Ciencias Naturales 4 Bonaerense by Tinta Fresca Tinta Fresca

Ciencias Naturales Bonaerense

ISBN [PACK] 978-987-576-498-9

9 789875 764989 MACNE412B

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eje: los seres vivos

CaracterĂsticas de los seres vivos Escondidos Todos los seres vivos nacen, crecen, se desarrollan, pueden reproducirse y mueren. Los animales son ejemplos de seres vivos. â&#x20AC;˘ En el dibujo hay varios animales escondidos. Ellos estĂĄn en distintas etapas de su desarrollo. Les proponemos que los encuentren. Luego, dibujen la secuencia de crecimiento y desarrollo de estas tres especies de animales.

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Contenidos

Lo vivo y lo no vivo. Características de los seres vivos. Los seres vivos requieren ciertas condiciones ambientales. Cambios durante la germinación. El agua y las plantas. Los seres vivos reaccionan ante estímulos. Técnicas de estudio: esquema conceptual. Manos a la obra: un fichero casero. Esquema conceptual.

• ¿Qué otros animales que nacen de un huevo conocen? Elijan uno y armen en su carpeta la secuencia de su crecimiento.

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• ¿Cómo se reproducen las plantas? Anoten las respuestas para revisarlas después de que estudien este capítulo.

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Aunque no nos demos cuenta, estamos acompañados por numerosos y diversos seres vivos. Los hay de diferentes colores, formas y tamaños. Algunos de ellos nos resultan familiares, otros no tanto. Muchos son visibles a simple vista, y otros solo pueden verse con la ayuda de instrumentos de laboratorio. Están también aquellos que se confunden con cosas del ambiente y no nos resulta fácil reconocerlos como seres vivos. Para comprender por qué llamamos vivos a los seres vivos, comenzamos por estudiar cómo son aquellos organismos que nos resultan más conocidos, como los que solemos tener en casa.

Es evidente que este cachorro está atento y dispuesto a correr detrás de algún objeto. No tenemos dudas en señalarlo como algo vivo.

Actividades

No es muy evidente que esta planta sea algo vivo. Sin embargo, con el paso del tiempo, se puede observar que tiene nuevas hojas o que se marchita cuando no la regamos.

Lo vivo y lo no vivo

Esta araña espera que algún insecto caiga en su tela para comérselo. Cuando eso ocurra, lo paralizará con su veneno y lo envolverá para mantenerlo inmóvil. No hay duda, es algo vivo.

Un grupo de investigadores, analizando la huella que dejó la caída de un meteorito, encontraron una cosa rara. A simple vista no podían distinguir qué era. Con mucho cuidado, lo llevaron al laboratorio y comenzaron a investigar si se trataba de un ser vivo o si era un objeto sin vida. 1 Conversen y respondan:

a. ¿Qué pruebas les parece que harán los científicos para saber si está vivo?

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b. ¿Qué características indicarían que no tiene vida?

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Nadie discutiría que un perro, una paloma, un pez, un sapo o una lombriz son seres vivos. Las plantas, a diferencia de los animales, no se desplazan por sí mismas. Pero se reconoce que poseen algunas cualidades relacionadas con la vida, como el crecimiento o la capacidad de reproducirse. Sin embargo, con otros organismos no podemos afirmar fácilmente si son o no son seres vivos; es el caso de algunos hongos, los corales y los microbios*.

3 Algunos hongos se reconocen como seres vivos. Pero hay otros, como los hongos en estante, que, adheridos a la corteza de un árbol, parecen solo rugosidades propias de esa planta.

Los corales son organismos marinos que no se desplazan. Con el tiempo, sus esqueletos pueden formar barreras en las costas e, incluso, islas.

Los microbios son seres diminutos, invisibles para nuestros ojos. Muchos de ellos, como las euglenas (1), las amebas (2) y los ciliados (3), se desplazan en el agua.

El primer microscopio Anton van Leeuwenhoek (1632-1723) fue un comerciante holandés que contaba los hilos de las telas con una lupa. Muy curioso, comenzó a pulir sus propias lupas, y así inventó el primer microscopio. Fue el primero en observar los microbios con este instrumento óptico. Sorprendido por la variedad y la rapidez de sus movimientos, también fue el primero en informar al mundo sobre su existencia. Para ello, realizó cuidadosos dibujos y descripciones.

Glosario • Microbios (de micro, pequeño, y bio, vida): seres vivos solo visibles al microscopio.

Los paramecios son microbios fáciles de encontrar cuando se observa al microscopio una gota de agua extraída de un charco o de algún recipiente que quedó unos días a la intemperie.

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Características de los seres vivos

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Un pino, un delfín, un gusano, un helecho, un hongo y una persona tienen una serie de características que nos permiten reconocerlos como seres vivos. Todo ser vivo nace de otro ser vivo semejante a él; su cuerpo está compuesto por una o más células; se nutre, crece, reacciona ante estímulos y puede reproducirse o no antes de morir.

Los seres vivos están compuestos por una o más células Las bacterias y otros microbios son organismos unicelulares. Solo pueden verse con un microscopio.

La Elodea es una planta acuática. En el detalle se observan las células rectangulares de sus hojas. Es un organismo pluricelular.

Glosario • Microscopio (de micro, pequeño, y scopio, observar): instrumento óptico destinado a observar objetos u organismos pequeños que no pueden ser percibidos a simple vista.

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Pulgas, pinos, ballenas, champiñones o microbios…, todos son seres vivos; por lo tanto, sus cuerpos están formados por una o más células. Las células son estructuras microscópicas que poseen vida. Como un organismo completo, cada célula se nutre, crece, reacciona ante ciertos estímulos, se reproduce y muere. Los cuerpos de las plantas, los animales y la mayoría de los hongos están formados por muchas células; por eso se los llama organismos pluricelulares o multicelulares. Generalmente, los cuerpos de los microbios están formados por una sola célula; por eso se los denomina organismos unicelulares. Las células siempre son microscópicas. Por lo tanto, solo son visibles a través de un microscopio. Si bien un elefante y un pino son seres vivos muy grandes, sus células tienen dimensiones similares a las de las células de las pulgas, las margaritas y los microbios.

Características de los seres vivos

Los seres vivos se nutren En el ámbito de las ciencias naturales, no es lo mismo comer que alimentarse. La palabra comer está relacionada con la comida. Una comida es un conjunto de alimentos que pueden estar cocinados o no, pero que tienen un proceso de elaboración. Los únicos seres vivos que comen comidas somos los humanos. Todos los alimentos están compuestos por unas sustancias llamadas nutrientes, como las proteínas de las carnes, los lípidos de las grasas y los hidratos de carbono de las harinas. La palabra nutrición está relacionada con el aprovechamiento que todos los seres vivos hacen de su alimento. Cuando los seres vivos se nutren, obtienen la energía que les permite realizar sus actividades y crecer a partir de los nutrientes que contienen los alimentos. Por lo tanto, cuando los humanos comemos, nos nutrimos. Una planta, un hongo o una lombriz no comen; se nutren.

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Tipos de nutrición Si bien todos los seres vivos se nutren, no todos lo hacen de la misma manera. Los organismos pueden distinguirse entre sí por el tipo de nutrición. No es fácil ver un árbol alimentándose. Sin embargo, solo puede alcanzar su tamaño si incorpora materiales del suelo y del aire. El secreto de su alimentación está en sus hojas, porque en cada una de ellas se realiza el proceso de fotosíntesis. Es decir, los materiales sencillos que la planta incorpora a través de las raíces y las hojas son convertidos en sustancias más complejas que componen la estructura de la planta y que le sirven de alimento. Llegado el otoño, cuando muchas plantas pierden las hojas, este proceso se interrumpe, pero la planta tiene suficientes reservas para nutrirse. En la primavera siguiente, desarrollará más frutos y semillas, asegurando su reproducción y nuevas hojas, reiniciando una nueva etapa de crecimiento. Las plantas llamadas carnívoras suelen tener hojas verdes y se nutren, como los demás vegetales, a través de la fotosíntesis. Además, estas plantas capturan pequeños insectos que les aportan los nutrientes que no les provee el suelo donde viven. Algunos hongos crecen sobre el suelo y se nutren de materiales orgánicos en descomposición presentes en la tierra. No son plantas, porque no realizan fotosíntesis, pero tampoco son animales. Por eso los científicos los reúnen en un grupo especial. Muchos organismos se alimentan a partir de partes de otros seres vivos. Estos seres vivos se denominan parásitos. Los piojos, algunas plantas y algunos hongos son parásitos de otros seres vivos. Los microbios se pueden alimentar de otros microbios, pueden parasitar nuestro organismo o el de otros animales y plantas, o pueden realizar fotosíntesis. Como suelen vivir en el agua, en el suelo o esparcidos en el aire, los microbios pueden contaminar los alimentos. Por eso debemos lavarnos frecuentemente las manos, lavar y cocinar bien los alimentos e higienizar correctamente nuestra vivienda para evitar cualquier forma de contagio.

El ceibo es el árbol y flor nacional de la Argentina y del Uruguay; puede llegar a medir hasta 10 metros de alto.

Venus atrapamoscas es una planta carnívora que captura principalmente insectos.

Los champiñones son hongos comestibles.

Actividades 1 Busquen información y completen cómo y de qué se alimentan los siguientes organismos: la lombriz de tierra, el sapo común, el caracol de jardín, el oso hormiguero, el colibrí y el pájaro carpintero. Pueden buscar en libros, en enciclopedias y revistas. 1

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Características de los seres vivos

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Otra característica de los seres vivos es que siempre se originan a partir de organismos existentes y de la misma especie. Por ejemplo, los seres humanos provenimos de otros seres humanos, los gorriones de otros gorriones, los ciruelos de otros ciruelos y los microbios de otros microbios similares. Pero la historia de la ciencia nos cuenta que esta característica de los seres vivos no siempre fue tan evidente para los científicos. Por ejemplo, en el siglo XVII, vivió un médico europeo de apellido van Helmont que escribió sus interpretaciones sobre lo que observaba. Estos son algunos fragmentos de su texto:

Juan Bautista van Helmont (1579-1644).

* Si se introduce una camisa sucia en un recipiente con granos de trigo, nacerán ratones en unos 21 días. * Los olores que se elevan desde el fondo de un pantano producen ranas, babosas, sanguijuelas, hierbas… * Hagan un agujero en un ladrillo, introduzcan allí albahaca triturada, coloquen un segundo ladrillo sobre el primero de modo de cubrir totalmente el agujero, expongan los dos ladrillos al sol y, al cabo de algunos días, el olor de la albahaca transformará la hierba en verdaderos escorpiones.

Los seres vivos nacen, crecen y pueden reproducirse

En estos fragmentos, van Helmont afirma que de la materia sin vida, como una camisa sucia, olores o dos ladrillos, pueden originarse seres vivos. Hoy nadie tomaría en serio esas expresiones; sin embargo van Helmont fue un médico famoso en su época y realizó investigaciones que aportaron muchos conocimientos a la ciencia del momento. A partir de investigaciones, se comprobó que los seres vivos que van Helmont observó no surgían de la camisa, de los olores o de los ladrillos, sino que povenían del exterior, es decir, llegaban allí cuando él no observaba el dispositivo, y en el caso de las ranas, los huevos estaban depositados en el agua del pantano, pero él no los había visto. En la actualidad, se acepta que la célula es la unidad de origen de todos los seres vivos; por lo tanto, solo de otro ser vivo puede surgir un organismo, que será, además de la misma especie. Vida cotidiana

Una semilla..., una planta Todos los seres vivos crecen en tamaño y, en algunos casos, cambian de aspecto. Por ejemplo, cuando plantamos la semilla de una planta, esta no tiene raíz, ni tallo ni hojas. Pero a medida que crece y se desarrolla, se observan las raíces, el tallo y las hojas de la planta. La transformación de la semilla en planta se llama germinación, porque en la semilla está el germen, es decir, el conjunto de células a partir del cual se origina una planta.

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Los seres vivos requieren ciertas condiciones ambientales En el espacio, cuando los astronautas salen de la nave, llevan en su traje aire y agua. El traje les proporciona una temperatura adecuada y protección contra golpes y radiaciones. Para los humanos, es imposible vivir en la Luna, porque las condiciones ambientales de allí son muy distintas de las de la Tierra. Todos los organismos que viven en la Tierra están adaptados a las condiciones de nuestro planeta. Cada ser vivo sobrevive si se dan determinadas condiciones ambientales, como una adecuada iluminación, temperatura, humedad, salinidad, cantidad de aire, etcétera. Las actividades humanas muchas veces alteran el ambiente de otros organismos a punto tal que pueden provocar su extinción.

El traje espacial aísla al astronauta y lo protege de la radiación solar y de la pérdida de calor.

Exploraciones

Cambios durante la germinación Para construir un germinador, necesitan: • un frasco transparente de boca ancha • algodón • papel secante • semillas de alpiste previamente remojadas • agua

1 Respondan a las siguientes preguntas:

a. ¿Qué le ocurre a la cáscara de las semillas durante la germinación y al finalizar el proceso? b. ¿Cuántos días tardan en aparecer la raíz, sus primeras ramificaciones, las primeras hojas y el tallo?

Luego: 1 Coloquen en el fondo del frasco una capa de algodón y ubiquen un trozo de papel secante, revistiendo la pared del recipiente. 2 Humedezcan con agua el algodón. Verán que el agua asciende por el secante. Den vuelta el recipiente para eliminar el agua sobrante. 3 Coloquen las semillas entre el secante y la pared del recipiente. 4 Ubiquen el germinador en un lugar donde no reciba luz solar directa y agreguen un poquito de agua al algodón si perciben que el papel se seca. 5 Observen todos los días las semillas y dibújenlas. Anoten los cambios en su carpeta.

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Características de los seres vivos

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El agua y las plantas Necesitan: • tres germinadores similares con semillas de alpiste germinadas • agua • un gotero Antes de hacer el experimento, respondan: ¿Qué ocurrirá con las semillas si no las regamos?¿Y si las regamos mucho? Luego: 1 Identifiquen cada germinador con las letras A, B y C. 2 Al germinador A agréguenle unas gotas de agua todos los días, pero evitando que se inunden las plantas. 3 Al germinador B no le pongan agua durante toda la semana. 4 Al germinador C colóquenle agua hasta que sobrepase la altura de las plantitas. 5 Una vez preparado el experimento, piensen en cuáles podrán ser los resultados en cada germinador y anoten sus anticipaciones en la carpeta.

6 Observen los tres germinadores durante

una semana y diseñen un cuadro para registrar los cambios observados en cada germinador durante cada día de la semana. 7 Transcurrido ese tiempo, observen los germinadores y resuelvan: a. Comparen los resultados con sus anticipaciones. b. ¿Qué conclusiones pueden formular con respecto a la relación entre el agua y la vida de las plantas?

Experimentos

Los seres vivos reaccionan ante estímulos

Pingüino empetrolado.

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Todos los seres vivos, conformados por una o muchas células, tienen la superficie de su cuerpo expuesta al medio en que viven. En esa superficie hay receptores que captan gran variedad de estímulos y que les permiten responder de una u otra manera a las señales recibidas. En los organismos unicelulares, los receptores están en la superficie de la célula. Pueden captar estímulos, como una variación en la temperatura o en la iluminación del medio. Por ejemplo, si aumenta la temperatura del entorno, los microbios que tienen la capacidad de desplazarse pueden escapar del lugar y buscar otro más adecuado. Otros microorganismos marinos, en cambio, no pueden desplazarse a otro sitio y mueren, por ejemplo, si hay un derrame de petróleo en el mar donde están.

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Los animales multicelulares tienen órganos específicos que les permiten percibir una gran variedad de estímulos. Por ejemplo, los órganos de la visión, la audición, el gusto, el olfato y el tacto. Con ellos localizan alimento, encuentran pareja, reconocen a su cría y evitan predadores. Por ejemplo, las culebras, las serpientes y los lagartos tienen el órgano del olfato en la parte superior de la boca, en una región llamada órgano de Jacobson. Cuando estos animales sacan y meten su lengua repetidas veces, quedan atrapadas allí diversas partículas que son transportadas al órgano de Jacobson. Esto les facilita la búsqueda de pareja y de presas ocultas. Es decir, usan su lengua para oler y no para degustar, como lo hacemos los humanos. Por otra parte, las serpientes no tienen tímpano ni oído medio, por eso se las considera sordas. Las moscas saborean los alimentos con sus patas. Estos insectos tienen sensores del gusto en sus seis extremidades. Por eso, cuando se posan sobre un alimento que les gusta, pueden pasar mucho tiempo caminando sobre su superficie. Los mosquitos macho tienen en sus antenas una serie de largos y delgados pelitos con los que detectan los sonidos emitidos por el vuelo de una hembra. Las plantas no tienen órganos de los sentidos, pero también captan los cambios del ambiente y responden a muchos de ellos. Por ejemplo, muchas flores se abren a la mañana y se cierran al atardecer. Las hojas de la planta llamada Mimosa púdica se pliegan hacia el tallo cuando son tocadas. Las plantas carnívoras detectan la presión de un insecto sobre sus hojas y, frente a esta señal, las cierran rápidamente, dejando al animal atrapado entre ellas.

Las aves rapaces poseen una agudeza visual que les permite distinguir un ratón a 500 metros de distancia (1). Esta fotomicrografía muestra la cabeza de una mosca vista al microscopio. Sus ojos, como los de todos los insectos, son órganos compuestos por cientos de ojos sencillos más pequeños (2).

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Características de los seres vivos

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Técnicas de estudio

Cuando estudian un texto, habitualmente se encuentran con muchos datos que deben relacionar mentalmente. Un recurso que ayuda a establecer relaciones entre los conceptos son los esquemas conceptuales. Un esquema conceptual es la representación gráfica de un conjunto de conceptos relacionados. Para reconocer los conceptos de un texto, conviene hacer una lectura general para saber de qué se trata. Luego, hay que releer cada párrafo para encontrar los conceptos o las palabras clave, es decir, aquellos términos indispensables en el significado del párrafo. Por ejemplo, en la página 10 dice: La palabra comer está relacionada con la comida. Una comida es un conjunto de alimentos que pueden estar cocinados o no, pero que tienen un proceso de elaboración. Los únicos seres vivos que comen comidas somos los humanos. Todos los alimentos están compuestos por unas sustancias llamadas nutrientes, como las proteínas de las carnes, los lípidos de las grasas y los hidratos de carbono de las harinas. La palabra nutrición está relacionada con el aprovechamiento que todos los seres vivos hacen de su alimento. Cuando los seres vivos se nutren, obtienen la energía que les permite realizar sus actividades y crecer a partir de los nutrientes que contienen los alimentos.

En un libro escolar, las palabras clave o conceptos se señalan con color o se realzan con el negro de la tinta. En otro tipo de libro, generalmente no están destacadas y la selección queda a criterio del lector.

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En un esquema conceptual, los conceptos se encierran en una figura, como un rectángulo o un óvalo. Para relacionar los conceptos se usan flechas y algunas frases cortas llamadas conectores. Cuando se lee la relación entre dos conceptos unidos por un conector, debe formarse una oración con significado. Por ejemplo, para el párrafo anterior se puede proponer la siguiente relación:

Alimentos

Esquema conceptual

si tienen

contienen nutrientes

proceso de elaboración se denominan

aportan energía

comidas

Hay muchas maneras de elaborar un esquema conceptual del mismo texto. Por eso, esquemas elaborados por distintas personas pueden ser diferentes. En los esquemas, se consideran importantes aquellos conceptos a los que llegan y de los que parten más relaciones (flechas). No es conveniente repetir los conceptos. La misma palabra clave puede ser vinculada con flechas más de una vez. Los esquemas conceptuales son adecuados para organizar la información, resumir y estudiar porque ayudan a seleccionar las ideas principales de un texto y a relacionar mentalmente varios temas.

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Manos a la obra

Un fichero casero Busquen en enciclopedias y revistas información e imágenes sobre plantas y animales autóctonos* de la Argentina, y de organismos que fueron introducidos* en nuestro país. Con toda la información que tengan sobre los seres vivos, armen un fichero. Un fichero es un conjunto de fichas que se ordenan alfabéticamente para encontrarlas fácilmente cuando se necesiten. Para armar este fichero, necesitan: • una caja de zapatos forrada • fichas • separadores con las letras del abecedario Luego: 1 Coloquen, en cada ficha, un título que informe sobre su contenido. 2 Seleccionen la información: a. Todas las fichas de animales autóctonos deben tener el mismo tipo de información: una ilustración, dónde habita, cómo es su cuerpo, qué come, cómo se defiende de sus predadores y cómo se reproduce.

b. Todas las fichas de plantas autóctonas deben tener el mismo tipo de información: una ilustración; dónde habita; si es árbol, arbusto o hierba; usos. También pueden pegar allí alguna de sus hojitas secas. c. Todas las fichas de plantas y animales introducidos deben distinguirse de las anteriores y tener el mismo tipo de información: una ilustración; origen; año o época de introducción (si se conoce); usos; etcétera. 3 Escriban la información seleccionada en la ficha correspondiente.

: YAcAré negro AnimAles Autóctonos

plado. s pantanosas de clima tem Dónde habita: En zonal hoc rgado y angosto. La Cómo es su cuerpo: Enegruzicocaesy ala e escamas; el vientre es coloración del lomo es son fuertestien tas; los dedos de las amarillento. Las patasunidos por unyacor mbrana que facilita la patas posteriores están rza impulsora me proviene, mayormente, de fue la e nqu au , ión tac na les pequeños la cola. a abierta para tragar anima boc la con l óvi inm ha Es cec A e: su com a ué Q s, peces) cuando se ponen alcance. ceo stá cru y cos lus mo os otr s, ole rac (ca palometas. el predador natural de laspre e enemigos naturales. Su principal tien No : res do da sus de e end defi se Cómo predador es el hombre. os machos marcan su territorio y combaten para expulsar Cómo se reproduce: Liles. Las hembras recorren la zona. Luego construyen un a los ejemplares más déb cie de agua. Allí depositan entre 20 y 40 huevos. La nido cerca de una superfi ses de la incubación. hembra cuida del nido durante los dos me

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Glosario • Autóctonos: seres vivos que se originaron en el mismo lugar donde se encuentran. Su presencia en una determinada región no está relacionada con la intervención humana. • Introducidos: seres vivos que no pertenecen al lugar donde se los encuentra. Pueden ser traídos accidentalmente o no por las actividades humanas.

Características de los seres vivos

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1 Observen las siguientes imágenes y respondan

a las preguntas con la letra correspondiente:

3 Busquen en revistas y seleccionen diez

imágenes de seres vivos que representen a cada uno de los grupos mencionados en el capítulo (microbios, plantas, hongos y animales). Recórtenlas y reúnanlas de acuerdo con las siguientes características: a. se pueden reproducir, b. responden a estímulos, c. se nutren a través de la fotosíntesis.

Integración y repaso

4 Elijan una de las agrupaciones del punto 3

y peguen las imágenes correspondientes en su carpeta.

a. ¿Qué imágenes muestran seres vivos? b. ¿En cuáles hay seres vivos que se nutren? c. ¿En cuáles hay organismos que realizan fotosíntesis? d. ¿En cuáles hay organismos que se alimentan con comida?

Actividades con la 1. Visiten la página web http://www.oni.escuelas.edu.ar/olimpi97/Gaia/los.htm 2. Lean la información y resuelvan: a. ¿Dónde está el parque nacional Los Arrayanes? b. Completen: porque Los arrayanes son tienen células. . Se nutren a través del proceso de Los arrayanes se reproducen por las y . Al crecer forman . Estos árboles viven en promedio entre c. Escriban tres condiciones ambientales que les permiten vivir.

2 Elaboren oraciones con los siguientes grupos

de palabras: a. estímulos – animales – ambiente b. reproducen – seres vivos – plantas – animales c. luz – ambiente – plantas – agua d. microbios – tamaño – microscopio – bacterias e. seres vivos – microscopio – células

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Enlaces En la siguiente página web, podrán jugar e identificar el ambiente en el que viven ciertos animales. http://www.tudiscoverykids.com/juegos/animalesdesorientados

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Esquema conceptual 1 Completen el esquema:

Seres vivos

están compuestos por células

unicelulares

por ejemplo

pueden ser son pluri o multicelulares

por ejemplo

organismos

nacen de otro ser vivo semejante tienen obtener energía características

se nutren

este proceso les permite

pueden reproducirse o no

iluminación adecuada requieren ciertas condiciones ambientales

por ejemplo

variaciones de responden a estímulos externos

por ejemplo

variaciones de

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