StapAf magazine lente 2018

GRATIS MAGAZINE

Lente 2018 FIETSEN EN WANDELEN IN DE PROVINCIE OOST-VLAANDEREN EXTRA ROUTEBOEKJE

8X

TRAPPEN EN STAPPEN

En marche!

WANDELEN LANGS DE TAALGRENS

PROEF

TIJDLOZE KLASSIEKERS

VERBLIJF

LOGEREN IN ’T GROEN

OP STAP

BEKEND CEMENT

1

KNOOPPUNT

KNOOPPUNT

42

HART OP WEG — SCHELLEBELLE —

Sinds eind 2017 is het wandelnetwerk Kalkense Meersen – Donkmeer 65 kilometer nieuwe wandelwegen rijker. Een goed vertrekpunt om dit natuurgebied te verkennen is Den Aard, een gehucht van Schellebelle dat met de dorpskern is verbonden door een veer over de Schelde. Dat maakt van Den Aard meteen ook een belangrijk fietsknooppunt, wat de aanwe-

IN DIT NUMMER 04

ONTDEK

Nieuws uit de provincie

2 STAPAF

06

BELEEF

Stappen langs de taalgrens

10

PROEF

Tijdloos klassiek

12

EN ROUTE

8 uitneembare fietsen wandelroutes!

ROUTE BOEKJE

14

VERBLIJF

Bladerdekbedden

16

OP STAP

Met architecte Hera Van Sande

PROLOOG

GRENZEN VERLEGGEN Grenzen zijn afspraken, vaak eeuwen oud, soms heel recent. Oost-Vlaanderen heeft er een paar heel bijzondere: de Koningsdijk in het noorden van het Waasland, de machtige Schelde van Antwerpen tot Temse, de Dender tussen Scheldeland en het Pajottenland. Onze knooppunten leiden je langs die grenzen en lokken je er overheen, want steeds vaker knopen de netwerken in onze provincie naadloos aan bij die van de buren. Dat is onder meer het geval in de Vlaamse Ardennen, waar je al wandelend de taalgrens oversteekt naar het Pays des Collines én weer terug. In deze StapAf bieden we jou alvast een voorsmaakje uit onze nieuwe wandelgids Grensgevallen: vijf taalgrensoverschrijdende routes die bewijzen dat het gras aan beide zijden even groen is.

A la bonheur!

NIEUW!

zigheid van twee drukbezochte cafés verklaart. Eén ervan ligt achter een betonnen muurtje, in 1938 gebouwd om het water van de Schelde te keren. Grote blikvanger op het knooppunt is het werk Voyager van landschapskunstenaar Will Beckers: een installatie uit metaal en hout in de vorm van een hart.

WANDELNETWERKKAART KALKENSE MEERSEN – DONKMEER

Ik wens je veel lees-, fiets- en wandelplezier!

NU MET 65 KILOMETER NIEUWE WANDELWEGEN EN GRATIS INSPIRATIEGIDS W WWW.TOV.BE/KALKENSEMEERSENDONKMEER

FIETSNETWERK KNOOPPUNT 42

EDDY COUCKUYT GEDEPUTEERDE PROVINCIE OOST-VLAANDEREN BEVOEGD VOOR ONDER MEER TOERISME

18

DOEN

Op zoek naar het zwijn in jezelf

22

TAG

De lens van de lezer

24

ONTMOET

Peter plaatst paaltjes

3

ONTDEK

WATERBUS

OEVERHOPPEN

LOGIES

trap

FRANK BAHNMÜLLER

MET EEN KEREL IN BED

Sinds kort liggen de oevers van de Schelde een beetje dichter bij elkaar. Wie vanuit Antwerpen of Hemiksem de Polders van Kruibeke of Fort Liefkenshoek (voorjaar 2018) wil bezoeken, wordt voortaan op zijn wenken bediend. De waterbussen Aqua Diamond en Aqua Ruby brengen

Brouwerij VBDCK uit Tielrode is een nieuwe speler op de Oost-Vlaamse bierkaart, en dat zal iedereen geweten hebben. Van het Kerel-bier bestaan er intussen acht hippe varianten, en die schonken elk hun naam aan een comfortabele gasten­kamer in de brouwerij, waar je vanaf volgend najaar kunt logeren. Ook The Musketeers – bekend van Troubadour – werkt aan een brouwerij met logeermogelijkheden.

Overnachten bij de bron, heet zoiets!

W WW.VBDCK.BE W WW.THEMUSKETEERS.BE

— FLUOFIETSPAD —

DE BLAUWE LOPER Over de esthetische waarde lopen de meningen nogal uiteen, maar veilig is het reflecterende fietspad in Dendermonde zeker en vast. De appelblauwzeegroene strook van 160 meter lang weerkaatst het licht van auto’s en straatlantaarns, zodat het fietspad goed zichtbaar is in het donker. Voor de reflectie zorgen kleine glaskristallen die in de verf verwerkt zijn. Ze maken het oppervlak tegelijk ruw, zodat fietsers minder snel uitglijden in gladde omstandigheden. Als het fietspad effectief veiliger blijkt, zal het op termijn ook op andere plaatsen worden uitgerold.

WWW.TOERISMEDENDERMONDE.BE

4 STAPAF

ONDERWEG

PLEISTERPLEKKEN

Toerisme Oost-Vlaanderen legt niet alleen fiets- en wandelnetwerken aan, maar zorgt onderweg ook voor beleving.

Zo werden de nieuwe wandelnetwerken Bronbossen en Zwalmvallei in de Vlaamse Ardennen voorzien van picknicktafels, en daar komt in het voorjaar van 2018 nog een waterspel-element bovenop. Het Muziekbos mag zich dan weer verheugen op vier houten sinnenbanken: gestroomlijnde zitbanken om in alle rust van het landschap te genieten. Wat je je daarbij moet voorstellen? Ontdek het vooral zelf!

W WW.TOV.BE

NETWERK

KALKENSE KNOOPPUNTEN

Het wandelnetwerk in de Kalkense Meersen werd eind 2017 gevoelig uitgebreid: een goede reden om dit unieke natuurgebied ten voeten uit te ontdekken met de nieuwe

INFODAG

IN GROEP

fietsers en wandelaars om het halfuur naar de overkant. Voor de overtocht betaal je € 2 tot € 3. Sneller, goedkoper én milieuvriendelijker dan met de wagen.

Reserveren hoeft niet, gewoon opstappen en je bent vertrokken!

W WW.DEWATERBUS.BE

Ga je graag in groep op stap en ben je op zoek naar inspirerende tips voor verrassende uitjes in Oost-Vlaanderen? Breng dan een bezoek aan de Infodag Groepen op 24 februari in de Gemeentehallen van Merelbeke. Meer dan negentig standhouders leggen je er met plezier in de watten met onder meer een streekproductenmarkt en informatie over logies voor groepen. Bezoekers betalen € 3 in voorverkoop of € 5 aan de kassa (gratis consumptie inbegrepen).

10.000

5.000

stap Wil je de echte VIP-ervaring? Ga dan mee op ontdekkingstocht in Scheldeland.

Dezelfde dag kan je zelf beleven hoe leuk de uitstappen zijn. Tien zeer mooie programma’s wachten op jou. Twee brouwerijen en twee stokerijen, een ontdekkingstocht in Merelbeke, het kasteel van Laarne, een culinaire wandeling in Wetteren, de Groote Oorlog in Dendermonde, de Grote Napoleon in Hamme, het Donkmeer, Aalst, Ninove, een zoektocht naar het gestolen paneel en nog zo veel meer.

B ENIEUWD NAAR DE PROGRAMMA’S? KIJK DAN OP WWW.INFODAGGROEPEN.BE.

wandelnetwerkkaart in de hand. De Kalkense Meersen bestaan uit laaggelegen vochtige graslanden, doorploegd met sloten en poelen in een oude meander van de Schelde, waar tal van weidevogels overwinteren en je vrolijk fladderend welkom heten.

W WW.TOV.BE

MEER DITJES EN DATJES UIT ONZE PROVINCIE? WWW.TOV.BE/NIEUWS

— EN IN GENT… —

STAPPEN TAPPEN Van alle Belgische steden is Gent de wandelstad bij uitstek. Dat zeggen onderzoekers van de Amerikaanse Stanford University, die de gegevens van 700.000 stappentellers uit honderd landen met elkaar vergeleken. Gent maakt al geruime tijd werk van een goede wandelinfrastructuur, wat zich vertaalt in een hoger aantal stappen per dag én bijgevolg ook fittere inwoners. Met 5.000 stappen per dag – goed voor 3,5 kilometer – halen de Belgen volgens de studie een mooi gemiddelde, maar een dagelijks ritme van 10.000 stappen is nog altijd het streven.

WWW.10000STAPPEN.BE

5

En marche!

STAPPEN LANGS DE TAALGRENS — VLAAMSE ARDENNEN — 6 STAPAF

BELEEF

10 KM

stap

HEUVELS

DE MEEST ZUIDELIJKE GRENS VAN ONZE PROVINCIE TREKT METEEN OOK EEN DENKBEELDIGE LIJN TUSSEN VLAANDEREN EN WALLONIË. TOCH VORMT DE TAALGRENS ALLERMINST EEN BARRIÈRE VOOR WIE GRAAG DE BENEN STREKT. PAR CONTRAIRE…

mige dorpen verhuisden van Vlaanderen naar Wallonië, en vice versa.

TWEELINGDORP

GENT EVERBEEK-BOVEN (BRAKEL)

W

ie de grens tussen de Vlaamse Ardennen en Pays des Collines oversteekt, merkt op het eerste gezicht nauwelijks verschil. Het landschap in beide regio’s werd gevormd door dezelfde natuurlijke processen, en de mensen die zich hier vestigden kampten met dezelfde uitdagingen om de hellingen van de zogenaamde getuigenheuvels bewoonbaar te maken. Bovendien maakte de taalgrens in het verleden al eens een ommetje. Som-

Een van die dorpen is Everbeek, dat bij het vastleggen van de taalgrens in 1963 overstapte van Henegouwen naar Oost-Vlaanderen. De omgeving is één grote brok ongerepte natuur, met schilderachtige landschappen en feeërieke bronbossen, waar vooral de stilte hoorbaar is. Een paradijs voor wandelaars, met andere woorden. Het is dan ook aan de kerk van Everbeek-Boven dat we onze stapschoenen uit de kofferbak halen voor een verkwikkende tocht op en rond de taalgrens.

GRILLIGE BOSSEN Everbeek en omgeving is bij wandelaars vermaard voor de Everbeekse bossen, waar voorjaarsbloeiers als wilde hyacint en bosanemoon in de prille lente voor een kleurrijk schouwspel zorgen. Het zijn restanten van een grote bos-

sengordel die zich in de vroege middeleeuwen uitstrekte van Ronse tot Everbeek. Het grillige karakter wordt pas echt tastbaar wanneer we ter hoogte van de Terkleppebeek in het Trimpontbos duiken. Bronnen en bronbeekjes kerfden er diepe valleien, wat bij momenten een stevige klim vereist. Mysterieus detail is het houten kruis dat ter hoogte van Knooppunt 98 in een oude eik zit vergroeid.

Het is gewijd aan ene Jozef Van Trimpont, die er in 1843 door de bliksem werd getroffen.

7

DEBATTENLAND Aan de rand van het bos steken we voor het eerst de taalgrens over. We bevinden ons nu op het grondgebied van Vloesberg – Flobecq in het Frans. Door de eeuwen heen was de huidige faciliteitengemeente een voortdurend twistpunt tussen Vlaanderen en Henegouwen, wat de streek de bijnaam debattenland opleverde. Van enig debat is in het landschap – een kleurrijke lappendeken van weiden en akkers – gelukkig weinig te merken. Wandelen doen we hier hoofdzakelijk op onverharde wegen, met koeien, paarden en schapen als stilzwijgende metgezellen, en dat in alle talen.

WOLVENBOS

PROEF

HONGER EN DORST Drankgelegenheden kom je onderweg niet tegen, maar wel aan het start- en eindpunt in Everbeek-Boven. Café het Meiklokje verwelkomt je in de schaduw van de kerk. Café d’Oude Oven ligt even verderop in de Maandag­ straat. Voor een vlugge hap of net iets meer kan je terecht in het authentieke interieur of op het terras van restaurant ’t Fameus Verleden in Everbeek-Beneden.

WWW.TFAMEUSVERLEDEN.BE

8 STAPAF

Even verderop stappen we opnieuw een bos in, dat merkelijk uit ander hout is gesneden dan het compacte Trimpontbos. Het Bois de la Louvière – in het Nederlands Livierenbos – is een mooi en open bos dat voornamelijk uit beuken bestaat. Het kaarsrechte wandelpad waarop we stappen draagt bij tot het statige karakter. Tot diep in de 17e eeuw liepen hier wolven rond, wat regelmatig aanleiding gaf tot intensieve klopjachten.

Daarnaast was het bos ook vermaard om zijn grote hoeveelheden geneeskrachtige kruiden.

STEVIGE KUITEN We laten het Livierenbos achter ons en stappen een eindje langs de taalgrens tot we via een houten bruggetje alweer in een bos belanden. Het Hayesbos is een noordelijke uitloper van het Livierenbos en bestaat net als het

Trimpontbos uit steile hellingen, doorsneden met bronnen en bronbosbeken die uitmonden in de sterk meanderende Verrebeek. Een stevig stel kuiten komt ook hier van pas, want voor het laatste deel van de route gaat het opnieuw flink de hoogte in.

Na een ommetje door de akkers brengt een paadje met houten vlonders ons terug naar het centrum van Everbeek-Boven.

MEIKLOKJE Via het ommuurde kerkhof belanden we opnieuw bij de

WAT JE MOET WETEN Het grootste deel van deze route stap je langs onverharde paden.

Stevige stapschoenen zijn geen overbodige luxe, zeker op regenachtige dagen. Om dezelfde reden laat je kinderwagens beter thuis.

In dit landschap is vooral de stilte hoorbaar

GRENS Gevallen WANDELEN OP DE TAALGRENS IN DE VLAAMSE ARDENNEN

Route – BOEKJE –

Sint-Jozefskerk, met de voormalige pastorie die vandaag een stemmige bed & breakfast herbergt. Over het eindpunt van onze route hoeven we niet lang na te denken. In café Het Meiklokje – een volkse kroeg die lange tijd door de lokale koster werd uitgebaat – wacht ons een Ename met een frisse schuimkraag. De oorsprong van het geheimzinnige opschrift ‘Bij Schuure zijnen Benny’ aan de gevel vormt meteen ook de aanleiding voor een geanimeerde toogdiscussie …

5

WANDEL ROUTES

OP DE WANDELNETWERKEN GETUIGENHEUVELS BRONBOSSEN PAYS DES COLLINES

PRAKTISCH ROUTE DUIVELROUTE 1 VAN DE 5 LUSSEN UIT DE BROCHURE GRENSGEVALLEN START SINT-JOZEFSKERK MUITERIJ, 9660 EVERBEEK-BOVEN (BRAKEL) PARKEERGELEGENHEID GRATIS AFSTAND 10 KM BEWEGWIJZERING WANDELKNOOPPUNTEN 1-90-91-95-98-97-2927-35-87-86-3-4-2-1 TOEGANKELIJKHEID HEUVELACHTIG MET ONVERHARDE WEGEN

GRENSGEVALLEN De wandeling in deze reportage is een van de lussen uit de nieuwe belevingsgids Grensgevallen van Toerisme Oost-Vlaanderen, met vijf taalgrensoverschrijdende routes op de wandelnetwerken Pays des Collines, Getuigenheuvels en Bronbossen.

Grensgevallen kost € 6 en is te koop in onze webshop.

WWW.TOV.BE/GRENSGEVALLEN

9

PROEF DE CLASH VAN TWEE GENERATIES: DAT GEEFT VUURWERK OP JE BORD. ONTDEK VIJF TOPPERS VAN TOEN IN EEN JASJE VAN NU EN GENIET VAN HET BESTE DAT ONZE PROVINCIE TE BIEDEN HEEFT.

TIJDLOOS

Klassiek

KRAKELIJK ETEN — SCHELDELAND — In 1924 richtte bakker Jozef Borms uit Dendermonde La Confiance op. Toen kleinzoon Leo Borms enkele jaren geleden de recepten en aantekeningen terugvond, besloot hij het merk nieuw leven in te blazen. Intussen is zijn speculoos een erkend Oost-Vlaams streekproduct, vakkundig gemaakt met biologische tarwe, boerenboter, met zorg uitgekozen kruiden en onbewerkte riet­suiker.

Alleen natuurlijke ingrediënten van betrouwbare boeren uit de buurt. Goud­gebakken knapperigheid met precies het juiste vleugje zoet. Goed voor een Superior Taste Award met drie sterren. Laat het kraken!

WWW.LACONFIANCE.BE

BIERGEEST — VLAAMSE ARDENNEN — Een halve eeuw nadat familiebrouwerij Petre Devos uit Oudenaarde de poorten sloot, pikten Emmanuel Pêtre – vierde generatie – en brouwer Edward Vandermeersch de draad weer op met een ambitieus project: de reconstructie van de authentieke ‘bières de garde’ van Petre Devos. Volledige recepturen vonden ze niet terug, wel aanknopingspunten én een stokoude verzegelde fles. Met de expertise van de oude generatie op zak slaagden ze erin de gistcellen op te kweken en de smaak van weleer tot leven te wekken.

Trek een sprintje naar je favoriete bierhuis, want de geest van Petre Devos is uit de fles!

WWW.FACEBOOK.COM/PETREDEVOS

10 STAPAF

KOPJE KARAKTER — STAD GENT — Het is niet omdat je al sinds 1854 bestaat, dat je gedateerd bent. Vandekerckhove is een van de oudste koffiebranderijen van Gent en omstreken, maar het familiebedrijf blijft verrassen. Louis, koffiebrander van de vijfde generatie, en Anna, barista en thee­ kenner, maken er een erezaak van om alle koffiegolven op de voet te volgen. Alles moet vers én wijs zijn, of het nu gaat om de bonen, het branden, de zetmethode of de verpakking. Ook logo en interieur kregen onlangs een update. Stap eens binnen voor een bakje troost, een bordje zoet of een stijlvol accessoire en voel hoeveel deugd traditie doet.

WWW.VANDEKERCKHOVE1854.BE

BEES, VLIER OF VLAAI?

ZWYNESTREKEN

— WAASLAND —

— MEETJESLAND —

Met de hand, met veel liefde en met de beste ingrediënten: zo brouwen Inge De Gendt en Bert Beck hun aperitieven en digestieven, naar een recept dat de grootouders van Inge ingefluisterd kregen van enkele soldaten­ vrienden. VLIER! geurt naar bloesems, BEES! haalt het beste uit de zwarte bes en VLAAI! is nu al ons favoriete Oost-Vlaamse digestief.

Beck To Basics verpakt zijn dranken in originele flessen en handgemaakte houten kratten. Kan het nog authentieker? Jazeker: jij beslist mee welke vierde smaak Inge en Bert straks maken. Rep je naar de webstek, want terug naar vroeger smaakte nog nooit zo lekker.

Tijdens de Tweede Wereldoorlog gaven twee broers uit Maldegem onderdak aan een Duitse soldaat. In ruil kregen ze zijn eeuwige dankbaarheid én het recept van de meest fantastische boerenworst ooit. Meer dan zeventig jaar later wordt Boerenworst Zwyn – een ‘zweuntje’ in de volksmond – nog altijd op dezelfde manier gemaakt, met natuurdarmen die met de hand afgevuld, opgebonden en geprikt worden. Drogen met een kolenkachel mag helaas niet meer, maar dat doet niets af aan de smaak. Zonder zwans: wie zich wil vastbijten in ambachtelijke droge worst met een verhaal, moet bij Zwyn in Maldegem zijn.

WWW.BECKTOBASICS.BE

WWW.LEKKEROOSTVLAAMS.BE/PRODUCENTEN/ BOEREWORST-ZWYN/

11

PROEF

Tutjes PAP

Route – BOEKJE – LENTE 2018

TRAP

STAP

— LEIESTREEK —

IN RESTAURANT PATYNTJE REGEERT DE KAART VAN TOEN. ‘WAT JE OP OMA’S WIJZE DOET, SMAAKT ALTIJD BETER’, ALDUS CHEF MANU, EN HIJ HAALT ER GEZWIND EEN BORD TUTJESPAP BIJ. “Er zijn genoeg zaken waar je culinair verfijnd kunt eten. Wij willen vooral de Vlaamse klassiekers brengen, de vergeten gerechten uit grootmoeders keuken die je bijna nergens meer vindt. Zoals mergpijp en tutjespap, ook wel ‘toatjespap’ genoemd. Die dingen kun je ook gewoon thuis eten, maar wij proberen toch altijd de beste smaken naar boven te brengen door te werken met de beste ingrediënten. Het geheim van onze tutjespap? Hazelnootboter! Gebruinde hazelnootboter, met net voldoende bruine stipjes erin, want dat maakt de smaak. Na het koken en platstampen van de aardappelen voegen we die gebruinde hazelnootboter toe en lengen we aan met karnemelk. Dan nog kruiden met peper en zout, zelfgepelde grijze garnaaltjes toevoegen en afwerken met een gepocheerd eitje.

Heerlijk! De oudere generatie houdt van onze tutjespap omdat het hen doet terugdenken aan vroeger, maar ook jonge mensen zijn ervoor gewonnen. Het is een klassieker, gemaakt op grootmoeders wijze, mét de kneepjes van de chef van vandaag.”

WWW.PATYNTJE.BE

12 STAPAF

STAPPEN OF TRAPPEN? Met vijf fietsroutes en drie wandelroutes in een uitneembaar routeboekje ontdek je de provincie Oost-Vlaanderen op eigen kracht. Neem het boekje mee op tocht, noteer de knooppunten of download de routes naar je smartphone of gps via de website van Toerisme Oost-Vlaanderen.

WWW.TOV.BE/STAPAF

TRAP MEE LEIESTREEK 37 KM MEETJESLAND 52KM

SCHELDELAND 40 KM VLAAMSE ARDENNEN 37 KM WAASLAND 47 KM

VERBLIJF

DOE HET ZELF! Hou je liever de touwtjes in eigen handen? Met de fietsen wandelrouteplanners op de website van Toerisme Oost-Vlaanderen stippel je zelf je routes uit op de knooppuntennetwerken van onze provincie. Klik de knooppunten aan en download je route als pdf of gps-bestand.

WWW.TOV.BE/FIETSROUTEPLANNER WWW.TOV.BE/WANDELROUTEPLANNER

KIES JE ROUTES De kant-en-klare fiets- en wandelboxen van Toerisme Oost-Vlaanderen kende je al, maar nu kan je ook je eigen box samenstellen met tien routes naar keuze. Combineer naar hartenlust uit meer dan zeventig Oost-Vlaamse toppers en bestel je StapAf-box voor slechts € 12.

BIT.LY/STAPAF-BOX

Pastorale PLEK — VLAAMSE ARDENNEN —

WORD ROUTEDOKTER Ondervond je problemen met de bewegwijzering? Was een deel van de route niet of moeilijk toegankelijk? Of heb je suggesties om het parcours te verbeteren? Laat het ons weten via de Routedokter, het online meldingsformulier op de website van Toerisme Oost-Vlaanderen. Je vindt er ook de meest actuele informatie over wijzigingen aan de knooppunten.

WWW.TOV.BE/ROUTEDOKTER

STAP MEE

VLAAMSE ARDENNEN 10 KM MEETJESLAND 7 KM WAASLAND 11 KM

B&B BEDLEHEM LIGT IN EEN STILTEGEBIED AAN DE RAND VAN DE EVERBEEKSE BOSSEN. WIE GOED LUISTERT, KAN ER DE RUST HOREN ROEPEN, ALDUS GASTVROUW KAREN VAN NUFFELEN. “Toen we tien jaar geleden begonnen met onze B&B – in een voormalige pastorij – kwam de naam Bedlehem ineens voorbij. Met een d in plaats van met een t, dus. Een leuke ingeving die perfect aansloot bij het gevoel dat we wilden creëren: dat van een herberg, waar mensen die onderweg zijn tot rust kunnen komen. Onze drie kamers ‘Den os en den ezel’, ‘Gabriël’ en de ‘Koningenkamer’ passen perfect in dat plaatje. In het Hebreeuws betekent Betlehem trouwens broodhuis. Ook die link is toepasselijk: wij serveren elke ochtend een lekker vers ontbijt met lokale producten. Veel mensen verbazen zich erover hoe stil het hier wel is. Altijd fijn als er weer eens iemand een uil of een ander dier heeft gehoord na de eerste nacht. In onze achtertuin liggen de Everbeekse bossen.

Met de knooppunten van het wandelnetwerk Bronbossen kun je meteen op pad. En na de inspanning volgt de ontspanning, in een gemoedelijke, familiale sfeer. Stilte, veel groen en een warm onthaal, daarvoor blijven onze gasten terugkomen.”

WWW.BEDLEHEM.BE

13

VERBLIJF

BLADER DEKBEDDEN

1

DE GOUDSBLOMME

3

HALEWIJN

MAG HET WAT MEER ZIJN DAN DIE BOOM VOOR HET RAAM? PAK JE BIEZEN EN BOTTINES EN TREK EROPUIT. HOTSPOTS GENOEG IN OOST-VLAANDEREN OM TE FIETSEN, TE WANDELEN EN TE SLAPEN MET ZICHT OP RUST EN STILTE. 1

14 STAPAF

4 2

ILLUSTRATIE: JACQUES & LISE

3 GENT

1

GROEN GOUD

Genieten van de gezonde buitenlucht is een koud kunstje in B&B De Goudsblomme in LemMEETJESLAND beke. Bij mooi weer is het heerlijk toeven in de Lembeekse bossen of tussen de pauwen, kippen en fruitbomen in de grote tuin. Is het weer net iets minder, dan biedt het overdekt terras met open haard zicht op gezelligheid. Gaat dat verkennen, want de sfeer is al even ontspannen als de traag gegaarde gerechten van gastvrouw Mieke! WWW.DEGOUDSBLOMME.BE FIETSNETWERK MEETJESLAND KNOOPPUNT 77

2

LIEVE LUST

Romantici en rustzoekers weten waarheen: B&B Domein De Lusthof in Dendermonde.

DENDERMONDE Een gerenoveerde pastorijwoning uit 1850 met grote ecologische en organische tuinen. Om uit te blazen en opgeladen weer buiten te stappen, maar niet zonder uitgebreid ontbijt met vers biologisch brood en dito confituren. Gaat dat voelen, tot in de toppen van je tenen, want Luc en Ingrid zijn één brok positieve energie. DOMEINDELUSTHOFBE.WEBHOSTING.BE FIETSNETWERK SCHELDELAND KNOOPPUNT 90

DOMEIN DE LUSTHOF

2

3

LEIEDROMEN

Vlakbij het landelijke Luchteren, waar trage wegen de toon aangeven, huist B&B HaDRONGEN lewijn. Luieren in de idyllische tuin is een absolute aanrader, maar wie de benen liever wat steviger strekt, neemt een duik in het verwarmde zwembad (van april tot oktober).

Gaat dat zien, want de groene sfeer is het opsnuiven waard. Te voet, met de fiets of tijdens een boottocht op de Leie. Wim en Christine wijzen de weg! WWW.BBHALEWIJN.BE FIETSNETWERK LEIESTREEK KNOOPPUNT 69

4

LOKERSE QUEESTE

Laat je niet misleiden door de naam: Biznis Hotel in Lokeren baadt in een sfeer van rust LOKEREN en sereniteit. De schitterende tuin biedt zicht op Het Molsbroek, het grootste beschermde natuurgebied van de streek. Tachtig hectare puur natuur, te ontdekken via de uitnodigende wandel- en fietsdijk rondom het moeras. Gaat dat proeven, want ook de (h)eerlijke keuken van restaurant Brouwershof loont meer dan de moeite. WWW.BIZNISHOTEL.BE FIETSNETWERK WAASLAND KNOOPPUNT 28

EXCLUSIEF VOOR STAPAF-LEZERS % OVERNACHT MET 15% VOORDEEL

15

BIZNIS HOTEL

VOORDEEL

4

IN ELK VAN DEZE VIER VERBLIJVEN

KIJK VOOR INFO EN VOORWAARDEN OP WWW.TOV.BE/STAPAF

15

OP STAP OOST-VLAANDEREN TELT FLINK WAT GERENOMMEERDE ARCHITECTEN, EN DUS BOTS JE IN ONZE PROVINCIE NU EN DAN OP BIJZONDERE BOUWSELS. HERA VAN SANDE, ARTISTIEK LEIDER VAN ARCHITECTUURVERENIGING ARCHIPEL, NEEMT ONS MEE NAAR VIER VERRASSENDE PARELS.

BEKEND CEMENT DE ARCHITECT ONTDEKT

ARCHIPEL is een vzw die zich richt tot al wie architectuur een warm hart toedraagt, met maandelijkse voordrachten en architectuurreizen op hoog niveau.

WWW.ARCHIPELVZW.BE

16 STAPAF

1 PARADEPAARDJE — MEETJESLAND — Provinciaal sportcentrum De Boerekreek in Sint-Jan-in-Eremo is een paradepaardje van Coussée en Goris, die ook de bibliotheek aan de Gentse Krook ontwierpen. “De site is opgevat als een oude vierkanthoeve”, zegt Hera. “De groepsverblijven maken een u-vorm, met een gaanderij die verwijst naar de bomenrijen in de omliggende polders. De manege is gebaseerd op de Zeeuwse schuren in de buurt. De knik in het dak zorgt binnenin voor een gracieus lijnenspel van balken, dat pas echt tot z’n recht komt als er paarden door de manege draven. Als architect moet je de omgeving lezen: dat is hier goed gelukt. Er kwam zelfs een streepje boerenwijsheid bij te pas: de mesthoop ligt aan de noordkant van de gebouwen, waar hij voor de minste geurhinder zorgt.”

WWW.BOEREKREEK.BE

BRUTAAL BETON

BEZOEK EENS EEN EI

— LEIESTREEK —

— WAASLAND —

Verscholen tussen de villa’s van Sint-Martens-Latem ligt Woning Van Wassenhove, gebouwd in 1973 naar een ontwerp van architect Juliaan Lampens. De opdrachtgever, Albert Van Wassenhove, was een vrijgezel met een grote liefde voor kunst. “Dit is een mooi voorbeeld van brutalisme”, zegt Hera. “Het huis is opgetrokken uit ruw beton en hout.

Door de grote glaspartijen en de open ruimtes valt er overal daglicht binnen. Geometrische vormen keren overal terug en zorgen voor structuur. Lampens trok zijn visie door tot in de details: zelfs de meubels werden door hem ontworpen.” Vandaag is het beheer in handen van Museum Dhondt-Dhaenens, dat er residenties voor kunstenaars organiseert.

De woning is regelmatig te bezoeken en te boeken als weekendverblijf.

Op de oude bedrijfsterreinen van transportfirma Verbeke in Kemzeke huist vandaag een fascinerende collectie hedendaagse kunst. Je kan er makkelijk uren zoet maken te midden van het groen. Het is verzamelaar Geert Verbeke zelf die ons meetroont naar de blob VB3, een eivormige constructie uit hout en polyester met een futuristische toets. “Het ontwerp van het bureau dmvA-Architecten deed aanvankelijk dienst als verplaatsbaar kantoor, met een keukentje, een douche en een toilet”, zegt Hera. “Het was bedoeld als statement, omdat de eigenaars geen bouwvergunning kregen.

Uiteindelijk moesten ze het toch laten weghalen en kwam het bij Verbeke Foundation terecht.” Je kan er het ei bezoeken en zelfs een videoclip opnemen, zoals The Van Jets ooit deden voor hun single Broken Bones.

WWW.MUSEUMDD.BE/NL/WONING-VAN-WASSENHOVE/

2

W WW.VERBEKEFOUNDATION.COM

3

4

PARK IN DE PRIJZEN — STAD GENT — De Porre is een voormalige textielfabriek in de Gentse rand. “De site wachtte jarenlang op een herbestemming, tot het Stadsontwikkelingsbedrijf besloot om er een wijkpark van te maken”, zegt Hera. “Buro Voor Vrije Ruimte en Vandriessche Architecten leverden het winnende ontwerp. Mooi is de manier waarop ze bepaalde elementen hebben behouden.

Hier en daar staat nog een muur overeind. De stoomturbine en de betonnen toren – maar ook de portretten van arbeiders – verwijzen naar het industriële verleden. Op een mooie dag gonst het hier van de bedrijvigheid. Er zijn grasperkjes, speelhoekjes, petanquebanen … Zelfs een tribune voor concerten. Het park werd in 2015 terecht bekroond met de Oost-Vlaamse architectuurprijs.”

WWW.SOGENT.BE/PROJECTEN/WIJKPARK-DE-PORRE

17

DOEN

MODDER

VIJF KEER OP ZOEK NAAR HET ZWIJN IN JEZELF

1 MEERSMANNETJES — STAD GENT — Ooit was Gent omgeven door weiden en bossen. Met de inrichting van vier groenpolen wil de stad een deel van de oorspronkelijke natuur herstellen. Eén ervan is de Gentbrugse Meersen, een gebied van 240 ha aan de oevers van de Schelde. Het is er heerlijk struinen door de wilde natuur, vooral wanneer je de paden verlaat en het malse groen op eigen houtje verkent. En ja, dat mag zonder schoenen: een blotevoetenpad van 1 km evolueert er mee met het weer en de seizoenen.

WWW.STAD.GENT/GENTBRUGSE-MEERSEN

2 VELDLOPEN — MEETJESLAND — Het Maldegemveld, aan de rand van het Drongengoedbos in Ursel, is een kleurrijk mozaïek van natte graslanden, paarse heidezones en eiken-berkenbossen. Damherten en gallowayrunderen grazen er lustig op los in een gebied waar Natuurpunt het ruige karakter van weleer reconstrueert.

Bewegwijzerde wandelpaden met houten vlonders behoeden je voor het ergste leed, maar dan nog zijn een stevig stel schoenen of een paar rubberlaarzen warm aanbevolen!

WWW.DRONGENGOED.BE | WWW.TOV.BE/MEETJESLANDSE-BOSSEN

3 18 STAPAF

BONTE BENDE — SCHELDELAND —

VOETEN

ECHTE STAPPERS ZIJN NIET VIES VAN EEN STREEPJE MODDER. SOMS IS HET GEWOON FUN: MET JE STAPSCHOENEN OF RUBBERLAARZEN DOOR HET SLIJK EN DE PLASSEN. VIJF OOST-VLAAMSE HOTSPOTS WAAR JE ZO EEN MODDERFIGUUR SLAAT…

4 SLIKKEN EN SCHORREN — WAASLAND — In Kruibeke ligt het grootste overstromingsgebied van Vlaanderen. Een paar keer per jaar treedt de nabijgelegen Schelde buiten haar oevers en komt het gebied onder water te staan.

Dat zorgt voor een unieke natuuromgeving met slikken en schorren, elzenbroekbossen en weidevogelgebieden waar het aangenaam stappen is met onze gids Oeverlopen onder de arm. De kans op natte voeten is klein, tenzij een schalkse ree of otter je onverhoeds van de weg maait.

WWW.OEVERLOPEN.BE

5 BLOTE VOETEN — VLAAMSE ARDENNEN — De voormalige Kaaihoeve in Meilegem (Zwalm) herbergt vandaag een Provinciaal Educatief Natuurcentrum, met een permanente tentoonstelling die je alles vertelt over het landschap en de natuur in de omgeving. Een van de blikvangers op de site is de grote natuurtuin met een blotevoetenpad waarvan de ondergrond om de twee weken wisselt.

Houtschors, kiezels, zand, water, modder… wij draaien er onze voeten niet voor om!

WWW.DEKAAIHOEVE.BE

Op kinderboerderij ‘t Hof in Oudegem maak je kennis met het boerenleven in al zijn facetten. Waan jezelf een échte boer of boerin en sloof je mouwen en broekspijpen op om het de bonte bende neerhofdieren naar hun zin te maken. Fietsers en wandelaars zijn welkom in de taverne of op het terras, met een kaart vol traditionele boerengerechten, maar ook een selectie vlugge snacks. Elke eerste zondag van de maand kan je in ’t Hof terecht voor een feestelijk ontbijtbuffet. WWW.KINDERBOERDERIJTHOF.BE 19

JAN LEIESTREEK

AG EN DA TRAP, STAP EN BELEEF

FEB VLAAMSE ARDENNEN

NOG TOT 04.03 THOMAS LEROOY & MAKI NA KAMURA In Museum Dhondt-Dhaenens kan je nog tot begin maart terecht voor twee spraakmakende expo’s. Met Playground zet de Belgische kunstenaar Thomas Lerooy de tentoonstellingsruimte volledig naar zijn hand. Dankzij de speelse opstelling kan je als toeschouwer heerlijk verdwalen tussen kleurrijke tekeningen en sculpturen. Daarna duik je in het werk van Maki Na Kamura, een Duits-Japanse kunstenares met een fascinatie voor landschappen waarin de horizon volledig lijkt te ontbreken.

Haar poëtische taferelen zijn diep geworteld in een Aziatische schildertraditie van vijf eeuwen oud, maar ogen tegelijk verrassend modern.

WWW.MUSEUMDD.BE

31.01 > 04.02 LICHTFESTIVAL

14.01 > 11.03 GIET ZELF UW GEUTELING In de streek rond Elst (een deelgemeente van Brakel) wordt het feest van de heilige Apollonia jaarlijks gevierd met verse geutelingen: een soort gegiste ovenkoeken – gebakken op steen in een traditionele houtoven – die destijds in de plaat­ selijke cafés aan de bedevaarders werden verkocht. Wonderen moet je van Apollonia vandaag niet meer verwachten, maar geutelingen gieten doen ze in Elst nog steeds. Tijdens het jaarlijkse Geutelingen­ seizoen krijgen bezoekers de kans om zelf hun geutelingen te bakken en te proeven: een lekkere tussenstop voor een winterse wandeling in de Vlaamse Ardennen.

WWW.GEUTELINGEN.COM

20 STAPAF

STAD GENT

Bij het vallen van de avond oogt de historische binnenstad van Gent sowieso sprookjesachtig, maar tijdens het driejaarlijkse Lichtfestival doet de stad daar nog een flinke schep bovenop. De langverwachte vierde editie duurt één dag langer en pakt uit met een aangepast parcours van 6,6 kilometer langs wonderbaarlijke lichtsculpturen en spectaculaire projecties van lokale, nationale en internationale kunstenaars. Het Lichtfestival nodigt je uit om samen met duizenden andere bezoekers de terugkeer van het licht te vieren en de vele verborgen parels van de Oost-Vlaamse hoofdstad te ontdekken. En wat meer is? De laatste hoeft voor één keer het licht niet te doven!

WWW.LICHTFESTIVAL.GENT.BE

MAA MEETJESLAND

N A KA

2018 EL STGEEM

MALDE

PROEF 2O+ BIEREN UIT DE REGIO

02 & 03.03 EERSTE MALDEGEMS BIERFESTIVAL Tijdens het eerste weekend van maart draait het gerenoveerde Sint-Annakasteel in Maldegem de tapkraan helemaal open voor de eerste editie van het Maldegems Bierfestival. Diverse lokale brouwers en microbrouwers zetten hun beste beentje, maar ook hun beste biertje voor en laten je proeven van de steeds groter wordende bierrijkdom in onze provincie.

Een must voor al wie graag nieuwe bieren ontdekt en niet vies is van een streepje avontuur onder z’n schuimkraag. Op vrijdag 2 maart kan je ook deelnemen aan een workshop ‘Brouw je eigen bier’. Deelnemers doorlopen het hele brouwproces en nemen hun zelfgebotteld bier mee naar huis.

APR WAASLAND

JUN SCHELDELAND

22.04 BLOESEM BELEEF BAL ‘Ende quam in Waes, int soete lant’, schreef de auteur van Reinaert de Vos in de middeleeuwen. En zoet is het Waasland zeker, met dank aan de vruchtbare grond in de regio.

Vooral Sint-Gillis-Waas staat bekend als de boomgaard van Oost-Vlaanderen. Drie grote fruitbedrijven – Berckelaer, De Zevenster en Gastenkamer Fruithof Tack – slaan de handen in elkaar om samen met de toeristische dienst de fruitroute en de wandel- en fietsmogelijkheden in de streek te promoten. Op het Bloesem Beleef Bal kan je hoppen tussen de verschillende fruitbedrijven voor een gratis rondleiding, een creatieve workshop, een ontbijt of een picknick.

WWW.SINT-GILLIS-WAAS.BE

3.06 POTJESMARKT De jaarlijkse Potjesmarkt in Schellebelle, op de tweede zondag na Pinksteren, grijpt terug naar het aloude gebruik om voedsel in potten uit aardewerk te bewaren. De handelaars meerden aan in Schellebelle om hun waren op het dorpsplein te verkopen. Van heinde en ver kwamen mensen met de trein naar het dorp voor dit Tupperware-event avant la lettre. De plaatselijke fanfare blies de markt nieuw leven in en biedt jaarlijks een unieke reeks ambachtelijke potjes te koop aan.

Op maandag wordt de Potjesmarkt afgesloten met een paarden- en veemarkt, met bijzondere aandacht voor het Belgisch trekpaard.

WWW.WICHELEN.BE/TOERISME/ POTJESMARKT

WWW.FACEBOOK.COM/VZWWATERBEK

21

DRONGENGOEDBOS

DENDERBELLE

SCHORISSE

L IESBETAPARIS

L IESBETVANWESEMAEL

T VWFOTO_TIM_VAN_WICHELEN

A lot of toadstools today! Alas, no gnomes. #weekvanhetbos #mushroom #stapaf

Morning! #morningrun #dayoff #colors #almostweekend#hapiness #fall #stapaf

#schorisse #sunrise #vlaamseardennen #landscape #stapaf #natureloggers

TAG

#STAPAF Ook jij kan meewerken aan deze StapAf. Post een foto van je fiets- of wandeltocht met hashtag #stapaf op Instagram of Facebook, en misschien nemen we jouw bijdrage op in onze volgende editie!

OORDEGEM

WWW.TOV.BE/STAPAF

C HAPTER5P1

The wheels are in motion #stapaf

OUDE KALEVALLEI

GERAARDSBERGEN

GENT

V ANDE_PUTTE_FREDERICK

Gent”by night” long exposure #9000 #stapaf #stmichielsbrug #lighttrail

DENDERWINDEKE

P AUL.PEERSMAN

S ANDERVL

D AVID_PHOTOGRAPHER_AND_DRAWER

#stapaf #windmolen #clouds #windmill #wanderlust

Ook zin in koetjesreep #padstappers #stapaf

Cold winter day at Flanders fields #schaapje #snow #stapaf #wandelwalhalla

22 STAPAF

FIETSEN EN

WANDELE N

GRATIS MAGAZ INE IN DE PROVINCI E OOST-VLA ANDEREN

Lente 2018 EXTRA ROUTEBO EKJE

8X

TRAPPEN EN STAPPEN

En marche!

WANDELEN LAN DE TAALGRENSGS

PROEF

TIJDLOZE KLASSIEKERS

OOST-EEKLO

KIELDRECHT

J ONATHANRAMAELPHOTOGRAPHY

M YRIAMDS2

#benroelants #stapaf #meetjesland #bier #toerismemeetjesland #pigs #tseut

#knooppunten #pompgemaal #reflectie #stapaf #waasland

VERBLIJF

LOGEREN IN ‘T GROEN

DOEN

ARCHITECTUUR PARELS 1

STAPEL OP STAPAF? VRAAG EEN GRATIS ABONNEMENT AAN VIA WWW.TOV.BE/ STAPAF

Je ontvangt het magazine twee keer per jaar in je bus.

Je kan er ook een digitale versie van de vorige edities bekijken.

DE VOLGENDE EDITIE VAN STAPAF VERSCHIJNT IN JUNI 2018.

NIEUWSBRIEF Elke maand het toeristische nieuws uit Oost-Vlaanderen in je mailbox?

Abonneer je op onze nieuwsbrief: WWW.TOV.BE/NIEUWSBRIEF

MERELBEKE

HUISE DORP

V ELOTARIER

H UISEDORP

Fall is in the air. #fall #cycling #sunday #stapaf #sportersbelevenmeer

AST van ons afhangt mag het elke ochtend mistig zijn. #mist #stapaf #vlaamseardennen

VOLG ONS WWW.TOV.BE/STAPAF WWW.FACEBOOK.COM/ TOERISMEOOSTVLAANDEREN WWW.TWITTER.COM/ TOERISMEOVL

COLOFON StapAf is een magazine van vzw Toerisme Oost-Vlaanderen en verschijnt twee keer per jaar. De provinciale vereniging Toerisme Oost-Vlaanderen vzw staat in voor de ontwikkeling en uitwerking van het toeristisch beleid van en voor de provincie en staat onder voorzitterschap van de Gedeputeerde, bevoegd voor toerisme.

ETIKHOVE

SMAK GENT

F REDVANNIEUWENHUYZE

M IRANDA.BOLS

#kaboutersbestaan #wandelwalhalla #stapaf

#top_world_photo #stapaf #richter #musea #overschilderen

VU Katia Versieck, Woodrow Wilsonplein 2, 9000 Gent REDACTIE EN REALISATIE Stapel Magazine­makers www.stapel.be FOTO’S Toerisme Oost-Vlaanderen, Johan Martens CARTOGRAFIE Toerisme Oost-Vlaanderen DRUKWERK Goekint Graphics

23

ONTMOET

DIE ZIT!

­— ERGENS ONDERWEG — Als je tijdens je wandel- of fietstocht in onze provincie naadloos de juiste weg vindt, dan is dat grotendeels de verdienste van Peter Pruydt. “Samen met mijn collega’s verzorg ik de plaatsing en het onderhoud van de bewegwijzering langs de fiets- en wandelnetwerken van Toerisme Oost-Vlaanderen”, vertelt hij. “Bordjes wassen, palen rechtzetten, trajectwijzigingen doorvoeren…

De mensen staan er niet bij stil wat daar allemaal bij komt kijken, en dat is ook de bedoeling. Wij waken erover dat fietsers en wandelaars hun vrije tijd onbezorgd kunnen spenderen. Bij mezelf heeft het dan weer een averechts effect. Als ik ga fietsen of wandelen in de provincie, word ik voortdurend met mijn job geconfronteerd: een paaltje dat scheef staat, betekent immers werk op de plank. Maar dan zie ik al die blije gezichten onderweg en weet ik op slag weer waarvoor ik het doe. (lacht)” WWW.TOV.BE/NL/ROUTEDOKTER

WWW.TOV.BE/STAPAF