Torrent informatiu Nº 50

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Ejemplar gratuito. No lo tires. ¡PÁSALO!... y cuando salga la siguiente edición, recuerda reciclarlo

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@TInformatiu

Número 50. EXTRA FIESTAS 2015

g

música

LLega el Rockejat

pág. 8

g

històric

Proclamació de la Reina Isabel II a pág. 28 Torrent

Del 24 al 30 de julio Torrent celebra sus Fiestas Patronales

Extra guiaone en págs. interiories


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a tenim ací les festes en honor als sants de la Pedra i Torrent acomiadarà el mes de juliol amb els carrers plens de festers, veïns i forasters disposats a fer d’estes dates tan caloroses, també les més entretingudes i divertides. Enguany sí, amb un pressupost d’acord amb les necessitats i les prioritats que ens demana la ciutadania, l’Ajuntament de Torrent ha posat en peu un programa de festes on ningú no tinga cap excusa per a eixir al carrer, tinga l’edat que tinga. Són festes de carrer, així que us convide a participar en tots i cadascun dels actes que tant la Federació de Moros i Cristians com l’Ajuntament té preparats. Amb la Torre com a epicentre fester, el nucli antic ja es vist de gala per a ser l’escenari de batalla dels bándols. Posarem els cinc sentits per a olorar la pólvora, veure els boatos, escoltar les marxes, degustar la nostra gastronomia i sentir a flor de pell la festa gran. Bones festes. Jesús Ros, Alcalde de Torrent

FOTO del mes Noelia Peinado y Carla Pallardó, Falleras Mayores de Torrent 2016.La capital de L’ Horta Sud eligió a sus máximas representantes para las Fallas de 2016. Noelia Peinado Arce, de la comisión Nicolau Andreu i Adjacents, y Carla Pallardó García, de la comisión Sedaví, representarán al mundo fallero local.

Edita A&S MEDIAMARKETING Depósito Legal: V-1597-2011

Nº. 50 F I E STAS 2 0 1 5

2015

Dirección Alicia Pinedo del Burgo Equipo de redacción Juan Cristóbal García, José Royo, Fernando Sahuquillo, Tomás Fenoll, Juan Miguel Cervera, José Miguel Mtnez. Castelló, Nico Peiró, Salud March, Pedro Laencina, José Vte. Yago, Patricia Picazo y Carolina Gascón redaccion@torrentinformatiu.com

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Torrent Informatiu EXTRA FIESTAS 2015

Las fiestas de la austeridad El Primer Parlament y la Trabucà del día 27 podrán seguirse en directo a través de la web municipal www.torrent.es redacción

Torrent vivirá sus fiestas más austeras desde el próximo 24 de julio hasta el jueves 30. En una nota de prensa el equipo de gobierno explicaba que ha programado unas fiestas austeras y responsables, teniendo en cuenta el presupuesto limitado del que se disponía y el escaso margen de tiempo Sin embargo, el recorte en el coste no ha impedido que se mantenga una cantidad de festejos similar el año pasado y, sobre todo, la calidad de los mismos. El concejal de Cultura, Alfred

Costa, ha agradecido a todos los funcionarios y al tejido social del municipio la implicación y el compromiso para conseguir que las fiestas en honor als Sants de la Pedra puedan celebrarse un año más en la capital de l’ Horta Sud. Las fiestas patronales de 2015 cuentan con un presupuesto total de 180.000 euros. Según el comunicado, si comparamos esta cifra con el presupuesto estimado de las fiestas del año anterior –teniendo en cuenta que este año todos los gastos se recogerán en la misma área de gobierno-, las fiestas patrona-

les supondrán alrededor de un 40% menos de coste este año para las arcas del consistorio torrentino.

Fiestas para todos El Ayuntamiento de Torrent pone en marcha unas fiestas participativas e inclusivas en las que todos los vecinos, independientemente de su edad y sus características, pueden disfrutar de los actos que hay programados. En esta ocasión, los niños con diversidad funcional podrán participar de los festejos infantiles programados. El consistorio ha habilitado un

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grupo de trabajo para atender las necesidades de estos pequeños durante las actividades festivas infantiles con el objetivo de que puedan participar en todas ellas de la manera más apropiada ellos. Una vez más, la Plaça de l’ Església será el escenario escogido para las actuaciones de las bandas de música de la ciudad, El Círculo Católico de Torrent y la Unión Musical. Además, se han planificado tres musicales en distintos puntos de la ciudad, con el objetivo de que las fiestas lleguen a todos los barrios del municipio. Como novedad,

el castellet final se traslada desde el Patio Rosa a la Plaça Major.

nuevas tecnologías Con el objetivo de conseguir la máxima participación posible en las próximas Fiestas Patronales, el equipo de gobierno apostará por las nuevas tecnologías para que los actos festivos puedan llegar a un gran número de vecinos. De esta manera el Primer Parlament, y la Trabucà del día 27 se transmitirán por primera vez en la historia en directo por streaming en la web municipal www.torrent.es.

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Torrent Informatiu EXTRA FIESTAS 2015

Los héroes de Cides Desde que tuviera lugar su nombramiento oficial, Amparo Martínez y Alejandro Andreu, capitanes moro y cristiano, respectivamente, esperan con impaciencia el comienzo de los festejos el día 24 del presente mes.

Alejandro Andreu (Cavallers i Dames del Cid) andreu baviera

¿Cómo te sientes tras haber sido elegido capitán cristiano? Para mí es un orgullo poder representar este cargo y estoy muy ilusionado y con ganas de que llegue ya el día 24 para empezar las fiestas. ¿Fue tu mujer la que te convenció a presentarte a este cargo? Sí, ella fue la que me dio el último empujón, fue ella aunque fue la filà también un poco la que hizo en gran parte también me presentase. ¿Cómo estáis viviendo estos días? Están siendo unos días un poco de locura, la verdad es

“Los moros y cristianos se viven mucho en la calle, participa el pueblo y donde hay mucha germanor” que estamos teniendo mucho trabajo, aunque yo creo que todo esfuerzo es recompensado tarde o temprano, y cuando llegue el momento creo que nos sentiremos orgullosos. ¿Qué tienen los moros y cristianos que no tengan otras fiestas? Son unas fiestas muy especiales, que se viven mucho en la calle, donde participa

el pueblo y donde hay mucha “germanor” como solemos decir. ¿Qué es lo mejor de pertenecer a una filà como la vuestra, los Cides? Lo mejor es ser festero y este año, como he dicho antes, poder representar el cargo de capitán. ¿Nos puedes adelantar algo del boato de este año? No puedo adelantar nada porque quiero que la gente se sorprenda y disfrute de cada momento, lo único que puedo decir es que va a girar en torno a la figura del Cid, en honor, como no, a nuestra filà: Cavallers i Dames del Cid.

el rincón infinito

LA TORRE

Por Juanmi Cervera

A

los pies de la Torre se vivirá una vez más la rememoración de las batallas de moros y cristianos bajo un ambiente festivo, donde las pinturas de guerra dan paso a vistosos adornos, donde la temible pólvora se convierte en un atrezzo sonoro de una fiesta que desde sus inicios hasta el día de hoy ha ido creciendo poco a poco en calidad y vistosidad, gracias a sus protagonistas y a quienes los acompañan. A los pies de la Torre, que fue mora en el periodo Analusí y que sirvió de fortaleza para aquella aldea, esa Torre que fue donada por el rey a los hospitalarios, como así consta en el Llibre de repartiment. Fueron los hospitalarios los que fortificaron la población. En 1846 paso a ser prisión. En los años 90 del siglo XX comenzó a recuperarse como museo. Pero sobre todo es y será de todos los torrentinos y torrentinas, tanto los que viven bajo su sombra como aquellos y aquellas que llegan en estos días.

A los pies de la Torre, cuyo cemento oculta restos de su pasado, pasado que el tiempo ha ido borrando, tiempo que ha visto a millones de personas pasear bajo la Torre. Torre que ha estado bañada de sangre, lágrimas, que ha escuchado risas y llantos y que representa como símbolo a nuestra ciudad. A los pies de la Torre nos vemos. Felices fiestas Salud y que les vaya bien bonito.


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y Benimerines Torrent Informatiu ha hablado con ellos para conocer un poco más a las personas que se encuentran detrás de las capitanías de 2015 y saber qué significan para ellos unas fiestas con más de 25 años de historia.

Amparo Martínez (Benimerines) ¿Cómo se siente tras haber ser elegida capitana mora? La verdad es que estoy muy contenta, llevaba muchos años esperando este momento desde el primer año que tuvimos la capitanía y ahora la verdad es que estoy impaciente esperando que lleguen ya los actos. ¿Cuándo y por qué decide presentarse a este cargo? Desde que me apunté a la comparsa me han gustado mucho las fiestas de moros y cristianos y tenía esa ilusión, desde entonces decidí que tenía que hacerse realidad fuera cuando fuera pero, sobre todo, quería que se hiciese realidad, y mira por donde aquí estoy.

“Que vengan y vean los actos: la trabucà, la gran entrada... y se enamorarán de esta fiesta” ¿Si tuviera que elegir un acto, con cuál se quedaría? Lo he dicho muchas veces, sin duda alguna con la cena de capitanía. Es uno de los actos más bonito que hay, está también por ahí la trabucada y la gran entrada del día 29. El ayuntamiento ha reducido un 40% el presupuesto de fiestas, ¿cómo les ha afectado? A los moros este año ciertamente no nos ha afectado

demasiado, creo que el presupuesto se cerró el año anterior. El año que viene ya no sabría decir lo que pasará ¿Qué tiene para usted los moros y cristianos de especial? Yo pienso que son unas fiestas muy abiertas, muy coloridas, con mucha gente en la calle, participativas diría también, además de familiares. ¿Qué le diría a aquellos que todavía no participan de estas fiestas? Pues que vengan y vean todos los actos que tenemos como he dicho antes desde la trabucà, la entradeta infantil, la gran entrada y una vez vean todo eso yo creo que se enamorarán de esta fiesta.

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Música para todos los gustos El ágora de Parc Central acogerá el 24 y 25 de julio una nueva edición del Rockejat REDACCIÓN

Torrent ofrece con la organización del Rockejat una oportunidad única para acercarse a escuchar de manera gratuita a grupos musicales de reggae y rock de primer nivel y conocer algunas interesantes propuestas locales. El cartel de Rockejat 2015 es amplio, en él se han contemplado opciones para todo tipo de públicos permitiendo así que el festival se convierta en una cita obligatoria para los amantes de la música este verano. El día 24 contará con las actuaciones de Talco, los de Marras, Mafalda, The Wasted Garaged, 7th Hell y We Are Rave B2B Lion Staff. El grupo italiano Talco pone el toque más internacional al cartel. La banda especializada en ska y punk aterriza en el Rockejat de Torrent con un sonido contundente, alternativo y con un alto componente de carga social. Por su parte, Los de Marras son un grupo valenciano con gran tradición que lleva tocando desde 1997 y que llega a Torrent después de haber sacado a la luz su quinto álbum, Surrealismo, en septiembre. Los

referentes del reggae dancehall a nivel internacional. Radien+ Mediyama Mesh actuarán juntos en el Rockejat de Torrent ofreciendo a todos los asistentes una demostración de rap social comprometido. Por su parte, Alberto Gambino formará tándem con la banda madrileña Glaç para deleitar a los asistentes con textos metafóricos, humor ácido y mucho funk. AK Negro & Queens Of the Street, ofrecerán en su directo una música que engloba muchos estilos de música negra con pincelas de soul. El rapero torrentino, Pablo Dueñas Leal empezó su carrera en 2014 y no quiere ponerse ningún techo. Empezó a escribir como método de desahogo con un estilo muy diferente con influencias del jazz, soul y blues. Por último, el grupo torrentino Pumoki Djs formado por tres jóvenes torrentinos del 18 años llega al Ágora de Parc Central buscando nuevos sonidos en un momento de inspiración y crecimiento. De esta manera, las noches del fin de semana de fiestas se acabarán en el ágora de Parc Central con buena música a ritmo de reggae y rock.

valencianos Mafalda harán exhibición de su peculiar estilo que fusiona ska, reggae, funk y hardcore, de la mano de 11 músicos procedentes de varios pueblos del Túria. Por su parte, los torrentinos The Wasted Garage llegan al festival con fuerza exhibiendo un repertorio variado tanto en estilo como en temática. Navegando entre el género grunge y el funk rock alternan temas realistas con ficción narrativa. Actuarán también en este primer día de festival, la banda de hard rock con voz femenina e influencias de rock americano, 7th Hell, y We Are Rave 2b2 Lion Staff, dos jóvenes Deejays y productores torrentinos que han asistido a importantes eventos en discotecas de la ciudad de Valencia El segundo día de festival, el día 25, el Parc Central de Torrent vibrará a ritmo de Fyahbwoy, Radien+ Mediyama Mesh, Alberto Gambino& Glaç, AK Negro & Queens Of the Street, Pablo Dueñas Leal y Pumoki DJs. Fyahbwoy, más conocido como “El chico del fuego” es un artista de dancehall de Madrid que empezó su carrera artística en el 2005 y se ha convertido ya en uno de los mayores

la charca

C

on la de hoy ya son 50 las columnas que he escrito para este periódico, una andadura que comenzó hace cuatro años, y por la que no puedo estar más agradecido a Quique, su director, quien confió en mí, aún no sé muy bien por qué, para que pudiera plasmar libremente todas mis opiniones. También le tengo que agradecer que haya tenido la paciencia de tener que soportar, como también lo han hecho Ustedes, mis carencias como escritor aficionado y mis estrecheces como persona. Lo que sí que les garantizo, que lo he hecho con la mejor de las voluntades y con la única intención de hacerlo bien. No sé si lo he conseguido pero les aseguro que lo he disfrutado, cada palabra o frase que he sido capaz de teclear ha merecido la pena. Y sí, es lo que parece, una despedida, o mejor, un

hasta pronto. Ha llegado el momento de saborear lo mucho que todos estos años me han aportado, ¡qué puñetas!, lo muchísimo que me han aportado. He tenido que buscar tiempo para reflexionar, pensar, cuestionar, leer, escuchar, dialogar y, sobre todo, aprender. Ha sido una experiencia increíble, ni en los mejores sueños hubiera soñado ni tan siquiera ser capaz de escribir ni una línea, pero he de reconocer que ahora necesito seguir aprendiendo si luego quiero compartir. Es momento de dejar paso a personas que están mucho más preparadas, y que están deseosas de tener una oportunidad como la que yo tuve en su día. A todas ellas les animo a que lo intenten porque cualquier reflexión que escriban y que ésta haga pensar a una sola persona habrá merecido la pena. Hasta pronto, y gracias.

Ya son 50

Por PorTomás Pedro Fenoll Laencina



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Bando Moro 1. abbasies Cervantes, 6

2. Alfaquies Plaza Mayor, 17

3. Almohades Fray Luis Amigó, 13

4. Almoravits Marco, 8

5. Beduns Padre Méndez, 14

6. Benimerines Cervantes, 4

7. Berberiscos L’Esglesia / Cervantes, 8

8. Buadin’ss Pl. Obispo Benlloch, 2

9.Califats Sarrains Virgen del Olivar, 21

10. Muladins Pza. Colón, 14

11. Omeyes Plaza S. Roc (Casal Falla)

12.Sumayl’s Picassent, 19

Bando Cristiano 1. AlmogÀvers Mare de Deu del

2. Ballesteres Plaça S. Roc, 22

3. Cavallers i Dames del Cid Padre Méndez, 29

4. Comilitons Rei Jaume I, 8

5. Conqueridors Sto. Tomás, 14

6. Contrabandistes Padre Méndez, 17

7. Forquers Plaza de las Fuentes, 4

8. Guardians Hospital, 2

9. Hospitalaris Plaça S. Roc, 20

11. Orden de Santa María de Montesa Navarro Nogueroes, 4

12. Templaris S. Joaquin, 14

10. Na Violant Padre Méndez, 15

24 del 23 al 30 GRAN FIRA D’ATRACCIONS. En Parc Central al costat de les pistes de patinatge del 24 al 30 19.30 h. Av. al Vedat. XLII EDICIÓ DE LA FIRA DEL LLIBRE DE TORRENT Dia 24, diVENDRES 19.00 h. Pregó d’inici de festes de Moros i Cristians. De la plaça del Raval al Asil Santa Elena. 19.00 h. Taller de maquillatge. C/ Xenillet-Albades. 21.00 h. Rockejat. Parc Central. 22.00 h. Concert Unió Musical. Plaça de la Llibertat 22.30 h. Musical Dreams. Plaça de la Llibertat

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Dia 25, dissabte 19.00 h. Animació infantil. Taller de maquillatge. Mercat Sant Gregori 21.00 h. Rockejat. Parc Central 22.30 h. Musical ‘Spirit of Broadway’. Plaça de la Llibertat 00.00 h. Ball de carrer FMCT. Plaça Major Dia 26, diumenge 19.00 h. - Entradeta infantil. Convent-Plaça Major 19.00 h. ‘La fiesta de Donkey’. Plaça Pedro Iturralde 22.30 h. Supersingles. Plaça de la Llibertat

28 Dia 28, diMARTS 19.00 h. Trabucà i Segón Parlament. Plaça Major 19.00 h. Contacontes ‘Viaje Submarino’. Biblioteca Metro 19.00 h. Teatre ‘On vas xiqueta amb eixa maleta’. Plaça del Pintor Miró

Dia 27, dilluns 19.00 h. Contacontes ‘De contes, llegendes i altres coses que tinc a la maleta’. Biblioteca Metro 19.00 h. Animació Infantil Eco21. Plaça Dominical 19.00 h. Trabucà i Primer Parlament. Plaça Major 22.15 h. Canta con Abradelo. Plaça de la Llibertat

Dia 29, dimecres 19.00 h. Animació infantil. Dani Miquel. Fra Antonio de Panes 19.00 h. Contacontes ‘Bookoteca’. Biblioteca Metro 20.00 h. Gran Entrada Cristiana i Mora. Convent-Trinitàries. Dia 30, diJOUS 20.30 h. Processó Sants Patrons. Parròquia l’Assumpció 22.00 h. Castellet de Focs d’artifici. Plaça Major


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Las fiestas alternativas se consolidan

feria del libro trayecto de la gran entrada mora y cristiana

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Dia 29, dimarts 20.00 h. Trinitàries-Convent. GRAN

ENTRADA CRISTIANA I MORA

Por segundo año consecutivo, Torrent ha acogido sus Festes Alternatives unos días antes de las Fiestas Patronales, con la implicación de una decena de asociaciones de la ciudad. Este año, los actos han girado alrededor de a la figura de Ovidi Montllor con motivo de los 20 años de su fallecimiento. En esta ocasión, al contrario que pasara el año anterior donde no pudieron celebrar una jornada sobre dolçaina y una noche de albaes entre otros actos, la coordinadora no ha encontrado trabas desde el ayuntamiento para organizar unos festejos que, sin embargo, no se han integrado en el programa oficial presentado por el consistorio. La Nit de Cantautors de l’Hort de Trénor, con la intervención de Cesk Freixas y Pau Alabajos dio el pistoletazo de salida a tres días de conciertos, seguida por una maratón de grupos torrentinos en la Plaça de la Llibertat (Juanjo Pérez, Dani Rosell, LFK 2, Los Tuercas y Tonirito Leré) y culminados por una serie de actos y la actuación en la Plaça Unió Musical de Quim Sanç y Toni de l’Hostal.


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Torrent celebra un fin de semana repleto de actos antes de las Fiestas Patronales

Deporte y germanor entre moros y cristianos.

Santos Patronos se iluminó con los fanalets.

El tradicional concurso de Fanalets o la XVIII edición del Concurso de Tiro y Arrastre son algunas de las actividades que marcan el pistoletazo de salida de las fiestas REDACCIÓN

Torrent ha acogido un fin de semana repleto de actos como prólogo a las Fiestas Patronales de 2015. El viernes, tras la XXIX edición de la Gala de Deportes,

la falla Santos Patronos celebró su tradicional concurso de Fanalets. Un evento que marca el punto de inicio de las fiestas de la capital de l’Horta Sud y en el que los niños son los protagonistas que, junto a sus padres,

diseñan los fanalets con originales dibujos, formas y luces. Por otro lado, la Federación de Moros y Cristianos de Torrent ha reunido a un gran número de festeros de la ciudad para celebrar el tradicional par-

tido de fútbol entre comparsas y filaes. Un acto de germanor en el que los cristianos consiguieron la victoria 8-3 contra el bando moro y con el que se pretende un acercamiento entre ambos.

Además, desde el viernes hasta el domingo Torrent ha acogido la XVIII edición del Concurso de Tiro y Arrastre. Un evento que se ha celebrado un año más en el Parc Central de Torrent, el cual se ha cu-

teorías de barrio

L

esa ‘gente’...

Por Nico Peiró

o reconozco, aunque me pese, soy Comilitó, algún defecto tenía que tener; una filà Cristiana de las fiestas patronales que disfruta de la fiesta y de abrir sus puertas a los vecinos que, en definitiva, son a los que más molestamos. De siempre con ellos hemos tenido una relación especial. Allí donde teníamos la caserna y celebrábamos nuestra mítica “festa del Barrejat” ellos eran uno más. Quién no recuerda a los abuelos de la calle Baviera lanzar agua por el balcón; o los de la calle Jaime I, que abren la puerta de su casa para lo que necesitemos sin pedir nada a cambio. Aún tenemos vecinos que cuando nos ven, al menos a mí, me trasmiten la sensación que juntos nos lo hemos pasado muy bien y ahora que no estamos frente a su casa nos echan de menos los días finales de julio. Pero bueno, parece que ahora, ¡por fin!, tenemos a “gente” reticente, sabemos que no estamos hechos para agradar, porque si agradáramos a todos seríamos una horda cristiana muy numerosa (que por casualidad lo somos…). ¡Qué le vamos a hacer! Esta “gente” que no soporta el hecho de que a la puerta de su casa suceda algo “inexplicable” durante las fiestas patronales: una verbena (dentro de la legalidad, con los permisos en regla) de gente pasándoselo bien o simplemente que los niños jueguen al balón

(aunque sea ilegal). Parece ser que esta “gente”, a la que le molesta práctimante todo, piden al resto que hagamos algo que ellos mismos no hacen, es decir, NO son el ejemplo de vecino que nos piden que seamos, ¿qué curioso? En definitiva, esta “gente” ejemplar, que monta jaleo donde se tercie la fiesta menos a la puerta de su casa. Por lo visto no sólo son propietarios de su inmueble sino de la calle, pueden hacer y deshacer como les place. Espero que el ayuntamiento tome nota y les cobre la contribución a consonancia, como parece que se merecen, porque eso sí beneficiaría a todos los vecinos de Torrent. Yo le propondría al realcalde (alcalde ya lo fue hace unos años) que nombrara a esta “gente” hijo predilecto y le dedicara una calle donde poder ubicarlos (rollo gueto de vecinos agrios), a esos que se enarbolan con la bandera del civismo. Son los vecinos menos civilizados y más “desaborios” pero seguro no tardarán mucho en montar una falla o celebrar una fiesta, porque su disfrute es no dejar disfrutar a sus vecinos. En Torrent otra cosa no, pero tenemos fiestas para todos los gustos. P.D. A día de hoy, mientras escribo estas líneas, aún no se sabe dónde nos dejarán hacer la FESTA DEL BARREJAT pero os aseguro que ESTÁIS TODOS (esta “gente” también) INVITADOS.


Torrent, un año más, fiel a su cita con el tiro y arrastre.

La plaza de la Iglesia acogió les Rondalles per a la xicalla.

bierto de arena para recibir a los caballos procedentes de toda la Comunitat Valenciana. Se trata de una gran demostración de maestría, fuerza, competitividad y compañerismo por parte de los caballos y sus dueños que consiguen

atraer una gran afluencia de público. El fin de semana previo a fiestas ha culminado con la celebración de ‘Rondalles per a la xicalla’ una actividad que promueve la música y el baile para niños. La plaza de la Igle-

sia de Torrent acogió el domingo esta manifestación de folklore infantil organizada por el Grup de Ball de Torrent con el propósito de dar a conocer las tradiciones valencianas y que ha tenido una gran acogida por el público asistente.

la sonrisería

L

os que me conocen saben que nunca he pretendido dar consejos. Una vez me di cuenta que había gente que necesitaba sonrisa en su vida, palabras de apoyo, alegres, por eso es tan importante para míi dejaros estas palabras este mes. Sólo pretendo reflexionar en voz alta y compartir experiencias propias; como ésta que ahora escribo mientras pienso. A veces escribir supone un ejercicio de auto satisfacción y, por qué negarlo, también de auto ayuda. Cuando escribes para ser leído como ocurre en esta pequeña tienda de sonrisas todo lo que transmites adquiere otra dimensión, más grande o más pequeña, pero se convierte, o al menos creo que debe ser así, en un ejercicio de responsabilidad. El mundo está lleno de cosas pequeñas y cosas grandes. Cuando vas adquiriendo unas y otras mediante las lecciones de la vida aprendes a dimensionarlas. En función del tamaño de tu pequeño mundo cualquier cosa, por mínima que parezca, admite la condición más grande. Para una persona con dificultades económicas existe el miedo a no poder pagar un recibo a fin de

mes (en el mejor de los casos). Para una persona multimillonaria, con un mundo grande, la ruina y el dinero puede ser algo relativo. Y yo, que he estado más cerca del primer ejemplo, puedo deciros cuánto se magnifica el poder acabar el día con 5 euros en tu bolsillo. Aprendí hace mucho tiempo a relativizar, a no darle importancia a las cosas. Pero sobre todo a pensar que el paso del tiempo termina por hacernos olvidar el impacto de las cosas que un día pudieron acabar con nuestra estabilidad emocional. La vida ayuda a olvidar y a superar. Y yo lo hice precisamente pensando bajo esta perspectiva, pasando al lado de las cosas aquellos problemas relacionados con lo material, la verdadera atadura de la mayoría de las personas; relativizando. Porque mi pequeño mundo, el de mis cosas más pequeñas, es para mí lo más importante y grande y alberga el sentido de mi propia existencia. Y hay que comprenderlo. Relativiza contigo mismo, pero recuerda que cada uno es diferente, y no puedes ayudar a todos con el mismo consejo. ¡Felices vacaciones!

Pequeñas cosas, pequeños detalles

Por Pedro Laencina


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afán de comprender

EL PAPA Y SU ENCÍCLICA: UNA LECTURA SOBRE LA ANOREXIA Y LA BULIMIA Por José Miguel Martínez Castelló

Q

ue yo sepa el Papa Francisco ha hablado de muchos temas. De la anorexia, de la bulimia y otros trastornos alimentarios, nunca, alguna mención, pero no un análisis pormenorizado de estas cuestiones. Entonces ¿podemos leer la Encíclica del Papa en relación con lo que estamos comentando? Creo que sí, y al hacerlo haremos dos cosas: primero, ir a la enseñanza principal que la Laudatio si quiere expresar y transmitir a todas las personas que habitan el planeta; segundo, hallar luz sobre un tema que está destrozando a familias enteras y que tiene su raíz en el mismo modo social que nos hemos otorgado. Si usted ha leído la Encíclica o comentarios sobre ella verá como muchas interpretaciones sitúan el escrito como una postura más en torno al medio ambiente. Pero hay un concepto que traspasa todo el texto: integral. El Papa hace un llamamiento al cuidado de la creación, de la naturaleza, que somos nosotros mismos, y de sus criaturas más débiles. Se da una simetría entre preocupación por la naturaleza, la justicia con los pobres, el compromiso con la sociedad y la paz interior. De eso habla y no de medio ambiente. Va más allá. En un momento de su reflexión, Francisco se pregunta qué mundo y qué sociedad estamos construyendo cuando un tercio de la humanidad muere de hambre, y en el mundo rico una parte importante de la comida acaba en los contenedores. Y al trasluz del Papa, ¿qué sociedad estamos construyendo donde hay adolescentes y jóvenes que no quieren comer, que llegan a morir por negarse a algo tan elemental y básico como alimentarse? ¿Qué hacemos ante ese bombardeo constante del cuerpo, guardar la línea, la necesidad de ser esbelto y eternamente joven? Los trastornos alimentarios son enfermedades sociales. De un modelo de vida consumista, que ensalza el cuerpo y la imagen como únicas finalidades vitales. Francisco está poniendo en cuestión esto mismo. ¿Qué tipo de vida estamos asentando sobre la faz de la tierra? ¿Qué modelos éticos estamos dando a nuestros jóvenes? El problema no sólo está en los pobres. El problema lo tenemos nosotros, los ricos del mundo. Qué casualidad que cada vez tenemos más población obesa. Nos encontramos en Occidente con dos polos opuestos, la obesidad por exceso de grasas o la anorexia y la bulimia. Claro que hay un término medio. Faltaría más. Pero estamos generando un modelo de vida, una forma de concebir las relaciones con el entorno y con los demás que lleva a la infelicidad y a la frustración. Y esto, concluye el Papa, no es sostenible ni tiene futuro. Francisco acaba haciendo un llamamiento a la sobriedad, a la vida sencilla y tranquila donde la dimensión espiritual y silenciosa del ser humano tenga un papel activo y transformador. Este pequeño artículo va dedicado a todas las familias que están viviendo este tipo de trastornos. Ánimo y no pierdan la esperanza. Que estas vacaciones nos sirvan para reflexionar y situar de forma adecuada cómo queremos vivir y para qué. Feliz verano.

Torrent retransmite la primera mesa de contratación en directo por streamming El objetivo es hacer más transparentes los procesos administrativos y que las empresas licitadoras puedan ahorrar costes redacción

El Ayuntamiento de Torrent retransmitió el pasado martes 21 de julio la primera mesa de contratación en directo por streamming. De esta manera, todos los usuarios de la página web del ayuntamiento pudieron seguir en directo la apertura pública de sobres para distintos contratos municipales. El concejal de Hacienda, Empleo y Modernización, Andrés Campos, que actuó como presidente de la mesa, destacó que la modernización en la administración tiene un doble sentido ya que “por un lado, supone un ahorro en costes a los licitadores y, por otro, permite hacer más transparentes los procesos de la administración local”. Así, señalaba que celebrar mesas de contratación con este procedimiento permitirá a las empresas interesadas

ahorrar costes en los desplazamientos y poder seguir desde cualquier ordenador, tablet o teléfono móvil los procesos abiertos a concurso público. Por su lado, el concejal de Transparencia, Actividades Lúdicas y Tradicionales, Alfred Costa, remarcaba la importancia que tiene para todos los ciudadanos “conocer de

primera mano y en directo los procedimientos administrativos del consistorio”.

también en moros La próxima retransmisión en streamming en directo está prevista para el próximo 27 de julio, con motivo del Primer Parlament y Primera Trabucada de la fiesta de Moros y Cristianos.



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Torrent, 1 de desembre de 1843

Proclamació de la Reina Isabel II a Torrent

Informatiu históric per José Royo Martínez

històric

Cronista Oficial de Torrent

Segons quedava establert en el Butlletí Oficial el passat 16 de novembre de 1843 en el que la reina manifestava que “he venido en señalar el día 1º del próximo mes de diciembre para que en todos los pueblos se verifique, según es uso y costumbre, el acto solemne de mi proclamación y jura como reina constitucional de España” ha tingut lloc al nostre Ajuntament la proclamació de la Reina Isabel II. A la sala capitular de l’Ajuntament es trobaven totes les autoritats civils, eclesiàstiques i militars, de les corporacions i dels empleats de totes les classes i categories. D’aquesta manera hi eren presents: l’alcalde Melchor Ortiz, amb els regidors i síndics de l’Ajuntament, el rector Jaime Cerdá amb els beneficiats, capellans, vicaris i altres components del clergat, els escrivans públics Vicente Guerrero i Antonio Bazquez, els metges Miguel Torán i Salvador Reig, el segon comandant del batalló Pascual Mora Miquel, amb tots els oficials de la milícia i moltes altres personalitats de la població convocades a l’efecte. L’alcalde ha estat l’encarregat de fer la proclamació i jura de S.M. en fer-hi una solemne salutació. Després, en prendre un quadre de la reina Isabel, s’han obert les portes de la sala capitular, a la vegada que la banda de música ha interpretat una composició musical i, en processó cívica, s’ha eixit fins la plaça de la Constitució, on en

Torrent es queda sense assistència médica Madrid, 2 de setembre de 1746

La Reina Isabel II va declarada major d’edat i proclamada reina quan tan sols comptava 13 anys d’edat.

la frontera de la casa consistorial, hi havia preparat un entaulat amb el seu corresponent dosser. L’alcalde, en cridar l’atenció dels presents, en alta e intel·ligible veu ha dit: “Castella, València i Torrent, per la reina constitucional D. Isabel II” la qual cosa ha estat contestada pels assistents amb nombrosos vitols, a la vegada que la banda de música tornava a interpretar diverses composicions musicals i es disparaven nombrosos masclets, fins que s’ha situat el retrat de S.M. en el pavelló.

Reunits de nou tots els susdits, s’ha posat en marxa fins l’església parroquial la processó cívica, acompanyada de la banda de música, on ha tingut lloc en acció de gràcies la santa missa i un solemne Te Deum a tota orquestra. Conclós l’acte religiós, en tornar cap a la plaça de la Constitució, davant del retrat de la reina Isabel, de nou una solemne salutació ha donat lloc a nous vitols, al disparament d’alguns focs d’artifici, a la vegada que l’alcalde ha escampat entre els presents algunes monedes

El rei Ferran VI ha autoritzat a l’Ajuntament el que puga carregar dos diners i mig sobre cada lliura de carn de moltó, d’un pes superior a 36 onzes, que es pese i venga a les carnisseries, per tal de convertir aquest guany en el salari que els correspon pagar als metges que atenen els malalts de la població. Aquesta situació es deguda a que l’Ajuntament de Torrent té totes les rendes i drets dels bens de Propis embargats i, en cessar el cobrament tots els arbitris, no pot fer front a les despeses que suposa l’assignació que es satisfà als metges, la qual cosa ha significat que aquests hagen abandonat la població amb greu menyscapte dels pobres que no poden pagar-se un metge per guarir les seues malalties. Davant aquesta circumstància Gabriel Pedrero, en nom del consell, justícia i regiment del lloc de Torrent va presentar una instància al Consell de Sa Majestat per tal que autoritzara realitzar un consell general i obert, on poder resoldre aquesta delicada situació. Obtesa l’oportuna llicència es va celebrar el consell general el passat 26 de juny en el que s’acordà el nomenament


Torrent, 29 de octubre de 1786 de dos metges per atendre als veïns, un amb els títol de primer metge, amb un salari anual de 250 lliures i l’altre amb el d’ajudant amb un sou de 50 lliures. Així mateix, es va tractar que, degut a l’embargament de tots els bens de Propis, la forma més efectiva d’obtindre aquestes quantitats seria mitjançant la imposició de dos diners i mig per cada lliura de moltó que es ven a les carnisseries, que va ser aprovada per una ampla majoria, ja que únicament tres veïns es van oposar. Un altra opció que es va plantejar i que es va rebutjar, perquè suposaria l’impagament d’algunes quantitats degut a la pobresa del veïnat, va ser fer un repartiment general entre tota la població.

El rei Ferran VI ha escrit al Governador i Capità General del Regne de València, per a què les autoritats de Torrent puguen aplicar sense incórrer en cap sanció aquesta determinació Per tant, el rei Ferran VI ha escrit al Governador i Capità General del Regne de València, per a què les autoritats de Torrent puguen aplicar sense incórrer en cap sanció aquesta determinació que es va prendre en el consell general. A la vegada que mana al fiscal Miguel Rio i Exea per a que dins quinze dies informe al Consell de S.M. si aquesta resolució ha estat la correcta, si alguns bens de Propis i Arbitris es poden suavitzar o les càrregues que pesen sobre ells, o si haguera altre arbitri mes adient per poder fer front al sou dels metges.

Conflicte en la celebració de la festa de Sant Lluís Bertrán En la reunió celebrada hui per la corporació municipal en la que estaven presents l’alcalde Vicent Almerich, els regidors Francesc Sanz, Vicent Andreu i Pasqual Ros, el diputat del comú Jaume Silla i el síndic procurador general Isidre Andreu s’ha decidit enviar al notari per tal que faça saber al Rector y Racional de l’església parroquial que el dia de Tots Sants, després de la missa major, restituïsquen la imatge de Sant Lluís Bertran a la seua ermita en processó general. Aquest acte serà sufragat de les despeses municipals. Així mateix, manen que no es faça cap missa ni sermó en commemoració de la seua festivitat, ja que l’Ajuntament no se’n farà càrrec. Tota aquesta conflictivitat ve motivada des de començaments de l’any quan l’Ajuntament, com es preceptiu, va enviar per mitjà de l’escrivà una notificació al racional Vicent Romeu per a què, com de forma acostumada, es fera la festa de Sant Lluís Bertran, les despeses de la qual n’estarien a càrrec de l’Ajuntament. Tanmateix, en publicar-se des del púlpit el diumenge abans de la festa, en nom de l’Ajuntament, la celebració de la festivitat, tres veïns es varen oferir a fer-se càrrec de la susdita solemnitat a més d’obligarse a donar d’almoina a la Confraria de la Minerva tota la cera que sobrara de la festa. Així mateix, l’Ajuntament se va en-

Gojos de Sant Lluís Bertrán que es cantaven a la seua Ermita.

carregar de buscar alguns devots per tal que sufragaren un novenari al Sant, amb la celebració diària de missa i sermó. A la conclusió del novenari, l’Ajuntament manifestà, per mig del regidor primer, al Rector de la parroquial que, a despeses de l’Ajuntament, es fera una processó general per tal de tornar a Sant Lluís Bertrán a l’Ermita, a la qual cosa se’n va negar en manifestar que el sant no es restituiria fins que l’Ajuntament no sufrague la festa, amb la missa i sermó inclós. Tot açò ha creat una greu controvèrsia entre les autoritats municipals en entendre que el Rector vol possessionarse d’uns drets que no li pertanyen, en ser una festa pròpia del lloc; a més a més que hi hauria que comptar amb l’expressa llicència de l’arquebisbat per haver-se de celebrar fora de la vuitava o del dia propi del sant.

Los accidentados de tráfico no saben que tienen derecho a cobrar indemnización jueces y ex-directivos de aseguradoras que luchan por conseguir la máxima indemnización. Esta empresa es la primera en España líder en reclamaciones de accidentes de tráfico, trabaja a porcentaje sobre resultados, o sea, que sólo cobra si el cliente cobra al final. Tr a m i t a n a n u a l m e n t e m á s d e 4000 reclamaciones. El último año, obtuvieron 10 millones de euros, en indemnizaciones. Según comenta Enrique López, Director de Valencia, “estamos orgullosos de ayudar a tantos acci-

TRAFICO. Según un estudio, los accidentados no saben que tienen que reclamar una indemnización al culpable del accidente y a su aseguradora. Esta indemnización debe ser valorada por médicos y abogados a favor del lesionado. La mayoría de las veces, se encarga la propia compañía de seguros, que intentará pagar lo menos posible. Existe una empresa, con oficinas en toda España, independiente e imparcial, que se llama Indemnización Directa (Tel. 963239655), está formada por ex(publireportaje)

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Torrent Informatiu EXTRA FIESTAS 2015

JUSTO A TIEMPO

¿MIEDO AL TIEMPO LIBRE? Por Salud March @saludmarch

Hablando con… con la Princesa de Bulgaria Carla Royo-Villanova

“Hasta que el producto no es perfecto no sale al mercado”

E

l verano. El bañador. La toalla. Las siestas de hamaca. Las sobremesas a treinta grados y los momentos de ¿relax? Aparecen los anuncios inspiradores de destinos paradisíacos saturados para visitar, las rebajas para gastar, las noches de copas en las terrazas para disfrutar, y un largo etcétera de actividades refrescantes que suelen resultar tediosas cuando las repites por tercera vez. ¿Y ahora qué? El miedo al tiempo libre es cada vez más frecuente aunque nadie lo reconoce abiertamente. Lo traducimos como periodo de hastío, aburrimiento, el típico parón veraniego, un descanso en el ritmo de trabajo, pero lo cierto es que tratamos de rellenar ese tiempo con más actividades y organizamos todo un horario vacacional. ¿Cómo va a ser de otro modo si durante nuestro día a día vivimos pendientes del reloj? ¿Plazos de entrega? ¿Fechas límite? ¿Horarios de apertura y de cierre? ¿A qué hora empieza nuestra serie favorita? ¿Cuándo termina el telediario? ¿Cuándo se suele cenar en esta casa? Vivimos en la era del “big data”, donde los datos son instantáneos y estos se convierten en información que se traduce en poder y dinero. Vivimos en un mundo donde en pocos años China será el país con más millones de hablantes en inglés; donde el 25% de la población india universitaria tiene un coeficiente intelectual superior a la media mundial y eso significa que los superdotados indios ya son más que toda la población de EEUU. Vivimos un momento donde los 7 empleos más demandados de este 2015 no existían en 2004; y se calcula que un joven universitario actual cuando llegue a los 35 años habrá tenido aproximadamente una docena de empleos. Vivimos un momento de clasificación: los lumbers, los hipsters, los muppies, los retrovintage... y entonces ¡estop! Llega el verano. Las vacaciones. Y toda la rutina salta por los aires. Pues es necesario. Es necesario frenar. Parar los pies y volverlos a recolocar en el camino. La vorágine del día a día nos empuja hacia delante. El mundo gira sin parar y engulle las mañanas, tardes, noches a velocidad de vértigo, pero debe haber un momento para reflexionar, repensarse, ver el horizonte, leer aquel libro pendiente que tanto que nos gusta, jugar con los niños (hijos o sobrinos), pasear o hacer deporte, ver la tele, navegar por internet y descubrir nuevos blogs, aprender alguna afición o recuperar alguna que quedó en el olvido, charlar con tus padres, hermanos, algún que otro amigo (y no me refiero por whatsapp), es tiempo de escuchar y por qué no, holgazanear un poquito. Eso. Y es sano. Feliz verano, querido lector.

En apoyo al cáncer de mama colaboró en la Gala de recaudación de dinero, que se celebró en el Ático Ateneo.

Mujer muy sencilla, princesa y empresaria. Tiene su propia línea de cosméticos Roses Beauty donde apoya a las mujeres que padecen cáncer. Casada con el príncipe Kubrat de Bulgaria, médico cirujano de profesión, y con tres hijos en común. Mujer polifacética donde las haya. Licenciada en Derecho, tras estudiar un curso de arte en Londres comenzó a interesarse por el mundo de la moda, la cosmética, los perfumes, la imagen. Trabajó en diferentes empresas, medios y firmas comerciales, hasta que en 2003 decidió abrir su propia línea de cosmética, una línea basada en productos naturales, hechos con un alto contenido en Agua de Rosas, que es su principal característica. Carolina Gascón García

¿Qué te impulsó a crear tu propia línea de cosmética? En mis viajes a Bulgaria conocí la magia del agua de su rosa, comprobé que en España no existía una línea completa basada en sus propiedades y en el año 2003, tras visitar el Valle de las rosas, decidí acercar la magia de la rosa búlgara a los hombres y mujeres españoles. ¿Qué diferencia tus productos de otros del mercado? La diferencia está en el alto porcentaje de agua de rosa damascena que utilizamos en todas las formulaciones. Tiene muchas propiedades y muy variadas para solucionar problemas cutáneos, al tener tanto porcentaje de rosa conseguimos productos de máxima calidad, eficaces

y naturales que sirven para todo tipo de pieles. Además del alto contenido en agua de rosa, ¿qué principal característica o cualidades destacarías de los productos Rose Beauty? A parte de ser hidratantes, la rosa también tiene propiedades curativas como la cicatrizante o la calmante, es muy astringente consiguiendo el deseado efecto flash al instante. Equilibra los niveles de grasa, es descongestionante, es anti oxidante... De tu línea, ¿cuáles son tus favoritos? El tónico, el hidra Gel y el renovador celular (Q10). Hasta ahora era incapaz de utilizar cremas de manos, pero nuestro reparador de manos, recién lanzado al mercado ¡es una auténtica maravilla! No hace mucho

hice un post para la manicura de novias y recomendé muchísimo la crema regeneradora de manos de esta línea. Debo deciros que muchas chicas se la compraron y me han escrito para contarme sus experiencias encantadas con los resultados. ¿Cuál es tu rutina de belleza, ¿qué usas? Me limpio muy bien el rostro, tanto por la mañana como por la noche, con el tónico y el desmaquillador hidratante. Luego, según la época del año, porque mi piel cambia con las estaciones, utilizo un producto de tratamiento u otro. En invierno utilizo la Luz de rosas pero en verano la piel se me seca más y por eso cambio a la Luna de rosas. El renovador celular anti arrugas lo utilizo como contorno de ojos en cualquier caso.


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Dinos algún truquito o secreto de belleza que funcione. Por ejemplo, para conseguir un efecto flash en la mirada antes de ir a una fiesta, un poco de hidra gel aplicado en la zona hace que la piel se estire al instante, por la propiedad astringente de la rosa ¿Te gusta maquillarte? Me maquillo con una base ligera que iguale la piel pero que quede natural. Un poco de colorete y máscara de pestañas. Por la noche me gusta insistir en los ojos con ahumados en tonos grises o marrones. ¿Cuál es el siguiente paso o la siguiente idea en la línea de cosmética? En nuestro laboratorio estamos investigando permanentemente, pero hasta que un producto no es perfecto no sale al mercado y siempre los pruebo yo primero durante varios meses.

“Le tengo un gran respeto a la cirugía y al hecho de entrar en un quirófano. Prefiero por el momento cuidarme gracias a la cosmética” ¿Qué opinas de la medicina o cirugía estética? Creo que cada uno tiene derecho a escoger su forma de cuidarse. Pero es muy importante acudir a especialistas y pedir siempre los pros y los contras de cualquier intervención. Personalmente le tengo un gran respeto a la cirugía y al hecho de entrar en un quirófano. Prefiero por el momento cuidarme gracias a la cosmética. Las arrugas son parte de nuestra historia y al menos las mías no las quiero eliminar. ¿Cómo logras conciliar vida familiar y vida laboral? Como cualquier otra madre o padre que trabajen. Con esfuerzo, responsabilidad y organización. En casa también los niños ayudan mucho y facilitan muchas de las labores cotidianas, también mi marido colabora y participa. ¿A qué te gusta dedicar tu tiempo libre? A estar con mi familia, a la fotografía y a cocinar.

Defender lo indefendible “Nada es verdad, nada es mentira. Todo depende del cristal con que se mira”, decía uno de mis mejores profesores. Últimamente percibo sensaciones de irritación en demasiados lugares. Cualquier restaurante, playa, discoteca, red social, puede ser el escenario de disgustos, amargura y finalmente impotencia porque nunca se llega a ningún acuerdo. Conozco gente muy diversa, por trabajo u ocio, de extremo a extremo, he comido con: comunistas, republicanos, simpatizantes de España 2000, descendientes de Franco, socialistas, populares, aristócratas, patriotas, independentistas y un largo etcétera. Con la princesa.

Solamente existe una realidad, pero no es para todos ni parecida. En todos estos grupos sociales he coincidido con muchos puntos, pero también he discrepado con otros muchos desde mi interior. ¿Por qué no debatir mis ideas con ellos? Muy sencillo, porque no conseguiría nada. ¿Qué prefieres, tener razón o ser feliz? Realmente mis argumentos son capaces de tumbar un ejército entero instantes antes de atacar al enemigo, son lógicos, correctos y válidos, pero en cualquier discusión con un oponente que tenga otros valores y educación no me sirven de nada. Cómo en la confrontación de un taurino con un

antitaurino, nadie le cederá el poder de la razón al otro. Tratas de defender tu postura en un terreno indefendible. Enfadarnos no sirve absolutamente de nada, sólo es una manera de autodestruirnos. Si no te sientes bien con alguien, apártate y aléjate. Mantenerte cerca no tiene sentido porque cada instante que pasas desesperado, angustiado, furioso o dolido a causa de su actitud, comportamiento o ideas es un instante en el que renuncias a la felicidad en tu vida, y nadie es tan importante para ocasionarte eso. La vida es demasiado corta para tomar malos vinos.


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¿Reciclas?

El TJUE nos sigue dando buenas

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lecciones

El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) acaba de publicar su respuesta a una cuestión prejudicial planteada por un juez español, sobre interpretación del derecho comunitario, en relación con la práctica extendida entre nuestros juzgados de recalcular los intereses moratorios considerados abusivos en un préstamo hipotecario, cuando se impugnaba la liquidación de intereses y se declaraban contrarios a la normativa de consumidores y usuarios. Los jueces españoles, tras declarar abusiva una cláusula de intereses de demora, y tras otra resolución del TJUE, en la que estableció la posibilidad de que el juez que conocía de un proceso de ejecución hipotecaria valorase si una cláusula era o no abusiva, y pudiese declarar su nulidad en ese mismo proceso, sin que hubiera que pedir el ajuste en otro proceso posterior, comenzaron a aplicar la facultad moderadora que la legislación española de consumidores y usuarios les concedía, recalculando los intereses con el máximo del triple del interés legal del dinero, al entender que de esta manera se adaptaba a la legislación de consumidores la penalización inherente a los intereses de demora establecidos en el contrato de préstamo hipotecario. La cuestión planteada por un juez de Santander versaba sobre la incompatibilidad de dicha práctica con la legislación europea de consumo, y el TJUE ha establecido que la misma es incompatible con ella, y que la consideración por parte de un juez de que una cláusula es abusiva conlleva que está obligado únicamente a dejar sin aplicación esa cláusula, pero no está facultado para modificar el contenido de la misma, como se hacía hasta ahora. Añade además que si el juez nacional tuviera la facultad de moderar el contenido de las cláusulas abusivas, ello contribuiría a eliminar el efecto disuado río que ejerce sobre los profesionales el hecho de que, pura y simplemente, tales cláusulas abusivas no se apliquen frente a consumidores, dado que lo peor que les podría pasar seria únicamente que el interés moratorio quedaría reducido a la cuantía legal, mientras que por aplicación de la normativa europea, la solución sería la no aplicación de ninguna penalización, lo que indudablemente es mucho más beneficioso para la posición del consumidor, debiendo aplicarse por aplicación de lo dispuesto en el Código civil, únicamente el interés legal del dinero. Ojalá cunda el ejemplo. La justicia, aunque lenta, no para de darnos satisfacciones en materia de consumo. Solo hay que perder el miedo a la reclamación.

Por Manuel Sarrión Sierra, Cases de Dret Torrent Abogados

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especialidades es la destrucción de documentación confidencial, ofreciendo la gestión (cumpliendo la normativa y legislación vigente) de todo el proceso de destrucción del papel en la Comunitat Valenciana, y garantizando a sus clientes la máxima seguridad y confidencialidad al precio más competitivo. Cuentan con un servicio de recogida, así como de recepción en sus instalaciones de toda aquella documentación que no deseen almacenar. La destruyen y le entregan el correspondiente certificado, garantizando el cumplimiento por parte de sus clientes de la Ley Orgánica 15/1999 de “Protección de Datos de Carácter Personal”, que obliga a tomar las medidas pertinentes para asegurar que los datos de carácter personal no sufren alteraciones, pérdidas o el acceso no autorizado. Además, en su compromiso con el Medio Ambiente, garantizan que todo el material destruido es reciclado.

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rar y gestionar todos los residuos ‘No peligrosos’ que genere su actividad: desde papel y cartón hasta plástico film, mediante un contenedor y procediendo al cambio del mismo en un plazo de 48 horas, desde su llamada o email o bien, con frecuencia establecida. Desde el primer día, se han preocupado por obtener los pertinentes permisos, tanto a nivel municipal como en el ámbito autonómico, conforme a los requerimientos normativos vigentes. Cuentan con la autorización de la Conselleria de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente para la gestión y transporte de residuos no peligrosos y cumplen con todos los requisitos que marca la normativa para el desarrollo de su actividad como agente negociador autorizado y transporte de residuos no peligrosos, así como para el almacenamiento en sus instalaciones de Torrent (173/N02/CV Residuos NO peligrosos (RNP) Negociante (N); 582/V/RNP/CV Gestor de Residuos No Peligrosos y 2623/ T02/CV Transporte Residuos NO peligrosos).


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¿Qué hay detrás de un Precio Avanzado? Esta cifra le anticipa el importe exacto de la operación que va a realizar en su Servicio Oficial Audi. Un precio muy competitivo. Pero detrás de él hay más. Mucho más. Hay una completa garantía de satisfacción. Un cualificado equipo de profesionales formados por Audi Service. Avanzadas herramientas desarrolladas exclusivamente para la marca y exclusivos Recambios Originales Audi. Hay, en definitiva, una constante voluntad de superación para brindarle un servicio exquisito con una atención personalizada. Descubra todos nuestros precios avanzados en audi.es

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salud

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Encuentra tu peso ideal en linebody descubre el tratamiento terapéutico con el que puedes llegar a perder más de un kilo por sesión

depilación definitiva láser de diodo

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En apenas medio año de vida en nuestra ciudad, linebody se ha convertido en uno de los centros de adelgazamiento de referencia de Torrent. Este revolucionario gabinete de estética y belleza ofrece un tratamiento terapéutico en el que se puede llegar a perder más de un kilo por sesión de una forma sencilla y natural, sin pasar por quirófano y sin la ingesta de pastillas. En estos seis meses de vida algunas personas que han depositado su confianza en Merche Pina han conseguido perder más de 15 kilos.

Y es que en linebody “se obtienen resultados visibles desde la primera sesión, bien se opte por tratamiento para perder peso y volumen (con un drenaje linfático manual de pies a cabeza combinado con vacumterapia y presoterapia por 26€ la sesión de una hora) o por eliminar la grasa localizada (con mesoterapia virtual y vacumterapia por 35€ la sesión de una hora)”. En ambos casos se trata de terapias naturales con drenajes linfáticos manuales exclusivos

en la ciudad, en los que se emplean ampollas con principios activos de primera calidad, así como aceites esenciales y cremas reductoras, a las que acompaña una dieta nutricionista que suministra el centro. Cada cliente tiene un tratamiento personalizado según sus necesidades,

controlando en todo momento su peso y su talla. Y es apto para cualquier persona mayor de 18 años. Otros servicios de linebody son la dermosucción abdominal, tratamiento anticelulítico o la depilación con láser de diodo. “Nuestro objetivo es encontrar ese peso ideal con el que

la persona se sienta a gusto consigo misma. Nos centramos mucho en el volumen más que en el peso y semana a semana el cliente va viendo resultados, animándose a seguir. Su cuerpo se va transformando, encontrándose más feliz y más seguro”, matiza Merche.





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empresa

La publicidad cuando tu negocio abre las puertas... Hoy vamos a hablar de uno de los principales errores que cometen los nuevos emprendedores al iniciar su actividad que no es otro que la falta de inversión en soportes publicitarios cuando comienzan su nueva aventura empresarial. Como profesional del marketing y la comunicación, en mi deambular cotidiano por multitud de empresas que abren sus puertas a diario, ésta es una de las situaciones que más me llaman la atención y, al mismo tiempo, me preocupan por el bien de estos nuevos proyectos. Y afirmo que me preocupa sobremanera porque es un grave error invertir grandes cantidades de dinero en traspasos, alquileres, reformas, aprovisionamiento de materias primas, personal… y no hacerlo en una estrategia clara y definida de comunicación y marketing. En ventas hay tres premisas que si las cumples te ga-

rantizan el éxito o, en el peor de los casos si la economía de tu país está sufriendo una crisis tan profunda como la nuestra, al menos la supervivencia. Y no son otras que disponer de un buen producto, un buen precio y una buena atención personal. Si tu negocio ofrece estas tres variables, está 100% garantizado que tendrás éxito siempre y cuando cumplas otro requisito previo e ineludible: que la gente te conozca y pueda comprobarlo. Si tu restaurante ofrece el mejor arroz meloso de bogavante de la ciudad, a un precio correcto y además tu equipo de camareros es brillante tanto en el servicio como en la atención personal pero no nadie te conoce todavía, jamás podrás demostrar a tus posibles clientes lo que ofrece tu negocio. Es por eso que afirmo que tener una campaña de publicidad y marketing bien definida es tan importante

o más como esa relación de la que hablábamos antes de producto-precio-servicio. A diario observo que hay nuevos emprendedores que han invertido miles (o cientos de miles) de euros en reformar su nuevo local y que luego hacen campañas publicitarias ridículas o incluso inexistentes.

¿Para qué te sirve tener el mejor producto, precio y servicio de la ciudad si nadie sabe que existes? Y entonces yo les formulo la siguiente pregunta: ¿Para qué te sirve tener el mejor producto, precio y servicio de la ciudad si nadie sabe que existes? Ante su incapacidad para contestarme yo mismo les contesto: “Para absolutamente nada. Si al principio, que es cuando más

cuesta generar ingresos en un negocio, no eres capaz de atraer clientes a tu puerta, tú mismo te estás cavando tu propia tumba”. La publicidad es una inversión SIEMPRE necesaria (y si no, que se lo pregunten a las grandes multinacionales de comida rápida), pero más si cabe cuando se inicia un negocio. Cuando ya llevas unos años en el mercado, el “boca-oreja” puede generarte un gran volumen de clientes si cumples con las tres premisas de las que hablábamos antes, pero cuando empiezas un negocio y no te conoce nadie ¿cómo puedes atraer clientes para demostrar que tu negocio es una opción a tener muy en cuenta? La respuesta es clara y sencilla: publicidad. Y dejémonos por favor de tópicos como “a mí no me hace falta”, “eso es una pérdida de dinero”, “conozco a mucha gente”… porque esos pseudo- argumentos los he

escuchado en infinidad de ocasiones de clientes que, a la postre, han acabado poniendo en la puerta de sus negocios el cartel de “se traspasa”. Por tanto, y ya para concluir, mi consejo para todas aquellas personas que acaben de iniciar una nueva actividad empresarial o piensen hacerlo, es que prevean una partida de dinero a la comunicación y al marketing si no quieren llevarse luego sorpresas desagradables cuando vean su negocio vacío. Si el presupuesto es limitado, como es habitual en estos tiempos que corren, hay que recortar un poco de cada partida de inversiones y disponer de efectivo para poder demostrar que “nosotros somos el negocio que usted necesita y el que estaba buscando”. Si no cumplimos esta regla del juego básica, tenemos muy complicado ganar el partido. Aviso a navegantes.



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salud

Soluciones de última generación para los problemas auditivos en Policlínica Avenida Torrent Los trastornos de la audición son compartidos por el diez por ciento de la población. La reducción de la capacidad auditiva con el paso de los años es un fenómeno natural que nos afecta a todos. Casi siempre el verdadero problema no es la pérdida auditiva en si misma, sino la falta de información acerca de las posibilidades de solucionar con éxito el problema con un adecuado tratamiento médico o con un buen audífono y una buena rehabilitación. En Policlínica Avenida Torrent ofrecen soluciones a los problemas auditivos con audífonos de última generación que se adapta para cada persona. Independientemente de la naturaleza de la pérdida auditiva, el audioprotesista, a través de una revisión meticulosa e indolora, será capaz de diagnosticarle y aconsejarle la mejor solución. Existen diferentes tipos de audífonos según las necesidades de cada uno. Todos ellos son regulados por el audioprotesista en varias

ocasiones hasta que se adaptan realmente a lo que uno necesita. La primera vez que se utiliza un audífono se oye de forma extraña, diferente al recuerdo que se tiene de cuando se oía bien. Esto es normal, ya que los audífono no amplifican igual los sonidos y, normalmente, necesitan más amplificación aquellos sonidos que se llevan más tiempo sin oír y eso puede parecer extraño al principio. El audioprotesista le indicará, cómo y cuándo debe utilizar sus audífonos para que, de forma progresiva, vuelva a percibir los sonidos que ya no oía con claridad.

NO DEMORAR EL USO Si le han diagnosticado una deficiencia auditiva sin solución médica, no debe demorar la utilización de audífonos. Cuando se ha permanecido mucho tiempo en silencio relativo y entendiendo mal las conversaciones, se necesita una adaptación más larga y de forma progresiva al nivel de ruido ambiente. Si se pasan años enten-

diendo mal, se pierde memoria auditiva y es posible que no se llegue a entender todo lo que se oye, aunque se utilicen audífonos.

El precio de un audífono varía en función del tipo, tamaño, prestaciones, etc. Los precios pueden oscilar de los 300 eu-

ros a más de 2.300 y tienen una duración de entre tres y cinco años dependiendo de muchos factores.


gastronomía

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Azafrán y escabeche: herencia

mora en nuestros platos

Descubrimos la nueva Taberna el bar amplia su carta introduciendo tapas de vanguardia que se suman a sus platos tradicionales Sentarte a tomar una cerveza de barril ‘bien tirada’ en buena compañía y disfrutar de las mejores tapas de elaboración casera es fácil de hacer si te diriges a La Taberna, un bar con solera ubicado en el C.C. Las Américas y dirigido por Juan y Mónica desde finales de 2013. A lo largo de este tiempo han logrado consolidarse como uno de los locales gastronómicos de referencia de nuestra ciudad, introduciendo en 2015 un menú diario de lunes a viernes por sólo 8,50€. Y, desde este mismo verano, además de gozar en su amplia terraza -ideal para cenar los fines de semana- con las mejores tapas caseras de siempre de la ‘antiga taberna’ (no os podéis

perder sus bravas, zarajos, rabo de cerdo, ajomorcilla, clotxinas, tellinas, etc.), podréis degustar nuevas creaciones de la carta de la

‘nova taberna’, con nuevas tapas como: queso de cabra gratinado con mermelada de tomate y aceite de albahaca; patatas a la taberna; cazuela de huevos de corral con patatas a lo pobre, setas y secreto

de ibérico; foie de pato con reducción al Pedro Ximénez; patatas Rock N’Roll; calamar estilo Taipei; terrina de sobrasada con miel de romero y teja de queso manchego; mousse de foie caramelizado con confitura de la abuela; tempura de verduritas con salsa de soja y miel; steak tartar… También han introducido nuevos bocadillos como el Chick & jam, el Rockefeler o el Sanwich club, así como ensaladas (destacadas la gourmet o la cuatro quesos en texturas) y postres caseros semifríos. La Taberna permanece abierta en verano de 9:00 a 00:00 horas (excepto las mañanas de martes y domingo, cerrado por descanso del personal hasta las 19 horas).

Aprovechando la fiesta de moros y cristianos que celebramos estos días, quiero repasar algunas de los productos y platos de origen árabe que disfrutamos a diario en nuestra cocina más española. No vamos a hacer un repaso completo a la herencia gastronómica árabe, sólo dos pinceladas que a más de uno dejará con la boca abierta. ¿Cuál es uno de los ingredientes básicos de nuestra paella? El azafrán: esos exquisitos hilos rojizos, conocido como el “oro rojo”, que dan el color y el aroma perfecto a nuestros arroces. Pues, aunque los orígenes del azafrán son muy discutidos y se remontan al antiguo Egipto y a Persia, su cultivo fue introducido en España por los árabes en el siglo VIII. Su nombre, al-zafarán, significa color amarillo. Como dato curioso, Valencia fue la lonja más importante de España para la venta de azafrán hasta mediados del siglo XX. Hoy en día el cultivo del azafrán en España sigue teniendo una gran importancia. El kilo de azafrán D.O. La Mancha ronda los 3.000€. El azafrán, además de dar sabor y color a muchos platos, se utiliza para completar procesos de cocinado y conservación de los alimentos. Por ejemplo, el escabeche. ¿Y qué hay más español que unas sardinas o un atún en escabeche? Pues bien, el escabeche, esa forma tradicional de conservar muchos alimentos a base de vinagre, laurel y especias, es también herencia del paso árabe por nuestra península. Después de repasar los orígenes de algunos de nuestros platos y productos más típicos, sólo me queda recomendar a moros y cristianos que disfruten en estas fiestas de los mejores manjares de “Las mil y una noches”.

Por Antonio Picazo, experto en productos ibéricos y gourmet Oh Jamón Charcutería



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