TbyN N. 84 by TbyND Tinotte

SINCE 1999

n. 84 - www.tinotte.ch

Guida al tempo libero & benessere - Insubria

Tenero Music Nights Speciale Verzasca Casting Miss 26.08 a Cadenazzo www.plastiplex.ch

editoriale Concorso SMS all’880 (nuovo numero!) PER I CONCORSI PRIMA DI DARE LA RISPOSTA SCRIVERE LA PAROLA TBN SEGUITA DA UNO SPAZIO (esempio. TBN soluzione) In palio per tutti. 10 biglietti entrata Mondo Bimbi: TBN BIMBI 5 biglietti Celtic Legend: TBN Celtic Legend

oppure dal nostro sito www.tinotte.ch Il costo per ogni sms è di CHF 1.-. Inoltre saranno sorteggiati premi speciali gentilmente offerti dai nostri sponsor per chi voterà le nostre cameriere Frizzanti sempre al 880 (per questo concorso non necessita la parola TBN prima del numero, es FRIZ4). In alternativa agli SMS. info@tinotte.ch o tramite cartolina postale inviandola al seguente indirizzo. Ticino by Night, Via S.Gottardo 26, CH-6900 Lugano.

Concorso “Giro di vite” (vedi pag. 17 Domanda: Con quale vino la Cantina Kopp von der Crone Visini ha vinto il premio Gran Maestro del Merlot 2014? Risposta: Balin 2009-10-11 Ha vinto la cena al Rist. Serta di Lamone:

Alain Fredriksson Caslano

Abbonamento al bimestrale Ticino by Night

In tali costi sono comprese le spese postali di spedizione!

Esercente CHF 40.4 copie x 6 edizioni

SINCE 1999

IMPRESSUM

Guida al tempo libero & benessere - Insubria

n. 84 agosto-settembre 2014 Editore. A.R.T. Promotion SAGL Amministrazione & redazione via San Gottardo 26 - CH-6900 Lugano Info-line. Telefax. E-mail. Internet.

+41 91 605 73 00 +41 91 605 73 04 info@tinotte.ch www.tinotte.ch

Direttore responsabile David Camponovo +41 76 328 60 90 david@tinotte.ch

Esercente

+ partecipazione al concorso “Camerieri Frizzanti”

CHF 60.4 copie x 6 edizioni

Consulenza proConsult S. Di Giulio SAS prosdg@bluewin.ch Impaginazione e grafica Immagimedia e Grafica design grafica@tinotte.ch

l’estate birichina di quest’anno sta mettendo un po’ tutti a dura prova ma noi, di TbyN, non abbiamo rinunciato a proporvi l’edizione estiva della nostra preziosa “Guida al tempo libero & benessere”. Speriamo, tra un’occhiata di sole e l’altra, che possa quindi accompagnarvi in giro un po’ ovunque e che vi sappia indirizzare, se occorre, verso gli eventi musicali e no che con l’abituale slancio vi vengono presentati. Ce n’è per tutti i gusti: per i musicofili il ritorno sulla scena del festival Tenero Music Nights è sicuramente una buona notizia, ma restando nella regione chi vuole associare la musica ai motori non deve far altro che spostarsi a Locarno per la XIX edizione dei “Rombo days”. TbyN 84 è pure la vetrina privilegiata dei concorsi di successo organizzati da A.R.T. Promotion, dei ritrovi pubblici (dai grotti dove rifugiarsi alla ricerca di un po’ di frescura ai ristoranti e ai bar di città che in occasione della stagione vacanziera offrono alla clientela locale e a quella turistica di passaggio serate amene e divertenti. Ma non mancano nemmeno le pagine legare alle informazioni eno-gastronomiche che contano, agli sport (dal calcio all’ hockey, dall’automobilismo agli scacchi) alle stelle e continua la collaborazione con il disinformatico Paolo Attivissimo. E ci fermiamo qui per non togliervi la soddisfazione di lasciar scoprire a voi stessi tutti i contenuti di quell’incredibile vaso di Pandora che da quindici anni a questa parte è la rivista Ticino by Night! Buona lettura! David Camponovo

Fotografia CD-Media SAGL Maurizio Colombo fotoritratto.ch Sara Bellicini Foto Garbani Ugo Segattini Tipografia La Buona Stampa, Pregassona Video DJ Amadeus

Hanno collaborato

Associazione non fumatori, Paolo Attivissimo, Doriano Baserga, Cristina Barizzi Dellavia, Sara Bellicini, Gemma Brusati, Elsa Camponovo, Laura Camponovo, Campus, Sergio Cavadini, Maurizio Colombo, Emil Frey Team, Valentina Lokumcu, Eugenio Jelmini, Yuri

Una pazza estate! Care Lettrici, Cari Lettori,

Solo per gli abbonati. 5 biglietti Blues Brothers: TBN Blues Brothers

Privato CHF 35.1 copia x 6 edizioni

Malagutti, Stefano Pedrazzetti, Paolo Pellegrini, Alessandra Pilliteri, Claudio Rossi e Luca Sciarini. Ringraziamenti speciali Pietro Caroni e Marco Piona.

In copertina i mitici Blues Brothers, che si esibiranno a Tenero Music Nights “…ricordatevi gente che chiunque voi siate e qualunque lavoro facciate per tirare avanti e sopravvivere c’è sempre qualcosa che ci rende tutti simili: Voi, me,loro, tutti quanti tutti quanti… “Everybody needs somebody to love” (da “The Blues Brothers “ Film).

Angoli da scoprire Alla Foce di Lugano Ideale per una passeggiata con la famiglia o in dolce compagnia Lugano è una città che emana fascino da ogni poro. Ma con lungimiranza bisogna cercare di renderla ancora più accogliente e ordinata. La rivalutazione della zona Foce del Cassarate ne è un esempio concreto. Vicino all’Antica Osteria del Porto, ristorante accogliente e ottimo esempio quale biglietto da visita per i turisti… e anche ben frequentato da Ticinesi tra altro rinnomato per il pesce di lago, risotti e nel periodo adeguato per la selvaggina.

Nr.

sommario

EDITORIALE & Impressum 3 Alla Foce di Lugano 4 DVD Cinema Film in uscita al Cinestar 6 AGENDE Arte, Teatro e Cabaret 7 Mostre, Fiere e Rassegne 8 Musica e Avvenimenti 10 Blenio e dintorni 12 Como 14 Sport hockey 41 Sport 43

EVENTI DI SUCCESSO MelideEstate un tocco di fashion dopo il temporale 28 Casting al ristorante delle Alpi 30 RAGAZZA BY NIGHT Dainora 32

BENESSERE & FASHION Extension, moda che fa bellezza 33 La legge dell’attrazione 34

Cabaret - Sergio Cosentino 7

Astronomia Astrobiologia News: missione rosetta in diretta 35

EXPO Milano 2015 15

MUSICA Lucky Music 36

Gastronomia Info vino 9 Vola da Danilo al chek in di Agno 16 Grotti 20

Paolo attivissimo Fate respirare lo smartphone sotto carica 37

CONCORSI Giro di Vite 17 18 +Frizzanti 27 Casting a Cadenazzo 31

Sport Deutschland über alles… 39 HC Lugano stagione da finale? 40 IX trofeo Rivabella: vince Simone Medici 42 Team Cup: Le Aquile di Lugano volano negli ottavi 42 L’FC Lugano da sempre amato anche nell’alto Ticino 43

SPECIALE TENERO VERZASCA Una “piazza viva” a Tenero 22 A pranzo con i Blues Brothers 23 Verzasca tra paesaggi e buona cucina 24

INFO BY NIGHT 100° anniversario del Ristorante Pestalozzi 26 Nuova Gestione al Gaggio 26 Cascina d’Armirone: area pic nic 26 Rombo days 2014 26

MOTORI Velocità GP2 44 Rally Ticino: bis di Re-Bariani 44 Anteprima Mini 5 door 45

SONDAGGIO Storie di tracce indelebili 46

dvd e CINEMA Film in uscita al CineStar Già in programmazione Apes revolution: il pianeta delle scimmie Trasformers 4: l’era dell’estinzione 22 jump street

Giovedì 18 settembre Si alza il vento Maze Runner - Il labirinto Resta anche domani Tartarughe Ninja La preda prefetta

Giovedì 14 agosto Hercules: Il Guerriero (3D) Dragon Trainer 2 (3D)

Giovedì 25 settembre Walking on Sunshine Lucy

Giovedì 21 agosto Cattivi vicini Giovedì 28 agosto The Rover Planes 2 - Missione antincendio Into the storm Step up all in Giovedì 4 settembre I Mercenari 3 - The Expendables Colpa delle stelle Giovedì 11 settembre Il mondo di Jonas The Railway Man Amori elementari Sex Tape - Finiti in rete Necropolis - La Città dei Morti

www.cinestar-lugano.ch

agenda arte, Teatro e cabaret sa 16 - sa 30.08 - tutto il giorno Ti racconto 26° Laboratorio Internazionale Teatro delle Radici, Lugano me 20.08 - ore 20.30 Dimitri Clown Tutto il meglio dai suoi 55 anni di carriera Teatro Dimitri, Verscio ve 22.08 - ore 21.30 Roberto De Marchi Risate sul lungolago 2014 Rivetta Tell, Lugano gio 28.08 - ore 20.30 Mir stinkt das Glück Una tragi-commedia in tedesco Teatro Dimitri, Verscio sa 30.08 - ore 20.30 Matrimonio Teatro di movimento e musica. Teatro Dimitri, Verscio

fino a sa 30.08 Il castello incantato 16° Festival internazionale di teatro con figure Teatro dei Fauni, Locarno

ve 03.10 - ore 20.45 Bianco su Bianco di Daniele Finzi Pasca Teatro Sociale, Bellinzona

do 31.08 - ore 17.00 Federico Soldati Spettacolo di mentalismo Salone Olimpia, Airolo

ve 10.10 - ore 20.00 Meine Schwester und Ich Mia Sorella ed Io Sala Multiuso Paradiso Lugano-Paradiso

sa 13.09 - ore 21.00 Cari mè gent... a val dò mi al mentalismo! Spettacolo in dialetto ticinese Teatro di Banco, Banco

fino a do 16.11 Maribur 2014 XXI rassegna del teatro di figura Otello Sarzi vari luoghi Stabio e Morbio Inf.

ve 03.10 - ore 20.00 Meine Schwester und Ich Mia Sorella ed Io Commedia musicale di R. Benatzky Sala Congressi Muralto Muralto

fino a sa 22.11 Terra e Laghi Festival di teatro nell’Insubria Vari luoghi Canton Ticino e Regione Insubrica

Risate sul Lungolago 2014 Sergio Cosentino A cura di D.Camponovo

Il programma Risate sul Lungolago da anni fa parte del ricco programma estivo - coordinato dal dicastero Giovani ed Eventi – che puntualmente diverte gli amanti del cabaret. Venerdì 8 agosto il manifesto prevedeva lo show di Giorgio Zanetti, che con i suoi personaggi quali il “Contadino” e soprattutto la “Suora” erano una garanzia di risate assicurate e, infatti, il pubblico nonostante la pioggia ad intermittenza si è divertito. Alla Rivetta Tel i presenti hanno anche la piacevole sorpresa di ammirare sul palco il comico-scrittore Sergio Cosentino. Il poliedrico artista ha aperto la serata presentato il suo ultimo lavoro: 500 battute! Leggendone alcune all’attento pubblico. Le gag, tutte inedite, hanno ricevuto meritati applausi. L’artista sta girando l’Italia per presentare appunto il suo libro e, alla fine della serata, ci ha confidato delle sue emozioni dopo 14 anni “di astinenza” nel salire sul palco. L’approccio con il pubblico (che è decisamente cambiato nel tempo!) e alcune curiosità interessantissime sul mondo della comicità. L’intervista la proporremo su Ticino by Night 85. Eccovi un assaggio… del libro edito da MALedizone: ...Nelle scuole guida di Milano sono pignolissimi: a volte ti fanno studiare sui banchi di nebbia ...Sono pessimista vedo il bicchiere mezzo vuoto o mezzo rotto ...Il golf è l’unica cosa nella vita in cui se ti vanno tute buche...hai vinto La rassegna Risate sul Lungolago si concluderà venerdì 22 agosto con l’esibizione di Roberto De Marchi alla Rivetta Tell a partire dalle 21.30 (in caso di Pioggia all’ex Macello).

Sempre aggiornati su www.tinotte.ch

Area Turismo ed eventi Città di Lugano

agenda mostre, fiere e rassegne fino a lu 15.09 Montagna e arte esposione di acquarelli della pittrice Rita Alberti. Capanna Cadagno www.capanna-cadagno.ch do 24.08 e do 31.08 ore 10.00-17.00 Ur Marcaa dai Fontànn da Brè Mercatino dell’artigianato Lavatoio di Brè me 03.09 - ore 11.00-18.00 Mercalibro Mercatino del libro usato Piazza Giuseppe Buffi , Bellinzona fino a do 17.08 ma-do 10.00-12.00 / 14.00-17.00 Opere di Hans Erni a cura di Rudy Chiappini Pinacoteca Casa Rusca, Locarno fino a do17.08 ma-do 09.00-12.00 e 14.00-17.00 La fragile bellezza – ceramiche italiane d’arte tra Liberty e Informale – una collezione privata Pinacoteca Cantonale Züst, Rancate

ve 22 - do 24.08 Ti- Tattoo Centro Esposizioni, Lugano www.ti-tattoo.com fino a do 24.08 Arte svizzera nelle acquisizioni del Museo Cantonale d’Arte 1999-2014 Museo cantonale d’Arte, Lugano me 27 - do 31.08 XV Festival internaz. di narrazione Arzo fino a do 31.08 Soli... dentro, fuori... sole Mostra di Malù Cortesi. Castello Montebello, Bellinzona ve 05 - sa 06.09 Bellinzona in Festa 2014 Bellinzona ve 12 - do 14.09 Babel 2014 9. Festival di letteratura e traduzione Bellinzona

do 14.09 - ore 09.00-18.00 Fiera dell’Antiquariato Mendrisio ve 12 - do 14.09 - ore 09.00-21.00 VEL EXPO Ticino 2014 Centro Esposizioni, Lugano sa 27 - do 28.09 ore sa 10-00-22.30 - do 08.00-20.00 Fiera dello sport Centro Esposizioni, Lugano ve 26 - do 28.09 ore ve 18.00-01.00 - sa 09.30-01.00 ore do 09.30-18.00 Sagra dell’uva Mendrisio fino a ma 30.09 Opere di Ivan Valsecchi c/o banca UBS SA via Pretorio 14, Lugano Sempre aggiornati su www.tinotte.ch

Info vino a cura di Sergio Cavadini

Bacchica: da Bellinzona a Lugano! È ufficiale! La Bacchica, la festa della vendemmia che in passato allietava Bellinzona e dintorni, quest’anno si svolgerà a Lugano, dall’ 11 al 14 settembre. Dopo 17 anni lo storico evento sopracenerino migra quindi in riva al Ceresio. In programma appuntamenti per ogni gusto che non riguardano solo il settore vitivinicolo cantonale ma anche i prodotti gastronomici del territorio. Un occhio di riguardo, più in generale, anche alla cultura alla storia e all’economia soprattutto locali. Info: www.labacchica.ch

“giro di vite” su grande richiesta dei lettori di Ticino by Night, il magazine in collaborazione con ristorante Serta trasporterà la pagina “giro di vite” dalla Radio (Radio Fiume Ticino) al giornale-tinotte.ch al... magnifico grottino del ristorante Serta.

I° appuntamento mercoledì 3 settembre ore 19.30 degustazione e ricco aperitivo con Gio Chiappini dell’azienda Vitivinicola Chiappini. CHF 40.- tutto compreso Pochi posti disponibili, prenotazione obbligatoria: info@tinotte.ch

Ristorante Grotto Serta Se vuoi leggere il servizio sull’Azienda vitivinicola Chiappini vai su: tinotte.ch / Ticino by Night 82

agenda musica e avvenimenti eventi

classica e lirica

jazz e blues

Toto Cavadini inizio gio 12.06 ore 20.00-22.30 Campeggio Isola, Gudo ve 15.08 - ore 20.30-23.00 Osteria del Nito, Giumaglio www.totocavadini.ch

Eventi Via delle Scuole 21 6900 Paradiso

Aperitivo Baraoonda by Night in collaborazione con Ticino by Night ve 05.09 - ore 19.00 Aperitivo In musica con artisti emergenti ve 03.10 - ore 19.00 Aperitivo Baraoonda Serata anni 80 Le serate verranno allietate da Dj Luca Durante le serate lotteria gratuita per gli amici del Ticino by Night che festeggia con voi i suoi primi 15 anni. Altre info su: tinotte.ch ve 15- sa 16.08 Lugano Fashion Show Piazza Manzoni, Lugano (in caso di pioggia Padiglione Conza) ve 15- sa 16.08 / en 22.08 / ve 29-sa 30.08 - ore 20.30 - 22.30 Crociera serale con musica dal vivo a bordo Imbarcadero Centrale della Navigazione, Lugano ve 22 -do 24.08 Ti-Tattoo 2014 Centro esposizioni, Lugano vedi pag. 48 ve 29 - do 31.08 Rombo Days 2014 Piazza Grande, Locarno

Rock

leggera

latin e tango

gio 28.08 - ore 20.30 Ivan Fischer dirige la Budapest Festival Orchestra 69. Settimane Musicali di Ascona Chiesa San Francesco, Locarno

ve 05 - do 07.09 Mondo Bimbi 1° edizione Lugano www.mondo-bimbi.ch concorso pag. 3

gio 28.08 - ve 10.10 69. Settimane Musicali di Ascona Viale B. Papio 5, Ascona

sa 20.09 Le Corti inCanto tutto il giorno, Locarno ve 21.11 - ore 20.30 Celtic Legends Danza e musica irlandese Palazzo dei Congressi, Lugano

Classica e lirica ve 15 .08 - ore 20.45 Quia ergo foemina Ceresio Estate Chiesa parrocchiale , Bissone Sab 16.08 - ore 20:45 Orchestra della Svizzera italiana Chiesa Rotonda, San Bernardino Sab 16.08 - 20:30 Concerto lirico-operistico Con la partecipazione eccezionale della mezzosoprano Francesca Fesi Chiesa parrocchiale, Quinto Me 20 - me 27.08 Festival Ticino DOC III edizione Mendrisio

Venerdì, 21 novembre - ore 20.30 Palazzo dei Congressi, Lugano

Informazioni: www.celticlegends.co.uk

etnic e folk

vedi pag. 26 lu 01.09 Ticinowine Palazzo dei congressi, Lugano vedi pag. 9

“Celtic Legends” New Show Ritorna dopo 4 anni di spettacoli sold out la compagnia Celtic Legends con il nuovo show irlandese che cattura con la passionalità del ritmo, la trascinante melodia e la perfezione nell’esecuzione coreografica.

tecno e altri

Prevendita: MANOR e uffici postali in tutta la Svizzera, Rist. Parco Ciani o via Call Center: +41 79 700 47 02 On-line: www.liveticket.ch www.starticket.ch www.liveticket.it

Per informazioni rivolgersi a www.apmanagement.ch +41 91 210 49 65 info@teatrosullago.net

o 07.09 - 17.30 Filarmonica Brissaghese in concerto Hotel Brenscino, Brissago sa 13.09 - ore 20.30 Danze ungheresi e dal circolo polare artico Concerti sul lago 2014 Sagrato della chiesa di S Maurizio, Bioggio me 17.09 a do 19.10 Ascona Music Festival Cinema Otello, Ascona

Jazz, blues e soul ve 15 .08 - ore 19.00 Agroblues 2014 Vineria dei Mir, Castel San Pietro fino a 17 08 Tenero Music Nights 2014 Piazza, Brione Verzasca vedi pag. 18 gio 14.08 - ore. 20.00 Soul Factory. Lido Riva Caccia a Lugano ve 22.08 - ore 10.30 Soul Factory Parco davanti all’Pub Alpino Tesserete

gio 28 - do 31.08 Blues to Bop Festival Lugano www.bluestobop.ch gio 21 - ve 22.08 - ore 18.00 “Jazz on the stairs” Osteria Trani, Lugano sa 30.08 - 21:00 Zappa-Santilli Duo Trascrizioni originali per violoncello e clarinetto, jazz - Slow Music Corte Municipio, Bellinzona do 31.08 - 10:30 SMuM Jazz quartet & Caterina Comeglio Mendrisiotto Jazz Club Hotel Mövenpick-Touring, p.za Indipendenza, Chiasso ve 12.09 - 21:00 Sott Burg Jazz Bamd New Orleans Jazz Teatro di Banco , Banco Johnny Duk Full Band gio 14.08 Rotonda film Festival Locarno ve 15.08 Villaggio RSI Locarno sa 23.08 Ti-Tattoo 2014 Lugano gio 28.08 - ore 18:00 - entrata libera Bar Castello, Bellinzona sa 04.10 Piazza Manzoni Lugano

Leggera e pop 06.09 - ore 17:00 Moesa Open Air Con Davide Van de Sfroos, Make Plain, The Flag & Antani Project Roveredo

do 14.09 - ore 21.00 Area Faber Live @ Teatro di Banco Tributo a De André Teatro di Banco , Banco

Rock ve 22- do 24.08 Openèr Gambarögn Centro sportivo di Magadino ve 05.09 Eternal Delyria + Rtc + Kupid’s Kurse Locale Deathstalker, Lugano

Etnic e Folk sa 20.09 Sud sound system & Bag a diddim band tour Musica Reggae Espocetro di Bellinzona gio 21 - sa 23.08

Locarno Folk Via Cappuccini 8, Locarno ve 22.08.14 - 20.30

Liguriani, Kolektif Istanbul Locarno Folk Festival Teatro Paravento , Locarno sa 23.08.14 - ore 11.30

sa 06.09 - 21:00 Tree Size Osteria Bar Lugano, Morcote

Alphorn Group

Tecno e altri

Latino

ve 22 - do 24.08 - ore 17.30 - 20.00 Mystery Park Festival Lugano Parco Botanico San Grato - Carona

ve 22.08.14 - 21.00 Insubria Tango Plus – Longlake Parco Ciani , Lugano (In caso di pioggia Teatro Foce)

sa 23.08 - ore 14.00 - 22.00 Les Digitales Musica elettronica e sperimentale Parco Panoramico Guidino , Paradiso www.lesdigitales.ch sa 06.09 - ore 22.00 Master Margherita Musica elettronica Teatro di Banco, Banco Sab 13.09 - ore 21:00 Chris y Nacho Electro Electro Osteria Bar Lugano Morcote

Locarno Folk Festival Chiesa Sant’Eugenio , Locarno

sa 23.08.14 - ore 20.30 Noche Latina Locarno Folk Festival Teatro Paravento , Locarno sa 23.08.14 - ore 21.00 Noche Flamenca Plus – Longlake Parco Ciani , Lugano

sempre informati su www.tinotte.ch

Blenio e dintorni

Manifestazioni estate www.blenioturismo.ch

15.08 MTB Ticino Cup La Scuola Svizzera di Sci Blenio organizza una competizione di “4 ore di MTB” su un circuito pianeggiante ma tecnico nella pineta. Info: 076 679 11 05 Andy Campo Blenio-Ghirone 15-17.08 3 giorni dedicati ad apicoltura e agricoltura Info: christian.bernasconi@pronatura.ch; tel. +41 91 872 26 10 Acquacalda Centro Pro Natura Lucomagno 23.08 - ore 08.45 Escursione accompagnata - Quattro salti alla scoperta di grilli e cavallette della regione di Dötra. Info e iscrizioni: christian.bernasconi@pronatura.ch; tel. +41 91 872 26 10 Acquacalda Centro Pro Natura Lucomagno 24.08 Blenio Festival - La festa dei prodotti nostrani della Valle di Blenio Nara 03.09 - ore 17.30 Conferenza “L’ecologia profonda” Info: christian.bernasconi@pronatura.ch; tel. +41 91 872 26 10 Acquacalda Centro Pro Natura Lucomagno

07-09.09 Corso: licheni, questi sconosciuti Corso di introduzione che comprende escursioni, teoria, osservazioni al binoculare e al microscopio. Corso bilingue italiano-tedesco. Info: christian.bernasconi@pronatura.ch; tel. +41 91 872 26 10 Acquacalda Centro Pro Natura Lucomagno 14.09 Raduno di auto d’epoca ore 09.00 Partenza auto d’epoca fattoria Maroni, degustazione e vendita prodotti nostrani ore 12.00 Pranzo con buffet prodotti azienda o grigliata ore 13.00 Arrivo auto e premiazione. Pomeriggio ricreativo per bambini e mercatino. Info: tel. +41 78 809 95 35; nadia@microgest.ch Azienda Agricola Maroni Dongio 19-21.09 e 10-12.10 Massaggio nella natura alpina Corso di massaggio della durata di 30 ore, per imparare ad eseguire massaggi rilassanti in famiglia, a parenti, amici o conoscenti. Corso bilingue italiano-francese. Info: christian.bernasconi@pronatura.ch; tel. +41 91 872 26 10 Acquacalda Centro Pro Natura Lucomagno

22-28.09 Corso di pittura Dipingere all’esterno con l’acquarello e realizzare il proprio primo carnet di viaggio. Info: christian.bernasconi@pronatura.ch; tel. +41 91 872 26 10 Acquacalda Centro Pro Natura Lucomagno 28.09 Castagnata al Ristorante La Pernice a Cancorì Cancorì-Nara

Le manifestazioni sono soggette a modifiche. Info e dettagli sono visibili sul sito www.blenioturismo.ch Blenio Turismo CH-6718 Olivone Tel. +41 91 872 14 87 Fax +41 91 872 15 12 info@blenioturismo.ch

agenda como Pinacoteca civica, Como fino al 28 settembre Luci e astrazioni di città Opere pittoriche di Aldo Galli (1906-1981) Teatro Sociale, Como 26-27 settembre 2014, 20.30 Don Giovanni opera lirica 16 e 18 ottobre 2014, 20.30 Adriana Lecouvreur opera lirica 19 ottobre 2014, 20.30 Orchestra della Svizzera italiana concerto

Villa Erba, Cernobbio 1 agosto 2014, ore 21.30 Davide Van de Sfroos concerto

Villa Erba, Cernobbio 3-5 ottobre 2014 Orticolario giardinaggio e non solo

4 agosto 2014, ore 21.30 Il barbiere di Siviglia opera

Lariocentro, Erba 30 settembre – 1 ottobre 2014 Tourism Think Tank Incontri operatori filiera turistica

6 agosto 2014, ore 21.30 Giuliano Palma concerto 8 agosto 2014, ore 21.30 Simona Molinari concerto

25 ottobre – 2 novembre 2014 MOMA Artigianato – Mostra Mercato Sempre aggiornati su www.tinotte.ch

Ritorna il “Parolario”

Villa Olmo: “Ritratti di città”

La prossima edizione di Parolario si terrà dal 29 agosto al 6 settembre 2014. Il programma, in via di definizione, avrà come principale punto di riferimento Villa Olmo ma coinvolgerà pure altre rinomate ville di Como (Villa del Grumello, Villa Sucota) e Villa Carlotta a Tremezzo. Parecchi eventi si svolgeranno inoltre al Broletto, in piazza del Duomo, presso la Biblioteca comunale e l’emporio S2 Style, ai giardini di via Sant’Elia.Style. Il grosso evento culturale, giunto alla quattordicesima edizione, offrirà di tutto e di più agli appassionati di libri, lettura e tanta cultura.

Nella splendida cornice di Villa Olmo è stata aperta al pubblico la mostra “Ritratti di città – Urban Sceneries”.

www.parolario.it

È il secondo atto di una trilogia iniziata l’anno scorso con la mostra “La città nuova. Oltre Sant’Elia” e resterà aperta fino al 15 novembre. Da Boccioni a de Chirico, da Sironi a Merz a oggi, una sessantina di pregevoli opere attentamente selezionate spinge il visitatore a riflettere su quello che è stato il futurismo giù giù, attraverso la metafisica, fino ai giorni nostri. La mostra, curata da Flaminio Gualdoni, è organizzata dall’assessorato alla cultura della città di Como di cui è responsabile Luigi Cavadini. Informazioni utili: www.ritrattidicitta.com

Manifestazioni

EXPO Milano 2015 A cura di Sergio Cavadini

Siamo a meno di un anno dall’Expo che dal 1 maggio al 31 ottobre 2015 concentrerà l’attenzione del mondo intero sul problema della nutrizione per l’uomo, nel rispetto della terra sulla quale vive e dalla quale attinge le sue risorse vitali ma esauribili. Alimentazione, sostenibilità, ricerca e sviluppo sono quindi i temi su cui si concentra l’ intero evento. Ad Expo Milano 2015 i paesi partecipanti porteranno le loro competenze nei settori dell’agricoltura, della produzione industriale, del commercio dei prodotti e della ricerca scientifica. Lo scopo dichiarato è quello di trovare modelli di sviluppo per assicurare a tutta l’umanità un’alimentazione buona, sana, sostenibile e capace di tutelare la biodiversità indispensabile per la salute del pianeta. Con un occhio di riguardo anche alla riduzione degli sprechi, all’aumento della sicurezza alimentare e al recupero del valore nutrizionale del cibo.

Il padiglione svizzero Il padiglione Svizzera per l’Expo 2015 verrà realizzato su un’area di 4443 mq, e sarà composto da 5 torri riempite con 5 generi alimentari tipici, di cui i visitatori potranno servirsi liberamente.

Lo spazio, che si troverà nelle vicinanze del Padiglione Italia, comprenderà anche un cortile per le esposizioni tematiche dei partner, uno spazio vendita, un ristorante ed un palcoscenico.

Man a mano che le torri si svuoteranno, le piattaforme su cui poggiano le torri si abbasseranno, modificando la struttura del padiglione. I prodotti non saranno sostituiti durante i 6 mesi dell’Expo di Milano, in modo da incentivare i visitatori ad una riflessione sul proprio comportamento consumistico: più cibo prenderanno nel padiglione e meno ne rimarrà per i futuri visitatori.

Il padiglione svizzero di Expo 2015 (© Foto Infoinsubria)

gastronomia Vola da Danilo

al Check-in di Agno Dopo 15 anni a Rivera, Danilo Salogni ha deciso di prendere… l’aereo e in via Aeroporto, ad Agno, ha aperto il Bar Check-In. Il Bar Check-In è il locale ideale per ricchi aperitivi e si presta per ogni genere di manifestazioni e/o eventi privati. È a disposizione dell’affezionata clientela 7 giorni su 7, dalle ore 06.00 alle 20.00 (salvo eventi). Al Check-In di Danilo Salogni trovi colazioni, pranzi con piadine, toast, focacce, panini, gelato artigianale e, su ordinazione, puoi anche cenare. Se proprio non volete farvi un giro all’aeroporto, chiamate Danilo, che con la sua tre-ruote verrà direttamente da voi con del favoloso gelato! La sua Ape è a disposizione anche per eventi in zona Luganese.

Via Boschina 3 CH-6963 Pregassona Tel. +41 91 972 11 30 Fax +41 91 972 11 31 ecosystechsa@msn.com info@ecosystechsa.com www.ecosystechsa.com

Bar Check-in Danilo Salogni Via Aeroporto CH-6982 Agno Tel. +41 78 821 20 15

“giro di vite” A cura Michele Braccia del Ristorante Serta in collaborazione con la Redazione

Enrico Trapletti: un po’ di storia La prima generazione dei Trapletti emigra da Bergamo ed approda nel Mendrisiotto vivendo di bestiame ed agricoltura. Enrico, sin da piccino, respira e vive visceralmente il rapporto con la terra ed i suoi prodotti. Una volta cresciuto decide d’allontanarsi, si destreggia con infinita abilità tra le rotaie, diventando macchinista poi anche ristoratore. In agguato, però c’è il richiamo prorompente ed irresistibile alle radici: la sua vita rientra nei binari predestinati ed Enrico Trapletti dedica sempre più tempo ai suoi vini formandosi, negli anni, da autodidatta. L’azienda vitivinicola Trapletti L’azienda vitivinicola Trapletti gestisce più di 10 ettari di vigneti nel Mendrisiotto e altri 5 ettari per conto terzi, e produce ca. 130’000 bottiglie all’anno, suddivise su 18 vini tra bianchi e rossi. A partire dalla vendemmia 2016 è prevista una produzione annua di ca. 250’000 bottiglie.

In onda il g iovedì, ogni 15 gg a lle 10.30

tra le più importanti del settore, decreta il Merlot Culdrée ’97 miglior vino ticinese. Nel 2004, il Merlot Culdrée 2000, al Grand Prix du Vin Suisse viene premiato, tra altri 3200, come miglior vino rosso monovitigno svizzero. Nel 2008 la rivista Revue du Vin de France, in una degustazione alla cieca, definisce il Merlot Culdrée 2005 il primo della classe in Svizzera. Inoltre Enrico Trapletti vinifica dal 2010 anche i vini della Cantina Fumagalli a Balerna, della quale è socio assieme a Carlo Crivelli, ottenendo negli ultimi due anni 6 medaglie d’oro ai più prestigiosi concorsi svizzeri. Il riconoscimento più importante rimane comunque il successo che hanno avuto i vini presso la clientela, permettendogli di crescere in 6 anni da una produzione di 10’000 bottiglie a 130’000 bottiglie.

La nuova sfida di Enrico Trapletti ha fondamenta storiche: un viaggiatore di fine ‘700, Rudolf Schinz, certifica la presenza in Ticino del vitigno Nebbiolo. Infatti il nostro Cantone si interseca perfettamente nella fascia che comprende il Piemonte e la Valtellina, dove il Nebbiolo regna incontrastato. Enrico, non si fa pregare, lo I riconoscimenti coltiva e decide di voler produrre un vino Innumerevoli i riconoscimenti ricevuti dai esagerato in tutto, estremo alle nostre lasuoi vini. Citerò i 3 che lo hanno maggior- titudini. Nel 2010 è uscita la prima annata mente inorgoglito: nel ’99 la rivista Vinum, del vino “Nabumba” 2007 (letteralmente

tradotto: “una bomba”), composto da 6 vitigni tra cui il Nebbiolo. Ma la sua vera rivelazione enologica, Enrico, l’ha creata con il “Nabumba” 2009 che ha una base del 30% di Nebbiolo ed il restante 70% ripartito tra ben 8 vitigni. Si fa una pennichella di 36 mesi in barriques nuove. Ne sono state prodotte solo 1’600 bottiglie, immesse sul mercato nel 2012 e guarda caso, l’anno nel quale è stata predetta la fine del mondo ci consegna un vino, per certi versi, apocalittico... Inoltre produce uno spumante metodo classico bianco e rosato da uve di Nebbiolo. Fiore all’occhiello, a livello svizzero, è diventato il Nebbiolo in purezza, entrando nel 2014 nei 49 vini della Memoria dei vini svizzeri (Memoire du vins Suisse). Tenuta vitivinicola Trapletti SA Via P.F. Mola 34 CH-6877 Coldrerio Tel. Uff. +41 79 934 22 58 traplettivini.ufficio@ticino.com

DOMANDA:

ttiglia Qual’è il prezzo di una bo di Nabumba al privato?

Tra coloro che indovineranno il nome del Vino verrà sorteggiata una cena al Grotto Serta per 2 persone à la carte accompagnata da una bottiglia di Nabumba 2009 La risposta va inoltrata entro

Entro 15.09.2014 (vale timbro postale) Solo per gli abbonati in palio una bottiglia di Nabumba 2009

La risposta andrà inviata via SMS al 880 o all’indirizzo mail info@tinotte.ch

L’edizione 2014 del concorso “Mangiar bene!”, aperto a tutti i ristoratori della Svizzera italiana, è iniziata. VUOI FAR CONOSCERE ANCOR DI PIÙ IL TUO RISTORANTE? VUOI DARE UN VALORE AGGIUNTO ALLA TUA ABILITÀ CULINARIA?

Approfittane e iscriviti alla IV edizione del concorso “Mangiar bene!”, utilizzando la cedola qui sotto.

IVa edizione

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2014

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Nome Ristorante: Indirizzo Ristorante:

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Telefono/Cel: E-Mail:

SINCE 1999

Guida al tempo libero & benessere insubria

Compilare il tagliando ed inviarlo a: Ticino by Night, Via S. Gottardo 26, CH-6900 Lugano REGOLAMENTO CONCORSO “MANGIAR BENE!” 2014 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Partecipano al concorso i ristoranti della Svizzera italiana che sottoscrivono il contratto proposto da A.R.T. Promotion Sagl/TbyN. L’organizzatore si riserva il diritto di invitare anche ristoranti della Regione Insubrica. Ogni ristorante puo’ essere rappresentato da un solo cuoco, una sola volta per la durata dell’intero concorso. Il piatto unico proposto, carne e contorni a libera scelta del ristorante partecipante, prezzo da CHF 30.- a CHF 40.- (variazione ammessa +/- 10%), deve essere messo in evidenza e disponibile a richiesta per tutta la durata del periodo di votazione corrispondente. Il periodo di votazione da parte del pubblico e della giuria è equivalente per ogni ristorante partecipante a due mesi circa (dal numero di TbyN in cui viene presentato il cuoco a quello immediatamente successivo). Sarà proclamato vincitore il cuoco il cui piatto nel periodo designato avrà totalizzato il maggior numero di preferenze.

7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.

Le preferenze del pubblico potranno essere espresse solo tramite a) Cartolina di voto abbinata al concorso; b)cedola di voto riportata da TbyN. Cartoline e cedole dovranno essere spedite per posta (p.f. affrancare correttamente) a TbyN, via S. Gottardo 26, CH-6900 Lugano oppure depositate nell’apposito contenitore ubicato nel ristorante partecipante. Il giudizio della giuria sarà espresso per mezzo di un apposito formulario a punti: il punteggio totale acquisito sarà moltiplicato per un coefficiente pari a 2. A nome e per conto di A.R.T. Promotion/TbyN fungerà da coordinatore del concorso il sig. Sergio Cavadini. L’organizzatore potrà disporre liberamente delle foto dei cuochi e dei piatti concorrenti per tutta la durata del concorso e per eventuali iniziative correlate. L’organizzatore si riserva il diritto di procedere a eventuali cambiamenti per garantire il buon successo del concorso. È esclusa ogni forma di corrispondenza. Il presente regolamento è parte integrante del contratto sottoscritto dal ristorante.

Mangiar bene: “Fritz” Puricelli vince la prima tappa a cura di Sergio Cavadini

Sul gradino più alto del podio della I tappa della quarta edizione del concorso gastronomico “Mangiar Bene!” è salito Mario Puricelli, detto “Fritz”. Lo chef del Ristorante-Pensione Agra e i suoi “rognoncini di vitello alla senape” hanno relegato ai posti d’onore Fernando Buzzi (Grotto Vallera, Genestrerio) e “Cele” Kandemir (Albergo Stazione, Mendrisio). Ricordiamo che dai vincitori delle tappe del concorso “Mangiar Bene!” uscirà il cuoco che si aggiungerà, nell’albo d’oro della manifestazione, a Peter Raith (Antico Grotto Ticino, Mendrisio, 2011), Andrea Poggi (Ul Furmighin, BreggiaSagno, 2012) e Flavio “Mamo” Quadranti (Grotto S. Martino, Mendrisio, 2013).

Chef Mario Puricelli detto “Fritz” Rognoncini di vitello alla senape

Gastronomia A cura della Redazione Il “grotto” è una lunga cavità naturale, non molto ampia, che nasce all’azione corrosiva delle acque. L’origine del grotto, secondo alcuni studiosi e ricercatori, sembra risalire addirittura al 1200; erano ambienti situati dentro grotte vere e proprie o in anfratti della roccia, usati come magazzini con una temperatura ideale per conservare formaggi, vini e salami. Nel corso del tempo questo ambiente in alcune regioni venne adibito ad osteria. Inizialmente furono i contadini a trasformare i grotti in locali per degustazione di vini o di altri prodotti artigianali, collocandoli in mezzo alla natura, il più delle volte lontano dai centri abitati. Un ambiente piccolo e semplice costruito in pietra; all’esterno grossi alberi che assicuravano una piacevole frescura, idealmente con tavoli in granito.

Il grotto ticinese I grotti, tipici in Ticino, sono locali rustici situati, di regola, in zone discoste e ombreggiate. Caratterizzati da una temperatura bassa e costante tutto l’anno, anche grazie a sfiatatoi nella roccia che soffiano aria fredda, erano i “frigoriferi” nei nostri nonni. Oggi sono trasformati in locali aperti al pubblico, generalmente con tavoli e panche in granito dove si mangia al fresco, sotto alberi frondosi e secolari. Pur con alcune inevitabili concessioni ai gusti moderni, vi si servono solitamente prodotti e piatti

nostrani: salumeria della mazza casalinga (salame e mortadella in particolare), minestrone, busecca, risotto, pesci in carpione, vitello tonnato, arrosto (freddo o caldo) con insalata e patate rosolate, polenta con brasato, coniglio, cazzola, funghi, formaggi e formaggini, zabaglione, torta di pane, pesche al vino. Dal boccalino o dal tazzino si sorseggiano Merlot e la tipica gazzosa. www.ticino.ch

Oggi un elemento in particolare dà autenticità al vero grotto: un’atmosfera familiare a diretto contatto con la natura. Il servizio lascia poco spazio a convenzioni e formalità, piatti abbondanti e semplici, ma l’accoglienza di queste famiglie, che spesso gestiscono gli esercizi in autonomia, risulta essere davvero speciale. Le carte - menù propongono il più delle volte affettati vari con sottoaceti preparati in casa, formaggi, minestrone, busecca, risotto, polenta con stracchino e funghi, polenta con brasato, pesce in carpione, vasta scelta di piatti con carne (vitello tonnato, arrosto, coniglio…). L’interno è, il più delle volte, determinato da locali rustici che creano spazi di socializzazione conformi ad una gastronomia genuina ed appetitosa. Ed è lo stesso ambiente, a misura d’uomo, che lascia ampia

libertà di movimento e di abbigliamento, creando quella particolare atmosfera che dà corpo alla musica con belle canzoni popolari accompagnate da fisarmonica e chitarra, durante l’inverno suonate davanti al camino. Il richiamo di un ambiente naturale e senza sforzo fa sì che al grotto ci vadano tutti; ed è bello che seduti ai tavoli ci siano uomini di culture differenti: avvocati, medici, direttori d’impresa seduti fianco a fianco a semplici operai. Tradizione e creatività: questo è il binomio che caratterizza il grotto a tavola. Una gastronomia tipica nella quale la cultura incontra la natura. Via ogni sfoggio che può colpire l’occhio (tovaglie, stoviglie ricercate), al centro un’offerta di piatti che accontenta gli occhi e soddisfa il palato.

Vuoi saperne di più? Allora procurati la IX edizione de La Guida degli esercizi pubblici 2014/15

speciale tenero verzasca Una “Piazza Viva” a Tenero

Speciale Tenero Verzasca

A cura della Redazione – © fotoritratto Sono da poco ultimati i lavori di sistemazione della Piazza Canevascini di Tenero-Contra, che hanno portato ad una maggiore sicurezza dei pedoni, ampi spazi ed una nuova fermata del bus. Si presenta quindi in questa sede rinnovata, il cartellone di eventi proposto dall’Associazione Piazza Viva Tenero: sempre sulla Piazza di Tenero, saranno il 7 settembre con la 2° edizione della fiera del buongustaio, particolarmente apprezzata lo scorso anno ed infine il 19 ottobre con la tradizionale fiera dell’artigianato, evento classico organizzato costantemente da 10 anni e che coinvolge un gran numero di artigiani, bancarelle e visitatori. Foto in alto, alcuni volontari che hanno permesso e ravvivato la Piazza di Tenero durante la serata Cinema - © foto DC Foto a lato, La piazza nel 2013

Domenica 7 settembre Fiera del buongustaio con diverse cucine locali ed internazionali, bancarelle, musica ed animazioni. Dalle ore 19.00 in Piazza Canevascini a Tenero.

Domenica 19 ottobre Fiera dell’artigianato e mercato gastronomico. Diversi artigiani all’opera, bancarelle, animazioni, musica e cucina locale. Dalle 10.00 alle 18.00 in Piazza Canevascini a Tenero.

Informazioni e contatti: Associazione Piazza Viva Tenero CP 271 6598 Tenero piazza.viva@tiomail.ch

15 anni di Ticino by Night

A pranzo con i Blues Brothers! A cura della Redazione Il ritorno dei Blues Brothers in Ticino ci ha fatto ricordare l’indimenticabile pranzo che gli stessi, nel 2002, avevano condiviso con il nostro direttore a Bellinzona. Sul terreno da 15 anni , Ticino by Night non poteva assolutamente lasciarsi sfuggire l’occasione di riproporre ai nostri affezionati lettori almeno una parte dell’intervista rilasciata e avente per oggetto soprattutto sensazioni e pareri sul film a loro dedicato. Interlocutori d’eccezione Steve “The Colonel” Cropper, Eddie Floyd e Alan Rubin che a proposito del film hanno detto: Alan Rubin - “È in primo luogo un film di intrattenimento. Direi comunque che il messaggio è che le cose giuste

succedono e che siamo in missione per conto di Dio.” “Il bello dei Blues Brothers è che puoi incontrare tutta la band, tutto il cast. Intendo dire che il mondo intero può vedere 100 James Bond, ma nessuno incontrerà mai Sean Connery!” Steve Cropper - “Al pubblico il film è piaciuto tantissimo, era entusiasta. E’ un film avventuroso: è ciò che ama il pubblico. Il pubblico ama questo concetto di opporsi alle autorità senza uccidere. E’ ciò che rende appunto il film divertente.” “Tutti hanno adorato il film, a parte la critica!” Eddie Floyd – “Aretha Franklin? Ha molta energia, canta con l’anima. Ci

è piaciuto molto suonare con lei (sul set). Siamo buoni amici. Ci incontriamo spesso.”

Alan “Mr. Fabulous” Rubin (11.02.4308.06.2011), Steve Cropper, Lou Marini e David Camponovo (2002) - © DC

speciale tenero verzasca Verzasca tra paesaggi e buona cucina! Proposte più variegate

Speciale Tenero Verzasca

Servizio di David Camponovo Cari lettori, questo numero partendo dalla copertina c’è ampio spazio per la regione di Tenero e Verzasca. La valle verde è una regione singolare per bellezza paesaggistiche e prodotti del territorio e… a renderla ancora più famosa ci ha pensato l’agente segreto più famoso del mondo grazie alle riprese iniziali del film Goldeneye!

A Mergoscia vi consigliamo di rilassarvi, con un buon formaggino e un boccalino di vino all’Osteria della Posta dove Irene Sargenti vi accoglierà con grande ospitalità. Nella foto potete ammirare un tavolo in legno di oltre 100 anni… che la signora ci ha confidato essere stato della sua bisnonna. (© foto DC)

Andiamo per ordine a Vogorno ci imbattiamo sulla strada (a sinistra) sul Ristorante Al Lago, sempre aperto 7 giorni su 7: 08.00 - 24.00 dalla terrazza la vista sul lago artificiale che va a “cozzare” sulla maestosa diga. (Tel + 41 91 745 32 32).

Una valle affascinate forse più battuta dai turisti, che non dai ticinesi. Con questo articolo ci permettiamo di suggerirvi qualche locale che abbiamo testato di persona. Partendo dall’inizio della Valle come non segnalare La Scalinata a Tenero delle sorelle Balemi di cui vi abbiamo già parlato negli scorsi anni. Un locale che vanta una grande tradizione con la stessa storica famiglia e che da marzo il famoso chef Waldis Ratti delizia tutti gli avventori.

Per chi ama passeggiare nella natura suggestiva la passeggiata verso Corippo (ca. 2 ore e mezza nella natura).

Ma vogliamo salire più in alto? Salendo per Contra si può raggiungere un Paradiso di paese di nome Mergoscia - un tempo considerato il centro geografico del Ticino, poi con le nuove tecnologie il primato è stato spostato a Brione Verzasca, mi raccomando di non disquisite di questo tema con la gente del posto.

Da Mergoscia ci sono varie possibilità di passeggiate tutte con un comune denominatore: un vista imperdibile e natura incontaminata. Se da Tenero ci spostiamo e saliamo verso la famosa Diga di Contra con destinazione finale Sonogno vi possiamo nominare diversi ritrovi.

Oltre alla vista il locale offre una carta di prodotti freschi nostrani e qualche specialità portoghese. Peculiarità del locale è anche la sua apertura per tutti i 365 giorni all’anno! Forse l’unico nell’intera valle. Ma proseguiamo il viaggio e ci imbattiamo al Ristorante Posse a Lavertezzo, Tel. + 41 91 746 17 96, martedì il giorno di chiusura. Dal locale guidato da Mauro Bacciarini - seconda generazione - traspare tutta la famigliarità e l’accoglienza alla vecchia maniera. In questo ritrovo abbiamo gustato un’ottima pizza al forno a legna e assaggiato una torta di mele fatta in casa.

25 cartoccio e pinzimonio di verdure. Per questo piatto serve però prenotare e un minimo di otto persone. Salutiamo Dario e il suo staff e proseguiamo fino alla nostra meta: l’affascinante Sonogno. Davvero una località da annotare sul taccuino. Ubicazione favolosa immersa nel verde e un colpo d’occhio alla costruzioni tutte cassette come quelle che si possono vedere nel film di di Xavier Koller “La storia dei fratelli neri tra finzione e realtà”, dove – per intenderci - gli spazzacamini Procediamo il nostro interessante percorso sono i protagonisti. e scopriamo un elegante e raffinato ristorante (tanto da pensare per un attimo di Il primo locale di Sonogno è il Ristorannon essere in valle) ci troviamo al Ristorante te Alpino, Tel. + 41 91 746 11 63, durante con alloggio Al Piée, via Cantonale, a Brioil periodo estivo sempre aperto 7 gg su 7 ne Verzasca. Giorno di chiusura il martedì dalle 07.00 - 24.00. Parlando con Marile(Tel. + 41 91 746 15 44). na, oste di casa da una vita (tra altro è forse l’unico locale in Valle gestito da Il nuovo Chef, di origine sarda, Marco Piras sempre dalla stessa famiglia, il locale ci descrive nei minimi dettagli uno dei dovrebbe essere stato inaugurato nel suoi prelibati piatti: 1890, ed è giunto alla 4 generazione), scopriamo che una delle peculiarità del Trota in carta fata al Vermentino ritrovo è un occhio di riguardo per chi di Sardegna (per una persona) soffre di intolleranze alimentari. - 1 trota intera - 1 dl di vermentino - sale e pepe q.b. - carta fata q.b. in forno a 200 °C per 13 minuti circa (tre tipi di cottura: cottura al forno, all’intero del sacchetto e con il vapore).

Terminiamo il nostro scritto facendovi arrivare al Grotto Efra con vista sulla Cascata Froda in valle Redorta. Debora e Luca nuovi gerenti dello storico Grotto (1943) vogliono abbinare ai sapori tradizionali ticinesi idee culturali moderne. Il Grotto propone la polenta 7 su 7. Polenta e brasato la fa da padrona. Non mancano però la trota in carpione e i venerdì e sabato sera costine a volontà. Nella foto potete ammirare l’insalata Efra. Il formaggino di capra fornito dall’azienda agricola El Gasg (Famiglia Favre) caldo con le noci immerse nell’insalata è davvero superlativo. Merita un plauso il formaggino prodotto a Brione Verzasca con latte di capra “nera verzaschese”.

I piatti cucinati con amore e passione, su segnalazione da parte del cliente, possono essere preparati con ingredienti privi Sfogliando la carta leggiamo anche del di lattosio e glutine. Una manna per chi maialino da latte al forno con patate al non può mangiare quello che vuole!

Raccontaci la tua esperienza culinaria nella Valle Verzasca facebook Ticino ByNight info@tinotte.ch

Sperando di aver suscitato l’interesse di voi o lettori che ci leggete ed ora a tutti Buon viaggio alla scoperta di questa favolosa valle: tutta da ammirare e da… gustare!

info by night

dal 1 giugno NUOVA GESTIONE AL “GAGGIO”

100° aNNIVERSARIO DEL RISTORANTE PESTALOZZI Il 13 giugno 2014 - insieme ai nostri clienti, partner commerciali, fornitori e dipendenti abbiamo celebrare il 100° anniversario del “Ristorante Pestalozzi Lugano”. Più di 200 persone hanno partecipato a questo pranzo di beneficenza. Abbiamo raccolto una somma di CHF 7’884.-, la quale è stata divisa in parti uguali (CHF 2’628.-) e consegnata il 9 luglio 2014 a queste tre associazioni: - Fondo per bambini, adolescenti e cancro, Lega ticinese contro il cancro - Centro di Betlemme, mensa caritatevole ACLI “Casetta Gialla” a Lugano - Chiesa Evangelica Riformata di Sottoceneri (socio fondatore) per la ristrutturazione della chiesa in Via Cattaneo, Lugano

Durante l’anno continueremo a proporre offerte e piatti particolari per onorare i 100 anni d’esistenza del Ristorante Pestalozzi Lugano. Luciano Fadani e tutto il team vi aspettano con grande piacere. Per info: www.pestalozzi-lugano.ch/it/ristorante-lugano/

ANNIVERSARIO

Esprimiamo sincera gratitudine a tutti i nostri clienti affezionati e ai fornitori che hanno sponsorizzato questo evento di beneficienza. In particolare desideriamo ringraziare ai nostri collaboratori per l’enorme impegno che ha portato al grande successo di questa manifestazione.

Preparati grazie alla competenza e alla consolidata esperienza del nuovo staff capitanato da Marino Ravelli (a sin. nella foto), gli stessi vengono serviti sette giorni su sette nelle accoglienti sale interne e, durante la bella stagione, pure sulla terrazza panoramica. Un’occasione, quest’ultima, per coniugare il piacere del bere e del mangiare a un imperdibile colpo d’occhio sulla parte più a sud del Mendrisiotto. Dal lunedì al venerdì, inoltre, anche un occhio di riguardo ai cultori della pizza a mezzogiorno!

Gastronomia

Dallo scorso 1. giugno il noto ristorantepizzeria “Al Gaggio”, sulla collina di Novazzano, propone ai vecchi e nuovi clienti piatti nostrani - e non solo - per tutti i gusti.

Nella foto il nuovo staff del “Gaggio” - © S.C.

Nel corso delle ultime settimane la Squadra Manutenzioni Sentieri di Mendrisiotto Turismo ha collaborato con ECO 2000 per la sistemazione dell’area pic nic in zona Cascina d’Armirone, alla Bellavista del Monte Generoso.

Nella foto da sinistra: Luciano Fadani, direttore Ristorante Pestalozzi Lugano, Fra Martino Dotta, Pierluigi Pedroni - Lega ticinese contro il cancro, Anita Maag - CERS Lugano, Alberto Stierlin - CERS Lugano e Adrian Herzig, presidente società cooperativa Albergo Ristorante analcolico Pestalozzi Lugano. - © Manuela Fadani.

L’area, che appartiene alla Fondazione Monte Generoso, necessitava di una sistemazione generale ed è inoltre stata cintata per impedire a capre ed ungulati di accedervi e quindi di sporcarla. Ora l’area risulta essere un luogo particolarmente apprezzabile dove trovare svago ed organizzare momenti di relax.

Turismo

Cascina d’Armirone: area pic-nic

La manifestazione, organizzata da Harley-Davidson Club Ticino avrà luogo venerdì 29, sabato 30, e domenica 31 agosto in Piazza Grande a Locarno. Numerose le novità della XIX edizione. Nel villaggio che sarà appositamente allestito troveranno posto diverse zone tematiche quali l’area espositiva per le moto in concorso e le auto americane d’epoca, l’area mercato destinata agli accessori e all’abbigliamento, uno spazio pensato per il divertimento dei bambini e numerosi punti di ristoro con fornitissime griglie. La tensostruttura Magnolia ospiterà inoltre diversi eventi collaterali e gli after party in chiusura delle serate. Da segnalare, per la nutrita parte musicale, le presenze di Silvan Zingg e Marco Di Maggio Connection, dei Vomitors, dei Make Plain e degli ZZLocos con il loro tributo a ZZTop. L’accesso alla manifestazione, che avrà luogo con qualsiasi condizione meteorologica, è libero al pubblico. Info: tel +41 91 950 94 70 - Cell. +41 79 214 61 23 - e-mail: musicjuice@hotmail.com

Motori

Rombo DAYs 2014

via Boscioro 20 CH-6962 Lugano-Viganello Tel. +41-91-971 59 12 Fax +41-91-972 76 15

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i r e i r e m a C nti 4° round + Frizzante 2014

a z z i +Fr

Ricordiamo i nostri due concorsi.

Premio principale. +Frizzante

voti conteggiati tramite sms, e-mail e tagliando

Premio speciale. +Frizzante WEB Preferenze espresse sul nostro sito web. www.tinotte.ch

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n VerCeock-in - Agno La terza tappa è stata dominata dai Momò. La rossa frizzante Bar 1 NICOLE ha vinto tappa e allo stesso tempo passa al comando della classifica provvisoria. L’alfiere del Bar Rendez Vous a totalizzato 601 voti, forse anche facilita dall’ubicazione nel locale nello storico Centro Commerciale Centro Breggia. Il Mendrisiotto balza ai primi due posti della classifica generale, che relegano al terzo posto la bella e solare HELENA (al comando fin dalla prima tornata!) del Bar Caruso, Lugano (521), infatti, SAMANTA, dello Snack Bar Sosta a Chiasso, con 546 preferenze raggiunge il momentaneo secondo posto assoluto. Sul podio delle Frizzanti Ticino by Night 83 anche LJUBA del Mini Bar di Riva San Vitale.

Di seguito, come consuetudine, in ordine alfabetico le altre concorrenti dello scorso numero: ALICE, Puerto Escondito, Tenero ALLESSANDRA, Quasar 56, Lugano STEFANIA, rist. del Sole, Magliaso

o na arile o - Sonogn

Premio tinotte.ch Per i Click sul sito, da due anni, è previsto un premio finale speciale. Premio che sarà consegnato la sera della premiazione della Cameriera +Frizzante 2014! NICOLE ha pure vinto la terza tappa nel concorso apposito sul sito tinotte.ch. Ricordiamo, che come da regolamento, i click vengono conteggiati - appunto - per il premio TINOTTE.ch. Ma non vengono sommati nella classifica generale.

Chi sarà il/la +Frizzante 2014/15 dopo la vittoria di Cristiano? Invitiamo a segnalarci candidati per i nuovi numeri. Telefono. +41 91 605 73 00 - info@tinotte.ch

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REGOLAMENTO 1. Partecipano al concorso camerieri - donne e uomini che lavorano in locali della Svizzera italiana. 2. Ogni locale partecipa una sola volta, nel corso dell’anno, rappresentato da un solo candidato(a). 3. La partecipazione al concorso necessita solo di un abbonamento annuale (CHF 60.-) in cui partecipa il concorrente. 4. Ad ogni uscita bimestrale della rivista concorrono sei candidati(e). 5. La votazione per ogni concorrente è di un’edizione. 6. Vince chi, a fine anno, ha totalizzato il maggior numero di preferenze, nei seguenti sistemi di voto. a) spedendo il tagliando sottostante b) via SMS - al 880, inviando il numero preferito p.es. FRIZ1, FRIZ2... ma non solo il numero! c) via e-mail. info@tinotte.ch 7. È esclusa ogni forma di corrispondenza sul concorso. 8. Il locale vincitore si impegna ad organizzare una festa per la vincita del/della cameriere/a +Frizzante in cui lavorava al momento della partecipazione al concorso.

880 fr iz 5 oppure FRIZ 6 op

tagliare e inviare a Ticino by Night, via San Gottardo 26 CH-6900 Lugano

Cameriere(a) +Frizzante. numero scelto Nome Via E-mail(obbligatorio)

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In questo numero a darsi battaglia anche concorrenti della Vallemaggia e Valle Verzasca! Un motivo in più per andare a visitare queste due magnifiche regioni!

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pure... NON scriver e solo il numero !!

Cognome Località CONCORSO N° 84

un tocco di fashion dopo il temporale

A cura della Redazione – © fotoritratto Domenica 20 luglio, nella suggestiva cornice di MelidEstate, si è svolta la prima semifinale di Miss Ticino by Night 2014, concorso da sempre gemellato con l’associazione non fumatori, giunto ormai alla dodicesima edizione. Le ragazze sono arrivate già nel pomeriggio, sotto un cielo che minacciava pioggia. Passando tra le bancarelle hanno raggiunto il camerino, dove le sapienti mani di parrucchiere e truccatrici si sono prese cura di loro. Alle acconciature ha pensato Fulvia del salone Très Jolie, uno stile elegante ed originale che ha saputo valorizzare con classe ogni ragazza. Del trucco si sono occupate la FM e la scuola BSA di Lugano. Dopo più di due ore di lavoro, il camerino si è trasformato in carrozza e dalla porta sono uscite delle principesse pronte ad incantare il folto pubblico di Melide.

Una gustosa cena in compagnia per fare il pieno di energie prima di affrontare con coraggio il palco, una ritoccatina al rossetto e che lo spettacolo abbia inizio. I riflettori si accendono e la musica riempie l’aria fresca. Accompagnate dalla frizzante parlantina di Gustavo e Andyb, le miss sfilano un po’ emozionate sotto gli occhi attenti della giuria, capitanata dal primo cittadino di Bissone, signor Andrea Incerti. Tra le giurate anche la più giovane deputata in Gran Consiglio, Amanda Rückert. La bellissima voce di Judita regala un intermezzo musicale e un momento di pausa alle concorrenti, che corrono ad indossare i costumi. Le paillettes scintillano sotto il flash del fotografo Claudio, mentre la videocamera di Maurizio immortala ogni istante.

Dopo aver visto le ragazze sfilare sia in abito da sera che in costume, abbigliate con stile dal team Fantasy di Massagno, la giuria è finalmente pronta per il verdetto. Al primo posto si classifica la luganese Dainora, di origine lettone, seguita da Edina, anche lei luganese ma di origini brasiliane. Completa il podio la bellinzonese Zorana, eletta dal pubblico anche Miss Simpatia. La fascia di Miss Fotogenia viene invece assegnata dai giurati alla ventiduenne Chiara, di Gravedona. E per questa sera, a Melide, piovono solo applausi.

1) Marlon Pianari, Francesca, Andyb, le miss e la truccatrice Nicha. Seduti Fulvia, David, Judita, Weronika della FM, Amanda, Andrea, Gustavo, Laura e Nicoletta della BSA. 2) Gustavo, Edina, Dainora, Judita, Chiara, Mattia Sacchi, Zorana, Amanda Rückert, Andrea Incerti 3) I tre showman che hanno accompagnato le ragazze: Luca Foppoli, Mattia Moiana e Mattia Brevi.

4) Nel pubblico pure Alessandro Stella, direttore di Lugano Turismo 5) Nicha della FM trucca Violeta 6) Nicoletta della BSA trucca Dainora 7) La cantante Judita di fronte al pubblico che ha gremito la platea 8) Alessia sorride alla giuria

Ticino ByNight

Casting al Ristorante delle Alpi

Casting Miss 2014

A cura della Redazione – © fotoritratto Ticino by Night organizza da 12 anni due importanti concorsi di bellezza come Miss Tap Model e Miss Ticino by Night. Martedì 8 luglio si è svolto il casting per le aspirante miss.

FM le quali con bravura hanno valorizzato le aspiranti miss. Maurizio Colombo, con la sua Nikon non si è fatto sfuggire neanche un dettaglio del backstage.

Per scoprire dei nuovi volti vengono organizzati dei casting che con l’aiuto di uno staff di qualità ci permette di trovare le miss di domani.

Nella terrazza, il nostro bravo Rossi, ha invece creato uno “studio” esterno dove ha realizzato shooting personalizzati alle ragazze.

Martedì 8 luglio, data che il popolo brasiliano non dimenticherà tanto facilmente, ha avuto luogo un casting nel sopraceneri. Bellissima la location ristorante delle Alpi del bravo Ferndando e staff che ci ha accolto in maniera egregia. Le ragazze sono state assistite dalla truccatrice Nicoletta di BSA e Milena di

Dopo tanto lavoro la serata si è conclusa con una squisita grigliata dove costine e luganiche l’hanno fatta da padrona. Tra un goal e l’altro degli scatenati tedeschi il team ha concluso la piacevole serata.

Per le fotografie, seguiteci su Facebook e visitate www.tinotte.ch.

1) Fernando tra le aspiranti miss 2) Truccatrice BSA 3) Truccatrice FM 4) La cantante Grazia 5) Backstage

4 3

Concorsi

o? ? c s o s i e g t s o n H i a i l t r e e r t a t f e m i Vuoi o u v . . . s s i M o m a i Cerch

MartedĂŹ 26 agosto

Via Strada Vegia 2, CH-6593 Cadenazzo Tel. +41 91 840 11 04

ess

Host Agenzia

Riservato a ragazze alte fino a 168 cm compresi.

Sabato 4 ottobre

2014

Casting per

Concorso storico alla sua XII edizione per concorrenti residenti nella regione insubrica, alte da 168 cm in su.

Finale Miss Tap Model, Rist. Lungolago di Locarno

www.tinotte.ch

Manda il tuo curriculum a: info@tinotte.ch o tel. +41 91 605 73 00 Spedisci il tagliando alla redazione: Ticino by Night, Via San Gottardo 26, CH-6900 Lugano info@tinotte.ch - tel. +41 91 605 73 00

Miss TbyN 2014 (minimo 168 cm per Miss TbyN) Miss Tap Model 2014 (massimo 168 cm per Miss Tap Model)

nome

e-mail

cognome

professione

indirizzo

hobbies

CAP/LocalitĂ

data di nascita

cellulare EtĂ minima 16 anni

altezza

Hostess

ragazza by night

Make-UP and Hairstyling by Emma Phill

Dainora

Photographed by

Dainora a 5 anni...

Nome:

Dainora

Segno zodiacale:

Sagittario

Gelato preferito?

Sìì... Un bel gelato allo youghurt

Prosecco o Champagne?

Direi... meglio un Franciacorta

Pizza o spaghetti al pomodoro?

Dai una pizza ci sta tutta :-)

Cantante italiano preferito?

Il grande Andrea Bocelli

Auto di lusso o sportiva?

Perché non tutte e due? ; -)

Il viaggio nel cassetto?

Il Giappone mi piacerebbe conoscerlo

L`animale più simpatico?

Lo scimpanzé... troooppo simpatico :-)

Cosa non sopporti?

Quando si oltrepassa il limite del rispetto altrui

Il mio motto è:

Dare sempre il meglio di se al prossimo

L`amore è...

...fiducia e rispetto per un futuro migliore

benessere e FASHION

Extension, moda che fa bellezza A cura di Gemma Brusati per Elisir Coiffure Lugano Essendo capelli veri, oltre a cambiare di lunghezza e forma di taglio, si può cambiare anche colore adattandolo al proprio mimetizzando perfettamente il tutto. Noi donne abbiamo la possibilità di costruire la nostra capigliatura a piacimento e questo è una conquista molto importante per la moda e l’estetica, molti personaggi famosi o modelle usano questi allungamenti per varie pettinature.

Perché aspettare i capelli lunghi quando Oggi anche molti giovani ne fanno uso, possono venire loro da te? ragazze che per vari motivi non riescono Le extension sono allungamenti o pro- a raggiungere la lunghezza desiderata, rilungamenti dei capelli, realizzate con ca- corrono a questo metodo di allungamenpelli veri o in alcuni casi sintetici, che per- to per far si che si sentano belle e bene mettono di darti un’immagine diversa. A con loro stesse. seconda del tipo di capello le extension vanno adattate, il grande vantaggio del- Certe persone non capiscono a pieno le recenti innovazioni in questo ambito è l’importanza del capello lungo, io credo dato dai materiali di aggancio ai capelli ed ognuno di noi deve sentirsi bene con (cheratina,connettori, nodo brasiliano, se stesso a suo modo e piacere, per alcuclip ecc...) realmente impercettibili a vini si tratta di avere i capelli lunghi, quindi perché non dargli la possibilità? sta e tatto.

Le extension non servono solamente ad allungare i capelli, danno anche la possibilità di avere una massa in piú, prendiamo come esempio spose che per motivi di massa o lunghezza non riuscirebbero ad ottenere il raccolto perfetto per il giorno più importante della loro vita; code e posticci sono la soluzione ideale. Uscendo dalla vita reale e guardando il mondo dello spettacolo in molti clip video musicali il cambiamento di capelli è frequente e radicale. Il sogno di tutte vero? Cambiare totalmente accorciatura in base all’umore e l’occasione... Con le bande di extension a clip il sogno diventa realtà. Dopo un piccolo assaggio di sogno non resta che indossarle!

www.elisircoiffure.ch

benessere e FASHION

La Legge dell’attrazione

Come attrarre nella nostra vita ciò che desideriamo a cura di Cristina Barizzi Dellavia

Vi siete mai chiesti cosa volete per la vostra vita? Avete mai fatto una lista dei desideri? Spesso non sappiamo bene cosa vogliamo, ma ci è molto chiaro quello che non vogliamo, e non perdiamo occasione di dedicargli parole e pensieri tutti i giorni. Per la legge dell’attrazione, noi attraiamo ciò cui diamo energia, quindi i nostri pensieri e le nostre parole sono fondamentali per far arrivare le cose giuste per noi.

Ogni nostro pensiero, parola e azione vibra a una certa frequenza ed entra quindi in risonanza con cose e persone che vibrano alla stessa frequenza. Faccio un esempio: il tempo. Cosa c’è di più soggettivo del tempo; quando ci si annoia sembra non passare mai, quando ci divertiamo, sembra volare e sfuggirci fra le mani. Personalmente facevo fatica a finire i compiti al lavoro e a casa, e spesso mi ritrovavo a dire: “non ho tempo per questo, per quello” o “ non vedo l’ora che arrivi stasera “. Un giorno decisi di cominciare la mattina dicendo “ho tutto il tempo di cui ho bisogno” e stetti attenta a non usare più le frasi di prima. Ogni tanto durante la giornata lo ripetevo, soprattutto nei momenti di maggiore stress. Quasi subito il tempo effettivamente cominciò a passare più lentamente, i problemi e gli imprevisti che avrebbero potuto farmi perdere tempo, praticamente sparirono, e anche quando

Sabato 4 Ottobre Finale miss Tap Model www.lungolago.ch

mi capitava una sfida in più, la affrontavo più serenamente, con la piena fiducia che il tempo per risolverla ci fosse. Le parole sono importanti, sono loro a creare la nostra realtà e non il contrario, altrimenti saremmo come delle barchette di carta in balia dei capricci dell’altro tempo, quello atmosferico. Smettiamo di lamentarci e riprendiamo in mano la nostra vita per avverare i nostri desideri, usando le parole e i pensieri in positivo. Per Info: Cristina Barizzi Dellavia Tel. +41 76 586 85 60 Solution Training, conduttrice incontri 5 ferite, legge dell’attrazione, futuro positivo. Seguici su Facebook: Spiccailvolo spiccailvoloconcbd@gmail.com

astronomia

Astrobiologia News:

Missione ROSETTA in diretta (il 7 agosto entrata in orbita) di Yuri Malagutti, www.lepleiadi.ch/sitonuovo/ , www.astroticino.ch Fonti: ESA, INAF, Fulvia Croci e Luca Frigerio - foto ESA Sito ESA per aggiornarsi ora per ora: www.esa.int/Our_Activities/Space_ Science/Rosetta La sonda Rosetta dell’Agenzia Spaziale Europea, sarà la prima ad intraprendere l’esplorazione a lungo termine di una cometa a distanza ravvicinata. Essa è composta da un grosso orbiter, progettato per operare, per un decennio, a grande distanza dal Sole, e da un piccolo lander.

Ognuno di questi veicoli trasporta una larga varietà di esperimenti scientifici ideati per portare a compimento il più dettagliato studio di una cometa mai tentato prima. Dopo essere entrata in orbita, il 7 agosto, attorno alla Cometa 67P/Churyumov-Gerasimenko, in novembre 2014, la sonda rilascerà un piccolo lander che andrà a posarsi sul nucleo ghiacciato della Cometa. Quindi Rosetta trascorrerà i seguenti due anni orbitando attorno alla Cometa, mentre essa viaggerà verso il Sole. Sulla rotta verso la Churyumov-Gerasimenko, Rosetta ha ricevuto assistenza gravitazionale dalla Terra e da Marte, e sfiorando anche la fascia degli asteroidi.

Ultimo Minuto: Rosetta una cometa binaria a contatto!

Le immagini scattate dallo strumento OSIRIS il 14 luglio, mostrano che il nucleo non è un oggetto monolitico, ma è costituito da due parti distinte a contatto tra loro. 67P sembra formata da un primo segmento allungato e da un secondo, simile a un bulbo! Ovviamente da questa distanza le immagini non consentono ancora di capire molto sullo stato e natura della superficie tra poco riusciremo a vedere con maggiore chiarezza quali sorprese ci riserva Churyumov-Gerasimenko” pensando soprattutto a molecole organiche alla base della vita!

musica

Via Carducci 4 CH-6900 Lugano Tel. +41 91 923 32 87 info@luckymusiclugano.com

attivissimo

Fate respirare lo smartphone sotto carica A cura di Paolo Attivissimo Circolano su Internet immagini scioccanti di mani maciullate e di letti incendiati a causa di telefonini esplosi perché, si dice, sono stati utilizzati mentre erano sotto carica. Sono quasi sempre bufale e manipolazioni che toccano in modo ingannevole un problema reale: la diffusa abitudine di mettere sotto carica il cellulare senza adeguata ventilazione, per esempio tenendolo sotto il cuscino di notte per ascoltare musica.

Infatti i telefonini, soprattutto gli smartphone, si scaldano molto quando sono sotto carica: è un effetto normale e inevitabile del processo di carica della loro batteria. Se il cellulare è in un posto dove non c’è circolazione d’aria, il calore si può accumulare tanto da farlo scottare; specialmente se la batteria non è originale e non ha protezioni termiche (che mancano appunto a molte batterie economiche), questo accumulo di calore può farla esplodere o gonfiare tanto da danneggiare l’apparecchio o produrre bruciature.

Infine, anche se dovrebbe essere ovvio, va ricordato che è pericoloso mettere sotto carica il cellulare in ambienti bagnati. Per esempio, è vero che l’alimentatore isola dalla corrente elettrica domestica, ma se una persona esce bagnata dalla doccia per rispondere al telefonino sotto carica, Fra l’altro, mettere sotto carica un telefo- l’acqua può colare lungo il filo dell’alimennino in un luogo non ventilato è svantag- tatore e raggiungere la presa, con rischio gioso anche per un’altra ragione: molti di folgorazione. smartphone interrompono la carica della batteria in caso di surriscaldamento, per Insomma, quella telefonata può anche cui c’è il rischio di scoprire che dopo una aspettare un momento. notte passata collegata all’alimentatore in realtà la batteria non si è caricata affatto. Il rischio, insomma, non sta nell’usare il cellulare per telefonare o giocare mentre è sotto carica, ma nel metterlo sotto carica senza dargli modo di dissipare il calore. Spegnerlo durante la carica non cambia granché: quel che serve è farlo respirare.

Un’altra precauzione saggia è usare alimentatori caricabatteria originali, che isolano il circuito della corrente domestica da quello del telefonino, rendendo praticamente impossibile la folgorazione. Quelli economici di marche sconosciute spesso non hanno questa protezione. Vi sono stati alcuni casi di telefonini che sono esplosi o hanno causato gravi bruciature anche mentre usavano batterie originali e non erano sotto carica: una manciata su milioni di dispositivi, ma per ridurre ulteriormente questo rischio è meglio dare sempre una via di sfogo al calore prodotto dal funzionamento dell’apparecchio. Tenerlo vicino al corpo, per esempio nella tasca dei pantaloni, rende più difficile la dissipazione del calore: meglio un portacellulari da cintura o appeso alla borsa. Un altro trucco che si può usare è ridurre il consumo di energia dello smartphone: spegnere il GPS, il WiFi ed eventualmente la trasmissione dati fa scaldare meno il telefonino e allunga la durata della carica della batteria. Anche le app possono far scaldare il cellulare, per esempio se usano la fotocamera. I telefonini non “smart”, in generale, si scaldano molto meno degli smartphone.

Biografia Scrittore e giornalista informatico, conduttore dal 2006 della trasmissione Il Disinformatico della Radiotelevisione Svizzera, autore o coautore di 18 libri d’informatica divulgativa e del blog Disinformatico.info, consulente di Radiotelevisione Svizzera, Mediaset e RAI e conferenziere su nuove tecnologie, cospirazionismi, bufale e disinformazione mediatica. Gestisce il Servizio Antibufala (oltre 9 milioni di visitatori) e scrive o ha scritto articoli per La Borsa della Spesa, Wired.it e Le Scienze. Presidente del CICAP Ticino, associazione dedicata allo studio scientifico dei presunti fenomeni paranormali e delle pseudoscienze.

Nato a York (GB) nel 1963, vive a Lugano con moglie, figlie, due gatti (Ciuffo, Ombra) e sette computer. Libri più recenti: “Facebook e Twitter: manuale di autodifesa” (2013) “Moon Hoax: Debunked!” (in inglese, 2013) “Luna? Sì, ci siamo andati!” (risposte ai dubbi sugli sbarchi lunari, 2010). Riconoscimenti: Tweet Award 2011 come “twittero più geek”. Disinformatico.info ha vinto il premio Macchianera 2008, 2009 e 2013 come miglior blog tecnico-divulgativo di lingua italiana http://attivissimo.blogspot.ch.

Deutschland über alles... A cura di Luca Sciarini, Capo sport Teleticino Doveva essere il Mondiale del Brasile. Avevano aspettato 64 anni dall’ultimo mondiale giocato in casa e perso contro l’Uruguay nell’indimenticato dramma del “Maracanazo”, che la voglia di rivalsa era enorme. Sulla carta non erano fortissimi, è vero, forse i campionissimi di qualche anno fa non ci sono più, ma la spinta dei 200 milioni di brasiliani avrebbe dovuto bastare. Invece niente. Una lezione storica contro la Germania che non dimenticheranno forse mai ha segnato il loro Mondiale. Nelle strade di Rio de Janiero, dalla classica Copacabana sin dentro i negozi più chic di Leblon e Barra de Tijuca, non si parlava che del 7-1 subito contro i tedeschi. Il dramma è stato nazionale: donne che fino a ieri non sapevano chi fosse il centravanti della nazionale Fred (che in Brasile chiamano Fregi), adesso erano in colonna davanti alla cassa di un

supermercato pronte a insultarlo o quasi. Tutti a chiedersi cosa fosse successo a questi ragazzi che non hanno saputo difendere l’onore del Brasile. Finito il loro Mondiale, i brasiliani non sapevano più per chi tifare, almeno sino alla vittoria dell’Argentina in semifinale contro l’Olanda.

Rio intanto si prepara per la prossima sfida, quella dei Giochi Olimpici del 2016.

Una volta capito che la finale sarebbe stata Germania-Argentina, è stato fin troppo facile tifare per i tedeschi o meglio, contro gli Argentini. La rivalità, l’abbiamo intuito subito, sembra molto a quella che esiste tra i ticinesi e gli italiani. Importante che non vincano loro. È così anche per i brasiliani.

Ma la voglia di tornare a brillare, nel calcio e nella vita di tutti i giorni è ancora forte e c’è da giurare che presto o tardi i brasiliani torneranno protagonisti. E noi tutti, in fondo, tifiamo un po’ anche per loro.

Così, al gol di Götze nei supplementari, l’esplosione del Maracanà è stato simile a un gol del Brasile. Almeno l’onta di un argentino che alzasse la Coppa nel loro stadio era stata evitata. Meglio di niente, in un Mondiale che in Brasile si vuol dimenticare al più presto.

Perché il Brasile, paese delle contraddizioni, ha saputo comunque dare un’immagine positiva e organizzata e questo nonostante internamente non tutto fili ancora per il verso giusto.

sport HC Lugano stagione da finale? Intanto ritirata la maglia no. 40 di Flavien Conne, 14 anni in bianconero A cura di Doriano Baserga

Dopo le maglie di Molina, Bertaggia, Nàser, Nummelin e dello sfortunato Schafhauser, un’altra maglia bianconera verrà ritirata. Si tratta del no.40 quella indossata per 14 anni da Flavien Conne, romando ma ticinese d’adozione. Arrivato nel 2000, Conne ha vinto due titoli (2003-2006) con il Lugano, giocando 589 partite realizzando 95 gol e fornendo 151 assist. A 34 anni complici i suoi infortuni avuti in carriera ha dovuto ammainare bandiera bianca. Conne avrebbe potuto strappare un contratto con qualche squadra confederata, ma alla fine ha preferito chiudere con l’hockey giocato nel Lugano.

Il perché lo spiega lui. “Devo ringraziare questa società, la famiglia Mantegazza e tutti i tifosi per ciò che mi hanno dato in questi 14 anni. Arrivato a questo punto ho preferito dire basta alla carriera, lasciando con la maglia del Lugano che per me è stata come una seconda pelle.” È vero Flavien Conne è davvero stato un giocatore che ha sentito la maglia bianconera come sua sin dal primo anno. Ha dato tutto alla causa bianconera, impegnandosi sempre con abnegazione e cercando sempre il bene della società.

“Ora penserò al mio futuro, il momento giusto per smettere è arrivato anche per me. Auguro al Lugano tanti successi sportivi, società e tifosi li porterò sempre nel mio cuore.” Flavien Conne © HCLugano

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Tbn

h c lu g a no

Detto di Conne, notizia estiva prima del raduno sul ghiaccio previsto ai primi di agosto, i sogni dei tifosi bianconeri, dopo la sontuosa campagna acquisti sono diventati ambiziosi. La squadra è forte, inutile nasconderlo. Sono arrivati degli autentici campioni, stranieri in grado di fare la differenza. Due portieri forti che si possono alternare per mantenere alto il rendimento della squadra.

Forse manca ancora un difensore esperto, in quanto i vari Vauclair e Hirschi con i loro acciacchi non riescono mai a fare una stagione completa. Il ritorno del possente Chiesa conferirà al reparto più fisicità. Insomma lasciamoci sorprendere e auguriamo al due Fischer-Andersson di raccogliere grandi soddisfazioni.

Ai tifosi l’invito di abbonarsi, perché quest’anno ho la sensazione che alla Resega si ritornerà a vincere e a divertirsi con le star arrivate in primavera. E se son rose...

HC Ambrì Piotta (www.hcap.ch)

HC Lugano (www.hclugano.ch)

Amichevoli

ve 15.08 - ore 19.45 - Sursee HCAP - Düsseldorf (DEL) sa 16.08 - ore 18.45 - Sursee HCAP - Orebro (SHL) me 27.08 - ore 20.15 - Yverdon HCAP - Rogle BK (SHL) ve 29.08 - ore 20.15 - Yverdon HCAP -Torpedo Nizhny Novgorod (KHL) sa 30.08 - ore 18.30 - Yverdon HCAP - Losanna ve 05.09 - ore 19.45 - Bellinzona HCAP - Banska Bystrica (SVK)

16 agosto 2014, , ore 17.30, Resega: Lugano-Slovan Bratislava (Slovacchia), a seguire festa con i tifosi alla Reseghina, ritiro della maglia no. 40 indossata per quattordici stagioni da Flavien Conne

Regular Season 2014/15 12.09 - ore 19.45 / HCAP - SC Berna 19.09 - ore 19.45 / HCAP - HC Davos 26.09 - ore 19.45 / HCAP - EV Zugo 03.10 - ore 20.30 / HCAP - HC Lugano 11.10 - ore 19.45 / HCAP - HC Ginevra Servette 14.10 - ore 19.45 / HCAP - HC Lakers

19 agosto 2014, , ore 19.45, Resega Lugano-Orebrö (Svezia) 22 agosto 2014, , ore 19.45, Resega Lugano-Red Bull Monaco (Germania) 28 agosto 2014, , ore 19.00, Jönköping Lugano- HV 71 Jönköping (Svezia) 29 agosto 2014, , ore 19.00, Götebörg Lugano-Välerenga Oslo (finalista playoff campionato norvegese) 31 agosto 2014, , ore 16.00, Götebörg Lugano-Frölunda Indians Götebörg (Svezia) 5 settembre 2014, , ore 19.45, Seewen Lugano-Lakers (Svizzera) Regular Season 2014/15 do 14.09 - ore 19.45 - Resega / HC Lugano - SC Berna me 17.09 - ore 19.45 - Resega / HC Lugano - Servette HC me 24.09 - ore 19.45 - Resega / HC Lugano - HC Ambri Piotta sa 27.09 - ore 19.45 - Resega / HCLugano - HC Davos sa 05.10 - ore 19.45 - Resega / HCLugano - EV Zug

sport IX trofeo Hotel Rivabella - Morcote

Vince Simone Medici Servizio a cura della Redazione Domenica 29 giugno 2014 ha avuto luogo la nona edizione del Trofeo scacchistico Hotel Rivabella Morcote, torneo valido per l’assegnazione del titolo di campione ticinese semilampo (cadenza quindici minuti per giocatore). La rassegna ha avuto un’ottima partecipazione. Ha vinto il torneo il mendrisiense Simone Medici che con punti 5.5 in 7 partite ha preceduto il maestro di Varese Carlo Piazza, pure con p. 5.5 e il vincitore di due delle ultime tre edizioni e grande favorito della vigilia, il maestro Fide Valerio Luciani, p. 5. Nella significativa e casuale sfida incrociata tra giornalisti-direttori di rivista il veneto, direttore de “L’Italia Scacchistica”,

è infatti stato sconfitto all’ultimo turno da David Camponovo, giornalista-direttore di “Ticino by Night”. Grazie al successo, Camponovo (pure organizzatore-giocatore), si è classificato terzo ex-aequo assieme al già citato maestro Luciani e al presidente del circolo scacchistico luganese Vladimiro Paleologu (tutti con 5 punti su 7). Primo juniores la giovane Anna Adzic di Grono, miglior senior l’intramontabile, e già campione ticinese assoluto, Antonio Schneider. Da segnalare anche il riguardevole risultato del luganese Cristian Manni, primo tra i giocatori con un punteggio Elo inferiore a 1800. Altre info: www.scaccomatto.ch

Nella foto: da sinistra lo chef Daniel Sigrist, David Camponovo, Carlo Piazza (2), Rolando Caretti (presidente Federazione Ticinese di Scacchi), Simone Medici (1), Valerio Luciani e Giovanni Laube, arbitro FIDE

Team Cup: le Aquile di Lugano volano negli ottavi Servizio a cura della Redazione

Le Aquile di Lugano, unica compagine ticinese che da oltre 15 anni partecipa ininterrottamente alla Team Cup, la competizione a squadre a esclusione diretta organizzata dalla Federazione scacchistica svizzera, si sono imposte alla grande, fuori casa, contro il Réti II. Grazie alle vittorie del MF Fabrizio Patuzzo, David Camponovo, Nordal Cavadini e alla patta di Massimo Maffioli, con il bel punteggio di 3,5 a 0,5 e il sostegno di AIL i luganesi si qualificano per gli ottavi finale in programma domenica 14 settembre, dalle ore 13, presso il NOCA Ristorante-bar & pizza. VIA GIULIO VICARI 19. Lugano. Nella foto da sinistra seduti: MF Fabrizio Patuzzo e David Camponovo (capitano), in piedi, Nordal Cavadini e Massimo Maffioli.

SPORT VARI sa 23.08 Staffetta del Gottardo gara polisportiva Ambrì

ve 29.08 Go & Run Bellinzona Podismo Bellinzona

do 24 agosto Traversata Lago di Lugano Nuoto

sa 30.08 Andy Day Calcio e basket, evento benefico Cassarate

me 27 agosto - ore 20.45 Svizzera - Italia (Euro Basket) Palasport Bellinzona

ve 05 - do 07.09 Gran premio d’Italia Formula 1, Monza sa 06 - do 07.09 Triathlon Locarno Locarno

sa 13.09 Corsa della Speranza Podismo, Lugano

do 21.09 Walking Ticino Podismo, Locarno

sa 13.09 MarCHeton Ticino Podismo, evento benefico Biasca

sa 27 e do 28.09 Stralugano Podismo, Lugano

do 14.09 Sportissima 2014 Multisport Canton Ticino (Bellinzona, Biasca, Capriasca, Chiasso, Lugano, Mendrisio, Tenero-Contra)

sa 11 - do 12.10 Special Cup & Special Art 2014 Multisport, Bellinzona

sempre aggiornati su www.tinotte.ch

L’ultima settimana di giugno e la prima di luglio la rosa del FC Lugano si è trasferita ad Airolo per il campo estivo di preparazione in vista del nuovo campionato. La scelta dell’Alta Leventina non deve sorprendere. A parte l’altitudine (d’estate è preferibile lavorare a mille metri che non sudare al piano) e le strutture, c’è una terza ragione che gioca a favore dello spostamento. Da sempre nelle vallate dell’Alto Ticino risiedono molti tifosi bianconeri. È storicamente provato infatti che il Lugano calcistico gode di parecchie simpatie in Leventina, Valle di Blenio e via dicendo. Già in passato a più riprese la squadra ha fissato lassù la base dei campi d’allenamento estivi. Un grande tifoso bianconero, Daniele Lombardi, classe 1936 abitante a Valle, frazione di Airolo, si ricorda

ancora del ritiro del 1966. “L’allenatore era Louis Maurer e la squadra quella famosissima di Prosperi, Coduri, Indemini, Signorelli, Gottardi, Brenna, Lutropp e via dicendo. Gli allenamenti erano durissimi e si iniziavano il mattino presto. Massaggiatore era il mitico Pipi Gobbi che quando andammo in gita sul passo del san Gottardo si gettò nelle gelide acque del laghetto a fare il bagno”.

quale la domenica giocava il mio Lugano. Mi sono emozionato tantissimo e non ho tolto lo sguardo dalla porta, credo di non aver cantato nemmeno una sillaba delle canzoni che dovevamo registrare”.

Sono passati parecchi decenni ma la fede bianconera di Daniele Lombardi è rimasta immutata, nonostante gli acciacchi. Nel corso del ritiro 2014 i giocatori e lo staff l’hanno sempre visto a bordo camLombardi segue il Lugano da quando po. Un piccolo grande esempio di attacaveva 5 anni e i bianconeri si aggiudicaro- camento al FC Lugano. no uno dei tre campionati (pure le Coppe vinte sono state tre). “Seguivo la squadra Sopra: il supertifoso Lombardi (a sinistra) assieanche in trasferta pur non avendo l’auto- me a Sandro Rovelli che partecipò da giocatore mobile. Da ragazzo, quando non potevo al campo di allenamento airolese del 1966. ancora seguire direttamente le partite, ascoltavo la radio in solaio e se perdevamo non mi facevo vedere in giro per un giorno intero”. Nel 1948, con la classe di seconda maggiore di Airolo, venimmo invitati al vecchio studio radio del Campo Marzio per registrare alcune canzoni per la trasmissione “Radioscuola”. Dalla finestra vedevo il campo sul

La rosa del Lugano a Piora durante un’escursione con la funivia del Ritom.

motori Velocità GP2

Rally Ticino:

bis di Re-Bariani

A cura di Sergio Cavadini

Dopo il difficoltoso esordio stagionale, nelle ultime due gare disputate in Austria Raffaele “Lello” Marciello ha agguantato ben due podi. Sia in gara 1 che in gara 2 è infatti terminato terzo: un utile antipasto in vista di “piatti” più appetitosi di cui servirsi nelle prossime gare di un

campionato che di fatto si svolge parallelamente a quello della Formula 1. A Silverstone purtroppo le cose sono andate piuttosto storte. A fronte di una pole da incorniciare e una prima fase di gara 1 in testa, Marciello è stato tradito dalla macchina ed è dovuto uscire di scena prima del previsto. Per lui niente da fare anche in gara 2.

Raffaele “Lello” Marciello 2 volte sul podio

Felice Re-Mara Bariani (Citroën DS3 WRC) hanno bissato il successo del 2013 nel Rally Ronde Internazionale del Ticino. Gli alfieri del team D-Max Swiss hanno preceduto i compagni di marca e di squadra Olivier Burri-Stéphane Rey (C4 WRC) e i ticinesi Devis CremonaAlberto Genovesi (Ford Fiesta WRC), giunti terzi.

ly continuerà il 5/6 settembre con la disputa, in Italia, del Rally delle Valli Cuneesi. Al momento la classifica generale del CSR è capeggiata dall’equipaggio Sébastien Carron-Lucien Revaz, insidiato dai ticinesi della Lugano Racing Ivan Ballinari-Paolo Pianca, momentaneamente secondi.

Buono il comportamento generale dei piloti svizzeri, ben sette tra i primi dieci classificati, malgrado l’agguerrita presenza di equipaggi provenienti dall’estero. L’organizzatore Max Beltrami, molto soddisfatto di come è andata la gara ha già dato appuntamento a tutti gli appassionati di rally al 2015. Il campionato svizzero ral-

Anteprima MINI 5 Door La nuova 5 porte più generosa per passeggeri e bagagli A cura di Emil Frey SA

tale di 278 litri. Con la comodità di poter ripiegare gli schienali del divanetto posteriore (60:40) la capienza massima può arrivare fino a 941 litri.

Cooper 5 Door, dispone del 3 cilindri 1.5 litri da 136 cavalli e 220 Nm di coppia massima. Al vertice tra i propulsori diesel il duemila da 170 cavalli e 360 Nm di coppia massima. La quarta offerta è rappresentata dal 3 cilindri diesel, sempre di 1.5 litri, da 116 CV e 270 Nm di coppia massima.

Si allarga la famiglia della premium compatta all’insegna della praticità. Per la prima volta nella sua affascinante storia MINI affianca un’altra cinque porte alla versione Countryman. Un modello della nuova generazione che mantiene l’affermato prestigio ed esclusività e, nel con- Due sono i motori a benzina e due tempo, aggiunge alcune raffinate solu- i diesel. zioni tecnologiche e la comodità di una Al top di gamma, la Cooper S 5 Door, con maggiore abitabilità. il 4 cilindri 2.0 Turbo da 192 CV e 280 Nm Rispetto alla classica 3 porte è più lun- coppia massima mentre, la classica MINI ga di 16 centimetri!

Da Emil Frey SA Lamone (Lugano), concessionario MINI esclusivo per il luganese.

È più alta di 11 millimetri e con un passo di + 7,2 cm (totale 2,57 metri). La lunghezza complessiva è di 3,98 metri (che diventano 4 metri per le MINI Cooper S 5 Door e MINI Cooper SD 5 Door). Nuove dimensioni che assicurano agli occupanti un’abitabilità più generosa: +72 mm per le gambe, +15 mm per la testa e + 61 mm di larghezza interna all’altezza dei gomiti. Quei 16 cm in più permettono di disporre anche di un bagagliaio più capiente: + 67 litri rispetto alla 3 porte per un to-

Presentazio ne uffciale

10-11 ottobre

880

Speciale tattoo

tatoo

NON scrivere il numero!!solo

Storie di tracce

indelebili

Il teschio sulla spalla rappresenta la morte messicana. Il braccio interamente colorato di nero è invece un’usanza dei Maori. Se lo tatuava il capo famiglia in segno di forza. Lo spazio bianco l’avevo lasciato a causa di un graffio che mia figlia mi aveva fatto la sera prima. Poi ho deciso di tenerlo così, aggiungendoci l’omino dell’impiccato.

sondaggio

In occasione della sedicedima edizione della più importante Convention dedicata alla Body Art, la redazione di Ticino by Night ha incontrato sei appassionati di tatuaggi, chiedendogli di condividere con i lettori il significato che si nasconde sotto l’inchiostro.

Andrea

Simona Stavo scrivendo la mia tesi di laurea in Comunicazione Visiva e una notte ho sognato di tatuarmi una mongolfiera. Dal giorno seguente ho iniziato a vederne ovunque e ad usarle come soggetti delle mie illustrazioni. Così ne ho scelta una e ho deciso di farne davvero un tattoo.

Kevin

I miei tatuaggi mi ricordano che le cose negative fanno parte della vita e bisogna accettarle come elementi della normalità. Senza fare in modo che si riflettano in modo negativo sui propri pensieri, ma semplicemente essendone consapevoli. Il pugnale che ho sulle scapole ne è un esempio.

Disegni sulla pelle: una pratica antica L’uomo lascia segni e tracce sull’ambiente circostante sin dalla preistoria per renderlo più personale. Il termine “tatuaggio”, che deriva dalla dal vocabolo polinesiano tatau, significa proprio “marcare con segni”, o anche “scrivere sul corpo”. È una pratica diffusa presso tutti i popoli con diverse accezioni, ma particolarmente presente in Oceania. In Africa è molto connesso alla magia e alla medicina, in Giappone ha valore ornamentale e di connotazione sociale, in Europa si è diffuso soprattutto con funzione terapeutica e curativa. Prima del ‘900 la pratica del tattoo era quindi una sorta di ritorno alle origini. In epoca moderna ha assunto nuovi significati. La visione esotica lascia il posto a un attegiamento ribelle. Oggi è ormai una pratica molto diffusa, una scelta di stile di vita personale e una forma d’arte.

Katia

Questo sul braccio è l’ultimo che ho fatto, il dodicesimo. Mi sono sempre piaciuti i fiori hawaiani, per me rappresentano la femminilità. Mi piace il fatto che pur essendo semplici riescano a conferire un tocco di sensualità. Sara

Ho fatto questo tatuaggio in un momento molto particolare per me, dopo due mesi di gravidanza. Stavo già pensando di farmene uno e quando ho saputo di aspettare una bambina ho pensato di tatuarmi questo piccolo elfo, che la rappresenta.

Matteo

Il TAO simboleggia il bene e il male sulla terra. È il ciclo della vita, l’energia universale. Mi ricorda che senza l’esistenza del male, il bene non avrebbe senso. Vista la mia passione per la montagna e la natura, l’ho personalizzato con dei disegni floreali.