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asesoría
La ley de segunda
oportunidad
En febrero se ha publicado el Real Decreto-Ley 1/2015, de mecanismo de segunda oportunidad, reducción de carga financiera y otras medidas de orden social. Se trata de un mecanismo legislativo que se venía reclamando como forma de paliar las consecuencias de la crisis económica que seguimos padeciendo, articulando una serie de medidas para permitir que autónomos y particulares que operan en el tráfico jurídico disfrutasen de algunas de las ventajas que las sociedades mercantiles tienen a la hora de limitar la responsabilidad de sus gestores, y poder reiniciar su actividad de forma legal tras un fracaso en alguna de sus iniciativas anteriores. Hasta el momento, y todos seguramente tendremos algún ejemplo de ello, cuando una persona física o autónomo tenía un problema económico grave, arrastrando deudas, se veía abocado a la ilegalidad, trabajando en negro, sin poder tener a su nombre propiedades ni negocios. De esta forma, casi se incentivaba la economía sumergida, porque el mero hecho de no poder afrontar las deudas que hemos contraído, con independencia de si han sido por negligencia del deudor, culpabilidad, o simple mala suerte, suponía de facto que esa persona quedaba al margen de los circuitos “legales”; por el contrario, si se funcionaba a través de una sociedad mercantil, todos esos problemas desaparecían, pudiendo cerrarla si iba mal, para volver a iniciar su actividad en el mismo domicilio incluso, bajo otra denominación social. La norma citada pretende equiparar esas situaciones, y favorecer que los deudores de buena fe puedan llegar a alcanzar acuerdos con sus acreedores y liquidar sus deudas, pero permitiendo que éstos puedan volver a iniciar actividades que les permitan cumplir sus compromisos, y generen de nuevo riqueza, que repercuta no sólo en ellos mismos, sino en toda la sociedad en general. No podemos olvidar que la Ley Concursal no descartaba a las personas físicas de su aplicación, pero en la práctica, salvo raras excepciones, los concursos de personas físicas no eran habitualmente admitidos por los juzgados de lo mercantil. Se flexibilizan los acuerdos extrajudiciales de pagos entre deudor y acreedores, se mejora el Código de Buenas prácticas para la reestructuración de deudas con garantía hipotecaria, y se amplía por un plazo adicional de dos años la suspensión de lanzamientos en casos de ejecuciones hipotecarias (hasta marzo de 2017). Estas medidas se completan con otras de carácter fiscal y tributario, como la ampliación de las deducciones a aplicar en el IRPF con efectos desde 2015. Finalmente, y no me puedo resistir a comentarlo, se eliminan las polémicas, absurdas y absolutamente injustas tasas judiciales, es decir, los impuestos que se exigían a quien acudía a un juzgado a reclamar lo que se le debía, por ejemplo, y que en la práctica ha supuesto que muchas personas no hayan podido acceder a un servicio público como la Justicia. Al final se ha escuchado a todos los sectores profesionales afectados, que nos hemos cansado de pedir su eliminación, aunque el daño ya está hecho en muchos casos; puede ser eso, o que estamos en año “plurielectoral”. ¿Uds. que creen?
Por Manuel Sarrión Sierra, Cases de Dret Torrent Abogados
Av. al Vedat, nº 21, piso 4º, Despacho 5 Edificio Montecarlo. Torrent (Valencia) Tel. 96 156 59 13 - Fax 96 156 56 58
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Con el buen tiempo vamos a Las Palmeras
disfruta de la gastronomía en un entorno idílico La llegada del buen tiempo nos invita a visitar Las Palmeras, uno de los restaurantes más emblemáticos de Torrent ubicado en un entorno privilegiado y que desde el pasado octubre dirige el chef Fernando Tovar Ribera, con una amplia experiencia de 20 en los fogones de cocinas prestigiosas nacionales e internacionales (ha formado parte del equipo de restaurantes como La Sucursal, Vertical, La Seu y ha sido chef en hoteles de 5*, entre otros cargos). Al mismo tiempo que se disfruta de la calidad de su cocina, su producto y su servicio detallista, desde este mes se puede aprovechar al máximo el buen tiempo en su terraza, donde los fines de semana montan un castillo hinchable en la pinada para que los niños se diviertan y los padres puedan degustar uno de sus arroces o carnes a la brasa, sin descuidar su vigilancia en todo momento. En la carta de Las Palmeras se fusiona lo tradicional con lo moderno, con un espectacular
menú entre semana (con 5 entrantes y un primero a elegir entre 5 arroces, carne o pescado, bebida, pan, postre o café) o, si lo prefiere, un completo Menú Asador, con carnes de primera que se pueden regar con alguno de los caldos de su cuidada bodega.
celebra tus eventos en las palmeras Además, en la zona de cafetería se sirven desayunos y almuerzos. Y no sólo eso. Si estás pensando dónde celebrar un bautizo, comunión o boda, o una reunión de empresa o de amigos, Las Palmeras es el lugar ideal para hacerlo ya que organiza todo tipo de eventos debido a la capacidad de su zona restaurante (para 60 personas) y, sobre todo, de su salón de actos (para 175 comensales). No lo dudes, y visita Las Palmeras, tus cinco sentidos te lo agradecerán.
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gastronomía
Contra el colesterol, come jamón
ibérico
Una de las mayores demandas de los consumidores a la hora de elegir jamón, suele ser “que tenga poca grasa”. Cuando alguno de mis clientes me pide jamón con poca grasa por problemas de salud o de colesterol, me gusta explicarle cómo, al contrario de lo que pueda parecer, el jamón previene la aparición del colesterol. Y sobre todo, el jamón ibérico. En esta ocasión quiero compartir con vosotros este consejo. La explicación es fácil: Como sabemos, básicamente hay varios tipos de colesterol, los más conocidos son el HDL o “colesterol bueno” y el LDL o “colesterol malo”. Hay alimentos que suben los niveles de colesterol malo y que no deberíamos tener en nuestra dieta diaria. Sin embargo, también existen otros alimentos que al contrario, reducen el LDL y aumentan los valores del colesterol bueno. ¿Cómo lo hacen? Un ejemplo son los alimentos ricos en ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados, que reducen la cantidad de colesterol-LDL y aumentan la de colesterol-HDL en nuestra sangre. Uno de ellos es el ácido oleico, el mismo que conocemos por ser característico del aceite de oliva virgen extra. El cerdo ibérico de bellota tiene más del 55% de ácido oleico. Estas grasas producen un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre, propiciando un incremento de la tasa del colesterol bueno (HDL) y reduciendo la tasa del colesterol malo (LDL). Si además el cerdo de raza ibérica ha sido alimentado con bellotas, el porcentaje de ácidos grasos insaturados en su grasa es mayor del 75%. Además, el jamón ibérico proporciona proteínas, vitaminas B1, B6, B12 y ácido fólico, muy beneficiosas para el sistema nervioso. También es rico en vitamina E, un poderoso antioxidante. Por todo esto y sobre todo por su sabor, el jamón ibérico no debería faltar en tu dieta.
Por Antonio Picazo, experto en productos ibéricos y gourmet Oh Jamón Charcutería
Escapa de la rutina y vente a The Office Disfruta de las buenas tapas y las mejores copas en su espectacular terraza de verano chill out En la misma entrada de Calicanto, a unos minutos de Torrent y con fácil aparcamiento, puedes encontrar un rincón especial donde relajarte y desconectar del día a día las tardesnoches de martes a domingo (todo el día los fines de semana: sábado y domingo). Se trata de The Office, un bar-cafetería y zona de copas, que acaba de inaugurar por tercer año consecutivo su espectacular terraza de verano, donde se puede disfrutar del buen tiempo y unas vistas en-
vidiables en buena compañía, degustando una de sus tapas elaboradas o con uno de sus combinados especiales. Y es que desde este año The Office ha incorporado a su carta el servicio de cenas -con menú para niños-, con tapas variadas, ensaladas, bocadillos, hamburguesas, platos combinados… No hay que dejar de probar su pollo crujiente en salsa barbacoa, su ensalada agridulce, sus gambas al ajillo o sus patatas confitadas, que a buen seguro te harán repetir.
Y podrás completar la velada con un mojito preparado o uno de sus gintonic premium en su zona chillout, todo ello con buena música en directo. Además, The Office también reserva su espectacular terraza para todo tipo de eventos y celebraciones, ajustando un menú a tu presupuesto y necesidades. Y cada fin de semana organizan una fiesta par dar color a las noches de verano, de las cuales te podrás informar en su página de Facebook ‘TheOffice Calicanto’.
ocio
Haz realidad el viaje de tus sueños con GoViajes
descubre la nueva agencia de viajes donde puedes diseñar tus viajes a medida, econtrar escapadas...
Grupo Orinoquia GoViajes es una nueva agencia de viajes en Torrent, franquicia de Línea Tours, donde podrá diseñar su viaje soñado a medida o una escapada al mejor precio y aconsejados en todo momento por expertos en el sector. Jhoan De la Torre y Alberto Palumbo está al frente de esta nueva manera de interpretar la forma de viajar por todo el planeta. “En GoViajes ofrecemos todo tipo de viajes, cruceros, reservas en hoteles... pero si nos caracterizamos por algo es por organizar viajes a medida para nuestros clientes apro-
vechando nuestra experiencia de años viajando alrededor del mundo. Asesoramos en todo momento dónde alojarse o qué hacer dependiendo de factores como sus gustos, el tiempo que hará, su presupuesto, etc.”, explica Jhoan. Además de viajes a la carta, donde siempre proponen las mejores opciones ajustadas a tu bolsillo, son especialistas en escapadas –con coche o con el AVE- y cruceros, sin dejar de lado los servicios paquetizados tanto individuales como de grupos. “Tenemos una gran variedad de escapadas, tanto rurales
como de costa, para ir en coche o AVE durante todo el año, tanto en puentes como fines de semana, a unos precios muy competitivos”, comenta Alberto. Constantemente tienen chollos y viajes con grandes descuentos, tanto en su oficina como en su página web w w w.goviajes.es. Los cursos en el extranjero, campamentos de verano y/o programas de intercambio –con un convenio con FLS International, entre otros- son otro de los puntos fuertes de GoViajes, que trata de ofrecer siempre un plus al cliente, buscando su plena satisfacción.
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salud y belleza
Intregal Odonto: calidad + servicio + precio Fórmate en una profesión de éxito en
Raquel Corchero tu peluquería, academia y centro de estética en torrent
En la Academia de peluquería y estética Raquel Corchero podrás prepararte para una profesión con futuro. Con unas instalaciones de 160 m2 recientemente renovadas, completamente equipadas y divididas entre un amplio salón de peluquería y una aula de estudio, los alumnos de la academia disponen de todo lo necesario durante el año de aprendizaje para adquirir todos los conocimientos y habilidades necesarias para ejercer la profesión. “Es una buena oportunidad para aprender unas habilidades con las que puedes crear tu propio trabajo”, comenta Raquel Corchero. Al margen del día a día en la academia, los alumnos viven en primera persona la profesión acudiendo a certámenes y eventos relacionados con el mundo de la peluquería y estética, y “ayudamos a buscar trabajo una vez finalizan su formación, incluso tienen la posibilidad de quedarse con nosotros”. Paralelamente al curso académico en Raquel Corchero se imparten cursos de reciclaje o personalizados y específicos de corte, recogido, permanente, manicura, pedicura, uñas acrílicas y esmalte, maquillaje, depilación integral…
matrícula gratuita y curso de regalo en mayo Durante mayo la matrícula de la academia es gratuita (está abierta durante todo el año; si te matriculas para un año, la cuota es de 190 €/mes), y si te inscribes en su curso de peluquería durante este mes te regalan un curso de introducción a esmalte de uñas permanentes y depilación corporal. Además, si te matriculas para los 2 próximos años, te aplican un 20% de descuento adicional (150 €/mes). C/ Pintor Renau, 25. Torrent. Teléfono: 961 08 09 76
Disfrute de su sonrisa en una clínica diferente Integral Odonto acaba de abrir sus puertas en Torrent, tras una trayectoria de 12 años en su clínica en Vigo. “Nuestros pacientes son nuestro mejor aliciente para avanzar”, explica la Dra. Sofía Petrucci Marini, gerente de la clínica y quien le atenderá en el centro de Torrent con amplia experiencia en el sector dental, en odontopediatría, estética dental y perioral, y ortodoncia, tanto para adultos como para niños. La primera consulta es gratuita y sin compromiso. “Se trata de una revisión general donde explicamos al paciente el plan de tratamiento que necesita”, matiza Sofía.
Además, la clínica cuenta con promociones continuas. Por su inauguración tienen la siguiente promoción: limpieza dental con ultrasonido + pulido por sólo 20€ Y te regalamos un kit de higiene bucal Y no sólo eso, sino que puedes pagar tu ortodoncia en cómodas cuotas de 45€ al mes. Ya lo sabes, si buscas... -garantía en los tratamientos -precios asequibles -trato personalizado -tu dentista de confianza … ¡Acude a Integral Odonto!
Consejos -No esperes a que aparezca una caries o dolor dental para acudir a tu dentista u odonto pediatra. Un problema de salud bucodental detectado en sus inicios evita daños serios y molestos. -Programa su visita al dentista al menos una vez al año.
ayuda social
¿Necesitas ayuda para cuidar de los tuyos? Seape la nueva empresa de servicio de ayuda a domicilio que hará más fácil tu vida y la de tu familia A mediados de abril abrió sus puertas en Torrent SEAPE, una empresa de servicio de ayuda a domicilio, cuyo objetivo primordial es fomentar la autonomía personal y mejorar la calidad de vida dentro del ámbito doméstico, sanitario, asistencial, y psicosocial. La trabajadora social Vanesa Carrión Ortiz está al frente de esta iniciativa que se se caracteriza por ofrecer un programa de seguimiento personalizado. “Desde SEAPE pretendemos garantizar una buena calidad de vida dentro del entorno habitual de la persona dependiente. Tratamos de minimizar el cambio psicosocial ante la adversidad de la nueva situación asistencial en la que se encuentran dando apoyo tanto al usuario como su red familiar”, explica Vanesa. Ofrece una amplia gama de servicios a personas en situación de dependencia y sus familias (con diversidad funcional tanto psíquica como física, enfermos mentales, menores en situación
“Desde SEAPE pretendemos garantizar una buena calidad de vida dentro del entorno habitual de la persona dependiente” de dependencia y a mayores) divididos en cuatro ramas: servicios integrales (con atención personal, doméstica, sanitaria y psicosocial); asistencia complementaria (con servicios variados de peluquería, podología, fisioterapia, adaptabilidad en la vivienda, tele-asistencia con la empresa Atenzia, farmacia a domicilio, etc.); seguimiento personalizado (con una valoración y seguimiento continuo de cada caso) y de información y tramitación (de plazas en centros residenciales o de ayudas a la dependencia o ayudas técnicas, entre otras). “Ayudamos a hacer más fáciles las tareas de la vida diaria a aquéllos que necesitan que les
echen una mano. Ofrecemos desde la gestión de las ayudas hasta servicio de acompañamiento para ir al médico o a la compra, de enfermería las 24 horas todo el año o el servicio de limpieza del hogar. Nos adaptamos a las necesidades de nuestros clientes. Cuéntanos qué necesitas y estaremos encantados de proporcionártelo”, expone la gerente. SEAPE es una empresa que trabaja tanto el ámbito privado como el público, colaborando con empresas, entidades y organizaciones dedicadas al mundo socio-sanitario, con el fin de ofrecer y garantizar el mejor servicio posible. De hecho, se pueden contratar sus servicios a través de las ayudas económicas de la ley de dependencia, al ser empresa autorizada por la conselleria de Bienestar Social (nº163), para las prestaciones económicas de servicio vinculado, “la única empresa de ayuda a domicilio con estas características en Torrent”, matiza Vanesa.
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eventos
Las bodas de Villa
Delia
Consejos y crónica social sobre nuestras celebraciones Desde Villa Delia enviamos un saludo a los lectores de Torrent Informatiu. Queremos agradeceros la gran acogida que estamos teniendo en la Comarca y vamos a seguir enseñándoos las preciosas bodas que hacemos en nuestra Masía. Villa Delia, ubicada en Picanya, es un huerto de naranjos de gran superficie con una espectacular casa señorial de estilo neogótico construida en 1829 y restaurada recientemente. Su jardín, parte muy importante en la celebración de bodas, presenta una mezcla de estilos, conjugándose los elementos barrocos del S.XVII con elementos de jardines ingleses del SXVIII, representados por la gruta, el estanque o la zona de bambús. La característica que diferencia a Villa Delia de otros espacios de similares características es la celebración de bodas en su jardín.
La boda de Carla y Manu, una
boda con mucha emoción
Carla y Manu son pareja desde que tenían 16 y 17 años, llevan toda la vida juntos, son inseparables y Carla no tenía en sus planes casarse, pues ya llevaban 4 años viviendo juntos cuando Manu se lo pidió. Pero claro, ¿qué vas a decir si en Paris, con vistas a la Torre Eiffel, y en tu décimo aniversario la persona de quien estás enamorada te lo pide? ¡Pues decir que sí! Manu, es entrañable, sencillo y muy cariñoso y, sin duda, la pareja perfecta para Carla. Me emocioné mucho cuando Carla me contó todo esto, pero sin duda me emocionó
mucho más la ceremonia, la pareja se dedicó unas preciosas palabras. Carla me contó que las escribió la noche de antes, pues cuando lo intentaba le salía forzado y esa noche, al acostarse, las palabras le salieron solas desde el corazón, escribió lo que sentía en ese momento que era mucho amor y emoción. Se sentía afortunada de poder celebrar su amor con Manu en un lugar tan bonito y con toda su gente, estaba pletórica, muy emocionada y muy feliz. También dieron las gracias a todos por venir y por vivir la experiencia con la misma
ilusión que ellos, Carla nunca se había querido casar, pero desde que Manu se lo pidió se metió en el papel y disfrutó de cada preparativo, de organizarlo todo y del propio día. Así es y así deben de ser todas las bodas. Ese día todo el mundo os mira de forma especial, con mucho cariño y amor, tendríais que ver cómo la miraba Manu… ¡Como si fuera una princesa! Recordar que en Villa Delia nos encantan las bodas, estrechan lazos familiares y unen a las parejas. Animaros a venir a conocernos y tendréis una boda inolvidable. ¡Hasta pronto!