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guiaOne.com
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Felicidades
No estoy bien en mi trabajo,
papá
pero no me puedo ir
www.guiaone.com te ofrece las mejores propuestas para celebrar el día del padre... él se lo merece todo
Dado el momento socioeconómico que estamos atravesando muchas personas se ven atrapadas en un puesto de trabajo en el que no se sienten bien, pero en el que se ven obligados a permanecer pues la situación laboral no nos permite elegir, en la mayoría de los casos, opciones más interesantes o más convenientes. Ese “no se sienten bien” puede ser muy relativo porque no se sienten bien debido a que el trato que reciben no es el apropiado, las condiciones laborales que se les presentan de su puesto de trabajo están a años luz de las que serían las correctas, o reciben mucha faena debido a que los recortes impiden que haya un aumento de personal y una misma persona realiza las funciones de cinco. Esa situación se traduce en un malestar emocional incapaz de poder gestionarse ya que cada mañana la situación le recuerda que el lugar que está ocupando no es, ni de lejos, el que debería ocupar. Ese malestar, con su consecuente estrés posterior de alargar la situación más de lo que nuestro cuerpo y nuestra mente nos permite, conlleva toda una serie de desencadenantes negativos que acaban minando la autoestima y la vida de la persona, porque lejos de levantarse con motivación para afrontar el día lo hace con un pesar superior a su persona el cuál arrastrará en todas las situaciones que viva a lo largo de ese día y semanas posteriores mientras siga dándose la situación, viviendo de esta forma en un bucle del que no encontrará salida. ¿Hasta dónde pueden llegar los efectos de la crisis que actualmente estamos viviendo?, ¿qué valoramos como más importante? Porque, ¿qué sería lo más adecuado? ¿decir que lo primero es la salud, el bienestar, el trabajo, el dinero…? Pero, ¿cómo se lleva cuando todo está relacionado con todo?
Con este extra de guiaone.com que tienen en sus manos queremos felicitar a todos los padres por el día del padre, el día de San José. Inmersos en plenas Fallas en este sexto número os volvemos a dar una pequeña representación de los comercios y empresas que podrán encontrar en nuestra web, además de darle un espacio a los profesionales para que nos den asesoramiento experto en determinadas materias: salud, gastronmía, derecho.. una información que a buen seguro le será de gran utilidad. En esta ocasión hemos añadido la voz experta de Clínic Atenea, quien cada número nos dará consejos de salud y tratará las enfermedades más comunes y a la vez desconocidas como la hipertensión arterial. En guiaone.com contamos con un amplio abanico de profesionales de cualquier sector que a buen seguro pueden solucionar cualquier problema que les pueda surgir. Y, cómo no, estamos en Fallas y hay que disfrutarlas. En nuestra web pueden seguir encontrando las mejores ofertas y promociones de nuestros más de 400 negocios que para estas nos proponen diversas opciones más que interesantes para vivir estos días y, en especial, para celebrar el día del padre el próximo 19 de marzo con menús para todos los gustos y bolsillos. Sorprende a tu padre, porque él se lo merece todo... no lo dudes, y visita guiaone.com, la web de los comercios y las ofertas de tu ciudad.
Edita A&S MEDIAMARKETING Depósito Legal: V-1597-2011
Por Mónica y Yolanda Arboleda Centro Psico-Laboral YMA: terapia psicológica y asesoramiento en derecho laboral y tramitaciones. c/ La Cruz Roja, patio 2 pta. 1, tel. 671 452 282
Torrent
alaquàs
aldaia
mislata
paterna
BURJASSOT
Dirección: Alicia Pinedo del Burgo redaccion@guiaone.com Publicidad: 691 303 404 Imprime: Mediterráneo Proceso Gráfico S.L. Teléfono 961 340 502
Twitter: @guiaone facebook.com/guiaoneweb
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deporte
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Vive la experiencia AQA Parc Central
el centro deportivo torrentino te da todo lo que necesitas tú y tu familia Una vez más dedicamos un espacio a los clientes de AQA Parc Central para que nos cuenten su experiencia en primera persona en nuestra sección AQA-Xperience. En esta ocasión contamos con el testimonio de Rafael García, Sandra Molins e Ismael Quesada, quiénes nos cuentan de primera mano todo lo que puede ofrecerte tu centro AQA, el lugar ideal para disfrutar del deporte y mucho más. Llegan las Fallas y con ellas los excesos. Falta de descanso, comidas interminables, meriendas copiosas, cenas inapropiadas, noches vividas al máximo… y claro, tu cuerpo lo nota. Sin embargo, en AQA Parc Central tienes el aliado per fecto para conseguir rebajar esos kilitos de más fruto de los excesos y para recuperar tu estado de forma óptimo con el apoyo y la supervisión en cada momento del equipo profesional del complejo deportivo. Antes de que lleguen esos días de ‘desconexión’, hemos quedado a la salida de una clase de Sinergy con tres asiduos a las instalaciones de AQA Parc Central. Con Rafael García y su pareja Sandra Molins y con Ismael Quesada, quiénes, bajo la mirada de Miguel, el monitor, nos prometen con un guiño cómplice “que estas fiestas se cuidarán”. Rafael y Sandra, de 31 y 23 años respectivamente, se benefician de las ventajas del abono familiar acudiendo casi a diario una media de casi dos horas a practicar deporte al centro torrentino, coincidiendo en la mayoría de clases. “Además de Sinergy, hacemos ciclo, body pump, GAP, pilates… los dos juntos, y yo además natación y fitness”, explica Sandra. Por su parte Ismael dedica tres días
Sandra Molins: “Lo tienes todo y al lado de casa... hasta servicio de ludoteca” Ismael Quesada: “AQA Parc Central es el gimnasio más completo en el que he estado” Rafael García: “La clase de Sinergy sólo la puedes encontrar aquí”
a hacer pesas y otros dos a Sinergy, “la clase más atractiva, donde se hace un entrenamiento funcional y donde se trabajan todos los músculos”, nos comenta Ismael, mientras que Rafael nos dice que esta actividad “no se encuentra tan completa en otros centros, algo que la convierte en exclusiva y en un atractivo para venir casi a diario”. Rafael y Sandra valoran tanto el precio como la calidad de las instalaciones y la cantidad de servicios que ofrecen. “Lo tienes todo y al lado de casa”, argumenta Sandra. “Además, tienen servicio de ludoteca que va muy bien para las familias… y quién sabe si nosotros haremos uso de ella en el futuro”, sonríe Rafael. Por último, Ismael dice que él ha ido a muchos gimnasios en los últimos años, “pero ninguno es tan completo como AQA Parc Central, donde no sólo ofrecen numerosas actividades, sino que también cuidan mucho otros aspectos como la higiene de los vestuarios y eso es de agradecer”. Despedimos a nuestros valientes ‘sufridores’ que se dirigen a las duchas tras el esfuerzo y nos Miguel les recuerda entre risas que después de Fallas las clases serán más duras.
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hogar
Todo lo que necesitas está en La carpintería La carpintería es una empresa familiar caracterizada por el buen gusto, calidad y saber hacer en sus trabajos, con una dilatada experiencia profesional y avalada siempre por la satisfacción de sus clientes. “Somos especialistas en trabajos de carpintería y montajes a medida de cualquier tipo de mueble y mobiliario auxiliar: armarios, cocinas, vestidores, muebles de comedor, cajoneras, mesitas de noche. Disponemos de madera para corte inmediato a medida para lo que necesites: baldas, marcos, estanterías, molduras, estanterías… y también canteamos”, explica César Ruiz, gerente de la empresa. Además de este servicio de carpintería, también ofrecen servicios de puertas (de paso, blindadas, acorazadas…), de muebles de baño (a medida o sobre catálogo, así como accesorios de baño: mamparas), mármoles (Compact, Silestone, Corial, Lg… y también cualquier tipo de granito natural) y de venta y colocación de parquet: “Ofrecemos parquet de primerísima calidad a unos precios inmejorables –Haro- y prueba de
ello es que ofrecemos 20 años de garantía en todos nuestros parquets”, argumenta César, quien añade que también realizan reformas y obras nuevas con estudios de interiorismo por parte de los mejores profesionales y una simulación por ordenador de cómo quedaría tu mueble, cocina, armario… -para, de este modo, poder garantizar tu satisfaccióny todos sus servicios: carpintería metálica, pintura, pladur, techos desmontables o de pladur, fontanería, electricidad, calefacción, suelos, tabiquería, vitrificado de suelos, etc. “Además, en todas
nuestras obras, tanto reformas como de nueva construcción, ofrecemos el servicio gratuito de limpieza general, para que puedas disfrutar tu estancia desde el primer momento”. Junto a estos servicios La Carpintería ofrece iluminación led -la mejor calidad de iluminación ahorrando hasta un 90% en tu factura de la luz. “En todos nuestro productos ofrecemos garantía de 25.000 horas de uso o 15 años. Trabajamos también con primeras marcas como Osram o Xalite”, expone César- y electrodomésticos -de cualquier marca (Lg, Samsung, Balay, Bosch….) y cualquier tipo (campañas de diseño, microondas, horno, secadoras, neveras, encimeras de gas, calentadores…) con unos precios sin ningún tipo de competencia y entrega a domicilio-. Cómo ves en la carpintería podemos ofrecerte todo lo que necesitas para tu hogar. La Carpintería está abierta de lunes a sábado de 09:00 a 14.00 y de 17:00 a 20:00 horas (sábados únicamente mañanas). Para más información puede visitar su página web lacarpinteriaweb.com o su página de facebook.
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el c.c. las américas presenta a... ¿Te gustaría sorprender a tu pareja y no sabes cómo? En 96 deseos podrás descubrir juguetes eróticos, lencería sexy, los más sugestivos aceites y cremas de masaje, literatura erótica, juegos de pareja… en definitiva, todo lo necesario para “ponerle un poquito de pimienta a tus relaciones”, según explica Óscar Ballesteros, la persona que está al frente de esta boutique erótica ubicada en la primera planta del Centro Comercial Las Américas desde hace cinco años. Y no sólo se pueden encontrar productos eróticos, sino que en 96 deseos “organizamos sesiones tupper-sex y locas fiestas de despedida de soltero”, comenta Óscar. 96 deseos está abierto de 10:30 a 20:30 horas en horario ininterrumpido. Para más información visite su blog: 96deseos.blogspot.com o llame al teléfono 96 156 21 12.
La mejor pizza italiana
Pon pimienta a tus relaciones
Si hablamos de la auténtica pizza italiana en Torrent, hablamos de Non solo pizza, la pizzería que desde hace más de una década nos deleita con las sabrosas creaciones del maestro pizzero Antonio Brugnara en el C.C. Las Américas. ¿La última? Una sorprendente pizza de longaniza con habas que deja satisfecho a los paladares más exigentes. Además, realizan pizzas al gusto (también para llevar y servicio a domicilio) y pasta fresca a diario (con interesantes menús). No hay que perderse sus postres: especialistas en panacota y tiramisú. Y no sólo hacen pizzas, también sirven desayunos y almuerzos populares y bocadillos (especialistas en carne de caballo; chivito, brascada, especial Non solo pizza…). “También celebramos todo tipo de eventos: cumpleaños, comidas y cena de
empresa, despedidas de soltero…”, explica Antonio, quien dota de una atmósfera especial al local gracias a su simpatía y trato exquisito. No lo dude y visite Non solo pizza y disfrute de su amplia terraza de verano en la Avenida Reina Sofía de lunes a domingo de 7:30 horas a cierre (domingo sólo tardes a partir de las 18 horas). Para hacer sus reservas y pedidos llame al teléfono 96 156 31 52.
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estilo de vida
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¡Empieza a disfrutar hoy de tu nuevo yo!
¡entulínea no es una dieta, es un plan de vida! mejora tu cuerpo, tu salud, tu alimentación y tu calidad de vida Para verte mejor por fuera, y sentirte mejor por dentro, aquí tienes un plan que reinventa el adelgazamiento. Durante mucho tiempo hemos creído que la solución al sobrepeso era una palabra tan mágica como temida: ¡dieta! Ahora sabemos que no podíamos estar más equivocados. La dieta, entendida como sistema de pérdida de peso temporal basado en restringir, prohibir, pasar hambre y esperar resultados rápidos… no funciona. entulínea de Weight Watchers es un programa desarrollado bajo la supervisión y el consejo de expertos internacionales en medicina y nutrición, diseñado para alcanzar el ‘peso salud’ y mantenerlo adquiriendo unos hábitos de vida saludables. Es un método no farmacológico basado en la motivación grupal, alimentación flexible y equilibrada, sin ningún alimento prohibido y promoviendo la actividad física. El programa consiste en hacer pequeños cambios, no sólo de comida, sino también en el estilo de vida y adaptarlos como propios. Cuando tomas conciencia de lo que comes y bebes haces mejores elecciones, casi de forma automática, y te alimentas de forma más saludable. Nuestro plan por internet te otorga herramientas de apoyo y motivación, siendo las reuniones con agentes de salud, presentes en muchos puntos de España, lo más representativo en cuanto a motivación se refiere. En Torrent, también contamos con un centro de entulínea, en el que la monitora Pilar Gutiérrez imparte sus reuniones diariamente, en la calle Lope de Rueda, Nº 4 - Teléfono 675 741 315. Para más información, visita nuestra página web www.entulinea.es o llama al 900 22 22 20.
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gastronomía
Quesos tiernos de cabra y oveja
Hoy vamos a hablar de los quesos de cabra y oveja tiernos, un producto que no puede faltar en la mesa de un buen gourmet. En primer lugar, se consideran quesos tiernos por su período de maduración, siempre inferior a 21 días. Quesos reconocidos por su sabor fuerte o ácido en comparación con los elaborados a partir de leche de vaca. Ésta es la diferencia fundamental y la que hace que estos quesos tengan unas características especiales que van más allá de su sabor. Un buen ejemplo, el queso de servilleta artesano. Con respecto a los quesos de cabra, la leche de este animal proporciona unas características particulares como proteínas de alta calidad y un importante aporte de calcio y vitaminas A y D. Otra de las diferencias importantes es su bajo contenido en lactosa, por lo puede ser una alternativa interesante para las personas con intolerancia a la lactosa. Por otro lado, podemos destacar del queso de oveja su especial valor energético, muy superior a los quesos de vaca, con el doble de proteínas y materia grasa. No es un queso aconsejable para aquellos que estén realizando una dieta baja en grasas pero sí para aquellos que necesiten un aporte extra de proteínas en su dieta. Además de estas características saludables, os recomendamos el consumo de este tipo de quesos por su calidad y su sabor. En España contamos con más de 20 denominaciones de origen protegida de queso, algunas de ellas son especialistas en quesos elaborados a partir de la leche de cabra y oveja. Estas D.O.P nos aseguran que el queso cumple unas máximas de calidad del producto, elaboración, conservación y sabor, que convertirán nuestra mesa en una experiencia gourmet incomparable. No olvidéis maridar estos quesos con un buen vino: nuestra recomendación, vinos blancos secos naturales y rosados.
Por Antonio Picazo, experto en productos ibéricos y gourmet Oh Jamón Charcutería
La Casa Vella:
tradición y buen gusto
Si eres amante de la buena cocina no debes dejar de visitar La Casa Vella, el lugar ideal para desconectar de la rutina del día a día y disfrutar de nuestra gastronomía en un ambiente cálido y acogedor. Miguel Morillo y Mª José Sánchez, con más de 30 años de experiencia en el mundo de la restauración, están al frente de este proyecto que echó a andar en Torrent a finales del año pasado. Su buen hacer en los fogones y su amabilidad y cer-
canía en el trato con el cliente son la clave del éxito de este local que en poco más de tres meses se ha convertido ya en una cita inexcusable para nuestros paladares, destacando su cocina tradicional con platos de cuchara en su menú diario y, en especial, sus carnes a la carta y postres caseros. “Los clientes se quedan sorprendidos con nuestros solomillos a la pimienta, al roquefort y a la canela, y con nuestro bacalao a la Huerta. Muchos nos piden el secreto
de nuestras receta… que no damos para que regresen, claro”, explica Miguel entre risas. Además, “todos los platos son caseros y elaborados con productos seleccioandos de primera calidad”, tal y como nos comenta Mª José, que nos cuenta disponen de una amplia carta de tapas variadas (no hay que perderse sus calamares o su morro u oreja, sus tablas de jamón ibérico y queso de oveja) y de bocadillos, así como de sandwiches y hamburguesas. Y es que, desde la 8 de la mañana de lunes a sábado en La Casa Vella se sirven desayunos, almuerzos, comidas y cenas guiándose en cada momento por la leyenda escrita en una de sus paredes: La Casa Vella, un lugar donde la tradición y el buen gusto se reflejan en cada uno de nuestros platos. Pretendemos combinar la calidez de un ambiente con una cuidada selección en la cocina, pensada para agradar a todos los paladares.
salud
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ENTREVISTA A D. EDUARDO MARTINEZ MARCH, DIRECTOR GERENTE DE CLÍNICA ATENEA
“Nuestro objetivo es ofrecer un servicio
integral”
clínica atenea incorpora Unidad del Dolor, Reumatología, Psicología y Odontología a sus servicios Nos cuentan vuestros pacientes que no paráis de hacer cosas, ¿que ha sido lo último? Es cierto, nuestro objetivo es ofrecer el servicio más integral posible, y las instalaciones tienen capacidad suficiente para seguir creciendo los próximos años. Los últimos servicios incorporados son Unidad del Dolor, Reumatología, Psicología y Odontología.
tenemos garantía de éxito. Especialmente cuando el paciente sabe que siempre vamos a estar aquí para lo que necesite. Además tenemos también una oferta completa, con odontología general, ortodoncia, cirugía oral e implantes, higiene bucal y estética dental, y por supuesto, e igual que en todos los servicios de Clínica Atenea, no es necesario tener un seguro privado para venir.
¿Por qué habéis incorporado ODONTOLOGÍA a vuestra oferta de servicios en Torrent? Aunque es cierto que existe oferta odontológica en Torrent, nuestra experiencia en Aldaia nos dice que tenemos la fórmula correcta, ya que haciendo las cosas de manera seria, profesional, con calidad y a buen precio,
¿Y cuál es el secreto de vuestro éxito? Bueno, lógicamente no hay ningún secreto. Somos una organización en la que apostamos muy fuerte por la calidad asistencial y la amplitud de servicios, con el objetivo de que nuestros pacientes lo encuentren todo en el mismo sitio: el servicio que necesitan, cuando
lo necesitan y lo más confortable, fácil y rápido posible. Además estamos acreditados con AENOR en el sistema de Calidad ISO 9001, hacemos una cuidada selección de todos nuestros profesionales y en las encuestas que pasamos a nuestros pacientes valoran globalmente nuestros servicios con 9,2 de media. La suma de todo es la clave, y el “secreto” es el esfuerzo continuo para lograrlo. CLÍNICA ATENEA EN TORRENT Av. Juan Carlos I, 12 – Tno: 96 156 17 19 CLÍNICA ATENEA EN ALDAIA C/ Xest, 32 – Tno: 96 198 57 42
www.clinica-atenea.com
La hipertensión arterial La Hipertensión Arterial se define como la presencia de cifras tensionales iguales o superiores a 140 mmHg de presión arterial sistólica y/o 90 mmHg de presión arterial diastólica. Se calcula que la padece entre un 30 y un 45% de la población y su prevalencia aumenta con la edad. La importancia de la hipertensión arterial radica en que es un factor de riesgo cardiovascular, esto es, incrementa el riesgo de presentar una enfermedad cardiovascular (angina de pecho, infarto cerebral...), de ahí la necesidad de un diagnóstico precoz y un tratamiento adecuado. En la mayoría de los pacientes, alrededor de un 90% de los hipertensos, se trata de una enfermedad de origen multifactorial. En este caso, los factores
genéticos (antecedentes familiares de hipertensión arterial) sobre los que influiría negativamente un estilo de vida no saludable (sedentarismo, tabaquismo, elevada ingesta de sal, obesidad, elevada ingesta de alcohol), serían responsables de la aparición de la enfermedad. La hipertensión arterial, salvo en los casos más graves o cuando se asocia a complicaciones cardiovasculares, es asintomática por lo que para diagnosticarla debemos aprovechar cualquier contacto con el sistema sanitario (enfermería, médicos, farmacéuticos...) para la toma casual y de forma reglada, de las cifras de presión arterial. Una vez diagnosticada la hipertensión arterial, será el médico el que paute un tratamiento que in-
cluirá siempre medidas de estilo de vida saludable tales como reducir la ingesta de sal, aumentar el ejercicio físico, perder peso cuando corresponda y utilizar una dieta mediterránea. En muchos casos se hará necesario combinar estas medidas con medicación así como un tratamiento adecuado de otros factores de riesgo cardiovascular (hipercolesterolemia, diabetes, tabaquismo....) a fin de que la reducción del riesgo de presentar una enfermedad cardiovascular sea mayor.
Por Dr. José Antonio Costa Médico de Familia en Clínica Atenea
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bares y restaurantes
Ven y sube a La no te arrepentirás El pasado 26 de febrero abrió sus puertas en la Plaza Unión Musical de Torrent La Noria, un bar con aire juvenil, donde se pueden disfrutar una gran variedad de hamburguesas, sandwiches, kebabs -con pan casero-, perritos calientes, ensaladas y tapas de la mejor calidad con una excelente relación calidad-precio. Al frente de este nuevo proyecto está Jessica Sanglada, quien nos cuenta que “el local es ideal para ir a tomar unas cervezas y tapas con amigos o para comer o cenar en familia”. Y es que La Noria tiene promociones constantes en cerveza como el cubo de 5 quintos por sólo 3,50€ -o por 6€ con un plato de bravas o rabo frito- y en menús: por 6,50€ puedes degustar una de sus deliciosas hamburguesas, kebabs o sandwiches con su correspondiente ración de patatas y bebida (también disponen de un menú mini-kebab por 4,60€, o con hot-dog por
4,50€). No hay que dejar de probar tampoco sus tapas, como las bravas, morro, chorizos a la sidra, huevos rotos o calamares a la romana. Jessica explica que cuidan mucho el trato al cliente y la limpieza, y que trabajan “con productos seleccionados de primera calidad y frescos del día. Tenemos una gran variedad de hamburguesas (curry, foie, morcilla, 4 quesos…) y cada semana renovamos la
Noria,
carta de sabores para sorprender al cliente”. Además, La Noria dispone de una amplia terraza ubicada en una zona ajardinada con parque, con lo que se convierté en el lugar perfecto para ir con la familia a tomar algo tranquilamente mientras los niños disfrutan jugando a la vista de los padres. La Noria abre de lunes a domingo de 12 a 23:30 horas. Para más información pueden llamar al teléfono 960 035 238.
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Estas Fallas vamos al Coco’s En Bar Coco’s disfrutas todos los días de la semana, desde las 8 de la mañana hasta cierre, de una gran cantidad de servicios y de productos. Puedes comenzar el día con sus desayunos y almuerzos populares (por 1,60€ y 4€, respectivamente) en el interior del local -con capacidad para 50 comensales, lo que le convierte en ideal para albergar cualquier tipo de celebración o evento como cumpleaños, bautizos, despedidas de soltero…- o, si el tiempo acompaña, en su amplia terraza. También sirven comidas y cenas a la carta con platos combinados (los domingos a 4,90€) o, si lo prefieres, con alguno de sus bocadillos, hamburguesas, sandwiches o ensaladas (no hay que perderse los de la casa, los Coco’s).
Además, disponen de un completo menú infantil por sólo 3€. Por las tardes tenemos una cita ineludible en Coco’s con una taza caliente de chocolate con churros por sólo 2€ y, cuando caiga la noche, con su carta de tapas variadas donde destaca su ensaladilla rusa casera o su puntilla. Y todo ello, con el mejor de los servicios y rodeados de un ambiente cálido y familiar. Estas fiestas las fallas están de enhorabuena, ya que Coco’s ofrece un 20% de descuento en bocadillos a las comisiones falleras que hagan sus encargos en el bar. Y el domingo 16 de marzo todas las tapas de la carta nos costarán sólo 2,90€. No hay dudas, estas Fallas vamos al Coco’s.