στη συνέχεια αυτό γίνεται πράξη. Μάλιστα. Εμείς είμαστε από το Εργαστήριο Xημείας και Tεχνολογίας Tροφίμων της Σχολής Χημικών Μηχανικών του ΕΜΠ. Συμμετέχουμε στο διαγωνισμό από το πρώτο έτος διοργάνωσής του και κάθε χρόνο σχηματίζονται ομάδες εντός εργαστηρίου, 2 και 3 ομάδες, οι οποίες αποφασίζουν τι προϊόν θα

γενικά να μην υπάρχει κάποιο αντίστοιχο προϊόν στην αγορά. Δηλαδή το να βγάζαμε ένα νόστιμο προϊόν που υπάρχει ήδη κάποιο αντίστοιχο στην αγορά δεν ήταν μέσα στα κριτήριά μας. Έτσι λοιπόν μετά από αρκετή δουλειά φτιάξαμε το AVOYOG. Από εκεί και πέρα άρχισε όλη η διαδικασία που αφορούσε αφενός τη βελτιστοποίηση του προϊόντος και του τρόπου παραγωγής του και αφετέρου το μάρκετινγκ και την προώθησή του, που ήταν και το άγνωστο κομμάτι για μας και γι’ αυτό νιώθαμε και λίγο έξω απ’ τα νερά μας ως προς αυτό το τμήμα της διαδικασίας.

Στη φωτογραφία εικονίζονται (από αριστερά) οι κυρίες Ειρήνη Παπαμιχαήλ, Εύη Σαραντάκου, Βάνα Ανδρέου, Βάσω Παπαδημητρίου, Ελένη Παρασκευοπούλου, Ζαχαρούλα – Μαρία Ξάνθου και Έφη Δερμεσονλούογλου

δημιουργήσουν, οπότε, όπως καταλαβαίνετε, υπάρχουν διάφορες ιδέες. Πρακτικά πότε ξεκινήσατε; Τον Φεβρουάριο του 2017, οπότε και έγιναν οι πρώτες συναντήσεις. Σχηματίζεται η ομάδα από τους φοιτητές και γίνεται μια μεγάλη συζήτηση για την ιδέα. Καταλήξατε σε κάποια προϊόντα; Ναι. Στόχος μας ήταν να παρασκευάσουμε ένα ρόφημα τύπου smoothie. Εφέτος η κεντρική ιδέα ήταν αυτή, γιατί κάνοντας μια έρευνα αγοράς διαπιστώσαμε ότι δεν υπάρχουν στα ράφια στην ελληνική αγορά έτοιμα προς κατανάλωση smoothies. Τα τελευταία χρόνια βλέπουμε ότι οι καταναλωτές έχουν μια προτίμηση προς τέτοιου είδους προϊόντα, που αποτελούνται από φρούτα ενισχυμένα με θρεπτικά συστατικά κτλ. Οπότε, επιλέξαμε το ρόφημα και ως βασικό συστατικό του το αβοκάντο. Είναι ένα ιδιαίτερο φρούτο, έχει πολλά θρεπτικά συστατικά και επίσης έχει και κάποια ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, όπως κρεμώδη υφή που πιστεύουμε ότι ταιριάζει απόλυτα σε ένα ρόφημα τύπου smoothie. Μάλιστα. Ωστόσο εσείς θέλατε να εντάξετε σε αυτή την ιδέα σας δύο στοιχεία, την καινοτομία και τον σεβασμό στο περιβάλλον. Ποια ήταν λοιπόν τα στοιχεία που ουσιαστικά τεκμηρίωσαν αυτή την ιδέα;

«Παντρέψαμε» το αβοκάντο με τον ορό στραγγιστού γιαουρτιού, που αποτελεί ένα παραπροϊόν της ελληνικής βιομηχανίας γιαουρτιού, δεν αξιοποιείται πλήρως και με αυτόν τον τρόπο νομίζω ότι δώσαμε τον οικολογικό χαρακτήρα στο προϊόν μας. Πρακτικά αξιοποιείτε ένα προϊόν το οποίο ουσιαστικά δεν ήταν χρήσιμο από κάποια στιγμή για τη βιομηχανία; Ισχύει αυτό. Οπότε το προϊόν μας αποτελείται από τον ορό στραγγιστού γιαουρτιού με το αβοκάντο και είναι ενισχυμένο με πρεβιοτικά, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Πώς εργάζεστε λοιπόν στη συνέχεια ώστε αυτή την ιδέα να την κάνετε πράξη; Επίσης πώς συγκροτείται η ομάδα; Όπως είπαμε και πριν, εμείς ξεκινήσαμε στο πλαίσιο του διαγωνισμού να εργαζόμαστε πάνω στην ιδέα και στην υλοποίησή της τον Φεβρουάριο του 2017. Τα πράγματα δεν ήταν εύκολα για εμάς, χρειάστηκαν πολλές δοκιμές μέχρι να καταλήξουμε στις σωστές αναλογίες και ουσιαστικά να φτιάξουμε ένα προϊόν που, πέρα από καινοτόμο και οικολογικό, θα είναι και νόστιμο. Απαιτούνταν πολλές προσπάθειες ώσπου να καταφέρουμε να κάνουμε νόστιμο το προϊόν μας και βεβαίως να πληροί και όλες τις προϋποθέσεις. Είχαμε θέσει αρχικά κάποιες προϋποθέσεις, να είναι διατροφικά πολύ ωφέλιμο για τον καταναλωτή, να σέβεται το περιβάλλον και

«Ο διαγωνισμός αυτός δείχνει ότι η ανώτατη εκπαίδευση μαζί με τη βιομηχανία προωθούν την καινοτομία και είναι ένα μήνυμα πολύ αισιόδοξο και για τη συνεργασία των δύο χώρων και για την προώθηση της καινοτομίας»

Άρα, η πρότασή σας έχει να κάνει με το ίδιο το προϊόν, τη συσκευασία του αλλά και με την τοποθέτησή του στην αγορά. Σωστά; Ακριβώς. Ο διαγωνισμός έθετε κάποιες τέτοιες προδιαγραφές. Δεν αρκούσε δηλαδή να δημιουργήσουμε ένα καλό προϊόν, έπρεπε αυτό το προϊόν να μπορεί να στέκεται στην αγορά τόσο ως προς τη ζήτηση όσο και ως προς την εμφάνισή του. Επίσης σημασία είχε και το οικονομικό σκέλος. Δηλαδή αν αυτό το προϊόν έβγαινε σε μια υψηλή τιμή, πάλι δεν θα ήταν στις επιταγές της αγοράς. Οπότε εμείς θέλαμε να φτιάξουμε ένα προϊόν ποιοτικά καλό, το οποίο όμως θα ήταν παράλληλα οικονομικό και ανταγωνιστικό. Βοηθάει το γεγονός ότι το ένα κομμάτι αυτού του προϊόντος βασίζεται και σε μια πρώτη ύλη που μέχρι τώρα δεν ήταν αξιοποιήσιμη; Αυτό ισχύει, διότι κατ’ αυτόν τον τρόπο το προϊόν καθίσταται προσιτό προς τους καταναλωτές ως προς την οικονομική του πλευρά ενώ παράλληλα έχει προστιθέμενη αξία για τη βιομηχανία και αυτό έχει πολύ μεγάλη σημασία. Οπότε φθάνετε στον εθνικό διαγωνισμό, που έγινε στα τέλη Ιουνίου. Εκεί «συγκρούονται» 15 ομάδες ελληνικών πανεπιστημίων. Ποιοι ήταν οι μεγάλοι ανταγωνιστές σας σε αυτό το στάδιο; Ο ελληνικός διαγωνισμός ήταν μια πολύ ωραία εμπειρία για εμάς, γιατί ήταν 15 ομάδες των οποίων τα προϊόντα είδαμε και ήταν όλα εξαιρετικά. Ήταν προϊόντα που μας άρεσαν πάρα πολύ γιατί ήταν αποτέλεσμα πολύ ιδιαίτερων ιδεών. Δηλαδή είδαμε προϊόντα που δεν υπάρχουν στην αγορά και θα ήταν εξαιρετικά ενδιαφέροντα αν έβγαιναν. Μιλάμε για ομάδες από ΑΕΙ και ΤΕΙ; Ακριβώς. Και για συνεργασίες μεταξύ τους. Οι σημαντικότεροι ανταγωνιστές σας από ποιες σχολές προέρχονταν; Όπως είδαμε, το Πολυτεχνείο πήγε εξαιρετικά στον διαγωνισμό αυτό το έτος. Δηλαδή ήταν ομάδες που κατεβήκαμε μέσα από το ίδιο εργαστήριο και βραβευθήκαμε και πήγαμε πάρα πολύ καλά. Συνήθως μεγάλη τιnewtimes 27

Interview μητική έχει και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο. Γενικά πάντως το κλίμα ήταν πολύ ωραίο στον ελληνικό διαγωνισμό. Ήταν ένα πολύ ωραίο διήμερο και πραγματικά ωραία εμπειρία για μας. Άρα κερδίζετε το διαγωνισμό σε εθνικό επίπεδο και στη συνέχεια έρχεται ο διαγωνισμός τον Νοέμβριο στο Λονδίνο. Εκεί πώς διαμορφώνεται το κλίμα; Υποθέτουμε ότι θα ήταν αρκετές οι συμμετέχουσες χώρες και άρα μεγάλος ο ανταγωνισμός και η αγωνία σας. Οι μεγάλοι ανταγωνιστές σας, με τους οποίους νιώσατε ότι θα κονταροχτυπηθείτε, ποιοι ήταν; Τα προϊόντα που πήραν τη δεύτερη και τρίτη θέση από την πρώτη στιγμή αισθανθήκαμε ότι θα πάνε πολύ καλά. Πιο συγκεκριμένα, το δεύτερο βραβείο το πήρε το Ηνωμένο Βασίλειο με ένα sushi λαχανικών, το οποίο ήταν αρκετά πρωτότυπο και άρεσε. Το τρίτο βραβείο το πήρε η Σλοβενία με ένα αντίστοιχο με το δικό μας προϊόν. Συγκεκριμένα είχαν παρασκευάσει ένα ρόφημα με βάση τον ορό όχι γιαουρτιού αλλά γάλακτος, που προκύπτει από την τυροκομία, μαζί με φρούτα του δάσους, δηλαδή ήταν ένα ανταγωνιστικό προϊόν. Τελικά αυτό πήρε την τρίτη θέση και το δικό μας την πρώτη. Ο ανταγωνισμός μας ήταν μεγάλος και τα προϊόντα ήταν πάρα πολύ καλά. Όπως ο ελληνικός έτσι και ο ευρωπαϊκός ήταν υψηλού επιπέδου διαγωνισμοί. Μέσα σε ένα περιβάλλον που υπάρχει μια τόσο μεγάλη δυσκολία οικονομική, που υπάρχει φυγή μυαλών στο εξωτερικό, αυτό που πετύχατε εσείς αντιστρέφει όλη αυτή την εικόνα και δείχνει ότι υπάρχει πραγματικά μια προοπτική για αυτόν τον τόπο. Προκύπτει όμως και ένα ερώτημα, το οποίο θα θέλαμε να μας απαντήσετε εσείς, κυρία Παπαδημητρίου. Μπορεί αυτή η επιτυχία να αξιοποιηθεί από τη βιομηχανία ή θα μείνει ως μια θετική εικόνα σε ακαδημαϊκό επίπεδο; Κατ’ αρχάς θα ήθελα να πω ότι στα 7 χρόνια που διοργανώνουμε το διαγωνισμό έχουμε διακριθεί σε ευρωπαϊκό επίπεδο τρεις φορές και είναι αρκετά σημαντικό αυτό. Το 2011, που ξεκινήσαμε για πρώτη φορά το διαγωνισμό, κερδίσαμε το πρώτο βραβείο σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Το 2014 κερδίσαμε την τρίτη θέση με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και εφέτος, το 2017, κερδίσαμε για δεύτερη φορά την πρώτη θέση στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό. Νομίζουμε ότι οι διακρίσεις αυτές πραγματικά δείχνουν και το υψηλό επίπεδο των Ελλήνων επιστημόνων και της βιομηχανίας τροφίμων. Και θα συμφωνήσω μαζί σας ότι στην Ελλάδα της κρίσης αυτές οι διακρίσεις αναδεικνύουν πραγματικά και τη δίψα των νέων παιδιών, των φοιτητών, για καινοτομία, δημιουργικότητα, ευρηματικότητα και δίνουν και τη δυνατότητα στον κλάδο να

28 newtimes

«τραβήξει» τα παιδιά αυτά. Μπορούν να αποτελέσουν τα αυριανά στελέχη της βιομηχανίας τροφίμων και πραγματικά ένας άλλος στόχος του διαγωνισμού είναι τα προϊόντα που διακρίνονται ή που δεν διακρίνονται αλλά συμμετέχουν στον διαγωνισμό να βρουν τον δρόμο τους για την αγορά.

Ευάγγ. Καλούσης

«Εμείς στον ΣΕΒΤ δεσμευόμαστε ότι θα συνεχίσουμε να στηρίζουμε τη νέα γενιά»

Τι δείχνει η εμπειρία σας από τα προηγούμενα χρόνια, έχουμε τοποθέτηση αυτών των καινοτομιών; Στα 7 χρόνια του διαγωνισμού έχουν παραχθεί περισσότερα από 70 προϊόντα, από τα οποία αρκετά έχουν βρει τον δρόμο τους για την ελληνική ή την ευρωπαϊκή αγορά. Άρα δεν αποκλείεται και το συγκεκριμένο προϊόν να μπει στην παραγωγική διαδικασία. Θα θέλαμε να σας ευχαριστήσουμε πάρα πολύ γιατί μας δώσατε ένα στίγμα αισιοδοξίας ότι μπορεί σε αυτόν τον τόπο να δημιουργηθεί κάτι θετικό. Σας ευχαριστούμε πολύ γι’ αυτή την επιτυχία σας που κάνει υπερήφανους όχι μόνο την ακαδημαϊκή κοινότητα αλλά και όλη τη χώρα. Ο διαγωνισμός αυτός δείχνει ότι η ανωτάτη εκπαίδευση μαζί με τη βιομηχανία προωθούν την καινοτομία και είναι ένα μήνυμα πολύ αισιόδοξο και για τη συνεργασία των δύο χώρων και για την προώθηση της καινοτομίας. Σας ευχαριστούμε και πάλι. Εμείς ευχαριστούμε.

Είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι που, σε μια τόσο δύσκολη για τον τόπο συγκυρία, ο ελληνικός κλάδος τροφίμων απέδειξε, για μία ακόμη φορά, ότι διαθέτει ένα εξαίρετο ανθρώπινο δυναμικό που στηρίζει τη βιομηχανία τροφίμων

πογραμμίζοντας τη σημασία της χρυσής διάκρισης της ελληνικής συμμετοχής, ο κ. Ευάγγελος Καλούσης, πρόεδρος του ΣΕΒΤ, δήλωσε: «Εκ μέρους του ΣΕΒΤ, θα ήθελα να συγχαρώ τους φοιτητές του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου για τη μεγάλη νίκη τους και τη χαρά που μας έδωσαν να ξεχωρίσει η Ελλάδα σε ευρωπαϊκό επίπεδο και να αποσπάσει το χρυσό, ανάμεσα σε τόσες άλλες δυνατές συμμετοχές. Είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι που, σε μια τόσο δύσκολη για τον τόπο συγκυρία, ο ελληνικός κλάδος τροφίμων απέδειξε, για μία ακόμη φορά, ότι διαθέτει ένα εξαίρετο ανθρώπινο δυναμικό που στηρίζει τη βιομηχανία τροφίμων, ώστε να αποτελέσει το όχημα για την ανάπτυξη και την έξοδο από την κρίση. Εμείς στον ΣΕΒΤ δεσμευόμαστε ότι θα συνεχίσουμε να στηρίζουμε τη νέα γενιά και θα εντείνουμε τις προσπάθειές μας για την προώθηση της καινοτομίας, που ενισχύει την ανάπτυξη της οικονομίας στην Ελλάδα και παράλληλα τις εξαγωγές».

Μελέτη του ΣΕΒ και της EY καταγράφει ΤΗ συμβολή TΩΝ Μμε στην οικονομία

Κεντρικός ο ρόλος στην ανάπτυξη των μεσαίων και μικρών επιχειρήσεων

Εξέλιξη του αριθμού των ΜμΕ ανά κλάδο για το διάστημα 2008-2014 (σωρευτική μεταβολή, με εξαιρ. των πετρελαιοειδών)

-21,1%

Όλοι οι κλάδοι

-19%

Άλλες υπηρεσίες

-10,2%

Ενημέρωση και επικοινωνίες

-11,1%

Υπηρεσίες φιλοξενίας

-9,6%

Μεταφορές και αποθήκευση

-17,3%

102,2%

-38,8%

Εμπόριο Κατασκευές Ύδρευση και διαχείριση λυμάτων

-24,3% Άλλα βιομηχανικά προϊόντα -40% -38,9% -16,8%

Ηλεκτρικά και ηλεκτρονικά προϊόντα, μηχανήματα και είδη εξοπλισμού

Μέταλλα και μεταλλεύματα Χημικά, φαρμακευτικά και πλαστικά προϊόντα

-51,2%

Ξυλεία, ξύλινα προιόντα και χαρτοποιία

-48,7%

Ένδυση και δερμάτινα προϊόντα

-5,2% -30,7%

Τρόφιμα, ποτά και καπνός Εξόρυξη

Πηγή: Eurostat Structural Business Statistics Database, European Commission

Annual Report on SMEs 2015/2016 και Ανάλυση EY

Yπάρχει ένας πυρήνας μεσαίων και μικρών επιχειρήσεων που αντέχει στην κρίση και μπορεί να οδηγήσει στην ανάκαμψη Οι μεσαίες και μικρές επιχειρήσεις αποτελούν σημαντικό πυλώνα της ελληνικής παραγωγικής διαδικασίας και μπορούν να έχουν κεντρικό ρόλο στην ανάπτυξη και στον παραγωγικό μετασχηματισμό της οικονομίας και στη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας. Οι πιέσεις που ασκήθηκαν όμως κατά την κρίση έχουν αφήσει έντονο το αποτύπωμά τους. Σήμερα στην Ευρώπη ο αριθμός των μικρομεσαίων επιχειρήσεων (ΜμΕ), η απασχόληση σε αυτές και η παραγόμενη προστιθέμενη αξία έχουν επιστρέψει στα προ κρίσης επίπεδα, με λίγες μόνο εξαιρέσεις, μία εκ των οποίων είναι και η Ελλάδα. Παρ’ όλα αυτά, υπάρχει ένας πυρήνας μεσαίων και μικρών επιχειρήσεων που αντέχει στην κρίση και μπορεί να οδηγήσει και στην ανάκαμψη. Το μήνυμα αυτό αποτυπώνει σχετική μελέτη του ΣΕΒ και της EY Ελλάδος (Η ΕΥ Ελλάδος από το 2006 αναγνωρίζει και ενθαρρύνει τους επιχειρηματίες που εμπνέουν με το όραμα τους, καινοτομούν, συνεισφέρουν στην εγχώρια οικονομία και τολμούν να κάνουν την αλλαγή στην ελληνική κοινωνία) Το πρώτο μέρος της μελέτης καταγράφει τις εξελίξεις και τα βασικά προβλήματα των ΜμΕ στη χώρα μας και εντοπίζει τα επιχειρηματικά χαρακτηριστικά που ενισχύουν τις αντοχές τους στην κρίση, βελτιώνουν τις δυνατότητες ανάκαμψής τους και επιταχύνουν την παραγωγική τους μεγέθυνση.

30 newtimes

Το τοπίο σήμερα Σύμφωνα με τη σχετική μελέτη της Ε.Υ., οι ΜμΕ αντιπροσωπεύουν σήμερα το 99,9% του συνολικού αριθμού των ελληνικών επιχειρήσεων, το 87% της απασχόλησης και το 19,3% του ΑΕΠ. Ωστόσο ο πολύ μεγάλος αριθμός των πολύ μικρών επιχειρήσεων (96,9% έναντι 93% στην Ε.Ε.) και ο συνακόλουθος παραγωγικός κατακερματισμός αποτελούν τροχοπέδη για την ανταγωνιστικότητά τους. Χαρακτηριστικότερο παράδειγμα η πολύ χαμηλή παραγωγικότητα των ΜμΕ στην Ελλάδα, η οποία κυμαίνεται στο 50% του ευρωπαϊκού μέσου όρου. Ωστόσο, μεταξύ των ΜμΕ, οι μεσαίες επιχειρήσεις εμφανίζουν 178% μεγαλύτερη φαινόμενη παραγωγικότητα από τις πολύ μικρές και 40% από τις μικρές. Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο είναι ότι η ευελιξία τού πολύ μικρού μεγέθους δεν μετασχηματίζεται σε απόδοση, με τις πολύ μικρές επιχειρήσεις (το 96,9% του συνόλου) να παράγουν περίπου το 9,3% του ΑΕΠ, ενώ οι μικρές και οι μεσαίες (το 3% του συνόλου) να παράγουν περίπου το 10% του ΑΕΠ. Τέλος οι ΜμΕ έχουν πλέον εξελιχθεί σε «τροφοδότη» της ανεργίας (από 2,39 εκατ. εργαζομένους το 2008, σε 1,79 εκατ. το 2014).

Τα χαρακτηριστικά των ΜμΕ που αντέχουν στην κρίση Μέσα στην κρίση αναδεικνύεται ένας πυρήνας ΜμΕ που αντέχουν και ενισχύουν τις δυνατότητες ανάκαμψης και παραγωγικής μεγέθυνσής τους. Σύμφωνα με τη μελέτη τής EY, o επιχειρήσεις αυτές παρουσιάζουν ένα ή και περισσότερα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά: • Σχετικό μέγεθος, που δίνει ανθεκτικότητα και προσαρμοστικότητα: Οι μεσαίες επιχειρήσεις αύξησαν τα περιθώρια κέρδους ως 35%, ενώ οι μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις είχαν πτώση 50%. Επίσης, αν και μειώθηκε ο συνολικός αριθμός των μεσαίων επιχειρήσεων, η μοναδιαία προστιθέμενη αξία παρέμεινε σταθερή, ενώ των πολύ μικρών και μικρών μειώθηκε σημαντικά (-12,5%). • Εξωστρέφεια και εστίαση σε εμπορεύσιμα προϊόντα/υπηρεσίες: Οι ΜμΕ είναι κυρίως εισαγωγικές, όμως ειδικά οι μεσαίες πέτυχαν 40% αύξηση των εξαγωγών τους. • Έργα σε δραστηριότητες προστιθέμενης αξίας: Η φαινόμενη παραγωγικότητα (προστιθέμενη αξία ανά εργαζόμενο) στις μεσαίες επιχειρήσεις είναι περίπου 40% μεγαλύτερη από τις μικρές και περίπου 178%

Αριθμός απασχολουμένων σε ΜμΕ και στο σύνολο των επιχειρήσεων

2008

2.768.981 2.394.448

2009 2.625.370 2.291.161

2010 2.492.155 2.154.489

Σύνολο ΜμΕ

2.315.955 2.033.285

2011

2.164.553

2.097.652 2.049.708

1.887.938

1.827.185 1.787.267

2012

2013

Δήλωση Θεόδωρου Φέσσα, προέδρου του ΣΕΒ

2014

Πηγή: Eurostat Structural Business Statistics Database, European Commission Annual Report on SMEs 2015/2016 και Ανάλυση EY Τα στοιχεία αφορούν στην εμπορική, μη χρηματοοικονομική οικονομία

Κατανομή εργαζομένων ανά μέγεθος επιχειρήσης

13% 19 % 68 %

0-9 10-49 50-249

Η οργανωτική ενδυνάμωση και παραγωγική τους μεγέθυνση είναι κρίσιμη προτεραιότητα για την ανάκτηση της διεθνούς ανταγωνιστικότητας της οικονομίας.

παραγωγικός μετασχηματισμός της ελληνικής οικονομίας αποτελεί κρίσιμη προτεραιότητα για τη βιώσιμη ανάκαμψη και την οριστική έξοδο από την κρίση. Στο πλαίσιο αυτό, είναι σημαντική πρόκληση και ευκαιρία ο εντοπισμός επιχειρήσεων όλων των μεγεθών στη βιομηχανία, τη μεταποίηση και συναφείς δραστηριότητες, οι οποίες συνθέτουν το ελληνικό επιχειρηματικό οικοσύστημα, συνεργάζονται σε παραγωγικά δίκτυα, καινοτομούν, εξάγουν και δημιουργούν δουλειές. Οι μεσαίες και μικρές επιχειρήσεις είναι αναπόσπαστο τμήμα του ελληνικού παραγωγικού συστήματος και πηγή απασχόλησης. Η οργανωτική ενδυνάμωση και παραγωγική τους μεγέθυνση είναι κρίσιμη προτεραιότητα για την ανάκτηση της διεθνούς ανταγωνιστικότητας της οικονομίας. Ο ΣΕΒ ανέλαβε πρωτοβουλία για την αντιμετώπιση των αναγκών των δυναμικών μεσαίων και μικρών επιχειρήσεων, που αποτελούν άλλωστε και το 70% των μελών του. Η εκπροσώπηση αυτών των επιχειρήσεων στο δημόσιο διάλογο με όρους παραγωγικής μεγέθυνσης και η μετουσίωση των αναγκών τους σε συγκροτημένες και εξειδικευμένες προτάσεις πολιτικής αποτελεί ουσιαστική ανάγκη και σημαντική πρόκληση.

Πηγή: Eurostat Structural Business Statistics Database, European Commission Annual Report on SMEs 2015/2016 και Ανάλυση EY

Τα στοιχεία αφορούν στην εμπορική, μη χρηματοοικονομική οικονομία

μεγαλύτερη από τις πολύ μικρές. • Έμφαση στη μεταποίηση, όπου εμφανίζεται τετραπλάσια προστιθέμενη αξία (ανά επιχείρηση) σε σχέση με τις υπηρεσίες. • Καινοτομία, με τις επιδόσεις στο δείκτη καινοτομίας (European Innovation Scoreboard – EIS) στο 29,6 έναντι 30,6 του ευρωπαϊκού μέσου όρου. • Συμμετοχή σε παραγωγικά (Β2Β) δίκτυα και συνεργασίες με μεγαλύτερες επιχειρήσεις: Ειδικά για τις καινοτόμες επιχειρήσεις, αυτό αφορά το 12,4% έναντι 10,3% του ευρωπαϊκού μέσου όρου. Η μελέτη εκπονήθηκε στο πλαίσιο του Φόρουμ Μεσαίων και Μικρών Επιχειρήσεων του ΣΕΒ, με το συντονισμό του Τομέα Βιομηχανίας, Αναπτυξιακών Πολιτικών και Δικτύων του ΣΕΒ. Αποτελεί μια στρατηγική συνεργασία του ΣΕΒ με την ΕΥ, για την ανάδειξη των πραγματικών ζητημάτων και των τεκμηριωμένων πολιτικών για την ταχύτερη παραγωγική μεγέθυνση των μεσαίων και μικρών επιχειρήσεων που αντέχουν στην κρίση.

Η θέση του ΣΕΒ Η συμμετοχή των μεσαίων και μικρών ανθεκτικών επιχειρήσεων στο δημόσιο διάλογο

Δήλωση Τάσου Ιωσηφίδη, υστερεί, με πρώτα θύματα την προοπτική παραγωγικής μεγέθυνσής τους και τις νέες δουλειές που μπορούν να δημιουργήσουν. Ταυτόχρονα υστερεί η ανάδειξη των χαρακτηριστικών που μπορούν να στηρίξουν την επιβίωση του συνόλου των ΜμΕ στην Ελλάδα. Ο ΣΕΒ θεωρεί αναγκαία τη μετατόπιση της δημόσιας συζήτησης για τις ΜμΕ, με έμφαση στα παραγωγικά χαρακτηριστικά που ενισχύουν τις αντοχές και προωθούν τη μεγέθυνσή τους, με εξειδικευμένες προτάσεις πολιτικής βάσει διεθνών καλών πρακτικών. Για να έρθουν αυτές οι πολιτικές στον κεντρικό δημόσιο διάλογο, ο ΣΕΒ θα διοργανώσει επιχειρηματικό συνέδριο για τις μεσαίες και μικρές επιχειρήσεις την 21η Φεβρουαρίου 2018. Αντικείμενο του συνεδρίου θα είναι οι προϋποθέσεις επιβίωσης, αλλά κυρίως οι διαδρομές ταχύτερης παραγωγικής μεγέθυνσής τους. Στο πλαίσιο του συνεδρίου, θα παρουσιαστεί το δεύτερο μέρος της μελέτης ΣΕΒ-ΕΥ, το οποίο θα επικεντρωθεί στις πρακτικές και έξυπνες προτάσεις πολιτικής για σύγχρονες και δυναμικές ΜμΕ και στη μετάβαση προς ένα αναπτυξιακό πρότυπο με περισσότερη και καλύτερη επιχειρηματικότητα όλων των μεγεθών.

εταίρου και επικεφαλής του τμήματος Χρηματοοικονομικών Συμβούλων της ΕΥ Ελλάδος

Οι ΜμΕ, έχουν προοπτικές επιβίωσης και ανάπτυξης, παρά τον υπέρμετρο δανεισμό τους

την ΕΥ δουλεύουμε καθημερινά με ένα μεγάλο αριθμό ΜμΕ και γνωρίζουμε καλά τη μάχη που δίνουν για τον εκσυγχρονισμό και τον αναπροσανατολισμό τους. Για να στεφθεί όμως με επιτυχία αυτή η μάχη, πρέπει να αντιμετωπισθούν τόσο ενδογενείς αδυναμίες των ΜμΕ όσο και προκλήσεις που αφορούν το ευρύτερο πλαίσιο λειτουργίας της οικονομίας. Ειδικότερα, όσον αφορά το ζήτημα των μη εξυπηρετούμενων δανείων, η κύρια πρόκληση έχει να κάνει με την αναγνώριση και υποστήριξη από το χρηματοπιστωτικό σύστημα των ΜμΕ οι οποίες, παρά τον υπέρμετρο δανεισμό τους, έχουν προοπτικές επιβίωσης και ανάπτυξης. Στο πλαίσιο αυτό, ιδιαίτερης σημασίας είναι από τη μια η εξειδίκευση και καινοτομία και από την άλλη το ζήτημα της μεγέθυνσης των ελληνικών ΜμΕ μέσω συνεργασιών, συγχωνεύσεων και συμπράξεων, που θα υποβοηθήσει την απορρόφηση των επί μέρους προβλημάτων και θα επιτρέψει την πραγματοποίηση οικονομιών κλίμακας, δημιουργώντας έτσι τις προϋποθέσεις για να μπορέσουν οι ελληνικές ΜμΕ να ανταγωνιστούν στο διεθνές περιβάλλον.

newtimes 31

innovation

Olive Challenge: σε εξέλιξη ο πρώτος διαγωνισμός καινοτομίας για τον ελαιοκομικό τομέα

Στιγμιότυπο από τη παρουσίαση του διαγωνισμού με τους ομιλητές

ε εξέλιξη βρίσκεται ο πρώτος Διαγωνισμός Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας, Olive Challenge, για τον ελαιοκομικό τομέα που ανακοινώθηκε τον προηγούμενο μήνα, κατά τη διάρκεια συνέντευξης Tύπου, από τη Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου ΦΙΛΑΙΟΣ, παρουσία μελών του Δ.Σ. της Λέσχης και μελών του Advisory Committee του Διαγωνισμού. Ο πρόεδρος της Λέσχης ΦΙΛΑΙΟΣ κ. Βαγγέλης Διβάρης επεσήμανε πως κύριος στόχος του διαγωνισμού είναι η ανάπτυξη και η αναβάθμιση του ελαιοκομικού τομέα μέσω της εισαγωγής της καινοτομίας, της βιώσιμης ανάπτυξης και της νεοφυούς επιχειρηματικότητας. Η Πρωτοβουλία Olive Challenge, τόνισε, σχεδιάστηκε με σκοπό να συμβάλει στη δημιουργία νέων υπηρεσιών και προϊόντων, στη σύνδεση της παραγωγής ελαιολάδου και ελιάς με τις τεχνολογικές εξελίξεις, στην αύξηση θέσεων εργασίας, στη διάδοση και ενίσχυση πρακτικών βιώσιμης επιχειρηματικότητας στον τομέα, στην περαιτέρω ενίσχυση της εξωστρέφειας του ελαιολάδου και της επιτραπέζιας ελιάς και στην ανάπτυξη συνεργειών και ενδοτομεακής συνεργασίας. Ο διευθυντής και ιδρυτικό μέλος του ΣΕΒΙΤΕΛ και μέλος του Δ.Σ. της Λέσχης κ. Γιώργος Οικονόμου παρουσίασε τη θεματολογία των ιδεών/προτάσεων, οι οποίες επεσήμανε ότι είναι σημαντικό να έχουν επιχειρηματική στόχευση. Μεταξύ των θεμάτων, στα οποία είναι ελεύθεροι να κινηθούν οι διαγωνιζόμενοι, είπε ο κ. Οικονόμου, περιλαμβάνονται ενδεικτικά η χρήση νέων τεχνολογιών στον πρωτογενή, στον δευτερογενή και στον τριτογενή τομέα, η χρήση νέων υλικών φιλικών προς το περιβάλλον, η μείωση του ανθρακικού αποτυπώματος στις διαδικασίες καλλιέργειας, ελαιοποίησης, τυποποίησης και διακίνησης των ελαιοκομικών προϊόντων, η διαδικασία παραγωγής καινοτόμων τελικών προϊόντων για το ράφι. «Στη διοργάνωση ενός ακέραιου και επιτυχημένου διαγωνισμού – πρόσθεσε ο κ. Οικονόμου – έχουμε την υποστήριξη υπουργείων,

32 newtimes

Ανώτατων και Τεχνολογικών Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων, περιφερειών και φορέων. Εξίσου σημαντική αναμένουμε ότι θα είναι και η ανταπόκριση χορηγών και χορηγών επικοινωνίας. Στις συνέργειες όλων μας εμπιστευόμαστε την επιτυχία του διαγωνισμού». Το μέλος του Δ.Σ. της Λέσχης ΦΙΛΑΙΟΣ κ. Λάζαρος Κιωκάκης αναφέρθηκε στους τέσσερις πυλώνες του διαγωνισμού, οι οποίοι περιλαμβάνουν το διαγωνιστικό μέρος, την επώαση (incubation) των επιχειρηματικών ομάδων, τις εκδηλώσεις και δράσεις δικτύωσης των startups και εν δυνάμει start ups και τη διερεύνηση δυνατοτήτων χρηματοδότησης. Αναφέρθηκε επίσης στα πλεονεκτήματα συμμετοχής στο διαγωνισμό, καθώς και στο χρονοδιάγραμμα, το οποίο προβλέπει την κατάθεση αιτήσεων συμμετοχής στο διαγωνισμό 15/11/2017 - 15/2/2018, την Demo Day στις 11/3/2018, την επώαση 1/4/2018 - 30/10/2018 και την Olive Challenge Awards Ceremony την 1η Νοεμβρίου 2018, εκδήλωση η οποία θα σηματοδοτήσει την έναρξη του δεύτερου διαγωνισμού. Το λόγο στη συνέχεια πήρε ο συνιδρυτής της Οργάνωσης ΓΗ και της Aephoria και μέλος του Advisory Committee του διαγωνισμού κ. Πέτρος Κόκκαλης, ο οποίος δήλωσε ότι θα συνδράμει με όλες του τις δυνάμεις την πρωτοβουλία Olive Challenge. «Οι επιχειρήσεις που θα προκύψουν από τον διαγωνισμό – ανέφερε – θα έχουν όχι απλά οικονομική στόχευση αλλά παράλληλα κοινωνικό και περιβαλλοντικό αντίκτυπο». Οι εκπρόσωποι της Λέσχης ΦΙΛΑΙΟΣ ευχαρίστησαν επίσης τον κ. Λεωνίδα Αντωνακόπουλο, επικεφαλής του Γραφείου Ενημέρωσης του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στην Αθήνα, για την ευγενική παραχώρηση της αίθουσας εκδηλώσεων του Γραφείου για τη διοργάνωση της συνέντευξης Τύπου, καθώς και για τη συμμετοχή του ιδίου στο Advisory Committee. Λεπτομερείς πληροφορίες για τον διαγωνισμό παρέχονται από την ιστοσελίδα www.olivechallenge.org

ΕΣΠΕΡΙΔΑ ΤΗΣ ΦΙΛΑΙΟΣ

Επενδυτικές δυνατότητες στον ελαιοκομικό τομέα

ε ενδιαφέρουσες εισηγήσεις και ευρεία θεματολογία διοργανώθηκε την Πέμπτη, 16 Νοεμβρίου, από τη Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου ΦΙΛΑΙΟΣ, εσπερίδα με θέμα: «Χρηματοδοτικά εργαλεία, επενδυτικές δυνατότητες και προωθητικές ευκαιρίες στον ελαιοκομικό τομέα». Ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με την «Υποστήριξη εξαγωγικών επιχειρήσεων σε κάθε τους βήμα» παρουσίασε ο κ. Αλ. Μανάτος, στέλεχος της τράπεζας Eurobank, αναφερόμενος ειδικότερα στις υπηρεσίες που διαθέτει η τράπεζα για την υποστήριξη των εξαγωγικών προσπαθειών στη διαδικτυακή πλατφόρμα EXPOGATE.GR. Τις ισχύουσες «Επενδυτικές δυνατότητες βελτίωσης υποδομών» στον ελαιοκομικό τομέα, κατά την τρέχουσα περίοδο, ανέπτυξε ο κ. Π. Καραντώνης, αναπληρωτής διευθυντής του ΣΕΒΙΤΕΛ και μέλος του Δ.Σ. της ΦΙΛΑΙΟΣ, αναφερόμενος τόσο στο Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020 όσο και στους 6 τομείς δράσης των Προγραμμάτων των Οργανώσεων Ελαιουργικών Φορέων. Στις «Προωθητικές ευκαιρίες και στην εξωστρέφεια του τομέα ελαιολάδου» αναφέρθηκε ο κ. Γ. Οικονόμου, διευθυντής του ΣΕΒΙΤΕΛ, ιδρυτικό μέλος και μέλος του Δ.Σ. της ΦΙΛΑΙΟΣ, παρουσιάζοντας παράλληλα τις μέχρι σήμερα δράσεις του Συνδέσμου καθώς και τις αγορές-στόχους, όπου υπάρχει δυνατότητα δυναμικής διείσδυσης του ελληνικού ελαιολάδου. Ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας διοργάνωσης εκθέσεων Forum A.E. κ. Ν. Χουδαλάκης ανακοίνωσε ότι η Forum Α.Ε. προσφέρει μια δωρεάν συμμετοχή στον διαγωνισμό Οργανοληπτικής Αξιολόγησης Παρθένων Ελαιολάδων «Κότινος» σε κάθε εκθέτη της προσεχούς διοργάνωσης Foodexpo 2018. Ο αντιπρόεδρος της Forum A.E. κ. Θ. Γιαλούρης στην εισήγησή του με θέμα «Οι εκθέσεις εργαλείο στην προώθηση των ελαιοκομικών προϊόντων» παρουσίασε την εντυπωσιακή ανάπτυξη της Foodexpo, η οποία τα 4 χρόνια λειτουργίας της αύξησε κατά 400% τον αριθμό των εκθετών της και έχει πραγματοποιήσει 13.500 B2B συναντήσεις των εκθετών με hosted buyers. Τις λεπτομέρειες και την υπεροχή του Διαγωνισμού Ποιότητας Ελαιολάδου «Κότινος 2018» παρουσίασε στην εισήγησή της «Κότινος: Κορυφαία ευκαιρία για διάκριση» η κυρία Έφη Χριστοπούλου, επικεφαλής της Οργανωτικής Επιτροπής του διαγωνισμού, επισημαίνοντας το γεγονός ότι ακολουθεί τους κανόνες του διεθνούς και πλέον έγκυρου διαγωνισμού «Mario Solinas», τον οποίο διοργανώνει το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας COI/IOC με έδρα τη Μαδρίτη. Η εσπερίδα ολοκληρώθηκε με ενδιαφέρουσα συζήτηση και ανταλλαγή απόψεων σχετικά με τα τρέχοντα θέματα που απασχολούν τον τομέα και τις προοπτικές ανάπτυξής του. Ο διευθυντής του ΣΕΒΙΤΕΛ Λέσχης κ. Γιώργος Οικονόμου στο βήμα κατά την εσπερίδα για τα χρηματοδοτικά εργαλεία και τις επενδυτικές ευκαιρίες στον ελαιοκομικό τομέα.

ΔημHTΡΗς Γιαννακόπουλος: «Χώρα η οποία δεν παράγει, δεν μπορεί να έχει βιώσιμη οικονομία»

Τριπλή διάκριση για τη ΒΙΑΝΕΞ Α.Ε. στα βραβεία «Made in Greece 2017» H εταιρεία έλαβε τρεις διακρίσεις στις κατηγορίες Επιχειρηματικής Αριστείας, Εξαγωγικής Αριστείας Βιομηχανικού Προϊόντος και Βιομηχανικής Αριστείας

η Δευτέρα, 11 Δεκεμβρίου 2017, πραγματοποιήθηκε η τελετή απονομής των βραβείων «Made in Greece», κατά την οποία αναδείχθηκαν και επιβραβεύθηκαν οι παραγωγικές επιχειρήσεις που επιτυγχάνουν εξαιρετικές επιδόσεις στη δημιουργία και διάθεση προϊόντων με σημαντική προστιθέμενη αξία για την ελληνική οικονομία. Στην εκδήλωση, την οποία διοργάνωσε η Ελληνική Ακαδημία Μάρκετινγκ, η πρωτοπόρος ελληνική φαρμακοβιομηχανία ΒΙΑΝΕΞ Α.Ε. έλαβε τρεις διακρίσεις στις κατηγορίες Επιχειρηματικής Αριστείας, Εξαγωγικής Αριστείας Βιομηχανικού Προϊόντος και Βιομηχανικής Αριστείας. Η εθνική και κοινωνική προσφορά της ΒΙΑΝΕΞ στην Ελλάδα, η επίτευξη υψηλών στόχων, η ηγεσία και διακεκριμένη παρουσία της σε τοπικό, κλαδικό, εθνικό και διεθνές επίπεδο, οι διεθνείς αναγνωρίσεις και διακρίσεις επιβραβεύθηκαν με το πρώτο βραβείο Επιχειρηματικής Αριστείας. Οι συνεχείς επενδύσεις της ΒΙΑΝΕΞ τόσο σε ανθρώπινο δυναμικό όσο και σε τεχνολογικό εξοπλισμό έδωσαν στην εταιρεία το πρώτο βραβείο της Βιομηχανικής Αριστείας αλλά και τον έπαινο στην κατηγορία της Εξαγωγικής Αριστείας.

1 1. «Εμείς που παράγουμε στην Ελλάδα είμαστε αυτοί που στηρίζουμε την ελληνική οικονομία», τόνισε μεταξύ άλλων ο αντιπρόεδρος και αναπληρωτής διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας κ. Δημήτρης Γιαννακόπουλος παραλαμβάνοντας το βραβείο Επιχειρηματικής Αριστείας. 2. Το βραβείο Βιομηχανικής Αριστείας για την εταιρεία παρέλαβε η διευθύντρια του τμήματος Ποιότητας της εταιρείας, κυρία Γεωργία Βέρδη, την οποία βλέπουμε στη φωτογραφία με τον κ. Γιώργο Θεοδοσίου, διευθύνοντα σύμβουλο της Ideal Standard και μέλος του Δ.Σ. της Ελληνικής Ακαδημίας Μάρκετινγκ

VE 17250

Η εθνική και κοινωνική προσφορά της ΒΙΑΝΕΞ στην Ελλάδα, η επίτευξη υψηλών στόχων, η ηγεσία και διακεκριμένη παρουσία της σε τοπικό, κλαδικό, εθνικό και διεθνές επίπεδο, οι διεθνείς αναγνωρίσεις και διακρίσεις επιβραβεύθηκαν με το πρώτο βραβείο Επιχειρηματικής Αριστείας Ο αντιπρόεδρος και αναπληρωτής διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Δημήτρης Γιαννακόπουλος, παρέλαβε το βραβείο Επιχειρηματικής Αριστείας και μεταξύ άλλων δήλωσε: «Εμείς που παράγουμε στην Ελλάδα είμαστε αυτοί που στηρίζουμε την ελληνική οικονομία. Χώρα η οποία δεν παράγει, δεν μπορεί να έχει βιώσιμη οικονομία». Συνέχισε, προσθέτοντας: «Νομίζω ότι θα είμαστε όλοι νικητές, όσο κάνουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε. Να παράγουμε στην Ελλάδα, ώστε να μπορέσουμε όχι μόνο να βγούμε από την κρίση αλλά να έρθουν καλύτερες μέρες για τη χώρα». Το βραβείο Βιομηχανικής Αριστείας παρέλαβε η διευθύντρια του τμήματος Ποιότητας της εταιρείας, κυρία Γεωργία Βέρδη. newtimes 33

ια φορά κι έναν καιρό υπήρχαν τα «λεμονατζίδικα». Πριν από πολλές δεκαετίες σχεδόν κάθε πόλη της Ελλάδας είχε αρκετές βιοτεχνίες που συσκεύαζαν αναψυκτικά: λεμονάδες, πορτοκαλάδες και γκαζόζες. Εν έτει 2017, την εποχή του facebook και του mobile Internet, οι ασπρόμαυρες εικόνες με τα ξύλινα κιβώτια και τα γυάλινα μπουκάλια με την μπίλια μοιάζουν σαν αποκύημα φαντασίας. Και όμως, υπάρχουν ακόμη κάποιες εταιρείες που επιμένουν στην παράδοση και εξακολουθούν να παράγουν αναψυκτικά διατηρώντας αναλλοίωτη τη συνταγή των παλιών χρόνων. Μία από αυτές είναι η ΕΨΑ, που βρίσκεται στην Αγριά του Βόλου.

Πώς ξεκινά η ιστορία Η ιστορία της ΕΨΑ ξεκινάει το 1922, όταν η περιοχή του Πηλίου είχε πλεόνασμα λεμονιών. Εκείνη την εποχή οι αδερφοί Κοσμαδόπουλοι, αργυραμοιβοί το επάγγελμα, παρατηρώντας την αύξηση του αριθμού των λεμονατζίδικων και τη διακίνηση παραδοσιακής λεμονάδας από πλανόδιους μικροπωλητές, θέτουν στόχο τη δημιουργία εργοστασίου παραγωγής αναψυκτικών (1924). Ένας Γερμανός χημικός μηχανικός, ονόματι Ότο, προσκλήθηκε για να βοηθήσει στην παραγωγή της λεμονάδας. Από τότε γεννήθηκε η μυστική συνταγή που διατηρείται μέχρι σήμερα. Έτσι η Εταιρεία Ψυγείων Αγριάς, μετέπειτα ΕΨΑ, άλλαξε αντικείμενο και από τη λειτουργία ψυγείων για διατήρηση φρούτων έγινε εταιρεία παραγωγής αναψυκτικών. Παράλληλα τροφοδοτούσε με ρεύμα όλη τη γύρω περιοχή.

Μια σύγχρονη εταιρεία με ρίζες στην παράδοση

Έψα, μια ιστορία δροσιάς που ξεκινά το 1922 και φθάνει δυναμικά στις μέρες μας Σήμερα η εταιρεία παραμένει εγκατεστημένη στην Αγριά του Βόλου, διαθέτοντας σύγχρονες γραμμές παραγωγής αναψυκτικών

Οι πρώτες βραβεύσεις Στις εννέα δεκαετίες που πέρασαν από τότε έγιναν πολλά. Το 1937 η ΕΨΑ βραβεύεται με το «Χρυσούν Βραβείον Ποιότητος» στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης. Το 1940 σχεδιάζεται το χαρα-

1. Ο κ. Νίκος Τσαούτος με τα παιδιά του κ. Μιχάλη Τσαούτο και κυρία Πένυ Τσαούτου 2. Στο τιμόνι της εταιρείας βρίσκονται ο κ. Μιχάλης Τσαούτος και η κυρία Πένυ Τσαούτου

34 newtimes

κτηριστικό γυάλινο μπουκάλι που έμελλε να γίνει σήμα κατατεθέν της βολιώτικης βιομηχανίας αναψυκτικών. Ενδιάμεσα η εταιρεία έχει περάσει στην ιδιοκτησία της Εθνικής Τράπεζας και το 1969 εξαγοράζεται από του αδερφούς Μοσκαχλαϊδή και τον Νίκο Τσαούτο.

Και φθάνουμε στο σήμερα Σήμερα η ΕΨΑ παραμένει εγκατεστημένη στον ίδιο χώρο, στην Αγριά του Βόλου, διαθέτοντας σύγχρονες γραμμές παραγωγής αναψυκτικών. Το κτίριο που τη στεγάζει είναι φτιαγμένο σε παραδοσιακό πηλιορείτικο ρυθμό και χάνεται ανάμεσα στα υπόλοιπα σπίτια της περιοχής. Εφαρμόζει συστήματα ελέγχου ποιότητας ISO 9001:2008, ISO 22000, ενώ

έχει πιστοποίηση IFS για να είναι σίγουρη για τα προϊόντα της. Τα τελευταία χρόνια, δίπλα στις κλασικές πορτοκαλάδες, λεμονάδες, γκαζόζες και σόδες, έχουν προστεθεί πολλά προϊόντα: η βυσσινάδα, το σαγκουίνι, το τόνικ, η pink lemonade, το παγωμένο τσάι (με ζάχαρη και λάιτ με γλυκαντικό από το φυτό στέβια) σε τέσσερις γεύσεις, τα πρώτα ελληνικά βιολογικά πορτοκαλάδα και λεμονάδα, η σειρά λάιτ με γλυκαντικό από το φυτό στέβια και το λάιτ drops (καινοτόμο γλυκαντικό από το φυτό στέβια σε υγρή μορφή). Τα αναψυκτικά τής ΕΨΑ διατίθενται σε γυάλινο μπουκάλι, αλουμινένιο κουτάκι και πλαστικό μπουκάλι ΡΕΤ, από εφέτος και σε 330 ml PET. Την γκάμα συμπληρώνουν οι χυμοί σε συσκευασία tetra pak.

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΚΑΙ ΔΡΑΣΕΙΣ ΕΤΑΙΡΙΚΗΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΜΙΛΟ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΣΕΤΗ Διεθνής διάκριση 5 αστέρων για τη Uni-Pharma

Uni-Pharma για μία ακόμη φορά υψώνει τη σημαία της αριστείας συνεχίζοντας με επιτυχία και ακόμη υψηλότερες επιδόσεις στο Διεθνή Θεσμό Πιστοποίησης των Επιπέδων επιχειρηματικής Αριστείας EFQM. Με περισσότερα από 10 χρόνια εφαρμογής του Μοντέλου Επιχειρηματικής Αριστείας EFQM και συνεχόμενες πιστοποιήσεις και διακρίσεις στα επίπεδα επιχειρηματικής αριστείας, η Uni-Pharma προχώρησε

το 2017 στην αξιολόγηση για το ανώτερο επίπεδο EFQM Αναγνώριση για την Επιχειρηματική Αριστεία - Recognized for Excellence με εφαρμογή διαδικασίας

Global Excellence Award Simulation, κατά την οποία αξιολογήθηκε από ομάδα Ελλήνων και ξένων αξιολογητών. Η Uni-pharma βραβεύθηκε για την Αναγνώριση για την

Pharmabelle: διεθνής διάκριση για την επιχειρηματική αριστεία

ία ακόμη επιτυχία για τον Όμιλο Φαρμακευτικών Επιχειρήσεων Τσέτη. Πιο συγκεκριμένα η Pharmabelle, η εμπορική εταιρεία του ομίλου με έδρα την Κύπρο, πραγματοποίησε το πρώτο βήμα της στο ταξίδι προς την επιχειρηματική αριστεία με την επιτυχή συμμετοχή της στον Διεθνή Θεσμό Πιστοποίησης EFQM Committed to Excellence αποδεικνύοντας έμπρακτα τη δέσμευση και προσήλωση στην αριστεία. Οι εργαζόμενοι της Pharmabelle συμμετείχαν με ενθουσιασμό και ομαδικότητα στα έργα που υλοποιήθηκαν με σκοπό τη συνεχή βελτίωση των επιχειρησιακών διαδικασιών. Η απονομή του πιστοποιητικού πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια της μεγάλης γιορτής «ΑΡΙΣΤΕΙΑ 2017» που διοργανώθηκε στην Αθήνα από την ΕΕΔΕ. Το πιστοποιητικό παρέλα-

βαν οι κυρίες Μυρτώ Ράπτη, Marketing manager, και Μαρία Σακέλλη, υπεύθυνη Πωλήσεων. H PHARMABELLE H Pharmabelle ιδρύθηκε το 2014 στην Κύπρο, με όραμα τη διάθεση καινοτόμων φαρμακευτικών και παραφαρμακευτικών προϊόντων στην κυπριακή και διεθνή φαρμακευτική αγορά. Εκπροσωπώντας τις κορυφαίες φαρμακευτικές βιομηχανίες της Uni-Pharma και της Intermed και εξάγοντας σε ένα εκτεταμένο δίκτυο σε όλον τον κόσμο, παρέχει προϊόντα υψηλής ποιότητας για το όφελος των καταναλωτών, συμβάλλοντας στην αντιμετώπιση καταστάσεων υγείας που απασχολούν τον σύγχρονο άνθρωπο.

Τρία βραβεία στη Uni-Pharma για το Περιβάλλον, την Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη και τη Βιώσιμη Ανάπτυξη

Φαρμακοβιομηχανία Uni-Pharma απέσπασε 2 Χρυσά βραβεία, στις κατηγορίες της Περιβαλλοντικής Διαχείρισης και Αειφόρου Ανάπτυξης και της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης και Περιβάλλοντος για τη στρατηγική, τις δράσεις και τις πρωτοβουλίες στο πλαίσιο της Κοινωνικής Ευθύνης, της προστασίας του περιβάλλοντος, της υπεύθυνης διαχείρισης των υλικών, της ολοκληρωμένης ανακύκλωσης και τις αρχές της αειφορίας. Επιπλέον, η Uni-Pharma ήταν η μοναδική φαρμακοβιομηχανία που απέσπασε Βραβείο στην κατηγορία των Φαρμακευτικών Αποβλήτων - Healthcare Waste για τις καινοτόμες πρακτικές και την προσήλωσή της στην περιβαλλοντικά ασφαλή

διαχείριση, τελική αξιοποίηση και διάθεση των επικίνδυνων φαρμακευτικών αποβλήτων για την εξασφάλιση υψηλού επιπέδου προστασίας του περιβάλλοντος. Το Χρυσό Βραβείο στην κατηγορία της Αειφόρου Ανάπτυξης παρέλαβε ο κ. Σπύρος Κίντζιος, Business Development Manager, το Χρυσό Βραβείο για την Εταιρική Κοινωνική Ευ-

θύνη και το Περιβάλλον παρέλαβε η κ. Βικτώρια Μιχαηλίδου, HR Officer και το Βραβείο για τη διαχείριση των επικίνδυνων φαρμακευτικών αποβλήτων παρέλαβε η κ. Μαρία Λιόκαλου, Διευθύντρια Περιβάλλοντος, Υγιεινής και Ασφάλειας. Η τελετή απονομής, από όπου και το στιγμιότυπο της φωτογραφίας, πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του θεσμού Waste & Recycling Awards 2017 που διοργάνωσε η Boussias Communications στις 13/12/2017 στο Radisson Blu Park Hotel. Η Uni-Pharma για περισσότερο από μισό αιώνα έχει ταυτιστεί με την Ποιότητα, την προστιθέμενη Αξία, την Καινοτομία και την Ευθύνη και είναι ιδιαίτερα περήφανη για την αναγνώριση του έργου της.

Επιχειρηματική Αριστεία πέντε αστέρων με βαθμολογία μεγαλύτερη των 550 μονάδων και δηλώνει έτοιμη για το επόμενο βήμα της στο Διαγωνισμό του Βραβείου Επιχειρηματικής Αριστείας όπου διαγωνίζονται οι κορυφαίες επιχειρήσεις στον κόσμο. Η απονομή του πιστοποιητικού, από όπου και το στιγμιότυπο της φωτογραφίας, πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια της μεγάλης γιορτής «ΑΡΙΣΤΕΙΑ 2017» που διοργανώθηκε από την ΕΕΔΕ. Το πιστοποιητικό παρέλαβε ο κ. Αθανάσιος Αρχοντίκης, Operations director και μέλος του διοικητικού συμβουλίου. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Uni-Pharma είναι η μοναδική φαρμακοβιομηχανία στην Ελλάδα που διαθέτει την παραπάνω διεθνή πιστοποίηση σε τόσο υψηλό επίπεδο.

Συνεχίζεται το ταξίδι της Αποστολής Ζωής από τη Uni-Pharma

Αποστολή Ζωής είναι μια περιοδεία αγάπης, αλληλεγγύης και εθελοντισμού. Περισσότεροι από 1.200 πολίτες έχουν εξεταστεί δωρεάν με πλήρες check up θυρεοειδούς αδένα σε περισσότερες από 11 απομακρυσμένες περιοχές της Ελλάδας. Η Uni-Pharma, σε συνεργασία με την Ελληνική Ενδοκρινολογική Εταιρεία και ομάδα εθελοντών ενδοκρινολόγων και εργαζομένων στο πλαίσιο της ολιστικής στρατηγικής κοινωνικής ευθύνης και με γνώμονα τη μέριμνα, την αλληλεγγύη και τη φροντίδα, στηρίζει ουσιαστικά την υγεία και την πρόληψη όπου υπάρχει άνθρωπος. Το Σάββατο 25 και την Κυριακή 26 Νοεμβρίου η Αποστολή Ζωής επισκέφθηκε το Κέντρο Υγείας Ορεστιάδος. Περισσότερα από 280 άτομα έσπευσαν να εξεταστούν και να ενημερωθούν. Οι διενέργειες εξετάσεων θυρεοειδούς αδένα συνεχίζονται με τεράστια επιτυχία.

newtimes 35

Για την ενδιαφέρουσα πρωτοβουλία της «Yes το Sea Tourism Forum» μίλησε στoyς New Times η ΚΥΡΙΑ Δανάη Μπεζεντάκου, διευθύνουσα σύμβουλος της Navigator Consulting

Στρατηγική και εκπαίδευση είναι απαραίτητα συστατικά για την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου Η επιμήκυνση τουριστικής περιόδου δεν πρέπει να αφορά μόνο τους γνωστούς προορισμούς αλλά και άλλες λιγότερο γνωστές περιοχές

travel times

Συνέντευξη στη Μαργαρίτα Μανούσου

36 newtimes

Έμφαση στην εκπαίδευση για περαιτέρω βελτίωση και ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος δίνει η κυρία Δανάη Μπεζεντάκου, μια νέα και πολύ δραστήρια επιχειρηματίας που έχει εκπροσωπήσει τη χώρα μας σε πολλές διεθνείς συναντήσεις για τον τουρισμό. Η κυρία Μπεζεντάκου είναι διευθύνουσα σύμβουλος στην εταιρεία παροχής υπηρεσιών σε διεθνείς και ελληνικές ναυτιλιακές εταιρείες Navigator Consulting. Επίσης είναι διευθύντρια στο τουριστικό γραφείο Kefi tours και ασχολείται παράλληλα και με το οικογενειακό ξενοδοχείο Matilda στη Ζάκυνθο. Πολύ ενδιαφέρουσα ήταν η εκδήλωση που διοργάνωσε στο Posidonia Forum. Συγκεκριμένα, η κυρία Μπεζεντάκου οργάνωσε για δεύτερη φορά το «Yes το Sea Tourism Forum». Πρόκειται για μια προσωπική πρωτοβουλία της που έχει ως στόχο να φέρει σε επαφή τους νέους ανθρώπους, τους σπουδαστές, με ναυτιλιακές εταιρείες ώστε να καταλάβουν ως υποψήφιοι εργαζόμενοι και στελέχη αυτού του χώρου τι θέλουν να κάνουν προτού εισέλθουν στην αγορά εργασίας.

Κυρία Μπεζεντάκου, θα μπορούσατε να μας μιλήσετε για την πρωτοβουλία σας «Yes το Sea Tourism Forum»; Το Yes ξεκίνησε στα προηγούμενα Ποσειδώνια ως ο πρώτος ανοιχτός διάλογος νέων και ανθρώπων της ναυτιλίας και συνεχίστηκε εφέτος με τον θαλάσσιο τουρισμό. Ο λόγος που δημιούργησα το Yes, μαζί βέβαια με μια ομάδα 40 νέων εθελοντών, είναι γιατί θεωρούμε ότι υπάρχει κενό μεταξύ του πανεπιστημίου και της αγοράς εργασίας, χωρίς εδώ να θέλω να υποτιμήσω ούτε το πανεπιστήμιο ούτε την αγορά εργασίας. Κάνουν και οι δύο τη δουλειά τους αλλά δεν υπάρχει το ενδιάμεσο στάδιο για ένα παιδί το οποίο, είτε σπουδάζει είτε έχει τελειώσει το πανεπιστήμιο, δεν έχει στο βιογραφικό του κάποια επιπλέον προσόντα που θα το βοηθήσουν να βρει δουλειά, αλλά με κάποιο τρόπο πρέπει να μπει στην αγορά εργασίας. Μια ελληνική εταιρεία δεν νομιμοποιείται να πάρει κάποιον νέο άνθρωπο να δουλέψει για κάποιους μήνες προκειμένου να μάθει. Πρέπει να τον ασφαλίσει και πρέπει να δουλέψει κανονικά ως υπάλληλος και αυτό είναι δύσκολο για αρκετές εταιρείες σήμερα. Από ό,τι γνωρίζουμε, το δικό σας background σπουδών είναι στον τουρισμό. Έχετε σπουδάσει στην Αγγλία, έτσι δεν είναι; Ναι, ακριβώς, στο International Hospitality and Tourism Management του Πανεπιστημίου του Surrey στην Αγγλία. Πώς ήταν για εσάς η τουριστική περίοδος 2017; Ποια είναι η δική σας εικόνα από το γραφείο, το ξενοδοχείο σας αλλά και από τις άλλες ασχολίες σας;

Εμείς έχουμε ξενοδοχείο στη Ζάκυνθο και εφέτος είχαμε τουρίστες από καινούργιες χώρες, συγκεκριμένα από την Κίνα και την Κορέα. Έγιναν βέβαια προσπάθειες προκειμένου να μειωθούν οι τιμές. Αυτό γίνεται γιατί όταν υπάρχει οικονομική κρίση τα διεθνή γραφεία που φέρνουν αρκετούς τουρίστες στη χώρα, μάς ζητούν μια καλύτερη τιμή. Έτσι αρκετοί ξενοδόχοι, δυστυχώς, μειώνουμε τις τιμές και λέω μειώνουμε γιατί όλοι το κάνουμε λίγο ως πολύ για να μη χαθεί ο τουρίστας. Το 2017 ήταν μια καλή χρονιά σε αριθμό τουριστών. Προσωπικά βέβαια αυτό που πιστεύω ότι έχει πάντα σημασία δεν είναι μόνο ο αριθμός των τουριστών αλλά και το οικονομικό τους επίπεδο, όμως δεν παύει η προσέλευση μεγάλου αριθμού τουριστών να είναι διαφήμιση για τη χώρα. Άρα, αν αξιοποιήσουμε σωστά αυτό το στοιχείο μπορεί να μας αποφέρει και καλά αποτελέσματα. Πιστεύετε ότι η κίνηση την εφετινή χρονιά ήρθε ως αποτέλεσμα αξιοποίησης των καταστάσεων και προβλημάτων που επικρατούν σε γειτονικές χώρες ή ότι οι επισκέπτες μόνοι τους επέλεξαν την Ελλάδα; Είναι ευκαιριακή αυτή η καλή χρονιά γιατί γύρω από την Ελλάδα υπάρχουν αρκετά προβλήματα, οπότε η Ελλάδα αξιοποιεί αυτές τις συγκυρίες. Αν και ακόμα δεν έχουμε τα επίσημα οικονομικά στοιχεία, είναι βέβαιο ότι η χρονιά κινήθηκε θετικά σε όλη τη χώρα. Επίσης είναι βέβαιο, ότι αρκετοί μικρομεσαίοι επιχειρηματίες του τουρισμού κινηθήκαμε μεμονωμένα. Το κυνηγήσαμε αρκετά αλλά πιο πολύ μεμονωμένα. Δεν θα ήθελα να μιλήσω ούτε για την προηγούμενη ούτε για την τωρινή κυβερνητική πολιτική στον τουρισμό. Αυτό που θα ήθελα να θίξω είναι ότι δεν έχουμε τρεις - τέσσερις γερές τουριστικές εκθέσεις στην Ελλάδα που θα προσελκύσουν έναν καλό αριθμό tour operators και μεγάλων ονομάτων διεθνώς, έτσι ώστε να γνωρίσουν και άλλα μέρη και καινούργιους προορισμούς στην Ελλάδα. Αυτό είναι πρόβλημα. Άλλωστε και στις διεθνείς εκθέσεις, αν και υπάρχει αντιπροσώπευση της Ελλάδας, στρατηγικά όμως δεν αντιπροσωπεύονται όλα τα επίπεδα του τουρισμού της χώρας. Πώς προβλέπετε να είναι το 2018 και σε επίπεδο εσόδων; Εμείς ως Ζάκυνθος και ως ξενοδοχείο πιστεύουμε ότι θα είναι μια καλή χρονιά και στα έσοδα. Πέρα όμως από τις συγκυρίες που λειτούργησαν θετικά για την Ελλάδα, ποιες κινήσεις θεωρείτε ότι πρέπει να γίνουν τώρα ώστε να ωφεληθεί μακροπρόθεσμα το ελληνικό τουριστικό προϊόν; Εγώ θεωρώ ότι αν γίνουν 3-4 συγκεκριμένα βήματα τα αποτελέσματα θα είναι σημαντικά. Τα βήματα αυτά είναι: Το πρώτο, που είναι και αυτό που παλεύουμε από το «Yes Forum», έχει να κάνει με το να πειστεί η αγορά του τουρισμού να προσφέρει σωστή εκπαίδευση στους ανθρώπους που εισέρχονται σε αυτήν

μικό επίπεδο. Δεν υπάρχει καλός και κακός άνθρωπος, όλοι οι τουρίστες είναι ευπρόσδεκτοι. Άρα το κρουαζιερόπλοιο και τα σκάφη αναψυχής νομίζω ότι μπορούν να φέρουν τον πελάτη. Ειδικά για την κρουαζιέρα έχουμε ένα σκεπτικό ότι ο πελάτης μπαίνει μέσα και δίνει όλα τα λεφτά του στο κρουαζιερόπλοιο και πουθενά αλλού. Αυτό δεν ισχύει.

H κυρία Δανάη Μπεζεντάκου ( δεξιά) με τη δημοσιογράφο Μαργαρίτα Μανούσου

ώστε να μπορούν να ανταποκρίνονται στις ανάγκες του επισκέπτη. Εκτός από την εκπαίδευση των ανθρώπων που απασχολούνται στον τουρισμό, σημαντικό βήμα επίσης είναι να καταλάβουν και να γνωρίσουν οι Έλληνες τι σημαίνει τουρισμός και πώς πρέπει να φερόμαστε όταν έχουμε κάποιον ξένο απέναντί μας. Και τούτο διότι ακόμη και αυτός που μαζεύει τα σκουπίδια σε κάποιο νησί ή αυτός που δένει το σχοινί στον κάβο, όλοι μας είμαστε κομμάτι της εμπειρίας του τουρίστα στην Ελλάδα. Τι προτείνετε για την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου; Το θέμα της επιμήκυνσης αφορά στα είδη του τουρισμού. Δηλαδή να μπορέσουμε να αναπτύξουμε τα διαφορετικά τουριστικά προϊόντα. Ακούμε τώρα τελευταία ότι γίνονται αρκετές προσπάθειες για τον ιατρικό τουρισμό λόγω του καιρού και λόγω του κλίματος. Ο θρησκευτικός τουρισμός είναι επίσης ένα τουριστικό προϊόν που μπορεί να προσελκύσει αρκετούς επισκέπτες. Ο αγροτουρισμός ως τουριστικό προϊόν επίσης έχει σημασία, μέσα από τον οποίο μπορεί και η ελληνική διατροφή, το ελληνικό τρόφιμο να βγει λίγο πιο μπροστά. Επιπλέον και εμείς όλοι πρέπει να αποδεχθούμε ότι δεν γίνεται από τη μια να προσπαθούμε να κάνουμε την Αθήνα προορισμό Σαββατοκύριακου και από την άλλη να κλείνουμε τα μαγαζιά την Κυριακή. Σε όλες τις ευρωπαϊκές χώρες, οι οποίες πηγαίνουν πολύ καλά και τις επιλέγουν αρκετοί για τριήμερο, δηλαδή Παρασκευή πάω και Κυριακή επιστρέφω, δεν υπάρχει Κυριακή που να είναι κλειστός κάποιος αρχαιολογικός χώρος ή κάποιο μουσείο ή τα μαγαζιά – εννοείται στο κέντρο και όχι σε όλη την περιφέρεια. Όσον αφορά όμως την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου και την ανάπτυξη ειδικών μορφών τουρισμού δεν πρέπει να παρέχονται διευκολύνσεις και υπηρεσίες στους επισκέπτες; Ναι, αλλά νομίζω ότι γι’ αυτό το θέμα πρέπει να κινητοποιηθούν και οι τοπικοί άρχοντες,

Ακόμη και αυτός που μαζεύει τα σκουπίδια σε κάποιο νησί ή αυτός που δένει το σχοινί στον κάβο, όλοι μας είμαστε κομμάτι της εμπειρίας του επισκέπτη στην Ελλάδα και υπάρχουν αρκετοί αξιόλογοι. Αυτοί πρέπει να ενεργοποιηθούν, να κινήσουν την κοινωνία και να της δώσουν κίνητρα για να το πάνε όλοι λίγο παρακάτω. Να ανοίξουν τα μαγαζιά, να γίνει κάποιο φεστιβάλ, κάποια εκδήλωση, απλά πράγματα. Επίσης θα ήθελα να προσθέσω ότι χρειάζεται όχι μόνο επιμήκυνση τουριστικής περιόδου για γνωστούς προορισμούς, αλλά επιμήκυνση και για άλλες λιγότερο γνωστές περιοχές. Πρέπει να αρχίσουμε να προωθούμε λίγο και κάποιους άγνωστους προορισμούς. Πώς πιστεύετε ότι μπορούμε να προσελκύσουμε περισσότερους επισκέπτες από ανώτερα κοινωνικοοικονομικά στρώματα; Θα αναφέρω τον θαλάσσιο τουρισμό. Τα σκάφη αναψυχής και η κρουαζιέρα φέρνουν στις χώρες τουρίστες καλού επιπέδου, και λέγοντας καλού εννοούμε βέβαια το οικονο-

Oι πελάτες της κρουαζιέρας, εκτός από το λιμάνι που κάνει home porting, είναι επισκέπτες που αφήνουν χρήματα στους σταθμούς της κρουαζιέρας. Γιατί τα ελληνικά λιμάνια δεν επιλέγονται για home porting; Το home porting είναι ένα θέμα που συζητείται, αν δεν κάνω λάθος, την τελευταία δεκαετία αλλά δεν έχει βρεθεί λύση. Κατά τη γνώμη μου αυτό συμβαίνει γιατί η λύση πρέπει να βρεθεί κυβερνητικά. Οι πάρα πολλές αλλαγές κυβερνήσεων και υπουργών Τουρισμού όπως και αντίστοιχα γ.γ. του ΕΟΤ και του τουρισμού δεν βοηθούν. Αν αυτοί οι άνθρωποι δεν μείνουν σταθεροί για κάποια χρόνια, για να μπορέσουν να ξεκινήσουν και να τελειώσουν, αυτό το έργο δεν θα τελειώσει ποτέ. Ο καθένας που αναλαμβάνει την καινούργια του θέση έχει ένα άλλο σκεπτικό. Άρα το home porting είναι κάτι το οποίο έχει ξεκινήσει πάρα πολλά χρόνια και, αν δεν καθίσουμε σε ένα τραπέζι – λέω καθίσουμε εννοώντας και εμάς που ασχολούμεθα με τον τουρισμό –, δεν θα ολοκληρωθεί ποτέ. Τώρα αν θέλουν οι κυβερνώντες να καθίσουν μόνοι τους και να το λύσουν, εμείς δεν έχουμε κανένα πρόβλημα. Επειδή εκπροσωπώ την Ελλάδα σε πολλές συζητήσεις ανά τον κόσμο, θα αναφέρω ότι αυτό το πρόβλημα το έχουμε συζητήσει πάρα πολλές φορές και πολλές χώρες μας έχουν πει ότι αν αλλάζουν συνέχεια οι υπουργοί και αυτοί που είναι κάτω από τους υπουργούς δεν θα υπάρξει εξέλιξη. Άρα αυτό είναι το ένα κομμάτι. Το άλλο κομμάτι είναι αν βγαίνουν από το κρουαζιερόπλοιο και ξοδεύουν. Και βέβαια βγαίνουν, και βέβαια ξοδεύουν. Δηλαδή δεν είναι απόλυτο αυτό που λένε αρκετοί ότι οι τουρίστες με το βραχιολάκι δεν κάνουν κάτι άλλο. Στα νησιά αγοράζουν διάφορα είδη. Και μην ξεχνάμε ότι, επειδή η κρουαζιέρα σε κάνει να ζεις πολλά μέρη, αυτό που θα σε τραβήξει στη λίγη ώρα που θα κατέβεις από το κρουαζιερόπλοιο μπορεί να είναι και το κριτήριο για τον επόμενο προορισμό διακοπών. Θα θέλαμε να μας πείτε δύο πράγματα που πιστεύετε ότι μπορούν να βελτιώσουν το τουριστικό μας προϊόν. Τι θα προτείνατε; Στρατηγική και εκπαίδευση. Μια κοινή στρατηγική όλων μαζί, μεγάλων και μικρομεσαίων, που δεν υπάρχει στην Ελλάδα και δεν λείπει μόνο από τον τουρισμό, λείπει από παντού. Στον τουρισμό οι μικρομεσαίοι είναι πάνω από το 90%. Όσον αφορά την εκπαίδευση, ο τουρισμός πρέπει να μπει ως μάθημα στα σχολεία, ώστε να μαθαίνουν τα παιδιά πώς μπορούν να αγαπήσουν τη χώρα τους. newtimes 37

Βραβευμένα από την ΤUI και τη New Times Publishing

Διεθνούς εμβέλειας τα Atlantica Porto Bello Hotels

Παρέχουν τη δυνατότητα για μοναδικές διακοπές στην πανέμορφη Κω

ύο διεθνώς αναγνωρισμένα ξενοδοχεία βρίσκονται στη μοναδικής ομορφιάς Κω, τα οποία δεν θα μπορούσαν να μην είναι ανάμεσα σε αυτά που βραβεύθηκαν από τη New Times Publishing. Ο λόγος για τα βραβευμένα κατά την εκδήλωση Treasures of Greek Tourism Atlantica Porto Bello Hotels, το βραβείο για τα οποία παρέλαβε ο κ. Κωνσταντίνος Πατεράκης, CEO των ξενοδοχείων.

Το Atlantica Porto Bello Royal Βραβευμένο από τo Trip Advisor ως ένα από τα 25 καλύτερα ξενοδοχεία της Ευρώπης, το Atlantica Porto Bello Royal είναι επίσης βραβευμένο από την Tui με τα βραβεία TUI Top Quality, TUI UK Gold Award, TUI Nordic Blue Award, Holiday Check και Trip Advisor recommended. Το Atlantica Porto Bello Royal βρίσκεται στη νότια ακτή της Κω και είναι ένα κοσμοπολίτικο θέρετρο 5 αστέρων all-inclusive, 3 χλμ. μακριά από το χωριό της Καρδάμαινας και 9 χλμ. από το διεθνές αεροδρόμιο Κω, Ιπποκράτης. Χτισμένο το 2004, το ξενοδοχείο είναι κατασκευασμένο με ένα θαυμάσιο, μοντέρνο, μεσογειακό σχεδιασμό, με αρχοντικά κτίρια ενός ορόφου, με συνολικά 400 πολυτελή δωμάτια και σουίτες και καλαίσθητους εσωτερικούς χώρους. Όλα τα δωμάτια είναι ευρύχωρα και όμορφα επιπλωμένα. Οι περισσότεροι τύποι δωματίων έχουν πρόσβαση σε κοινή πισίνα. Πρόκειται για δίκλινα δωμάτια με θέα στον κήπο ή στη θάλασσα, δωμάτια με ιδιωτική πισίνα, junior σουίτες, royal σουίτες και μεζονέτες. Περιτριγυρισμένο από κήπους με υπέροχη θέα στη Μεσόγειο Θάλασσα και το ηφαιστειογενές νησί της Νισύρου, η ατμόσφαιρά του είναι απολαυστικά γαλήνια. Ακριβώς σε απόσταση αναπνοής από την ιδιωτική παραλία, μια πανέμορφη χρυσαφένια παραλία με άμμο που λιώνει σε ζαφείρι-μπλε θάλασσες, η μονάδα διαθέτει δεκαοχτώ εξωτερικές πισίνες και μία εσωτερική πισίνα, σιντριβάνια,

38 newtimes

υδρομασάζ, καταρράκτες. Διαθέτει επίσης Spa και πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο, γήπεδο τένις, mini club για παιδιά και παρέχει τη δυνατότητα για θαλάσσια σπορ στην παραλία, ολοήμερες δραστηριότητες σπορ, αλλά και για βραδινή διασκέδαση. Σημαντικό σημείο για αυτό το πολυτελές ξενοδοχείο είναι η ποικιλία των επιλογών για φαγητό, καθώς λειτουργούν εστιατόριο με μπουφέ, ελληνική ταβέρνα, μεσογειακό εστιατόριο,

ασιατικό εστιατόριο, ιταλικό εστιατόριο, gelateria, pool bar, lobby bar, beach bar. Σημείο υπεροχής του αποτελεί επίσης η άψογη εξυπηρέτηση. Το Atlantica Porto Bello Royal είναι το ιδανικό μέρος για διακοπές, όπου η σύγχρονη αρχιτεκτονική συνδυάζεται σε απόλυτη αρμονία με το φυσικό περιβάλλον. Είναι όμως και ένας ιδανικός χώρος για διοργάνωση επαγγελματικών εκδηλώσεων καθώς διαθέτει και συνεδριακό χώρο.

Το Atlantica Porto Bello Beach Το έτερο ξενοδοχείο της αλυσίδας είναι το Atlantica Porto Bello Beach που αποτελεί ένα πρώτης κατηγορίας all-inclusive οικογενειακό θέρετρο. Βρίσκεται στη νότια ακτή της Κω, περίπου 3 χλμ. από το χωριό Καρδάμαινα και αγκαλιάζει 75.000 τ.μ. καταπράσινου κήπου που αναμειγνύεται με το φυσικό τοπίο του νησιού με ιδιωτική αμμώδη παραλία 213 μ. και μαρίνα μικρών σκαφών. Το ξενοδοχείο διαθέτει 294 δωμάτια μπανγκαλόου με ιδιωτική βεράντα ή μπαλκόνι και πολυτελείς σουίτες. Διαθέτει εστιατόριο με μπουφέ, ελληνική ταβέρνα, μεσογειακό εστιατόριο, ιταλικό εστιατόριο, pool bar, lobby bar, beach bar. Ένα σημαντικό στοιχείο του ξενοδοχείου Αtlantica Porto Bello Beach είναι ότι στεγάζει το νέο Αquatica Water Park που έχει βραβευθεί με το gold splash world της TUI. Το ξενοδοχείο Atlantica Porto Bello Beach είναι το καταλληλότερο θέρετρο για τις καλοκαιρινές διακοπές.

Interview Τις προτεραίοτητες του δήμου παρουσιάζει ο δήμαρχος Θήρας κ. Νίκος Ζώρζος

Η ανασκαφή στο Ακρωτήρι πόλος έλξης επισκεπτών στη Σαντορίνη Η Σαντορίνη προσφέρει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να ανακαλύψουν εξαιρετικές εμπειρίες, εκτός από το ηλιοβασίλεμα και την καλντέρα

Συνέντευξη στη Μαργαρίτα Μανούσου

Ο δήμαρχος Θήρας (Σαντορίνη) κ. Αναστάσιος-Νικόλαος Ζώρζος βρέθηκε στην Αθήνα στις αρχές του μήνα με αφορμή εκδήλωση που διοργάνωσε ο Δήμος Θήρας στο Μουσείο Ακρόπολης. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης αυτής ο κ. Ζώρζος μίλησε στους New Times τόσο για τη συγκεκριμένη εκδήλωση όσο και για τον τουρισμό στη Σαντορίνη.

40 newtimes

ναφερόμενος στο θέμα της εκδήλωσης, το οποίο ήταν η ανασκαφή στο Ακρωτήρι, το οποίο και θεωρεί ότι είναι άμεσα συνδεδεμένο με την αναπτυξιακή πορεία της Σαντορίνης, ο κ. Ζώρζος σημείωσε ότι εφέτος συμπληρώνονται πενήντα χρόνια διαδρομής της ανασκαφής του προϊστορικού οικισμού. Η ανασκαφή αυτή, όπως είπε, πλούτισε τη γνώση μας για ένα σπουδαίο πολιτισμό ο οποίος ήκμασε στη Σαντορίνη και εξέπληξε όλους με το επίπεδο της κοινωνικής ζωής, όπως μαρτυρούν το οικιστικό σύνολο που έχει έρθει στο φως και τα εξαιρετικά ευρήματα και έργα τέχνης, όπως οι γνωστές σε όλους θαυμάσιες τοιχογραφίες. Η ανασκαφή στο Ακρωτήρι, σημείωσε ο κ. Ζώρζος, προσέθεσε στη γεωμορφολογική και αρχιτεκτονική ιδιαιτερότητα των κυκλαδίτικων νησιών ένα σημαντικό αρχαιολογικό θησαυρό ενός κόσμου που έζησε χιλιάδες χρόνια πριν στον ίδιο τόπο και του κληροδότησε τα έργα του. Ξεκίνησε το 1967 από τον καθηγητή Αρχαιολογίας Σπυρίδωνα Μαρινάτο στο σημείο όπου τα σημάδια ενίσχυαν τις επιστημονικές σκέψεις του για την ύπαρξη προϊστορικού οικισμού. Γρήγορα αυτή έφερε στο φως απομεινάρια μιας πόλης και ενός πολιτισμού που εξακολουθεί να γοητεύει τον επισκέπτη με οποιαδήποτε ιδιότητα και αν φθάνει στο Ακρωτήρι. Έκτοτε το έργο της ανασκαφής συνδράμει πλήθος επιστημόνων διαφόρων ειδικοτήτων, των οποίων οι έρευνες βοηθούν να κατανοήσουμε καλύτερα τον σπουδαίο αυτό πολιτισμό. Η ανασκαφή στο Ακρωτήρι, με την εντυπω-

σιακή πόλη που άρχισε να αποκαλύπτεται και τα εντυπωσιακά ευρήματα, αποτέλεσε πριν από αρκετά χρόνια σημαντικό πόλο έλξης επισκεπτών που έφθαναν στο νησί κυρίως για την επίσκεψη του χώρου της ανασκαφής. Ο χώρος της ανασκαφής με τα χρόνια έγινε μέρος της ζωής του σημερινού οικισμού του Ακρωτηριού που βρίσκεται σε μικρή απόσταση από αυτόν και η ονομασία Ακρωτήρι παραπέμπει στην προϊστορική πόλη, παρ’ όλο που δεν γνωρίζουμε ποιο ήταν το όνομά της.

Το Ακρωτήρι και η Σαντορίνη σήμερα Σήμερα, που η τουριστική ανάπτυξη έχει φέρει τη Σαντορίνη στους κορυφαίους τουριστικούς προορισμούς, το Ακρωτήρι δεν αποτελεί μόνο άλλο ένα προσόν στο προσφερόμενο τουριστικό προϊόν. Αποτελεί βασικό λόγο που αυξάνει την προσέλκυση επισκεπτών και προκαλεί τον σεβασμό των επισκεπτών για τον τόπο που κράτησε στα σπλάχνα του έργα των κατοίκων του πριν από χιλιετίες, τα οποία καταδεικνύουν την ανάγκη του ανθρώπου να αναζητεί και να δημιουργεί συνθήκες πολιτισμού.

Προορισμός για όλον το χρόνο Ξεκινήσαμε την πρωτοβουλία «Σαντορίνη προορισμός όλον το χρόνο», επεσήμανε ο κ. Ζώρζος, το 2013, οπότε και είχαν παραμείνει ανοικτά την περίοδο Δεκεμβρίου – Φεβρουαρίου 35 ξενοδοχεία. Τον επόμενο χρόνο είχαν γίνει 58 τα ξενοδοχεία που παρέμειναν ανοικτά και εφέτος είναι πάνω από 150. Σύμφωνα με τον δήμαρχο της Θήρας, η πολιτιστική μας κληρονομιά, το μοναδικό

γεωπεριβάλλον, δημιούργημα του ηφαιστείου, η σπουδαία λαϊκή αρχιτεκτονική αλλά και τα μοναδικά τοπικά προϊόντα (κρασί, μικρόκαρπη ντομάτα, φάβα) του νησιού είναι μερικά από αυτά που μπορεί ο επισκέπτης να απολαύσει ανά πάσα στιγμή, οποτεδήποτε μέσα στο χρόνο. Η Σαντορίνη προσφέρει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να ανακαλύψουν εξαιρετικές εμπειρίες, εκτός από το ηλιοβασίλεμα και την καλντέρα, κυρίως δε σε εκείνους τους επισκέπτες με ιδιαίτερα ενδιαφέροντα.

Το θέμα του κορεσμού Η Θήρα (Σαντορίνη) είναι ένα μικρό νησί, το οποίο κάθε χρόνο δέχεται εκατομμύρια επισκεπτών. Το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίζει είναι ο κορεσμός. Σε πολύ μικρό διάστημα επισκέπτεται το νησί ένας πολύ μεγάλος αριθμός ανθρώπων και οι επιπτώσεις φαίνονται τόσο στις υποδομές του νησιού, στην κίνηση στους δρόμους, στην κατανάλωση νερού και ενέργειας κτλ. Η πρωτοβουλία «Σαντορίνη, προορισμός όλον το χρόνο», εκτός των άλλων, είχε στόχο να προσελκύσει επισκέπτες σε άλλη χρονική στιγμή εκτός του καλοκαιριού, ώστε να μοιραστεί ο αριθμός των επισκεπτών σε μεγαλύτερο διάστημα.

Τι έχει να πει η ιστορία του νησιού Όπως υπογράμμισε ο κ. Ζώρζος, η διαχεί-

νησί συνεχίζει να βρίσκεται παγκοσμίως στις πρώτες θέσεις προτίμησης των ταξιδιωτών και να δέχεται επισκέπτες καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Υπάρχουν πάντα, υπογράμμισε ο κ. Ζώρζος, ανησυχίες για το μέλλον του τόπου για τον οποίο έχει την ευθύνη διαχείρισής του. Αυτές παραμένουν και ενισχύονται καθώς οι ξέφρενοι ρυθμοί ανάπτυξης στον τουριστικό τομέα χωρίς έλεγχο δημιουργούν ένα αίσθημα κάθειρξης, αφού είναι γνωστό πως η Αυτοδιοίκηση δεν έχει αυτοτέλεια και επομένως τη δυνατότητα θέσπισης κανονιστικού πλαισίου για την ανάσχεση αυτής της ξέφρενης και αλόγιστης πορείας. Επίσης η έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού στις διάφορες υπηρεσίες και η έλλειψη ελεγκτικών μηχανισμών φοβάται ότι θα οδηγήσουν σε αντίθετα των επιθυμητών αποτελέσματα. Γι’ αυτό ζητούν επίμονα από την πολιτεία την άμεση θέσπιση θεσμικού πλαισίου τέτοιου ώστε να διασφαλίζει ότι η Σαντορίνη θα παραμένει πολύ ψηλά στις προτιμήσεις των επισκεπτών και θα παρέχει συνθήκες ποιότητας ζωής στους κατοίκους της. Αν δεν ληφθούν έγκαιρα μέτρα ώστε να ανασχεθεί μια αρνητική εξέλιξη, είναι βέβαιον ότι ο ιδιαίτερος αυτός τόπος γρήγορα θα οδηγηθεί σε υποβάθμιση.

Προβλήματα ριση του τόπου από τους προηγηθέντες από εμάς έχει πολλά να διδάξει αλλά και να προβληματίσει για τον σημερινό τρόπο διαχείρισής του. Ασφαλώς οι συνθήκες του βίου και η οικονομική δραστηριότητα μεταβάλλονται συνεχώς. Η ανάγκη όμως του ανθρώπου να ζει σε οργανωμένη κοινωνία-πόλη, όπως την αντιλήφθηκε η κλασική ελληνική αρχαιότητα, παραμένει αίτημα και των σημερινών κοινωνιών. Ο χαρούμενος και πολύχρωμος πολιτισμός που μας χάρισε η ανασκαφή στο Ακρωτήρι συγκινεί και προβληματίζει τον σύγχρονο άνθρωπο που, χαμένος στην ταχύτητα της τεχνολογίας και των αριθμών της οικονομίας, πολλές φορές στέκεται αμήχανος μπροστά σε αυτό που βλέπει να έρχεται. Τα νησιά μας έχουν τη δυνατότητα να κρατήσουν τη θέση τους στην τουριστική αγορά διότι, εκτός από την προσπάθεια ανταπόκρισης στις διαρκώς διαμορφούμενες απαιτήσεις της τουριστικής βιομηχανίας, διαθέτουν πλούσιο και ενδιαφέρον πολιτιστικό πλαίσιο, ικανό να αυξάνει το ενδιαφέρον του επισκέπτη και αυτό το πλαίσιο αξίζει τη μέριμνα και φροντίδα για την αξιοποίηση και προβολή του.

Προγραμματισμός για το μέλλον Το 2017 ήταν κατά γενική ομολογία, σύμφωνα με τον κ. Ζώρζο, μια ακόμη καλή χρονιά για τον τουρισμό στα νησιά μας. Το

Η Σαντορίνη προσφέρει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να ανακαλύψουν εξαιρετικές εμπειρίες, εκτός από το ηλιοβασίλεμα και την καλντέρα, κυρίως δε σε εκείνους τους επισκέπτες με ιδιαίτερα ενδιαφέροντα

• Η υπέρμετρη και άναρχη δόμηση συνεχίζεται με έντονους ρυθμούς, με αποτέλεσμα την αλλοίωση των παραδοσιακών οικισμών, την κυριολεκτικά «εξαφάνισή» τους από τον όγκο των προστιθεμένων κτιρίων. Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε ο δήμαρχος, το 1971 η Σαντορίνη είχε 3.755 κατοικίες και το 2011 είχε 13.758, χωρίς να υπολογίζονται τα πάσης φύσεως τουριστικά καταλύματα. • Η κατανάλωση νερού από το 2012 ως το 2016 αυξήθηκε στην Οία κατά 110%, στα Φηρά κατά 86%, στο Ακρωτήρι κατά 439% και στον Πύργο κατά 8.815%. • Η κατανάλωση ενέργειας το 2013 κατά την περίοδο αιχμής, δηλαδή για δύο περίπου μήνες, ήταν 32 ΜW και εφέτος για τέσσερεις μήνες χρειαζόμασταν 48 ΜW.

Σχεδιασμός δράσεων • Τη χρονιά αυτή υπεγράφη σύμφωνο συνεργασίας με τη ΔΕΗ ΑΝΑΝΕΩΣΙΜΕΣ σε δύο τομείς: για την αξιοποίηση του εντοπισμένου γεωθερμικού πεδίου για πιθανή παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας και για τη διαχείριση των στερεών αποβλήτων των νησιών μας. • Ολοκληρώνεται επίσης η διαδικασία για να ξεκινήσει το έργο νέας μονάδας αφαλάτωσης, της μεγαλύτερης στην Ελλάδα, με προϋπολογισμό 10 εκατ. ευρώ, χρηματοδοτούμενης από το ΕΠΠΕΡΡΑ, και δημοπρατήθηκαν επίσης και άλλα

έργα ύδρευσης. • Εντάχθηκε στο ΕΣΠΑ η επέκταση του βιολογικού καθαρισμού των Φηρών. • Στον τομέα των λιμενικών έργων, προχωρεί η κατασκευή της μαρίνας στο Μονόλιθο, καθώς έχει ολοκληρωθεί και η μελέτη των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. • Εγκρίθηκε από την Ειδική Υπηρεσία Περιβάλλοντος (ΕΥΠΕ) του υπουργείου η μελέτη περιβαλλοντικών επιπτώσεων των εναλλακτικών λιμενικών πυλών του νησιού. • Επιπλέον έχει εγκριθεί και εντός ολίγου δημοπρατείται έργο 8,4 εκατ. ευρώ που αφορά την αποκατάσταση των καταστροφών αλλά και τη βελτίωση εν γένει του λιμένα του Αθηνιού, χρηματοδοτούμενο από το υπουργείο Υποδομών. • Η δημοτική αρχή, στο μέτρο των δυνατοτήτων της, αναλαμβάνει πρωτοβουλίες για να ελεγχθούν οι τουριστικές ροές. Έτσι ύστερα από πολυετή και επίπονη προσπάθεια εγκαταστάθηκε σύστημα ελέγχου των αφίξεων των κρουαζιεροπλοίων (berth allocation) και ορίστηκε ανώτατος αριθμός επισκεπτών ανά ημέρα ώστε να αποφεύγεται ο συνωστισμός. • Καταβάλλονται προσπάθειες να συγκροτηθεί μηχανισμός ρύθμισης των τουριστικών ροών με τη λειτουργία Παρατηρητηρίου Βιώσιμου Τουρισμού και δημιουργία Φορέα Διαχείρισης και Προβολής του Προορισμού. • Η δημοτική αρχή αναγνωρίζοντας τη σπουδαιότητα της πολιτιστικής κληρονομιάς, δίνει ιδιαίτερο βάρος στον σχεδιασμό για την προστασία, την ανάδειξη και την προβολή της.

Παιδεία και επαγγελματικός προσανατολισμός Κλείνοντας ο κ. Ζώρζος αναφέρθηκε στο πολύ σημαντικό ζήτημα της παιδείας. Όπως είπε, λειτούργησαν εφέτος, με πρωτοβουλία του δήμου και σε συνεργασία με τα σχολεί, μάλιστα με ιδιαίτερη επιτυχία, κύκλοι πολιτιστικών δραστηριοτήτων που θα συνεχισθούν και προσέφεραν στους μαθητές ερεθίσματα για αναζητήσεις και δυνατότητες έκφρασης. Οι μαθητές ήρθαν σε επαφή με τον χώρο της τέχνης, βρέθηκαν σε αμπέλια και οινοποιεία και ενημερώθηκαν για τις διαδικασίες καλλιέργειας και οινοποίησης. Όπως σημείωσε μάλιστα ο κ. Ζώρζος, σημαντικός αρωγός στην προσπάθεια αναβάθμισης και διαφοροποίησης του τουριστικού προϊόντος του νησιού υπήρξε η Google Ελλάδος. Εκπρόσωπος της εταιρείας είχε εγκατασταθεί στο νησί και προσέφερε συμβουλές διαχείρισης του προϊόντος στους ξενοδόχους που είχαν επιλέξει να διατηρήσουν ανοικτά τα ξενοδοχεία τους το χειμώνα. newtimes 41

Ολοκληρωμένες λύσεις και στις μετακομίσεις! Μετά από 50 χρόνια δυναμικής παρουσίας στο χώρο της μετακόμισης, η Delatolas Express Cargo έχει καταφέρει ώστε το όνομά της να ταυτιστεί με την ασφάλεια και την ποιότητα στις υπηρεσίες μετεγκατάστασης οικοσκευών, εταιρειών, δημόσιων οργανισμών, τόσο στο λεκανοπέδιο Αττικής, αλλά και προς όλες τις περιοχές της Ελλάδας όπως επίσης και στο εξωτερικό. Η τεχνογνωσία, η πείρα, η σωστή οργάνωση, αλλά κυρίως ο τρόπος με τον οποίο προσεγγίζει το τμήμα οικοσκευών κάθε έργο, είτε αυτό αφορά ένα μικρό φοιτητικό σπίτι είτε έναν μεγάλο οργανισμό, είναι ορισμένα από τα στοιχεία που την έχουν καθιερώσει ως μια από τις μεγαλύτερες και αξιόπιστες εταιρείες στον χώρο της μετακόμισης. Το τμήμα οικοσκευών προσπαθεί πάντα για την μικρότερη δυνατή ταλαιπωρία του πελάτη, κι έχει ως σκοπό να κάνει τη μετακόμιση μια ευχάριστη εμπειρία. Η επιτυχία οφείλεται σε συγκεκριμένη μεθοδολογία που ακολουθείται πιστά από όλο το προσωπικό της εταιρείας. Πριν τη διεκπεραίωση της μετακόμισης, πραγματοποιείται επίσκεψη στους χώρους από έμπειρους εκτιμητές της Delatolas, η εκτίμηση γίνεται εντελώς δωρεάν και δεν δημιουργεί καμία απολύτως δέσμευση από την πλευρά του πελάτη. Στο στάδιο αυτό ο εκτιμητής καθοδηγεί και συμβουλεύει τον πελάτη για όλες τις εναλλακτικές λύσεις τόσο από τεχνικής

42 newtimes

άποψης αλλά και από θέμα κόστους, προκειμένου να γνωρίζει και να μπορεί να αποφασίσει μέσα από ένα πλήθος ευέλικτων και οικονομικών πακέτων υπηρεσιών, αυτό που επιθυμεί. Ανάλογα με το

πακέτο που θα επιλέξει ο πελάτης συμφωνείται και το αντίστοιχο χρονοδιάγραμμα εκτέλεσης της μετακόμισης. Αξίζει να σημειωθεί ότι η εταιρεία διαθέτει εξειδικευμένα συνεργεία και υλικά για τη συσκευασία ευαίσθητων κι εύθραυστων αντικειμένων ή έργων τέχνης, παρέχοντας ακόμα μεγαλύτερη σιγουριά κι ασφάλεια στους πελάτες που την εμπιστεύονται για τη μεταφορά της προσωπικής τους περιουσίας. Αλλά και στο θέμα της αποσυναρμολόγησης επίπλων, αποσύνδεσης συσκευών ή φωτιστικών η Delatolas χρησιμοποιεί συνεργεία κατάλληλα εκπαιδευμένα τόσο στην αποσυναρμολόγηση και τη συναρμολόγηση που είναι συχνά

απαραίτητη για τη μεταφορά αντικειμένων μεγάλου μεγέθους ή για ευαίσθητες συνθέσεις επίπλων, όσο και στην αποσύνδεση και σύνδεση φωτιστικών και ηλεκτρικών συσκευών. Στο θέμα της μεταφοράς, υπάρχει πολύ μεγάλη ευελιξία σε πόρους καθώς με τα 55 σύγχρονα φορτηγά διαφόρων μεγεθών, καλύπτονται όλες οι ανάγκες και οι απαιτήσεις για την ασφαλή μετακίνηση κάθε οικοσκευής σε οποιαδήποτε σημείο της Ελλάδος. Η ευελιξία της εταιρείας φαίνεται και στον τρόπο πληρωμής καθώς δίνει τη δυνατότητα πληρωμής μέσω πιστωτικών καρτών Eurobank, συμμετέχοντας μάλιστα και στο πρόγραμμα Eurobank-Επιστροφή. Η εταιρεία αναλαμβάνει επίσης την αποθήκευση οικοσκευών σε ειδικά διαμορφωμένο και φυλασσόμενο χώρο που πληροί όλες τις απαραίτητες προδιαγραφές, θερμοκρασίας, υγρασίας, ασφάλειας, καθαριότητας που απαιτούνται για την σωστή φύλαξη της προσωπικής περιουσίας των πελατών της. Είναι πολύ σημαντικό να αναφέρουμε και την μεγάλη εμπειρία σε έργα μεγάλων εταιρειών και οργανισμών από την Delatolas η οποία προσφέρει λύσεις τόσο για μια απλή μεταφορά γραφείων, όσο και για πιο σύνθετες ανάγκες που απαιτούν τη συσκευασία και μεταφορά αρχείου, μηχανογραφικού εξοπλισμού όπως Racks, Ups, των χρηματοκιβωτίων και οτιδήποτε άλλο χρήζει ιδιαίτερης προσοχής.

DELATOLASLOGISTICSSOLUTIONS

DELATOLAS EXPRESS CARGO

newtimes 37

Η επίσκεψη της υπουργού Τουρισμού στις ΗΠΑ

travel times

• Νέα Υόρκη: Στο πλαίσιο της επίσκεψής της στη Νέα Υόρκη, η υπουργός πραγματοποίησε επαφές με διευθύνοντες συμβούλους τουριστικών ομίλων συζητώντας τις θετικές ενδείξεις διψήφιας ανόδου το 2018, ενώ από τον αερομεταφορέα Emirates αναφέρθηκε αύξηση της τάξεως του 35% από Αμερική. • Συνέδριο ASTA: Η υπουργός συναντήθηκε με τον πρόεδρο της Αμερικανικής Ένωσης Ταξιδιωτικών Γραφείων ASTA κ. Ζane Kerby, τον αντιπρόεδρο κ. Bob Duglin και το διοικητικό συμβούλιο της ASTA για τη διοργάνωση του κορυφαίου τους συνεδρίου Destination Expo 2018, τον ερχόμενο Απρίλιο στην Αθήνα. Επίσης συναντήθηκε με μεγάλα ελληνοαμερικανικά επενδυτικά funds στον τομέα του τουρισμού συζητώντας ενδεχόμενες επενδύσεις στην Ελλάδα. • Νέα Υόρκη: Με την πρόεδρο του Ελληνοαμερικανικού Επιμελητηρίου και πρόεδρο της Atlantic Bank, κυρία Νάνσυ Παπαϊωάννου, η κυρία Κουντουρά συζήτησε τις νέες ευκαιρίες στον ελληνικό τουριστικό τομέα και την προσέλκυση αμερικανικών επενδύσεων. • Κινηματογράφος: Στους εκπροσώπους του κινηματογράφου η υπουργός ανέλυσε τις κυβερνητικές πρωτοβουλίες και το συντονισμό των συναρμόδιων υπουργείων με στόχο την προσέλκυση διεθνών κινηματογραφικών παραγωγών στην Ελλάδα. • Συνέδριο Capital Link: Σημαντικές επαφές και συνεντεύξεις σε ΜΜΕ είχε η υπουργός στο πλαίσιο του Συνεδρίου Capital Link. • Ημέρα Ελλάδος στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης: Η κυρία Κουντουρά συμμετείχε στην ειδική εκδήλωση προς τιμήν της χώρας μας, την «Ημέρα Ελλάδος στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης» από όπου και το στιγμιότυπο της φωτογραφίας, στο οποίο εικονίζεται και ο υπουργός Οικονομικών κ. Ευκλείδης Τσακαλώτος. • Συνέντευξη Τύπου: Η Ελληνίδα υπουργός παραχώρησε συνέντευξη Τύπου σε δημοσιογράφους και ανταποκριτές ομογενειακών και ελληνικών ΜΜΕ και είχε σειρά συνεντεύξεων με τηλεοπτικά και διαδικτυακά μέσα της Νέας Υόρκης για την προώθηση και προβολή του ελληνικού τουρισμού. • Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών: Η επίσκεψη της υπουργού στις ΗΠΑ ολοκληρώθηκε με συνάντηση με τη μόνιμη αντιπρόσωπο της Ελλάδας στον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών, πρέσβειρα κυρία Μαρία Θεοφίλη, με την οποία συζήτησε τις προοπτικές για την πραγματοποίηση κοινών δράσεων στις ΗΠΑ με στόχο την προώθηση της ελληνικής γαστρονομίας και του θεματικού τουρισμού. • Ελληνοαμερικανικό Εμπορικό Επιμελητήριο: Τις εργασίες του 28ου Ετήσιου Συνεδρίου του Ελληνοαμερικανικού Επιμελητηρίου για την Ώρα της Ελληνικής Οικονομίας έκλεισε η υπουργός Τουρισμού, κυρία Έλενα Κουντουρά, μιλώντας στην ειδική ενότητα για τον αναπτυξιακό σχεδιασμό και τα επόμενα βήματα στην τουριστική ανάπτυξη.

Σημαντικές συναντήσεις πραγματοποίησε η υπουργός Τουρισμού κυρία Έλενα Κουντουρά καθώς και στελέχη του υπουργείου τον τελευταίο μήνα του έτους στην Ελλάδα και στις ΗΠΑ. Ειδικότερα πραγματοποιήθηκαν οι ακόλουθες επισκέψεις

newtimes 43

Μάνος Κόνσολας: «Είναι η ώρα να βγει μπροστά η δημιουργική Ελλάδα»

Κοινές τουριστικές δράσεις Ελλάδας - Ρωσίας

ε φάση ολοκλήρωσης βρίσκεται η συνεργασία του υπουργείου Τουρισμού με το υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού της Ρωσίας, για την κατάρτιση των κοινών δράσεων του Έτους Τουρισμού Ελλάδας - Ρωσίας 2017-2018, σε συνέχεια της επίσημης ανακήρυξής του τον περασμένο Σεπτέμβριο από την υπουργό Τουρισμού κυρία Έλενα Κουντουρά και την υφυπουργό Πολιτισμού της Ρωσικής Ομοσπονδίας, αρμόδια για τον Τουρισμό κυρία Άλα Μανίλοβα. • Η διευθύντρια του γραφείου της υπουργού Τουρισμού και αντιπρόεδρος του Δ.Σ. του ΕΟΤ κυρία Αγγελική Χονδροματίδου είχε συνάντηση εργασίας στη Μόσχα με τη διευθύντρια του Τουρισμού και Περιφερειακής Πολιτικής του ρωσικού υπουργείου κυρία Όλγκα Γιαρίλοβα για την οριστικοποίηση του σχεδίου δράσης και τον εμπλουτισμό του προγράμματος. Συμμετείχε ο προϊστάμενος του ΕΟΤ Ρωσίας και ΚΑΚ κ. Πολύκαρπος Ευσταθίου. Με στόχο την ενίσχυση της στρατηγικής σχέσης της Ελλάδας με τη Ρωσική Ομοσπονδία στον τομέα του τουρισμού, το Έτος Τουρισμού αποτελεί ένα επιχειρησιακό πλαίσιο διμερούς συνεργασίας που περιλαμβάνει: • Την ανάδειξη νέων ελληνικών περιφερειακών προορισμών και των ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων τους • Τη στοχευμένη προώθηση νέων θεματικών προϊόντων • Τη διεύρυνση της τουριστικής προσφοράς προκειμένου να ενισχυθεί ουσιαστικά η τουριστική ροή από τη Ρωσία προς την Ελλάδα καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους και σε βάθος χρόνου. Στο πλαίσιο αυτό, συμφωνήθηκε η κατάρτιση και προώθηση συγκεκριμένων δράσεων και εκδηλώσεων σε κεντρικό επίπεδο, με τη συμμετοχή και τη συνεργασία των Περιφερειών της Ελλάδας και της Ρωσίας καθώς και επί μέρους δράσεων και πρωτοβουλιών σε τομείς όπως ο πολιτιστικός τουρισμός, ο θρησκευτικός και προσκυνηματικός,

44 newtimes

ο ιατρικός, ο αθλητικός-προπονητικός, ο σχολικός και η γαστρονομία. • Η ελληνική αντιπροσωπεία συναντήθηκε επίσης με τον επικεφαλής του Τμήματος Διεθνών Σχέσεων του Ομοσπονδιακού Οργανισμού Τουρισμού Rostourism, κ. Βαλέρι Κορόβκιν, και τον πρόεδρο του Διεθνούς Κέντρου Οίνου και Γαστρονομίας ICWAG, κ. Λέονιντ Γκελιμπτέρμαν. Στη συνάντηση εξετάστηκαν οι προοπτικές στενότερης συνεργασίας για την προώθηση νέων ελληνικών προορισμών στη Ρωσία, με στόχο τον τουρισμό στην Ελλάδα 365 ημέρες το χρόνο, και τη διεύρυνση των τουριστικών προϊόντων με έμφαση τον τουρισμό τρίτης ηλικίας, τον ιατρικό, τον προπονητικό, τον γαστρονομικό και το γαμήλιο τουρισμό. • Επίσης συναντήθηκαν με τον επικεφαλής του Συνδέσμου Πρακτόρων Ιατρικού Τουρισμού ΙΜTAA κ. Εβγκένι Τσέρνισεβ για την προώθηση της συνεργασίας, σε συνέχεια της πρόσφατης επίσκεψης ρωσικής αντιπροσωπείας τους στην Ελλάδα που πραγματοποίησε συνάντηση στο υπουργείο Τουρισμού με τη συμμετοχή της ΕΛΙΤΟΥΡ και επισκέφθηκε ιατρικές υποδομές της χώρας, δεδομένου ότι η Ελλάδα παρουσιάζει σημαντικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα για την προσέλκυση Ρώσων επισκεπτών για ιατρικό τουρισμό.

Στη συνάντηση εξετάστηκαν οι προοπτικές στενότερης συνεργασίας για την προώθηση νέων ελληνικών προορισμών στη Ρωσία, με στόχο τον τουρισμό στην Ελλάδα 365 ημέρες το χρόνο, και τη διεύρυνση των τουριστικών προϊόντων

τις προγραμματικές προτάσεις της Νέας Δημοκρατίας για τον τουρισμό αναφέρθηκε ο τομεάρχης Τουρισμού και βουλευτής Δωδεκανήσου, κ. Μάνος Κόνσολας, κατά την ομιλία του στο Συνέδριο της Ν.Δ. στη θεματική ενότητα «Οικονομία: Από τη μιζέρια στις νέες δουλειές». Ο κ. Κόνσολας τόνισε ότι «ο τουρισμός είναι ένας τομέας που αποτυπώνει τη δυναμική της δημιουργικής Ελλάδας. Αυτή τη δυναμική θέλουμε να απελευθερώσουμε από τα δεσμά της υπερφορολόγησης αλλά και ενός παρωχημένου και ασφυκτικού πλαισίου που θέτει εμπόδια στην άσκηση οικονομικής και επιχειρηματικής δραστηριότητας». Αναφέρθηκε στη μείωση των φόρων, με την άμεση κατάργηση του φόρου διανυκτέρευσης, στη μείωση του ΕΝΦΙΑ κατά 30% και στη μείωση του συντελεστή φορολόγησης των επιχειρήσεων από το 29% στο 20% με χρονικό ορίζοντα διετίας. Παράλληλα έθεσε ως στόχο ένα ενιαίο και ανταγωνιστικό συντελεστή ΦΠΑ για τις υπηρεσίες στον τουρισμό, όπως έχουν όλες οι ανταγωνίστριες χώρες. Έκανε επίσης ειδική αναφορά στην άμεση εφαρμογή ενός νέου χωροταξικού για τον τουρισμό που θα δημιουργήσει προϋποθέσεις για επενδύσεις μεγάλης κλίμακας, αλλά και σε χρηματοδοτικά εργαλεία και προγράμματα για την ενίσχυση καινοτόμων και εξωστρεφών επενδυτικών σχεδίων, την αναβάθμιση τουριστικών καταλυμάτων και τη βελτίωση των υπηρεσιών τους, με έμφαση στην καινοτομία και στην ανάπτυξη νέων τουριστικών προϊόντων. Ο κ. Κόνσολας αναφέρθηκε και στις μεγάλες αλλαγές που σχεδιάζονται σε ευρωπαϊκό επίπεδο, στις οποίες η Ελλάδα δεν μπορεί να είναι απούσα.

Το θέατρο Ολύμπια περνά στο Δήμο Αθηναίων

τον Δήμο Αθηναίων περνά για τα επόμενα χρόνια το ιστορικό θέατρο Ολύμπια, το κτίριο της οδού Ακαδημίας που επί σχεδόν έξι δεκαετίες στέγαζε την Εθνική Λυρική Σκηνή. «Πρόκειται για μια πολύ σημαντική εξέλιξη αφού ένα εμβληματικό κτίριο μπορεί να αποκτήσει και πάλι πρωταγωνιστικό ρόλο στην πολιτιστική παραγωγή της πόλης της Αθήνας» δήλωσε ο δήμαρχος Αθηναίων κ. Γιώργος Καμίνης, σημειώνοντας ότι «αποτελεί ξεχωριστή τιμή για τον Δήμο Αθηναίων το γεγονός ότι η πρότασή του επελέγη ως η αρτιότερη, αλλά και ευκαιρία για το ιστορικό θέατρο να ανακτήσει την παλιά αίγλη του». Η Επιτροπή Αξιοποίησης Ακινήτων της Τράπεζας της Ελλάδος αποφάσισε να προκρίνει το ολοκληρωμένο επιχειρησιακό σχέδιο που κατήρτισε και κατέθεσε ο Οργανισμός Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας του Δήμου Αθηναίων, μισθώνοντας το θέατρο Ολύμπια για τα επόμενα δέκα χρόνια.

travel times Σημαντικές ευκαιρίες ανάπτυξης για τα νησιά του Ιονίου

ις ισχυρές επιδόσεις του τουρισμού στο Ιόνιο και τις προοπτικές για μεγαλύτερη τουριστική ανάπτυξη μέσα από την εφαρμογή της Εθνικής Περιφερειακής Τουριστικής Πολιτικής για τουρισμό 365 ημέρες το χρόνο στην Ελλάδα, παρουσίασε στην Κέρκυρα η υπουργός Τουρισμού κυρία Έλενα Κουντουρά, μιλώντας στο 7ο Περιφερειακό Συνέδριο για την Παραγωγική Ανασυγκρότηση: «Το λόγο έχουν τα Ιόνια Νησιά». Η υπουργός Τουρισμού, η αναπληρώτρια υπουργός Εργασίας κυρία Ράνια Αντωνοπούλου και ο ειδικός

γραμματέας του Σώματος Επιθεώρησης Εργασίας κ. Νάσος Ηλιόπουλος, με συντονιστή τον αντιπεριφερειάρχη Τουρισμού και Νησιωτικής Πολιτικής κ. Σπύρο Γαλιατσάτο, συζήτησαν με τους παραγωγικούς φορείς τις προτεραιότητες στην ενίσχυση του τουρισμού και της απασχόλησης. Όπως επισημάνθηκε: • 20 φάκελοι για επενδύσεις σε ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων κατατέθηκαν στην ΕΥΠΑΤΕ (υπουργείο Τουρισμού) και δύο επενδύσεις που αφορούν σύνθετο τουριστικό κατάλυμα και θεματικό ψυχαγωγικό πάρκο στην Κέρκυρα.

Ολοκλήρωση της αγοράς του ιστορικού ξενοδοχείου King George

• Αδειοδοτήθηκαν 468 τουριστικές επιχειρήσεις • 34 προτάσεις για ξενοδοχειακές επενδύσεις υποβλήθηκαν στον αναπτυξιακό νόμο, συνολικού προϋπολογισμού 163,4 εκατ. ευρώ. • Επίσης περισσότερες από 300 προτάσεις υποβλήθηκαν στο πρόγραμμα ενίσχυσης υφιστάμενων μικρομεσαίων τουριστικών επιχειρήσεων, προϋπολογισμού 120 εκατ. ευρώ, μέσω του ΕΠΑΝΕΚ, με εκτιμώμενο συνολικό ύψος επιχορήγησης 17 εκατ. ευρώ.

Ο κ. Γ. Τζιάλλας στο Capital Link Invest in Greece Forum

Εταιρεία Ελληνικών Ξενοδοχείων Λάμψα Α.Ε. ανακοίνωσε την ολοκλήρωση της αγοράς του ιστορικού ξενοδοχείου King George από τη Eurobank, των κινητών πραγμάτων και σημάτων, έναντι συνολικού τιμήματος 43 εκατ. ευρώ. Το ξενοδοχείο ήταν μισθωμένο στη Λάμψα Α.Ε από το 2013 και λειτουργούσε υπό κοινή διαχείριση με το όμορο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία. Με την ολοκλήρωση της ως άνω αγοράς, σε συνδυασμό με την τυπική ολοκλήρωση της συμβάσεως μακροχρόνιας μίσθωσης του ιστορικού ξενοδοχείου King’s Palace, ιδιοκτησίας του Αλληλοβοηθητικού Ταμείου Πρόνοιας Πρώην Εργαζομένων ΑΤΕ (ΑΤΠΠΕ ΑΤΕ»), ο όμιλος Λάμψα, παρά τις αντιξοότητες της περιόδου της ελληνικής οικονομικής

κρίσης, ολοκλήρωσε επιτυχώς τα επενδυτικά του σχέδια στο κέντρο της Αθήνας, επισφραγίζοντας τη διαχρονική παρουσία του στον τομέα του τουρισμού. Η εταιρεία Ελληνικών Ξενοδοχείων Λάμψα Α.Ε., συμφερόντων του Ομίλου Λασκαρίδη, είναι εισηγμένη στο Χρηματιστήριο

από το 1946 και δραστηριοποιείται έντονα στον τομέα του τουρισμού, έχοντας στην ιδιοκτησία της το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία στην Αθήνα, το ξενοδοχείο Sheraton στη Ρόδο, το Hyatt Regency Belgrade και το Mercure Excelsior στο Βελιγράδι ενώ έχει και τη διαχείριση του

Ο γενικός γραμματέας Τουριστικής Πολιτικής και Ανάπτυξης κ. Γιώργος Τζιάλλας συμμετείχε στο 19ο ετήσιο συνέδριο Capital Link Invest in Greece Forum στη Νέα Υόρκη και, μιλώντας στην ειδική ενότητα για την κτηματαγορά και τις επενδύσεις, παρουσίασε τις ελκυστικές επενδυτικές ευκαιρίες στον ελληνικό τουρισμό καθώς και τα διαθέσιμα χρηματοδοτικά εργαλεία για την κινητοποίηση και ενίσχυση της επιχειρηματικής δραστηριότητας.

Ekdromi.gr, σημαντικός παίκτης της τουριστικής αγοράς

ε έναν σημαντικό παίκτη της τουριστικής αγοράς έχει εδραιωθεί το Ekdromi.gr ενισχύοντας σαφέστατα τον εσωτερικό τουρισμό και την τουριστική επιχειρηματική κοινότητα. Το Ekdromi. gr δραστηριοποιείται με ιδιαίτερη επιτυχία στην ελληνική αγορά παρέχοντας προτάσεις διαμονής. Το περιεχόμενο των παρεχομένων προτάσεων διαμονής αφορά αποκλειστικά κρατήσεις πακέτων διαμονής από ξενοδοχειακές μονάδες και καταλύματα. Όπως επισημαίνουν οι μέτοχοί του, οι οποίοι σημειωτέον είναι Έλληνες που διατηρούν συνειδητά τη δραστηριοποίησή τους στην Ελλάδα, η μεγάλη επιτυχία τού site οφείλεται σε πολλούς και διαφορετι-

κούς παράγοντες, όπως: – Η συνεχής και συνεπής στρατηγική επικοινωνίας και προβολής – Ο έλεγχος της ποιότητας των παρεχόμενων πακέτων – Η έμφαση στις σχέσεις με τους τουριστικούς επιχειρηματίες – Οι ενδελεχής after sales υπηρεσίες. Tα αποτελέσματα του project είναι εντυπωσιακά και αποτυπώνουν την επιτυχή του πορεία. – 850.000 εγγεγραμμένα μέλη – 433.163 φίλοι στο facebook (από τα μεγαλύτερα branded fan pages στην Ελλάδα ανεξαρτήτως κλάδου) – Πάνω από 300 παρεχόμενες προσφορές

κατά μέσον όρο – Μεγάλος αριθμός συνεργαζόμενων επιχειρήσεων (πάνω από 1.000 ξενοδοχεία στη διάρκεια του έτους) – Αύξηση του τζίρου ΥοΥ σε κάθε χρόνο λειτουργίας σε σχέση με τον προηγούμενο – Επαναληπτικές αγορές πελατών. Sosial Media: Επιγραμματικά, τα social media του Ekdromi.gr μεταφράζονται σε: – Fan Base (Facebook): 433.163 – Followers (Twitter): 2.409 – Views (Google): 685.156 – Followers (Instagram): 13.500 – YouTube: 60+ videos Το Ekdromi.gr έδωσε μια πολύτιμη ανάσα στην τουριστική επιχειρηματική κοινότη-

τα αυξάνοντας την εποχικότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών και πληρώνοντας άμεσα και τοις μετρητοίς για τις κρατήσεις που επιτυγχάνονται εκμηδενίζοντας την επισφάλεια και ενισχύοντας τη ρευστότητα των συνεργαζόμενων ξενοδοχείων. Το Ekdromi.gr αναλαμβάνει μόνο του το κόστος γνωστοποίησης της εκάστοτε προσφοράς, με αποτέλεσμα την επίτευξη σημαντικών πωλήσεων στις επιχειρήσεις όχι μόνο κατά τη διάρκεια της high season αλλά και σε περιόδους low και off season. Όλα τα παραπάνω συνθέτουν ένα μωσαϊκό ενός άκρως επιτυχημένου project το οποίο έχει εξελιχθεί σε μια πλήρως ανεπτυγμένη επιχειρηματική δραστηριότητα. newtimes 45

New Times spots all over Greece ΑΘΗΝΑ Albadoor, Ασημακοπούλου 3, Αγία Παρασκευή Ethno Café, Πελοποννήσου 13, Αγία Παρασκευή DAVINCI Αγίου Ιωάννου 23, Αγία Παρασκευή La Pasteria, Athens Metro Mall, Άγιος Δημήτριος Scoop, Athens Metro Mall, Άγιος Δημήτριος FLOCAFE, Athens Metro Mall, Άγιος Δημήτριος ΡΟΛΟΪ Αμύντα 6, Αθήνα Abreuvoir Ξενοκράτους 51, Αθήνα ΒΟΟΖΕ Κολοκοτρώνη 57, Αθήνα ΚΟΚΚΟΙ ΚΑΦΕ Διδότου & Ασκληπιού 39, Αθήνα PURE BLISS Ρόμβης 24Α, Αθήνα ΤΙΚΙ Athens 15 Μακρυγιάννη, Αθήνα Aleria Μεγάλου Αλεξάνδρου 57, Αθήνα FABRICA DE VINO Εμμ. Μπενάκη 3, Αθήνα Pasaji Στοά Σπυρομήλιου, Αθήνα Sabor Περικλέους 17, Αθήνα Κιμωλία Art Café Υπερείδου 5, Αθήνα Κολοκοτρώνη 9 Κολοκοτρώνη 9, Αθήνα Σοκολάτα 56 Ερμού 56, Αθήνα HETEROCLITO Φωκίωνος 2& Πετράκη 30, Αθήνα OINOSCENT Βουλής 45, Αθήνα BY THE GLASS Γ. Σουρή & Φιλελλήνων, Αθήνα Mikel Σόλωνος 64, Αθήνα Shakespeare Καρύτση 7, Αθήνα Big Apple Σκουφά 69,Αθήνα Mikel Λ. Μεσογείων 167 & Κατεχάκη, Αθήνα Select Φωκίωνος Νέγρη 26, Αθήνα Emporio Armani Café Μηλιώνη 5, Αθήνα Mikel Λ. Αθηνών 84 & Μητροδώρου, Αθήνα Jimmy’s Coffee Shop Βαλαωρίτου 7, Αθήνα WINE POINT Αφ. Διάκου & Πορινού 2, Αθήνα Jimmy’s Coffee Shop, Βαλαωρίτου 7 Αθήνα City Bar Bisto, Στοά Σπύρου Μηλιού, Αθήνα City Bar, Στοά Σπύρου Μηλιού, Αθήνα Ιανος, Σταδίου 24, Αθήνα Special Cafe, Βουλής 9, Αθήνα Metropolis Sandwich, Βουλής 11, Αθήνα Black Duck, Χρήστου Λαδά 9Α, Αθήνα Black Duck, Παπαρηγοπούλου 5-7, Αθήνα Public, Πλατεία Συντάγματος, Αθήνα Agora view, Athens Heart, Αθήνα easy espresso, Athens Heart, Αθήνα Χυτήριο Ιερά Οδός 44, Αιγάλεω Qahwa, Μάρκου Μπότσαρη 1 Αιγάλεω el Presidente, Πανόρμου 18, Αιγάλεω the Claξons, Μάρκου Μπότσαρη 23, Αιγάλεω Cap Cap, Πανόρμου 26, Αιγάλεω Coffeway, River West, Αιγάλεω IL BARRETTO, River West, Αιγάλεω Wine Gallery, Λεωφόρος Αλίμου 109, Άλιμος Siempre Μαρίνου Γερουλάνου 60, Αργυρούπολη Vive Mare Λεωφόρος Καραμανλή 18, Βούλα Εν πλώ Λεωφόρος Ποσειδώνος 4, Βουλιαγμένη Moorings Μαρίνα Βουλιαγμένης, Βουλιαγμένη Cibo Κονίτσης 29, Πλατεία Αναλήψεως, Βριλήσσια Butcher Café Πλατεία Αναλήψεως 6, Βριλήσσια Homemade Εθν. Αντιστάσεως 33, Βριλήσσια Vollstead Εθνικής Αντιστάσεως 33, Βριλήσσια Gazi Collge Περσεφόνης 53, Γκάζι Soho Βουτάδων 54 Β, Γκάζι My Plate Πεσρφόνης 43, Γκάζι La Crema Περσεφόνης 63, Γκάζι Cartone Περσεφόνης 41, Γκάζι Aliarman Σοφρωνίου 2, Γκάζι

46 newtimes 46 new times

Café Del Sol Βουτάδων 44 Γκάζι WHY SLEEP? Βουτάδων 52, Γκάζι ΓΚΑΖΟΧΩΡΙ Δεκελέων 6, Γκάζι MILLENIUM GOLD Βουτάδων 60, Γκάζι MACAU Βουτάδων 48, Γκάζι MADEL FOOD Κύπρου 70, Γλυφάδα SOLETO Λαοδίκης 33 – 35, Γλυφάδα BALUX HOUSE Ποσεοδώνος 58, Γλυφάδα LIVING Ζησιμοπούλου 10, Γλυφάδα ΠΑΓΩΤΟΜΑΝΙΑ Κωνσταντινουπόλεως 5, Γλυφάδα Flocafe Λαζαράκη 26, Γλυφάδα Paul Πλ. Εσπερίδων & Κύπρου 70. Γλυφάδα Soleto Λαοδίκης 33-35, Γλυφάδα Δελφίνια Διαδόχου Παύλου 5, Γλυφάδα Απολλώνιο Άλσους 1 & Λαζαράκη, Γλυφάδα Ya Café Λ. Κανελοπούλου 4, Γουδί Frank Ze Paul, Λεωφόρος Μαραθώνος 1, Δροσιά The Ecali Club Λόφου 15, Εκάλη BOURBON Καλλιδρομίου 68, Εξάρχεια Philleas Fogg Λ. Παπάγου 106, Ζωγράφου Mestizo Λ. Παπάγου 104, Ζωγράφου Dolce Γρ. Αυξεντίου 58-60, Ζωγράφου Garage Ηρωων Πολυτεχνείου 3, Ηλιούπολη Αψέντι Ηρακελιδών 19, Θησείο FLOCAFE, Ανωνύμων 3, Ίλιον Agora music café, Εμπορικό κέντρο Ίλιον Avanti Café Εθν. Αντιστάσεως & Φιλολάου, Καισαριανή

6 DOGS Αβραμιώτου 6-8,Μοναστηράκι, A for Athens Μιαούλη 2-4, Μοναστηράκι Ergon Χαριλάου Τρικούπη 125, Νέα Ερυθραία Low Χαριλάου Τρικούπη 146, Νέα Ερυθραία Coffe at Point Αγ. Λαύρας 2, Νέο Ηράκλειο ΤΙΛΛΑΣ ΠΛ. Ελ. Βενιζέλου 10, Νέα Ιωνία Manzo Cafe Λ. Συγγρού 138, Νέα Σμύρνη BOULEVARD Λ. Δεκελείας 75,Νέα Φιλαδέλφεια Δωδωνή Φαναρίου 1, Νέα Φιλαδέλφεια FLOCAFE Προύσης 2, Νέα Φιλαδέλφεια ΝΕΟΣ ΚΡΙΝΟΣ Λ. Δεκελείας 118, Νέα Φιλαδέλφεια BARSOL Πλ. Ελ. Βενιζέλου 4, Νέα Φιλαδέλφεια GOLDEN HΑLL Λ. Δεκελείας 61,Νέα Φιλαδέλφεια Frank Ze Paul, Δ. Βασιλείου 18, Νέο Ψυχικό Πόρτες, Λεωφόρος Κηφισίας 242, Ψυχικό Αθηναϊκό, Μαντζάρου 1, Νέο Ψυχικό FARO CAPO Δημ. Βασιλείου 10, Νέο Ψυχικό Gaspar Δημ. Βασιλείου & Λυκούργου, Νέο Ψυχικό Διόσκουροι Δημ. Βασιλείου 16 Νέο Ψυχικό

The Madarin, K. Παλαιολόγου 1, Πολιτεία Best friends, Πλατεία Καραμανλή, Πολιτεία Μπρίκι Δορυλαίου 6, Πλατεία Μαβίλη Athina Bar Δ. Σούτσου 3, Πλατεία Μαβίλη Flower Δορυλαίου 2, Πλατεία Μαβίλη Παλαιά Αγορά, Κεχαγιά 26, Φιλοθέη Sablo, Καποδιστρίου & Θράκης 2, Φιλοθέη Filothei Tennis Club Δάφνης & Καλλιγά, Φιλοθέη Telescope Λόφος Προφήτη Ηλεία, Χαιδάρι ΓΙΟΡΤΗ Τέρμα Ιεράς Οδού, Χαϊδάρι CUTTY SARK Στρ. Καραϊσκάκη 55, Χαϊδάρι ΓΡΑΜΜΑΤΟΣΗΜΟ Ηρ. Πολυτεχνείου 82, Χαϊδάρι Home Στρ. Καραϊσκάκη 59, Χαϊδάρι EL RAY ALOBAR Θουκυδίδου 7, Χαλάνδρι MIKEL Λ. Πεντέλης 5, Χαλάνδρι Frank Ze Paul, Δουκ. Πλακεντίας 20, Χαλάνδρι Frank Ze Paul, Λ. Κηφισίας 216, Χαλάνδρι Σπόρος, Κατσουλιέρη 4, Χαλάνδρι DION, Β. Γεωργίου 4, Χαλάνδρι Isiδora Εθνικής Αντιστάσεως 69, Χαλάνδρι Floyd Κεραμεικού 4 & Περικλέους, Χολαργός ΠΕΙΡΑΙΑΣ Yacht Cafe, Ακτή Μουτσοπούλου 1, Πειραιάς BAR CODE Καραϊσκου 139-143, Πειραιάς DÉJÀ VU, Αγίου Ελευθερίου 24, Πειραιάς Όστρια, Ακτή Θεμιστοκλέους 4, Πειραιάς GALLA Ακτή Δηλαβέρη 9-11, Πειραιάς STREET Ηρώων Πολυτεχνείου 59, Πειραιάς ΙΣΤΙΟΠΛΟΪΚΟΣ ΟΜΙΛΟΣ Μικρολίμανο, Πειραιάς Ράμπα Δημ. Βασιλείου 14 Νέο Ψυχικό Πισίνα Μαρίνα Ζέας, Πειραιάς ROI MAT, Υμηττού 15, Παγκράτι Gazi Collge Γρηγορίου Λαμπράκη 117, Πειραιάς Caprice Υμηττού 101, Παγκράτι Haagen Dazs Ακτή Μουτσοπούλου 5, Πειραιάς Αερόστατο Κτησίου & Πτολεμαίων 4, Παγκράτι FREDDO Πλατεία Αλεξάνδρας 1, Πειραιάς Απολλώνιο Αγίου Αλεξάνδρου 8, Παλαιό Φάληρο Stretto Πλατεία Αλεξάνδρας 5, Πειραιάς ΠBOX, Λεβίδου 11, Κηφισιά Athens Smart Food Λ. Μεσογείων 154, Αθήνα Bowling Center Προφήτης Ηλίας, Πειραιάς Dalliens House Κυριαζή 19, Κηφισιά Mare Marina Μαρίνα Φλοίσβου, Παλαιό Φάληρο ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Petite Fleur Αγίων Θεοδώρων 4, Κηφισιά Breeze café Μαρίνα Φλοίσβου, Παλαιό Φάληρο Amicale Παύλου Μελά 22 Prappas Sweet Λ. Ποσειδώνος 58, Παλαιό Φάληρο Balkan Πρόξενου Κορομηλά 3 Πρυτανείον Κολοκοτρώνη 37, Κηφισιά Escobar Lounge Πατριάρχου Μάξιμου 1, Κηφισιά Mind The Cup, Αιμιλίου Βεάκη 29, Περιστέρι BROCANTE Σβώλου Αλεξάνδρου 15 Barista Espresso Bar, 25ης Μαρτίου 4, Περιστέρι BELLINI Λεβίδου 11, Κηφισιά DE FACTO Παύλου Μελά 19 Sempre, Αιμιλίου Βεάκη 51, Περιστέρι ΜΕΝΤΑ Αγ. Θεοδώρων 10, Κηφισιά Estrella Παύλου Μελά 48 Το Άλσος, Αγίου Βασιλείου 63, Περιστέρι La Gabinoteca Δηλιγιάννη 56, Κηφισιά Flipside Προξένου Κορομηλά 11 Mikel, Παναγή Τσαλδάρη 5, Περιστέρι Kioskys Κεφαλάρι, Κηφισιά Hemingway Σβώλου Αλεξάνδρου 19 Bonco Μεγάλου Αλεξάνδρου 73, Περιστέρι Άλσος Κηφισιάς , Δεληγιάννη 56, Κηφισιά Local Παλαιών Πατρών Γερμανού 17 IGODO Μεγάλου Αλεξάνδρου 71, Περιστέρι Zonar´s Πανεπιστημίου, Κολωνάκι Mon Frere Καρόλου Ντηλ 6 45ST Αιμ.Βεάκη 45, Περιστέρι Rosebud Ομήρου 60, Κολωνάκι Oval Φιλικής Εταιρίας 1 KIKA Αιμ. Βεάκη 35, Περιστέρι Εν Δελφοίς Δελφών 5, Κολωνάκι GOLD Επίκουοου 2, Περιστέρι Cake Ηροδότου 15, Κολωνάκι, BEBER Αιμ. Βεάκη 35, Περιστέρι Nice&easy Ομήρου 60 & Σκουφά, Κολωνάκι CAFÉ CAFÉ Αιμ. Βεάκη 60, Περιστέρι Βιβλιοθήκη Πλατεία Κολωνάκιου, Κολωνάκι DIMAR Αιμ. Βεάκη 23, Περιστέρι Φίλιον Σκουφά 34 Κολωνάκι ATELIER Αγίας Παρασκευής 79, Περιστέρι Flocafe Μιλιώνη 11, Κολωνάκι ENZZO DE CUBA Αγίας Παρασκευής 72, Περιστέρι PASSEPARTOUT Σκουφά 47-49, Κολωνάκι CHOCOLAT Παρασκευοπούλου 44, Περιστέρι Mommy, Δελφών 4 Κολωνάκι Capriccio Γρ. Λαμπράκη 10, Λυκόβρυση Pantheon Προξένου Κορομηλά 8 Frank Ze Paul Ερυθρού Σταυρού 9, Μαρούσι Plaisir Αριστοτέλους 9 & Μητροπόλεως La petite -Plan b, Λ. Κηφισίας 50, Μαρούσι Pulp Σβώλου Αλεξάνδρου 8 Atelier Café, Περικλέους 2, Μαρούσι Rialto Σβώλου Αλεξάνδρου 1 & Πατριάρχου Ιωακείμ Novus bistro, Λ. Κηφισίας 56 & Δελφών, Μαρούσι Stretto Καρόλου Ντηλ 18 My Place Λ. Κηφισίας 56 & Δελφών, Μαρούσι Urban Ζεύξιδος 7 Marmellate Φωτίου Γκινοσάτη 19, Μεταμόρφωση Tailor Made Πλ. Αγίας Ειρήνης 2, Μοναστηράκι Intro Coffee Bar Κώστα Βάρναλη 30, Περιστέρι Zucca Λεωφόρος Νίκης 35 Aχίλλειον Λεωφόρος Νίκης 37 Harvest Αιόλου και Ευρυπίδου, Μοναστηράκι RAILS Βασιλέως Αλεξάνδου 2, Περιστέρι Zaf Πλ. Αγίας Ειρήνης 8, Μοναστηράκι ΜΑΓΚΑΖΕ Αιόλου 33, Μοναστηράκι

Terra Petra Θέατρο Πέτρας, Πετρούπολη Apolis Λόφος Αγίου Δημητρίου, Πετρούπολη

Δωμάτιο με Θέα Πλ. Αριστοτέλους 10, Ολύμπιον Mon Frere Kαρόλου Ντηλ 6

ΛΑΡΙΣΑ Αποθήκη Πρωτοπαππαδάκη 10 DETOX Ασκληπιού 23 & Παπακυριαζή Δικαστικό Παπακυριαζή 19α Portego Παπακυριαζή 38 Arco Φαρσάλων 31 Las Ramblas Απόλλωνος 8 Kubric Πρωτοπαπαδάκη 12 ΠΑΤΡΑ Talks Υψηλών Αλωνιών 24 Queen Υψηλών Αλωνιών 20 Banana Moon Γερμανού 18 PAS MAL Ηρώων Πολυτεχνείου 54 Majestic Ρήγα Φεραίου 93 Café Αρούσα Μαιζώνος 131 Ποίκιλη Στοά Ρήγα Φεραίου 129 ΚΑΛΑΜΑΤΑ Kopi Luwak Ιατροπούλου 11 Place Nationale Αντωνοπούλου 13 Στολίδι Ένα Αριστοδήμου 97 Retro Ιατροπούλου 16 ΗΡΑΚΛΕΙΟ Biscotto Cafe Χάνδακος 36Γ Indigo Cafe 25ης Αυγούστου 76 Best Cafe Bistro Περδικάρι 5 Crop Αρετουσας 4 K1 Cafe Bar Πλατεία Καλλεργών 1-9 Joy Café Γεωργίου Παπανδρέου 53 Largo Café Πλατεία Καλλεργών 3 ΙΩΑΝΝΙΝΑ Φρόντζου Πολιτεία Λόφος Αγ.Τριάδος Accademia Del Panino Λ.Δωδώνης 13 Bruno Coffee Stores 28ης Οκτωβρίου & Μουλαϊμίδου Au Bar Λ. Δωδώνης 10 Marche Χαριλάου Τρικούπη Piccadilly Χαριλάου Τρικούπη 39 Hoxton Πλατεία Πάργης 3