Vol. 13 No. 01

UN CONDENS É MENSUEL POUR INFOR M ER ET ÉC LA I R ER L ES PL A N I FI C AT E URS

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

BYE BYE À L’HIVER VOL. 13 - No.1 2015

des sites du Canada atlantique

À LA DÉCOUVERTE

TENDANCES 2015

Créateur de réunions exceptionnelles à votre image.

Vous êtes unique. Votre réunion aussi.

VIVEZ L’EXPÉRIENCE DE LA CACHE À MAXIME

NOUVEL HÔTEL DE 47 SUITES & 33 CHALETS LUXUEUX AU COEUR D’UN VIGNOBLE • • • • • • • •

Une nuit douillette en suite contemporaine ou en chalet luxueux Petit-déjeuner copieux Un repas du midi 3 services aux saveurs du terroir Un repas du soir 4 services Dégustation de 3 vins issus de notre vignoble Salle de réunion spacieuse et entièrement équipée Pause café gourmande am et pm Les pourboires sur les repas

FORFAITS ET CARTES-CADEAUX Quoi de mieux qu’une carte-cadeau ou qu’une évasion thématique dans l’une des plus jolies régions du Québec pour remercier un client ou un employé. Découvrez notre sélection de forfaits clés en main pour ravir les personnes de votre choix en toutes occasions.

À PARTIR DE

235

$

PAR PERSONNE EN OCCUPATION DOUBLE TAX EN SUS

WWW.LACACHE.CA

1-855-387-5060

NOUS VOUS OFFRONS : · Cartes-cadeaux au montant de votre choix · Nombreux forfaits-cadeaux disponibles · Service gratuit de sélection de sites pour vos congrès et réunions Obtenez une 11e carte-cadeau gratuite à l’achat de 10 cartes-cadeaux du même montant avant le 30 juin 2015.

1 seul appel pour 30 établissements : 1-800-861-4024 poste 223

Isabelle Dairy, Gestionnaire au développement des affaires

www.hotelleriechampetre.com

PLANIFICATEUR

LE

LA SEULE PUBLICATION CANADIENNE FRANCOPHONE POUR LES PLANIFICATEURS D’ÉVÉNEMENTS

L’équipe ÉDITEUR

POUR NOUS JOINDRE 2075 boul. Robert-Bourassa, Bureau 1202 Montréal, Québec H3A 2L1

Michel Geoffroy, CMM, mg@leplanificateur.ca

RÉDACTRICE Diane Senez, dsenez@leplanificateur.ca

GRAPHISTE

TÉLÉPHONE 514 849-6841 poste 315

Matthew Riopel, mriopel@leplanificateur.ca

FAX 514 284-2282

Hélène Choquette, hchoquette@leplanificateur.ca

WEB www.leplanificateur.ca

Patricia Lemus, circulation@leplanificateur.ca

FACEBOOK www.facebook.com/leplanificateur

Karima Djaiz, planner-research@theplanner.ca

DÉVELOPPEMENT DES AFFAIRES CIRCULATION ASSISTANTE À LA RÉDACTION LECTURE D’ÉPREUVES ET TRADUCTION

Le Planificateur est diffusé sept fois par an aux organisateurs professionnels

Amy Lockwood, amylockwood@live.ca

d’événements et réunions partout au Canada.

COMMENTAIRES ET SUGGESTIONS

Poste-publication No. 40934013 - Dépôt légal - Bibliothèque et Archives

info@leplanificateur.ca

nationales du Québec, 2010 Les opinions exprimées dans les articles de ce magazine demeurent la responsabilité du signataire et n’engagent que ce dernier ; elles ne représentent pas forcément la façon de penser du Planificateur et de son équipe.

An English version of this publication is available.

7660-A043_NWTT_CMYK_PLANNER-MAG_HALFPG_DRAFT 2

COLLABORATEURS Émilie André, Laura Bony, Vanessa Charbonnier, Carole Miville Lysanne Pelletier, Barry Siskind

ENSEMBLE POUR CRÉER L’ÉVÉNEMENT

Centre de conférences et d’événements spéciaux 2200, rue Mansfield Montréal, Québec 514 844-2000 1 866 844-2200

centremontroyal.com

Dans ce numéro

Vol. 13, No 01

06 08 10 12 14 16 22 24 26 28 32 34 36

Réussir votre 5 à 7 d’affaires Vanessa Charbonnier nous confie les b.a.-b.a. à respecter

Des améliorations à venir chez VIA RAIL VIA RAIL pense au bien-être de ses passagers et de la planète.

Les propos de Diane Senez Informations brèves sur divers faits d’intérêt.

Tendances pour 2015 Benchmark Resorts & Hotels nous devoile 8 tendances.

F.B.O. … Vous connaissez?

Diane Senez s’est entretenue avec : Valérie Delorme. Propriétaire de « Hélibellule » à Mirabel.

37

Guide Des Sites Du Canada atlantique

Présentation des régions, et répertoire de sites pour vous informer et sauver du temps.

Hôtels de Laval Laura Bony nous informe sur le parc hôtelier de Laval, en pleine cure de rajeunissement.

Quelle belle découverte Hôtel La Ferme.

À la découverte des sites d’événements en région Laura Bony vous parle de son coup de cœur pour l’Hôtel Le Georgesville, en Beauce.

Le Planificateur se jette à l’eau Lysanne Pelletier s’est « mouillée » pour nous … en faisant du rafting de pleine lune !

18

À la découverte du Yukon

Lysanne Pelletier nous fait découvrir les secrets de cet immense territoire, à l’histoire et aux activités encore méconnues de nos jours.

Partir du bon pied En entrevue avec M. Charles Sylvestre, V-P de « Vision Voyages ».

Nous avons tous besoin de rire Carole Miville nous transmet sa vison de la thérapie par le rire, en racontant un fait vécu.

La Brasserie et Campari Qui dit Italie, dit Campari ! La Brasserie Industria devient un incontournable !

Forum des fonceurs Découvrez Patrice Bourbonnais, président du Groupe Hôtelier Grand Château.

30

Une saison, deux régions, mille et une possibilités Émilie André, de passage à Laval et en direction de Trois-Rivières, nous aide à planifier notre été, en plein air !

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 5

Le

PLANIFIER

Par Vanessa Charbonnier

Réussir votre 5 à 7 d’affaires Les cinq à sept d’affaires sont le rendez-vous incontournable de tous les planificateurs qui se respectent et qui veulent favoriser leur réseautage.

Mais ceux-ci ne s’appréhendent pas de façon incongrue ou mal préparée. Comme toute action de communication, il vous faudra préparer le terrain et mettre toutes les chances de votre côté pour faire fructifier ce moment.

Comme le souligne d’ailleurs à juste titre Line Lavoie, formatrice en étiquette et protocole, connaître les règles d’étiquette est indispensable « Vous représentez votre entreprise et la manière dont vous vous comportez peut vous aider... ou vous nuire ! ».

6

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

Voici donc quelques b.a.-ba à respecter.

Un visuel soigné

Il est souvent coutume de dire que « L’habit ne fait pas le moine » et pourtant si ! Soyez avisé que votre tenue compte, car c’est elle qui va configurer l’image que vous aurez auprès des autres et cela dans les quatre premières secondes de votre entrée.

Pas d’extravagances, privilégiez une tenue classique de bureau et n’oubliez pas de vous « refaire une beauté si besoin » : un petit réajustement de votre coiffure, un petit rafraichissement aux toilettes si besoin et un coup de rouge à lèvres rapide ! Préférez de même, la classique mais si chic, petite pochette noire au détriment d’un grand sac à main qui ne saura que vous encombrer.

Un rendez-vous préparé

Il serait une grave erreur de croire que le cocktail d’affaires est un moment de détente, vous êtes bel et bien en train de travailler ! Réfléchissez bien avant de partir à votre objectif : Qui voulez-vous rencontrer ? Visez-vous des personnes en particulier ? Dans quel but ?

Pour ce faire, n’oubliez pas de préparer vos cartes de visites, idéalement 10 à 15 cartes, car certains jours les bons contacts peuvent affluer. Toutefois, ne la distribuez que si vous êtes sûr de vouloir revoir la personne, auquel cas vous perdriez votre temps.

Pour les moins à l’aise dans l’art de converser, pensez à des phrases « briseglace » qui vous permettront d’établir un premier contact grâce à une conversation légère, histoire de faire un peu connaissance.

Prêt pour votre rendez-vous

Il est souvent malheureux de constater que, certains organisateurs se croient « in » en mettant leur musique de fond à fond la caisse !! Résultat : les gens ne parviennent pas à échanger entre eux. Ne vous gênez pas pour demander qu’ils réduisent le son, afin de vous permettre de réseauter efficacement… N’est-ce pas pour cela que vous êtes là ?

Vous êtes maintenant averti pour réussir votre cinq à sept !

En manque d’inspiration pour des lieux de réseautage, n’hésitez pas à consulter Magenda, un répertoire des rendez-vous de réseautage sur Montréal.

Soignez votre attitude

Il est tout un art que celui de se comporter en société ; rassurez-vous, pas besoin d’apprendre un manuel de bonne convenance, retenez juste ces quelques conseils : Faites attention avec l’alcool, pas plus d’un verre de vin toutes les 45 minutes, si vous voulez éviter de vous retrouver éméché !

Concernant la horde alléchante de canapés qui se dresse devant vous, désolé mais vous allez devoir oublier les plus gourmands pour vous rapatrier sur des choses simples à manger ; j’entends par là qui s’avalent en une seule bouchée : crudités telles que les carottes, céleris ou tomates cerises par exemple.

Toujours question convenance : pensez à ne pas vous resservir plus d’une fois de la même bouchée et à utiliser une serviette.

Autre détail, mais qui a toute son importance, il faut absolument que votre main droite soit toujours libre afin de pouvoir serrer une éventuelle main ou tout simplement donner votre carte.

OFFRE PROMOTIONNELLE RÉSERVEZ UN CONGRÈS TENU AVANT LE 30 NOVEMBRE 2015 ET OBTENEZ UN TRAITEMENT AU SPA

Nouveau chapiteau champêtre : 5250 pi2

OU UNE RÉCEPTION COCKTAIL À TITRE GRACIEUX POUR TOUS VOS PARTICIPANTS **DÉTAILS SUR NOTRE SITE INTERNET CERTAINES CONDITIONS S’APPLIQUENT

555 RUE RICHELIEU SAINT-MARC-RICHELIEU (QUÉBEC) J0L 2E0

La Cabane du Domaine

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 7

Le

POUR VOTRE INFO

DES

AMÉLIORATIONS

À VENIR CHEZ VIA RAIL 1) INFORMATION AUX PASSAGERS

VIA Rail veut diminuer la frustation de ses clients en leur donnant une information plus précise et plus opportune. « Nous aimerions que 100% de nos trains soient à l’heure, mais c’est impossible », a déclaré Denis Pinsonneault, chef de l’expérience client et de l’exploitation chez VIA Rail. Il a affirmé qu’il était important de fournir aux passagers de l’information à temps, exacte, cohérente et utile.

L’utilisation de GPS à bord des trains permettra à VIA Rail de mesurer le moindre retard et de mettre à jour immédiatement les tableaux indicateurs dans les gares de même que les applications mobiles. « Nous allons mettre cela en place graduellement, a indiqué M. Pinsonneault.

La majeure partie de la technologie devrait avoir été mise en place avant le début de 2015. »

2) CONSOMMATION DE CARBURANT

VIA Rail s’attaquera aux moteurs qui tournent au ralenti pour en améliorer la consommation de carburant et la performance environnementale. La société ferroviaire a constaté que 15% de sa consommation totale de carburant était liée aux moteurs, qui tournaient au ralenti. « Il y a beaucoup de potentiel pour aller chercher des économies », a déclaré Denis Pinsonneault. L’utilisation normale des trains représente 72% de la consommation de carburant et 13% provient des divers systèmes (comme la climatisation des wagons et les systèmes de refroidissement).

Pour améliorer sa consommation VIA Rail a entrepris de former ses employés pour les amener à adopter des pratiques de conduite peu gourmandes. Il faut notamment agir du côté des changements de vitesse des périodes, où le moteur roule au ralenti. VIA Rail a entrepris de donner des bulletins aux employés pour qu’ils puissent se comparer à la moyenne et aux meilleurs élèves. M. Pinsonneault a toutefois reconnu qu’il n’était pas facile de changer les habitudes d’un employé qui conduit une locomotive depuis 20 à 25 ans.

YG PHOTO

Air North, la ligne aérienne du Yukon maintenant en vol direct pour Ottawa

8

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

MEETINGSYUKON.COM

LES 10 HÔTELS LES PLUS DISPENDIEUX DU CANADA Voici la liste des hôtels urbains, les plus chers du Canada. Ces 10 établissements ont été sélectionnés en fonction du tarif moyen/par jour, de leur chambre la plus abordable, pour la période d’octobre 2014.

1.

Four Seasons, Toronto :

532$

2.

Ritz-Carlton, Montréal :

505$

3.

Ritz-Carlton, Toronto :

468$

4.

Trump International Hotel & Tour, Toronto : 464$

5.

Hôtel Le St-James, Montréal :

400$

6. Hôtel Hazelton, Toronto :

370$

7.

Shangri-La, Toronto :

364$

8.

Fairmont Pacific Rim, Vancouver :

358$

9.

Hôtel Windsor Arms, Toronto :

356$

10. Shangri-La, Vancouver :

341$

Pour joindre l’utile à l’agréable...

VOS AFFAIRES, NOTRE SAVOIR-FAIRE À partir de

280 $*

Suite Quintessence (700 p.c.) | Petit-déjeuner Salle de réunion et service internet | Stationnement Service de conciergerie pour planifier vos activités Rabais de 25 $ sur massage de 60 minutes offert à chaque participant Certificat-cadeau pour un massage de 60 minutes offert par le Quintessence!

Pour réserver et pour toute question : sylvie.bellemare@hotelQuintessence.com 819.425.8551 #5335 *Tarif par pers. occ. simple. Taxes en sus. Valide du dimanche au jeudi. Minimum de 8 nuits requises. En vigueur jusqu’au 18 juin 2015. Selon disponibilité. Ne peut être jumelé à aucune autre offre ou promotion. Sujet à changement sans préavis.

Les Propos DIANE DE

SIXTY HOTELS à Montréal ?

EVENKO

S’ÉVÉNEMENTIELLE ?

L’agence evenko voit le jour et devient ainsi un redoutable joueur de l’industrie de l’événementiel. EVENKO, le plus important diffuseur/producteur et promoteur indépendant du Québec, devient le fil conducteur direct entre les artistes, les vedettes du sport, les salles ainsi que les restaurants attenants et les planificateurs d’événements.

Idéateur et producteur, entre autres, de festivals de grande envergure et aussi gestionnaire exclusif de méga salles, tel le Centre Bell, le Métropolis, l’Astral, le Théâtre Corona et la future Place Bell à Laval, ce joueur des lignes majeures, devient l’incontournable qui jouira d’accès privilégiés et aussi de tarifs fort alléchants pour ses clients, peu importe le calibre de l’assistance visée. Malgré les avantages d’infrastructures, cités précédemment, la mission première, de cette agence, sera toutefois l’animation et l’organisation de spectacles de qualité, mettant en vedette les différents artistes qu’elle représente.

Comme le souligne Jacques Aubé, vice-président exécutif et chef de l’exploitation d’evenko : « L’agence evenko constitue une extension naturelle de nos services et nous permet de mettre toute notre expertise et notre réseau de contacts au bénéfice de ceux et celles qui organisent des événements afin de créer des moments mémorables. » Qui plus est, ses services ne se limitent pas à Montréal… Evenko se classe parmi les 10 meilleurs en Amérique du Nord. Si la tendance se maintient, on pourra aussi bientôt dire pour l’agence evenko: « Sky is the limit »… et encore ? www.evenko.ca

10

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

La chaîne « Sixty Hotels » crée un précédent, en passant la frontière pour venir s’implanter chez ses voisins situés « North of the Border ».

En 2016, c’est à Montréal, ville qualifiée de « Capitale du hipster canadien », qu’ouvrira un hôtel boutique de 24 étages, avec 120 chambres et 70 appartements en location. Une piscine et un bar, logés sur le toit, offriront une vue unique du centre-ville.

Le futur emplacement choisi pour ce projet est: le 400 boulevard René Lévesque; propriété de Point Zéro, cet édifice jadis occupé par un hôtel, est aujourd’hui désaffecté. Le building de béton de 18 étages devra donc être rénové de fond en comble. Ce chantier, ayant pour mandat de redonner vie à cet établissement, aura aussi à lui insuffler le même célèbre cachet glamour. Cette signature fera d’elle une cousine nordique, apte à rivaliser avec ses 4 réputées cousines de New-York et de Beverly Hills .

Donne… Donnons…

Donnez !

Cette ritournelle a marqué l’enfance judéo-chrétienne des baby boomers. La formule rajeunie est dorénavant : « Donnez au suivant ».

Selon une étude menée par la Banque TD, le Canada se positionne en chef de file du bénévolat et de la générosité. À des degrés différents, toutes les catégories d’âge se dévouent pour aider via diverses causes.

Ce qui fait de nous, le pays au plus haut taux d’engagement des pays développés….!!

Autre surprise, malgré nos églises qui se vident, ce sont les organismes religieux qui récoltent le plus d’argent….! Suivent les organismes de santé, les organismes sociaux et finalement internationaux.

Sans vouloir être moraliste, que vous ayez 15, 44 ou 65 ans, en cette année 2015 qui prend forme et l’âpreté de l’hiver de plus en plus présente, pensons à adoucir le sort des moins nantis…. Comme le font 93% des bénévoles de chez-nous.

Le partage donnera assurément un sens plus humain à ce début de 2015, déjà teinté d’événements douloureux.

La philosophie culinaire Ferrer arrive à Bromont Jérôme Ferrer, le réputé chef du non moins réputé restaurant « l’Europea », s’installe au Club de Golf Le Royal Bromont. Il en devient le chef exécutif et consultant du volet culinaire. Celui-ci souhaite surprendre et même déstabiliser la clientèle de ce magnifique site de villégiature, en proposant une cuisine farcie de surprises.

Amateurs de golf et/ou de bonne chère, préparez votre foursome…Le chef Ferrer sera en poste dès avril prochain!!

Apprentissage subliminal

Mémoire ô mémoire

L’application « Line Learner », du concepteur américain Peter Aliday, vient de faire son apparition sur notre marché québécois. Cet outil numérique s’avère être, selon les témoignages de divers artistes de la scène, un « compagnon virtuel » qui peut les accompagner partout et tout le temps.

Pourquoi avoir un tel compagnon??... Pour faciliter la mémorisation des textes qui doivent souvent être répétés ad nauseam!! Déjà convertis à la tablette, cet ajout permet aux acteurs d’enregistrer des scènes complètes et de les écouter dans la voiture, en marchant… et même en dormant !! Plus qu’une simple enregistreuse, cet outil permet de sélectionner et d’écouter les répliques de l’acteur, dans l’ordre ou le désordre, car elle reconnaît lesquelles appartiennent à qui.

Cette nouvelle approche d’apprentissage me rappelle la fameuse théorie des messages subliminaux, de Coca Cola, apparue en 1957 dans le monde du cinéma. On disait inciter le cerveau des spectateurs à mémoriser des images, suscitant ainsi l’envie de consommer certains produits. Les ventes de ces produits avaient alors explosées… bien que cette théorie ait par la suite été considérée comme un canular publicitaire.

Qu’en sera-t-il de Line Learner, d’ici quelques mois ou années?... Mémorisez bien ce nom, afin de voir comment évoluera le dossier au travers le temps.

Sublime ou non sublime… C’est la question ?

Dis-moi quel est mon mot de passe ?

De plus en plus, nous avons à mémoriser des NIP et des mots de passe, afin d’accéder à notre argent, à notre ordi, à notre cellulaire, etc.

Sommes-nous vraiment conscients de l’importance du choix de ces mots de passe-vs- le rôle que ceux-ci jouent ?

Si vous vous croyez rusés, parce que vous utilisez 123456 ou 123123… ou encore votre date anniversaire, dites-vous que vous êtes dans les pires qui existent, à ce jour !!! Ce sont les premiers mots de passe utilisés par les cyber-criminels pour tenter de s’approprier le contrôle de votre ordi. Surpris ?

Ces chiffres proviennent de la société SplashData, qui conçoit des applications de gestion mots de passe, et sont basés sur une liste de 3,3 millions de mots de passe. Convaincus ?

Un viol informatique, tout comme un vol d’identité, entraînent des conséquences pénibles et sans fin. La prochaine fois que vous aurez à créer ou modifier un mot de passe, pensez-y 2-3 -4 ou 5 minutes avant de décider, car Il y va de votre sécurité. Le mot est passé !

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 11

Le

TENDANCES 2015

CONFÉRENCES :

LES 8 TENDANCES DE BENCHMARK 2015

Intégrer « aventure et inspiration »

Des jours heureux sont arrivés

Aujourd’hui, les experts en conférence cherchent à offrir des expériences uniques et créatives ainsi que plus de retour sur l’expérience et sur l’investissement dans leurs programmes d’activités. Les destinations de conférences, prônant l’esprit d’équipe, qui offrent une expérience riche au delà de l’hôtel, du centre de villégiature ou du centre de conférences sont plus en demande. Les participants acquièrent des connaissances inspirantes et éducatives, permettant une meilleure complicité entre les membres pour augmenter la productivité.

12

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

Tous les indicateurs montrent que 2015 sera une bonne année pour l’industrie des conférences.

La demande au niveau d’activités de groupe est forte et à la hausse, surtout pendant les périodes de pointe. Plusieurs domaines contribuent au marché des conférences, qui est de plus en plus actif.

Les partenaires majeurs sont : l’éducation, les associations, le domaine financier, le domaine de la santé et de la pharmacie, de l’industrie de l’énergie, de l’assurance et surtout celui de la technologie. Une économie en croissance fournit un environnement idéal pour réinvestir dans la formation et le développement des ressources humaines, ainsi que dans la planification stratégique.

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

Soyez branchés Aujourd’hui, les médias sociaux et l’industrie des conférences vont de paire. Ils sont principalement liés par LinkedIn, Twitter, Instagram et autres applications pour téléphones intelligents.

Facebook demeure encore une plateforme de communication plus personnelle. Les planificateurs et les fournisseurs utilisent LinkedIn surtout pour la communication d’ordres du jour et de suivis de logistique. L’utilisation de Twitter, Instagram et autres applications spécialisées permet la communication et la sollicitation d’idées et de rétroaction des participants pendant et après une conférence.

Connexion, connexion !

Ceci n’est pas un secret. Avoir un réseau Wi-Fi performant et fiable est essentiel pour réussir dans le domaine des conférences. Il est très important que les bandes passantes soit assez larges pour assurer de multiples utilisations par personne. Il faut penser que chaque personne aura au minimum un iPad, un téléphone intelligent et un laptop. La qualité de connexion disponible demeure aussi importante durant la réunion, qu’à n’importe quel moment durant le séjour. Une entreprise qui néglige cet aspect, risque de perdre de la clientèle et risque de recevoir des commentaires négatifs sur les médias sociaux.

Benchmark Resorts & Hotels a annoncé le top 8 des tendances en matière de conférence pour 2015 selon les observations de ses propriétés. Benchmark Hospitality International est une compagnie de gestion d’hôtellerie basée aux États-Unis qui gère 40 hôtels, des centres de villégiature et des centres de conférences, d’un océan à l’autre ainsi qu’outre-mer.

L’intelligence au bout des doigts Aujourd’hui, les téléphones intelligents jouent un rôle primordial lors de conférences.

On les utilise tant pour : un tour virtuel des lieux et des installations, via FaceTime, ou la communication de l’horaire et d’informations pertinentes concernant la destination, à l’aide d’applications spécialisées. Le temps où les cellulaires étaient interdits en salles de conférences est terminé, ils sont maintenant considérés des outils importants, autant pour les planificateurs, les fournisseurs et les participants.

(N’oubliez-pas d’activer le mode silencieux!)

Tout est personnalisé Aujourd’hui, le forfait tout inclus n’existe plus dans le domaine des centres de conférences. Chaque forfait est entièrement adapté aux besoins et aux spécifications du planificateur. Le produit final correspond ainsi à une expérience personnalisée, qui rejoint son public directement, et non à une expérience standardisée.

Tout en santé Aujourd’hui, un des facteurs majeurs qui influence le processus de décision d’un événement, lors de la tenue de conférences, est le Chef cuisinier. Les conférences sont un investissement significatif pour ces compagnies.

Ils veulent donc s’assurer du bienêtre et de la bonne nutrition des participants, qui ont des effets bénéfiques sur leur productivité et leur abilité d’apprentissage.

Les chefs peuvent personnaliser le menu pour maximiser et maintenir l’énergie des participants ainsi qu’accommoder des préférences alimentaires. Aujourd’hui, l’importance des allergies alimentaires est une priorité lors du processus de planification d’événements.

Avoir la participation du chef de l’entreprise est une formule gagnante, pour assurer un service complet et personnalisé.

L’environnement Les propriétés luxueuses étaient auparavant des lieux boudés par les planificateurs et pourtant aujourd’hui, ce sont des endroits très recherchés pour des conférences importantes de haut-niveau.

Plusieurs petites propriétés cossues de type hôtel, ou centre de villégiature, offrent une expérience de conférence très intime et personnalisée.

Pour les réunions de type plus traditionnel, l’espace est priorisé. Des installations qui offrent beaucoup d’espace de conférence, autant à l’intérieur qu’à l’extérieur, sont en grande demande pour des réunions traditionnelles de niveau intermédiaire. Les planificateurs recherchent plusieurs salles d’ateliers, ainsi que des endroits de rassemblement situés à l’extérieur des endroits achalandés, pour faciliter la communication entre petits groupes pendant les conférences.

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 13

Le

Pour Votre Info

Par Diane Senez

F.B.O. …

VOUS CONNAISSEZ ?

Pour votre culture personnelle, « Fix Base Operation » (F.B.O.) est la mention que détient, la compagnie de transport aérien Hélibellule de Mirabel. Dès sa création, en 2007, cette entreprise opérait des hélicoptères et le terminal. Devenue F.B.O., grâce à la grande détermination de madame Valérie Delorme, propriétaire de l’entreprise, cette base répond aux normes lui permettant des vols nolisés ou privés effectués par jets ou avions.

Hé oui! Vous avez bien lu! Il y a des vols, autres que cargo, qui s’effectuent via les pistes de l’aéroport de Mirabel ! Étrangement, cette information est mieux connue à l’étranger qu’ici.

Toujours en quête de nouveautés, les planificateurs d’événements seront heureux d’apprendre que des activités corporatives et/ou récréatives de groupes, petits ou grands, y sont également possibles. Que ce soit un tour d’hélicoptère au dessus des Laurentides ou un vol nolisé vers Québec

14

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

pour des clients à court de temps, diverses options s’offrent à vous. Il est même possible de voler en provenance des U.S.A. et de l’Europe, puisque Hélibellule est une porte d’entrée pour le Canada-vs-son service de dédouanage, à même sa bâtisse. Génial ! ... n’est-ce pas?

De plus, contrairement à Dorval, il n’y a pas de restriction d’heures de décollage ou d’atterrissage. À Mirabel, c’est 24h/24 – 7 jours /semaine! Un super avantage pour les délais souvent serrés d’un organisateur d’événements… peu importe la saison ou les embouteillages. Vous me direz que c’est loin du centreville de Montréal ? Ne craignez plus la distance Mirabel-Montréal, un autobus 21 passagers assure la navette. Évidemment, des coûts sont à prévoir à votre budget. Toutefois, même si vous n’êtes pas une star attendue par son producteur à Québec ou une célèbre vedette internationale du Festival de Jazz de Mtl, vous serez bien conseillés en faisant appel à l’expertise de madame Delorme. Elle-même pilote, cette maman de cinq enfants, passionnée, tant par le tourisme que l’aviation, saura vous guider efficacement vers le bon transporteur. Que ce soit pour voyager un groupe (ex : équipe sportive ou groupe corporatif) ou faciliter votre coordination de projet, cette visionnaire à l’écoute de vos besoins et dotée d’un talent inné pour la logistique, trouvera la touche enlevante pour surprendre vos participants (ex : Meeting en région ou groupe de skieurs pour Tremblant).

Surveillez ce dossier car c’est à l’automne prochain, que les rénovations sont prévues pour l’hôtel Château Mirabel. Nous demeurerons à l’affût pour vous!

Pour renseignements ou réservations, consultez leur site : www.helibellule.ca

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 15

Le

POUR VOTRE INFO

Hôtels de Laval :

renouveau et excellence sont à l’agenda

Le parc hôtelier lavallois est en pleine transformation. De nombreux établissements font peau neuve afin de répondre aux attentes d’une clientèle plus branchée et plus exigeante que jamais. Nous vous présentons les nouveautés qui retiendront à coup sûr votre attention.

Le Comfort Inn Laval, chaleureux Nouvellement rénové, cet hôtel propose de «redécouvrir le confort» hôtelier. Le Comfort Inn Laval met à la disposition de ses invités 119 chambres, qui plairont à la fois à une clientèle familiale et d’affaires. La direction n’a pas lésiné sur les moyens: trois millions de dollars ont été investis pour revamper les chambres et les parties communes. Le résultat final vaut le coup d’œil! Avec son décor chaleureux, un mobilier moderne au goût du jour et une literie de qualité, le Comfort Inn de Laval renouvelle tout simplement l’expérience de ses usagers. L’établissement bénéficiera d’une cure de rajeunissement à l’hiver 2015. Il accueillera une nouvelle salle de réunion pouvant recevoir jusqu’à 50 personnes. À redécouvrir.

Contact : Joanna Roupas, joanna.roupas@whg.com

Le Holiday Inn, impeccable Extérieur rehaussé, intérieur modernisé, le Holiday Inn de Laval propose de faire vivre « l’ultime expérience hôtelière » à sa clientèle. Tout est là pour y parvenir: piscine, salle d’exercices, centre d’affaires, accès sans fil à l’internet gratuit (Wi-Fi), étage exécutif, cuisine haut de gamme, sans oublier – elles sont incontournables – les 176 chambres dont la literie est présentement renouvelée, pour le plus grand confort des visiteurs. Philanthrope, le Holiday Inn Laval Montréal distribue l’ancienne literie de qualité auprès d’œuvres de charité. Pour la clientèle d’affaires, l’établissement dispose de plus de 8000 pieds carrés d’espaces de réunion et de banquets, dont sept salles de réunion modulables et suites exécutives. Facilement accessible, à l’angle des autoroutes 15 et 440, l’hôtel est le lieu par excellence pour tenir un événement corporatif ou social dans le Grand Montréal. Le Holiday Inn Laval Montréal héberge par ailleurs deux restaurants, le Zircon, ainsi que la Cage aux Sports, idéale pour décompresser après une longue journée de réunions. Cet établissement vous propose donc accueil, espaces et services sans compromis.

Impeccable.

Contact : Noémie Laurin, nlaurin@hilaval.com

16

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

Par Laura Bony

Pour plus d’information sur le parc hôtelier ou les attraits de Laval, vous pouvez contacter Nicolas Fournier de Tourisme Laval à nfournier@tourismelaval.com.

Le Sheraton, gage de qualité

Le Hilton Montréal-Laval, l’excellence revisitée

Son excellente réputation le précède : avec ses quatre diamants, le Sheraton est l’établissement hôtelier le plus haut de gamme de la région. Il est également le plus grand hôtel de Laval, en surface et en capacité. Le Sheraton compte 244 chambres et 18 salles de réunion polyvalentes, dont un centre de congrès pouvant accueillir jusqu’à 1 200 personnes en formule banquet. D’ici la fin de l’année 2015, la totalité des chambres bénéficiera d’une cure de jeunesse, en plus de continuer à offrir en exclusivité le « Sheraton Sweet Sleeper® Bed », un lit qui garantit une fabuleuse nuit de sommeil. L’établissement de Laval offre un éventail époustouflant d’aménagements modernisés qui ne manqueront pas de séduire votre clientèle. Le décor du restaurant La Piazza a été complètement rénové et est dorénavant agrémenté de marbre et de céramique. Classe et modernité, pour le restaurant de cet hôtel dont la réputation n’est plus à faire. Par ailleurs, bain à remous et sauna, doublés du Sheraton Laval Amerispa, font du Sheraton Laval une destination à la fois familiale, d’affaires, de détente et de ressourcement. Sheraton est un gage de qualité. Un incontournable, que toute clientèle prendra plaisir à (re)découvrir.

De tous les établissements lavallois, c’est le Hilton qui propose à ses clients la plus grande transformation : d’ici la fin de l’année 2015, plus de huit millions de dollars seront investis dans la métamorphose de l’établissement.

L’aménagement, tout comme les services, seront revus de fond en comble, pour répondre aux plus hauts standards de l’hôtellerie. Le Hilton MontréalLaval disposera de 190 chambres (plutôt que les 169 unités qu’il comptait jusqu’à présent), dont 42 suites exécutives avec chambre fermée, salon indépendant et cuisine urbaine, parfaites pour les séjours prolongés. En 2015, l’hôtel intégrera à son offre un comptoir-épicerie où la clientèle pourra se procurer plats cuisinés et autres essentiels. Côté restauration, La Grigliata, reconnue pour son exquise cuisine du marché, fait peau neuve : le restaurant sera entièrement réaménagé, plus lumineux, et y intégrera son Club Elite.

Le bar de l’hôtel, le Quartz, a déjà été métamorphosé en un espace chic et moderne; son atmosphère est propice aux rencontres et discussions, qu’elles prennent place à la fin d’une journée de congrès ou encore après une escapade amoureuse. Par ailleurs, le Hilton procèdera à l’agrandissement de son centre de conditionnement physique, qui sera accessible à toute heure du jour ou de la nuit. But avoué de cette métamorphose : que les voyageurs d’affaires, tout comme la clientèle familiale, retrouvent au Hilton, un établissement quatre étoiles, une partie de leur chez-soi grâce au confort et aux services offerts, notamment au sein des nouvelles suites.

Contact : Michael Frezza, mfrezza@sheraton-laval.com

Contact : Michael Frezza, michael.frezza@hilton.com

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 17

Le

Visite de Sites

À la découverte du Yukon Par Lysanne Pelletier

L

e Yukon m’a toujours

que Whitehorse devient la capitale

intriguée. Ses aurores

du Yukon. Aujourd’hui réunissant

boréales, sa ruée vers

plus du 2/3 de la population

l’or, son climat subarctique, ses

entière du territoire, la charmante

paysages montagneux à perte de

ville accueille de plus en plus

vue, sa rivière turquoise… D’ailleurs

de groupes corporatifs et vous

le territoire doit son nom à la rivière

comprendrez bientôt pourquoi. À

Yukon qui le traverse et qui signifie

ce jour, mon seul souhait est de

« Grande rivière » dans un des

vous transmettre, le plus fidèlement

dialectes des peuples amérindiens.

possible, l’expérience inoubliable

Quant à la capitale, Whitehorse,

que Mike et Alida, du Yukon

elle a été baptisée ainsi en 1880

Convention Bureau, nous ont fait

par des prospecteurs blancs, à qui

vivre en septembre dernier, aux

les rapides de la rivière rappelaient

quatre planificateurs canadiens,

la crinière d’un cheval. Toutefois,

ainsi qu’à moi-même.

c’est seulement à partir de 1953

Bonne découverte !

18

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

Comment s’y rendre ?

Dorénavant, le Yukon est accessible par avion à partir de Vancouver, Calgary, Edmonton, Kelowna et Yellowknife. La compagnie aérienne yukonnaise, Air North est maintenant fière d’ajouter Ottawa à sa liste, facilitant ainsi l’accès aux voyageurs de l’est du pays. Un court arrêt à Yellowknife est inclus au parcours sans pour autant avoir à changer d’avion. Aussi, Air North et Air Canada ont récemment signé une attente concernant le transfert des bagages.

Vous n’aurez donc pas à vous soucier de ceuxci le cas où vous auriez à prendre un autre vol pour rejoindre Ottawa. Maintenant, pour répondre à la question qui brûle vos lèvres, le vol Ottawa – Whitehorse totalise un peu plus de 6h dans les airs. Le service impeccable vous fera vite oublier l’absence de téléviseur et sera, incontestablement, compensé par le spectacle unique des paysages se déroulant sous vos pieds.

Visite de Sites

Où dormir ?

Whitehorse compte 1 100 chambres dont la plupart sont situées au cœur de la ville. Le grand avantage, que tous les hôtels partagent, est celui d’offrir gratuitement un accès Internet ainsi que le stationnement. Voici quelques adresses et leur plus value.

Skky

Petit hôtel de 32 chambres dont 3 suites, le Skky est le choix # 1 du site Trip Advisor. Étant le dernier hôtel à ouvrir ses portes, il possède de loin le look le plus moderne et susceptible de satisfaire les plus pointilleux.

Best Western Gold Rush Inn

Le Far West comme si vous y étiez ! La façade, la réception ainsi que le restaurant vous immergent à l’époque de la ruée vers l’or, alors que les 98 chambres offrent confort et modernité. Une petite salle de gym a récemment été rénovée pour ceux qui préfèrent s’entraîner à l’intérieur. Au total : 5700 pieds carrés d’espace de réunion.

Coast High Country Inn

On y va pour son centre des congrès qui offre à lui seul 9 000 pieds carrés. La plus grande salle en ville s’y trouve et compte 3 500 pieds carrés. L’hôtel possède 83 chambres ainsi que 4 600 pieds carrés d’espace de réunion.

Westmart

Sincèrement, je suggère un détour à cet hôtel pour son exposition de photos noir et blanc. Il compte aussi 180 chambres ainsi que 7 000 pieds carrés d’espace de réunion. Je vous recommande l’endroit, seulement si vous désirez loger un grand groupe sous le même toit.

Edgewater Hotel

Très bel emplacement sur la rue principale, au bord de la rivière. Toutefois, j’attendrais les rénovations avant de profiter de la vue. Ici on vous offre 32 chambres.

Yukon Inn et Ramada Klondike Inn

Faute de temps, nous n’avons pu visiter ces 2 hôtels.

Toutefois, ils offrent respectivement 99 chambres et 5 000 pieds carrés d’espace de réunion ainsi que 99 chambres. Le Ramada est ouvert seulement l’été, entre mai et septembre.

Où manger ?

Sans attente particulière, je ne pouvais qu’être satisfaite ou agréablement surprise de la gastronomie yukonnaise. Roulement de tambours… les festins n’ont fait que s’enchaîner. Voici la sélection de Mike et Alida pour notre séjour :

Antoinette’s

Un menu à la fois simple et varié (je pense thaï, créole, steak, fruits de mer, en passant par végétarien), le tout créé par une femme sans prétention et amoureuse de la cuisine.

De plus, la présentation des plats est soignée et accompagnée d’un service chaleureux.

The Cork and Bull

Amateur de protéines, c’est ici que ça se passe! Un steak House à la hauteur de vos attentes, sans compromettre un ou deux poissons à la carte afin de satisfaire les amoureux de la mer. Malgré la taille des pièces de viande, faites un petit effort pour les entrées, car elles sont exquises.

Burnt Toast Café

Le Café nous réservait l’espace pour un apéro et des bouchées afin de rencontrer les gens de l’industrie. L’endroit était idéal pour l’évènement : simple et amical.

Mary-El Catering

Si vous avez besoin d’un traiteur, nous vous recommandons Mary-El. Elle prépare principalement : sandwichs et soupes à base de produits locaux et biologiques. Ça fait toute la différence.

The Wheelhouse

Je dois avouer que le meilleur a été gardé pour la fin. D’abord, le restaurant est situé en bordure de la rivière qui longe Whitehorse. Vue spectaculaire entre la montagne et l’affluent; un décor marin, à la fois ancien et luxueux, un menu raffiné, un service haut de gamme… quoi de plus!

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 19

Le

Visite de Sites

Où tenir vos évènements ?

Activités diverses

Mac Bride Museum Society

Arts Underground

Le musée possède une petite salle en bois rond débordante de charme pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes, selon la disposition. Au sous-sol, l’exposition d’animaux nordiques empaillés, est franchement à couper le souffle. Celle-ci peut très bien s’entremêler à une réception, accueillant au maximum 90 personnes.

Yukon Arts Centre

Le Centre d’art est composé d’un théâtre, d’une capacité exacte de 428 personnes, ainsi que des expositions temporaires renouvelées tous les 3 mois. Si le temps le permet, une réception à l’extérieur peut être organisée, offrant ainsi une vue imprenable sur Whitehorse, due à l’élévation du Centre par rapport à la ville.

Yukon Beringia Interpretation Center

Squelette de mammouth, castors géants et autres animaux vivant sur le territoire, plus de 10 000 ans vous accueillent.

Ce centre possède une richesse en histoire tout simplement époustouflante. L’endroit peut recevoir jusqu’à 300 personnes.

Klondike Cultural Center

Si le budget vous le permet, c’est ici que vos évènements devraient prendre vie. Le Centre est tout nouveau et a ouvert ses portes seulement en 2012. Situé au bord de la rivière et en même temps au centre-ville, son emplacement ne pourrait être plus idéal. Habillé majoritairement de bois, découpé de lignes modernes, grande luminosité extérieure, bref l’espace est tout simplement remarquable. Au moment de notre passage, le Centre n’hébergeait rien de moins que la réunion du Conseil Arctique.

20

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

Cet atelier ouvert au public a pour but de fournir un espace de création et de vendre les pièces d’art. Ici, peuvent prendre forme des cartes de remerciement à l’effigie de votre entreprise. Le personnel sur place peut vous aider à créer une étampe avec le logo de votre choix et la conserver. Façon unique et artistique d’ajouter une touche personnelle à tous vos papiers.

Yukon Wildlife Preserve

Avec 700 hectares de terrain et 10 espèces de mammifères nordiques, la réserve permet d’observer les animaux dans leur habitat naturel. Au moment de notre passage, nous avons eu la chance d’observer une famille de lynx canadien et leurs 3 bébés… Trop mignon !

Tour en Hélicoptère

Ce n’est pas pour rien que le slogan du Yukon est Plus grand que nature. En survolant les périmètres de Whitehorse, nous avons pu savourer les plus délicieux paysages que le territoire offre. De plus, le changement des couleurs à l’automne débutait son spectacle. Tourisme Yukon avait pensé à tout. L’hélico nous a déposés au bord d’un lac où une randonnée à cheval nous attendait. Ce fût une première pour Sky High Wilderness et Up North Adventures, à qui appartient le ranch, de nous accueillir ainsi. Lorsque les balades à cheval deviennent impossibles, dû à la rudesse de l’hiver, ils changent les chevaux pour des chiens et les promenades subsistent en traîneaux. Pour combler cette journée, massages et manucures nous attendaient dans une yourte (tente mongole). Chapeau à toute l’équipe de Tourisme Yukon, qui a conçu et réalisé cette idyllique journée !!

Visite de Sites

Ne pas manquer : Dawson City En fait, vous connaissez déjà Dawson City. Toute l’Amérique du Nord connaît Dawson. Jusqu’à la construction de la Klondike Highway (autoroute reliant Skagway en Alaska à Dawson City), en 1953, la ville était la capitale du Yukon. Au 19e siècle, ce lieu, qui n’abritait que quelques campements des premières nations, s’est vu en l’espace de 2 ans (18971899) accueillir 40 000 Nord-Américains, pour la fameuse ruée vers l’or.

Depuis, la ville maintenant occupée par un peu plus de 1 000 habitants, reçoit plus de 60 000 touristes pendant la saison estivale. Dawson en quelques mots : une ville qui a estimé la conservation de son patrimoine à sa juste valeur.

Quoi faire ?

Le Centre culturel Dänojà Zho

Le centre est tenu par les premières nations et leur permet de véhiculer histoire et traditions.

Parcs Canada

C’est à l’occasion d’un tour guidé, avec Parcs Canada, que nous avons pu revivre l’époque de la ruée vers l’or. C’est comme si on y était! Bâtiments et architecture d’origines, route en terre, trottoir en lattes de bois et commerces d’aujourd’hui habitent commerces d’autrefois… Bref, c’est à s’y méprendre. Maison funéraire, imprimerie, bureau de poste, banque, théâtre et bar on été conservés et entretenus comme de précieuses collections. À l’exception du théâtre, qui accueille toujours spectacles et réceptions, tous les autres bâtiments sont maintenus à titre de musées. La quasi totalité des façades commerçantes a été préservée et c’est tout comme si vous mettiez le pied au Far West. Les anecdotes, racontées pendant le parcours, rendent la balade on ne peut plus authentique.

Peabody’s Photo Parlour

Costumes d’antan, décors d’autrefois, accompagnés d’un photographe qui vous fera rougir et le tour est joué ! Lorsqu’on entre dans ce petit magasin, qui n’a l’air de rien à première vue, on est loin de se douter qu’un studio cabalistique s’y cache. Tous les costumes et accessoires y sont, afin de vous transformer en danseuse du French Cancan ou encore en Sir du 19e siècle.

Ne reste plus qu’à extérioriser le ou la comédien(ne) en vous pour vous inventer des souvenirs mémorables.

Sourtoe Cocktail à l’Hôtel Downtown

Cœur sensible s’abstenir ! La tradition a débuté lorsqu’a été découvert en 1973, l’orteil d’un homme conservée dans une jarre d’alcool. L’alcool avait été consommé et de fait, l’orteil pétrifiée. Depuis, l’hôtel est reconnu pour servir un whiskey dans lequel on plonge cet orteil. Le but est de boire cul sec afin que l’orteil frôle les lèvres du buveur mais sans l’avaler. L’amende à payer le cas échéant était de 500$ jusqu’à l’an dernier, lorsqu’un homme a volontairement avalé la chose et payé la somme. Depuis, un seul orteil a alors été mis en réserve et l’amende est passée à 2 500$. Les donateurs d’orteil sont bienvenus et même recherchés afin, de poursuivre la tradition.

Martini chez Peggy’s

Ancienne maison de joie, le Bombay Peggy’s a été déplacé dans le centre de Dawson et restauré en petit hôtel. Avec un charme fou, les 9 chambres sont toutes différentes et portent des noms tels le Le rouge à lèvre ou encore La chambre d’or. Gracieuseté de la maison, porto et dessert sont en libre service à l’entrée. Mais si votre groupe est trop nombreux, et ne vous permet pas de séjourner à l’ancien lupanar, nous vous invitons à découvrir l’un des martinis pour lesquels le bar est reconnu. Cheers!

Spectacle French Cancan au Casino Diamond Tooth Gerties Premier casino en Amérique du Nord, Le Gerties est L’ENDROIT où passé la soirée. Trois représentations par soir en haute saison, soit de mi-mai à mi-septembre. À noter que la représentation de minuit est un peu plus olé olé.

Transport : Husky Bus

Pour tous vos transports terrestres, nous vous recommandons Husky Bus. Autant pour les longues distances (ex : Whitehorse-Dawson) que les plus courtes (ex : de l’aéroport au Centre). Si le temps est votre allié et qu’une randonnée en montagne est au programme, la compagnie peut également vous déposer et vous récupérer aux points de départ et d’arrivée prévus.

Lettre d’une planificatrice En terminant, j’aimerais partager avec vous un extrait du courriel qu’une planificatrice a composé, suite à notre séjour. J’ai pensé qu’il résumait bien notre expérience au Yukon : Chers Mike et Alida, Le voyage a ce pouvoir de biaiser les perceptions, arrêter et mouvoir le temps, nous transporter à travers les histoires du passé vers un futur déjà en progrès.

Nous arrivons à la fois confus et séduit, atterrissant brutalement à l’heure actuelle de notre destination. Quel plaisir de se retrouver entre vos mains yukonnaises si accueillantes et chaleureuses.

Merci à vous deux, pour cette merveilleuse expérience… j’ai l’impression de vous avoir toujours connus. À la prochaine, Gail Burgin

tourismeyukon.ca

Visite de Sites

Par Michel Geoffroy, CMM

QUELLE BELLE DÉCOUVERTE

HÔTEL LA FERME

Si vous cherchez un hôtel unique dans un coin de la province, doté d’une vue à couper le souffle, ne cherchez plus. L’Hôtel La Ferme à Baie St-Paul, dans la région de Charlevoix, est votre endroit.

C

omme le dit si bien leur dépliant promotionnel: ‘’Un Hôtel Terroir’’ Cet hôtel a été conçu pour s’intégrer à l’environnement naturel. Ces cinq pavillons comptent 145 chambres au design contemporain, se distinguant par une architecture, un décor et une ambiance uniques, et quand je dis unique, il n’y a vraiment aucun autre hôtel semblable. L’hôtel compte également sept salles de réunion, allant de : 18 à 180 personnes en style école et de 50 à 480 personnes en style cocktail.

Pour vous donner un exemple, la plus grande est une salle multifonctionnelle avec une hauteur de plafond de 43 pieds, imaginez les possibilités!

L’hiver, le train léger de Charlevoix vous amène directement au Massif et l’été, il pourra également vous y amener, pour organiser des activités. Voir, en lien, un exemple d’une des activités de cet été. (www.inspirelemouvement.com).

En 2013, l’Hôtel La Ferme a raflé tous les honneurs. Récipiendaire du premier prix du Retail & Leisure Interiors Award 2013, il a été reconnu pour le ‘’Plus beau design au monde’’. Le Conde Nast Traveller, tant qu’à lui, l’a nommé « Best new hôtel under $300 ».

Pour ce qui est de la bouffe, originale et délicieuse, les ingrédients proviennent de leur jardin et des producteurs agroalimentaires locaux.

Un hôtel très tendance qui saura plaire à tous les goûts. Et la région?... que dire de plus que, tous les grands peintres canadiens y ont élu domicile pour peindre leurs tableaux.

Vous saurez me remercier, si jamais vous y séjournez.

22

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

www.lemassif.com Info. pour les groupes : 418-657-5945

POUR VOTRE INFO

CADEAU DU PRINTEMPS 2015

L

e printemps, tant attendu, nous fait enfin cadeau de Celsius à la hausse. Un petit clin d’œil, qui nous réchauffe l’âme et le corps.

La chaîne des Hôtels Hyatt a décidé de nous offrir un cadeau à son tour ! Ce réseau mondial d’hôtels et de centres de villégiature, a démontré son attachement à sa clientèle, en annonçant la gratuité de l’utilisation Wi-Fi, dans les chambres et les espaces publics des lieux !

Certains diront : WOW ! ... et d’autres : Enfin !

Pourquoi un tel cadeau? Toujours à l’écoute de leurs invités, Kristine Rose, vice-présidente de la marque, affirme vouloir éviter les barrières entre les voyageurs et leurs besoin essentiels. Elle priorise les avantages de liaison que la haute technologie permet maintenant et qui maximisent la productivité des employés, travaillant éloignés des êtres aimés.

Ce petit clin d’œil semble être maintenant planétaire!!... Presque 90% des hôtels Hyatt, au travers le monde, ont déjà investi dans cette bonification de leur réseau, au cours des trois dernières années.

Personnellement, je suis de ceux qui ont dit : Enfin!.... et je me

demande maintenant : Combien de temps les autres chaînes prendront-elles pour suivre cet exemple ?

Le cadeau ne s’étend cependant pas pour l’instant aux salles de réunions, car les besoins varient selon le nombre de participants ayant besoin de se connecter. Comme pour toute bonne chose, on y prend goût. À quand le prochain clin d’œil ?

LES COMBINAISONS parfaites réunions et congrès services-conseils gratuits À seulement 45 minutes de Montréal Les atouts des Laurentides: diversité, charme et compétence Source inépuisable d’expériences Un service aussi impressionnant que notre territoire Des paysages inspirants pour insuffler une nouvelle énergie à votre entreprise

1 800 611-8532, poste 2233

helene.prudhomme@laurentides.com

Visite de Sites

Par Laura Bony

À LA DÉCOUVERTE

DES SITES D’ÉVÉNEMENTS EN RÉGION Cette année, j’ai été chaleureusement accueillie dans la ville de Saint-Georges de Beauce, par l’équipe de l’hôtel et centre de congrès Le Georgesville, afin de vous présenter cet établissement pour vos événements.

Situé dans la région Chaudière-Appalaches, Le Georgesville jouit d’un emplacement idéal, à seulement 3h15 de Montréal, 1h de Québec et 45 minutes de la frontière du Maine en voiture. Sa situation géographique jumelée au dynamisme économique de la région, lui permet de proposer toutes les commodités d’un établissement citadin, dans un décor de villégiature. Pour m’en assurer, j’ai moi-même été visiter l’environnement de l’hôtel, depuis les rives de la rivière Chaudière jusque dans la forêt.

En ce qui concerne l’hôtel en lui-même, je vous propose d’en apprendre plus tout au long de cet article.

24

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

Visite de Sites

5M$ DE TRAVAUX PLUS TARD Le Georgesville à entièrement été rénové entre 2008 et 2011, 5 millions de dollars d’investissement privé ont été versés en seulement deux ans. Depuis les chambres, en passant par le lobby, la grande salle de bal, le restaurant…

Jusqu’au stationnement, tout a été repensé et amélioré.

Une grande terrasse avec vue sur la rivière a également été aménagée et elle peut être recouverte par mauvais temps grâce à un auvent rétractable. À l’intérieur, l’établissement est impeccable, comme s’il avait été remit à neuf la veille. Son apparence et ses infrastructures sont modernes, fonctionnelles et confortables.

UN VRAI SERVICE 4 ÉTOILES J’aimerais insister sur le service irréprochable du personnel de cet établissement : toutes les équipes (accueil, service aux chambres, administration et restaurant) sont souriantes et aimables ; la politesse est de mise et les suivis sont rapides et bien fait. Autant de détails que nous sommes en droit d’attendre d’un hôtel 4 étoiles mais qui sont malheureusement de plus en plus négligés, c’est pourquoi j’insiste sur cette force du Georgesville. En matière de commodités propres à sa catégorie, l’établissement propose un centre de santé, une salle de sport, un club aquatique, un service de nettoyeur, un stationnement sans frais et 100 grandes chambres contemporaines. Sans parler du restaurant, le Point-Virgule, qui offre une fine cuisine délectable et une carte des vins simple qui mise sur la qualité.

TOUT CE QU’IL FAUT POUR VOS ÉVÉNEMENTS Le Georgesville entre dans la catégorie des centres de congrès avec ses 12 salles, parfois modulables, et toutes équipées de systèmes de sonorisation complets. Le wifi est également disponible partout et gratuitement.

Les salles peuvent accueillir entre 16 et 600 personnes, puisque l’établissement dispose aussi bien de petites salles de réunion, que d’une grande salle de bal. La toute nouvelle terrasse peut elle aussi recevoir vos convives. Pour accompagner votre événement côté traiteur, vous pourrez profiter des talents des chefs du Point-Virgule : des produits goûteux et raffinés, cuisinés tout en simplicité.

Finalement, je tiens à préciser que les impressions et opinions exprimées dans cet article sont les miennes et qu’elles n’ont pas été influencées de quelque façon que ce soit. L’hôtel Le Georgesville jouit d’une réputation bien méritée et à la hauteur de ses 4 étoiles, ce que l’on constate dès notre arrivée dans l’établissement.

Pour plus d’information, je vous invite à contacter Madame Sophie Faubert, qui se fera un plaisir de vous aider dans l’organisation de votre événement : sfaubert@ georgesville.com ; 1 800 463-3003.

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 25

Le

On A Testé Pour Vous

Crédit : Cindy Lottes

Le Planificateur se jette à l’eau !

Par Lysanne Pelletier

Comme vous le savez, cette chronique a pour but de vous présenter des activités hors du commun. Sachant fort bien que la saison estivale est encore loin devant nous, nous avons tout de même choisi de vous parler du rafting de pleine lune, pour la petite fourmi en vous, qui pense déjà à l’été prochain.

Plus petit pour plus de plaisir Horizon X a vu le jour en 2000, à titre d’école de kayak. C’est en 2004 que le rafting et d’autres activités se sont ajoutés. M. Bertrand est fier de se positionner comme étant la plus petite agence sur la rivière des Outaouais. Selon lui, il offre ainsi une expérience plus riche car, moins il y a de gens sur la rivière, moins il y a d’attente et donc, plus il y a de plaisir. En chiffres, ce sont des rafts de 6 à 7 places pour un maximum de 42 personnes.

26

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

Combattre l’eau par l’eau Fier d’être le seul au Canada à offrir le rafting de pleine lune, Martin Bertrand – fondateur et propriétaire d’Horizon X, nous a initiés aux eaux blanches de la rivière des Outaouais.

D’une personnalité moqueuse et enjouée, M. Bertrand sait autant s’y prendre avec ses invités qu’avec les rapides. Il est même impressionnant de le voir aussi passionné, lorsqu’on sait que pendant des années, il a redouté l’eau comme son pire ennemi.

Ayant failli se noyer très jeune, il a non seulement surmonté sa plus grande peur, mais est devenu un des seuls guides au Canada avec une certification IRF (Fédération Internationale de Rafting) de classe 4-5. Avec 17 ans d’expérience en eau vive et enseignant au secondaire l’hiver, il a toutes les compétences et l’enthousiasme pour vous mettre en confiance et passer un moment inoubliable.

J’allais oublier, le détail qui fait craquer : sa petite, qui a maintenant 7 ans, a débuté sa carrière à 13 mois… Que vous faut-il de plus!

Ce qui vous attend Voici comment se déroule le séjour. L’activité débutant vers les 22h, on vous demande d’être sur place au plus tard à 20h.

Personnellement, je vous suggère d’arriver plus tôt afin de profitez de la sérénité qui règne sur ce petit paradis terrestre. Vue sur la rivière, terrain de volleyball, BBQ, chalets rustiques et campements n’attendent que vous. Une fois l’enregistrement fait et la combinaison enfilée, l’autobus jaune de votre petite enfance

On A Testé Pour Vous (qui a étrangement la même odeur !) vous réserve une balade d’une trentaine de minutes jusqu’à l’embarcation. Équipé d’une pagaie et d’un casque, on se jette finalement à l’eau. L’aventure débute paisiblement sous une pleine lune radiante, où paysages nocturnes se révèlent. C’est le calme avant la tempête ! Mais allez sans crainte, car la Fédération ne permet que des descentes de niveau 2 pendant la nuit. Je dirais que c’est une excellente initiation pour ceux et celles qui ont peur de se retrouver projeté hors du raft. Chose que j’ignorais, il est possible de rebrousser chemin et de retourner dans un rapide. Le raft se met alors à tourbillonner dans tous les sens et c’est exactement la petite adrénaline que vous recherchiez !

L’activité se terminant vers 1h du matin, il ne reste plus qu’à passer près du feu, de vous griller quelques guimauves, avant de rejoindre votre chalet ou votre tente.

Quand, où, combien ?

Horizon X ouvre ses portes pour la saison estivale au gré de dame nature.

Aucune date n’est officielle, il suffit de les contacter. Le prix pour une journée entière de rafting varie entre 115$ et 135$ selon la taille de votre groupe et le rafting de pleine lune est offert à 130$. Pour se rendre c’est très simple. Horizon X est situé à moins d’une heure d’Ottawa et une navette peut vous y amener à partir de la capitale, si vous le souhaitez. Pour plus de détails, visitez le www. horizonx.ca.

N’hésitez pas à nous faire part de vos suggestions, pour de prochaines aventures ou encore à nous partager vos expériences, sur l’une de nos activités proposées.

Crédit : Cindy Lottes

SanS exagérer, on aime quand vouS vouS mêlez de noS affaireS.

L’équipe du Planificateur se fera un plaisir de vous lire !

Hôtel Doubletree

by Hilton Gatineau-ottawa

Moderne et d’une élégance classique, l’hôtel DoubleTree by Hilton Gatineau-Ottawa offre un confort inégalé, plus de 19 salles de conférence dont une très belle salle de bal et un chapiteau extérieur. Situé à Gatineau, baignant dans la paix et la tranquillité de la nature et à seulement quelques minutes de la Colline Parlementaire, l’Hôtel offre également le plus spectaculaire parcours de golf de 18 trous de la région.

1-800-807-1088 / 819-778-0000 / doubletreegatineau.com

Palais Des conGrès De Gatineau

Le Palais des congrès de Gatineau est un partenaire clé pour les entreprises souhaitant organiser des congrès, des expositions ou des rassemblements d’envergure dans l’une des 12 salles pouvant réunir de 20 à 3 000 personnes. Grâce au personnel expérimenté ainsi qu’à l’éventail de services, comprenant notamment, l’élaboration de plans de salle, la décoration et le service de Capital Traiteur Inc., vos rendez-vous d’affaires seront sans faille!

1-888-595-8001 / 819-595-8000 / congresgatineau.com

PLANIFIEZ VOTRE PROCHAINE RENCONTRE OU ÉVÉNEMENT EN OUTAOUAIS ! REUNIONOUTAOUAIS.COM

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 27

Le

Planifier

PARTIR DU BON PIED Entrevue avec Monsieur Charles Sylvestre, Viceprésident Division Réunions et Événements, au sein de la compagnie Vision Voyages, en réponse aux questions de Laura Bony, à propos de la planification d'un voyage d'affaires ou incitatif.

PAR OÙ COMMENCER POUR PLANIFIER SON VOYAGE ?

Il faut d'abord déterminer avec clarté les objectifs du voyage et les projets marketing de la compagnie : est-ce un voyage d'affaires ? Un voyage incitatif ? Pour les employés ?

Les clients ? Les distributeurs ? Il faut aussi bien connaître la démographie du groupe qui va voyager : tranche(s) d'âge, ancienneté, centres d'intérêts... Aussi, bien entendu, les dates du séjour ainsi que le budget entrent en jeu. Avec ces données, il sera plus facile, voire évident, de trouver une destination qui répondra aux exigences du projet.

Chez Vision Voyages, nous appelons cela le principe de l'entonnoir, c'est-à-dire qu'en fonction des critères du client, nous déterminons la destination ou encore les animations et les activités à proposer sur place.

POURQUOI LE CHOIX DE LA DESTINATION SEMBLE-T-IL SECONDAIRE ?

En général, lorsqu'on demande à l'un de ses collaborateurs en interne de planifier un voyage pour la compagnie, la personne en question va tendre à choisir une destination en fonction du budget, des tendances en matière de voyage, mais aussi en fonction de ses goûts. Par exemple, si le planificateur approche de la soixantaine et qu'il choisit de faire faire une croisière à tout le monde, parce que c'est en vogue et parce que c'est son choix de vacances personnelles, ses collègues plus jeunes risquent de passer un mauvais séjour... Un autre exemple, un séjour dans un tout-inclus, dans le sud des États-Unis, peut paraître le choix qui plaira à tout le monde et celui le moins dispendieux … Cependant, si votre objectif est notamment d'améliorer l'ambiance au sein de vos équipes, en faisant ce choix, vous laissez moins de place aux animations personnalisées ou aux activités de team building.

28

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

LE VOYAGE APPROCHE, À QUOI LA COMPAGNIE DEVRAIT-ELLE PENSER ABSOLUMENT AVANT LE DÉPART ?

Qu'elle est 100% responsable de ses collaborateurs.

Normalement, la compagnie est assurée en cas de pépins, mais il est important de vérifier que les personnes qui voyagent le sont aussi. Également, en matière de planification, lorsqu'on n'a pas l'habitude de planifier à distance ou quand on travaille avec de nouveaux fournisseurs, on se rend compte des problèmes lorsqu'ils surviennent, donc quand il est trop tard. Il faut avoir pensé à tout … à l’avance !

ET COMMENT PEUT-ELLE PRÉPARER AU MIEUX SES EMPLOYÉS (OU SES CLIENTS, OU SES DISTRIBUTEURS) À PARTIR ?

Il est important de communiquer régulièrement, avec les personnes concernées, sur l'avancée du projet : dates, destination, code vestimentaire... Il est aussi primordial de leur communiquer tous les documents importants qu'ils doivent avoir sur eux, comme un passeport valide, un éventuel visa, les billets d'avion, leur donner le numéro d'urgence à composer en cas de problème, les coordonnées de la personne- ressource sur le projet, etc. Chez Vision Voyages, nous répertorions toutes les données du projet, sur une plateforme en ligne, que nous partageons avec tous les voyageurs. Une sorte d'intranet avec toutes les informations sur le voyage, qu'elles soient à propos du projet du client ou destinées au client. Il est parfois nécessaire de développer une application mobile ou une brochure pour maintenir les participants informés ou, tout simplement, parce que cela fait partie du projet.

QUELLES-SONT LES PRINCIPALES DIFFICULTÉS D'UNE TELLE PLANIFICATION ?

On ne peut pas planifier trop longtemps à l'avance, d'une part, parce que les billets d'avion se réservent 11 mois à l'avance maximum. Par ailleurs, il est de plus en plus rare que les compagnies puissent envisager d'organiser un voyage longtemps à l'avance, elles ont souvent des besoins ou des budgets de dernière minute. Aussi, il est difficile de tout envisager, même si on connaît la destination et les partenaires, nous ne sommes jamais à l'abri d'une fermeture d'établissement, d'un collaborateur qui loupe son vol, d'une urgence sanitaire...

Nous remercions chaleureusement Monsieur Sylvestre, d’avoir accepté de répondre à nos questions; ces informations seront assurément d’une aide précieuse pour nos lecteurs. Pour de plus amples renseignements, nous vous invitons à consulter leur site : www.visiontravel.ca/fr/voyages-daffaires

Comme Marc, vous devez planifier un événement.

Assurez-en le succès !

Simplifiez-vous la vie. Choisissez Laval.

Faites appel à l'équipe du Simplificateur de Tourisme Laval, qui vous accompagnera sans frais sur le terrain jusqu'à la tenue de votre événement.

Profitez gratuitement d'un éventail de services Recherche de lieux

Coordination de visites

Vérification de disponibilités

Proposition d’activités thématiques

Obtention de soumissions

Boîte à outils virtuelle

propulse vos événements vers le succès

1 877 465-2825

leSimplificateur.com

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 29

Le

À découvrir

Par Émilie André

Bois de l’Équerre - Laval (crédits : Marianne Massé)

UNE SAISON, DEUX RÉGIONS, MILLE ET UNE POSSIBILITÉS Après cet hiver qui semble sans fin, on s’accorde un répit et on planifie nos activités extérieures pour accueillir à bras ouverts la belle saison.

On prend la route, direction Trois-Rivières. Située à mi-chemin entre Montréal et Québec, la région trifluvienne nous offre un savoureux mélange d’activités à faire tant à l’intérieur qu’à l’extérieur.

C

hez Maïkan Aventure, on retrouve un subtil dosage d’espaces verts en milieu urbain. On grimpe, on rame, on déguste, on prend le temps, le tout sur le bord de la rivière Saint-Maurice, à quelques pas du centre-ville dans un contexte 100% nature. Vous y serez accueillis par une équipe de passionnés, soucieux d’offrir un encadrement et un accès sécuritaire et optimal aux activités.

Centre intérieur avec son mur d’escalade, comportant 26 voies d’une hauteur de 45 pieds et sa section de bloc de plus de 15 pieds de hauteur, pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes; sa boutique offrant l’équipement requis avec conseils d’experts et son restaurant l’éco-café « Une faim de loup ».

Tout est pensé pour vous permettre de vivre une expérience plein air des plus satisfaisantes.

Un espace récréatif qui se veut également conçu pour recevoir groupes et événements corporatifs, avec trois espaces distincts dont : la sallle de réception pouvant accueillir 60 personnes, la mezzanine avec une capacité d’accueil de 24 personnes et la terrasse extérieure disponible pour 50 personnes.

Une belle façon de jumeler travail et détente.

30

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

À découvrir Place aux activités nautiques, toujours chez Maïkan Aventure, avec l’embarras du choix entre kayak, rabaska, ou planche à rame. Autant d’occasions pour profiter pleinement des charmes de la rivière.

Avec Boutique-école Wax Kitesurf, le paraski se décline à l’année longue, avec le paraski-flex, disponible durant la saison estivale. Des initiations sont disponibles, ainsi que des formations au KiteSurf, offertes à la base de Plein Air Ville-Joie. Une autre alternative pour évoluer sur l’eau au gré du vent.

Après quoi, il ne vous restera plus qu’à mettre le cap sur le parc de l’île Saint-Quentin. Ce terrain de jeu quatre saisons offrant un réseau de 2,5km de sentiers, tant pour les cyclistes que les marcheurs, avec un accès à la plage avec baignade surveillée, et une passerelle d’interprétation. Le parc est aussi un lieu à retenir pour la tenue d’événements corporatifs ou privés. Sa marina et sa salle de réception peuvent accueillir jusqu’à 100 personnes, à L’Émerillon et 250 personnes à La Grande Hermine, avec service de restauration clé en main et animation disponibles sur place.

On s’accorde une pause gourmande Chez Dany, une cabane à sucre de la région, ouverte toute l’année, qui accueille du monde venu de l’international. On peut déguster les saveurs d’ici et pratiquer une autre activité, celle de la tire d’érable sur neige.

Changement de région, direction Laval. Au delà des centres d’achats, la région lavalloise est également un territoire propice pour s’adonner aux activités plein air, le tout dans un contexte urbain mais tout aussi nature.

Le Parc de la Rivière-des-Mille-Îles regorge d’événements et d’activités qui vous feront voir le territoire de Laval sous un autre angle. Vous y découvrirez un environnement varié avec ses marais en fleurs, ses forêts marécageuses et la végétation luxuriante de ses îles, dont une vingtaine est accessible au public.

Site s’adonnant parfaitement aux activités de team building, le parc nous offre un « terre et mer » avec l’activité rallye amphibie, où le sens de l’orientation des participants est plus que sollicité.

Ces derniers évalueront, à pieds à travers un labyrinthe de verdure sur les îles et en rabaska sur l’eau, pour partir à la recherche d’indices le plus rapidement possible.

Dans cette même optique, l’activité du géocaching est très certainement l’occasion parfaite pour découvrir les attraits du territoire lavallois. Faisant appel à votre côté aventurier et à votre sens de l’observation, votre rôle consistera à dénicher les 300 caches dissimulées à Laval, composées de coffres de différentes tailles et de registres à signer lors de votre passage. Le site géocaching.com vous permettra d’organiser cette grande chasse aux trésors et ainsi d’optimiser le déroulement de votre activité.

Maikan Aventure - Trois-Rivières (crédits : Mathieu Dupuis)

Le Bois de l’Équerre est un autre espace vert à ajouter à votre liste plein air. Ce boisé urbain, représentant un écosystème d’une superficie de 225 hectares aux nombreux sentiers, est un site d’observation apprécié du public.

Deuxième ville en importance au Québec, Laval est réputée pour être une plateforme tournante entre les régions, desservie par les grands axes routiers. La Route verte, rejoint cette philosophie.

Avec plus de 4 300 kilomètres de voies cyclables, dont plus de 30 kilomètres se font sur l’île de Laval, elle permet de relier au delà de 320 municipalités au Québec.

Toujours sur deux roues, la visite se poursuit avec le Rallye des rivières à vélo. Vous pourrez prendre part à cette activité animée, ou de façon autonome, vous pourrez parcourir jusqu’à 65 kilomètres à travers les 13 arrêts éducatifs, pour découvrir une multitude d’attraits.

Le parc hôtelier lavallois et ses restaurants, à quelques kilomètres seulement des centres d’activités, vous permettront d’avoir un service complet à portée de main. Et pour refaire le plein d’énergie, une pause gourmande s’impose au restaurant « SaintChristophe » sur le boulevard Saint-Rose. Qualifié comme la cachette gastronomique lavalloise, ou encore Le Mitoyen à Sainte-Dorothée, Il se distingue par son raffinement, sans prétention.

Parc Rivière Mille-Îles - Laval

Il ne vous reste plus qu’à ajouter ces deux régions à votre carnet de route estival ! Profitez pleinement des attraits de ces territoires, qui ne demandent qu’à vous faire vivre la plus belle des saisons.

Tourisme Trois-Rivières - tourismetroisrivieres.com Tourisme Laval - tourismelaval.com Émilie André. - Emy Planification «Donne vie à vos idées, organise vos évènements, coordonne vos plateaux». emyplanification.com

Trois-Rivières (crédits : Mathieu Dupuis)

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 31

Le

Pour Votre Info

NOUS AVONS TOUS BESOIN DE RIRE !

C’est la pilule naturelle que la nature nous a donnée!

Par Carole Miville

Une par jour et hop la vie revient!

Avant d’aller dans le « Comment on

fait ça », je veux tout d’abord attirer

votre attention sur le fait que le rire, c’est quelque chose de physique !

D’ailleurs plusieurs expressions

populaires le confirment: Rire aux... larmes ! Se dilater....la rate! Rire pour... pisser... dans ses culottes!

Laissez-moi vous raconter l’histoire de Norman Cousins, cet américain atteint d’une maladie soi-disant

incurable et à qui la médecine donnait à peine six mois à vivre, au milieu des années 60.

32

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

Il avait entendu parler des propriétés thérapeutiques du rire alors il s’est dit qu’il n’avait absolument rien à perdre et a décidé de passer à l’action.

En accord avec son médecin, il est donc sorti de l’hôpital. C’était trop déprimant, il n’y trouvait que du monde malade! Alors il s’en est allé plutôt à l’hôtel.

Durant six mois, il n’a fait que consommer de l’humour.

Ce qui veut dire : • • • • •

Qu’il regardait des films drôles, Il lisait des bandes dessinées.

Les gens qui le visitaient devaient le faire rire Il avait banni de son entourage tout ce qui était matière à le faire déprimer ou angoisser.

Un dosage de vitamine C approprié a aussi été relié à sa thérapie.

Résultat : au bout de six mois il a retrouvé complètement la santé!

Que s’est-il passé dans son système pour qu’une telle guérison se produise?

Nous allons parler de deux choses dans cette chronique : l’adrénaline et l’endorphine.

Vous connaissez tous l’expression « être sur l’adrénaline ». D’ailleurs la plupart d’entre nous sommes là-dessus quotidiennement. Ce n’est pas mauvais en soi car l’adrénaline génère un bon stress qui nous emmène dans l’action et c’est correct. Mais lorsqu’on carbure toujours à l’adrénaline, nous devenons un « paquet de nerfs » pour nous-mêmes et pour les autres !

Pour Votre Info

Tandis que l’endorphine génère un effet de relaxation. Vous avez tous vécu une bonne crise de fou rire. Comment vous sentiez-vous après cela?

Calme et détendu bien sûr! C’est l’effet de l’endorphine!

Ce qui s’est passé dans le cas de M. Cousins, c’est qu’il a libéré beaucoup d’endorphine dans son système et ce, sur une base régulière. Ça a eu pour effet de renforcer son système immunitaire et lui permettre ainsi de vaincre la maladie.

Pour les sceptiques d’entre vous, et je sais qu’il y en a, M. Cousins a écrit un livre intitulé « La Volonté de Guérir » dans lequel il relate toute son expérience avec toutes les données scientifiques qui y sont attachées. Ce qui devrait donner des heures de plaisir aux esprits les plus critiques d’entre vous!

Hum… Du monde sérieux pourtant !

Ils ont compris deux choses : 1. Lorsque tu commences une réunion de cette façon, ça te permet de couper avec le lieu d’où tu viens et d’être ainsi plus présent à ce qui va suivre.

2. Ça te permet de te détendre avant d’aborder une nouvelle activité. Plus détendu = plus performant.

Il y a quelques années, je travaillais avec un groupe de secrétaires, d’un établissement de santé, qui résistait à cette idée en me disant que les réunions étaient suffisamment longues, sans qu’on y rajoute cinq ou dix minutes de « niaiseries ».

Je leur suggérai tout de même d’essayer et elles furent à même de constater que, le temps de leurs réunions avait même diminué car les gens étaient plus présents et plus détendus ! Essayez-le!

Miss Internet, que je suis, invite aussi les esprits fureteurs intéressés à consulter ma recherche Google avec les mots « rire et science ».

Mettez l’humour en avant-plan pour l’animation de vos congrès, de vos colloques et de vos journées de ressourcement.

Quoiqu’il en soit, il est donc maintenant prouvé scientifiquement que le rire a des incidences directes sur notre santé mentale et sur notre santé physique et qu’une bonne douzaine de minutes de rire par jour contribuera à éliminer quelques pilules!

N’hésitez pas à faire appel à des professionnels si la situation l’exige mais utilisez aussi vos comiques naturels pour le faire.

Le célèbre Patch Adams a clairement démontré que le rire est un outil de grande utilité, pour favoriser la guérison des malades, et que l’on peut être un excellent médecin tout en pratiquant le rire.

Comme dirait Miss Pratico-pratique : « Vaut mieux être sur l’endorphine que sur la carte d’assurancemaladie!!! » Un établissement hospitalier avec lequel j’ai travaillé a installé, à la suite de mon intervention, des vidéos qui servaient à diffuser des films drôles durant les traitements de dialyse, pour les patients atteints d’insuffisance rénale. Cette intervention visait à favoriser la relaxation du patient, durant ce traitement qui dure plusieurs heures, à raison de deux à trois fois par semaine. Intervention gagnante à peu de frais!

Il y avait, dans ce même établissement hospitalier, un problème de violence verbale auprès du personnel de la salle d’urgence. Lorsque des gens souffrants doivent attendre des heures pour voir un médecin, on a intérêt à favoriser un climat générateur d’endorphine plutôt que d’adrénaline. Nous avons donc installé un appareil vidéo diffusant les meilleurs gags du Festival Juste pour Rire. Les résultats ont été instantanés.

J’encourage aussi les entreprises à faire en sorte que leur salle d’attente se transforme en salle de détente, afin de susciter une énergie plus positive que négative chez les gens que vous devez faire attendre.

Saviez-vous que les membres, du très sérieux conseil d’administration d’IBM International, débutent leur rencontre avec des histoires drôles et quelques pitreries ?

Ils se sentiront extrêmement valorisés et vous en seront très reconnaissants… de les reconnaître!

C’est une façon de les apprécier!

Ces gens sont une richesse immense au sein d’une organisation quelle qu’elle soit !

Profitez-en et mettez-les en valeur !

En terminant, une p’tite vite : Faisant le bilan des effets de la crise financière actuelle, un grand financier américain déclare: "Cette crise financière est pire qu'un divorce; j'ai perdu la moitié de ma fortune et j'ai encore ma femme! "

Carole Miville www.FormationPersonnelle.com info@FormationPersonnelle.com Auteure du livre Rire et Grandir Copyright 2009 Tous droits réservés N.B.- Madame Miville sera notre conférencière-invitée, lors de notre Midi du Pl@ni du mois de mai au Centre Bell.

Nous vous ferons suivre plus d’info sous peu.

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 33

Le

ON A TESTÉ POUR VOUS

INDUSTRIA & CAMPARI

C

e mois-ci, nous avons visité : « Industria Brasserie Italienne », située à Griffintown, dans le centre-ville de Montréal où nous avions tenu notre cocktail des fêtes.

Endroit super en passant, pour tout genre d’événement. www.industriabrasserie.com La brasserie moderne propose une fusion de la cuisine italienne authentique et innovatrice – style SFIZ I! Style quoi?... SFIZI est la version italienne du tapas ou des petites assiettes à partager. Les Italiens aiment partager et ces plats sont conçus pour le faire. Le menu vous propose également des pizzas et bien d’autres préparations typiquement italiennes.

Ce restaurant qui aime le partage s’avère donc être l’endroit par excellence pour nous préparer, et vous faire partager, les cocktails du mois. Ceux-ci seront à partir du Campari, boisson italienne.

Notre maître mixologiste, pour ce mois-ci, est Nathan Dandurand.

Le CAMPARI a vue naissance dans un petit bar à Novare, dans le Nord-Ouest de l’Italie en 1860. Son propriétaire, Gaspere Campari, d’où vient le nom, met au point la recette d’un apéritif de couleur rouge vif, obtenue à partir de l’infusion d’herbes amères, de plantes aromatiques, de fruits dans l’alcool et d’eau.

Gaspare Campari décide d’inventer un cocktail qui sublime son alcool : « l’Americano ».

34

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

Ce nouvel apéritif se compose de Campari, de vermouth rouge et d’eau gazeuse, qui s’agrémente traditionnellement d’un zeste d’orange. A l’époque, l’Americano était connu sous le nom de Milano-Torino, en écho aux origines de ses ingrédients incontournables : le Campari de Milan associé à un vrai vermouth de Turin. En 1917, le Milano-Torino est rebaptisé Americano en hommage aux soldats américains visitant l’Italie, qui l’avaient largement adopté et le popularisèrent à leur retour au pays.

Le NEGRONI a été inventé à Florence (Italie), en 1919. A cette époque, le café "Casoni" était le lieu où l’aristocratie florentine allait se rencontrer le soir, avant de dîner. Le comte Camillo Negroni avait coutume de s'y rendre et de consommer son Americano. Toutefois le Comte Negroni, qui aimait bien goûter les cocktails, était ennuyé de boire toujours le même et décida de changer. Il proposa ainsi au barman " Fosco Scarelli " de renforcer l’apéritif en utilisant les mêmes ingrédients, mais en se passant de l’eau gazeuse et en ajoutant du gin. Gin que le comte avait découvert pendant ses voyages à Londres. Le succès de ce cocktail fût énorme. Tous les clients du Café " Casoni " voulaient goûter cet Americano" avec du gin. Le barman Fosco Scarelli eut l'idée de lui donner le nom de son inventeur, NEGRONI, pour honorer le comte. Ce cocktail a fait, depuis, le tour du monde et s'est imposé parmi les grands cocktails internationaux.

Et mon préféré, surtout l’été…Le Campari soda !

LES RECETTES Americano

• 1 ½ oz de vermouth rouge (Cinzano ou Martini) • 1 ½ oz de Campari • Eau gazeuse (Soda) • Préparation: Verser les ingrédients dans un verre de type «old fashioned» rempli de glaçons et allonger avec l’eau gazeuse.

• Garnir d’une rondelle et d’un zeste d’orange. Remuer le tout et servir.

Negroni • 1 oz de Campari

• 1 oz de vermouth rouge (Cinzano ou Martini) • 1 oz de gin • Préparation: Verser tous les ingrédients dans un verre de type «old fashioned» rempli de glaçons. Remuer le tout et garnir d’une rondelle d’orange avant de servir.

Campari & Soda • 2 oz de Campari

• Eau gazeuse (Soda) • Préparation: Verser le Campari dans un verre de type «old fashioned» rempli de glaçons et allonger avec l’eau gazeuse.

• Garnir d’une rondelle d’orange. Remuer le tout et servir.

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 35

Le

La profession d’hôtelier est un défi de taille, surtout de nos jours. Pourquoi l’avoir choisie ?

En fait, je dirais que c’est le secteur de l’hôtellerie qui m’a choisi ! J’ai fait mes premiers pas en travaillant au service des banquets et j’ai ensuite grimpé les échelons.

Comme j’ai travaillé longtemps du côté des opérations, j’y accorde encore une grande importance.

Quels sont les défis majeurs que vous avez dû relever ces dernières années ?

Ils sont nombreux, mais je pourrais les résumer en disant qu’il faut constamment se renouveler pour se démarquer de la concurrence. Ainsi, en ce moment, nous travaillons au développement de projets porteurs pour notre clientèle d’affaires.

Vous avez été récemment promu au poste de président du GHGC. Quel est votre objectif premier ?

Je vais m’employer à canaliser les talents et énergies de tous les membres de l’équipe du Groupe Hôtelier Grand Château sur l’optimisation de notre offre afin de surpasser les besoins et attentes de notre clientèle.

En quoi l’évolution technologique est-elle un catalyseur pour votre industrie ?

Grâce aux Web, nous pouvons répondre sur-le-champ aux demandes de notre clientèle. Cette interaction en temps réel a totalement changé notre industrie et notre rapidité d’exécution.

Que voyez-vous pour l’avenir de l’hôtellerie pour votre région ?

Le tourisme d’agrément connaîtra une montée fulgurante dans la région lavalloise. Nous travaillons en partenariat avec Tourisme Laval au développement de ce secteur en pleine expansion. D’ailleurs, cette croissance est déjà très bien amorcée, grâce aux attractions inédites de la région et à l’expérience magasinage hors pair. À cela s’ajoutera, en 2017, l’arrivée de la Place Bell.

Quel serait pour vous le synonyme d’une carrière réussie en hôtellerie ?

Faire preuve d’audace et de créativité. Oser réaliser de nouveaux projets et constater que la clientèle est au rendez-vous. Toutefois, l’ingrédient essentiel pour réussir en hôtellerie demeure le capital humain.

Les employés sont la clé du succès et surtout, d’une expérience client agréable et mémorable.

Quels services offrez-vous aux planificateurs ?

Chez nous, l’expertise remarquable et la stabilité de nos employés constituent des atouts indéniables dans l’accompagnement de nos clients.

Qu’est-ce qui distingue le Groupe Hôtelier Grand Château ?

Dans la diversification de notre offre, trois valeurs intrinsèques permettent à nos établissements de se démarquer : l’élégance, l’innovation et la personnalisation.

Favec orum Des Fonceurs Patrice Bourbonnais Patrice Bourbonnais est président du Groupe Hôtelier Grand Château, qui comprend le Sheraton Laval Centre de congrès, le Hilton Montréal-Laval, qui offre des chambres et des suites longs séjours, ainsi que le Golf St Raphaël, un parcours de 36 trous avec une salle de réception.

36

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE

Moncton Carrefour des Maritimes

Pourriez-vous donner des chiffres aux planificateurs, par exemple le nombre de chambres d’hôtel, le nombre de salles de réunion et de centres des congrès ?

Ville bilingue, Moncton est le carrefour des Maritimes. La ville est centrale par rapport aux autres grandes villes des provinces environnantes et est desservie par l’Aéroport international du Grand Moncton - à environ sept kilomètres du centre-ville - et par Via Rail qui fait le trajet entre le Québec et Moncton sur une base régulière.

La ville accueille régulièrement de grands noms de la chanson. Mick Jagger, U2 et les Rolling Stones sont parmi les grandes stars qui ont fait vibrer les foules à la Côte Magnétique.

Et les plages... Moncton est située à vingt minutes en voiture de l’immense plage Parlee, la plus belle plage des Maritimes – et la plus chaude aussi.

Les amoureux de grande cuisine en auront aussi pour leur argent, le centre-ville de Moncton comptant pas moins d’une trentaine de restaurants à moins de cinq minutes de marche.

Carrefour des Maritimes, le Grand Moncton offre toutes les possibilités, en affaires comme dans les loisirs.

Dotée d’une infrastructure hôtelière et de restauration de grande qualité, la région permet la tenue d’événements de prestige et d’activités plus conviviales réservées aux familles et aux couples. Ses magnifiques plages et la splendeur de la baie de Fundy en font un paradis du plein air au son de la musique des nombreux festivals et spectacles qui rythment son quotidien.

La ville abrite de nombreux hôtels, pour un total de 3000 chambres et plus de 100 salles de réunion à des taux inégalés dans les Maritimes. De gigantesques hôtels et établissements, comme le Delta Beauséjour, le Colisée de Moncton, la place Resurgo et le Théâtre Capitol permettent la tenue de congrès et d’événements majeurs.

Le Delta possède 24 000 pieds carrés d’espace alors que le Casino en offre 25 000.

Au cours de la dernière année, parlez-nous des nouveautés ?

L’ouverture officielle de La Place Resurgo, siège du Musée de Moncton et du Centre de découverte des transports, est un complexe moderne mariant le patrimoine, la technologie et l’histoire de Moncton, une destination parfaite pour petits et grands.

En 2014, la Ville de Moncton accueillait les plus grands espoirs de l’athlétisme au Canada avec la tenue des Championnats canadiens d’athlétisme.

Grâce à son infrastructure de pointe, Moncton s’apprête à accueillir un autre événement sportif de grande envergure, la Coupe du Monde féminine de la FIFA, Canada 2015. Que l’on parle d’événements du monde des affaires, d’associations et d’organismes nationaux, de spectacles artistiques d’envergure mondiale ou de compétitions sportives de haut niveau, Moncton a les ressources et l’expertise pour organiser de grands événements et accueillir de nombreux visiteurs.

À quoi peut s’attendre l’industrie des congrès et des réunions en allant à Moncton ?

Plus d’un million de Québécois sont d’origine acadienne. Le prochain Congrès mondial acadien aura justement lieu dans la grande région de Moncton en août 2019. Les Québécois amoureux de leurs racines auront de quoi célébrer dans la région même qui a vu éclore la Renaissance acadienne.

Les festivals et occasions de célébrer l’arrivée du beau temps sont nombreux en Acadie. Grâce au bilinguisme d’une majorité de gens du Grand Moncton, francophones et anglophones se sentent comme chez eux où qu’ils aillent, quoi qu’ils fassent. L’infrastructure de qualité, la multitude d’activités offertes et l’expertise des gens d’ici font en sorte que les délégués, gens d’affaires, familles et amoureux pourront poursuivre leur projet tout en profitant de la chaleur et de l’authenticité des gens de la grande région de Moncton.

Si les planificateurs désirent organiser un événement dans votre région, à qui devrait-il s’adresser ?

Louise D’Amours, Coordonnatrice des ventes, des congrès et des événements Tourisme Moncton, Louise.Damours@moncton.ca, 506-389-5913, www.meetinmoncton.com

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 37

Le

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE

STATISTIQUES

Le Canada atlantique regroupe les quatre provinces les plus à l’Est du Canada : Plus de 2,3 millions de personnes y habitent.

L’industrie du tourisme offre plusieurs attraits touristiques : dont des paysages spectaculaires; des littoraux naturels (golfe du Saint-Laurent, océan Atlantique); des plages chaudes; des terrains de golf de calibre international.

INDEX PROVINCE

HABITANTS

CAPITALE

HÔTELS

SITES

Nouveau-Brunswick

751 000

Fredericton

PAGE 45

PAGE 60

Terre-Neuve-et-Labrador

514 000

St. John’s

PAGE 48

PAGE 63

Nouvelle-Écosse

921 000

Halifax

PAGE 50

PAGE 63

L’Île-du-Prince-Édouard

140 000

Charlottetown

PAGE 56

PAGE 65

Où êtes-vous situé?

Rue Queen… Meilleure rue au Canada* Recevoir et nourrir 750 personnes au même endroit?

Pas de problème!

Internet gratuit?

Bien sûr!

À NOTER : Présumant que faire des affaires au Canada atlantique requiert de maîtriser l’anglais, nous nous permettons de publier ce Guide dans la langue de Shakespeare.

Erin Blanchard Directrice des ventes

506.460.2775 | @FredConvCentre erin.blanchard@frederictonconventions.ca www.frederictonconventions.ca

CONNECTER À 100 %. À FREDERICTON Au Palais des congrès, il est facile de se connecter : 2000 délégués peuvent être en ligne en même temps – sans congestion – grâce à notre technologie de pointe qui fait référence. Notre situation en plein centre-ville aide les délégués à se connecter en dehors des réunions. Et les partenariats que nous entretenons avec les hôtels locaux nous permettent de répondre à tous vos besoins… encore là nous avons de bonnes « connexions »!

38

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA *Prix décerné par l’Institut canadien des urbanistes en 2012

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE Can you provide some fast facts for planners, number of hotel rooms, number of meeting rooms, conference and/or convention centre info?

Saint John, New Brunswick offers the only convention facilities on the awe-inspiring Bay of Fundy. The Saint John Trade & Convention Centre anchors the city’s all-season, climate-controlled, “Inside Connection” walkway that links over 123,000 square feet of convention and exhibit space. In less than 7 minutes delegates can travel from the Convention Centre to two shopping centres, restaurants, bars, attractions, recreational and cultural facilities. No need for coats, umbrellas or transportation. There are over 1800 rooms in the city including 450 in the uptown as part of the Inside Connection.

Ideally located only one hour from the U.S. border, Saint John is just a 90-minute flight to Montreal, two-hour flight to Toronto or a 4-hour drive to Halifax.

Over the past year what is new that would incite planners to come to your destination?

Over the past two years, significant investment has been made to ensure the Trade and Convention Centre retains its position as a premier meeting facility in New Brunswick.

Discover

St. John As the oldest incorporated city in Canada, off the southern coast of New Brunswick, Saint John does not disappoint visitors. The twicedaily four storey rise of the Bay of Fundy is only the start. Urban attractions also deliver; visitors can admire the century-old architecture, tour world famous art galleries and enjoy live theatre. All this complemented by the unique maritime culture prompted us to ask Shawnna Dickie-Garnhum what planning in Saint John is all about.

The sense of arrival has been enhanced with a new Entrance Hall and Welcome Centre. Central to the lobby is artwork referencing Saint John’s unique Maritime history and position on the Bay of Fundy.

Within the centre all soft furnishings have been replaced, offering 20,000 pillar-free square feet of neutral-tone, contemporary space. In addition, investment was made in a state-of-the- art, future-proof Cisco Wi-Fi Network.

Discover Saint John offers a marketing incentive to meeting planners to encourage delegate registration and promotion of the destination.

What does the meeting/event industry have to look forward to in your area?

Experience the world’s highest tides on a Saint John harbour tour or explore the Bay of Fundy coast along the stunning Fundy Trail – the longest undeveloped stretch of coastline between Labrador and Florida.

Uptown Saint John is a safe, walkable treasury of restaurants, boutiques and art galleries. A Cultural Capital of Canada in 2010, Saint John is home to a number of cultural attractions including the beautifully-restored Imperial Theatre, where you could treat delegates to dinner on the stage. The City Market, Canada’s oldest continuing farmers’ market, and the Hall of Great Whales at the New Brunswick Museum, are also one-of-a-kind experiences. Our renowned Maritime hospitality will greet delegates on every corner.

If planners are interested in holding their activities in your area, who should they contact?

Shawnna Dickie-Garnhum at Shawnna@discoversaintjohn.com or 506-658-2990

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 39

Le

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE

Canada Atlantique

Can you provide some fast facts for planners, number of hotel rooms, number of meeting rooms, conference and/or convention centre info?

Island-wide we have over 2,000 hotel rooms and 250,000 sq.ft of meeting space across the Province. The Prince Edward Island Convention Centre features 50,000 sq.ft of new space built adjacent to, and right on the Charlottetown harbour - the floor to ceiling water views are a real distraction!

We also offer resort and golf product all boasting dramatic coastal views and a cottage-resort sector that thrives on small adventure and experiential group business.

Over the past year what is new that would incite planners to come to your destination?

The Prince Edward island convention centre has increased our capacity to host larger clients with our largest boasting 1,000 delegates in 2014. Demand for our coastal experiences has always been there, but now we have the meetings infrastructure to host large groups like never before.

What does the meeting/event industry have to look forward to in your area?

Meetings And Conventions

Prince Edward Island Nestled among the gentle waves on Canada’s East Coast, Prince Edward Island offers authentic Incentive experiences. Oceanside golf resorts within an intimate city setting provide you with a wonderful selection of possible venues.

PEI meetings & conventions experience higher than average registration with many guests stating that P.E.I has always been on their bucket list.

Whether it’s the kitchen party’s; beach reception; clambake or a lobster dinner, “The Island” (as it is so fondly referred to) offers a refreshing change from the ordinary.

The meetings and conventions industry is growing on PEI. We are seeing tourism product tweak their offerings to fit the needs of planner’s and delegates. Golf remains a spectacular draw but you can also have unique offerings like hosting 500 delegates at a secluded beach event with lobster and dramatic cliff views included, or be a lobster fisherman for the day, or hand feed the giant blue fin tuna or be part of an 1864 pub-crawl - top hats included.

By the way: P.E.I. offers direct flights from Halifax, Toronto, Ottawa, and Montreal. By Car, the Confederation Bridge (a 13-kilometre engineering marvel) is a convenient and memorable way to reach the Island. You can also choose to experience a driveon car ferry service that runs between Prince Edward Island and Nova Scotia.

With miles of white sandy beaches and red sandstone cliffs, thriving arts & culture community scene, and 32 golf courses will ensure your clients will leave reinvigorated, rewarded and motivated!

If planners are interested in holding their activities in your area, who should they contact?

If you’d like to access our island hospitality and authentic experiences, Meetings & Conventions PEI is unique in Canada as a DMO having an entire Province as their playground. Contact us at info@peimc.com or 1-855-368-3688.

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE Can you provide some facts for planners, numbers of hotel rooms, number of meeting rooms, conference and/or convention centre info?

Fredericton offers over 1700 high-quality hotel rooms within five minutes of the City’s business and cultural district.

From modern luxury hotels with every amenity (including bilingual service) to charming Victorian bed and breakfasts in graceful downtown mansions, Fredericton’s accommodations are convenient, affordable, and designed to meet the demands of both business and leisure travelers.

Fredericton offers an array of meeting space from hi-tech convention centres to exhibition grounds to conference hotels. The two major convention hotels are the Crowne Plaza Fredericton and the Delta Fredericton.

Discover

Fredericton Maritime hospitality is much more than a word, it’s a feeling.

Fredericton is the hidden gem of the Maritime’s, we pride ourselves on providing unforgettable memories and experiences to our guests.

Fredericton is a vibrant riverside city rich in heritage, culture and natural beauty offering you warm Maritime hospitality. It has all the advantages of a large city including advanced technology along with the convenience of a small city.

The Fredericton Convention Centre, New Brunswick’s premiere meeting destination, offers a warm Maritime experience in a modern, chic building filled with natural light, a stones’ throw from the majestic Saint John River.

Located in the heart of downtown, the 36,000 square feet of meeting and function space can be arranged to meet your needs. Built with green principles in mind, and the most advanced connectivity and technical services on the East Coast.

Over the past year what is new that would incite planners to come to your destination?

Starting April 15, WestJet will begin twice-daily, non-stop service between Toronto (YYZ) and Fredericton (YFC).

2015 will be a special season at the Beaverbrook Art Gallery where more than 75 works will be welcomed home from the touring exhibition Masterworks from the Beaverbrook Art Gallery.

In a blockbuster presentation, marking the first time these significant artworks will be displayed in New Brunswick since their departure in 2012, from early May until Aug. 23. This exhibi-

tion will feature world-renowned artists, such as Gainsborough, Reynolds, Constable, Delacroix, Sargent, Sickert, Sisley, Sutherland,Turner, Freud and Dali, and by seminal artists in the history of Canadian art, such as Krieghoff, Morrice, Harris and Carr.

Grimross, a locally owned Microbrewery just opened in a large new facility on Bishop Drive, across from the Amsterdam Inn in uptown Fredericton.

Open daily, visitors can taste Maritime beers in the taproom, bring home a growler and tour the brewery.

Cheers to a new Wine tour!

Uncorked Tours is expanding into Fredericton and this season will offer winery tours and tastings from Fredericton.

What does the meeting/event industry have to look forward to in your area?

• Fredericton was the first city in Canada to offer a community-wide free wireless network, and is still leading the way with connectivity. I n fact, Fredericton’s wireless network covers all of downtown and much of the entire city, so you never have to be disconnected. Our access points are industry leading-edge to give excellent responsiveness regardless of the number of users attached.

• 2015 will be a busy season of festivals in Fredericton and this year several are celebrating special anniversaries; Harvest Jazz & Blues Festival celebrates their 25th anniversary, New Brunswick Spirits Festival turns 20, CountryFest and River Jam celebrate 10 years!

If planners are interested in holding their activities in your area, who should they contact?

Wendy Bradley Meeting and Convention Specialist Fredericton Tourism Wendy.bradley@fredericton.ca 506-460-2852

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 41

Le

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE The Halifax Convention Centre will offer over 120,000 square feet of flexible event space, a 30,000 square foot ballroom with a view of the downtown and nearly 50,000 square feet of multi-purpose convention space. The facility will be easily divisible to host two large conferences simultaneously. The Halifax Convention Centre is part of a mixed use development that will include a hotel, retail and natural gathering spaces.

The World Trade and Convention Centre (WTCC) currently has the lar-

New must-see venues and hotels in

Halifax

Photo credit : Mark Taylor

Halifax is the hub of Atlantic Canada with direct air access within North America and Europe. Many new routes continue strengthening Halifax’s connections to the world.

Halifax is a premier destination for meetings and conventions. The new Halifax Convention Centre will open in January of 2017 in the heart of downtown. Halifax Central Library opened in December of 2014, adding new meeting space to the downtown core.

gest room capacity in Halifax, being able to accommodate 1,800 people with 50,000 square feet. The WTCC has three floors of multi-purpose meeting and banquet rooms which include flexible meeting space, luxurious reception areas and comfortable conversation spaces. Fully integrated with the WTCC is the 10,000 seat Metro Centre, a major full service trade show, expo, sporting event and entertainment facility. The WTCC’s executive meeting and reception space located on the 8th floor boasts one of the city’s best panoramic views of the Halifax harbour – one of the deepest and largest natural harbours in the world. The WTCC is connected to the Halifax LINK pedway system – one of the largest in North America.

Guests can get quick access to more than 1,000 four-star hotel rooms, shopping, restaurants and more, all within five minutes.

The

Halifax

Central

Library

opened in December of 2014 on Spring Garden Rd. The library has private bookable meeting rooms with capacity ranges from 4 to 100.

The performance area, named Paul O’Regan Hall, has a capacity of 300.

The library offers views including Halifax Citadel National Historic Site and Halifax Harbour.

New hotel and venue options will expand the breadth of meeting and convention offerings in Halifax.

The Canadian Museum of Immigration at Pier 21, Atlantic Canada’s only national museum, is set to reopen in May of 2015. The museum will add new interactive and immersive exhibits, transformed exhibition spaces which will have nearly doubled in size, and a new Canadian Immigration Story exhibit covering themes of journey, arrival, belonging and impact extending over four hundred years of nation building.

The Hampton Inn by Hilton Halifax Downtown opened in 2014.

The hotel features 181 guest rooms and views of Citadel Hill or the Halifax Harbour from higher-level rooms.

The Homewood Suites by Hilton Halifax-Downtown is also new as of 2014. The hotel includes 135 studio, one- or two-bedroom guest suites, each with a fully-equipped kitchen.

The hotel offers free evening dinner buffet Monday through Thursday and a hot, full breakfast buffet daily.

The SilverBirch Conference Centre is attached to both Hampton Inn by Hilton Halifax Downtown and Homewood Suites by Hilton Halifax-Downtown. The centre contains 7 meeting rooms offering 4,900 square feet of flexible meeting space, contemporary A/V technology, all-inclusive meeting packages, a complimentary 24-hour business centre, connections Café® and an outdoor terrace that holds about 40 people and includes seating, BBQs, foliage and views of Citadel Hill. The largest meeting room is 2,040 square feet.

Halifax continues to grow meeting and convention offerings, with upwards of 4,500 hotel rooms and over 500 meeting spaces.

If you are interested in bringing an event, meeting, conference or convention to Halifax, Nova Scotia, please contact Hélène Moberg, Executive Director, Sales, at 1 902-423-7951.

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE Rich with history, rife with culture, and sprawling with natural beauty, St. John’s is a city of exaggerated proportions. All these wonders have been here for thousands of years, embraced by those who happened upon them. And while finding the true spirit of the city, you’ll stumble upon wildlife, colourful characters, dramatic vistas, and an abundance of culture. In fact, being the most easterly point in North America merits our very own time zone, half-an-hour off-kilter with the rest of the world.

Around every corner, around every bend, is the unexpected, and this unexpected is good.

The St. John’s Convention Centre (SJCC) expansion is well under way and on target. It is doubling its capacity and improving its divisibility and layout. Construction will be completed December 2015.

The scenery of the coastal communities seem untouched in many ways, the music and the stories are all things that set the destination apart but none more that the colourful characters of this place. The people of the place are the friendliest folk you will meet no matter the cove, gut or neck you wander in.

St. John’s International Airport has terrific access and is closer that you think. Just 2.5 hours non-stop from Montreal or 3 hours from Newark it is an easy destination to travel to.

Unique to St. John’s: •

It is the only place you can view an iceberg, humpback whale and Atlantic Puffins on the same day in the same boat trip.

•

Taste Iceberg Beer and watch the brew master at the Quidi Vidi Brewery. 10,000 year old icebergs are harvested and the water is used in the making of this award winning beer.

•

Go snorkeling or diving with the humpback whales.

•

Have breakfast and do yoga in the bunkers at Cape Spear and experience the first sunrise in North America. Not a bad way to start your day.

Here are some interesting cultural nuances:

Destination

St. John’s St. John’s Newfoundland has become one of the most desirable destinations in Canada to host meetings, conferences and events. It is interesting to note that delegates of conferences held in St. John’s tend to travel with more people and stay longer than when they travel to other destinations. 50-60% of delegates surveyed extended their stay in our province.

St. John’s is the Far East of the Western World. Because of the location it has attracted international visitors for hundreds of years influencing the fabric of the culture.

The only place in Canada with its own dictionary. There are 1000s of words and expressions that are unique to Newfoundland. The cadence has a lilt. Just an hour south of St. John’s you will hear a real Irish lilt to the vernacular. An hour from it the place names and dialect are French.

Most coastal communities were only accessible by boat and only in the spring/summer hence the reason for their own dialect. But it also meant it close knit communities and little in the way of entertainment, except storytelling and music. They were an integral part of the community and have stood the test of time. They are an important part of the visitor’s experience.

Take over the town: A convention of 400-600 people feel like they own the city. It will be the only large group in the city and they have everyone’s undivided attention.

If planners are interested in holding their activities in your area, who should they contact?

Lisa Martin-Davis, lmartindavis@destinationstjohns.com or 1-877-739-8899 ext. 5

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 43

Le

ST. JOHN’S VIDEO RECOGNIZED IN THE BEST DESTINATION VIDEO CATEGORY The Professional Convention Management Association has recognized Destination St. John’s marketing efforts. Their publication CONVENE has an Annual Best in Show edition and has recognized the DSJ video in the Best Destination Video category.

Destination St. John’s created a video that brought the destination to life and that tells its colourful story. St John’s has an eclectic, sophisticated urban centre that is on the edge of the continent, with thousands of miles of unspoiled coastline. Unique features like iceberg viewing from a picnic blanket are illustrated in spectacular images that highlight the destination’s exotic nature. The Irish and English cultures remains prevalent, with numerous unique dialects, warm and friendly island people where strangers inexplicably become friends are intangible, but part of what makes the destination an uncommon experience. Though difficult to capture on screen in 60 seconds (they’re better experienced live to be truly appreciated), the video does manage to reveal the intangible.

See the video for yourself: www.youtube.com/user/destinationstjohns

44

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

10 115

2

812 10

_

_

Yes Indoor free

4 46

1

900 8

No

No

Yes Outdoor Private Free

38 143

4

986 10

Yes

_

Yes Free

12 168

10

4740 13

Yes Portable

Yes

Yes Free

12 210

12

7500 16

Yes Portable

Yes Extra Fee

Yes Outdoor Private Free

2 112

8

2158 10

Yes

_

Yes Free

HOTELS AND VENUES WITH ACCOMODATIONS NEW BRUN SWI CK

Edmundston

Best Western Plus Edmundston

Contact: Marc Jr. Michaud T: 506 739-0000 F: 506 735-0001 280 Hebert Blvd. Edmundston, NB E3V 0A3 Email: marc@bestwesternedmundston.com Web: www.bestwesternedmundston.com Description: 100% smoke-free hotel with complimentary breakfast. Includes heated indoor pool, excersize facility, free wireless internet, business centre, and a multi-lingual staff. 3 Green Keys - 3 Diamonds.

Capacities: Reception- 60 Banquet- 65 Theatre- 80 Classroom-45 Caterer: __ Audiovisual service: __ Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Fredericton

Amsterdam Inn and Suites

Contact: Marcia Gosselin T: 506 474-5050, 800 468-2828 F: 506 474-5054 559 Bishop Drive, Fredericton, NB E3C 2M6 Email: fredericton.mgr@amsterdaminns.com Web: www.amsterdaminns.com Description: Spacious, modern guestrooms and suites offering many amenities of home. Four locations in the province with versatile meeting space and customizable catering options. 3 Diamonds Capacities: Reception- 60 Banquet- 30 Theatre- 50 Classroom- 30 Caterer: Yes Exclusive Audiovisual service: Yes Non-Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Fredericton

Best Western Plus Fredericton Hotel & Suites

Contact: Ryan MacLeod T: 506 455-8448, 877 455-8448 F: 506 455-8441 333 Bishop Drive, Fredericton, NB E3C 2M6 Email: ryan@bestwesternfredericton.com Web: www.bestwestern.com/ca/frederictonhotelandsuites Description: Newest hotel in Fredericton with jungle-themed indoor pool and state of the art fitness centre. Complimentary hot breakfast and parking. Close to Kingswood golf and Regent Mall. 3 Diamonds.

Capacities: Reception- 125 Banquet- 100 Theatre-125 Classroom- 100 Caterer: yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Fredericton

Crowne Plaza Fredericton Lord Beaverbrook Hotel

Contact: Geoff Gallant T: 506-451-8975, 1-866 444-1946 F: 506 457-1516 659 Queen Street, Fredericton, NB E3B 5A6 Email: sales@cpfredericton.com Web: www.crowneplaza.com/fredericton Description: Beautifully restored city landmark since 1948, featuring a wide range of dining experiences, nicely appointed accommodations, indoor saltwater pool and more.

4 Green Keys - 3 Diamonds Capacities: Reception- 500 Banquet- 350 Theatre- 500 Classroom- 225 Caterer: Yes Exclusive Hotel does catering Audiovisual service: Yes AVW Telav Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Fredericton

Delta Fredericton

Contact: Corey Cheek T: 506 457-7000, 888 890-3222 F: 506 451-6694 225 Woodstock Road, Fredericton, NB E3B 2H8 Email: corey.cheek@deltahotels.com Web: www.deltafredericton.com Description: Situated on the banks of the St. John River; just minutes from the heart of downtown activity, the hotel offers the perfect blend of city life and waterfront resort. Renovated in 2012, with renovations to the guest rooms, meeting space, restaurant, lobby, fitness and pool areas.

4 Diamonds and 4 Green Keys.

Capacities: Reception- 1200 Banquet- 456 Theatre- 580 Classroom- 320 Caterer: Yes Exclusive Audiovisual service: Yes Non-Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 24h/7

Fredericton

Ramada Hotel Fredericton

Contact: Sharon Mitchell T: 506 460-5507, 800 596-4656 F: 506 472-0170 480 Riverside Drive, Fredericton, NB E3A 8C2 Email: smitchell@ramadafredericton.com Web: www.ramadafredericton.com Description: Business Class hotel only minutes from downtown and uptown Fredericton destinations. A variety of entertainment activities available on site.

Complimentary airport and downtown shuttle service.

4 Green Keys and 3 Diamonds.

Capacities: Reception- 300 Banquet- 175 Theatre- 220 Caterer: _ Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: _

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 45

Le

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

4 81

5

1560 12.6

Yes Fixed

Yes

Yes Outdoor Public Free

0 207

40

6336 11

Yes

_

Yes Free

28 1000+

200+

17000 67

Yes

Yes

Yes Outdoor

4 79

5

3000

No

_

31 95

5

25000 22

Yes

No

Yes Free

27 164

13

5300 13.6

Yes

Yes

Yes Outdoor Free

HOTELS AND VENUES WITH ACCOMODATIONS NE W BRUN SWI CK Riverside Resort & Conference Centre Fredericton

Contact:Tracee Northrup T: 506 363-5111, 800 561-5111 F: 506 363-3000 35 Mactaquac Road, French Village Fredericton, NB E3E 1L2 Email: t.northrup@riversidefredericton.com Web: www.riversidefredericton.com Description: Set on 35 acres on the shore of the St. John river, just outside Fredericton. Beautiful views during an outdoor reception and coziness of the fire in the lobby. The scenery itself is worth the stay.

Capacities: Reception- 130 Banquet- 110 Theatre- 120 Classroom- 60 Caterer: Yes Excllusive Audiovisual service: Yes Exclusive PSAV Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 9:00 - 17:00

St. Thomas University, Forest Hill Summer Hotel and Conference Centre Fredericton

Contact: Nancy Collett T: 506 460-0329 368 Forest Hill Road, Fredericton, NB E3B 5G3 Email: collett@stu.ca Web: www.stu.ca/conferenceservices Description: The Summer Hotel and Conference Centre is centrally located on a scenic and restful Forest Hill property, close to the downtown area.

Capacities: Reception-750 Banquet- 450 Theatre- 650 Classroom- 200 Caterer: _ Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: _

University of New Brunswick, Conference Services Fredericton

Contact: Julia Clarke T: 506 453-5010 F: 506 453-3585 20 Bailey Drive, Fredericton, NB E3B 5A3 Email: meet@unb.ca Web: www.unb.ca/conferences Description: Over 200 meeting spaces, that easily accommodate groups of 106000 participants for small, informal meetings, as well as large plenary sessions and banquets. A choice of meeting rooms, classrooms and versatile events facilities.UNB offers exceptional value,service and flexibiliy in an unique setting.

Capacities: Reception- 2000 Banquet- 1000 Theatre- 4200 Classroom- 400 Caterer: Yes Exclusive Audiovisual service: Yes Non - Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

Rodd Miramichi Miramichi

Contact: Carrie Hannams T: 506-773-3111, 800-565-7633 F: 506-773-3110 1809 Water Street, Miramichi NB E1N 1B2 Email: channams@roddhotelsandresorts.com Web: www.roddvacations.com Description: Rodd Miramichi River is not your typical city hotel. Much time and planning was spent in renovating the hotel into a unique destination – a modern contemporary hotel in the heart of a small city. 4 Green Keys.

Capacities: Reception – 375 Banquet – 250 Theatre – 300 Classroom – 136 Caterer: Yes Audiovisual Service: Yes Wheelchair access: Yes Loading Dock: _

Yes Outdoor

Casino New Brunswick (Hotel)

Moncton

Contact: Heidi J. Newman-Ashton T: 506 861-4635, 877 859-7775 F: 506 861-4680 21 Casino Drive, Moncton, NB E1G 0R7 Email: heidi.newman@casinonb.ca Web: www.CasinoNB.ca Description: Located in Moncton, next to Magnetic Hill, we are New Brunswick’s only world class Casino. Our 25K sq. foot Convention Centre can accommodate groups up to 2500. Premier event destination including a 4 diamond hotel, along with onsite catering.

Capacities: Reception- 2500 Banquet-1000 Theatre- 2400 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

Crowne Plaza Moncton Downtown Moncton

Contact: Rob MacPherson T: 506 853-5296, 866 854-4656 F: 506 857-4176 1005 Main Street, Moncton, NB E1C 1G9 Email: rob.macpherson@aquilini.com Web: www.cpmoncton.com Description: Located in the heart of downtown Moncton, the hotel boasts 12,000 sq. ft. of combined meeting space, full service catering, dining room and wine bar.

2 Green Keys - 3 Diamonds.

Capacities: Reception- 500 Banquet- 350 Theatre- 450 Classroom- 200 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

46

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

12 297

17

8540 12.5

10 118

12

53 98

1 96

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

Yes

Yes

Yes Outdoor

3100

Yes portable

No

Yes Outdoor Free

9

1664 10

Yes

No

Yes Free

2

988 8

No

Yes

Yes Free

HOTELS AND VENUES WITH ACCOMODATIONS NEW BRUN SWI CK

Moncton

Delta BeausĂŠjour Hotel

Contact: Joey Duplessis T: 506 877-7151, 877 351-7666 F: 506 877-7122 750 Main Street, Moncton, NB E1C 1E6 Email: joey.duplessis@deltahotels.com Web: www.deltabeausejour.com Description: Downtown Moncton location. The convention floor provides natural lighting for most of the approx. 24,000 sq. feet of versatile meeting space, all on one level. Wireless internet, and self serve business centre. 4 Green Keys.

Capacities: Reception- 1100 Banquet- 770 Theatre- 1100 Classroom- 450 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

Moncton

Four Points by Sheraton Moncton

Contact: Jeff Wilbur T: 506-869-9631 F: 506-852-9600 40 Lady Ada Blvd, Moncton, NB E1G 0E3 Email:jwilbur@fourpointsmoncton.com Web: www.fourpointsmoncton.com Description: We are located 10 minutes from Downtown Moncton, and just a few miles from Greater Moncton International Airport, along with other Moncton attractions, dining, and shopping. Business travellers can take advantage of our on-site conference centre, with over 10,000 square feet of meeting space.

Capacities: Reception- 300 Banquet- 200 Theatre- 300 Classroom- 90 Caterer: Yes, Mavericks Steakhouse Grill Audiovisual Service: Yes, Sonic Image Wheelchair access: Yes Loading Dock: No

Moncton

Holiday Inn Express Hotel & Suites

Contact: Debbie Rihard T: 506 859-6500 F: 506 859-6070 2515 Mountain Road, exit 450, Moncton, NB E1G 2W4 Email: corpsales@hiemoncton.com Web: www.hiexpress.com/monctonnb Description: Highly utilized for corporate meetings and conferences.3 Diamonds and 3 Green Keys.

Capacities: Reception-160 Banquet-120 Theatre-160 Classroom-120 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 8:00 - 17:00

Moncton

Rodd Moncton

Contact: Carrie Hannams T: 506-382-1664, 800-565-7633 F: 506-885-9494 434 Main Street, Moncton, NB E1C 1B9 Email: channams@roddhotelsandresorts.com Web: www.roddvacations.com Description: Rodd Moncton is a newly renovated three and a half Star hotel located in the heart of Downtown Moncton. The hotel is only one of few within walking distance of the downtown Moncton business district and Champlain Place Mall. 3 Green Keys.

Capacities: Reception- 55 Banquet- 255 Theatre- 70 Classroom- 50 Caterer: No Audiovisual service: No Wheelchair access: Yes Loading dock: No

DETAILS Details. Details.

Detailist: denise.bradbury@algonquinresort.com 506.529.7157

algonquinresort.com

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 47

Le

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

17 216

10

4868 9.6

Yes

Yes

Yes Outdoor Free

17 60

3

1056

No

No

Yes Free

12 242

12

9000 10

Yes Portable

Yes

Yes Public

21 176

16

17286

_ _

Yes

Yes Extra Fee

94

4

3400

No

No

Yes Free

145

5

2800 11

Yes Portable

Yes Not attended

Yes Free

HOTELS AND VENUES WITH ACCOMODATIONS NE W BRUNSWI CK The Algonquin Resort St. Andrews By-The-Sea

Contact: Denise Bradbury T: 506-921-0507,1 855 529-8693 F: 506-529-7162 184 Adolphus Street St. Andrews By-The-Sea, NB E5B 1T7 Email: denise.bradbury@algonquinresort.com Web: www.algonquinresort.com Description: The Tudor-style “Caste-by-the-Sea” reopened in March 2014 following a meticulously executed $30 million renovation. At The Algonquin Resort, your event will benefit from state-of-the-art technology, attentive staff, and an elegant, historical atmosphere. The Algonquin boasts over 19,000 square feet of meeting space, outfitted with Wi-Fi, 2 pools, a spa, and a golf course.

4 Diamonds, 4 Green Keys Capacities: Reception- 350 Banquet- 280 Theatre- 400 Classroom- 150 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

Best Western Plus Saint John Hotel & Suites

Saint John

Contact: Danial Cormier T: 506-657-9966 F: 506- 657-7998 55 Majors Brook Drive, Saint John, NB E2J 0B2 Email: danial@bestwesternsj.ca Web: www.bestwestern.com/ca/saintjohnhotelandsuites Description: The Best Western Plus Saint John Hotel & Suites has three meeting rooms that can be combined into one large meeting space to accommodate all of your business needs large or small. All meeting rooms have free Internet access.

Catering is available through local restaurants and available upon request. We offer snacks and coffee break items such as coffee/tea, cookies, fresh fruit, muffins, danishes and juice. 3 Diamonds Capacities: Reception- 80 Banquet- 60 Theatre- 70 Classroom- 45 Caterer: Yes Audiovisual Service: Yes, Wheelchair access: Yes Loading Dock: No

Delta Brunswick Saint John

Contact: Debbie Touchie T: 506-648-1981, 800 335-8233 F: 506 658-0914 39 King Street, Saint John, NB E2L 4W3 Email: dtouchie@fortisproperties.com Web: www.deltabrunswick.com Description: Located in the heart of uptown, above Brunswick Square shopping complex, it is connected by an indoor walkway to Market Square, the Saint John Trade and Convention Centre and Saint John City Market. 4 Green Keys.

Capacities: Reception- 750 Banquet-720 Theatre- 800 Classroom- 400 Caterer: Yes Exclusive Audiovisual service: Yes Freeman Audio-Visual Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

Hilton Saint John

Saint John

Contact: Andrea Knudson T: 506-693-8484 F: 506-657-6610 One Market Square, Saint John, NB E2L 4Z6 Email: andrea.knudson@hilton.com Web: www.hiltonsaintjohn.com Description: The Hilton is fully equipped with a modern health club, business centre, 24-hour room service, wheelchair accessibility and direct acces via the “Inside Connection” pedway system to the Saint John Trade and Convention Centre, Market Square and Brunswick Square shipping Centres, the New Brunswick Muuseum, the Canada Games Aquatic Centre, City Market and many other local attractions.

Capacities: Reception-2670 Banquet-1450 Theatre-2300 Classroom-920 Caterer: Yes Audiovisual Service: Yes Wheelchair access: Yes Loading Dock: __

Holiday Inn Express & Suites Saint John Harbour Side Saint John

Contact: Terry Sucy T: 506-642-2622 F: 506-658-1529 400 Main street at Chesley Drive, Saint John, NB E2K 4N5 Email: terry.sucy@hiesaintjohn.com Web: www.hiexpress.com/sainjohn Description: The Award winning Holiday Inn Express & Suites features 94 guestrooms and four meeting rooms with a total of 3400 sq ft The largest seats 100 theatre-style and 65 for banquets. The hotel is just minutes from Saint John’s City Centre and features a 100% smoke-free environment.

Capacities: Reception- 65 Banquet- 65 Theatre- 100 Classroom- 45 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

NEWFOUNDLAND Comfort Inn Airport St. John’s

Contact: Susan Godfrey T: 709 726-3408, 1-866-612-5600 F: 709 753-4840 106 Airport Rd. St. John’s, NL A1A 4Y3 Email: sgodfrey@comfortinnstjohns.com Web: www.comfortinnstjohns.com Description: Full service hotel located next to St. John’s Int’l Airport and just 5 minutes to all your major shopping needs and the heart of downtown.

Capacities: Reception- 240 Banquet- 200 Theatre- 350 Classroom- 160 Caterer: Yes, Exclusive Audiovisual service:Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: _

48

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

30 373

22

11760 17

Yes

Yes

Yes Extra Fee

44 104

5

1152 _

No

No

Yes Free

36 129

3

2100 10

No

Yes

Yes Outdoor Free

252 6

11

5625 16

Yes

Yes

Yes Outdoor Self-Park Free

4 75

5

4000 _

No

No

Yes Indoor Free

7 295

20

7296 17.4

Yes Portable

Yes Extra Fee

Yes Outdoor Free

HOTELS AND VENUES WITH ACCOMODATIONS NEWFOUN DLAND

St. John’s

Delta St. John’s and Conference Centre

Contact: Christine O’Grady T: 709 739-6404, 888-793-3582 F: 709 570-1622 120 New Gower Street, St. John’s, NL, A1C 6K4 Email: christine.ogrady@deltahotels.com Web: www.deltahotels.com Description: Located in the heart of downtown, in close proximity to the financial, business and entertainment centres with a spectacular view of the St. John’s Narrows. Among the largest meeting and banquet spaces in Newfoundland.

Capacities: Reception- 1400 Banquet -650 Theatre- 1200 Classroom- 550 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

St. John’s

Fairfield Inn & Suites by Marriott, St. John’s

Contact: Anna Marie MacIsaac T: 709-738-7714 F: 709-738-4074 199 Kenmount Road, St. John’s, NL A1B 3P9 Email: amacisaac@silverbirchhotels.com Web: www.fairfieldinn.com/yytfi Description: Stylish, comfortable and functional, offering everything at a great value.

Capacities: Reception- 88 Banquet- 50 Theatre- 80 Classroom- 40 Caterer: Yes Exclusive Audiovisual services:Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

St. John’s

Hampton Inn & Suites by Hilton St. John’s

Contact: Krista Hazlie T: 709 793-3377 F: 709 738-4889 411 Stavanger Drive, St. John’s, NL A1A 0A1 Email: krista.hazlie@hilton.com Web: www.stjohnsairport.hamptonbyhilton.com Description: St. John’s newest Hotel and only Hilton in Newfoundland. Located in the heart St. John’s shopping district on Stavanger Drive, known for its “Newfoundland Hospitality”.

Capacities: Reception- 175 Banquet- 120 Theatre- 175 Classroom- 100 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: _

St. John’s

Holiday Inn St. John’s

Contact: Tina M. Taylor T: 709 722-0934, ext. 3 F: 709 722-9756 180 Portugal Cove Rd., St. John’s, NL A1B 2N2 Email: tina.taylor@fortisproperties.com Web: www.holidayinn.com/stjohnsnl Description: 3 1/2 star, full service hotel located just minutes from the airport (YYT), downtown St. John’s and box store shopping. Proud two-time winner of the Holiday Inn Quality Excellence Award. New indoor pool and fitness centre opening summer 2015. 3 Green Keys.

Capacities: Reception- 800 Banquet- 450 Theatre- 600 Classroom- 250 Caterer: Yes Exclusive Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 8:00- 16:00

St. John’s

Ramada St. John’s

Contact: Lindsay Klyne T: 709 757-3044, F: 709 5722-9231 102 Kenmount Road, St. John’s, NL A1B 3R2 Email: lindsay@ramadastjohns.com Web: www.ramadastjohns.com Description: Boutique-style hotel that has been named one of Ramada Worldwide’s “Best of” hotels in 2010, 2012 & 2013. The Ramada St. John’s enjoys a three diamond (CAA) rating for its 100% smoke-free accommodations.

Capacities: Reception_ 100 Banquet_ 130 Theatre_ 120 Classroom_ 60 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

St. John’s

Sheraton Hotel Newfoundland

Contact: Lorraine Ennis T: 709 758-8151, 888 870-3033 F: 709 576-0554 115 Cavendish Square, St. John’s, NL A1C 3K2 Email: lorraine.ennis@sheratonhotelnewfoundland.com Web:www.sheratonhotelnewfoundland.com Description: 4 1/2 star, full service hotel located in the heart of downtown St. John’s, known for its “Newfoundland Hospitality”.

Capacities: Reception- 1300 Banquet- 700 Theatre- 1100 Classroom- 530 Caterer: Yes Exclusive Audiovisual service: Yes Exclusive Eastern Audio Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 8:00- 16:00

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 49

Le

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

8 131

3

2100 10

No

No

Yes Free

3 192

16

4480 24

Yes Fixed

Yes Extra Fee

Yes Outdoor Private Extra Fee

31 147

14

2920 12

Yes Portable

Yes

Yes Free

0 54

3

1900 _

No

No

Yes Outdoor Free

8 139

7

3850 20

Yes Fixed

No

Yes Outdoor Free

0 169

7

2870 18

No

Yes

Yes Covered Outdoor Extra Fee

HOTELS AND VENUES WITH ACCOMODATIONS NO VA SCOTI A

Days Inn Dartmouth Dartmouth

Contact: Eric Wood T: 902 465-6555 ext. 2231, 800 DAYS INN F: 20 Highfield Park Drive, Dartmouth, NS B3A 4S8 Email: eric@daysinndartmouth.com Web: www.daysinn.com/Dartmouth Description: Newly renovated guest rooms, banquet and meeting facility; pool and hot tub. Free hot breakfast included with all guest rooms. Free parking. Free internet.

Capacities: Reception- 80 Banquet- 85 Theatre- 100 Classroom- 50 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 7:00- 15:00

Holiday Inn Halifax Harbourview Dartmouth

Contact: Eleonor MacKenzie T: 902 464-5336, 888 434-0440 F: 902 464-1227 101 Wyse road, Dartmouth, NS, B3A 1L9 Email: emackenzie@hiharbourview.ca Web: www.hiharbourview.ca Description: Featuring over 14,000 sq. ft. of flexible function space, supported by 16 meeting rooms offering complimentary high speed internet access. Suitable for meetings, conferences, weddings, training seminars or social events.

Capacities: Reception- 500 Banquet- 450 Theatre- 500 Classroom- 250 Caterer: Yes Exclusive Audiovisual service: Yes Frischkorn AV Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Park Place Hotel & Conference Centre, Ramada Plaza Dartmouth

Contact: Tracy Wells T: 902 481-3889, 800 561-3733 F: 902 468-2255 240 Brownlow Avenue, Dartmouth, NS B3B 1X6 Email: twells@ramadans.com Web: www.ramadans.com Description: Free hot breakfast buffet, free parking, and free high speed wireless internet, full service restaurant, indoor pool, with a 108’ waterslide; 3 Diamonds and 4 Green Keys.

Capacities: Reception- 350 Banquet- 200 Theatre- 300 Classroom- 120 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

Quality Inn Mic Mac Dartmouth

Contact: Marsha Graham T: 902 469-5850, 800 565-1275 F: 902 459-5859 313 Prince Albert Road, Dartmouth, NS B2Y 1N3 Email: marsha@micmachotel.com Web: www.micmachotel.com Description: Banquet and meeting facilities for celebrations, group meetings, and special events. On site kitchen and bar facilities.

Capacities: Reception- 160 Banquet- 100 Theatre- 140 Classroom- 110 Caterer: _ Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 9:00- 15:00

Digby Pines Golf Resort and Spa

Digby

Contact: Linda L.Weir T: 902 245-7718, 800 667-4637 F: 902 245-7706 103 Shore Road, Digby, NS B0V 1A0 Email: lweir@digbypines.ca Web: www.digbypines.ca Description: Ideal location, excellent cuisine, beautiful setting reminiscent of the old railway hotels. Golfers can enjoy a Stanley Thompson designed golf course.

AVEDA Spa. The property includes 1, 2 and 3 bedroom cottages with fireplaces and 10,000 sq. ft. of meeting space.

Capacities: Reception- 275 Banquet- 250 Theatre- 300 Classroom- 225 Caterer: Yes-Non-Exclusive Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

ALT Hotel Halifax Airport

Enfield

Contact:Tasha Ransome T: 902 334-0140, 855-258-5775 F: 902 334-0137 40 Silver Dart Drive, PO Box 1611 Enfield, NS B2T 1K2 Email: transome@althotels.ca Web: www.althotels.ca Description: Direct access via an indoor pedestrian walkway to Halifax International Airport. Offering complimentary Wi-Fi, ultra comfortable rooms, fitness facility, swimming pool, cutting edge-innovative meeting rooms and a 24 hour grab-and-go gourmet food & beverage service.

Capacities: Reception- 250 Banquet- 180 Theatre- 200 Classroom- 144 Caterer: Yes (Kitchen Door Catering) Audiovisual Service: Yes Wheelchair Access: Yes Loading Dock: Yes

50

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

1 144

4

2800

No

No

Yes Outdoor Extra Fee

23 96

2

990 9

No

No

Yes Outdoor Overnight

20 136

3

1480 10

Yes Portable Extra Fee

No

Yes Outdoor Free

5 225

9

3720 10

Yes Portable

No

Yes Indoor Extra Fee

9 133

6

3283 8.5

Yes Portable

No

Yes Free Outdoor

200 0

4

1140

Yes Portable

Yes

Yes Indoor Private Extra Fee

HOTELS AND VENUES WITH ACCOMODATIONS NO VA SCOTI A

Enfield

Hilton Garden Inn, Halifax Airport

Contact: John Duggan T: 902 576-3055 F: 902 873-1800 200 Pratt & Whitney Drive Enfield, NS B2T 0A2 Email: john.duggan@hilton.com Web: www.halifaxairport.hgi.com Description: Full-service, airport hotel with on-site restaurant, located 25km from Halifax city center, and 2km from Halifax Stanfield International Airport, Operating a complimentary airport shuttle 24 hours a day, Complimentary internet, parking and local calls.

Capacities: Reception- 80, Banquet- 70 , Theatre- 80, Classroom- 50 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Enfield

Holiday Inn Express & Suites Halifax Airport

Contact: Kathy Perrier T: 902 576-3284 F: 902 576-7601 180 Pratt & Whitney Drive, Enfield, NS B2T 0C8 Email: kathy.perrier@hiehalifaxairport.com Web: www.hiexpress.com/halifaxairport Description: Airport hotel located 25km from Halifax city center, and 2km from Halifax Stanfield International Airport, Operating a complimentary airport shuttle 24 hours a day, Complimentary internet, hot breakfast, overnight parking and local calls. 3 Diamonds.

Capacities: Reception- 80 Banquet- 60 Theatre-70 Classroom- 30 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Goffs

Quality Inn Halifax Airport

Contact: Cheryllynn Walsh T: 902 404-3654, 800 677-3333 F: 902 873-3001 60 Sky Blvd, Goffs, NS B2T 1K3 Email: catering@qualityinnhalifax.com Web: www.airporthotelhalifax.com Description: Traditional charm and attentive, personalized service. Settle in for an enjoyable stay in one of our 156 well-appointed guestrooms and suites. 3 Green Keys.

Capacities: Reception-150 Banquet- 100 Theatre- 150 Classroom- 60 Caterer: Yes (Exclusive Certainly Cinamon) Audiovisual service: Yes (Non-Exclusive Basil Audio Visual) Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Halifax

Atlantica Hotel Halifax

Contact: Colleen Forward T: 902 423-1161, 888 810-7288 F: 902 423-9069 1980 Robie Street, Halifax, NS B3H 3G5 Email: cforward@atlanticahalifax.com Web: www.atlanticahotelhalifax.com Description: Centrally located hotel featuring modern décor complemented by traditional East Cost Hospitality. Free Wi-Fi in all guestrooms, meeting rooms and public areas. Full service restaurant and lounge, indoor pool, whirlpool, sauna and fitness facility.

Capacities: Reception- 350 Banquet- 275 Theatre- 300 Classroom- 175 Caterer: Yes Exclusive Audiovisual service: Yes Non-Exclusive Frischkorn AV Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Halifax

Best Western Plus Chocolate Lake Hotel

Contact: Michelle Whittle T: 902.444.8657, 8800.528.1234 F: 902.404.3376 20 St. Margaret’s Bay Rd, Halifax, NS B3N 1J4 Email: events@chocolatelakehotel.com Web: www.chocolatelakehotel.com Description: Ideally located minutes from downtown Halifax offering a tranquil lakeside setting. Featuring free full hot breakfast, free parking, free WiFi, mini-fridge, indoor saltwater pool, fitness centre, games room and guest laundry facilities.

Capacities: Reception- 200, Banquet- 200, Theatre- 200, Classroom- 100 Caterer: Yes, Exclusive Audiovisual service: Yes Non-Exclusive Basil Audiovisual Wheelchair access: Yes Loading Dock: No

Halifax

Cambridge Suites Hotel Halifax

Contact: Rachel Gordon T: 902 492-9133, 800 565-1263 F: 902 420-9379 1583 Brunswick Street, Halifax, NS B3J 3P5 Email: rgordon@cambridgesuiteshotel.com Web: www.cambridgesuiteshotel.com Description: Centered in historic downtown Halifax, extra-roomy all suite property offers space and true comfort.

Capacities: Reception- 120 Banquet- 64 Theatre- 100 Classroom- 48 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Non- Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 6:00- 17:00

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 51

Le

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

5 120

3

1213 9

15 500

14

8 169

NBR. SUITES/ ROOMS

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

No

No

Yes Indoor Extra Fee private secure

5000 1275

Yes Portable

Yes Extra Fee

Yes Indoor Outdoor Public

13

4860 9’6”

Yes Portable Extra Fee

Yes Extra Fee

Yes Indoor Extra Fee

1 32

9

1250 10

No

No

Yes Outdoor

19 333

18

7620 15’ 8” ceiling

Yes Portable

Yes

Yes Underground Extra Fee

48 114

4

1150 9

No

No

Yes Outdoor Private Free

HOTELS AND VENUES WITH ACCOMODATIONS NO VA SCOTI A

Courtyard by Marriott Halifax Downtown Halifax

Contact: Amber Thomas-Johnson T: 902 428-1900, 800 321-2211 F: 902 428-1901 5120 Salter Street, Halifax, NS B3J 0A1 Email: amber@courtyardhalifax.com Web: www.courtyardhalifax.com Description: New hotel with modern amenities. All meeting space is located at the lobby level. Two oudoor spaces can host small receptions. 4 Green Keys.

Capacities: Reception- 120 Banquet- 70 Theatre- 100 Classroom- 57 Caterer: onsite Audiovisual service: Yes Non- Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Delta Halifax and Delta Barrington

Halifax

Contact: Chris Mosher T: 902 425-6700 ext. 428, 888-423-3582 F: 902 492-6405 1990 Barrington Street, Halifax, NS B3J 1P2 Email: chris.mosher@deltahotels.com Web: www.deltahotels.com Description: Delta Meeting Maestros offer assistance with the planning of your next conference in Halifax. Largest inventory of guestrooms in Halifax and 15,000 sq. ft. of versatile meeting space.

Capacities: Reception- 500 Banquet- 300 Theatre- 450 Classroom- 250 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Freeman Audio-Visual Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 24h/7

Four Points by Sheraton Halifax

Halifax

Contact: Andrea Hatfield-Beaton T: 902 474-3925, 866 444-9494 F: 902 474-3913 1496 Hollis Street, Halifax, NS B3J 3J7 Email: guest@fourpointshalifax.com Web: www.fourpoints.com/halifax Description: 4 Star, 3 Diamond 177 newly renovated guestooms and suites, located in the heart of downtown Halifax. Self-sufficient traveller will find comfort, approachable style, and spirited, can-do service.

Capacities: Reception- 400 Banquet- 225 Theatre- 250 Classroom- 180 Caterer: Yes Exclusive Scanway Audiovisual service: Yes Advance Audio Systems Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes first come- first serve

Future Inns Halifax Hotel & Conference Centre

Halifax

Contact: Nathalie Blatch T: (902) 443-4990, 800-565-0700 F: (902) 443-9775 30 Fairfax Drive, Halifax, NS B3S 1P1 Email: nblatch@futureinns.com Web: www.futureinns.com Description: Conveniently located in Clayton Park West, just 20 minutes south of the Halifax International Airport and 15 minutes west of Downtown Halifax. Adjacent to the Bayer’s Lake Business and Shopping district, Halifax Mainland Commons and the Canada Games Centre. Spacious and comfortable accommodations, modern amenities, meeting and conference facilities, a full service restaurant, a fitness room and more.

Capacities: 4016 total sqf, Banquet- 80 Theatre- 100 Classroom- 42 Caterer: Redwood Grill Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No, receiving area, yes

Halifax Marriott Harbourfront

Halifax

Contact: Sales T: 902-428-7803 F: 902-428-7850 1919 Upper Water Street, Halifax, NS B3J 3J5 Email: mhrs.yhzmc.sales@marriott.com Web: www.halifaxmarriott.com Description: A departure from ordinary hotels, Halifax Marriott Harbourfront Hotel allows you to discover unparalleled service, downtown convenience as well as the beauty of the waterfront along the Halifax Harbour. Conveniently located, and professionally staffed, this hotel’s meeting venues ignite success! 4 Diamonds and 4 Green Keys.

Capacities: Reception- 1000 Banquet- 600 Theatre- 800 Classroom- 450 Caterer: Yes-Exclusive Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

Hampton Inn by Hilton Halifax-Downtown

Halifax

Contact: Kristi Wenaus T: 902-407-9955, 855-331-0337 F: 902-407-9954 1960 Brunswick Street, Halifax, NS B3J 2G7 Email: kristi.wenaus@hilton.com Web: www.halifax.homewoodsuites.com Description: The Hampton Inn by Hilton Halifax Downtown is ideally located within walking distance of all of the downtown amenities that Atlantic Canada’s most culturally diverse city has to offer.

Capacities: Reception- 100 Banquet- 120 Theatre- 120 Classroom- 64 Caterer: Onsite Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

52

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

10 98

2

1215 10

Yes

Yes

Yes Free

135

7

2040 12

Yes

Yes

Yes Covered Outdoor Extra Fee

48 214

10

3624 19

Yes

Yes

Yes Indoor Extra Fee

HOTELS AND VENUES WITH ACCOMODATIONS NO VA SCOTI A

Halifax

Holiday Inn Express Halifax/Bedford

Contact: Graham Man T: 902 445-1100, 800 565-3086 F: 902 445-1101 133 Kearney Lake Road, Halifax, NS B3M 4P3 Email: sales@hiehalifax.com Web: www.hiehalifax.com Description: Meetings for 2 to 80 people with high ceilings and natural light. Full audio-visual services available including wireless and hard-wired high speed Internet, TV/DVD/VCR combo, and an LCD projector. Full catering available.

3 Diamonds and 3 Green Keys.

Capacities: Reception- 80 Banquet- 80 Theatre- 80 Classroom- 80 Caterer: Yes Non- Exclusive Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

Halifax

Homewood Suites by Hilton Halifax-Downtown

Contact: Kristi Wenaus T: 902-407-9955, 855-331-0337 F: 902-407-9954 1960 Brunswick Street, Halifax NS B3J 2G7 Email: kristi.wenaus@hilton.com Web: www.halifax.homewoodsuites.com Description: Homewood Suites by Hilton Halifax-Downtown, boasts a central location in downtown Halifax, fantastic business and leisure amenities and modern, homelike suites – making it perfect for extended stays in Nova Scotia.

Capacities: Reception- 100 Banquet- 120 Theatre- 120 Classroom- 64 Caterer: Onsite Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Halifax

Lord Nelson Hotel & Suites

Contact: Sales T: 902 491-6130, 1-800-565-2020 F: 902 491-6148 1515 South Park Street, Halifax, NS B3J 2L2 Email: sales@lordnelsonhotel.com Web: www.lordnelsonhotel.com Description: Downtown location overlooking the Public Gardens, steps to shopping, dining & entertainment.Over 12,500 sq. ft. of flexible meeting & convention space.

Capacities: Reception- 500 Banquet- 360 Theatre- 450 Classroom- 200 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 53

Le

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

200

25

5800 30

No

No

Yes Outdoor Private Free

15 186

8

2600 10

Yes Portable

Yes

Yes Extra Fee

9 104

4

2074 9

Yes Portable

No

Yes Outdoor Free

120 2X3

3

2800 13

Yes Portable

Yes

Yes Outdoor Extra Fee

92 _

2

900 8.5/11

No

No

No

0 453

50

5700 16

No

Yes Extra Fee

Yes Free

HOTELS AND VENUES WITH ACCOMODATIONS NO VA SCOTI A Mount Saint Vincent University

Halifax

Contact: Jill Hurlbert T: 902 457-6364,866 405-1805 F: 902 443-5793 166 Bedford Highway, Halifax, NS B3M 2J6 Email: jill.hurlbert@msvu.ca Web: www.msvu.ca/stay Description: Open to groups for overnight accommodations from May to August.

Traditional dormitories, Birch townhouses and Westwood residence. Room rates include parking, taxes, linens, day-pass to their athletic facility. Meeting facilities and services to external clients year-round.

Capacities: Reception- 480 Banquet- 300 Theatre- 1000 Classroom- 300 Caterer: Yes Exclusive Chartwell Services Audiovisual service: Yes Non-Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 24/7

Prince George Hotel

Halifax

Contact: Barbara Broome T: 902 492-7807, 800 565-1567 F: 902 492-7834 1725 Market Street, Halifax, NS B3J 3N9 Email: bbroome@princegeorgehotel.com Web: www.princegeorgehotel.com Description: Refined service and understated elegance. AAA/CAA’s Four Diamond Award. The only Four Diamond property that also has a Four Diamond restaurant, Gio, within Atlantic Canada; 4 Diamonds and 3 Green Keys.

Capacities: Reception- 240 Banquet- 200 Theatre- 275 Classroom- 120 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 8:30- 17:00

Quality Inn and Suites Halifax

Halifax

Contact: Cheryllynn Walsh T: 902 444-6700 F: 902 444-4410 980 Parkland Drive, Halifax, NS, B3M 4Y7 Email: catering@qualityinnhalifax.com Web: www.qualityinnhalifax.com Description: Almost 3500 sq. ft. of total meeting space, suitable for conferences, weddings, or any other gathering in Halifax. Full meeting services available; 3 Green Keys.

Capacities: Reception- 250 Banquet- 150 Theatre- 250 Classroom- 75 Caterer: Yes Certainly Cinamon Audiovisual service: Yes Non- Exclusive Basil Audio Visual Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Hollis Halifax (The) - DoubleTree Suites by Hilton

Halifax

Contact:Vicki Vaughan-Day T: (902) 404 8389 F: (902) 429 9700 1649 Hollis Street Halifax, NS B3J 1V8 Email: vicki.vaughan-day@hilton.com Web: www.radisson.com/halifaxca Description: Newly renovated, 4.5 star all-suite hotel in the heart of downtown Halifax. Offering over 3000sq.ft. of combined, a doubleTree Suites, flexible meeting space with floor to ceiling windows for natural light. Indoor Pool, Hot Tub and extensive fitness center. Complimentary internet and local calls. On-site restaurant, lobby bar and concierge.

Capacities: Reception- 200 Banquet- 120 Theatre- 120 Classroom- 74 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Residence Inn by Marriott Halifax Downtown

Halifax

Contact: Angela Murphy T: 902 422-0493 ext. 3114, 866 422-0493 F: 902 422-0413 1599 Grafton St, Halifax, NS B3J 2C3 Email: amurphy@residenceinnhalifax.ca Web: www.marriott.com/yhzri Description: Located in the heart of downtown Halifax. Newly renovated hotel.

Perfect location for visitors; spacious suites, complimentary hot buffet breakfast and all the amenities of home.

4 Stars Canada Select Rating and 3 Green Keys.

Capacities: Reception- 60 Banquet- 25 Theatre -60 Classroom- 30 Caterer: - Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Saint Mary’s University Halifax

Contact: Janet Gates-Robart T: 902.491.8699F: 902 491-8118 923 Robie Street, Halifax, NS B3H 3C3 Email: conference.services@smu.ca Web: www.smu.ca/conferences Description: Nestled in Halifax’s South End, ideal setting for all conference needs, spacious and comfortable venues for groups of 6 to 600.

Capacities: Reception- 350 Banquet- 300 Theatre- 600 Classroom- 200 Caterer: Exclusive Aramark Campus Services Audiovisual service: Exclusive Basil Audio Visual Wheelchair access: Yes Loading dock: No

54

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

10 300

17

8400 14.6

Yes Portable Extra Fee

Yes Extra Fee

Yes Outdoor Extra Fee

6 105

4

3312 12

Yes

Yes

Yes Outdoor Free

1 68

4

1222 8.4

No

No

Yes Outdoor Free

8

2974 12

Yes Portable

Yes

Yes Outdoor Free

16 _

3

1200 8

Yes

Yes

Yes Outdoor Free

_ 1000

150

500000 _

Yes Fixed

Yes

Yes Outdoor Extra Fee

HOTELS AND VENUES WITH ACCOMODATIONS NO VA SCOTI A

Halifax

Westin Nova Scotian Hotel

Contact: Glenn Bowie T: 902 496-7429 F: 902 496-8589 1181 Hollis Street, Halifax, NS B3H 2P6 Email: glenn.bowie@thewestinnnovascotian.com Web: www.thewestinnovascotian.com Description: AAA Four Diamond historic hotel with modern amenities. Located in the Halifax Seaport District, with fabulous harbour view rooms. Winner of the Wine Spectator Award; 4 Diamonds.

Capacities: Reception- 790 Banquet- 520 Theatre- 850 Classroom- 350 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Freeman’s Audio Visual Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 7:00- 16:00 Mon- Fri

Ingonish Beach

Keltic Lodge Resort and Spa

Contact: Vanessa Jones T: 902 496-3502, 800 565-0444 F: 902 285-2859 Middle Head Peninsula, Ingonish Beach, NS B0C 1L0 Email: vjones@signatureresorts.com Web: www.kelticlodge.ca Description: Cape Breton Island’s unique place with exceptional cuisine and hospitality since 1940. A wide selection of post-meeting recreational activities and entertainment is available. 4 Stars.

Capacities: Reception- 225 Banquet- 175 Theatre- 200 Classroom- 100 Caterer: Yes-Exclusive Audiovisual service: Yes Non- Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Liscombe Mills

Liscombe Lodge Resort and Conference Center

Contact: Vanessa Jones T: 902-496-3502, 800 665-6343 F: 902 779-2700 2884 Highway #7, Liscomb Mills, Guysborough County, NS B0J 2A0 Email: vjones@signatureresorts.com Web: www.liscombelodge.ca Description: Tucked away on the tranquil shores of the Liscomb River on Nova Scotia’s Eastern Shore, just two hours from Halifax. Accommodations include rustic romantic chalets with fireplaces and verandas, guestrooms with private balcony and spacious cottages, each with four bedrooms, private bath and common living area with fireplace and veranda. 3.5 Stars.

Capacities: Reception- 200 Banquet- 170 Theatre- 150 Classroom- 50 Caterer: Yes-Exclusive Audiovisual service: Yes Non- Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Liverpool

White Point Beach Resort

Contact: Anne Stevens T: 902 423-8887 F: 902 429-8516 6009 Quinpool Road, Suite 300, Halifax, NS B3K 5J7 Email: anne@whitepoint.com Web: www.whitepoint.com Description: Year round oceanfront resort located on a 1km-long white sand beach. New Main Lodge, renovated guest rooms & cottages, spectacular meeting space, extensive recreational activities & programming, unique culinary experiences. Canada 4 Star Select, 4 Green Leaf Certified Property.

Capacities: Reception- 200 Banquet- 200 Theatre- 200 Classroom- 112 Caterer: _ Audiovisual service: _ Wheelchair access: _ Loading dock: _

_ 126

Lunenburg

Boscawen Inn

Contact: Judy Rawdon T: 902 634-3325, 800 354-5009 150 Cumberland Street, Lunenburg, NS B0J 1C0 Email: reservations@boscawen.ca Web: www.boscawen.ca Description: Registered Historic Inn, circa 1888. Heart of UNESCO ‘Old Town’ Lunenburg. Classic luxurious accommodations. 16 antique-filled guestrooms.

Wedding, banquet & conference facilities. Walk to museums, art galleries, waterfront, restaurants & shops. Spa & pool next door. Park & playground.

Capacities: Reception- 120 Banquet- 80 Theatre- 120 Classroom- 80 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Risley Hall

Dalhousie Conference Services & Summer Accomodations

Contact: Nathalie Gibbs T: 902 494-8876, 888 271-9222 F: 902 494-1219 1233 LeMarchant Street, Rm 1024, Risley Hall, Halifax, NS B3H 4R2 Email: accommodations@dal.ca Web: www.dal.ca/meetatdal Description: Dalhousie University offers full conference services including onsite accommodations, meeting space and catering service. A combination of varied meeting space and accommodations in traditional residences.

Capacities: Reception- 750 Banquet- 500 Theatre- 1200 Classroom- 150 Caterer: Yes Non-Exclusive Audiovisual service: Yes Non- Exclusive Dalhousie AV Services Wheelchair access: Yes Loading dock: Varies by Venue

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 55

Le

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

72 0

4

2800 12

Yes Extra Fee

Yes

Yes Outdoor Free

38 60

4

3200 _

Yes

Yes Portable

Yes Free

8 119

7

Yes

Yes

Yes

3 98

10

7100 14

Yes

Yes

Yes Free

7 135

7

5766

_

Yes Extra Fee

32 99

6

2236 10

Yes Fixed

Yes Extra Fee

HOTELS AND VENUES WITH ACCOMODATIONS NO VA SCOTI A Fox Harb’r Golf Resort & Spa Wallace

Contact: Meghan Lloyd T: 902-222-9615, 866 257-1801 F: 902 257-1117 1337 Fox Harbour Rd, Wallace, NS B0K 1Y0 Email: mlloyd@foxharbr.com Web: www.foxharbr.com Description: A 5 star resort with breathtaking scenary and warm hosptality. Conference facility with large terrace overlooking the ocean. Luxury spa, sport shooting, world class golf and dining, Marina with secluded beachfront. 4 Diamonds.

Capacities: Reception- 170 Banquet- 170 Theatre- 170 Classroom- 100 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: No Loading dock: _

Dundee Resort and Golf Club

West Bay

Contact: Katrina Cooper T: 902 345-2649, 800 565-5660 F: 903 345-2697 RR # 2, 2750 West Bay Highway, West Bay, NS B0E 3K0 Email: katrina@capebretonresorts.com Web: www.capebretonresorts.com Description: Located in Cape Breton, NS, the resort overlooks West Bay on the Bra d’Or Lake. Lakeside adventure centre with kayaks, canoes and paddleboats.

Pools, beach, sauna. 18 hole golf course. Dine in MacRae’s Dining Room with a wonderful vista of the lake. Open May to October and located just three hours from Halifax.

Capacities: Reception- 250 Banquet- 170 Theatre- 250 Classroom- 125 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Atlantica Hotel & Marina Oak Island Western Shore

Contact: Lori Forward T: 902-627-2600 F: 902-627-1415 36 Treasure Drive Western Shore, NS B0J 3MO Email: lori.forward@atlanticaoakisland.com Web: www.atlanticaoakisland.com Description: The Atlantica Oak Island Resort & Conference Centre celebrates the spectacular setting that is Nova Scotia’s south shore. Just a 45-minute drive from Halifax, their seaside hotel effortlessly blends the comforts of a scenic retreat with all the fun of an elegant, full-service resort.

Caterer: Culinary onsite Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

4323 10.8’

Old Orchard Inn & Spa

Wolfville

Contact: Bill Wallace T: 902 542-5751, 800 561-8090 F: 902 542-2276 Greenwich Exit 11, Highway 101 153 Greenwich Road South, RR#2, Wolfville, NS B4P 2R2 Email: billwallace@oldorchardinn.ns.ca Web: www.oldorchardinn.com Description: Conveniently located in the scenic Annapolis Valley, this countryside resort is only one hour from Halifax.. Dining room, full service spa, indoor swimming pool, tennis courts and a unique heritage barn for social events. Local wineries and Halls Harbour Lobster pound for off-site activities.

Capacities: Reception- 640 Banquet- 420 Theatre- 600 Classroom- 300 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Non- Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Rodd Grand Yarmouth Yarmouth

Contact: Carrie Hannams T: 902 629-2344 F: 902 742-4645 417 Main Street, Yarmouth, NS B5A 4B2 Email: channams@roddhotelsandresorts.com Web: www.roddhotelsandresorts.com Description: Located in the downtown core of Yarmouth, many of the hotel’s guestrooms overlook the city’s waterfront. 3 Green Keys.

Capacities: Reception- 700 Banquet- 400 Theatre- 700 Classroom- 300 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: _

Yes

P R INCE EDWARD I S L A ND Rodd Brudenell River Cardigan

Contact: Carrie Hannams T: 902 629-2344, 800 565-7633 F: 902 368-3569 86 Highway 3 , PO Box 76, Cardigan, PE COA 1 GO Email: channams@roddhotelsandresorts.com Web: www.roddhotelsandresorts.com Description: Four Star facilities, traquil setting within Brudenell River Provincial Parc offering a variety of activities on-site. A resort destination only thirty minutes away from Charlottetown.

Capacities: Reception- 250 Banquet- 180 Theatre- 250 Classroom- 110 Caterer: _ Audiovisual service: _ Wheelchair access: Yes Loading dock: _

56

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

Yes Outdoor Free

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

12 132

8

1944 16

Yes Fixed

Yes

Yes Free

10 201

23

10

Fixed

Yes Extra Fee

Yes Indoor Private Extra Fee

26 28

2

1000 8

No

Yes

Yes Free

25 132

3

1709 10

No

No

Yes Outdoor Free

90

10

_

Yes

Yes

Yes

18 80

3

1643

No

No

Yes Extra Fee

HOTELS AND VENUES WITH ACCOMODATIONS P R INCE EDWARD I SL A ND

Charlottetown

Best Western Charlottetown and Conference Centre

Contact: Mary Ellen Davies T: 902 626-4406, 800 937-8376 F: 902 566-2979 238 Grafton Street, Charlottetown, PE C1A 1L5 Email: mdavies@silverbirchhotels.com Web: www.bestwesterncharlottetown.com Description: Beautifully renovated hotel located in downtown Charlottetown, within walking distance to entertainment, shopping, restaurants and the boardwalk. Free hot breakfast, parking, in-room high speed internet and local calls.

Capacities: Reception- 200 Banquet-150 Theatre- 200 Classroom- 110 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Charlottetown

Delta Prince Edward & The Prince Edward Island Convention Centre Contact: Betty Anne Morrison T: 902 894-1231, 866 894-1203 F: 902 566-1745 18 Queen Street, Charlottetown, PE C1A 4A1 Email: bettyanne.morrison@deltahotels.com Web: www.deltaprinceedward.com Description: Charlottetown’s only waterfront hotel, 4.5 star full service hotel in the heart of historic core, steps away from shops, restaurants and the nightlife.

Capacities: Reception- 3000 Banquet- 1400 Theatre- 2400 Classroom- 840 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes AVW Telav Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 8:00- 17:00

Charlottetown

Great George (The)

Contact: Michelle Westaway T: 902 892-0606 ext. 169, 800 361-1118 F: 902 628-2079 58 Great George Street, Charlottetown, PE C1A 4K3 Email: mwestaway@thegreatgeorge.com Web: www.thegreatgeorge.com Description: Charlottetown’s historic boutique hotel. Steps away from shopping, dining, theatre and the beautiful waterfront. National award winner for tourism excellence as presented by the Globe & Mail. 4 Green Keys.

Capacities: Reception- 50 Banquet- 35 Theatre- 50 Classroom- 30 Caterer: Non- Exclusive Audiovisual service: Non- Exclusive Pater Audio Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Charlottetown

Holiday Inn Express Hotel & Suites:

Contact: Susan Freeman T: 902 620-7112 F: 902 626-3263 200 Capital Drive, Charlottetown, PE C1E 2E8 Email: sfreeman@hiecharloettetown.com Web: www.hiexpress.com/princeedward Description: Renovated in 2010, spacious guestrooms and three conference rooms. Avonlea Room has two entrances. Located adjacent is the Library room, ideal for a breakout session or a meeting. Murphy room is ideal for boardroom meetings, with a beautiful skylight. 4 Green Keys.

Capacities: Reception- 200 Banquet- 115 Theatre- 150 Classroom- 60 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Charlottetown

Holland College Conference Services

Contact: Brodie Coffin T: 902 566-9698 F: 902 566-9355 140 Weymouth Street, Charlottetown, PE C1A 4Z1 Email: becoffin@hollandcollege.com Web: www.hollandcollege.com/conference_services Description: Holland College has two campus’ in downtown Charlottetown. The Prince of Wales Campus boasts two amazing meeting facilities, the Centre for Applied Research and Technology and the Centre for Community Engagement.

With the capacity to accommodate up to 1,000 delegates, the naturally lit meeting rooms, impressive sustainability features and cutting edge technology make these facilities the place to meet on PEI. Capacities: Reception- 1000 Banquet- 350 Theatre- 1400 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes, Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

Charlottetown

Holman Grand Hotel

Contact: Suellen Clow T: 902 367-8331 F: 902 367-3250 123 Grafton Street, PO Box 1030 Charlottetown, PE C1A 7M4 Email: sclow@theholmangrand.com Web: theholmangrand.com Description: Charlottetown’s newest boutique hotel offers a unique experience, blending modern, urban design with a nod to the unique history of Charlottetown. This 2,500 square feet of space, is both functional and flexible. Discover elegant, naturally lit rooms that can accommodate up to 150 guests, as well as spacious multi-purpose rooms and suites for smaller gatherings. Awards 4 Diamonds and 4 Green Keys.

Capacities: Reception- 150 Banquet- 100 Theatre- 130 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes, Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 57

Le

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

1 44

4

1375 9

No

23 73

2

1378 12

Yes Fixed

7 108

6

3432 10

No

23 119

7

5031 8

232

50

10

1

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

Yes

Yes Free

Yes

Yes Outdoor Free

No

Yes Outdoor Free

_

_

Yes Outdoor Free

Yes

_

Yes Free

No

Yes

Yes Outdoor Free

HOTELS AND VENUES WITH ACCOMODATIONS P R INCE EDWARD I SL A ND Hotel on Pownal (The)

Charlottetown

Contact: Michelle Westaway T: 902 892-0606 ext 169, 1-800-361-1118 F: 902 628-2079 146 Pownal Street, Charlottetown, PE C1A 3W6 Email: sales@thehotelpownal.com Web: www.TheHotelOnPownal.com Description: With a marked fresh, urban style, The Hotel on Pownal is a modern boutique hotel ideal for those who shy away from conventionality. The hotel is located within a breath of shopping, fabulous dining, and the beautiful Charlottetown waterfront & boardwalk.

Capacities: Reception- 100 Banquet- 64 Theatre- 110 Classroom- 45 Caterer: non-exclusive Audiovisual service: A/V non - exclusive Pater Audio Wheelchair access: No Loading dock: No

Quality Inn and Suites Downtown Charlottetown

Contact: Tanya Bevan Ryan T: 902 894-8572, 800 894-8572 F: 902 368-3356 150 Euston Street, Charlottetown, PE C1A 1W5 Email: info@innonthehill.com Web: www.qualityinnonthehill.com Description: Located in the centre of Prince Edward Island and in the heart of Charlottetown are within walking distance to the waterfront,restaurants and shopping.

Capacities: Reception- 200 Banquet- 110 Theatre- 115 Classroom- 80 Caterer: _ Audiovisual service: Yes Exclusive Quality Inn & Suites Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Rodd Charlottetown Charlottetown

Contact: Carrie Hannams T: 902 629-2344, 800 565-7633 F: 902 368-3569 75 Kent Street,PO Box 159, Charlottetown, PE C1A 7K4 Email: channams@roddhotelsandresorts.com Web: www.roddhotelsandresorts.com Description: : From the moment you step into the grand lobby of this four and a half star hotel with its marble floors and barrel-vaulted ceilings, you will be surrounded by the historic elegance that sets Rodd Charlottetown Hotel in a class apart from all other Island hotels. 4 Green Keys.

Capacities: Reception- 400 Banquet- 260 Theatre- 350 Classroom- 140 Caterer: Yes Audiovisual service: _ Wheelchair access: Yes Loading dock: _

Rodd Royalty Charlottetown

Contact: Carrie Hannams T: 902 629-2344, 800 565-7633 F: 902 368-3569 14 Capital Drive, Charlottetown, PE C1A 8CZ Email: channams@roddhotelsandresorts.com Web: www.roddroyalty.com Description: Conveniently located five minutes from downtown and in the heart of Charlottetown’s “big box” stores. Smoke free. Renovated in 2010. Complimentary hot breakfast; 4 Green Keys.

Capacities: Reception- 500 Banquet- 450 Theatre- 500 Classroom- 200 Caterer: _ Audiovisual service: _ Wheelchair access: _ Loading dock: _

University of Prince Edward Island Charlottetown

Contact: Keith Lawlor T: 902-566 0568 F: 902-628 4369 550 University Avenue Charlottetown, PE C1A 4P3 Email: kjlawlor@upei.ca Web: www.upei.ca/conference Description: UPEI is located within Charlottetown and is a five-minute drive from the airport. With 710 Beds and over 50 meeting rooms with capacities from 10 to 4000, UPEI is one of the largest conference facilities in PEI. Open each year from May through August, our beautiful campus plays host to thousands of delegates.

Capacities: Reception- 2800 Banquet- 1200 Theatre- 4000 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

_

Green Island Getaways

Granville

Contact: Bronwyn Leitch T: 902 886-2040 C: 902 316-1133 1132 Rattenbury Road, North Granville, PE C0A 1E0 Email: manager@greenislandgetaways.com Web: www.greenislandsgetaway.com Description: Central to all attractions, close to world class golf courses, with partnerships with Green Gables, Glasgow Hills and Anderson Creek. The National Park beaches are only minutes away. “The Cowshed” hall can hold up to 200 people, is air conditioned, includes a new catering kitchen, Wi-Fi accessibility and A/V. Capacities: Reception- 200 Banquet- 160 Theatre- 200 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair Access: Yes Loading dock: Yes

58

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

2275 40+

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

7 47

7

3184 9.6

Yes Fixed

Yes

Yes Outdoor Free

2 53

4

1049 9

No

No

Yes Outdoor Free

24 57

5

2480 14

_

Yes Extra Fee

Yes Outdoor Free

6 84

7

2400 12

_

Yes Extra Fee

Yes Outdoor Free

10 79

5

33015 10

Yes Portable

No

Yes Outdoor Free

94

4

1200

No

No

Yes Outdoor Free

HOTELS AND VENUES WITH ACCOMODATIONS P R INCE EDWARD I S L A ND

Kensington

Stanley Bridge Country Resort & Conference Centre

Contact: Blair Smith T: 902 886-2882, 800 361-2882 F: 902 886-2940 10090 Route 6, Kensington, PE C0B 1M0 Email: info@stanleybridgeresort.com Web: www.stanleybridgeresortpei.com Description: Meeting rooms of varying sizes, some with private decks and a fireplace in a quaint countryside setting. Complimentary use of hospitality cottage for groups booking with 15 guestrooms or more. Delegates enjoy a vacation destination while on business. On site catering ,free wireless and minutes from beaches, adventure parks and world class golf.

Capacities: Reception- 325 Banquet- 200 Theatre- 300 Caterer: Yes Audiovisual: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

Montague

Lanes Riverhouse Inn & Cottages

Contact: Robert Jay T: 902 838-2433, 800-268-7532 F: 902 838-2433 33 Brook Street, Montague, PE C0A 1R0 Email: info@lanescottages.com Web: www.lanesriverhouseinn.com Description: Newly constructed includes 30 hotel room as well as 23 cottages, complete with banquet/conference centre, board rooms, theatre/lecture style venue and breakfast room all located in Montague overlooking the Montague River & Marina. The property is attached to the Confederation Trail within walking distance to town shops and restaurants.

Capacities: Reception- 100 Banquet- 100 Theatre- 99 Classroom- 50 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Morell

Rodd Crowbush Golf & Beach Resort

Contact: Carrie Hannams T: 902 629-2344, 800 565-7633 F: 902 368-3569 632 Route 350, PO Box 164, Morell, PE C0A 1S0 Email: channams@roddhotelsandresorts.com Web: www.roddhotelsandresorts.com Description: Five Star resort with tranquil setting overlooking Prince Edward Island’s panoramic North Shore; wide variety of activities offered on-site.

Capacities: Reception- 200 Banquet- 176 Theatre- 200 Classroom- 80 Caterer: _ Audiovisual service: _ Wheelchair access: Yes Loading dock: _

O’Leary

Rodd Mill River

Contact: Carrie Hannams T: 902 629-2344, 800 565-7633 F: 902 368-3569 180 Mill River Resort Rd, Route 136, PO BOX 399, O’Leary, PE C0B 1V0 Email: channams@roddhotelsandresorts.com Web: www.roddhotelsandresorts.com Description: Ranked within the top 50 golf resorts in Canada, this full service resort is located within Mill River Provincial Park along the North Cape Coastal Drive.

Capacities: Reception- 200 Banquet- 175 Theatre- 200 Classroom- 120 Caterer: _ Audiovisual service: _ Wheelchair access: Yes Loading dock: _

Summerside

Loyalist Country Inn (The)

Contact: Terry Trainor T: 902 436-3333, 877 355-3500 F: 902 436-4304 195 Heather Moyse Drive, Summerside PE C1N 5R1 Email: summerside@lakeviewresorts.com Web: www.lakeviewhotels.com/hotels/summerside Description: Centrally located in the heart of Summerside’s waterfront, across the street from the Harbourfront Theatre, the Eptek Arts & Cultural Center and Spinnakers Landing. Well suited to satisfy the needs for small and large group meetings, meals, receptions, or any other type of professional or social gathering.

Capacities: Reception- 400 Banquet- 270 Theatre- 400 Classroom- 250 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Summerside

Quality Inn & Suites Summerside

Contact: Jacqui Grady T: 902 436-2295 , 800 265-5551 F: 902 432-2911 618 Water Street, Summerside, PE C1A 4H7 Email: jgrady@qualityinnpei.com Web: www.qualityinnpei.com Description: With spacious indoor courtyards, venue is suited to both conferences and business meetings. Delegates can set aside some time for complimentary golfing on thier 9 hole par-3 course. Just across the street, delegates can experience a taste of Celtic culture at the College of Piping & Celtic Performing Arts.

Capacities: Reception _ Banquet- 70 Theatre- 130 Classroom- 45 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 59

Le

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

_ _

1

2250 20

Yes

Yes

Yes Outdoor Free

_ _

7

3000 12

No

Yes

No

_ _

7

9000 _

Yes

Yes Extra Fee

Yes Free

_ _

16

12480 20

Yes Portable

Yes Extra Fee

Yes Indoor Extra Fee

_ _

2

1000 14

No

No

Yes Outdoor Free

_ _

2

48000 50

No

Yes

Yes Free

MULTI - FUNCTIONAL NEW BRUN SWI CK Le Pays de la Sagouine

Bouctouche

Contact: Sales T: 506 743-1400, 800 561-9188 F: 506 743-1414 57, rue Acadie, Bouctouche, NB E4S 2T7 Email: info@sagouine.com Web: www.sagouine.com Description: An eclectic reproduction of a prohibition-era fishing village that lets you discover the Acadian culture through unique characters, theatre, music, comedy, dance and cuisine all on a small island in the town of Bouctouche. L’Ordre du Bon Temps Restaurant is the ideal location for your business meetings, banquets or evenings of entertainment.

Capacities: Reception- 250 Banquet- 240 Theatre- 240 Classroom- 250 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Beaverbrook Art Gallery Fredericton

Contact: Jeremy Elder-Jubelin T: 506 458-2039, 877 458-8545 F: 506 459-7450 703 Queen St., Fredericton, NB E3B 5A6 Email: visitorservices@beaverbrookartgallery.org Web: www.beaverbrookartgallery.org Description: One of Canada’s finest art galleries with a renowned art collection.

Gallery spaces can be rented for events and receptions, can include catering and/ or bar service, and can incorporate guided gallery tours.

Capacities: Reception- 230 Banquet- 150 Theatre- 200 Classroom _ Caterer: No Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 8:30- 17:00

Centre Communautaire Ste.-Anne (Le) Fredericton

Contact: Stéphane Sirois T: 506 453-2731 F: 506 453-3958 715, rue Priestman, Fredericton, NB, E3B 5W7 Email: ssirois@centre-sainte-anne.nb.ca Web: http://www.centre-sainte-anne.nb.ca Description: Fredericton’s French Cultural centre offers a theatre, multiple meeting spaces and banquet capacity for up to 400 people. Close to shopping, lodging and the university.

Capacities: Reception- 900 Banquet- 400 Theatre- 600 Classroom _ Caterer: _ Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: _

Fredericton Convention Centre Fredericton

Contact: Erin Blanchard T: 506 460-2775 F: 506 460-2768 670 Queen Street, Fredericton, NB E3B 1C2 Email: erin.blanchard@frederictonconventions.ca Web: www.frederictonconventions.ca Description: Filled with natural light and situated in the heart of a lively destination on the East Coast.

Capacities: Reception- 1300 Banquet- 1000 Theatre- 1200 Classroom- 620 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Non - Exclusive PSAV Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 7:00-17:00

Albert County Museum Hopewell Cape

Contact: Donald Alward T: 506 734-2003 F: 506 734-3291 3940 Route 114, Hopewell Cape, NB E4H 3J8 Email: albertcountymuseum@nb.aibn.com Web: www.albertcountymuseum.ca Description: Historic buildings and grounds providing a charming and quaint setting for meetings, workshops, weddings and special events. Catering available, audio-visual equipment, and wireless Internet.

Capacities: Reception- 140 Banquet- 104 Theatre- 140 Classroom- 100 Caterer: Yes Non- Exclusive Audiovisual service: Yes Non-Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Dundee Sports Dome Moncton

Contact: Jules Leger T: 506 382-7529 ext. 229 F: 506 382-5621 125 Russ Howard Drive, Moncton, NB, E1C 0L7 Email: info@sportsdome.ca Web: www.sportsdome.ca Description: 400 ft. long x 118 ft. Wide x 50 ft. high facility of open space. Specialized in team-building for 10 to 1000 participants.

Capacities: Reception- 250 Banquet- 500 Theatre- 500 Classroom- 500 Caterer: No Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 24h/7

60

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

_

3

4780

_

_

Yes

_ _

5

1625 12

Yes Extra Fee

No

Yes Outdoor Free

MULTI - FUNCTIONAL NEW BRUN SWI CK

Quispamsis

Moosehead Breweries Conference Centre (at the qplex)

Contact: Debbie Allen T: 506 848-5900 F: 506 848-5910 20 Randy Jones Way, PO Box 21085, Quispamsis, NB E2E 4Z4 Email: qplex@quispamis.ca Web: www.qplex.quispamis.ca Description: Ideal for parties, meetings and conferences. Located 15 minutes from Uptown Saint John.

Capacities: Reception- 600 Banquet- 240 Theatre- 320 Classroom- 160 Caterer: Yes, George Cousins Catering Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: __

Prince William

Kings Landing Historical Settlement

Contact: Jan Rowinski T: 506 363-4975, 888 666-5547 F: 506 470-5913 5804 Route 102, Prince William, NB E6K 0A5 Email: jan.rowinski@gnb.ca Web: www.kingslanding.nb.ca Description: King’s Landing Historical Settlement is an outdoor Living History Museum, recreating the lives of New Brunswickers in the 1800s. Kings Head Inn ideal location for meetings, receptions, and dinners.

Capacities: Reception _ Banquet- 225 Theatre _ Classroom_ Caterer: Yes Exclusive Audiovisual service: No Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Tellement à offrir

13 des attractions majeures du Nouveau-Brunswick situées dans le Grand Moncton; Un centre-ville qui compte plus de 40 restaurants; Ville la plus polie et honnête, selon le Sélection en 2008; 1er rang au Canada des villes les plus compétitives en affaires.

Profitez d’un soutien personnalisé pour l’organisation de votre événement. louise.damours@moncton.ca

Tél.(506)389-5913

www.meetinmoncton.com

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 61

Le

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

_ _

3

3500 15

Yes Fixed

Yes Extra Fee

Yes Outdoor Public Free

_

2

7500

_

_

Yes

_

2

5900

_

_

Yes

_ _

35

3950 20

Yes

Yes Extra Fee

Yes Free

_ _

4

1396.5 22

No

Yes

Yes Indoor Free

_

9

22,674

Yes

_

Yes

MULTI - FUNCTIONAL NEW BRUN SWI CK Lily Lake Hatheway Pavilion Saint John

Contact: Marlene Garland T: 506 693-1121 F: 506 693-9695 55 Lake Drive South, Saint John, NB E2K 5S3 Email: marlene@lilylake.ca Web: www.lilylake.ca Description: Located in Rockwood Park, 4 minutes from Uptown Saint John. Full service, licensed banquet hall, award winning restaurant, and a lakeside deck and seating for 100.

Capacities: Reception- 400 Banquet- 250 Theatre- 250 Classroom- 150 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Diamond Jubilee Cruise Terminal Saint John

Contact: Emily Teed T: 506 636-4869 F: 506 636-4443 111 Water Street, Saint John, NB E2L 0B1 Email: rentals@sjport.com Web: www.sjport.com Description: Located in the heart of the city, the Diamond Jubilee Cruise Terminal is ideal for conferences, trade shows, meetings and weddings. This sleek and modern venue includes ample banquet space and breathtaking vantage points.

Make your event postcard-perfect.

Capacities: Reception- 300 Banquet- 160 Theatre- 200 Classroom- 60 Caterer: Yes Audiovisual service: PSAV Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Marco Polo Cruise Terminal (The) Saint John

Contact: Emily Tweed T: 506 636-4869 F: XX 111 Water Street, Saint John, NB E2L 0B1 Email: rentals@sjport.com Web: www.sjport.com Description: Steps from the major hotels, the Marco Polo Cruise Terminal provides a unique dining space for conference guests. The 32-ft floor-to-ceiling windows overlook the bustling port city. This contemporary space is perfect for trade shows, weddings, off-site dinners, and meetings.

Capacities: Reception- 700 Banquet- 350 Theatre- 400 Classroom- 180 Caterer: Yes Audiovisual service: PSAV Wheelchair access: Yes Loading dock: No

UNB Saint John Conference Services Saint John

Contact: Carla Lavigne T: 506 648-5909 F: 506 648-5762 100 Tucker Park Road, PO BOX 5050, Saint John, NB E2L 4L5 Email: conf@unb.ca Web: www.unb.ca/saintjohFreeonferenceservices Description: : Scenic campus situated on 252 acres overlooking the Kennebecasis River. Classrooms equipped with built in AV, Boardrooms and licensed multipurpose event venues on campus. Host your conference or banquet at Grand Hall, UNB Saint John’s fully licensed, special event venue located Uptown on King Square.

Capacities: Reception- 250 Banquet- 200 Theatre- 330 Classroom- 100 Caterer: Yes, Chartwells Impressions Catering Audiovisual service: Yes Non-Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 8:00- 16:30 Mon- Fri

New Brunswick Museum Saint John

Contact: Anne McHugh T: 506 643-2351, 888 268-9595 F: 506 643-2360 1 Market Square, Saint John, NB, E2L 4Z6 Email: anne.mchugh@nbm-mnb.ca Web: www.nbm-mnb.ca Description: Ideal for meetings, receptions, dinners, events, workshops, film screenings, press conferences, and more.

Capacities: Reception- 250 Banquet- 100 Theatre- 115 Classroom- 30 Caterer: No Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

Saint John Trade and Convention Centre Saint John

Contact: xxx T: 506 693-1327 F: 506 658-0783 One Market Square, Saint John, NB, E2L 4Z6 Email: stjhi_ds@hilton.com Web: www.hiltonsaintjohn.com Description: The Saint John Trade and Convention Centre is managed by Hilton Saint John for the City of Saint John.

Capacities: Reception- Banquet- 1300 Theatre- 2300 ClassroomCaterer: __ Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: __

62

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

_ _

3

16,000 23

Yes Portable

Yes Extra Fee

No

_ _

No

Yes

Yes Outdoor Extra Fee

MULTI - FUNCTIONAL NE WFOUN DLAND

St. John’s

St. John’s Convention Centre

Contact: Nancy McGrath T: 709 758-5498 F: 709 576-8467 50 New Gower Street, St. John’s, NL A1C 1J3 Email: nmcgrath@fortisproperties.com Web: www.sjcc.ca Description: Features a convention hall capable of hosting banquets, plenary sessions or trade shows up to 1,700 people. The upper level has two meeting rooms that offer 1,100 square feet each.

Capacities: Reception- 1700 Banquet- 1000 Theatre- 1700 Classroom- 600 Caterer: Yes Exclusive Audiovisual service: Yes Non- Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes Advance arrangement required

NO VA SCOTI A

Halifax

Art Gallery of Nova Scotia

Contact: Krista Wadman T: 902 424-4862 F: 902 424-7359 1723 Hollis Street, Halifax, NS B3J 3C8 Email: krista.wadman@novascotia.ca Web: www.artgalleryofnovascotia.ca Description: Housed in two renovated heritage buildings within walking distance to hotels, shopping and dining. With art as a backdrop, the museum provides indoor and outdoor venues for a variety of events and meetings.

Capacities: Reception- 150 Banquet- 90 Theatre- 80 Classroom- 50 Caterer: _ Audiovisual service: Yes Non- Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: _

_ _

2

_

1

500 8

No

No

Yes Outdoor Public

_

6

5200 25

No

Yes/Extra fee

Yes Outdoor Free/ Extra Fee

_ _

3

6,000 12

Yes Portable & Fixed

Yes

Yes Indoor Extra Fee

_ _

1

45000 20

Yes Portable Extra Fee

Yes Extra Fee

Yes Outdoor Private Free

Halifax

Bistro LeCoq

Contact: Emma Tysick T: 902 407-4564, 866-257-0019 F: 902 429-8516 1584 Argyle Street, Halifax, NS B3J 2B3 Email: emma@rcr.ca Web: www.bistrocoq.ca Description: Serves classic French dishes with subtle twists and variations, all utilizing master techniques and market fresh ingredients.

Capacities: Receptions- 100 Banquet- 60 Classroom- 40 Caterer: Yes Audiovisual service: No Wheelchair access: No Loading dock: No

Halifax

Canadian Museum of Immigration at Pier 21

Contact: Lauren Patterson CMP T: 902.425.1365, F: 902.423.4045 1055 Marginal Road, Halifax, NS B3H 4P7 Email: lpatterson@pier21.ca Web: www.pier21.ca Description: Located on the Halifax Waterfront, our newly renovated facilities provide your guests a unique settings of national significance for your next event.

With a multitude of spaces, we can accommodate from small meetings to large receptions & banquets.

Capacities: Reception- 1000 Banquet- 440 Theatre -440 Classroom- 264 Caterer: Exclusively through RCR Hospitality Group Audiovisual service: No Wheelchair access: Yes Loading Dock: Yes

Halifax

Casino Nova Scotia

Contact: Bill Soper T: 902 496-4667 F: 902 428-7846 1983 Upper Water Street, Halifax, NS B3J 3Y5 Email: bsoper@casinonovascotia.com Web: www.casinonovascotia.com Description: A waterfront destination with an atmosphere for creative and funfilled meetings. In the heart of downtown business district, connected via pedways to major hotels and the World Trade and Convention Centre.

Capacities: Reception- 650 Banquet- 400 Theatre- 650 Classroom- 300 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes: Freeman AudioVisual Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 14h/7

Halifax

Cunard Centre

Contact: Elizabeth Newman T: 902 425-5528, 866 257-0019 F: 902 429-8516 961 Marginal Road, Halifax, NS B3H 4P6 Email: elizabeth@rcr.ca Web: www.cunardcentre.com Description: 45,000 sq. ft. of column-free space overlooking Halifax Harbour. Ideal for large meetings, receptions, conferences, trade shows, concerts and gala dinners. A state-of-the-art kitchen for restaurant-quality meals in a banquet setting.

Capacities: Reception- 3200 Banquet- 2200 Theatre- 3000 Classroom- 1300 Caterer: Yes Exclusive RCR Hospitality Group Audiovisual service: Yes Non-Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 8:00- 17:00

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 63

Le

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

_ _

2

2200 12

No

Yes

No

_ _

2

2500 21’6”

No

Yes Unmonitored

No

_ _

9

800 25

No

No

Yes Free

_ _

6

18000 34

No

Yes

Yes Free

_ _

40

30000 _

Yes

Yes

Nearby

_

2

N/A

_

Yes

Nearby

MULTI - FUNCTIONAL NO VA SCOTI A CUT Steakhouse & The Grill at CUT

Halifax

Contact: Melissa Carey T: 902 429-5120, 866 257-0019 F: 902 429-5121 5120 Salter Street, Halifax, NS B3J 0A1 Email: mel@rcr.ca Web: www.cutsteakhouse.com Description: CAA/AAA Four Diamond venue, winner of a Wine Spectator Award of Excellence for every year since opening. Downstairs, relaxed dining in a casual setting. Upstairs, luxurious and elegant atmosphere in the Steakhouse. Patio seating in season.

Capacities: Reception- 150 Banquet- 70 Theatre _ Classroom _ Caterer: Yes Audiovisual service: No Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Discovery Centre

Halifax

Contact: Andrea Durfee T: 902 492-4422 ext 2232 F: 902 492-3170 1593 Barrington St., Halifax, NS B3J 1Z7 Email: adurfee@thediscoverycentre.ca Web: www.thediscoverycentre.ca Description: Located in the heart of downtown Halifax, the Discovery Centre offers a one-of-a-kind venue for your corporate function, reception, meeting, seminar or party. Whether you are looking to host a meeting inside our 65-seat theatre, a cocktail reception in the Main Gallery or a party throughout the entire Centre, we offer unique and engaging space. We can even punch up the WOW factor by custom designing a live science show for your guests.

Capacities: Theatre- 65-70 Boardrooms- 25-30 Whole Facility- 900-1000 Caterer: No Audiovisual service: Yes Wheelchair Accessible: Yes Loading Dock: No

Halifax Citadel National Historic Site

Halifax

Contact: Emily Sine T: 902 426-1995 F: 902 426-4228 5425 Sackville Street, Halifax, NS B3J 3Y3 Email: halifax.citadel@pc.gc.ca Web: www.parkscanada.gc.ca/halifaxcitadel Description: Perched on top of Halifax’s highest point, overlooking the downtown and Halifax Harbour. From business meetings to conferences, weddings and concerts, the fort is the backdrop for a one-of-a-kind experience. Also famous for hosting large tented events for up to 2,500 people.

Capacities: Reception- 80 Banquet- 48 Theatre- 60 Classroom- 48 Caterer: Yes Audiovisual service: No Wheelchair access: Yes Loading dock: No

Halifax Forum Community Association

Halifax

Contact: Glen Matheson T: 902 490-4614 F: 902 490-4618 2901 Windsor Street, Halifax, NS B3K 5E5 Email: mathesg@halifax.ca Web: www.halifaxforum.ca Description: A multipurpose complex offering over 90,000 sq. ft. of space in 5 inter-connected buildings. Caters to large, complex trade shows and to small meetings in a downtown setting with free parking.

Capacities: Reception- 2000 Banquet- 1500 Theatre- 4000 Classroom- 4000 Caterer: Non- Exclusive Audiovisual service: Yes Non- Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 24h/7

Halifax Convention Centre

Halifax

Contact: Group Sales T: 902 421-8686 F: 902 422-2922 1800 Argyle Street, PO Box 955, Halifax, NS B3J 2V9 Email: sales@halifaxconventioncentre.com Web: www.halifaxconventioncentre.com Description:Opening in 2017, Nova Scotia’s new Halifax Convention Centre will offer over 120,000 square feet of flexible space in the heart of downtown. Connected to over 3,000 hotel rooms, local dining, and fantastic arts and culture - all within an easy stroll from our doorstep. For information please contact us or visit www.wtcchalifax.com Capacities: Reception- 3000 Banquet- 2000 Theatre- 2900 Classroom- 1200 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

Maritime Museum of the Atlantic

Halifax

Contact: Ian Mullan T: 902 424-6447 F: 902 424-0612 1675 Lower Water Street, Halifax, NS B3J 1S3 Email: mullanIM@gov.ns.ca Web: www.maritimemuseum.novascotia.ca Description: With nautical vessels spanning the century the Small Craft Gallery at the Maritime Museum of the Atlantic is an impressive room with high ceilings to accommodate the masts of our collection and large windows looking out onto the harbour. The museum has hosted weddings, arts presentations, lectures and receptions. A second floor meeting room is also available for smaller events.

Capacities: Reception- 250 Banquet- 110 Theatre- 30 Classroom- 20 Caterer: Non- Exclusive Audiovisual service: Non- Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

64

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

PARKING

_ _

5

1260 14

Yes

Yes

Nearby

1

1500 10

No

Yes

No

_ _

1

3381 15

Yes

No

Yes Free

_ _

2

5400 16

Yes

Yes

No Extra Fee

_

6

42000

Yes

Yes

_

10

8000 25

Yes

Yes

MULTI - FUNCTIONAL NO VA SCOTI A

Halifax

Neptune Theatre

Contact: Jennie King T: 902 494-8466 F: 1593 Argyle Street, Halifax, NS, B3J 2B2 Email: jking@neptunetheatre.com Web: www.neptunetheatre.com Description: Professional theatre located in the heart of downtown Halifax. Fountain Hall and Studio theatres for up to 479 and 200 people respectively. Neptune also has a fully equipped conference room with wireless Internet access.

Capacities: Reception _ Banquet _ Theatre _ Classroom _ Caterer: _ Audiovisual service: _ Wheelchair access: _ Loading dock: _

Halifax

Onyx on Argyle

Contact: Kyle Higgins T: 902 428-5680, 866 257-0019 F: 902 428-5175 1580 Argyle Street , Halifax, NS, B3J 2B3 Email: sales@rcr.ca Web: www.onyxdining.com Description: An alluring Wine Bar & Kitchen that offers unique yet affordable dining specializing in local products. ONYX has been awarded Four Diamond ratings CAA/AAA and Wine Spectator Awards of Excellence since 2005.

Capacities: Reception- 80 Banquet- 60 Theatre _ Classroom _ Caterer: Yes Audiovisual service: No Wheelchair access: No Loading dock: No

_ _

Halifax

St. Mary’s Boat Club

Contact: Susan Doucette T: 902 490-4688 F: 902 490-6935 1641 Fairfield Rd, Halifax, NS B3H 4E8 Email: doucetts@halifax.ca Web: www.halifax.ca/smbc Description: Waterfront venue. Gleaming hardwood floors and surrounded by decks on three sides.

Capacities: Reception- 200 Banquet- 150 Theatre- 200 Classroom- 150 Caterer: Kitchen Audiovisual service: No Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes 24/7

Halifax

Waterfront Warehouse

Contact: Elizabeth Newman T: 902 425-7610, 866 257-0019 F: 902 425-1926 1549 Lower Water Street, Halifax, NS B3J 1S2 Email: elizabeth@rcr.ca Web: www.waterfrontwarehouse.ca Description: Situated on the waterfront boardwalk, fresh Maritime seafood in a fun, nautical atmosphere. Menu includes cedar planked salmon, fresh lobster, crab from the tank or a selection of award-winning oysters.

Capacities: Reception- 350 Banquet- 200 Theatre _ Classroom _ Caterer: No Audiovisual service: No Wheelchair access: Yes Loading dock: No

P R INCE EDWARD I S L A ND

Charlottetown

Eastlink Centre PEI & Charlottetown Event Grounds

Contact: Stu Dunn T: 902-629-6621 F: 902-629-6650 46 Kensington Rd Charlottetown, PE C1A 5H7 Email: sdunn@eastlinkcentrepei.com Web: www.eastlinkcentrepei.com Description:The Eastlink Centre is a multipurpose facility that includes an NHLsized ice surface, 42,000 sq ft Trade Centre and the Charlottetown Event Grounds.

The Trade Centre is capable of hosting 4,000+ and 300 tradeshow exhibits. The arena is capable of hosting a symposium for 4,700. The Charlottetown Event Grounds is 3.5 acres, and can host a variety of outdoor festivals and events for 20,000-25,000 people.

Capacities: Reception- 2000+ Banquet- 1200+ Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

Yes Outdoor Free

Charlottetown

Confederation Centre of the Arts

Contact: Rob Warren T: 902 628-6143 F: 902 566-4648 145 Richmond Street Charlottetown, PE C1A 1J1 Email: rwarren@confederationcentre.com Web: www.confederationcentre.com/en/meetings-and-conventions.php Description: The Confederation Centre of the Arts offers one of the largest convention and meeting facilities on Prince Edward Island. Within walking distance from three major hotels and next to Province House, where the Fathers of Confederation met in 1864.

Capacities: Reception- 1500 Banquet- 900 Theatre- 1100 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

No

PLANIFICATEUR 65

Le

GUIDE DES SITES DU CANADA ATLANTIQUE VENUE INFORMATION

NBR. SUITES/ ROOMS

TOTAL # MEETING ROOMS

LARGEST ROOM (SQ FT) & CEILING HEIGHT (FT)

DANCE FLOOR

COATCHECK

_

3

5000 12

Yes Portable

Yes

_

2

1488 20

No

No

No

_ _

6

6700 40

Yes

Yes

Yes Public

_

3

9000

_

_

Yes Outdoor Private Free

_

1

7000 40

No

No

Yes Outdoor Free

_

3

4500

Yes

Yes

Yes Free

PARKING

MULTI - FUNCTIONAL PR INCE EDWARD I SL A ND Culinary Institute of Canada Charlottetown

Contact: Tina Lesyk T: 902 566-9652 F: 902 894-6832 4 Sydney Street, Charlottetown, PE C1A 1E9 Email: tmlesyk@hollandcollege.com Web: www.hollandcollege.com/culinary-institute-of-canada Description: Whether an intimate party of 20 or a gala for 200, our students and industry experts strive for culinary and service excellence. Located on the waterfront our Institute offers 3 flexible spaces with spectacular views of the Charlottetown Harbour and Victoria Park.

Capacities: Reception- 325 Banquet- 250 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair Access: Yes Loading dock: No

Yes Outdoor Free

Guild (The) Charlottetown

Contact: Alanna Jankov T: 902 620-3474 C: 902 393-3999, 1-866 774-0717 115 Richmond Street Charlottetown, PE C1A 1H7 Email: ajankov@theguildpei.com Web: www.theguildpei.com Description: Located at the corner of Queen & Richmond Streets, the building houses a black box theatre (multi-functional) a lower level gallery space that can accommodate any variety of activities, meetings, receptions and entertainment. And fully equipped sound system and various room configurations that best suit the client’s needs.

Capacities: Reception- 175 Banquet- 80 Theatre- 150 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes, Wheelchair Access: Yes Loading dock: No

Murphys Community Centre Charlottetown

Contact: Bernie Gallant T: 902 892-1719 F: 902 368-3420 200 Richmond Street, Charlottetown, PE C1A 1J2 Email: bgallant@murphyscommunitycentre.com Web: www.murphyscommunitycentre.com Description: Bowling alleys, large gymnasium, banquet facilities.

Capacities: Reception- 550 Banquet- 450 Theatre- 550 Classroom- 250 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Non- Exclusive Wheelchair access: Yes Loading dock: No

PEI Brewing Company Charlottetown

Contact: Kelley Gillis T: 902- 629-2739 96 Kensington Rd Charlottetown PE C1A5J5 Email: info@peibrewingcompany.com Web: www.peibrewingcompany.com Description: Home to two extraordinary event spaces that can accommodate groups of 5 to over 500. Both spaces feature 25-foot ceilings, exposed brick, reclaimed wood and lots of natural light. The space brings a remarkable atmosphere to any event with our beers, tours, retail and cold beer store. The atmosphere showcases the bounty of culinary delights that P.E.I. has to offer, while also offering an alternative event space with a sought-after size and ambience.

Capacities: Reception- 600 Banquet- 300 Caterer: Yes Audiovisual available: Yes, Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

Clinton Hills

Clinton

Contact: Maribeth Roberts T: 902 439-7949 123 Harding Creek Road, Clinton, PE C0A 1E0 Email: maribeth@clintonhills.ca Web: www.clintonhills.ca Description: Our Rustic renovated 1959 Dairy Barn, is fully licensed in the upstairs loft, outdoor balcony and our 4000 sq foot courtyard (corral) as well as our new lounge area, the “Stable”. Our facility also has a full Chefs’ kitchen, A/V equipment, podium, and full high speed internet accessibility.

Capacities: Reception- 4000 Banquet- 210 Theatre- 400 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair Access: Yes Loading dock: No

Summerside Convention Center & Credit Union Place

Summerside

Contact: Duke Cormier T: 902-436-5551 F: 902-436-4596 511 Notre Dame Street Summerside, PE C1N 1T2 Email: duke@fiveelevenwest.com Web: www.cupevents.ca Description: Prince Edward Island’s newest and most advanced convention facility.

With 4,500 square feet of meeting space, divisible into 3-1,500 square foot rooms, along with five multi-purpose meeting rooms, the Convention Centre can accommodate events of all sizes. Under the same roof is Credit Union Place, equipped with 3490 fixed bowl seats, concert seating capacity of up to 5800 along with 10 luxury suites, large 3rd floor media level, NBL regulation basketball court, special event lighting and sound equipment, wireless mics, arena projection units, catering services.

Capacities: Reception- 800 Banquet- 600 Theatre- 1100 Caterer: Yes Audiovisual service: Yes Wheelchair access: Yes Loading dock: Yes

66

PLANIFICATEUR |

Le

VOLUME 13

|

No. 01

|

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA

HALIFAX, LA DESTINATION PAR EXCELLENCE DU CANADA ATLANTIQUE POUR VOS RÉUNIONS. Nous recevons chaleureusement nos invités depuis déjà des siècles. Avec son port de mer et sa proximité de la nature, Halifax est l’endroit tout indiqué pour des réunions et des congrès mémorables. Découvrez l’excellence légendaire de notre service, en particulier notre hospitalité authentique, notre service à la clientèle hors pair, nos emplacements exceptionnels ainsi que notre savoir-faire culinaire primé.

WWW.LEPLANIFICATEUR.CA | No. 01 | VOLUME 13 |

PLANIFICATEUR 67

Le