Torrent informatiu Nº73 by Torrent Informatiu

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@TInformatiu torrent- el vedat - calicanto - masía del juez

No lo tires. ¡PÁSALO!... y cuando salga la siguiente edición, recuerda reciclarlo

Daniel Cerdán Campeón de España

El torrentino se impuso en la final de 200 del Campeonato Promesa g

festes

Maª Jesús Rincón i Alexia Manzano, Falleres Majors de Torrent de 2018 pàgs. 24 i 25

Núm. 73. julio 2017

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Torrent Informatiu junio 2017

Torrent, una ciudad deportiva

l pasado fin de semana tuvo lugar en nuestra ciudad, en las instalaciones de Parc Central, el Campeonato de España Promesa Sub´23 de atletismo donde se congregaron más de 600 atletas de todo el territorio nacional. En el mismo brilló una figura local, Daniel Cerdán, miembro del Club Atletismo Torrent, que se proclamó flamante Campeón de España en 200 m. Desde Torrent Informatiu le damos nuestra más sincera enhorabuena por su gesta. Tampoco podemos olvidarnos del deporte rey, el fútbol, donde la próxima temporada, si todo transcurre como se espera, podremos disfrutar en la Primera División del Fútbol de la presencia de cuatro torrentinos (Pedro López, Paco Alcacer, Vicente Guaita y Roger Martí). Un “póker de ases” que nos hace sentirnos muy orgullosos de nuestra ciudad y que se unen a otros deportistas de élite que nacieron o se criaron en Torrent como el ex jugador del Valencia Emili Fenoll, la ex tenista Anabel Medina o el ex campeón del mundo de motociclismo “ Champi” Herreros. Y llegó el verano y los temidos incendios Y como todos los años en estas fechas toca hablar de los temidos, y más habi-

tuales de lo que nos gustaría, incendios forestales. Con el reciente incendio del pulmón de Valencia, la Sierra Calderona, y teniendo aún en la memoria lo sucedido en Serra Perenxisa años atrás, creo que es momento de reflexionar sobre este tema y concienciarnos de que todos debemos poner nuestro granito de arena en tomar las máximas precauciones para evitar los incendios. Una simple colilla de cigarro, una quema de rastrojos o una barbacoa mal apagada pueden generar una catástrofe de dimensiones apocalípticas, destruyendo parajes únicos y poniendo en riesgo las vidas de los equipos de extinción. Por tanto, ahora más que nunca, PRECAUCIÓN. Y a nuestros políticos, cómo no, exigirles que se endurezcan las penas en los casos de los incendios provocados voluntariamente, ya que actualmente sale muy barato quemar miles de hectáreas y poner en riesgo la vida de muchas personas. Si las leyes fueran mucho más duras con estos desaprensivos, quizás muchos de ellos se lo pensarían antes de hacerlo. Y con esto acabamos el editorial de este número. Nos vemos en quince días con nuestro tradicional Especial Fiestas y Moros y Cristianos de Torrent 17. Hasta entonces, que les vaya bien bonito.

FOTO del mes Torrent s’engalana amb motiu del Corpus Christi.- Torrent va celebrar la festivitat del Corpus Christi amb multitud d’actes. Enguany s’ha recuperat la tradició d’engalanar el carrer Major amb un tapís floral de vora 40 metres, treballat al mil·límetre des de primer hora del matí.

Edita A&S MEDIAMARKETING Depósito Legal: V-1597-2011

Nº. 73 julio

2017

Dirección Raúl Artero González Equipo de redacción Juan Cristóbal García, José Royo, Fernando Sahuquillo, Juan Miguel Cervera, José Miguel Mtnez. Castelló, Nico Peiró, Salud March, Pedro Laencina, José Vte. Yago y Patricia Picazo redaccion@torrentinformatiu.com

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Torrent Informatiu junio 2017

Luz verde al Plan de Reforestación y Conservación de la Serra Perenxisa redacción

El consistorio torrentino en su compromiso con el medio ambiente, conservar y mejorar el patrimonio natural de la ciudad ha adjudicado el Plan de Reforestación y Conservación de la Serra Perenxisa que comenzará entre los meses de octubre y noviembre. Para la correcta aplicación de este plan, la Serra Perenxisa se ha dividido en dos áreas para la que se marcan diferentes objetivos. En la primera área, afectada por el incendio se procederá a reducir la erosión del suelo, para que haya un soporte que permita la existencia de una cubierta vegetal y recuperar la cubierta vegetal, mediante la implantación de una masa arbórea, en las zonas donde no se conseguiría de forma natural por la falta de regeneración del Pinus halepensis Mill.

En la segunda área, la afectada por la plaga Tomicus se pretende disminuir la plaga, retirando los pies afectados e introducir la mayor cantidad de especies arbóreas que están en minoría frente al Pinus halepensis Mill, para que haya mayor diversidad y fortalecer el ecosistema. La concejala de Medio Ambiente, Inma Amat, afirma que el objetivo final de todo el proceso es “restaurar el paraje natural, retirando los árboles afectados, reforestando las zonas que tengan dificultad para regenerarse por sí mismas e introduciendo más diversidad de especies forestales”. Además se propone una reforestación, principalmente para proteger el suelo de la erosión hídrica, en los rodales donde se prevé una mala o lenta regeneración natural. Pero también

para fomentar la biodiversidad, mejorar la función paisajística, etc. La alternativa posible, es dejar que regenere de forma natural, aunque esta se prevea lenta, desigual y con una cubierta vegetal de menor calidad. Esta

selección se ha basado en la idoneidad de cada planta e intentando favorecer las especies menos presentes, para aumentar la biodiversidad. El clima mediterráneo se caracteriza por su irregularidad

en las precipitaciones y por su sequía estival. Con el fin de mejorar el arraigo de las plantas introducidas, se va a introducir una sustancia llamada hidrogel en el momento de la plantación.

afán de comprender

LOS PEQUEÑOS MILAGROS DEL CAMINO DE SANTIAGO

Por José Miguel Martínez Castelló

ace un año viví una de las mejores experiencias de mi vida: hacer el Camino de Santiago con mis alumnos de 1º bachillerato. Vine renovado. Fui testigo de pequeños milagros que obviamos en nuestra vida diaria. Le dediqué un artículo. Relaté cómo el último día, a 15 km de Santiago me encontré solo y comenzaron las dudas, no físicas, sino interiores. De repente, Marta, una compañera me llamó desde Monte do Gozo para relatarme un pequeño milagrito. Pasan a diario, pero nuestras prisas y estreses nos hacen que no los captemos. Me contaba que, de repente, se formó una tormenta, no llevaba chubasquero o poncho, y ante la parálisis de no saber qué hacer, su mirada la llevó a una bolsa que estaba a su lado. Dentro había un pocho, con un mensaje: PARA QUIEN LO NECESITE. Cuando Marta me lo contó me animé. Estaba lloviendo, pero de golpe amaneció en mi interior y llegué a Santiago con un convencimiento claro: hacer otra vez el CAMINO. Este año he vuelto hacerlo. Cinco profesores con 53 alumnos de 1º bachillerato. Estaba expectante. ¿Qué CAMINO tocaba este año? Segundas partes nunca fueron buenas como dice el refrán. Sin embargo, he podido vivir de primera mano experiencias que no se cuentan, pero en el CAMINO, SÍ. ¿Por qué? Vivimos en un mundo de la inmediatez. Todo tiene que estar hecho al momento. Madre mía cuando no contestamos a un WhatsApp. Catástrofe nacional. Ni que decir tiene de los horarios eternos que vivimos. ¿Te queda tiempo, estimado lector, para pensar si todo aquello que haces, si tu modo de vida tiene sentido o no? La virtualidad del CAMINO está precisamente ahí. Durante días caminas con lo necesario para vivir, sobre tus espaldas. Todo ello se alimenta de algo que no disponemos: TIEMPO. Éste se comparte caminando con otras personas. ¿Y qué mejor manera de compartir el tiempo con el otro que mostrándonos como somos, lo que hemos sido y queremos ser?

El primer día de CAMINO, de Sarria a Portomarín, una alumna mía reflexionaba sobre el sin sentido de la vida. Si vamos a morir, ¿por qué esforzarse en conseguir metas? Yo la dejé hablar. Es uno de los mayores temas filosóficos que existen. Después le hablé un poco de la libertad que es el mayor misterio que nos embarga. No quedó muy convencida. Tampoco insistí, es bueno dejar a los jóvenes que piensen por sí mismos, que evolucionen. De repente, una compañera suya, rompió su silencio, y le dijo: “Yo nací con cinco meses. Nadie daba un duro por mí, ni los médicos, pero luché junto con mi madre. Ahí tienes el sentido de la vida”. No hicieron falta disquisiciones filosóficas. La persona que no encontraba sentido a la vida, al acabar el CAMINO me dijo: “José, ahora ya no lo tengo tan claro”. Milagrito al canto. Para finalizar me gustaría relatar el momento más importante de este CAMINO. El día que se llega a Santiago, por la noche se hace una puesta en común y de forma individual van relatando su experiencia. Las lágrimas que vi nunca las había visto en ellos. Pero el testimonio de Andrés, y lo voy a citar porque se lo merece, me impresionó. Padece vértigos muy fuertes desde los dos años. Muchas mañanas falta a clase porque no puede ni mantenerse en pie. Es una persona que siempre había pasado desapercibida. Era invisible para muchos. Cuando habló, relató la suerte que tenían los demás de poder levantarse por la mañana sin problemas. Les dijo a sus compañeros que valorasen despertarse sin miedo, como él lo tiene la mayoría de los días del año. Muchos conocieron de primera mano lo que le pasaba, a pesar de que lo ven todos los días. Nadie le había preguntado hasta ahora, ¿qué te pasa Andrés? Me dio una lección en toda regla. ¿A cuántas personas olvidamos preguntarles cómo están? Nuestro mundo es narcisista, nos miramos el ombligo constantemente sin reparar en cómo está el otro. El CAMINO de Santiago es una oportunidad para creer en los milagros, para no perder la esperanza de que la vida sí tiene sentido. Gracias Andrés.

Torrent Informatiu junio 2017

Se adecúan las instalaciones de los centros de educación públicos Durante los meses de verano se están renovando los patios, así como el material deportivo de los centros y se están llevando a cabo diferentes acciones de mantenimiento de los colegios, como unificar el sistema de alarmas y el de extintores

redacción

El Ayuntamiento de Torrent, a través de la empresa municipal Nous Espais, está realizando, desde mayo del 2015, un Servicio de Conservación y Mantenimiento de colegios públicos con el objetivo de mejorar el estado de preservación de estos centros. Este lunes día 19, comenzaron las intervenciones en diferentes colegios, que se prolongarán durante el mes de julio y principios de septiembre.

Los trabajos se han iniciado con una ampliación y renovación de los espacios ajardinados de los patios, eliminando árboles enfermos y reponiéndolos por nuevos ejemplares; limpieza de canalones y reparaciones de impermeabilización; se han eliminado juegos infantiles deteriorados que no cumplían la normativa, y se ha repuesto el material deportivo. También se han realizado intervenciones de reparación de carpintería, arreglos en vallado, reparaciones eléctricas, entre muchas otras.

A estas acciones se suma la inversión, realizada en el mes de mayo, de más de 35.000 euros destinados a las tareas de reparación de las actuaciones reflejadas en las actas de la Inspección reglamentaria de la instalación eléctrica de baja tensión, que se ha realizado recientemente. Se trata de una inspección de gran importancia, que garantiza la seguridad de los usuarios y por la que se ha decidido adecuar las instalaciones eléctricas a la normativa actual.

Además, se ha realizado la puesta a punto de todas sus instalaciones de forma conjunta, de manera que se ha conseguido que todos los colegios dispongan de las mismas condiciones del servicio. “Unificar el control y gestión del servicio por parte de la empresa municipal, optimiza así las condiciones del mismo, de forma que el coste de este servicio ya no se realiza a cargo de los colegios, sino que pasa a ser por cuenta de la encomienda de mantenimiento que gestiona

Nous Espais”, explica la concejala del área de Desarrollo Sostenible, Inma Amat. Durante el año 2016, también se unificó el sistema de mantenimiento de alarmas y sistemas anti-intrusión, que hasta la fecha cada centro escolar gestionaba de forma independiente, existiendo colegios que carecían de sistemas de seguridad. También se unificó la contratación de extintores, y mantenimiento de la instalación de protección contra‐incendios de todos los centros docentes.

Torrent Informatiu junio 2017

Unes Festes Patronals ‘camaleòniques’

La cantant i actriu, Angy, actuarà en un concert per a tots els públics, el dia 22 a la plaça de la Llibertat redacció

Torrent ha presentat el programa de Festes Patronals 2017. La porta de l‘EMAT va acollir este acte de la mà del regidor d’Activitats Lúdiques, Alfred Costa, la cantant i actriu, Angy, i el president de la Federació de Moros i Cristians, Dani Catalá. Entre les grans novetats d’enguany, les festes s’allargaran un dia més, ja que el 14 de juliol s’obrirà foc al barri del carrer Federico Maicas, amb una gran nombre d’activitats de tot tipus, per a acostar la festa a tots els racons de la ciutat.

La cantant i actriu Angy, serà una de les estrel.les convidades i Torrent serà probablement l’única oportunitat de poder gaudir-la davant els compromisos adquirits per l’artista, ara al musical “La Llamada” a Madrid. Serà la nit del dissabte 22, amb un show que promet moltes sorpreses i un repertori per a totes les edats. “Després de racionalitzar definitivament les despeses en festes, cal adaptar-se a la nova realitat pressupostària, així que les d’enguany havien de ser sí o sí les més camaleòniques. No és ca-

sualitat que s’haja convidat una cantant capaç de transformar la seua veu i el seu aspecte per posar-se en la pell dels cantants més rellevants de la història”, ha explicat el regidor.

rockejat de dos dies D’altra banda, el cartell del Rockejat ha estat protagonista de la presentació. El Festival, gratuït per als assistents torna a complir els tres objectius marcats des de la regidoria: reduir els pressupostos de la producció, no minvar la qualitat dels cap de cartell, i do-

nar oportunitat a tots els grups i bandes locals. “Enguany mantenim l’oferta del grups de la ciutat al Rockejat però a més mantenim l’esperit del Rapejat amb la presència de Kinki Boy i Big Fish, promoguem una nit de Dj’s i respectem, dos jornades de pop-rock. Tots estos els podrem gaudir a la Gastro-Fira, un espai alternatiu per escoltar bona música, monòlegs, animació infantil i microteatre al Parc Central”, ha assenyalat Costa. Per a unes festes camaleòniques calia també una gran estrela

amb un espectacle immillorable. El Mag Yunke visita Torrent el diumenge 23 de juliol per deixarnos bocabadats amb trucs impossibles en directe. Serà ell qui obriga una setmana on els espectacles musicals són la punta de llança de la programació amb títols com “Broadway”, “Freqüència” entre d’altres. El grau de participació d’estes festes és immillorable. Inclou les Falles guanyadores de Torrent i València del Festival de Playbacks de Junta Central Fallera; un “Tribut a Mecano” de la mà

Torrent Informatiu junio 2017

Gutierres, Maria Gadú i Harols Lopez-Nussa Trio. La pilota valenciana es corona de nou a la capital de l’Horta amb el II Trofeu Ciutat de Torrent que acollirà al Trinquet local la presència dels grans pilotaris Genovés II, Salva, Hector II contra Pere Roc, Jesús i Tomàs II el 20 de juliol; i l’emparellament de Puchol i Felix contra Soro II i Javi en la segona semifinal del 22 de juliol. La final serà el 27 de juliol a les 18.30h.

de la Unió Musical de Torrent, el concert extraordinari del Cercle Catòlic o la presència de la banda holandesa “L’harmonie St.Caecilia Brerik”.

musicals a l’esglèsia La Plaça de l’Esglèsia serà l’escenari d’autèntiques joies per al folklore, la dansa, el teatre i l’humor amb el musical “Xao Chochin”, “Què flamenca sóc”, i una nit de Sarsuela Els més xicotets no tindran ocasió de “parar en torreta”. Cada dia una plaça de la ciutat serà objecte d’espectacles “a la fresca”. “Corral Kaos” o “Quin circ” o “The power of the 80’s” seran l’atractiva oferta que s’unirà a tota l’animació per als més menuts amb tallers didàctics i divulgatius. Per als amants del folklore i el patrimoni cultural valencià, Torrent acollirà la III Trobada de Muixarangues el dissabte 15 amb més de 450 participants; el Festival Biennal de Folklore organitzat pel grup de Ball l’ü i Dos del Llar Antonià que serà l’amfitrió de dos agrupacions vingudes d’Aragó i Segovia. El grup de Ball de Torrent protagonitza les III Danses Ciutat de Torrent i obrirà a “Nits a la Fresca” amb Teatre en Valencià.

el millor jazz, a l’auditori L’Auditori Vicent Torrent es vist de gala durant les festes patronals. Abandera com sempre la

més cridanera programació de Jazz amb el Festival Panorama que enguany acull les figures Kandance Springs, Jose Luis

moros i cristians Les festes de Moros i Cristians viuen enguany també importants canvis. Dani Català, president de la Federació ha assenyalat que “Torrent és un referent entre les poblacions que celebren estes festes, i enguany més encara pel fet que amb la voluntat d’assegurar les tradicionals “trabucaes” s’ha avançat en la formació dels trabucaires per complir les noves lleis de seguretat en armes d’avantcàrrega. De la mà de l’Ajuntament hem pogut amb molta celeritat adequar Torrent als nous reglaments d’explosius en activitats festives. De tots és sabuda la importància dels Parlaments i “trabucaes” de Torrent”, ha explicat. A més, ha

convidat els torrentins i torrentines a acostar-se a gaudir de esta gran festa que té un gran quantitat d’activitats. Al tancament de la presentació del programa de festes a la premsa, el regidor ha posat en marxa el segon capítol de la campanya “#sócdeTorrent. Després de l’èxit de l’any passat amb un espectacular impacte en xarxes socials, enguany “a risc de fer-nos pesats, #etdonaremlaxapa” ha insistit el regidor en regalar Angy i Dani Català quatre “xapes” per a vestir estes festes amb frases fetes en valencià típiques de la ciutat com ara “Torrent que gran-eres”, “Torrent, bon poble i millor gent” o “No pare en Torreta”, que li ha regalat al president de Moros i Cristians com a símbol de la gran activitat festera del col·lectiu al mes de juliol. La campanya inclou quatre concursos enguany en totes les xarxes socials, no només instagram, on a més de les fotos dels viatgers a l’estranger amb la “xapa”, una samarreta, el ventall o un barret dissenyats per a l’ocasió, premiarà les millors fotos locals, els tuits més ingeniosos i les fotos més espectaculars de Torrent en festes en les xarxes socials.

Torrent Informatiu junio 2017

L’Escola d’Estiu y l’Escola d’Estiu Especial ya están en marcha Un total de 178 niños y niñas, de educación Infantil y Primaria, disfrutarán de talleres de teatro, cuentacuentos, deporte, actividades acuáticas y mucho más redacción

L’Escola d’Estiu ya ha abierto sus puertas, durante el mes de julio, para recibir a un total de 178 niños y niñas de educación Infantil y Primaria, que disfrutarán de un verano lleno de actividades de carácter lúdico y educativo. Desde el departamento de Educación del ayuntamiento, en colaboración con EDUCO, se realiza esta actividad para entretener a los más pequeños y pequeñas durante una buena parte de las vacaciones de verano. “Es importante conciliar la vida familiar y la laboral en este periodo estival; que los padres y madres se sientan tranquilos de dejar a sus hijos e hijas en manos de profesionales y sabiendo

que estarán divirtiéndose a la vez que aprendiendo cosas nuevas”, ha destacado la concejala de Educación, Patricia Sáez. Las actividades, dirigidas por monitores especializados, están tematizadas y son distintas para los alumnos de educación infantil y primaria, por ejemplo: deporte, teatro, cuentacuentos, excursiones, actividades acuáticas y talleres. L’Escola d’Estiu se realiza en los colegios públicos de educación Infantil y Primaria de la ciudad en horario de 9 a 14 h, ampliable hasta las 15 h, y los niños y niñas han sido inscritos previamente por los padres, madres o tutores, mediante la web del ayuntamiento. Como novedad, este año se han atendido solicitudes de ni-

ños y niñas con NEE escolarizados en centros ordinarios de la localidad, atendidos con un monitor de apoyo. Por otro lado, se ha puesto en marcha, desde el 21 de Junio hasta el 21 de Julio, l’Escuela d’Estiu Especial que atiende a 30 niños y niñas con edades entre 3 y 20 años, que estén matriculados en alguno de los centros de educación especial del municipio. Los participantes tendrán al alcance, en el periodo estival, un gran abanico de actividades, entre las cuales podemos encontrar las visitas culturales, las actividades deportivas, los talleres y los grandes juegos. Todas las actividades estarán coordinadas y supervisadas por monitores especializados.

Torrent Informatiu junio 2017

El Campus Social abre sus puertas Cien niños y niñas participan en esta iniciativa que cuenta con un gran número de actividades divertidas y educativas, además de servicio de comedor

redacción

El pasado 21 de junio abría sus puertas el Campus Social de verano del colegio Lope de Vega, en el que participan 100 niños y niñas de Torrent que se encuentran en situación social delicada. El programa, que durará todo el periodo estival hasta comienzo del nuevo curso escolar, se desarrolla de lunes a viernes de 9 a 15 horas y cuenta con servicio de comedor gratuito. Las activi-

dades se realizan en el mismo centro escolar, y se combina con actividades de cine y salidas de ocio a los parques de la ciudad. “Desde el ayuntamiento queremos que los niños y niñas jueguen y se diviertan durante los meses de verano; es una época para disfrutar, y por ello el Campus Social tiene como finalidad que los escolares con situaciones sociales delicadas tengan las mismas oportunidades de

pasarlo bien que el resto de niños y niñas”, señala el concejal de Bienestar Social, Francesc Carbonell, que ha visitado el centro, acompañado de la concejala de Educación, Patricia Sáez. La selección de los escolares admitidos en el Campus Social se ha realizado mediante toda la información proporcionada por el centro escolar, además de la valoración de los técnicos de Bienestar Social del Ayuntamiento de Torrent.

Torrent Informatiu junio 2017

Éxito de compras en la Nit Oberta Los comercios locales abrieron sus puertas durante toda la noche con un gran número de descuentos, promociones, música y degustaciones, y con monólogos por la Avenida redacción

El pasado viernes por la noche los comercios locales de Torrent permanecieron abiertos hasta las 24 h para celebrar la Nit Oberta. Una actividad que adelantó las rebajas en un total de 65 comercios locales y que conteo con una programación, que se inició a las 20 h, e incluyó grandes descuentos y promociones en las tiendas, además de música en directo, degustaciones, animaciones y monólogos. Un gran número de torrentinos y torrentinas salieron a la calle para disfrutar de una noche divertida y aprovechar los descuentos y promociones de los locales con sus artículos de moda, complementos, moda infantil, belleza, salud,

zapatos, deportes, hogar y decoración. El alcalde Jesús Ros, el concejal de Recursos y Modernización, Andrés Campos, y diversos miembros del equipo de gobierno, fueron los primeros en llegar a los comercios y descubrir las sorpresas. “La Nit Oberta es una gran oportunidad para impulsar la economía local y fomentar la compra en nuestros comercios locales. Tenemos una gran variedad de comercios que cuentan con una gran calidad y variedad de productos, pero sobre todo con asesoramiento por parte de sus dependientes”, ha destacado Campos. Para cerrar la noche, la plaza de la Unión Musical acogió un espectáculo de monólogos con las grandes artistas Maria Juan, Maru Candel y Eva Cabezas.

Torrent Informatiu junio 2017

Torrent, reconocida como “Ciudad Buenas Prácticas URBACT” redacción

El Plan Municipal de Gestión para la Diversidad de Torrent elaborado desde la delegación de Atención a Personas, desarrollado al participar en el proyecto URBACT RomaNet (2009-2014), ha sido galardonado con el sello “Ciudad Buenas Prácticas URBACT”. URBACT es una iniciativa europea que permite a las ciudades trabajar juntas para desarrollar soluciones nuevas y sostenibles para enfrentarse a los principales desafíos urbanos, a través del trabajo en red, compartiendo conocimiento y capacitando a las ciudades desde 2002. En esta edición se han presentado 270 ciudades de 29 países diferentes, y Torrent se ha situado dentro de las 97 seleccionadas.

Esta semana se organizó en Madrid la primera reunión con el Secretariado URBACT y el resto de ciudades españolas

galardonadas, como Barcelona, Bilbao o Zaragoza, entre otras. La técnica de proyecto europeos de IDEAT, expuso el

plan torrentino ante el resto de ciudades españolas seleccionadas, y se fueron preparando la participación de las ciudades

españolas en el Festival URBACT de Tallin, donde se hará formalmente la entrega del galardón . El tema de “gestión de la diversidad” es muy relevante para las ciudades europeas, ya que contribuye a aumentar la concienciación y la visibilidad del papel de las ciudades en la lucha contra la segregación y la exclusión. Asimismo, el abordaje integral, el enfoque “paso a paso” y la participación comunitaria ha sido clave en el desarrollo del Plan. Asimismo, al participar en la Red URBACT, contribuimos a construir conocimiento urbano e influenciar políticas a nivel europeo. Al tiempo que contactamos con otras ciudades que tienen buenas prácticas urbanas de las que podemos aprender mucho.

Torrent Informatiu junio 2017

Los profesores y profesoras jubilados se despiden con un emotivo homenaje redacción

La comunidad educativa de Torrent se ha reunido para homenajear a diecisiete profesores y profesoras que este año se jubilan; despidiéndose de una etapa destinada a la enseñanza de miles de niños y niñas, que los recordarán con mucho cariño a lo largo de sus vidas. El homenaje se celebró en el Conservatori Professional de Música, donde se reunieron familiares, amistades, compañeros y compañeras de trabajo, para acompañar a los y las protagonistas en el fin de una etapa e inicio de otra nueva. El ayuntamiento de Torrent, desde el gabinete de comunicación, ha elaborado un emotivo vídeo, grabado en el espacio dedicado a la lectura del Hort de Trénor, en el que los profesores y profesoras explicaban el motivo por el que emprendieron el apasionante camino de la enseñanza, cómo ha sido su trabajo y cómo se plantea su futuro. Además, los profesores han hablado de los libros principales que les ha ayudado en su función de con-

vertirse en buenos educadores y educadoras. El alcalde Jesús Ros y el Director Territorial de Educación, Santiago Estañán, han entregado a los y las protagonistas del acto una placa conmemorativa como recuerdo de su labor. “Gracias a estos profesores y profesoras, que han hecho de su vida un ejemplo y punto de referencia para todos los niños y niñas que habéis formado durante todos

estos años, y que habéis hecho de vuestra profesión un arte del enseñamiento”, ha destacado el alcalde al clausurar el acto. Los profesores jubilados en el año 2016 – 2017 son: n Sr. Juan Antonio Bachiller Caba - CEIP Antonio Machado n Sr. José Vicente Badimón Más - C El Vedat n Sra. Rosa María Conejero Sacristán - CEIP Miguel Hernández n Sra. Josefina Folgado Bondía -

CEIP Lope de Vega n Sr. Jesús González del Val - C El Vedat n Sr. Jaime Ibáñez Cebolla C El Vedat n Sra. María José Lafuente Rodríguez - CEIP El Molí n Sra. María Luisa Mallent Cuñat - C Santa Teresa n Sr. Enrique Martín García CEIP Antonio Machado n Sra. Mª Luisa Pérez González - C Madre Sacramento

n Sra. Mª Desamparados Pons Casañ - C Madre Sacramento n Sr. Francisco José Portalés Gironés - CEIP Les Terretes n Sra. Concha Puchol Cervera CEIP El Molí n Sr. Antonio Rubio Viedma IES Tirant Lo Blanc n Sr. Clemente Ruiz Fernández - C El Vedat n Sr. Pedro Sanz Rubio - C El Vedat n Sr. Vicente Yagüe Miguel - C El Vedat

El país de les tortugues

València Bàsquet

Por Fernando R. Sahuquillo @nandosahuquillo

esprés d’abordar el mes passat la croada legal contra el sucre tocava tornar a la temàtica local. La possibilitat que Torrent deixe de ser capital de l’Horta Sud bé haguera merescut unes línies tot i que negatives que això passe hi ha hagut moltes però explicacions reals d’allò que podria significar, no tantes. Tocava, déiem. Però el títol de lliga aconseguit pel València Bàsquet mereix de sobra que es reserven les referències locals per al pròxim article que, a més a més, serà ben festiu, que els moros i cristians i les festes en honor als sants Abdó i Senén estan a tocar. La del divendres 16 de juny també va ser una bona festa. A estes altures de juliol ja farà vora un mes que es va aconseguir la fita però no per això haurà caigut en l’oblit. El València Bàsquet va passar per damunt del millor Reial Madrid dels últims anys en la final de les eliminatòries pel títol i ho va fer després de deixar enrere a altres dos aspirants al títol. Els qualificatius s’esgotaren als pocs minuts que el cronòmetre es posara a zero i el marcador es fixara en un ja històric 87-76. Després d’arribar a la final en les tres competicions en què es va participar tot el que es diga

és quedar-se curt. Per això mateix, el més bonic i valuós d’esta lliga és que si no s’haguera aconseguit, l’aficionat estaria quasi igual de content. Si les coses hagueren eixit d’una altra manera hi hauria hagut tristesa, pesar i, fins i tot, ràbia d’haver estat tan a prop, però poc més. Res a recriminar. Qui fa el que pot no està obligat a més i el València va fer no només el que va poder sinó molt més. Però des de la humilitat pròpia de qui sap que hui està dalt però demà potser no. En eixir de la Fonteta aquell divendres s’escoltava la crida a disfrutar d’un moment que potser no es torne a viure. Però mantindre els peus al terra i no donar-ho per guanyat fins que sonara la botzina el que ha dut este equip a la victòria. “Encara no hem fet res”, deien després de guanyar al Reial Madrid en el tercer partit tot i saber que només quedava un i que el rival estava ferit mentalment i físicament. I és possible que s’ho repetiren en el quart partit quan el València Bàsquet es va posar més de 20 punts per davant. Encara quedava molt. Una pregunta per a acabar. Un títol tots els anys o un títol que tarde però que deixe una felicitat que dure anys? Difícil.

Torrent Informatiu julio 2017

Adjudicadas las obras del complejo deportivo La Cotxera 28 trabajos de mejora devolverán la normalidad a la instalación deportiva redacción

El Ayuntamiento de Torrent ha firmado el contrato de adjudicación de las obras del complejo deportivo La Cotxera, se trata de “uno de los asuntos prioritarios en el que el consistorio torrentino ha trabajado durante todo el año y que ahora da un paso más para que los usuarios puedan disfrutar de toda la actividad de la instalación con normalidad”, indica el concejal de Gestión de Recursos, Andrés Campos. Concretamente se ha rubricado el contrato de adjudicación en un concurso que la auditoría de daños fijó en 95.4 40 euros y finalmente la

licitación ha sido por 84.4 40 euros. Se realizarán un total de 28 actuaciones detectadas

paraciones, se ha detectado que 20 de ellas son debidas a la falta de mantenimiento en la anterior etapa de actividad de la instalación. En el plazo de quince días naturales como máximo, contados a partir de la fecha de formalización del contrato deberá realizarse el replanteo y extenderse el acta relativa al mismo. La duración de las obras se estima en 3 meses aproximadamente desde el inicio de las actuaciones. En cuanto a la gestión de la instalación el concejal de Gestión de Recursos, Andrés Campos ha destacado que “se está trabajando en un tras el estudio de daños que incluyen la instalación eléctri- modelo de gestión directa ca, climatización o fontanería pero1 con tuvo un coste de casi 6.000€. la formula de pres170217 AF PG APERTURA TORRENTE 125x 175 de alto.pdf 20/2/17 13:16 Estas actuaciones a realizar entre otras. De todas las re- tación de servicios”.

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Torrent Informatiu julio 2017

Un Torrent de colores por la igualdad La ciudad reclama diversidad de género, sexual y familiar bajo el lema “Jo també sóc LGTBI+” con motivo del Día Internacional del Orgullo LGTBI redacción

Con motivo del Día Internacional del Orgullo LGTBI, celebrado el 28 de junio, la asociación comarcal LGTBI Iguals de l’Horta Sud -primera fundada en la comarca- en colaboración con el Ayuntamiento de Torrent se han unido bajo el lema “Jo també sóc LGTBI+” organizando una variada programación de actividades. La celebración dio el pistoletazo de salida con la colocación de la bandera del orgullo LGTBI en el balcón del ayuntamiento, en la cual estuvieron presentes el alcalde Jesús Ros acompañado por gran parte del equipo de gobierno y representantes de la asociación Iguals de l’Horta Sud, entre ellos, su presidente Alfred Ribera.

El Museo Comarcal Horta Sud acogió la mesa redonda “Política i activismo LGTBI” con la participación de los representantes de los diferentes partidos políticos de la ciudad. Por su parte, el salón de actos de Casa de la Dona se llenó de un espectáculo audiovisual con el pase de cortometrajes de la “Mostra de la Ploma als pobles”, una muestra de cine y cultura para la diversidad sexual, de género y familiar. El miércoles 28, coincidiendo con el Día Internacional del Orgullo LGTBI, la calle San Cristóbal acogió en directo la pintura del mural por la diversidad, que marcó el final de esta programación a favor de la diversidad de género, sexual y familiar, durante la cual l’Antic Mercat fue iluminado con los colores de la bandera LGTBI.

Torrent Informatiu julio 2017

Una nueva edición de Jazz Panorama llega a l’Auditori redacción

Un año más, l’Auditori de Torrent presenta el cartel de su Jazz Panorama 2017 con una buena muestra del mejor jazz nacional e internacional. Del 20 al 22 de julio, se dan cita en su escenario grandes artistas del género, en un festival que siempre se ha caracterizado por la calidad de sus propuestas, y por su variado repertorio de estilos y procedencias. Así, en esta edición, el festival se inaugura con la compositora, pianista y cantante estadounidense Kandace Springs, que llega desde Nashville (Tennessee) para presentar “Soul Eyes”, su álbum de debut con la prestigiosa Blue Note Records. Acompañada por Dillon Treacy a la batería y Jesse Bielenberg al contrabajo, ofrecerá un concierto que reúne múltiples

estilos musicales (hip-hop, soul, R&B…) bajo un personalísimo sello que convierte a Kandace Springs en una de las artistas revelación del jazz internacional. Otra revelación musical, esta vez procedente de Brasil, es Maria Gadú. Conocida en sus inicios como la niña prodigo de la música brasileña, y apadrinada por el gran Caetano Veloso, finalmente, ha encontrado su propia voz, su propio rumbo como cantante y autora. Intimista, pero también dispuesta a la experimentación. Su voz y su guitarra, siempre presentes, vienen acompañadas de otros elementos con los que crea las texturas, la sonoridad y las atmósferas que cada tema requiere. También las letras evolucionan hacia un estilo menos comercial y más introspectivo. Su actuación en el Auditori de Torrent forma

parte del Tour Guelã ao vivo, en el que actuara acompañada por Federico Puppi, violonchelo, Lancaster Pinto, bajo y Felipe Roseno, teclado y percusión. Para cerrar el festival, dos artistas latinos que ofrecerán un

programa doble. Para empezar, el español José Luis Gutiérrez, un artista verdaderamente inclasificable. Saxofonista virtuoso, pero también inventor de instrumentos, creador de escenas sonoras, compositor de músi-

cas, textos y retos. Según el gran Chucho Valdés “¡¡Originalísimo y buenísimo!!”. Cerrará el concierto, el pianista cubano Harold López-Nussa, uno de los jóvenes intérpretes de jazz más populares en su país, también ha recorrido escenarios internacionales, cosechando importantes premios tanto en el ámbito clásico como en el jazzístico. Sus seis álbumes editados ponen de relieve no sólo su virtuosismo y versatilidad como intérprete, sino también su valía como compositor y arreglista. Los conciertos serán los días 20, 21 y 22 de julio a las 22 h en l’Auditori de Torrent. Entradas a la venta en www.auditoritorrent.com y en las taquillas de l’Auditori (jueves de 17 a 20 h, viernes de 11 a 13 h, y desde 2 horas antes del comienzo de cada espectáculo).

Torrent Informatiu julio 2017

M Jesús Rincón i Alexia Manzano, Falleres Majors de Torrent 2018 a

redacció

Les Falles de 2018 fan el seu primer pas avant. Dissabte 24 de juny, la ciutat de Torrent va triar les seues màximes representants: Mª Jesús Rincón Prieto i Alexia Manzano Muñoz. Una jove i una xiqueta que pertanyen a la falla Saragossa-Parc Central i a la comissió Avinguda Segon Tram respectivament, i que enguany compartiran una experiència màgica com a Falleres Majors de Torrent de 2018, juntament amb les seues corts d’honor. Mª Jesús és la primera representant major de la seua comissió a Torrent, i Alexia fa història per ser la primera representant de la seua falla a la ciutat. L’acte d’elecció, que es celebrà a l’Àgora de Parc Central, va acollir més de 1.500 persones en una gala on el foc i l’aigua foren els elements que donaren pas al regnat de les xiques. Una nit que feia

justo a tiempo

e llama poderosamente la atención la inconsistencia del pensamiento y opinión de la gente hoy en día. No sé quién lo inventó, pero el dicho “donde dije digo, digo Diego” es una muy buena explicación de lo que sucede muchas veces en nuestro entorno. En el trabajo, sin ir más lejos. Trabajo con adolescentes. Es una edad fascinante. Fascinantemente cambiante, con altibajos increíbles y una sinceridad demoledora. Me encanta. Cada día es distinto. Ni en cien años conseguiría aburrirme de entrar a un aula y charlar con esas caritas expectantes, o alegres, o aburridas, o soñolientas, o risueñas, o tímidas... Pero esas caritas no están ahí porque sí. Detrás de cada una hay una decisión familiar de depositar en nosotros la confianza suficiente para la formación y educación de sus hijos. Nos confían bebés de 3 añitos y devolvemos un proyecto de hambre y mujer de 18-19 años a la sociedad. Casi nada. El esfuerzo del día a día, el hábito del trabajo, el esmero por hacer las cosas bien, la recompensa de unas buenas notas, la innnovación y creatividad en el proceso de aprendizaje son pilares sobre los que se sustenta el futuro de nuestros chavales. Entonces, ¿cuándo se descompensó la balanza? ¿Cuándo giró la moneda a cruz? Enseñando los exámenes finales me encontré con algunos padres que comentaban enfadados -pues sus hijos no habían superado algunas asignaturas- cómo podía haber sucedido dicha catástrofe. Y tanto el tutor como algunos profesores solemos repetir la letanía: aprender es una carrera de fondo, no es un simple

sprint final. Si su hijo suspende 5 asignaturas en la primera evaluación, 6 en la segunda, 4 en la tercera... Es complicado aprobarlo todo y con buena nota al final de curso. En ese momento, los padres, atónitos al comprobar que la varita mágica de los aprobados es una leyenda urbana, exigen al centro una solución apartando a sus hijos de la más elemental responsabilidad que es asumir las consecuencias de sus actos o “no actos” en este caso. La sociedad exige un sistema educativo basado en le mérito y verdaderamente puntero, pero cuando te tocan a tu hijo exiges como un león que pase de curso con dos asignaturas suspendidas o que se le entregue el graduado escolar al precio que sea. Así, una madre estaba enfadada porque su hijo había suspendido castellano y matemáticas y no se le daba el graduado si, al menos, una no la recuperaba en julio. Ella decía que daba igual y que la ley estaba mal hecha, sin mirar a su hijo ni exigirle a él la dedicación necesaria para demostrar que puede aprender. Ni qué decir tiene la cantidad de alumnos que, pese a tener malos resultados, se empeñan en cursar estudios superiores sin asumir que deben rellenar en su tiempo libre las lagunas de conocimiento que no cubrieron en su momento. De nuevo, la varita mágica actuará... O eso creen ellos. Afortunadamente, hay más familias coherentes. No obstante, el peligro de la inconsistencia del pensamiento está ahí... Pululando entre nosotros. Pensemos antes de hablar y ayudemos a nuestros chavales a asumir la responsabilidad de sus actos.

cara y cruz

Por Pedro Laencina

Por Salud March @saludmarch

Torrent Informatiu julio 2017

Cort d’Honor Infantil.

Cort d’Honor Major.

Més de 1.500 persones van omplir l’Àgora de Parc Central, on el foc i l’aigua van ser els elements que donaren pas al nou regnat de les falleres de Saragossa-Parc Central i Avinguda Segon Tram referència a la nit de Sant Joan, a l’arribada de l’estiu i on es va gaudir de les actuacions del grup de ball Òpera d’Ontinyent. L’acte va ser conduït per Ester Beguer Montoro, Fallera Major de Torrent de 2015. La nit va començar amb la recepció per part de l’alcalde Jesús Ros i del regidor de l’àrea de Festes, Alfred Costa, de les quinze candidates i de les falleres majors de Torrent de 2017, Carmen Sirvent i Paula Giménez, acompanyades

per les seues corts d’honor. Després, una a una van ser presentades les quinze candidates. Primer van desfilar per l’escenari les nou candidates infantils, amb una xicoteta descripció de cada una, i després tingué lloc la desfilada final. Seguidament fou el torn de les candidates majors, que també van desfilar de manera conjunta. Una vegada acabat este torn, el moment més esperat estava a punt d’arribar. Les quinze candidates van fer la desfilada final en una boni-

ca composició que va ocupar tot l’escenari de Parc Central, decorat i ambientat amb colors i lones característiques de les falles de Torrent. Finalment, l’alcalde i el regidor de l’àrea de Festes van ser els encarregats de replegar el sobre dels membres del jurat. L’alcalde va pronunciar el nom de la candidata infantil, Alexia Manzano Muñoz, que després d’uns moments d’incertesa finalment va esclatar en plor enmig de l’escenari. Després era el torn de Mª Jesús Rincón

Prieto, que complia en eixos moments el somni de ser fallera major de Torrent. Les màximes representants de 2017, Carmen i Paula, van felicitar les afortunades alhora que recordaven el que van sentir fa tot just un any. Els himnes de Torrent i de la Comunitat Valenciana, i un castell de focs d’artifici, van posar punt final a l’acte. Ara comença un nou any per a les màximes representants de la festa fallera, que seran proclamades al setembre per a co-

mençar un any ple de màgia i sentiment. Cort d’honor infantil Alejandra Palacios Campos, Ana Ruiz Ferrer, Carolina Benavent Mora, Cristina Peris Bartual, Juli Vilata Giménez, Lucia Alapont Moreno, Paula Tobajas Romero i Rocio Hernández Lara. Cort d’honor major Amanda Faya Ruiz, Anabel Tormo Gimeno, Itziar Martín Montoro, M. Carmen Hernández Rodríguez i Paula Miquel Carrión.

Torrent Informatiu julio 2017

Daniel Cerdán, oro en el Campeonato Las instalaciones de Parc Central, que acogieron la competición, también fueron testigo de dos medallas de la torrentina Andrea Salvador, plata en longitud y bronce en triple salto redacción

El pasado fin de semana Torrent acogió el Campeonato de España Promesa de Atletismo, una importante cita deportiva que reunió en las instalaciones de Parc Central a más de 600 atletas venidos de todo el país. La gran atracción local del campeonato fue el atleta del Club Atletismo Torrent, Daniel Cerdán quien consiguió el oro en 200m con una marca de 21.06 que además le sirvió para revalidar su marca mínima para el europeo de Polonia. El atleta del club torrentino quiso destacar la implicación de la ciudad en el campeonato “me ha ayudado mucho la grada, he notado muchísimo el apoyo y estoy seguro que para el Club Atletismo Torrent y para el atletismo en Torrent lo mejor está por venir”. Otro gran éxito para Torrent fueron las dos medallas de la atleta torrentina del Valencia Esports, Andrea Salvador, quien logró la plata en longitud con una marca de 6.12 y el bronce en triple salto con una marca de 12.75.

Daniel Cerdán en el podium.

teorías de barrio

¡¡¡Ozú que caló!!!

Por Nico Peiró

o sé ustedes, pero yo últimamente vivo en un charco de sudor constante. Si se han percatado estamos empezando el veranito y ya casi casi el “caloret” nos asfixia. Prácticamente me ducho un par de veces al día, como mínimo, pero al salir de la ducha me da la impresión que estoy sudando más… no encuentro remedio para tanto bochorno. Eso sí, remedio que no me cueste un ojo de la cara, como encender a tope el aire acondicionado y vivir en un iglú en pleno verano. Pero bueno he probado de todo y todo falla. Eso de abrir las ventanas para refrescar, yo diría que cuando abro entra más color que fresco. El ventilador lo tengo con un microclima igual que los chiringuitos de playa pero la sensación es de más bochorno. Me falta colgarle una bolsa de hielo y una gamba para hacer ambiente. La ropa de algodón, fresquita, e incluso sin ropa, viva el nudismo, no hay manera… el sudor “brolla” incluso quieto. No sé qué hacer y eso que sigo a pies juntillas lo de evitar hacer ejercicio físico en las horas de más calor, prácticamente no hago nada… bebo agua de coco que dicen que es buena para refrescar, lo que nadie te dice

que estriñe un poco y cuando te sientas en el “trono” el esfuerzo extra se traduce en más sudor. Tampoco me paso con el alcohol ni el café… bueno un poco con la cerveza pero vamos… no hay tregua para el calor. Incluso llevo de complemento un vaporizador con agua pero cuando se calienta el agua pierde el efecto refrescante. Aunque de todos los consejos para el calor el que más me llama la atención es el que dice: “Usar un periódico, servilleta o lo que tenga a mano para abanicarse.” Espero que la persona en cuestión no tenga en la mano ni cuchillos, ni alfileres, ni piedras ni nada que se le parezca, si no habrían mil suicidios con estos calores. Yo por mi parte vivo pegado a un abanico. ¡Me la trufa! envidio los abanicos de Locomía, grandes y poderlos mover como ellos, esa destreza tengo que ensayarla… pero evito el ejercicio físico. En fin que no sé si alguien encuentra una solución al temita del “caloret” (que seguramente nos dedica desde el camposanto Rita Barberà) pero si lo hace estaría a bien compartirla, por el bien general (esto ha quedado de político profesional). Así que feliz entrada en el verano, que se augura más un horno que un periodo de descanso.

Torrent Informatiu julio 2017

de España Promesa de Atletismo

Andrea Salvador durante una de las pruebas de salto.

La participación del Club Atletismo Torrent la completaron Judith López en 200m, Regina Aguirre en 800m, Yeiza Salcedo en 400m vallas, Pilar Pons en 100m, Jorge Mortes en 200m y Laura Migallon en peso. Cabe destacar la nueva plusmarca española de triple salto promesa a cargo de Ana Peleteiro con 14,22 metros.

Peleteiro fue la protagonista de un magnífico duelo con Fátima Diame, que ya se había impuesto previamente en la longitud con un nuevo récord del Campeonato de 6,45 metros. La valenciana volaba hasta 14,03 metros en su quinto intento, mejorando su marca personal y convirtiéndose en la séptima mujer española que saltaba más de 14 metros en

Parc Central vibró con las mejores promesas nacionales del atletismo.

esta prueba. Sin embargo, la campeona del mundo júnior en Barcelona2012 respondió de forma magnífica, primero con 14,08 y después con 14,22 metros en su último intento, con lo que mejoraba en dos centímetros su anterior plusmarca de la categoría, que había establecido este invierno durante el Campeonato de Europa en pista cubierta de Belgrado.

Histórico resultó también el concurso de jabalina masculina en Torrent ya que por primera vez tres españoles superaban los 73 metros en un mismo concurso. El triunfo fue para Odei Jainaga con nuevo récord del Campeonato de 76,34 metros, superando a Héctor Aragües (74,90) y a Nicolás Quijera (73,35). También igualaba la plusmarca del

Campeonato el pertiguista navarro Adrián Vallés, que superaba los 5,50 metros y luego estaba cerca de volar por encima de 5,75 metros, que hubieran supuesto marca personal y récord de la categoría. El último de los récords del Campeonato batidos estuvo a cargo de la lanzadora June Kintana, que envió el disco hasta 53,79 metros.

Torrent Informatiu julio 2017

Torrent, 18 d’agost de 1900

Torrent celebra la festa dels jocs florals Informatiu históric per José Royo Martínez

històric

Cronista Oficial de Torrent

Després d’haver-ho intentat els anys 1898 i 1899, per fi enguany, s’han pogut celebrar els Jocs Florals a Torrent. Va ser el passat Nadal quan finalment es pogué constituir una “Junta dels Jocs Florals”, constituïda pels corresponsals de Lo Rat Penat en aquesta població: Enrique Lassala, Vicente Marín, Silverio Ribelles i Francisco Torán, els quals auspiciats per l’Ajuntament han portar endavant tot el procés. Aquesta junta va enllestir, el 31 de juliol de 1900, el cartell de premis que va estar publicat 2 d’agost pel periòdic local La Crónica i pels diaris de València, Las Provincias i El Mercantil Valenciano, entre altres llocs, en el que s’anunciava que: “Habiendo [de] celebrarse en esta villa solemnes Juegos Florales en las fiestas que anualmente se dedican a la Asunción de la Virgen y San Luis Bertrán, la Junta Organizadora de la misma invita a los poetas, escritores y artistas, a que concurran al mencionado certamen”. En el que, la Flor Natural correspondria al premi d’honor i cortesia que s’adjudicaria a la millor composició lírica feta en valencià, amb el dret de triar a la Reina de la Festa. A més a més, es concedien catorze premis extraordinaris atorgats, entre altres pel: Governador Civil, l’Ajuntament de Torrent, el president de Lo Rat Penat, pel jutge Enrique Lassala, el catedràtic de la Universitat Rafael Rodríguez Cepeda, el Registrador de la Propietat Lorenzo Ruiz, el megte Tomás Miquel a

El periòdic local La Crónica es feu ressó, en un número extraordinari, de la celebració dels Jocs Florals celebrats a Torrent.

més d’altres personalitats i institucions torrentines. Les composicions haurien de ser originals i inèdites, i el jurat encarregat de fallar els treballs estava composat per: Luis Cebrián Mezquita, Juan Espiau Bellveser, José

Nebot Pérez, José Llorens, Constantino Gómez, José Mª Campos i Alejos Mora, els quals van donar a conéixer i va ser publicada la relació de tots els treballs premiats, a la premsa el mateix dia de la celebració de la festa, el 17 d’agost.

Aquest dia, a la nit, amb el Teatre Principal de Torrent, bellament guarnit de teles amb els colors nacionals i totes les columnes amb banderoles i escuts, presentava un aspecte imponent, amb un públic expectant, les butaques, llotges, entrada de general i corredors tot de gom a gom, amb moltes dones abillades amb el vestit de valenciana i l’escenari, convertit en estrat, on destacava la cadira d’or per a la reina de la festa, va començar la cerimònia dels primers Jocs Florals de Torrent. Hi eren presents moltes autoritats que ocuparen un lloc preeminent en l’escenari. El governador D. Ricardo Diaz Merry ocupà la presidència, i al seu voltant s’assegueren D. José Clemente Lamela, diputat provincial, Pasqual Miquel, alcalde de Torrent, José Montesinos, alcalde de València, i el regidor Navarro Serrano, a més dels representats de les diverses entitats culturals i artístiques de la població. A l’altra part de l’escenari, al voltant d’una taula, se situaren els membres del jurat, a més del lletrat D. Evaristo Crespo Azorín que s’anava a encarregar del discurs principal. El governador Díaz Merry, va ser el que va obrir la sessió i, el membre del jurat D. José Nebot Pérez immediatament prengué la paraula per donar compte del fallo de la poesia premiada amb la flor natural, la qual duia per títol “Llunt d’ella” que pertanyia al poeta D. Francisco Blesa

Torrent Informatiu julio 2017

Sánchez. En rebre la flor, una magnífica rosa, i acompanyat per Luis Cebrián, Gabriel Ochoa, José Nebot i Ramiro Ribelles, als acords de la música, es dirigiren cap a la llotja on estava la reina de la festa que no era altra que la senyoreta Carmen Chuán Pallardó, a qui li va lliurar la flor. Moments després, acompanyada pels membres del jurat i del braç del poeta guanyador van caminar pel corredor central, amb marxa triomfal, fins l’escala de l’estrat, on l’esperaven l’alcalde de València, el president dels jocs florals i el Governador Civil qui del braç la portà fins al seu tron. Va ser el moment en que el poeta Antonio Palanca Hueso recità la poesia guanyadora “Llunt d’ella” A continuació, el secretari del consistori va començar a llegir un per un els guanyadors de la resta de premis que es concedien aquesta nit, els quals van poder rebre de mans de la reina de la festa tots aquells que es trobaven presents. A més a més, els poetes Badenes Dalmau i Antoni Palanca van llegir les seues poesies: La dona torrentina i l’Entrà de la flor. Finalment, Crespo Azorín, mantenidor de l’acte, el que es va dirigir al públic assistent, per pronunciar el discurs que li havia encarregat la Comissió dels Jocs Florals., a la qual alabà l’èxit obtingut: “Si alguien pensaba que los Juegos Florales de Torrente, resultarían un fracaso se ha equivocado: la prueba mejor se obtendría contemplando el hermoso cuadro que presentaba el teatro”. A continuació feu una pinzellada històrica per l’origen, història i evolució dels Jocs Florals i animà als torrentins per a continuar fent aquesta festa, i acaba felicitant la reina de la festa i tots els presents. El discurs final, breu però expressiu correspongué al president del jurat Cebrián Mezquita, qui va donar les gràcies a tots els assistents i feu vots perquè la festa continue els propers anys amb tant d’esplendor com enguany.

Torrent, 8 d’octubre de 1868

La Junta Revolucionaria destitueix nombrosos empleats públics El procés revolucionari que s’està vivint a Torrent ha provocat la destitució de molts càrrecs que exerceixen alguna funció dins la institució municipal, dels òrgans que regeixen els jutjats o que desenvolupen algun quefer oficial dins de la població. En la sessió de la Junta Revolucionària celebrada el 5 de octubre de 1868 s’ha pres la decisió de destituir el que ha estat secretari de l’Ajuntament i del jutjat de pau, des de maig de l’any 1843, Isidro Miquel Casanova i dels seus fills Isidro Miquel Guerrero, auxiliar de la secretaria municipal i procurador del jutjat, i Tomás Miquel Guerrero, administrador subaltern de l’Ajuntament. A partir d’aquest moment la secretaria de l’Ajuntament i del Jutjat de Pau passa a ser ocupada per José Vázquez Andreu, veí de Torrent, al qual se’l considera persona de bons antecedents moral i polítics, a més de tindre cursats alguns estudis de la carrera del notariat i que inspira suficient confiança als membres de la Junta. Esta prevista la realització d’un inventari de tots els documents existents en

la secretaria i jutjat de pau, que realitzarà el nou secretari, amb l’assistència dels comissionats de la Junta Revolucionària que ho desitgen i la intervenció del secretari cessat.

Han estat destituïts el jutge de Primera Instància del Partit, el promotor fiscal, l’alcaid dels presos i la seua esposa, el vigilant i clauer de les presons del cap del Partit Judicial Dins de la institució judicial han estat destituïts el jutge de Primera Instància del Partit, el promotor fiscal, l’alcaid dels presos i la seua esposa, el vigilant i clauer de les presons del cap del Partit Judicial. Els dos primers van estar exercits per, Francisco de Paula Valverde Herrera, que passa a ser el nou jutge de Primera Instància i Jerónimo Egidio Leonis serà el procurador del número d’aquest jutjat. La presa de possessió encara resta pendent en tots dos casos, ja que no hi són presents a la població. Per a

la resta de càrrecs han estat nomenats Francisco Planells Andreu com alcaid; Bartolomé Catalá Remohí, clauer; i Margarita Tormos Chisvert, auxiliar o serventa de les dones preses. La presa de possessió, es va produir a l’endemà del seu nomenament pel President de Junta, Joaquín Gimeno Porta que, en recórrer la presó, ha donat al primer les claus del seu antecessor i per tant han quedat sota la seua responsabilitat els presos existents. Tots tres han jurat complir els deures corresponents als càrrecs que ocupen. Altres destitucions es refereixen al metge cirurgià Agustín Bayxauli que ha estat substituït per Cristóbal García; Isidro Mariner Cervera, pregoner públic i encarregat del rellotge de la població, per José Pérez Marco. El conductor de la correspondència pública Silvestre Fernández Navarro i el seu repartidor Salvador Chuliá, que han estat substituïts per Roque Yago Escribà i Antonio Cabrelles Pau, conegut per Ramon, els quals han de rebre la màquina de segellar, els timbres i altres efectes de l’Administració de Correus. Els estanquers

Vicente Gil Dasí i Vicente Ortí ho han sigut per Mateo Benlloch Hernández i Vicente FabiáVázquez, que hauran d’abonar el valor dels gèneres estancats que legítimament els lliuren. Tots els guardes de camp i aquells que s’ocupen del coto de la vila de Xiva també han estat canviats i nomenats altres de nou per a ocupar dits càrrecs: Isidro Marcilla Parra, que serà el cap dels guardes, Agustín Silla Parra, Ramón García Alabarta, Marcelo Selma Aparici, Francisco Ortí Carlos, Fermín Yago Miquel, Ramón Esteve Silla, Bautista Berdet Ferrer. Aquests van prendre possessió dels seus càrrecs, en la reunió de la Junta Revolucionària celebrada aquest mateix dia 5 d’octubre, en la qual, en estar presents els guardes cessats van deixar sobre la taula les bandoleres que els acreditaven com a tals, i que el president de la Junta, ha imposat als nou nomenats, els quals prometeren en rebre-les que exercirien el seu càrrec bé i fidelment, a més de complir i fer guardar les ordenances vigents i aquelles que es puguen establir en el futur.

Torrent Informatiu julio 2017

la sonrisería

Aquí y ahora

Comunicado de los CEIPs de Torrent Torrent, 29 de junio

Por Pedro Laencina

ues ya son unos cuantos años escribiéndote, intentando ayudarte, que veas el mundo desde otra perspectiva, demostrando que ese problema que tienes en realidad no es tan grande, que tienes que aprender a valorar todo cuanto te rodea un poco más, porque somos realmente afortunados por cada día que vivimos. Que no vale la pena perder tanto tiempo con un enfado, porque volvemos a lo mismo, de verdad, por muy grave que lo veas, no vale la pena malgastar tu tiempo y tu felicidad por estas minucias, desgracias hay, pero diferenciar entre desgracias sin solución y circunstancias por resolver es algo que te hará vivir de otra manera, eso intento transmitirte. La verdad es que no te conozco, pero me gusta imaginarte, intuirte, pensar que tus problemas son los míos, por eso, cuando te ayudo a ti, también me estoy ayudando a mí mismo, tú eres mi mejor terapia. Tal vez sólo pretendo compartir mis inquietudes diarias, al hacerlo, me descargo, me quito peso de encima, es como si al compartir estallara y desaparecieran mis límites, como si lo que me preocupa fuera menos preocupante, porque tú me entiendes, ¿verdad? He superado gracias a ti, quizás los momentos más duros de mi vida, siempre has estado ahí escondid@, en la distancia y me has escuchado, me has entendido, espero que también te haya ayudado porque esa es mi principal intención. ¡Estamos vivos! Acuérdate de reír y hacer reír, de perdonar, de arriesgarte un poquito, de no quedarte nada dentro porque podemos decirlo todo, acuérdate de cuidarte y quererte, de hacer esas cosas que te hacen sentir tan bien, de valorar lo que te rodea y a los que te rodean, de decirles cuanto los quieres, cuanto los necesitas. En serio, hoy estamos aquí y somos afortunados y por muchos planes que tengas o tantas cosas que des por sentado, no tienes ni idea de donde estarás mañana, aquí y ahora es lo que tienes. No te preocupes si se te olvida, yo seguiré aquí recordándote y recordándome a mí mismo lo que de verdad importa. Como dice una amiga mía ¡REID MALDITOS!

A raíz de la polémica generada por el resultado del período de admisión y de las diferentes faltas de respeto a determinados centros públicos de la localidad, la junta de directores y directoras de la Escuela Pública de Torrent, queremos condenar las numerosas acusaciones injustificadas y los profusos ataques que distintos centros educativos han recibido sin causa. El período de admisión viene regulado anualmente por la legislación que la administración competente en materia educativa publica en el Diario Oficial de la Generalitat Valenciana y que, de acuerdo con nuestras funciones y obligaciones, debemos hacer cumplir con total objetividad. Es por ello que defendemos y ensalzamos el trabajo realizado por cada uno de los centros educativos de la localidad que estrictamente hemos cumplido con las directrices marcadas por la Conselleria de Educación. Así mismo queremos destacar el trabajo que la Delegación de Educación de la localidad ha llevado a cabo. Al igual que los centros educativos, la Concejalía de Educación ha seguido las indicaciones que la normativa marca y ha cumplido con los plazos establecidos. Itaca es la plataforma electrónica educativa que la Conselleria pone al servicio de los centros para su administración y organización. Si la plataforma ha fallado, dicha casuística no está vinculada a nuestra labor; es totalmente ajena a nuestras competencias. La localidad cuenta con centros educativos con una trayectoria envidiable que apuesta

diariamente por la innovación educativa que haga de nuestro alumnado, ciudadanos competentes. Apostamos por una buena educación, invertimos en calidad y trabajamos por y para nuestros alumnos/as. Tras las distintas farsas y acusaciones, las cuales valoramos como denigrantes, inmorales e intolerables, exigimos una rectificación pues hemos sufrido un ataque al honor y la dignidad de la escuela pública de Torrent que jamás había ocurrido. Las acusaciones están basadas en palabrerías y no están contrastadas y han dañado la imagen de los centros a los cuales se les ha desacreditado de una forma injusta. Queremos manifestar que la acción policial se limita, en los centros, a diferentes actuaciones educativas como charlas o simulacros de emergencia. Desde la junta de Directores y Directoras queremos desmentir que nuestras familias lleven controladores policiales; acusación que catalogamos como deshonroso y calumnioso. No somos moneda de cambio. Nos sentimos muy orgullosos de nuestro alumnado y de sus familias por lo que no tenemos la necesidad de “sanear”, pues contamos con familias y niños extraordinarios. En nuestros principios educativos no tiene cavidad el término “gente normal” o “gente anormal”, expresión que definimos como xenófoba y que atenta contra la dignidad y moral de la sociedad torrentina. En los centros educativos recibimos PERSONAS que buscan la mejor de las enseñanzas y no tenemos, ni pensamos tenerlo, ningún criterio para seleccionar o rechazar personas ya que eso

sería anticonstitucional e iría contra la Declaración Universal de los Derechos Humanos. Velamos por una educación de calidad que cuente con todo lo mejor para tener una enseñanza competitiva; nos sentimos orgullosos de la diversidad con la que contamos. La diversidad es un hecho, una realidad, en la escuela, en la vida. Todos somos diferentes. La escuela capaz de atender la diversidad, es la escuela capaz de atender la realidad de su alumnado, es la escuela que responde adecuadamente a las diversas necesidades y capacidades de sus alumnos y los ayuda, por tanto, a progresar. Atender la diversidad escolar supone valorar y acoger a cada alumno por ser quien es, sin ningún tipo de discriminación por razón de sexo, procedencia, raza, nivel social, sobredotación o discapacidad, en el marco de respeto a los derechos humanos fundamentales. Estamos convencidos de que este es el camino hacia una escuela, una educación, equitativa y de calidad. Por todas estas razones; porque nos sentimos enormemente entristecidos por los hechos acontecidos; porque se ha dañado el honor y la dignidad la Escuela Pública y sobre todo por nuestros alumnos/as y familias exigimos respeto para toda la comunidad educativa y que se publique íntegramente este manifiesto para poner en conocimiento la veracidad de los hechos y como respuesta para desmontar los injustificados y malintencionados ataques. Nos gusta como somos y seguiremos defendiendo una educación pública, de calidad y de todos y para todos.

Comienza la ‘Dipu te Beca’ en el Ayuntamiento El ayuntamiento de Torrent ha recibido esta semana a 38 estudiantes pertenecientes al programa la Dipu te Beca que inician sus prácticas formativas en diferentes áreas del consistorio. Durante los meses de julio y agosto, los becarios tendrán la oportunidad de poner en práctica todo lo aprendido en el curso, y sobre todo iniciarse en el mercado laboral. El alcalde Jesús Ros, acompañado del equipo de gobierno, ha recibido a los y las jóvenes en la sala de plenos para darles la bienvenida. “Es muy importante que aprovechéis estos dos meses de formación, ya que se trata de una oportunidad única para conocer el funcionamiento de un ayuntamiento, trabajar y, sobre todo, adquirir experiencia laboral”, ha señalado el alcalde.

el rincón infinito

TOLERANCIA CERO

Por Juanmi Cervera

n ocasiones tendemos a confundir respeto con tolerancia; entendemos ambos términos como positivos pero, si nos paramos a analizarlos, nos damos cuenta de su diferencia. ¿Queremos una sociedad respetuosa, o una sociedad tolerante? Yo, sin ningún término de dudas, quiero una sociedad respetuosa; respetuosa con el medio ambiente, respetuosa con los individuos que coexisten en la misma con sus diferencias, con sus complejas formas de convivir, con sus creencias religiosas, con sus condiciones amorosas, con sus formas de ser y existir. Me cuesta tolerar lo que sucede cada año por estas fechas en la celebración del solsticio de verano o San Juan, cuando mucha gente va a las playas para, de una forma festiva, celebrar la noche más corta del año, la llegada del verano, o simplemente disfrutar con las personas que considere esa noche. El problema llega cuando las personas que acuden (no todas) dejan de respetar el medio

ambiente, las toneladas de basura que acumulan las playas al día siguiente, y aquellas otras que terminan en nuestras aguas; esas mismas aguas de las que nos orgullecemos cuando nos dan una bandera azul, esas aguas que cada vez acumulan más plásticos y residuos en un medio que es vital para nosotros, que cubre tres cuartas partes del planeta. Pero especial respeto merecen esas personas que un día deciden poner freno y comenzar de cero, pese a que sus espaldas cargan pesadas losas de infortunios, pese a que en muchas ocasiones, la sociedad parece haberles dado la espalda, pese a los obstáculos del camino, pese a la mala hora que parece nunca acabar y pese a todo ello, deciden ponerse en pie y caminar, caminar en busca de una solución a sus problemas sin miedo al qué dirán, convirtiendo sus miedos en retos para afrontar el futuro, convirtiéndose de nuevo en dueños de su destino en abanderados de su causa y no toleran la palabra fracaso, a esas personas no sólo les tengo respeto, también mi apoyo y ánimos. Salud y que os vaya bien bonito.

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construcción y educación

Escaleras de trabajo, la importancia de la seguridad Las escaleras son fundamentales para realizar trabajos de bricolaje tanto en el interior como en el exterior, tener la escalera perfecta en el trabajo puede ser la diferencia entre terminar un trabajo de manera segura o no. El principal criterio de selección es la seguridad. Las escaleras pueden estar fabricadas en acero, aluminio, fibra de vidrio y madera y la elección de uno u otro debe venir determinada por el tipo de trabajo que se va a realizar con ellas. Las de madera son ideales para trabajos de pintor, ya que son muy fuertes y tienen la particularidad de que si cae pintura en los peldaños se absorbe ligeramente y no origina una superficie resbaladiza. Las de aluminio son las más ligeras, aunque también las que resisten menos

Ferreteria BigMat Aldino.

peso, por lo que se indican especialmente para trabajos sencillos de bricolaje y son las ideales para tener en casa, ya que se guardan y manejan fácilmente y las hay disponibles en distintas alturas. Las de acero

son muy robustas y resistentes, pero también más pesadas, por lo que se suelen preferir para trabajos profesionales, son conductoras térmicas y eléctricas, por lo que se desaconsejan en trabajos eléctricos. Las de fibra

de vidrio son las más adecuadas para trabajos de electricidad, ya que son aislantes de la corriente eléctrica. Por su sistema de apertura existen de tijera , estas escaleras necesitan una base nivelada para apoyarse y un espacio lo suficientemente ancho que permita abrirla. Son imprescindibles para trabajos en el techo y las más cómodas para cualquier reparación en la parte alta de la pared. Las telescópicas son las adecuadas para el exterior, donde es difícil que la base esté lo suficientemente nivelada como para permitir el apoyo de una escalera de tijera. Los taburetes son la alternativa ideal cuando las tareas de bricolaje no te requieren trabajar a demasiada altura. El tamaño de los peldaños, su anchura y fondo, determinará

la seguridad con la que trabajar sobre la escalera. Por supuesto, a mayor fondo y anchura, mayor comodidad al subir y bajar y más estabilidad cuando estás sobre ella trabajando. Los peldaños deben estar ranurados o tener relieve y si están revestidos de material antideslizante, tienes un plus de seguridad. La normativa europea referente a escaleras de trabajo es la EN131. Asegúrate de que la escalera que compras la cumple, especialmente si es de grandes dimensiones. Para taburetes plegables de peldaños, la normativa es la EN14183.

Helen Doron: educamos en inglés Helen Doron English Torrent es una escuela de inglés donde compartimos tus sueños y los de tus hijos. Tenemos cursos para todas las edades desde los 3 meses hasta los 19 años con un método de enseñanza que triunfa en todo el mundo y con más de 30 años de experiencia que nos avala.

Papás, mamás y niños de 3 meses a 2 años: Se inician en inglés en familia, en un

entorno natural y confortable. Con estimulación temprana a través de música, ritmo y actividades sensoriales destinadas a aprovechar la habilidad natural del niño mediante la relación emocional con los padres. Hay estudios que demuestran que el aprendizaje de lenguas extranjeras a temprana edad aumenta el desarrollo de las habilidades matemáticas, mejora el rendimiento académico en general y las habilidades de pensamien-

to creativo. Cuanto antes mejor, ya que aprender 2 idiomas desde pequeño facilita que se interiorice el segundo idioma de forma innata.

Niños de 3 a 12 años : Experimentan, juegan, cantan, bailan y se divierten con nuestra forma de educar en inglés. Usan la tecnología desde los 3 años y programas de lectura desde los 5 años consolidando 4 puntos

básicos: Speaking- Reading- WrittingGrammar antes de iniciar la etapa de adolescente.

Adolescentes hasta los 19 años: Descubren todo su potencial afianzando sus conocimientos mediante soportes tecnológicos más interactivos y atractivos. Buscamos prepararlos para su futuro en el mundo académico y laboral.

gastronomía e Internet

En los próximos artículos vamos a hablar de nuestros productos de charcutería, los de aquí, elaboración local y de máxima calidad. Siempre es estupendo probar y conocer productos de todo el mundo, pero también es importante reconocer y valorar las delicias que se producen en nuestra Comunidad. Empecemos por un queso muy de nuestra tierra. ¿Quién no ha oído hablar del queso de servilleta? Seguro que muchos sabéis a qué se debe su nombre. Efectivamente es la servilleta que se utiliza para su elaboración la que da nombre a este queso artesano y de elaboración 100% leche de cabra. Es un producto que elaboraban los pastores valencianos, envolviendo en una servilleta la leche y anudando el pañuelo en la parte superior. De ahí su nombre y su característica forma. Es un producto que podemos encontrar en la Comunidad Valenciana y que cada vez recibe más premios internacionales. Éste es el caso de el queso 4 Picos, medalla de oro en 2016 en los World Cheese

Queso de servilleta, el valenciano más artesano

Un queso con sabores frescos, suave, ideal para acompañar aperitivos este veranos y aderezarlo con carne de membrillo o alguna mermelada. Un capricho de esos que puedes darte a diario. Que aproveche.

Awards, algo así como los Oscar de los quesos. Es un queso tierno oreado, preparado de modo artesanal con leche de cabra por Hoya de la Iglesia,

una empresa familiar afincada en Los Pedrones, Requena, con ganadería propia. Esto significa que controlan todos los pasos del proceso

de elaboración, garantizando esa calidad y proceso artesanal que les ha hecho valedores de premios internacionales a la calidad de sus productos.

Por Antonio Picazo, experto en productos ibéricos y gourmet Oh Jamón Charcutería www.ohjamon.com

Els ciutadans tenim un important paper per a evitar la proliferació del mosquit tigre, ja que es calcula que més del 90 % dels llocs on pot criar són privats.

El mosquit tigre és capaç de criar en quasi qualsevol acumulació dʼaigua de més de 5 dies, per molt minúscula que semble.

Piscines

Cossiols i bases de cossiols

Botelles buides

Arruixadores

És necessari revisar periòdicament les nostres cases i conscienciar les persones que conegam perquè així ho facen.

Poals

Abeuradors dʼanimals

Si ho fem a consciència, en poc de temps es reduirà dràsticament la presència de mosquits Joguets

C A M P A N Y A

D E

P R E V E N C I Ó

P E R

A L

MOSQUIT TIGRE AL MOSQUI T TIGRE, NI AIGUA

educación y alimentación saludable

Futuro, con

F de Formación Profesional

Publica Alfonso Torices recientemente en Las Provincias que los empresarios españoles tienen muy buen concepto de las capacidades de los alumnos que se titulan en Formación Profesional (FP) y eso se traduce en una alta posibilidad de lograr empleo de los graduados. Así lo indica un estudio de la Fundación Alternativas sobre la situación de estos estudios en España. El informe, realizado por el sociólogo de la Universidad de Granada José Manuel Corpas, aporta varios datos que ilustran el atractivo laboral de estos estudios. El 30% de las ofertas de trabajo publicadas en 2015 pedía titulados en FP, los profesionales más demandados tras los universitarios. En ese mismo año, la contratación de técnicos superiores en FP subió un 19,7% y la de técnicos de grado medio en un 17,7%. Y un año antes, solo el 11% de los graduados en FP estaban en el paro. Curiosamente, las áreas de conocimiento con una mayor demanda laboral son las de Administración y Gestión, que aglutina un 12,4% de las ofertas laborales. Nuestro centro educativo lleva 47 años formando profesionales en este sector a través de tres grados: n Grado Medio en Gestión Administrativa. n Grado Superior en Administración y Finanzas. n Grado Superior en Comercio Internacional. Contamos con miles de antiguos alumnos que trabajan en el campo de la gestión administrativa. Cada año, más de 200 empresas de nuestra bolsa de trabajo buscan este tipo de titulados para prácticas y empleos. Así, este mismo verano 2017, de las 17 becas de administración que oferta el ayuntamiento de Torrent a través del programa “La dipu te beca” 13 han sido adjudicadas a los alumnos de nuestro centro Fasta Madre Sacramento. ¡Estamos de enhorabuena! Estos datos junto con nuestra formación en inglés, hacen de nuestros alumnos unos firmes candidatos a becas, prácticas y puestos de trabajo. Somos, además, centro Erasmus+, así como centro colaborador con el British Council, con la Universidad de Cambridge y Microsoft Education Partner.

Avda. al Vedat, 188 TORRENT (valencia) Tel. 961 551 571

Verduras y frutos silvestres: la despensa natural saludable En artículos precedentes hemos hablado de la relación que hay entre la alimentación y salud y de la necesidad de valorar, como escribía Cervantes, que “la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago”. Pero hay otro aspecto que nos alimenta, es la cultura. La cultura alimenta nuestra mente, enriquece nuestro conocimiento y el conocimiento favorece la salud. Estamos perdiendo parte del conocimiento tradicional, y una forma de alimentación muy interesante, el de las verduras, hierbas y frutas silvestres que siempre han complementado nuestra cocina. Durante la evolución humana, de cientos de miles de años, ha habido una adaptación de la dieta humana a lo que proveía la naturaleza y nuestros genes y metabolismo son resultado de esa evolución. Hace unos 10.000 años con la aparición de la agricultura se inició un cambio, que ha conllevado una cierta adaptación genética. Sin embargo, todo se acelera desde hace, como mucho 100 años, con la revolución industrial de la alimentación han cambiado y están cambiando los modos de producir y consumir. No hay posibilidad material de adaptación genética. Estos grandes cambios en la dieta reciente han supuesto muchos de los problemas de salud que sufrimos en la actualidad en el mundo occidental, y pronto en todos los países que adaptan el modo producción de alimentos bajo el modelo industrial. Los organismos humanos no han tenido tiempo para incorporar los cambios genéticos necesarios para metabolizar correctamente estos alimentos “fabricados”. Los genes asociados al metabolismo de los alimentos han cambiado poco desde la aparición del Homo sapiens, hace unos 200.000 años. Nuestros ancestros vivieron de la caza y la recolección de alimentos de origen silvestre, tanto animal como vegetal (verduras, bayas y frutos secos, raíces). En los últimos 10.000 años, y en especial en las últimas décadas, el modelo de alimentación ha sufrido un cambio radical. Antes de la “revolución agraria” comíamos una enorme variedad de plantas, cuando en la actualidad el 90% del alimenticio proviene de 17-18 especies. Un problema de estabilidad para los ecosistemas. Tengamos en cuenta que el trigo, el maíz y el arroz, suponen el 60 % de la producción de alimento. Comemos mucho cereal que es ricos en hidratos de carbono y que contiene muchos ácidos grasos

Seminario de Natura y Cultura sobre plantas silvestres y medicinales.

Salida a campo de reconocimiento de plantas silvestres.

omega-6 y por tanto pocos omega-3, por tanto, con poca actividad antioxidante, en comparación con las verduras de hoja. La cría de ganado que empezó en el Neolítico, dio origen al consumo de los lácteos y carne de animal de crianza con mayor contenido en grasa que la de los animales salvajes y, con más ácidos grasos saturados. Desde Natura y Cultura y la Cátedra Tierra Ciudadana, estamos intentando abrir diálogos y redescubrir la importancia que tienen un modelo de producción de alimentos más sostenible. Y entre otros, consideramos las plantas silvestres en nuestra nutrición y nuestra salud, como alimentos o como medicina (dos aspectos que, al fin y al cabo, están plenamente relacionados). Por ello organizamos periódicamente seminarios sobre estos temas, para mayor información ver la página web: naturaycultura.com Las plantas silvestres se han consumido en épocas de escasez. Muchas de estas especies crecían en los mismos ambientes que las plantas cultivadas. Otra de las razones para recuperar el uso de plantas silvestres es su influencia positiva en la salud, tanto por las propiedades medicinales como por sus excelentes cualidades nutritivas. Se ha visto que muchas de estas especies silvestres contienen sustancias saludables, como vitaminas y otros antioxidantes, mi-

nerales, fibra y ácidos grasos esenciales, en mayores cantidades que las que se encuentran habitualmente en muchas de las especies cultivadas, por lo que suponen un complemento muy importante. Otras de las sustancias de interés que aparecen en las plantas silvestres son los ácidos grasos poliinsaturados en general y los ácidos grasos omega 3 en particular. Hoy sabemos que los ácidos grasos omega 3 son esenciales para el crecimiento y el desarrollo, y que juegan un papel importante en la prevención e incluso en el tratamiento del cáncer, de enfermedades del corazón, en la diabetes tipo 2, la artritis reumatoide, en la hipertensión y en problemas inflamatorios y de autoinmunidad. Hablamos de conservar la cultura, la cultura es conocimiento y memoria de lo que ha ido bien a los pueblos, cada uno en su contexto. Esta es la razón por la que conservar y recuperar el saber tradicional: la agricultura tradicional y la diversidad vegetal que la naturaleza nos brinda.

Por Albano López