hemmaliv S v e r i g e s
E s k i l s t u n a
•
s n y g g a s t e
m ä l a r d a l e n
g r at i s m a g a s i n !
Juni
#05 2015
tänd grillen inspirerande
inredning
Badmode
läckra
pasteller
OST-
BUTIKEN Städskola • Bilreportage • för hemmet • dryckestips • INREDNINGSTIPS • LOKALA BUTIKER • Månadsstenar
entré
hemmaliv Juni E s k i l s t u n a
•
m ä l a r d a l e n
Ansvarig utgivare Jan Perämäki Redaktör Susanna Perämäki
Njut av utetiden! 2 sommarS favoriter ommaren är en tid då grillen går varm hos de flesta. Det är ett skönt sätt att få vara ute så mycket som möjligt och ta vara på den här årstiden. Maten smakar dessutom alltid godast utomhus, eller hur? Vi har samlat några favoriter som gör det ännu trevligare att hänga vid grillen; som goda kryddor, marinader och några riktigt snygga och användbara verktyg. Vi har besökt Ostbutiken i Gamla Staden för att se hur det ser ut och vilket utbud som finns. På sidan 11 bjuder vi pastelliga toner och i slutet av magasinet får du ett riktigt härligt badmode. Vi önskar dig en härlig sommar med god rosé på balkongen och många sköna skratt. Vill du hitta några nya favoritviner, så tipsar som vanligt Katarina om några nyheter.
produktion TioMedia AB Skribenter Åsa Andersson Monica Lampa Olsen Jenny Nilsson Susanna Perämäki Staffan Swedenborg fotografer Jonas Koel Mikael Sjösten Frida Wismar omslag H&M Home Annonser Robin Johansson 0761-68 51 71 robin@tiomedia.se Upplaga 14 000 ex Distribution Vi finns på 200 publika platser i Eskilstuna och 100 i Strängnäs.
Härlig hatt från Tiger of Sweden
Redaktionen
Nästa nummer 1/7 2015
Glatt glas från Greengate
Grattis alla vinnare!
Tipsa oss gärna Alla evenemang eller andra tips är välkomna till redaktion@tiomedia.se
Rikke Christiansen, Elenor Andersson och Maarit Andersson från Eskilstuna som vann boken Asiatiska smaker av Mästerkocken Jennie Walldén. Korsordsvinnare: Håkan Johansson, Lena Lindberg från Eskilstuna och Gunnel Johnson från Torshälla.
Vi Eskilstuna
Följ oss på instagram där vi heter @ tiomedia
Innehåll
Aktuellt Ostbiten
Åsas krönika Bucket List
sid 05
sid 16
EUROPAFLÖDE TUNN
TROR (PÅ)
GÖRA SIG TILL BANALA
IMPORTERAD VECKODEL CELLDEL
BÄR PÅ ARV
DE HAR ÄDELT ARBETE SPELADE SCHACK I FILM
KVÄVE
Städskola Fia tipsar
sid 19
SAMLAR VISSA JÄGARE PÅ
SVÄNGTYP AKUT
BAKVERK SUPERALTERNATIV SÄLLLAN SEDD
ÄNGLASTAD
RÄDD
STIADAM
HYSTAR
HASTAR
GER UTVISNING I HOCKEY NAVIGATÖRENS VÄGVAL AVLÄGSNA
SES OFTA PAUS MED I VATTEN DOPP MED SPÖ MODESURRA STAD
KOREA-BIL LÄGGS BAKOM OSS
UPPHÖJER VÄSTINDISK Ö
BENDEL AKTUELLT ORD
TAR UT PÅ PROMENAD
GOJA TIDSEPOK
KRYDDGRÖNT SAGOSLUT
NÅGOT UTAN LIKE KAN KRÄVA BLÅSA BLEV DI MED HELA ENGLAND
Bilreportaget Provkört
sid 20
Recept Smal & mätt
sid 12
UPPSALA-
DEN LILLA BYGGSTENEN
NUMMER ETT I GREKLAND BRUKAR RÖKARE
KÖR LOTT SOM GÅR VIDARE ÅKER BESLUTSAM
SKÄR PÅ WIENBIL
KALLAS HON I KÖKET SAMMANFÖRA
PLANTERAS
FIXA FRAM YTMÅTT
RENHÅLLARE KAN HON HETA
POJKE SOM ÄR BUSKAR
PÅSDRYCK VANLIG FYRFOTING BLAD
BÄRBUSKE
Korsord Kryssa loss! HAR FLYT MED FÅNGSTEN ETT SISTA SLAG I RINGEN
ÅSKGUD
KATT SOM BIL
PRONOMEN
DALLASELAKING SKEDE SVANTE DREJENSTAM
sid 25
Badmode Snygg på stranden
sid 27
TA BORT STUBBEN UPPMUNTRAN
hemmaliv_3
6 för
20:-
Bra priser på bröd i sommar!
10:/st
Frallor
Baguette
Dafgård, 60-80g jfr-pris 3,33/st
Dafgård, 400g jfr-pris 25,00/kg
Eskilstuna Smeden och Gallerian Gallerian | Rademachergatan 5-7, 632 20 Eskilstuna | 016-13 10 40 Smeden | Tivoliallén 2, 633 52 Eskilstuna | 016-51 51 60
Aktuellt
OSTBITEN
I lokaler som långt tillbaka i tiden inrymde Elsies hattaffär har nu Anna Lavrell och Madeleine Fransson öppnat en butik fylld med ost, choklad, marmelad och kex. Text: Monica Lampa Olsen foto: Mikael Sjösten
D
”
e passar ju så bra ihop med varandra”, säger Anna. Den charmigt inredda ost butiken har varor som ofta är närproducerade och ekologiska. Förutom en välfylld disk med en rik variation av ostar finns här marmelad från Finesserna i Flen och Lisas i Hälsingland, kex från Husås och chokladkakor från Björn i Malmö. – Vi satsar på det småskaliga, berättar Anna. Om Anna Lavrell verkar bekant så kan det bero på att hon tidigare ägde Annas Vinbar. Längre tillbaka i tiden ägde hon Smedjans Blommor som med utökat sortiment blev Blomsterpralinen. Butiken låg tvärs över gatan från Ostbitens nuvarande lokal. – Det är lite som att komma hem, skrattar Anna. Vi har blivit så väl mottagna här av de andra butiksägarna på gatan. Och av
kunderna. Det känns riktigt kul! Madeleine har tidigare arbetat i delikatess disken på ICA. Att det blev just dem två som öppnade butiken är inte så konstigt då Madeleine varit med i de olika butikerna ända sedan hon var liten. Anna är nämligen Madeleines moster! Som en present till någon som har allt passar ett presentkort på Ostbiten bra. Dem flesta människor uppskattar ju godsaker och här finns det gott om dem! På skylten vid kassan står ”Gamla staden behöver en riktig ostbutik – den har vi nu öppnat”. – Det stämmer verkligen, säger Anna med ett leende. Ja, vad passar inte bättre i Gamla stans pittoreska kvarter än just en gemytlig ostbutik med en antik touche. ✶ Adress: Köpmangatan 52 Facebook: OstbutikenEskilstuna
3 tips!
Prova lakritschips – en annorlunda smak. Hallon/Lakrits marmelad till ost – bara för att det är så gott. Vinet Appassimento med osten Pasubio – för att de gifter sig bra i munnen.
hemmaliv_5
grilla mera
Krydda gott! Spicemaster bjuder på en grillkrydda för sommarens härliga fester: Master BBQ, innehåller koriander, rosmarin, salvia, fänkål, lök, vitlök, gul senap, svartpeppar och röd chili. Den passar till kött, fisk och fågel. Krydda köttet före tillagning för bästa resultat, hälsar tillverkaren. Nicolas Vahé har härliga förpackningar med gott innehåll. Detta är ett havssalt med tomat och provencaliska örter. Hur makalöst gott låter det till rostad potatis? En senap med smak av mango och thailändska kryddor, den får gärna bli en del av min hemmagjorda marinad framöver. Ha en grillig sommar!
Håll grillen vid liv G rillsäsong är det egentligen året om. Men oftare blir det givetvis på den varmare delen av året. Egna burgare smakar fantastiskt och är en trevlig rätt att bjuda på. När du ska ha gäster kan du glänsa med riktigt proffsiga egna hamburgarvarianter, med hjälp av denna hamburgarpress. Gillar du som jag att då och då åka till snabbmatskedjor, när tiden inte riktigt räcker till? Och tänker du efter, vad är det som är det riktigt goda till exempel hos Max? Jo, dressingen förstås. Max erbjuder dig nu att inhandla dessa i vanliga matvarubutiken. Mums-fillibaba! En Hamburgerspade gör
hemmaliv_6
flippandet av burgare (som du kommer att göra halva sommaren) till en dröm, väl värt att investera i. Likaså en pensel i silikon (och metallskaft) blir en fröjd, framför allt efter grillningen – den är mycket enklare att få ren, än de traditionella med borst.
GRILLAR finns i olika storlekar, färger och varierande priser.
Tänk efter vilket syftet är innan du ska inhandla en. Hur ofta grillar du? Hur många brukar ni vara som ska äta, det vill säga hur mycket ska få plats på grillen? Ska den vara stationär eller kunna tas med? Gasol eller vanligt hederligt gammalt kol? ✶
Inköpsställen: En exklusiv samt en klotgrill från Weber. Återförsäljare i Eskilstuna är Plantagen, ICA Maxi, Coop Forum, K-rauta och Elgiganten. Återförsäljare för Nicolas Vahé i Eskilstuna är Wäsby Magasin och Ordna & Inreda. Tång i bambu 59 kr Indiska hamburgarpress 199 kr Anders Petter Hamburgerspade 99 kr Cervera Pensel 79 kr Cervera Parasoll Housedoctor.dk Grilltallrik 2-pack 409 kr rek. 599 kr Gense Factory Outlet Old Farmer grillbestick 2+2 199 kr rek. 419 kr Gense Factory Outlet Grillwokpanna 219 kr Gense Factory Outlet
hemmaliv_7
inredning Löjligt fint för de små! Ett litet tak gör det mysigt för de mindre barnen och det känns ombonat. Ett litet krypin att läsa saga i eller bädda ner gosedjuren i, kanske? (Stokke Home)
Fint för
HEMMET foto: indiska
Städa med rent samvete. Pure Effect är en produktserie framtagen att göra det rent hos dig vid städning, men som samtidigt är skonsam både för dig och naturen. Det gillar vi!
Ofta dukar man med likadana tallrikar och glas till alla gäster. Men vad händer om
man väljer ovanliga former och färger? Jo, det blir superkul och levande! Välj vilka färger du vill gå på och mixa sedan olika märken och former. Använd gärna levande blommor och grenar att pynta med.
hemmaliv_8
INSPIRATION
LYXIGT STAVAS LEXINGTON Bädda fint och mangla lakanen om du har chansen, så sover du som på hotell. Mmm…
ÖS ÖRTER … över maten i sommar. Klipp av med verktyg från Fiskars.
KUL KANNA Rolig vattenkanna från Housedoctor.dk
Hemmaliv älskar RÄTT RANDIGT Klassiskt blått och vitt från Rörstrand. Den här serien heter Carisma.
FINA FORMER från Swedese (Hogbrings). Vågar du matcha olika toner av samma färg på dina möbler?
hemmaliv_9
DAIKIN
UTMANAR SVERIGE
Barnkalas
Babysim
Massage
Spa
Event
VÄRLDSLEDANDE DAIKIN UTMANAR MED ETT KOMPLETT PROGRAM VÄRMEPUMPAR UTVECKLADE FÖR SVERIGE.
i vatten! Gillbergavägen 1, Eskilstuna
016-13 33 01
Ny återförsäljare av tyska kvalitetscyklar
Välkommen hälsar
May-Lis Haibike Greed 9.10 29” 14 900 kr Carbon ram, 30 växlar Shimano XT
Mån - fre 10.00 - 18.00 (lunch 13.00 - 14.00) Nybrogatan 5, Eskilstuna | 016 -12 26 40
Mått Johanssons väg 24, Eskilstuna
www.symaskincenter.se
016-51 03 60 | www.gjbilverkstad.se
S T R A N D B O D E N
The BUBBLES collection Finsk djupgående massage Bra vid spända muskler. I behandlingen används tekniker som t ex. massage, triggerpunkter och muskeltöj.
från Mateus
Strands gård, Eskilstuna www.strandboden.se 070-560 05 71
Öpp Ons kl et: . Lör kl. 17 -19 11 -15
Avslappnande regndroppsmassage med eteriska oljor.
BEST WESTERN Plaza Hotel, Drottninggatan 9, Eskilstuna 0723-84 99 90
mattiashalsatraning.se
mattias@mattiashalsatraning.se
DU KOMMER VÄL IHÅG ATT VACCINERA DIG MOT TBE?
Besök Rademachergatan 1, Eskilstuna 016-541 12 00 familjedoktorerna.se/fristaden
Besök Seminarievägen 10 0152-262 80 familjedoktorerna.se/familjedoktorerna
Inspiration för hemmet Miljöbild: H&M Home
LÄTTA LUNCHLÅDOR Perfekt även för picknicken eller när du vill bjuda på småkakor på annorlunda vis. (housedoctor.dk)
BRA BRÖDBURK Börja dagen med att plocka brödet ur den här ljuvliga burken. (Ib laursen)
et? Gillade du omslag ot för dig! åg n r le el st pa är å D
PASTELLIGT LYSANDE LAMPA Den här fina varianten sätter en extra touch på vilket hem som helst. (housedoctor.dk)
KUL KANNA Fyll med läskeblask eller fräscht vatten med bär i. (Nordal)
ROSA ROMANTIK Mjukaste favoritpläden. (Ib laursen)
LYXIGT MED LEXINGTON Torka dig efter badet med det bästa av det bästa. (Lexington)
HÄRLIGT FÖR HÄNDER Olivtvål med doft. (Ib laursen)
hemmaliv_11
recept
Mätt o glad
med soppa Fredrik Paulun ger ut nya boken Mätt & Smal där han vill lära oss konsten att äta rätt. Inga konstiga dieter, utan bara ”att lära känna sin hunger”, som Paulun uttrycker det. Han berättar även om hur olika sorters mat påverkar vår kropp och berättar att ”du måste bli mätt för att lyckas långsiktigt” om du vill tappa några kilo. Vi bjuder här på ett härligt recept ur boken – en trevlig Gazpacho med lite hetta och skaldjur. Text: Susanna Perämäki Foto: Peter Knutson & frida wismar
hemmaliv_12
Vinn!
Vi lottar ut 3 ex. av boken. Maila ditt namn, adress, telefonnumme r samt en motivering till varför just du bör vinna en av böckerna. Senast de n 20/6 2015 vill vi ha ditt bidrag för att du ska vara med i tävlingen. Lycka till!
HET GAZPACHO
MED RÄKOR OCH ROSTADE PUMPAKÄRNOR 4 portioner 12 stora färska tomater (gärna kvisttomater) 4 röda paprikor 400 g kokta kidneybönor 1 cm färsk röd chilipeppar 3 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 msk pressad citron 1 msk vinäger 1 tsk honung 4 msk pumpakärnor 400 g skalade räkor 2 tsk svarta sesamfrön salt och peppar
Gör så här: Dela och kärna ur tomater och paprikor. Skölj av kidneybönorna i ett durkslag. Lägg tomat, paprika, kidneybönor, chili, vitlök och olivolja i en mixer och kör till en slät massa. Späd med vatten till lagom tjocklek. Smaka av med citron, vinäger, honung, salt och peppar. Ställ i kylen 1 timme. Rosta pumpakärnorna i en stekpanna. Häll soppan i en skål och toppa med räkor, pumpakärnor och svarta sesamfrön. 395 kcal/portion 38 E% protein 33 E% fett 29 E% kolhydrater
hemmaliv_13
“Vi följer inte strömmen - vi leder den”
• Elinstallationer • Felsökning, reparationer & service • Data & teleinstallationer • KNX & intelligenta hem installationer • TV-antenn & paraboler • Centraltv anläggningar • AV installationer • Larminstallationer
016 - 34 46 46 Helgestagatan 5, 633 46 Eskilstuna | info@torshallaelservice.se
Vi hjälper er med hushållsnära tjänster så att ni får mer tid över till annat. 193 kr /timme efter skattereduktion.
Bli avtalskund och få -20% på första städningen. Erbjudandet gäller tom 30 juni 2015.
Gorsingeholm 11, Strängnäs | 0152-71 48 40 | info@bazhemservice.se
www.bazhemservice.se
goda drycker
I denna ljuva sommartid Välkommen juni! Äntligen äntligen kan man få säga att det är sommar – på riktigt. Drick en rosé med stjärnglans, lär dig blanda Per Morbergs utvalda favoriter och svalka dig med en härlig kaffe- och Baileysdrink.
d Rosé me
The Spice Cooler
Visste du att…
Smak egentligen är en förlängd doftupplevelse. Vinets doftämnen tränger upp bakvägen till näsans doftceller. Kvar i munnen blir de fyra grundsmakerna: sött, salt, surt och beskt.
Mixa som
Morberg i sitt alster ”Grogg, drinkar & cocktails” (Bonnier Fakta) ett hundratal drinkar, och även tilltugg, som han gett en egen liten twist. En relativt heltäckande drinkguide som räcker långt. Så ska du köpa en drinkbok till dig själv eller någon du tycker om, kommer du långt med den här. Cirkapris: 229 kr.
Per Morberg samlar
Katarina Sjöström, journalist och sommelier, ger månadens bästa dryckestips. Har du tips eller frågor. Maila: katarina.sommelier @gmail.com
stjärnstaus
Svalka dig med en härlig drink baserad på världens mest populära likör – Bailyes. Bakom The Spice Cooler står den prisbelönte bartendern Rikard Enell, Taverna Brillo.
dricka samma rosévin som Brad Pitt och Angelina Jolie. Det är nämligen de, som tillsammans med ”vinfamiljen” Perrin, står bakom vinet Miraval Rosé. Vinet har namngetts av egendomen det kommer ifrån – 7 000 flaskor har lanserats på Systembolaget. Pris: 159 kr (nr 90452–01).
Nu kan du
foto: Creative Commons
Ingredienser 60 ml Baileys 60 ml ”Spicy Cold Brew”‐ kaffe 6 st. myntablad Is Så här gör du: Blanda i ett highballglas fyllt med is. Börja med att hälla i ”spicy cold brew”‐ kaffet och myntan, slå gärna myntan i handflatan först så smakar den mer. Häll sedan över Baileys och blanda lätt. Garnera med en myntakvist.
a Sjäström
Katarin
Inte alls superkorkat Antiox Wine Stopper från Pulltex är en av mina måsten i hemmet och gör att vinet i en öppnad flaska håller sig helt klart drickbart i upp till tio dagar. I korken sitter ett aktivt kolfilter som hindrar vinets oxidering och bevarar vinets karaktär. En datummarkör på korken hjälper dig hålla koll på när flaskan öppnades. Finns hos välsorter ade återförsäljare som till exempel Cervera. Cirkapris: 229 kr.
hemmaliv_15
Åsas krönika
Likt en envis grävling i en gummistövel…
Åsa
Sollén
Hemmalivs Åsa Sollén är Strängnäsbo,inredningsanalfabet och bohem. Hon skriver om livet med tre vilda barn och bloggar på kaosredan.se
Godsaker i överflöd.
Stolt man från Nice.
J
ag har precis landat hemma efter några härliga dagar på den franska Rivieran. Reslusten har fått nytt fäste och biter sig fast likt en envis grävling i en gummistövel. Jag vill resa igen. Jag vill känna doften av hav, tång och saltvatten. Känna värmen mot min bara hud. Höra vågskvalpet mot sanden och sorlet av samtal på språk jag knappt känner igen. Jag vill mötas av bistra receptionister, nonchalanta butiksbiträden och, framför allt, avslappnade människor med ett leende på läp parna och solglasögon på nästippen. Semester. Känslan av att koppla bort en sak, min vardag, och koppla på något annat. Närvaro, sinnen på helspänn och en känsla av att vad som helst kan hända. Jag vill se saker, lära mig sådant jag inte visste att jag borde veta och bara njuta. Jag vill höra den lilla franska mannen sjunga om sin hemstad Nice med sådan känsla att man nästan får gåshud och, utan att jag kan hjälpa det, får mig att le från öra till öra. Jag vill äta färsk baguette med olivolja utan att bekymra mig om kolhydrater och kalorier. Jag vill äta lokala delikatesser, dricka något läskande, njuta och må fantastiskt tillsammans
hemmaliv_16
med underbart sällskap. Men att resa bort väcker också lusten att resa hemma. Jag vill se Sverige, jag hör Ystad och Skåne mjukt ropa mitt namn. Jag vill resa neråt, jag vill resa uppåt. Jag vill möta samer, se renar och beundra norrskenet. Jag vill hyra en stuga vid en insjö, bada fötterna från en skraltig brygga, gräva mask och fiska abborre från en liten eka. Jag vill sitta tyst på altanen och beundra rådjuren i skymningsljuset, jag vill se örn, älg och plocka mängder av kantareller. Jag vill sitta barfota på en solvarm altan och dricka mitt morgonkaffe medan barnen tjoar. Jag vill strosa längst ringmuren i Visby, jag vill uppleva strandbad i Falkenberg och jag vill åka till Öland. Det är dags att skapa en Bucket List, en lista med saker jag vill göra innan jag dör, och där finns nu både norrsken, New York och Ystad med. Med tanke på listans längd så är det nog läge att starta snart… Vad står på din Bucket List? ✶
Drinkar.
Hemma bäst.
Till barnen
Du skulle inte heller må bra av att ligga en hel sommar i solen utan solskydd.
TÅLIGA TÅG Bygg banor tillsammans! Klä gärna ut er i roliga kläder innan, så blir det extra kul att umgås.
Terrass- och möbeloljan som är bäst i test! UV-skyddet ger en bättre hållbarhet och skyddar mot sprickbildning. Se fram emot ett perfekt resultat i upp till 4 år!
BADA & BYGG!
foto: photodune
På sommaren är det en hel del pengar som brukar gå åt. Är det lite skralt i kassan? Packa ihop hink och spade och bege dig till stranden. Bygg tillsammans hus, borgar och slott i den sköna sanden. Roligare än man kan tro när man kommer igång! Avnjut en god glass efteråt som en svalkande skön belöning.
Nyhet!
foto: photodune
FLERA FÄRGSÄTTARE Ta fram en gammal tapet och vatten- eller fingerfärg. Hitta på ett tema, tillexempel ”Akvarium”. Sedan ritar alla olika slags fiskar, växter m.m. Kul om man är blandade åldrar. Är det fint väder ute? Ta med färgerna ut och go nuts. Ta på oömma kläder och låt barnen bli smutsiga, lite färg här och där har ingen dött av! Jag lovar att de kommer att älska det!
One Super Tech – en självrengörande färg som håller glansen i upp till 16 år. Med One Super Tech sköljs smuts och påväxt bort med regnet. Fasaden håller glans och kulör och känns som ny i upp till 16 år. Kom in till oss i Nordsjö-butiken så berättar vi mer!
Färghuset Nystrandsgatan 2 Tel: 010-440 62 00 Öppet: Vard 9–18 Lör 10–14 www.nordsjoidedesign.se
ÅF-yta
Nya skadeverkstaden på Mått Johanssonsväg 34 har öppnat! Vi tar hand om alla skador, stora som små. Alla bil-märken. Mått Johanssonsväg 34, 633 46 Eskilstuna 016-200 62 60 | info@valhallakarosseri.se
Vi har nu inlett ett samarbete med Länsförsäkringar.
www.valhallakarosseri.se
VÄLKOMNA TILL EN BRA AFFÄR
Vi hjälper dig att hålla stilen på stranden. Här hittar du badkläder för alla former! Drottninggatan 8, Eskilstuna
www.guldklimpen.se
36-56 A-J-kupa
städa rätt n
Carlzo
foto: MayaLee Photography
Skinande rent kök
Sofia
Att städa kan vara tidskrävande, men vilken härlig känsla när det är klart! Köket är för många en plats där man spenderar mycket tid och där matos och fett gör att smutsen blir lite tuffare. Men lugn, här kommer lite tips som kan hjälpa dig!
foto: photodune
sidorna på spisen och väggarna bakom och moppa sedan golvet. Inne i ugnen finns fastbränd smuts som kan vara svår att få bort. I dagligvaruhandeln finns det olika typer av ugnsrengöring. Spraya på och följ anvisningarna. Lägg galler och plåtar i blöt med till exempel Yes och gno dem sedan rena med en stålboll. Fläktfiltret görs enklast rent i diskmaskinen. Saknar du diskmaskin så lägg i blöt med varmt vatten och Yes.
Torka ur dina köksskåp med lite såpavatten då
och då. Speciellt skafferiet så att du inte får besök av små kryp. Kom ihåg att torka köksluckorna på båda sidorna. Plocka ur alla matvaror, torka ur kylskåpet, kasta de produkter som är gamla och ställ tillbaka resten. Bakom spisen är det lätt att glömma! Dra ut
spisen och dammsug golvet bakom. Torka sedan
Uppe på köksskåpen blir det ofta fett. Ta ett
allrengöringsmedel på en svamp och gnugga bort fettet. Lägg sedan dit plastfolie eller tidningar när ytan torkat så behöver du bara byta ut dessa med jämna mellanrum.
En skinande ren diskho är pricken över i:et. Ta
Sofia Carlzon, VD på Baz Hemservice i Strängnäs med 20 års erfarenhet av städ.
I nästa nummer: Får du tips om hur du snabbstädar ditt hem när det bara är 15 minuter kvar tills gästerna kommer!
en svamp med vit yta och en klick Jif-créme. Skura med vatten och torka sedan torrt med ett gammalt rivet lakan. Vips så kan du spegla dig i diskhon! ✶
månadens stenar
juni
– Månadens stenar Text: Monica Lampa Olsen foto: photodune
Pärla & Månsten pärlan balanserar vårt känsloliv och är renande för vår fysiska och psykiska hälsa. Den anses förlänga livet, ge mod och styrka, förstärka fertiliteten och skydda hushåll från brand. Pärlan ger oss andlig vägledning och fungerar som stöd vid själslig läkning. månsten ger trygghet och skydd, den hjälper och lugnar upprörda känslor och ger ett balanserat känsloliv. Stenen hjälper oss att stå upp för oss själva. Det är en utmärkt sten att ha med på resor. Vill man få hjälp vid skapande av nytt liv (befruktning, uppfinning, konstverk etc) passar denna sten utmärkt. Lägg den under kudden för bättre sömn.
hemmaliv_19
motorliv
Utomjordisk eller inte? Vissa hävdar att formgivningen ser ut att komma från en annan planet och betraktar bilen som ett rullande monster några utomjordingar släpat hit. Andra menar att nya Lexus NX är lika oemotståndlig som universums dragningskraft och att designerna absolut står med båda fötterna på jorden. Häng med och undersök om den djärva bilen är utomjordisk eller inte. Text: Johannes Gardelöf och Staffan Swedenborg/© CNP AB
L
exus NX är bilen med så mycket attityd att man antingen älskar eller hatar den. Vi har bekantat oss med bilmodellen förr – fast då med hybriddrift. Nu erbjuds dess utom en helt ny bensinmotor och vi befinner oss på den Franska Rivieran för att provköra. Induktiv laddning
Nospartiet är verkligen uppseendeväck ande med den stora grillen som för tankarna till ett gigantiskt spindelnät samtidigt som den pilformade dags hemmaliv_20
ljusslingan under strålkastarna skapar en omisskännlig karaktär. Den sluttande taklinjen övergår till sist i en liten bak vinge och nedanför sticker ljusramperna ut en bit från karossen. En annan trevlig detalj upptäcker man i skymningen då dörrhandtagen lyser upp. Synpunkter på formgivningen finns det gott om, men inredningen är desto neutralare med sin underbara mix av skinn, krom och olika träslag. Komforten kan inte bli bättre och överst på mittkonsolen tronar en åttatums pekskärm, vilken styrs med en pekplatta som kräver lite tillvänjning. En annan
nyhet är att japanerna bjussar på sladdlös laddning av mobiltelefoner. Tja, om din mobil stödjer finessen vill säga. Välj motorljud
Med en knapptryckning startar den fyrcylindriga bensinaren på 238 hästkrafter. Det är Lexus första turbomotor och den imponerar verkligen under vår provtur längs Cote d´Azur. Är du ändå inte nöjd med motorljudet så finns ”Active Sound Control” och här kan föraren komponera sin egen motorsång som sedan sprids via en högtalare i kupén. Hybridversionen NX 300h har
Fakta
Lexus NX
Motor: -4-cyl bensinare med dubbla överliggande kamaxlar och fyra ventiler per cyl. Max effekt: 238 hk mellan 4 800–5 600 varv/min. Max vridmoment: 350 Nm mellan 1 650-4 000 varv/min. Kraftöverföring: Motorn fram, fyrhjulsdrift. 6-växlad automatlåda. Fjädring: Fram: fjäderben med undre triangellänk. Bak: multilänkaxel
ju som bekant en småtråkig steglös automatlåda medan NX 200t begåvats med en betydligt roligare ”äkta” sexväxlad automat. Ändå är det lite märkligt att japanerna nöjt sig med att ta fram en ny sexväxlad automat eftersom flera av konkurrenterna har sju- åtta och nioväxlade. Grundpriset för nya Lexus NX 200t börjar från 456 000 kronor och då ingår elektroniskt styrd fyrhjulsdrift. Som mest kan femtio procent av kraften skyfflas till bakaxeln och därifrån även finfördelas mellan hjulparen. Är det som så att utomjordingar ligger bakom nya Lexus NX så måste vi i alla fall säga att de har ovanligt bra smak. ✶
Styrning: lservo. Vändcirkel: 11,4 meter.
Bromsar: Skivor fram och bak. ABS. Antispinn/sladd. Mått/Vikt: Axelavstånd 266, längd 463, bredd 187, höjd 165. Tjänstevikt 1 840. Bränsletank 60 liter. Prestanda: Toppfart 200 km/h. Acceleration 0-100 km/h 7,1 sek. Förbrukning/Miljö: 7,9 liter per 100 km under blandad körning. CO2: 183 g/km. Pris: 551 300 kronor.
Plus för... Mycket utrustning till bra pris, annor-
lunda och djärv design, trevlig bensinmotor och köregenskaperna.
Minus för... Svårmanövrerad pekplatta och ingen dieselmotor erbjuds.
u! just n t t e H r som tål Utematto h vatten oc sol, vind
Vi har Eskilstunas största och bredaste sortiment av mattor och firar nu 30 år! vardagar 10-18 lördagar 10-14 Strandgatan 4 Eskilstuna
www.mattboden.se
Vi utför allt inom VVS
Måleri PARTNER AB Eskilsgatan 7 633 56 Eskilstuna
016-35 76 96 | www.maleripartner.nu
Smycken & Presenter
A E R R O T S
Öppettider: Mån - Fre 11-17, Lör 11-16
Vi erbjuder kostnadsfri rådgivning och stöd till dig som blir
DISKRIMINERAD Det går även bra att boka utbildningar hos oss www.humanitas.se
016-13 23 25
info@humanitas.se
ingarorm eller whisky n v o r P e, pagn ham
T.ex c
er s r u ing
tskler bakn e t l i al ad e
Närproducerat & Egentillverkat
Kvrv, chokl Ko
Gustafsvägen 3, Eskilstuna | 016 - 12 63 42
www.gourmetakademien.se
700-800 artiklar torra, färska och frysta varor med smaker från världens alla hörn! Andelar på spel alla veckans dagar Stort utbud av blommor och varor från 10:-
Varmt välkomna hälsar Martin & Dragana med personal
Björkhultsvägen 1 Eskilstuna
Mån-fre 9-20, Lör-sön 9-17
Skicka blombud från
Vi renoverar fastigheter Bygg & Måleri
Kampanj på Inr & Aspen
Kungsgatan 72 | 016-14 20 22 | www.erikstedt.se
oss!
korsordet EUROPAFLÖDE TUNN
TROR (PÅ)
GÖRA SIG TILL BANALA
IMPORTERAD VECKODEL CELLDEL
BÄR PÅ ARV
DE HAR ÄDELT ARBETE SPELADE SCHACK I FILM
KVÄVE
SAMLAR VISSA JÄGARE PÅ
SVÄNGTYP AKUT
BAKVERK SUPERALTERNATIV SÄLLLAN SEDD
ÄNGLASTAD
RÄDD
STIADAM
HYSTAR
HASTAR
GER UTVISNING I HOCKEY NAVIGATÖRENS VÄGVAL AVLÄGSNA
SES OFTA PAUS MED I VATTEN DOPP MED SPÖ MODESURRA STAD
KOREA-BIL LÄGGS BAKOM OSS
UPPHÖJER VÄSTINDISK Ö
BENDEL AKTUELLT ORD
TAR UT PÅ PROMENAD
GOJA TIDSEPOK
KRYDDGRÖNT SAGOSLUT
NÅGOT UTAN LIKE KAN KRÄVA BLÅSA BLEV DI MED HELA ENGLAND
HAR FLYT MED FÅNGSTEN ETT SISTA SLAG I RINGEN
KATT SOM BIL
UPPSALA-
DEN LILLA BYGGSTENEN
NUMMER ETT I GREKLAND BRUKAR RÖKARE
KÖR LOTT SOM GÅR VIDARE ÅKER BESLUTSAM
SKÄR PÅ WIENBIL
KALLAS HON I KÖKET SAMMANFÖRA
PLANTERAS
PRONOMEN
DALLASELAKING SKEDE SVANTE DREJENSTAM
RENHÅLLARE KAN HON HETA
TA BORT STUBBEN UPPMUNTRAN
Kryssa loss!
Skicka in ditt ifyllda kryss till
Namn:
Adress:
Postadress:
mejladress:
PÅSDRYCK VANLIG FYRFOTING BLAD
BÄRBUSKE
FIXA FRAM YTMÅTT
POJKE SOM ÄR BUSKAR
ÅSKGUD
telefon:
Tiomedia AB, Kriebsensgatan 18, 632 20 Eskilstuna. Senast den 18/6 behöver vi ha ditt kryss. Lycka till! Då har du chans att vinna ett presentkort från Presentkorttorget.se (värde 100kr).
hemmaliv_25
INREDNING
MÖBLER
KLÄDER
Torshälla Interiör Butiken med Absolut Inspiration
Skon
inredning Aliforsgatan 1, Torshälla | 070-727 87 10 |www.torshallainterior.se
Wäsby Magasin
I Mälarbaden
Inredning & kläder
badmode
Baddräkt
Panos Emporio 899 kr & solhatt Seafolly 350 kr
Snyggast i sommar Foto: Jonas Koel, www.bildmedia.net modell: Vendela Lindblom make: ReactorMakeUp, Nadine Schunert Återförsäljare för Seafolly och Panos Emporio badkläder är Guldklimpen. Tack för lånet av plaggen Underverk1, Stockholm.
hemmaliv_27
badmode Bikini
Seafolly 1 350 kr & Kaftan Christina 850 kr
hemmaliv_28
badmode Bikini
Seafolly 1 350 kr
hemmaliv_29
badmode
hemmaliv_30
badmode Baddr채kt
Panos Emporio 899 kr & solhatt Seafolly 350 kr
hemmaliv_31
Bada mera! 4 badbyxor fr책n Dressmann 199 kr styck
2 badbyxor fr책n Victorinox 695 kr styck
Strandsnyggt r e d n 채 r a g Roli r o m m o l & balla b
4 badbyxor fr책n Panos Emporio 549 kr styck
hemmaliv_32
UPPTÄCK ESKILSTUNAS GODA SIDOR 8 SIDOR RENT MATNÖJE TILL DIG SOM ÄLSKAR GOD MAT, PARTY OCH SKÖN ATMOSFÄR
NYBROGATAN 5
ÖPPETTIDER MÅN–TORS 09.00–22.00 FRE 09.00–SENT
LÖR 10.00–SENT
TEL NR 016–13 69 30
Välkommen till ditt NYA
VARDAGSRUM
Missa inte Eskilstunas nya vardagsrum, där du kan njuta av sveriges bästa kaffe. Prova vår nya flatbread pizza med ett glas gott vin eller kanske en frostad kall med bästa vännerna, ta med mormor eller kollegor på en god lunch/fika. Vi finns på Nybrogatan 5. Varmt välkomna!
NYBROGATAN 5
ÖPPETTIDER MÅN–TORS 09.00–22.00 FRE 09.00–SENT
VARMA DRYCKER Br y ggkaffe
Stor / Liten
30/25
Han dbr y ggd Kaffe
40
Te
28
Espresso
25/18
Espresso Macch iato
25
Lat te
36
Smak sat t Lat te
42
Lat te Macch iato
36
Chai Lat te
36
M o cca Lat te
38
Cappucc in o
35
A mer ican o
25
Var m Ch oklad
35
V i t Var m Ch oklad
35
LÖR 10.00–SENT
TEL NR 016–13 69 30
ALLTID PÅ MOCCADELI HÄLSOTAL L R IK K ycklin g, bulgur , keso, salsa fres ca & sweetch illi
89
GI-TALLRIK kycklingfilé, kyckling, guacamole, salsa fresca & trädgårdsallad
85
GR IL LAD K YCK L I N GF ILÉ bulgur & tzatz i k i
89
HE M LAGAD LASAG NE med trädgårdssallad & vitlök ssås
85
GRILLAD FOCCACIA TOAST Ost & sk inka, di jonsenap
79
Prosciut to & mozzarella, soltorkade tomater 79
KALLA DRYCKER Is-Lat te
36
Smak sat t is-Lat te
40
Is-Chai lat te
36
K ycklin g & mozzarella, soltor kad e to mater
79
Pesto & mozzarella, soltor kad e to mater
79
S alami & Br i e, soltor kad e to mater
79
Is-Te
32
Is-Frappe
40
BAGELS
Färs k pressad Juice
40
Ost & cream ch eese, mar melad
52
Smoot h i es
38
Rökt sk inka & ost, cream ch eese
55
Läs k
28
Rökt Lax & cream ch eese
59
M ineralvat ten
25
S alami & cream ch eese
55
SALLADER (bulgur)
MACKOR
Räkor & Kräftor (avokado)
89
Ost
40
Halloumi & Äpple (bulgur, honung)
85
Ost & Sk inka
52
Kyckling & Feta (oliver)
89
S alami & Br i e
58
Kyckling & Pesto (parmesan)
85
Prosciutto & Mozzarella
58
Ceasar Kyckling & Bacon
89
Kyckling & Fetaost
58
Fetaost & Oliver
85
Prosciutto & Chèvre (fikon)
89
Rökt Lax & Kapris
89
MOCCADELIS MEXIKANSKA med nacho chips salsa, gräddf il,
WRAPS
89
guacamole, ost & jalapeno
Kyckling, salsa, guacamole & vitlökssås
69
KÖTTFÄRS
89
Falafel, grönsaker & vitlökssås (vego)
69
VEGO
89
Köttfärs salsa, guacamole & vitlökssås
69
KYCKLING
89
Två restauranger ett kök Om du varit på Biff Grill & Bar vet du förmodligen redan vad vi pratar om. Äkta passion för köttgourmander. All köttråvara hanteras enligt konstens alla regler om hur kött verkligen ska låta vilas, tillagas, grillas och serveras för att göra din matupplevelse perfekt. Det kan i vissa fall ta lite extra tid i anspråk. Men då blir det heller inget hastverk. Inför nyöppnandet av Gränden kommer också köket vara gemensamt. Den bästa kombinationen av två världar koncentreras till ett gemensamt kök där det är du som gäst som drar de gastronomiska fördelarna. Här kommer nya rätter att varsamt laboreras fram.
Careliigatan 3. Öppettider Mån-Tors 16-sent, Fre-Lör 16-02. Boka Bord 016-519121 / www.biffgrill.se Gilla oss på Facebook
IRONSTONE VINEYARDS Cabernet Franc
Ironstone Cabernet Franc Art. nr: 2234 | Pris: 49 kr 75 cl | 13,5% vol.
Vill du äta en riktig måltid, hänga i baren, titta på sportevenemang, dansa in nästa dag på nattklubben? Vi har det. Det här är den centrala gastronomiska oasen för oss Eskilstunabor. Vi säger: Äntligen! Och alla är såklart väkomna!
Alkohol kan skada din hälsa
Lokala lager –alltid nära dig!
SVERIGES BREDASTE RESTAURANGSORTIMENT Sveriges största lagerlagda restaurangsortiment till bar, café, finkrog, hotell 6 restaurangkök
www.svenskcater.se
Nu blir Eskilstuna så mycket godare. Och vackrare. Innan smakfulla Flatbreads, ljuva Foccacias och cappuccinos började serveras fick vi vara med och skapa en inspirerade miljö till MoccaDeli-gänget. Full satsning på modern inredning där alla kommer att trivas – det kan vi lova. Tack för kaffet och tack för att vi fick möjlighet att leverera färg, kakel och tapet. Vi gör det lite enklare.
Kungsgatan 69, Eskilstuna 016-13 03 82 Mån–Fre 09.00–18.00 Lör 10.00–15.00 www.kungsgatan69.se
meny
| Vi skapar glädje med passion |
115 kr
Carpaccio Pelle Jansson med Kalixlöjrom
125 kr
Bruschetta gratinerad med rökt mozzarella
75 kr
En näve räkor 200 g 95 kr serveras med aioli & vitlöksbröd
skal djurs platåer
165 kr
Linguini vongole
145 kr
Bouillabaisse med rouille & vitlöksbröd
185 kr
Oxfilépasta 165 kr med svamp & krämig tryffelsås Entrecôte med Café de Paris
235 kr
Linguini Gränden med räkor, vitlök, chili, persilja & olivolja
149 kr
Röding med svamprisotto serveras med brynt smör & grillad citron
195 kr
dessert Tryfflar av Valrhonachoklad 29 kr/st tre smaker ( fråga din servitör om vilka) Crème Brûlée med smak av Earl Grey serveras med färska bär
105 kr
Kall rabarbersoppa 85 kr serveras med kardemummacrunch & vaniljglass Friterad äppelpaj 95 kr med mjölksorbet & calvadossirap Sticky toffee pudding 105 kr med mjölksorbet & butternut scotch
Alltid hos oss Kalvschnitzel med sardellsmör, 165 kr friterad kapris & persilja, serveras med rödvinssky
| Gränden Tower Platå | 1 hel hummer, 6 havskräftor, 12 fine clarire, 150 g rökta räkor, 150 g räkor, 30 blåmusslor, serveras med scharlottenvinegrette, aioli, majonnäs, tabasco & bröd (rekommenderas för 2 personer) 1595 kr
30 kr/st
Ostronfat (6 st)
165 kr
Ostronfat grande (12 st)
320 kr
Fine clarire No 2 Frankrike
ostron de luxe
Grändens hemgjorda burgare
175 kr
Räksmörgås Gränden grande
145 kr
Strömming & potatismos serveras med brynt smör
135 kr
I natt Se priser på tavlan
Lyxigt stop på hemvägen!
Salsicciakorv efter Grändens eget recept med råvaror från lilla saluhallen, serveras med hemgjord potatismos Ostron
| Vad tipsar kockarna om idag? Se vår griffeltavla |
| Fråga din servitör om passande drycker |
1/2 hummer, 2 havskräftor, 2 fine clarire, 100 g rökta räkor, 100 g räkor, 10 blåmusslor, serveras med scharlottenvinegrette, aioli, majonnäs, tabasco & bröd (rekommenderas för 2 personer) 595 kr
Ostron
Moules frites med hemslagen majonnäs
Nattpizzan
| Restaurang & Bar | | www.granden.se | 016-51 91 21 | Gymnastikgatan 2 |
P.I.Z.Z.A.
~Margarita~ inte för inte en klassiker
79 kr
~Kräftpizza~ 139 kr serveras med hyvlad pecorino ~Räkpizza~ serveras med chiliaioli
145 kr
~Oxfilépizza~ 159 kr marinerade champinjoner, lök, chili, bea ~Carpacciopizza~ 165 kr pinjenötter, citron, tryffelolja, hyvlad parmesan & ruccola ~Löjromspizza~ crème fraiche, hyvlad västerbottensost, rödlök, dill & citron
225 kr
~Getostpizza~ 135 kr färska fikon, honung, hyvlad parmesan & pinjenötter, toppas med ruccola ~Prosciutto&Getostpizza~ 145 kr svart tryffelolja med hyvlad pecorino
| Påtår ingår såklart! |
Professor Wretmans Toast skagen
VARMT
vår sommelier finns här varje helg
Stenugnsbakad
| Vad är det för skillnad på lager, ale & IPA? | Fråga oss |
STARTER
| Fråga din servitris om dagens fångst |
| Om du vill |
| Ta ett glas gott vitt vin & en näve räkor |
Psssst...
börja här
Vällagat Ärligt
Börja med
Bruschetta gratinerad med rökt mozzarella.
Njut av
TriTip, den bästa varianten av rostbiff (250 g, Uruguay), trädgårdssallad, grillade grönsaker, tomater, bearnaisesås, rödvinssky, pommes.
Avsluta med
Kall rabarbersoppa, serveras med kardemummachrunch & vaniljglass.
300 kr/pers Ord.pris 435 kr
Mån-Tors 16-sent, Fre-Lör 16-02 Boka Bord 016-519121 / www.biffgrill.se Gilla oss på Facebook Careliigatan 3
Även fisk & fågel på menyn Kvalitet 100 sorters öl Alla är välkomna
Juni levererar!
Utvalt
nöjesliv S v e r i g e s
E s k i l s t u n a
•
s n y g g a s t e
m ä l a r d a l e n
g r at i s m a g a s i n !
Juni
#05 2015
Vem är Serge? Häftigt
herrmode Bästa
utflyktsmålen
ledin till sundbyholm
Våra kulturval • Kändisintervjuer • mingel med MONICA • Erbjudanden från butiker • Nöjesliv tipsar
entré
nöjesliv Juni E s k i l s t u n a
•
m ä l a r d a l e n
Ansvarig utgivare Jan Perämäki Redaktör Susanna Perämäki
Relaxa. Också.
V
produktion TioMedia AB Skribenter Nathalie Andersson Peter Marchione Monica Lampa Olsen Susanna Perämäki Fotografer Eric Broms Maria Eberfors Mattias Johansson Jonas Koel/Bildmedia Mikael Sjösten omslag Jonas Koel, www.bildmedia.net
i är ganska duktiga på att göra allt som förväntas av oss själva och som vi tror förväntas av alla andra. Det kan ibland leda till en inre stress och en känsla av att inte riktigt räcka till. Att-göra-listan kan ibland kännas övermäktig i huvudet. Ett fint tips, som faktiskt fungerar, är att skriva ner allt man måste göra på en lista. Ofta blir det mycket färre saker än vad man tror, på det där pappret. När du sedan utfört aktiviteten, stryker du ett streck över det med en penna och på ett magiskt vis försvinner en av stenarna som nyss tyngde dina axlar! Voilá. Så
Annonser Robin Johansson 076-168 51 71
himla superskönt. På den här listan bör du även skriva ned några saker som du vill göra bara för att må bra. Det kan vara en skön promenad med bästa playlisten i öronen, ett besök hos frisören eller något annat som får just dig att må bra. Kolla gärna igenom vårt kalendarium eller våra andra tips på sköna aktiviteter. För vet du, du måste unna dig saker som ger dig positiv energi, för att orka göra allt det där som kanske inte är lika kul i livet. Så skjut upp några tråk-saker och gör något riktigt roligt idag! Bara för din egen skull. Må gott!
Redaktionen ✶
3 favoriter från Scorett
Upplaga 14 000 ex Distribution Vi finns på 200 publika platser i Eskilstuna och 100 i Strängnäs. Nästa nummer 1/7 2015 Tipsa oss gärna Alla evenemang eller andra tips är välkomna till redaktion@tiomedia.se
Vi Eskilstuna Följ oss på instagram där vi heter @nojeslivhemmaliv
Innehåll
Travet 60 år Stefan berättar
sid 05
mode Eberfors fotar
sid 13
Kalendariet Vad händer?
Profilen Serge Vasseur
sid 07
sid 09
Mingel med Monica sid 27 Känner du igen någon?
Kändisintervjun Ledin
sid 10
Nathalies inre Må bra
sid 30
nöjesliv_3
Eskilstuna
SCENKNUTEN 70 Å R
BILJETTSLÄPP 13 JUNI
av En musikal s Mel Bro ok
Premiär lördag 17 oktober Eskilstuna Teater
Spelas kl 15.00 varje lördag fram till 5 december Biljetter bokas på www.nortic.se samt Eskilstuna Stadsbibliotek Tel 016-710 51 10
Regi: Pelle Wistén Musikalisk ledning: Ola Sjönneby Koreografi: Sofia Blomquist Grafisk formgivare: Mikael Ivarsson
Arrangerad av JOSEF WEINBERGER LTD. on behalf of MUSIC THEATRE INTERNATIONAL of NEW YORK
Följ oss på Facebook
www.scenknuten.com
Eskilstunas bästa köttkrog Boka din teatermeny 2-rätters 275:-
jubileum
Sundbyholmstravet 60 år! Det firas med en storslagen fest ute på Sundbyholms Travbana torsdag 4 juni. Text: Monica Lampa Olsen foto: Kanal75 – Vi har massor av barn- och familje
aktiviteter hela kvällen! säger Stefan Eriksson, Marknadsansvarig på Sundbyholmstravet. – Festligheterna startar klockan 16.30 och området kommer att fyllas av hästhagar. Här finns barnkarusell, chokladhjul, ponnyridning och travskola där man får rykta ponnyhästar, fortsätter Stefan. Han berättar att travet har bjudit in alla artister som tidigare uppträtt att komma tillbaka till festområdet som gäster. – Det är artister som varit här under
30 år, med allt från Pernilla Wahlgren och Gladys Del Pilar till Kayo. Vi får se hur många som tackar ja, säger Stefan. Alla blir bjudna på bakelser och de första 300 besökarna får tidningen Travronden gratis. – Under festdagen kommer vi även att hylla Sundbyholmstravets alla champion- kuskar, avrundar Stefan. Fullt av festligheter och massor av skoj ute på Travet med andra ord. V64 startar kl. 18.15 och det är fri entré under hela kvällen! ✶
nöjesliv_5
Profilen
Kontakterna framför allt Serge Vasseur är en välbekant herre i Eskilstuna då han under de senaste 20 åren outtröttligt jobbat sig uppåt inom evenemangs- och bokningsvärlden. Vi slår oss ned med en kopp kaffe på Coffeehouse by George i Gallerian för en pratstund. Text: Peter Marchione foto: Mikael Sjösten
D
et var i mitten av nittiotalet som Serge Vasseur flyttade från Frankrike till Sverige och Kista där han bodde under ett år. Sedan kom han till Eskilstuna och här bor han fortfarande med sin familj. Innan flytten arbetade Serge som koreograf för Sony Music France i Paris med olika, på den tiden, stora artister som exempelvis Corona (Rhythm Of The Night) och Reel 2 Real (I Like To Move It). – När jag kom till Sverige fortsatte jag först med att jobba som koreograf men började samtidigt också ägna mig mer och mer åt sång, berättar Serge. Det började med att jag svarade på en annons där ett band sökte en sångare. De tyckte att jag sjöng bra och sedan var det ett plus att jag också, genom min koreografbakgrund, hade koll på dans och även hade arbetat lite inom showbusiness sedan tidigare. Ett stort steg för karriären var när
Serge efter ett framträdande på Vilstafestivalen blev kontaktad av Dr Albans producent som ville att de skulle göra något tillsammans. – Genom att komma till studion i Stockholm och även hänga med det gänget på klubben Spy Bar fick jag allt mer kontakt med olika artister, managers och agenter. Jag gillar ju själva nätverkandet inom showbusiness och lärde mig med tiden mer och mer. Även om Serge var en lovande sångare och dansare drogs han ändå mer mot att istället stå bakom artister och sköta allt
runtomkring. – Istället för att själv stå i fokus ville jag hellre bli agent och presentera bra artister genom att boka dem till spelningar. Den första större akt som jag bokade i Eskilstuna var 666 som då var jättestora. Innan dess hade staden inte haft några större artister på någon av sina scener sedan The Snap på Factory några år tidigare. Dessförinnan var det The Beatles i sporthallen på sextiotalet, säger Serge Vasseur med ett stort leende. Efter att han hade bokat sina första spelningar i Eskilstuna började Serges telefon att ringa och folk ville ha hans hjälp med att sköta bokningar för olika artister i Eskilstuna men även Stockholm och Göteborg. Han jobbade till en början med större svenska artister men med tiden växte sig varumärket kring hans person sig allt större vilket sedan ledde till att han även kom att boka stora utländska artister på svenska scener. – I den här branschen gäller det att våga satsa om man vill komma någonstans, förklarar Serge. Och att komma någonstans betyder inte alltid att man tjänar pengar utan att man bygger på sitt kontaktnät, vilket i längden är det viktigaste för att kunna fortsätta.
Du är ju är en väldigt driven person som kontinuerligt strävar efter att flytta upp ribban för dig själv och jobba mot nya mål. Vad är då nästa steg för dig, vad vill du uppnå härnäst? – Min strävan nu är att bli manager åt en egen artist och verkligen få ta ett helhetsgrepp med allt ifrån inspelning till klädsponsring och teve-framträdanden. Det är min stora vision! ✶ Vill du veta mer? Webb: www.alternativemusic.se Instagram: teamalternativemusic Facebook: SergeRaymondVasseur nöjesliv_7
Spel på tre banor Ett medlemskap - spela fritt på tre banor Torshälla, Fullerö och Tortuna
016 - 35 85 27
kansli@torshallagk.se
www.torshallagk.se
• JAKT • VAPEN • KLÄDER • • FRITID • FISKE • FISKEKORT • ÖPPET: Mån-tors 11-19, Fre 11-17 Lunch: 14.00-14.30 Lör 10-14
Mån-Fre 7.00-18.00 Lör 9.00-16.00 Sön 10.00-16.00
Bergslagsv. 98 A, Kolsva Tfn 0221-507 84, 070-747 32 83 www.maltavlan.nu
Fröslunda Centrum • Tel. 016-42 39 29 www.alexandra.se • info@alexandra.se
vad händer
kalendariet juni 5–14/6
FORM & FÄRGVERKSTADEN
Leif Korsman
6/6
THE VANJAS
Rock n´ Roll, Royal Biografen kl. 19.00
7/6
PUB QUIZ
Grande finale, The Bishop Arms kl. 19.00
11/6 foto: Martin Lundström
MOGENDANS
Fernandoz, Danshallen vid Barva Bygdegård kl. 19–23.00
13/6
SOMMARBINGO Barva Bygdegård
kl. 18.30–21.30
4/6
60-ÅRS JUBILEUM
Folkfest, Sundbyholms Travbana kl. 16.30
4/6
MOGENDANS
Mats Bergmans, Danshallen vid Barva Bygdegård kl. 19–23.00
4/6
OPEN STAGE
för musiker, komiker och poeter, Josef´s House of Blues kl. 20.00
4–7/6
Nationaldags tävlingarna
på Strömsholm. Tävlingar i hoppning, dressyr och fälttävlan. Dessutom upprepas succén från förra året med SM i hovslageri inne på tävlings området.
SUMMER BEACH PARTY
Live-musik, DJ´s, tävlingar mm, Ungdomens Hus kl. 19–23.59
6/6
Nära & Kära
på Köpmangatan 13 i Gamla stan har bytt ägare. Jenny Sundgren har tagit över butiken och bjuder in till en nyöppning mellan kl 10–14. Under dagen får barn en ansiktsmålning och klockan 10.15 och 13. 15 regnar det godis i butiken. 15 % rabatt på ordinarie priser gäller alla varor, endast under denna dag.
7/6
MOGENDANS
Expanders, Danshallen vid Barva Bygdegård kl. 18–22.00
5/6
VÄRLDSMILJÖDAGEN
Peder Lamm värderar föremål, auktion för välgörande ändamål, musik och dans, Fristadstorget kl. 10–14.00
18/6
MOGENDANS
Callinaz, Danshallen vid Barva Bygdegård kl. 19–23.00
18/6
MIDSOMMARFEST
Start kl. 12.00
med Smébälgarna, Mötesplats Palatzet Skiftinge centrum kl. 13.30
13/6
20/6–10/7
Kvartsmaraton, Start och stopp Strömsholmen kl. 15.00
Sommarsalong, öppet fredag–söndag
13/6
21/6
Föreningen TRIM trädgårdar i Mälardalen, Gamla Fristaden korsningen Nygatan/Bruksgatan kl. 10–16.00
Parken Zoo kl. 16.00
13/6
Black Jack, Danshallen vid Barva Bygdegård kl. 19–23.00
Rock-country, Gästis kl. 19.00
27/6
LILLA Å-LOPPET
1, 8, 15, 22 & 29/6 5/6
foto: photodune
Å-LOPPET
FÖRSOMMARMARKNAD
LENA DAHLSTRÖM BAND
13/6
LIZETTE & Industrirock,
Josef´s House of Blues kl. 20.00
13–14/6
VILSTA MARKNAD
Vilsta Friluftsområde kl. 10–18.00
14/6
SWECONDAG FÖR ALLMÄNHETEN
Prova olika maskiner, Volvo Construction Equipment AB, Bolindervägen Hällby kl. 10–16.00
FORM & FÄRGVERKSTADEN
TOBBE TROLLKARL
25/6
MOGENDANS
THE DAMN STARS
Unplugged Rock, Josef´s House of Blues kl. 21.00
27/6
SMÉDRAGET
Årlig dragspelsstämma, Vilsta Sporthotell kl. 12.00 TORSHÄLLA
Sommar på Östra Torget! Från och med den 15 juni pågår under måndag-fredag under sex veckor olika aktiviteter mitt på torget. Dans, musik och prova-på.
nöjesliv_9
Kändisintervjun
nĂśjesliv_10
Ledin
till Sundbyholm Få artister är så pass starkt förknippade med svensk sommar som Tomas Ledin och i år gör han sin första riktiga sommarturné på sex år. Den 18 juli ger han en utomhuskonsert vid Sundbyholms Slott. Text: Peter Marchione foto: Eric Broms
D
en nu 63-åriga Ledin slog igenom i början av sjuttiotalet och kan idag stoltsera med en karriär som sträcker sig över fem decennier. Anledningen till att han inte rest landet runt med sina klassiska poplåtar på flera år är att han varit upptagen med annat, dels Höga Kustenprojektet (som han fick en grammis för) men också krogshowen Showtime som genomfördes på fasta scener både på Cirkus i Stockholm och Rondo i Göteborg under två år. Båda dessa projekt skiljer sig en hel del från traditionellt turnerande och Tomas har längtat tillbaka till att möta publiken på sina respektive hemmaplaner. – Det känns otroligt lustfyllt att få hänga på sig en rockgitarr och ge sig ut på en klassisk sommarturné. Även om jag spelar mina låtar på krogshowerna så är ju miljön en helt annan när man åker runt och spelar på olika scener runt om i landet, förklarar Tomas Ledin. En skillnad mellan att turnera jämfört med att spela på en fast scen under en längre tid är också den mellan hur pass dynamiska och tekniskt avancerade föreställningarna kan vara. – Det blir ju en annan grej när jag åker ut på vägarna med fyra musiker och spelar i olika städer. Själva spelningarna blir
”Jag är ju medveten om att jag har vissa förväntningar på mig, samtidigt som man vill bjuda på lite oväntade saker.” också annorlunda på något sätt som jag inte riktigt kan förklara, det blir liksom ett annat anslag i det hela. Jag antar att det också skiljer sig en hel del mot Höga Kusten-projektet? – Ja absolut, nickar Ledin. Där spelade vi ju också inomhus och dessutom akustiskt samtidigt som själva berättelsen stod i fokus på ett annat sätt än vad den gör när man spelar rock- och popmusik. Där fanns ju också möjligheter till en intimare kommunikation med den sittande publiken och jag är väldigt glad över att ha ynnesten att få göra både intima spelningar med Höga Kusten och storskaliga rockarrangemang utomhus för gigantiska folksamlingar.
Att ge sig ut på en sommarturné med 40 års låtskrivande i bagaget innebär också att man måste välja och vraka i en väl tilltagen flora med hitlåtar. Samtidigt som det finns en hel del låtar som publiken förväntar sig att få höra vill Ledin även få utrymme till att överraska under sommarens spelningar. – Jag är ju medveten om att jag har vissa förväntningar på mig, samtidigt som man vill bjuda på lite oväntade saker. De riktigt fina konsertupplevelserna uppstår ju när man hittar balans däremellan. Eftersom vi inte hinner spela alla låtar vi skulle vilja får vi istället byta ut vissa låtar från kväll till kväll, förklarar Ledin. Vilka förutsättningar krävs för att få till en perfekt spelning? – När det gäller sommarturnéer finns det ju vissa parametrar som spelar in mer än andra och vädret är en sådan faktor som gör det extra spännande att turnera med utomhusspelningar. Det optimala är en varm, vindstilla sommarkväll och en stor publik - då blir det i regel magiskt. Att få vara med om att skapa sådana sommarkvällar är verkligen kul, betonar Tomas Ledin. I mitten av juli intar Ledin och hans fyra musiker utomhusscenen vid Sundbyholms Slott, ett ställe som han både spelat på tidigare och har fina minnen ifrån. Ibland kan man fråga sig om artister minns olika nöjesliv_11
Kändisintervjun
spelställen efter en lång turné eller om allt flyter ihop men Ledin berättar att man definitivt minns enskilda tillfällen i efterhand. – Jag har absolut minnen av olika platser vi besökt och spelat på under turnéer och just Sundbyholm minns jag när jag besökte stället för en spelning senast, 1997 vill jag minnas att det var. Vissa artister gör det mer eller mindre till en grej att samarbeta med andra så mycket de bara kan. Om vi kikar tillbaka på Tomas Ledins långa karriär kan man dock inte påstå att han tillhör den skaran utan snarare verkar vara väldigt sparsmakad när det kommer till att teama ihop sig med andra artister. En av de få han jobbat med är Mikael Wiehe. – Jag har alltid försökt att ha fokus på mitt eget artisteri, mitt låtskrivande och att spela på olika ställen. Sedan har jag ju vid några tillfällen engagerat mig i vissa projekt tillsammans med andra artister, ofta med Mikael Wiehe men det har haft sin grund i att han brinner för samma frågor som jag. Är det viktigt för artister att stå upp för sina åsikter och ta ställning?
nöjesliv_12
– Jag tycker att det är viktigt att alla människor är tydliga med att visa vilka värderingar de har, däribland även artister. Sedan tycker jag att det är upp till var och en om eller hur man sedan vill välja att ha med det i sitt artisteri, resonerar Tomas. I ett rådande musikklimat där livslängden på en hit ibland kan reduceras ner till ett par dagars viral spridning via sociala medier känns det nästan tvunget att försöka få loss lite tips från en artist som hållit sig på tapeten i drygt 40 år. – Givetvis är det rätt individuellt men jag tror att man måste brinna för det man gör till 100 %. Om du funderar på att bli artist, ingenjör, polis eller reklamare så ska du inte bli artist. Ska man ge sig in i den världen så måste man brinna för det helt och hållet. Sedan gäller det att man håller sig fokuserad på musiken och sitt artisteri hela tiden för att det ska hålla i längden, säger Ledin. När insåg du att du brann för musik och att det skulle bli ditt levebröd? – Jag växte dels upp i ett hem med mycket musik men en viktig faktor var att The Beatles slog igenom när jag var i de yngre tonåren och jag var nog mer
besatt än många andra, skrattar Tomas. Visst hade jag lite andra funderingar på att eventuellt bli bildkonstnär eller fotograf men musiken skulle snart visa sig vara helt överskuggande. Vad gör du senare i sommar och i höst, när turnén är över? Blir det en ny rockplatta eller går du tillbaka till Höga Kusten-liknande projekt igen, eller kanske rent av fler krogshower? – Jag vet inte riktigt än, först ska jag ta det rätt lugnt i höst – ta ett steg tillbaka och kontemplera lite innan jag drar igång någonting nytt. Kanske lyssna lite på andras musik istället för att skriva? Har du förresten någon favoritlåt som du kan tipsa oss om? – Oj, det finns mycket bra musik men en låt jag spontant kommer att tänka på, och som jag hörde på radio i morse senast, är ”I See Fire” med Ed Sheeran. Den tycker jag är riktigt mästerlig, utbrister Tomas Ledin med eftertryck som får avsluta vår pratstund. ✶
mode Maria Eberfors har plockat fram två härliga 50-talsaktiga filmstjärna-outfits. Fina former och den klassiska knälånga längden på klänningen, tillsammans med hatt och solglasögon ger en komplett look. Den tredje bilden har en svallande blåaktig nyans på klänningen från Dagmar. Den får oss att tänka på sol och vatten och lata sommardagar. Get inspired!.
Klänning Guldklimpen 1 199 kr Blazer MQ 799 kr Hatt Accent 149 kr Solglasögon Jimmy Choo Se & Synas 2 095 kr
I wanna be a
MOVIESTAR Foto: Maria Eberfors/Studio56photography Fotoassistent och redigering: Tanja Lundin/Studio56photography Make up: Merit Bertilsson/Make up store Hår: Sofia Gustafsson/Hallberts salong Location: City Hotel Eskilstuna Spraytan: Elisabeth Lundberg/Moments
nöjesliv_13
mode
Klänning Dagmar, Elin Maria Boutique 2 999 kr nöjesliv_14
Klänning Lindex 699 kr Halsband Lindex 129 kr Sjal Lindex 199 kr Svarta skor Nilson Shoes 499 kr nÜjesliv_15
mode för män
Det var vi SPRAYTAN som gjorde modet
mode
Garanterat jämnt resultat, som håller ca 1 vecka.
Helkropp 350:-
Salongen hittar ni centralt, ovanför Espresso House . Endast bokade besök!
Tel: 0735 044455 | moments.eskilstuna@gmail.c om
Kungsgatan 20, ESKILSTUNA 016-510068
BOKA ONLINE www.hallberts.se Fristadstorget 7 | 016-130 120 mån-fre 9-18, 10-15 nöjesliv_16 nöjesliv_16
herrmode Från Baxer Skjorta från Tintoria Mattei 1295 kr
SNEAKERs i äkta läder från Fred Perry 995 kr
FLIPFLOPS från Ipanema 199 kr
BADBYXA från Gant
KLOCKA från Thomas Sabo 1 999 kr
Snyggt för
snubbar SOLGLASÖGON
Skön sommarfeeling från Castor Pollux.
från Dior
Till badrumsskåpet finns en ansiktstvätt från The Organic Pharmacy
Från Baxer Byxa från Mason’s 1595 kr
nöjesliv_17
nöjesliv tipsar Foto: Jonas Koel/Bildmedia Modell: Ida Mårtensson Make up: The Gedin Studio
Foto: Jonas Koel/Bildmedia Modell: Ida Mårtensson och Leila Boudabous. Make up: The Gedin Studio
Vi ä lskraern! somma
Skönt häng vid sjön Två guldkorn på varsin sida om stan är Sundbyholms gästhamn och Mälarbadens sjökrog, som arrangerar trubadurkvällar och fantastiska räkfrossor. Den sistnämnda har även superfina grillbufféer. Här är det marint tema inomhus och fantastisk vy ut genom fönstret. Gillar du att golfa kan du göra det innan du smörjer kråset på kvällen. Bon appetit!
nöjesliv_20
foto: Erik Widqvist foto: photodune
foto: photodune
Emaljskyltar & växelspakar fordonsutställningar, bilträffar och prylmarknader? Gå in på Nostalgia Magazines webbplats och kika i deras kalender. Här finns mängder av tips på motorevenemang och utflyktstips runt om i landet. www.nostalgiamagazine.se
Rött som i analogt
stads- och landskapsbilder på Brunnsta Värdshus. Han vill visa hur människor vill avbilda de platser som de besökt och hur minnen av dessa platser påverkas utav tiden. Utställningen pågår till och med den sista juni. Ulf Rehnholm visar upp
foto: photodune
Intresserad av motormarknader,
SKOLMAT Får din skola mat
levererat från Gourmet Akademien? Se vad ni får till lunch på Instagram: @skolcatering
foto: photodune
Smédraget bjuder publiken på dragspelsvirtuoser inför Smedbälgarnas 17e dragspelsstämma, Smédraget i Vilsta, kommer publiken att bjudas på inte mindre än tretton olika spännande dragspelsframträdanden, varav två verkliga virtuoser – spelmästaren Ari Haatainen från Eskilstuna och den kända dragspelsstjärnan Greta Sundström från Åland. Allspel, buskspel, dragspelsförsäljning och lotteri är andra roande programpunkter under lördagen.På kvällen spelar olika orkestrar dansmusik från klockan 19.30. Smedbälgarna tar även ansvar för återväxten inom dragspelsvärlden och presenterar en ungdomsensemble i programutbudet. Ett resultat av bland annat samarbetet med Musikskolan. Lördagen den 27 juni.
nöjesliv_21
nöjesliv tipsar
Blå, blå vindar och vatten 1. Inspiration från det danska märket Bianca. (Trés chic)
3.
2.
Romantisk lång klänning från Modell Madeleine.
1. Småblommig klänning viscosetrikå. Design Karin Sömmare. 1 295 kr 2. Shorts Bondelid/MQ 3. Armband Thomas Sabo
Presenterna hittar du hos oss!
August Stålbergs Väg 18 Mälarbaden | 070-677 55 31 | webbshop.brudblomman.se
Vi hälsar vår nya kollega Kristoffer välkommen till teamet! www.seochsynas.se
Nygatan 19, Eskilstuna | eskilstuna@seochsynas.se | 016 - 51 22 15
I sammarbete med Ögonlasern
nöjesliv tipsar
Cool vas från Villeroy & Boch
Filmstjärne-look skapar du lätt med dessa heta solglasögon från Saint Laurent
Platån är verkligen tillbaka med dunder och brak. Med en ordentlig klack kan även du som inte är van, få till en snygg gångstil. (Scorett)
NÖJESLIVS
blandade favoriter Snyggt och ledigt från Bianca.dk/Trés chic
Perfekt gå-bort-present Fyllda med knäckebröd eller skorpor, 115 kr (Vävknuten)
Festfin med en klänning från Björk by Viksten & Marmander
Bengt & Lottas söta plåtburkar, nu 49 kr/styck
Välkommen till vår mysiga salong
Strandgatan 5, Eskilstuna | 016-13 44 40
Behandlingar i en lugn och harmonisk miljö
Köpmangatan 64 | 070-601 67 65 | www.salongsusanna.se
Boka en tid för tatuering idag?
HÅR
-förlängning -utfyllnad -ersättning
Ruddammsgatan 13 | 0700-621 021 | fakelook.se
Vem vill du göra glad idag? Blommor för alla tillfällen finns hos oss.
NYHETER VARJE VECKA Vard 11-18 Lörd 10-14
Mån-Fre 10-18, Lör 10-14 | decoflor.se | Rådhustorget 1 | 016- 14 14 00
Eskilsgatan 1 | 016-14 10 43 | www.modellmadeleine.se
GAMLA Kvalité & variation - en smaksensation
The earth without art is just eh
PRESENTBUTIKEN
Ruddammsgatan 9 016-13 61 61 www.lokens.se
Köpmangatan 46 | 0760-08 83 69
Inspiration och inredning!
Ons-fre 12-18, lör 12-15
Tandblekning, hudfillers, botox, vaxning, ekologisk ansiktsbehandling, bettskenor och tandskydd
Estetik kliniken
Köpmangatan 50
016 - 541 24 46
ordnainreda.se
Lisens Present
Köpmangatan 60 | 0761 - 61 71 44 | www.estetikkliniken.se
STUDIO ETT
Öppet: Mån-Fre 11-18, Lör Stängt
Frisörstol uthyres!
Vi finns på Facebook! Rådhustorget 10 | 016-14 87 32 | lisenholmgren@gmail.com
Köpmangatan 62
016-40 40 380
För honom och henne Sömnad för hem & offentlig miljö. Mån-fre 10-18, Lör 10-15 Djurgårdsvägen 6 | 016-13 32 40
Rådhustorget 7 | 016 - 13 28 20 | www.sarasbrudochfest.se
Låt själen möta kroppen i hjärtat av Gamla staden
STADEN Köpmangatan 68 | 016-13 43 73 | www.spakallan.nu
Camilla Asa Monica o
Köpmangatan 54
Exklusiv Kerasilk Keratinbehandling
016-13 31 85
www.salongen.in
Köp 3 st Orijen hundgodis för 99:(ord.pris 79:-/st)
Klipp ut annonsen och visa upp i kassan
LUNCH - AFTER WORK - MIDDAGAR
Lohegatan 43 Eskilstuna tel. 016-131644 Vard 10 - 18, Lörd. 10- 14, Sön 11-14
EKOLOGISKT & NÄRPRODUCERAT PÅ DROTTNINGGATAN 9 boka bord på tel: 016 - 480 480 webb: www.calleskok.se
Tvätt Polering Vaxning Bilrekond
Tel. 076 090 04 04 www.eskilstunabilvard.se Mått Johanssons väg 22
Rostskydd Vi har 10 års erfarenhet
Följ oss på Facebook!
Sola hur mycket du vill
249:-/månad Följ instruktionerna på www.moresun.se
iPhone
Ladda ner Moresun appen
Android
(ord. pris 480:-)
Kungsvägen 13, Kungsgatan 39-41, Eskilstuna
Öppet alla dagar 6-22
Låt oss ta hand om dig en stund! Nagelterapeuten Josephine finns nu hos oss på 75%. Hon är även lärare och undervisar inom LE gel.
Hår
Naglar
Eskilsgatan 3, Eskilstuna
016-13 00 90
www.MoreSun.se
på stan
Vi har träffat några kockar i stan och bett om deras allra bästa grilltips!
l med Monica
Minge
Daniel Johansson-Wilje, kock Pytt och Panna
Anders Isaksson, kock W.A.P
– För att få en god kolgrillad biff börjar man med att salta det rumstempererade köttet. Lägg biffen på max värme och vänd var 20:e sekund. När köttet har en innetemperatur på 58° så lyft av den och krydda den med nymalen svartpeppar. Slå in i folié och låt köttet vila i minst 3 minuter innan du öppnar paketet.
– Använd vanlig klotgrill och vänta tills glöden är riktigt bra. Det är den när den är vit, vilket tar ca 30 – 40 minuter. När elden brunnit ut är glöden som bäst.
Djävulssås 1 flaska Heinz ketchup 1 röd paprika fintärnad 1 gul paprika fintärnad 1 grön paprika fintärnad 1 schalottenlök finhackad 3 vitlöksklyftor 1 msk hackad gräslök 1 msk hackad persilja
Tom Forsberg, kock Svenska Golfförbundet – Grilla inte sönder köttet. Använd gärna en stektermometer. De bästa innetemperaturerna är för vilt 54°, nöt 56°, fläsk 66 - 68°, fisk (lax) 50°, kycklingbröst 66 – 68° samt kycklinglår och hel kyckling 70°. En av de viktigaste sakerna att tänka på är att låta köttet vila några minuter innan man skär i det.
¼ flaska tabasco 1/3 flaska worchestershiesås ½ dl strösocker 1 dl matolja 1/2 citron (saften ur) Salt Blanda allt i en bunke och låt stå och dra några timmar.
Anders Lundgren, kock L&Ö - Eskilstuna Golfrestaurang Anders delar med sig av ett recept på god sås som passar till allt grillat; kött, fisk och vegetariskt. Det är många av hans stamgäster som bett om att få receptet, så här har ni chansen, håll tillgodo!
nöjesliv_27
SHOPPING
Bohemiskt, mönstrat. Det är väldigt inne just nu. Det gillar vi! (Indiska)
Smyckena från Sultan är robusta men kvinnliga. Kan kännas bohemiska med rätt grejer till… (Hallberts salong)
Fantastiska smyckesetet Shimmering rose från Pandora (Tre Smeder)
… och såhär fina ser de ut på!
nöjesliv_28
GOTT ATT DRICKA
DRINKTIPSET av Alen Mansour, bartender på Biff grill & bar
Piña Colada Är en lite sötare drink som innehåller glass. Passar därför alldeles utmärkt att avnjutas en varm eftermiddag utomhus. Slurp… 4 tsk kokosmjölk (ta av den fasta pastan, ej vätskan) 5 cl standardmjölk 1 cl Malibu kokoslikör 4 cl Brugal Especial (ljus rom)
Fyll upp med is och kör allt i mixer. Garnera med en tunn skiva ananas och två ananasstjälkar.
foto: Mikael Sjösten
4 msk Gammeldags vaniljglass 1 skiva färsk ananas i bitar 2 cl citronjuice 1 cl sockerlag 3 cl Monin kokossirap
nöjesliv_29
INUTI sson
Meditation & Mindfulness
der Nathalie An
Nathalie Andersson Euphoria Wellness www.euphoria-wellness.se nathalie@euphoria-wellness.se 070-401 29 02
ha det lugnare när du är hemma. Stäng av alla ljud runt omkring dig som tv och radio eller gå ut och gå utan att ha musik eller ljud i lurarna. Låt kroppen och sinnet få vila från intryck. Ta hjälp av andetaget
Sitt i stillhet
Guidade meditationer
Det är en bra och härlig övning att träna på att bara vara i tystnad och stillhet. Ta hjälp av ett alarm som du ställer på fem minuter och sätt dig sedan tillrätta bekvämt och avslappnat. Blunda och iaktta vad som händer inom dig. Hitta känslan av att vila vad som än dyker upp. Det är okej att du upplever ruset av tankar, din uppgift är att inte beröras eller fastna vid dem. Desto mer du tränar desto lugnare kommer du uppleva meditationen. Du kan också träna på att
En härlig upplevelse är också att bli guidad in i en avslappning. Oftast är det lugnande musik i bakgrunden och du följer en röst som hjälper dig att slappna av. Guidade meditationer finns ofta på cd, du hittar dem också på internet eller kan få mera tips och hjälp på www.euphoria-wellness.se Börja med att unna dig själv fem minuter om dagen till avslappning och meditation och känn efter hur det påverkar din vardag positivt. Lycka till! ✶
foto: photodune
• Minskar stress och oro • Förbättrar sömnen • Ökar ditt välbefinnande • Höjer kroppens självläkande förmåga och immunförsvar • Avspännande för muskler Hur börjar jag?
Det kan också underlätta att ta hjälp av ditt andetag. Sätt dig ner och blunda precis som innan, men den här gången väljer du att aktivt fokusera på ditt andetag. Följ syrets väg in genom kroppen, känn hur det fyller upp bröstkorg och kanske även magen. Känn efter om andetaget känns varmt eller kallt, lätt eller ansträngt. Följ sedan andetagets väg ut genom kroppen igen. När tankar lockar på din uppmärksamhet så för du varsamt tillbaka ditt fokus till andetaget och börjar om, följer andetaget på nytt. Var ödmjuk mot dig själv, du kan börja om så många gånger du än behöver. Du kan också prova att räkna till ditt andetag och andas in samtidigt som du räknar till fem, andas ut samtidigt som du räknar till fem. Ställ gärna ett alarm på lagom tid så att du utan att störas kan fortsätta tills klockan ringer.
D
essa ord har under en längre tid speglats som spirituellt, flummigt och religiöst. Men det kan egentligen vara något så enkelt som att vara ute och gå med hunden, dricka en kopp thé utan att göra något annat samtidigt eller att bara stänga av tv, musik, lägga ifrån sig böcker och korsord, vila och vara fullt närvarande. Vad som än hjälper dig att själv styra över dina tankar, din sinnesstämning och underlättar för dig att vara i nuet. Det är som att trycka på paus och ge dig själv utrymme att andas. Här är några fördelar som meditation medför:
• Ökar koncentrationsförmågan och förbättrar minnet nöjesliv_30
Eskilstuna 2:a Sotningsdistrikt AB Skorstensfejarmästare Christer Nilsson
Tro xta bo Get går d
www.troxtabo.com
Inom kort öppnar vi även onsdagar.
VI PACKAR OCH HÄMTAR ÄVEN DÖDSBON!
Rademachergatan 48 | 016-14 65 05 | www.jernberghska.se
Hitta på något kul idag? Solby Gård Närodlad mat går idag att få tag på i livsmedelsbutikerna och på torgmarknader, men roligast är att själv handla direkt från bonden och få nyupptagen potatis, solmogna jordgubbar, och nyvärpta ägg med sig hem. Solby Gård odlar i år ett femtontal olika potatisorter, alla med sin speciella smak och karaktär. Under sommaren tillhandahåller vår butik daglig nyupptagen färskpotatis. Därefter plockar vi potatissorterna vartefter de mognar, alltifrån den klassiska King Edwarden till den populära gourmésorten Amandine.
Stockholmsbussen
Solby Gård erbjuder även sex olika sorters jordgubbar under säsong, alla med olika karaktär och smak. För oss på gården är det viktigt att kunna erbjuda välsmakande jordgubbar direkt från landet.
Btftftftf Stfoctfhotftf ftftf tfhopptfngtf tftftftftftftftftftftftftftftftftftftftftftftftftf
I gårdsbutiken på Solby Gård finner ni ett brett utbud av närodlade produkter såsom vår egen rapsolja som är odlad och tappad i Sörmland, honung, ägg, safter, sylter med mycket mer från trakterna runt oss.
Etftftftftftftfna-Stfoctfhotftf tf/tf 110 tftf Stf våtf htftftftfda ftftf datftftf och tfotfntfngtf
Botfa tfotftfatftfntf & htftftftfntf tftftfotf tftftfa: AC/DC EM-tfvatf tf fotftfotftf Ötf- Whtftftftftfätftfa
Vi har till i år utökat butiken med smakfull inredning och möbler som passar lika bra till hem och trädgård som till fest.
Välkommen ut till oss på Solby
www.solbygard.se
Följ oss på