REAL: REDE DE INNOVACIÓN ALIMENTARIA NORTE DE PORTUGAL GALICIA WORKSHOP LÁCTEO: Formación e I&D en el Sector Lácteo Lugo, 26 de Octubre de 2010
La teleformación como facilitadora de las relaciones internacionales Elena López Colmenero
El “Aula de Productos Lácteos” pertenece al “Instituto de Investigaciones y Análisis Alimentarios” de la Universidad de Santiago de Compostela.
Su objetivo fundacional es establecer una estructura permanente de apoyo y asistencia para el sector lácteo.
Antecedentes • Los orígenes: Curso de Higiene para la Industria Láctea.(1996) • CD con contenidos tipo libro. Financiado por la UE en una iniciativa de empleo. • Gran repercusión a nivel regional y Latinoamericano (50% de los matriculados)
Antecedentes
• Las distancias se acortan y reducen los costes…podemos llegar a LA . Para ello más y mejores contenidos. Equipo multicisciplinar Más herramientas
Mรกs contenidos.
Equipo multidisciplinar Diseñadores gráficos
Pedagogos
Informáticos
Tecnólogos
Herramientas on-line
• • • •
Tutorías personalizadas/seguimiento Mapas conceptuales. Herramientas de comunicación. Animaciones flash
Otras herramientas
• Satélites… • Simulaciones… • Videconferencia
Otras herramientas
Posibilidades • Formación On-line pura: Plataformas/Foros Cursos Individuales. (abiertos) Paquetes formativos( Inicio-Fin) • Blended-Learning On-line. Videoconferencia. Presencial
Acciones exitosas LA • Curso de Tecnologías Queseras específicas (Universidad Central de Colombia). • Modulos mixtos on-line + presencial. • Diploma oficial de formación continua de la USC. • Videconferencia. • Prácticas locales.
• Proyectos de Cooperación al desarrollo con eje formativo: Perú, Guatemala… • REDLECHE Xunta de Galicia/AECID
2007 :REDLECHE “Red de Capacitación para la Industria Láctea latinoamericana”. • APL-FEPALE y 3 subsedes regionales . – LATU (Montevideo). – Universidad Nacional (Bogota). – Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimento-Universidad de Costa Rica. (San José). • Centro asociado preferente. – Universidad de la Molina (Lima) • 54 Instituciones asociadas de 20 países y 342 docentes.
Acciones exitosas UE • Acciones formativas experimentales para desempleados. (FSE) • Proyectos de Desarrollo Regional: Interreg • Programa de aprendizaje permanente: Leonardo da Vinci : Curso de Higienes 2K/ MPV Dairy Simulator.
MPV Dairy Simulator
Muchas gracias.