Jueves, 18 Febrero, 2016 • República Dominicana www.touringdominicanrepublic.com
Personalidades
Raudy Torres un afamado chef de Santiago de los Caballeros, comunicador y carnavalero, se destaca por su imitación caricaturesca o desdoblamiento excepcional del personaje del carnaval muy popular de “Robalagallina”, quien ha logrado un éxito que desborda a los y las dominicanas, ya que incluso los miles de turistas que nos visitan y participan de los carnavales tienen a este personaje entre los preferidos y ni hablar de ser uno de los más fotografiados. Fue seleccionado como el Rey Momo del Carnaval del año 2013, en el que le vimos desfilar en su carroza reflejando y proyectando su gracia y alegría. Torres, se graduó de Derecho en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra, carrera que nunca ha ejercido, ya que se fue escondido de sus padres a estudiar cocina a Villa Polinesia, Hawái, regresando a poner al servicio de su sociedad su experiencia y aprendizaje logrado en materia culinaria, ya que en un lugar tan competitivo como Polinesia logró ganar un primer lugar en cocina para un banquete de diez mil personas, verbigracia otros reconocimientos internacionales recibidos. Su gastronomía predilecta es la francesa, por lo que viaja a menudo a París, y a otras capitales y ciudades que se distingan por la buena mesa. Este es un promotor carnavalesco inolvidable, por lo que siempre será recordado como un dominicano que proyecta nuestra cultura gastronómica y cultural. Fundado el 30 de enero de 1986
DIRECTOR ART DIRECTOR ART ASSISTANT ADMINISTRATIVE MANAGER EDITOR
Minerva González de Cocco Ana Báez de Santos Niurka de Paulino Miguelina Peña de los Santos Victoria Curiel
CONTRIBUTING Miriam Veliz WRITER SALES MANAGER Victoria Efres de Zeller PHOTOGRAPHER Katherine Cocco COMMUNITY Christian Segarra Cocco MANAGER
CIRCULATION Joselito Herrera STO. DGO. Ernesto Cuevas South & East Nelson Lugo CoasT.
EDITORIAL & COMMERCIAL OFFICES TOURING
Calle José Contreras No. 69, Zona Universitaria, S.D. R.D. Tels.: (809) 535-4305/532-5577 Fax.: (809) 535-4927
PRINTED IN Editora ALFA Y OMEGA, S.R.L. alpha.omega@claro.net.do www.touringdominicanrepublic.com touring86@gmail.com ISSN 2226-759X
El Falafel: la magia de la tradición árabe en la Zona Colonial Falafel: The Magic of the Middle Eastern Tradition in the Colonial Zone....................................................... 4/5 Runners adventures y su excursión de avistamientos de las ballenas en Samaná.................6 Febrero: Amor, carnaval, fiestas patrias y cuaresma.... 7 “Lo Dominicano” nueva publicación de la Global Foundation for Democracy and Development (GFDD) "Lo Dominicano" “All things Dominican” A New Publication from the Global Foundation for Democracy and Development (GFDD).................... 10/11 Presidente Danilo Medina encabeza primer picazo de Hard Rock Hotel & Casino Santo Domingo...................................................................... 12/13
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El Falafel:
la magia de la tradición árabe en la Zona Colonial Por Ernesto Paredano La calle El Conde vio nacer en el año noventa y nueve un pequeño negocio a la vera de una escalera. Ese negocio se cocinó a fuego lento hasta el día de hoy gracias a la paciencia, el trabajo y el saber hacer de Isaac, su dueño. Era el día de Navidad. Dos años después de abrir ese pequeño local se mudó a la esquina de la Sánchez con Padre Billini, y ahí sigue, pero ahora con un precioso patio español, un segundo piso y el mismo empeño en hacer las cosas bien como el primer día. Nos referimos al Falafel, en la Zona Colonial, ha vuelto de alguna manera a sus orígenes casi veinte años después con la reciente inauguración de un pequeño local al más puro estilo fast food, pero no se engañen, que hablamos de Falafel, nada de comida chatarra. Algo fascinante de lo extranjero es cuando empieza a dejar de serlo. Me refiero a las apropiaciones culturales de cualquier tipo. El falafel en dominicana convive en perfecta armonía con el mofongo o el locrio. El humus también, y es que, el garbanzo una legumbre simpática, que hay que cocer a fuego lento, que se consume mucho en República Dominicana, y en otras islas de la región, porque el Caribe es una esponja. Nada de esto hubiera pasado sin la hospitalidad y la capacidad de absorción dominicana, que hace suyo lo que le gusta y lo suma a su acervo cultural, en este caso el gastronómico. Si no vean lo que le pasó al kipe, que hoy en día se pueden encontrar casi en cualquier esquina. Y hablando de un lugar para comer se supone que se deben de llevar recomendaciones. Bien, pidan lo que quieran,
que va a estar bueno. Lo típico, son el falafel y el humus, pero este es un lugar en el que se pueden arriesgar y probar sin margen de equivocación. Lleguen con espacio para los postres, que son un espectáculo.El faláfel, falafel, en árabe o faláfil en hebreo es una croqueta de garbanzos o haba y se originó en algún lugar del subcontinente indio. Originalmente, solo se comía en India, Pakistán y Oriente Medio, pero hoy es un plato que diferentes continentes y países del mundo disfrutan. A quien en París, Madrid o New York, un falafel no le ha resuelto su almuerzo en un rinconcito de estas cosmopolitas ciudades, y lo más importante de calidad, nutritivo y a un precio asequible para cualquier persona. Aterrizando en Santo Domingo y su espectacular Zona Colonial, es importante remarcar que en este lugar, además de comer bien, se está muy bien… La música es perfecta para el entorno, muy evocadora, y a un volumen perfecto para conversar o cenar. El equipo humano del Falafel es realmente cuidadoso y atento, pero nunca hacen un trabajo forzado ni incómodo. Por último un detalle, la luz. Cuando uno entra en un local con patio bien iluminado se siente la magia del cine. En el Falafel hay mucho cariño puesto en la luz, en las atenciones y en el duende del personal, entrenados para que fluyan los detalles que hacen o marcan la diferencia de un lugar a otro.
Thursday, February 18, 2016 • República Dominicana www.touringdominicanrepublic.com
FALAFEL
The Magic of the Middle Eastern Tradition in the Colonial Zone By Ernesto Paredano The Calle Conde saw born a small business by the side of a ladder in the year ninety-nine. That business was cooked on low heat until today thanks to the patience, work and knowhow of Isaac, the owner. It was Christmas Day. Two years after opening this small venue it moved to the corner of Padre Billini and Calle Sanchez, where it continues, but now with a beautiful Spanish courtyard, a second floor and the same commitment to do things right as the first day. We refer to Falafel in the Colonial Zone, returning someway to its roots almost twenty years later with the recent opening of a small shop in a very authentic fast food style, but don’t be deceived; we are talking about Falafel, no junk food. It is fascinating about something foreign when it starts to stop being so. I mean cultural appropriation of any kind. The falafel in the Dominican Republic coexists in perfect harmony with the “mofongo” or the “locrio”. Humus also, since is a pleasant chickpeas, that needs to be simmered, which is widely consumed in the Dominican Republic and other islands in the region because the Caribbean is a cultural sponge. None of this would have happened without the Dominican hospitality and absorption capacity that endorses what it likes adding to its cultural heritage, in this case on the gastronomy. We could also refer to the “kibbed or kipe”; nowadays it can be found in almost every street corner. And speaking about a place to eat is supposed you follow the recommendations. Well, ask whatever you wish, it will be good. Typically, is the falafel and hummus, but this is a place where you can take risks and taste with no margin for error. Come with some space for desserts, which are a spectacle.
The Falafel, pronounced /fəˈlɑːfl̩/ is a deep-fried ball made from ground chickpeas or fava beans, a traditional Middle Eastern food. Originally, it was only eaten in India, Pakistan and the Middle East, but today is a dish enjoyed in different countries and continents of the world. Who hasn’t solved lunch in Paris, Madrid or New York with a falafel in a small corner of these cosmopolitan cities? And most importantly besides quality, it’s nutritious and affordable to anyone. Focusing in Santo Domingo and its spectacular Colonial Zone, is important to remark that in this place in addition to eating well, you’ll have a good time... The music is perfect for the setting, very evocative, an adequate volume to chat or dine. The Falafel’s team is really attentive, always pleased to serve their best to customers. A final detail is about the lighting. When you go into a place with well-illuminated courtyard you feel the movie magic. In the Falafel there’s a lot of pride in the lighting, in the attention and in the staff’s elf, trained to take care of details making the difference from one place to another.
Jueves, 18 Febrero, 2016 • República Dominicana www.touringdominicanrepublic.com
Runners adventures
y su excursión de avistamientos de las ballenas en Samaná Presentan nueva excursión de avistamiento de ballenas en Samaná desde Bayahíbe y Bávaro
Runners Adventures es pionera en tours de aventuras culturales en el país, y sus excursiones son muy exitosas. Como parte de la celebración de su 20 aniversario, Runners Adventures suma a su portafolio de atracciones una nueva excursión para presenciar el espectáculo que cada año protagonizan las ballenas jorobadas en la bahía de Samaná. La excursión de avistamiento de las ballenas en Samaná, parte desde Bayahíbe y Bávaro. Carlos Medrano, presidente de Runners Aventures, informó que la excursión inicia a las 7:00 am de la mañana saliendo desde el hotel por la nueva carretera en modernos equipos de transporte, disfrutando del paisaje a todo lo largo de la costa y la laguna de Anamuya hasta llegar al pueblo de pescadores Las Canita, punto de partida hacia el santuario de las ballenas. “Utilizamos embarcaciones especiales para el avistamiento de las ballenas de 45 pies de largo techadas que hacen la travesía más cómoda y divertida para nuestros clientes. Esta es una excursión de día completo que opera desde Bayahíbe y Bávaro los días lunes, miércoles y viernes”, expresó. Durante la excursión, viajando en cómodo botes, los participantes recorrerán el área de observación del espectáculo que exhiben las ballenas y disfrutarán de un almuerzo tipo buffet en la isla Cayo Levantado. Además, los participantes tendrán tiempo libre para disfrutar de las playas, del
entorno rocoso del lugar y nadar, antes de retornar a su hotel después de una jornada divertida. Las ballenas jorobadas son visitantes regulares en la Bahía de Samaná y cada año, desde mediados de enero hasta el mes de abril, estos enormes mamíferos dejan el Ártico para aparearse y dar a luz en la bahía protegida a lo largo de la costa este de la República Dominicana. La ballena jorobada es un mamífero de mar conocida por su vivacidad y su canto, que pueden alcanzar una longitud de hasta 15 metros de largo y un peso de 30 toneladas, y han estado invernando por siglos en las cálidas aguas de la bahía de Samaná, en República Dominicana. Runners Adventures es la empresa pionera en tours de aventuras y culturales en la República Dominicana, organiza excursiones en Punta Cana, La RomanaBayahíbe, Puerto Plata y Samaná. Cuenta con guías calificados e instalaciones de primer nivel como el Bávaro Runners Full Day Safary, las excursiones de Monkeyland y Ziplines Adventures, que ha sido reconocidas con “Salón de la Fama” y Certificado a la Excelencia que otorga el portal de internet TripAdvisor. Runners Adventures es una de las principales empresas de excursiones turísticas del país desde 1996, presente en Punta Cana, Puerto Plata, La Romana y Samaná, incluyendo en sus recorridos componentes culturales de las zonas en las que desarrolla sus actividades.
Thursday, February 18, 2016 • República Dominicana
Febrero
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amor, carnaval, fiestas patrias y la cuaresma Por Victoria Curiel El mes de febrero significa mucho en la República Dominicana, ya que por todas las provincias y regiones se siente que es un mes especial y que permite que se disfruten muchas tradiciones que van desde las fiestas paganas como es el carnaval hasta las religiosas como la cuaresma y la Semana Santa, y también las celebraciones históricas como la del 27 de Febrero, que es la Fiesta de Independencia Nacional. Estas fiestas las abordaremos desde el punto de vista histórico, primero en nuestra independencia de la corona española, luego que llegáramos a un acuerdo amistoso de Independencia con la Corona Española. Tratamos en esta parte oriental de la Hispaniola, en 1844 de buscar nuestro destino y nos separamos de España, pacíficamente; pero, la otra parte de la isla Haití nos invadieron durante 22 años, y ocurrieron muchas acciones militares entre 1844 y 1856, que terminaron por consolidar a la República como un nuevo estado en 1863 Guerra de la Restauración. Paralelamente a las fiestas patrióticas se celebra el carnaval, una manifestación emblemática de la dominicanidad, que se celebra con disfraces y máscaras, diablos cojuelos y desfiles de comparsas en las calles, bailes de disfraces en los clubes sociales y alegría general, exaltamos cada año nuestra Independencia, mezclándola con el tradicional carnaval pre-cuaresma celebrado en otros países católicos. Esta festivas y tradicionales fiestas carnavalescas son las más alegres de República Dominicana. En estas coloridas y vistosas fiestas participan muchas provincias que compiten en vistosidad, en aportes identitarios y en fiestas con la participación del pueblo dominicano, que se lanza a las calles a disfrutar, compartir y cele-
brar con alegría. Su mayor intensidad ocurre a finales del mes de febrero en su último fin de semana, aunque dependiendo de la región, se celebra todos los fines de semana del mes de febrero e incluso hasta inicios de marzo, donde concluyen con el desfile en la Avenida George Washington, de Santo Domingo, en el que desfilan las comparsas de las diferentes provincias y en las diferentes carrozas van el Rey Momo y su compañera. De manera, que el mes de febrero significa celebraciones como la del 14 de febrero, “Día del amor y amistad”, por la conocida historia de San Valentín, una celebración tradicional que ha sido asimilada por la Iglesia Católica Romana con la designación de San Valentín como patrón de los enamorados. Se hizo popular en muchos países, y en tiempos modernos especialmente en los anglosajones expandiéndose a otros lugares a partir del siglo XX. Desde 1842, en Angloamérica Esther Ángel Howland comenzó a vender las primeras tarjetas postales masivas de San Valentín, conocidas como «valentines», con símbolos como la forma del corazón o de Cupido. También en este día es común la tradición de regalar rosas a aquellas personas a las que se tiene un afecto especial. Existen diversas teorías que otorgan a esta fecha el origen del Día de los Enamorados. En los países nórdicos es durante estas fechas cuando se emparejan y aparean los pájaros, de ahí que este período se vea como un símbolo de amor y de creación.Y, concluimos en que la República Dominicana tiene todas estas tradicionales celebraciones en el mes de febrero, como son las descriptas en este artículo: San Valentín, Fiestas Patrias y el Carnaval. Disfrútenlo!
Restos Isabela
Barco de los Vídrios
78 51 Cayo Siete Hermanos
BAHÍA DE MONTECRISTI El Morro
Popy Buen Hombre
Submarino Montecristi
20 www.touringdominicanrepublic.com 26 Juan Bolaños
Cofresí Bahía de Luperón Maimon
8
23
1
52
Palo Verde
Villa Vázquez
Maizal
70
Castañuelas
47
Cayuco
69 Las Matas
63
Cañongo
Río Cana
Esperanza
DAJABON La Piña
VALVERDE Partido
Loma de Cabrera
Guatapanal
Nalga de Maco
La Tinaja
La Canela La Ceiba
San LomaEl Victor Mogote
MOCA
SANTIAGO RODRÍGUEZ
Jicome
60 Jánico
Bánica
Mata Grande
Guarey
Baiguate
Pico Duarte
77
Hato Nuevo
La Jagua Matayaya
Constanza
Juan de Herrera
Matas de Farfán
Guayabo
Tireo Arriba
Juan Santiago
44 Boca Cachón
Sab. Alta
67
Bohechío
Villarpando
Sierra de Neiba
•
31 Las Caobas
Rosario
18
13
JIMANÍ
Hatillo
La Horma
Guanito
Poster Río Los Ríos
Lago Enriquillo El Limón
SAN JOSE DE OCOA
El Pinar
NEIBA
Don Juan
Loma Novillero Los Botados
Montaña 12 La Humeadora
Rancho Arriba
Guanuma
La Cuchilla
Villa Jaragua
La Gran Sabana
Balneario La Zurza Loma Charco Azul Vengan a ver
Sab. Yegua AZUA
BAHORUCO
Las Marías
Fondo Negro
•
Jaquimeyes
Las Damas Duvergé INDEPENDENCIA Puerto Escondido
Laguna Cabral El o Rincón Peñon
54
Salinas
53
Humedales del Bajo Yaque del Sur
Caobita
Fundación
Cabral
Los Ranchitos
Loma Barbacoa
OCOA
Monumento Histórico
71
PERAVIA
Cambita
Andina
BAHIA DE NEIBA
El Conde
Yaguate Santana
72
BAHÍA DE LAS CALDERAS
42
30
Las Dunas de las Calderas
BANÍ
DISTRITO NACIONAL
SAN CRISTOBAL
Hatillo
Cerro de Bocanigua Matanza
16
Reserva Antropológica Cuevas de Borbón o del Pomier
4
Carretón
Sombrero Paya Baní
Mata Mam
La Victoria Hu
SANTO DOMINGO
Medina
Los Jobillos
Monte Río La Estancia Sierra Martín García Pueblo Viejo Manglares de Billeya Puerto Viejo Puerto Viejo BAHÍA DE Aguas Termales 50
Mencia Sierra de Bahoruco
Las Charcas
15
Cristóbal
El HigüeroSierra Prieta
Los Cacaos
Luis Quin
Estebanía
La Ceiba
La Cuaba
Los Naranjos
LaCiénaga
B
MO PLA
El Centro
Yamasá
Juan Adrian Arroyo Caña Mahoma
Loma El 20
73 Barrero
El Salado
Gonzalo
Sab. Gde. de Boyá
Gonzalo
Naranjal
66
Majagual
Cevicos
64
Sab. Larga
Anacaona
Abadesa
Las Lagunas
Ojo de Agua
La Descubierta Manantiales de Las Barías Las Barías Las Caritas Isla Cabritos
Los Quemados
La Cueva
Piedra Blanca
MONSEÑOR NOUEL
Hondo Valle
Batero
COTUÍ
Los Martinez
Sonador
Arroyo Cano
Guanito
Guaragu
V. La Mata
Maimón
Bejucal
Valle Nuevo
Los Frio
62
68
El Aguacate
Arenoso
Natura Bass
Blanco
14
SAN JUAN
Las Charcas de María Noba
Castillo
Aniana Vargas
El Verde
BONAO
Sabina
Batalla de Santomé
El Llano
Angel Felix
Caballero
Masipedro Jayaco Carretera Loma El Abanico-Constanza Miranda
Aguas Blancas
Las Lagunas
HAITÍ
6
El Pozo
Villa Hostos Riva
Comedero Arriba Hernando Quitasueño Alonzo Saltos de Jima
Las Neblinas
Sabaneta
COMENDADOR
Ébano Verde
ManabaoJarabacoa
ELÍAS PIÑA
El Factor
DUARTE
Pimentel
SÁNCHEZ RAMÍREZ
Junumucú
Jimenoa
2
La Ciénaga
Loma Guaconejo
Las Guaranas
Sabaneta
Ponton
José del Carmen Ramírez
Sabana Cruz
Cenoví
LA VEGA
Bayacanes
10
5
SAN FCO. DE Los Aguayos MACORIS
Guaguí
Diferencia
Río Arriba del Norte
Los Bejucos
El Junca
NAGUA
Loma Quita Espuela Jaya San José
86
Alto Bao
55
La Gran Laguna o P
La Gorda
3
Tenares
Burende
80 Pedro Santana
MARÍA TRINIDAD SÁNCHEZ
San José
San José de las Matas
Diamante
La Entrada Payita
Los Cacaos
Juan López
Cabrera
La Jagua Los Cacaos
HERMANAS MIRABAL
Armando Bermúdez
El Rubio
Río San Juan
Gaspar Joba Arriba
9
Monción
75
ESPAILLAT Hdez.
SALCEDO
Río Limpio
DE
Magante
Jamao al Norte
Dicayagua Hato del Yaque
El Bretón Húmedo d 41 Bosque Cabo Francés V 28 Saltadero
Mirador del Atlántico
79
SANTIAGO
Alto Mao
11
Laguna Gri-Grí
Yásica Arriba
Las Caobas
M1. Bueno
Cerro de 43 San Francisco
Lagunas Cabarete y Goleta
61
Restauración Cruz Cabrera
La Barranquita
Amina
82
V.Los Almacigos
Capotillo
Navarrete
33
Villa Montellano
35
Diego de Ocampo
Cañón del Río Colorado
SABANETA
El Rodeo
Perez
El Limón
Guayubín
Loma Isabel de Torres
Los 28 Charcos de Damajagua
MAO
74
de S. C.
Jicomé
Cabarete
34
37 Laguna Salada
Jaibón
Río Chacuey
Copey
REPÚBLICA
Imbert
La Caya
Villa Elisa
Laguna Saladilla
Pepillo Salcedo
Sosúa
Villa Elisa Villa García
Los Conucos
Ntra. Sra. de Concepción (1641)
PUERTO PLATA
Estero Hondo El Duro
BAHIA DE Manglares Estero Balsa MANZANILLO
Costambar Dorada
El Rincón Estero Balsa
Luperón
Punta Rucia
Cocos
MONTECRISTI
Jueves, 18 Febrero, 2016 • República Dominicana BAHÍA DE MAIMÓN
49
La Hispaniola
BAHÍA DE LA ISABELA
Cueva de de Sto. Dg
Haina Nigua Najayo
Sab. Gde. de Palenque
Salinas
45 Saladilla
BARAHONA
Diómedes Imperial (1806)
Polo Magnético El Quemaíto
PEDERNALES
La Ciénaga
Polo
Playa Pedernales
76
San Rafael
Arroyo Dulce Los Patos
84 Cabo Rojo Caletón
Los tres Charcos Hoyo de Pelempito
Caliente
Oviedo
Cabo Falso Bahía de las Águilas
Blanca
Laguna de Oviedo Mosquea Punta Inglesa
22 Punta Bucán Base
Cabo Mongo
Punta Beata Cabo Beata
ISLA BEATA
A. Reserva Científica
A. Parque Nacional
1. Villa Elisa 2. Ebano Verde 3. Loma Quita Espuela 4. Loma Barbacoa 5. Loma Guaconejo 6. Las Neblinas
9. Armando Bermúdez 10. José del Carmen Ramírez 11. Nalga de Maco 12. Montaña La Humeadora 13. Lago Enriquillo e Isla Cabritos 14. Valle Nuevo 15. Sierra Martín García B. Santuarios de Mamíferos Marinos 16. Sierra de Bahoruco 17. Cabo Cabrón 18. Sierra de Neiba 7. Bancos de la Plata y La Navidad 19. Los Haitises 8. Estero Hondo 20. El Morro 21. Del Este 22. Jaragua 23. Manglares del Estero Balsa 24. Manglares del Bajo Yuma 25. Humedales del Ozama B. Parque Nacional Submarino 26. Monte Cristi 27. La Caleta
A. Monumento Natural
A. Refugios de
28. Cabo Francés Viejo 29. Salto a el Limón 30. Las Dunas de las Calderas 31. Las Caobas 32. Isla Catalina 33. Lagunas Cabarete y Goleta 34. Loma Isabel de Torres 35. Pico Diego de Ocampo 36. Río Cumayasa y Cuevas de las Maravillas 37. Salto de Damajagua 38. Hoyo Claro 39. Loma La Altagracia o Loma La Enea 40. Cabo Samaná 41. Bosque Húmedo de Río San Juan 42. Reservas Antropológicas de Cuevas de Borbón o Pomier 43. Cerro de San Francisco 44. Cerro de Los Cacheos
45. Monument 46. Cueva de lo 47. Río Chacue 48. Lagunas Re 49. Bahía Lupe 50. Manglares 51. Cayos Siete 52. Laguna Sal 53. Humedales 54. Laguna Cab 55. La Gran Lag 56. Manglar de 57. Laguna de 58. Río Soco 59. Río Maimón
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Banco de La Plata
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OCÉANO ATLÁNTICO
@touringRD
de Río San Juan Viejo
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touringdominicanrepublic
7
Perucho Banco de La Navidad
BAHÍA DE ESCOCESA
al
El Portillo
Posa de Bojolo
83
Las Terrenas Punta Bonita
Cosón
Gran Estero
17 Morón
Cabo Cabrón El Valle
29
BAHÍA DE RINCOÓN
40
Rincón
Cabo Samaná
El Catey
Salto el Limón
SAMANÁ El Francés Cayo Levantado Samaná
24
Las Coles
BAHÍA DE SAMANÁ
Manglares del Bajo Yuna
uao Conde de Tolosa (1724)
El Valle
Lagunas Redonda y Limón
Manglar de la Gina
Las Cañitas
Miches
Salto de Yanigua
48 Barbacoa
Saltos de la Jalda La Gina
o
El Cedro
Salto de Socoa
Las Lisas Cañada Honda
El Morro Sierra de Agua
Boyá
Trinidad
Bayaguana
Cueva Capote Yerba Buena
Yuvina
HATO MAYOR
Ubero Alto El Macao
81
EL SEIBO
S. J. de los Llanos
La Reforma La Joya umedales del Ozama San Luis
món
Guayabo Dulce
Mata Palacio
Bejucal
25
46
Las Américas Gautier
Río Soco
Laguna Mallén
Guayacanes
Boca Chica
BAHÍA DE ANDRES
Caribe
Cumayasa
Cumayasa
Basílica
Benerito
Casa de Campo
Punta Cana
Casade Ponce de León Punta Espada
Altos de Chavón Bayahíbe
San Rafael de Yuma
La Playita Boca de Yuma
Guanabana
Dominicus
85 Guaragua-Punta Cauato
21 Palmilla
TOURING, S.R.L. www.touringdominicanrepublic.com E-mail: alpha.omega@gmail.com Editora Alfa y Omega C/José Contreras No. 69, Zona Universitaria Tel.: 809.535.4305 Fax.: 809.535.4927
Isla Catalinita Arrecifes del Sureste
MAR CARIBE
ISLA SAONA Playa del Cato Isla Saona
e Vida Silvestre
A. Reservas Forestales
A. Vía Panorámica
Playa
to Natural Miguel Domingo os Tres Ojos de Sto.Dgo. ey edonda y Limón erón de Puerto Viejo e Hermanos ladilla s del Bajo Yaque del Sur bral o Rincón guna o Perucho e los Jíes Bávaro y el Caletón
60. Alto Bao 61. Alto Mao 62. Arroyo Cano 63. Carros de Chacuey 64. Loma Novillero 65. Cabeza de Toro 66. Loma del 20 67. Villarpando 68. Guento 69. Las Matas 70. Cayuco 71. Hatillo 72. Cerro de Bocanigua 73. Barrero 74. Río Cano
75. Mirador del Atlántico 76. Mirador del Paraíso 77. Carretera El Abanico-Constanza 78. Carretera Cabral-Polo 79. Carretera Santiago-La Cumbre-Puerto Plata 80. Carretera Bayacanes-Jarabacoa 81. Costa Azul 82. Entrada de Mao 83. Carretera Nagua-Sánchez y Nagua-Cabarete
Balneario
n
Nuevo Juanillo
LA ALTAGRACIA
Isla Catalina
32
Hoyo Claro
La Piñita
LA ROMANA
La Caleta
Cabo Engaño
Verón-Punta Cana
38
Santana
Cabeza de Toro Lagunas de Bávaro y El Caletón
57
HIGÜEY
Río Cumayasa y Cueva de las Maravillas Higüeral
Bávaro
65
Otra Banda
Santana
SAN PEDRO DE MACORÍS Juan Dolio
El Coral
36 58
Submarino La Caleta
El Cortecito
El Bonao
Guaymate
Río Higuamo
e los Tres Ojos go. 27 La Caleta
39 Loma la Altagracia o Loma la Enea
Sab. de Chavón
Quisqueya
Arena Gorda
Las Guamas
El Pintado
Ramón Consuelo Santana
El Salado
Lagunas de Nisibón
Santa Lucía
San Francisco
Ría Maimón
Pedro Sánchez
San Fco.
Salto Grande
ONTE ATA
59
L DE LA M ON A
Haitises
Scipion (1782)
Ntra. Sra. de Guadalupe (1724)
BAHÍA DE LA GINA 56
C AN A
Sab. de la Mar
19
B. Área Nacional de Recreo 84. Cabo Rojo Bahía de las Águilas 85. Guaraguao – Punta Catuano 86. Guaiguí
Este mapa de la República Dominicana es propiedad del periódico turístico TOURING S.R.L., y ha sido debidamente autorizado para su utilización al Clúster Turístico de la Provincia de Barahona.
Vehículos de Doble Tracción Caminatas
Sitio de Pesca Observación de Ballena
Salto de Agua
Sitio de Buceo
Observación de Reptiles
Áreas Protegidas
Surf
Observación de Aves
Caverna
KiteSurf
Observación de Manatíes
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Campo de Golf
Observación de Delfines
Restos de Galeones
Paseo a Caballo
Observación de Tortugas
Puerto Aeropuerto Internacional Aeropuerto Nacional
Lugares para Acampar
Capital de Provincia
Miradores
Municipios
Recorrido en Bote
Distrito Municipal
Teleférico
Sección o Paraje
Puntos de Información Turística
Puntos de Interés
10
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“Lo Dominicano” nueva publicación de la Global Foundation for Democracy and Development (GFDD) Por Victoria Curiel “Lo Dominicano”, nueva publicación de la Global Foundation for Democracy and Development (GFDD) y la Fundación Global Democracia y Desarrollo (Funglode) fue puesto en circulación, el 11 de septiembre del pasado año, en el marco de la 5ta. Muestra de Cine Medioambiental Dominicana (DREFF), por sus siglas en inglés). Se hará para un gran público del país una nueva puesta en circulación el próximo 18 de febrero en curso, en Centro Cuesta del Libro, a las 6:30 de la tarde. Lo que contribuirá a que se conozca esta impresionante publicación de excelente calidad editorial, en los idiomas español e inglés, y en poco tiempo, ya se hará también en el idioma francés, para cubrir los espacios francófonos. Este libro está pensado para presentar las principales facetas de la dominicanidad, los recursos naturales y la cultura del país, desde una perspectiva moderna e innovadora, de fácil comprensión, con énfasis en informaciones curiosas y poco conocidas. Natasha Despotovic, directora del DREFF, hará la presentación de la obra en una actividad encabezada por el presidente de Funglode y presidente del DREFF, Dr. Leonel Fernández. La señora Despotovic, explicó que en la primera puesta en circulación que este libro pretende promover el patrimonio natural y cultural de la República Dominicana. Dijo que con la publicación se busca inspirar, informar, divertir y
“hacernos sentir orgullosos, promotores y protectores de Lo Dominicano”. En los comentarios y aportes sociológicos, antropológicos y culturales de la publicación participaron investigadores como Dagoberto Tejeda, y la investigadora, antropóloga y crítica literaria y de arte, Delia Blanco quien manifestó que la obra identifica “lo dominicano” en su forma de ser y de sentir, que aporta de manera amena la especificidad de cada cosa. Expresó que llega en un momento importante, ya que es necesario que las nuevas generaciones tengan un instrumento en el que se puedan encontrar. La Dra. Blanco añadió que, “de manera antropológica, el libro eleva lo popular y lo tradicional, y les da sus letras de nobleza, porque lo dominicano es ante todo un sentimiento”. Los y las dominicanas deben de tener este libro como referencia y de colección, por lo que recomendamos la ad-
quisición, que además de estar en Centro Cuesta del Libro, también en Funglode o por Amazon.
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"Lo Dominicano" “All things Dominican” A New Publication from the Global Foundation for Democracy and Development (GFDD) “Lo Dominicano” a new publication from the Global Foundation for Democracy and Development (GFDD) and the Fundación Global Democracia y Desarrollo (FUNGLODE) was circulated on September 11th 2015, as part of the Dominican Republic Environmental Film Festival (DREFF) fifth edition. A new presentation to a large audience will be held on February 18th, in Centro Cuesta del Libro, at 6:30 pm. This will contribute to promote this impressive publication of excellent editorial quality in Spanish and English, and before long in French too, to cover the Francophone spaces. This book is intended to present the main aspects of what’s Dominican, the country natural resources and culture, from a modern and innovative perspective, easy to understand, emphasizing on curious information and little known. Natasha Despotovic, DREFF director, will present the work in an activity led by the president of Funglode and the DREFF, Dr. Leonel Fernandez. Ms. Despotovic explained in the circulation that this book aims to promote the natural and cultural heritage of the Dominican Republic. She said that the publication seeks to inspire, inform, entertain and “make us proud, promoters and protectors of what’s Dominican.” In the publication’s comments and sociological, anthropological and cultural contributions have collaborated renown researchers like Dagoberto Tejeda, and the researcher, anthropologist and literary and art criticism,
Delia Blanco, who said the work identifies “the Dominican Republic” in its way of being and feeling, and contributes in an entertaining way the specificity of each thing. She said that comes at an important moment, because it is necessary that new generations must have an instrument in which they can find themselves. Dr. Blanco added that “in an anthropological way, the book raises the popular and traditional issues, giving them nobility letters, because the Dominican is primarily a feeling.”
The Dominicans should have this book as a reference and as personal collection, so we recommend its acquisition, which is available on Libreria Cuesta, also in Funglode or could be ordered on Amazon. Translated by Eduardo Houellemont
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Presidente Danilo Medina encabeza primer picazo de Hard Rock Hotel & Casino Santo Domingo • Hard Rock Internacional y el Grupo Chapur anuncian el segundo hotel propiedad de la marca en RD. • Con ello RCD Resort da el siguiente paso dentro del plan de expansión de sus inversiones en RD • La iniciativa cuenta con el apoyo del CEI-RD, MITUR y MOP Santo Domingo. RD. Con la presencia del Señor Presidente de la República, Lic. Danilo Medina, la afamada cadena Hard Rock Internacional (HRI) una de las marcas más reconocidas a nivel mundial, anunció el inicio de los trabajos de construcción de su segundo hotel y casino en la República Dominicana, Hard Rock Hotel & Casino Santo Domingo. La obra constituye el siguiente paso de RCD Resorts dentro de su plan de expansión de inversiones en la República Dominicana y proyecta iniciar sus operaciones a finales de 2017. Contempla una oferta de alojamiento de 400 habitaciones y suites de lujo, además de ofertar un moderno casino de clase mundial. Considera generar 800 empleos directos y superar 5 veces la mano de obra indirecta, lo que se traducirá en un impacto de 4 mil fuentes de trabajo. El acto del primer picazo fue efectuado en los terrenos que alojarán la edificación hotelera y estuvo encabezado por el Presidente Danilo Medina y ejecutivos de RCD Resorts y Hard Rock Internacional, los señores Roberto Chapur, Presidente de RCD Resorts y Jon Lucas, Vicepresidente Ejecutivo de Operaciones del Hotel Hard Rock & Casino. La comitiva de acompañamiento estuvo integrada por los Ministros Administrativo de la Presidencia, de Obras Públicas y de Turismo, José Ramón Peralta, Gonzalo Castillo
y Francisco Javier Castillo, así como por el Director Ejecutivo del Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (CEI-RD), Jean A. Rodríguez; el Alcalde del Distrito Nacional, Roberto Salcedo y el Senador del Distrito Nacional, Reinaldo Pared Pérez. Asimismo, los señores Roberto Chapur Jr, Presidente de Club Vacacional de RCD Resorts; Rodrigo Chapur, Director de Proyectos Especiales de RCD Resorts y Rafael Chapur, Presidente de All Inclusive Collection. Situado en el corazón de la ciudad capital, en la Av. Abraham Lincoln con calle José Andrés Aybar, en Piantini, la propiedad albergará en alrededor de 33,000 metros cuadrados. Estabilidad y avances en infraestructuras Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del Director Ejecutivo del CEI-RD, Jean A. Rodríguez, quien afirmó que la República Dominicana se encuentra en su mejor momento como destino de inversión de la región, gracias a la estabilidad política y económica. Destacó el potencial de oportunidades de inversión en el sector turismo y señaló, en ese tenor, que la iniciativa de establecer la marca Hard Rock Hotel & Casino en Santo Domingo, responde al buen posicionamiento de nuestro país y a la excelente propuesta que en materia
de inversión ofrece, en todos los ámbitos de la industria sin chimeneas. “Este proyecto refleja que los inversionistas se sienten confiados en el clima de negocios del país, y esto es el resultado de la visión y trabajo que desde el principio de su gestión tuvo el presidente Danilo Medina para eliminar la burocracia y facilitar las cosas para que llegaran al país muchas inversiones en turismo”, sostuvo Rodríguez. Inversionistas destacan bondades RD Por su parte el señor Roberto Chapur, Presidente de Hard Rock Hotel & Casino, puso de relieve la notable fortaleza que a su juicio exhibe el país en el sector turístico y señaló, en ese sentido, que la decisión de invertir en un proyecto hotelero de esa categoría mundial y un segundo casino del Caribe de la marca en República Dominicana, es un testimonio fiel de las bondades que ostenta la nación. “Estamos muy agradecidos de la confianza del señor Presidente de la República en este proyecto, el cual es una muestra del trabajo mancomunado que vienen realizando los sectores público y privado para posicionar esa iniciativa de inversión y contribuir en general al desarro-
llo de la economía global del país”, manifestó. Asimismo, resaltó los activos culturales que como ciudad posee la República Dominicana, particularmente los atractivos potenciales que como parte de la oferta turística nacional ofrece la “Primera Ciudad de las Américas, Patrimonio de la Humanidad”. La bendición del acto estuvo a cargo de Monseñor Agripino Núñez Collado. HRH&CSD: Ultramoderno y cosmopolita Se trata de un desarrollo hotelero de lujo y es la segunda propiedad que posee la cadena Hard Rock Hotel & Casino Internacional. Estará compuesto por 400 habitaciones suites de lujo y un ultramoderno casino de 23,000 metros cuadrados, con dos barras -incluyendo la firma de Hard Rock Center Bar- una casa de apuestas, tragamonedas de límite alto, 400 máquinas tragamonedas y 40 mesas de juego, ofreciendo a los huéspedes Hard Rock una experiencia de juego de clase mundial para recordar. También una amplia y cosmopolita discoteca que conecta hasta la piscina principal. Además, la propiedad contará con una suite estrella de rock y un suelo de roca. A diferencia de colaboraciones anteriores entre Hard Rock In-
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La Sra. Minerva de Cocco y Patricia Cocco. ternacional y Colección Todo Incluido, este hotel no será todo incluido. Junto con una gran variedad de restaurantes y bares -incluyendo un salón de fumadores y un restaurante de especialidades, los huéspedes del hotel podrán disfrutar de un cómodo acceso al principal centro comercial de Santo Do-
mingo, Blue Mall, que alberga el Hard Rock Café Santo Domingo. Además, los huéspedes podrán disfrutar de acceso a los sitios de importancia histórica, el Acuario Nacional y bellos jardines botánicos y parques en los alrededores. También proporcionará muchas ofertas exclusivas de marcas, incluyendo un famoso Rock Shop el hogar de mercancía legendario Hard Rock -innovadores tratamientos Rhythm & movimiento de la roca de spa y el gimnasio Body Rock. HRI
Reconocido internacionalmente como una marca de entretenimiento de primera clase y estilo de vida, Hard Rock Internacional cuenta con un total de 212 lugares en 69 países, incluyendo 162 cafés,
23 hoteles y 11 casinos. Punta Cana tiene el Honor de tener el hotel más grande de esta cadena, el cual posee 1,790 habitaciones, en las cuales se encuentras villas, suites presidenciales, rock star suite, entre otras. La compañía es propietaria, opera y otorga franquicias Cafés en las ciudades icónicas como Londres, Nueva York, San Francisco, Sydney y Dubai. Sus propiedades ofrecen un diseño elegante y contemporáneo, un servicio sin igual y el hilo que los une a todos -la música. Colección Todo Incluido La colección Todo Incluido encabeza esfuerzos de ventas y de marketing para propiedades de lujo en todo México y el Caribe, incluyendo el Hard Rock Hotel & Ca-
sino Punta Cana en la República Dominicana (el primero del mundo con todo incluido Hard Rock Hotel) y cinco propiedades en México incluyendo Hard Rock Hotel Cancún, Vallarta Palace, Hard Rock hotel Riviera Maya, Hard Rock hotel Los Cabos (que abrirá en 2018), y el Hard rock hotel Riviera Cancún (que abrirá en 2018). Los seis son propiedad y operados por el RCD Resorts, en virtud de acuerdos de licencia de Hard Rock International.
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