102 russian issue march 2016

Page 1


2 - ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса



В Паралимни и его туристической зоне, Протарасе, есть все, что может пожелать самый требовательный посетитель. Подлинная природная красота, чистейшее голубое море, белые пляжи с очаровательными маленькими заливами, космополитичная атмосфера, водные виды спорта, подводные погружения. Паралимни – это идеальное место для отпуска всей семьей, но и для романтического путешествия. Поклонникам ночной жизни представится возможность отведать блюда интернациональной и греческой кухни в ресторанах, отдаться бесконечным развлечениям в местных барах, наслаждаясь коктейлем под звездным небом. Этот курорт находится в юго-восточной части Кипра, его название связано с сезонным озером («лимни» по-гречески озеро) и означает «перед озером», «рядом с озером». Это самый большой район области Аммохостоса, расположенный на равнине, спускающейся к морю. Паралимни сочетает в себе преимущества традиционной деревни с удобствами современного городского центра, сохраняя при этом обычаи и традиции. В районе организуются различные мероприятия и фестивали, так что гости и местные жители имеют возможность знакомиться с богатой культурой, духовно развиваться и все это - в теплой дружественной атмосфере. Те, кто предпочитает автомобильные экскурсии, полюбят Паралимни, современная дорожная сеть соединяет его с другими городами и районами Кипра, обеспечивая легкую транспортную доступность для тех, кто хочет лучше узнать остров.

Протарас Протарас, туристическая зона Паралимни, это одно из самых прекрасных мест на Кипре, очень любимый туристами и современный курорт Средиземноморья. Изначально Протарас – название живописного залива с чистейшей водой длиной примерно 10 километров. Он начинается на севере в районе Каппари и заканчивается на юге в районе Коннос. Недавно на этом побережье были построены современные роскошные гостиничные комплексы, работающие с весны и до осени. Протарас славится золотым песком своих пляжей и чистыми спокойными и теплыми водами моря. Природа Кроме многочисленных развлечений, которые можно найти на пляжах, как цивилизованных и людных, так и диких, районы Протараса и Паралимни щедро одарены природой. Замечательные природные маршруты пролегают по местам необыкновенной красоты в северной части Протараса, а также в ближайшем парке полуострова Каво Греко. В подводных пещерах Каво Греко пред глазами путешественников, аквалангистов и пловцов предстает поистине магическое зрелище. Изгибы пещер, которые время и море выточили в скалах, это удивительное чудо природы, окрашивающее в различные оттенки голубо-зеленые воды моря и создающее вечную игру звуков ветра. Профитис Илиас (Пророк Илья) На скалистой возвышенности к западу от Протараса находится церквушка Ильи Пророка. Верующие поднимаются туда по ступенькам, вырубленным в скале. Подъем не слишком трудный, и вы можете сделать 2-3 небольших остановки на пути туда. Но панорама, которая откроется перед вами, когда вы достигнете церкви, вознаградит ваши усилия. С этой точки открывается прекрасный вид на Протарас и на бесконечное море. Проживание Гостиницы в Протарасе достаточно современные, большая часть из них относится к категории 4 или 5 звезд. Построенные на пляже или в непосредственной близости от него, они рассчитаны главным образом на любителей солнца и моря. В последние годы значительно выросло число предоставляемых услуг, так что вы можете насладиться спацентрами и прекрасной кухней в отельных ресторанах. В соответствии с требованиями современного отдыха, каждый отель располагает несколькими ресторанами, способными удовлетворить любой вкус. Тут вы найдете рестораны с традиционной кипрской, японской, итальянской, французской и китайской кухней. В то же время основной ресторан отеля обычно работает в стиле буфета, и каждый вечер можно попробовать блюда из разных стран мира. Фестивали В летние месяцы на центральной площади Протараса - до нее вы дойдете по главной дороге со всеми магазинами и современными клубами курорта - муниципалитет Паралимни организует много интереснейших культурных мероприятий. Знаменитые кипрские и греческие певцы, актеры, музыкальные и танцевальные ансамбли из разных стран развлекают по полной программе киприотов и гостей курорта.

4 - ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

Свадьбы Многие пары из разных стран мира каждый год выбирают Паралимни и Протарас для того, чтобы отпраздновать здесь свою свадьбу. В сфере организации свадеб предлагаются услуги очень высокого уровня, предоставляется огромный выбор. В атмосфере подлинного гостеприимства на фоне бесконечного Средиземного моря и голубого или звездного неба влюбленные находят подлинный райский уголок неземной красоты для проведения столь важного дня в их жизни. В то же время они могут первыми полюбоваться восходом солнца в Европе, ведь Паралимни – это самая восточная ее часть.



Хотите провести незабываемые каникулы под покровительством мифической Афродиты? Откройте для себя чудесный остров с превосходными пляжами и пейзажами, дарящими вдохновение. Приезжайте на Кипр и радуйтесь каждому мгновению, наслаждаясь отдыхом в отеле Kermia Beach Bungalow! Построенный в деревенском стиле, этот отель уютно расположился на одном из самых прекрасных пляжей Айя-Напы у кристально чистых голубых вод Средиземного моря. Речь идет об одной из самых лучших гостиниц острова, которая гарантирует вам отдых вашей мечты в самой теплой дружеской атмосфере. Это место идеально для отдыха всей семьей, в компании или со своей второй половинкой, ведь вам будут предоставлены все современные удобства и услуги на самом высоком уровне. Все это в сочетании со спокойной атмосферой и неизменным качеством сделает ваше пребывание на Кипре незабываемым! Отель Kermia Beach Bungalow расположен в очень удачном месте, вдали от шума, между знаменитым курортом Айя Напа, где жизнь бьет ключом, и мысом Каво Греко, природным заповедником необычайной красоты. Гостиничный комплекс занимает площадь 60.000 кв.м. и напоминает

6 - ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

небольшую деревню в окружении пышных садов, доходящих до самого пляжа. Эта единственная в своем роде гостиничная деревня прекрасно вписывается в окружающий пейзаж: в ее внешнем оформлении и внутренней отделке использованы естественные природные цвета, гармонично сочетающиеся с зеленью деревьев и бесконечным синим морем. Пляж отеля – это настоящий рай для поклонников солнца и водных видов спорта. Чистейший пляж хорошо оборудован, охраняется и награжден европейским голубым флагом. Пляж покрыт золотым песком, а воды здесь кристально чисты и безопасны даже для маленьких детей. Проведите здесь бесконечные часы, наслаждаясь беззаботным отдыхом и в предвкушении новых открытий. 154 просторных комнаты отеля Kermia Beach ждут тех, кто ищет идеального летнего гостеприимства. Комнаты делятся на 3 типа: Superior с видом на море, Superior с видом на сад и Standard bungalows. Есть 3 категории студий с одной или двумя спальнями, где могут остановиться от 2-х до 6 человек. Все они находятся на первом этаже и располагают отдельной кухней для большей свободы передвижения, а также верандой и садом, традиционный кипрский архитектурный стиль в сочетании со всеми современными удобствами излучает ауру теплого гостеприимства. Гармоничное сочетание простоты и роскоши очаровывает посетителей, а недавняя реконструкция придает этому месту легкое островное очарование, что подчеркивает роль и значение комфортного места для отдыха. Четыре ресторана отеля Kermia Beach Bungalow отличаются превосходной кухней, ведь современные путешественники отличаются высокими гастрономическими запросами. В ресторане «Каво Греко» предлагают ужин в стиле шведского стола, который дополняют тематические вечера с живой музыкой и различные шоу. Ресторан Alkion a la Carte с более романтической атмосферой, создаваемой зажженными свечами, предлагает прекрасные блюда самых разных европейских стран. Если же вам захочется, например, дальневосточной кухни, в японском ресторане «Киоку суши бар» отборные блюда азиатской кухни покорят ваше сердце. Четвертый ресторан предлагает насладиться блюдами кипрской кухни. Славящийся широчайшим выбором закусок ресторан “Meze Ηouse” придает современный штрих традиционным рецептам, которые завоюют вас с первого кусочка. Летом морской воздух и приятное отпускное настроение заставляют отправиться на поиски чего-то необычного. В двух гостиничных барах можно выпить по стаканчику, послушать музыку и расслабиться. В баре “Sunset Bar” вам будет предложен большой выбор горячих и холодных напитков и освежающих коктейлей с видом на один из самых восхитительных кипрских закатов. В баре “Albatross pool snack bar “ насладитесь вашими напитками и коктейлями в легких нарядах рядом с волшебным бассейном lagoon, стараясь не пропустить ни единой минуты вашего отдыха. Кроме возможности провести здесь каникулы вашей мечты, в Kermia Beach вы найдете мини-маркет, где можно совершить небольшие покупки, не тратя времени зря, сувенирный магазин с подарками а также конференц-зал для всевозможных бизнес-встреч и других собраний. В специально оборудованном детском клубе Kermios Kids club для детей от 4 до 12 лет дети под присмотром квалифицированного русскоговорящего персонала принимают участие в еженедельной программе, где много игр, смеха и движения. В радостной атмосфере дети могут отведать особое детское меню, вам также предложат оставить ребенка на большее количество часов при необходимости. Помимо беззаботного отдыха, превосходного сочетания гастрономических наслаждений, купания в море и приятных моментов, наполненных развлечениями и отдыхом, отель предоставляет условия для занятия спортом, здесь имеются спортзал и сауна. Вы можете посвятить свое свободное время занятиям теннисом (5 кортов), стрельбе из лука, виндсерфингу, езде на горных велосипедах, мини-футболу, дайвингу и различным водным видам спорта. Можно также остановить свой выбор на аэробике, массаже, водном поло, волейболе, баскетболе, пляжном волейболе и мини-гольфе, как видите, здесь есть развлечения на любой вкус, не только ваш, но и ваших друзей. Итак, насладитесь отдыхом в отеле Kermia Beach Bungalow и совершите путешествие в страну вашей мечты!



Вне всякого сомнения, остров пенорожденной Афродиты предназначен для молодежного отдыха. Вас очаруют пляжи с золотым песком, синие волны моря, космополитичная атмосфера, природные тропинки и бесчисленные развлекательные центры острова. Если вы молоды, энергичны и хотите отдохнуть, расслабиться и развлечься, погрузитесь в неповторимую атмосферу Кипра и проведите здесь незабываемые каникулы, наполненные яркими впечатлениями. Пляжный отдых! Солнце, море, пляжи, игры на песке, ныряние в прозрачных водах, водные виды спорта, погружения к затонувшим кораблям, прибрежные отели, расслабление, беззаботные прогулки, изобилие еды и нескончаемые развлечения! Информацию обо всем этом, дополненную яркими картинками, вы найдете в сети. Стоит только нажать клавишу на компьютере – и вы окажетесь в непосредственной близости к чарующему острову, а первое впечатление о нем обязательно будет положительным. Направления, места размещения и развлечения, хорошая еда и отдых – все это в вашей сети. Конечно, путешествуя по интернету, вы найдете подобные предложения и на других туристических направлениях. Однако Кипр – единственное место, где все условия идеального отдыха сочетаются так удачно и гармонично. Известный своими восхитительными пляжами романтический Кипр – самый удачный выбор для вашего отдыха в этом году. Айя-Напа Тон летним развлечениям задает Айя-Напа, самый знаменитый летний курорт в юго-восточной части острова, известный во всей Европе. Золотые пляжи с прозрачной водой, роскошные курорты, огромный выбор водных видов спорта, изысканные рестораны, современные бары и кафе с доступом в интернет составляют космополитичный облик этого места. Здесь так много возможностей для развлечений, что скучать вам будет просто некогда. Что я имею в виду? Кроме наслаждения

прекрасным средиземноморским климатом и освежающим купанием на пляжах вашей мечты, вы можете посетить средневековый монастырь Богородицы 15 века, где была найдена чудотворная икона Богородицы. Если вы настроены на спокойную прогулку, национальный лесной парк Каво Греко с природными пейзажами невиданной красоты прекрасно подойдет для этой цели. Ларнака После того как вы освоитесь на местности, можно сменить направление и отправиться в Ларнаку. Маленькая родина древнегреческого философа Зинона, город с богатейшей историей преподаст вам урок истории культуры, что вовсе не исключает возможности полежать на пляже, вкусно поесть и развлечься. Здесь ваше внимание привлечет набережная «Финикудес» с ее тропическими пальмами, ведь речь идет об одной из самых известных набережных Кипра, где длина полосы мелкого серого песка достигает 500 метров. Если вы любите погружения, не поленитесь исследовать затонувший паром «Зенобия», который входит в десятку самых интересных объектов для дайвинга по всему миру. После обеда можно осмотреть достопримечательности города, такие как крепость Ларнаки, храм Святого Лазаря, мечеть Хала Султан и Древний Китион. Все эти объекты привлекут ваше внимание как своей архитектурой, так и исторической ценностью, и вы не сможете отказать себе в удовольствии сделать множество фотографий, ведь красота этих мест обязательно подарит вам истинное вдохновение. Ночные рейды Когда стемнеет, открываются бары и ночные развлекательные центры, где у вас будет возможность погрузиться в ночную жизнь острова. В каком бы кипрском городе вы ни решили провести свои летние каникулы, вы все это обязательно найдете. Ночные гуляния продолжаются до самого рассвета или до полного изнеможения. Конечно же, ваш интерес привлекут и традиционные таверны, которые удовлетворят любой самый изысканный вкус, предлагая традиционные блюда и традиционные греческие танцы, так что ужин плавно переходит в буйное ночное веселье. Пафос Если вы ищете тишину и покой, вы неизбежно окажетесь в Пафосе, в юго-западной части Кипра. У Римской скалы, где некогда богиня красоты и любви вышла из морских волн, вы осуществите свое самое идиллическое погружение, а дух Афродиты будет сопровождать вас каждое мгновение. Потом у вас будет возможность расслабиться и заняться гольфом или верховой ездой, а также совершить прогулку по нехоженым местам и тропинкам для любителей природы и сопряженных с риском видов спорта.

8 - ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

Лимассол Во время летних каникул обязательно стоит посетить Лимассол, прибрежный город в южной части острова. Лимассол удивительным образом сочетает развлечение с расслаблением, космополитичный климат с атмосферой спокойствия. Вас очаруют прогулки по набережной, а особенно приятное впечатление произведет осмотр старого города: ведь на каждой из его узеньких улочек вы встретите какую-нибудь кафешку, таверну или бар, который неожиданно и приятно привлечет ваше внимание. Кипр предлагает бесчисленные возможности для молодежи, располагая всем тем, что вы только можете себе представить для идеального летнего отдыха, и предлагает вам это от всего сердца, чтобы вы пережили незабываемые мгновения в его гостеприимных объятиях.





В живописной горной деревушке Агрос, на вершине горы, господствующей над местностью, построен в стиле традиционной архитектуры отель Родон. Отель известен благодаря великолепному сочетанию комфортного размещения, великолепного панорамного вида, теплого кипрского гостеприимства и превосходной домашней кухни. В 80-е годы жители деревни Агрос и их друзья приступили к делу реставрации отеля Родон с целью привлечь туристов в эти места. Название отеля происходит от маленьких ароматных роз, которые в изобилии цветут в этих местах, благодаря им Агрос находится на первом месте среди кипрских деревень по производству розовой воды, а также десертов, напитков и прочих продуктов из роз. Отель начал работать в 1986 и в 1994 году после реконструкции располагает большим количеством комнат, улучшились не только интерьеры, но и уровень предоставляемых услуг в соответствии с требованиями современных

12 - ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

путешественников. Отель идеально подходит для отдыха, обучения, славится прекрасной традиционной кухней, здесь есть возможность заниматься физическими упражнениями, вести здоровый образ жизни и приятно проводить время. Это место прекрасно подходит для проведения всевозможных мероприятий (свадьбы, крестины, встречи). Отель Родон также идеален для активных туристов, предпочитающих ходьбу, скалолазание, езду на велосипеде, прогулки по живописным лесным тропинкам, изучение местной флоры и фауны, традиционной каменной архитектуры этого района и традиционного уклада местных жителей. Отель оснащен всем необходимым для инвалидов. В наши дни деревня Агрос благодаря отелю Родон является одним из самых популярных агротуристических направлений Кипра. Киприоты и приезжие с удовольствием отвлекаются от повседневной рутины в деревушке, где есть рестораны, кафе, маленькие цеха по производству местных традиционных продуктов и многое другое. Благодаря туристическому развитию увеличилось население деревни и ее размеры, так что эту деревушку теперь смело можно назвать одним из главных центров района Пицилия. Проживание в отеле Родон в самом сердце горной части Кипра – это прекрасный повод для исследования окружающей местности. Здесь любители природы могут насладиться превосходными пешеходными и автомобильными маршрутами, посетить соседние деревни, находящиеся на расстоянии всего нескольких километров от Агроса, и погрузиться в ритм сельской жизни Кипра. Большой интерес представляют византийские церкви Честного Креста Айязмати у деревни Платанистаса, Честного Креста в Пелендри и Богородицы Арака у деревень Саранди и Лагудера, ведь это памятники православного наследия мирового уровня, представляющие огромную религиозную и историческую ценность, они находятся под охраной ЮНЕСКО. При спуске в деревню из отеля Родон открывается захватывающий дух вид на зеленые дали. Природа играет множеством красок, воздух напоен бесчисленными ароматами деревьев: цветут и плодоносят яблони, черешни, персики, орешник, фундук, дикорастущие кустарники и вездесущие розы. Эта прекрасная и гармоничная картина, дающая отдых глазам и успокоение душе, наводит на мысли о божественном вмешательстве, будто бы в этом месте можно обрести истинный покой. Прохаживаясь по деревенским улочкам до центральной площади с церковью Богородицы и традиционными кофейнями, путешественники видят много интересного. Привлекает внимание местная архитектура: большая часть домиков, кажется, примостилась на склонах гор. В Агросе есть старые кварталы с каменными домами, а вокруг них новые районы с более современными и вместительными домами. Местные маленькие цеха по производству колбасных изделий и джемов предоставляют возможность попробовать продукты, которые некогда готовились в каждом деревенском доме для нужд каждой семьи. Продукты в этих цехах производятся по старинной методике и с использованием традиционных рецептов, но в большем количестве. Они всегда очень хорошего качества, потому-то Агрос и славится своей продукцией не только на Кипре, но и за границей. Если вам нравится активный отдых, к примеру, скалолазание, велосипедный спорт, ходьба, прогулки по прекрасным лесным тропинкам и посещение исторических, религиозных и культурных памятников этой области, вам ничего не остается, кроме как попросить на рецепции отеля более подробную информацию о запланированных мероприятиях на любой вкус и возраст. Еще узнайте о культурных мероприятиях, организуемых в деревне, и без колебаний посещайте их. Вы будете с удовольствием вспоминать гостеприимство местных жителей, традиционную еду и развлечения под аккомпанемент музыки, длящиеся до самого раннего утра!



Название города Айя – Напа тесно связано с религией и происходит от названия монастыря, в наши дни окруженного клубами и барами центральной площади. Но Айя-Напа - это не только название монастыря. Словосочетание «Айя – Напа» означает еще и «священный лес», поскольку считается, что когда-то на этом месте рос светлый изумрудный лес неземной красоты. В древние времена только охотники из окрестных деревень проходили по нему. Однажды кто-то из охотников обнаружил в пещере чудотворную икону Богородицы, которая, возможно, была спрятана там в период иконоборчества (7-8 вв.). С того момента пещеру стали посещать паломники, а в 14 веке рядом была построена церковь в честь Богородицы Айя – Напы. Эта церковь постепенно превратилась в женский монастырь, ставший в 1978 году экуменическим конференц-центром. В настоящее время это религиозный памятник, располагающий также музеем церковного искусства. Географически Айя – Напа находится в восточной части Кипра, поблизости от Кейп Греко, приморского национального парка удивительной красоты, знаменитого своими первозданными средиземноморскими пейзажами и закватывающими дух видами на побережье. На Кейп Греко можно просто бродить или ездить на велосипеде по природным тропам или с головой погрузиться в исследования таинственных уголков древних морских пещер. Город Айя – Напа расположен в 8 километрах от Протараса, популярного туристического курорта с его знаменитыми пляжами с золотым песком и атмосферой абсолютного спокойствия, что делает его идеальным местом для отдыха и восстановления сил. Считается, что Айя – Напа – это синоним комфорта и легкости, здесь каждый гость найдет все необходимое для чудесного отдыха, не удаляясь на большие расстояния. Во время летнего сезона Айя – Напу посещают тысячи туристов, в основном из северной и западной Европы, чтобы погрузиться в неповторимую атмосферу этих мест. В основном Айя – Напу посещают молодые одинокие юноши и девушки не старше 30 лет, пары и семьи. Всех привлекает прекрасная погода и бесчисленные песчаные пляжи, такие как Нисси, Лиманаки или Макрониссос. Летний сезон в Айя – Напе начинается в апреле и заканчивается в октябре. Считается, что наиболее активной жизнью город живет в период с июня по конец августа, когда ночные развлечения заканчиваются только с рассветом. Двери баров в городском центре всегда призывно открыты, то и дело проходят фестивали, куда специально приграшают известных исполнителей и диджеев. Улицы Айя – Напы неделями напоминают огромную нескончаемую вечеринку. Музыка всех направлений вырывается из дверей и окон городских многолюдных баров, так они стараются привлечь к себе максимум внимания. Люди танцуют в барах, каждую ночь флирт разливается в воздухе, атмосфера летней неги делает отдых на этом курорте особенно приятным. Район Айя – Напы хорошо известен своей клубной жизнью, но это не единственное, чем он может похвастаться, ведь многие туристы предпочитают более мирные и спокойные каникулы. Здесь расположено множество церквей и часовен необычайной архитектурной красоты,

14 - ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

которые стоит посетить. Достоин особого внимания расположенный в центре города венецианский монастырь 15 века Айя – Напа, о котором уже упоминалось. Этот знаменитый древний памятник с храмом, вырезанным в скале, несет частичку очарования той эпохи, когда Айя – Напа была маленькой тихой рыбацкой деревушкой. Большая церковь Пресвятой Богородицы в юго – западу от монастыря Айя – Напа была построена в 1990 году, поскольку население в этом районе увеличилось и возникла необходимость в новой церкви. Главный праздник в церкви и монастыре – день рождения Богородицы, отмечаемый 8 сентября. Недалеко от городского центра в порту расположена церковь Святого Георгия, ее изящный силуэт контрастирует с городским шумом и суетой. Церковь святой Феклы находится на западном краю Айя – Напы в новом районе Айя Фекла. Там здания, построенные в 90 – х гг., сформировали современный ансамбль из вилл вдоль побережья. Кроме того, в западной части Айя – Напы расположены часовня Святой Варвары и памятник Святой Маври. Первый был построен в византийский период, но разрушен землетрясением и со временем отреставрирован. Более поздний считается священным местом: в центре столба есть отверстие, и всякий, кто через него пройдет, излечится от болезни. Все эти церкви стали городскими символами, напоминая о человеческой душе, которая остается неизменной в постоянно меняющемся мире. Кроме того, близость к морю в Айя – Напе по-прежнему является определяющим фактором развития города. В центре Айя – Напы расположен муниципальный морской музей, открытый в августе 2005 года. Экспозиция посвящена морю и тому, как его мир повлиял на всю историю острова Кипр. Выставки в музее затрагивают все временные периоды от доисторической эпохи и до наших дней. В здании три этажа, уникальная конструкция неизменно производит сильное впечатление на посетителей. В музее можно получить множество информации обо всех периодах истории острова, а с помощью многочисленных электронных панелей легко проследить эволюцию Кипра на протяжении веков. Самый популярный экспонат на выставке – это корабль “Киренья II”, построенный в 1985 году с научными целями. Это точная копия древнего судна из Киреньи (400 г. до н.э.). Другие экспонаты на выставке повествуют о жизни морских обитателей. Речь идет о рыбах, черепахах, морских птицах, тюленях и других впечатляющих морских созданиях, что живут в окружающих остров кристально чистых водах моря. Продолжение на странице 16



На странице 14

К западу от города находится археологический заповедник некрополь Макрониссос. Это античный некрополь из 19 захоронений, сделанных в эллинистичнское и римское время. Раскопки начались в период между 1989 и 1990 годом, после того, как муниципалитет выделил на них деньги. Захоронения расположены на ступенчатой дороге, ведущей вниз к прямоугольному входу. Все погребальные камеры похожи друг на друга, в каждой их них есть три скамейки по стенам, по центру

16 - ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

проходит борозда. Покойников помещали в глиняные саркофаги, один из которых представлен на выставке в муниципальном морском музее. На выставке также есть маленькое святилище, сложенное из больших неровных каменных блоков. Ближе к морю расположен скульптурный парк Айя – Напы, недавно завершенный. Скульптурный парк находится на перекрестке проспекта Кейп Греко и Криу Неру, разместился на площади 20 000 квадратных метров. Многочисленные скульпторы со всего мира создали очень примечательные произведения, котороые наверняка понравятся посетителям. С самой высокой тропинки парка можно полюбоваться панорамным видом на море, находясь при этом в окружении невероятно прекрасных произведений искусства. Недалеко от парка скульптуры находится парк сухих растений и кактусов, также недавно открытый. На внушительного расмера территории произрастает множество растений такого типа. Под светлым небом над кристально чистыми голубыми водами моря Айя – Напы парит Мост влюбленных, настоящий оазис спокойствия, где пары в знак вечной любви оставляют замки на перилах. Этот мост насположен в районе Мавро Корона, к востоку от Айя - Напы, в направлении Кейп Греко. Будучи в Айя – Напе, обязательно стоит посетить порт – живописное место, где прекрасная инфраструктура дает посетителям возможность отлично провести время как днем, так и ночью. Порт находится недалеко от городского центра, вдоль набережной в бесчисленных ресторанах предлагают превосходную свежую рыбу, а с террас открывается восхитительный вид на Средиземное море. Всего в нескольких шагах от набережной расположено множество кафе и баров, где можно насладиться освежающим напитком или даже роскошным коктейлем и рассеянно наблюдать за лодками, слегка покачивающимися на морских волнах, что создает атмосферу спокойствия и умиротворения. Кроме того, можно совершить незабываемую морскую прогулку вдоль побережья с остановками для погружений и посещения морских пещер. Такое путешествие надолго останется в вашей памяти. Морские пещеры или, как их еще называют, «морские дворцы», считаются одной из главных достопримечательностей города и привлекают не только туристов, но и местных жителей. Эти пещеры расположены между отелем Kermia Beach Bungalow и Кейп Греко и являются настоящим геологическим феноменом. Пещеры – это глубокие проходы в скалах, к которым можно приблизиться только со стороны моря, некоторые из них имеют глубину 80 метров. Излюбленные экстремальные виды спорта в этих местах – это ныряние со скал и дайвинг между скалами. Айя – Напа сохраняет свою вечную красоту, порой удивительно яркую, даря радость от бесконечного веселья и множества развлечений. В Айя – Напа одиночество и скука растворяются и водоворот городского веселья затягивает. Поэтому, не раздумывая долго, посетите этот город – вечеринку, и он не только подарит вам заряд бодрости, но и позволит испытать себя в экстремальных водных видах спорта, что поднимет уровень адреналина на невероятные высоты!



Богатая археологическими памятниками многогранная Греция с ее прекрасными островами в окружении кристально чистых голубых вод и деревушками, купающимися в солнечном свете на склонах холмов, так и манит посетителей прикоснуться к древним рукотворным чудесам. Парфенон (Афины) Парфенон – храм греческой богини Афины, которую жители города Афин считали своей покровительницей. Возведение этого храма на Афинском Акрополе началось в 447 г. до н.э. и завершилось в 432 г. до н.э., хотя отделка Парфенона продолжалась до 431 г. до н.э. Парфенон – самое важное из сохранившихся зданий классической эпохи. Общепризнанным является тот факт, что в архитектуре этого храма развитие дорического ордера достигло своей кульминации.

Декоративная скульптура Парфенона представляет собой лучшие достижения греческого искусства. Парфенон считается непреходящим символом древней Греции и Афинской демократии и одним из величайших культурных памятников во всем мире. Министерство культуры Греции постоянно проводит программу выборочной реставрации и восстановления, чтобы укрепить частично разрушенное здание. Кносс (Крит) Кносс (также известный как Лабиринт или Кносский дворец) - это самый большой археологический памятник бронзового века на Крите и, возможно, крупнейший культовый и политический центр минойской цивилизации и культуры. Дворец в плане напоминает лабиринт из рабочих, жилых и складских помещений, окружающих прямоугольный внутренний двор. Фрески на стенах дворца содержат детальные изображения сцен из жизни критян в эпоху поздней бронзы. Сегодня это место постоянно посещается туристами, поскольку находится недалеко от крупнейшего города Ираклиона. Кносский дворец был раскопан и в значительной степени восстановлен британским археологом сэром Артуром Эвансом. Храм Гефеста (Афины) Храм Гефеста в центре Афин по степени сохранности превосходит все остальные древнегреческие храмы, но он гораздо менее известен, чем его блистательный сосед, Парфенон. Этот храм также называют Гефестиум или Гефестейон. Иногда его еще называют Тесеум, потому что в византийские времена верили, что в нем похоронены кости легендарного греческого героя Тесея. На самом деле останки, приписываемые Тесею, были захоронены в 5 в. до н.э. в другом месте, ближе к Акрополю. Храм Гефеста был построен около 449 г. до н.э. на западном краю Афин, в районе, где было множество литейных мастерских и магазинчиков, торгующих металлическими изделиями. Именно поэтому храм был посвящен Гефесту, богу кузнечного дела и литья. Гефестейон был сконструирован Иктином, одним из архитекторов, работавших над проектом Парфенона. Храм стоит на небольшом возвышении, а в древности отсюда открывался прекрасный вид на Агору.

18 - ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

Театр в Эпидавре (Пелопоннес) Эллинистический театр Эпидавра на Пелопоннесе в Греции каждый год привлекает тысячи туристов. На всех посетителей производит сильное впечатление тот факт, что звук, исходящий со сцены, доходит до самых дальних скамей, практически не теряя интенсивности. Театр получил широкую известность благодаря своей великолепной акустике и, кроме того, превосходно сохранился. Его использовали для мусических и поэтических агонов (состязаний) и театральных представлений. Современные численные исследования показали, что каменные скамьи в театре играют определяющую роль для акустики, по крайней мере, когда театр заполнен зрителями не полностью. Скамьи образуют рифленую поверхность и служат своеобразным акустическим фильтром, который подавляет окружающие низкочастотные звуки (основная составляющая постороннего шума) и усиливает голоса исполнителей, отличающиеся относительно высокой частотой. Случайно или нет, в Эпидавре был выстроен театр оптимальной формы и размеров.



Нигде больше древнее прошлое – череда сменяющих друг друга культур – не отражается так во всех проявлениях современной жизни - в языке, танце, музыке, кухне, искусстве, ремеслах, как на Крите. Критяне никогда не забывали свою историю, традиции стали неотъемлемой частью повседневной жизни, к ним неизменно обращаются в соответствующих случаях. Многие обычаи встречаются исключительно на Крите и могут не только удивить вас, но стать новым жизненным опытом. Итак, если спросите гостей Крита об их впечатлениях о критской культуре и традициях, будьте уверены, что в их сердце и памяти сохранилось все то, о чем мы напишем ниже. Гостеприимство Критяне славятся своим гостеприимством, многие считают, что это связано с происхождением Зевса из этих мест. Как известно, Зевс родился на Крите и считается покровителем гостеприимства, о чем говорит один из его эпитетов – Ксениос (гостеприимный). Поэтому критяне как истинные потомки Гостеприимного Зевса оказывают гостеприимство абсолютно бескорыстно, только лишь из уважения к человеку. Любого, кто заглянет в деревенское кафенио, чтобы узнать что-нибудь, местные жители обязательно угостят рюмкой раки, а возможно, и пригласят к столу. Праздники Критяне издавна любили представления, ведь они способны развеять скуку, вызванную повседневной рутиной, и демонстрируют местные традиции и обычаи. В летние вечера в разных городах острова проводятся выставки произведений искусства, театральные, музыкальные, кинематографические фестивали и танцевальные представления. Праздники в честь Святых всегда сопровождаются большим весельем, звучит критская лира, танцуют на деревенских площадях или перед церквями, так возрождаются традиции, зародившиеся еще в минойский период истории Крита. Немало праздников связано с каким-нибудь продуктом, которым славится одна из деревушек, и это тоже повод для большого веселья. Праздники картофеля, кабачков, хлеба на дрожжах из нута, вынимания из печи, вина, сыра Мизитра, сыра Гравьера, меда, улиток – это лишь немногие из праздников, что сопровождаются бесплатной дегустацией традиционных продуктов каждого района острова. Желание праздновать не пропадает и зимой. Вечерами во многих уголках острова в закрытых помещениях организуют праздники, например, праздник «ракоказана» (казаны для раки): процесс перегонки раки превращается в традиционное веселье с танцами и музыкой в теплой кампании. Еще один большой зимний праздник – карнавал. Он длится 10 дней, и в это время на дорогах появляются ряженые, а карнавальные шествия проходят во всех городах на острове. Критская кухня Для критян секрет хорошего здоровья и долголетия очень прост. Они едят то, что рождает их богатая земля! Они умеют наслаждаться самыми разными вкусами, поэтому в их рационе много фруктов, овощей, трав, садовых растений, бобовых, сыров и хлеба. Критяне используют

20 - ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

в своих блюдах восхитительные пряные травы, для производства сладостей применяют натуральные подсластители мед и петимези (сироп из концентрированного виноградного сусла) и сопровождают еду превосходным критским вином или цикудья (виноградная водка). Мясо едят не слишком часто или, вернее, не ели часто еще несколько десятилетий назад. Однако основной продукт критской диеты – это не что иное, как чудесное оливковое масло, источник чистого жира, а вредные животные жиры полностью исключены. Критская кухня славится своими неповторимыми кушаньями, а долголетие критян, связанное с их рационом питания, стало предметом исследования, которое доказало, что Крит – это образец средиземноморской диеты, его кухня – одна из самых разнообразных и здоровых в мире. На самом деле тип здорового питания, известный как «средиземноморская диета», имеет в своей основе критскую кухню. За время пребывания на острове вы сможете отведать блюда, приготовленные по особым рецептам из критских продуктов, отличающихся превосходным качеством и вкусом. Как вы сами убедитесь, критские блюда обладают глубоким национальным колоритом и способны подарить утонченный гастрономический опыт. Так, каждый раз, когда вы едите салат, зная, что дикие травы из него собраны на горе, что возвышается перед вами, или когда едите сыр, сделанный из молока коз и овец, что пасутся на местном лугу, вы чувствуете неповторимый букет сильных ароматов острова от свежих местных сезонных продуктов. Насладитесь традиционной критской кухней в маленьких ресторанчиках, тавернах и ракадика. В островных деревушках вы найдете блюда, великолепно приготовленные по домашним рецептам, способные полностью удовлетворить самых капризных гурманов. Для тех, кому нравится свежая рыба и чарующий вид на море, на критских пляжах есть множество рыбных таверн, где подают вкуснейшие закуски из морепродуктов и свежей рыбы, приготовленные по местным рецептам. Путешествия - исследования Бесконечное богатство мира природы Крита поражает воображение путешественников и никогда не обманывает ожиданий. Обязательно стоит приехать и исследовать критские ущелья и пещеры. Вы полюбуетесь их красотой и узнаете связанные с ними легенды и мифы, никто не может быть уверен до конца, правдивы они или нет. Отправляйтесь в горы и вы откроете для себя множество живописных деревушек с каменными домами, старинными церквями и многовековой историей. Полюбуйтесь на то, как горные гряды плавно переходят в невероятной красоты пляжи, так возникают впечатляющие картины, передающие волшебный мир природы. Не исключено, что в некоторых отдаленных гористых областях вы встретите кри-кри, дикого критского козла, этот вид находится под охраной и является одним из главных символов острова. Козлы предпочитают жить среди высоких обрывистых скал, поскольку способны прыгать на высоту 8 метров и выше. Множество наскальных рисунков с изображением кри-кри свидетельствует о существовании этого вида на острове с древних времен. В наши дни кри-кри водится только на Крите, критяне любят этих животных и позволяют им беспрепятственно плодиться в горах на острове, только бы вид не исчез.



Кипрская кухня – одна из самых разнообразных в мире, с ярко выраженным средиземноморским характером. Кто из вас хотя бы раз в жизни не пробовал чефталью и халлуми? Симпатии гостей острова завоевывает не только превосходный вкус блюд кипрской кухни, но и теплое неподдельное гостеприимство местных жителей. Те, кто уже побывал на Кипре, знают, что означает выражение «кипрские закуски». Множество лакомств на небольших тарелочках заставляют теряться в выборе и одновременно создают особую радостную атмосферу за столом. Закуски дополняют и обогащают вкус напитков, таких как вино, пиво, зивания или узо. Правильно приготовленные кипрские закуски переносят вас в мир традиционных рецептов, местных ингредиентов и ароматов. В начале трапезы следуют закуски, предназначенные для пробуждения

22 - ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

аппетита перед появлением горячих блюд. Закуски подают одну за другой, и компании или семьи делят их на всех. Закуски являются прекрасным поводом для нас – киприотов – выйти перекусить, а значит, нашим характерным и, может быть, немного шумным способом разделить с близкими трапезу, напитки, поделиться своим мнением и чувствами. В чем заключается философия закусок? Приготовление пищи – это творческий процесс, где необходимы страсть, фантазия, настойчивость и знание. Вкус может стать поводом к воображаемому путешествию. Вы пробуете дзадзики с мятой и оливковым маслом, и кажется, что вы едите эту закуску летом в прохладной оливковой роще. Просто невероятно, как маленький кусочек пробуждает фантазию и мысленно переносит в соответствующее окружение, поэтому закуски – это достаточно широкое понятие. Культура и традиции не меняются, не обновляются, просто поддаются современным тенденциям совершенствования. Отборные ингредиенты, пикантный, кисловатый и соленый вкус – это характерные признаки закусок, но при этом повар никогда не должен отклоняться от классического рецепта. Чтобы удовлетворить все вкусы, готовят мясные закуски и закуски из морепродуктов. Закуски из морепродуктов должны заставить вас почувствовать соль моря. Мясные закуски скорее ассоциируются с зимним столом и горными районами. Такие мысли навевает запах копченостей и насыщенный вкус. Какие закуски являются самыми характерными для кипрской кухни? Все закуски делятся на горячие и холодные. Сначала к столу подают холодные закуски вместе с салатом и хлебом. Потом следуют горячие закуски: некоторые из них готовятся в кастрюле, другие на сковороде, на углях или в духовке. Из холодных закусок самыми характерными являются паста из зеленых оливок с чесноком и сухим кориандром, рыбья икра и тахини (кунжутная паста). Горячие мясные закуски – это знаменитая кипрская чефталья, сувлаки из курицы и свинины, обильно посыпанные петрушкой и мелко порезанным луком. Деревенские колбаски в вине, сыр халлуми на углях, свинина, приготовленная с картофелем, вином и приправами в кастрюле. Традиционные равиоли с начинкой из тертого сыра халлуми и мяты, котлетки – вкуснейшие поджаренные шарики из тертого картофеля, перемешанного со свиным фаршем, петрушкой, луком и небольшим количеством черного перца. В зависимости от времени года на столе появляются фаршированные рисом или сыром цветы кабачков, шпинат, поджаренный с яйцом и колоказией. В числе самых популярных горячих закусок из морепродуктов жареные кальмары кольцами, жареные маленькие смариды. Каракатицы, приготовленные в кастрюле с большим количеством лука ароматическими травами и вином. Осьминог на углях с оливковым маслом и орегано, креветки саганаки, приготовленные со свежими помидорами и сыром фета, рыбные котлетки из фарша различных видов рыб. Виды рыб, так же, как и их размер, различаются в зависимости от времени года. Закуски – это отличный способ познакомиться с кипрскими традициями, поскольку, как вы и сами убедитесь, это не просто еда, но демонстрация местной кухни в миниатюре. Отведав множество закусок, вы насладитесь гастрономическим путешествием в приморские и горные районы острова.







Гермасойя – пригород Лимассола, ставший независимым муниципалитетом в 1994 году. Раньше это была деревня на восточной окраине Лимассола, ее земли простирались до моря. Расстояния, которое некогда отделяло ее от города, сегодня не существует, разросшаяся туристическая инфраструктура и строительство последних лет превратили деревню в район города. Жители Лимассола называют район Гермасойя «туристическим», потому что именно отсюда начинаются гостиницы и организованные городские пляжи. Несмотря на развитие этого района и на рост численности населения, Гермасойя сохраняет свой неповторимый характер, поэтому непременно нужно выбрать время для прогулки и поддаться обаянию сельской жизни в границах города. Здесь сохраняются живописные узкие улочки и кварталы, где царит тишина и спокойствие вдали от городского шума и можно насладиться традиционной кухней в крошечных тавернах. Картина в южной части, которая заканчивается пляжем, иная. Там есть все характерные признаки современной туристической зоны: модные кафе, клубы, где кипит бурная ночная жизнь, магазины всех видов, отели и организованные пляжи для купающихся и любителей водных видов спорта. Нет достоверных исторических сведений о том, когда Гермасойя была заселена. В ходе раскопок были обнаружены доисторические захоронения, но первые письменные источники с упоминаниями Гермасойи появляются только в Средневековье. В них говорится, что деревня была собственностью коммандарии рыцарей Храма. Приводятся сведения о том, что в 13 веке существовал замок. Неизвестно, был ли он построен на берегу или в глубине материка, поскольку до сегодняшнего дня его руины не были обнаружены. В наши дни Гермасойя – это одно из самых характерных мест на Кипре, где сочетаются традиции и современная инфраструктура. Здесь можно найти множество достойных внимания достопримечательностей, начиная с памятников в стиле традиционной архитектуры и заканчивая роскошной природой кипрской сельской местности. Здесь можно провести прекрасный отпуск и насладиться всем тем, что предлагает остров Кипр, пережить опыт подлинного сближения с природой. Исторический центр Архитектурный ансамбль центра Гермасойи сегодня находится под наблюдением и охраной, поскольку сохранил свой традиционный характер и является частью архитектурного наследия острова. Здесь путешественники могут побродить по узким поднимающимся вверх

28 - ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

улочкам, полюбоваться на традиционные каменные здания с красивыми двориками, украшенными цветами в горшках. Озеро Гермасойи Это большое искусственное озеро было создано для орошения плодородной равнины Гермасойи, речь идет о месте удивительной природной красоты. Вокруг озера были проложены тропки и составлены продуманные маршруты. Самый интересный маршрут – это «дорога кипарисов» длиной около 11 километров. Тропинка расходится в двух направлениях, так возникают 2 разных маршрута. Если вы достаточно подготовлены, выбирайте наиболее длинный (примерно 4 часа обычным шагом), и эта прогулка наградит вас панорамными видами местности вокруг озера и самого Лимассола. Озеро – это не только природная достопримечательность, но и полюс притяжения для рыбаков и для тех, кто увлекается греблей на каноэ и каяке. Церкви Церковь Святой Параскевы находится в самом сердце исторического центра. Она была заложена 9 марта 1898 года, строительство завершили в 1904. Относится к числу церквей базиликального типа, это однонефная базилика с явным влиянием готического стиля. Святая Параскева – святая покровительница Гермасойи, день ее памяти отмечают 26 июля. Церковь Святой Христины также расположена в центре, это самая старая из церквей, находящихся в пределах муниципалитета Гермасойи. Считается, что она была возведена в 12 веке, но фрески, украшающие внутреннее пространство церкви, более поздние, они были созданы в 15 веке. Этот храм входит в число памятников архитектурного наследия Кипра. Память Святой Христины отмечают 24 июля. Средневековый Мост Средневековый мост построен над руслом реки Аматос в районе Гермасойи Потамос. Это один из немногочисленных сохранившихся в этой области памятников эпохи франкократии. Мост состоял из двух остроконечных арок, построенных из местного камня. В начале пятидесятых годов 20 века проводились работы по выравниванию русла реки с целью избежания наводнений, тогда же к мосту был пристроен еще один пролет.






Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.