No. 08 - 2012 by MERCI

nouvelles de l’industrie

Le Tourisme d’affaires et de congrès au Québec : un secteur économique en croissance depuis

16 ans!

L’analyse des statistiques 2011 des événements et congrès tenus dans les destinations membres de l’Association des bureaux de congrès du Québec (ABCQ) confirme que l’industrie du tourisme d’affaires et de congrès, avec un apport économique de plus de 128 millions effectué par la clientèle au cours de cette dernière année, est un vecteur important de l’économie des régions québécoises. expositions, aux salons, aux festivals, etc. Il est à noter que pour les régions de Laval, Gatineau et Québec les barèmes de dépenses ont été ajustés à la hausse afin de mieux décrire la réalité économique de ces zones urbaines. L’association fait aussi remarquer que le comportement de la clientèle liée au tourisme d’affaires a évolué au fil des années. De fait, si le nombre de nuitées moyen semble s’être stabilisé depuis 2004, on constate que la durée du séjour s’est progressivement accrue et ce particulièrement depuis 2010 où celle-ci est passée de 2,9 jours qu’elle était en 2009 à 3,5 jours pour les deux dernières années. Ceci représente un gain de 20% ! À chaque année, l’ABCQ compile les statistiques sur la tenue d’événements et de congrès de 50 nuitées et plus dans les régions de ses membres. Cette intelligence de marché est possible grâce à la collaboration de ses membres. En

2011, 24 destinations ont fourni leurs données:

me Sylvia Bouchard, présidente

participé aux 1 793 événements et congrès qui

de l’ABCQ souligne : «Les résul-

se sont déroulées dans l’ensemble du réseau

tats de l’année 2011 obtenus

de l’ABCQ!

auprès de nos membres nous

révèlent que notre secteur touristique est tou-

Le calcul de la dépense touristique est basé sur

jours en progression.» De plus, les données col-

le concept de «nuitée». Celui-ci équivaut à la

ligées depuis 1996 témoignent que le tourisme

location d’une chambre dans un établissement

d’affaires accuse une croissance moyenne de 4%

hôtelier pendant une nuit. Suite à un sondage

par année! Cette performance, liée aux congrès

auprès des membres de l’ABCQ, les dépenses

et réunions d’affaires de 50 nuitées et plus, est

directes d’un participant à un congrès sont

d’autant plus importante que son impact écono-

évaluées à 296 $ par nuitée et à 185 $ pour

mique est distribué sur l’ensemble du territoire

un événement. Le terme «congrès» englobe

québécois. Ainsi, pas moins de 128,4 M$ ont

les colloques, les réunions d’affaires et les for-

été injectés directement dans l’économie des

mations tandis que le terme «événement» se

régions en 2011 par la clientèle touristique qui a

rapporte plutôt aux compétitions sportives, aux

www.leplanificateur.ca

Alma-Lac-St-Jean, Charlevoix, Drummondville, Gatineau-Outaouais, Laurentides, Laval, Lévis, Longueuil, Matane, Memphrémagog, Québec, Rimouski, Rivière -du-Loup, Saguenay, SaintGeorges (Beauce), Saint-Hyacinthe, Saint-Jeansur-Richelieu, Shawinigan, Sherbrooke, Suroît, Trois-Rivières, Rouyn-Noranda, Val-d’Or et Victoriaville. L’ABCQ regroupe plus de 85 organismes et intervenants qualifiés connaissant parfaitement le marché des congrès de leurs régions respectives. En utilisant la force du réseau ABCQ, vous ferez le tour du Québec et vous maximiserez la réussite de vos événements en leur donnant une saveur toute spéciale... une saveur régionale ! Sur le web : www.congres.com

PLANIFICATEUR 3

dans

numéro

8 Dossier Créativité

Des concepts gagnants, des lieux inspirants et d’autres Note

’éditeur

Il n’y a rien de plus important… Comme vous le savez, le Planificateur a un seul but : vous informer. Un autre de nos objectifs est le réseautage au sein de notre industrie, afin d’aider tous et chacun à élargir leurs cercles de contact. L’Internet est bien mais il n’y a rien comme le contact en personne, et c’est d’ailleurs pour cette raison que nous avons des emplois comme planificateur : pour organiser des rencontres. Notre but en organisant les 5 à 7, les midis du pl@ni, les sa-medi d’apprendre, les conférences et événements de speed dating est l’échange d’information, soit entre collègues ou

idées stimulantes par Diane Senez, Audrey Esar et Jyl Ashton Cunningham

14 Avant de choisir un lieu de réunion

Michael Caplan partage son experience de producteur d’événements

20 L’Action remplace les excuses

Comment communiquer pour avoir plus d’impact, selon Stacey Hanke

22 Le whisky en dégustation

Une nouveauté à explorer pour un événement corporatif ou social

24 L’Importance du ressourcement

Dans la serie d’Événements Porteurs, Marc-André Routhier explique l’importance du repos pour renouveller l’énegie créatrice

avec des fournisseurs. Par la même occasion, vous rencontrez des participants de notre industrie avec qui vous travaillerez possiblement directement ou indirectement à l’avenir. Pour cette raison, les contacts que vous faites en personne amènent des ressources importantes à votre travail, mais également à votre carrière. Juste à regarder notre dernier

28 Les Clefs d’Or

Émilie André explique le message derrière le symbole des clefs croisées sur les uniformes des certains concierges

potin de l’industrie, on peut voir le nombre de déplacements professionnels dans le secteur. Tous ces gens qui changent d’emploi ont, soit eu la chance de postuler pour leur nouvel emploi grâce à un contact établi en personne dans le passé, ou bien ont été référés par des contacts personnels. Pour

PLANIFICATEUR

La seule publication canadienne francophone pour les planificateurs.

ces raisons, 1) l’échange d’information et 2) les contacts que

É diteur

vous vous ferez lors de réseautage vous seront toujours utiles,

R édactrice

car telle information et tels contacts vous appartiennent dorénavant, même si vous vous rendez à ces événements au nom de l’entreprise qui vous embauche présentement. Donc, quand votre employeur vous encourage à participer à des événements de réseautage, qu’il s’agisse de MPI, La chambre de commerce, Les événements de Michel Courtemanche, ou

Michel Geoffroy, CMM mg@leplanificateur.ca Dana Gonciarz, MA dgonciarz@leplanificateur.ca G raphiste Matt Riopel mriopel@leplanificateur.ca C ommentaires info@leplanificateur.ca C irculation circulation@leplanificateur.ca C ontributeurs Emilie André, Marylin Bali, Michael Caplan, Jyl Ashton Cunningham, CMP, Chareen Dias, MA, Audrey Esar, Stacey Hanke, Marc-André Routhier, Diane Senez, Barry Siskind, Sergio Szwarcberg, en chef

toutes les dégustations de vins auxquelles notre ami Samy

A dresse

Rabbat nous expose, je vous conseille fortement d’y participer

et je vous garantis que plus vous ferez de réseautage, plus vous avancerez dans votre carrière.

C rédit

Bon réseautage et au plaisir de vous voir à l’un de ces événements. Michel Geoffroy, CMM P.S.: Dans le prochain pla@ni cinq professionnels de l’industrie partageront avec vous leurs pensées et leurs astuces pour le réseautage réussi. 4

PLANIFICATEUR

photos

2105, de la Montagne, bureau 100 Montréal, Québec H3G 1Z8 Téléphone : (514) 849-6841 poste 315 Télécopieur : (514) 284-2282 Couverture: iStockphoto Le Planificateur est diffusé dix fois par an aux organisateurs professionnels d’événements et réunions partout au Canada. Poste-publication No. 40934013 Dépôt légal - Bibliothèque et Archives nationales du Québec, 2010

www.leplanificateur.ca Volume 10, No. 8

hôtellerie

service

Waldorf Astoria Hotels & Resorts lance son concept

de service « True Waldorf Service »

Le concept de service « True Waldorf » est une extension des principes légendaires de services personnalisés offerts par le légendaire établissement Waldorf Astoria de New York. Le concept incorpore les commentaires du personnel et des clients des dernières années.

n vertu de cette initiative de service, un concierge personnel sera affecté à chaque client et agira à titre de personne-ressource principale avant, pendant et après le séjour du client à l’hôtel. Le but est de garantir que chaque demande formulée soit satisfaite. Les employés de la conciergerie personnelle du True Waldorf Service vont accueillir les clients à leur arrivée et les aider à combler leurs attentes personnelles culinaires, organiser leur transport, assurer les détails des occasions spéciales et prendre soin des autres besoins spécifiques. « Nous avons pris grand soin d’identifier et de former des employés de qualité au sein de la famille Waldorf Astoria, afin de développer notre réseau de concierges personnels. Le but est de www.leplanificateur.ca

créer une plate-forme de service réellement innovante et qui soit en même temps un chef de file dans le secteur de la livraison des services», a déclaré John Vanderslice, Responsable mondial des marques de luxe et du style de vie chez Hilton Worldwide. «Nous avons investi plus de 150 000 heures de formation pour s’assurer que ce service soit digne de notre nom. » Pour mettre en application son concept, True Waldorf Service adopte une approche à trois volets : • La bienvenue du service True Waldorf - Avant même leur arrivée, les clients reçoivent un courriel personnalisé les mettant en relation avec leur concierge personnel et offrant la possibilité de pré-organiser les services et les demandes spéciales. Le service est adapté à leur historique et préférences personnelles en fonction de la destination choisie. Le concierge accueille l’invité à l’arrivée. • L’expérience du service True Waldorf - Une fois sur place, le concierge personnel s’assure que les invités reçoivent une véritable expérience de VIP, en commençant par être escortés directement à leur chambre et en contournant le processus d’enregistrement. Le concierge personnel sert de point de contact principal pour l’invité. Il est également en constante communication avec les autres services et il se coordonne avec eux pour fournir un ser-

vice personnalisé et sans faille. En dehors des interactions avec le concierge personnel, les invités bénéficient d’un accès 24 heures sur 24 aux représentants de l’hôtel qui ont une compréhension éclairée de leurs besoins. • L’invitation à revenir du service True Waldorf – C’est une première dans notre secteur d’activité. L’invitation à revenir améliore le séjour du client et enlève les tracas du voyage tout en offrant les avantages suivants : le service d’emballage de bagages, les boîtes à lunch, la livraison des bagages à domicile, les modalités de transport et la mise en place d’un paiement accéléré (tous ces petits extras étant organisés par le concierge personnel). Les clients recevront un petit cadeau de départ qui reflète l’image de la propriété dans laquelle ils ont séjourné ou la culture du pays, et une note de remerciement une fois le voyage terminé. «J’ai passé ma carrière à travailler dans l’hôtellerie et rien ne se compare à l’expérience que nous offrirons grâce à l’initiative True Waldorf Service», a déclaré Alex Hershman, concierge personnel au Waldorf Astoria de Chicago. L’initiative True Waldorf Service sera déployée à travers plus de 20 hôtels et centres de villégiature Waldorf Astoria à partir de juillet 2012. Le service sera offert aux entreprises et aux voyageurs de loisirs. Le projet Waldorf Astoria Montréal est toujours en vie, nous dit-on.

PLANIFICATEUR 5

ici et là

Les événements majeurs internationaux font l’unanimité

avec Dana

L’Hôtel La Ferme du Massif de Charlevoix inauguré Le dernier tronçon du projet récréotouristique de 258 M$ du Massif de Charlevoix, l’Hôtel La Ferme, a été inauguré officiellement le 20 septembre. Parmi les invités - le président du Cirque du Soleil, Guy Laliberté, qui a investi 10 M$ dans le projet de son ami Daniel Gauthier, qui quant à lui, a débité 55 M$ de sa fortune personnelle pour donner vie au projet du Massif. L’Hôtel La Ferme, situé à Baie SaintPaul, après le Train de Charlevoix et le réaménagement de la montagne de ski de Petite-Rivière-Saint-François, se veut un lieu de rencontre entre les touristes et la population locale. Il est doté d’une salle multifonctionnelle et d’un marché public. «Ici, on veut célébrer l’art sous toutes ses formes, y compris l’art de vivre et tout le monde a sa place ici, les clients de l’hôtel, les touristes de passage et les citoyens», a indiqué Daniel Gauthier, président du c.a. du Groupe Le Massif, qui a mis dix ans pour concrétiser son projet. L’Hôtel La Ferme, bâti au coût de 60 M$, a reçu ses premiers clients le 21 juin et a affiché presque complet depuis. Soixante-dix-sept chambres sur les 145 prévues sont déjà ouvertes. La construction s’achèvera à la mi-novembre. «Nous sommes très confiants en l’avenir. Même dans les mois creux que sont habituellement novembre, décembre (avant Noël) et avril, nous avons déjà plusieurs réservations, notamment de bureaux de comptables et d’avocats», précise Richard Germain, directeur de l’hôtel. Sur le web: www.lemassif.com

PLANIFICATEUR

Le sondage commandé à Léger Marketing par le Regroupement des événements majeurs internationaux suggère que les Québécois ont apprécié, à l’unanimité ou presque (97%), leur expérience des événements majeurs internationaux auxquels ils ont participé et qui s’étaient déroulés en province en 2012. Pour le président du conseil d’administration du RÉMI, M. André Boisclair, «Ce sondage démontre à quel point les Québécoises et Québécois sont attachés à ces grands événements et reconnaissent leur apport. Il faut poursuivre les efforts déployés ici et ailleurs au Canada pour convaincre le gouvernement fédéral de reconnaître à son tour ce secteur de l’industrie touristique à sa juste valeur, en créant un programme ciblé», a-t-il ajouté. Le sondage a été réalisé par Léger Marketing, sur Internet, du 4 au 6 septembre 2012, auprès d’un échantillon représentatif de 1000 Québécois, âgés de 18 ans et plus et pouvant s’exprimer en français ou en anglais.

Autres éléments de bilan Partout au Québec, différents records ont été fracassés, selon les membres du RÉMI. Montréal Complètement Cirque a vu son achalandage passer à 70 000 spectateurs, en hausse de 10 000 par rapport à l’an dernier. Au Festival d’été de Québec, la fréquentation des Plaines d’Abraham a augmenté de 25 %, amenant la foule totale à un niveau record. Le Défi métropolitain qui se déroule dans le cadre de la Féria du Vélo de Montréal a accueilli 4000 participants, un sommet. La saison des événements majeurs internationaux a été marquée par le beau temps qui a prévalu cet été au Québec. Deux événements ont déménagé : à Montréal, Divers/Cité s’est déroulé pour la première fois dans le Vieux-Port, alors qu’à Québec, les Grands Feux LotoQuébec ont été relancés, sur le fleuve.

Des retombées importantes sur plusieurs plans À eux seuls, les membres du RÉMI entraînent annuellement l’injection de 475 millions $ dans l’économie et la création de 320,6 millions $ au PIB québécois. Ils sont à l’origine de 66 millions $ en revenus de parafiscalité pour le gouvernement du Québec et 27,4 millions $ pour celui du Canada. Enfin, ils créent ou maintiennent l’équivalent de 6 323 emplois à temps plein, selon une étude du groupe SECOR réalisée en 2010 (et portant sur 21 des 26 membres actuels). En mai, le premier volet d’une étude sur la valeur des retombées médiatiques obtenues en 2011, aux États-Unis, a permis de préciser qu’elles avaient une valeur publicitaire équivalente de 677 427 $ et une valeur économique de 1 817 309 $. Bien sûr, les événements majeurs internationaux ont aussi un impact social et culturel fort, ici même, dans l’ensemble des régions et des communautés. Fort de ses 26 membres répartis aujourd’hui dans une dizaine de régions administratives au Québec, le RÉMI rassemble depuis 2000 la plupart des grands évènements et festivals. La naissance et le développement du Regroupement ne sont pas étrangers à l’avènement ici d’un secteur industriel autonome, qui contribue de façon marquée au développement économique, touristique, culturel et social. Sont membres du RÉMI : Carnaval de Québec, Coupe Rogers, Divers/Cité, Féria du vélo de Montréal, Festival de Lanaudière, Festival des Montgolfières de Gatineau, Festival des Films du Monde, Festival d’été de Québec, Festival d’été de Tremblant, Festival International de Jazz de Montréal, Festival International Rythmes du monde de Saguenay, Festival Juste pour rire, Festival Mode et Design de Montréal, Festival Montréal Complètement Cirque, Festival Montréal en Lumière, Festival Western de St-Tite, Fêtes de la Nouvelle-France SAQ, FrancoFolies de Montréal, Grand Rire de Québec, Grands Feux Loto-Québec, International de montgolfières de SaintJean-sur-Richelieu, L’International des Feux Loto-Québec, Mondial des Cultures de Drummondville, OSHEAGA, Régates de Valleyfield, Woodstock en Beauce. Source : Martin Roy, Directeur général Regroupement des événements majeurs internationaux.

Volume 10, No. 8

La fête des Vins du Québec… prend place ! Le Salon des vins et fromages du Québec, cet évènement incontournable qui met à l’honneur la viticulture québécoise, est organisé par l’Association des vignerons du Québec et présenté par la Société des alcools du Québec depuis maintenant six ans. L’évènement, qui s’est tenu au Complexe Desjardins de Montréal depuis sa création en 2006, est devenu de plus en plus populaire au fil des ans, d’où la nécessité de se déplacer dans des lieux plus spacieux. À l’occasion de sa 7e édition, le Salon des vins et fromages du Québec change non seulement d’endroit, mais aussi de nom et de dates ! La Fête des vins du Québec prend donc place au Marché Bonsecours, dans le Vieux-Montréal, les 30 novembre, 1er et 2 décembre 2012. Plus de 50 producteurs d’ici, dont une trentaine de vignerons et une vingtaine de fromagers et artisans agroalimentaires, seront au rendez-vous pour faire découvrir leurs nouveautés viticoles et gastronomiques. La Fête des vins du Québec sera l’occasion de s’informer, de découvrir, de déguster et, bien sûr, de faire des emplettes, surtout si près du temps des Fêtes ! Tout nouveau cette année, les visiteurs pourront acheter leurs vins coups de cœur (à l’unité ou à la caisse) et bénéficier d’un service de livraison à l’auto ! Qui dit bon vin… dit bonne bouffe ! La Fête des vins du Québec s’associe également à La Tablée des Chefs, représentée par quelques-uns de ses membres les plus réputés. Ceux-ci animeront trois fois par jour des ateliers culinaires au cours desquels des accords mets-vins valorisant nos produits régionaux seront proposés. Plusieurs chefs de Montréal proposeront durant tout le mois de novembre, et ce, jusqu’à la clôture de l’évènement, le 2 décembre, un menu « Fête des vins du Québec » mettant en vedette les produits de vignerons québécois. Sur le web: www.fetedesvins.ca

www.leplanificateur.ca

La Cenne s’offre aux événements Renseignements et réservation pour tous vos événements : Par téléphone : (514) 451-4660 Par courriel : com@lacenne.com

Toujours à l’affut des nouveautés chez Le Planificateur, on vous présente La Cenne, un lieu inspirant et stimulant, qui laisse libre cours à votre créativité en vous ouvrant ses portes. La Cenne propose des locaux aménagés conjuguant conscience écologique, bon goût et mémoire collective du milieu artistique québécois, d’où résulte son charisme attractif. Au cœur de La Cenne se trouve une salle multifonctionnelle insonorisée en bois franc, qui peut accueillir des répétitions et des cours. Les sièges amovibles récupérés de l’ancien théâtre de Quat’sous en font un espace de répétition ultra flexible. La salle multifonctionnelle et le hall d’entrée peuvent être utilisés pour des événements de tout genre accueillant jusqu’à plusieurs centaines d’invités. C’est un lieu de caractère, polyvalent et riche en réseaux sociaux, professionnels et artistiques où la composition de nombreux événements est possible: conférence de presse, cocktail, lancement, inauguration, soirée privée, etc.

Renseignements et réservation pour toutes vos répétitions : Par téléphone : (514) 998-9877 Par courriel : info@lacenne.com Adresses de la Cenne: 7755 boul. Saint-Laurent, suite 300 Montréal, (QC), H2R 1X1 www.lacenne.com La Cenne en quelques chiffres: Superficie de la salle multifonctionnelle: 1 250 pieds carrée avec une capacité maximale de 144 personnes debout et 77 personnes assises. Superficie de l’entrée (salle de réception), cuisine et couloir d’exposition : 1 300 pieds carrées. Superficie totale de la Cenne: 2 550 pieds carrées avec une capacité maximale de 400 personnes. Hauteur de plafond: 9,5 pieds Monte-charge industriel: oui

Gare au pourboire gonflé Utiliser la fonction pourcentage sur le terminal Interac quand vous payez avec une carte de débit ou de crédit pour déterminer le montant du pourboire à laisser au serveur peut être pratique mais peut vous coûter plus que vous ne le croyez. Cela s’explique par le fait que le pourcentage de 15%, déterminé par défaut sur plusieurs terminaux, est calculé sur un montant qui inclut les deux taxes. Sur une facture de quelques dollars, la différence est minime, mais sur une facture de plus de 100$, la différence peut rapidement atteindre plusieurs dollars. Un coup de sonde récent suggère que plusieurs clients ignorent qu’ils paient plus de pourboire en choisissant l’option pourboire sur Interac. Selon la porte-parole du Mouvement Desjardins, Nathalie Genest, le choix de calculer le pourboire en incluant les taxes avait été fait de façon délibérée par les fournisseurs de terminaux, pour éviter de devoir tout reconfigurer chaque fois que le taux de taxation change. Les terminaux de Desjardins sont parmi les seuls à donner le choix au client de déterminer lui-même le pourcentage de pourboire qu’il souhaite donner, d’autres terminaux allouant automatiquement 15%. Le client est sans conteste le grand perdant de cette pratique, lui qui paie plus sans toujours s’en rendre compte. Pour éviter de payer plus que 15% pour un service qu’on juge ordinaire on ne devrait pas hésiter à ajouter 12 ou 13% de pourboire sur les terminaux qui le permettent, de façon à donner le même montant qu’on donnerait si on additionnait simplement les deux taxes.

PLANIFICATEUR 7

d o s s i e r c r é at i v i t é

CRÉATIVITÉ =

Dans le même esprit, il y a cette phrase de Einstein, que toute jeune j’avais entendue et qui

LONGÉVITÉ

Par Diane Senez

sont les Grands Manitous de cet événement

de fonds crée par Johanne Robertson, pour

devenu un incontournable. Ce titre est loin de

Katerie Tekakwitha, jeune Amérindienne

leur monter à la tête et, selon l’expression, de

récemment canonisée à Rome, en octobre

les inciter à se «péter les bretelles». Telles de

2012. Sans préavis, ils ont accepté, dans le

vieilles âmes malgré leur jeune âge, nos deux

cadre du festival, de lancer la campagne de

acolytes ont compris qu’il fallait savoir s’entou-

collecte de bouchons de liège, permettant

rer, savoir écouter les besoins des adeptes et

de créer une sculpture qui sera sûrement

se questionner sur le «comment développer»

sur place l’an prochain. Un geste issu du

des concepts pour charmer les néophytes en

cœur!

matière de vins. En plus, ne jamais rien prendre

Ces éléments ne sont que quelques uns des

me rassurait tellement:

pour acquis… et savoir se renouveler égalent

concepts qui font que ce Festival se démarque

un succès potentiel. Quand on vit en région, on

parmi tant d’autres. Je n’ai même pas parlé des

«Plus que l’intelligence,

apprend très tôt que l’on aura à se mesurer à

sommités du domaine du vin et de l’agroali-

des grandes villes comme Montréal et Québec.

mentaire, tel le porte-parole Philippe Lapeyrie,

Pour parvenir à se démarquer, il faut donc une

le réputé expert en cuisine Philippe Molé, le

bonne dose d’humilité et tout autant, sinon plus,

chroniqueur en vins Jean Aubry, l’inventeur du

de créativité. Ce sont certainement des émules

cidre de glace Christian Barthomeuf, venus faire

e n’étais pas très douée pour les scien-

de notre ami Albert….Einstein!

connaître davantage les produits et offrir des

ces exactes: mathématiques, algèbre,

Instinctivement, ils ont créé des partenariats

ateliers sur le vin, les techniques de dégustation,

physique. Par contre, lorsqu’arrivaient

avec des producteurs et/ou des produits d’ici et

les huiles d’olive, etc.

la rédaction française, le cours d’arts

d’ailleurs. En voici quelques uns:

Tous, producteurs, conférenciers et exposants

•

Cet été, un producteur de vin Pascal

acceptent d’y participer, souvent même en

au programme, la vie prenait tout son sens…

Amoreau était sur place avec ses énormes

pleine période de canicules, car ils adorent

je respirais et me sentais le vent dans les voiles,

barriques de vins biodynamiques venues

travailler avec cette équipe de gens de cœur. À

capable de voguer très longtemps sur les eaux

de France par bateau pour y puiser le vin et

croire que Carl et Charles sont eux aussi tombés

les plus troubles.

faire vivre une expérience unique aux visi-

dans la fameuse «potion magique» des Gaulois,

Selon moi, les concepteurs de certains de nos

teurs. Ces éléments nous faisaient voyager

brassée par une équipe d’artisans dévoués, aux

événements majeurs, tel «le Festival des vins

dans le temps. Il ne manquait qu’Obélix et

arômes de passion, avec un bouquet d’audace

de Saguenay», ressentent la même euphorie,

Astérix avec leur écuelle courant s’abreuver

et vieillie en fût de bois créatif.

année après année. Cet été 2012, six ans seu-

de cette potion magique… Du jamais vu!

Maintenant, comme pour bien d’autres, vous

Ils ont pensé s’associer à des produits

avez su attiser ma soif de renouveau et je lan-

plus grand nombre de visiteurs en événements

«sexy» comme les roulottes Air Stream,

guis de découvrir vos prochaines créations pour

de ce genre. Ils ont le vent dans les voiles et il y

produit fétiche des Baby boomers, conver-

l’édition 2013.

a fort à parier qu’un jour leur événement porte la

ties selon vos désirs en véhicules multifonc-

mention «international». Quel est donc le secret

tions. Une petite dose de rêve en sirotant

d’une telle performance?

son vin… Concept tout à fait charmant!

il y a l’imagination».

plastiques et tous les cours complémentaires

lement après sa création, ce festival recevait le

Carl Huth et Charles Boudreault, concepteurs

•

Attentifs aux besoins de la communauté

de divers événements majeurs pour leur région,

amérindienne Mashteuiatsh de leur région,

une des plus belles du Québec - Le Saguenay,

ils n’ont pas hésité à s’associer à la collecte

PLANIFICATEUR

CHAPEAU MESSIEURS et longue vie à vos événements!! … Diane Senez est présidente de TOPCOM et chargée de cours au Collège LaSalle. Vous pouvez la joindre à d.senez@videotron.ca

Volume 10, No. 8

d o s s i e r c r é at i v i t é

Des emplacements

bien étudiés !

Les réunions créatives se produisent dans des lieux empreints de créativité. Plus important encore, un environnement baignant dans les engagements potentiels peut rassembler l’inspiration qui détermine le succès d’une réunion. Mais comment pouvez-vous trouver ces lieux empreints d’inspiration ?

Par Audrey Esar

des piscines, les étages de clubs, les suites penthouse et les salles de bars peuvent souvent être attribués à votre groupe pour être utilisés d’une nouvelle façon. Les hôtels haut de gamme peuvent parfois vous offrir une table de dégustation privée

arfois, une destination la plus origina-

Il y a des années, lorsqu’on entendait les mots

dans leurs cuisines pendant que les chefs pré-

le n’est pas toujours des plus créati-

«réunion» et «conférence», on pensait automa-

parent de fins mets. N’ayez pas peur d’utiliser

ves. Vous voulez faire venir le monde

tiquement à une salle de bal ou un centre des

le personnel local d’une propriété pour réper-

sur vos lieux d`évènement et souvent

congrès.

torier des idées relatives à ce qui a été fait

c’est ce qui est disponible à un endroit en particulier qui rend le lieu unique et inoubliable.

Ces jours-ci les possibilités sont infinies. Les

auparavant et qui a été couronné de succès.

musées, les galeries d’art et les écoles de

Avant de prendre un engagement, une inspec-

venir un groupe au Costa Rica peut

cuisine fournissent des milieux stimulants pour

tion des lieux devrait toujours être effectuée.

sembler inspirant, mais faire de la tyrolienne

accueillir un groupe. Les lofts dans les zones

J’insiste grandement sur ce point. Si l’emplace-

à travers la jungle ou patauger dans des bains

urbaines sont extrêmement populaires, et les

ment est trop loin pour envisager de voyager,

de boue va permettre de créer un souvenir

destinations telles que Palm Springs peuvent

vous devriez communiquer avec les entreprises

qui durera toute une vie. Croyez-moi, ça fonc-

fournir des lieux superbes en dévoilant des

locales de gestion des destinations dans la

tionne!

maisons d’anciennes stars de cinéma à louer.

région.

Les planificateurs doivent commencer par

Un spa spécialisé dans la guérison holistique

Elles ont souvent travaillé avec la plupart des

déterminer la réunion ou les objectifs d’encou-

pourrait être un site d’inspiration pour une

sites, et peuvent offrir des critiques constructi-

ragement souhaités par l’entreprise. De quoi

conférence médicale, avec des conférenciers

ves et détaillées sur les sites que vous envisa-

exactement avez-vous besoin pour y parvenir

locaux qui ajoutent une nouvelle pointe de

gez de sélectionner. De plus, entrez en contact

et comment votre choix vous aidera t-il à

saveur. (Assurez-vous que le site soit accepté

avec les directeurs des ventes nationaux et

atteindre ces objectifs?

par le comité de conformité de l’entreprise si

mondiaux qui sont en charge de vos chaînes

besoin).

hôtelières peut être utile pour engranger des

Faire

Êtes-vous en train d’essayer d’augmenter la

idées concernant leurs établissements. Ce lien

créativité au cours d’une journée de réunion

Un Dude Ranch est une destination très diffé-

qui se déroulera à l’intérieur d’un lieu, ou vou-

rente, mais organiser la première session de

lez-vous que votre environnement joue un rôle

votre réunion dans un wagon de train privé

pour informer vos participants sur la culture

pourrait introduire un programme passionnant

Avoir une approche nouvelle et innovante de

locale ou lors d’une activité de consolidation

qui montrera à vos participants la pensée et le

votre site de réunions et d’événements, c’est

d’équipe ?

soin qui leur ont été consacrés.

l’idée qui se cache derrière l’adage : «penser

Jusqu’où êtes-vous prêt à voyager? Quelle

Un bon planificateur doit avoir conscience

est la taille de votre événement? Ce sont des

que le lieu parfait doit répondre à la fois à

N’hésitez pas à exercer votre pensée au-delà

sujets importants à déterminer avant même de

vos besoins sur le site et hors du site. Si votre

de la norme et n’y mettez aucune limite. Si

commencer votre recherche de destination.

réunion doit avoir lieu dans un cadre de type

vous allez au-delà du convenu et que vous vous

conférence, que ce soit un hôtel ou un centre

aventurez dans le monde de l’ingéniosité et de

des congrès, cherchez tous les moyens de le

l’imagination, vous enchanterez et inspirerez

rendre unique, grâce à un décor particulier, un

vos participants.

Comme lors de l’achat d’une maison, vous doter d’une liste de choses auxquelles vous tenez absolument ainsi que les choses que vous êtes prêt à abandonner rendra vos exi-

à atteindre.

différemment de manière non conventionnelle».

éclairage et une ambiance.

gences plus concises et vous permettra de

Déterminez le meilleur flux de circulation des

vous concentrer sur comment démarrer votre

personnes d’une pièce à une autre. Mettez

recherche. Lorsqu’on essaie de définir le mot

en évidence les lieux spécifiques d’une pro-

«créatif», de nombreux adjectifs viennent à

priété qui pourront être utilisés d’une nouvelle

l’esprit: original, inspiré, novateur et inventif.

manière. Les terrasses, les zones de baignade

www.leplanificateur.ca

est important en ce qui concerne vos objectifs

Avec plus de 20 ans d’expérience, Audrey Esar est un consultante en solutions spécifiques à la gestion d’événements, le service à la clientèle, la formation et le coaching ainsi que la sélection de sites d’évènements. Audrey peut être contactée par courriel (AudreyEsar@ videotron.ca) ou par l’intermédiaire de Linkedin.

PLANIFICATEUR 9

d o s s i e r c r é at i v i t é

Le « Speed Dating d’Affaires » sous le thème de la créativité

Dans un monde moderne où la technologie et les façons de faire se développent

à un rythme fou, le mot

«speed» dans la phrase speed dating d’affaires, prend

tout son sens. Pour ceux

qui ne connaissent pas le

concept, c’est relativement la même approche qu’un speed dating entre célibataires.

Par Marilyn Bali

a revue Le Planificateur a organisé pour

réconfortants. Un détail qui importe beaucoup,

le mois de septembre 2012, un speed

d’où l’excellence d’un service à la clientèle de

dating d’affaires avec un thème bien

qualité. Une idée qui m’a passé par la tête, je

spécial, la créativité.

devais absolument faire un événement içi!

Cette journée a eu lieu au prestigieux hôtel

En arrivant dans la salle, nous avons eu droit à

Hilton Bonaventure. Lors de mon entrée dans

une présentation originale grâce au style, à la

cet hôtel situé au centre-ville de Montréal, une

configuration des tables, et aux participations

ambiance de bien-être et de curiosité m’envahit

des convives. Comme la populaire émission

soudainement. Je longeais les corridors vers la

du dimanche soir, «Tout le monde en parle»,

salle où l’événement avait lieu. Je ne pouvais

animée par Guy A. Lepage, la présentation de

m’empêcher de contempler les magnifiques

certains fournisseurs événementiels qui font

toiles qui ornaient les grands espaces ensoleillés

preuve de créativité et d’innovation ont su

de l’hôtel. J’ai pris quelques minutes pour admi-

capter l’attention. En somme, les éléments qui

rer le jardin qui semblait si paisible, le son des

constituent un événement, quel qu’il soit, sont

chutes d’eau, les doux rayons de soleil içi et là

sujets à changement pour faire place à la créati-

dans la cour, la vue était magnifique! J’ai même

vité, de manière simple et efficace.

aperçu un cygne blanc dans le bassin, un bel

Sous une musique d’entrée bien spéciale et

oiseau qui souligne l’élégance et le prestige de

unique pour chacun, un animateur professionnel

l’endroit, sans oublier les sourires et les bonjours

présente le premier invité, Véronique Hébert

discrets des employés qui étaient sincères et

de Décorum. Celle-ci nous a renseigné sur

Personnellement, je pense que c’est le meilleur

procédé pour rencontrer

un fournisseur de manière concise, simple et efficace.

On discute 5 minutes, et on passe au suivant! 10

PLANIFICATEUR

Volume 10, No. 8

d o s s i e r c r é at i v i t é

La créativité était de mise

Personnages de «Productions Sonne»

les diverses possibilités nouvelles, avec des

nels! Pour moi, il s’agit d’un remue-méninges

nappes et des centres de table originaux qui

efficace, divertissant et informatif.

s’adaptent à tout événement.

Nous avons

aussi rencontré Marie-Josée Talarico, la directrice des opérations de JPDL International, une firme événementielle qui se distingue par sa façon de faire différente. Un événement n’est pas un événement si on ne songe pas à l’éclairage et tout l’équipement audio! Stéphane Parent de Sonav est venu nous parler des diverses formes de présentation électronique qui s’adaptent à tout type de budget. Une chose est sûre, c’est qu’à notre époque, il est important de faire participer les gens pour garder le plein momentum lors d’une conférence. Par exemple, intégrer des iPads pour un système de votation, ou des écrans tactiles, le but étant de palper l’intérêt des gens pour un produit ou tout autre objectif pré-établi. Également, «De l’œil à la bouche» présenté par Nathalie Thibout, le traiteur qui concocte de plats délicieux tant pour nos yeux que pour nos papilles gustatives. Nathalie travaille avec le thème de votre événement pour arriver à une présentation visuellement intéressante. Au menu, des produits locaux et biologiques sont accessibles. C’est tout un art de passer à table! En somme, ce type de conférence permet au gens de l’industrie événementielle de garder le cap sur les nouvelles tendances et de pousser les limites de la créativité en abordant des façons de faire originales et gagnantes pour tous. En quittant, nous avons eu droit à de petits articles promotionnels et gadgets que j’adore rapporter à la maison. En tant que planificatrice d’événements, une idée pour un client est née suite à ces articles promotion-

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Marilyn Bali, présidente et organisatrice d’événements de Bali Événements. Entreprise basée à Montréal, offrant des services d’organisation d’événements spéciaux sur mesure et selon vos besoins. marilyn.bali@balievenements.com www.balievenements.com

PLANIFICATEUR 11

d o s s i e r c r é at i v i t é

Planificateur et fournisseur :

créer des idées ensemble

Par Jyl Ashton Cunningham, CMP

Prenez un événement, n’importe lequel. Qu’il s’agisse d’une conférence, un voyage incitatif, une foire commerciale, les évènements sont nombreux. Lorsque les clients embauchent des planificateurs afin de créer un évènement parfait, ils ne peuvent comprendre toutes les subtilités du rôle de planificateur qui se situe quelque part entre le metteur en scène, le maestro, Escoffier, le chef de projet et le magicien. Ce que les clients savent, c’est qu’ils ont engagé une personne, quelqu’un pour les aider à réaliser une vision particulière et créer un thème porteur, soulager leur niveau de stress et les faire bien paraître devant le public.

PLANIFICATEUR

nversement, de nombreux planificateurs croient trop souvent que si leur main ne s’exerce pas à régenter l’organisation de tous les aspects des événements pour lesquels ils ont été embauchés, ils ne réussiront pas. Vouloir confier une petite partie du processus de création d’un événement à un fournisseur partenaire peut être une expérience qui peut s’avérer extrêmement douloureuse. Complètement FAUX! Tout planificateur avec une charge de travail importante en est conscient: l’incapacité de déléguer conduit souvent à l’échec! Le client a affiché une volonté d’unir les forces en présence, et donc le planificateur doit faire la même chose. Qui de mieux alors peut être à même de pouvoir nourrir les idées créatives que les fournisseurs partenaires? Ils sont sur le site de toute façon, ils veulent faire de l’événement un évènement aussi mémorable que le planificateur (peut-être même plus encore, ils recherchent des partenariats durables dans les relations avec les planificateurs). Même s’ils ne remplaceront pas une société de décoration professionnelle à part entière, ils peuvent fournir des accessoires précieux pour aider à donner vie au concept sans engendrer des coûts supplé-

mentaires. Pensez aux avantages de l’un des exemples suivants, particulièrement sur la façon dont les fournisseurs et les planificateurs peuvent travailler ensemble de manière créative. Les entreprises d’audio-visuel ont souvent des idées intéressantes sur la façon de créer l’effet remarquable pour un événement. Si un décor de scène est nécessaire, par exemple, pourquoi réinventer la roue et engager de grands frais, plutôt que de vérifier avec votre fournisseur audiovisuel en premier lieu? Ils ont souvent une bonne sélection de décors et d’accessoires dans leur inventaire d’événements passés et ne seront que trop heureux de les dépoussiérer et de les réutiliser à un moindre coût, plutôt que d’en acheter de nouveaux. De plus, le planificateur pratique la durabilité, c’est donc une situation gagnante de tous les côtés. Lors de la préparation d’un appel d’offres pour l’audio-visuel, il est bon d’inclure toutes les exigences de décor de scène au départ car le prix sera plus concurrentiel avant de signer le contrat. Donnez autant d’informations que possible concernant le thème de l’évènement et si la scène doit supporter des changements pour s’adapter à différents

Volume 10, No. 8

d o s s i e r c r é at i v i t é

scénarios lors d’une conférence de plusieurs jours, par exemple. Également, ayez un éclairage spécialisé et les gobos installés dès le départ pour économiser sur les coûts de main-d’œuvre, mais prévoyez de n’activer que ceux dont vous avez besoin en fonction de vos activités. Les services liés aux foires commerciales peuvent aller bien au-delà du simple montage d’un stand. Les compagnies se montrent très inventives quand il s’agit d’affirmer leur créativité, sans avoir à casser la tirelire! Par exemple, un tapis de couloir de couleur vive peut faire une grande différence dans la façon dont une foire commerciale est perçue. Écoutez les suggestions du fournisseur et passez au rouge, rose ou turquoise pour un changement significatif. Pour une allure uniforme, mettez du tapis de la même couleur à tous les stands. Ajoutez le coût supplémentaire aux frais de location du stand et avisez les exposants de ne pas expédier leur tapis. Gardez le rideau neutre et d’une seule couleur pour obtenir les meilleurs résultats lors de l’utilisation de tapis de couleur vive. Les fournisseurs de services pour les évènements tels que Stronco (www.stronco.com) offrent généralement l’habillage gratuit de l’entrée pour les grands salons. La conception sera basée sur leur vaste connaissance de ce qui fonctionne bien dans un lieu donné. Une chose de moins à faire pour le planificateur qui sera félicité pour avoir su donner une impression fabuleuse lors de la première

entrée au salon. Les traiteurs sont intrinsèquement créatifs et peuvent offrir une multitude de suggestions pour des événements à thème, en utilisant le paramètre du lieu, la destination et les objectifs de la conférence pour créer des menus formidables. La présentation des plats est un élément créatif parfait, chaque plat étant servi comme une œuvre d’art. La plupart des traiteurs améliorent les stations de buffets avec leurs propres décors, sans frais supplémentaires. Il est conseillé de vérifier tout d’abord ce qu’ils possèdent dans leur inventaire, pour confirmer ce qui sera plus adapté à un événement, avant de finaliser les arrangements floraux, le linge de table, etc. Les commandes de location (plats, etc.) sont mieux finalisées avec le traiteur une fois que le concept initial de vaisselle a été établi, ce qui économise grandement le temps du planificateur.

indiscutablement des experts dans la création de l’ambiance de la soirée en variant les sélections de musique. Pour trouver une bonne source d’inspiration, la solution la moins chère est de surfer sur Internet pour trouver des idées, des thèmes et pour rechercher des conseils sur la façon de transformer la vision du client en réalité. En conclusion, il y a d’innombrables fournisseurs qui peuvent aider ou collaborer avec les planificateurs dans le processus créatif, avec malheureusement pas assez d’espace dans cet article pour les citer tous. Il faut savoir communiquer efficacement afin de pouvoir visualiser dès le départ le résultat final, ce qui doit être fait dès le début du processus de planification, de préférence lors d’un séance de remue-méninges en personne si possible, ou sinon, dans le processus d’appel d’offres.

Le divertissement peut être une des choses les plus difficiles à réussir, et selon mon expérience personnelle, il est presque impossible de contenter tout le monde avec un seul choix de groupe de musique, surtout si les groupes d’âge sont très différents. Á moins que le thème soit vraiment précis, le DJ est généralement une bonne option pour le divertissement musical et une compagnie de DJ de bonne réputation sera un partenaire précieux en terme de créativité.

De cette façon, votre choix sera basé sur l’identification de la meilleure source disponible pour vous procurer les éléments nécessaires à la transformation de votre vision en réalité. En réunissant les expertises et les optiques d’autant de domaines différents que possible, la créativité peut s’épanouir à partir des sources les plus inhabituelles, donnant ainsi naissance à un événement vraiment spectaculaire.

En plus de fournir une vaste sélection de musique, le DJ peut généralement fournir un éclairage et des effets spéciaux (stroboscopes, gobos en mouvement, etc.). Ils sont

Jyl Ashton Cunningham, CMP, est une planificatrice de conférences et d’événements vivant à Toronto. N’hésitez pas à lui faire part de vos commentaires et à communiquer avec elle à info@jaacevents.com.

pour votre info

La génération Y apprécie le luxe Quand il s’agit des produis de luxe tels les vêtements, les voyages ou les restaurants, ce sont les membres de la génération Y qui y dépensent le plus, conclut une étude de la division Business Insights d’American Express. Le rapport identifie la génération Y comme les personnes nées après 1983. Le marché canadien est dominé par la demande de plus jeunes personnes et se montre plus résilient que celui de l’Europe ou des ÉtatsUnis. Les résultats basés sur des données de dépenses recueillies entre 2009 et 2011 portent à croire que le marché canadien du luxe a

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été moins touché par la crise économique et s’est remis sur pied plus rapidement qu’au sud de la frontière et en Europe ou les marchés n’ont toujours pas atteint leur niveau de dépenses pré récession. Depuis 2009, les dépenses pour des produits et services de luxe ont progressé. Les jeunes Canadiens dépensent plus rapidement pendant cette période que les personnes plus âgées. Les membres de la génération Y ont augmenté de 33% leurs dépenses pour des vêtements de luxe de 2009 à 2011, ont dépensé 74% de plus pour des voyages et ont payé 102% de plus dans de grands restaurants.

PLANIFICATEUR 13

planifier

Avant de choisir un lieu de réunion,

avez-vous considéré tous les aspects? En tant que planificateur

des présentateurs et animateurs?» Trop souvent, un espace est réservé uniquement

Par Michael Caplan

projection? Selon la taille du groupe et le plan d’étage, vous devrez peut-être suspendre certains équipements, y compris les écrans.

de réunions, quelles carac-

pour le jour de l’événement. Comment pouvezvous commencer une réunion à 8 heures si vous

Qu’en est-il du courant électrique? Cela n’est

téristiques trouve-t-on sur

avez accès à la salle seulement à partir de 6

généralement pas un problème dans les éta-

heures du matin? Même avec une installation

blissements plus récents, mais ça pourrait l’être

votre liste de base en ce

qui débute à minuit, vous vivez dangereuse-

dans les espaces plus anciens. Lors d’un événe-

ment, sans possibilité de résoudre les éventuels

ment, nous avons été contraints d’installer des

qui concerne le choix des

problèmes techniques. Vous disposez d’encore

lignes électriques entre les étages.

sites de réunions et d’évé-

ments de dernière minute demandés par les

nements? On y voit sou-

Y a-t-il suffisamment d’espace pour la projec-

des murs amovibles ne contiendront pas com-

tion arrière? Si ce n’est pas le cas et si vous

plètement votre son à l’intérieur, et vous finirez

devez vous contenter d’une projection frontale,

par perturber l’évènement de la salle d’à côté.

avez-vous assez de hauteur de plafond pour

Si vous avez besoin de faire exploser le son,

accrocher le projecteur sur un angle, permettant

assurez-vous au préalable que vous avez la pos-

ainsi de projeter au-dessus de la tête de l’ani-

sibilité de le faire sans encombre.

vent l’emplacement idéal souhaité, la capacité nominale, la qualité de la nourriture et des boissons, les coûts, etc.

uelles sont les autres questions clés

que

vous

devriez

vous

poser avant de réserver le site? Consultez-vous régulièrement le

fournisseur audiovisuel ou le producteur d’événements avant de signer le contrat? En tant que producteur d’événement, je suis souvent contacté après que le lieu de l’évènement a déjà été choisi. Idéalement, il serait

moins de temps pour incorporer les changeprésentateurs juste avant le début de la réunion.

mateur et d’éviter une ombre malencontreuse sur l’écran?

espace à proximité de la salle de l’événement afin de réduire votre temps passé à courir pour

de l’estrade dépendra du nombre de présenta-

les mettre en attente près de la scène, surtout si

teurs qui s’y trouveront en même temps et s’il

il y a un changement de dernière minute dans

y aura une aire de discussion incluant des meu-

le planning.

bles, ou si une troupe de danse ou un groupe musical s’y produira.

plupart de ces questions. Si vous n’y avez pas encore réfléchi, essayez de contacter votre pro-

qui leur permettra de se déplacer librement et

ducteur de réunion avant de faire le choix final

se rapprocher du public.

du site pour votre prochain événement. Cela

donnerait un impact positif sur le format de la

avec une surface de projection en continu sur 3

réunion et sur son contenu.

murs, mais une fois tous les équipements audiovisuels installés, nous avons été privés d’espace pour notre tableau de commandes. Quelle a été la solution? Nous nous sommes installés dans le couloir de service adjacent et nous avons sur-

«Quelle est la taille de l’évènement à produire

veillé l’action en direct par caméras interposées,

et, par conséquent, combien de temps faudra-

en circuit fermé dans la salle.

PLANIFICATEUR

expérimentés, vous êtes bien conscients de la

teurs apprécieront une estrade surdimensionnée

un client nous a demandé un environnement

Je suis convaincu qu’en tant que planificateurs

Avec un groupe plus important, les présenta-

collaborer au processus de planification, ce qui

du temps pour les répétitions des techniciens et

cas ils auront besoin de vestiaires et d’un espace

voir facilement gérer toute l’action? La largeur

la salle pour la régie? Dans un événement passé,

t-il pour mettre en place l’audiovisuel et allouer

Si vous avez des animateurs, dans la plupart des pour se restaurer. Il est utile de disposer d’un

le plus tôt possible afin qu’il soit en mesure de

concept créatif et avant de planifier le budget :

d’une musique forte? Si c’est le cas, la plupart

d’une estrade suffisamment grande pour pou-

Pouvez-vous installer facilement une table dans

savoir avant de se mettre au travail sur le

annonce importante qui nécessitera la diffusion

Y a-t-il suffisamment d’espace pour l’installation

mieux que le producteur soit intégré au projet

Voici ce que les producteurs ont besoin de

Envisagez-vous un lancement de produit ou une

Y a-t-il des points d’ancrage dans le plafond

vous permettra de vous assurer que vous avez les outils et les conditions optimales de travail pour offrir le contenu et le style de réunion qui répondront aux attentes de communication stratégique de vos clients. Michael Caplan est le fondateur de Sensix communications et évènements. Considéré comme un expert dans la création et la production de réunions et d’événements de classe mondiale au cours des 30 dernières années, il a été honoré à titre de producteur canadien de l’année et a toujours mené son équipe à de nombreuses distinctions STAR et prix de Special Events Gala Awards.

pour installer l’éclairage, la sonorisation et la Volume 10, No. 8

pour votre info

Mélanger les affaires et le plaisir Les voyageurs d’affaires ne sont pas limités par la timidité lorsqu’il s’agit de mélanger allègrement travail et plaisir lors de leurs voyages. Cette année, ils ont invité les membres de leur famille et ils y ont ajouté une dose supplémentaire de leur temps personnel, selon des constatations publiées par Wyndham Hotel Group. Chargé de mieux comprendre les habitudes des voyageurs d’affaires partout dans le monde, le sondage a été effectué chez un peu plus de 4 300 adultes qui voyagent pour affaires dans les principales villes réparties à travers les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine et le Brésil. Des différences sont cependant à noter au sein des voyageurs internationaux: Plus de la moitié des voyageurs d’affaires américains (52 pour cent) admettent avoir invité leur famille à se joindre à eux lors de voyages d’affaires, deuxième groupe derrière les voyageurs chinois qui obtiennent un taux de 67 pour cent. Les voyageurs du RoyaumeUni sont moins susceptibles d’offrir une invitation à se joindre à eux á leur famille, avec un score de seulement 33 pour cent. Allonger la durée d’un voyage d’affaires pour inclure du temps de loisir est un must parmi la majorité des voyageurs d’affaires chinois

(59 pour cent), et pour près de la moitié des voyageurs d’affaires américains (48 pour cent). Les moins enclins à le faire sont ceux du Royaume-Uni, avec 68 pour cent déclarant qu’ils n’y tiennent pas vraiment. Près d’un tiers des voyageurs américains et canadiens (32 pour cent et 31 pour cent pour chacun) voient les voyages d’affaires comme une occasion d’explorer une nouvelle ville ou pays, tandis que les voyageurs chinois sont plus susceptibles de considérer ces voyages comme une occasion de faire l’expérience d’un hôtel de catégorie plus élevée. Les voyageurs brésiliens, d’autre part, voient les voyages d’affaires comme une véritable opportunité d’avoir un voyage «tous frais payés». Les moins enthousiastes au sujet des voyages d’affaires sont les voyageurs du RoyaumeUni, avec 38 pour cent déclarant qu’ils ne les apprécient pas particulièrement ou les considèrent comme un sacrifice de leur propre temps personnel et du temps passé avec leur famille.

La formation des employés suit le cours à la hausse de l’économie Selon une récente étude réalisée par la Banque de Montréal, les employeurs investiront plus en formation et engageront de nouveaux talents suivant la croissance de l’économie. L’étude menée à l’échelle du pays a démontré que 33 pour cent des employés pensent que leur employeur investira plus en formation et développement. Les statistiques recueillies révélaient aussi que 29 pour cent des employés s’attendent à ce que leur employeur engage plus de main-d’œuvre et investisse plus dans de nouveaux équipements afin d’être plus compétitif. Selon Cathy Pin, vice-présidente de BMO Commercial Banking, «les résultats concordent avec ce que les propriétaires d’entreprises avancent, reconnaissant qu’ils cherchent à investir dans leur compagnie et soulignant l’importance d’une main-d’œuvre qualifiée, productive et innovatrice qui, selon eux, est indispensable à leur croissance.»

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Recycler les appareils électroniques Les produits électroniques évoluent à un rythme effréné — aussitôt que vous achetez un nouveau gadget, un meilleur, plus rapide et plus stylisé est mis au point. Souvent on considère qu’il est moins coûteux de se débarrasser de nos vieux appareils électroniques et d’en acheter de nouveaux que de les faire réparer. Cependant, les composantes de nos gadgets peuvent être nuisibles à l’environnement car le matériel électronique contient des matières toxiques comme le mercure, le plomb, le cadmium et l’arsenic. On estime que d’ici l’an 2015, les déchets électroniques représenteront environ 3 millions de tonnes. Présentement, au Québec, nous en produisons 20 000 tonnes annuellement. Pour diminuer ces chiffres, il faudra faire l’effort d’apporter les ordinateurs usagés dans des Écocentres ou d’autres entreprises de recyclage. Recyc-Québec met à notre disposition un répertoire des recycleurs sur son site web : www.recyc-quebec.gouv.qc.ca

Montréal à table La vitalité de la restauration montréalaise fait de plus en plus jaser. Elle est même devenue un moteur de tourisme. Ici, on mange bien, à prix souvent plus raisonnable que dans d’autres métropoles d’Amérique du Nord. Tourisme Montréal l’a compris. En novembre, l’organisme lance «MTL à table» - une «semaine» de la restauration qui a pour objectif de célébrer la qualité, la diversité et la créativité des restaurants de la ville. Le concept est tout simple et ressemble à ce qui se fait dans bien d’autres grandes villes du monde. Du 1er au 11 novembre, une centaine de restaurants offriront le soir une table d’hôte à prix réduit (soit 19$, 29$ ou 39$). Dans le cadre de cette «semaine» de onze jours, on offrira aussi des visites guidées culinaires dans plusieurs quartiers gourmands de Montréal. Le site www.mtlatable.com dévoile les menus proposés par les nombreux restaurants.

PLANIFICATEUR 19

planifier

L’action remplace les excuses

Par Stacey Hanke

Quelle est votre excuse pour ne pas avoir plus d’impact et d’influence ? Imaginez ce que vous pourriez faire si vous mettiez dans une action l’énergie que vous mettez en œuvre pour faire des excuses. Vous seriez tellement occupé à agir que vous n’auriez pas le temps ni l’énergie de faire des excuses. Peut-être que nous faisons des excuses plutôt que de vouloir agir parce que c’est plus facile. Est-ce que nous remplaçons l’action par les excuses parce que nous cachons ainsi notre vulnérabilité ou est-ce un manque de confiance en soi ? Ou peut être, ne sommes-nous tout simplement pas au courant des excuses que nous faisons?

’ai eu la chance, tout au long de l’année, d’observer des milliers de personnes faisant des présentations ou des appels de vente, animant des réunions et participant à des conversations virtuelles et faceà-face. La plupart des personnes savent ce qu’elles n’apprécient pas dans la façon dont les autres communiquent, mais elles font ellesmêmes les mêmes erreurs. Elles vont rapidement faire les commentaires suivants :

que c’est un moyen pour ces personnes d’ignorer une vérité difficile à entendre par rapport á des sujets sur lesquels elles n’ont pas l’influence qu’elles aimeraient exercer.

« Je vérifie mes courriels dans les réunions lorsque l’animateur n’utilise pas de contact visuel.»

«Si j’avais le temps de me préparer, je n’utiliserais pas les non-mots.» Qu’avez-vous dit? Lorsque vous jetez un œil aux interactions de votre journée, vous avez rarement le temps de vous préparer. Les non-mots ne tombent pas tout à coup du ciel lorsque vous n’avez pas votre message écrit mot pour mot. Que vous soyez prêt ou non, vous utilisez les non-mots pour vous permettre d’avoir le temps de penser. Gardez à l’esprit que les non-mots ne sont pas limités à «euh» et «hum». Les non-mots incluent: « Et, donc, mais, cependant, en fait, et bien, maintenant, au fond, comme, vous savez, OK, c’est vrai ... »

«Lorsque je crée mon PowerPoint, je connais mon matériel et donc je ne parle pas à l’écran.»

Nous utilisons même des phrases avec des nonmots telles que :

«Le présentateur me donne la permission de faire la sourde oreille quand il prend trop de temps pour arriver au point essentiel de sa présentation.»

«Ce que je voulais dire ... »

Si vous avez déjà mis l’accent sur l’amélioration de votre communication, vous comprenez à quel point il faut du travail et de la discipline pour communiquer avec efficacité. C’est plus difficile que ce que la plupart des gens imaginent.

«Je suis peut-être tout à fait farfelu, mais ... »

«Je ne peux pas supporter quand la personne à qui je m’adresse parle avec des non-mots». «Ça me rend fou lorsque le présentateur parle continuellement á ses aides visuelles ou ses notes.»

Quand j’entends les excuses suivantes, je sais

PLANIFICATEUR

«Pour être honnête avec vous ... » «Je vais vous poser une question ... »

«Bonne question ... » «Quand je suis à l’aise avec mon sujet, je suis plus efficace.» Et bien vous vous trompez. Se sentir tout simplement à l’aise ne garantit pas

que votre auditoire vous perçoive comme étant une personne à l’aise. La perception est la réalité et jusqu’à ce que vous vous filmiez en action pour voir et entendre ce que votre auditoire perçoit, vous manquez des occasions d’être pleinement efficace. «Lorsque je connais bien mon sujet, je suis plus confiant, plus attrayant et je vais interagir plus souvent avec mon auditoire. Traduction: lorsque vous ne connaissez pas votre sujet, vous êtes ennuyeux et votre auditoire est là juste pour occuper du volume. Connaître votre sujet est un pas dans la bonne direction pour pouvoir communiquer et être influent. En une seule journée, nous communiquons sur de nombreux sujets. Vous ne pouvez pas être parfaitement bien informé sur tous les sujets. Si vous voulez communiquer et avoir un certain impact, vous devez être confiant, attrayant et interagir avec votre auditoire en permanence. Les personnes qui ont été en mesure d’utiliser une bonne communication, avec de l’influence, ne disposent pas d’options au cours de la journée pour décider quand elles désirent communiquer avec confiance et quand elles veulent être ennuyeuses. «Je communique avec des personnes qui ne sont tout simplement pas intéressées par mon sujet. » Réveillez-vous! Cela signifie que vous n’êtes pas intéressant. Aussi difficile que cela puisse être à entendre, vous avez besoin d’en-

Volume 10, No. 8

planifier

f é l i c i tat i o n s !

Vancouver ravit

tendre la vérité pour surmonter cet obstacle. Lorsque je travaillais avec un groupe de professionnels de la vente, une personne m’a demandé: «Que dois-je faire? Mes clients ne sont pas intéressés par nos produits et c’est pour cette raison qu’ils ne les achètent pas.» Ma réponse est la suivante : «Vous n’êtes pas intéressant.» C’est la dure réalité pour un grand nombre d’individus, qu’ils soient des professionnels de la vente ou non. Chaque jour, nous vendons nous-mêmes nos idées et solutions. Si vous n’êtes pas capable d’influencer votre interlocuteur pour qu’il agisse sur ce que vous avez à dire, il est temps de vous poser des questions sur votre capacité à captiver un auditoire. Les individus se rangent dans quatre grandes catégories : • • • •

Actif Capable Incertain Défendable

Ces quatre catégories détermineront à quel point vous êtes confiant ou pas sûr de vous, ouvert ou fermé, et si vous remplacez vos excuses par de l’action. Ils devront également déterminer le niveau d’influence et l’impact que vous avez réellement. Lorsque vous êtes fermé d’esprit et pas sûr de vous, vous aurez tendance à soutenir de nouvelles idées et concepts, afin d’améliorer vos compétences en communication. Cette approche permettra de vous maintenir dans la catégorie «défendable» et d’obtenir les mêmes résultats que vous obtenez toujours, en raison de vos compétences en communication. Rien de productif à espérer lorsque vous êtes coincé dans cette zone. Lorsque vous êtes ouvert d’esprit mais encore incertain, vous commencez à remettre en question les idées et nou-

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veaux concepts pour améliorer vos compétences en communication. C’est comme si vous lanciez un regard sur les choses par-dessous pour voir si on peut espérer obtenir quelque chose de mieux. Il s’agit d’effectuer un pas dans la bonne direction parce que vous êtes plus ouvert à «vouloir apprendre» et augmenter votre niveau d’impact et d’influence. Lorsque vous êtes ouvert d’esprit, mais confiant, vous êtes en mesure d’améliorer vos compétences en communication pour avoir plus d’impact et influencer les autres à agir. La confiance commencera à prendre le relais sur les excuses et pourra se transformer en action. Dans cette catégorie, vous avez plus de chances de parvenir dans la catégorie action parce que vous avez la confiance nécessaire pour vous améliorer. Lorsque vous arrivez à l’action, vous avez plus d’impact et d’influence. Être confiant et ouvert d’esprit est une combinaison majeure. Le défi qui vous est posé est le suivant: «Êtes-vous prêt à faire le travail pour pouvoir atteindre le domaine de l’action?» Actions à entreprendre Quelle a été la dernière excuse que vous avez émise quand vous n’avez pas été capable de réaliser une vente, votre réunion n’était pas aussi réussie que vous l’espériez et vous n’avez pas obtenu les résultats que vous espériez? Avant de procéder à la mise en route de la prochaine excuse, demandez des commentaires précis sur la façon dont votre communication est perçue. Vous pourriez être surpris du résultat obtenu. Stacey Hanke est consultante, auteur, coach

conférencière

avec

1st

Impression Consulting Inc, à Chicago, IL. Vous pouvez la joindre à stacey. hanke@1stimpressionconsulting.com ou au (773) 209-5970.

Selon le sondage «World’s Best Awards» mené par la revue américaine consacrée aux voyages Travel & Leisure, l’île de Vancouver est la meilleure île de l’Amérique continentale en reconnaissance à la fois de sa nature sauvage et de l’excellence de ses lieux d’hébergement et de ses restaurants. À l’échelle mondiale, les lecteurs sondés ont placé l’île de Vancouver en 10e position, juste derrière des destinations réputées paradisiaques comme Boracay aux Philippines, Bali en Indonésie, les îles Galápagos, l’île hawaïenne de Maui, ou encore la grande barrière de corail située au large de l’Australie. Par ailleurs, selon la même enquête, on retrouve, au premier rang des centres de villégiature canadiens, Tofino, situé à l’ouest de l’île de Vancouver. Toutefois, les voyageurs canadiens choisissent New York comme leur destination favorite, selon hotels.com, et ce, malgré un tarif quotidien moyen des chambres d’hôtels bien au delà de 250$ par nuitée. La « Grande Pomme » est suivie de Las Vegas où la nuitée s’arrête à 107$. Chicago remporte la troisième place même s’il faut y débourser 166$ pour la chambre d’hôtel.

Le Ritz-Carlton Montréal reçoit les Cinq Diamants Quatre mois après sa réouverture, le Ritz-Carlton Montréal a obtenu les Cinq Diamants AAA, ce qui le classe au palmarès des hôtels les plus luxueux en Amérique du Nord. Au Canada, seulement trois autres hôtels ont obtenu les Cinq Diamants, et le Ritz-Carlton Montréal est présentement le seul au Québec. Le processus de notation AAA constitue le programme d’évaluation hôtelière par excellence en Amérique du Nord. Des évaluateurs à temps plein visitent les hôtels et leur attribuent une cote selon 27 critères essentiels, dont le service, les commodités, la décoration, la propreté, le confort ainsi que la sécurité. Les Cinq Diamants sont attribués aux hôtels qui incarnent le nec-plus-ultra en matière de luxe et de sophistication. À ce niveau, les critères fondamentaux tiennent à la capacité de servir les clients méticuleusement et d’aller au-delà de leurs attentes, tout en maintenant des normes d’excellence impeccables et en offrant nombre de commodités et services personnalisés de nature à assurer un niveau de confort sans pareil. En 2012, seulement 126 établissements hôteliers et 53 restaurants ont obtenu la cote Cinq Diamants.

PLANIFICATEUR 21

tendances

Une dégustation de whisky peut s’avérer des plus intéressantes! Lorsqu’il s’agit de proposer des programmes novateurs pour un événement corporatif ou social, la dégustation de vin, bien qu’elle s’avère des plus agréables, se classe désormais comme une expérience qui a

Pour plus d’informations ou pour réserver une dégustation de whisky corporative, veuillez communiquer avec Brian ou Theresa ou visiter leur site Web (www.ouidram.com).

une longue histoire derrière elle. Il est temps d’aider vos clients à sortir

Voici quelques conseils qu’ils nous ont promul-

des sentiers battus et de créer un événement qui crée des palpitations et

tive de whisky :

gués pour organiser une dégustation corpora-

de l’émerveillement. Aidez-les à se démarquer de la foule et à bien vous

1. Rencontrez votre client dans le but de

distinguer des autres en proposant tout simplement une dégustation

l’écouter, discuter et recueillir des informations

de whisky. Il est temps de profiter de l’intérêt croissant porté à cette boisson ambrée. Une dégustation de whisky est un nouveau concept qui est à la fois éducatif, social et interactif, mais n’en oublions pas la

sur l’événement à organiser. 2. Développez une relation avec votre contact dans l’entreprise qui peut agir comme agent de liaison entre vous et le lieu jusqu’au jour de l’événement.

composante plaisir!

3. Envoyez vos informations par courriel; effectuez un suivi pour vous assurer que vos courriels ont été reçus. Utilisez le téléphone pour rester en contact avant et pendant l’événement et aplanir tous les détails de dernière minute. 4. Assurez-vous que les différents types de whisky sont concédés sous licence au res-

taurant ou bar de l’évènement. Vérifiez si un

ne dégustation de whisky est un

entreprise en organisant des dégustations de

territoire inexploré pour beaucoup

whisky privées pour les entreprises et dans

de planificateurs d’événements. Il

le cadre de collectes de fonds. Les choses

permis pour le servir est nécessaire lors de cette opération et s’il y a des frais cachés de débouchonnage.

est alors bon de se tourner vers les

n’ont pas cessé d’évoluer pour eux. Ils sont

5. Servez des amuse-gueules étant donné que

experts. Chez Le Planificateur, nous nous effor-

entrés en contact avec les distributeurs pour les

le whisky peut être considéré comme un alcool

çons constamment de vous informer des nouvel-

commandites et ils ont lancé leur propre nom

fort pour certains (entre 40% à 46% d’alcool par

les tendances et des expertises les plus actuelles

d’entreprise et leur site web. Ils ont commencé

volume). La nourriture peut ouvrir et adoucir le

dans le domaine. Nous avons demandé à Brian

à constituer des réseaux un peu partout.

palais des invités.

Les McGoldricks affirment que les clients les

6. Les dégustations correspondent à des

approchent souvent lors d’événements et par-

échantillons de whisky (généralement quatre

tagent leurs vues. Il s’agit d’une grande passion

saveurs différentes) de ½ once par portion.

McQueenie et à Theresa McGoldrick, l’équipe mari et femme de l’entreprise Ouidram de nous parler de l’attrait occasionné par les dégustations de whisky, de l’histoire de leur entreprise et des services offerts.

chez les amateurs de whisky qui adorent partager leurs histoires et le whisky. «Il n’ya rien de

7. L’eau distillée peut aider à personnaliser vos whiskies. Une goutte va ouvrir et libérer les

Terry a rempli ses obligations en soumettant cet

plus excitant que de regarder les visages des

article à la sagacité des lecteurs et en donnant

participants et de voir comment les invités vont

quelques conseils judicieux. Brian est l’expert

se convertir au whisky» déclare Brian. «Leurs

du whisky par excellence et un animateur pas-

visages s’illuminent. C’est vraiment une expé-

8. Les présentations sont l’occasion d’éduquer

sionné. Theresa s’occupe de la partie ventes et

rience incroyable.»

les palais aux subtilités de l’opération, l’autre

marketing de l’équipe. Ensemble, ils ont réussi à organiser des dégustations de whisky bien orchestrées. Il y a six ans, ils ont décidé d’ouvrir leur propre

PLANIFICATEUR

Ouidram est un nom d’entreprise que Brian

composés aromatiques du whisky, quel que soit le volume dans votre verre.

partie consistant à raconter des histoires.

et Terry ont inventé. «Oui» est un jeu de mot

9. Restez en contact avec l’entreprise après

qui vient de «wee», tandis que «dram» est une

l’événement. Les post mortems peuvent être

mesure de whisky gaélique, d’où le «Ouidram».

très précieux. Volume 10, No. 8

pour votre info

Les Canadiens

parmi les plus heureux Un rapport du Centre d’étude des niveaux de vie affirme dans son rapport récent que plus de 90 % des Canadiens interrogés sont satisfaits ou très satisfaits de leur vie.

Le bonheur des Canadiens a été mesuré à partir de données recueillies par Statistique Canada dans le cadre de son enquête sur la santé communautaire entre 2003 et 2011. Alors que 91% des Canadiens se montraient satisfaits de leur vie en 2003, ce chiffre est passé à 92% l’an dernier. Ce résultat plaçait le Canada parmi les pays comptant les citoyens les plus heureux du monde. Le centre souligne qu’un sondage mondial Gallup réalisé en février 2012 classait le Canada au deuxième rang, derrière le

Danemark. Selon le directeur exécutif du centre, Andrew Sharpe, les résultats dressent un portrait du niveau de vie dont profitent de nombreux Canadiens. «Nous disposons de revenus élevés. Nous avons mieux traversé la crise économique que d’autres pays du monde. Nous avons un bon système de santé. Nous nous en plaignons, mais, au moins, tous les Canadiens sont assurés. En tant que pays, nous disposons de nombreux avantages», a-t-il déclaré.

Les «boomers» repoussent leur retraite Un sondage réalisé récemment pour le compte de la Banque CIBC indique que la majorité des «baby boomers» canadiens sont prêts à repousser leur retraite de quelques années et à travailler plus longtemps si cela leur permet ensuite de maintenir le rythme de vie auquel ils sont habitués. L’enquête démontre que 57% des Canadiens âgés de 50 à 59 ans préféreraient travailler quelques années de plus pour préserver leur style de vie. Toutefois, le sondage révèle aussi que 24% des quinquagénaires canadiens interrogés prévoient débuter leur retraite endettés, ce qui pourrait limiter leurs revenus et mettre en péril leur désir de ne rien changer à leur rythme de vie. L’enquête a été réalisée en ligne par la firme Léger Marketing pour le compte de la CIBC auprès de 805 Canadiens préretraités. Elle compte une marge d’erreur de 3,45%, 19 fois sur 20.

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Jamie Oliver partenaire dans un nouveau restaurant à Montréal L’un des meilleurs chefs de Montréal, Derek Dammann, vient d’ouvrir un nouveau restaurant sur le Plateau MontRoyal. Le restaurant s’appelle « Maison Publique », un jeu de mot politiquement correct par rapport au terme anglais « public house » (officieusement connu comme un pub). L’établissement de Dammann recevra sans aucun doute des éloges pour son menu gastronomique « Brit-centrique ». Et pourtant, la grande partie de la notoriété vient sans doute du nom du partenaire de Dammann: Jamie Oliver. «Nous créons une taverne dans le style ancienne école britannique. » L’espace met en vedette une cuisine ouverte, un bar de 12 places, un grand réfrigérateur à bière et une salle à manger privée à l’arrière. Une terrasse côté rue est prévue pour la saison d’été 2013. Pour ce qui est du style de service, C’est comme un restaurant chinois. Les plats sont servis dès qu’ils sont prêts. Bien évidemment, l’accent est mis sur la présence d’ingrédients typiquement canadiens.

Groupon Groupon peut faire baisser les prix des spas, des restaurants et de plusieurs autres services. Toutefois, un sondage de Raymond James conclut que plus de la moitié des marchands associés au site de commerce électronique ont perdu de l’argent où ont fait zéro profit avec leur promotions sur Groupon. Un tiers se disent «insatisfaits» ou «très insatisfaits» avec l’expérience.

PLANIFICATEUR 23

planifier

Le secret des événements porteurs L’importance du ressourcement!

Par Marc-André Routhier

engagé, dévoué et profondé-

ment attaché à l’entreprise,

Effectuez l’auto diagnostic du ressourcement

à la place, le ménage de votre bureau ou autre

créatif en répondant par oui ou par non aux

activité non créative. Domptez votre mental et

questions suivantes :

dites-lui que vous y reviendrez dans quelques

créateur

d’événement

porteur est un être généreux,

son projet et ses gens. En ce sens, il investit passablement d’énergie, de temps et d’émotion dans son tra-

fin de vous guider dans l’univers du ressourcement créatif, je vous propose tout d’abord d’évaluer régulièrement votre niveau de vitalité. Ceci

vous permettra de découvrir quand vous aurez réellement besoin de vous ressourcer.

1- Je suis enthousiaste face au prochain projet 2- J’ai plein d’idées 3- J’ai le goût de m’investir pour réinventer notre prochain événement

Astuce 1: Cessez toute forme de travail créatif! Refusez systématiquement de créer, d’inventer, de réfléchir sur vos projets actuels ou à venir pendant plusieurs jours. À chaque fois que vous sentirez l’urgence de faire quelque chose, résistez et ne faites rien. Faites du classement

jours. Faites un contrat avec lui. Dites-lui que vous prenez des vacances créatives et que vous êtes convaincu que vous reviendrez en bien meilleure forme et avec de bien meilleures idées. Sachez que c’est un art de créer mais que c’est aussi un art d’arrêter. Vous devez gérer

4- Mon client interne ne sait pas ce qu’il veut

cette énergie si vous désirez être prolifique à

mais je vois ça comme un beau défi à relever

long terme.

duire un événement porteur,

5- J’ai plein de défis de production mais je sais

Astuce 2: Réalisez des activités qui n’ont aucun

que c’est normal et c’est bien correct pour moi

lien avec le travail!

il se doit d’être constamment

6- J’ai plein de projets nouveaux à proposer à

Osez mettre un arrêt temporaire à la producti-

l’organisation

vité, l’efficacité, la performance, le rendement.

vail. Il sait que pour pro-

allumé, inspiré, mobilisé, vif d’esprit, organisé et rassembleur. C’est dans cette optique que le créateur renouvelle constamment son éner-

7- Je suis prêt à prendre ma place avec mes idées

faire ce que vous reportez depuis longtemps : un weekend en montage, le visionnement d’un

9- J’ai le goût de me dépasser

Envoyez à votre cerveau le message qu’il peut se reposer et qu’il n’y a aucune urgence d’agir.

taureau par les cornes

Faites des choses qui vous semblent totalement

probablement fatigué, et en besoin de ressour-

création. Le ressourcement

asséché, ce qui vous empêche de partager votre

fait donc partie prenante du

vous brûler ou d’affecter votre réputation (par

métier. Il est essentiel au

dards), je vous propose de vous ressourcer pour

développement durable de

Voici des astuces de ressourcement qui vous

PLANIFICATEUR

documentaire, l’inscription à un cours de yoga...

10- J’adore performer et j’ai hâte de prendre le

le moteur et la source de sa

Sortez des sentiers battus. Prenez le temps de

métier

Si vous avez de la difficulté à répondre oui à

près, ni de loin à la performance de votre métier.

8- Je ressens la passion profonde pour mon

gie créatrice. Il sait qu’il est

l’organisation.

Réalisez des projets qui ne contribuent ni de

la majeure partie de ces questions, vous êtes cement. Votre puits intérieur s’est sans doute enthousiasme avec votre organisation. Avant de un projet qui n’est pas à la hauteur de vos stanmieux rebondir.

aideront à revenir en forme et à offrir le meilleur de vous-mêmes à votre organisation.

inutiles et improductives. Laissez-vous le droit d’être simplement vivant et insouciant. Astuce 3: Faites le plein de vide! La fatigue vient d’une suractivité, d’un manque d’espace, de temps pour goûter la nature, la vie, pour ressentir, pour être. Faire le plein de vide consiste à se remplir d’espace de paix, de calme où il y a absence totale d’activités, d’obligations, d’idées, de pensées, de tensions, d’attentes… Un des principes du ressourcement stipule que plus on se met de la pression, moins on a d’espace; plus on se quitte dans notre empressement de résultat, plus on a tendance à perdre

Volume 10, No. 8

planifier

pour votre info

L’absentéisme coûte cher

Le secret des événements porteurs contact avec nous-mêmes. Sans la connexion à

les critiques qui ont abaissé votre vitalité, votre

soi, on peut travailler sans tenir compte de nos

enthousiasme et votre désir de donner géné-

besoins jusqu’à l’épuisement. Il est essentiel

reusement votre temps, vos idées et votre

d’avoir constamment de l’espace pour distin-

énergie. Regardez attentivement ces mots qui

guer ce qui est bon pour nous de ce qui ne

vous offusquent. Écrivez ensuite: «je refuse de

l’est pas.

me juger ainsi.» Inscrivez par la suite vos réelles

Astuce 4: Acceptez vos limites

intentions. Par exemple: «Je suis un créateur engagé. Je fais tout ce qu’il y a en mon pouvoir

Le chemin le plus rapide à la vitalité durable est

pour que mes créations aient un impact positif

d’accepter constamment nos limites, qu’elles

sur l’entreprise et son développement. Parfois

nous plaisent ou non. Plus je suis conscient de

mes idées ne fonctionnent pas à mon goût.

ce que j’ai besoin dans le moment, plus je serai

Cependant je cherche constamment à m’amé-

en mesure de donner le meilleur de moi de

liorer. Je me suis trompé par le passé et je me

façon durable. Plus je respecterai mes limites,

tromperai à nouveau. Je suis imparfait et je

plus je pourrai apprécier mon travail, m’épa-

m’accepte ainsi. Cependant ce sont ces erreurs

nouir tout en demeurant vivant. Vous connaissez

qui m’ont permis de grandir. C’est grâce à ces

sûrement des gens qui se traitent comme des

expériences que j’ai acquis de la profondeur et

machines dans la vie, ils travaillent comme des

de la capacité à appuyer mon organisation. Je

fous, ne se donnent pas d’espace et devien-

peux être fier de moi. Je continue d’oser l’être.

nent complètement épuisés. Alors ils prennent

Je prends ma place.»

des vacances pour se remplir et ils se vident à nouveau dans les premières semaines suivant leur retour. Se traiter comme une machine peut donner l’impression de performance et de rendement mais ce n’est pas le cas. Les meilleures idées ne viennent pas de la pression, de la performance abusive, ni de l’oppression. Les entreprises créatives telles le Cirque du Soleil,

Pour faire de la créativité durable, il est essentiel de maintenir une discipline de travail qui nous permet de renouveler notre énergie créative régulièrement. Pour y parvenir, nous devons accepter le fait que nous sommes des êtres humains, que nous ne pouvons nous traiter comme des machines.

Pixar ou Apple ont toutes compris l’importance

Nous avons besoin de nous faire de l’espace,

de faire de l’espace aux équipes créatives pour

de prendre du temps, de faire autre chose que

générer des idées exceptionnelles.

de travailler. Nous devons accepter nos limites,

Astuce 5: Refusez toute forme d’autodénigrement

nos besoins et refuser de s’auto-dénigrer de ne pas être parfait. En somme, nous devons nous

Une des causes d’épuisement est l’omnipré-

soutenir, nous donner les conditions pour créer.

sence de ce critique intérieur qui ne cesse de

Mais surtout nous devons croire qu’il y a, dans

juger la pertinence, la qualité et la valeur de nos

l’espace, le calme et la lenteur, une idée, un

œuvres. Osez lui faire face. Osez lui dire que

concept, une vision qui nous propulseront beau-

vous refusez systématiquement toute forme de

coup plus loin que n’importe quel projet produit

jugement à votre égard. Vous n’avez rien fait de

sous la pression. La véritable création n’est pas

mal. Au contraire. Vous prenez des risques, vous

le fruit de l’effort souffrant mais de notre capa-

innovez pour améliorer la culture de votre entre-

cité à être présent à l’humanité qui nous habite.

prise. Vous ne pouvez porter la responsabilité de la perfection. Vous êtes engagés, dévoués, mobilisés à faire la différence. Vous faites assez. Essayez l’exercice suivant : prenez une feuille de papier et notez toutes les critiques qui vous ont été faites et qui vous atteignent. Identifiez

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Marc-André Routhier est consultant, coach – producteur vidéos et événements et fondateur des Studios IMASUN. Vous pouvez le contacter au (514) 933-0869 ou à marouthier@imasun. com, Sur le Web: www.imasun.com

Qui aurait cru que près d’un quart des travailleurs québécois mentent pour faire «l’école buissonnière»! Mensonge, absentéisme, un phénomène qui tend à s’intensifier avec un coût financier élevé. Le récent sondage de CROP et de l’Ordre des Conseillers en Ressources Humaines Agréés (CRHA) nous apprend que non seulement 23% des salariés mentiraient pour justifier leur absence au travail mais que ce résultat a augmenté de 7% depuis la précédente étude faite en 2005. Ce phénomène représente chaque année un coût de plus en plus important pour les entreprises québécoises. Sachant qu’un taux d’absentéisme de 1% équivaut à 1% de masse salariale, voici un aperçu rapide de ce que cela peut coûter annuellement au Québec. D’après Florent Francoeur, présidentdirecteur général de l’Ordre des CRHA, le Canada aurait un taux d’absence de 8%, «en appliquant ce chiffre au Québec, qui a une masse salariale de 173 milliards, le coût de l’absentéisme s’élèverait à 14 milliards»! Mais pourquoi un tel absentéisme? Qui est responsable? Employés? Employeurs? Du côté des employés, les principales causes d’absentéisme sont le manque d’intérêt, voir le dégoût pour leur travail et les environnements de travail conflictuels. Les employeurs, quant à eux, ne communiqueraient pas assez sur la politique de l’entreprise, notamment en matière d’absences. Florent Francoeur souligne que: «Les employeurs doivent rappeler aux employés que lorsqu’ils doivent s’absenter pour de bonnes raisons, ils peuvent le faire.» Au final, on retiendra que les responsabilités, liées à l’absentéisme, seraient partagées entre employés et employeurs. Chacun doit faire un pas en avant.

PLANIFICATEUR 25

pour votre info

Sommeil qui sauve…

la vérité sur la fatigue au volant Les spécialistes du Laboratoire de conduite de l’Université de Montréal ont découvert, avec étonnement, que les signes de somnolence tant sur la route que sur l’oreiller sont difficiles à cerner. Selon la SAAQ, après la vitesse et l’alcool, la somnolence au volant est la troisième cause de mortalité sur les routes du Québec. Ici, elle entraîne en moyenne 116 décès et près de 10 000 blessés par année et pour l’ensemble du pays, cette cause serait à l’origine d’un accident mortel sur cinq. On pense pouvoir prévenir la chose, mais malheureusement, on n’est pas toujours conscient d’être sur le point de s’endormir. On peut même croire être en état d’alerte, alors qu’on a déjà commencé à tomber dans les bras de Morphée.

PLANIFICATEUR

« Les gens tombent en hypovigilance sans s’en rendre compte, rapporte le directeur Jacques Bergeron. Ils nous disent être dans leur état normal, mais tout dans leur comportement montre qu’ils sont sur le point de faire une fausse manœuvre ou de perdre le contrôle. »

our sensibiliser le public à cette problématique sous-estimée, la SAAQ a lancé cet été sa première campagne publicitaire télévisée où l’on voit un conducteur «cogner des clous»… jusqu’à ce qu’une main gantée vienne lui fermer les yeux à tout jamais. Des pensées qui vagabondent, des yeux difficiles à garder ouverts, de grands bâillements, la vision qui se brouille…autant d’alertes qui indiquent qu’on devrait s’arrêter dans un endroit sécuritaire et piquer un petit roupillon. Alors, quels sont le signes qui devraient réveiller? • Vision embrouillée • Yeux qui brûlent • Bâillements fréquents • Ennui • Le fait de « cogner des clous » • Réveil en sursaut • Diminution de la concentration • Réaction moins rapides • Changements impromptus de voie • Vitesse irrégulière • Freinage désordonné • Difficulté à garder la tête droite, les yeux ouverts • Aucun souvenir des derniers kilomètres parcourus Une personne qui est en déficit de cinq heures de sommeil verra ses réflexes réduits, sa concentration diminuée et sa vision devenir aussi peu «périphérique» que si elle avait bu deux ou trois verres de vin. Cette nuit écourtée est suivie de plus de 20 heures

d’éveil? C’est pire qu’un taux d’alcoolémie de 0,05 mg. Les accidents reliés à la fatigue au volant ont des dénominateurs communs : ils surviennent habituellement sur une voie rapide, ils se produisent généralement la nuit, mais aussi en milieu d’après-midi et, quatre fois sur cinq, ils n’impliquent qu’un seul véhicule, et dans 80 % des cas, ils sont mortels. Les jeunes sont plus à risque parce qu’ils ont besoin de plus de sommeil que les personnes âgées. Carburer au café? Activer la climatisation? Hausser le volume de la radio? Ça peut momentanément aider, mais en aucun cas, ça ne chasse la somnolence. Mieux vaut donc dormir… plutôt que guérir. Une bonne nuit de sommeil avant un grand trajet, c’est gagnant. Ce trajet, on le planifie idéalement de jour, et il ne devrait pas dépasser huit heures. Après quoi, on s’offre une autre bonne nuit de repos – pas une sieste à la sauvette sur la banquette du véhicule garé dans une halte routière… Des repas légers, pas d’alcool, une bonne aération de l’habitacle, un pare-brise bien nettoyé pour éviter la fatigue visuelle, des pauses fréquentes (les experts recommandent dix minutes toutes les deux heures). Une constante demeure : ne faites pas le Superman. Il n’y a qu’un remède : dès les premiers signes de somnolence au volant, arrêtez-vous dans un endroit sécuritaire et dormez, même si ce n’est que 15 minutes. Après tout, c’est quoi, 15 minutes, contre un accident qui a toutes les chances d’être fatal?

Volume 10, No. 8

sondage

Nous avons récemment posé une question à nos lecteurs: De plus en plus, les hôtels abandonnent les baignoires pour les remplacer avec des douches. Est-ce que vous êtes d’accord? 246 planificateurs ont répondu à ce sondage. Voici les résultats:

«Oui, je préfère une douche»: 188 réponses «Non, je préfère un bain»: 58 réponses Donc, plus de 76% des répondants préfèrent une douche et près de 24% tiennent toujours au bain.

Voici quelques commentaires que les planificateurs nous ont faits: • Hum… quand je suis très fatiguée après une journée de travail, j’opte souvent pour un bain chaud… par contre, quand je suis à la course, je choisis toujours la douche… Alors, étant donné que je choisis encore de prendre un bain, je vais voter pour « Bain »! • Dans les hôtels, je préfère la douche. Même si le bain semble propre, rien ne prouve qu’il a bien été désinfecté. Avec toutes les bactéries qui circulent de nos jours, mieux vaut prévenir! • J’aime beaucoup cette idée de douches mais à condition qu’elles soient belles, spacieuses et avec des jets multiples et thérapeutiques…. • OUI je préfère une douche en autant qu’il y ait une douche téléphone (très important pour moi) ! • Quant à votre sondage, non je ne suis pas d’accord que les hôtels remplacent les bains par des douches. Le soir avant de me coucher, j’aime bien prendre un bain pour me détendre, surtout lorsque la journée a été très chargée. D’ailleurs, mon choix d’hôtel sera influencé par la présence du bain. La douche c’est pour le matin!

• Non, je préfère un bain! Ayant de jeunes enfants à la maison, souvent j’en profite pour prendre un bain quand je suis à l’hôtel. • J’aime les nouvelles douches avec jets de massage. • Je suis d’accord avec les douches pour mes déplacements par affaires seulement. Autrement, j’aime bien le côté romantique des bains pour les escapades en couple. • Oui, je préfère les douches et en plus, même dans les cinq étoiles, est-on toujours certain de la vraie propreté des lieux. Une douche c’est écolo et écono! • Oui, je préfère les douches: c’est beaucoup plus hygiénique. • Oui, je préfère une douche. Lors d’un événement, nous avons rarement le temps de prendre un bain. • Habituellement on est rarement dans les chambres d’hôtels. Même si les commodités sont appréciées, on fait vite habituellement pour profiter de la conférence ou du tourisme.

nouvelles de l’industrie

AU SECOURS! Avez-vos les compétences requises? Bien que 68 % des Canadiens soient persuadés de pouvoir reconnaître les signes d’une urgence médicale grave, moins de la moitié d’entre eux jugent avoir les compétences nécessaires pour administrer des premiers soins de base pouvant sauver des vies. Selon les résultats d’un récent sondage de la Croix-Rouge, près de 40 % des Canadiens affirment qu’ils ont dû administrer les premiers soins lors d’une situation d’urgence; toutefois, seulement 18 % de la population détient un certificat de secourisme. La Belle Province fait piètre figure à l’échelle nationale. Si près

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d’un tiers des Québécois affirment avoir dû administrer les premiers sois lors d’une situation d’urgence, seuls 17% détiennent un certificat de secourisme en vigueur. Parmi les 60% des Québécois ayant suivi un cours de secourisme, 72% avouent ne pas avoir renouvelé leur certificat. Près de 98 % des Canadiens jugent qu’il est important de savoir administrer les premiers soins, mais 82 % d’entre eux n’ont pas suivi de cours de secourisme au cours des trois dernières années.

PLANIFICATEUR 27

hôtellerie

service

Les clefs d’Or, une ressource unique, un service sur mesure

Par Emilie André

Longtemps dans l’ombre du préjugé de leur profession, les

En effet, les Clefs d’Or, c’est une famille à

concierges « Clefs d’Or » encore méconnus de la clientèle,

bien leur devise «Le service à travers l’amitié».

gagnent en popularité au sein des établissements hôteliers

l’échelle internationale comme le témoigne si Il existe une entraide entre les membres qui partagent leurs informations et tissent ainsi

de luxe. Ces clefs croisées qui arborent le revers de leur veste

des liens entre les établissements hôteliers aux

sont un gage d’un service de qualité et une référence en soi.

avec un client séjournant dans un hôtel suite aux

quatre coins du monde. Pouvoir assurer un suivi recommandations d’un autre Clefs d’Or est un atout majeur pour offrir un service personnalisé. Avec plus de 38 pays et plus de 3 200 membres à son actif, l’Union Internationale des concierges d’hôtels des Clefs d’Or prend de l’ampleur au fil des ans. Mais obtenir ces clefs ne se résume pas au fait de remplir un formulaire. Plusieurs mois, voir parfois quelques années sont nécessaires pour obtenir les premières, délai valable pour l’obtention des deuxièmes et troisièmes clefs qui sont les dernières d’un processus d’évaluation marquant la consécration du membre à part entière. Avoir un concierge Clefs d’Or au sein de son entreprise est un atout majeur pour un hôtelier. Les clients connaisseurs du symbole de l’épinglette en Or seront sûrs de bénéficier d’un réseau de contacts efficace pour répondre

à leur besoins. Cela ajoute une valeur à l’éta-

ouvent confondue avec le rôle des

hebdomadaire au déjeuner en étant à l’autre

blissement et vient témoigner, en outre, d’une

préposés à l’entretien, la profession

bout de votre terre natale? Le concierge est là

capacité à aller au devant des demandes des

de concierge est axée sur le service

pour rendre vos attentes et désirs réalisables.

clients. C’est également un argument de taille

clientèle dirigeant le bal des voituriers,

Bien sûr, les requêtes doivent être légalement

pour fidéliser une clientèle souvent en déplace-

des bagagistes et des chasseurs, professions

et moralement possibles. Les Clefs d’Or ont

ments d’affaires.

qui complémentent harmonieusement le rôle

un code d’éthique qui tient éloignés les actes

de ce chef d’orchestre. Les caractéristiques d’un

immoraux et illégaux. Dans cette même opti-

concierge sont avant tout sa discrétion, sa poly-

que, un concierge ne peut accepter d’argent de

valence, sa curiosité, sa patience et son entregent

la part d’un restaurateur qui souhaiterait favori-

qui lui permettent de répondre aux demandes les

ser son établissement aux yeux de la clientèle.

plus inusitées de la clientèle mais aussi aux plus

Un tel geste serait répréhensible, pouvant aller

courantes, que ce soit lors d’un séjour en famille

jusqu’à l’exclusion du membre de l’association

ou dans un cadre professionnel.

des Clefs d’Or.

Vous souhaitez faire une réservation à la der-

Comme on dit si bien dans le milieu «Si un

nière minute pour l’une des meilleures tables

concierge ne peut pas le trouver, tu ne le trouve-

en ville? Vous cherchez des billets pour un

ras pas». Au-delà de leurs compétences, la force

spectacle? Besoin de conseils pour planifier

du réseau a son importance dans la capacité à

vos activités? Vous voulez lire votre journal

répondre aux attentes des clients.

PLANIFICATEUR

Lors de votre prochain séjour, vous porterez très certainement une attention toute particulière à ces clefs sur le revers de leur uniforme, tout comme le concierge saura prêter une oreille attentive à vos besoins. Bon séjour!

Émilie André a fondé Parenthèse Productions, entreprise spécialisée dans la planification de productions évènementielles et vidéo. Création, esprit d’équipe et organisation rythment son quotidien. Pour la réalisation de vos projets, n’hésitez pas à la contacter à info@ parentheseproductions.com ou au (438) 870-4306. Sur le web: www.parentheseproductions.com

Volume 10, No. 8

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La mousse coule à flot! Le 22 septembre dernier, la bière a commencé à couler à l’Oktoberfest annuelle de Munich. L’an dernier, au cours de l’événement d’une durée de 16 jours, les visiteurs ont lampé 7,5 millions de litres.

Minutes de travail requises pour acheter 500ml de bière.

Avez-vous jamais réfléchi au temps de travail nécessaire pour qu’une personne puisse s’acheter une pinte de bière? Voici quelques comparaisons intéressantes: Selon les analystes d’UBS (une banque suisse), un Allemand de classe moyenne doit travailler seulement sept minutes pour gagner assez d’argent et acheter un demi-litre de bière (c’est très peu selon les normes couramment utilisées en Bavière). Pour les Tchèques, qui boivent encore plus de bière que les Allemands, le chiffre est similaire. Seuls les Américains doivent travailler moins de temps pour se payer leur pinte. Les Indiens, en revanche, doivent peiner pendant près d’une heure avant d’avoir gagné assez d’argent pour étancher leur soif. Mais dans les années à venir, l’Inde sera un marché très prometteur quant au volume consommé. La croissance des populations adultes et la hausse du niveau de vie font que la consommation de bière dans les marchés émergents est en plein essor. Les buveurs de ces marchés ont ingéré deux tiers de la production mondiale de bière en 2011. En 2016, le chiffre atteindra 72%.

Le temps de travail moyen, comptabilisé au niveau mondial, pour acheter une pinte de bière, est de 20 minutes.

Dans un monde où tout change très vite.

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nouvelles de l’industrie

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Trop d’hôtels à Montréal? Des milliers de chambres se sont ajoutées au parc hôtelier montréalais depuis le milieu des années 2000. En ce moment même, un nouvel hôtel de 40 étages - le Marriott Courtyard pousse de terre à l’angle de Bleury et René-Lévesque. Y a-t-il trop d’hôtels dans la métropole?

Qu’est-ce qu’on mange? La gastronomie française, pourtant inscrite au patrimoine immatériel de l’Humanité, arrive seulement en deuxième position dans les goûts des voyageurs, devant les spécialités japonaises. 32% des voyageurs internationaux préfèrent la cuisine italienne, contre 24% qui choisissent les plats français, selon une étude Hotels.com, publiée cet été. Les spécialités japonaises arrivent ensuite, pour 18% des 27 000 voyageurs internationaux sondés en ligne à travers la planète. Derrière, les touristes apprécient les gastronomies chinoise (13%) et espagnole (11%).

algré la construction de 17 nouveaux

moyen des nuitées observé durant les quatre

établissements totalisant 3000 cham-

premiers mois est à son plus bas en 10 ans.

bres en quelques années, le taux

d’occupation de 67,2% l’an dernier se situe à peu près au même niveau qu’en été 2001 (68,1%), selon Tourisme Montréal.

L’Association des hôtels du Grand Montréal, qui représente 77 établissements, a cessé depuis quelques mois de révéler le prix moyen des nuitées dans la région. William Brown, le vice-

La firme de consultants Horwath-HTL, souligne

président, affirme toutefois qu’ils ne sont pas

pour sa part qu’il est difficile de prévoir le nom-

en recul. «Il y a très très peu de différence d’une

bre de chambres qui seront nécessaires à un

année à l’autre», a-t-il soutenu.

moment précis. «Le problème de Montréal et de beaucoup de villes, c’est que l’offre n’évolue pas au même rythme que la demande, dit-il. Elle évolue en bouchons.» Si le taux d’occupation se maintient malgré une augmentation marquée du nombre de chambres, le prix moyen des nuitées, lui, est en baisse. Alors qu’il s’élevait en 2002 à 151,25$ (en dollars constants 2012), il n’était plus que de

Globalement, cette enquête montre que les cuisines asiatiques plaisent. Outre les japonaise et chinoise figurent dans le classement les plats thaïlandais (8% à la 8e position), taïwanais (5%), ex-aequo au 9e rang avec la gastronomie indienne.

Selon le ministère du Tourisme, on recensait 18 945 chambres d’hôtel à Montréal en avril 2002, contre 21 346 en avril 2012. Il s’agit d’une hausse de 12,7%. Pendant ce temps, l’achalandage des hôtels de Montréal a augmenté de seulement 6,5%, de 4,7 millions de chambres louées en 2002 à un peu plus de 5 millions en 2011.

129,78$ l’an dernier, selon les données compilées par le ministère du Tourisme. La chute du prix des nuitées a également entraîné dans son sillage les recettes que se par-

En chiffres • 3000 nouvelles chambres ajoutées entre

tagent les hôteliers. Ainsi, même si 2011 a été

1999 et 2011 dans le Grand Montréal

une année record d’achalandage dans les hôtels

• 17 hôtels construits depuis les années

de Montréal, les recettes (653 millions) ont été semblables à celles des très mauvaises années que la métropole a connu, comme en 2003 (654 millions) et 2009 (650 millions). La tendance à la baisse du prix des chambres

2000 • 300 millions en investissements dans la construction d’hôtels Sources: Horwath HTL Consultants et Tourisme Montréal

semble d’ailleurs se poursuivre en 2012. Le prix

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