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PUERTO VALLARTA Conoce en 4 puntos
SEATTLE
Edición 3/Año 1 /2012 // www.tourmagazine.mx
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EDITO:
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Llegó el verano y en esta edición nos fuimos a viajar para recomendarte los mejores destinos donde pasarás un momento inolvidable en estas vacaciones. Volamos a la ciudad de Los Ángeles, a conocer la nueva cara del centro de la ciudad, el cual se integra de nuevos hoteles de lujo, restaurantes, LA Live, stapples center, un renovado centro de convenciones y más. Si planeas visitar Londres para los juegos Olímpicos, te decimos a donde puedes llegar y que atracciones visitar en esta ciudad; si tu plan es ir a la playa, sabemos que tu primer opción es Puerto Vallarta y te decimos que hay de nuevo por la bahía. Un artículo, en particular muy interesante, es el de negocios en Moscú, donde presentamos su cultura en negocios, su comida y costumbres. La ciudad en cuatro puntos es Seattle. Seguimos promocionando nuestros pueblos mágicos y en esta ocasión presentamos Bacalar, un destino en la Riviera Maya, para disfrutar tú descanso en el sol, mar y arena. Te tenemos los mejores soundtracks del momento para organizar tu siguiente fiesta. Las películas que se estrenan este verano. Y seguiremos presentándote nuevos destinos y novedades en el mundo en siguientes ediciones. Si te interesa que hablemos de algún lugar en especial, te pido nos escribas a contacto@ tourmagazine.mx. Espero disfrutes esta edición.
Héctor Fabio Rizzo Lozano//Director y editor Tour Magazine. Estimado Editor:
Me complace comentar a usted sobre el artículo de negocios: Bombay (Mumbai) de su revista Tour Magazine Mayo-Junio 2012, tan bien documentada en tan poco espacio, pero sobre todo la riqueza que describe en recomendaciones de usos y costumbres. Es impresionante ver como una revista especializada en la industria de viajes, aborda destinos exóticos en forma tan dinámica y completa. Así como ese hay varios artículos que me han llamado la atención de sus publicaciones anteriores. Extiendo un reconocimiento público para su prestigiada revista como una base de consulta confiable y de gran calidad descriptiva. Rogelio González F. Director de Cordialísimo Agencia de viajes cordialissimoviajes.com
Director y editor Héctor Fabio Rizzo Lozano Fabio@tourmagazine.mx
Presidente y Director General Héctor Fabio Rizzo Jasso hector.fabio@revistaportada.com.mx Editores Adjuntos. Rodolfo González Reyes Javier Medina Loera Co Editores Siomara Escobedo siomara.escobedo@tourmagazine.mx Michelle Cárdenas michelle@tourmagazine.mx María Valencia maria@tourmagazine.mx Atole Magallanes atole@bebeleche.mx Coordinación Editorial Coordinador Editorial Lorenzo Figueroa Cornejo Editor Fashion Traveler Catalina de “Catwalkers” Editor Arte + Cultura María Baltazar Román Editor La Butaca/música Atole Magallanes Diseño Gráfico y Editorial Atole Magallanes Colaboradores en esta edición: Catalina Catwalkers María José Rizo Anette Meier Hernández Sandro Gómez Mejía. Representantes Internacionales Representante en Tijuana, México Aníbal Chong Representante en Vallarta México Armando Rizzo Representante en San Antonio: EEUU Carlos Acuña Jurídico Adriana Mojarro Rentería. Distribución Estanislao Castellanos H. EEUU: Mailing Adress Romas R U.S. Inc. 3188 Slawson Ave. City of vernon, Ca. 90058 Ventas y Suscripciones Ricardo Guiraldes #5405, Col. Jardines Universidad, Zapopan (33) 31 22 20 65 / 66 contacto@tourmagazine.mx
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Tour Magazine es una revista bimestral, Editada y Publicada por Editorial Portada S. de R.L. De C.V., bajo Licencia de sus titulares. Editor Responsable: Héctor Fabio Rizzo. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido, imágenes y fotografías sin previa autorización por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Las imágenes proporcionadas por las marcas, tiendas, boutiques, restaurantes, spas, hoteles y otros establecimientos se publican en calidad de cortesía, por lo que se infiere que estas ya han cubierto legal y monetariamente sus derechos patrimoniales. Certificado de Licitud de titulo expedido por la Secretaria de Gobernacion: (En trámite) Reserva de Derechos al uso exclusivo del título número 04-2010-111110441400-102, expedida por la Dirección de Reservas de Derechos del Instituto Nacional del Derecho de Autor. Domicilio de la Publicación: Ricardo Guiraldes #5405, Col. Jardines Universidad, Zapopan (33) 31 22 20 65 / 66 contacto@tourmagazine.mx
Sabías que....?
El centro acuático tendrá una capacidad para 17,500 espectadores durante los juegos olímpicos de Londres 2012.
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LAS BREVES:
En pocas palabras no te puedes perder ninguno.
Las Breves
01|Zaha Hadid Architecs
De visita en México, la Arquitecta Zaha Hadid, nos platicó sobre cómo concibió la estructura del Centro Acuático del Parque Olímpico en Londres. Se inspiró en las formas que adopta el agua en movimiento, y por ello un techo ondulado se levanta del suelo como una ola, encapsulando la piscina y la fosa de clavados en un gesto unificado y describiendo su volumen. El diseño del Centro Acuático busca crear espacios y un ambiente que se integre armónicamente con el paisaje del Parque Olímpico, por donde cruza el río Lee de Londres. Su construcción comenzó en 2008 y fue completada en julio de 2011. El Centro Acuático es la sede que da la bienvenida a los visitantes del Parque Olímpico, ya que se espera que dos terceras partes ingresen por el puente que lleva al Centro. Después de los juegos, el centro acuático será transformado en un espacio para la comunidad local, escuelas y clubes, así como para atletas de élite. / Julio-Agosto 2012 / www.tourmagazine.mx
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Las Breves
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04| De alto impacto Mandarin Oriental San Francisco se ubica en el corazón de la ciudad y ofrece impactantes vistas de la bahía y más allá, siendo el tercer edificio más alto de la ciudad (345 California Center). Esta premiada propiedad de 158 habitaciones está celebrando sus primeros 25 años de existencia e inaugurando el restaurante bar Brasserie S&P. Para celebrar su aniversario de plata, Mandarin Oriental San Francisco ha sido completamente renovado y ahora luce un aspecto más fresco en sus lujosos interiores. Este hotel, que ha recibido infinidad de premios y reconocimientos por parte de la industria del hospedaje, fue rediseñado en un estilo muy elegante y contemporáneo. Para festejar su reapertura, el hotel está ofreciendo un paquete especial “Fresh Look” a sus huéspedes para mayores informes visita: www.mandarinoriental.com/sanfrancisco
02|Hotel 1850 Hablar de confort y vanguardia en Guanajuato, es hablar del Hotel Boutique 1850. La ciudad se engalana con la apertura de este magnífico hotel, conformado por 20 habitaciones estilo suite, que llevan nombres femeninos, todas ellas diferentes y con diseños exclusivos del arquitecto Polo Pardo. 1850 Hotel Boutique es un edificio certificado Patrimonio de la Humanidad que orgullosamente ostenta como nombre el año en que fue construido. Este extraordinario inmueble representa el estilo clásico de su época y abre sus puertas con lujo, brindando comodidad y servicios de categoría superior a sus clientes preferenciales. Disfruta de esta experiencia y déjate llevar por cada momento que el Hotel 1850 ha preparado para sorprenderte, vive una estancia placentera, lúdica y sofisticada, en un entorno lleno de eclecticismo. Entre sus servicios se encuentran el restaurante Casa Valadéz, “One” sky bar,con una de las mejores vistas de la ciudad de Guanajuato, galería de arte, entre otros atractivos.
03 Volaris te lleva a Orlando Volaris, línea aérea mexicana, sumará Orlando, Florida, a su gama de destinos dentro de la Unión Americana, y lo hará con el lanzamiento de su nueva ruta Ciudad de México-Orlando, la cual iniciará operaciones 14 de julio del 2012. Con la incorporación de Orlando a las rutas de Volaris, la aerolínea amplía a 8 su oferta de destinos dentro de Estados Unidos. La incorporación de Orlando a la gama de destinos internacionales de Volaris fortalece la posición de la aerolínea, consolidándola como una de las líneas aéreas mexicanas más importantes en la Unión Americana. / Julio-Agosto 2012 / www.tourmagazine.mx
Las Breves
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05| Zarpa la mágia Lo más reciente en Disney Cruise Line, es el anuncio de que el barco Disney Wonder ofrecerá cruceros especiales que contarán con la participación de queridos personajes de Pixar durante el otoño del 2012. Mr. Incredible (The Incredibles), Remy (Ratatouille), Woody, Jessie y Buzz Lightyear (Toy Story) y otros memorables personajes de Pixar ,harán su debut oficial durante cuatro cruceros de siete noches inspirados en Pixar que zarparán de la costa Californiana del 16 de septiembre hasta el 14 de octubre de 2012. Durante estas travesías, los clientes podrán interactuar y explorar el mundo de Pixar y sus queridos filmes mientras el Disney Wonder navega a populares puertos a lo largo de la costa de California. Además, Disney Cruise Line llega a la ciudad de Seattle en el estado de Washington. El barco Disney Wonder arribó a la ciudad por vez primera, navegando hasta el puerto pasando por el ‘skyline’ de Seattle y el famoso Space Needle. Disney Cruise Line navegará un total de 14 ocasiones en travesías de 7 noches por Alaska saliendo del Puerto de Seattle a Tracy Arm, Skagway, Juneau y Ketchikan, Alaska; y Victoria, British Columbia. Estos cruceros combinarán la maravillosa naturaleza y el espíritu aventurero de Alaska con la incomparable experiencia familiar que se encuentra solo a bordo de un barco de Disney.
Las Breves
Sabías que....?
El Tequila Siete Leguas se fabrica en Atotonilco, Jalisco.
06| WIFI a bordo Delta Air Lines comenzará a ofrecer, a principios de 2013, servicio de Internet a bordo en su flota internacional de largo recorrido compuesta por más de 150 aeronaves, que incluyen los Boeing 777, 767, 747, Airbus 330 y aviones Boeing 757 transoceánicos. El servicio Wi-Fi usará satélites para proveer cobertura internacional y complementará el servicio existente “aire-tierra”, que ya presta Gogo en aeronaves que vuelan dentro de Estados Unidos. Delta ya opera la flota de aviones con Wi-Fi más grande del mundo, con más de 3.000 vuelos diarios, que incluye toda su flota de 550 aviones domésticos que cubren rutas regulares. El servicio internacional usará satélites que emiten en la llamada banda Ku de banda ancha para ofrecer cobertura global. Cuando se complete en 2015, Delta aproximadamente operará 1.000 aviones equipados con servicio Wi-Fi dentro de su flota en todo el mundo. Delta Air Lines está tomando los pasos necesarios para convertirse en la mejor aerolínea estadounidense en América Latina y el Caribe. Como parte de esa meta Delta ha invertido más de 100 millones de dólares en la aerolínea GOL con la cual ha establecido una alianza exclusiva a largo plazo. Además Delta ha invertido más de 65 millones de dólares en su alianza comercial exclusiva a largo plazo con Aeroméxico y firmado un acuerdo de código compartido con Aerolíneas Argentinas.
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07 Toda una tradición En 1952 da inicio una larga y exitosa carrera de la Industria Tequilera en la region de Los Altos de Jalisco, México, pues nace “El Tequila 7 Leguas”. El nombre del tequila se debe a una legendaría yegua llamada “7 leguas” la cual perteneció a Francisco Villa (a quien apodaban centauro del norte). El clima y la tierra donde se cultiva el agave de “7 leguas” permiten que éste alcance la excelencia en calidad. Calidad que es continuada bajo la más extrictas y conservadoras normas de producción, dando como resultado un auténtico tequila de inigualables características. Tequila 7 Leguas, es un Tequila 100% de Agave Azul, el único elaborado a la usanza tradicional 100% artesanal hecho a mano con molino de piedra jalado por mulas (Tahona).
08 Laticastelli El más importante sitio de viajes del mundo (Trip Advisor) ha otorgado a Laticastelli el reconocimiento y certificado de excelencia 2012. Considerando la máxima nota de cinco puntos, le fue otorgado 4.5 puntos , puntaje otorgado por los viajeros, periodistas y formadores de opinión que son quiénes participan del voto transmitiendo sus propias evaluaciones según las experiencias vividas. Laticastelli fue construido sobre las antiguas ruinas de un castillo medieval del siglo XIII situado a sólo 20 km. de la ciudad de Siena, tiene 29 habitaciones son todas diferentes, de estilo rústico pero decoradas para preservar el estilo de la época y la región, con un distinguido toque de modernidad y confort. Laticastelli, ubicado en el corazón de la región Toscana, ocupa un predio de 50 hectáreas, extensión poblada de viñedos y olivares, ideal para realizar cabalgatas, caminatas o darse un lindo baño en la piscina rodeados del verdadero paisaje toscano. / Julio-Agosto 2012 / www.tourmagazine.mx
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Puerto Vallarta Jalisco
Como nuevo!
En el 2011 se remodeló por completo el Malecón con motivo de los Juegos Panaméricanos.
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Explora México:
Por: Siomara Escobedo.
siomara.escobedo@tourmagazine.mx
_Puerto Vallarta te transporta al mismísimo paraíso, ya que te ofrece desde las hermosas playas soleadas hasta el descanso, la diversión, degustación de manjares, deportes extremos y por supuesto la espectacular vida nocturna, es como si los siete pecados capitales se encararan de caprichos y diversión durante tu estadía en la costa tapatía. Puerto Vallarta es un destino turístico que puedes visitar con la familia, amigos o con tu pareja…la ciudad las tradiciones de nuestra cultura mexicana que complacen a niños, jóvenes y adultos por igual.
DE TOUR / Julio-Agosto 2012 / www.tourmagazine.mx
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Puerto Vallarta Jalisco
Cuando vistar Vallarta?:
La mejor época del año para visitar ésta playa es en los mese de Marzo, Abril, Noviembre y Diciembre.
Dentro de los tours que te recomendamos visitar:
·La Reserva de Islas Marietas.
Un grupo de pequeñas islas rocosas ubicadas al oeste de Puerto Vallarta, las cuales conservan una belleza natural y pura ya que el Gobierno prohíbe el desembarque y actividades comerciales. En la isla se pueden practicar el snorkel, buceo, kayak, el nado con las gigantescas mantarrayas, ver a la ballena jorobada y explorar las profundas cavernas.
·Libera una Tortuga marina.
También te recomendamos participar en el programa de la liberación de la tortuga donde te muestran la importancia de la protección que se le brinda a esta bella especie en peligro de extinción. Podrás tomarlas con tus manos y dirigir al océano a estos pequeños seres vivos, ésta actividad se realiza en conjunto con el gobierno y las cadenas hoteleras, con el fin de fomentar la cultura hacia el res-
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peto y el cuidado de la liberación de las crías recién nacidas en las playas vallartenses.
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¿Cómo llegar?
·Los Arcos.
Se encuentran en playas de Conchas Chinas. Estas piedras gigantes en forma de arco es uno de los símbolos más representativos de los vallartenses; aquí puedes realizar el buceo y el snorkel para nadar bajo los túneles y arrecifes donde habitan el pez ángel, mariposa, globo, tortugas marinas y mantarrayas. Es también nombrado como “El Cañón del Diablo”, porqué posee un acantilado submarino de 530 metros de profundidad aproximadamente, ya que no se a podido determinar su profundidad exacta.
·CENTRO HISTÓRICO
Puerto Vallarta se caracteriza por tener una arquitectura tradicional donde sus construcciones tienen paredes blancas,
Puedes entrar al puerto por distintos accesos los cuales van desde la vía terrestre, marítima y aérea ya que cuenta con el Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta “Gustavo Díaz Ordaz” que te ofrece tanto vuelos en el interior de la República hasta de Estados Unidos, Canadá y Europa, con una amplia variedad de aerolíneas por abordar. En cuanto a la vía terrestre se puede llegar por la autopista en tu automóvil o en camión, el cual arriva en la Terminal de Autobuses en Vallarta. Mientras que por el mar los cruceros que vienen de todas partes del mundo se asientan en el Puerto de la Marina.
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Puerto Vallarta Jalisco
Castillos de arena
En la playa del Malecón encontrarás esculturas de arena, hechas por los lugareños, las cuales son obras de arte.
el techo con tejas rojas, balcones de hierro forjado y calles empedradas. En sus calles encontrarás tiendas de artesanías, joyería, objetos tallados en madera, catrinas, alebrijes, dulces típicos, tequila, tabaco y puros, que destacan la cultura de sus pobladores, las cuales podrás localizar desde el malecón, Isla Cuale y el mercado local, el lugar perfecto para comprar tus souvenirs o un placer para saciar.
·Malecón.
Un paseo del que podrás disfrutar del recién remodelado Malecón de Puerto de Vallarta, el cual podrás visitar durante el día o la noche. En el día encontrarás boutiques, restaurantes, venta de artesanías hechas por los huicholes y joyería de plata con incrustaciones de algunas especies marinas, el show de los voladores de Papantla y disfrutar de la playa. Si eres de los que te gusta la vida nocturna Vallarta te ofrece una gran cantidad
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de antros y bares, donde disfrutarás de la fiesta hasta altas horas de la madrugada, ya sea en Mandala, Hilo y La Bodeguita del Medio, los únicos requisitos para ingresar es pagar tu cover y tener la mayoría de edad mexicana, 18 años.
DEPORTES EXTREMOS
Las actividades de moda entre los jóvenes son los deportes extremos y Puerto Vallarta te ofrece una amplia selección de estos como el windsurf, salto del bungee, parapente, caminatas ecológicas, kayak, esquí de agua, jet esquí, ciclismo de montaña, tirolesa, safaris en jeep, los cuales se adentran en la selva, campos rurales y pasas por los caudalosos ríos de la localidad. Estas actividades las puedes realizar contratando a algunas de las compañías que te ofrecen paquetes que van desde el nado con delfines como lo es Vallarta Adventures, pionero de las actividades al aire libre del puerto. Otras actividades que te ofrece Puerto Vallarta al aire libre el tenis y el golf de / Julio-Agosto 2012 / www.tourmagazine.mx
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clase mundial, en donde la Marina Vallarta te ofrece un campo de golf exclusivo, el cual cuenta con 18 hoyos, un lugar perfecto para los empresarios. No dudes en visitar nuestro nuevo destino de Explora México. ¡Puerto Vallarta te espera!.
MARINA VALLARTA
Por hospedaje no sufrirás en Puerto Vallarta pues existe una gran variedad de resorts y condominios. Marina Vallarta es una de las más exclusiva del puerto ya que tiene a sus alrededores hoteles de lujo, los cuales te ofrecen un servicio all inclusive e instalaciones de primer nivel. Como lo son: The Westin Resort and Spa Mélia Puerto Vallarta. Casa Magna Marriot Resort.
PLAYAS PARA VISITAR: Mismaloya. Yelapa. Sayulita. Las ánimas.
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16 Te presentamos los básicos para éste verano, mételos a tu maleta.
Todo depende del cristal con que se mira. El verano es el momento ideal para usar tu colección de lentes, pués llegando el otoño e invierno donde por lo regular los días se tornan nublados y el usar gafas oscuras se vuelve casi imposible. Así que aprovecha éstos días de sol para lucir como todo un galán por las calles, con tus mejores gafas. Te recomendamos usar armazones en tonos claros y textura de carey. GARRETT LEIGHT Gafas en marco de acetato . $340 dlls.
CHARVET
Camisa Oxford de algodón
$485 dlls.
HARTFORD
Short tono mostaza.
$225 dlls.
ORLEBAR BROWN
Tee de algodón de baja densidad.
$85 dlls.
Camisas en tonos claros o pastel, camisetas en tonos neón, pantalones y shorts en moztaza, rojo ladrillo, azul marino, en rayas o estampados y los ya tradicionales mezclilla, blazers de inspiración náutica y en texturas ligeras, son algunas de las prendas que no pueden faltar en tu guardarropas para éste verano. Recuerda que un short por ningún motivo debe de ir por debajo de la rodilla y quedan totalmente prohíbidas gorras y playeras interiores de resaque como prenda de uso exterior.
footprints on the sand. En calzado veremos mucho las alpargatas de texturas orgánicas como lonetas, mantas y piel, en diversos colores y estampados. También los zapatos de inspiración náutica como los que se muestran en la imagen serán el hit, búscalos en cualquier color y textura.
Estampados!. Las camisas y playeras de estampados complejos como, flores barrocas, patrones geométricos y amebas serán el uno de los MUST de la temporada. ETRO
Camisa en estampado de amebas.
$420 dlls.
Suggested by Catalina from:
www.fb.com/catwalkersmx
todas las prendas están disponibles en wwww.www.mrporter.com
Cuando calienta el sol.
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Gadgets
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Summer Gadgets: ¿Listo para tus vacaciones éste verano?, que esperas para ponerte al día con lo último que la tecnología te ofrece para que disfrutes tu “break” al máximo. A poco no recuerdas las vacaciones familiares en las que parecía que el camino no tenía fin, y que jamás ibas a llegar a tu destino? Y cómo esos mismo trayectos parecer durar menos al ritmo de tu Ipod?, pues así es la tecnología está para ayudarnos a hacer la vida más fácil y cómo las vacaciones son de las mejores partes de la vida, con estos Gadgets como tus compañeros de viaje serán inolvidables!.
01· Tick tock!
La colección Top Gun consolida su presencia en el mercado con cinco nuevos modelos que constituyen una unidad independiente dentro de la familia de los relojes de aviador de IWC. El protagonista de este año será el Top Gun Miramar, un homenaje a aquel lugar de California donde nació el mito de los pilotos de élite. Listo para emprender el vuelo.
02· Como lo viste en los Supersónicos: Una maleta con llantas nos hace la vida más fácil al momento de viajar, pero ¿qué me dices de una que camine sola? Esta peculiar maleta de viaje, tiene un motor que la hace caminar a una velocidad de 4 kilómetros por hora, y te seguirá gracias a un control del tamaño de un llavero el cual lo metes en la bolsa de tu pantalón.
03· Tu mayordomo a distancia Belkin sigue potenciando la lista de dispositivos relacionados con la domótica y presenta su nuevo equipo WeMo, encargado de aspectos de nuestro hogar a distancia con el teléfono móvil. Los dos primeros componentes de esta gama son un enchufe y un sensor de movimiento que nos ayudan a automatizar algunos aspectos de la casa gracias a una aplicación para tablet o smartphone. / Julio-Agosto 2012 / www.tourmagazine.mx
04· Urbanears Éstos audífonos tienen un sonido súper potente, son económicas y las encuentras en todos los colores.
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La butaca
Las pantallas de los cines se iluminan bajo el fulgor de éstas cuatro joyas del cine. Por el lado del humor te presentamos a “Ted” quién llega a irritar con su humor ácido a los sensibles, Batman regresa acompañado en ésta ocación de Anne Hathaway como la nueva “Gatubela” esperemos ella mejore la mala imagen que Halle Barry nos dejó del personaje y para cerrar tenemos a “Salvajes”, que aunque el poster nos puede recordar al de la película “BABEL”, la trama es muy distinta y sorprendente!.
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HACE HONOR A 02 _LE SU NOMBRE
_¿OSITOS CARIÑOSITOS? OLVÍDALO
La historia se centra en las aventuras de un hombre que ve cómo su osito de peluche de la infancia adquiere vida debido a un deseo que formuló cuando era pequeño, convirtiéndose el peluche en un gandul deslenguado que alterará por completo su vida y pondrá en peligro su relación amorosa con su pareja, debido a su comportamiento totalmente salvaje y su conducta fuera de toda norma social. Comedia protagonizada por Mark Whalberg (‘The Fighter’) y Mila Kunis (‘Cisne negro’), dirigida por Seth MacFarlane (guionista de ‘Padre de familia’), que además pone la voz al osito Ted. Completan el reparto Giovanni Ribisi (‘Lost in Translation’), Joel McHale (‘Community’) y Laura Davenvoort (‘V’).
Universal Studios se encuentra de manteles largos por la celebración de sus 100 años, por lo que nos lanza al mercado cinematográfico un largometraje sumergido en el ambiente del narcotráfico entre Estados Unidos y México, producido por Eric Kopeloff y Oliver Stone, envolviéndonos así en una historia de drama y thriller, titulado “SALVAJES”, el cual esta basado en la novela de Don Winslow y adaptada al guión de Shane Salermo. En este filme te deleitarás con las interpretaciones de un gran elenco americano y mexicano ya que Blake Lively, Aaron Johnson y Taylor Kitsch protagonizan el enredo junto a Benicio del Toro, Mía Maestro, Salma Hayek, Emile Hirsch y John Travolta. Ben (Aaron Johnson) y su mejor amigo Shon (Taylor Kitsch), unen fuerzas para abrir un negocio casero de marihuana en el condado de Laguna Beach y ofrecerles a sus clientes cannabis de excelente calidad, pero ellos no contaban con que los cárteles mexicanos intentarán ser parte del negocio. Cómo dato curioso de la película les podemos decir que en la versión original tanto del poster cómo de la película, aparecía Uma Thurman, a quién durante el proceso de edición final decidieron eliminar por completo del filme.
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La butaca
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_SANTAS BATIPELÍCULAS, BATMAN.
Warner Brothers trae a la pantalla grande éste 27 de Julio, la épica conclusión del caballero de la noche, dirigida y basada en el guión de Christopher Nolan, David S. Goyer y Jonathan Nolan. Después de ocho años, la captura de Guasón y la condena que esta pagando Bruce Wayne por el crímen de Harvey Dent, Batman(Christian Bale) ha regresado a ciudad Gótica junto con Gatúbela/Selina Kyle (Anne Hathaway), para salvarla del nuevo villano, Bane (Tom Hardy) un terrorista brutal y amante de la destrucción, donde se ven envueltos los personajes en un ambiente de acción, ciencia ficción y thriller. El largometraje se rodó en varias partes del mundo como en Pittsburgh, Nueva York, Los Ángeles, India y Reino Unido. Podrás disfrutar del caballero de la noche en tu Cinemex más cercano en la pantalla IMAX. El primer actor en interpretar “Batman” fue Lewis Wilson en 1943, el segundo que se aventuró bajo el traje del caballero de la noche fue Robert Lowery en 1949 en “Las nuevas aventuras de Batman y Robin”. Luego vino el actor Adam West, que protagonizó el episodio de 1966 de Batman, después vinó el turno de Michael Keaton quién representó al héroe de ciudad Gótica en “Batman” (1989) y “Batman Regresa” (1992). Val Kilmer jugó al hombre murciélago en Batman Forever de1995 y George Clooney lo interpretó en “Batman & Robin” (1997). Y por supuesto Christian Bale quién lo interpreta en ésta qué es la más reciente saga del hombre murciélago.
GATÚBELA SE VISTE A LA MODA.
¿Será que Anne Hathaway logré limpiar la mala imagen que le dejo Halle Baerry al personaje de la mujer gato? y logré consolidarse como una de las mejores Gatúbelas cómo lo hizo su antecesora Michelle Pfeiffer, quien sigue siendo considerada como una de las mejores Catwomans en la historía de tan enigmático personaje.
La butaca
Y van por el segundo
Comenzamos con la suma de actores que han interpretado a éste súper héroe. ¿Tu con cual te quedas? Tobey o Andrew.
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_EL INCREÍBLE HOMBRE ARAÑA
Sony Pictures nos presenta la nueva versión del superhéroe arácnido más querido por el público, ya que la casa productora frenó la realización de Hombre Araña 4, para recomenzar la historia. El largometraje nos relata la vida de Peter Parker (Andrew Garfield), un jóven adolescente que se encuentra en la búsqueda de su propia identidad, a pesar del abandono de sus padres cuando era apenas un niño y fue dejado a cargo de su tío Ben (Martin Sheen) y su tía May (Sally Field), sumando a ésto su amor platónico Gwen Stacy (Emma Stone). Durante una excursión, por parte de la secundaria, a un laboratorio una araña expuesta a la radiación lo muerde y adquiere poderes sobrenaturales que lo ayudarán a salvar su ciudad del peligro de los villanos, como el Lagarto creado por su propio padre y su compañero de trabajo el Doctor Curt Connors. El Sorprendente Hombre Araña estará en los cines a partir del 06 de Julio y la podrás ver también en 3D o en la pantalla IMAX.
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Música para viajar
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No parental control: ¿Tienes planeada alguna fiesta éste fin de semana?, pues el soundtrack de la película “Proyecto X” es lo que necesitas, una mezcla de canciones capaces de prender en fuego los ánimos al más apagado. Nuestras canciones favoritas son: “Heads will roll” que es un mix a cargo de “a-track” del original de los “yeah yeah yeahs”, el cual le hace honor a su nombre pués te elevará al máximo ,tanto que sentirás que tu cabeza da vueltas. Otra de nuestras favoritas es el Mix de “Pursuit of happiness” el cuál es también el tema central de éste filme.
Soundtracks
Track list: 01) “Trouble On My Mind” | Pusha T 02) “Bitch Betta Have My Money” | AMG 03) “Tipsy” Club Mix | J-Kwon 04) “Candy” w/ Pitbull | Far East Movement & Pitbull 05) “Ray Ban Vision” | A-Trak 06) “Le Disko” Boys Noize Fire Mix | Shiny Toy Guns 07) “Nasty” | Nas 08) “Pursuit of Happiness” Steve Aoki Dance Remix 09) “Heads Will Roll” A-Trak Remix | Yeah Yeah Yeahs 10) “Pretty Girls” (Benny Benassi Remix) | Wale 11) “The Next Episode” | Dr. Dre and Snoop Dogg 12) “Fight Music” | D12 13) “Wild Boy” (Ricky Luna Remix) | MGK
Tip: También te sugiero veas la película, pasarás un buen rato e incluso te darán ganas de seguir el ejemplo de los protagonistas.
I FINK U FREAKY?:
Die Antwoord es un banda de rap-rave originaria de Ciudad del Cabo, Sudáfrica, integrada por “Ninja”, “Yo-Landi Visser” y DJ Hi-Tek. El trío, autodefinido como una mezcla de diversas culturas fue fundado en 2008. Actualmente la banda promociona su sencillo “I fink u freaky” el cual se desprende de su álbum “Tension”, donde podemos destacar “baby’s on fire” otra gran canción de éste trío. En sus vídeos y vestimenta muestran una estética y estilo muy originales, los cuales giran en un ambiente irónico de crítica social los cuales te causarán sensaciones que van desde la risa, asombro, miedo, claustrofobía, entre otros... Una cosa es segura no podrás dejar de tararear el corito de “I fink u freaky and i like u a lot” por un buen rato.
El soundtrack de tu vida: Para mi gusto es uno de los mejores soundtracks que he escuchado a lo largo de mi vida, pués presentan una mezcla urbana muy particular que seguro te encantará, de mis pistas favoritas... Y las cuales no pude dejar de escuchar en unas cuantas semanas, se encuentran “Under your spell” y “Real hero”. Además al escucharlas revivirás las escenas de la película en tu mente, “Drive” es un filme con varias escenas que te dejarán con la boca abierta y sonidos que darán nuevas sensaciones a tus odios, así que no hay más que buscar las canciones, ver la película y poner nueva música a tu vida.
Track list: 01 “Nightcall” – Kavinsky & Lovefoxx 02 “Under Your Spell” – Desire 03 “A Real Hero” – College feat. Electric Youth 04 “Oh My Love” – Riz Ortolani feat. Katyna Ranieri 05 “Tick of the Clock” – The Chromatics 06 “Rubber Head” 07 “I Drive” 08 “He Had a Good Time” 09 “They Broke His Pelvis” 10 “Kick Your Teeth” 11 “Where’s The Deluxe Version?” 12 “See You in Four” 13 “After The Chase”
Tip: ¡¡DEBES VERLA!! drive es para mi gusto una de las mejores películas del año, cuenta con una iluminación fabulosa, una fotografía impecable y escenas verdaderamente memorables, además que nos presenta una faceta diferente de Ryan Gosling, en la cual podremos apreciarlo como un tipo duro que no titubea ante nada.
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De negocios en: Moscú Rusia
Por: María Valencia maria@tourmagazine.mx
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De negocios en: Moscú Rusia
Visa
Para visitar Rusia necesitas un visado especial el cual es otorgado por la embajada rusa de tú país.
¿Qué horas traes? Si planeas visitar Rusia tienes que tener en cuenta que dentro de Rusia existen 9 zonas horarias.
Visado de negocios Para un visado de negocios es necesaría la invitación oficial del ministerio de asuntos interiores, éste se otorgará por un periódo de 90 a 180 días.
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_Moscú, capital de Rusia, está localizada al este del país, ambas orillas del río Moscova, cuenta con tres puertos que la conectan con el océano Atlántico y el Glacial Ártico. Hay cinco principales aeropuertos comerciales, Aeropuerto Internacional de Moscú-Sheremétievo, el Aeropuerto Internacional de Ostáfievo y el Aeropuerto Internacional de MoscúVnúkovo. El aeropuerto más importante de la ciudad es el Aeropuerto de MoscúSheremétievo, controla 70% de todos los vuelos internacionales, por otra parte el Aeropuerto Moscú-Domodédovo es el
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aeropuerto con mayor flujo a nivel Rusia con más de 16 millones de usuarios al año y el principal aeropuerto de vuelos de larga distancia a nivel nacional y de la Comunidad de Estados Independientes. El metro es reconocido por sus obras de arte, murales, mosáicos, lámparas y decoración en general. En la actualidad cuenta con doce líneas, en su mayoría subterráneas con un total de 176 estaciones. Es considerado uno de los más activos del mundo con más de 7 millones de pasajeros al día. Cada avenida importante o grande es atendida por lo menos
De negocios en: Moscú Rusia
Matrioska
Hoy, en Rusia las matrioskas son uno de los principales souvenirs solicitados por los turistas.
una ruta de autobús. Antes de subir a un Taxi tiene que tener en cuenta que tiene que regatear el precio con el chofer, y algo muy importante es saber que la mayoría de los taxistas sólo hablan Ruso y si lo escuchan hablando un perfecto ingles el precio será mucho mayor, así que es recomendable traer impreso un mapa del destino con la ruta y empezar a discutir el precio, el costo mínimo que conseguiremos será de 100 rubles, La pareidad Rubles dólares es la siguiente 1 Ruble Ruso = 0.031054 USD
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Las principales industrias en Moscú incluyen principalmente productos químicos, metalúrguia, textiles, producción energética y el desarrollo de software y las industrias de maquinaria. La Capital Rusa ocupa la sexta parte del volumen total de la industria de los países de la Comunidad de Estados Independientes. La fabricación de helicópteros llamada Mil de Moscú es una de las líderes en producción, en Ruisa y a nivel mundial, fabrican tanto helicópteros civiles y militares, también cuenta con plantas que producen material aeronáutico y espe/ Julio-Agosto 2012 / www.tourmagazine.mx
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cial, cohetes de protón y mísiles, plantas de automóvil, el mercado de la informática y claro destilerías de vodka así como producción de joyas. Moscú ha sido nombrada la ciudad más cara del mundo desde el 2005 y es además un importante centro político, cultural y científico del país. Según, Forbes Moscú es la ciudad donde residen más personas dueñas de fortunas superiores a 1.000 millones de dólares.
De negocios en: Moscú Rusia
Hora del Té en Ruisa?
Las bebidas más populares en Rusia son el té y el vodka.
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Al sazón de Moscú.
A la hora de llegar a Rusia, es lógico que un turista quiera probar la comida típica rusa. Pero por favor, no te apresures en hacerlo, ya que la cocina es bastante diferente a la comida europea y latinoamericana. No es que se utilicen otros productos, al contrario, frecuentemente los productos son los mismos, pero la forma de prepararlos es bastante diferente, lo cual puede causar problemas con tu estómago no preparado a los platos tradicionales. Para darles una idea de lo que es la comida rusa quisiera comentarles que se come mucha patata (cocida, frita, puré, en forma de tortillas, etc). Se puede decir que esta es la comida favorita. Además se comen muchas verduras, tales como la col, la remolacha, pepinos salados. Acuérdense que los rusos tienen más de medio año de invierno y ya que el verano es bastante corto, pues la cosecha tiene que ser al máximo y luego para poder comer todo el invierno, la cosecha veraniega tenemos que conservarla con sal, vinagre y hierbas. También se hacen todo tipo de mermeladas de bayas que se pueden encontrar en bosques y jardines que tienen en las casas de verano – “dachas”. Entre los platos de comida más difundidos entre las familias rusas se encuentran las sopas,el Shi (col, zanahoria, patata) y el Borsh (col, remolacha). Ambas a la hora de servir se les añade un poco de perejil, hinojo y crema de leche (“smetana”). Como entradas se suele servir la ensaladilla rusa,“Stolíchnaya” (que quiere decir capitalina). Otra ensalada típica de remolacha, zanahoria, patata es el vinegret. Aunque no se come mucho pescado (como en España, por ejemplo), pero como plato típico (de entrada) se puede mencionar el “arenque bajo el abrigo” que utiliza prácticamente los mismos productos que el vinagreta: zanahoria, patatas, cebolla, remolacha y el arenque por supuesto. De segundo plato se come al igual que en otras partes del mundo la carne de res, cerdo, ternero, cordero y claro que se come mucho el pollo. Hablando de los restaurantes, en Moscú hay muchos con comidas de diferentes partes del mundo y aunque no lo crean hay muchos de comida mexicana, que es muy popular. Además, si Ud. va a pasear por la calle Arbat, encontrará bares, restaurantes, cafeterías para diferentes gustos y bolsillos. A propósito, para poder identificar un restaurante entre la multitud de letreros en una lengua desconocida es suficiente leer en español la palabra “PECTOPAH” – así es como en ruso se escribe y se lee “Restorán”.
FROM RUSSIA WITH LOVE
El edificio principal de GUM en Moscú cuenta con una fachada de 242 metros, construidos entre 1890 y 1893 por Alexander Pomerántsev. Su arquitectura inspirada en la era medieval rusa. En los años previos a la Revolución rusa en el edificio operaban cerca de 1.200 tiendas como centro comercial. Con posterioridad GUM fue nacionalizado y continuó sirviendo como tienda hasta que Stalin lo destinó a albergar oficinas de su primer plan quinquenal. Después de la muerte de su esposa Nadezhda, el dirigente ruso utilizó el edificio como su mausoleo.
En 1953 el estado ruso reemprendió su utilización como grandes almacenes y dándole el nombre GUM (“Principales Tiendas Universales”). Hoy en día es un destino popular entre los turistas extranjeros que visitan Moscú. Muchas de sus tiendas dedican grandes espacios a la venta de marcas de lujo occidentales. Entre los moscovitas se dice que es una “exhibición de precios” haciendo referencia a la venta principalmente de artículos de marcas costosas, inasequibles para el ciudadano común en Rusia.
Una nUeva forma de escUchar significa Una nUeva forma de ayUdar. Tener a su disposición más formas de comunicación, puede significar la diferencia entre viajar o esperar. ahora puede comunicarse con nosotros vía Twitter en español, donde contamos con un equipo dedicado para ayudarlo con su viaje. ya sea que necesite saber cómo el clima afecta a su aeropuerto local o ayuda si ha perdido un vuelo y necesita ser reasignado para un siguiente vuelo, podemos darle la asistencia que necesita de forma inmediata. Por supuesto, usted todavía tiene la opción de llamar por teléfono, enviar un email o hablar directamente con uno de nuestros representantes en el aeropuerto. si usted es más del tipo de persona que gusta de los 140 caracteres, entonces mándenos un tweet a @DeltaAssist_ES.
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de viaje por ésta metrópoli. Por: Michelle Cárdenas
michelle@tourmagazine.mx
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NO PUEDE FALTAR EN TU PASO POR EL MUNDO. Pág.
Es esencial llevarnos el hermoso recuerdo de Londres, que a diferencia de las demás grandes ciudades, transmite sensaciones inigualables que quedarán plasmadas en tu memoria por siempre.
London Bridge:
Vista Nocturna de la ciudad.
_Tiene un estilo único y realmente admirable porque es una conjunción de arrabales que a modo de pequeños pueblos se conectan unos con otros formando una de las ciudades más cosmopolitas del mundo. Podemos comenzar en Piccadilly Circus, una rotonda donde puedes sentarte a comer un bocadillo y percibir como vive la ciudad. Es el punto de referencia desde donde podrás ir a Covent Garden, a Leicester Square, a Chinatown, Oxford Circus y demás sitios en el centro de Londres. Trafalgar Square es una de las plazas más grandes del mundo en la cual está la Galería Nacional (National Gallery), que no puedes dejar de conocer. Desde el año 1843 en el centro de la misma está la columna del almirante Nelson de 43.5m de altura que conmemora la victoria de éste sobre Napoleón en la batalla española de 1805. A la vuelta de la esquina está la Galería Nacional del Retrato (National Portrait Gallery), posee la mayor cantidad de retratos en el mundo. Cuenta con un fantástico restaurante en la azotea que ofrece una vista impresionante de la columna de Nelson. Sobre la esquina de la plaza, por donde pasan los desfiles
hacia Buckinham Palace, se alza la iglesia de St. Martin in the Fields. Fue construida en 1726 por James Gibs, de estilo colonial. Es famosa por sus conciertos musicales y por tener una cafetería propia donde sirven desayunos, almuerzos, el tradicional té de la tarde o la cena. Justo al norte está Leicester Square , un buen lugar para salir por la noche ya que es la puerta de entrada a los hermosos teatros y cines de Londres. Pegado a Leicester Square está China town. Es el sitio donde vive toda la comunidad china residente en Londres, en realidad no son más de dos calles, pero con mucha vida, adornadas con luces rojas, los típicos dragones, y como no; los restaurantes. Una de las más pintorescas y antiguas partes de Londres es Greenwich que también es, un patrimonio cultural. Aquí encontrarás los museos más importantes como el Museo Nacional Marítimo y el Observatorio Real. En ésta parte de Londres te recomiendo que vistes la Taverna Trafalgar que fue uno de los lugares habituales de Charles Dickens. Si te gusta el arte, escultura, fotografía, obras contemporáneas o eventos artísticos, aquí encontrarás las joyas ocultas para
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De viaje a:
Londres
Reino Unido
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London Eye:
una atracción obligada.
Vista Nocturna:
La ciudad brilla aún más por la noche.
Cabot Square :
Zona Financiera de la ciudad
satisfacer tus inquietudes artísticas en uno de los espacios de arte más íntimos de Londres:
The Wallance Collection, Courtauld Gallery, Queen´s Gallery, Pumphouse Gallery
Te invito a conocer un poco de historia divertida en los museos más extravagantes de Londres. En donde vas a descubrir los objetos menos conocidos y la historia más extraña de esta bella ciudad. La casa de Dennis Servers (Dennis Servers House). Esta casa es una máquina del tiempo porque te llevará a conocer como fueron las casas del siglo 18. El museo de Anestesia (The Anaesthesia Museum). Si eres un anestesiólogo o sólo por curiosidad, éste museo que data de 1774, nos muestra la historia y avances médicos de la anestesia y del alivio del dolor. Ripley’s Believe It or Not! Museum. Es el museo de Ripley más grande con más de 700 artefactos que se exhiben en 5 pisos. No te lo puedes perder! Entre otros museos, te recomiendo visites éstos tres que te dejarán asombrado:
Museo de la Guerra Imperial, Museo de Londres, Museo Británico.
Si te gusta la historia pero de una manera espeluznante deberías visitar las casas y palacios antiguos, en donde es fascinante aprender de las familias que ahí vivieron y que sus fantasmas aun pueden asechar los corredores. Algunas de las más interesantes son:
Apsley House, Eltham Palace, Fenton House, Ham House and Garden, Kenwood House, Leighton House, Osterley Park and House, The Red House, Spencer House, Sutton House.
Una de las principales atracciones es el Big Ben, la casa del parlamento; construcción de estilo neogótico a orillas del río, fue construida en 1840 y es la casa de los Comunes y la casa de los Lores en el Palacio de Westminster. No puedes dejar de visitar el London Eye con sus 135 metros de altura es sin duda la rueda más grande del mundo, tiene 32 compartimientos con capacidad para 25 pasajeros cada una, y tarda 30 minutos en dar una vuelta entera, ofreciendo a los pasajeros unas estupendas vistas de Londres tanto de día como de noche. Te recomiendo que visites el OXO Tower, con una de las mejores vistas del “skyline” de la ciudad londinense en un ambiente muy romántico y comida exquisita.
De viaje a:
Londres
Reino Unido
Temperatura:
La temperatura promedio de la región oscila entre los 11 y 15º Centígrados y en verano alcanza los 39ºC.
Big Ben Clock Tower:
Uno de los símbolos más representativos de la ciudad.
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St Pauls cathedral:
Arquitectura moderna y antigua se contrastan
Heathrow Airport:
Uno de los más grandes y mejores del mundo. / Julio-Agosto 2012 / www.tourmagazine.mx
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Londres
Reino Unido
London Pass
Tarjeta electrónica que te da acceso a cualquier atracción en Londres.
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Cosmopolita:
Es una ciudad llena de modernos edificios, descúbrelos
El bus es la mejor opción de transporte porque es barato y podrás disfrutar de la ciudad ya que el transporte es caro, sobre todo el metro y los taxis, te recomiendo que compres la tarjeta Oyster Card, te permite viajar a menor precio, la venden en el metro y en puestecillos fuera de éste. Recomendamos visitar los pubs, verdadera fuente cultural y social del país, a media tarde e incluso comer o cenar en alguno de ellos. Para viajar a Londres tienes que ir completamente decidido a dejar a dieta a un lado, porque hay infinidad de restaurantes y reposterías que no puedes dejar de conocer. También te recomiendo que vayas al Restaurante Phoenix Palace, un lugar muy grande y bonito que pasaría desapercibido en Londres si no fuese por el prestigio que tiene. Si decides visitarlo asegúrate de hacer reservación porque, por su excelente servicio y exquisita comida, siempre es muy concurrido. Para el postre, mi sugerencia es Café Crêperie un pequeño restaurante francés especializado en crepas tanto dulces como saladas, es impresionante la variedad de tipos de crepas que
hay en éste lugar, ten por seguro que vas a querer probar cada una de ellas. Acompáñala con uno de los exquisitos cafés de la casa. Por otro lado, ya casi comienzan las Olimpíadas Londres 2012 y si te acabas de decidir a partir para disfrutar de uno de los eventos deportivos más respetados internacionalmente, y no has reservado aún tu alojamiento, pués seguro las opciones que te compartiré a continuación te salvarán el día. Hotel Falcon: Una opción económica en el centro del Londres. Con todos los servicios necesarios en las habitaciones es un buen alojamiento para el turista que busca pasar sólo el tiempo necesario en su habitación. Jury’s Inn Croydon: Una opción en el sur de Londres cerca de algunas de las atracciones turísticas más famosas de la ciudad, es una excelente opción para quienes buscan una oferta de alojamiento cómoda, con todos los servicios necesarios. Pues bien, ya no queda excusa para no visitar esta ciudad, te recomiendo que compres tu vuelo de regreso porque vas a querer quedarte allá. Enjoy London!.
COMO LLEGAR: La mayoría de las aerolíneas llega al Aeropuerto de Heathrow, así que me enfocaré en darte tips sobre cómo llegar a la ciudad de Londres desde éste aeropuerto. La manera más rápida de llegar al centro de Londres es en el tren Heathrow Express que sale continuamente desde las 5:15 hasta las 23:23. El viaje cuesta 14 libras y realiza un servicio sin parada de unos 15-20 minutos a la estación de Paddington. El metro es la manera más barata de llegar al centro de Londres aunque es más lenta que el Heathrow Express. La linea de metro del aeropuerto es la de Picadilly. Salen trenes continuamente desde las 5 de la mañana hasta las 23:45 de la noche, excepto los domingos, que los horarios son 05:50 a 22:50. El billete cuesta 3,8 Libras para el centro y calcula casi una hora de viaje del aeropuerto a Picadilly Circus. Lo mismo dura un taxi en llegar al centro de Londres sólo que éstos son más caros, el costo varía de 40 a 50 libras. Las tarifas están expuestas dentro del propio taxi.
Lugares: CENTONOVE RESTAURANT 109 Westbourne Park Road, Notting Hill +442072211746 www.centonove.com info@centonove.com PHOENIX PALACE RESTAURANT 5 Glentworth Street, London NW1 5PG info@phoenixpalace.co.uk www.phoenixpalace.co.uk HOTEL FALCON 11 Norfolk Square London W2 1RU Tel: +44 20 7723 8603 JURY’S INN CROYDON Wellesley Road, South London, CR0 9XY Tel:+44 20 8448 6000
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En 4 puntos
Seattle
Washington.
SEATTLE: en cuatro puntos 01| Speace Needle O aguja especial en español, es un ícono de ésta ciudad y de la región, esta torre, construida por Edwrd C. Carlson en 1962, se encuentra ubicada en el centro de la ciudad, tiene una altura de 184 mts equivalente a un edificio de 60 pisos, soporta vientos de 320 km/h y sismos de hasta 9.5 grados Ritcher, en la parte final se encuentra un restaurante giratorio donde se puede observar no solo toda la ciudad, sino también los Montes Olímpicos y las Montañas de la cordillera de las Cascadas, el Monte Rainier, Monte Baker, Elliott Bay y las islas circundantes.
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Por: María Valencia. maria@tourmagazine.mx
Seattle, Washington, conocida también como “Emerald City”, por sus hermosos e imponentes árboles, es también conocida como “Gateway to Alaska” (La puerta a Alaska), “Rain City” (La ciudad de la lluvia) ya que la mayor parte del tiempo su clima es lluvioso, y “Jet City”, debido a la influencia de la multinacional Boing originaria y fundada en la ciudad.
En 4 puntos
Seattle
Washington.
Dato Curioso:
Esta multifacética y magnífica ciudad rodeada por mar, lagos y montañas, se encuentra ubicada al norte de los Estados Unidos, a sólo 155 km de Canadá.
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02| Sonidos de la ciudad Seattle Washington es cuna de la música grunge, también ciudad natal de uno de los guitarristas más emblemáticos de la historia, Jimi Hendrix. Por eso, uno de los lugares que no te puedes perder si visitas esta ciudad es el espectacular museo dedicado a la música, “Experience Music Project”, EMP por sus siglas en inglés. El EMP cuenta con varios puntos obligados de visita, recomiendo iniciarla en el “IF VI WAS IX: Roots and Branches”, donde conocerá la historia de la música y su evolución de manera interactiva y divertida, y por qué no continuar la visita en el laboratorio de sonido que se encuentra equipado con la tecnología más impactante de la música, que te invita a sacar a tu músico interior y jugar. Si la música no es lo tuyo de todas formas tendrás que venir al EMP ya que es también una joya arquitectónica, su impactante estructura externa busca representar la energía y la fluidez de la música que aloja en su interior. Visitar el EMP tiene un costo aproximado de $17 usd y sus horarios varían en verano e invierno, 10:00 am-7:00 pm y 10:00 am- 5:00 pm respectivamente.
03| Nace la primer “Sirena” No puedes dejar de visitar el primer establecimiento con la firma Starbucks, frente al Pike Place Market, en el centro de la ciudad, que se abrió en Seattle en el año 1971. El establecimiento no se parece nada, al resto de los Starbucks por todo el mundo. La estética de la cafetería mantiene el origen de su diseño original. Abundan la madera y los carteles de la época de su apertura. El nombre de Starbucks procede de la película Mobby Dick haciendo referencia al mar. A este establecimiento llegan importados los mejores cafés del mundo. Todos los viajeros que visiten la ciudad de Seattle, tienen una visita obligada a esta cafetería.
Sugerencia:
Y aprovechando que estes ahí, no olvides ordenar una de sus especialidades, su delicioso “caramel frappuccino”.
04| El alma de Seattle Esta ciudad promueve el consumo de productos y servicios locales, ya que es la mejor forma de activar su economía, por eso uno de los puntos obligados de esta magnifica ciudad es el mercado público, pike place market, conocido como el alma de Seattle, el propósito de este mercado es literalmente como lo dice su slogan “meet the producers”, conoce a los productores, en español, el que ha sido desde su fundación su objetivo en 1907, cuando 8 granjeros llevaron sus productos a la ciudad por primera vez, este mercado es en sí un espectáculo, con un vista de película, teniendo el mar y las montañas como fondo, sumado al show que dan en una pescadería donde cantan y los pescados son lanzados al aire; además se pueden comer y comprar cosas deliciosas y de primera calidad.
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Los Angeles California
Una ciudad extraordinaria
L.A. es una ciudad que poseedora del más puro espíritu norteaméricano, descubre sus calles con nosotros.
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LOS ANGELES 37
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Los Angeles California.
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Al más puro espíritu Norteamericano.
Por: Héctor Fabio Rizzo L. Director Editorial.
fabio@tourmagazine.mx
_La ciudad cuenta con lugares extraordinarios y todo lo que puedas encontrar en restaurantes, compras, deportes profesionales, parques recreativos y algo muy importante, su excelente clima en todo el año. Algo muy marcado en la ciudad es la bideodiversiad de sus habitantes, ya que en Los Angeles encuentras personas con nacionalidades de todas las partes de mundo. Hay muchas actividades por hacer, pero para comenzar necesitas saber cómo te vas a mover en la ciudad. La primer opción y más recomendada, es el rentar un automóvil en cualquiera de las agencias de renta que se encuentran en el aeropuerto (LAX), sus tarifas son muy accesibles y podrás pagar paquetes por semana. La segunda opción, es moverte en los taxis, esta opción es muy cómoda pero debes saber que aquí los taxis cuestan una fortuna, moverte de un lugar / Julio-Agosto 2012 / www.tourmagazine.mx
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Balas en USA.
¡Por fin un tren bala en USA! La Asamblea y el Senado de California aprobaron la construcción del primer tren bala en Estados Unidos, que unirá a Los Angeles y San Francisco y viajará a una velocidad promedio de 350 kilómetros por hora. Actualmente recorrer ésta ruta por carretera toma más de ocho horas si se conduce sin parar; el tren bala tomaría cerca de dos horas, incluidas algunas paradas intermedias. Será el primero en Estados Unidos y de ser un éxito, se podrían establecer más rutas en otras partes de la nación.
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En portada
Los Angeles California.
a otro te puede tomar no menos de una hora y terminas pagando cientos de dólares; para finalizar la opción más económica y donde en verdad conoces la ciudad, es el metro. Aquí solo es cuestión de comprar una tarjeta por el número de días que estarás en la ciudad,tomar un mapa y este transporte te llevara a casi cualquier rincón de la ciudad, inclusive a destinos fuera de la ciudad como Santa Mónica. Esta tarjeta la puedes adquirir en cada estación del metro y es muy económica. Recuerda que la mejor manera de conocer cualquier destino es caminando y sintiendo la ciudad. Un tip que te recomendamos hacer para conocer muy bien la ciudad, son su variedad de tours, que pueden ser desde visitar Beverly Hills, Downtown, calle de las estrellas, etc.; donde es posible que te puedas topar con alguno de tus artistas favoritos en Hollywood. Una parada forzosa en la ciudad es la calle de las estrellas ( Hollywood walk of fame) con una longitud de aproximadamente 2 km, es una atracción muy común para que los visitantes conozcan
todas las placas conmemorativas de las celebridades. Los Angeles es excelente si tu intensión es visitar la playa, aquí tienes una variedad de opciones espectaculares muy cercanas al centro de la ciudad como lo son: Redondo Beach, Catalina, Newport, Venice y otras más.
VIDA NOCTURNA
Otra actividad de lujo, visitando esta grandiosa ciudad es su vida nocturna. Tendrás que informarte con el Concierge de tu hotel, para que te pueda recomendar los mejores clubs nocturnos de la temporada, ya que aquí abren y cierran clubes al por mayor. Pero ten por seguro que siempre encontrarás el tipo de música que más te gusta. El centro de la ciudad también está preparado para esta vida nocturna , se acaban de invertir cientos de millones de dólares para remodelarlo e incluir variedad de restaurantes, bares y el nuevo L.A Live, donde está repleto de bares de todo tipo.
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Cuando visites L.A. mantente atento pues podrías toparte a una estrella de Hollywood. DEPORTES
Como vez, esta ciudad lo tiene todo y en cuestión de deportes no se queda atrás. El stapples center casa de LA Lakers y LA Clippers, equipos profesionales de la NBA, es un lugar ideal para pasar un buen momento, solo es cuestión de entrar a alguna de las páginas web de los equipos y ver su calendario de juego para que con tiempo puedas comprarlos, ya que son muy solicitados en las fechas cuando son los juegos. Si el beisbol es tu deporte favorito también tienes dos opciones para elegir, uno son los famosos Dodgers de los Angeles y su ruidosa afición y el otro equipo son los Angelinos, que recientemente acaban de contratar al jugador más caro de la liga por 10 años (Albert Pujols). Por último pero no menos importante, son los LA
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En portada Los Angeles California.
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Kings, actuales campeones de la NHL. Aquí encontrarás un ambiente helado pero lleno de emociones.
LUJO Y FAMOSOS
Si estas esperando encontrarte alguna de las celebridades de Hollywood, el lugar donde debes estar es Beverly Hills, esta zona de la ciudad es sin duda una de las más glamorosas y fascinantes que puedes encontrar, dentro de lo que te recomendamos y no debes perder de vista es visitar la calle Rodeo (Rodeo drive) donde encontrarás las boutiques de los diseñadores más famosos en el mundo. Visitar el Beverly Hills hotel también es algo obligado, toda la historia que ha pasado por este hotel te dejará con la boca abierta, y el recorrido por las mansiones de los ricos y famosos, que es un tour que tiene una duración de aproximadamente dos horas.
Diversión
Los parques temáticos y de diversiones más famosos del mundo se encuentran en la ciudad, constantemente están renovando todas sus atracciones y te presentan en cada temporada algo nuevo. Y este verano no es la excepción.
Disneyland Resort
La transformación del Disneyland Resort, un destino turístico familiar de talla mundial ideal para disfrutar múltiples días de estadía, comenzó en 2001 con la inauguración de Disney California Adventure, el distrito Downtown Disney y el Disney’s Grand Californian Hotel & Spa. Desde entonces, el Disneyland Resort ha continuado expandiéndose con la incorporación de atracciones y espectáculos populares como Star Tours - The Adventures Continue, ahora en 3-D; Finding Nemo Submarine Voyage; Buzz Lightyear Astro Blasters y The Twilight Zone™ Tower of Terror. En 2009, el Resort llevó a cabo una expansión considerable del Disney’s Grand Californian Hotel & Spa, el cual se convirtió en el primer destino turístico de la Costa Oeste para Disney Vacation Club. Además, el característico Disneyland Hotel finalizó sus obras de renovación a principios de 2012, incluyendo habitaciones rediseñadas, un nuevo restaurante y bar, y una nueva piscina con toboganes acuáticos inspirados en el monorriel. En una pintoresca ceremonia de reaper-
IN-N-OUT BURGERS De visita en los Angeles, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar, las que para nosotros, son las mejores hamburguesas del momento. Todas son preparadas al instante con productos muy frescos. Te aseguramos que van a ser tus favoritas después de probarlas.
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PASIÓN AL ESTILO L.A. Dos de los equipos mas populares en la NBA, tienen su casa en el Stapples Center, en el corazón del centro de la ciudad. Busca en la web el calendario de estos equipos y compra con tiempo tus boletos.
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Los Angeles California.
tura, el Parque Disney California Adventure recibió a sus visitantes con los estrenos de dos esperadas tierras temáticas, Cars Land y Buena Vista Street. El evento celebró más de 20 atracciones y espectáculos nuevos incorporados al Disneyland Resort como resultado de su proyecto de expansión. Esto transforma a Disneyland resort en un centro turístico familiar de clase mundial integrado por dos parques de atracciones, tres hoteles y las numerosas tiendas y restaurantes del Distrito Downtown Disney. Disney California Adventure ofrece a los visitantes una experiencia completa, tanto durante el día como por la noche, con nuevas atracciones, además de las inauguraciones de nueve tiendas, ocho sitios para comer y más de una docena de diversiones y espectáculos.
Universal Studios
“Transformers: The Ride-3D” basada en la marca icónica de Hasbro y la electrizante franquicia cinematográfica dirigida por Michael Bay, célebre por sus
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espectaculares secuencias de acción e increíbles efectos especiales, revoluciono la percepción de lo que es una mega atracción animada en 3D en un parque temático, al hacer su debut como una mega atracción de vanguardia en Universal Studios Hollywood. La dinámica y emocionante atracción, basada en el movimiento, relatará una historia original de transformers, usando el medio de la foto-realista 3D-HD, sofisticados efectos especiales, y uno de los simuladores de vuelo más elaborados que jamás se haya creado. La fusión de elementos de alta tecnología con una historia nueva y épica, será la mega atracción en 3D más ambiciosa que Universal Studios jamás haya creado y establecerá un nuevo estándar en el mundo de las atracciones de los parques temáticos, ampliando el potencial de este medio como un vehículo inmerso y poderoso para contar historias.
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VIVE EL CIRQUE
IRIS del Cirque Du Soleil La imaginación y el talento del Circo del Sol en un homenaje al cine, es un espectáculo que no te puedes perder, de paso te tocará conocer el famoso teatro Kodak. El espectáculo tiene acrobacias, humor, proyecciones y mil sorpresas. El número de las camas elásticas en los tejados es espectacular. Te recomendamos comprar un asiento a la mitad del teatro, de esta manera puedes apreciar muy bien a todos sobre el escenario.
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Los Angeles California.
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Playa de Santa M贸nica.
Andrew J. Kidde Sales & MKT director Sheraton Los Angeles Downtown Hotel 711 Soth Hope St, Los Angeles, CA 90017
Ritz-Carlton y JW Marriott _El Ritz-Carlton, Los Angeles y el JW Marriott Los Angeles L.A. LIVE tiene una ubicación fantástica, en el Corazón del complejo de entretenimiento L.A. LIVE, casa de los LA Lakers y LA Clippers de la NBA, los Kings de la NHL y eventos de alfombra roja como los MTV video music awards, los grammy´s, final de American Idol, premieres de películas, conciertos y eventos especiales. Así que siempre al visitarnos encontraras que algo está pasando frente a nuestro hotel. El excelente servicio, nuestras instalaciones de gran confort, las amplias e iluminadas habitaciones y nuestra piscina en el techo del hotel donde encontraras el lugar perfecto para disfrutar del atardecer, son solo algunas de las razones para que te hospedes con nosotros. Antes de tu visita a cualquiera de nuestros 2 hoteles, recomendamos solicites a nuestro Concierge te haga llegar la lista de eventos que estarán efectuándose mientras te encuentres hospedado, así el te podrá asistir con la compra de boletos para eventos deportivos, conciertos o reservaciones a los restaurantes de prestigio en la zona. Te recomiendo un tour caminando por el centro de la ciudad, es la mejor manera de conocer y explorar Los Angeles, ya que en cada esquina encontraras famosos e históricos edificios los cuales han aparecido en varias películas de Hollywood. No se te olvide visitar Hollywood & Highland donde cada año se efectúan los Oscares y encontraras el paseo de la fama.
Amy Campbell, Director, Public Relations The Ritz-Carlton, L.A. | JW Marriott, L.A. LIVE 900 W. Olympic Boulevard, L.A., CA, 90015
Sheraton Los Angeles Downtown hotel _Es un hotel prestigiado de negocios y convenciones, localizado en el Corazón del centro de Los Ángeles, a solo unos pasos del convention center (recientemente renovado y ofreciendo un espacio de más de un millón de pies cuadrados para eventos, conciertos y convenciones a personas que lo visitaran de todas partes del mundo) y el Staples center (el popular centro de deportes y entretenimiento, el cual es casa de los LA Lakers, LA Kings, LA Clippers, LA Sparks y sede de todo tipo de conciertos, peleas de box y espectaculares eventos). Este hotel contemporáneo, está conectado al Macy´s Plaza, un centro comercial que ofrece a sus visitantes, prestigiadas boutiques, restaurantes y un lobby con techo de cristal, el cual es utilizado para eventos con capacidad de hasta 5,000 personas. El hotel a la vez se encuentra muy cercano a varias atracciones en el centro de la ciudad, las cuales puedes llegar caminando, como lo son LA Live, theater district y cruzando la calle de la entrada principal del hotel, una estación de la línea roja del metro, la cual te puede trasportar fácilmente a cualquier parte de la ciudad. Con el nuevo proyecto de la séptima avenida, el cual está siendo renovado como corredor turístico con restaurantes, bares, tiendas departamentales, boutiques y nuevas atracciones que están abriendo cada mes, lo tenemos todo a distancias cortas.
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Av. Lopez Mateos Sur 2375 Loc 50 R, Ciudad del Sol, Zapopan, Jalisco Tel: (33) 31211009
36 32 19 70 y 36 32 19 83 Colonia La Calma
Av. Enrique Díaz de León 780 Colonia Moderna Guadalajara, Jalisco Tel: 3615·8060
Av. Mariano Otero 5420-2 Colonia Paseos del sol Zapopan Tel: 3884·0230
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BACALAR El nacimiento del cielo.
Te invito a que conozcas el nacimiento del cielo, es así pues, lo que significa el nombre de esta bellísima zona, ya que la paz y tranquilidad que se siente al estar aquí es inigualable.
Por: Michelle Cárdenas
michelle@tourmagazine.mx
_Las playas de Bacalar son inevitablemente exquisitas, adentrarte en sus aguas y sentir la arena coralina y suave te hace imaginar que estás nadando entre las nubes. La tranquilidad del ambiente y la hospitalidad de su gente hacen que Bacalar se pueda disfrutar de igual manera en familia, en pareja o con tus amigos. Visitar este hermoso pueblo mágico es la mejor decisión que podrías tomar en tus próximas vacaciones, porque así como yo, te vas a divertir muchísimo conociendo cada uno de los impresionantes rincones que lo conforman. El principal lugar que te recomiendo conocer es la Laguna de
/ Julio-Agosto 2012 / www.tourmagazine.mx
Pueblo Mágico Bacalar
Quintana Roo, México.
Buza Caperuza
Bacalar es un sitio idoneo para realizar buceo, por sus aguas cristalinas y gran biodiversidad.
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Heathrow Airport:
Uno de los más grandes y mejores del mundo.
los Siete colores, llamada así por sus diferentes tonalidades bellos jardines y la iglesia de San Joaquín. azules y verdes, déjate llevar y explora la belleza de las aguas de Deberás apartar un día para conocer el fascinante circuito de esta laguna, pero no olvides pasar por los laberintos acuáticos cenotes que permanecen en la región como verdaderas joyas que la conectan con otras lagunas como Mariscal, Guerrero y acuáticas; si eres amante del buceo el Cenote Azul es el ideal Chile Verde, en donde se encuentra otro asompara pasar un buen rato, y si lo que te llama la broso complemento histórico que son los Es- La magia del pasado se hará atención es sólo nadar tranquilamente puedes presente cuando visites las tromatolitos, una forma de vida antigua. Pasear visitar el Cenote Coquitos, el Cenote Hotel Lapor el Centro histórico te hace perder la noción zonas arqueológicas que hay guna y el Cenote del Centro Regional de Educerca de Bacalar del tiempo, además de que te permite recorrer cación Normal Javier Rojo Gómez. los puntos representativos de este pueblo, tales No puedes dejar de hacer una parada en el Parcomo el Fuerte de San Felipe, que evitó incursiones de piratas y que Eco turístico Uchben Kah, en donde se aprecia el antiguo bandidos que pretendían controlar el comercio del palo de tinte oficio de los aserraderos y actualmente el cultivo de piña; en y de maderas preciosas. donde también puedes caminar y hacer ciclismo de montaña La Casa de la Cultura es otra hermosa construcción que data en medio de la selva. del siglo XIX y que fue reconstruida por el gobierno, también La magia del pasado se hará presente cuando visites las zoexiste la Casa Internacional del Escritor, que se destaca por sus nas arqueológicas que hay cerca de Bacalar, el Templo 24 es
Heathrow Airport:
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Vista Nocturna:
La ciudad brilla aún más por la noche.
Pueblo Mágico Bacalar
Quintana Roo, México.
Relax, take it easy
Lugares donde relajarse y disfrutar de la belleza del panorama sobran en Bacalar, así que no hay pretexto.
Heathrow Airport:
Uno de los más grandes y mejores del mundo.
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Vista Nocturna:
La ciudad brilla aún más por la noche.
22º
una de ellas y es fantástica porque por sus detalles arquitectónicos tienen parentesco con otras ciudades mayas. Otra zona que no puedes perderte es Ickabala, en donde se encuentra una pirámide cuatro veces más grande que la de kukulcán en Chichén Itzá. Fuera del agua y de los sitios arqueológicos vas a disfrutar de una deliciosa y típica comida maya, de la que destacan varios platillos que son exquisitamente preparados por las personas originarias de este lugar. Sin duda, Bacalar ofrece todo lo que necesitas para un merecido descanso, para hacer contacto con la naturaleza y meditar, pero también para llenarte de su cultura y vestigios mayas que contrastado con los colores turquesas de sus aguas, te dejarán verdaderamente atónito. Éste es un lugar que te plasmará un recuerdo imborrable del Sur de Quintana Roo.
Excelente clima la mayor parte del año.
4,000 Habitantes
Para comer:
La comida de la región es deliciosa y muy económica, te sugerimos comer en los puestos ambulantes y mercados de la región.
Vista Nocturna:
La ciudad brilla aún más por la noche.
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una imagen habla mรกs que mil palabras
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De mochilazo: Suiza
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COMO HECHA A MANO
Cual maqueta, desde que vas viajando en tren, Suiza te enamora. Es uno de los países más pequeños de toda Europa, pero a mí parecer uno de los más bellos, rodeado de muchos cuerpos de agua y lagos y uno de los sistemas montañosos más importantes. Con centro de negocios y los bancos más importantes, es perfecta para todo tipo de turismo. _De todo el mundo, Suiza es un punto para los que gustan de los deportes extremos, el contacto con la naturaleza y las montañas. Para los que gustan de las compras y el buen gusto y porque no? comer muy bien. Alemania, Austria, Italia y Francia son sus vecinos y generan un intercambio cultural y de idiomas con mucha diversidad. No podrías escoger cuál ciudad es mejor, todas te muestran algo diferente y
seguro ninguna te va a quedar mal. La forma de desplazarse en suiza es el sistema de trenes, como bien conocidos “Las iglesias representan uno de los mayores atractivos turísticos” son en Suiza por su puntualidad. Nosotros escogimos cuatro en nuestra visita: / Julio-Agosto 2012 / www.tourmagazine.mx
La primera, Zúrich una de las más grandes e importantes del país, sede de la banca mundial y centro cultural. Cuenta con un casco antiguo que alberga edificios burgueses de la edad media, iglesias, callecitas, pasadizos y edificios públicos. La calle Bahnhofstrasse atrae a los turistas por sus tiendas y comercios. Las iglesias representan de los mayores atractivos turísticos. Se pueden visitar Grossmünster la mayor catedral y la aba-
De mochilazo: Suiza
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De mochilazo: Suiza
día Fraumünster y finalmente la Iglesia de San Pedro de Zúrich, es la más antigua de la ciudad y cuenta con el mayor reloj de Europa. Según tus intereses será la época para visitarla, si gustas de la nieve y esquiar es mejor visitarla en los primeros meses del año, pero si quieres ver los paisajes más verdes y practicar todo tipo de actividades al aire libre, el verano es la mejor opción. Lo único en que se tiene que hacer énfasis es que es de los países más caros y hay que hacer rendir los francos, moneda oficial del país. Aunque todo vale la pena después de toparse
56 con lo que Suiza tiene para ofrecerte. La siguiente ciudad que visitamos fue Berna, la capital del país y considerada por la UNESCO como patrimonio de la humanidad por su centro histórico. Cuenta con un casco medieval donde se puede visitar el reloj con títeres que se mueven. La catedral o Münster es una de las más grandes e importantes y las arcadas, que albergan una de las zonas comerciales y de establecimientos más grandes de Europa. Para nuestra sorpresa, descubrimos que cuenta con una exhibición de osos, de entrada libre.
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Niños y personas de todas las edades se reúnen para tomarse la foto y convivir con estos animales en pleno centro de la ciudad. Las distancias son muy cortas entre cada ciudad por lo que según tu itinerario y tiempo puedes visitar hasta dos ciudades por día. Laussane, conocida como ciudad olímpica y por ser la sede deportiva más importante del país yace a las orillas de un gran lago. Ahí se visita el barrio de la Riponne, zona antigua y de dinero en la ciudad, donde, otra vez, puedes encontrar importantes establecimientos comerciales. La catedral también puede ser visitada, pero recomiendo un paseo por Ouchy, la zona pegada al agua, donde se puede rentar una lancha o kayak o tomar un paseo a pie por la orilla teniendo el lago y los Alpes de fondo, se respira tranquilidad y mucha paz. Como final del recorrido, Lucerna. Fue el broche de oro del viaje. Es una ciudad pequeñita que con atracciones medievales y con el Kapellbrücke es el puente de madera más antiguo de Europa y el segundo más largo y el más visitado, conecta la ciudad vieja con la nueva y es su emblema. Algo que merece la pena y ha sido de las mejores experiencias del viaje fue el recorrido a la cumbre del Monte Pilatos. Pilatus, como los locales lo llaman cuenta con un mirador, centro de negocios, hotel y restaurantes con las vistas más privilegiadas a la ciudad de Lucerna y a un paisaje montañoso en el corazón de los Alpes Suizos. Se toma un tren inclinado y un teleférico, lo que es de las cosas más bonitas que puedes ver en este país. Cuenta con excursiones para hacer caminatas por la montaña, deportes extremos y senderismo. Suiza es un lugar que no te decepciona y, como lo he repetido varias veces en este artículo, merece la pena conocer y acabársela, es un lugar que por todos lados es hermoso y seguro le quitará el habla a más de alguno.
Por donde la veas:
Suiza es tan bella que no importa donde te encuentres seguro encontrarás panoramas impresionantes. / Julio-Agosto 2012 / www.tourmagazine.mx
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Terminal Tocumen
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TERMINAL:
Panamá
Por: Michelle Cárdenas
Corresponsal de Tour Magazine.
michelle@tourmagazine.mx
_TOCUMEN, es considerado el aeropuerto más grande e importante de Panamá y Centroamérica. Desde sus inicios ha sido reconocido en la región y es el principal aeropuerto de Panamá, esto por su posición geográfica ya que se encuentra situada en el centro de las dos Americas. Ubicado a 17 Kilómetros al Este de Panamá, para trasladarte a la ciudad te tomara aproximadamente 30 minutos en autobús, taxi o automóvil. Se caracterizan por un servicio excelente por parte de su equipo. Cuenta con más de 65 vuelos con destino a Norte América, Sudamérica, Canadá, Centroamerica, El Caribe y Europa. En el 2006, inició con un programa de expansión y renovación para aumentar la capacidad de las instalaciones, modernizarse y mejorar sus servicios, ya que la demanda de sus operaciones aéreas iba en constante crecimiento. Una de las modificaciones que sufrió para obtener un 50% de más capacidad fue du-
rante la construcción de la nueva terminal de pasajeros, ya que se realizaron diversas exacavaciones y traslados de terreno para lograr el desvío del cause original del río Tocumen que lo rodea. Su actividad se concentra en vuelos domésticos con una circulación promedio de 5.8 millones de pasajeros por año. Además de ofrecer el transporte aéreo, brinda el servicio de alquiler de autos de marcas prestigiadas. Cuenta con cajeros automáticos ATM, banco, oficina de cambio de divisas, clínica médica, baños con regaderas, sectores VIP, teléfonos públicos, amplio estacionamiento, Internet WI-FI gratuito en las salas de espera y para el hospedaje se encuentran varias cadenas hoteleras de renombre, donde te podrás alojar con todas las comodidades. En Tocumen encontrarás restaurantes, bares, cafés, tiendas para comprar souvenirs, artículos electrónicos, jugueterías, perfumerías, textiles, licorerías, joyerías y free shops de reconocidas compañías.
Gourmet cabracho
Un pez que cacarea.
A éste pescado se le conocé además de su nombre como “gallina” en distintos lugares, por ejemplo Francia.
Cabracho
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Exótico y delicioso!
_Cabracho… preparado como lo hacen en el Sur de China El cabracho es uno de los pescados con mejor textura y sabor en el mundo además de que es muy jugoso, característica que favorece para la preparación de éste y muchos platillos más. Es una especie muy rica en proteínas que ayudan al crecimiento y buen funcionamiento del sistema inmunológico, además de que cuenta con muchas vitaminas y minerales que favorecen a nuestro cuerpo, como es el calcio que es esencial para fortalecer los huesos y músculos. También contiene mucha Vitamina A que es buena para la vista y para el sistema inmune. Así como es benéfico para nuestra salud también puede perjudicarnos, pero en menor medida ya que sus espinas son venenosas. Pero no se preocupen el veneno desaparece cuando se cuece el
pescado ya que sólo así se pueden remover las espinas. Este platillo es tradicional, placentero y muy sencillo de preparar como se hace en el sur de China: El pescado se debe cocer al vapor con un poco de vino Shaoxing, salsa de soya, cebollín chino, cilantro y/o menta. Después se sazona con las mismas hierbas pero frescas, salsa de soya y jengibre cortado el tiras lo más finas posibles. Se le agrega un poco de ajo, pimiento rojo y aceite de oliva mezclado con aceite de ajonjolí, esparcido por encima en el último momento. El cabracho es famoso por su tan nombrada receta “pastel de cabracho”, pero en ésta ocasión te comparto un procedimiento con el cual podrás resaltar su peculiar sabor.
Enjoy!
Sabías que....?
·El cabracho es famoso por ser un muy mal nadador, su carne es exquisita. Es mal nadador por que no tiene vejiga natatoria y normalmente está todo cubierto de algas. ·Su espinas son venenosas y el veneno no desaparece hasta que no se cuece el pescado, por ello hay que llevar especial cuidado cuando se limpia y se pela. Aún cuando el pescado está muerto, las espinas son venenosas. ·El cabracho también, igual que hemos comentado en otros pescados, puede cambiar de color cuando lo desee, además de su defensa con espinas venosas, su piel camaleónica le permite camuflarse. / Julio-Agosto 2012 / www.tourmagazine.mx
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Datos Curiososos Pez de primavera. La mejor temporada del cabracho es la primavera y el verano, cuando las aguas empiezan a estar algo más calientes y comienza la etapa de reproducción. El precio suele rondar los 50 euros el kilo y es un pescado muy sabroso, resulta un pescado muy utilizado para el fondo de los calderos y guisos de pescado. Francia es uno de los que mas valor dan a la carne de la gallina, conviertiéndola en prácticamente un tesoro gastronómico. Trucos para prepararlo y conservarlo Es muy importante, cuando preparemos cabracho tener cuidado con las espinas, son muy venenosas y no dejan de desprenderlo hasta que no se cocina. Si vamos a tomarlo de un día para otro, una de las formas de guardar las cabracho en la nevera es, con papel de aluminio y de una en una, espolvorear sal y guardar al frío. Para evitar olores a pescado hay varios trucos, el olor al cocinar pescado resulta algo desagradable, por eso les damos un truco para quitar el olor a pescado de los utensilios y, para las manos el remedio tradicional del limón. El Cabracho o “gallina” y la salud. El cabracho es un pescado semigraso que aporta mucha energía al ser humano. Además se trata de una especie muy rica en proteínas, ideales para el crecimiento y buen funcionamiento de sistema inmunológico. Uno de los minerales que más destaca es el calcio, muy recomendable para el fortalecimiento de los huesos y músculos. También contiene mucha Vitamina A ayuda a fortalecer la vista y el sistema inmune, además de favorecer al buen crecimiento en los más pequeños.
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Discover this land, like never before. / Julio-Agosto 2012 / www.tourmagazine.mx
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