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CONTENTS LOS MEJORES LUGARES PARA BUCEAR y para la práctica de otros deportes acuáticos 4-5 THE BEST PLACES FOR DIVING AND OTHER WATER SPORTS in the Dominican Republic 6-7 INAUGURAN HOTEL REAL INTERCONTINENTAL Santo Domingo 10 TEMPORADA DE INVIERNO Vámonos para las montañas 11-13 PEARL BEACH CLUB “El amor, la pasión y el aceite de oliva son los ingredientes principales de su gastronomía 14
FUNDADO EL 30 DE ENERO DE 1986
DIRECTOR Minerva González de Cocco ART DIRECTOR Ana Báez de Santos ART ASSISTANT Niurka de Paulino ADMINISTRATIVE Miguelina Peña de los Santos MANAGER EDITOR Victoria Curiel CONTRIBUTING Miriam Veliz WRITER SALES MANAGER Victoria Efres de Zeller PHOTOGRAPHER Katherine Cocco
Joselito Herrera SANTO DOMINGO Ernesto Cuevas CIRCULATION
SOUTH & EAST COAST.
Nelson Lugo
EDITORIAL & Calle José Contreras No. 69, COMMERCIAL Zona Universitaria, S.D. R.D.
OFFICES Tels.: (809) 535-4305/532-5577
TOURING Fax.: (809) 535-4927 PRINTED IN
Editora ALFA Y OMEGA, S.R.L. alpha.omega@claro.net.do www.touringdominicanrepublic.com touring86@gmail.com ISSN 2226-759X
“175 LUNAS EN LA CAJA DEL CUERPO” de Ángel Ureely en Ossaye Casa de Arte (OCA) 15
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Los mejores lugares para bucear en República Dominicana
y para la práctica de otros deportes acuáticos El buceo, también denominado submarinismo y escafandrismo, es el acto por medio del cual el ser humano se sumerge en cuerpos en el agua, ya sea el mar, un lago, un río, una cantera inundada o una piscina, con el fin de desarrollar una actividad profesional, recreativa, de investigación científica o militar, con o sin ayuda de equipos especiales. Al buceo tradicional (sin aparatos de respiración) se le llama sencillamente buceo, aunque a su modalidad deportiva se le llama apnea o buceo libre. El término submarinismo define con exactitud la práctica del buceo en el mar, que es además, y con creces, el buceo más practicado en todo el mundo. Al buceo practicado en cuevas o galerías inundadas de minas, se le llama espeleobuceo, y al buceo en lagos de montaña buceo de altura. En nuestro país existen muchos lugares en los que se pueden disfrutar del buceo deportivo, que es el que mayormente disfrutan nuestros visitantes y los nacionales también. A continuación sugerimos algunos de los más visitados, como: ISLA CATALINA. Ubicado en el este, a pocos kilómetros de la provincia de La Romana, se encuentra la isla Catalina, uno de los lugares favoritos para buceo en República Dominicana. Además de las cuevas de Hoyo Azul y Padre Nuestro y los restos del barco del Capitán William Kidd del Siglo XVII, se destaca el Muro, una pared que desciende más de 100 metros de profundidad donde habitan numerosos corales y peces tropicales. LAS GALERAS. En las costas de la península de Samaná, Las Galeras, presenta un maravilloso ambiente de buceo que se destaca por sus jardines y laberintos de coral, cuevas y bar-
cos hundidos. Visitantes pueden disfrutar nadando junto a las tortugas de carey, rayas, anguilas y barracudas. SOSÚA. Desde sus arrecifes de baja profundidad hasta el naufragio Zíngara, las playas de Sosúa, ubicada en la provincia de Puerto, en el norte del país, ofrece una gran variedad de diversión para buceadores de todos los niveles. Entre algunos de los seres que pueden encontrarse en estas aguas, están los peces globos, ángel y peces trompetas, y ocasionalmente ballenas, tiburones y manta rayas dependiendo la época del año. LA CALETA. El Parque Nacional Subacuático de La Caleta, ubicado al este de Santo Domingo, presenta una de las mejores áreas de buceo en costa sur del país. Su mayor atracción es el Hickory, un barco hundido en 1984, que estimula el desarrollo de arrecifes y sirve como refugio a numerosas especies de peces tropicales. CANYONING Y RAFTING EN LA REPÚBLICA DOMINICANA La República Dominicana es un destino turístico que cuenta con muchos atractivos naturales, haciendo de este país un destino para el ecoturismo y deportes de aventura como el canyoning y rafting. Rafting y canyoning son dos muy populares deportes de aventura, no solamente, entre los turistas
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que visitan la República Dominicana, sino también entre la población local. Ambos deportes se practican principalmente en el centro del país, en las montañas de la Cordillera Central, donde nace el río más largo del país: el Yaque del Norte. Este río es propicio para la práctica de estos dos deportes de aventura, con zonas más rápidas y más tranquilas. Los principales organizadores de estos deportes están en Jarabacoa, la capital ecológica de la República Dominicana, ubicada en el mismo centro de la Cordillera Central, a este municipio le pasan tres de los principales ríos El Yaque del Norte, el Jimenoa y el Baiguate..
Tienen la ventaja de que existen excelentes entrenadores muy preparados por especialistas de este deporte, al igual que el equipo adecuado y las rutas para practicar este emocionante deporte, podríamos decir que de los más espléndidos del corazón del Caribe. Como observarán en deportes de aventura canyoning es una actividad que combina varios deportes, como la escalada, saltar y nadar… demostrando que República Dominicana tiene ganado un espacio no solamente como destino de playa, sol y arena, sino también, ideal para el ecoturismo y deportes de aventura.
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The best places for Diving and other Water Sports in the Dominican Republic
Diving, also called scuba diving, is the act by which the human being immerses himself in bodies of water, be it the sea, a lake, a river, a flooded quarry or a pool, in order to carry a professional, recreational, scientific or military research activity, with or without the help of special equipment. Traditional diving (without breathing apparatus) is simply called diving, although its sport is called apnea or free diving. The term diving accurately defines the practice of diving into the sea, which is also, and by far, the most practiced diving in the world. To dive practiced in caves or galleries flooded with mines, it is called espeleodiving, and to dive in mountain lakes is called high-diving.
In our country there are many places where you can enjoy scuba diving, which is the most enjoyed by our visitors and locals as well. Below we suggest some of the most visited spots, such as: CATALINA ISLAND. Located in the east, a few kilometers from the province of La Romana; Catalina Island is one of the most favorite places for diving in the Dominican Republic. In addition to the “Blue Hole” and “Padre Nuestro” caves and the remains of Captain William Kidd’s seventeenth-century ship, “the Wall” really stands out; an abrupt descend going more than 300 feet deep where many coral and tropical fishes are found.
LAS GALERAS. On the shores of the Samaná peninsula, Las Galeras presents a wonderful diving environment that stands out for its gardens and coral labyrinths, caves and sunken ships. Visitors can enjoy swimming alongside Carey turtles, rays, eels and barracudas. SOSUA. From its low shallow waters reefs to the “Zingara” shipwreck, the beaches of Sosua, located in the province of Puerto, in the country´s north shore, it offers a great deal of variety for all level divers. Among some of the
marine fauna to be found in these waters are globe, angel and trumpet fish, and occasionally whales, sharks and manta rays depending on the time of year. La Caleta. The Underwater National Park of La Caleta, located to the east of Santo Domingo, presents one of the best diving areas in the country´s south coast. Its main attraction is the “Hickory”, a ship sunk in 1984 that stimulates the reef´s growing and serves as refuge for numerous of tropical fishes species.
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CANYONING AND RAFTING IN THE DOMINICAN REPUBLIC The Dominican Republic is a tourist destination that offers many natural attractions, making this country a main destination for ecotourism and adventure sports, such as canyoning and rafting. Rafting and canyoning are two very popular adventure sports, not only among tourists visiting the Dominican Republic, but also among the local population. Both sports are practiced mainly around the country´s center, in the highlands of the Cordillera Central mountain range, where the country´s longest river is born: Yaque del Norte. This river is conducive to the practice of these two adventure sports, with thrilling and peaceful zones. The sports´main organizers are located right in the neighborhood of Jarabacoa, the ecological capital of the Dominican Republic, located in the middle of the Cordillera Central. By this municipality, three main river passes: El Yaque del Norte, Jimenoa and Baiguate... As a advantage, they have available excellent guides very well prepared by actual specialist in this sport disciplines, as well as the right equipment and routes to practice this exciting activities, that we could name as of the most splendid ones in the heart of the Caribbean. As you will observe in adventure sports, canyoning is an activity that combines several sports, such as climbing, jumping and swimming ... demonstrating that the Dominican Republic has gained a space not only as a sun and sand beach destination, but also, ideal for ecotourism and adventure sports lovers. Translated by Eduardo Houellemont.
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Restos Isabela
Barco de los Vidrios Jueves, 01 Diciembre, 2016 • República Dominicana
78 BAHÍA DE www.touringdominicanrepublic.com 51 MONTECRISTI El Morro
Submarino Montecristi Buen Hombre
Popy
Cayo Siete Hermanos
20 Juan Bolaños
26
MONTECRISTI
23
Dorada
1
Laguna Saladilla Copey
Palo Verde
Río Chacuey
70
Villa Vázquez
63
74
Esperanza
Guayubín
VALAVERDE
Partido
Cruz Cabrera
La Tinaja
La Ceiba
MOCA
Nalga de Maco
SANTIAGO RODRÍGUEZ
El Rubio
Jicome
Guaguí
Diferencia
Pedro Santana
10 Río Arriba del Norte
Bánica
DE HAITÍ
Bayacanes Mata Grande
2
Pico Duarte
La Ciénaga
Sabana Cruz
ELÍAS PIÑA COMENDADOR
Matayaya
77 Constanza
Juan de Herrera
Matas de Farfán
Guayabo
SAN JUAN
Las Charcas de María Noba
Guanito
MONSEÑOR NOUEL
Ruisseau Cano
Juan Santiago
La Descubierta Source de Las Barías Las Barías
44
Sab. Alta
67
Boca Cachón Isla Cabritos
JIMANÍ
13
Poster Río Los Ríos
Lago Enriquillo
SAN JOSE DE OCOA
El Pinar
66
NEIBA
Las Lagunas
73
Villa Jaragua
BAHORUCO
Las Marías
La Gran Sabana
Balneario La Zurza Loma Charco Vengan a ver Azul
Fondo Negro
Los Botados
Guanuma
La Cuchilla
Puerto Escondido
Jaquimeyes Laguna CabralEl o Rincón Peñon
54
Salinas
53
Humedales de Bajo Yaque del Sur
Caobita
Fundación
Cabral
Andina
16
Los Cacaos
4
OCOA
Monumento Histórico
71
BAHÍA DE NEIBA
Cambita El Conde
Yaguate
Hatillo
Santana
72
BAHÍA DE LAS CALDERAS
42
30
Las Dunas de las Calderas
DISTRITO NACIONAL
SAN CRISTOBAL
PERAVIA
BANÍ
Carretón
Sombrero Paya Baní
M
La Vic
SANTO DOMINGO
Reserva Antrológica Cuevas de Borbón o Pomier
Loma de Barbacoa
Cerro de Bocanigua Matanza
Mencia Sierra de Bahoruco
Monte Río La Estancia Pueblo Viejo Manglares de Billeya Puerto Viejo Puerto Viejo BAHÍA DE Aguas Termales 50
Sierra Martín García
El Higüero Sierra Prieta Medina
Los Ranchitos
La Ceiba
La Cuaba
Naranjal
Los Jobillos
15
Cristóbal
•
Las Damas Duvergé INDEPENDENCIA
Sab. Yegua AZUA
Las Charcas
El Centro Don Juan
Loma Novillero
Luis Quin
Estebanía
Sab. Gd de Boy
Yamasá
64
Los Naranjos
LaCiénaga
Loma El 20
Barrero
El Salado
Cevicos
Gonzalo
Montaña 12 La Humeadora
Sab. Larga Guanito
Maja
Los Martinez
Ojo de Agua
Las Caritas
El Limón
Rancho Arriba
La Horma
Anacaona
Abadesa
Arroyo Caña Mahoma
Los Quemados
Bohechío
Villarpando
Sierra de Neiba
•
31 Las Caobas
Rosario
18
La Cueva
Juan Adrian
Hondo Valle
Batero
COTUÍ
Piedra Blanca
Blanco
Valle Nuevo
Los Frio
62
68
V. La Mata
Hatillo
Maimón
Sonador
14
El Aguacate
Areno
Natura Bass El Verde
BONAO
Sabina
Castillo
Aniana Vargas
Bejucal
Aguas Blancas
Las Lagunas
Caballero
Masipedro Jayaco Carretera Loma El Abanico-Constanza Miranda
Tireo Arriba
Batalla de Santomé
El Llano
Angel Felix
6
ManabaoJarabacoa
Hato Nuevo
La Jagua
Ébano Verde
El Poz
DUARTE
Villa Hostos Riva
Comedero Arriba Hernando Quitasueño Alonzo Salto de Jima
Las Neblinas
Sabaneta
El Factor
Pimentel
SÁNCHEZ RAMÍREZ
Junumucú
Jimenoa Baiguate
Loma Guaconejo
Las Guaranas
Sabaneta
Ponton
Guarey
José del Carmen Ramírez
5
Cenoví
LAVEGA
80
NAG
Jaya
Los Bejucos
SAN FCO. DE MACORIS Los Aguayos
86
Alto Bao
Jánico
La Gorda
3
San José
Burende
60
La Gran La
Loma Quita Espuela
San José
San José de las Matas
55
MARÍA TRINIDAD SÁNCHEZ
Tenares
Armando Bermúdez
Diam
La Entrada Payita
Los Cacaos
Juan López
9
Río Limpio
Cerro de 43 San Francisco
Loma ElMogote
SALCEDO Monción
Los Cacaos
HERMANAS MIRABAL
San Victor
Cabrera
La Jagua
Joba Arriba
SANTIAGO
Alto Mao
11
75 Río San Juan
Gaspar ESPAILLAT Hdez.
61
Restauración
Magante
Jamao al Norte
Dicayagua Hato del Yaque
El Bretón H 41 Bosque Cabo 28 Salta
Mirador del Atlántico
La Canela
Las Caobas
M1. Bueno
Laguna Gri-Grí
Yásica Arriba
Guatapanal
Amina
82
V.Los Almacigos
Capotillo
La Barranquita
Lagunas Cabarete y Goleta
79
Diego de Ocampo
Cañón del Río Colorado
SABANETA
El Rodeo Montagne de Cabrera
35
Navarrete
33
Villa Montellano
Charcos de Damajagua
El Limón
Río Cana
Loma Isabel de Torres
Perez
MAO
DAJABON
REPÙBLICA
Maizal
Jicomé
Cabarete
34
37
Laguna Salada
Jaibón
69 Las Matas de S. C.
La Piña
Imbert
Castañuelas
47
Cayuco Cañongo
Sosúa La Caya
Villa Elisa
Ntra. Sra. de Concepción (1641)
PUERTO PLATA
Villa Elisa Villa García
52
Costambar
Estero Hondo
Los Conucos
Pepillo Salcedo
BAHÍA DE MAIMÓN
Cofresí Bahía de Luperón Maimon
8
El Duro
BAHÍA DE Manglares Estero Balsa MANZANILLO
Luperón
Punta Rucia
Cocos
El Rincón Estero Balsa
49
La Hispaniola
BAHÍA DE LA ISABELA
C d
Haina Nigua Najayo
Sab. Gde. de Palenque
Salinas
45 Saladilla
BARAHONA
Diómedes Imperial (1806)
Polo Magnético El Quemaíto
PEDERNALES
La Ciénaga
Polo
Playa Pedernales
76
San Rafael
Arroyo Dulce Los Patos
84 Cabo Rojo Caletón
Los tres Charcos Hoyo de Pelempito
Caliente
Oviedo
Cabo Falso Bahía de las Águilas
Blanca
Laguna de Oviedo Mosquea Punta Inglesa
22 Punta Bucán Base
Cabo Mongo
Punta Beata Cabo Beata
ISLA BEATA
I. ÁREAS DE PROTECCIÓN ESTRICTA II. PARQUES NACIONALES
III. MONUMENTOS NATURALES
A. Reserva Científica
A. Parque Nacional
A. Monumento Natural
1. Villa Elisa 2. Ebano Verde 3. Loma Quita Espuela 4. Loma Barbacoa 5. Loma Guaconejo 6. Las Neblinas
9. Armando Bermúdez 10. José del Carmen Ramírez 11. Nalga de Maco 12. Montaña La Humeadora 13. Lago Enriquillo e Isla Cabritos 14. Valle Nuevo 15. Sierra Martín García 16. Sierra de Bahoruco 17. Cabo Cabrón 18. Sierra de Neiba 19. Los Haitises 20. El Morro 21. Del Este 22. Jaragua 23. Manglares del Estero Balsa 24. Manglares del Bajo Yuma 25. Humedales del Ozama
28. Cabo Francés Viejo 29. Salto el Limón 30. Las Dunas de las Calderas 31. Las Caobas 32. Isla Catalina 33. Lagunas Cabarete y Goleta 34. Loma Isabel de Torres 35. Pico Diego de Ocampo 36. Río Cumayasa y Cueva de Las Maravillas 37. Salto de Damajagua 38. Hoyo Claro 39. Loma La Altagracia ó La Enea 40. Cabo Samaná 41. Bosque humedo de Río San Juan 42. Reservas Antropológicas de Cuevas de Borbón o Pomier 43. Cerro de San Francisco 44. Cerro de Los Cacheos
B. Santuarios de Mamíferos Marinos 7. Bancos de la Plata y La Navidad 8. Estero Hondo
B. Parque Nacional Submarino 26. Monte Cristi 27. La Caleta
IV. ÁREA HABIT A. Refug
45. Mon 46. Cuev 47. Río C 48. Lagu 49. Bahí 50. Man 51. Cayo 52. Lagu 53. Hum 54. Lagu 55. La G 56. Man 57. Lagu 58. Río S 59. Río M
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Banco de La Plata
OCEÁNO ATLÁNTICO
Humedo de Río San Juan Francés Viejo adero
7
mante
5
aguna o Perucho Banco de La Navidad
BAHÍA DE ESCOCESA
El Juncal
GUA El Portillo
Posa de Bojolo
83
Cosón
Gran Estero
zo
Las Terrenas Punta Bonita
El Francés Cayo Levantado Samaná
BAHÍA DE SAMANÁ
Manglares del Bajo Yuna
40 Cabo Samaná
24
Las Coles
BAHÍA DE RINCÓN
Rincón
Salto el Limón
SAMANÁ
oso
Cabo Cabrón El Valle
29
El Catey
e
17
Morón
Guaraguao
Conde de Tolosa (1724)
Sab. de la Mar
19 Haitises
agual
El Valle
Las Cañitas
Gonzalo
de. yá
Lagunas Redonda y Limón
Manglar de la Gina
Miches
Salto de Yanigua
Scipion (1782)
Ntra. Sra. de Guadalupe (1724)
BAHÍA DE LA GINA 56
48 Barbacoa
Salto de la Jalda La Gina El Cedro
Salto de Socoa
Las Lisas Glen Honda
El Morro Sierra de Agua
Boyá
Salto Grande
MONTE PLATA
Bayaguana
Trinidad
Cueva Capote Yerba Buena
HATO MAYOR
Ubero Alto El Macao
81
San Francisco
EL SEIBO
La Reforma La Joya ctoria Humedales del Ozama San Luis
Mata Mamón
Guayabo Dulce
Mata Palacio
S. J. de los Llanos
El Pintado
Quisqueya
Ramón Consuelo Santana
46
Cueva de Los Tres Ojos de Sto. Dgo. 27 La Caleta
Las Américas Gautier
BAHÍA DE ANDRES
Juan Dolio
Cumayasa
Caribe
Benerito
Casa de Campo
Cabo Engaño
Nuevo Juanillo
CANAL DE LA MONA
Punta Cana
LA ALTAGRACIA
Altos de Chavón
Isla Catalina
32
Hoyo Claro
La Piñita
LA ROMANA
La Caleta
Cabeza de Toro Lagunas de Bávaro y El Caletón
57
38
Santana
65
Verón-Punta Cana
Basilique
SAN PEDRO DE MACORIS
Guayacanes
Bávaro
PUNTA CANA
HIGÜEY
Río Cumayasa y Cueva de Las Maravillas Higüeral Fleuve Soco
Submarino La Caleta
El Coral
Otra Banda
Santana
58
Cumayasa
El Cortecito
El Bonao
39
Loma La Altagracia o La Enea
36
Laguna Mallén
Boca Chica
Bejucal
Guaymate
Río Higuamo
Arena Gorda
Las Guamas
Sab. de Chavón
25
El Salado
Lagunas de Nisibón
Santa Lucía
a
Río Maimón
Pedro Sánchez
San Fco.
Yuvina
59
Museo de Ponce de León Punta Espada
San Rafael
BAYAHIBE de Yuma
La Playita Boca de Yuma
Guanabana
Dominicus
85
Guaragua-Punta Cauato Palmilla
21
TOURING, S.R.L. www.touringdominicanrepublic.com E-mail: touring86@gmail.com Editora Alfa y Omega C/José Contreras No. 69, Zona Universitaria Tel.: 809.535.4305 Fax.: 809.535.4927
Isla Catalinita Arrecifes del Sureste
MAR CARIBE
ISLA SAONA Playa del Cato Isla Saona
AS DE MANEJO DE TAT/ ESPECIES gios de Vida Silvestre
V. RESERVAS NATURALES VI. PAISAJES PROTEGIDOS
A. Reservas Forestales
A. Vía Panorámica
Playa
numento Natural Miguel Domingo va de los Tres Ojos de Sto.Dgo. Chacuey unas Redonda y Limón ía Luperón nglares de Puerto Viejo os Siete Hermanos una Saladilla medales Bajo Yaque del Sur una Cabral o Rincón Gran Laguna o Perucho nglares de los Jíes una de Bávaro y el Caletón Soco Maimón
60. Alto Bao 61. Alto Mao 62. Arroyo Cano 63. Carros de Chacuey 64. Loma Novillero 65. Cabeza de Toro 66. Loma du 20 67. Villarpando 68. Guento 69. Las Matas 70. Cayuco 71. Hatillo 72. Cerro de Bocanigua 73. Barrero 74. Río Cano
75. Mirador del Atlantico 76. Mirador del Paraíso 77. Carretera El Abanico-Constanza 78. Carretera Cabral-Polo 79. Carretera Santiago-La Cumbre-Puerto Plata 80. Carretera Bayacanes-Jarabacoa 81. Costa Azul 82. Santa Cruz de Mao 83. Carretera Nagua-Sánchez y Nagua-Cabarete
Balneario
Vehículos de Doble Tracción Caminatas
Salto de Agua
Sitios de Buceo
Observación de Reptiles
Áreas Protegidas
Surf
Observación de Aves
Cuevas
Kitesur f
Observación de Manatíes
Lugares Arqueológicos
Campo de golf
Observación de Delfines
Restos de Galeones
Paseo a Caballo
Observación de Tortugas
Puerto
Lugares para Acampar
Capital de provincia
Aeropuerto Internacional
Miradores
Municipios
Aeropuerto Nacional
Recorrido en Bote
Distrito Municipal
B. Área Nacional de Recreo 84. Cabo Rojo Bahía de las Águilas 85. Guaraguao – Punta Catuano 86. Guaiguí
Este mapa de la República Dominicana es propiedad del periódico turístico TOURING, S.R.L.
SIGNOS
Puntos de Información Turística
Teleférico
Sitios de Pesca Observación de Ballenas
Sección o Parage
Autopistas Museo Puntos de Interes
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Jueves, 01 Diciembre, 2016 • República Dominicana www.touringdominicanrepublic.com
Inauguran Hotel Real
InterContinental Santo Domingo
El Hotel Real InterContinental Santo Domingo, cuenta con una estructura de 21 pisos, 227 habitaciones, y un centro gastronómico conformado por dos bares y tres restaurantes de concepto único. El Grupo Poma y Real Hotels & Resorts dejó inaugurado oficialmente el Hotel Real Intercontinental Santo Domingo en un acto celebrado con la presencia del Presidente de la República Lic. Danilo Medina Sánchez, la Vicepresidente Dra. Margarita Cedeño de Fernández, el Ministro de Turismo Francisco Javier García, y los principales ejecutivos del Grupo Poma, señores Ri-
cardo Poma, Presidente Ejecutivo, Fernando Poma, Director Ejecutivo de Real Hotels & Resorts, Carlos Patricio Escobar, VP Ejecutivo de Grupo Roble, Jorge Apaez, COO de Intercontinental Hotels Group para México, Latinoamérica y el Caribe y Alberto Poma, Director Ejecutivo de Grupo Roble. El hotel cinco estrellas, el octavo hotel de marca InterContinental en el portafolio
de Real Hotels & Resorts, está ubicado estratégicamente en el centro del entretenimiento y negocios de Santo Domingo, en la Avenida Winston Churchill esquina Porfirio Herrera, y cuenta con una superficie total de 32,000 m2.,una estructura de 21 pisos, 227 habitaciones, un centro gastronómico conformado por dos bares y tres restaurantes de concepto único; un Club InterContinental en el piso 20; 8 salones para eventos y reuniones; gimnasio; piscina externa de borde infinito con vista a la ciudad; un Spa InterContinental, salón de be-
lleza, sauna y vapor; 229 espacios para parqueos, entre otras amenidades y servicios. El señor Ricardo Poma, Presidente Ejecutivo del Hotel, en su discurso de apertura expresó su agradecimiento a República Dominicana, “un país que nos gusta mucho, que nos genera confianza por su gente, su arraigada cultura de servicio y hospitalidad, por su estabilidad macroeconómica y sus audaces políticas en pro de la inversión que propician condiciones favorables para hacer negocios, sumado al apoyo y respaldo que hemos recibido de las institu-
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ciones gubernamentales que nos han guiado y acompañado en este período”. Señaló que en Real Intercontinental Hotels & Resorts, nuestra visión ha sido siempre la creación de productos hoteleros únicos y diferenciados, enfocándonos sobre todo en infraestructura, tecnología y servicio”. Por la diversidad de atractivos que ofrece tanto al público dominicano como extranjeros que visitan el país, el Hotel Real InterContinental Santo Domingo, se perfila desde ya como “The Place to Be”, el lugar en donde acontecerán todos los eventos sociales y corporativos importantes en Santo Domingo. Siendo punto comercial, de negocios y de entretenimiento importante de la ciudad, una de las particularidades del Hotel es que estará inter-
conectado al centro corporativo más moderno de la ciudad, el Roble Corporate Center, ubicado a un lado del hotel. Al concluir el acto protocolar, los más de mil invitados disfrutaron de una noche vibrante y alegre en los diferentes ambientes del Hotel, con la música de Mariam Corso y Trío Bandido, así como de la propuesta gastronómica de sus restaurantes The Market, Nau Sushi Lounge y Factory Steak & Lobster, y de sus bares Van Gogh y Blu. ACERCA DE REAL HOTELS & RESORTS Con más de 35 años de experiencia y trabajo constante en el área, Real Hotels & Resorts, la división hotelera del Grupo Poma, de origen salvadoreño, cuenta con 29 Hoteles en su portafolio, en 10 países y 13 ciudades – y
1 en proceso de construcción en Medellín, Colombia. De todos estos, 20 hoteles son propios y 9 franquiciados. Con sede central en San Salvador, Real Hotels & Resorts es presidida por don Ricardo Poma y operada por su director ejecutivo Fernando Poma Kriete, siendo el grupo hotelero líder de la región centroamericana y uno de los más importantes en Latinoamérica. Real Hotels & Resorts opera con tres marcas internacionales: Marriott International, InterContinental Hotels Group y Choice Hotels International. Actualmente, el portafolio de Real Hotel Resorts consta de más de 4,000 habitaciones y casi 4,500 empleos directos. Es Master Franchisee de Choice Hotels International para Centroamérica, Panamá, El Caribe, Colombia y Ecuador.
ACERCA DE REAL HOTELS & RESORTS E INTERCONTINENTAL HOTELS GROUP (IHG) En 1997, Real Hotels & Resorts firma la franquicia con IHG InterContinental Hotels Group. Ese mismo año, los hoteles de San Salvador y San José Costa Rica se convierten en hoteles de la cadena InterContinental. En 1997, abrió sus puertas el Real InterContinental San Pedro Sula; en 1998, el Real InterContinental Tegucigalpa. Para el año 2000, inician las operaciones de los Hoteles InterContinental Miami at Doral, Real InterContinental Metrocentro Managua y Real InterContinental Guatemala. Real Hotels & Resorts y sus 8 hoteles InterContinental, cuentan con 1,794 habitaciones que atienden alrededor de 539 mil huéspedes anualmente.
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SOBRE EL CENTRO GASTRONÓMICO Una experiencia gastronómica única y diferente. Un verdadero punto de encuentro: “The place to be” ubicado en el lobby del hotel, con entrada directa desde la avenida Winston Churchill, cuenta con servicio de Valet Parking para una mayor comodidad de los clientes. The Market at Real Hotels & Resorts, es un novedoso restaurante con el concepto “Build your own”, donde el comensal podrá ser el chef de su propio plato al poder seleccionar de una gran variedad de ingredientes frescos, en el marco de una cocina abierta, y degustar platillos hechos a su manera. Ofrece comida casual como pizzas al horno de piedra, hamburguesas, sopas, carpaccios, ensaladas y sándwiches. El Nau Sushi Lounge, inspirado en la tradicional cocina japonesa, los comensales podrán disfrutar en un ambiente de moda y divertido, de una amplia selección de sushi, sashimis, tatakes, niguiris, junto con una variedad de cocteles de sake, bebidas nacionales e internacionales. Factory Steak & Lobster, cuenta con un ambiente casual y elegante, ofreciendo los mejores cortes de carnes importados así como la mejor selección de langostas, pescados y mariscos frescos, cocinados a la vista con una amplia selección de guarniciones y salsas para
elegir. Una amplia variedad de vinos y cavas permite complementar con un maridaje prefecto. Bar Van Gogh, situado en el Lobby del Hotel, es e lugar perfecto para disfrutar de un ambiente bohemio y lleno de creatividad, con coloridos cocteles inspirados en las famosas obras de arte del reconocido artista. Deleitarse con un coñac, una variedad de rones y
bebidas, acompañadas de un buen puro. Bar Blu, localizado en el área de la piscina del hotel es el punto de encuentro para
disfrutar de una buena música y refrescantes cocteles, apreciando la vista sensacional de la ciudad iluminada.
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Pearl Beach Club
“El amor, la pasión y el aceite de oliva son los ingredientes principales de su gastronomía”
Este club de playa realizó un evento gastronómico donde mostró su creatividad en el arte culinario y en mixologia. Los principales ejecutivos de Pearl Beach Club realizaron el evento gastronómico “Live the Pearl Experience”, con el propósito de dar a conocer las exquisitas especialidades del nuevo menú, elaborado por su chef ejecutivo, Raúl González, así como también los cócteles más emblemáticos preparados por el mixólogo y jefe de bares territorial RD de Catalonia Hotels & Resort, Alex Sánchez. El evento estuvo encabezado por Kasia De Araujo, Directora General de Pearl Beach Club; Alex Castellanos, Director Comercial, junto a otros ejecutivos y relacionados. Durante el encuentro, De Araujo agradeció la presencia de todos los invitados, expresando su satisfacción por mostrarle al público los platos más distintivos y exquisitos que dispone Pearl Beach Club. “El objetivo nuestro es impresionar, emocionar y lograr sorprender a nuestros comensales con nuevos sabores
y texturas que son verdaderas obras de arte en nuestra gastronomía. Nos mantenemos en una búsqueda incansable de nuevas maneras de sorprender en el día a día, con creaciones novedosas y únicas que les permitan recordarlas y volver al lugar donde las degustaron”, expresó De Araujo. Al citar las cualidades del chef Raúl González, indicó que es de origen andaluz con más de dos décadas dedicadas a la gastronomía y que la influencia de sus raíces españolas lo ha llevado a especializarse en la cocina mediterránea. Dijo que la vasta experiencia de este chef, quien ha trabajado en importantes restaurantes de San Sebastián, Marbella y Granada, le ha permitido preparar y diseñar platos que van desde los artísticos hasta los de más simple elaboración. Aseguró, además, que cada bocado es capaz de llevar al comensal a sabores que lo embarcan en un viaje hacia un nuevo descubrimiento. La ejecutiva destacó que el Chef Raúl González ha crea-
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Jueves, 01 Diciembre, 2016 • República Dominicana www.touringdominicanrepublic.com
do más de 100 platos exclusivos para Pearl Beach Club y en cada uno de ellos agrega sus tres ingredientes principales: amor, pasión y aceite de oliva. Sobre el experto en mixología Alex Sánchez, quien es nativo de Colombia, la señora De Araujo indicó que intenta conocer el paladar y el gusto de los clientes, y que utiliza en la preparación de sus diferentes cocteles diversos y exóticos ingredientes con un toque diferente. Sra. De Araujo detalló, además, que éste cuenta con más de 10 años de experien-
cia, una vida en Barcelona y su paso por los Estados Unidos le dio a Sánchez su especialización en mixología. En este último año ha creado para Pearl Beach Club más de 50 deliciosos y variados cócteles de forma atractiva y totalmente diferente. A la actividad se dieron cita periodistas y comunicadores de las principales revistas y portales gastronómicos del país, quienes degustaron de las exquisiteces culinarias y las mezclas más exóticas preparadas por esos dos profesionales.
Pearl Beach Club tiene una arquitectura y decoración que combina el estilo moderno con detalles contemporáneos, con una paleta de colores que van desde el azul turquesa hasta el beige. Dentro de sus facilidades están: camareros en las áreas de la playa y la piscina, servicio de toallas y hospitality room, wifi gratuito y entrada libre de costo. El menú de su restaurante está inspirado en la cocina mediterránea con toques caribeños y asiáticos; su espacio dispone para una capacidad de 150 comensales. El escenario acoge hasta 2,500 personas y tiene tecnología de última generación en sus equipos de sonido e iluminación, ideales para conciertos y presentaciones artísticas. Dispone de 11 camas balinesas con servicio personalizado, seis de ellas con “swim-ups” privados, siendo la zona más exclusiva de todo el club. Tiene en total tres piscinas, incluyendo una tipo “infinity”. Asimismo, tiene
cuatro bares, un área VIP con palco de seis mesas para 50 personas, un lounge con ocho espacios que brinda una vista panorámica de toda la propiedad, un área ideal para las familias y los grupos compartir. Otra de las facilidades del club es un área de playa con cómodas camas y “chaiseslongues” o tumbonas en una ubicación que brinda abundante sombra y servicio de camareros. De igual forma, un área de BBQ donde se sirven comidas ligeras y en cuanto a actividades deportivas ofrece voleibol y fútbol de playa. Se detalló el calendario de fiestas semanales, algunas de las cuales forman parte del programa de entretenimiento de Pearl, entre ellas, las “Noches Latinas” con música en vivo (todos los viernes); “Navy Sundays” una fiesta de estilo marinero; “Flamingo’s Domingos”, fiesta de piscina al estilo Miami; “Champagne Chic” una fiesta de piscina con champagne; “Foam Party”, una entretenida fiesta de espuma. Para más información sobre Pearl Beach Club acceda a su website: www.pearlbeachclub.com o siga sus redes sociales: www.facebook.com/ PearlBeachClub, Twitter, Instagram y Snapchat: @pearlbeachclub.
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Thursday, December 01, 2016 • República Dominicana www.touringdominicanrepublic.com
“175 Lunas en la Ca ja del Cuerpo”, de Ángel Urrely en Ossaye Casa de Arte (OCA)
María del Carmen Ossaye, directora de la Fundación, explica que “Ángel Urrely es un pintor cubano contemporáneo, pero es mucho más que eso. Es un pintor que va más allá de lo contemporáneo o de lo local y busca en los orígenes, en el pasado, repleto de historia y de leyenda, la fuente primigenia de ese saber dar y hacer que es la pintura”. Mientras que Ángel Ricardo Rivera, subdirector de la Fundación, sostiene de Urrely “es un dibujante esencial que divaga sobre la base de los humanismos, donde el análisis, la reflexión y un trabajo concienzudo se percibe en todo su discurso existencial vanguardista, contemporáneo. Un artista noble que no se pierde en la identidad de su valores. Un cubano – dominicano de las galaxias.” Al referirse a su trabajo, Urrely resalta: “mi obra pictórica y dibujística se nutre de la actualidad socio política, los aspectos cambiantes de los fenómenos culturales y la dinámica de relaciones cotidianas que nos afectan íntima y socialmente. Siempre he sentido curiosidad por investigar los aspectos culturales de los lugares que he habitado, de manera que esto
se ha convertido en uno de los motivos de mi trayecto por el mundo simbólico que tanto identifica mi producción. Trabajo casi todos los días en mi diario, anotando lo que llama mi atención o lo que no quiero que se escape de la memoria privada o colectiva; desde historias urbanas, datos estadísticos, crónicas deportivasy noticias.” Nacido en La Habana, Cuba. En 2007 fue premiada su obra Enlatado de aguas territoriales (El Colmado), en la XXIV Bienal Nacional de Artes Visuales en el Museo de Arte Moderno de Santo Domingo. Mientras que en el 2013 se alzó con otro premio en la XXVII Bienal Nacional de Artes Visuales con la obra Deforestación: de la jungla a la botánica. Sus obras forman parte de la colección permanente del MAM y del Grupo Diario Libre. La exposición “175 Lunas en la Caja del Cuerpo” es una actividad pro-fondos la Escuela Nacional de Sordos de Santo Domingo, a través de su colaboradora la Sra. Emely Cruz, organizada por María del Carmen Ossaye, directora de OCA. Estará abierta al público hasta el 8 de enero del 2017, en horario: Cita previa / teléfonos: 809.696.8008 / 809.756.4100