La
l’événementiel
“A Mari Usque Ad Mare” *
Note
de
l
’éditeur
Une Tradition Annuelle
L
dans
publication canadienne
des professionnels de
e mois de mai est arrivé – c’est maintenant le temps
Lyne
Branchaud nous ouvre les portes du code QR : comment l’utiliser en événement, comment en créer un et surtout comment le lire avec nos téléphones intelligents.
10 Bien choisir son salon
Barry Siskind nous explique les règles pour bien choisir le salon où exposer. Vous trouverez quelles sont les questions à vous poser et les critères importants de sélection.
12 Un décor dans un décor
Comment tirer avantage du mobilier et du décor de la salle où vous faites votre événement pour créer votre propre décor. Véronique Hébert nous donne ses petits trucs et astuces pour agencer le tout.
façon de bâtir un sentiment de camaraderie et un
plein air ? Ce sont souvent des expériences qui rentreront dans
14 Retrouvons-nous dehors !
Pour fêter les beaux jours qui arrivent, Le Planificateur vous offre un aperçu des terrasses où il fait bon organiser un 5 à 7 ou simplement boire une sangria au soleil.
l’histoire de votre compagnie ! La nouvelle génération d’employés étant de plus en plus branchée à son ordinateur, lui faire profiter du plein air lui sera bénéfique. C’est aussi une manière d’établir des liens
numéro
6 Le code QR à la mode !
de sortir dehors avec votre groupe. Quelle meilleure
esprit d’équipe qu’en faisant des activités de groupe en
ce
18 Le guide des sites d’événements du 905 – Golden Horseshoe
Pour trouver un lieu qui correspondra à vos recherches ou juste pour avoir une idée des sites pouvant accueillir des événements, voici le Guide 2011 de la région du 905.
entre les jeunes et les moins jeunes à travers la beauté de la nature. Aucun ordinateur ne peut remplacer ce que la nature a à offrir ! Que ce soit des activités d’une journée ou des randonnées de plusieurs jours, tous les ATR (Associations Touristiques Régionales) ou les bureaux de congrès (www. congres.com) sauront vous aider afin de trouver l’idée qui répondra à vos besoins. Il existe aussi de plus en plus de compagnies spécialisées dans ce domaine. Pensez ParticipAction et faisons bouger nos jeunes et moins jeunes ensemble vers des buts communs ! * La devise du Canada « D’un océan à l’autre »
PLANIFICATEUR
LE
La seule publication canadienne francophone pour les planificateurs.
Michel Geoffroy, CMM mg@leplanificateur.ca Dawlat adawlat@leplanificateur.ca R édactrice en chef adjointe Camille Romanetti cromanetti@leplanificateur.ca G raphistes Matt Riopel, Sergio Szwarcberg V entes info@leplanificateur.ca C irculation cirulation@leplanificateur.ca C ontributeurs Jean Banville, Lyne Branchaud, Véronique Hébert, Barry Siskind É diteur R édactrice
en chef Alice
2105, de la Montagne, bureau 100 Montréal, Québec H3G 1Z8 Téléphone : (514) 849-6841 poste 315 Télécopieur : (514) 284-2282 Vos commentaires sont appréciés : info@leplanificateur.ca Le Planificateur est diffusé dix fois par an aux organisateurs professionnels d’événements et réunions à travers le Canada. Poste-publication No. 40934013
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Dépôt légal - Bibliothèque et Archives nationales du Québec, 2010
Le Planificateur utilise du papier recyclé à 30 %. Nous reconnaissons l’appui financier du gouvernement
du Canada par l’entremise du Fonds du Canada pour les périodiques (FCP) pour nos activités d’édition.
www.leplanificateur.ca | Mai 2011 | LePLANIFICATEUR 3
ici, là
Un événement dans un marché !
et plus
encore
Par Alice Dawlat
Utilisez votre montre comme une boussole Voici un petit truc intéressant si vous êtes perdu en nature et que vous voulez retrouver votre chemin. Tenez votre montre avec le nombre 12 sur votre gauche. Mettez-vous face au soleil. La partie qui est entre le 12 et la petite aiguille, indique le sud. Et voilà !
Le décor est planté : un bel été, des fruits et légumes du Québec et une ambiance conviviale. Oui, vous êtes au marché Jean-Talon ! Vous flânez à travers les étales tout en humant les odeurs de fleurs, d’herbes et d’épices pour vous rendre dans la salle de réception du Marché Jean-Talon. Cette salle offre une vue imprenable sur le marché et son effervescence.
Elle peut contenir jusqu’à deux cent personnes en cocktail et possède une petite cuisine à l’intérieur de la salle pour toute activité de cuisine avec les produits frais du marché. Sur le Web : www.marche-jean-talon.com
L’hôtel Quintessence, petit mais costaud Michel Tremblay, directeur de l’hôtel Quintessence de Mont-Tremblant (Laurentides) peut être fier. Pour la seconde fois, son hôtel vient d’être couronné comme étant le petit hôtel par excellence en Amérique du Nord (Most Excellent Small Hotel) par le guide voyage de luxe Condé Nast Johansen. A l’occasion de cette distinction, Le Planificateur souhaite féliciter Michel Tremblay et l’excellent travail de son équipe. Sur le Web : www.hotelquintessence.com
Découvrir le Québec d’hier grâce aux technologies d’aujourd’hui
4
PLANIFICATEUR | Mai 2011 | www.leplanificateur.ca
Le
Voilà le pari qu’ont réussi l’Assemblé nationale du Québec en collaboration avec DMR-Fujitsu et la commission de la Capitale nationale du Québec dans la rénovation de l’Observatoire de la Capitale de Québec. Tout en gardant le design de 1965, l’insertion des nouvelles technologies de l’information et de la communication permet une visite intéressante et interactive. Avec une moyenne de 700 000 visiteurs annuels, l’Observatoire de la Capitale de Québec devrait susciter une plus grande curiosité des visiteurs et également éveiller l’intérêt des organisateurs d’événements ! Sur le Web : www.observatoirecapitale.org
Qui sont les plus stressés à la veille de leurs vacances ?
Manger des insectes : un nouveau moyen de sauver la planète ! Non ce n’est pas une blague ! C’est ce que révèle une étude menée par des chercheurs hollandais de l’université de Wageningen. Ils affirment en effet que les insectes produisent moins de gaz à effet de serre (GES) que les bovins. De plus, les insectes pourraient servir à produire des protéines animales de manière plus respectueuse pour l’environnement. Pour finir ces chercheurs annoncent que des insectes tels que les cafards, les vers de farine, les sauterelles, les grillons ou encore les scarabées sont facile à élever et représentent une source durable d’alimentation, plus riche en protéine. A quand les bouchées aux insectes lors de vos événements ?
Une étude d’Omnibus montre que le tiers des canadiens sont stressés rien qu’en préparant leurs vacances. Dans les Maritimes, ce sont 4 canadiens stressés sur 10, et avec plus de 11 heures dédiées à la préparation des vacances. Tandis que les québécois sont les plus relax. Parmi les facteurs stressants, on retrouve le prix des vacances, l’organisation des activités, la planification du transport et trouver un gardien pour les animaux de compagnies.
Du chocolat en veux-tu en voilà C’est ce que vous pouvez trouver dans ce nouvel économusée installé dans la petite gare de Montebello, en Outaouais. Datant de 1931, elle a été construite dans le même style que le Château Montebello avec les restes de cèdre rouge, utilisés lors de sa construction. Abandonnée pendant 6 ans, elle a été transportée, en 1989, dans le centre-ville de Montebello pour devenir le point d’information des touristes. Et voici quand 2011, elle devient une chocolaterie artisanale ChocoMotive où l’on peut regarder un véritable chocolatier créer ses œuvres à partir de chocolat biologique et équitable, et de chocolat de la région de l’Outaouais. Sur le Web : www.chocomotive.ca
Des randonnées à la carte C’est ce que propose la cinquième édition du guide de voyage Ulysse Marcher à Montréal et ses environs. Ce guide offre un ensemble de parcours thématiques (avec votre chien, par les chemins qui relient les marchés publics, près de l’eau, etc.). Guide pratique, il donne les niveaux de difficulté des parcours et pleins d’autres détails comme le kilométrage, le temps de marche, les transports en commun et les activités possibles sur la route. Vous serez étonnés de tous les parcours possibles à Montréal et ses environs ! Sur le web : www.guidesulysse.com
L’Aéroport Montréal-Trudeau présente sa collection printemps-été 2011 103 destinations à partir de Montréal sans escales et une augmentation du nombre de sièges sont prévues pour cet été. Voici quelques unes des nouveautés : 15 vols par jour Montréal-Toronto Island grâce à Air Canada qui propose également un second vol quotidien MontréalLondres. 5 vols par jour vers Waterloo-Kitchener (ON) offerts par Bearskin Airlines, compagnie ontarienne. Depuis, le 22 avril, l’Airbus 380 (538 passagers) d’Air France relie tous les jours Montréal-Paris. Pour un peu d’exotisme, Air Transat propose un vol par jour MontréalIstanbul tandis que Royal Air Maroc offre Montréal-Casablanca pour les mois de juin et juillet 2011. Sur ce, bon vol ! Sur le Web : www.admtl.com
www.leplanificateur.ca | Mai 2011 | LePLANIFICATEUR 5
Tout ce que vous devez savoir sur les codes QR
S
elon Wikipédia, le code QR (ou QR Code – Quick Response code - car son contenu de données peut être décodé rapidement) est un code-barres en deux dimensions (ou code à matrice) constitué de modules noirs disposés dans un carré à fond blanc et destiné à être lu par un lecteur de code QR, un téléphone mobile, ou un smartphone. Les codes QR ont été inventés au Japon en 1994 et servaient originalement au suivi des pièces de voiture dans une usine de montage de Toyota. Par la suite, ils furent commercialisés sous licence libre par l’entreprise Denso-Wave (http://www.denso-wave.com/qrcode/ index-e.html). Il existe différentes sortes de codes, mais je me concentrerai ici sur les plus populaires, soient les codes QR.
Référence : Blogue de Charley Rabec http://www.yangiz.fr/high-tech/codes2d-etat-des-lieux-et-avantages-pour-lesentreprises
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Qu’est-ce qu’un code QR et à quoi sert-il ? Les codes QR servent à intégrer des données (du texte, des coordonnées, un lien vers une page web, une vidéo, un PDF, etc.) qui peuvent être lues par un lecteur de codes QR sur les téléphones intelligents. Un code QR est aussi appelé 2D, car les données peuvent être lues à la fois en hauteur et en longueur, comparativement à un code barre, qui ne peut être lu qu’en longueur. Un code QR peut stocker jusqu’à 7 089 caractères numérique ou 4 296 caractères alpha-numériques. Où et pourquoi utiliser les codes QR ? Il existe mille et une façons d’utiliser les codes QR lors de vos événements; sur un chandail promotionnel avec un lien vers votre site web, vers la programmation de votre événement ou pour générer un « like » sur votre page Facebook (http://www.likify. net); sur vos cartes professionnelles avec un lien vers vos coordonnées, une liste de vos services, une promotion ou un message spécial; sur une affiche avec un lien vers les détails de votre événements ou vers une vidéo promotionnelle; sur des badges avec un lien vers les coordonnées professionnelles du participant; sur vos produits avec un lien vers l’origine, la méthode de fabrication et des infos pertinentes, etc. Pour une liste d’exemples et de photos d’utilisations de codes QR, je vous invite à consulter l’article de Marie-Annick Boisvert « Le code QR, une tendance qui devrait exploser en 2011 » au http://www. marianik.com/2010/02/28/code-qr/ Le principe de décodage d’un code QR est très simple : Vous n’avez qu’à numériser le code QR grâce à un lecteur de code QR téléchargé sur votre téléphone inteligent et ce dernier
PLANIFICATEUR | Mai 2011 | www.leplanificateur.ca
Le
Par Lyne Branchaud
reçoit le contenu du code qu’il ouvre dans votre navigateur. Référence : Blogue de Charley Rabec http://www.yangiz.fr/high-tech/codes2d-etat-des-lieux-et-avantages-pour-lesentreprises/ Comment générer un code QR ? Il existe plusieurs outils (la plupart gratuits) sur internet pour générer des codes QR et leur utilisation est très simple! Vous n’avez qu’à entrer le texte ou l’URL de l’adresse internet que vous souhaitez intégrer dans le code QR et tadam ! Votre code est généré. Par la suite, vous n’avez qu’à télécharger ou à copier le code généré et à le coller à l’endroit où vous désirez le publier. Certains générateurs permettent une analyse d’utilisation - c’est-à-dire qu’ils calculent le nombre de fois que le code QR a été numérisé - et d’autres non. Voici une courte liste de générateurs de codes QR disponibles sur Internet : QR Stuff www.qrstuff.com possibilité d’un groupe de codes QR + couleur MyQR.co myqr.co QReateBUZZ www.qreatebuzz.com BeQRious www.beqrious.com QReate & track qreateandtrack.com Kaywa qrcode.kaywa.com SparQ Code www.sparqcode.com/static/maestro Vous voulez être encore plus surpris ? Les sites de raccourcisseur de liens Google (Goo.gl) et bit.ly peuvent également géné-
idées activités
rer des codes QR ! Une fois votre adresse raccourcie, vous n’avez qu’à ajouter « .qr » à la fin de l’adresse et vous générez ainsi automatiquement un code QR ! Pour les utilisateurs de bit.ly, vous n’avez qu’à appuyer sur « Info Page+ », qui vous amène sur une page où bit.ly a généré un code QR pour votre lien et vous donne l’analyse des numérisations effectuées pour chacun de vos liens raccourcis ! De la magie ! À ne pas oublier : Si le code est trop petit, sur une surface non rigide ou avec des couleurs qui ne sont pas assez contrastantes, la lecture sera plus difficile. Aussi, plus vous utilisez de caractères dans le code, plus les points sont petits et denses. Lecteurs de codes QR Afin de pouvoir décoder un code QR, vous devez avoir téléchargé sur votre téléphone intelligent, un lecteur de codes QR (gratuit ou à très peu de frais). Une fois installé, vous n’avez qu’à ouvrir l’application et à diriger la caméra de votre téléphone devant le code QR et bing ! Le lecteur de code QR vous dirigera vers le lien ou le message contenu dans le code QR. Il existe plusieurs applications de lecteurs de codes QR, dont les plus populaires sont : Neo Reader www.neoreader.com QuickMark www.quic kmark.com.tw/En/ basic/index.asp
Optiscan itunes.apple.com/us/app/optiscan-qr-code-scanner-generator/ id304099767?mt=8&ignmpt=uo%3D6 i-nigma www.i-nigma.com/i-nigmahp. html BBM us.blackberry.com/apps-software/ blackberrymessenger ScanLife web.scanlife.com/en Kaywa reader.kaywa.com Mobiletag www.mobiletag.com ZXing code.google.com/p/zxing Pour savoir lequel vous convient, je vous invite à aller consulter ce site qui vous suggère les lecteurs appropriés selon les différents modèles de téléphone : analytics.percentmobile.com/ device_qr_code_readers/ Et voilà, vous avez maintenant en main toutes les informations pour générer et lire des codes QR. Amusez-vous bien et n’oubliez pas que la seule limite d’utilisation est votre imagination ! Lyne Branchaud est consultante et formatrice en organisation d’événements. On peut la joindre par courriel à l.branchaud@ sympatico.ca ou consulter son blogue au : www.lesblogues.com/guideevenement
WILLIAM P. TETLEY B.A., LL.B. avocat spécialisé en droit de l’immigration et de la famille
1010, rue Sherbrooke Ouest bur. 716, Montréal, Québec CANADA H3A 2R7 Tél : (514) 875-0805 Fax : (514) 284-8408 william@tetleylaw.ca
Quelques chiffres de l’industrie événementielle et hôtelière Malgré une des pires récessions économiques depuis la seconde guerre mondiale, l’année 2010 a été ponctuée de timides reprises économique promettant une croissance dans l’industrie des réunions et événements en 2011. Selon le rapport FutureWatch 2011, l’organisation du nombre de réunions devrait connaître une augmentation de 8% cette année par rapport à 2010 et une hausse de 2% du nombre de participants. Voici d’autres statistiques provenant du rapport de Global Insights, produit par IMEX, qui ont sondé un panel de 45 experts sur l’avenir et les tendances de l’industrie : 58% ont affirmé que le nombre de réunions allait augmenter cette année, comparativement à 37% qui ont dit que le nombre demeurerait pareil et seulement 5% ont dit que ça diminuerait; 57% s’attendent à une augmentation significative ou légère de leur budget cette année, comparativement à 24% qui s’attendent à aucun changement de ce côté; 25% auront comme première ou deuxième priorité de démontrer clairement le retour sur investissement (ROI) de leurs réunions auprès de leurs supérieurs; 68% intègrent déjà ou sont sur le point d’intégrer des mesures de responsabilité sociale (CSR) dans la planification et le déroulement de leurs événements; Du côté des hôtels, la situation devrait donc continuer de s’améliorer en 2011. Il faut s’attendre à une hausse des tarifs de chambres de l’ordre de 4 à 5% en moyenne selon les marchés. Les taux d’occupation devraient aussi augmenter légèrement cette année. Le marché hôtelier demeure très compétitif et les promotions devraient continuer d’être monnaie courante pour stimuler les réservations de groupe. Pour pallier à l’incertitude causée par les demandes de propositions (« Request for proposal », RFP) de dernière minute, plusieurs hôtels voudront encourager leurs clients à signer des contrats sur plusieurs années en échange de rabais et de concessions additionnelles. La demande corporative continue d’être à la baisse dans les « resorts » de luxe en raison des craintes reliées à la perception publique. En contrepartie, la demande associative pour ces mêmes « resorts » est à la hausse puisqu’ils sont maintenant plus abordables. François Lanouette se spécialise dans la recherche et négociation de contrat d’hôtel. francois.lanouette@conferencedirect.com.
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nouvelles de l’industrie Annie Bolduc
Les Éboulements de Charlevoix
Les beaux jours arrivent, enfin, et on a qu’une envie… sortir dehors. Pour ce mois de mai, Le Planificateur vous propose donc une sortie dans la belle région de Charlevoix. L’air y est pur, les activités de groupe foisonnent et la gastronomie vaut le détour.
La région de Charlevoix
est riche en paysages et activités en plein air surtout avec la belle saison qui arrive. Nous avons sélectionné pour vous, parmi une multitude d’autres sites, le parc des Hautes-Gorgesde-la-rivière-Malbaie (www.sepaq.com). Ce parc de 233 km2, encore peu connu, est une véritable splendeur. Son nom provient du fait que c’est une profonde vallée de parois rocheuses et démesurées entourant une rivière. Ce site permet de belle balade en nature pour monter au sommet et rester sans voix devant les points de vue. Dans ce parc vous pouvez y aller seul, en famille et surtout en équipe de travail. Jumeler réunions et activités en plein air, voici ce que le parc propose : visites guidées, randonnées à pied ou en vélo de montagne, kayak, canotage, croisière en bateau mouche, équitation ou encore exploration sous-marine.
La région de Charlevoix est une région de paysage, de relaxation, de contemplation et aussi un haut-lieu gastronomique. La région regorge de producteurs locaux qui, avec passion et savoir-faire, fournissent des produits biologiques et de qualité tels que de la viande et de la charcuterie, du poisson, du cidre, de la bière, du pain et du fromage. Tous ou presque ont été récompensés nombre de fois par des prix soulignant l’excellence de leur travail. Comment s’y rendre : Transport routier : accès par la route 138 (362 et 170 pour les gens du Saguenay-LacSt-Jean). Facilités d’accès : voiture, autobus, avion (aéroport de Saint-Irénée), traversier SaintSiméon/Rivière-du-Loup et à compter de septembre, le train du Massif (Québec à La Malbaie).
La région de Charlevoix en quelques chiffres : Population : 29 000 Tourisme (en visiteurs) : 223 569 en 2010 Nombre d’hôtels : 78 Nombre de chambres hôtelières : 2 177 Nombre de salles de réunions : 74 Nombre de terrains de golf : 3 Nombre de restaurants : 78 Nombre de congrès annuels moyen : 60 L’Hôtel Fairmont Le Manoir Richelieu a rénové deux étages complets de son établissement, augmentant ainsi sa capacité de chambres à 405.
8
PLANIFICATEUR | Mai 2011 | www.leplanificateur.ca
Le
nouvelles de l’industrie
Les clés du succès d’un événement à l’extérieur, par le Traiteur Dansereau
Q
ue ce soit pour le confort de chacun ou les brusques changements de température, il est toujours préférable d’avoir un chapiteau avec panneau et plancher qu’il est possible de fermer. Également, il est toujours bon d’avoir un plan B, un endroit où les gens peuvent se réfugier en cas d’averse car de nombreux événements ont lieu sous le soleil ou la pluie! Pour les fins de soirée plus fraîches ou les événements qui ont lieu très tôt le matin, les radiateurs à gaz ou électriques sont idéals pour garder les invités au chaud. Prévoyez en cas de pluie un chapiteau à proximité de la cuisine ou un endroit tout près avec marquise pour le service avec un vestiaire pour les employés. Le personnel de service doit également prévoir une deuxième chemise selon la température. Pour conserver la nourriture jusqu’au moment du service, il est important de prévoir un camion réfrigéré. La glace sèche peut également être utilisée pour les aliments surgelés (crème glacée, sorbet etc.) Assurez-vous d’avoir de la glace tout au long de l’évènement pour garder au frais les boissons et prévoir une quantité plus
importante d’eau pendant les périodes de canicule. Afin d’éviter les dangers de survoltage, prévoyez les besoins électriques; l’éclairage pour la durée de l’évènement ainsi que pour le démontage, le camion, les fours s’il y a lieu et les percolateurs. Pour la cuisson, prévoyez soient les réchauds électriques avec sterno, soient les réchauds ou BBQ avec bonbonne supplémentaire de propane au cas ou l’évènement serait plus long. Ayez un accès à l’eau potable (direct ou boyau) ou prévoyez des bouteilles de 16 litres en quantité suffisante pour la cuisine (lavage et percolateur). Prévoyez des samovars à jus plutôt que des bols à punch pour les jus et autres boissons pour éviter les bains de moustiques et d’abeilles ! Recouvrir aussitôt les aliments préparés d’une pellicule de plastique pour les mêmes raisons. Prévoyez pour les fins de soirée des torches à la citronnelle pour les invités et autour de la cuisine. Afin d’éviter les dégâts causés par les animaux, il est impératif de prévoir des couvercles pour chaque poubelle ainsi que des boîtes de recyclage. Il ne faut pas oublier de prévoir la récupération
de ceux-ci le soir même pour éviter les dégâts causés par les animaux. N’oubliez pas les indispensables : balai, sceau et serpillère. En terminant, afin d’assurer le succès maximal de l’événement, il est primordial de prévoir l’imprévisible : trousse médical, repas supplémentaires pour ajout d’invités non prévus, et prévoir un peu plus de serveurs que le ratio habituel. Bon succès! Félicitation au Traiteur Dansereau qui fête cette année son 75ème anniversaire. Sur le web : www.dansereautraiteur.com
www.leplanificateur.ca | Mai 2011 | LePLANIFICATEUR 9
Comment choisir le bon salon – une démarche stratégique
Par Barry Siskind
Le revue Business Week a révélé qu’en « choisissant les public correspond à votre public cible. salons auxquels on participe selon une approche par essais Supposons ce qui suit : Le profil de client 1 correspond à votre et erreurs, on participe en moyenne à 2,5 salons avant de priorité « A ». participer à un salon qui convient vraiment ». Le profil de client 2 correspond à votre
P
uisque la participation à chaque salon coûte des milliers de dollars et mobilise des ressources humaines considérables, il est très coûteux de choisir un événement qui ne convient pas. C’est pourquoi nous vous proposons une approche en deux étapes qui vous aidera à bien choisir les salons auxquels participer. Étape 1 – Comprendre ses objectifs
Tout commence par les objectifs. Le fait de comprendre vos objectifs influencera tous vos choix. Étape 2 – Définir son public cible
Qui voulez vous attirer à votre kiosque? Si votre réponse est « Tout ce qui bouge et qui a un portefeuille », vous faites probablement fausse route. Il est rare qu’un produit ou un service convienne à tout le monde. Suivez notre plan pour choisir dès le départ le salon qui vous conviendra le mieux. a.
Établir le profil du client
Il est essentiel que vous commenciez par identifier votre client. Vous devez avant tout comprendre vos clients actuels et la façon dont ils perçoivent les caractéristiques et les avantages de ce que vous offrez, ce qui suppose une analyse démographique et psychographique détaillée de la personne qui est la plus susceptible de vous aider à atteindre vos objectifs. L’analyse démographique vous permet de dresser le portrait de votre client. Il s’agit d’une analyse de toutes les données pertinentes qui définissent votre client. Dans le cas des transactions interentreprises, il peut s’agir de la taille de l’entreprise, du type de produits vendus, des revenus, du budget, 10
du nombre d’employés, du nombre de divisions, des propriétaires, du secteur d’activité et ainsi de suite. L’analyse psychographique permet de définir ce que ces personnes font et d’examiner les attitudes, les croyances et les émotions de votre public cible. Sur le marché des transactions interentreprises, les éléments psychographiques comprennent la responsabilité sociale, la sensibilisation à l’environnement, le style d’entreprise, la position dans un secteur, les affiliations, les relations avec le personnel, le type d’effectif, le style de gestion, la rémunération du personnel, les relations avec les actionnaires, et ainsi de suite. Classer les profils de clients par ordre de priorité b.
La prochaine étape consiste à déterminer quel groupe vous permettra d’optimiser votre investissement. Supposons que vous avez ciblé trois groupes distincts d’utilisateurs de votre produit ou service. Demandez vous quel est le groupe qui vous donnera le plus de résultats par rapport aux coûts. En ayant cette information, vous pouvez choisir le salon en fonction de la qualité du public et de la mesure dans laquelle ce
Dans cet exemple, le salon de Toronto l’emporte haut la main, bien que le nombre total de visiteurs soit moins important que celui des trois autres expositions. c.
Choisir le bon type d’événement
Le choix du bon événement est une question de style, de goût, de logistique, de budget, de capacité et de géographie. Ce dernier facteur est particulièrement important puisqu’il est directement lié à la portée de vos efforts de marketing et qu’il vous amène à déterminer quel est le meilleur endroit pour joindre votre client cible. Votre portée géographique compte trois volets : régional, national et international. Volet 1 : Événements régionaux
Si vous choisissez un salon régional, vous vous adresserez aux visiteurs provenant d’un rayon d’un peu plus de 300 kilomètres. Volet 2 : Événements nationaux
Les événements nationaux s’adressent au public de tout le pays. Ils ont habituellement une portée et un champ d’intérêt plus vastes. Volet 3 : Événements internationaux
Les événements internationaux sont plus
Votre analyse pourrait ressembler à ce qui suit : Salon
Nombre total de visiteurs
Pourcentage du public qui correspond aux critères
Public potentiel
New York
12 000
Priorité A, 3 % Priorité B, 2 %
360 240
Chicago
8 000
Priorité A, 4 % Priorité B, 0 %
320
Atlanta
10 000
Priorité A, 10 % Priorité B, 3,5 %
1 000 350
Toronto
7 500
Priorité A, 14 % Priorité B, 8 %
1 050 600
PLANIFICATEUR | Mai 2011 | www.leplanificateur.ca
Le
priorité « B ». e profil de client 3 correspond à votre L priorité « C ».
rares, mais s’adressent à des visiteurs d’une plus grande région géographique. Ces événements sont habituellement bien établis et bien connus dans leur secteur, et puisqu’ils se tiennent souvent à des moments déterminés en fonction des cycles économiques, ils sont considérés comme des incontournables pour les participants et attirent des décideurs de tous les niveaux. Lorsque vient le moment de choisir un salon, vous pouvez également tenir compte de facteurs comme le marché cible, le profil des concurrents, la possibilité d’établir des contacts ou d’accepter des commandes, les occasions de rencontres avec des médias, la possibilité d’établir des réseaux, l’accès à une liste des exposants, la réputation du salon, la stratégie de promotion de l’organisateur, la disposition des commanditaires et le moment du salon. Votre liste de facteurs doit être établie en fonction de vos critères de réussite. d.
Établir des critères de sélection
Vos critères se trouvent habituellement dans deux grandes catégories : stratégiques et tactiques. Vous devez vous concentrer sur les critères stratégiques. Le profil du public et la situation géographique constituent, pour la plupart des exposants, des éléments stratégiques cruciaux. Les éléments tactiques sont quant à eux liés à des éléments logistiques qui peuvent dans bien des cas être contournés. Il s’agit de la disposition du salon et des questions liées au montage et au démontage. Accordez ensuite à chaque élément stratégique et tactique une note de 1 à 10. Une note de 1 désigne un élément souhaitable, mais non essentiel, tandis qu’une note de 10 désigne un élément essentiel à votre réussite. Voici un exemple de classement de ces éléments : Éléments stratégiques
Les éléments cruciaux (multipliés par 3) désignent les éléments « essentiels » qui influencent la décision d’une entreprise de participer à un salon en particulier. Si l’un des éléments est manquant, il y a de fortes probabilités qu’il ne vaille pas la peine d’y participer. Exemples d’éléments cruciaux : • Marché cible
Grille d’évaluation Facteur de pondération pour l’année en cours
x
Valeur de l’élément (sur 10)
Public cible
3
x
(grand public comprenant 40 % de représentants du marché visé)
Caractère unique du salon
3
x
Établissement de contacts
2
x
Visibilité
2
Critères d’évaluation
=
Note totale
=
24
(il s’agit de l’un des trois salons présentés dans cette région)
=
24
8
=
16
=
20
=
10
=
8
=
10
Éléments stratégiques 8
8
(public varié réparti dans 8 salles)
10
x
(bonne visibilité à un prix raisonnable)
8
Éléments tactiques Emplacement du salon
1
x
Présence de concurrents
1
x
(présence de la plupart des principaux concurrents)
Occasions de rencontres avec des médias
1
x
(profil pré-salon, centre de presse sur place)
10 (excellent emplacement)
8
10
Total
112
• Public cible • Exclusivité ou occasions Les éléments importants (multipliés par 2) comprennent les éléments qui augmentent considérablement la portée et l’impact de votre programme d’expositions et qui le renforcent et en améliorent la viabilité. Exemples d’éléments importants : • Capacité de contribuer à l’établissement de contacts • Occasion d’avoir un impact auprès du public cible • Réputation du salon et crédibilité de l’organisateur de l’événement Éléments tactiques
Les autres éléments (multipliés par 1) correspondent habituellement à des activités en particulier et sont moins importants, mais soutiennent les objectifs globaux du programme d’expositions. Exemples des autres éléments : • Stratégie de promotion de l’organisateur du salon • Présence de concurrents • Possibilités pour les exposants d’établir leur profil
• Occasions de rencontres avec des médias • Possibilités de rencontrer des décideurs ciblés • Accès à la liste des participants Utiliser les critères de classement et la grille d’évaluation e.
Après avoir effectué le classement des critères, l’étape suivante consiste à placer les éléments souhaités dans la grille d’évaluation. Conclusion
Il est difficile de trouver le bon salon. Ne vous précipitez pas sur la première occasion qui se présente. Vous avez l’embarras du choix. Prenez votre temps et faites les recherches nécessaires. Le meilleur salon est celui qui vous convient sur les plans du public cible, du coût et de la logistique. La sélection judicieuse des événements est la première étape de votre programme de participation aux salons. Barry Siskind est président de l’International Training and Management Company et auteur de plusieurs livres. Visitez son site Web : www.siskindtraining.com.
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Ouvrez l’œil !
Ê
tes-vous de ces personnes qui remarquent dès le premier coup d’œil que le décor d’un hôtel a été changé même si cela est fait de manière subtile ? Vous remarquez tout de suite que quelqu’un est passé chez vous durant votre absence en notant que certaines choses ont été déplacées ? Vous êtes assurément une personne visuelle. Personnellement, je dirais que c’est un atout considérable dans ma vie de tous les jours. Je peux même me rappeler certains décors créés pour des clients il y a 5 ans… et les couleurs des tapis de dizaine d’hôtels au Québec. Cependant j’ai encore de la difficulté à retenir les dates d’anniversaire et surtout les numéros de téléphone de mes
copines les plus proches. Voici quelques conseils et points à considérer pour vous aider lors de visite de salles afin de mieux choisir votre décor par la suite. Les couleurs présentes dans la salle Doit-on s’en inspirer pour choisir le concept de décor de notre gala ou soirée ? Pas nécessairement si les couleurs sont neutres mais vous devrez certainement les considérer s’il y a un mur peint en rouge vibrant ou un plancher turquoise. Il est certain que si vous organisez une soirée cirque vous apprécierez le fait d’avoir déjà de la couleur dans la salle mais si au contraire, vous voulez un décor plus classique, vous devrez vivre avec les teintes sur place. Vous pourriez y concevoir un décor tout en blanc ou en gris mais avec une touche de rouge comme le mur, pour vos serviettes de table. Est-ce que les rideaux sont neutres ou plutôt voyants ? Il est rarement possible d’enlever les rideaux sur place. Ils sont rayés : évitez d’utiliser des nappes à motifs floraux très chargés. Ils sont bleu marin en velours, inspirez-vous en pour créer un décor très chic avec des teintes de bleu nuit, de mauve ou doré. Y a-t-il du papier peint sur les murs ? Encore une fois il faut prendre en considération les motifs et les teintes présents qui pourraient vous inspirer ou vous faire éviter certaines couleurs.
Un plancher coloré. Inspirez-en vous pour agencer vos nappes (Aquarium du Québec, salle grande ourse, Québec)
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PLANIFICATEUR | Mai 2011 | www.leplanificateur.ca
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Par Véronique Hébert
Ne pas s’accrocher les pieds dans les fleurs du tapis ! Je dois vous avouez, sans vouloir faire de jeux de mots, que ce sujet, sur le tapis, revient souvent. Que regarde-t-on en
premier lors d’une visite en plein jour dans une immense salle vide ? Le fameux couvre-sol. Que retrouve-t-on principalement comme revêtement de plancher dans les salles des hôtels : du tapis. Mais avezvous déjà songé quelques instants à ce que remarqueront vos invités lors de l’entrée dans la salle pour une soirée de gala avec un éclairage tamisé, des dizaines de tables avec des magnifiques centres de table ? Certainement PAS le fameux tapis. Je vous mets au défi de demander à un de vos invités après la soirée quelle était la couleur du couvre-plancher et je vous assure que très peu de gens (sauf peut-être moi) l’auront remarqué. Il est certain que le tapis peut être très chargé. Il se peut aussi que les teintes ne soient pas du tout ce que vous aviez en tête pour votre décor de soirée mais rappelez-vous toujours que si vous tenez votre événement en soirée, il y a de très fortes possibilités que l’éclairage soit beaucoup plus sombre que lors de votre visite. Ne vous limitez pas à n’utiliser que les couleurs présentes du tapis. Imaginez si vous tenez un événement récurrent dans la même salle années après années ! Même si les teintes de vert forêt, jaune or et bourgogne du tapis vous donnent des boutons, respirez un bon coup et mettez l’emphase sur le décor de vos tables, l’éclairage dans votre salle ou le décor de la scène. Je vous assure encore une fois, que peu de gens regardent vers le bas en entrant dans une salle joliment aménagée. Les chaises, nappes et serviettes de table Quelles sont les couleurs des chaises fournies sur place par l’hôtel ou la salle de réception ? Brunes avec du métal bronze ? Rouges à rayures avec du chrome ? En bois sombre avec des fleurs colorées ? Il est donc très important de noter leur couleur surtout si vous ne voulez pas
décors
ÉVÉNEMENTS
et l’hôtel avait omis de mentionner le changement à ma cliente. Informez-vous aussi toujours de la couleur des nappes que l’hôtel ou la salle de réception peut vous fournir. Est-ce blanc ? Ivoire ou même noir ? Cela peut influencer votre choix pour le reste des items. Vous aviez en tête une soirée bal en blanc et avez loué des couvres-chaises blancs ? Si l’hôtel vous fourni des nappes et des serviettes ivoires, il est préférable Inspiration venant du motif et des teintes de la chaise afin de créer d’avoir des housses dans les un décor très classique et neutre. (Domaine Cataraqui, Québec) mêmes teintes. En conclules habiller d’un couvre-chaise. Si la sion, de nos jours nous avons presque tous chaise est neutre, encore une fois, il suffit sous la main un téléphone intelligent perd’agencer une belle nappe pour donner mettant de prendre des photos. Utilisez-le un effet très différent à votre salle. Au ! Prenez des tonnes de clichés pendant contraire, si les chaises sont très colorées que vous visitez un nouvel espace, cela et que vous vouliez un décor en noir et est beaucoup plus rapide que de prendre blanc, vous aurez peut-être à les recouvrir des notes. Imprimez-les en couleur par la ou sinon à changer le concept de décor si suite pour votre dossier. Je demande soule budget ne vous le permet pas. Pensez à vent aux clients de me faire parvenir des prendre une photo lors de votre visite des photos afin de m’en inspirer pour les aider lieux. Cela vous sera grandement utile. Il lors de la conception du décor pour une est souvent difficile de bien voir les chaises soirée gala ou de congrès. Je vous assure et les teintes sur le site Internet des hôtels. que vous regarderez le résultat final d’un Assurez-vous aussi que les chaises aperçues autre ŒIL ! sur le site Internet sont les mêmes. Il m’est déjà arrivé de me fier à un site où la chaise Véronique Hébert est responsable du des affaires pour l’entreprise était verte foncé et d’arriver le jour-même développement Décorum spécialisée en décors d’événements de l’événement avec des chaises rouges ! depuis 2002. Vous pouvez la joindre par courriel Surprise, les chaises avaient été remplacées à vhebert@decorumquebec.com.
à venir
Le 26 mai 2011 – $ Développer l’art du réseautage intelligent et payant. Formation de 3h30 pour apprendre et mettre en pratique les astuces nécéssaires au succès de vos activités de réseautage, Hôtel InterContinental, Montréal, QC www.ccmm.qc.ca
Le 27 mai 2011 – $ L’académie de formation en événements Formation d’un jour sur l’organisation d’assemblées annuelles, Hôtel Novotel Montréal Centre, Montréal, QC www.formation-evenements.com
Le 8 juin 2011 - $ MPI Montréal et Québec Tournoi de Golf, Club de golf de l’île de Montréal, Montréal, QC www.mpimontreal.com
Le 8 Juin 2011 La réunion comme moyen de communication Formation d’une journée pour savoir comment tirez le maximum de vos réunions, Hôtel Novotel Montréal Centre, Montréal, QC www.ccmm.qc.ca
Le 9 juin 2011 – $ Le choc des générations : la cohabitation en milieu professionnel Formation de 3h30 pour savoir tirez profit des différences intergénérationnelles et optimiser le travail d’équipe, Hôtel InterContinental, Montréal, QC www.ccmm.qc.ca
Le 15 juin 2011 - Gratuit Le Planificateur, Cocktail de fin de saison pour planificateurs Hilton Montréal Bonaventure, Montréal, QC 514 849-6841 poste 328
Jours de congés légaux Le 23 mai - National Fête des Patriotes
Le 24 juin – Province du Québec Fête nationale du Québec www.leplanificateur.ca | Mai 2011 | LePLANIFICATEUR 13
extérieur
La saison
des sangrias
Pour l’arrivée de la belle saison, Le Planificateur vous offre un tour des Terrasses 2011. Les terrasses ne manquent pas d’imagination pour vous charmer. Loin d’être exhaustif, nous vous proposons ce mois-ci un petit tour des terrasses du Québec. Laissez-vous guider, il y a mille et une façons d’apporter de la fraicheur à vos événements en plein air cet été.
Parc Jean-Drapeau : un coin de nature en ville
Une visite au parc Jean-Drapeau se termine inévitablement par un simple constat : le centreville de Montréal est situé à proximité d’un véritable paradis de nature luxuriante, facilement accessible en voiture ou en métro. En fait, le parc Jean-Drapeau est un univers à découvrir, tout comme ses magnifiques sites de location où l’on peut tenir une réunion d’affaires ou une rencontre familiale hors de l’ordinaire. À michemin entre la Rive-Sud et l’île de Montréal, l’emplacement du parc Jean-Drapeau permet de se retrouver loin du quotidien. Adjacente au Pavillon du Canada, vestige d’Expo 67, on trouve la salle La Toundra qui offre une belle vue sur le centre-ville. Situé dans les jardins des Floralies, le Pavillon de la Jamaïque est doté d’une immense fenestration permettant de voir les canaux avoisinants et l’abondante végétation. Dans un autre style, le Chalet de la Plage convient à plusieurs types de réunions avec son plafond cathédrale et son foyer. Pour sortir des sentiers battus, on peut louer la Tour de Lévis bâtie en 1930 dont la terrasse d’observation offre une vue à 360° sur Montréal et ses environs. Et pour une journée en plein air, on choisit la Terrasse du Lac aux abords de la plage. Les salles en location peuvent accueillir de 60 à 350 personnes. La capacité des sites extérieurs n’est pas restreinte et permet d’y tenir des événements publics ou privés. Pour obtenir plus de renseignements : locations@parcjeandrapeau.com Sur le Web : www.parcjeandrapeau.com
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À Montréal Loews Hôtel Vogue
Hôtel Le Saint-Sulpice Montréal
Ouverture avec les beaux jours. Capacité : 150 personnes en cocktail Situé en centre-ville, ce site propose l’accès à sa terrasse privée seulement avec la location de la salle de réunion. Dotée de tables en fer forgé et marbre, elle conviendra pour un petit déjeuner, un barbecue ou un cocktail. Le service de traiteur propose des buffets thématiques et des menus créatifs. Possibilité de location d’équipements pour les événements privés. (Cf. photo) Hélène Gaston | 514 285-5721 | 1425 rue De La Montagne, Montréal (QC) H3G 1Z3 Sur le Web : www.loewshotels.com
Ouverture le 10 mai. Capacité : 60 personnes assises, 100 personnes en cocktail Cet établissement vous accueillera sur sa terrasse qui peut être couverte et chauffée. Faisant face au jardin des Sulpiciens pour un cocktail ou un diner, vous y découvrirez une large variété de plats inspirés de la cuisine du marché. Jane Chatha | 514.350.1148 | 414 rue St-Sulpice, Montréal (QC) H2Y 2V5 Sur le Web : www.lesaintsulpice.com
Hilton Montréal Bonaventure
Vous cherchez…
Ouverture le 1er mai. Capacité : 200 personnes en cocktail Depuis le toit de l’hôtel, installé sur la terrasse au bord de la piscine, vous pourrez savourer une cuisine méditerranéenne ou une cuisine asiatique moderne. Equipée de mobiliers de jardin, vous trinquerez à l’été. La terrasse Le Portage ainsi que la terrasse du restaurant primé Le Castillon sont également disponibles et offrent une vue sur les jardins extérieurs. Pascal Maisonneuve | 514-878-2900 | 900 rue de La Guichetière Ouest, Montréal (QC) H5A 1E4 Sur le Web : www.hiltonmontreal.com
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Appelez nous, nous avons surement des suggestions. (514) 849-6841
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Holiday Inn Toronto Brampton Hotel & Conference Centre Contact: Nasir Jamil, 905-799-6307, H
30 Peel Centre Drive, Brampton, ON L6T 4G3 E-mail: sales@hisb.ca, Fax: 905-799-6323 Web: www.holidayinn.com/brampton Description: Located in the heart of Bramalea City Centre, close to Pearson International Airport. Pleasant meeting and event space, suitable for trade shows and exhibits. Capacity: Reception-500 Banquet-350 Classroom-200 Theatre-500
Monte Carlo Inn Brampton Suites
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Contact: Dilian Anguelov, 905-453-5200, 1-877-453-9300 45 Coventry Road, Brampton, ON L6T 4V7 E-mail: danguelov@montecarloinns.com, Fax: 905-453-9500 Web: www.montecarloinns.com Description: Conveniently located in the heart of the Brampton Commercial District, close to from Pearson International Airport, major highways, local restaurants, shopping districts and attractions. Capacity: Reception-150 Banquet-120 Classroom-80 Theatre-150
Sheridan Residence & Conference Centre
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Contact: Mike Parente, 905-874-4393 x.7652 7897 McLaughlin Road, Brampton, ON L6Y 5H9 E-mail: mparente@stayrcc.com, Fax: 905-874-4394 Web: www.stayrcc.com/brampton Description: Facilities, services and accommodations to meet all conference needs at highly competitive prices. It is a yearround facility. Capacity: Reception-60 Banquet-40 Classroom-30 Theatre-40
Holiday Inn Burlington Hotel & Conference Centre
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Contact: Janice Edworthy, 905-639-4443, 1-888-987-4888 3063 South Service Road, Burlington, ON L7N 3E9 E-mail: janice.edworthy@whg.com, Fax: 905-333-4033 Web: www.hiburlington.ca Description: Two newly renovated ballrooms. 20,000 sq. ft. of versatile function rooms with natural lighting and all are pillar free. Short walk to shopping and restaurants. Capacity: Reception-550 Banquet-400 Classroom-300 Theatre-550
Langdon Hall Country House Hotel & Spa
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Contact: Kate Mackay, 519-624-3203, 1-800-268-1898 1 Langdon Drive, Cambridge, ON N3H 4R8 E-mail: kmackay@langdonhall.ca, Fax: 519-624-3206 Web: www.langdonhall.ca Description: Relais & Châteaux offers a 200-acre property. Five-diamond, award winning restaurant and full service spa. For groups of 50 and smaller. Capacity: Reception-120 Banquet-72 Classroom-50 Theatre-75
Holiday Inn Fort Erie
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Contact: Rowena Prudente, 905-871-8333, 1-888-269-5550 1485 Garrison Road, Fort Erie, ON L2A 1P8 E-mail: gm.holidayinn@cogeco.net, Fax: 905-508-4228 Web: www.ichotelsgroup.com Description: The hotel features a wellness centre and atrium spa. It has a 10,000 sq. ft. conference centre featuring a ballroom and eight meeting rooms. High-speed wireless Internet access and business centre. Capacity: Reception-260 Banquet-180 Classroom-100 Theatre-260
Courtyard by Marriott Hamilton
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Contact: Marilyn Frame, 905-383-7772 x.4004, 1-888-236-2427 1224 Upper James Street, Hamilton, ON L9C 3B1 E-mail: m.hajas@concordhotels.com, Fax: 905-383-7895 Web: www.courtyardhamilton.com Description: Largest meeting room is Lancaster Ballroom A & B with maximum meeting space of 3,224 sq ft and maximum seating capacity of 300. Ideal location for meetings and corporate events. Capacity: Reception-300 Banquet-268 Classroom-160 Theatre-300
Crowne Plaza Hotel
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Contact: Jodi Sananikone, 905-308-3431, 150 King Street East, Hamilton, ON L8N 1B2 E-mail: jsananikone@cphamilton.com, Fax: 905-528-8638 Web: www.cphamilton.com Description: Fully-equipped meeting rooms with the latest audio-visual equipment available. From finely-appointed boardrooms to larger ballroom space for functions and conferences. Excellent location in downtown Hamilton. Capacity: Reception-350 Banquet-350 Classroom-300 Theatre-500
Mohawk Residence & Conference Centre
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Contact: Patricia Alencar 905-385-3200, 1-877-225-8664 245 Fennell Ave. West, Hamilton, ON L9C 7V7 E-mail: mohawk@stayrcc.com, Fax: 905-385-2170 Web: www.stayrcc/hamilton.com Description: A variety of conference services and facilities. Comfortable suite style accommodations and catering services. Located on the Hamilton Mountain. Flexible rates. Capacity: Reception-80 Banquet-60 Classroom-50 Theatre-100
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Sheraton Hamilton Hotel Contact: Sales, 905-529-5515, 116 King Street West, Hamilton, ON L8P 4V3 E-mail: sheratonhamilton@sheraton.com, Fax: 905-529-2609 Web: www.sheraton.com/hamilton Description: Nestled between Toronto and Niagara Falls, this is a great location for Southern Ontario explorations or for meetings and conventions. Capacity: Reception-600 Banquet-480 Classroom-320 Theatre-480
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Briars Resort and Conference Centre Contact: Janene Robinson, 905-722-3271, 1-800-465-2376 55 Hedge Road, RR 1, Jackson’s Point, ON L0E 1L0 E-mail: janene@briars.ca, Fax: 905-722-9698 Web: www.briars.ca Description: Located one hour north of Toronto, it has been a refuge of relaxation and hospitality for over 165 years. Includes a challenging 18-hole golf course, conference facilities, a full spa and recreation program. Capacity: Reception-150 Banquet-120 Classroom-90 Theatre-160
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Inn On the Twenty Contact: Grace McQuarrie/Sharon Grenier, 905-562-3581, 3836 Main Street, Jordan, ON L0R 1S0 E-mail: events@innonthetwenty.com, Fax: 905-562-5995 Web: www.innonthetwenty.com Description: Former sugar warehouse, the stylish decor includes a notable art collection and tastefully selected antiques. Marvelous views over Twenty Mile Creek from the restaurant and private banquet room. Capacity: Reception-200 Banquet-140 Classroom-40 Theatre-120
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Delta Markham Contact: Laura Boyden, 905-477-2010, 50 East Valhalla Drive, Markham, ON L0G1M0 E-mail: sales@deltamarkham.com, Fax: 905-477-2026 Web: www.deltamarkham.com Description: The meeting space is well appointed and the staff attentive. Convenient access to downtown Toronto and 30 minutes from Pearson International Airport. Capacity: Reception-350 Banquet-250 Classroom-140 Theatre-300
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Hilton Suites Toronto/Markham Conference Centre & Spa Contact: Sales Department, 905-470-8500, 1-800-593-9223 8500 Warden Avenue, Markham, ON L6G 1A5 E-mail: yyzap-salesadm@hilton.com, Fax: 905-415-7624 Web: www.torontomarkham.hilton.com Description: 45,000 sq. ft. of modern function space, meeting rooms with windows, pillar-free conference centre. A 4-Diamond all-suite hotel. Only 30 minutes from Pearson International Airport and downtown Toronto. Capacity: Reception-1400 Banquet-1200 Classroom-720 Theatre-1400
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Holiday Inn Hotel & Suites Toronto-Markham Contact: Maria Papadakos, 905-307-3042, 1-800-387-3303 7095 Woodbine Avenue, Markham, ON L3R 1A3 E-mail: sales@markham.holiday-inn.com, Fax: 905-474-0312 Web: www.markham.holiday-inn.com Description: Offers conference facilities specializing in hosting corporate meetings. Featuring more than 17,000 sq. ft. of versatile meeting and banquet space. Capacity: Reception-650 Banquet-400 Classroom-200 Theatre-650
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Howard Johnson Hotel Toronto-Markham Contact: Bobbi Raponi, 905-479-5000, 1-877-703-4656 555 Cochrane Drive, Markham, ON L3R 8E3 E-mail: bobbir@hojomarkham.com, Fax: 905-479-1186 Web: www.hojomarkham.com Description: A small, intimate conference facility with full catering services and excellent room accommodations at reasonable prices. Capacity: Reception-70 Banquet-100 Classroom-50 Theatre-100
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Monte Carlo Inn Markham Contact: Dean Mavrakakis, 905-513-8100, 1-866-513-8100 8900 Woodbine Avenue, Markham, ON L3R 5K6 E-mail: mdean@montecarloinns.com, Fax: 905-513-9100, Web: www.montecarloinns.com Description: Designed to provide guests with the ultimate in luxury, comfort and value. Conveniently situated in the heart of the high-tech capital of Canada and close to three major highways. Capacity: Reception-100 Banquet-64 Classroom-70 Theatre-100
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Admiral Inn Mississauga Contact: Elizabeth Boyce, 905-403-9777, 2161 North Sheridan Way, Mississauga, ON L5K 1A3 E-mail: mississauga@admiralinn.com, Fax: 905-403-9779, Web: www.admiralinn.com Description: Over 4,300 sq. ft of flexible meeting and convention space. Capacity: Reception-150 Banquet-80 Classroom-80 Theatre-150
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Delta Meadowvale Hotel and Conference Centre Contact: Kathy Barnett, 905-821-1981, 1-800-422-8238 6750 Mississauga Road, Mississauga, ON L5N 2L3, E-mail: kbarnett@deltahotels.com, Fax: 905-542-6742 Web: www.deltameadowvale.com Description: Recently renovated. Only 15 minutes from Pearson International Airport and 30 minutes from downtown Toronto. Major conference and recreational facilities all on the property. Capacity: Reception-900 Banquet-700 Classroom-460 Theatre-900
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Delta Toronto Airport West H
Contact: Debbie Hastings, 905-624-1144, 5444 Dixie Road, Mississauga, ON L4W 2L2 E-mail: dhastings@deltahotels.com, Fax: 905-206-5925 Web: www.deltahotels.com Description: Recently renovated guestrooms and conference space. Conveniently located in the heart of the airport district. Capacity: Reception-400 Banquet-260 Classroom-180 Theatre-350
Four Points By Sheraton Mississauga Meadowvale
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Contact: Glenna Mitchell, 905-858-2424, 2501 Argentia Road, Mississauga, ON L5N 4G8 E-mail: info@fourpointsmeadowvale.com, Fax: 905-821-9821 Web: www.fourpointsmeadowvale.com Description: Recently renovated guestrooms. Space for 10-100 people including state of the art boardrooms and traditional meeting rooms. Capacity: Reception-130 Banquet-110 Classroom-100 Theatre-130
Glenerin Inn
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Contact: Faye Kotck, 905-828-6103 x.152, 1695 The Collegeway, Mississauga, ON L5L 3S7 E-mail: sales@glenerininn.com, Fax: 905-828-0891 Web: www.glenerininn.com Description: Conference rooms have expansive windows that open onto surrounding woods or gardens, for a relaxed environment in which to share ideas and be creative. Capacity: Reception-130 Banquet-120 Classroom-80 Theatre-110
Hilton Garden Inn Toronto Mississauga H
Contact: Wendy Turner, 905-890-9110, 1-866-670-3064 100 Traders Boulevard East, Mississauga, ON L4Z 2H7 E-mail: wendy.turner@hilton.com, Fax: 905-890-9050 Web: www.hiltongardeninn.com Description: Located at Hurontario Street and Highway 401, easily accessible. Bright meeting rooms. Capacity: Reception-120 Banquet-100 Classroom-80 Theatre-120
Hilton Toronto Airport Hotel & Suites
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Contact: Nicole Desjardins, CMP, 905-678-5424, 5875 Airport Road, Mississauga, ON L4V 1N1 E-mail: nicoledesjardins.young@hilton.com, Fax: 905-677-5073 Web: www.toronto-apt.hilton.com Description: Just 5 minutes by free shuttle from Pearson International Airport to the contemporary Hilton. 26 meeting rooms. Executive Lounge with bar service. Capacity: Reception-900 Banquet-600 Classroom-500 Theatre-900
Holiday Inn Mississauga Toronto West
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Contact: Miranda Phillips, 905-890-5700, 1-877-307-6667 100 Britannia Road East, Mississauga, ON L4Z 2G1 E-mail: sales.hitw@whg.com, Fax: 905-568-0868 Web: www.hitorontowest.ca Description: Small meeting specialist centrally located in Mississauga’s Heartland Business District, with flexible, all-inclusive packages. Capacity: Reception-100 Banquet-80 Classroom-50 Theatre-100
Novotel Toronto Mississauga Centre
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Contact: Joanne Tea, 905-803-6763, 3670 Hurontario Street, Mississauga, ON L5B 1P3 E-mail: joanne.tea@accor.com, Fax: 905-896-4029 Web: www.novotel-toronto-mississauga.com Description: One of the largest hotels in the heart of Mississauga, with over 11,000 sq. ft. of meeting space. All the attractions and amenities of a downtown property with close proximity to the airport. Capacity: Reception-400 Banquet-280 Classroom-280 Theatre-400
Sheraton Gateway Hotel
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Contact: Mike Evans, 905-405-2001, PO Box 3000, Toronto Internation Airport, Mississauga, ON L5P 1C4 E-mail: mike.evans@sheraton.com, Fax: 905-405-4933 Web: www.starwoodhotels.com/sheraton/torontoairport Description: The only hotel located in Toronto’s Pearson International Airport. Quiet, flexible function space, ideal for inbound welcome receptions as well as corporate meetings. Capacity: Reception-300 Banquet-220 Classroom-200 Theatre-300
Waterside Inn, The H
Contact: Toni Frankfurter, 905-891-5661, 15 Stavebank Road South, Mississauga, ON L5G 2T2 E-mail: tfrankfurter@watersideinn.ca, Fax: 905-891-6349, Web: www.watersideinn.ca Description: In the heart of Port Credit, Mississauga’s village on the lake and most affluent area. Only 20 minutes to Pearson International Airport and 30 minutes to downtown Toronto. Capacity: Reception-450 Banquet-300 Classroom-300 Theatre-450
Doubletree Fallsview Resort & Spa by Hilton H
Contact: Robert Orsini, 905-358-3817, 1-800-730-8609 6039 Fallsview Boulevard, Niagara Falls, ON L2G 3V6 E-mail: sales@niagarafallsdoubletree.com, Fax: 905-358-3680, Web: www.niagarafallsdoubletree.com Description: Full service resort hotel, AAA/CAA four-diamond award recipient. Unique relaxed Grand Lodge atmosphere. Ten event rooms for up to 295 persons. Capacity: Reception-296 Banquet-296 Classroom-225 Theatre-400
www.leplanificateur.ca | Mai 2011 | LePLANIFICATEUR 21
Parking
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H: Hotel | M: Multi-purpose | R: Restaurant | $: Pay Service | —: Not Available / Not Communicated
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Type
Legend
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Meeting rooms
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8
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6
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9
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Door Access
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8,470
14.5’
Yes
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35
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Yes $
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4
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Yes
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Door Access
11
2,926
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6
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Yes
Yes
Embassy Suites Hotel Contact: Shawna Boudreau, 905-356-3600, 1-800-420-6980 6700 Fallsview Boulevard, Niagara Falls, ON L2G 3W6 E-mail: sboudreau@fallsviewgroup.com, Fax: 905-356-0472 Web: www.embassysuitesniagara.com Description: 42 storeys above Niagara Falls, great location for any meeting, banquet or retreat. Over 10,500 sq. ft. of flexible meeting and banquet space, and two-room suites overlooking Niagara Falls. Capacity: Reception-350 Banquet-270 Classroom-240 Theatre-320
H
Fallsview Casino Resort Contact: Delinda Brenzil, 905-371-7545, 1-888-222-3353 6380 Fallsview Boulevard, Niagara Falls, ON L2G 7X5 E-mail: conventionsales@fallsviewcasinoresort.com, Web: www.fallsviewcasinoresort.com Description: Everything you will require for a successful, stimulating and special conference for 15 or 1,500 guests. Capacity: Reception-2500 Banquet-1250 Classroom-1500 Theatre-2500
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Great Wolf Lodge Contact: April Boudreau, 905-353-5612, 1-888-878-1818 3950 Victoria Avenue, Niagara Falls, ON L2E 7M8 E-mail: aboudreau@greatwolfniagara.com, Fax: 905-354-5588 Web: www.greatwolf.com Description: Can accomodate all corporate needs from an office meeting to a national conference. Complimentary teambuilding activities, spa escapes, complete with their own themed waterpark. Capacity: Reception-200 Banquet-170 Classroom-150 Theatre-260
H
Hilton Niagara Falls Contact: Mary Ann Quait, 905-353-7124, 6361 Fallsview Boulevard, Niagara Falls, ON L2G 3V9 E-mail: mary.ann.quait@niagarafallshilton.com, Fax: 905-374-6707 Web: www.niagarafalls.hilton.com Description: Overlooking the American and Canadian Falls, directly connected to the Niagara Fallsview Casino Resort and with more than 12,000 sq. ft. of meeting space and a large ballroom. Capacity: Reception-625 Banquet-450 Classroom-450 Theatre-625
H
Marriott Gateway on the Falls Contact: Katy McMurray, 905-35-74-1077, 1-800-267-8439 6755 Fallsview Boulevard, Niagara Falls, ON L2G 3W7 E-mail: sales@fallsview.com, Fax: 905-374-3715 Web: www. marriottgateway.com Description: Towering 32 stories above the Falls, the 407 room Four Diamond Mariott has 40, 000 sq. ft. of meeting space. Located directly across from the new Scotiabank Convention Centre and steps away from the Magnificent Niagara Falls. Capacity: Reception-400 Banquet-330 Classroom-270 Theatre-320
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Sheraton Fallsview Hotel & Conference Centre Contact: Rosetta Snell, 905-374-1077, 1-800-267-8439 6755 Fallsview Boulevard, Niagara Falls, ON L2G 3W7 E-mail: sales@fallsview.com, Fax: 905-374-6224 Web: www.fallsview.com Description: Towering 32 stories above the Falls, the 402 room Four-Diamond hotel has 32,000 sq. ft. of meeting space. Within walking distance to the Fallsview Casino and most major attractions. Capacity: Reception-1400 Banquet-700 Classroom-450 Theatre-1000
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Sheraton On The Falls Contact: Sales, 905-374-4445, Box 1012, 5875 Falls Avenue, Niagara Falls, ON L2E 6W7 E-mail: sales@niagarafallshotel.com, Fax: 905-374-9606 Web: www.niagarafallshotels.com Description: Cornerstone of the 20 acre Falls Avenue Entertainment Complex, located within steps of Niagara Falls in the heart of Niagara’s premier Falls view district. Capacity: Reception-2300 Banquet-1500 Classroom-1300 Theatre-1500
H
Hilton Garden Inn Niagara-on-the-Lake Contact: Biljana Susnjara, 905-984-4200, 1-866-777-9877 500 York Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0 E-mail: biljana.susnjara@hilton.com, Fax: 905-984-4364 Web: www.niagaraonthelake.stayhgi.com Description: Flexible meeting space located in the heart of wine country. Direct access to outdoors. Capacity: Reception-250 Banquet-200 Classroom-140 Theatre-250
H
Pillar and Post (Vintage Hotels) Contact: Sales Office, 905-468-2123, 1-888-669-5566 48 John St., PO Box 1011, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0 E-mail: salesinquiry@vintage-hotels.com, Fax: 905-468-8646 Web: www.vintage-hotels.com Description: The Pillar and Post’s 100 Fountain Spa is a 13,000 spa paradise. Capacity: Reception-250 Banquet-216 Classroom-100 Theatre-250
H
Prince of Wales (Vintage Hotels) Contact: Sales Office, 905-468-2195, 1-888-669-5566 6 Picton Street, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0 E-mail: salesinquiry@vintage-hotels.com, Fax: 905-468-8646 Web: www.vintage-hotels.com Description: Located in the heart of Niagara-on-the-Lake, it’s an oasis of Victorian elegance filled with 21st century comforts. The hotel was named in honour of the future George V’s royal visit in 1901. Capacity: Reception-90 Banquet-80 Classroom-60 Theatre-90
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PLANIFICATEUR | Mai 2011 | www.leplanificateur.ca
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Queen’s Landing (Vintage Hotels)
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Contact: Sales Office, 905-468-2195, 1-888-669-5566 155 Byron Street, Box 1180, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0 E-mail: salesinquiry@vintage-hotels.com, Fax: 905-468-8646 Web: www.vintage-hotels.com Description: This spectacular Georgian-style mansion located on the banks of the Niagara River is perfect for everything from family vacations to high-level corporate gatherings. Capacity: Reception-400 Banquet-300 Classroom-250 Theatre-420
White Oaks Conference Resort & Spa
H
Contact: Julie Lepp, 905-704-5638, 253 Taylor Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0 E-mail: jlepp@whiteoaksresort.com, Fax: 905-704-5616 Web: www.whiteoaksresort.com Description: Canada’s only Resort Hotel and Spa to be recognized as a member of the very prestigious IACC. Amphitheater with a data port at every seat. Euro-Design 8-hour chairs, exclusive to White Oaks. Capacity: Reception-750 Banquet-580 Classroom-450 Theatre-825
Holiday Inn & Suites Oakville @ Bronte
H
Contact: Johanna Redmond, 905-847-1000, 1-800-880-3188 2525 Wyecroft Road, Oakville, ON L6L 6P8 E-mail: whg7201s@whg.com, Fax: 905-847-0032 Web: www.hioakvillebronte.ca Description: In picturesque Oakville between Toronto and Niagara Falls. Over 7,000 sq. ft. of meeting space and 144 guestrooms. Adjacent to the Oakville Conference Centre with an additional 20,000 sq. ft. space. Capacity: Reception-300 Banquet-200 Classroom-80 Theatre-140
Monte Carlo Inn Oakville Suites H
Contact: José Altuna, 905-849-9500, 1-877-849-9500 374 South Service Road East, Oakville, ON L6J 2X6 E-mail: jaltuna@montecarloinns.com, Fax: 905-849-6405 Web: www.montecarloinns.com Description: Close to Oakville’s beautiful waterfront with well-appointed rooms. Capacity: Reception-75 Banquet-75 Classroom-50 Theatre-100
Sheraton Parkway Toronto North Hotel H
Contact: Monique Dennison, 905-882-3101, 1-800-668-0101 600 Highway 7 East, Richmond Hill, ON L4B 1B2 E-mail: moniquedennison@sheratonparkway.com, Fax: 905-882-3100 Web: www.sheratonparkway.com Description: 30,000 sq. ft. of flexible function space, $10 million in recently, just off Highway 404 north of Highway 401. Capacity: Reception-1500 Banquet-1000 Classroom-600 Theatre-1200
Four Points By Sheraton St Catharines Niagara Suites
H
Contact: Elizabeth Simpson, 905-984-8484 x.1819, 1-877-848-3782 3530 Schmon Parkway, St Catharines, ON L2V 4Y6 E-mail: elizabeth.simpson@fourpointsstcatharines.com, Fax: 905-984-6691 Web: www.fourpoints.com/stcatharines Description: In the heart of the Niagara Region, surrounded by world class wineries and renowned golf courses. The only all suites Four Points by Sheraton with 11,000 sq. ft. of function space with natural light. Capacity: Reception-500 Banquet-250 Classroom-180 Theatre-400
Holiday Inn & Suites Parkway Convention Centre
H
Contact: Adrian Nitsopoulos, 905-688-2324, 1-877-688-2324 327 Ontario St, St Catharines, ON L2R 5L3 E-mail: adrian@heartofniagarahotels.com, Fax: 905-684-6432 Web: www.heartofniagarahotels.com Description: State of the art audio-visual equipment and multi-use staging, all mobile and customizable. Has 4,000 sq. ft. of fully enclosed picturesque glass atrium surrounding its rooms. Capacity: Reception-2000 Banquet-900 Classroom-0 Theatre-2000
Hilton Garden Inn Vaughan
H
Contact: Alexis Edgar, 905-660-4700, 1-888-269-4115 3201 Highway 7 West, Vaughan, ON L4K 5Z7 E-mail: alexis.edgar@hilton.com, Fax: 905-660-4300 Web: www.torontovaughan.stayhgi.com Description: Offers state-of-the-art light and sound. Located next to great team building attractions, close to all major highways and Pearson International Airport. Capacity: Reception-700 Banquet-600 Classroom-325 Theatre-800
Homewood Suites By Hilton Toronto Vaughan
H
Contact: Caroline Palo, 905-760-1660 618 Applewood Crescent, Vaughan, ON L4K 4B4 E-mail: caroline.palo@hilton.com, Fax: 905-760-1663 Web: www.torontovaughan.homewoodsuites.com Description: Vaughan’s newest extended stay hotel offers 140 suites and 1 meeting room which can be divided in 2 equal rooms. Complimentary breakfast daily and evening supper Monday-Thursday. Capacity: Reception-130 Banquet-120 Classroom-75 Theatre-100
“The best way to be on time is to simply decide to be on time and to acknowledge that travel and meetings always take more time than originally anticipated.” Mitch Thrower www.leplanificateur.ca | Mai 2011 | LePLANIFICATEUR 23
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H: Hotel | M: Multi-purpose | R: Restaurant | $: Pay Service | —: Not Available / Not Communicated
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Ancaster Mill Contact: Ron Ciancone, 905-648-1827, 548 Old Dundas Road, Ancaster, ON L9G 3J4 E-mail: ron@ancastermill.com, Fax: 905-648-1098, Web: www.ancasteroldmill.com Description: Offering a relaxed country setting within close proximity to the city. As an added feature, walking trails are available through the woods for attendees to use for a revitalizing break. Capacity: Reception-250 Banquet-250 Classroom-120 Theatre-225
M
Lionhead Golf and Country Club Contact: John Dickie, 905-455-8400, 8525 Mississauga Road, Brampton, ON L6Y 0C1 E-mail: sales@kaneffgolf.com, Fax: 905-455-5815 Web: www.golflionhead.com Description: Offers two top-ranked, award-winning golf courses, the Legends and its sister, the Masters. Capacity: Reception-500 Banquet-400 Classroom-0 Theatre-500
M
Pearson Convention Centre Contact: Fernando Branco, 905-494-0444, 2638 Steeles Avenue East, Brampton, ON L6T 3L7 E-mail: nancy@pearsonconvention.com, Fax: 905-494-0344 Web: www.pearsonconventioncenter.com Description: Fully equipped with state-of-the art-technology. Flexible meeting and event spaces. Close to all major highways and amenities. Capacity: Reception-2363 Banquet-1883 Classroom-1020 Theatre-2529
M
Speranza Banquet Hall Ltd Contact: Sevelino Carnevale, 905-793-3458, 510 Deerhurst Drive, #A, Brampton, ON L6T 5H9 E-mail: info@speranzahall.ca, Fax: 905-793-9301 Web: www.speranzahall.ca Description: Each of the three ballrooms create an elegant and warm ambiance featuring European chandeliers, marble dance floors and Roman-inspired architecture and artwork. Capacity: Reception-2000 Banquet-2000 Classroom-1000 Theatre-2000
M
Atrium Conference Centre & Restaurants Contact: Julie Thompson, 905-319-0499, 5420 North Service Road, Burlington, ON L7L6C7 E-mail: info@atriumconferencecentre.com, Fax: 905-319-1266 Web: www.atriumconferencecentre.com Description: For gala affairs to racy fundraisers, banquets guaranteed to be the highlight of any conference. Unique style of French service. Capacity: Reception-450 Banquet-175 Classroom-75 Theatre-300
M
Burlington Art Centre Contact: Lenore Lowe, 905-632-7796 x.305, 1333 Lakeshore Road, Burlington, ON L7S 1A9 E-mail: info@BurlingtonArtCentre.on.ca, Fax: 905-632-0278 Web: www.burlingtonartcentre.on.ca Description: Beautiful open plan and adaptable space adjacent to Lake Ontario and the Boardwalk. Capacity: Reception-200 Banquet-180 Classroom-80 Theatre-200
M
Burlington Convention Centre Contact: Luis Azevedo, 905-319-0319, 1120 Burloak Drive, Burlington, ON L7L 6P8 E-mail: luis@burlingtonconventioncentre.ca, Fax: 905-319-3989 Web: www.burlingtonconventioncentre.com Description: An incomparable combination of contemporary elegance and state-of-the art technology backed by a spirit of first-class hospitality, gourmet cuisine and French-style service. Capacity: Reception-1800 Banquet-700 Classroom-1200 Theatre-1500
M
Springer House Contact: Victor Petrovski, 905-335-5453, 2373 Dundas Street, Burlington, ON L7R 3X4 E-mail: oldspringerhouse@yahoo.com, Fax: 905-335-0773 Web: www.springerhouse.com Description: New world comfort amid the splendour and serenity of old world charm. 1835 Georgian style home on wooded five-acre lot. Includes ponds, scenic walks and a magnificent view of the Niagara Escarpment. Capacity: Reception-150 Banquet-100 Classroom-80 Theatre-100
M
Royal Ambassador Event Centre Contact: Stella Stalteri, 905-584-6868, 15430 Innis Lake Road, Caledon, ON L7C 2Z1 E-mail: stella@royalambassador.ca, Fax: 905-584-0101 Web: www.theroyalambassador.com Description: Less than 30 minutes from Toronto, The Royal Ambassador is a beautifully-appointed facility set within the most tranquil surroundings. Beautiful lake views. Capacity: Reception-550 Banquet-530 Classroom-300 Theatre-950
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“When I give a lecture, I accept that people look at their watches, but what I do not tolerate is when they look at it and raise it to their ear to find out if it stopped.” Marcel Achard 24
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Venetian Banquet and Hospitality Centre
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Contact: Mary Mete, 905-660-1110, 219 Romina Drive, Concord, ON L4K 4V3 E-mail: marym@thevenetian.ca, Fax: 905-660-1113 Web: www.thevenetian.ca Description: Artistically-designed function space with interesting architectural features. Expandable meeting/banquet room to accommodate all group sizes. Close to the airport and major highways. Capacity: Reception-1200 Banquet-800 Classroom-600 Theatre-800
Copetown Woods Golf Club
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Contact: Nicky Noel, 905-627-9268 x. 24, 1-877-267-3696 1430 Concession 2 West, Copetown, ON L0R 1J0 E-mail: nnoel@copetownwoods.com, Fax: 905-627-8815 Web: www.copetownwoods.com Description: Championship golf course and premiere facility catering to all events. Experience the old school charm of the Victorian clubhouse with all modern amenities. Capacity: Reception-200 Banquet-200 Classroom-150 Theatre-150
Casablanca Winery Inn
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Contact: Lori Alexander, 905-309-7171, 4 Windward Drive, Grimsby, ON L3M 4E8 E-mail: lori.alexander@casablancawineryinn.com, Fax: 905-309-2327 Web: www.casablancawineryinn.com Description: Has 9,000 sq. ft. of conference and meeting space, private dining rooms, ballrooms and a chapel. For groups from 2 to 300 people. Capacity: Reception-400 Banquet-300 Classroom-170 Theatre-400
Art Gallery of Hamilton M
Contact: Event Department, 905-527-6610 123 King Street West, Hamilton, ON L8P 4S8 E-mail: event@artgalleryofhamilton.com, Fax: 905-577-6940 Web: www.artgalleryofhamilton.com Description: Beautiful surroundings and excellent facilities with flexibility for client to own suppliers. Capacity: Reception-235 Banquet-200 Classroom-100 Theatre-235
Carmen’s Banquet Hall
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Contact: Justin Mencfeld, 905-383-4100, 1520 Stonechurch Road East, Hamilton, ON L8W 3P9 E-mail: info@carmens.com, Fax: 905-574-1480 Web: www.carmens.com Description: Luxurious and award-winning venue. Complete décor selection with chair covers, centrepieces and more. Executive chef Martin Kaneve prepares tantalizing cuisine. Capacity: Reception-1350 Banquet-1150 Classroom-800 Theatre-1600
Copps Coliseum M
Contact: Stacey Paul, 905-546-3000 x.4035, 101 York Boulevard, Hamilton, ON L8R 3L4 E-mail: stacey.paul@hamilton.ca, Fax: 905-540-5464 Web: www.hecfi.ca Description: Variety of space options designed to accommodate a broad range of meeting sizes and functional needs. Capacity: Reception-3000 Banquet-2000 Classroom-2000 Theatre-3000
Hamilton Convention Centre
M
Contact: Stacey Paul, 905-546-3000 x.4035, 1 Summers Lane, Hamilton, ON L8P 4Y2 E-mail: stacey.paul@hamilton.ca, Fax: 905-540-5464 Web: www.hecfi.ca Description: Total exhibition space of 40,000 sq. ft. in a self-contained facility. Excellent location in the heart of Hamilton, close to the Hamilton International airport, with adjacent hotels. Capacity: Reception-1350 Banquet-1350 Classroom-1350 Theatre-1541
Liuna Station Banquet Centre
M
Contact: Vico Rosatone, 905-525-2410, 360 James Street North, Hamilton, ON L8L 1H5 E-mail: liunastation@liunastation.com, Fax: 905-525-4013 Web: www.liunaevents.com Description: Impressive executive boardroom and meeting rooms. Internet access, data ports and teleconferencing equipment and other equipment available. Centrally located with free secure parking. Capacity: Reception-800 Banquet-800 Classroom-500 Theatre-800
Olympia Catering and Banquet Centre M
Contact: Carmell Ippolito, 905-312-6951, 1162 Barton Street East, Hamilton, ON L8H 2V6 E-mail: carm@grandolympia.ca, Fax: 905-312-9963 Web: www.olympiabanquets.ca Description: Red carpet service and highly trained staff. Recently renovated property providing all required services in-house. Capacity: Reception-500 Banquet-400 Classroom-300 Theatre-550
“Good luck is opportunity meeting preparedness.” Deepak Chopra www.leplanificateur.ca | Mai 2011 | LePLANIFICATEUR 25
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Storage
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g u i d e Largest room (sq. ft.)
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Yes
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Renaissance Catering & Special Events Centre Contact: Domenic De Angelis, 905-560-2500, 2289 Barton Street East, Hamilton, ON L8E 2W8 E-mail: info@renaissancehall.com, Fax: 905-560-7155 Web: www.renaissancehall.com Description: Three decorated banquet ballrooms. Specializing in succulent European dishes that are prepared fresh from scratch. Conveniently located minutes from the QEW and New Red Hill Express Highway. Capacity: Reception-800 Banquet-700 Classroom-350 Theatre-1000
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Royal Botanical Gardens Contact: Pamela Bowen, 905-527-1158 x.273, 680 Plains Road West, Hamilton/Burlington, ON L7T 4H4 E-mail: rentals@rbg.ca, Fax: 905-577-0375 Web: www.rbg.ca Description: Host indoor and outdoor functions in one of southern Ontario’s most idyllic settings in a year-round facility. Several garden options during the summer. Capacity: Reception-450 Banquet-450 Classroom-300 Theatre-450
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Kingbridge Conference Centre & Institute Contact: Melissa Strange, 905-833-6515, 12750 Jane Street, King City, ON L7B 1A3 E-mail: melissa.strange@kingbridgecentre.com, Fax: 905-833-0762 Web: www.kingbridgecentre.com Description: Located minutes north of Toronto on 114 rolling acres, an IACC property designed especially for meetings and conferences. Capacity: Reception-350 Banquet-200 Classroom-140 Theatre-350
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Tannery Event Centre Contact: Kristen Smith, 519-744-1555, 1-800-667-0833 151 Charles Street West, Kitchener, ON N2G 1H6 E-mail: ksmith@bingemans.com, Fax: 519-744-1985 Web: www.bingemans.com/catering/venues/the_tannery.php Description: Located in the technological hub of Kitchener’s Tannery District. Revitalized from a robust mill to a contemporary setting district. Capacity: Reception-250 Banquet-180 Classroom-160 Theatre-250
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Angus Glen Golf Club And Conference Centre Contact: Chantal Headrick, 905-887-0090 x.251, 10080 Kennedy Road, Markham, ON L6C 1N9 E-mail: cheadrick@angusglen.com, Fax: 905-887-9424 Web: www.angusglen.com Description: Some of the most beautiful event rooms in the 905 region. The Great Hall features stained glass ceiling lighting and vaulted ceilings. Capacity: Reception-1200 Banquet-500 Classroom-400 Theatre-600
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Markham Museum Contact: Visitor Services, 905-294-4576, 9350 Highway 48, Markham, ON L3P 3J3 E-mail: museuminfo@markham.ca, Fax: 905-294-1608 Web: www.markhammuseum.ca Description: Four beautifully preserved indoor/outdoor event facilities on 25 acres of parkland. Great facility for a corporate meeting, barbecue, wedding, birthday or family get-together. Capacity: Reception-225 Banquet-225 Classroom-100 Theatre-225
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Air Combat Zone Contact: Steve Bigg, 905-602-4775, 5170 Dixie Road, Suite 101, Mississauga, ON L4W 1E3 E-mail: sbigg@aircombatzone.com, Fax: 905-602-5501 Web: www.aircombatzone.com Description: For something different and incredibly realistic flight simulators and pre-mission training combined with versatile meeting and catering facilities. Capacity: Reception-60 Banquet-28 Classroom-20 Theatre-20
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International Centre Contact: Leslie Bruce, 905-677-6131 x.106, 1-800-567-1199 6900 Airport Road, Mississauga, ON L4V 1E8 E-mail: info@internationalcentre.com, Fax: 905-677-3089 Web: www.internationalcentre.com Description: A 500,000 sq. ft. Trade and Consumer Show facility, Conference Centre including a 17,000 sq. ft. ballroom dividable into a total of 8 sections. Capacity: Reception-3700 Banquet-1700 Classroom-1200 Theatre-2500
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Living Arts Centre Contact: Anne Parker, 905-306-6015, 4141 Living Arts Drive, Mississauga, ON L5B 4B8 E-mail: anne.parker@livingarts.on.ca, Fax: 905-306-6120 Web: www.livingartscentre.ca Description: Conveniently located minutes from Pearson International Airport, this multi-purpose venue offers 210,000 sq. ft. of theatre, meeting room and exhibit space. Complimentary underground parking is available. Capacity: Reception-500 Banquet-370 Classroom-0 Theatre-500
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PLANIFICATEUR | Mai 2011 | www.leplanificateur.ca
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H: Hotel | M: Multi-purpose | R: Restaurant | $: Pay Service | —: Not Available / Not Communicated
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Largest room (sq. ft.)
Legend
venues
Meeting rooms
Type
905
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255,000
20’
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3
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17’
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2
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Door Access
3
7,000
20’
—
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5
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1
30,000
25.5’
—
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Door Access
1
12,000
20’
—
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82,000
30’
—
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1,500
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Door Access
Mississauga Convention Centre
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Contact: Cliff Silveira, 905-564-1920, 75 Derry Road West, Mississauga, ON L5W 1G3 E-mail: cliff@mississaugaconvention.com, Fax: 905-564-2399 Web: www.mississaugaconvention.com Description: Over 30,000 sq.ft of meeting and exhibit space. Ground level flooring, direct entry loading docks and pillar and obstruction free. Capacity: Reception-2500 Banquet-2080 Classroom-1090 Theatre-2630
Mississauga Grand Banquet & Convention Centre
M
Contact: Sam Stratigeas, 905-501-0043, 35 Brunel Road, Mississauga, ON L4Z 3E8 E-mail: sales@mississaugagrand.com, Fax: 905-501-0310 Web: www.mississaugagrand.com Description: Convenient location at Hurontario and Highway 401. Parking for 600 cars, within walking distance of three major hotels. Located less than 10 minutes from Pearson International Airport. Capacity: Reception-600 Banquet-500 Classroom-200 Theatre-800
Pavilion Royale
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Contact: Tamara Schultz, 905-624-4009, 5165 Dixie Road, Mississauga, ON L4W 4G1 E-mail: tamaras@dynamichospitality.com, Fax: 905-624-4931 Web: www.pavilionroyale.com Description: Reception facility boasting two newly redesigned ballrooms, elegantly appointed with panoramic windows, and luxurious décor. Capacity: Reception-650 Banquet-650 Classroom-250 Theatre-600
Playdium
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Contact: Pamela Kerr, 905-273-9000 x.294, 99 Rathburn Road West, Mississauga, ON L5B 4C1 E-mail: pkerr@playdium.com, Fax: 905-273-4222 Web: www.playdium.com Description: Experience the ultimate adventure at Playdium. Live out your fantasies on a variety of arcade games, redemption games, batting cages, go-karts, mini golf and a fully-licensed restaurant. Capacity: Reception-150 Banquet-150 Classroom-80 Theatre-200
Red Rose Convention Centre
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Contact: Rui Dias, 905-565-6650, 1233 Derry Road East, Mississauga, ON L5T 1B6 E-mail: rui@redroseconventioncentre.com, Fax: 905-362-0441 Web: www.redroseconventioncentre.com Description: Elegant design and décor combined with state-of-the-art technology and a commitment to high quality and service. Capacity: Reception-1800 Banquet-1200 Classroom-700 Theatre-1800
Canadian Warplane Heritage Museum M
Contact: Cathy McSevney, 905-679-4183, 9280 Airport Road, Mount Hope, ON L0R 1W0 E-mail: catering@warplane.com, Fax: 905-679-4186 Web: www.warplane.com Description: Fabulous museum facility. Possibility of holding a corporate event with vintage aircraft as a backdrop. Capacity: Reception-1400 Banquet-1400 Classroom-1400 Theatre-1400
Dragonfly Nightclub
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Contact: Jeff Wojcik, 905-356-4691, 6380 Fallsview Boulevard, Concourse Level, Unit 109, Niagara Falls, ON L2G 7X5 E-mail: jeff@ink-00.com, Fax: 905-356-4692 Web: www.dragonflynightclub.com Description: Classic Asian decor and lavish entertainment amenities. Dragonfly is a bright gem in the crown of Niagara’s nightlife. Capacity: Reception-800 Banquet-175 Classroom-250 Theatre-400
Scotiabank Convention Centre
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Contact: Sales, 905-357-6222, 1-888-997-6222 6815 Stanley Avenue, Niagara Falls, ON L2G 3Y9 E-mail: sales@fallsconventions.com, Fax: 905-357-6212 Web: www.fallsconventions.com Description: Recently opened and designed to LEED Silver, 280,000 sq. ft. convention centre located in the Fallsview Tourist district, 5-minute walk to 3,500 hotel rooms and attractions. Capacity: Reception-7000 Banquet-6000 Classroom-5000 Theatre-7000
Château des Charmes
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Contact: Erin Hughes, 905-262-4219 x.27, 1025 York Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1P0 E-mail: erinh@chateaudescharmes.com, Fax: 905-262-5548 Web: www.chateaudescharmes.com Description: Elegrant and intimate spaces for small or large events, both indoors and outdoors under a semi-permanent tent with interlocking floor. Custom events, wine education and team building activities available. Capacity: Reception-700 Banquet-700 Classroom-60 Theatre-300
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Parking
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H: Hotel | M: Multi-purpose | R: Restaurant | $: Pay Service | —: Not Available / Not Communicated
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Legend
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Meeting rooms
905
3
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15’
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4
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Door Access
4
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Door Access
3
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15’
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1
1,200
8’
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17’
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3,040
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Hillebrand Winery Contact: Kelly Shannon, 905-468-6504, 1-888-609-4442 1249 Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0 E-mail: kelly.shannon@hillebrand.com, Fax: 905-468-1920 Web: www.hillebrand.com Description: Wine Country destination for groups of all sizes. Locally inspired cuisine prepared by Executive Chef Frank Dodd paired with Hillebrand’s premium wines. Capacity: Reception-125 Banquet-125 Classroom-0 Theatre-0
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Inniskillin Wines Contact: Hospitality Sales Manager, 905-468-8056, 1-888-466-4754 1499 Line 3, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0 E-mail: corporateevents@inniskillin.com, Fax: 905-468-5355 Web: www.inniskillin.com Description: Winery tours, private lunches and exclusive dinners staged throughout our estate winery and vineyard located along the picturesque Niagara parkway. Capacity: Reception-250 Banquet-80 Classroom-0 Theatre-0
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Jackson Triggs Niagara Estate Contact: Hospitality Sales Manager, 905-468-8056, 2145 Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0 E-mail: corporateevents@jacksontriggswinery.com, Fax: 905-468-4673 Web: www.jacksontriggswinery.com Description: Ideal venue for groups up to 250 people year round with larger programs available in the summer in our 500 seat outdoor amphitheatre and adjacent vineyard marquee. Capacity: Reception-250 Banquet-48 Classroom-0 Theatre-500
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Peller Estates Winery Contact: Kelly Shannon, 905-468-6504, 1-888-609-4442 290 John Street East, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0 E-mail: kelly.shannon@peller.com, Fax: 905-468-1920 Web: www.peller.com Description: Experience the art of wine and food pairing with wine from Peller Estates Private Reserves and seasonal cuisine prepared by Chef Jason Parson. Offers private rooms overlooking the vineyards or authentic wine cellar for dining. Capacity: Reception-250 Banquet-180 Classroom-0 Theatre-0
M
Pillitteri Estates Winery Contact: Sharlene Platakis, 905-468-3147 x.250, 1696 Niagara Stone Road, RR#2, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0 E-mail: winery@pillitteri.com, Fax: 905-468-0389 Web: www.pillitteri.com Description: Offering personalized winery tours and tastings and unique varities of Icewines. Capacity: Reception-60 Banquet-60 Classroom-60 Theatre-60
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Stratus Vineyards Contact: Hayley Bishop, 905-468-1806, 1-866-468-1806 2059 Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0 E-mail: hayleybishop@stratuswines.com, Fax: 905-468-0847 Web: www.stratuswines.com Description: Premium, artisanal wine-making practices, sustainability and focus on design. Events at Stratus synergize dynamic chefs, eco-chic spaces and celebrated wines into memorable moments. Capacity: Reception-120 Banquet-50 Classroom-60 Theatre-70
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Stonechurch Vineyards Contact: Tanya Enns, 905-935-3535, 1242 Irvine Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0 E-mail: admin@stonechurch.com, Fax: 905-646-8892 Web: www.stonechurch.com Description: Stonechurch Vineyards provides a beautiful and affordable location to host your holiday celebration for staff and clients. Capacity: Reception-100 Banquet-100 Classroom-0 Theatre-0
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Harbour Lighthouse Banquet and Conference Centre Contact: Anna Christiansen, 905-827-1315, 2340 Ontario Street, Oakville, ON L6L 6P7 E-mail: anna@harbourbanquet.ca, Fax: 905-827-6582 Web: www.harbourbanquet.ca Description: Situated at Bronte Marina with fabulous lake views. Patio open during summer months. Bright open plan atmosphere and flexible meeting space. Capacity: Reception-300 Banquet-220 Classroom-100 Theatre-300
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Oakville Conference Centre Contact: Zorka Kosic, 905-618-7510, 2515 Wyecroft Road, Oakville, ON L6L 6P8 E-mail: events@oakvilleconference.com, Fax: 905-847-0032 Web: www.oakvilleconference.com Description: Conveniently located banquet facility, the largest in Oakville, midway between Toronto and Niagara Falls. Capacity: Reception-1200 Banquet-825 Classroom-450 Theatre-1050
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“Nothing makes me more productive than the last minute.” 28
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venues
Meeting rooms
Type
905
1
8,300
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15,400
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Operating Engineers Banquet Hall and Conference Centre
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Contact: Michele Dawson, 905-465-4358, 2245 Speers Road, Oakville, ON L6L 6X8 E-mail: mdawson@oebanquet.com, Fax: 905-465-4345 Web: www.oebanquet.com Description: State of the art meeting rooms at competitive rates. Professionally designed in an abundance of natural light. Easy highway access. Close to hotels and Go train. Capacity: Reception-450 Banquet-500 Classroom-384 Theatre-700
Otello’s Banquet Hall
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Contact: Remo Laquinto, 905-849-6416, 2273 Royal Windsor Drive, Oakville, ON L6J 7X8 E-mail: office@otellos.com, Fax: 905-849-5816 Web: www.otellos.com Description: Close to QEW and 401/403. Pleasant décor, excellent food and service. Main ballroom dividable for smaller groups or separate meeting/dining areas. Capacity: Reception-400 Banquet-300 Classroom-220 Theatre-300
Octaviens Banquet Halls and conference Center
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Contact: Carol Cavallari, 905-434-1444, 559 Bloor Street West, Oshawa, ON L1J 5Y6 E-mail: carol@octaviens.ca, Fax: 905-436-2327 Web: www.octaviens.ca Description: Unique octagonal shape for each equal-sized room, with panaramic floor to ceiling windows. Free parking, LCD hook-ups, retractable screen and sound system. Capacity: Reception-350 Banquet-275 Classroom-175 Theatre-400
Hernder Estate Wines
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Contact: Angel Fuscerruli, 905-684-3300, 1607 8th Avenue, St Catharines, ON L2R 6P7 E-mail: angel@hernder.com, Fax: Web: www.hernder.com Description: Offers an excellent selection of fine VQA wines as well as an outstanding array of foods, An outstanding Canadian winery site. Capacity: Reception-350 Banquet-300 Classroom-0 Theatre-350
Rockway Glen Golf Course & Estate Winery M
Contact: Shelley Traver, 905-641-1030, 1-877-ROCKWAY 3290 Ninth Street, St Catharines, ON L2R 6P7 E-mail: straver@rockwayglen.com, Fax: 905-641-2031 Web: www.rockwayglen.com Description: Golf course with winery onsite, suitable for weddings, special and corporate events. Capacity: Reception-300 Banquet-200 Classroom-150 Theatre-225
Liuna Gardens Banquet Centre
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Contact: Robert Visca, 905-643-3117, 1-866-331-3875 526 Winona Road North, Stoney Creek, ON L8E 5E9 E-mail: liunagardens@liunagardens.com, Fax: 905-643-4478 Web: www.liunagardens.com Description: Destination of choice for corporate events. Mid-way between Fort Eric and Toronto, minutes away from Hamilton and St. Catharines. Capacity: Reception-600 Banquet-400 Classroom-200 Theatre-400
Cineplex Entertainment - numerous locations
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Contact: Corporate Sales Manager, 1-800-313-4461 1303 Yonge St, Toronto, ON M4T 2Y9 E-mail: corporatesales@cineplex.com, Fax: 416-323-6625 Web: www.cineplex.com Description: Ideal to showcase products/services. Make a lasting impression with employees, suppliers, customers, media in a customized space. Unmatched selection of cinema space in the 905 region. Capacity: Reception-0 Banquet-0 Classroom-0 Theatre-449
Canada’s Wonderland
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Contact: Jason Vandenberg, 905-832-7495, 9580 Jane Street, Vaughan, ON L6A 1S6 E-mail: jason.vandenberg@canadaswonderland.com, Fax: 905-832-7499 Web: www.canadaswonderland.com Description: Unmatched venue for team building and entertainment. Rediscover the kid within whilst mixing business with pleasure. Seasonal outdoor activities. Capacity: Reception-1500 Banquet-1500 Classroom-800 Theatre-1000
La Primavera Hospitality & Convention Centre
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Contact: Joseph Carnovale, 905-265-8100 x.29, 77 Woodstream Boulevard, Vaughan, ON L4L 7Y6 E-mail: josephc@laprimavera.ca, Fax: 905-265-8101 Web: www.laprimavera.ca Description: Over 15,000 sq. ft. of meeting and exhibit space. 14 km from Pearson International Airport, customization of elements : hall size, lighting, audio-visual systems, menu options for corporate function. Capacity: Reception-1100 Banquet-900 Classroom-540 Theatre-1060
“Of course I don’t look busy...I did it right the first time!” www.leplanificateur.ca | Mai 2011 | LePLANIFICATEUR 29
Parking
Loading dock
H: Hotel | M: Multi-purpose | R: Restaurant | $: Pay Service | —: Not Available / Not Communicated
Storage
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Ceiling height
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Largest room (sq. ft.)
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Meeting rooms
905
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12,000
26’
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7
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11’ to 22’
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16,896
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1
1,200
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No
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Door Access
1
1,800
16’
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1
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Château Le Jardin Conference & Event Venue Contact: Sandro Calcagno, 905-851-2200, 1-800-533-3009 8440 Highway 27, Vaughan, ON L4L 1A5 E-mail: sandro@lejardin.com, Fax: 905-851-2292 Web: www.lejardin.com Description: Award-winning, French-inspired decor. Large foyers with 30 foot ceilings, beautifully detailed two-way fireplace and walkouts to courtyard space. Ten minutes from Pearson International Airport. Over 600 complimentary ground level parking spots. Capacity: Reception-1800 Banquet-1300 Classroom-700 Theatre-1800
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Toscana Banquet and Conference Centre Contact: Sales & Catering, 905-660-5200, 3201 Highway #7 West, Vaughan, ON L4K 5Z7 E-mail: info@toscanabanquethall.com, Fax: 905-660-4300 Web: www.toscanabanquethall.com Description: A world of elegance awaits you at the Toscana Banquet and Conference Centre, adjacent to the Hilton Garden Inn Toronto/Vaughan. With over 10,000 sq. ft. of banquet and meeting space, Toscana Banquet and Conference Centre can host from 20 – 850 guests, from Weddings to Corporate Galas. Capacity: Reception-800 Banquet-600 Classroom-500 Theatre-800
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Paramount Contact: Kostas Marmaras, 905-326-3000, 222 Rowntree Dairy Road, Woodbridge, ON L4L 9T2 E-mail: paramount@bypeterandpauls.com, Fax: 905-326-3500 Web: www.bypeterandpauls.com Description: From large tradeshows and conferences to meetings and workshops. Strategically located 15 minutes from Pearson International Airport and easy access to all major highways. Capacity: Reception-1737 Banquet-1400 Classroom-1137 Theatre-1650
M
Spencers Contact: Leanne Ciancone, 905-633-7494, 1340 Lakeshore Road, Burlington, ON L7S 1B1 E-mail: leanne@spencersatthewaterfront.com, Fax: 905-633-4816 Web: www.spencersatthewaterfront.com Description: Panoramic views of Burlington Bay and Lake Ontario. Weather-friendly 125-seat patio overlooks a summer pond and winter ice rink. Floor-to-ceiling windows throughout. Relaxing interior décor. Capacity: Reception-100 Banquet-100 Classroom-0 Theatre-0
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Old Barber House Restaurant Contact: Victor Petrovski, 905-858-7570, 5155 Mississauga Road, Mississauga, ON L5M 2L9 E-mail: oldbarberhouse@yahoo.com, Fax: Web: www.oldbarberhouse.com Description: Established in 1984 by the owner’s father, the same rich family tradition and passions are continued. Private meeting rooms are available and can accommodate 10 to 150 guests. Capacity: Reception-200 Banquet-150 Classroom-100 Theatre-200
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Casa Mia Ristorante Contact: Domenic Mollica, 905-356-5410, 3518 Portage Road, Niagara Falls, ON L2J 2K4 E-mail: dominic1@bellnet.ca, Fax: 905-356-5419 Web: www.casamiaristorante.com Description: Sleek urban trattoria with delicious Italian cuisine. Complimentary shuttle service to and from Niagara Falls hotels and casinos. Capacity: Reception-150 Banquet-100 Classroom-20 Theatre-40
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UN CADRE D’AFFAIRES ADMIRABLE POUR VOS RÉUNIONS Le Club Mount Stephen : vos affaires méritent d’être entourées d’attentions Son ambiance feutrée ainsi que sa fine cuisine font du Club Mount Stephen un lieu privilégié pour vos réunions d’affaires, vos conférences et vos événements sociaux. Ses 10 salons à cachet unique, pouvant accueillir jusqu’à 240 personnes, contribueront à rehausser la tenue de vos événements.
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PLANIFICATEUR | Mai 2011 | www.leplanificateur.ca
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