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asesoría y belleza
Menores
y redes sociales La Constitución reconoce el derecho de los menores de edad a la intimidad, honor y propia imagen, en su artículo 18, derechos que son ejercidos en su nombre por los titulares de la patria potestad, quienes deben además velar por su correcto cumplimiento. Dicha protección no es uniforme ni constante, sino que va incrementándose a medida que el menor va alcanzando un mayor grado de madurez, dado que puede decidir por sí mismo en un mayor número de asuntos. La cuestión aparentemente la resuelve tanto el Código Civil (arts.154 y 156) como la Ley Orgánica 1/1996, de Protección jurídica del menor pero, aun así, siguen planteando dudas diversos supuestos, especialmente en caso de desacuerdo entre los titulares de la patria potestad -normalmente padres/madres- sobre el uso de la imagen de los hijos en las redes sociales. Como pueden imaginarse, los problemas crecen cuando la situación familiar se complica con un divorcio o separación de los padres. El primer requisito que encontramos es que las imágenes en cuestión no atenten contra el honor, intimidad personal e imagen del menor, dado que, en tal caso, no existe posibilidad de otorgar consentimiento alguno en su publicación. Nos referimos en este artículo a aquellas otras fotos que se publican en redes sociales de acontecimientos familiares, deportivos, etc., y que no tienen otra finalidad que compartir con los contactos propios o con el resto de usuarios de la red dicho momento. ¿Es necesario en este caso un consentimiento de ambos progenitores? ¿Debe ese consentimiento ser expreso? ¿Cuándo podemos considerar que el otro progenitor consiente la publicación de la foto? ¿Podemos tener problemas con un asunto como éste? ¿Quién está legitimado para ejercer la defensa del menor? El problema lo encontramos respecto al consentimiento tácito, es decir, aquel que sin constar de forma expresa -escrito, o enviado de cualquier forma que permita acreditar su existencia- es inequívoco que se ha producido. Por ejemplo, cuando siendo conocedor uno de los progenitores de la publicación, no han reaccionado contra la misma, denunciando la publicación, o cuando ellos mismos en otros momentos hayan publicado fotos semejantes, especialmente en los casos de divorcio, dado que tiene poca justificación que nos opongamos a la publicación de una fotografía por parte de un ex cuando nosotros mismos hemos publicado algo parecido. El Tribunal Supremo, en su sentencia de 30 de junio de 2015 abordó la cuestión, sobre la necesidad de consentimiento expreso de los progenitores para la publicación de una fotografía del menor -el caso en cuestión era en una revista impresa, pero es aplicable a las fotografías publicadas en redes sociales-. El Tribunal concluyó que la cuestión de la publicación es materia de patria potestad, y por tanto, requiere el consentimiento de ambos progenitores; ahora bien, dicho consentimiento puede ser obtenido tanto tácita como expresamente, siempre y cuando, como hemos dicho anteriormente, no se trate en sí mismo de una intromisión ilegítima en el derecho al honor, intimidad y propia imagen del menor, ni sea contraria a sus intereses. Ante esta cuestión, y en caso de duda, nuestro consejo profesional es que se abstenga de proceder a la publicación de fotos de los menores a su cargo salvo que cuente con el consentimiento del otro progenitor, especialmente en los casos de divorcio o separación. Si ambos están de acuerdo, adelante, pero si no, mejor dejarlo pasar. Existen muchas otras formas de compartir la alegría de su momento.
Por Manuel Sarrión Sierra
Av. al Vedat, nº 21, piso 4º, Despacho 5. Edificio Montecarlo. Torrent (Valencia). Tel. 96 156 59 13 - Fax 96 156 56 58
www.abogados-torrente.com
Depilasser: tu centro de salud y estética en Torrent
A punto de cumplir su 9º aniversario el próximo mes de diciembre, Depilasser Torrent se ha convertido en un auténtico centro de referencia a nivel provincial dentro de la medicina médico estética. Hace aproximadamente dos años, la clínica amplió los servicios estéticos con los que inició su actividad complementándolos con tratamientos médicos realizados por facultativos conformando de este modo una oferta atractiva y completa para satisfacer las demandas de todo tipo de clientes. Dentro de la parcela médico-estética, cobra especial fuerza la técnica de “hilos tensores”, tan de moda en estos momentos, cuyo objetivo es crear un efecto “lifting” o de piel estirada suprimiendo imperfecciones y reduciendo la flacidez (este tratamiento se puede realizar no sólo en el rostro sino también en cualquier parte del cuerpo). Otros tratamientos de referencia son el biorejuvenecimiento facial con plasma o el de esclerosis de varices, eliminando, desde la primera sesión, esas incómodas e insaludables arañas vasculares. Al margen de estos tratamientos, por supuesto, un amplio abanico de muchos otros servicios como la mesoterapia, carboxiterapia, aqualix (liposucción química), coaching nutricional… Dentro de los tratamientos estéticos, destacamos en primer lugar, como no podía ser de otra manera, la especialidad de este centro: la depilación con láser de diodo, el mejor sistema testado para la eliminación definitiva del vello de cualquier parte del cuerpo. Le siguen otros servicios, entre otros, como
Consigue un efecto “lifting” con hilos tensores.
Elimina las varices desde la primera sesión.
la higiene facial, los tratamientos reductores, la “cápsula del tiempo” (tratamiento de regeneración celular exclusivo en Torrent), radiofrecuencia, cavitación, botas de presoterapia, manicura y pedicura o la venta de productos, primeras firmas internacionales, para tratamientos faciales, corporales o nutricosméticos. En conclusión estamos ante una clínica donde puedes encontrar todos los servicios que necesitas para estar guap@ por dentro y por fuera. Ya sabes si quieres pegar un cambio a mejor en tu vida, no te lo pienses, visita Depilasser Torrent y consigue lo que siempre has deseado.
alimentación saludable
El consumo responsable,
el mejor apoyo a la agricultura sostenible
El modelo de consumo es un factor clave en la calidad de vida de las personas, no sólo porque influye en la salud, sino por ser el que orienta el desarrollo de la economía y la conservación de las culturas locales. Somos “consumidores” desde el momento en que nacemos hasta el momento en que morimos. Tenemos “Asociaciones de consumidores”, “Leyes que protegen los derechos del consumidor”, “Servicios de atención al consumidor” y ¡hasta 2009 tuvimos un Ministerio de Sanidad y... Consumo! Pero con todo ello, a día de hoy ¿somos realmente conscientes de las consecuencias que tiene nuestro acto de consumir? Los medios de comunicación, la publicidad y las modas influyen, y así lo hacen en muchas ocasiones, en nuestra deseo de compra. Es evidente que el marketing y la publicidad desempeñan un papel muy determinante en determinar la reflexión a la hora de la compra. En ningún otro aspecto de la vida nuestra conducta y hábitos son guiados con tanta insistencia, falta de raciocinio y derroche. Desde 1997 el gasto en publicidad en el Estado Español ha sido superior al presupuesto del Ministerio de Educación y Cultura. El modo de consumir no es neutral ni aséptico, no es arbitrario ni inocente. Alucinados por el consumo en muchos casos no sabemos distinguir entre lo que es esencial y lo que es superfluo, lo que es saludable o lo que perjudica nuestro organismo y el de nuestras hijas e hijos. Por no hablar de lo lejos que estamos cada vez que compramos, en general, de ver las repercusiones en la economía de nuestras comarcas y de nuestro “saber tradicional”. Esta realidad está exigiéndonos un cambio, una reflexión y una nueva ética del consumo. Es decir, hacernos conscientes de nuestra responsabilidad como consumidores con nosotros mismos y con nuestro medio ambiente y nuestra sociedad. La Comarca de l’Horta es un caso particular de cómo se ha perdido una gran oportunidad para la calidad de vida y la sostenibilidad en la relación consumo-producción.
L’Horta a alimentado históricamente a la ciudad de Valencia y a los pueblos de la comarca. Pero a finales de los años 50, l’Horta empezó a entrar en crisis al orientarse la actividad económica hacia la industria. La consecuencia es que ahora compramos un sinfín de productos agrícolas de procedencia lejana, con una calidad mediocre y, en la mayoría de los casos, habiendo estado sometidos a tratamientos con pesticidas. Como ejemplo de hortalizas que compramos: n Patatas de larga duración (más de un año) tratadas en los almacenes con clorprofam (un herbicida-germicida) que detiene la germinación. n Tomates de invernadero, fuera de temporada, recogidos verdes, sin sabor y que ha perdido el licopeno, un antioxidante que influye positivamente en nuestra salud. n Manzanas muy bonitas, perfectas, que han sido sometidas a 25 tratamientos con fungicidas e insecticidas antes de llegar a nuestras casas. n Naranjas fuera de temporada, producidas en Marruecos o Sud-África. n Legumbres cultivadas en latifundios de EEUU, Argentina o Canadá, que están desplazando a las autóctonas. La alternativa del consumo responsable supone plantearnos, no solo la salud de la familia, sino revisar el modelo consumista. La compra de frutas y verduras debe reconducise a productos de agricultura sostenible: productos de temporada, nutritivos, que tienen en cuenta el medio ambiente, son de proximidad, generan empleo local y promueven la biodiversidad y la recuperación de las variedades locales. La reflexión y la educación en relación con el consumo, y en especial la compra de hortalizas locales en los mercados de la tierra, es fundamental para situarse en la órbita del consumo responsable, ético, crítico y, también, solidario.
Por Albano López
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gastronomía
Frutos secos, el superalimento de otoño
Llega el frío y las navidades se acercan. En el mercado encontramos más frutos secos de los habitual, época de almendras y castañas asadas, en nuestras mesas aparecerán en breve avellanas y nueces. Y muchos cometeremos el error de no probarlas porque dicen que engordan. Es cierto que los frutos secos contienen bastante grasa, por su alta concentración calórica. Pero esa grasa no es tan mala como creemos y además esa concentración también es alta en nutrientes y propiedades muy beneficiosas para nuestro cuerpo. Es más, en muchas dietas recomiendan frutos secos como las nueces para ayudar a adelgazar. Resumamos sus propiedades: Son ricas en grasas insaturadas, esas que ayudan a reducir los niveles de colesterol “malo” y aumentar el “bueno”, contienen ácidos grasos oleicos y omega 3, son ricas en antioxidantes y vitaminas como la C y la E, necesarias para combatir el envejecimiento de nuestras células. Algo interesante: contienen ácido fólico, que nos ayuda a reducir el estrés y puede combatir el síndrome premenstrual. Son además una fuente fibra y minerales, potasio, calcio, fósforo, hierro, zinc, entre otros. ¿Todos son buenos? Depende. Los más recomendables: nueces, almendras y avellanas. Las nueces nos ayudarán a combatir el colesterol y mantener el peso por su capacidad saciante y su contenido en fibra. Además su aporte de vitamina B y ácido fólico nos ayudará a mantenernos jóvenes. Las almendras y avellanas son una fuente extraordinaria de calcio y vitamina E. Comparten además propiedades saciantes y antioxidantes. Sin duda estos tres pequeños frutos pueden y deben ser unos buenos compañeros en estos próximos meses.
Por Antonio Picazo, experto en productos ibéricos y gourmet Oh Jamón Charcutería www.ohjamon.com
Descubre un mundo de sabores en Malavesat
Tras más de dos décadas de experiencia detrás de los fogones y una dilatada experiencia en restaurantes de renombre nacional e internacional (Francia, Andorra…), el chef torrentino Raúl Royo, en compañía de su mujer Rut Soriano, acaban de iniciar en nuestra ciudad su nueva andadura profesional de la mano de Malavesat Restaurant. Este acogedor y cálido restaurante se caracteriza por ofrecer a su exigente público una base de cocina mediterránea de mercado con toques de fusión con cocinas internacionales, principalmente asiática y latinoamericana. El buen hacer y experiencia de esta pareja y de todo su equipo unido a la utilización de productos frescos, locales y de temporada en la elaboración de sus platos,
confieren a toda su carta un sabor único e inigualable. En la materia prima, seleccionada al mínimo detalle, cobran especial fuerza los pescados y mariscos frescos de lonja, las carnes nacionales complementado todo ello con la mejor selección de frutas y verduras. En relación a su carta, variada y adaptada a todo tipo de gustos y edades, destacan los arroces, los pescados y los mariscos, si bien es cierto que Malavesat Restaurant puede ofrecer también a los clientes que así lo deseen otros platos más ‘mundanos’ como bocadillos o hamburguesas, aunque eso sí, con el toque personal, especial y único del chef torrentino. Además, todas las semanas, podemos encontrar sugerencias de la casa como ostras, mejillones o la ventresca fresca de atún.
Entre sus especialidades, de creación propia, destacamos el carpaccio de cigalas, el “pa premgat” de pollo y champiñón, las mollejas de cordero tempurizadas sobre pisto de la “iaia” o las vieiras a la plancha con guacamole y caviar de trucha. Carta a disposición del cliente todos los días y un interesante menú ejecutivo de lunes a viernes compuesto por 3 entrantes al centro mesa, que el chef varía diariamente, y un segundo a elegir por el cliente entre carne, pescado, arroz o fideuà. También se incluye bebida, postre y café. ¿El precio? 11€ por comensal. Insuperable. Si quieres disfrutar de una jornada culinaria incomparable, no te lo pienses y visítanos, te esperamos, seguro que no te arrepentirás.
salud
¡Encuentra tu peso ideal en Linebody!
María Navarro García
Descubre el tratamiento terapéutico con el que puedes llegar a perder más de un kilo por sesión A las puertas de cumplir su segundo aniversario, Linebody gabinete Maylu se consolida como centro de referencia de adelgazamiento en nuestra ciudad. Este innovador centro de adelgazamiento ofrece un tratamiento terapéutico revolucionario que permite a sus pacientes perder más de un kilo por sesión de una manera muy sencilla, sin necesidad de pasar por el quirófano ni tomar ningún tipo de ayuda externa, de forma natural para luego no crear ningun efecto rebote en el peso. Prueba de ello es que desde su apertura más de 400 pacientes han confiado, y confían actualmente, en su sistema para perder esos anti estéticos e insaludables kilos de más. Merche, la responsable de Linebody, decidió abrir su centro en Torrent tras adquirir una dilatada experiencia y haber testeado diferentes técnicas con el objetivo de encontrar la fórmula más adecuada para este tipo de problema. La técnico nos comenta “desde la primera sesión se obtienen resultados
visibles en cualquier persona. Con un programa de tratamientos manuales, de aproximadamente una hora de duración, con masajes en cabina empleando aceites esenciales y cremas reductoras acompañado, como es lógico, de unas dietas equilibradas que facilita el centro, se consiguen resultados reales en un corto espacio de tiempo. A cada paciente, se le ofrece un tratamiento personalizado en función de sus necesidades y características, controlando en todo momento su peso y su talla y su consecuente evolución. Cualquier persona mayor de edad, ya sea hombre o mujer, puede apuntarse a este plan saludable y los resultados están 100% garantizados. Nuestro objetivo es encontrar ese peso ideal con el que la persona se encuentre a gusto consigo misma. Por eso nos centramos mucho en bajar de volumen más que de peso. No nos marcamos tampoco un objetivo concreto, sino que semanalmente el paciente va viendo sus evoluciones. Su cuerpo se va transforman-
Maica Fernández Navarro
do y esto se traduce en una mejora de su autoestima , felicidad y seguridad en uno mismo”. Al margen de estos drenajes linfáticos manuales “de pies a cabeza”, pieza fundamental en su sistema, para aquellas personas que lo deseen, el centro ofrece también otros servicios como la dermosucción abdominal, tratamiento anticelulítico, vacumterapia, presoterapia o la mesoterapia virtual, una alternativa a la mesoterapia tradicional que no requiere inyecciones y que permite el paso, a través de la piel, de los productos farmacéuticos y cosméticos a través de electrodifusión. No queríamos cerrar este artículo sin presentar casos reales de personas que confiaron en el sistema de Linebody gabinete Maylu para conseguir esa figura que siempre soñaron. Los resultados son más que evidentes. Ya sabes, si estás pensando en conseguir un peso y un cuerpo que te haga más feliz, acercarte por el centro y te realizaran un estudio previo sin ningún tipo de compromiso.
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comercio
La magia de los personajes infantiles está en MinniStore con todos los productos de la Patrulla Canina, Luna, Minnie & Mickey, Mascotas, Frozen, Pepa Pig...
Minnistore es una tienda especializada en la venta de todo tipo de productos Disney, Marvel y Star Wars, entre otros, a un precio muy competitivo y al alcance de todos los bolsillos. La franquicia, formada por más de un centenar de tiendas repartidas por todo el territorio nacional y Portugal, aterrizó en nuestra ciudad el pasado 31 de octubre con su flamante inauguración. En este nuevo punto de venta podrás encontrar cualquier tipo
de producto de los personajes favoritos, y de mayor actualidad, que, estamos seguros, hará las delicias de los más pequeños de la familia (Trolls, Patrulla Canina, Luna, Minnie & Mickey, Súper Wings, Mascotas, Frozen, Gorjuss, Pepa Pig, Avengers…). Entre el abanico de productos a tu disposición, todo lo que te imagines. Desde un completo surtido de la ropa más actual, tanto de niño como de niña, pasando también por
una amplísima selección del material escolar, mochilas, menaje, maletas, complementos, peluches, disfraces, calzado… más actual. Y todo ello, como es obvio, con el sello propio de los “héroes” favoritos de los más pequeños. También Ahora que se acercan fechas señaladas, no dejes de visitar Minnistore. Seguro que aciertas y cumples con los sueños y deseos de los benjamines de la casa. Puedes encontrarnos en Avenida al Vedat, nº 21
gastronomía
El mejor regalo de Navidad, en Oh! Jamón sorprende con nuestras Bandejas y lotes ibéricos
Como cada Navidad, este año en Oh! Jamón queremos volver acompañar tu mesa con los mejores productos: jamón, ibéricos, quesos, patés y embutidos. En nuestra charcutería podrás encontrar lotes y bandejas pensadas para ser el regalo perfecto. Nuestro
sello de garantía es la experiencia y el conocimiento del producto. n Bandejas navideñas: quesos, embutidos ibéricos, jamón, patés. Gran variedad de bandejas desde 6,90€ n Lote navideño: Compuesto por Jamón serrano de
reserva, taco de queso manchego, chorizo iberico de bellota, salchichón iberico de bellota y botella de vino tinto español, por 65€ n Lote jamón entero de Teruel, loncheado a máquina y envasado al vacío, por 65€
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construcción
Tus ventanas de PVC y aluminio, en Cabañero
Cabañero es una empresa valenciana dedicada a la fabricación de ventanas de PVC y aluminio con más de 40 años de experiencia en el sector. Su objetivo es claro: satisfacer las necesidades de su cliente ofreciendo un producto exclusivo de calidad. Entre los servicios que ofrece se encuentra la fabricación, comercialización e instalación directa, sin intermediarios, de carpintería de aluminio y PVC, lo cual permite ofrecer, a un precio muy competitivo, un producto final con un di-
seño muy atractivo, el mejor aislamiento y que ofrece una completa seguridad a la vivienda. La central, con más de 16.000 m 2 dotados de las mejores y más modernas instalaciones, se encuentra en el vecino municipio de Paterna. El grupo, al margen de la central, donde se fabrica el 100% de la producción como ya hemos comentado con anteriroridad, cuenta además con otros cinco puntos de venta. El primero en Paterna, en la propia central, otros cuatro en Valencia (Gui-
llem de Castro, Plaza España, Cardenal Benlloch y Pérez Galdós) y uno en nuestra ciudad, Torrent. Este último, inaugurado el pasado 10 de noviembre, sirvió como marco de presentación del nuevo producto de Cabañero, Sensitive, patentado por la firma valenciana. Ya sabe, tanto si es profesional como particular, y desea disponer del mejor producto del mercado a un precio muy competitivo, confíe en auténticos profesionales y líderes en su sector, confíe en Cabañero.
construcción Una de las decisiones más importantes a la hora de acometer la reforma de una vivienda es la elección del pavimento ya que debemos aunar factores como la estética, la durabilidad, la economía y por supuesto la moda imperante en ese momento. Cada casa y cada cliente es un mundo distinto así que cada uno debe elegir el suelo que más se adapte a su forma de utilizar la vivienda y a los resultados que espera de esa elección. Como primera opción tendríamos los suelos laminados presentando la ventaja de poderse instalar sobre otros suelos o pavimentos sin necesidad de demoler el pavimento preexistente. Su rápida instalación, lo convierten en el tipo de suelo más utilizado en reformas. En los años 80 apareció el pavimento porcelánico, toda una revolución técnica por sus altas prestaciones y por su estética. Al ser muy compacto y con una porosidad mínima, es perfecto para su uso tanto en interiores como en exteriores. Su alta resistencia al roce lo convierte en un material ideal para colocar en zonas de mucho tránsito, expuestas a desgaste y a altas temperaturas.
¿Qué tipo de suelo elegir?
Exposición azulejos y saneamiento BigMat Aldino
El mantenimiento es muy sencillo, basta pasar un trapo húmedo para que recupere su color o brillo y en los últimos años ha evolucionado mucho el diseño de piezas
fabricadas con material porcelánico consiguiendo fabricar piezas de grandes formatos y muy variadas texturas. Hasta la aparición del porcelánico el gres convencio-
nal era el material más utilizado debido a su durabilidad y coste ajustado. Dentro del gres convencional podemos distinguir entre la cerámica de pasta roja y pasta
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blanca, siendo la pasta roja la más económica. El cerámico es de arcilla con acabado de esmalte del que obtiene propiedades de brillo, dureza, impermeabilidad y color. Por lo que aunque su superficie sea pulida no se rayan, además los hay rugosos, o con características antideslizantes. Hay diferentes tipos, y acabados una de sus ventajas es su bajo precio y la cantidad de decorados disponibles. A la hora de elegir definitivamente el tipo de solado más adecuado para nuestra vivienda, las características principales que debemos tener en cuenta son: El diseño, la textura, la paleta de colores y la calidad, todo ello adecuado al resto de la decoración de los diferentes espacios de nuestro hogar . Un suelo es capaz de cambiar por completo el aspecto de una vivienda y aumentar su valor y su funcionalidad. Al final, el diseño de la vivienda y los gustos personales de los dueños marcarán cuál es el suelo ideal para cada casa.