Celebraciones
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el Chispa
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Visitar la bodega El Chispa de Valencina de la Concepción, en el fin de semana, es una de las costumbres de muchos sevillanos y aljarafeños. Su atractivo es la propia estructura del local, una bodega antigua, la cerveza muy fría, el mosto en temporada y sus platos, en los que encontramos una gran variedad de cocina andaluza. Desde el típico “montaíto” de lomo hasta un buen pescado. Por poco dinero cada comensal, sale uno “hartito” de comer. También cabe destacar el ambiente y el buen trato de sus empleados, que casi siempre agobiados por la gran cantidad de gente que visita el local, nunca tienen una mala contestación, y siempre tienen una sonrisa o un comentario que regalar, y suelen dejarse caer con chupitos de orujo y otras delicias. Es un motor dentro de Valencina, si quieres quedar con alguien, si quieres conocer a alguien o si quieres enterarte de algo es el lugar idóneo. También está genial para comidas de empresas, de amigos, comuniones o bautizos. Recomiendo pedir sus revueltos caseros, con un buen mosto o una buena cerveza.
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MENÚ nº 1 Aperitivos y entradas en mesa
Menús de Celebraciones
para 4 personas
Ración de Chacina Variada Fritos (Chocos y Croquetas) Revuelto a elegir ó Gambas Aceitunas Plato principal a elegir
Secreto Ibérico Churrasco Ibérico Pez Espada Postre
Tarta de Galleta Casera Cava Bodega
Agua Mineral - Cerveza - Refrescos Blanco de la Casa - Rioja Cosecha
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EUROS (IVA Incluido)
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MENÚ nº 2 Aperitivos y entradas en mesa
Menús de Celebraciones
para 4 personas
Ración de Chacina Variada Fritos (Chocos y Croquetas) Revuelto a elegir ó Gambas Aceitunas Plato principal a elegir
Solomillo al Whisky Solomillo al Roqueford Ternera al Vino Dulce Postre
Tarta de Chocolate Cava Bodega
Agua Mineral - Cerveza - Refrescos Blanco de la Casa - Rioja Cosecha
25
EUROS (IVA Incluido)
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MENÚ nº 3 Aperitivos y entradas en mesa
Menús de Celebraciones
para 4 personas
Ración de Chacina Variada Fritos (Chocos y Croquetas) Revuelto a elegir ó Gambas Aceitunas Plato principal a elegir
Secreto Ibérico Solomillo Ibérico Dorada a la Plancha Postre
Tarta de Queso Cava Bodega
Agua Mineral - Cerveza - Refrescos Blanco de la Casa - Rioja Crianza
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EUROS (IVA Incluido)
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MENÚ nº 4 Aperitivos y entradas en mesa
Menús de Celebraciones
para 4 personas
Ración de Chacina Variada Ración de Gambas y Aceitunas Primer Plato a elegir
Salmorejo o Ajo Blanco
Segundo Plato a elegir
Solomillo Ternera Dorada a la Plancha Postre
Tarta de Limón Cava Bodega
Agua Mineral - Cerveza - Refrescos Blanco de la Casa - Rioja Crianza
29
EUROS (IVA Incluido)
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MENÚ nº 5 Aperitivos y entradas en mesa
Menús de Celebraciones
para 4 personas
Ración de Chacina Variada Ración de Gambas Fritos (Chocos y Croquetas) Aceitunas Plato principal a elegir
Presa Ibérica Ternera Dorada a la Plancha Postre
Milhojas de nata Cava Bodega
Agua Mineral - Cerveza - Refrescos Blanco de la Casa - Rioja Crianza
29
EUROS (IVA Incluido)
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MENÚ nº 6 Aperitivos y entradas en mesa
Menús de Celebraciones
para 4 personas
Ración de Chacina Variada Fritos (Chocos y Croquetas) Morcilla de Burgos y Aceitunas Primer Plato a elegir
Salmorejo Ajo Blanco
Segundo Plato a elegir
Entrecot de Ternera Solomillo Ibérico Lubina a la Plancha Postre
Tarta de la Casa Cava Bodega
Agua Mineral - Cerveza - Refrescos Blanco Barbadillo - Rioja Cosecha
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EUROS (IVA Incluido)
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MENÚ nº 7 Aperitivos y entradas en mesa
Menús de Celebraciones
para 4 personas
Ración de Chacina Variada Ración de Gambas Aceitunas Primer Plato a elegir
Salmorejo Ajo Blanco
Segundo Plato a elegir
Solomillo de Ternera Bacalao a la Plancha Postre
Tarta de la Casa Cava Bodega
Agua Mineral - Cerveza - Refrescos Blanco Barbadillo - Rioja Cosecha
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EUROS (IVA Incluido)
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MENÚ nº 8 Aperitivos y entradas en mesa para 4 personas
Menús de Celebraciones
Bandeja de Chacinas
(jamón ibérico de bellota, chorizo ibérico de Salamanca, caña de lomo de bellota y queso manchego curado)
Ensalada de tomates asados con queso de cabra Foie de pato con mermelada de frutos del bosque, higos y pasas. Plato principal a elegir
Lomo de Dorada con boletus Secreto Ibérico Solomillo de Ternera Postre
Tarta de Naranjas Amargas Cafe Expresso Bodega
Agua - Cerveza - Refrescos - Blanco de la Casa Manzanilla - Rioja Crianza
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EUROS (IVA Incluido)
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MENÚ nº 9 Aperitivos y entradas en mesa para 4 personas
Menús de Celebraciones
Bandeja de Chacinas
(jamón ibérico de bellota, chorizo ibérico de Salamanca, caña de lomo de bellota y queso manchego curado)
Ensalada de brotes tiernos con queso de cabra y nueces. Foie de pato con mermelada de frutos del bosque, higos y pasas. Plato principal a elegir
Lomo de Merluza en salsa verde Presa Ibérica a la parrilla Solomillo de Buey a la parrilla Postre
Tarta de Queso con mermela de frutos del bosque y Cafe Expresso Bodega
Agua - Cerveza - Refrescos - Blanco de la Casa Manzanilla - Rioja Crianza
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EUROS (IVA Incluido)
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MENÚ nº 10 Aperitivos y entradas en mesa
Menús de Celebraciones
para 4 personas
Ración de Chacina Variada, Chocos, Boquerones en adobo, Crujientes de langostinos, Lagrimitas de pollo, Bolitas de patatas rellenas de roqueford. Primer Plato a elegir
Salmorejo o Ajo Blanco
Segundo Plato a elegir
Presa Ibérica a la parrilla Lomo de Lubina con salsa de naranja Postre
Tarta de 3 Chocolates Cava Bodega
Agua Mineral - Cerveza - Refrescos Blanco Barbadillo - Rioja Cosecha
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EUROS (IVA Incluido)
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MENÚ INFANTIL Aperitivos y entradas en mesa
Menús de Celebraciones
para 4 niños
1/2 Jamón y queso Croquetas Lagrimitas de pollo Plato principal a elegir
Lomo con patatas fritas Pechuga de pollo Postre
Helado
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Agua Mineral Refrescos Zumos
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EUROS (IVA Incluido)
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BARRA LIBRE
Men煤s de Celebraciones
Lotes de Bebidas Lotes de Reservas 65 euros Lotes de no reserva 50 euros Cada lote se compone de: Botella de 70 cl y 12 refrescos de 20 cl.
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Reserva de Sal贸n 150 euros.
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Dichos sobre el buen comer y beber No hay mejor aderezo, que la carne sobre el hueso. El comer sin apetito, hace daño y aquí es delito. A gusto beberás tu vino, sin molestar al vecino.
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odega
A beber y comer venimos, Chispa alegres estamos; por favor... así sigamos. En cortijo grande, el que no corre se muere de hambre. Con el comer va el saborear, el engullir solo es tragar. Mientras tengas que beber, te vendrán a ver.
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Amigo que no da pan y cuchillo que no corta, si se pierden, no importa. A la cabeza el comer endereza. Comiendo y bebiendo se va viviendo. Acabado de yantar, palillos y a murmurar. Si quieres conservar el cuerpo sano, bebe vino en invierno y en verano. De copiosas cenas están las sepulturas llenas; pero de no cenar, muchas más.
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el Chispa ENTRANTES CHACINAS PANES FRITOS ESPECIALIDADES REVUELTOS MARISCOS PESCADOS PLANCHA CARNES A LA BRASA ARROCES ASADOS POSTRES
STARTERS COLD MEATS BREADS DEEP FRIED SPECIALS HOUSE SPECIAL SCRAMBLED EGGS SEAFOOD AND FISH STEWS FROM THE GRILL ROASTS RICE GRILLED MEATS DESSERTS
avda. andalucía, 10 41907 Valencina 955 659 347 - 658 992 271 bodegaelchispa.com
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