Touristik Magazin

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4 Lasst uns ein Bier trinken...wie unsere Ahnen!

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Urlaub im preisgekrönten Spa Hotel “Le Meridien Limassol Spa & Resort”

Fünf führende Tourismus-Ziele des ländlichen Zypern

INHALT 8 Zypern, die perfekte Kulisse für Ihre Hochzeit

18 Mittelmeer: Meer der Götter und der Menschen

10, 12 Protaras - Agia Napa, die ultimativen Ziele für den Sommer

20 - 21 “Krassochoria” eine berauschende Reise durch Zypern!

14 Verlockend für die Jugend, Zypern urlaub!

22, 24 Zwei Ausflüge für Feinschmecker

16 Erleben Sie den Zauber der Natur im Park Eleouthkia

26 - 27 Ein kleiner Ausflug durch traditionelle Kunst und Küche



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überraschen sollte, das antike Bier war ein wertvolleres Nahrungsmittel als Brot und ein sichereres Getränk als Wasser. Das Anstoßen mit den Gläsern Das Anstoßen der Gläser beim Biertrinken vereinigt symbolisch alle Gläser in der Runde zu einem. Wenn man weit zurück geht in der Geschichte kommen wir auf den Brauch der Sumerer, die das Bier mit Halmen aus einem großen gemeinsamen Gefäß tranken. Für die

Lasst uns ein Bier trinken... wie unsere Ahnen! FOTO Bier

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ier ist DAS Getränk, daß die Menschen vereint seit dem Anbeginn der Menschheit! Es löscht unseren Durst aber kann uns auch schon mal die Sinne verwirren. Das Bier mit seinem weißen Schaum ist auf jeden Fall das beliebteste Getränk für den Sommer und immer auch irgendwie mit der Region verbunden in der Sie sich gerade aufhalten. Haben Sie nicht schon oft eine Werbung gesehen, mit goldener Sonne, einem herrlichen Sandstrand und einem frischen Bier mit viel Schaum, bereit, uns mit seinem einzigartigen Geschmack zu erfrischen und zu verwöhnen, Es gibt wohl nur wenige Menschen die nicht schon einmal irgendwann in guter Gesellschaft ein eiskaltes Bier und einen kleinen Imbiss genossen haben. Haben Sie allerdings gewusst, daß dieses Getränk, das heute so bekannt ist, verbunden ist mit einer langen Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht? Lassen Sie uns eine Reise in die Vergangenheit unternehmen und die Geheimnisse des Bieres entdecken, nicht ohne dabei ein Bier zu genießen..., so wie unsere Ahnen! Zum Wohl also!

Ein antikes Getränk Wenn Sie die geschriebenen Werke der Antike aufschlagen, werden Sie überraschend entdecken, daß schon die alten Völker Bier tranken! Im antiken Griechenland, dem alten Ägypten und in Mesopotamien tranken die Menschen Bier aus einem großen Fass, nicht nur bei Ihren Versammlungen sondern auch im alltäglichen Leben. Auf einer Antiken Bildsäule von vor 6000 Jahren, sind Menschen mit Strohalmen dargestellt, die Bier aus einem großen Gefäß trinken. 2000 Jahre später berichten die Sumerer in ihren schriftlichen Hinterlassenschaften, daß sie zu Biertrinkern geworden seien: Die Könige würden in ihren Palästen „Gerstenwein“, also Bier trinken und damit Gelage veranstalten. Im griechischen Raum und später auch bei

den Römern war das Bier verbunden mit dem einfachen Volk und galt als „barbarisches“ Getränk, im Gegensatz zum Wein der das „höfliche“ Getränk dieser Epoche war. Die Art des Genusses von Bier hat sich bei den „Antiken“ im Laufe der Zeit gewandelt. Die einen tranken das Bier aus Gläsern mit weiter Öffnung, andere aus Gläsern mit schmaler und wieder andere hielten daran fest, das Bier mit „Strohhalmen“ aus großen Bottichen zu trinken. Die einen lagerten Bier in Krügen andere wieder in Fässern, beide jedoch immer an dunklen Orten. Aber ganz abgesehen davon wie die Ahnen ihr Bier tranken und lagerten, was wichtig ist; Bier ist alt, SEHR alt! Wer hat das Bier entdeckt? Wir alle wissen, derjenige der den Menschen den Wein gebracht hat, war der Gott Dionysos und genau jener brachte uns auch den „Zythos“, Zythos ist ein rein griechische Wort für Bier, so wie auch andere Völker, die für sich beanspruchen die Erfinder des Bieres zu sein, ihre eigene Bezeichnungen dafür haben. Wer würde nicht gerne die alleinige Ehre beanspruchen, Erfinder dieses Wunderstoffes zu sein? So also, abgesehen von den alten Griechen, versuchen die Ägypter, die Sumerer ( Nun, die vielleicht nicht mehr so ganz), die Indianer und sogar die Chinesen diesen Titel für sich zu ergattern, haben Sie doch alle die gleichen Zutaten, Wasser , Gerste und Hefe und die gleichen Braumethoden verwand. Bier auf dem Vormarsch Bier und Brot haben viele Gemeinsamkeiten in ihrer Zusammensetzung und viele glauben das Bier aus der Zubereitung des Brotes entstanden ist, also ein Glücksfall ist. Tatsächlich ist es einfacher ein Bier zu brauen als ein Brot zu backen. Brot backen ist ein komplexerer Prozess der zudem noch Vorbereitung benötigt, während Bier schon entsteht durch einfaches Erhitzen der Zutaten und entsprechender Lagerung. Auf eben solche Weise entstand das erste Bier, das auch damals schon ihren Entdeckern den ersten Rausch verursachte...., ganz sicher! Auch wenn es Sie

Sumerer zählte das Biertrinken zur Etikette und war ein feierlicher Anlass, darum saßen auch immer viele Leute um das Gefäß herum. Da im Laufe der Zeit dieser Brauch verschwand und nun nicht mehr aus einem großen Gefäß getrunken wird, hat sich bis in unsere Zeit eben das Anstoßen der Gläser erhalten. Es war damals wie heute eben die Gemeinschaft in der das Bier getrunken wurde und die das Biertrinken an sich so angenehm machen. Dunkle, Blonde und Rote Bier hat heutzutage eine große Zahl von Verehrern in allen Ländern und ist somit das bekannteste Getränk der Welt. Gezapft und gekühlt aus einem großen Glas oder direkt aus der Flasche in der es gereift ist. Viele mögen ein Stück Zitrone im Flaschenhals oder im Glas oder geben ein paar Tropfen Limonensaft mit ins Glas um den etwas bitteren Geschmack zu verdrängen. Das servieren in einem Glas bedarf ein wenig Vorsicht, das das Bier nicht zu viel Schaum bildet und das Glas überläuft und damit die herrliche Farbe zusammen mit der Schaumblume erhalten bleiben. Der Weltweite Biergenuß hat im Laufe der Zeit die unterschiedlichsten Arten von Bieren hervorgebracht mit erstaunlichen Geschmacksrichtungen und jedes einzelne Bier hat auch seine eigenen Geheimnisse. Das unterschiedliche Aussehen und der Geschmack eines jeden Bieres, ergibt sich aus den ebenfalls unterschiedlichen Mengen und Qualitäten seiner Inhaltsstoffe. Dunkle Biere erhalten ihre Farbe durch die Röstung der Gerste vor dem Brauen. Je dunkler seine Farbe, desto intensiver der Geschmack. Dunkle Biere haben meist einen höheren Alkoholgehalt. „Blonde“ Biere werden in der Regel mit Malz gebraut, das aus Weizen gewonnen wird und das dem Bier die „Blässe“ verleiht. Sie sind bekannter als dunkle Biere und leichter bekömmlich. Rote Biere erhalten ihre Farbe durch den Gebrauch von Malz spezieller Art und sind in der Regel bitterer als andere.



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Urlaub im preisgekrönten Spa Hotel “Le Meridien Limassol Spa & Resort” FOTO Le Meridien Limassol Spa & Resort

zu pflegen.

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ür die Meisten von uns bedeutet der Begriff „Urlaub“ eine vorübergehende Veränderung des Aufenthaltsortes und der täglichen Aktivitäten, verbunden mit einem gewissen Service, der genügend Zeit lässt für mehr Spaß und durchgebrachte Nächte. Aber heute gibt es noch ganz andere Vorschläge für den idealen Urlaub, mit sehr positiven Ergebnissen. Glücklicherweise sind die Hotel-Spa-Zentren jetzt nicht mehr nur den Reichen und Berühmten vorbehalten, sondern erreichbar für Alle die, die ein wenig Regeneration und Verwöhnung brauchen. Entscheiden Sie sich für eine dieser Oasen totaler Entspannung mit einem breiten Spektrum von Programmen und Angeboten, und finden Sie heraus, was das Richtige für Sie ist. Nachfolgend beschreiben wir einige der außergewöhnlichen Behandlungen, die im Spa Hotel „Le Meridien Limassol Spa & Resort“ auf Zypern angeboten werden, welches zum besten Spa-Resort Europas gewählt wurde. Die Palmen und Pools in den Felsen, wo das Wasser fließt wie ein Wasserfall, schaffen eine exotische Landschaft und den idealen Rahmen für Ihre ultimative Regeneration. Alles was Sie tun müssen, ist einen Blick auf einige der 120 angebotenen Behandlungen zu werfen, die Sie mit Sicherheit kennen lernen wollen, bevor Sie sich bereit machen für die magische Reise voller Aromen und Empfindungen, die Sie erwartet auf der Insel der Aphrodite!

Thalassotherapie Die Kraft und die therapierende Wirkung des Meeres werden sich überraschend auf Ihr Wohlbefinden auswirken. Meerwasser, Algen, Salz, Schlamm und andere Produkte, die das

Meer hervorbringt und die verwendet werden im Le Meridien Limassol Spa & Resort kommen vom Marktführer in diesem Bereich „Thalgo“ und dessen erfahrenem Personal, um die besten Ergebnisse für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu erzielen. Nach wissenschaftlicher Erkenntnis, sind die Zutaten die wir für unsere Gesundheit, Schönheit und Jugendlichkeit benötigen im Überfluss im Meerwasser enthalten, das reich an Natrium, Magnesium, Schwefel, Phosphor und Jod ist. Bestandteile die Körper und Seele beleben! Verpassen Sie nicht das einzigartige Programm der Thalassotherapie in 4 verschiedenen Meerwasserbecken zu erleben. Aromatherapie Im eigentlichen Sinn bedeutet das, Wohlbefinden und Entspannung mit Hilfe von Düften. Die aromatischen, ätherischen Öle „Elemis“ die verwendet werden und welche hauptsächlich aus Kräutern, Bäumen und Blumen gewonnen werden, bringen hervorragende Ergebnisse für Ihren Organismus. Sie werden insbesondere bei Massagetherapien und als Badezusätze für aromatisiertes Wasser angewendet. Dies ist insofern erwähnenswert, da die Aromatherapie schon heute ein wichtiger Bestandteil der Allgemeinmedizin und bei kosmetischen Behandlungen ist. Hamamm ( Türkisches Bad ) Aus einer entspannenden Art und Weise der alten Römer entstand später die anatolische Sauna. Der Hamamm ist mittlerweile sehr bekannt und weit verbreitet. Er ist ein wunderbarer und gesunder Weg den Körper zu Entgiften und über die Atemwege zu reinigen, sowie die Haut

Watsu Eine der besten Therapien des Le Meridien Limassol Spa & Resort für das Rückgrat die Gliedmaßen und die Gelenke aber auch für das psychische Wohlbefinden. Sie kommt in einem Becken mit warmem Wasser zur Anwendung (35C°) welches den Meister bei den sanften und ruhigen Bewegungen des Watsu unterstützt bis Sie glauben Ihr eigener Körper hat alles Gewicht verloren. Die Vier-Hände-Massage Genießen Sie eine ganz besondere Massage mit „vier“ Händen und authentischen ätherischen Ölen. Zwei besondere Masseure arbeiten gemeinsam und koordiniert in Harmonie und Ruhe um Sie zu regenerieren und Ihnen tiefe Entspannung und ein Gefühl des intensiven Wohlbefindens zu bereiten. Die wohltuende Massage mit vierhändiger Technik ist die Basis, mit der negative Emotionen und psychischen Spannungen, Müdigkeit, Angst, sowie negative Gedanken aus Ihrem Körper verbannt werden. Thailändische Massage Erfrischende, entspannende und therapeutische Massage aus dem fernen Thailand, wo Massage als eine spirituelle und heilende Kunst betrachtet und gelehrt wird. Im Zentrum von Spa Le Meridien Limassol Spa & Resort erwartet Sie eine authentische Thai-Massage von Thai-Masseuren, die Techniken wie die der kombinierten Bewegungen, sowie Kompressen und ätherische Öle verwenden, um Schmerzen in den Gelenken, dem Rücken und dem Hals zu beseitigen. Gleichzeitig entfernen sie die Spannung, die Angst und all die negative Energie, die sich im menschlichen Körper sammelt.



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Zypern, die perfekte Kulisse für Ihre Hochzeit FOTO Le Meridien Limassol Spa & Resort

Überraschen Sie Ihre Gäste und machen Sie Ihnen ein Geschenk. Single-Use Kameras, damit kein Moment dieses besonderen Tages verloren geht.

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ie habe sich h entschlos-sen zu hei-raten und d gleichzeitig g zu verrei-sen um sich auszuruhen und zu u entspannen. Kombinieren Sie beides und d anstelle der üblichen Hochzeitsvorbereitungen, gehen Sie in ein Reisebüro und buchen Sie eine Reise mit Ziel…Zypern! Eine Insel magisch und Zauberhaft. Eine perfekte Kulisse für den wichtigsten Tag Ihres Lebens. Stellen Sie Ihre eigene Reisegruppe zusammen und organisieren Sie Ihre Reise wie Sie es sich vorstellen und wie es am besten zu Ihnen und Ihren Gästen passt. Die schönsten Strände, reichlich natürliche Schönheit und die Erotik die Zypern ausstrahlt, werden Sie verführen und unvergessliche Gefühle in Ihnen wecken. Auf jeden Fall werden Sie auf der Insel der Göttin der Liebe, Aphrodite eine wundervolle Hochzeit und viele, romantische und idyllische Momente erleben. Mit Blick in die Sonne und auf das Mittelmeer Wählen Sie eine romantische Kulisse für Ihre Trauung und Ihre Feier, mit dem Meer als Hintergrund. Sobald die Sonne untergeht und den Himmel Golden färbt, öffnet sich Ihnen eine Szenerie, kreiert aus Romantik und Ihrer Liebe. Das Schönste für Sie und Ihren Partner!

Entspa Entspannen Ents pann nnen en S Sie ie u und nd g genießen enie en ieß ßen Sie ßen Sie Ih Ihre re H Hoo chzeit! Wählen Sie für Ihre Hochzeit das passende Hotel, für die perfekte Planung und weniger Stress. Sie entscheiden über die Art und die Farben Ihrer Dekoration und das Essen, auf leichte und bequeme Weise. In den meisten Vier- und Fünf-Sterne Hotels gibt es kleine Kapellen für die kirchliche Trauung und Räume mit dem passenden Ambiente für Standesamtliche Trauungen. Wenn dann noch ein Wellness-Center vorhanden ist, um so besser für Sie, um vor und nach der Feier Ihre Batterien neu zu laden. Sie brauchen sich keine Sorgen zu machen, wie Sie vielleicht ausschauen könnten, hier wird man sich um Sie kümmern und die Spuren von Stress und Müdigkeit verschwinden lassen. Sie werden in einem neuen Licht Strahlen und erholt mit Ihren Gästen bis in die Morgenstunden feiern können, so wie Sie sich es verdient haben. Ein besonderes Geschenk Am Tag Ihrer Hochzeit werden Sie sicher viele Geschenke bekommen. Bereichern Sie also den Beginn Ihres neuen Lebens mit einem Hauch von Luxus, Glamour und Eleganz.

Hauptdarsteller……, Sie selbst! Braut und Bräutigam sind die Hauptpersonen bei einer Hochzeit. Erstellen Sie einen MiniDokumentarfilm über Ihr Kennenlernen und Momente Ihres Lebens. Eine originelle Überraschung für Ihre Verwandten, Freunde und Gäste, wenn dieser, während Ihrer Feier über eine Großbildleinwand oder Bildschirm läuft. Traditionen und Bräuche Machen Sie sich einen Spaß mit den Traditionen einer Hochzeit. Werfen Sie z.B. nicht gleich den Brautstrauß, spielen Sie mit den zukünftigen Bräuten. Wenn Sie wollen flechten Sie zyprische Traditionen in Ihre Feier ein, wie zum Beispiel mit einem Violinisten, der die Braut zum Altar führt. Kurz nach der Trauung und bevor Sie zur Feier gehen, lassen die Brautväter- und Mütter Sie mit einem roten Taschentuch dreimal „Hochleben“. Das Tuch wird dreimal um Ihre Hüfte gehen, mit dem Wunsch, daß die Ehe viele gesunde Kinder hervorbringt. Erweitern Sie das Repertoire Ihrer Musik mit zyprischer Volksmusik. Diese „Insulanertraditionen“ werden Ihre Feier auf jeden Fall bereichern. Die Tage danach Halten Sie die festliche Stimmung und die gute Laune fest, denn auch in den folgenden Tagen gibt es auf Zypern noch viele schöne Dinge zu tun. Machen Sie einen Ausflug, mit Ihren Gästen oder nur Sie …... das Paar. Sehen Sie antike Stätten, byzantinische Klöster, spazieren Sie Hand-in-Hand durch die wunderbare Landschaft und setzen Sie in einer der traditionsreichen Tavernen bei Live-Musik die Feier fort. Wenn Sie dann noch nicht genug haben vom Meer, beschließen Sie die schönsten Tage Ihres Lebens mit einer Mittelmeerkreuzfahrt. Was jetzt noch bleibt, ist Ihnen von ganzem Herzen Alles Gute und das Beste für Ihre Ehe zu wünschen!



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Protaras - Agia Napa, die ultimativen Ziele für den Sommer

gesamte Panorama von Protaras und der Blick auf das Meer werden Sie dafür belohnen. In den Abendstunden ist der gesamte Hügel mit der Kirche beleuchtet und schafft einen Hauch von Extravaganz. Ein Anblick den Sie nicht verpassen sollten. Auf dem Weg von Protaras nach Kap Greko, schon nahe dem Kap, steht in kurzer Distanz zum Meer eine malerische Kapelle, die den Heiligen Anargyroi, Kosmas und Damianos geweiht ist. Ziemlich in der Mitte von Protaras, nur ca. 300 Meter von der Hauptstraße, finden Sie die Kapelle der Panagiotissa. Es ist eine kleine Kirche zu Ehren Mariens. Die kleine Kapelle der „Agia Triada“ (hlg. Dreifaltigkeit) liegt in einer

FOTO Protaras

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in irdisches Paradies für die Ferien! Die Goldfarbenen Sandstrände Agia Napas und Protaras´ am äußersten, östlichen Ende von Zypern. Die ehemaligen Fischerdörfer Agia Napa und Protaras mit ihren wunderbaren Stränden aus feinem, weißen Sand, dem sauberen und kristallblauen Wasser, pulsieren heutzutage von Leben und der weltoffenen Atmosphäre und zählen mittlerweile zu den beliebtesten Urlaubsorten des Mittelmeerraums. Das seichte, ruhige und kristallklare Wasser machen diese Gegend zu einem wahren Paradies für all jene die das Meer und den Wassersport lieben. Wenn Sie sich also hier aufhalten, widmen Sie Ihren Tag dem Sonnenbaden, einigen Sprüngen in das herrliche Wasser oder einem der zahlreichen Bootsausflüge entlang der Küste, von denen aus Sie die kleinen Buchten und Grotten sehen und genießen können. Machen Sie einen Ausflug nach Kap Greko, einem unbeschreiblich schönen Naturschutzgebiet, wo Sie die Möglichkeit haben zu tauchen und die herrliche Unterwasserwelt zu beobachten. Am Abend gehen Sie aus und essen Sie in einem der Restaurants mit internationaler Küche oder in einer der Tavernen mit lokalen Gerichten und im weiteren Verlauf des Abends wird zu den Rhythmen aktueller oder auch nicht mehr ganz aktueller Musik in einem der Clubs getanzt bis der Arzt kommt. Sie lieben Kultur und Tradition, dann werden Sie diese beiden Orte auch in diesem Punkt zufriedenstellen. Es gibt das ganze Jahr über zahlreiche Aufführungen die von den Gemeinden organisiert werden um die zyprische Kultur und Tradition zu pflegen.

PROTARAS Protaras, ein touristisches Zentrum im Bezirk Paralimni, ist eine der schönsten Gegenden von Zypern. Dieses Gebiet erstreckt sich entlang der östlichen Küste von Paralimni und ist berühmt für seinen goldfarbenen Sand und tiefblaues, ruhiges und warmes Wasser. Es hat seinen Namen von der malerischen Bucht „Protaras” oder auch Fig Tree Bay ( Feigenbaum-Bucht). Bei einem Aufenthalt in diesem kleinen touristischen Ort, finden Sie immer etwas zu tun. Ne-

ben den luxuriösen und modernen Hotels am Strand von Protaras, von wo aus Sie wunderschöne und fantastische Ausblicke auf das Mittelmeer haben, gibt es eine Vielzahl von Bars, Clubs, Restaurants, mit internationaler und lokaler Küche und natürlich zypriotischen Tavernen die Ihnen eine Vielfalt an Gerichten aus köstlichen Meeresfrüchten bieten. Protaras war und ist überwiegend landwirtschaftlich geprägt. Hier sehen Sie große Anbauflächen für saisonabhängige Kulturpflanzen. Die alten eisernen Windmühlen zur Bewässerung, die in diesem Gebiet überall verstreut sind, geben der Landschaft um Protaras einen besonderen Charme und einzigartigen Charakter. Strände In Protaras gibt es viele hervorragende Strände, von denen einige sogar das Etikett der “Blauen Flagge” tragen. An den meisten von ihnen finden Sie eine Vielzahl von Wassersportmöglichkeiten, Restaurants, Cafés, Bars, Hotels und einen „Baywatch“, einen Rettungsdienst. Wohl einer der schönsten Strände in der Protaras Bucht, ist Fig Tree Bay. Der Strand mit feinem Sand und flachem Wasser ist ideal für Familien mit Kindern. Die Schönheit des Strandes wird abgerundet durch eine kleine Insel nur knapp 100 Meter vom Ufer entfernt. Weitere schöne Strände in Protaras finden Sie in den Buchten von Konnos, Kapparis und Louma. Vom Strand in Louma aus, gibt es einen Küstenweg mit einer Länge von 2,5 km, der ihn, mit dem im Norden liegenden Strand Vrysi (Brunnen) verbindet, dem größten Strand in Protaras. Der Weg ist einfach zu gehen und malerisch und auf jeden Fall einen Spaziergang wert. Er führt über Pernera und Potami durch kleine Buchten und über niedrige Felsen. Sie werden dort viele Angler mit ihren Angelruten sehen, die die Ruhe und Abgelegenheit schätzen. Kapellen Wenn Sie Interesse haben an kleinen Kapellen; Protaras gibt Ihnen die Gelegenheit, einige von ihnen zu besuchen. Kurz vor dem Zentrum von Protaras auf einer Anhöhe sehen Sie die Kirche des Propheten Elias. Dies ist eine Kirche des 20. Jahrhunderts. Um die Kirche zu erreichen, müssen Sie über eine Steintreppe mit 153 Stufen steigen, aber das

malerischen Bucht in der Nähe von Kapparis. Die Kapelle ist Namensgeberin für die Bucht und den kleinen Hafen, der dort für die Fischer gebaut wurde. Kap Greko (Kavo Greko) Zwischen Protaras und Agia Napa liegt Kap Greko, eine kleine Halbinsel, die aufgrund der reichen natürlichen Schönheit zum Nationalpark und Naturschutzgebiet deklariert wurde. Das Kap ist felsig und vom höchsten Felsen, bietet sich Ihnen eine faszinierende Aussicht auf das Meer. Kap Greko ist ideal für alle die sich für Wandern, Radfahren oder Tauchen begeistern oder es lieben die Gegend zu erkunden oder einfach nur die Natur zu genießen. Auf der Halbinsel gibt es Naturlehrpfade für Wanderer, bewachsen mit Krüppelkiefern und Zypressen, sowie spezielle Radwege. Das Seegebiet um Kap Greko ist ein beliebt bei Tauchern. Das klare Wasser erlaubt eine Sicht bis zu 40 Metern auf die interessante Fauna am Meeresboden. Die Wassertemperaturen liegen hier im Winter bei 16 C ° und im Sommer bei 28 C°. Schwimmer haben die Möglichkeit in eine der vielen Grotten hineinzuschwimmen, die das Meer und die Zeit aus dem Felsen gewaschen haben. Sie sind eine schöne Schöpfung der Natur und zu Recht nennen sie die Einheimischen „Schlösser”, denn wenn man sie aus der Ferne betrachtet, ähneln sie Palästen die in den Fels des Kap gehauen wurden. Einige dieser Grotten erreichen die Höhe von bis zu zehn Metern, und wenn Sie in sie hinein schwimmen, wird Sie das Rauschen des kristallklaren Wassers begeistern. Wirklich ein tolles Erlebnis! AGIA NAPA Agia Napa ist ein sehr beliebter Ferienort für den Sommerurlaub und Touristen aus aller Welt kommen hier her um vor allem die Sonne, das Meer und die herrlichen Strände zu genießen, von denen die meisten schon wissen das sie nicht enttäuscht werden. Kommen Sie nach Agia Napa und entdecken Sie den etwas anderen Urlaubsort im kristallklaren Wasser des Mittelmeers, genießen Sie das Meer und den Wassersport oder testen Sie Ihre persönlichen Grenzen bei den angebotenen Extremsportarten. Darüber hinaus können Sie sich in den SpaFortsetzung auf Seite 12



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Fortsetzung von Seite 10 Centern der vielen Hotels entspannen, wo man Ihre persönlichen Wünsche erfüllen wird. Machen Sie Shoppingtouren durch die modernen Läden des Ortes, spazieren Sie durch die Straßen der Innenstadt und besuchen Sie eines der vielen Restaurants, Tavernen oder Kneipen um lokale oder auch internationale Spezialitäten zu genießen. Das Nachtleben in Agia Napa ist unglaublich! Für jeden Geschmack und für jedes Alter! Zur Abwechslung können Sie auch einfach mal durch die malerischen Straßen des Ortes spazieren und Kontakt zu den Einheimischen aufnehmen, die hier besonders freundlich zu Besuchern sind. So können Sie einen Geschmack der örtlichen Kultur bekommen. Ohne Zweifel finden Sie in Agia Napa eine wunderbare Atmosphäre sowie hervorragenden Service, immer mit einem Lächeln. Genau was der Tourist von heute erwartet.

Kloster Das mittelalterliche Kloster im Zentrum Agia Napas ist der „Heiligen des Waldes“ geweiht. Seine Kirche aus dem 16. Jahrhundert ist Teils unterirdisch und aus dem Felsen gehauen. Sie werden beeindruckt sein von einer uralten

Protaras - Agia Napa, die ultimativen Ziele für den Sommer FOTO Agia Napa

Sykomore vor dem südlichen Tor des Klosters, die, so nimmt man an, weit über 600 Jahre alt ist. Im Kloster selbst werden die Ikone der Heiligen, der „Agia Napa“ ( Agia Napa = Heilige des Waldes ) und das Band der Heiligen aufbewahrt. Das Kloster wird von einer hohen Mauer aus behauenen Steinen umgeben und das gesamte Bau-

werk hat einen großen architektonischen Wert als mittelalterlicher Bau. Meeresmuseum Bedeutend ist ebenfalls das Meeresmuseum der Gemeinde Agia Napa, in dem Sie, in einem hervorragend arrangierten Ambiente die Bedeutung der Schifffahrt für Zypern von der Antike bis heute kennenlernen. Zu den Ausstellungsstücken des Museums gehören unter anderem auch Fossilien von Meeresorganismen und Tieren, die zum Teil 100 Millionen Jahre alt sind, sowie ausgestopfte Tiere und Meereslebewesen wie Fische, Schildkröten, Seehunde, Vögel, Seesterne, Seeigel, Schwämme und Korallen. Aber das beeindruckentste Exponat des Museums ist eine originalgetreue Nachbildung eines alten Schiffes, der Ära Alexanders des Großen, das vor der Küste von Kyrenia kenterte. Neben der Ausstellung beherbergt das Museum eine Cafeteria, einen Shop und Räume für spezielle Bildungsprogramme. Hafen Genießen Sie einen Kaffee oder ein Essen am Rande des Mittelmeers, im Hafen von Agia Napa. Bewundern Sie die Farben des Meeres, die sich mit dem einfallenden Licht der Sonne verändern und lassen Sie sich von den Klängen der See verführen, die Sie während dieser wunderbaren Momente begleiten. Die vertäuten Fischerboote und andere Schiffe verleihen dem kleinen Hafen eine friedliche Atmosphäre, die die Seele beruhigt. Die Multi-Kulti Aura des Hafens wird Sie überraschen, denn viele

möchten einfach nur dort in den Restaurants und Cafés sitzen und genießen. Dieser Ort ist einfach ein Anziehungspunkt sowohl für ausländische als auch einheimische Besucher. Der Hafen ist das Juwel von Agia Napa und bietet Ihnen ein ganz neues Gefühl, so bei Tag wie auch bei Nacht. Strände Die Strände von Agia Napa gehören zu den besten in Zypern. Jeder Gast liebt ihren feinen, weißen Sand und ziehen ihn immer wieder hier hin zurück. Vom überfüllten Strand bis fast leer, mit weißem oder goldenem Sand, gut organisiert oder völlig isoliert, in Grün gerahmt oder in wüster Umgebung, mit ruhigem Wasser oder großen Wellen, mit steilen Felsen oder bewundernswerten Höhlen, in diesem Teil der Welt finden Sie die Art von Strand den Sie bevorzugen, ohne Meilenweit zu fahren, um zu finden was Sie suchen. Sind Sie sportlicher oder abenteuerlicher Natur oder Sie brauchen Action, die Vielzahl der gebotenen Wassersportmöglichkeiten werden Sie begeistern. Das Adrenalin in Ihnen wird steigen und Sie werden einzigartige Erfahrungen machen. Wenn Sie allerdings mehr die ruhige Gangart bevorzugen, machen Sie doch einfach einen Ausflug auf einem der Glasbodenboote. Durch den Glasboden sehen Sie den Grund des Meeres während der gesamten Fahrt und wo sie vor Anker gehen beobachten Sie die Taucher, die die Meeresbewohner füttern, oder besser noch, Sie entscheiden sich selbst für einen Tauchgang und lassen die Fische aus Ihren Händen essen!



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Verlockend für die Jugend, Zypern urlaub! FOTO Nachtleben

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weifellos bietet die Insel der Aphrodite ein zunehmendes Angebot für den „jugendlichen“ Urlaub! Die Goldfarbenen Sandstrände, klares blaues Wasser, die kosmopolitische Atmosphäre, natürliche Wege und zahlreiche Unterhaltungsmöglichkeiten ziehen Dich an, wie ein Magnet. Also, wenn Ihr eine Clique junger Leute seid, die Ruhe, Entspannung und Unterhaltung sucht, dann findet heraus, was die Insel so begehrt macht und erlebt auf Zypern einen Traumurlaub voller Emotionen. Urlaub am Meer! Sonne, Meer, Strand, Spiele, tauchen nach Schiffswracks in kristallklarem Wasser, Wassersport, Hotels, Entspannung, sorgenfreie Spaziergänge, jede Menge Essen und viel Spaß. All das könnt Ihr vorab im Internet mit vielen Informationen und attraktiven Bildern finden. Mit einem Klick auf eurem Computer findet Ihr den ersten, direkten Kontakt zu dieser magischen Insel und schon dieser Eindruck den Ihr gewinnt, wird erstaunlich sein. Natürlich findet Ihr dieses und jenes auch an anderen Orten. Allerdings verbindet nur ein Platz all das mit so viel Harmonie, ZYPERN. Agia Napa Führend im Sommer ist Agia Napa, der bekannteste Urlaubsort im südöstlichen Teil der Insel. Sein Ruf hat bereits die Runde durch Europa gemacht. Goldene Strände mit kristallklarem Wasser, luxuriöse Resorts, die große Auswahl an Wassersportmöglichkeiten, ausgewählte Restaurants, trendige Bars und Internetcafés bilden die Kulisse für eine Weltoffene Urlaubsmetropole. Eure Tage hier sind voller Aktivitäten und alles andere als langweilig. Abgeseh-

en von dem wunderbaren mediterranen Klima und dem erfrischenden Bad im klaren Wasser an den herrlichen Stränden, könnt Ihr das mittelalterliche Kloster der „Unserer lieben Frauen“, aus dem 15. Jahrhundert besuchen, wo der Legende nach das Gnadenbild der Heiligen Maria gefunden wurde. Auch der Nationalpark „Kap Greko“ mit seiner unvergleichlichen Schönheit und seinen erforschten und noch unerforschten Höhlen ist ideal für entspannende Ausflüge. Larnaka Wenn Ihr die Gegend kennengelernt habt und die ersten Eindrücke verdaut sind, wechselt die „Tapete“ und macht euch auf den Weg nach Larnaka. Obwohl sie schwere Lasten der Geschichte auf dem Rücken trägt, bietet Larnaka, als die Geburtsstadt des Philosophen Zenon, nicht nur „kulturelle Kurse“, sondern auch jede Menge Spaß, Strände und alles Erdenkliche für das leibliche Wohl. Die „Phinikoudes“ allein, eine Küstenstraße mit tropischen Palmen, kann euch einen Tag lang in den Bann ziehen, da sie an einem der beliebtesten Strände Zyperns entlang führt ( ca. 500 Meter Strand mit feinem grauen Sand ). Nicht zu vergessen das Wrack der „Zenobia“, welches zu den 10 besten Tauchplätzen Weltweit zählt. Am kühleren Nachmittag könnt Ihr Sehenswürdigkeiten wie die Festung von Larnaka, die Kirche des Heiligen Lazarus, die Hala Sultan-Moschee und das antike „Kiti“ ansehen, die immer wieder mit ihrer Architektur und ihren historischen Werten die Gäste aus aller Welt dazu verleiten, die Auslöser ihrer Digicams zu „klicken“. Nachtleben Mit Einbruch der Nacht wird der Staffelstab vom historisch, Kulturellen weitergegeben an das ul-

timative Nachtleben in den Bars und Diskotheken. Dies findet Ihr überall auf der Insel, egal in welcher Stadt Ihr eure Ferien verbringt. Spaß die ganze Nacht, bis der „Arzt“ kommt. Sicher werden auch die traditionellen Tavernen euer Interesse wecken, die mit all ihren Köstlichkeiten und traditionellen Tänzen und Musik eure geschmacklichen Vorlieben befriedigen und nicht selten in einem „Gelage“ kultivierter Art enden. Paphos Für diejenigen die es etwas ruhiger mögen, führt der Weg mit Sicherheit nach Paphos. Beim Felsen der Aphrodite, wo einst die Göttin der Liebe und Schönheit aus den Wellen des Meeres auftauchte, wird euch beim Baden die mystische Aura der Venus, stets begleitet. Um Sorgen zu vergessen und zu entspannen, versucht es mal mit Golf oder Reiten, wozu es viele Möglichkeiten in der Gegend gibt oder geht auf Erkundung zu verborgenen Orten. Auch gibt es viele Wanderwege für Naturliebhaber und nicht zuletzt die Möglichkeiten zu mehr oder weniger riskanten und aufregenden Sportarten. Limassol Eine Station auf eurem Zypernurlaub sollte auf jeden Limassol sein, eine Stadt im südlichen Teil der Insel. Limassol versteht es auf spielerische Art und Weise Unterhaltung und Entspannung zu vereinen, weltoffene „Hektik“ mit Ruhe. Die Spaziergänge am Strand sowie der Besuch des mittelalterlichen Kastells werden euch erstaunen. In jeder Gasse, jedem Café oder Taverne, in jeder Bar wird euch unerwartete Aufmerksamkeit entgegengebracht. Zypern hält für die Jugend viele Optionen offen für einen idealen Sommerurlaub mit unvergesslichen Momenten.



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Erleben Sie den Zauber der Natur im Park Eleouthkia FOTO Eleouthkia Park

E

s gibt viele Orte, die wirklich bemerkenswert sind, einer von ihnen ist der Eleouthkia Park zwischen dem Dorf Anarita und dem Flughafen von Paphos gelegen, abseits der Hauptstraße Limassol – Paphos. Hier ist die Magie der Natur in den Gärten des Parks konzentriert, die Kombination einer Vielzahl von Bäumen, Blumen und Pflan-

zen von Zypern macht den Eleouthkia Park zum idealen Ort für einen angenehmen Tagesausflug. Und während Sie hier, jung und alt, Ihre Stunden mit wunderbaren Erfahrungen füllen, werden Sie durch die Gärten des Parks gehen und ein Fest der Farben und Düfte dieser Blumen, Pflanzen und Bäume genießen. Besuchen Sie die Museen des Parks, die das ländliche Leben in Zypern als Hauptthema haben. Gewöhnlich an Sonn-und Feiertagen gibt es ein spezielles Programm für die Besucher, bei dem die Herstellung traditioneller Gerichte wie Halloumi, Palouze und zyprisches Brot vorgestellt werden. Sie verbringen noch mehr genussvolle Momente während Sie die Taverne des Parks besuchen, wo Sie die zyprische Küche und das Kunst-Programm genießen können. Griechische Musik und traditionelle zyprische Tänze werden Ihre Laune steigern, ganz besonders der Gläsertanz, bei dem der Tänzer „Vrakas“ ein Glas nach dem anderen aufeinander gestellt, auf dem Kopf balancierend zu Violinenmusik und der Lyra tanzt. Wenn Sie sich es trauen, können auch Sie Ihre Fähigkeiten und…., nun ja, Ihren Kopf auf diese Probe stellen. Also besuchen Sie den Park Eliouthkia und erleben Sie mit Freunden oder der Familie exquisite Momente! Eleouthkia Park In Eleouthkia erwartet Sie eine Reise des Wissen und der Unterhaltung. Hier leben die zypriotische Tradition und Kultur, während Sie in den Botanischen Gärten mehr als 55.000 Pflanzen, Blumen und Bäume erwarten. Schlendern Sie über die gepflasterten Wege und Holzbrücken der 4 Wege, durch insgesamt 16 verschiedene, thematisch angeordneten Gärten. Kindern wird auf spielerisch Weise die Natur und der Umgang mit der Natur nahe gebracht. In die Gärten sind Gebäude im traditionellen Stil integriert, ein Wohnhaus ( Museum ), eine Austellungshalle, ein Bauernhaus und ein Stall. Eine Reise zurück in der Zeit erwartet Sie mit der reichhaltigen Sammlung die im Park zusammengestellt wurde. Sie zeigt seltenen Hausrat und Möbel aber auch Kleidung die von den Zyprioten benutzt wurde. In Eleouthkia sehen Sie alle Arten der zypriotischen Volkskunst und des Handwerks und es werden traditionelle Berufe vor Ihren Augen wiederbelebt, wie z.B. das Töpfern und das Korbflechten. Im Bauernhaus werden Sie die Möglichkeit haben zyprische Gerichte zuzubereiten und zu kosten, sowie zu sehen wie sie im traditionellen Holzofen gebacken werden. Sie werden ihren einzigartigen Geschmack genießen. Sehen Sie, die Herstellung von Wein und Zivania und das Pressen der Trauben mit den Füßen auf die alte traditionelle Weise bis es sich wie in der alten Tradition in einen Tanz wandelt. Erleben Sie all das Wissenswerte, das sich im Park angesammelt hat und besuchen Sie auch den Stall, um den „Gkai“ kennen zu lernen, den Esel. Klettert Sie für einen kurzen Ritt auf seinen Rücken, mit Sicherheit ein seltenes Erlebnis. Zwischen den Aktivitäten, machen Sie eine Pause in der Taverne des Parks. Die wunderbaren zyprischen Gerichte werden Ihren Appetit anregen. Nehmen Sie zu Guter Letzt an einem der 34 verschiedenen, traditionellen Spiele Teil, die im Park geboten werden. Ein Spaß für Groß und Klein. Vorab können Sie den Park schon einmal im Internet auf, www.eleouthkia.com.cy besuchen, um Ihren Ausflug dorthin noch besser zu planen.



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as Mittelmeer: Meer oder größter See der Welt? Es vereint und trennt Menschen und Kulturen. Mehr als andere erzählt es unaufhörlich seine eigene Geschichte und wird immer wieder aus dem eigenen Selbst geboren. Eine Reise zum Mittelmeer ist ein einzigartiges Erlebnis mit dem Sie die Vorgeschichte und die Geschichte der Menschheit entdecken. Die Entdeckung der Zivilisation des alten Ägypten, die Antike Welt der Griechen und Römer. Es ist ein Eintauchen in die Tiefen der Jahrhunderte. Es ist eine Begegnung mit dem Althergebrachten,

bern. Solche Tempel sind der Tempel des Zeus in Sachat (SHAHAT) im Norden Libyens, dem Tempel des Apollo - Apollonia (Apollonia) ebenfalls in Libyen und der Tempel der Demeter in Ptolemais. Weiter auf der Reise durch das Mittelmeer, beeindrucken der imposante Tempel des Apollo in Kourion und die Heiligtümer der Göttin Aphrodite auf Zypern. Aber die Heimat der Zwölf Götter der Griechen beschränkte sich nicht nur auf das antike Griechenland. Poseidon, der Gott des Meeres z.B., hatte sein Reich außerhalb der Griechischen Gewässer irgendwo in den Tiefen des Mittelmeeres. In Süditalien gibt es Reste der Tempel der Hera, Athene und Apollo, während das antike Olympia und der Süden des heutigen

Mittelmeer: Meer der Götter und der Menschen

FOTO Mittelmeer

das, immer noch lebendig einhergeht mit dem Neuen, Modernen.

Griechenland von den imposanten Tempeln des Zeus und der Hera dominiert werden.

Kreuzung der Völker und Kulturen Kreuzung alter Seestraßen und Treffpunkt dreier Kontinente. Seit Jahrhunderten fließt hier alles zusammen, beeinträchtigt und bereichert die Geschichte. Boote, Menschen, Waren, Ideen, Traditionen, Religionen, Kunst. Ein konstanter Strom von immer wieder Neuem zur Revitalisierung des Alten. Die Mittelmeer-Geschichte ist die Geschichte der Vermischung des Ostens mit dem Westen, des Norden mit dem Süden. Die Geschichte von Einflüssen, Veränderungen und Konflikten, aus denen Europa und die europäische Kultur entstanden.

Meer der Menschen Im Mittelmeerraum, dem „Meer in der Mitte des Landes, das die Menschen verbindet“, fand die menschliche Evolution statt und hier begründeten sich die späteren Hochkulturen. Hier war die Quelle eines höheren Geistes. Die MittelmeerVölker teilen tief verwurzelte Gemeinsamkeiten welche eine ganze Reihe von Geschlechtern, Nationen, sogar kolonialer Streitigkeiten und religiöser Konflikte überlebten. Mit all diesen historischen Verbindungen aus Wissen, Kultur und Handel, verwaltet der Mittelmeerraum in sich selbst ein vielfältiges Mosaik, gelegt aus seinen Küsten-, und Inselvölkern und zusammengehalten durch die Einheit in der Vielfalt und Multikulturalität. Auf einzigartige Weise sind unterschiedliche Kulturen, Traditionen und Geschmäcker im Mittelmeerraum fein auf einander abgestimmt und niemand sollte die Möglichkeit auslassen, all das aus der Nähe kennenzulernen.

Meer der Götter Der Mittelmeerraum galt für Jahrhunderte als das Zentrum der Welt und der Spielplatz der Götter. Eine Betrachtung der verschiedenen Völker und Kulturen des Mittelmeers, ließe uns ein weiteres Mal die Bedeutung erkennen, die einst die griechische Kultur in der ganzen Welt und für die Länder des Mittelmeers hatte. In vielen Städten des Mittelmeerraumes stehen Ruinen von Tempeln, die einem der zwölf Götter der Griechen geweiht waren und die auch heute noch die Menschen mit ihren mythischen Geschichten verzau-

Piraterie Der Mittelmeerraum war wohl das erste Gebiet in Europa oder sogar in der Welt, in dem Piraten auftraten, d.h. wo erstmals Schiffe geplündert

und Städte durch bewaffnete Gruppen überfallen wurden. Hier entstand die Piraterie, wie wir sie heute, wenn auch zum Teil verherrlicht, kennen. Eine neue Methode sich materiell zu bereichern und Sklavenhandel zu betreiben, der sich übrigens alle Mittelmeervölker bedienten. Aus der Piraterie heraus, entwickelte sich ein neues Prinzip des Handels mit dem Bau von immer größeren Schiffen und der Erhöhung des Handelsvolumens. Im Laufe der Zeit wurde die Piraterie durch Starke Mächte wie den Ägyptern, den Minoern und den Athenern in Grenzen gehalten, vollständig unterbunden wurde sie jedoch erst durch die Römer. Aber auch heute noch übt die „klassische Piraterie“ auf uns einen gewissen Reiz aus, dem Traum von endloser Freiheit in den Weiten der Meere. Christentum Die Apostel Christi durchfuhren einst das Mittelmeer um in seinem Raum das Christentum zu verbreiten. Die Länder an seinen Küsten waren die Ziele missionarischer Aktionen unter anderem der Apostel, Paulus, Andreas und Barnabas. In Windeseile entzündete die heilige Flamme die Herzen der weitgehend unterdrückten und armen Völker des Mittelmeerraumes bis hin zu den konservativen Senatoren im alten Rom. Denkmäler, Katakomben, prachtvolle Kirchen, Gräber von Heiligen, Klöster, Tempel und Schreine sind verstreut über viele Länder des Mittelmeeres und sind Wahrzeichen der Ignoranz, Akzeptanz und der letztendlichen Verbreitung des Christentums. Schiffswracks Das Mittelmeer birgt viele Schiffswracks in seinen blauen Gewässern. Die Anzahl der Schiffe, die ihre Reise nie beendeten ist groß und so auch die Herausforderungen für Forscher und Taucher. Viele von ihnen, die bereits entdeckt wurden, brachten eine Vielzahl von Informationen über zum Beispiel die Auswahl von Hölzern und die Entwicklung des Schiffsbaus. Mit wiederentdeckten Ladungen lässt sich der Weg so mancher Schiffe von Hafen zu Hafen zurückverfolgen. Eines der bedeutendsten Wracks im Mittelmeer ist das der "Kyrenia", die 302 v. Chr. sank. Heute ist die "Kyrenia 2“, eine Kopie des berühmten antiken Schiffswracks, im Städtischen Museum von Agia Napa zu sehen. Das weitaus modernere Wrack der „Zenobia“ gilt unter Experten als einer der beliebtesten Tauchplätze im Mittelmeer. Sie sank auf ihrer Jungfernfahrt am 7. Juni 1980 vor dem Hafen von Larnaka. Bis heute hat sich um die "Zenobia" ein wunderbares künstliches Riff gebildet, das Tausende von Fischarten beheimatet und in dem man sich fühlt wie in einem Unterwasser-Paradies für Taucher. Kreuzfahrten Eine Mittelmeer-Kreuzfahrt ist perfekt! Sie bietet Ihnen viele fantastische Ausflugsziele, um die Schönheit des Mittelmeeres zu erkunden. Die Abstände zwischen den Häfen des Mittelmeers sind nicht groß und einige Kreuzfahrten verbinden mehr als nur zwei von ihnen. Tauchen Sie also in das Abenteuer Mittelmeer mit einer Kreuzfahrt ein. Blicken Sie von Insel zu Insel auf weißgetünchte Häuser aus Stein, betriebsame Städte mit attraktiven Geschäften, schöne Landschaften und natürlich das Meer. Lernen Sie auf nur einer Reise gleichzeitig, Arabische und Europäische Kultur kennen. Sie können versichert sein, daß Sie einen einzigartigen Urlaub verbringen werden.



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ine Reise in die „Krassochoria“ bei Limassol ist eine weitere und interessante Reise in die Weinberge von Zypern, die in den sonnigen Südhängen des Troodos-Gebirges liegen. Auf den Hügeln, in den Ebenen und an den Hängen des Troodos verteilt, liegen die Dörfer, mit langer Tradition in der Herstellung von guten Weinen. Mit einem Dorf nahe dem anderen, entsteht so eine angenehme Route, auf der Sie die Zyprischen Weine kennenlernen. Hier entdecken und kosten Sie einige der besten Weine Zyperns, mit ihrem reichen Aroma und Geschmack. Durchstöbern Sie die kleinen Weingüter, die in diesen Dörfern eingerichtet wurden, um Wein zu trinken und um neue und alte Methoden der Weinherstellung kennenzulernen. Sie werden erfahren, daß hier der wohl älteste Wein der Geschichte produziert wurde, zyprisch „Nama“ genannt, welcher für die Zeremonien zu Ehren der Göttin Aphrodite verwendet wurde. König Richard Löwenherz machte, zur Zeit der Kreuzzüge, den zy-

prischen Dessertwein „Commandaria“ durch den Export nach England bekannt. Er soll, der Legende nach gesagt haben:“ Wir müssen zurück nach Zypern nur um noch einmal diesen Wein zu kosten!“ Der Schatz Zyperns, sein Wein, ist allein schon ein Grund die Insel zu besuchen. Werden auch Sie zu einem modernen „Löwenherz“ und erkunden Sie diese Dörfer. Nehmen Sie die Straße, Limassol – Paphos. Einige Kilometer außerhalb von Limassol, noch bevor Sie Episkopi erreichen und folgen Sie der Straße die zu den „Krassochoria“ führt (Beschildert!). Allmählich werden die Hänge ansteigen und vor Ihren Augen erscheinen die malerischen Weinberge mit ihren Dörfern, die Sie staunen lassen. Agios Ambrosios Auf dem Weg in die „Krassochoria“ werden Sie beeindruckt sein von den vielen Naturschönheiten. Die dominierende Pflanze in diesen Tälern und an den Hängen, der Wein. Agios Ambrosios ist in den Hang des „Xylókastron“ gebaut und das erste der Weindörfer, das Sie kennenlernen werden. Der hervorragende Wein der hier produziert wird, hat nicht nur in Zypern,

sondern in ganz Europa einen guten Ruf. Wenn Sie dieses malerische Dorf besuchen, ist es Wert die beiden Keltereien zu besuchen, um zu lernen wie Wein entsteht und was getan wird damit er sein Aroma und seinen Geschmack erhält. Beim Durchwandern des Dorfes wird Sie besonders sein architektonisches Erbe beeindrucken. In Agios Ambrosios haben Sie die Gelegenheit die Villen der wohlhabenderen Klasse genauso zu bewundern wie die einfachen, weißen Häuser der ländlichen Bevölkerung. Hinein gebaut in die ewiggrünen Weinberge werden sie ein dauerhaftes Bild der landestypischen Architektur bei Ihnen hinterlassen. Nutzen Sie die Möglichkeit zum Ausruhen in einem der „Kafenios“ oder Restaurants auf dem Dorfplatz, bei traditionellen Getränken und Gerichten. Eine der wichtigsten Sehenswürdigkeiten, ist die steinerne Kirche des Hlg. Ambrosios im Zentrum des Dorfes. Gebaut im 14. Jahrhundert mit einzigartigen Fresken im Inneren. Obwohl nur klein, ist die Kirche sowohl aus architektonischer als auch aus archäologischer Sicht sehr bemerkenswert. Ein wenig außerhalb von Agios Ambrosios, können Sie bei einem letzten Halt die traditionellen Brunnen und Wasserspeier bewundern, die sich mitten in den Weinbergen befinden. Es ist eine einmalige Gelegenheit Ihrem Kopf ein wenig Ruhe zu gönnen und die Dorfbewohner bei ihren alltäglichen Arbeiten zu

beobachten. Mallia Weiter auf Ihrer Tour kommen Sie zum Dorf „Mallia“, das, eingebettet zwischen den Bächen und den grünen Weingärten, Ihnen praktisch entgegen zu springen scheint. Mallia, wenn auch nur ein kleines Dorf, ist eines der bedeutendsten im Distrikt Limassol, wegen der Qualität seiner Weine. Das Dorf ist von zahlreichen kleinen Bächen mit üppiger Vegetation umgeben, die alle in den Fluß Kourri münden. Diese, kombiniert mit den vielen Anbauflächen, verzaubern Ihre Tour und werden Ihr Interesse für die „Krassochoria“ weiter wecken. Falls Sie sich entscheiden einen Spaziergang durch das Dorf zu machen, werfen Sie einen Blick auf die traditionellen Häuser und auf dem Dorfplatz erwarten Sie die typischen Cafés und Restaurants, wo Sie traditionelle Gerichte und Getränke genießen können. Vor 1974 wurde Mallia zum Großteil von türkischen Zyprioten bewohnt und somit gehören, neben der Chryseleousa – Kirche, eine Moschee, die Schule und das alte Gericht zu den Sehenswürdigkeiten. Alles Gebäude, die darauf hinweisen, daß Mallia eines der administrativen Zentren in der Region war. Noch immer treffen Sie auf gastfreundliche Menschen, die bemüht sind, Sie in ihre Traditionen einzuweihen und Ihnen das Dorf vorzustellen. Obwohl nur noch wenige Menschen in Mallia leben, der Anbau


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“Krassochoria” eine berauschende Reise durch Zypern!

FOTO Arsos Agios Abrosios

von Weintrauben wird mit gleichem Rhythmus wie jeher betrieben und ist und bleibt die Hauptbeschäftigung der Bewohner. Arsos Im weiteren Verlauf Ihrer Exkursion, ist es Wert einen Halt im Dorf Arsos, dem größten der Krassochoria zu machen. Es ist in die Hänge des Laona-Berges gebaut und berühmt für seine Weintrauben. Die Lage des Dorfes bietet Ihnen zahlreiche, atemberaubende Ausblicke und ein kühles und trockenes Klima, das viele Besucher jährlich anlockt, besonders im Sommer. Durch die engen Gassen spazierend, können Sie auch hier die traditionelle Architektur der Häuser, die mit viel Charme aus dem lokal gehauenen Stein erbaut sind, bewundern. Sie werden sich wohlfühlen beim spazieren durch die Gassen, zwischen den malerischen Häusern und Höfen mit ihrer Vielfalt an Blumen und Gräsern. Die Einwohner haben den Ruf besonders guten Wein herzustellen, der in großen Tonkrügen gelagert wird. In fast allen Häusern gibt es kleine Keltereien mit Weinpressen und Kesseln zur Herstellung von Zivania. Die landestypische Gastfreundschaft der Einwohner ist auch hier anzutreffen. Immer freundlich und bereit Sie Willkommen zu heißen. Nutzen Sie die Möglichkeit und kosten Sie traditionelle Speisen, wie "palouze", "Soutzioukos" und "arkatena" (Brötchen). Am besten genießen Sie all das bei einem traditionellen Fest am letzten

Sonntag im September, dem Fest zur „Feier des Palouze“. In der Mitte steht die Kirche des Hlg. Philipp, dem Schutzpatron des Dorfes. Gebaut im 12. Jahrhundert ist sie einzigartig und beeindruckend. Im inneren werden ein Bild und die sterblichen Überreste des Hlg. Phillip aufbewahrt. Eine zweite, kleine mittelalterliche Kirche ist die der „Chryseleousa“, die früher ein Lateinkloster war. Mit den schönsten Ausstellungsstücken seiner Art ist besonders Bemerkenswert, das Museum für Volkskunst in Arsos. Untergebracht in einem Gebäude des 19. Jahrhunderts umfasst die Sammlung, Werkzeuge, Möbel, Leuchten aus früheren Epochen die mit dem Weinbau und anderen Berufen der Einwohner verbunden sind. Der Naturlehrpfad der „Sechs Brunnen“, bietet ihnen einzigartige Naturschönheiten. Schluchten, Wasserfälle und Quellen zeichnen ein Bild der vielfältigen Flora und Fauna der Insel. Daneben sind die „Sechs Brunnen“ auch ein hervorragendes Beispiel mittelalterlicher Architektur. Falls Sie in Arsos übernachten möchten, haben Sie dazu die Gelegenheit in einem der, zu einem Gästehaus umgebauten alten Häuser. Und auch hier in Arsos können Sie bei regionalen Speisen und Getränken in einem der Cafés oder Restaurants, die Traditionen des Dorfes erleben und genießen.


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Zwei Ausflüge für Feinschmecker FOTO Tokhni

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er Mittagstisch in den Tavernen eines malerischen Dorfes gehört auf jeden Fall zu den schön-

sten Erinnerungen einer Reise. Die Gastfreundschaft und die Menschen des ländlichen Zypern sind eine angenehme Aufforderung, authentische und traditionelle Speisen, hausgemachte Süßigkeiten, Erfrischungen und einen

aromatischen "meraklitiko" Kaffee zu genießen. Wo anders als in den Dörfern Tokhni und Mari, können Sie diese zyprischen Spezialitäten genießen! Also auf in den Westen des Distrikts Larnaka, die Düfte der Spezialitäten werden Ihre „Nase“ schon führen. Die Rezepte sind mit Liebe, Leidenschaft und vielen lokalen Zutaten zusammengestellt. Die Kultur des Essens, nicht hastig zu schlingen und die Rhythmen des Dorfes, kombiniert mit wunderschönen traditionellen Umgebung wird auch die anspruchsvollsten Feinschmecker zufrieden stellen und werden Sie in die Geheimnisse der Esskultur der Region einführen. Tokhni Wenn Sie einen idyllischen Rahmen zu einem Mittag-, oder Abendessen möchten, das Ihren Appetit anregt, dann sollten Sie eines der beliebtesten Ziele für einheimische und ausländische Feinschmecker ansteuern, das Dorf Tokhni. Wenn Sie schon einmal den gerauchten Schinken, Shieftalia, mit Wein hergestellte Wurst, Halloumi, Tava, Kebab probiert haben, dann wissen Sie, was wir meinen. Und dies sind nur einige der kulinarischen Köstlichkeiten die in den Tavernen des Dorfes zu finden sind. Tokhni ist eines der malerischsten Dörfer in Zypern mit einer reichen Geschichte und Kultur. Die hlg. Helena und der hlg. Konstantin machten hier Halt auf ihrem Weg zurück in das Heilige Land, im Gepäck ein Stück Holz vom Kreuz Jesus´. Nach der Überlieferung sind die Brücke in der Mitte des Dorfes und die steinerne

Kirche daneben, beiden Heiligen gewidmet und im Auftrag der hlg. Helena erbaut worden. Sie sind von großer archäologischer Bedeutung. Das Dorf hat eine wunderschöne und charakteristische Architektur. Erbaut in die Hänge zweier Berge, und geteilt durch einen Fluss. Die Häuser sind einheitlich aus Stein, mit Ziegeldächern und mit Holztüren und -Fenstern. Egal von welcher Seite Sie werden einen wunderbaren Ausblick finden, der Sie in der Zeit zurückreisen lässt. Das malerisch des Dorfes hat es bei Fremden so beliebt gemacht, das diese einige Häuser kauften, renovierten und sie bewohnen und sich in die Gemeinde eingelebt haben. Abgesehen von den Bewohnern des Dorfes, hat Tokhni eine große Anzahl von Fans, die diese Region einfach lieben. Es ist für sie immer ein ganz besonderes Ausflugserlebnis, in den schönen traditionellen Häusern zu verweilen, oder die ausgezeichneten Tavernen zu genießen. Sie wissen, daß sie hier eine warme Atmosphäre und einen hervorragenden Service finden. Kommen auch Sie nach Tokhni und erfahren Sie einiges über die zypriotischen Traditionen. Mari Der Dorf Mari ist ebenfalls eine kulinarische Reise in den Südwesten Larnakas, nur ein paar Kilometer außerhalb der Stadt und vom Dorf Tokhni entfernt. Wenn Sie also Lust haben zu einem Ausflug, der das authentische Landleben, sehr gute traditionelle Speisen und vielleicht einen Spaziergang in der Landschaft und einen endlosen Blick auf Fortsetzung auf Seite 24



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Zwei Ausflüge für Feinschmecker FOTO Mari

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das Meer beinhaltet, dann ist das Dorf Mari das ideale Ziel für Sie. Die Siedlung liegt auf niedrigen Hügeln nicht weit vom Meer entfernt. Die erhöhte Lage bietet einen wunderbaren Blick auf das bewaldete Tal unterhalb des Dorfes bis hin zur Küste. Was aber Mari einen ei-

genen Charakter verleiht, sind die kleinen, weißen Häuser, mit blauen und grünen Fenstern und Türen, sowie die Straßen des Dorfes die an einigen Stellen so eng sind, daß ein Auto geradeso hindurch passt. Ein sehr sehenswertes Haus in Mari ist das Landgut, mit seinen großen

Fenstern und einem großen Balkon. Hier ist heute eine Bäckerei untergebracht, wo man traditionelles Brot backt. Wichtig also auf diesem Teil Ihres Besuches: Kosten Sie das ofenfrische Brot! Das Brot, zusammen mit dem traditionellen Halloumi, den es hier fast überall zu kaufen gibt, ergeben eine wirklich schmackhafte „Brotzeit“. Mari hat eine reiche religiöse Vergangenheit. Sie können hier die Ruinen der beiden mittelalterlichen Steinkirchen von Agia Marina und des Agios Mavris sehen und etwas außerhalb des Dorfes, auf einem kleinen Hügel nahe dem Strand finden Sie die Kapellen der Agia Helena und Agios Constantin. Der Legende nach, wurde die Kapelle an der Stelle errichte, wo die hlg. Helena landete, als sie in Zypern ankam, im Gepäck ein Stück Holz des Kreuzes Christi, um hier ein Kloster zu bauen. Das Kloster Stavrouni. Die Hauptkirche ist der Agia Marina und Agios Spyridon geweiht. Die Küste verleiht der Gemeinde ein Bild, das wohl einzigartig in Zypern ist. Ein kleiner, malerischer Fischereihafen mit Fischerbooten, einzeln vertäut und daneben ein kleiner Handelshafen. Die Gerüche aus der Taverne des Dorfes werden eine Versuchung für Sie sein. Ihr Tisch wird mit leckeren Mezes gefüllt werden dazu den passenden Wein, Bier oder Zivania. Die Preise sind sehr erschwinglich und die Umgebung freundlich. Kommen Sie nicht in Versuchung und leeren jeden Teller der auf dem Tisch landet, Sie werden sich am Ende fühlen, als hätten Sie eine ganze Woche lang gegessen. Tun Sie es den Einheimischen gleich und genießen Sie Ihr Meze,…„siga-siga“.

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aum ein anderes Land mit der Größe Zyperns kann sich rühmen eine Geschichte so alt und eine Kultur mit solcher Vielfalt und Reichtum zu haben. Die bemerkenswerten Sehenswürdigkeiten der Insel offenbaren seine Identität und seine lange Geschichte. Irgendwo zwischen der Antike und der mittelalterlichen Geschichte der Insel fügt sich die Ära Byzanz´ ein, die viele archäologische Stätten und Denkmäler der byzantinischen Baukunst hinterlassen hat. Die meisten blieben im Laufe der Jahrhunderte gut erhalten, so daß Zypern voller byzantinische Kirchen ist, die gebaut wurden, um den einfachen Menschen Häuser zu geben in denen sie ihren Glauben und ihre Religion ausüben konnten. Kakopetria und Sotira sind zwei der Dörfer Zyperns, wo Sie Beispiele der großartigen byzantinischen Geschichte vorfinden. Sie schützen und bewahren die byzantinische Vergangenheit ihrer orthodoxen Kirchen, die einen Besuch wert sind, um Beispiele byzantinischer Architektur, Malerei und wichtiger religiöse Reliquien zu bewundern. Wenn Sie ein einmaliges Erlebnis und eine etwas andere Reise als alle anderen unternehmen wollen, dies wird eine faszinierende Tour, die Sie zurück in die großartige Epoche Byzanz´ führt. Kakopetria Kakopetria,

gilt als eines der


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Eine faszinierende Reise in die byzantinische Tradition

FOTO Kakopetria

malerischsten Dörfer der Insel und Zypern hat eine große Auswahl davon, das keinen Besucher gleichgültig lässt. Die herrliche Natur mit den mächtigen Kiefern und den kühlen Tälern der Flüsse Karkotis und Garilli, das kulturelle Erbe und die einzigartige Architektur machen Kakopetria zu einem attraktiven Ziel für jeden von Ihnen. Die alten byzantinischen Kirchen, wie das Kloster Agios Nikolaos mit dem Dach aus dem 11. Jahrhundert, die Kapelle des Agios Georgios und die alte Kirche der Jungfrau Maria und der Verklärung Sotiris´ sind einige der bemerkenswertesten Sehenswürdigkeiten der byzantinischen Zeit in dem Dorf die zu sehen sind. Wenn Sie durch Kakopetria wandern, werden Sie sofort auf die Häuser mit den Reben und ihren Schindeldächern aufmerksam, welche dicht an dicht gebaut sind, sowie die engen gepflasterten Straßen. Sie sollten auf ihrem Rundgang auch das Museum “Linos”, ein Museum für Wein, Brot und Olivenöl besuchen. Gewiss, wäre es eine Schande, Kakopetria zu verlassen, ohne dass Sie den National Park besuchen, einer der schönsten Wälder von Zypern mit vielen Wanderwegen. Hier können Sie bei endlosen Spaziergängen die herrliche Natur, mit ihrer Farbenvielfalt und den Gesang der Nachtigallen genießen. Dies ist nur eine kurze Reise durch die Geschichte und die Schönheit Kakopetrias. Ein Ausflug hier her wird Ihnen zeigen, daß das ganze Dorf ein Museum voller byzantinischer Geschichte ist, gepaart mit der herrlichen Natur. All dies

macht Kakopetria zu einem der beliebtesten Reiseziele in Zypern. Sotira Das Dorf im Bezirk von Famagusta, wird gerne auch "byzantinisches Städtchen" genannt, ist ein ideales Ziel für einen Ausflug in die Vergangenheit um die byzantinische Geschichte und Kunst kennen zu lernen, dreht sich hier doch alles um die alte Kirchen und Kapellen. Ein Besuch des Dorfes wird Sie beindrucken. Besuchen Sie die Kirche der Verklärung Sotiros´, nach dem das Dorf auch benannt wurde, der Kirche Agios Georgios, die im 12. Jahrhundert errichtet wurde und die Kapelle der Jungfrau Maria, ebenfalls aus dem 12. Jahrhundert. Ihre Reise in die byzantinische Epoche endet nicht hier. In Sotira gibt es auch gut erhaltene Kapellen wie zum Beispiel die des Agios Antonios, des Agios Nikandros, in der Nähe des antiken Aquädukt, des Agios Theodoros und viele andere, alles Beispiele byzantinischer Traditionen und Baukunst. Wenn Sie möchten gehen Sie weiter bis runter zur Küste, zur Kapelle Agia Thekla mit ihrem wunderbaren, in den Fels gehauenen Tempel im Untergeschoss. Hier können Sie im Anschluß den Strand und das Meer unter der Sonne genießen. Die einzigartigen byzantinischen Bauten des Dorfes werden von der Schönheit der Natur eingerahmt, die Sie angenehm überraschen und beeindrucken wird. Die Sandstrände mit kristallklarem Wasser werden Sie verzaubern und bei einem Spaziergang im Wald Park von Agios Antonios werden Sie sich erholen können.


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ie Suche nach der wahren Kultur eines Ortes erfordert keine großen Wege sie zu entdecken. In Zypern, mit seinen kurzen Entfernungen, reicht schon eine kurze Fahrt und Sie befinden sich inmitten von Traditionen. Sie können aus nächster Nähe die Zubereitungen der Gerichte in den Küchen, ein Wissen das von Generation zu Generation weiter gegeben wird, kennenlernen. Zwei solche Orte sind die Dörfer Trimiklini und Limnatis wenige Kilometer nördlich von Limassol. In diesen Dörfern finden Sie einige „Techniken“, die einst weit verbreitet und lebendig waren und die von den Bewohnern der Dörfer am Leben gehalten werden und für einige von ihnen zur Lebensart gehört. Hausgemachte Süßigkeiten die aus Früchten und Nüssen der umliegenden Ebenen hergestellt werden, bunte Körbe aus Schilf, Spitzen Tischdecken und gestrickte Deckchen sind nur einige der Dinge, die Sie über die Gastfreundschaft ihrer Bewohner hinaus kennen lernen werden. Also erleben Sie das alles hautnah. Wählen Sie Ihre Souvenirs und halten Sie Ihre schönsten Momente, die Sie auf der Insel erleben werden im Herzen fest. Trimiklini Eine malerische grüne Landschaft zusammen mit Obstbäumen aller Art und malerische Ausblicke bilden ein Dorf von einzigartiger Schönheit umrahmt von Bergen, das Dorf Trimiklini. Traditionell hält es den Ruf eines der gastfreundlichsten der Gegend zu sein. Trimiklini mit seinen Restaurants und Cafés ist Raststation für Einheimische und Touristen auf dem Weg aus oder in das Troodos-Gebirge und ein Dorf ideal für den ländlichen Tourismus. Viele Besucher kommen in das Dorf, um den kleinen Basar kennen zu lernen, der täglich an der Kirche abgehalten wird und um dort einzukaufen. Kommen auch Sie und erstehen Sie traditionelle Waren wie Süßigkeiten, hausgemachte Marmeladen, frisches Obst der Saison, Honig, Gebäck und sogar Produkte aus Weintrauben, wie Soutzouko, Zivania und lokalen Wein. Die Einheimischen werden Sie mit Freude eine Kostprobe ihrer Produkte nehmen lassen. Neben den in Trimiklini angebotenen lokalen Köstlichkeiten, sehen Sie hier auch einige der schönsten

Sehenswürdigkeiten der Insel, wie die alte holzgedeckte Kirche der hlg. Maria direkt neben der neuen Kirche. Das Altargeländer im Inneren ist ein wahres Kunstwerk aus Walnussholz und ist Handgeschnitzt. Vergessen Sie nicht, die alte Brücke mit den drei Bögen und die eindrucksvolle Schlucht mit dem Fluß Kouris, sowie den Staudamm zu besuchen, durch den sich ein See mit herrlicher Flora herum entwickelt hat. Limnatis Limnatis ist reich an Tradition und Handwerk, umgeben von natürlicher Schönheit. Zahlreiche Mandelbäume in den Ebenen blühen jedes Frühjahr und verleihen der Landschaft des Dorfes die schönsten Farben und machen die Gegend einfach Zauberhaft. In Limnatis produziert man viele Produkte aus Mandeln, darunter herrliche Süßigkeiten. Probieren Sie sie aus und Sie möchten auf jeden Fall am Ende ein Glas davon mit sich nehmen. Besuchen Sie eine lokale Produktionsstätte, wo unter anderem süße Köstlichkeiten aus Trauben, wie Paluze , Sioutziouko und Kiofterka erzeugt werden. Sie können von allem kosten. Sie werden die Entstehung des traditionellen, im Holzofen gebackenen Weizenbrots kennen lernen, während Sie in den Bergen Rund um das Dorf die Schafe beobachten können, die wie früher frei beweidet werden. Diese kleinen Herden gehören den Dorfbewohnern, die aus ihrer Milch echten Halloumi, Trachana und Joghurt produzieren. Eine weitere kleine Berühmtheit Limnatis´ ist die Herstellung eines


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Ein kleiner Ausflug durch traditionelle Kunst und Küche FOTO Trimiklini Limnatis

köstlichen Pilaw aus Lammfleisch und Weizen, der besonders gern bei Hochzeiten serviert wird. Zwei typische, traditionelle „Frauenhandwerke“ werden in Limnatis am Leben gehalten, das Flechten von Korbwaren und Stickereien. In ei-

n nigen Höfen können Sie d die Frauen sitzen sehen, w wie sie Körbe flechten in vverschiedenen Größen, F Formen und Farben. Unte ter diesen Flechtwerken b befindet sich auch der ttraditionelle „Tsestos“, a auf dem man Trachana u und Trauben ausbreititet um sie in der Sonne zzu trocknen. Vor dem Verlassen des Dorfes V ssollten Sie den beiden Kirchen des Dorfes auf K jeden Fall einen Besuch je abstatten. Vom Hof der a Kirche der „Verklärung K Sotiros“ ist der Blick S auf das Dorf einfach era sstaunlich.


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enn Sie e i n e wirklich s p e ktakuläre R e i s e genießen und erl e b e n wollen und Zypern sehen wollen wie es ist, dann gehen Sie raus auf`s Land. Sie werden von der Vielfalt der Dinge, die auch von Touristen hier genossen werden können, erstaunt sein. Wandern, Radfahren oder auch ein einfacher Spaziergang bieten eine Flucht aus dem Alltag und eine Chance sich selbst etwas Zeit zu gönnen und etwas anderes zu erleben. Machen Sie Halt in einem der Dörfer auf einen Kaffee und auf einen Klatsch wie sie seit jeher üblich sind auf dem Land. Spazieren Sie durch die Straßen und Gassen und Sie werden entdecken, daß Türen und Fenster nicht verschlossen sind, so wie auch die Herzen der Einwohner. Die gehen ihren täglichen Arbeiten nach, fleißig wie die Bienen und sind immer freundlich und entgegenkommend. Haupttreffpunkt für die Dorfbewohner an Sonn-, und Festtagen ist die Kirche. Sie werden nicht lange brauchen um zu verstehen, daß sie für die Einwohner sehr wichtig ist, da sich fast ihr ganzes Leben um sie dreht. Alles ist so sauber, so einfach und so schön, daß Sie sich wünschen werden ein Stück von diesem wunderbaren Puzzlespiel des ruhigen Dorflebens zu sein. In mindestens fünf Dörfern des zypriotischen Landlebens, Spilia, Agios Epiphanios, Eptagonia, Palaichori und Askas finden Sie genau das. Sie bieten wunderbare Panoramablicke, Gebirge, Wald und eine traumhafte Landschaft. Stürzen Sie sich also in das Landleben und es wird für Sie Unvergesslich werden.

Spilia Spilia, in der Region Solea im Bezirk Nikosia, ist zweifellos eines der malerischsten Dörfer in Zypern und eines der schönsten für den Agrotourismus. Es ist mitten in eine herrliche Landschaft mit vielen Naturschönheiten gebaut. Gelegen auf ca. 1200 m Höhe in einem natürlichen „Amphitheater“ und eingerahmt von Pinien und Tannen des „Adelfi“ Waldes. Es hat ein wunderbares Klima und ist das dritthöchste Dorf in Zypern. In Spilia gibt es für Besucher viel zu sehen und zu erleben. Museen, Denkmäler, Klöster, alte und neue Kirchen, Häuser, Naturlehrpfade, echte spiliotiki zypriotische Küche und Gastfreundschaft. Machen Sie erholsame Spaziergänge entlang des Atsa-Fluß Tals, das

dicht mit Pinien bewachsen ist und sehen Sie wunderbare Gärten mit Obstbäumen, Gemüse und vielen Walnussbäumen. Die spiliotischen Walnüsse sind die bekanntesten in Zypern, also probieren Sie sie und lauschen Sie dem Gesang der Nachtigallen, deren beliebtester Rückzugsort die Walnussbäume sind. Wenn Sie Spilia im Frühling besuchen, werden Sie das Glück haben den Anblick der unzähligen blühenden Mandelbäume zu bewundern, die das Dorf zu verzaubern scheinen und es einem blühenden Paradies gleicht! Nachdem Sie angenehme Stunden in dieser einzigartigen Natur verbracht haben, begeben Sie sich einmalzur Mitte des Dorfes. Ein Hotel, Fremdenzimmer, Restaurants und Cafés warten auf Sie an der Hauptstraße verteilt, damit Sie Entspannen und natürlich eine Vielzahl der traditionellen Gerichte probieren können. Erfreuen Sie sich an dem guten Essen und genießen Sie die Herzlichkeit, die Sie in Spilia vorfinden. Später können Sie einen Spaziergang zu dem, ungefähr in der Mitte des Dorfes liegenden Hügel machen. Dort steht die kleine, alte Kirche des hlg. Antoniou mit der eigentüm-


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lischen Umgebung die Ruinen des alten Klosters zu sehen, dessen Namen das Dorf trägt. Hier lebten die Mönche ihr einsiedlerisches Leben. Gehen Sie weiter zur Kirche des Dorfes, die dem hlg. Epiphanios geweiht ist. Sie ist eine Holzdachkirche und das religiöse Ehrenmal des Ortes in der Sie heilige Kostbarkeiten und Beindruckende Holzschnitzkunst bewundern können. Eine weitere Sehenswürdigkeit in

Fünf führende Tourismus-Ziele des ländlichen Zypern FOTO Spilia

lichen Kiefer des hlg. Antoniou von Spilia, die sowohl Baum als auch Glockenturm ist. Sie werden beeindruckt sein. Daneben befindet sich die neue Kirche des hlg. Antoniou und etwas unterhalb der Park „Irini und Andreas Chrysanthou", ein Ort der Entspannung und mit einem atemberaubenden Ausblick. Wieder auf dem Weg zurück zum Dorf, passieren Sie die eng aneinander gebauten Häuser mit ihren malerischen Vorgärten, die Sie mit Sicherheit das ein oder andere Mal dazu bringen, stehen zu bleiben und einen Blick hinein zu werfen. Agios Epiphanios Agios Epiphanios gilt immer noch als eine der führenden Destination des ländlichen Zypern die es zu besuchen gilt. Ein schönes und malerisches Dorf im Bezirk Nikosia und der Region Pistilias, an den Hängen der Hügel „Kalogiros" und „Chorteri“ gelegen. Also, wenn Sie die Natur und schöne Aussichten, saubere Luft, duftende Pinien und das Landleben lieben, dann ist St. Epiphanios der am besten geeignetste Ort für Sie. Das Dorf bietet zahlreiche Sehenswürdigkeiten und Erlebnisse. Starten Sie zu Fuß vom Hügel „Kalogiros " und Sie haben die Möglichkeit, in einer idyl-

Agios Epiphanios ist ein altes, aus Lehm gebautes landwirtschaftliches Haus, „makrinari“ genannt. Hier wurde in großen Krügen Wein und Olivenöl gelagert. Das „makrinari“ mit der kargen Möblierung und dem Kamin wird Sie in die alten Zeiten des zyprischen, landwirtschaftlichen Lebens zurückversetzen. In der Taverne von Agios Epiphanios werden Sie die beliebtesten Gerichte der zyprischen Küche genießen. Die Geschmäcker sind überraschend und einzigartig und werden Sie nicht enttäuschen. Suchen Sie etwas für mit nach Hause zu nehmen? Wie wäre es mit einer Flasche Wein? Deshalb zögern Sie nicht und versuchen Sie die feinen Weine die in der Region um Agios Epiphanios angebaut werden. Oder wie wäre es mit einem sehr leckeren Johannisbrot oder ein Glas der hier produzierten Marmelade? Die Wahl liegt bei Ihnen. Eptagonia Eptagonia, ist ein Dorf in der Nähe von Limassol und ist reich an Geschichte, wie die alten Gräber von 2000 v. Chr., die dort ausgegraben wurden, zeigen. Ein Beweis, daß das Dorf seit der Antike bewohnt ist. Im 13. Jahrhundert ließen sich hier die Tempelritter nieder, ein militärisch-religiöser Ritterorden der

von Französischen Rittern in Jerusalem gegründet wurde. Später kam der Johanniterorden von Jerusalem, die ihre Grande Commanderie (Hauptquartier) im Dorf Kolossi hatten. Ein Nachlass jener, ist der auch heute noch bekannte und beliebte Commandaria, ein Dessertwein der aus den Trauben der Gegend produziert wird. Eptagonia, eingebettet in sanfte Hügel und umgeben von viel Grün ist ein idealer Erholungsort des ländlichen Zypern, wo Sie die Gelegenheit haben, die schöne Natur des Dorfes zu genießen und frische Bergluft zu atmen. Sie können durch Obstgärten und Olivenhaine spazieren und die Einwohner bei ihren landwirtschaftlichen Arbeiten beobachten. Falls Sie sich selbst wie die Einheimischen fühlen möchten, sind Sie gerne eingeladen Ihnen bei der Arbeit ein wenig zur Hand zu gehen. Sie müssen nur fragen. Die Kirche und die Kapellen in und um das Dorf bieten eine Besonderheit in der Landschaft und bestätigen, daß hier eine reiche religiöse Tradition zu finden ist. Machen Sie einen Halt in der Kirche von Agia Marina, einem der bedeutendsten Gebäude aus dem 19.Jahrhundert, sehenswert und die Perle des Dorfes. Sie ist ein großer Steinbau mit

Glockenturm und mit Platten gepflastertem Boden. An der Ostseite des Dorfes zwischen den Häusern finden Sie die kleine Kapelle des Agios Photios und Agios Anikitos, die einzige in Zypern, die diesen Heiligen geweiht ist. Zum Schluß besuchen Sie die Kapelle des Agios Georgios. Ganz in weiß, sticht die kleine Kirche, die auf einem Hügel errichtet wurde aus der wunderbaren Landschaft um Eptagonia heraus. Palaichori Das Dorf Palaichori ist eines der interessantesten Dörfer Pitsilias im Bezirk Nikosia und ideal für Reisen durch das ländliche Zypern. Zwischen zwei hohen Bergen liegend, besteht es eigentlich aus zwei Gemeinden. Im Osten Palaichori Orinis und im Westen Palaichori Morphou des, mit einer natürlichen Grenze zwischen ihnen, dem Bach Palaichori. Sie werden auf einer Reise durch diese Gegend erkennen, daß Palaichori ein Zentrum des kulturellen Erbes und der Geschichte Zyperns ist. Das Dorf bewahrt seinen traditionellen Charakter, das ihm seinen einzigartigen Charme verleiht. Die gepflasterten Straßen und der mit Steinplatten gelegte Dorfplatz, mit Fortsetzung auf Seite 30


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Fünf führende Tourismus-Ziele des ländlichen Zypern FOTO Eptagonia

Fortsetzung von Seite 29 dem vielen Grün, werden Sie begeistern. Auf Ihrem Streifzug machen Sie erst einmal halt an den religiösen Denkmälern des Ortes, die von wirklich großem religiösem Interesse sind. Dazu gehört das zweistöckige Museum byzantinischen Erbes, in dem viele unbezahlbare religiöse Gegenstände und Bilder ausgestellt sind. Darüber hinaus können Sie die byzantinische Kirche der „Verklärung des Sotiris“ bewundern, ein Juwel kulturellen Erbes, das sich auf der Liste des Weltkulturerbes der UNESCO wiederfindet. Wieder auf dem Weg zurück ins Dorfzentrum, finden Sie die Kirche „Panagia Chrypantanassas“ mit einzigartigen und bemerkenswerten Fresken aus dem 16. Jahrhundert. Schließlich enden Sie Ihren Rundgang durch die religiösen Denkmäler des Dorfes, bei der kleinen Kirche des hlg. Georgiouepisis aus dem 16. Jahrhundert und zu Guter Letzt in der moderneren Kirche des hlg. Lukas aus dem Jahr 1918. Schlendern Sie weiter auf dem Hauptplatz und machen Sie doch einen Halt in einem der kleinen Cafés und Restaurants und probieren Sie einige lokale Köstlichkeiten. Wenn Sie länger in Palaichori verweilen möchten, haben Sie Gelegenheit in einem der kleinen Hotels, die auch Verpflegung stellen, zu übernachten. Versuchen Sie also, diese Reise Palaichori. Es kann einem jeden Besucher ein echtes Erlebnis bieten und mit Sicherheit möchten Sie wieder hier her zurückkommen!

Askas Das kleine, aber malerische Dorf Askas, in Pitsilia im Bezirk Nikosia mit seiner wunderbaren Natur und einzigartigen Architektur zieht im-

mer wieder die Bewunderung der Besucher auf sich. Hier verspüren Sie die Ruhe und Gelassenheit, die nur die Natur mit ihren herrlichen Wegen bieten kann. Bemerkenswert sind die Steinhäuser des Dorfes, die in der traditionellen Weise, in den Berg gebaut sind. Die Häuser mit ihren, mit Holzschindeln gedeckten Dächern, in Verbindung mit den schmalen verwundenen Straßen zwischen hohen Steinmauern geben Askas einen besonderen Charme und heben die einzigartige architektonische Bedeutung hervor. Am Anfang des Dorfes befindet sich ein Park. Es lohnt sich, hier einen Halt zu machen und den Ausblick von den Bergen, auf die Walnussbäume und Haselsträucher zu bewundern und die schöne Landschaft zu genießen. Besuchen Sie die Kirche der Heiligen Timiou und Stavrou, die im 11. Jahrhundert erbaut wurde und mit wertvollen Gemälden und einem vergoldeten Altargeländer ausgestattet ist. Ihre Glocke ist eine der drei schönsten in Zypern. Etwas außerhalb des Dorfes finden Sie die kleine steinerne Kapelle der Agia Paraskevi. In der Dorfmitte können Sie sich am alten Brunnen erfrischen, während etwas weiter, der von grünen Walnussbäumen fast zugewachsene Park der CTO mit den Holzbänken zum Ausruhen einlädt und wo Sie sich einem Kaffee widmen können. Im Restaurant des Dorfes genießen Sie die traditionelle zypriotische Küche und Delikatessen aus Pitsilia wie Würste und Schinken. Übernachten können Sie einem der renovierten Häuser die zu Herbergen umfunktioniert wurden. Die Gastfreundschaft der Bewohner in Askas wird Sie beeindrucken und Sie werden dieses Dorf mit Sicherheit immer wieder besuchen wollen.




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