by
Night & Day
n.
90
- www.tinotte.ch
since 1999
Guida al tempo libero & benessere - Insubria
Speciale Grotti Hockey 2015-16 A tavola con... Leo Leoni www.plastiplex.ch
editoriale
tinotte.ch
Night & Day, una piccola grande aggiunta! Cari Lettori, Gentili Lettrici, è fatta! Dopo quindici anni Ticino by Night diventa Ticino by Night & Day. L’importante cambiamento, non improvvisato bensì maturato dopo attente riflessioni che risalgono a un’idea accarezzata da tempo, rilancia di fatto un bimensile che ha saputo ritagliarsi uno spazio non indifferente nel variegato mondo del tempo libero e del benessere …. notturno e diurno. Stampato nel nostro cantone in oltre 15000 copie, distribuito in abbonamento, reperibile da Chiasso ad Airolo in quasi tutti i ritrovi pubblici, consultabile anche online (www. tinotte.ch), il nuovo Ticino by Night & Day non ha cambiato solo la testata. E’ infatti stato sottoposto a un vero e proprio “restyling” e le copiose rubriche di sempre nonché quelle che sono state aggiunte in seguito dal dinamico staff redazionale risultano ora più accattivanti e leggibili. Sì, perché oltre ai contenuti anche gli aspetti grafici e legati a un mondo che si esprime sempre di più con le immagini. Queste ricorrono un ruolo sempre più importante. Siamo certi, che con questo numero 90, di aver interpretato nel miglior modo possibile gli stimoli e i suggerimenti di chi ci legge. Ma non intendiamo fermarci qui. Siamo comunque consapevoli che non c’è limite ai possibili miglioramenti e di conseguenza, augurando a tutti buona lettura, siamo senz’altro a disposizione per raccogliere ulteriori proposte. David Camponovo
IMPRESSUM
n. 90 agosto-settembre 2015 Editore. A.R.T. Promotion SAGL Amministrazione & redazione via San Gottardo 26 - CH-6900 Lugano Info-line. Telefax. E-mail. Internet.
+41 91 605 73 00 +41 91 605 73 04 info@tinotte.ch www.tinotte.ch
Direttore responsabile David Camponovo +41 76 328 60 90 david@tinotte.ch
since 1999
Guida al tempo libero & benessere - Insubria
by Night&Day
Impaginazione e grafica Immagimedia e Grafica design grafica@tinotte.ch Fotografia CD-Media SAGL Maurizio Colombo fotoritratto.ch Foto Garbani Tipografia La Buona Stampa, Pregassona Video Maurizio Colombo
Hanno collaborato Associazione non fumatori, Doriano Baserga, Giorgio Bignotti, Michele Braccia, Elsa Camponovo, Laura Camponovo, Campus, Sergio Cavadini, Maurizio Colombo, Eugenio Jelmini, Marco Palten ghi, Stefano Pedrazzetti, Paolo Pellegrini, Pier Paolo Pedrini, Claudio Rossi, Charlotte Saccomanno, Roberto Stefanizzi, Drago Stefanovic e Flavia Vignuta. Ringraziamenti speciali: Riki Braga
In copertina foto © Martin Hausler 31 Luglio – 01 Agosto 2015 Tenero Music Night ospita il concerto del gruppo musicale ticinese Gotthard presso il Centro Sportivo Tenero.
3
sommario Guida al tempo libero & benessere - Insubria
since 1999
4
n.90 - tinotte.ch
by
EDITORIALE & Impressum AGENDE Arte, teatro, & cabaret Mostre, fiere & rassegne Blenio & dintorni Musica e avvenimenti Agenda Como
3 20 21 22-23 8-9 26 24
Expo Milano 2015 Speciale Elezioni Speciale Festa Nazionale Svizzera
25 16 17
MUSICa 1° agosto con i Gotthard A tavola con…Leo Leoni Intervista: Agnese Johnson CONCORSI “Mangiar Bene!” “Giro di Vite”
46-47 45
al m e
10-11 12-14 15 rco le
dì
SPECIALi Speciale Expo Milano 2015
luoghi del ticino Lago Maggiore Sotto i portici di Morcote.. Caffè Gandalf
Cameriera/e +FRIZZANTE ‘
39-43 51 53
GASTRONOMIA “Partitelle di bocce…” Gudo in festa 2015
48-49 50
tinotte.ch
© foto Drago Stefanovic
Eventi Addio al cittadella EVENTI di SUCCESSO Mini Miss’15
18 56-57
BENESSERE & FASHION L’abusivo..
60
Comunicare Comunicare per responsabilizzare
54
ARTE/Libri Festival del Film di Locarno 2015 Duilio Parietti
55 55
SPORT Lugano è diventata Zemanlandia 28 Scommettiamo che..Sartori e Pestoni 30 Due serate biaconere in Piazza Battaglini 31 National League 2015-16 32-33 16esimo di Finale per le Acquile di Lugano 38 Xma ed. Open Rivabella 38 MOTORI F1, GP2 e GP3 34 La Formula-e a Lugano 35 Ronde 2015 36 Antonietti Beretta: le confidenze di un equipaggio nostrano 37 Ragazza by Night Chiara
61
5
6
tinotte.ch
Il team: Flavia, Stefano, Maurizio, Sergio, Paolo e David nella loto manca la stagista Charlotte (vedi foto articolo a tavola con Leo)
Il nostro giornale vuole essere una piattaforma a disposizione di tutti. Per qualsiasi proposta di collaborazione, sinergia, idea... o anche solo per un saluto chiamateci allo 0041 91 605 73 00 oppure inviateci una mail a redazione@tinotte.ch! Ieri by Night oggi by Night and Day ma in fondo da sempre il nostro motto ‘Per voi con voi’
...la storia continua ci vediamo a fine settembre
7
8
agenda musica e avvenimenti eventi
classica e lirica
jazz e blues
Toto Cavadini Ogni mercoledi giugno-settembre - ore 19.00 Grotto Cà Nostra - Brione s. Minusio Ogni lunedi sera al Rist. del Ponte, Cugnasco-Gerra Ogni giovedì - Campeggio Isola, Gudo sa 29.08, 26.09 - ore 21.30 Hotel des Alpes, Airolo ve 31.07 - ore 20.00-22.30 Grotto Croce, Castel S.Pietro ve 07.08, 04.09 - ore 21.00-23.30 Ristorante Orello, Gnosca sa 15.08 - Osteria del Nito, Giumaglio www.totocavadini.ch
Eventi fino a gio 31.12. - ore 08.00-18.00 Foxtrail Una caccia al tesoro in città Luganese, Lugano ve 31.07 - ore 20.00 Festa d’estate sa 01.08 - ore 16.30 - 24.00 Festa Nazionale Svizzera Manifestazione CBB e Patriziato Piazza F.Borromini, Bissone www.bissone.ch sa 01.08 - ore 11.00 – 23.15 Festa nazionale Spunti di riflessione, corteo, concerti e un grande spettacolo pirotecnico Lugano centro sa 08.08 - ore 21.30 Piscina party Musica latina e a 360° dalle 19:00 grigliata mista Albergo i Grappoli, Sessa
Rock
leggera
latin e tango
me 19 - do 23.08 La Via Lattea 12 Pellegrinaggio ecologico con concerti, proiezioni, incontri e ristori Mte San Giorgio e dintorni, Mendrisio ve 28 - do 30.08 Ti-Tatoo Fiera del tatuaggio, Lugano vedi pag. 64 ve 28 - do 30.08 Rombo Days Harley Davidson Locarno sa 05 - do 06.09 Triathlon Locarno sa 29.08 Lugano Passteggia 2015 Cimadera-Maglio di Colla sa 12.09 Mondo al Parco – TraSguardi giornata di festa al Parco Ciani, Lugano all’insegna della solidarietà sa 19.09 - ore 14.00-18.30 Le Corti inCanto Città Vecchia, Locarno sa 26 - do 27.09 StraLugano La corsa attraverso le vie cittadine do 20.09 Walking day Ascona-Locarno do 20.09 - ore 10.50 Ladies Run Ticino Ritorna l’appuntamento con la seconda edizione di Ladies Run Ticino, la corsa per sole donne del Ticino! Piazza Grande Locarno
tecno e altri
etnic e folk
Memorie dell’acqua: Inaugurazione del LAC sa 12 - do 13.09 sa 12.09 - ore 22.15 Inaugurazione del LAC Si alza il sipario! Un universo di magia, poesia, arte e musica per tutti. sa 19 - do 20.09 Due giorni dedicati al contemporaneo con ampio spazio alle eccellenze del territorio e ai giovani ve 25 - sa 26.09 Appuntamento con il gran finale in musica Piazza Bernardino Luini Lugano www.luganolac.ch ve 21.08 - ore ore 18.15 Di madre in figlia Film di Andrea Zambelli (Italia, 2008) Teatro Paravento – SALA ve 21.08 - ore 20.15 Tre Martelli & Gianni Coscia Folk-Jazz del Piemonte Gai Saber Electro-folk occitano Teatro Paravento – GIARDINO sa 22.08 - ore 11.00 Danze del Piemonte I Workshop con l’Associazione culturale Trata Birata Teatro Paravento – SALA sa 22.08 - ore 11.30 Duo “grande” di Morcote Musiche del Ticino Chiesa di SS. Rocco e Sebastiano sa 22.08 - ore 13. 30 Danze del Piemonte II Workshop con l’Associazione culturale Trata Birata Teatro Paravento – SALA
tinotte.ch
sa 22.08 - ore 18.15 Maroc en Musiques Film di Izza Génini (Marocco, 1988-93) Teatro Paravento – SALA sa 22.08 - ore 20.15 D’Callaos Nu Flamenco di Barcellona Oum Soul of Morocco Teatro Paravento – GIARDINO www.locarnofolk.ch
Classica e lirica fino a ve 11.09 Ceresio Estate musica classica Rassegna di concerti estivi sulle rive del Lago di Lugano gio 27.08 - ve 16.10 70esimo settimane musicali di Ascona Chiesa San Francesco Locarno Chiesa Collegio Papio, Ascona-Locarno Turismo Viale B. Papio 5, Ascona ve 25 - do 27.09 La Nona di Beethoven Concerto inaugurale Teatro LAC, Lugano ma 29.09 Concerto dell’Orchestra sinfonica del Conservatorio della Svizzera italiana Sala teatro del LAC, Lugano
Jazz, blues e soul
Rock
Magic Blues 2015 fino a gio 06.08 vari luoghi nella Vallemaggia www.magicblues.ch
ve 14.08 - ore 18.30-02.00 Festa estiva / Alba Con Max Dega Band e The Clan Piazza Lago, Caslano
in collaborazione con A.R.T Promotion SAGL
gio 20 - do 23.08 Open Air Gampel 30⁰ anniversario
sa 08.08 - ore 21.00 Slow Music 2015 Blue Manouche Ensemble (swing) Corte del Municipio Bellinzona
ve 21 - sa 22.08 - ore 19.00-02.00 Openèr Gambarögn Rock alternativo Centro sportivo, Magadino
sa 15.08 Agroblues Tenuta Montalbano, zona Monticello, Stabio
Etnic e folk
sa 22.08 - ore 18.00 50° Anniversario Parco Scherrer: Musica al parco - Duality Programma etno-jazz Parco Scherrer, Morcote
gio 30.07 - ore 21.00 Goran Bregovic and his Wedding & Funeral Band Castelgrande, Bellinzona
Blues to Bop Festival gio 27 - do 30.08 Piazza Riforma, Piazza Cioccaro, Piazza S.Rocco, Piazza Dante - Lugano www.bluestobop.ch
sa 08.08 Verzasca Country Festival Centro sportivo, Sonogno ve 21 - sa 22.08 Locarno Folk Teatro Paravento, Locarno
Leggera e pop do 02.08 - ore 21.00 Dodi Battaglia e Tommy Emmanuel Tour 2015 “Dov’è andata la musica” Piazza del Sole , Bellinzona DJ Claudio ve 07.08 - ore 19:00 Un viaggio negli anni ’60 ’70 ’80 ’90
sa 29.08 - ore 21.00 I due tornadi dell’est Ucraina-Ungheria - musica popolare Città di Bellinzona
ve 21.08 - ore 19:00 Un viaggio negli anni ’80 ’90 Bar Lido di Bissone Piazza Francesco Borromini 1, Bissone
sempre informati su www.tinotte.ch
LUGANO TE — MORCO
n x
Blues To Bop collaborazione con A.R.T Promotion SAGL
x
c
27.08 – 30.08.2015
x
9
10
musica
1° agosto con i Gotthard Servizio a cura di David Camponovo
vIII edizione Tenero MUSIC Nights Per presentare l’ottava edizione di Tenero Music Nights ci siamo intrattenuti con l’or ganizzatore Riki Braga deus ex machina del festival. Il Festival è nato su iniziativa di Pietro Ca roni e ereditato tre anni fa dal vulcanico Braga. Nella chiacchierata abbiamo, inol tre, cercato anche di presentarvi per una volta chi sta dietro e chi permette la realiz zazione della kermesse. 1. Cominciamo chiedendoti un bilancio di queste prime tre edizioni. Dal lato umano sicuramente un’esperien za estremamente positiva come pure di crescita. Se siamo arrivati a questo punto è giusto ricordare l’ottimo lavoro del mio predecessore Pietro Caroni, che ha creato solidi basi, e quindi un po’ meno difficile continuare. Possiamo dire che il festival è consolidato, quanto in crescita. Ogni anno ci sarà un gruppo a livello dei Gotthard
2. La musica è passione. Tre parole per descrivere il sentimento “musica” Vero. Nel mio caso sono 50 anni, che la pratico e la frequento, per me la musica è come una seconda anima! 3. Questo grande Amore... Come è sbocciato? Avevo pressoché 13 anni e in quel periodo frequentavo il collegio, per evitare la noia e la solitudine ho abbracciato una chitar ra! Una vecchissima Eko (jazz) strumento insuonabile (!) ma come si dice il primo amore non si scorda (accorda... Ah ah ah) mai!!
Riki fotografato durante l’edizione 2014
4... Dalla Tua lunga pratica di quali chitarre Ti sei innamorato? Gibson per la qualità e la Fender per la loro versatilità! 5. La Tua esperienza di conoscitore di musica ticinese come vedi il futuro del panorama ticinese? Sarà possibile vedere un nuovo fenomeno paragonabile a quello dei Gotthard ... Magari anche di un altro
Con Rick Wakeman e Fidel Castro © foto Paul Silveira
tinotte.ch Ritratto di Riki. Riki a questa domanda ha risposto: ‘sono come alcuni allenatori di calcio... o li ami o li odi...! Allora ci siamo permessi di chiedergli un Fanta paragone... Più Ancelotti o più Cappello? Ancelotti. A proposito di allenatori faccio i miei complimenti a Ren zetti! L’aver portato a Lugano un mostro sacro come Zeman! Per la caparbietà la tenacia e il buon senso... O infondo in misurato Complimenti per Zeman. Forza Lugano!
genere musicale. Se le fatiche di Leo Leoni & Co sono ser vite a qualcosa allora il Ticino ha un fu turo assai roseo, pensando ai Tipsi Road, Andrea Bignasca, Make Plain e molti altri che non possiamo citare per mancanza di spazio... e anche perché come diceva Mick Abrahams nel suo comiato all’edi zione 2013: “Serve anche l’ingrediente che si chiama fortuna!
9.... Una chicca prima di andare in stampa su cosa ci attenderà sabato 1.8? ... Diverse! Musicalmente ci saranno dei momenti acustici con 4 ospiti e probabil mente la band irlandese dei suonatori di cornamusa. Ma anche un Nic Maeder in versione pi lota quando, tra le 19.00-19.30, sorvolerà proprio la zona del concerto in compa gnia di una squadra di P3 Flyers!
6. Torniamo ai Gotthard, con loro ai istaurato un’amicizia di vecchia data... Una simpatia nata ai loro inizi poi è di ventata un sentimento e oggi una vera passione! Encomiabili come sono riusciti a ripartire- e anche molto bene - dopo l’infelice periodo passato!
Lasciamo l’eclettico Riki... Preso tra mille telefonate e concludiamo sorpresi e feli ci di queste ulteriori sorprese con piace re invitiamo tutti i lettori a festeggiare il Natale della patria a Tenero. Il saluto dav vero originale del frontman dei Gotthard ai suoi amati fan e un motivo supplemen tare per non perdere un evento davvero imperdibile!
7.Un aneddoto come organizzatore e uno come musicista? Incontro con Lou Blue Marini (anti star per eccellenza)... Semplicemente un grandissimo! (N.d.r: vedi foto scattata l’anno scorso proprio alle Tenero Music Nights!). Come musicista poter suonare a Cuba in occasione del 55. anniversario della rivoluzione cubana e l’incontro con Fidel. Correva l’anno 1995!!! 8. Tra 50 musicisti potresti citarne uno che ti ha dato qualcosa di speciale? Senza ombra di dubbio Leo leoni perché è musicista... con l’Anima!
Perché è vero che i Gotthard vendono sempre tantissimo (vedi boxe dedicato hitparade e recente certificato Disco di platino per Bang), ma poter ammirare di persona un loro concerto dei è sempre un evento indimenticabile... Che resta nel cuore!
Riki Braga Nasce a Bellinzona il 22.11.1949 Prestissimo inizia a suonare sotto la guida del Mo. Luigi Rattaggi e poi continua da autodidatta, interpretando le prime musiche musiche “beat” dei Kinks, Trogs, Dylan ecc. La prima formazione, i The Hop’s, data del 1967-68. A poco più di diciassette anni, dopo un soggiorno a Londra con l’amico “manager” Eddy (Othis) Ottinger scopre la musica di Jimi Hendrix, John Mayall, Doors, Cream, Small Faces, Bird’s e Yardbirds. Sempre a Londra ha la possibilità di assistere, nel quartiere di Earls Court, a concerti di elevato valore. Incontra ed assiste ad uno dei primi concerti di Peter Green con i Fleetwood Mac. Al mitico Marquee Club di Soho, durante una Jam Session conosce uno dei suoi miti, Dave Devis dei Kinks con il quale partecipa alla Session con l’adrenalina alle stelle. Esperienza irripetibile. Al ritorno in Svizzera fonda i Blue Albatros, con Roger Scheiwyller e l’amico fraterno oggi scomparso, Roby Jorio. Inizia così un lungo periodo di musica “blues” con riproduzioni ricercate di Maddy Wather, Ray Charles, John Mayall con i “blues” di Eric Clapton, la cui tecnica comunicativa con lo strumento diventa un obiettivo da inseguire. Poi, con i Blue Albatros inizia il periodo del pure blues. Dapprima influenzato ancora da artisti quali Jeff Beck e Clapton per poi ripartire da BB King. Ray Charles, Steppen Wolf e altri. L’incontro e la successiva amicizia con la Band degli Okaumpkee, fa rinascere l’amore ed il cuore di sempre. Nel 2001 con Eddy “Othis” Ottinger fonda la Cross<>Fires Blues Band che reinventa nuovamente a fine degli anni 2000, parimenti all’arrivo della cantante solista anglo-jamaicana, Judith Emeline Rowe, con due versioni di Line Up. ( 8 elementi Blues, 10 Elementi Gospel. Crea parallelamente la Cross<>Fires Big Band a 16 elementi – con Ronnie Jones alla voce – nello show “The Ray Charles Memories”. Nell’anno 2005 è ospite a Cuba sia del Governo quanto dell’Ass. Friends Of Cuba che si occupa dei bambini cubani malati di cancro, con tre concerti di cui 2 al Karl Marx Theatre ed uno “open air” sulla piazza della Rivoluzione cubana, nell’anniversario del 55° della rivolta castrista. Attualmente sta realizzando il secondo lavoro con Judith Emeline. Discografia: DVD Live in Cuba – “Live in Cuba” registrato alTeatro Karl Marx – Havana – 2004 DVD Live a Piazza Blues (2005) “Ray Charles forevermore” con Ronnie Jones e la Cross Fires Big Band copr. RSI CD Live a Piazza Blues “Ray Charles forevermore” con Ronnie Jones e la Cross Fires Big Band Copr. RSI CD Gospel Notions (2011) con Judith Emeline & Feel Goods CD Live from my Hearth (2011) registrato nella cattedrale di Bellinzona con Judith Emeline & the Feel Goods. Adress: Riki Braga CH-6945 Origlio P.O. Box 53 e-mail; riki@ticino.com
Con Lou “Blue” Marini
11
12
musica
A tavola con... Leo Leoni Servizio a cura di David Camponovo
Cari lettori, nuovo Titolo nuovo format e alcune nuove rubriche sono previste a partire da questo numero e altre segui ranno numero dopo numero… per non scombussolare troppo l’abituale lettore. Dai tavoli di un nostro partner, il Risto rante Noca a Lugano Cassarate, in ogni numero fino a Natale incontreremo da vicino un Amico che si racconterà par lando… anche dei suoi gusti culinari. I Gotthard sono il primo soggetto che appare per la seconda volta in coperti na… sembrava giusto iniziare da Leo. Iniziamo con un po’ di storia… e 1. Puoi raccontarmi come avete scelto il nome della band? Si, cercavamo un nome svizzero e ori ginale. Gotthard simboleggia questa immensa montagna tra le alpi, cosa più rock di questa non c’era. L’idea è nata da me involontariamente, con una battu ta ma ridendo e scherzando tra le varie opzioni ritornavamo sempre su questo nome. Ora è davvero bello poter spiega re alle persone cosa vuol dire, quando mi chiedono perché questo nome, posso ri spondere beh perché è casa mia! 2. Leo cosa ne pensi, parlando del massiccio, del secondo traforo? Sei favorevole al secondo traforo? Sì, credo sia giusto farlo ma comprendo ci siano delle problematiche. 3. Nella vita avresti fatto qualcosa diversamente da come lo hai fatto? Certo, io credo che ci sia sempre qual cosa che finisci per lasciare indietro, è la vita. Le scelte in se portano sempre a ri nunciare a ciò che non scegliamo.
4. Siamo nell’era della tecnologia, so che Tu non ne sei un amante, cosa pensi degli mp3? Intanto sono felice che la gente stia co minciando a constatare che la qualità degli mp3 non è pari a quella di un disco. Dietro ogni singolo brano c’è molto lavo ro, non mi piace l’idea che venga tutto schiacciato in quella scatoletta. Credo che prima o poi la tendenza sarà quella di tornare indietro, lo dimostra il ritorno dei dischi in vinile, stavano praticamente scomparendo invece ora si torna a com prarli. Mi piacerebbe solo che la tecnolo gia sia utilizzata nel giusto modo, vorrei che le generazioni future possano capire cosa sta andando perso. 5. Dunque puoi dire di aver creato il tuo gruppo nel momento giusto? Se era il momento giusto non lo so, ma ora sarebbe di certo più difficile avere lo spazio necessario, ma noi siamo so liti dire comunque che siamo nati dieci anni in ritardo, non ci lamentiamo ma qualche anno prima forse avremmo avu to ancora un po’ di fortuna in più (n.d.r: Leo si riferisce, oltre che alla situazione attuale relativa alle tecnologie anche al genere musicale che negli anni ’80 spopolava). L’ importante è proseguire, emergere è facile per certi versi, il diffici le è resistere nel corso degli anni. Moto da sempre una grande passione! 6. La tua passione per le moto è nata da piccolo? Si, da ragazzino avevo un motorino e sognavo già una moto di quelle vere. Il sogno si è avverato.
dalla copertina
tinotte.ch
© Martin Hausler
7. Ha partecipato al corteo delle Harley Davidson che si è tenuto a Lugano? Un evento imperdibile dal mio punto di vista. Ho vissuto con piacere l’evento, ma non ho partecipato alla sfilata. Accat tivante molto bello, ma non fa per me, preferisco girare in moto con quattro o cinque amici. Tuttavia ritengo davvero sia importante creare questi eventi a Lugano, renderla una città viva, a volte questo manca. Un bravo agli organizza tori! Torniamo alla musica… 8. Sono sogni anche di carattere lavorativo, prossimamente uscirà un disco? Si, abbiamo appena pubblicato un live che si chiama Live , si tratta di un edizio ne limitata, lo trovate solo sul nostro sito o ai nostri concerti per i fan.
9. Avete fatto anche delle cover, ci sono dei bravi che ti piacerebbe reinterpretare? Citami una, tra le varie Cover che avete ri-interpretato.. Si, personalmente credo ci siano delle canzoni che si possono andare a rein terpretare ma credo anche ci siano can zoni intoccabili, per intenderci non puoi ridipingere la Gioconda. Noi in ogni caso siamo una band, dunque è importante scegliere un brano che crei sinergia tra tutti noi altrimenti non funziona. Penso ad esempio ai capolavori dei THE BEAT LES – “The Long And Winding Road” o LED ZEPPELIN “Stairway To Heaven”. Dall’altro canto ci sono tantissimi vecchi classici con loro fascino mi piacerebbe riportarli a nuova vita… Tutte mi dan no grande emozione, ma forse se devo citarne una: Tra le cover fatte il gioiello di JOE SOUTH - “Hush” (n.d.r: da molti conosciuta anche grazie alla cover dei Deep Purple).
GOTTHARD «LIVE & BANGIN’» edizione speciale limitata
T E S S E R E T E
Via Fraschina, CH-6950 Tesserete - tel. +41 91 943 22 96 - irishclubalpino@bluewin.ch
13
14
musica Leo...”Ascolto musica persino di notte”
10. Immagino che ascolti molta musica, credi sia la musica ad influenzare l’umore o in base al suo umore sceglie la musica da ascoltare? Si, ascolto molta musica, e apprezzo mol ti generi musicali. Credo che in qualche modo sia la musica ad influenzare l’umo re, ma ache viceversa! Dipende. Quando componi - ad esempio -sicuramente ti ispiri alle emozioni che stai vivendo in quel momento. Ascolto musica persi no di notte, mi aiuta a dormire. Ma non ascolto musica quando vado in moto! In moto bisogna stare molto attenti, io spesso dico che non ci vogliono due o quattro occhi ma ben sei; con la moto è facile farsi male spesso per la disattenzio ne altrui, dunque quando vado in modo preferisco rimanere ben concentrato. 11. Tre nomi ticinesi che credi potrebbero emergere? Domanda difficile, in quanto non co nosco i tanti artisti presenti nell’ampio panorama musicale ticinese. La lista po trebbe essere molto lunga. Senza offen dere nessuno sia per non conoscenza o dimenticanza, credo siano molto bravi: Bignasca, Sinplus e The Flag. Cito anche Primecode, a cui ho prodotto il secondo disco. In ogni caso non è facile arrivare ci vuole davvero tanta forza e passione.
Concludiamo con qualche domanda generale e personale… 12. Qual è il suo segno zodiacale? Sono dell’Ariete, ed è un segno che rispec chia la mia personalità. Forte, testardo, io non ritengo sia per forza un difetto essere testardi,se utilizzata nel modo giusto la testardaggine ti spinge a non tirarti mai indietro. 13. Cosa apprezzi in una persona e cosa invece non sopporti? Sicuramente non sopporto la violenza, l’arroganza. Quello che davvero apprez zo in una persona è la sincerità. 14. Hai ancora sogni da realizzare? Certo, ancora tanti, preferisco tuttavia non svelarli prima di esaudirli. Credo sia bello poter dire una volta averlo realizza to: “questo era il mio sogno!”. Leo e la cucina…
Nelle classifiche di vendita in Svizzera per oltre 460 settimane. E’ il record raggiunto dal gruppo rock ticinese, che di fatto li eleva nella posizione degli artisti svizzeri di maggiore successo nella storia della musica. Meglio dei Gotthard, che si situano al quinto posto, hanno fatto 1. Celine Dion, 2. Eros Ramazzotti, 3. Madonna e 4. Michael Jackson. Sono davanti ad artisti del calibro di Elton John, Bon Jovi, Queen, Dj Bobo e Tina Turner. Un risultato che li laurea come miglior gruppo musicale svizzero della storia! * Il sito hitparade.ch indica gli artisti e i gruppi musicali secondo il successo complessivo dei loro album nella classifica svizzera a partire dal 1968.
15. La tua stagione preferita? Invece, la stagione che preferisci dal lato culinario… Sono un amante di tutte le stagioni, sono felice di vivere in un paese in cui possia mo apprezzarle tutte. Mi piace poter vedere la neve a Natale, i colori dell’au tunno, l’Estate se è bel tempo beh è il massimo, ma la stagione che apprezzo maggiormente è la primavera. In Prima vera tutto si ricostruisce. Estate e autun no… adoro la carne alla griglia! A tavola con Leo
David Camponovo con Leo leoni e Charlotte
* www.hitparade.ch Gotthard nell’olimpo musicale Il gruppo ticinese è stato nella classifica nazionale per ben 467 settimane. In pratica pari a 8 anni nelle classifiche, un dato impressionante.
Dolce o salato? salato Pasta o pizza? Pasta Carne o pesce.. o vegetariano? Carne Vino rosso o bianco? Vino rosso Ticinese Piatto preferito? Carne alla griglia
Via Giulio Vicari 19, CH-6900 Lugano Tel +41 (0)91 971 58 48 www.nocarestaurant.ch
Orari: Lu- ve 06.30-24.00 Sa- do 08.00-24.00
tinotte.ch
Intervista: AJ (Agnese Johnson) A cura di Marco Paltenghi - Intervista realizzata il 9 luglio 2015 - RSI
Ciao Agnese: come nasce questa tua voglia di cantare? Finché mi ricordo, ho sempre amato cantare e ballare… Ai tempi guardavo la Carrà ed altre soubrette, volevo essere come loro. La vita con la musica mi sem brava già allora più bella, più elevata. Poi con l’adolescenza ho acquistato una chi tarra e ho cominciato a comporre le mie prime canzoni. Vivevo i miei problemi di allora attraverso la musica. Componevo musica e parole allo stesso tempo, ri versando in quei momenti tutte le mie emozioni, spesso tutte le mie lacrime Oltre la musica dipingi i quadri: quali sono le tematiche che ricorrono di più? Uso diverse tecniche di espressione ma il messaggio è sempre personale. Mi inte ressano varie forme d’arte, in questo caso parliamo di pittura e musica. Come dice vo prima, le tematiche dei miei lavori pit torici e musicali degli esordi erano più de scrittive della mia vita fino a quel punto e del momento. Usavo l’arte maggiormen te come sfogo verso la mia vita, ora ho un approccio più maturo e responsabile. Tramite l’arte cosa vuoi trasmettere? Desidero trasmettere la vita dal mio pun to di vista, descrivere il mio mondo unico come unico è quello di chiunque altro. Desidero trasmettere un pensiero positi vo, di speranza e cioè che con la forza di volontà si può ottenere tutto quello che si vuole nella vita, si può uscire da qual siasi situazione che sembra senza scam po. Bisogna solo volerlo. Questa è stata la mia esperienza. Tutto comincia dal voler conoscere veramente se stessi e la Gran de Energia che fa girare tutto il creato.
Via Boschina 3 CH-6963 Pregassona Tel. +41 91 972 11 30 Fax +41 91 972 11 31 ecosystechsa@msn.com info@ecosystechsa.com www.ecosystechsa.com
sere ispirata coscientemente a qualcuno. Non so se folk o pop singer… lascio que sta descrizione a persone più esperte.Io semplicemente esprimo quello che sen to in maniera spontanea, senza pensare troppo alla forma. La musica è parte di me, mi esce molto naturale e quindi c’è poco di costruito. Mi piace che rimanga così.
Riprendiamo il discorso musicale: nel 1998 hai pubblicato il tuo primo album in italiano, ora esce il tuo secondo disco “Sweet Surrender” in inglese. Parlaci di questo nuovo progetto Si tratta di un CD con 13 pezzi che de scrivono il mio mondo di oggi, in cui cerco ogni giorno di raggiungere l’equi librio fra il mondo materiale e il mondo spirituale: attività vs. meditazione. Aven do maturato la consapevolezza dell’Ani ma come punto cardinale dell’esistenza ed indico quello che secondo me è la direzione giusta da seguire. “Un messag gio chiuso nella bottiglia nell’oceano”… Questo mi piace pensare riguardo ai miei brani, lasciarli fluire perché “là fuori” c’è qualcuno a cui il messaggio racchiu so è destinato. Scrivi la musica ed i testi: quindi sei una cantautrice (Folk Singer?), quali sono gli artisti a cui ti ispiri? Certamente resto influenzata dalla musi ca che ascolto, però non posso dire di es
I tuoi sogni nel cassetto? Per quanto riguarda i sogni nel cassetto, rispetto a questo ambito di intervista posso dire, di riuscire, in maniera armo niosa, tramite l’arte che creo, ad ispira re e motivare positivamente le persone verso una vita sempre più gioiosa e sere na, grazie alla costante conoscenza del le sue leggi e di se stessi. Inoltre, vorrei poter far musica, con una formula gra devole, provando quegli attimi magici di cantare per/con gli altri www.agnesejohnson.ch La versione completa dell’intervista la troverete su www.tinotte.ch BIOGRAFIA
Agnese Johnson è nata a Mendrisio. Ha frequentato le scuole d’obbligo a Stabio e Mendrisio dove ha completa una formazione di base. Lavora in seguito alcuni anni a Chiasso e Zurigo. Lascia poi la Svizzera per Amburgo, Germania, dove realizza il suo sogno : studiare arte, presso la rinomata Accademia di Belle Arti di Amburgo, la “Brera del Nord”. Completati gli studi, lascia la Germania alla volta dell’America: vive, lavora e studia in California (Los Angeles) per alcuni anni. Negli anni novanta rientra in Ticino, vive e lavora a San Pietro di Stabio.
15
16
speciale elezioni
i
Elezioni federali 2015 Dalle “cantonali” alle “federali” Non ci siamo lasciati alle spalle solo la Pasqua ma anche le votazioni cantonali che ci hanno portato al nuovo governo e al nuovo parlamento. I rinnovati Consi glio di Stato e Gran Consiglio ci accom pagneranno fino al 2019. Tra i consiglieri di stato e i gran consiglieri eletti parec chi quelli che hanno scelto come veicolo pubblicitario Ticino by Night. Li ringra ziamo di cuore per aver pensato anche a noi e auguriamo loro un quadriennio
politico denso di soddisfazioni. Un rin graziamento, comunque e doveroso, anche a quelli che non ce l’hanno fatta. Esaurito il capitolo delle votazioni canto nali il prossimo autunno ci proporrà ora quelle federali. Le elezioni per il rinnovo ordinario del Consiglio Nazionale (50a legislatura) avranno luogo il 18 ottobre 2015. Nella stessa data si svolgeranno pure le elezio ni per il Consiglio degli Stati. Le due camere, quella del popolo (200 membri) e quel la dei cantoni (46 membri), costituiscono l’Assemblea Federale, organo preposto alla nomina del governo svizzero (Consiglio Federa le). Fermo restando che per il Consiglio degli Stati i tici nesi saranno 2, così come quelli che rappresentano
n o i z e El
anche gli altri cantoni, il Ticino cercherà di riconfermare almeno nel numero gli attuali suoi otto consiglieri nazionali. In quest’ultimo organo l’attribuzione del numero dei seggi non è fissa come per il Consiglio degli Stati ma è in proporzione alla popolazione di ogni cantone. Consiglieri agli stati ticinesi in carica: Fabio Abate (plr) Filippo Lombardi (ppd) Consiglieri nazionali ticinesi in carica: Marina Carobbio Guscetti (ps) Ignazio Cassis (plr) Giovanni Merlini (plr) Roberta Pantani (lega) Lorenzo Quadri (lega) Fabio Regazzi (ppd) Marco Romano (ppd) Pierre Rusconi (udc) Nella foto: Palazzo Federale - © www.parlament.ch
manifestazioni
tinotte.ch
17
La Festa nazionale del 1° agosto a cura di Sergio Cavadini
La festa della Patria non può essere dissociata dalla mitica figura di Guglielmo Tell. Infatti nel XIII secolo gli abitanti dei Waldstetten (i “cantoni primitivi” della Svizzera) si identificarono nel prode ba lestriere, assurto a simbolo della lotta da loro sostenuta contro i soprusi degli Habsburgo. Vittima della furia di Tell, che ad Altdorf aveva rischiato di uccidere il figlio Gualtiero perché obbligato a colpire una mela sulla sua testa, fu il balivo Gessler. Tell gli tese infatti un’imboscata nei pressi di Küssnacht e lo abbatté con la freccia che gli era rimasta dopo l’evento di Altdorf. Lugano, 1 agosto 2015 La giornata offre numerosi spunti di riflessione sul ruolo della Confederazione e si conclude con il grande spettacolo pirotecni co. Il Primo agosto è in tutta la Svizzera giorno di festa. A Lugano si svolgono diverse cerimonie commemorative che hanno il punto culminante nel discorso di un prestigioso ospite in Piazza della Riforma e nel grande spettacolo pirotecnico sul golfo.
ore 22.30 Grande spettacolo pirotecnico nel golfo ore 23.15 Animazione musicale nel centro cittadino Lugano Chiasso Mendrisio Caslano Locarno Bellinzona Morbio Inf. Olivone Morcote
ore 21.15 ore 19.00 ore 20.45 ore 21.30 ore 19.45 ore 20.15 ore 11.00 ore 21.00 ore 21.30
Michele Bertini, Manuele Bertoli, Christian Vitta, Norman Gobbi, Alain Scherrer, Fabio Pasinetti fra’ Martino Dotta Fabio Abate Claudio Generali Pres. Associazione Bancaria Ticinese
© foto Garbani
ore 06.00 Diana per le vie del centro con i Tamburini di Lugano ore 10.15 Ritrovo della Autorità nel Patio del Municipio e corteo ore 10.30 Posa della corona al Monumento dell’Indipendenza ore 11.00 Concerto in Piazza Riforma della Filarmonica di Castagnola ore 20.30 Ritrovo delle Autorità e Associazioni in Via Nassa ore 20.45 Partenza del corteo delle Autorità in via Nassa (Percorso: Via Nassa, Piazza Battaglini, Riva Vela, Rivetta Tell, Via Canova, Via degli Albrizzi, Piazza Manzoni, Piazza Riforma) ore 21.15 Discorso commemorativo con oratore uff. On. Michele Bertini ore 21.45 Concerto in Pza Riforma della Civica Filarmonica di Lugano
18
Eventi
tinotte.ch
Addio Cittadella a cura della Redazione - foto DC
Il 25 giugno u.s. il Te atro Cittadella (vero pezzo di storia… e pa trimonio della Città) ha aperto le sue “vecchie ma prestigiose por te” per l’ultima volta. I presenti, involontari protagonisti di que sto amaro commiato (perché il capitolo Cit tadella poteva avere Andrea Incerti con il consigliere ancora tante puntate agli stati del Cantone Ticino da regalare… chiedere Fabio Abate a le tante piccole com pagnie teatrali e balletto, non solo, che ora si trovano smarriti senza un’alternativa vera e concreta). Un’area surreale, che soprattutto i luganesi presenti da un lato hanno avuto modo di festeggiare uno dei giorni più bella della loro vita… il diploma di un figlio, amico, amato… e dall’altra coscienti che il Cittadella non ci sarà più. Tornando al evento: Al Cittadella premiate le nuove 33 assistenti di farmacia. Sala completa quasi 400 persone per salutare e congratularsi con le neo diplomate e forse anche per dire addio al Cittadella. Rag giante Andrea Incerti nel suo saluto ad autorità politica, scolastica, ma soprattutto si è compli mentato con le nuove 33 assistenti di farmacia tutte promosse, non succedeva da tempo. Apprezzato l’intervento del consigliere agli stati Fabio Abate seguito con attenzione dai presenti che hanno pure salutato per la città di Lugano il municipale Michele Bertini Il pre sidente dell’Ordine dei farmacisti del Cantone Ticino Mario Tanzi e il responsabile della scuola Francesco Agustoni. Complimenti pure a Pie tro Caroni che ha ottenuto il certificato come responsabile della formazione nelle scuole professionali
Franco Bianchi e lo staff della farmacia Casabella
Ecco le neo diplomate; Angilella Chiara farmacia San Gottardo- Chiasso Artomova Alyona farmacia Elvetica – Lugano Baggi Biotelli Judy-farmacia Teatro- Bellinzona Bernasconi Tania- farmacia Lema- Novaggio Bislimi Mergime- farmacia Lago – Muralto Caprani Viviana – farmacia dei Patrizi- Viganello Collura Emanuelafarmacia san Luca – Lugano Crotta Claudia – farmacia nobile – tesserete Da Silva Coelho Jessica- farmacia Centrale- Chiasso De Carli Jennifer- farmacia Sagittario –Giubiasco Didler Ramona farmacia della Posta- Breganzona Domenighetti Beatricefarmacia Coop Vitality- Tenero Donati Jasmine farmacia Sun store –Locarno Fumagalli Angelica farmacia Malcantonese – Ponte Tresa Gaiani Franziska- farmacia di Cadro- Cadro Galeazzi Paola- farmacia Tosi- Gravesano Gambini Adua- farmacia Coop Vitality- Viganello
Hadzhoviq Merveta farmacia Portone- bellinzona Hobil Liliana farmacia Sun store- Locarno Moncassola Serena – farmacia di Besso-Lugano Molteni Lisbeth Licelot farmacia Casabella- Lamone Moltrasio Laura farmacia Pedrazzetti- Giubiasco Nonats Polina farmacia delle semine- Bellinzona Petermann Nora- farmacia Centrale – Biasca Rasponi Valentina- farmacia Varini – Locarno Rocha Cardoso Melanie Farmacia Sun Store – Lugano Rodriguez Sara- farmacia Centro Grancia- Grancia Rossi Patrizia- farmacia Sun Store – Lugano Scascighini Lisa- farmacia Remonda – Minusio Simic Dijana – farmacia San Rocco- Bellinzona Soldati Veronica- farmacia San Marco- Vezia Tranchini Cristina – farmacia del Parco - Lugano Vujcic Marina- farmacia Moderna – Lugano
Le neo diplomate con il consigliere agli stati Abate foto Andrea Incerti
tinotte.ch since 1999
Guida al tempo libero & benessere - Insubria
by Night&Day
è prodotto e
Per fare di ogni buona idea una bella idea
Prepress - Press - Postpress Via Fola 11 • 6963 Pregassona T 0041 (0)91 973 31 71 info@tbssa.ch • www.labuonastampa.ch
19
20
agenda arte, Teatro e cabaret
ve 31.07 - ore 21:00 I Legnanesi. Storie dei Cortili Castelgrande, Bellinzona sa 01.08 - ore19.00 Il soldatino di stagno Il teatro in festa Teatro Paravento, Locarno do 02.08 - ore 21.00 Reinas y Gitanos Il teatro in festa Teatro Paravento, Locarno gio 13.08 - sa 05.09 Cinema a Castelgrande Bellinzona sa 22.08 - ore 21.30 Miss Understanding Piazza Manzoni, Lugano gio 27- do 30.08 Festival internazionale di narrazione di Arzo - XVI edizione Comune di Arzo, Arzo do 30.08 - do 01.11 - ore 10.00-18.00 Immagini al plurale Fotografie storiche della Fondazione Pellegrini Canevascini Castello Sasso Corbaro, Bellinzona sa 12.09 - ore 19.30 do 13.09 - ore 14.30 ma 15 - sa 19.09 - ore 20.30 do 20.09 - ore 14.30 La verità Compagnia Finzi Posca LAC- Sala Teatro , Lugano
lu 17 - ve 21.08 Laboratorio estivo di teatro per bambini 5-12 anni Agorà Teatro, Magliaso
ma 25.08 - ore 21.00 Il cuore di Chisciotte con Gek Tessaro (Italia) Castello Locarno Visconteo
Il castello incantato: 17° Festival internazionale di teatro con figure
me 26.08 - ore 21.00 Cappuccetto Rosso con Gino Balestrino (Italia) Contone Piazzale Scuole
ma 18.08 - ore 21.00 Pirù, Pirù con Compagnia Walter Broggini (Italia) Muralto Lungolago Burbaglio meì 19.08 - ore 21.00 Non toccar le mie mani con Sombraschinas (Argentina) Gerra Gambarogno Delta Valle gio 20.08 - ore 21.00 Ubaldo, piccolo cavaliere sfortunato con Tearticolo (Germania) Ronco s/Ascona Piazza dei Semitori ve 21.08 - ore 21.00 Lettera i con Tadeusz Wierzbicki (Polonia) segue Cerimonia di consegna del pre mio “Il castello incantato” a Tadeusz Wierzbicki Locarno Castello Visconteo sa 22.08 - ore 10.00 - 14.00 Laboratorio di sperimentazione con ombra e luce con T. Wierzbicki Locarno Castello Visconteo do 23.08 - ore 21.00 Giovannin senza paura con Il Bernoccolo (Italia) Minusio Lungolago Portigon lu 24 - ve 28.08 - ore 10.00 - 12.00 Laboratorio di costruzione e animazione di animali parlanti
gio 27.08 - ore 21.00 Dietro casa con Le Guignol à Roulettes (CH) Brissago Piazza Baccalà Branca ve 28.08 - ore 18.00 Saggio del corso di animazione di pupazzi I Piccoli Fauni segue Lo Spazzacamino e la carota magica con Paolo Sette (Italia) Locarno Teatro dei Fauni gio 24.09 Fumetti Galleria d’Arte Little Nemo Piazza Cioccaro 11, Lugano sa 29.08 - ore 21.00 Strada con Companya Jordi Bertran (Spagna) Ascona Piazza Elvezia ve 04.09 - ore 21.00 Il gatto con gli stivali con I Pupi di Stac (Italia) Losone Piazza San Giorgio
Sempre aggiornati su www.tinotte.ch
agenda mostre, fiere e rassegne
Museo H.Hesse, Montagnola
ve 07 - do 09.08 Nuvole Corso d’acquarello sulle orme di H.H. ve 07.08 - ore 10.00, ritrovo con Lisa Kölbl-Thiele, www.lisa-koelbl-thiele.de ve 14 - do 16.08 Scrivere dove visse Hermann Hesse Corso di scrittura ve 14.08 - ore 10.00, ritrovo con Karin Schwind, www.schreibimpuls.de ve 09 - sa 10.10 Colloqui internazionali su H.Hesse: Herman Hesse e i giovani Convegno Sala Boccadoro, Montagnola
gio 03.09 - sa 03.10 Verzasca FOTO Festival Brione Verzasca ve 04 - sa 05.09 - ore 10.00-19.00 MondoBimbi - 2° edizione Centro Esposizione , Lugano fino a do 06.09 - Tutto il giorno Tra le mura del Bigorio Pinacoteca Züst, Rancate fino a do 06.09 - Tutto il giorno Serodine nel Ticino Pinacoteca Züst, Rancate
fino a do 03.01.16 Impressioni ticinesi: il pittore Bruno Hesse Esposizione
fino a ve 09.10 G’15 Ivo Soldini Mostra internazionale di scultura all’aperto Nucleo di Vira Gambarogno
Esposizione permanente Collezione Matasci “Il Deposito” Collezione d’Arte Matasci, Riazzino
ve 11- sa 12.09 - tutto il giorno MMA- Esposizione di auto d’occasione Centro Esposizioni, Lugano
fino a do 02.08 Renzo Ferrari: Visioni nomadi (1959-2014) Museo Cantonale d’Arte, Lugano
fino a do 18.10 - 13:30 - 17:30 Fuga - Protezione - Umanità Museo delle Dogane Svizzere, Gandria
me 05 - lu 10.08 68° Festival del film di Locarno Città di Locarno www.pardolive.ch
fino a do 25.10 - Tutto il giorno Amateur Film Atelier Sessa Albergo iGrappoli, Sessa, e Piccolo Museo - Cà du Loll, Sessa
tinotte.ch
Rassegne Gastronomiche Tutto l’anno - iscrizioni sempre possibili Ticino a Tavola do 09.08 5° Ed. Mangia e cammina sugli alpi dall’alpe Cruina, Osco fino a Ronco lu 24 - ma 25.08 Gudo in Festa vedi pag. 48 me 02.09 31° Edizione Fiera Mercato, Airolo gio 03 - do 06.09 Per Bacco, Festa della Vendemmia Bellinzona Centro Storico gio 03.09 - 10.00-19.00 Presentazione annata 2013 Ticinowine.ch Palazzo Congressi, Lugano vedi sotto sa 12 - do 27.09 “Rassegna del risotto” nei ristoranti del Locarnese gio 17- do 27.09 “Settimana del Gusto” e “Locarno Città del Gusto”, Locarno sa 19.09 2° Edizione MangiAbiasca, Biasca
fino a do 30.08 - Tutto il giorno Gordon Mc Couch (1885-1956) Pinacoteca Züst, Rancate
fino a lu 02.11- 14:00 - 17:00 A. Andersch: L’Utopia della Libertà Museo Onsernonese, Loco
sa 26.09 - ore 09.00 Giornata agricola e rassegna dei formaggi leventinesi Ambri, Aerodromo do 11 - sa 31.10 Rassegna della Zucca, Valle di Blenio sa 31.10 - do 22.11 “Al nos mangee” Incontro Gastronomico della Media Leventina
fino a lu 31.08 - 08.00-17.30 Kaleidoskopica Banca Raiffeisen Vedeggio, Gravesano
fino a gio 31.12 - Tutto il giorno Tra provocazione e incanto Ghisla Art Collection, Locarno
Sempre aggiornati su www.tinotte.ch
fino a do 23.08 - Tutto il giorno La Galassia di ARP Pinacoteca comunale Casa Rusca, Locarno
fino a ottobre - tutto il giorno La scoperta del Monte Generoso Museo Etnografico, Cabbio
21
22
blenio e dintorni
tinotte.ch
Manifestazioni estate 2015 www.bellinzonese-altoticino.ch 01.08 Festeggiamenti per il Natale della Patria Olivone 01.08 - ore 11.00 Festeggia il 1° agosto con noi Ore 12.00 grande grigliata ai monti di Addì. Organizza Sci Club Negrentino. Addì/Nara www.sciclubnegrentino.ch 02-07.08 Colonia estiva con somarelli Trekking con asini per adolescenti da Acquacalda a Semio ne. Centro Pro Natura Lucomagno, Acquacal da www.pronatura-lucomagno.ch; www.somarelli.ch 07-09.08 Ultrarace 2015 Manifestazione sportiva in ternazionale. Corsa in alta quota su diversi percorsi, animazione e gastronomia.Zone: Riviera, Blenio, Calanca e Leventina. Valle di Blenio www.ultrarace.ch 08.08 Tombola con ricchi premi www.nara.ch Ristorante La Pernice, Cancorì/Nara
08.08 Festa Alpe Pian Segno Organizza Gioventù Rurale Valle di Blenio Pian Segno, Lucomagno 08.08 – ore 20.30 Concerto con la pianista Caterina Nardiello Olivone – Chiesa S. Martino 11-12.08 Le notti delle stelle cadenti Osservazione dello sciame delle Perseidi, “lacrime di San Lorenzo”. Info e iscrizioni: V. Barison cell. +41 79 387 67 91; F. Fumagalli cell. +41 77 413 25 26; www.astrocalina.ch Capanna Gorda 12.08 – ore 21.00 Senza Luna nel bosco Escursione accompagnata alla scoperta del cielo più scuro della Svizzera. Info e iscrizioni: www.pronatura-lucomagno.ch; christian.bernasconi@pronatura.ch; tel. +41 91 872 26 10 Capanna Gorda 14.08 – ore 21.00 Osservazioni del cielo notturno Osservazioni astronomiche nel cielo più buio
della Svizzera in compagnia di un esperto. Relatore: Francesco Fumagalli, astronomo. Info e iscrizioni: www.pronatura-lucomagno.ch; christian.bernasconi@pronatura.ch; tel. +41 91 872 26 10 Capanna Gorda 15-16.08 Lucomagno in festa Due giorni di festa per promuovere i prodotti della regione. Oltre al mercatino con prodotti locali, per i più giova ni ci sarà la possibilità di costruire delle case per api. www.pronatura-lucomagno.ch; christian.bernasconi@pronatura.ch; tel. +41 91 872 26 10 Centro Pro Natura Lucomagno, Acquacalda 15.08 2a edizione 4 ore di Mountain Bike del Soprasosto www.sssblenio.ch Campo Blenio – Ghirone 15.08 Gran Premio del Nara Gara di casse di sapo ne del campionato svizzero. Nara www.nara.ch
tinotte.ch 15-16.08 Feste in Pineta Saracino Ghirone – Pineta Saracino 15.08 A sem in festa Festa del paese di Semione Organizza Ass. Prima Infanzia Serravalle www.associazionelapis.ch 16-21.08 Storie di un viaggio in montagna Impariamo a redigere un diario di viaggio Info e iscrizioni: www.pronatura-lucomagno.ch; christian.bernasconi@pronatura.ch; tel. +41 91 872 26 10 Centro Pro Natura Lucomagno, Acquacalda 17-20.08 – Olivone – Laboratorio FASV Corso “nei panni del chimico e del biologo” Info: tel +41 91 872 21 68; scuola.alpina@fasv.ch 18-22.08 17mo torneo di calcio serale – Challenge Raiffeisen Tutte le sere sarà in funzione una griglia con specialità nostrane. Campo Sportivo, Dongio 22.08 – Capanna Gorda Astronomia alla Capanna Gorda Osservazione della Luna e di Saturno e di altri oggetti di cielo profondo osservabili in esta te. Info: Valerio Barison cell. +41 79 387 67 91; www.astrocalina.ch
22-23.08 – Capanna Scaletta 20 anni della Capanna Scaletta Festeggiamenti per i 20 anni della Capanna Scaletta 3.08 – ore 10.00-16.00 Mercato sul Passo del Lucomagno Specialità montane e delle alpi della regione Alpinavera. Passo del Lucomagno www.alpinavera.ch 23.08 – Cancorì/Nara Blenio Festival Giornata all’insegna dei pro dotti nostrani della Valle. www.nara.ch 29.08 – Nara Giornata micologica www.nara.ch 31.08-04.09 Yoga ad Acquacalda www.pronatura-lucomagno.ch Centro Pro Natura Lucomagno, Acquacalda 05.09 Concerto della rassegna Cantar di Pietre – La Lauzeta Info: www.castello-serravalle.ch; amicidel castellodiserravalle@gmail.com Castello di Serravalle, Semione 06.09 – ore 17.00 Concerto Blues con Marco Pandolfi Osteria Centrale, Olivone
09.09 – Olivone Mercato del bestiame www.ambulanti.ch 14-19.09 Acquarello naturalistico Corso di acquarello con il pittore naturalista Eric Alibert. Info e iscrizioni: www.pronaturalucomagno.ch; christian.bernasconi@prona tura.ch; tel. +41 91 872 26 10 Centro Pro Natura Lucomagno, Acquacalda 29.08 – ore 09.00 Festeggiamenti per il 50mo della Capanna Piandioss. In caso di brutto tempo la manifestazione sarà spostata a sabato 5 settembre. Capanna Piandioss Le manifestazioni sono soggette a modifiche. Info e dettagli sono visibili sul sito www.bellinzonese-altoticino.ch/valle-diblenio Organizzazione Turistica Regionale Bellinzonese e Alto Ticino Sede Valle di Blenio blenio@bellinzonese-altoticino.ch Tel. +41 91 872 14 87 Fax +41 91 872 15 12
23
24
Speciale Expo milano 2015
L’albero della vita Servizio a cura di Sergio Cavadini
Da un disegno di Michelangelo l’ “Albero della Vita” svetta ver so il cielo, a 37 metri di altezza, sorretto da un complesso ed elegante intreccio di legno e acciaio. Il simbolo del Padiglio ne Italia si erge al centro di Lake Arena, specchio d’acqua su cui si affacciano ampie gradinate, il maggiore spazio open air dell’area. L’opera, realizzata dal Consorzio “Orgoglio Brescia”, è situata al termine del Cardo, uno dei due assi principali di Expo, una delle principali vie d’accesso al sito.
L’ Albero è di fronte a Palazzo Italia, luogo di rappresentanza dello Stato e del governo italiano. L’ “Albero della Vita” è un multicolore ed entusiastico richiamo alla... “Vita”, non è solo tradizione e simbologia religiosa: è an che il segno - cromatico e musicale - di uno slancio rivolto al futuro, all’innovazione e alla tecnologia. www.expo2015.org
Il Ticino a Expo 2015 Ci siamo già lasciati alle spalle copiose te stimonianze di “ticinesità” presso il padi glione svizzero a Expo 2015 ma sono an cora parecchie le giornate... ticinesi che si succederanno prima della chiusura. Segnaliamo, per chi vuole abbinare l’in ternazionalità di Expo 2015 e nello stesso tempo “sentirsi a casa”, i forum per l’italia
nità in Svizzera (sabato 24 ottobre), sulla nuova ferrovia transalpina (domenica 25 ottobre) e l’esposizione “Acqua per l’Eu ropa” (vedi foto - ulteriori sessioni, dopo quelle già passate, previste anche il 29 agosto, il 25/26 settembre e il 9 ottobre). Nella foto: mostra realizzata dallo studio di architettura Netwerch AG di Brugg. © Luthiger Valenti
Come andare all’EXPO? Milano è molto vicina al Ticino. Pure l’Expo 2015, un evento assolutamente da non mancare. Gli accessi all’esposi zione universale sono diversi. Incomin ciamo da quelli a ovest, detti delle Triul za e della Fiorenza, perché sono quelli che ti portano sulla porta dell’Expo gra zie al treno e/o alla metropolitana. E a proposito di treno un occhio di ri guardo è dovuto all’ottimo servizio garantito da FFS (v. per i dettagli la
pagina accanto): a Milano/Expo puoi andare... quando vuoi, a prezzi interes santi (quasi da tutto compreso) e senza gli assilli collaterali che di solito angu stiano i patiti del mezzo privato. A Expo puoi comunque entrare anche da sud (Merlata) e da est (Roserio), dove anche l’automobilista più accanito che si accontenta dei posteggi periferici (a pa gamento, € 12.20 per auto) e dei bus-na vetta, può godere - a modo suo - di que
sta parata di oltre 140 paesi impegnati ad insegnare come... nutrire il pianeta!
26
agenda como Villa Carlotta, Tremezzo 31.07 - ore 21.00 Duo pianistico Adolfo Capitelli-Andrea Calvani fino al 02.08 Microcosmo di vetro Suggestivo giardino in vetro 07.08 - ore 21.00 Duo Flauto-Violoncello Luca Magni-Daniela Tremaroli 14.08 - ore 21.00 Trio con Pianoforte R. Dunca-S. Cazacu-M. Diaconescu
tinotte.ch 21.08 - ore 21.00 Recital di Pianoforte Oana Crisu 28.08 - ore 21.00 Recital di pianoforte Istvan L. Kozma fino al 30.08 L’arte del cibo dal 1900 al 1950 Viaggio a ritroso tra affiche, ricettari e utensili Teatro Sociale, Como 24 e 26.09 - ore 21.00 Le nozze di Figaro - Opera 04.10 - ore 16.00 Futurorchestra Sociale Famiglie
Villa Olmo, Como fino al 29.11 “Com’è viva la città” Mostra di pittura Lariofiere, Erba 12-13.09 Mostra internazionale felina 29-30.09 Tourism Think Tank Biblioteca Liceo Artistico, Cantù fino al 05.09 Tutti a tavola, punto di ristoro a km 0 Mostra
ComoLive 2015 L’Assessorato alla Cultura del Comune di Como organizza per l’estate 2015, la III edizione di COMOLIVE 100 e20, rassegna di musica, spettacoli e intrattenimento in città. Sono oltre un centinaio le proposte in programma che iniziate in giugno fino a settembre animeranno l’estate comasca, trasformando le piazze e i cortili in palcoscenici a cielo aperto, con eventi spazianti dalla musica al cinema, dall’intrattenimento al teatro e alla danza, sino a proposte che si legano al mondo della poesia, dell’archeologia e dell’arte. Oltre ai rinomati Festival Como Città della Musica, Lake Como Film Festival e Parolario, anche quest’anno tra le tante altre cose i rifletto ri non mancheranno inoltre di puntare su un’artista contemporanea. Dopo l’arte visionaria di Kuki nel 2013 e quella pop di Giovanni Motta nel 2014, toccherà infatti a Laura Armato “esibire” le sue ballerine retrò del varietà e dello spettacolo reinterpretate con un linguaggio fresco e contemporaneo.
A Villa Olmo: com’è viva la città Dopo “la città nuova oltre Sant’Elia” (2013) e “Ritratti di Città” (2014), con la mostra “Com’è viva la città” si chiude il trittico del consolidato appuntamento della città di Como con l’arte, promosso dall’amministrazione co munale. Saranno esposte, fino al 29 novembre, 58 opere di artisti italiani e stranieri che riassumono un secolo di vita che spazia dalla nascita all’affermarsi della città moderna. Le ope re che faranno bella mostra di sé ad “Art & the City 1913-2014” sono state realizzate da 50 artisti tra cui Radice, De Chirico, Wahrol (“Vesuvio”), Lichtenstein (“Interno”), Pistoletto, Merz, Chia, Cattelan. Le tematiche affrontate tratteranno i trasporti, il tempo libero, i parchi, lo sport, la strada, le distruzioni, le manifestazioni e il mercato.
HOTEL PICCADA
Contattateci per una buona offerta
Via degli Asfodeli 6, I-07020 Palau OT, Italia Tel. +39 0789 709344
VenerdĂŹ 20 NOVEMBRE 2015 ORE 20:30 PALAZZO CONGRESSI LUGANO Per info Tel. +41 91 210 49 65 info@teatrosullago.net www.starticket.ch
28
sport
Lugano è diventata Zemanlandia Servizio a cura di Eugenio Jelmini
Sulle rive del Ceresio il “boemo” non ha smentito la sua fama. Allenamenti molto intensi sul piano della preparazione fisica: corse quotidiane, gradoni e tante “ripetu te”. Sul piano tattico palla sempre in avan ti, grande movimento e difesa alta.
il presidente Angelo Renzetti accoglie Zdenek Zeman al suo arrivo a Lugano.
Il presidente Angelo Renzetti, che l’aveva conosciuto ai tempi in cui allenò il Pesca ra (2011-12) ne parlava da sempre come di un sogno proibito. “Vorrei portare Ze man a Lugano”. La promozione dopo 13 anni della squa dra in Super League, la testardaggine del dirigente bianconero e alcune circostan ze favorevoli hanno fatto in modo che il desiderio si avverasse. Dalla ripresa degli allenamenti a metà di giugno il FC Luga no ha un allenatore del quale tutti par lano. Zdenek Zeman, nato il 12 maggio 1947, è una leggenda vivente nel mondo del calcio. Personaggio amato e odiato alla stessa stregua ha dato alle sue squa dre impostazioni coraggiose e ha preso anche fuori dal campo posizioni contro corrente, per non dire audaci.
FC Lugano
Zemanlandia ha contagiato anche il so litamente tranquillo panorama calcistico ticinese e svizzero. Per incontrare il tec nico boemo si sono mossi gli inviati dei maggiori quotidiani nazionali, dal Blick alla Neue Zürcher Zeitung passando per il Tages Anzeiger. Le televisioni gli hanno dedicato interviste e ritratti, mentre in Italia sono state lanciate petizioni popo lari affinché Sky o Mediaset Premium tra smettano le partite del Lugano. L’interessato non si scompone. Da sem pre uomo di poche parole, ma non per questo privo di umorismo, dispensa pensieri e battute. Non disdegna di fer marsi per concedere un autografo o per farsi ritrarre con qualche tifoso/a grande o piccolo che sia. Sul terreno da gioco è attentissimo. Sprona i giocatori ma so prattutto li guarda al lavoro ma anche quando se ne stanno fermi. “Non sede tevi sui palloni che poi diventano qua drati” è uno dei mantra. Gli altri sono: “la palla deve sempre andare avanti, è inu tile giocarla indietro.” “Scopo del calcio è raggiungere il più in fretta possibile la porta avversaria e non conquistare la bandierina del calcio d’angolo”. “Non siamo in un villaggio vacanze”.
Gli abbonamenti per la stagione del FC Lugano, che esordirà a Cornaredo, dome nica 26 luglio alle ore 13.45 contro il Thun, intanto vanno a ruba. Tutti sono curiosi di vedere all’opera i bianconeri di Zeman.
Zeman, al centro, per il volantino per la campagna abbonamenti con i giocatori Bottani e Malvino.
www.fclugano.com
do 02.08
13.45
FC Lugano
FC Vaduz
sa/do 03/04.10
FC Lucerna
FC Lugano
sa 08.08
17.45
Grasshopper
FC Lugano
sa/do 17/18.10
FC Lugano
FC St. Gallen
me 12.08
19.45
Young Boys
FC Lugano
sa/do 24/25.10
FC Thun
FC Lugano
sa/do 22/23.08
FC Lugano
FC Basilea
do 01.11
FC Lugano
FC Sion
sa 29.08 17.45
FC Lugano
FC Lucerna
sa/do 07/08.11
FC Lugano
Young Boys
do 13.09
16.00
FC Sion
FC Lugano
sa/do 21/22.11
FC Zurigo
FC Lugano
me 23.09
19.45
FC Lugano
FC Zurigo
sa/do 28/29.11
FC Vaduz
FC Lugano
sa/do 26/27.09
FC Basilea
FC Lugano
sa/do 05/06.12
FC Lugano
Grasshopper
tinotte.ch FC Chiasso (www.fcchiasso.ch) sa sa gio do sa sa me
01.08 08.08 13.08 23.08 29.08 12.09 23.09
15.00 17.45 19.45 15.00 17.45 17.45 19.45
FC Lausanne-Sport - FC Chiasso FC Chiasso - FC Aarau FC Chiasso - Neuchâtel Xamax FC Wohlen - FC Chiasso FC Wil 1900 - FC Chiasso FC Chiasso - FC Bienne FC Winterthur - FC Chiasso
AGENDA SPORT sa 01 - do 02.08, sa 08.08, 15.08, 22.08, 29.08, 05.09, 12.09, 19.09, 26.09 - ore 09.00-10.00 Yoga al bagno pubblico di Riva Caccia Lido Riva Caccia, Lugano ma 04 - gio 06.08 - ore 13.30-17.00 Giorni di prova a vela per tutti a partire dai 14 anni d’età Yacht Club Brissago, Brissago Basket 3x3 | Torneo Popolare sa 09.08 - ore 09.30 Campetto La Gerra, Lugano sa 09.08 - ore 09.30 Campetto Lambertenghi, Lugano sa 09.08 - ore 09.30 Campetto sportivo di Cassarate, Cassarate do 09.08 - ore 09.00-10.00 Yoga al Parco del Tassino Tutte le domeniche Parco del Tassino, Lugano ve 14 - do 16.08 Torneo di Tennis di Ferragosto Campi Audan, Ambrì do 16 - sa 22.08 Torneo di calcio (www.faido.ch) Faido sa 22 - do 30.08 Mountain Gravity”, gare internazionali di paracadutismo (www.mountaingravity.ch) Ambrì sa 29.08 Passaggio dei ciclisti dell’Alpenbrevet 2015 Airolo, Passi San Gottardo e Novena lu 31.08 - sa 05.09 - tutto il giorno Corso di Yoga ad Acquacalda Centro Pro Natura del Lucomagno, Blenio sa 05.09 - ore 12.00 Red Bull Alpenbrevet 2015 Alla scoperta del Ticino in sella a 1200 motorini Cornaredo, Lugano do 13.09 - ore 10.00 La forza degli Dei per sconfiggere la paura Seminario pratico condotto dalla Maestra Gabriella Cella Hotel Pestalozzi, Lugano do 20.09 - ore 09.00-16.00 Walking day Ascona – Locarno Piazza Grande, Locarno
29
30
sport
Scommettiamo che... Sartori e Pestoni... Lugano e Ambrì pronte per una nuova affascinante stagione A cura di Doriano Baserga - foto DC
Solitamente le ultime due settimane di luglio sono dedicate alle vacanze per i giocatori di hockey, prima del ritorno sul ghiaccio ad inizio agosto. Dunque gioca tori in vacanza, ma con l’obbligo di affina re personalmente la preparazione fisica in attesa dei test di fine luglio quando arrive ranno anche gli stranieri. Appunto gli stranieri che poi dovranno trascinare le due ticinesi verso il prima to (Lugano) e verso i play-off (Ambrì). Questi gli obiettivi secondo noi dopo la campagna acquisti effettuata da en trambe, con colpi piuttosto eclatanti. Se da una parte ci sarà un team desideroso al riscatto, dopo gli ennesimi playout e sicuramente rafforzato da arrivi mirati in modo particolare quello del portiere Schafer e di nuovi stranieri voluti dal DS Zanatta con la benedizione di Pellettier,
dall’altra la compagine di Fischer sem bra ancora più forte ed equilibrata con la difesa che acquisisce un certo signor Furrer e avrà un giovane di belle speran ze come Riccardo Sartori, con un anno in più di esperienza. Siamo convinti che la rivelazione del Lu gano sarà proprio il no.29 che lo scorso anno risultò molto bravo nella regular season giocata grazie anche a diversi in fortuni dei compagni ma che quest’anno secondo noi parte con la possibilità di conquistarsi un posto da titolare, poiché il ragazzo ha qualità e una gran voglia di emergere. Fu peccato non vederlo ai playoff per una scelta tecnica discutibile. Ora conoscendo bene l’allenatore Fischer e la sua indiscussa intelligenza siamo convinti che quest’anno darà la possibilità a Sar tori di giocarsi fino in fondo le sue carte
Foto sopra: da sinistra Riccardo Sartori con l’amico Jeff Franchi .. A destra: Inti Pestoni.
tinotte.ch
per strappare una maglia da titolare in questo Lugano, dove la concorrenza è sicuramente molto agguerrita. Se sulla sponda bianconera vediamo Sartori come rivelazione della prossi ma stagione a Lugano, sull’altra sponda quella biancoblù siamo pronti a scom mettere su Inti Pestoni, l’oggetto del de siderio di numerosi club svizzeri. Il suo contratto scadrà alla fine del prossimo campionato 30.6.2016. Il DS Zanatta non ha certo perso tempo ed ha già intavo lato una trattativa di rinnovo con il suo agente Domenichelli. Le parti si stanno parlando ma nella discussione si sono inserite Ginevra, Berna e Lugano. Si an che il Lugano sembra molto interessato a Pestoni. La telenovela dell’estate non si chiuderà molto presto e crediamo che alla fine Pestoni firmerà entro l’autunno
ancora per l’Ambrì. Il perché è presto detto: ha il cuore che batte per la maglia biancoblù e l’affetto dei tifosi è talmente forte che Inti valuterà anche questi due aspetti oltre a quello puramente econo mico e a quello sportivo. Ginevra, Berna e Lugano gli potrebbero dare gloria con magari un campionato vinto e forse uno stipendio migliore, ma lui ad Ambrì re sterebbe la star, il no.1 ancor più degli stranieri, ciò che nelle altre formazioni non potrà raggiungere per le molte star che militano in queste compagini. Quindi riassumendo il pronostico di quest’estate torrida lo ripetiamo: Riccar do Sartori sarà la lieta sorpresa a Luga no, e Inti Pestoni firmerà ad Ambrì per altri 3 anni. In attesa del ghiaccio, godia moci questa estate ticinese avvolta da un caldo puramente africano.
Due serate bianconere in Piazza Battaglini Sarà per il caldo asfissiante. Sarà per la sana curiosità che accompagna ogni tifoso a pochi giorni dall’inizio di una nuova stagione sportiva della sua squa dra del cuore. La voglia di hockey è or mai palpabile nel popolo bianconero e i tradizionali e apprezzati appuntamenti estivi si avvicinano. Venerdì 31 luglio e sabato 1 agosto il DNA Bianconero & Events propone in Piazza Battaglini a Lugano (in fondo a Via Nassa) due serate bianconere. Questo il programma di dettaglio.
Venerdì 31 luglio
Sabato 1 agosto
dalle 18.00 apertura buvettes, aperitivo bianconero e primo momento d’incontro tra i tifosi in vista della nuova stagione
dalle 16.00 apertura buvettes
animazione con Aldo Paolini di Radio Fiume Ticino dalle 19.00 fornitissima griglia dalle 20.30 animazione con balli country proposta dal gruppo Country Smile
dalle 18.00 presenza di tutti i giocatori e lo staff della prima squadra dell’HCL al gran completo per salutare i tifosi alle 20.45 partecipazione di giocatori e staff della prima squadra bianconera e della delegazione della sezione giovanile al tradizionale corteo per le vie cittadine a seguire spettacolo pirotecnico www.hclugano.ch https://twitter.com/OfficialHCL
Amichevoli
do 02.08
sa 15.08 17.00 HCL - Schwennnger Wild Wings (D) alla Resega, a seguire la festa di presentazione della squadra alla Reseghina
Amichevoli
Presentazione squadra alla Valascia
Torneo di Sursee sa 15.08 19.45 HCAP - HC Orli Znojmo (CZ) do 16.08 16.00 HCAP - Kolner Haie (D)
ma 18.08 19.45 HCL - Örebrö (S) alla Resega gio 20.08 19.00 HCL - HC Bienne (luogo da definire)
ve 21.08 19.45 HCAP - Diables Rouges Briancon (F) a Biasca sa 22.08 20.00 HCAP - Örebro HC (S) a Biasca
Torneo Internazionale di Colonia (D) me 26.08 16.00 HCL - Malmö (S) ve 28.08 20.00 HCL - Langnau Tigers sa 29.08 16.00 HCL - HC Colonia (D)
Torneo di Yverdon-les-Bains me 26.08 19.45 HCAP - Karlskrona HK (S) ve 28.08 19.45 HCAP - HC Banska Bystrica (SVK) sa 29.08 16.00 HCAP - Ilves Tampere (F)
gio 03.09 19.45 HCL - Kloten Flyers alla Resega ve 04.09 17.00 Kloten Flyers - HC Lugano
ve 04.09 19.45 HCAP - EHC Bienne a Bellinzona sa 05.09 19.45 HCAP - Rögle (S) alla Valascia
31
32
sport
www.hclugano.ch EV Zug
ma
01.12 19.45
HC Lugano
Kloten Flyers
HC Lugano
ve
04.12 19.45
FR Gotteron
HC Lugano
HC Davos
sa
05.12 19.45
HC Lugano
SC Bern
HC Lugano
HC Bienne
ma
08.12 19.45
HC Lugano
HC Bienne
19.09 20.30
HCAP
HC Lugano
ve
11.12 19.45
SCL Tigers
HC Lugano
gio
24.09 19.45
HC Lugano
GE Servette
sa
12.12 19.45
HC Lugano
GE Servette
ve
25.09 19.45
SCL Tigers
HC Lugano
ma
22.12 19.45
ZSC Lions
HC Lugano
ve
02.10 19.45
Kloten Flyers
HC Lugano
me
23.12 19.45
HC Lugano
HC Davos
sa
03.10 19.45
HC Lugano
FR Gotteron
sa
02.01 20.30
HC Lugano
HCAP
ve
09.10 19.45
SC Bern
HC Lugano
do
03.01 16.00
HCAP
HC Lugano
sa
10.10 19.45
HC Lugano
ZSC Lions
sa
09.01 19.45
HC Bienne
HC Lugano
ma
13.10 19.45
ZSC Lions
HC Lugano
do
10.01 15.45
HC Lugano
HC Bienne
ve
16.10 19.45
EV Zug
HC Lugano
ve
15.01 19.45
EV Zug
HC Lugano
sa
17.10 19.45
HC Lugano
HC Lausanne
sa
16.01 19.45
HC Lugano
ma
20.10 19.45
HC Davos
HC Lugano
ma
19.01 19.45
HC Bienne
HC Lugano
ve
23.10 19.45
HC Bienne
HC Lugano
ve
22.01 19.45
HC Lugano
FR Gotteron
sa
24.10 20.30
HC Lugano
HCAP
sa
23.01 19.45
SC Bern
HC Lugano
ve
30.10 19.45
HC Lugano
SCL Tigers
ve
29.01 19.45
HC Lugano
SCL Tigers
sa
31.10 19.45
GE Servette
HC Lugano
sa
30.01 19.45
GE Servette
HC Lugano
ma
10.11 19.45
HC Lausanne
HC Lugano
sa
06.02 19.45
HC Davos
HC Lugano
ve
13.11 19.45
HC Lugano
Kloten Flyers
do
07.02 15.45
HC Lugano
ZSC Lions
sa
14.11 19.45
FR Gotteron
HC Lugano
ve
19.02 20.30
HC Lugano
HCAP
ma
17.11 19.45
HC Lugano
SC Bern
ma
23.02 19.45
Kloten Flyers
HC Lugano
sa
21.11 19.45
EV Zug
HC Lugano
ve
26.02 19.45
HC Lugano
ve
27.11 19.45
HC Lugano
sa
27.02 19.45
HCAP
ve
11.09 19.45
HC Lugano
sa
12.09 19.45
HC Lausanne
ma
15.09 19.45
HC Lugano
ve
18.09 19.45
sa
EV Zug
6855 Stabio - Via Ligornetto 4 6883 Novazzano - Via Boschetto 1 6852 Genestrerio - Piazza Baraini 6877 Coldrerio - Via Mola 12 Tel. +41 91 640 71 71
HC Lausanne
EV Zug HC Lugano
since 1999
Guida al tempo libero & benessere - Insubria
by
tinotte.ch
Night & Day
www.hcap.ch ve 11.09
19.45
GE Servette
HCAP
ma 01.12
19.45
HC Bienne
HCAP
sa 12.09
19.45
HCAP
ZSC Lions
ve 05.12
19.45
SCL Tigers
HCAP
ma 15.09
19.45
HCAP
SC Bern
sa 06.12
15.45
HCAP
GE Servette
ve 18.09
19.45
HC Davos
HCAP
ma 08.12
19.45
HCAP
EV Zug
sa 19.09
20.30
HCAP
HC Lugano
ve 11.12
19.45
SC Bern
HCAP
ve 25.09
19.45
HCAP
FR Gotteron
sa 12.12
19.45
HCAP
FR Gotteron
sa 26.09
19.45
HC Bienne
HCAP
ve 22.12
19.45
HC Davos
HCAP
ve 02.10
19.45
HCAP
EV Zug
sa 23.12
19.45
HCAP
HC Lausanne
sa 03.10
19.45
SCL Tigers
HCAP
sa 02.01
20.30
HC Lugano
HCAP
ma 06.10
19.45
HCAP
HC Lausanne
do 03.01
16.00
HCAP
HC Lugano
sa 10.10
19.45
HCAP
Kloten Flyers
ve 08.01
19.45
EV Zug
HCAP
ma 13.10
19.45
Kloten Flyers
HCAP
sa 09.01
19.45
HCAP
EV Zug
ve 16.10
19.45
HCAP
GE Servette
ve 15.01
19.45
HCAP
Kloten Flyers
sa 17.10
19.45
ZSC Lions
HCAP
do 17.01
15.45
ZSC Lions
HCAP
ma 20.10
19.45
SC Bern
HCAP
ve 22.01
19.45
GE Servette
HCAP
ve 23.10
19.45
HCAP
HC Davos
sa 23.01
19.45
HCAP
SCL Tigers
sa 24.10
20.30
HC Lugano
HCAP
ma 26.01
19.45
EV Zug
HCAP
ve 30.10
19.45
FR Gotteron
HCAP
ve 29.01
19.45
HCAP
SC Bern
sa 31.10
19.45
HCAP
HC Bienne
sa 30.01
19.45
FR Gotteron
HCAP
ve 13.11
19.45
EV Zug
HCAP
ve 05.02
19.45
HCAP
HC Davos
sa 14.11
19.45
HCAP
SCL Tigers
sa 06.02
19.45
HC Lausanne
HCAP
ma 17.11
19.45
HCAP
HC Lausanne
ve 19.02
20.30
HC Lugano
HCAP
sa 21.11
19.45
HCAP
HC Bienne
sa 20.02
19.45
HCAP
HC Bienne
ve 28.11
19.45
HCAP
ZSC Lions
ve 26.02
19.45
HC Bienne
HCAP
sa 29.11
15.45
Kloten Flyers
HCAP
sa 27.02
19.45
HCAP
HC Lugano
Playoff 1/4 di finale Semifinale Finale
03, 05, 08, 10, 12, 15, 17.03 19, 22, 24, 26, 28, 31.03, 02.04 05, 07, 09, 12, 14, 16, 19.04
Playout Salvezza Semifinale Finale
03, 05, 08, 10, 12, 15, 17.03 19, 22, 24, 26, 28, 31.03, 02.04 05, 07, 09, 12, 14, 16, 19.04
33
34
motori
F1
GP2
GP3
Hamilton-Rosberg: 5 a 3
Marciello ancora sul podio
Fontana anche in Formula-e
Ormai a tenere banco con è più la mac china che vince bensì il braccio di ferro tra Hamilton e Rosberg, entrambi su Mercedes. Per il momento la sfida pende ancora a favore di Hamilton per 5 vittorie (l’ultima inanellata nel Gran Premio d’In ghilterra) a 3 ma i soli 17 punti di diffe renza tra i due nella classifica mondiale provvisoria lascia prevedere ulteriori tenzoni e tensioni da OK Corral!
Dopo il positivo week-end di Montecarlo, all’antipastino in gara 1 (8. posto) il pilota di Caslano in gara 2 ha aggiunto un ine briante 2. posto, anche in Inghilterra il po dio non è mancato. Infatti dopo il 6. posto in gara 1, nuovamente 2. in gara 2! Le due gare così così corse in Austria, tra Monte carlo e Silverstone, sono quindi già state esorcizzate e ora Raffaele “Lello” Marciello nella classifica generale provvisoria ha 44 punti ed è sesto. Una posizione che sicu ramente cercherà di capitalizzare nelle prossime gare a Budapest.
In GP3 dopo i primi 2 punti della stagione incamerati a Barcellona, il pilota di Pregas sona in Austria ha rimediato un ulteriore punto in gara 1 e classificandosi sesto 4 punti in gara 2. Però a Silverstone le cose non sono andate come era nelle previsio ni: solo 19. in gara 1 e 18. in gara 2. Prima della tappa inglese del GP3 Alex ha pure fatto il suo debutto, sempre in Inghilterra, su una Formula-e. Con una monoposto solo simile a quelle vere (i regolamenti pure solo simili), anche in quell’occasione è mancata la “scossa”: 18. rispettivamente 14. nelle due gare disputate.
© www.alvolante.it
© http://formulaoneitalia.altervista.org
© Dan-Bathie
A cura di Sergio Cavadini
tinotte.ch
La Formula-e a Lugano? Dopo essercene già occupati in TbyN 85, in occasione dell’inizio (a Pechino) del primo campionato mondiale di Formula E che si è svolto a cavallo tra il 2014 e il 2015 e che è appena termina to a Londra, ritorniamo all’...elettrico. Sì, perché in vista del secondo campiona to potrebbe addirittura scapparci come location d’eccezione la città di Lugano! È ovviamente troppo presto per can tare vittoria ma l’impegno dimostrato dalle massime autorità della città, da chi - direttamente o indirettamente - è molto vicino a questa serie automobi listica ideata nel 2012 dalla FIA, e... da circostanze che se si troveranno i co spicui fondi necessari diventerebbero ovviamente molto benevoli, Lugano è messa piuttosto bene. In barba all’editto (d’altri tempi) che vieta la disputa di corse in circuito su tutto il suolo elvetico (ammesse solo le gare di rally, le corse in salita e gli slalom), visti gli “allentamenti”... politi
ci che si prospettanno, tra le gare del campionato 2015/16 potrebbe quindi anche esserci Lugano. Se sono “watt” (pardon: rose) fioriranno! www.fiaformulae.com
ti coinvolti nelle 11 gare disputate. Tra questi anche gli svizzeri Sébastien Bue mi, Simona di Silvestro, Fabio Leimer e Alex Fontana. Tra i piloti “di casa” un palmo su tutti Sébastien Buemi, che si è classificato secondo a un solo punto dal vincitore assoluto Nelson Piquet (Brasile) e con 10 punti di vantaggio su Lucas di Grassi (Brasile). Solo ventesimo il “luga nese” Jarno Trulli (Italia). Formula-e: il calendario 2015/16
Nella foto: le Renault della scuderia di Jarno Trulli al box nel GP di Mosca - © Dan-Bathie
Formula-e: il podio 2015/16 In occasione del primo campionato sono stati complessivamente 35 i pilo
15.10.15 - Pechino (Cina) 07.11.15 - Putrajaya (Malesia) 19.12.15 - Punta del Este (Uruguay) 06.02.16 - Buenos Aires (Argentina) 19.03.16 - da definire 02.04.16 - Long Beach (USA) 23.04.16 - Parigi (Francia) 21.05.16 - Berlino (Germania) 04.06.16 - Mosca (Russia) da definire - Londra (Inghilterra)
35
36
motori
RONDE 2015:
Re-Bariani sempre sul trono A cura di Sergio Cavadini - foto M.Colombo / DC
Il regno di Felice Re e Mara Bariani (sopra © ww.rallyticino.com) non accenna a estin guersi. Dopo il 2013 e il 2014 l’affiatata coppia della D-Max Swiss ha vinto anche la Ronde 2015. Non c’è che dire: Felice e Mara in Ticino sono proprio di casa. Non si deve infatti dimenticare che il “tris” ca lato negli ultimi 3 anni si aggiunge a una precedente “coppia”, ciò che porta a ben 5 i sigilli lasciati dai lariani: chapeau! Per la cronaca i due reali sono stati affiancati sul podio da due equipaggi di lusso: Luca Pedersoli-Matteo Romano e Didier AuriolJean Jacques Ferrero. Grande soddisfazione anche per l’orga nizzatore e patron della D-Max Swiss e le
“sue” Citroën WCR , Massimo Beltrami, che tra l’altro nella classifica CH ha pure piaz zato quale primo equipaggio Sébastien Carron-Lucien Revaz. Pur dovendo accon tentarsi del secondo posto un ottimo af fare l’ha comunque fatto anche Grégoire Hotz che navigato dal momò Pietro Rava si ha consolidato la leadership nel CSR e si appresta a consegnare alla sua scuderia, la Lugano Racing Team, l’ennesima con quista del titolo di campione svizzero. Per la scuderia luganese un bel colpo in vista del giubileo, 40 anni di esistenza, che sarà festeggiato il 21 novembre 2015.
La classifica (primi 10)
1. Re-Bariani (Citroën DS3 WRC - Dmax Swiss) 31’12”1 2. Pedersoli-Romano (Citroën C4 WRC - Dmax Swiss) a 10” 3. Auriol-Ferrero (Citroën C4 WRC - Dmax Swiss) a 15”9 4. Mella-Tramontin (Ford Fiesta WRC - MV Motorsport) a 45”3 5. Carron-Revaz (Ford Fiesta - Dmax Swiss) a 50”4 6. Hotz-Ravasi (Peugeot 207 S2000 - Lugano Racing Team) a 1’00”1
7. Puricelli-Falzone (Ford Fiesta WRC - Dmax Swiss) a 1’17”2 8. Perroud-Marchand (Ford Fiesta - Lugano Racing Team) a 1’28”0 9. Baccega-Menchini (Ford Fiesta - Giesse Promotion) a 1’29”2 10. Hunziker-Wahl (Mini Cooper WRC - Lugano Racing Team) a 1’45”7 Campionato Svizzero 1. Hotz 116 punti/4 risultati 2. Perroud 72/3 3. Carron 60/2 4. Althaus 55/4 5. Toedtli 40,5/4
tinotte.ch
Antonietti-Beretta:
le confidenze di un equipaggio nostrano Come ci si sente a competere in un Rally che ha visto alla partenza anche un ex campione del mondo? Effettivamente competere con piloti del calibro come lo è Didier Auriol, è per noi sicuramente un’emozione indescrivibile, anzi direi che sono degli stimoli molto forti per dare il massimo di noi stessi du rante la gara. Quali erano le vostre aspettative prima della gara? Le nostre aspettative sono più o meno per tutti gli anni le medesime: preparare al meglio ogni singola PS, evitare pena lità inutili nel corso dei trasferimenti e durante i controlli orari, poter giungere all’arrivo finale indenni e ottenere dei buoni tempi in classifica generale. Soddisfatti della vettura utilizzata e degli appoggi ricevuti? Da 2 anni gareggiamo sotto i colori del la Power Car Team di Fabio Munaretto con sede a Schio in provincia di Vicenza.
Questa scuderia la consideriamo una delle migliori in Italia. La vettura di quest’anno, Renault Clio Super 1600, è stata ben preparata e cu rata nei minimi particolari, salvo degli imprevisti che ci hanno tolto preziosi se condi durante le prime 2 PS. Problemi risolti con la sostitu zione delle candele, recuperando secondi su secondi a partire dalla 3 PS. Grazie ai nostri sponsor, sostenitori ed amici, ormai da 4 anni, riusciamo a coro nare la nostra forte passione per i Rally! Un grazie di cuore agli sponsor principali: Auto & More, Mendrisio Lugachange, Lugano Associazione Via Nassa, Lugano Invensys, Lugano Inoltre un plauso particolare a Max Bel trami della scuderia D-Max Swiss, sem
pre disposto a dar ci una mano ed altri piccoli sostenitori, ma non meno importanti, che ogni anno ci regalano queste belle ed in descrivibili soddisfazioni. Quali sono i vostri programmi futuri? Un nostro prossimo grande desiderio è di poter partecipare nel mese di ottobre 2015 al Rally di Como e nel mese di no vembre 2015 al Rally del Vallese.Per que sto motivo ci affidiamo ai nostri sponsor e ne approfittiamo per chiedere sostegno ad altri nuovi sponsor disposti ad aiutarci in questo bellissimo mondo dei motori, in particolar modo come lo sono i Rally!
37
38
scacchi
Torri e cavalli… a Sorengo
1/16 di finale di coppa svizzera per le Aquile di Lugano a cura della Redazione Dal 1999 le Aquile di Lugano giocano in Coppa Svizzera.
Per maggiori informazioni: www.scaccomatto.ch
La squadra, capitanata da David Campo novo, quest’anno è rinforzata dal già vice Campione di Serbia Stojanovic Mihajlo. Quest’anno le agguerite Aquile al secon do turno hanno dovuto affrontare i finali sti della passata edizione. Foto da sinistra: Ivancev Wladyslaw Dragan Budakovic Mihajlo Stojanovic David Camponovo e Ivan Bozic.
In un incontro molto equilibrato il risulta to finale si è fissato sul 2-2. Le Aquile sapranno il loro avversario sola mente ad agosto.
Sede d’incontri Aquile 2015-16 Ristorante Cortivallo Via Cortivallo 52, 6924 Sorengo Tel. +41 91 966 10 26
10 edizione Open scacchistico Rivabella di Morcote
L’edizione giubilare al GM Stefan Djuric a cura della Redazione L’edizione giubilare dell’Open Scacchistico Rivabella a Morcote – sostenuta anche dalla Pro Morcote - ha portato in riva al lago di Lugano una trentina di giocatori di grande spessore. Tra questi, per la prima volta, anche i Gran Maestri Stefan Djuric e Mihajlo Stojanovic. E sono proprio stati i due professionisti serbi a domi nare il torneo, classificandosi nell’ordine al 1. rispettivamente 2. posto. Il podio è stato completato dal luganese Vladimiro Paleo logu, già vincitore del torneo nel 2008, che è riuscito a far meglio del MF montenegrino Slobodan Adzic, 5. e della GMF italiana Ele na Sedina, 7. Da segnalare anche gli ottimi piazzamenti di Carlo Piazza, 4., e di Anton Latka, 8., miglior seniore. In occasione della cerimonia di chiusura della decima edizione del rinomato Torneo scacchistico, l’organizzatore David Camponovo (vedi foto con prole) oltre a premiare tutti i migliori, tra i quali alcuni scolari, ha pure premia to la perfetta ospitalità garantita in questi 10 anni dalla Fam. Si grist proprietari del Ristorante Rivabella e l’arbitro Fide Giovanni Laube, direttore di torneo sin dalla prima edizione. Camponovo ha pure comunicato, che si è trattata dell’ultima edizione (anche se mai dire mai) perché - con un team - vorrebbe concentrare la forze per la realizzazione di uno slam aperto ai soli juniores. Foto e info sugli scacchi in Ticino: www.scaccomatto.ch. Il 2° Torneo del Fumetto avrà luogo domenica 11 ottobre 2015 a Lugano.
Foto da sinistra: Vladimir Paleologu, Stefan Djuric, Mihajlo Stojanovic, arbitro Giovanni Laube e l’organizzatore David Camponovo.
Albergo Rivabella Fam. Sigrist, Riva da San Carlo 16, CH-6922 Morcote Tel. +41 91 996 13 14 hotel@rivabellamorcote.ch www.rivabellamorcote.ch
concorsi
tinotte.ch
Il maialino dell’Alpino al comando della classifica a cura della Redazione
Il locale è gestito dai fratelli Djordijc, con il suo gustoso maialino, rimane dietro le quinte gestendo la cucina. Una cucina tradizionale ticinese, dove il Merlot è di casa: noi abbiamo bevuto il Settebello della piccola azienda agri cola La Vigna di Matteo Canepa, situa ta a Cadenazzo. Oltre ai piatti tipici ticinesi troviamo pure le carni alla griglia, maialino allo spiedo (il mercoledì o su prenotazio ne), i Cordon Bleu giganti e le pizze. Ottimi i dessert fatti in casa (nella foto il Tiramisù).
Il ristorante Alpino è situato a Mezzovi co, tra Lugano e il Monte Ceneri, è rag giungibile dalla cantonale passando davanti al colorato Chromotel si sale, si svolta a destra, ci si imbatte nella piaz za del municipio, accanto ad un ampio parcheggio, proseguendo per un cen tinaio di metri si arriva al ristorante, dotato pure di posti auto.
al m e
Ristorante Alpino CH-6805 Mezzovico Tel. +41 91 946 49 96
Il ristorante è aperto da lunedì a vener dì dalle 09.30 alle 14.00 e dalle 17.00 alle 23.00. Domenica e festivi dalle 10.30 alle 14.00 e dalle 17.00 alle 23.00. Sabato è il giorno di chiusura.
rco le dì
Osteria Centrale da Mariella Balmelli
Piazza du Buteghin 6 CH-6805 Mezzovico Tel. +41 79 781 59 11 Orari Ma-ve 07.30-21.00 sa 09.00-19.00
il piatto vincitore della 2a tappa “Maialino allo spiedo”
Giovedì 27.08 aperitivo a buffet offe rto mentre venerdì 28.08 in piazza la tradizionale corsa degli asini
IN MEMORIA A Enrico Ciao Enrico Enrico Canepa è deceduto il 15 luglio 2015 lasciando un grande vuoto ai famigliari e hai numerosi amici. Canepa era infatti una figura molta amata nella sua Mezzovico. Dalla redazione e in particolare da David Camponovo le più sentite condoglianze a tutta l a fam. e in particolare ai figli Raffaella e Matteo. *23.04.1942 - 15.07. 2015 “La morte è un mostro che caccia dal gran teatro uno spettatore attento, prima della fine di una rappresentazione che lo interessa infinitamente.” Giacomo Casanova Lui era una persona sempre molto positiva e lo vogliamo ricordare in un momento mondano 20.12.2014 in occasione della serata finale di Miss Ticino by Night al Lungolago di Locarno dove era presente con amici e parenti. Abbiamo scelto una foto sorridente con il nostro Calendario 2015 in copagnia di una protagonista e delle hostess SIMILISAN. Ciao Chico.
39
concorsi
40
L’edizione 2015 del concorso “Mangiar bene!”, aperto a tutti i ristoratori della Svizzera italiana, è iniziata.
VUOI FAR CONOSCERE ANCOR DI PIÙ IL TUO RISTORANTE? VUOI DARE UN VALORE AGGIUNTO ALLA TUA ABILITÀ CULINARIA? Approfittane e iscriviti alla V edizione del concorso “Mangiar bene!”,utilizzando la cedola qui sotto.
partner
V edizione
Guida al tempo libero & benessere - Insubria
a
2015
since 1999
mi iscrivo
by Night&Day
chiedo informazioni
Nome Ristorante: Indirizzo Ristorante:
Nome Chef: Cognome Chef:
CAP / Località:
Telefono/Cel: E-Mail: Compilare il tagliando ed inviarlo a: Ticino by Night, Via S. Gottardo 26, CH-6900 Lugano 7. 8.
REGOLAMENTO CONCORSO “MANGIAR BENE!” 2015
2. 3. 4. 5. 6.
Partecipano al concorso i ristoranti della Svizzera italiana che sottoscrivono il contratto proposto da A.R.T. Promotion Sagl/TbyN. L’organizzatore si riserva il diritto di invitare anche ristoranti della Regione Insubrica. Ogni ristorante puo’ essere rappresentato da un solo cuoco, una sola volta per la durata dell’intero concorso. Il piatto unico proposto, carne e contorni a libera scelta del ristorante partecipante, prezzo da CHF 25.- a CHF 40.- (variazione ammessa +/- 10%), deve essere evidenziato e disponibile a richiesta per tutta la durata del periodo di votazione corrispondente. Il periodo di votazione da parte del pubblico e della giuria è equivalente per ogni ristorante partecipante a due mesi circa (dal numero di TbyN in cui viene presentato il cuoco a quello immediatamente successivo). Sarà proclamato vincitore il cuoco il cui piatto nel periodo designato avrà totalizzato il maggior numero di preferenze.
9. 10. 11. 12. 13.
ù Vota il tuo men
Va edizione
Guida al tempo libero & benessere - Insubria
2015
4
06
07
Indica con una X il punteggio che hai dato al piatto del concorso
08 Min
Nome:
1
2
Via:
Cognome: Località:
E-mail:(obbligatorio)
Telefono:
Compilare il tagliando ed inviarlo a: Ticino by Night, Via S. Gottardo 26, CH-6900 Lugano www.tinotte.ch
by Night&Day
In palio l’estrazione di una cena per due persone e di altri premi a sorpresa al termine del concorso.
Segna con una X il ristorante visitato
05
preferito since 1999
1.
Le preferenze del pubblico potranno essere espresse solo tramite a) Cartolina di voto abbinata al concorso; b)cedola di voto riportata da TbyN. Cartoline e cedole dovranno essere spedite per posta (p.f. affrancare correttamente) a TbyN, via S. Gottardo 26, CH-6900 Lugano oppure depositate nell’apposito contenitore ubicato nel ristorante partecipante. Il giudizio della giuria sarà espresso per mezzo di un apposito formulario a punti: il punteggio totale acquisito sarà moltiplicato per un coefficiente pari a 2. A nome e per conto di A.R.T. Promotion/TbyN fungerà da coordinatore del concorso il sig. Sergio Cavadini. L’organizzatore potrà disporre liberamente delle foto dei cuochi e dei piatti concorrenti per tutta la durata del concorso e per eventuali iniziative correlate. L’organizzatore si riserva il diritto di procedere a eventuali cambiamenti per garantire il buon successo del concorso. È esclusa ogni forma di corrispondenza. Il presente regolamento è parte integrante del contratto sottoscritto dal ristorante.
3
4
Max
Firma CONCORSO “Mangiar bene” non è prevista nessuna corrispondenza
tinotte.ch
41
Genestrerio: Grotto Vallera Da Franco e Fernando
A Genestrerio (Mendrisio), in un quartiere di campagna che negli anni è stato “adornato” dalle più disparate industrie, il grotto Vallera si cela in un inaspettato angolo di verde d’al tri tempi. Gestito con passione da Franco e Fernando Buzzi, frequentato da un’inossidabi le clientela locale e ricercato da escursionisti e turisti di passaggio alla ricerca di un Ticino sempre più difficile da trovare, è una struttura unica e caratteristica che sta avviandosi pur troppo verso la chiusura. Tra non molto, dunque, verranno a mancare i piatti nostrani e le squisitezze doc che hanno fatto del Vallera e dei fratelli Buzzi un sicuro punto di riferimento eno-gastronomico della zona. - foto s.a.c. Grotto Vallera Via Vallera 3, CH-6852 Genestrerio - Tel. +41 91 647 18 91
Lugano: Ristorante Pestalozzi Da Luciano Fadani
Dopo essere stato per 100 anni il ristorante analcolico di Lugano per eccellenza, il “Pestalozzi” della Fam. Fadani da qualche mese offre alla sua affezionata clientela la possibilità di abbinare alla ricca offerta di pasti quotidianamente serviti anche un buon bicchiere di vino. Questa svolta, legata al desiderio di andare sempre più incontro ai bisogni dei clienti, sarà ulteriormente sotto lineata in occasione del concorso gastronomico “Mangiar Bene!”, che quest’anno vedrà pure la partecipazione del Ristorante Pestalozzi, di Luciano Fadani e del suo formidabile staff. Annottiamo, inolttre, che da settembre a maggio saranno organizzate rassegne gastronomiche con specialità austriache, pasta fresca fatta in casa e altre gustose chicche a sorpresa!
Ristorante Pestalozzi Piazza Indipendenza 9, CH-6901 Lugano - Tel. +41 91 921 46 46 - www.pestalozzi-lugano.ch
Gordevio: Osteria Birraria da Rinalda Biolzi
L’ospitalità della Rinalda si sposta da Lodano a Gordevio L’asconese (di origine) Rinalda Biolzi ma valmaggese d’adozione grazie ai 12 anni passati con gioia presso l’Osteria Cramalina a Lodano ha recentemen te deciso di buttarsi in una nuova esperienza spostandosi a Gordevio ai piedi della sua amata Vallemaggia. Noi l’abbiamo conosciuta anni fa, nel periodo autunnale, nel suo precedente locale grazie a varie segnalazioni dei suoi fantastici Cicitt (immancabile una visita da Ri nalda durante la rassegna della capra quest’anno sarà: 30.10 - 15.11.) e segnaliamo anche la sua fantastica Sella di Capriolo, che prepara con amore a partire da settembre. La sua filosofia di utilizzare prodotti del posto (tutto assolutamente nostrano) prosegue anche nel nuovo locale, che a differenza del precedente è molto più facile da rag giungere trovandosi sulla strada cantonale! Terrazza accogliente e ampio parcheggio oltre, appunto, alla famosa e genuina ospitalità vero proprio atout supplementare della Rinalda!
Osteria Birraria Da Rinalda
6672 Gordevio- Tel. 091 753 33 13 – 079 670 28 24 - rinalda.pepi@bluewin
Cadenazzo: agriturismo “la vigna” da Marko Lepan
A Cadenazzo, in località Revöira, nel cuore di un vigneto, con vista imprendibile sul Lago Maggiore, sorge l’agriturismo La Vigna di Matteo Canepa. Qui si possono degustare vini e distillati di propria produzione e altri tipici del Ticino, abbinati a pietanze cucinate con ingredienti freschi e di stagio ne. Provare per credere visitanto “La Vigna” anche in occasione del concorso “Mangiar Bene!”. A disposizione della gentile clientela, che non vuole solo mangiare e bere bene, ci sono pure 3 ampie camere arredate con gusto e tutte dotate di bagno e TV.
Agriturismo La Vigna, CH-6593 Cadenazzo - Tel.: +41 91 858 10 30 www.agriturismolavigna.ch
42
concorsi
partner
e n o i z i d e V a
Grotto Vallera
Via Vallera 3, CH-6852 Genestrerio - Tel. +41 91 647 18 91
Tartare di Manzo
05
Ingredienti per 1 persona ca. 180 gr carne di manzo Worcestershire Sauce Olio di oliva Senape Punta di ketchup Tabasco Sottoaceti (cetrioli e cipolline) Sale e pepe qb*
Chef Fernando Buzzi
Per persona CHF 28.-
Ristorante Pestalozzi
Piazza Indipendenza 9, CH-6901 Lugano - Tel. +41 91 921 46 46 - www.pestalozzi-lugano.ch
Polpettine di zio Lucio servite su verdure grigliate e insalata verde
Chef Luciano Fadani
Ingredienti per 2 persone 300 gr macinato di manzo 1 uovo intero, 1 tuorlo dâ&#x20AC;&#x2122;uovo 30 gr formaggio Grana grattugiato 50 gr purea di patate 15 gr sale 5 gr pepe macinato Un poâ&#x20AC;&#x2122; di prezzemolo tritato Per persona CHF 22.-
06
tinotte.ch
Osteria Birraria da Rinalda
via Cantonale, CH-6672 Gordevio - Tel. +41 91 753 33 13
Guanciali di maiale (Ganasitt)
07
Ingredienti per 2 persone Gr 600 Guanciali di maiale 3/4 pezzi p.p. vino bianco e Marsala Aglio cipolla sedano rosmarino porro e carote Brodo di pollo e manzo sale e pepe qb*
Chef Rinalda Biolzi
Per persona CHF 30 con contorno tagliatelle Per persona CHF 35 con contorno risotto
La Vigna
Agriturismo La Vigna, CH-6593 Cadenazzo - Tel.: +41 91 858 10 30 www.agriturismolavigna.ch
Coniglio ripieno
Chef
Marko Lepan
Ingredienti per 4 persone 500 gr. Filetto di coniglio 200 gr. Macinato di vitello Cipolla tritata Prezzemolo Sale e pepe qb Un uovo Mollica di pane Contorno varie verdure Per persona CHF 24.-
08
43
44
Š foto Morcote turismo
Luoghi del ticino
tinotte.ch
Sotto i portici di Morcote… ora anche un caffè biblioteca: Gandalf a cura della Redazione
Morcote una perla sul lago. Una piccolo magnifico villaggio con delle tettoie che traspirano di storia: evidenti sono tracce riconoscimenti dei tempi dove Morcote era… un porto conosciuto fino a Venezia! Tornando ad oggi il ridente paese sta attraversando un periodo non dei più lu centi, causa soprattutto problema parità CHF – Euro, ma Morcote si muove e co munque evolve. Abbiamo incontrato per voi Saša, che da oltre 20 anni lavora a Morcote. Dal 1995 al ’98 al servizio del Rist. Barcaioli si è fatto le ossa per poi cogliere l’occasione buona: il ristorante Portici, locale che domina “Piazza Granda”. Con grande impegno, da oltre 15 anni, si dedica appieno alla conduzione del ristorante… e nonostante la crisi ha deciso di rilevare dal simpatico “Baffo” ex Sole (locale situato giusto vicino ai Por tici). Saša con coraggio ha investito con in testa un’idea chiara da proporre alla clien tela dell’amata Morcote. Se da una parte all’affeziona ta clientela vengono proposti con successo: tartare di filetto Angus rigorosamente tagliato al coltello, piatti tipici ticinesi,
il piatto trentennale (già presente prima dell’arrivo di Saša) risotto servito nel la forma di grana Padana e novità 2015 sempre dalla forma di grana Padana (una seconda) verranno servite delle succu lenti orecchiette (specialità pugliese) con accanto un tris di salse: pesto, con porcini o la classica salsa di pomodoro). Il tutto bagnato da ottimi vini ticinesi gra zie ad una fornitissima cantina. Accanto, da quest’estate, è sorto Gan dalf! Gandalf proporrà come il Sole i suoi fantastici cocktail (oltre 30) dove il bravo Manuel ha rilevato le vincenti ricette del Baffo (pluripremiato in vari concorsi) e la novità sta nell’arredamento ricercato e.. Gandalf è un BAR biblioteca! Dove si può scambiare libri (1 a 1, non importa la grandezza o la tematica) e un ritrovo per giocare a vari giochi da tavola tra cui: backgammon, carte, scacchi, ecc.
Estate in musica con il Trio Quatar “Rivival” dalle 19.00 alle 22.00
Un complimento al bravo esercente che nonostante l’evidente periodo di “vacche magre” ha voluto e saputo rinnovarsi in vestendo con testa: dosando sapiente mente tradizione con innovazione! Il Ticino ha bisogno di impren ditori che rischiano per migliorare la, va pur detta, già buona offerta ristorazione e accoglienza. Evidente che chi si ferma… è perduto!
Osteria Portici & Gandalf Bar Fam. Solar Piazza Granda CH-6922 Morcote Tel. +41 91 996 18 96 portici@bluewin.ch www.osteriaportici.ch
45
46
luoghi del ticino
“LAGO
MAGGIORE”
Servizio a cura di Flavia Vignuta - Foto Paolo Pellegrini
Il Ticino è un luogo fantastico. Uno dei suoi atout più importanti è sicuramente l’abbondanza di corsi d’acqua. Su questo e il prossimo numero vi parleremo dei la ghi. Iniziamo con il lago più importante del Sopraceneri: il Lago Maggiore. Ci so femeremo poi su tre belle località situate in prossimità del Verbano.
Locarno è la terza città più grande del Ticino ed è una metà privilegiata dai turisti per il suo clima mite, per il bel territorio e per le svariate manifestazio ni. Arrivando a Locarno non ci può non colpire il santuario della Madonna del Sasso che sorge sulla sommità di uno sperone di roccia che s’innalza all’in terno della valletta scavata dal torrente Ramogna, ad un’altezza di 370 m s.l.m. nel comune di Orselina.
Sopra il Santuario troviamo Cardada: da lì si può ammirare un panorama, indica to da Svizzera Turismo come il più straor dinario di tutta la nazione. È possibile ve dere contemporaneamente sia il punto più basso, Ascona, sia il più alto, la punta Dufour del Monte Rosa. A Cimetta, meta di passeg giate in estate e di sciate in inverno, v’è l’osservatorio geologico e da lì si dipana un’ulteriore rete di sentieri. Il prato sottostante la ca panna è l’ideale punto di stacco dei parapendisti. A Locarno troviamo anche il castello Visconteo che ven ne costruito nel XIII secolo dalla famiglia Visconti. Il ca stello nel corso dei secoli su bisce numerose ristruttura zioni e viene anche distrutto più volte. Attualmente è sede del Museo civico e archeologico di Locarno, famoso per la vasta collezione di vetri romani. Per quanto riguarda le manifestazioni Locarno ne propone di tutti i generi e per tutte le età: la Notte Bianca, Moon and Stars, Il Festival del Film, la Mostra delle camelie, Luci e om bre, ecc. Ascona è la località più bassa della Sviz zera. Si trova infatti a 196 m s.l.m., sulla
riva settentrionale del Lago Maggiore. Ascona è un’importante località turisti ca, famosa per il suo centro storico e per il lungolago dal sapore mediterraneo grazie al suo clima mite. L’antico centro storico di Ascona Borgo, ruota attorno alla notevole Chiesa di San Pietro e Pa olo, una basilica con colonnato del XVI secolo, il cui alto campanile rappresen ta il simbolo della località di villeggiatu ra. Le ramificate stradine del centro sto rico convergono sul lungolago vietato alla circolazione e punteggiato dai caffè all’aperto. Il Monte Verità incombe alle spalle di Ascona. All’inizio del XX secolo alcuni originali pensatori vi si stabilirono fon dando una colonia che attirò celebrità da tutto il mondo. Ascona dal 1985 ospita un rinomato festival internazionale de dicato a New Orleans e al jazz tradiziona le e classico che ha luogo annualmente fra fine giugno e inizio luglio. Tra le varie attrattive di Ascona ci sono anche i cin que castelli, alcuni sono dei quali sono stati ristrutturati in apprezzatre strutture alberghiere. Del castello più importante e imponente, quello di San Materno, si possono vedere solo le rovine. Brissago, soprattutto una volta, era una meta molto amata dagli svizzeri tedeschi, in quanto trovavano tutto quello che cer cavano: divertimento, buona cucina, il lago, una bella vista...
tinotte.ch
Da Brissago c’è la possibilità di visitare le sue due belle isole. Quella più gran de è chiamata Isola di Pancrazio o anche Isola Grande e ospita il parco botani co del Ticino. Nel Parco Botanico di 2,5 ettari si possono ammirare circa 1700 specie vegetali fra fiori esotici, palme e maestosi alberi, cui si abbinano un gra zioso boschetto di bambù provenienti dal Mediterraneo, dall’Asia subtropi cale, dal Sudafrica, dalle Americhe e dall’Oceania. Sull’isola si trovano anche un bagno romano, il Belvedere e terraz ze panoramiche. Grazie alla sua partico
Foto Ascona/Locarno Turismo
lare posizione, il parco gode di un clima particolarmente mite, che consente la crescita e la sopravvivenza all’aperto di piante subtropicali che normalmente non resisterebbero alle temperature in vernali della regione. L’altra isola, quel la di Sant’Apollinare, è pure nota come Isolino, Isola Piccola e Isola dei Conigli, è ricoperta da vegetazione spontanea mantenuta allo stato naturale. Le Isole sono raggiunte dalla Navigazione Lago Maggiore con battelli in partenza princi palmente da Porto Ronco ma anbche da Locarno, Arona, Brissago e Ascona.
47
48
gastronomia
“Partitelle di bocce...” a cura della Redazione
I Grotti I grotti costruiti in passato per conservare vino o cibi, qualche volta ricavati dalla roccia, in zone fresche e ombrose, spesso al margine degli abitati, nei tempi hanno cambiato... pelle e sono diventati ritrovi pubblici dove, in un ambiente prevalentemente rustico si servono cibi e prodotti locali. I grotti tradizionali sono di regola ad apertura stagionale e sono particolarmente apprezzati nella bella stagione perché permettono alla clientela di godere all’aperto quello che di solito è costretta a condividere tra le “strette” mura e, spesso, l’ “etichetta” dei ristoranti cittadini. Grotti e bocce Grotto è anche sinonimo di bocce. Un tempo, infatti, quasi tutti i grotti disponevano di un campo in terra battuta che spesso e volentieri gli avventori utilizzavano per giocare partitelle di bocce a mo’ di... ammazzacaffè. Non è più così ma ogni tanto capita
ancora, qua e là, di incrociare appassionati che coniugano vino e gazosa con la frescura e il diletto che ancora oggi può offrirti un grotto con tanto di campo di bocce. Grotti e gazosa La gazosa è la bibita-simbolo del Canton Ticino da oltre 130 anni. È molto apprezzata da adulti e bambini e appartiene senza ombra di dubbio alla tipicità dei grotti. Quella più diffusa è all’aroma di limone, ma è pure disponibile all’aroma di mandarino, lampone e moscato. Spesso la gazosa al limone viene “arricchita”, a seconda dei gusti del cliente, con vino rosso (mez e mez) o birra (panaché). Grotto Morchino
Foto tratta da una vecchia cartolina Caslano anni ‘50
GROTTO morchino La buona cucina casalinga, piatti tipici ticinesi, in un ambiente nostrano. Polenta tutto l’anno. Vasta scelta di formaggi tra cui lo Zincarlin Parcheggio a disposizione
Via Carona 1, CH-6912 Pazzallo tel. +41 91 994 60 44
grotto@morchino.ch - www.morchino.ch
tinotte.ch
49
I piatti del grotto Al grotto si servono solitamente prodotti e piatti nostrani. Salumi, formaggi e formaggini, pesci in carpione e insalate tra i piatti freschi, minestroni, risotti, polenta con tanto di brasato o funghi, carni alle griglia tra quelli caldi. Ma dovendo stare al passo coi tempi, e con una clientela sempre meno indigena e sempre piÚ internazionale, qualche grotto sa offrire anche piatti non propriamente... da grotto. Anche tra i dessert capita ora di trovare quasi di tutto, ma chi cerca la nostranità può sempre rimediare su una buona fetta di torta di pane.
Š mendrisiottoturismo.ch
enologia
50
Gudo in festa 2015 a cura della Redazione Dal 21 al 23 agosto la Pro Gudo, in col laborazione con l’associazione carnevale Marscitt organizza “Gudo in Festa”. L’attrat tiva biennale di fine estate, giunta all’ottava edizione, ha per scopo la promozione degli interessi turistici, economici e culturali del comprensorio. Come sempre migliaia di vi sitatori non mancheranno poi di valorizzare il ricco patrimonio ambientale del Comune
Azienda viticola CANTINA RAMELLI A Malacarne 16 6515 GUDO
andando, tra l’altro, per vigneti, cantine e ri trovi pubblici per l’occasione vestiti... a festa. Il tutto magari utilizzando il trenino gratuito messo a disposizione per potersi godere i paesaggi e muoversi con comodità. Alla Festa non mancherà ovviamente la Can tina Ramelli. La rinomata azienda vitivinicola “Colli di Gudo” di Flavio e Aureliana Ramelli sarà presente con tutti i suoi migliori prodotti.
Bianco, rossi e rosato prodotti da una fami glia che non esita a ricordare le sue origini agricole, delizieranno una volta di più chi si intende di buon vino. Azienda vitivinicola cantina Ramelli CH-6515 Gudo-Malacarne Tel. +41 91 859 27 45 www.cantinaramelli.ch
In collaborazione con TORCIOGRAZZ e AS GNOSCA
21-22-23 agosto
2015
Sabato 22 agosto
Domenica 23 agosto
11.00 12.15 19.30
11.00 12.15
Apertura cantina, degustazione vini fino alle 18.00 Polenta e mortadella, gorgonzola, formaggella Grigliata mista con contorno di insalate Serata danzante con il gruppo “On Stage”
Apertura cantina, degustazione vini fino alle 18.00 (pausa 12.00 – 14.00) Grigliata mista con contorno di insalate Intrattenimento musicale con “Giangol” (musica ticinese e folk)
È gradita la riservazione: 091 859 27 45 / 078 754 88 43 / framelli61@bluewin.ch La cantina sarà pure raggiungibile con un trenino (gratuito) partendo da Santa Maria Servizio navetta per il rientro a S. Maria fino alle ore 23.00
enologia
tinotte.ch
51
In onda il v enerdì, ogni 15 gg a lle 10.30 a cura di Michele Braccia
Oggi
i nostri riflettori narra tivi inondano di luce l’incrocio di ben Tre Valli, al zando il sipario sul paese di Bia sca.Quest’ opera teatrale ci incan ta proponendo ci veri e propri animali (non a caso) da palcoscenico ed il rapi do susseguirsi degli atti ci inebria con la recita di similitudini viscerali, tocchi fiabeschi ed infi nita fatica. Il tutto, imbeccato dai seguenti colpi di scena: i gatti, la rampéda, il 9 dicembre 1957, un luogo misterioso e Gino Paoli. La vita dei fratelli Meroni sembra scorrere su binari paralleli, Marco lavora in ferrovia e Vin cenzo in comune. Ad unirli, oltre al sangue, ci si mette pure la data del 9 dicembre 1957: non so chi sia nato prima o chi per galanteria abbia atteso, fatto sta, che quel giorno vengono alla luce 4 mani da uva, o semplicemente 2 gemel li. Marco e Vincenzo sono speculari sia fisicamente che mentalmente. Sono un sorta di perfetta cuvée umana. Sono 2 filari cresciuti nella stessa vigna materna, separati, ed allevati in botti diverse, ma con la certezza assoluta di ricongiungersi, sempre, nella stessa bottiglia emo zionale. Al duo Meroni servirebbe ro settimane composte da 10 gior ni per tentar di far quadrare il tutto. Una leggenda racconta che i gat ti attraversassero Biasca sospesi nell’aria, senza mai toccare terra.
Calcavano esclusivamente la via delle pergole: come se il futuro vino facesse loro spiccare il volo anticipatamente. L’azienda vitivinicola Meroni dispone di 1 etta ro di terreno vitato distribuito tra Biasca, Pol leggio, Malvaglia e Semione. Il nostro consueto gironzolare per etichette si tinge solo di rosso. L’unico assemblaggio (merlot e cabernet franc) di casa Meroni è il pluripremiato “Cardo” che si fa una pennichel la di ben 18 mesi in botti di primo e secondo passaggio. Il resto della gamma è un inno qua litativo al camaleontico merlot. Tutti allevati in botti di rovere per un minimo di 18 mesi. La carrellata inizia con il “Granato”, prosegue con “Biasca” (una riserva con 22 mesi in botti nuove), continua con il “Rampéda” (forte pen denza), “Le Pergole” (Riserva di Biasca) ed il sontuoso “Ul Samiòn” per arrivare ad addolcirci con un passito di uva americana bianca chia mato “Haròu” (significa gelato in dialetto) con fezionato in perfetto stile Eiswein. A questa festa non potevano mancare le bollicine (uva americana) di un metodo classico, che pren de il nome di “Büsciòu”. Ed infine per una volta an diamo in bianco volentieri tuffandoci nel debuttante “Crudéll”, favoloso assem blaggio tra chardonnay, Ri esling & Silvaner, Pinot gri gio e Sauvignon. “Crüdell” in puro gergo da vallata definisce il vino derivante dalla prima torchiatura, ossia, quello destinato alla mensa del padrone. Vista l’assonanza linguistica con
il termine crudele, di “spietato” vi era solo una questione sociale, infatti dalle seguenti torchia ture (diluite con l’acqua) si confezionava il vino per i poveri braccianti che potevano solo bra mare nei sogni il pregiato nettare. Gli instanca bili gemelli Meroni sognano ad occhi spalancati: vorrebbero che il loro unico datore di lavoro fos se l’uva e soprattutto riunire sotto un unico tetto tutta la catena produttiva. Concludo tuffandomi in una sorta di fiaba nella quale ad attraversare Biasca di vigna in vigna ci sia il gatto con gli stivali, seguito da altri 44 in fila per 6 con il resto 2 e la gatta sulla pergola che scotta (di passione): questa volta però non riusciranno a rimanere sospesi nell’aria, saranno attratti irresistibilmente da un sentore di vino e costretti a toccare con zampa la terra dei ge melli. Se ci aggiungiamo che San Vincenzo è il protettore dei viticoltori e che le prime 2 parole della canzoncina dello zecchino d’oro sono “Nel la Cantina”, credo, che il più sia fatto.
F.lli Meroni Sagl Borgo Vecchio 1, CH-6710 Biasca Tel. +41 91 862 33 91 flli.meroni@freesurf.ch
DOMANDA:
la 2012” Quante bottiglie di “Pergo sono state prodotte? 1100 900 450
Tra coloro che indovineranno la risposta verrà sorteggiata una cena al Grotto Serta per 2 persone à la carte accompagnata da una bottiglia di “Ul Samion” La risposta va inoltrata entro il 16.09.2015 (vale timbro postale) Solo per gli abbonati in palio una bottiglia di “Ul Samion”
La risposta andrà inviata via SMS al 880 o all’indirizzo mail info@tinotte.ch
52
benessere & fashion
tinotte.ch
facebook.com/digiovanna.ch
53
www.digiovanna.ch CH - 6573 Magadino Via al Forte 7 (+41) 76 39 00 976 mail@digiovanna.ch
CAMERIERI +FRIZZANTI
, er SMS Vota p ero o il num inviand ua /della t del tuo 880 o(a) al preferit SMS) 80.- x . 0 F H (C
3 Round + Frizzante 2015 Ricordiamo i nostri due concorsi.
1) Premio principale +Frizzante voti conteggiati tramite sms, e-mail e tagliando
L’ultima tornata è stata vinta da GIADA Caffè Napoleone Lugano, che sale al terzo posto della “classifica generale”! Il podio intermedio (2 round) si completa con VALENTINA Osteria Centrale Mezzovico e il duo a pari merito: FRANCESCA Bar Ufo Pregassona (fantastici gli aperitivi!) e dell’affascinante LAURA San Marino Melano. Il nuovo trio di testa è quindi composto dalla sempre sorridente LARISSA dello Snack Bar Venezia a Cassarate (che ha quindi resistito agli assalti delle nuove concorrenti) dell’eclettico ed estroso MAMO del Grotto San Martino di Mendrisio e, come detto, GIADA che ha scalzato la simpaticissima CASSIOPEA del Buby Bar di Sorengo. Grazie a tutti per la partecipazione al concorso, sia ai protagonisti sia agli avventori dei ritrovi pubblici ticinesi, che da oltre 15 anni votano la loro cameriera/e preferiti!
Premio tinotte.ch Ricordiamo che per i Click sul sito, da due anni, è previsto un premio finale speciale. Premio che sarà consegnato la sera della premiazione della Cameriera +Frizzante 2015! Invitiamo a segnalarci candidati per i nuovi numeri. Telefono. +41 91 605 73 00 - info@tinotte.ch
2) Premio speciale. +Frizzante WEB Preferenze espresse sul nostro sito web. www.tinotte.ch
GIADA si impone chiaramente nella speciale classifica sul sito. E guida, al momento, la classifica CLICK (tinotte.ch/ concorsi/Frizzante).
1
Robertan - Sementina SnackBar Orio
4
Lyuba
Caffé Vecchio Teatro Morcote
Nome Via Luogo e data
Jennifer
Osteria Sta Margherita Stabio
5
Romina- Manno Bar Le Gerre
Malek
3
Grotto della Valle Maroggia
6
Virginia
Bar Ristorante Passaparola Savosa
REGOLAMENTO 1. Partecipano al concorso camerieri - donne e uomini che lavorano in locali della Svizzera italiana. 2. Ogni locale partecipa una sola volta, nel corso dell’anno, rappresentato da un solo candidato(a). 3. La partecipazione al concorso necessita solo di un abbonamento annuale (CHF 60.-) in cui partecipa il concorrente. 4. Ad ogni uscita bimestrale della rivista concorrono sei candidati(e). 5. La votazione per ogni concorrente è di un’edizione. 6. Vince chi, a fine anno, ha totalizzato il maggior numero di preferenze, nei seguenti sistemi di voto. a) spedendo il tagliando sottostante b) via SMS - al 880, inviando il numero preferito p.es. FRIZ1, FRIZ2... ma non solo il numero! c) via e-mail. info@tinotte.ch oppure indicando nome e cognome oppure... 7. È esclusa ogni forma di corrispondenza sul concorso. NON scriver e solo il numero 8. Il locale vincitore si impegna ad organizzare una festa !! per la vincita del/della cameriere/a +Frizzante in cui lavorava al momento della partecipazione al concorso.
880
friz5 FRIZ 6
tagliare e inviare a Ticino by Night, via San Gottardo 26 CH-6900 Lugano
Cameriere(a) +Frizzante. Numero scelto
2
E-mail (obbligatorio) Cognome Località Firma
CONCORSO N° 90
54
comunicare
Comunicare per responsabilizzare Servizio a cura Pier Paolo Pedrini
Per introdurre il tema di oggi citiamo una frase dello scrittore Saint-Exupéry (trat ta da Terra degli uomini): “essere uomo è precisamente essere responsabile”. Il mondo dei consumi da tempo ha eletto questo concetto a una profonda filoso fia per vendere i suoi prodotti, ma anche per promuovere stili di vita salubri.
Nella società di oggi vige una sorta di in dividualismo cooperativo, nel senso che pensare a sé e saper vivere anche per chi ci circonda non sono due dimensioni an titetiche. In questo il consumo è diven tato responsabile e consapevole perché vogliamo (finalmente) sapere cosa ab biamo nel piatto. In questo settore la responsabilità si de clina sia verso gli altri, e un certo fascino hanno i prodotti equo-solidali e le ditte che sostengono azioni di solidarietà e giustizia sociale; sia verso l’ambiente, sempre più attirano la nostra attenzione i prodotti eco-sostenibili, che siano av volti in imballaggi riciclabili; sia verso noi stessi, per cui ci concediamo acquisti per la nostra felicità personale, per il nostro
benessere e leggiamo con attenzione le etichette nella speranza di star compien do una scelta salutista. Confessiamo che al di fuori di certi settori merceologici non siamo mai del tutto re sponsabili perché il nostro amor proprio e l’orgoglio spesso ci rendono ciechi. Lo siamo sempre nei confronti dei nostri successi, che avvengono per merito, ma non nel caso dei fallimenti, che sono sempre colpa o del destino (“se doveva andare così…”), o delle circostanze, o di altri (perlopiù un cretino). Ammettiamo la responsabilità delle nostre colpe solo in situazioni eccezionali: vuoi perché ci si è spenta la fantasia o perché non abbia mo proprio vie di uscita. A proposito: un’altra profonda citazione di Saint-Exupéry, da Il piccolo principe, dice che “solo le strade senza uscita por tano veramente da qualche parte”. (Ora regalatevi una pausa e meditate). Un altro settore che incentra la sua co municazione sulla responsabilità è quel lo della guida. Qui abbiamo sempre tutti la scusa pronta quando infrangiamo la legge e non riconosciamo che il monito valga per noi. Se andiamo troppo veloce mente abbiamo meno tempo per reagi re? Ma noooo, impossibile, io ce la faccio comunque! Pensiamo sempre presun tuosamente di avere il pieno controllo dell’auto e confidiamo nei nostri riflessi. Zone 30, dossi, campagne di sensibilizza zione spesso non servono a molto pro
prio perché la nostra autostima supera l’imposizione di limiti voluta da altri. In un piccolo comune francese il sindaco ha deciso di usare un linguaggio provo catorio e ha fatto posare un cartello con scritto: “Restano ancora dei bambini da schiacciare, potete accelerare”. Di certo fantasioso, ma non si conoscono ancora gli effetti. Vi terremo informati.
In Nuova Zelanda è stato promosso uno spot molto originale in cui ad un incro cio un’auto esce da uno stop e si scontra con un’altra che sopraggiunge troppo velocemente. I due guidatori scendono e si scusano l’uno con l’altro ammetten do le proprie colpe. Il claim recita “Gli al tri commettono errori. Vai piano!”. Lo spot è fantastico perché entra nella nostra mente di guidatori e ci fa capire che sebbene siamo tutti eccellenti al vo lante, i limiti di velocità e la segnaletica hanno un senso: non rispettarli significa sbagliare, perché sono gli altri che pos sono commettere errori. Noi mai. Però siate attenti e responsabili perché gli altri sono minacciosamente nel traffico.
LEg
e h c gi
sa s a ti p
LEggi che ti passa Cervello alto e cervello basso
Perché pensiamo ciò che pensiamo
Stephen M. Kosslyn – G. Wayne Miller Casa Editrice Bollati Boringhieri a cura di Sergio Cavadini
Non più cervello “destro” (creativo) e cervello “sinistro” (logico) bensì cer vello “basso” e cervello “alto”. I due autori contestano quella che conside rano né più né meno una leggenda per proporre, sostanziare e difendere una nuova teoria su come pensiamo. In particolare il “cervello” di Kosslyn e Miller si fonda su quattro modi di funzionamento e interazione identificati come Dinamico (“Mover”) , Riflessivo (“Perceiver”), Creativo (“Stimulator”) ed Elastico (“Adaptor”)!
In collaborazione con
Cartolibro A-Z s.a.
Negozio e uffici propri Libri per ragazzi Enciclopedie Saggistica Via Vela 6 CH-6830 Chiasso Tel. +41 91 682 83 29 Fax +41 91 682 49 88 cartolibro@azeta.ch
ARTE
tinotte.ch
Festival del Film di Locarno 2015 A cura della Redazione Locarno dal 05 al 15 agosto ospiterà un’indimenticabile 68ma edizione. An cora una volta per oltre dieci giorni Lo carno diventa la capitale mondiale del cinema d’autore e la Piazza Grande sarà colma di personaggi famosi. Da rilevare che in questa edizione il noto registra italiano Marco Bellocchio (foto a
lato) riceverà il Pardo d’onore e l’attore e registra statunitense Edward Norton sarà fra gli ospiti del festival dove ver rà omaggiato con l’Excellence Award Moet&Chandon (nel 2014 questo im portante riconoscimento è stato dato a Juliette Binoche e Giancarlo Giannini). Altre info su: www.pardolive.ch
“Se non sono Gigli” di Duilio Parietti A cura della Redazione «La vita, solo raramente va come vorremmo, e forse anche… come in cuor suo spererebbe il lettore.» Tre vite, tre esistenze che si sfiorano appena. Basterebbe poco al destino per farle in crociare e sparigliare le carte. Isabella, che per un crudele gioco del destino sdoppia letteralmente la sua personalità. Bruno, legato morbosamente a un amore, si aggrappa ai sogni del passato, divenuti penose e amare utopie. Torquato, violentato nel suo io creativo, obbligato a un’esistenza ripetitiva e abbrutente. Tre personaggi che sembrano figli delle canzoni di De André che viaggiano su binari paralleli, ognuno in cerca della propria salvezza. Biografia: * nato nel 1958 a Luino, provincia di Varese. A diciotto anni viene colpito dal… “virus” della radio, diventerà il suo principale hobby e, ben presto, anche la sua principale attività professionale. Vive in Canton Ticino dal 1999 dove, da 17 anni, è direttore artistico di Radio Fiume Ticino, è speaker pubblicitario professionista, dal 1998, giornalista, iscritto al registro professionale svizzero. Nel 2013 ha pubblicato il suo primo romanzo: “Il sindaco con due mogli”, stimolato da una storia vera. Sempre nel 2013 riceve una segnalazione, con diploma di merito, nel concorso letterario “Mirella Ardy di Sestri Levante”, con il racconto “Il muro”. Quì accanto la sua ultima fatica Dettagli sul libro: Prezzo: CHF 17,90 / Euro 17,00 15x21, 245 pagine 2015
Rapsodia Edizioni ISBN 9788899159276
55
56
8.2015
.0 pre il 17 ace” ria
Eventi di successo
“la Br
MiniMISS ‘15 vince la prima semifinale
alla Brace di Manno Alessandra Trevisi Foto: fotoritratto e Michele Bazzo
Nella notte dell’attesissima finale di Cham pions League, sabato 6 giugno, si è tenuta a Manno presso il Ristorante-Pizzeria La Brace di Manno, la prima semifinale della X edizione del concorso di bellezza per aspi ranti miss, alte fino a 168 cm, promosso dal nostro magazine. La serata magnificamente condotta da Andy b e allietata dalla musica di Dj Amadeus è stata un susseguirsi di emozioni dovute alla partita e ai tre passaggi delle prime semi finaliste. Per la prima volta nei 10 anni del concorso,– per un passaggio – le ragazze hanno sfilato non a piedi… ma su il sim patico mezzo di trasporto Estroll (proposto e distribuito da Vinticom via Solaro 1 Mas sagno e a Lugano presso la Hendrix Music). Questa è stata una delle sorprese per sotto lineare la 10ma edizione del concorso dedi cato alle bellezze in… miniatura. Concorso nato con la denominazione Miss Tap Model e che per l’edizione giubilare si trasforma in Mini Miss. A tal proposito un grazie di cuore a Vini Distilati Delea da sempre sostenitore dei questa manifestazione. Perché il vino buono… sta nelle botti piccole. L’attenta giuria preseduta dal grand patron di About X Moreno Prati nel difficile compito di scegliere le prime tre finaliste nell’ordine: la solare e radiosa Alessandra Trevisi di Vezio (che la sua super solarità sia dovuta al miti co festival latino di Vezio… non è dato a sa pere), sul podio anche la “futura” viticoltrice Camilla Romano di Sorengo (che si è pure aggiudicata la fascia simpatia!) e che si è aggiudicata anche il 2° posto. La fascia di, 3° posto per l’aspirante avvocato Chiara Ferro ni di Manno. La direzione ha pure deciso di promuovere in finale la vincitrice della fascia Miss Fotogenia Chiara Pacciarelli di Castane da. Chiara rappresenterà simbolicamente gli amici del Grigioni Italiano.
1
2
Foto1 Un ospite del pubblico con Moreno Prati, David Camponovo, Alessandra Trevisi, Enrico Grisetti Foto 2 parte dello staff La Brace: Sandra, Roberto e Justyna Foto 3 Fantasy, Moreno Prati, Yara Rossi Vinticinco David Camponovo, Ivo Quadranti, Rick Vinticinco e Enrico Grisetti Foto 4 Chiara Ferroni, Vanessa Mico’, Giulia Tramuto, Alessandra Trevisi, Kimberly Artaria, Denise Noseda 3 4
Tutte le foto si possono trovare su www.tinottech e su Facebook. L’organizzazione di Ticino by Night ringrazia i partner Elisir coiffure Lugano per le acconciature e la BSA Academy per il trucco.
tinotte.ch 6
7
9 11
8
10
Foto 6 Un momento della serata Foto 7 Vanessa Mico’, Giulia Tramuto Alessandra Trevisi, Kimberly Artaria, Denise Noseda, Rick Vinticinco (Vinticom) Foto 8 David Camponovo con il team del Fantasy e il moderatore Andy B. Foto 9 un momento della 1° sfilata: Giulia Tramuto, Alessandra Trevisi, Kimberly Artaria Foto 10 David Camponovo con Rick Vinticinco con la vincitrice Alessandra Trevisi e Moreno Prati Foto 11 …con la nostra vincitrice Alessandra Trevisi Foto 12 Gustavo e Chiara Ferroni Foto 13/14 Backstage – preparazione delle ragazze” Il Team Elisir e BSA al lavoro
13
12
13
Aperto 7/7 Lu-ve 08.30 -01.00 Sa-do 17.30 - 01.00 Sabato e domenica chiuso a mezzogiorno Locale sarà chiuso per vacanze dal 1.08. -16.08.2015 A settembre ri-inizierà l’abituale programma settimanale La Brace - Ristorante Pizzeria Grill & Live Music Pub Via cantonale 2b CH-6928 Manno Tel. +41 91 606 10 00 Fb & Instagram: /labracelive http://wp.labrace.ch
57
58
Vuoi fare la Hostess? Cerchiamo Miss... Casting per: Night & Day 2015
Concorso storico alla sua XIII edizione per concorrenti residenti nella regione insubrica, alte da 168 cm in su.
rti
tte e m i o vu o? c o i g n i
Mini2 0MISS 15
Riservato a ragazze residenti nella regione insubrica alte fino a 168 cm compresi.
© Foto Garbani
Agenzia Hostess
www.tinotte.ch
Manda il tuo curriculum a: info@tinotte.ch o tel. +41 91 605 73 00 Spedisci il tagliando alla redazione: Ticino by Night, Via San Gottardo 26, CH-6900 Lugano info@tinotte.ch - tel. +41 91 605 73 00
Miss TbyND 2015 (h. minima 168 cm)
Night & Day 2015 Concorso storico alla sua XIII edizione per concorrenti residenti nella regione insubrica, alte da 168 cm in su.
MiniMISS
nome
cognome
professione
indirizzo
hobbies
CAP/Località
data di nascita
cellulare Età minima 16 anni
altezza
Mini Miss 2015 (h. massima 168 cm) Hostess
sto o g a 7 2 ĂŹ d e v Gio ub p k a e r B s s e al Busin s s i m g n i t s a c 0 19.0 oto f g n i t o o h s o i z e ini
tinotte.ch
59
e n o i z a t n e s e r p 19.30 s s e t s o h a i z n e g a
in Via Balestra 22 CH-6900 Lugano (Accanto istituto Elvetico)
Lu - ve 07.00 - 20.00 Sa 07.00 - 23.00 Do. riposo Tel. +41 91 923 44 00
re mb e t t e s 7 ĂŹ luned e l a i c o S o l o al circ montagnola o t u n e v n e b i d o 19.00 aperitiv i c i f a r g o t o f g n i e inizio shoot e n o i z a t n e s e r p 19.30 CD Media SAGL s s e t s o h a i agenz circolo sociale montagnola Via ai Canvetti 13, 6926 Montagnola +41 91 994 69 19 - info@grottocircolosociale.ch www.grottocircolosociale.ch
Š Foto Garbani
Business Break pub
60
benessere & fashion
L’abusivo... A cura di Roberto Stefanizzi per Elisir Coiffure Lugano ...parrucchiere ed estetista a domicilio: prassi sempre più diffusa che però ha pro vocato discussioni. Il crescente fenomeno non è solo un danno per le imprese rego lari che operano nella legalità, ma anche un danno alla salute e al benessere dei clienti per via di prodotti non controllati e quindi non professionali e non conformi alle nostre leggi. È anche a forte rischio la chiusura di alcu ni esercizi regolari che con le tasse contri buiscono all’andamento della società, a causa della concorrenza sleale dei prezzi. Non rispettando nessun tipo di legge e soprattutto sentendosi impunibili, svol gono l’attività quotidianamente nelle abitazioni dei clienti o in locali non idonei, potendo così abbassare i prezzi e inciden do sul mercato. Le clienti devono essere consapevoli che l’operatore abusivo non rispetta le norme sanitarie, non è sottoposto a controlli pe
virali come l’epatite. Con questi presup posti si capisce perchè riescono a pro porre prezzi più vantaggiosi rispetto alle imprese regolari che pagano le tasse. In questo momento particolarmente difficile per la nostra economia dove le imprese fanno salti mortali per riuscire a far quadrare i bilanci è inaccettabile che venga tollerata un’economia parallela abusiva. Si pensi all’ammontare delle tas se non pagate, dei contributi non versa ti e all’impatto che questo ha sui servizi sociali di cui l’abusivo stesso usufruisce a piene mani perché risulta anche disoccu pato. Emerge un profondo malcontento delle categorie. riodici in materia di igiene, non sempre possiede la qualifica professionale, non rispetta le norme di pulizia, non utilizza materiale idoneo, utilizza prodotti sca denti, può diventare veicolo di infezioni
www.elisircoiffure.ch
ragazza night & day
tinotte.ch
Photographed by
Present
Chiara Make-UP and Hairstyling by Tania Lopes
61
62
da leggere sia di giorno che di notte since 1999
Guida al tempo libero & benessere - Insubria
by
w e n
Night & Day
da 15 anni la rivista del divertimento
abbon a e vinci ti
mero!) TA ovo nuE LA RISPOS PAZIO u n ( 0 8 R ’8 A OS ll D N a I S D A DA U RIMA rso SM EGUIT S ConcoCONCORSI P N B AT PER I PAROL ERE LA zione) IV lu R o s C S N
pio. TB
(esem
utti. i o per t ttoo per tutt hts per tutti sic Nig ti Ti Ta
Mangia rB so “ r o c
Mu liet l estiva 10 big Tenero Folk F tti per o e n r li a ig c 4b er Lo lietti p es 15 big gic Blu a M arietti i t t e li uilio P D i 2 Big d ” igli stre sono G onati. ggiati à le no gli abb nati “ Se non r e p o sorte er chi voter ssita la pa n o n b a r b Solo a a re s sponsor p non nece @tinotte. per gli .-. Inolt ri fo so 1 libro i CHF 1erti dai nostesto concor agli SMS. in ino by d è s ic m ff u T a s . o q i iv o r e t n z t e a g iz tilmen altern l 880 (p e indir o per o Il cost speciali genti sempre a s FRIZ4). In al seguent i e n la , a m o o z e r d r iz e n p invia l num o. iere Fr camer N prima de lina postale6900 Lugan rola TBramite carto rdo 26, CH2 51) ch o t , Via S.Gotta llo 201 di pag lot Settebe e v ( Night ” er ite iro di vuzione di M d rso “G ne: Conco nda: La pro Lamo Doma 05 Rist. Serta di ’0 5 : a t l Risposto la cena a Ha vin Cicala Grazia
e” en
Co n
in pali
Se sei un privato Per soli CHF 40.-
ricevi 1 copia x 6 edizioni del bimestrale Ticino by Night & Day
© foto Garbani
Se sei un esercente Per soli CHF 50.ricevi 4 copie x 6 edizioni consecutive del bimestrale Ticino by Night & Day
vuoi partecipare al concorso “Camerieri Frizzanti” Per soli CHF 60.ricevi 4 copie x 6 edizioni consecutive del bimestrale Ticino by Night & Day
www.tinotte.ch
Spedisci il tagliando alla redazione: Ticino by Night & Day,Via San Gottardo 26, CH-6900 Lugano info@tinotte.ch - tel. +41 91 605 73 00 Sì, sottoscrivo l’abbonamento a 6 numeri di Ticino by Night & Day(bimestrale). Bar
Disco
Grotto
Hotel
Rist.
Altro
Nome e cognome (ev. ditta/e responsabile) Via NPA/Località Telefono Mobile E-mail Luogo e data Firma Privato CHF 40.-
Esercente CHF 50.-
Abbon. + concorso camerieri +Frizzanti CHF 60.-
Ogni anno per gli abbonati oltre 200 biglietti omaggio per eventi in premio
tinotte.ch Con voi dal 1999