organizzano SKYWINE – Quaderni di Viticultura BUON VINO TRENTINO
FUORI ANTEPRIMA I VINI
Una selezione ragionata delle etichette di TRENTINOVINO in alcuni ristoranti e wine bar del Trentino. Degustazioni a prezzo agevolato.
22 - 26 MAGGIO 2014
FUORI ANTEPRIMA RISTORANTI 22 - 26 MAGGIO 2014
1 degustazione 2,50 Euro 3 degustazioni 6,00 Euro
CASA DEL VINO DELLA VALLAGARINA
RISTORANTE OSTERIA MAS DELA FAM
Piazza S.Vincenzo, 1 38060 Isera (TN) Tel. 0464 486057
Via Stella, 18 38123 Ravina di Trento (TN) Tel. 0461 349 114
www.casadelvino.info info@casadelvino.info
www.masdelafam.it prenotazioni@masdelafam.it
HOSTERIA TOBLINO
RISTORANTE AL VÒ
Via Garda, 3 Fr. Sarche 38072 Calavino – Città del Vino Valle dei Laghi – Trentino Tel. 0461 561113 Fax. 0461 561026
Vicolo del Vò, 11 38122 Trento (TN) Tel. 0461.985374 Fax 0461.232131
7 degustazioni 12,00 Euro 15 degustazioni 20,00 Euro
I vini in degustazione Blanc de Sers - Cantine Monfort
www.toblino.it hosteria@toblino.it
www.ristorantealvo.it info@ristorantealvo.it
Castel Beseno - Salizzoni Castel S. Michele Rosso - FEM Foglia Frastagliata - Vallarom L’Ora - Pravis Masetto Due - Endrizzi Maso Nero Dosaggio Zero - Roberto Zeni Maso Romani - Cavit Moscato Rosa - Letrari Nera dei Baisi - Albino Armani 1607
IL DOGE Scala del Redentore 4 38068 Rovereto (TN) Tel. 0464 480854 Cel. 338 4923079 www.ristorantedoge.it ildogerovereto@gmail.com
PERBACCO WINE BAR Via Emanuele de Varda, 28 38017 Mezzolombardo (TN) Tel. 0461 600 353 Fax. 0461 607 195 www.ristorante-perbacco.com info@ristorante-perbacco.com
Pinot Nero Bio Vegan - Cantina di Aldeno Poiema - Eugenio Rosi Vigilius - de Vescovi Ulzbach Vino Santo - Cantina di Toblino Zero Infinito - Pojer e Sandri
I MAREMMANTI AL CIAF FAGNONE via Michele Comini, Cassana, 38022 Caldes (TN) Tel. 0463 903132
CAF F È SILVER Via Paoli 41/A 38068 ROVERETO (TN) Tel. 0464 420564 bran.daniela@yahoo.com
www.imaremmantialciaffagnone.com imaremmanti.alciaffagnone@hotmail.it
WINE BAR BACCO 12 Loc. Villetta, 34 38061 CHIZZOLA DI ALA (TN) Tel. 348 5568295
a cura di: Tiziano Bianchi, Luca Boscheri, Marco Raffaelli, Angelo Rossi e Erwin Tomazzolli
facebook.com/winebarbacco12.chizzola gino.747@libero.it
TRENTINOVINO ANTEPRIMA PROGRAMMA 26 MAGGIO 2014
I SEMINARI
L E D EG U STAZ IONI
“Vino, cultura dei luoghi, eccellenza del territorio, occasione di architettura e design”
Degustazione riservata agli operatori con l’assistenza di Aspi e con la presenza dei produttori
Interventi: - Pino Scaglione, Università di Trento: Itinerario tra vino, architettura e design; la ricerca della qualità dagli spazi al prodotto
Gli speciali: Altemasi Riserva Graal - Annata Storica ‘93 Giulio Ferrari - Riserva del Fondatore ‘99
- Stefania Staniscia, Università di Trento: Paesaggi della vite e del vino in Trentino
I testimoni:
- Diego Chilò, Armando Peotta srl: Calici, marchi, ricette, design intorno al vino
Castel Beseno - Salizzoni
- Luca Granata, Melinda: Strategie di comunicazione territoriale in frutticoltura
Foglia Frastagliata - Vallarom
Esperienze: Design e marketing territoriale
Maso Nero Dosaggio Zero - Roberto Zeni
Interventi: - Ada Rosa Balzan, Esperta di eco marketing
Blanc de Sers - Cantine Monfort Castel S. Michele Rosso - FEM L’Ora - Pravis Masetto Due - Endrizzi Maso Romani - Cavit Moscato Rosa - Letrari Nera dei Baisi - Albino Armani 1607
- Michela Bruni, Ecodesigner
Pinot Nero Bio Vegan - Cantina di Aldeno
- Valentina Raffaelli e Alice Spadaro, INTERNOCONCUCINA agenzia di comunicazione su temi enogastronomici
Poiema - Eugenio Rosi Vigilius - de Vescovi Ulzbach Vino Santo - Cantina di Toblino Zero Infinito - Pojer e Sandri
I L B U FFE T a base di prodotti e vini trentini presentati da “Buon Vino Trentino”
L A C ENA speciale TRENTINOVINO ANTEPRIMA Dalle ore 20.00: cena su prenotazione con lo chef Michele Bavuso in collaborazione con il CIRCOLO CULTURALE AUSTROSABAUDO, con l’accompagnamento di alcuni dei vini presentati al MUSE. Info e prenotazioni: www.masdelafam.it prenotazioni@masdelafam.it + 39 0461 349114
www.trentinovino.it – info@trentinovino.it – #trentinovino