Mayo-Junio by Tour magazine

Las 6 playas más paradisiácas del mundo Edición 2/ Año 1 / 2012 //

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| Mayo-junio 2012

EDITO

Director y Editor Héctor Fabio Rizzo Lozano fabio@tourmagazine.mx

EDITORIAL

Quiero aprovechar para felicitar a la Maestra Gloria Guevara Manzo por la excelente organización del pasado Tianguis Turístico 2012 que se llevó a cabo en Puerto Vallarta y La Riviera Nayarita, el cual lo vivimos al máximo y nos percatamos del éxito que tuvieron todos los participantes. La secretaría de turismo llamó a concretar las acciones necesarias y sumar esfuerzos para convertir a México en el quinto destino turístico más importante del mundo en los próximos años. Esto, sin duda, tendrá una detonación importante en todos los futuros visitantes que lleguen a nuestro país. De la misma manera, nos alientan las palabras del Sr. Presidente de la República, Lic. Felipe Calderón; al mencionar que él seguirá siendo el primer promotor de México y que no dejará su postura hasta dejar la presidencia. En esta edición te encontrarás con destinos muy diferentes, pero a la vez muy atractivos para visitar, presentamos Punta Cana; sin duda uno de los destinos turísticos con más crecimiento en el Caribe y el cual prácticamente te ofrece todos los servicios de primer mundo, las fotografías te envolverán en sus increíbles aguas cristalinas, además de la cantidad de actividades qué tienen que ofrecer. También, Maria Jose viajó a Marruecos y nos presenta una aventura en África, montada en camellos y cómo vivió la noche en medio de ese inmenso desierto. De negocios te presentamos Mumbai (India), ya que es considerada una de las economías mundiales de más rápido crecimiento. El Pueblo Mágico perfecto para la temporada es Valle de Bravo, donde Maria Baltazar presenta tips para visitar en esta temporada. Es un placer presentar estas páginas y espero disfruten como nosotros lo hacemos con estos reportajes.

Presidente y Director General Héctor Fabio Rizzo Jasso hector.fabio@revistaportada.com. mx Editores Adjuntos Rodolfo González Reyes Javier Medina Loera Coordinación Editorial Lorenzo Figueroa Cornejo Editor Fashion Traveler Anette Meier Hernández Editor Arte + Cultura María Baltazar Román Editor La Butaca Siomara Escobedo Diseño Gráfico y Editorial Atole Magallanes

O I R O T C E DIR

Editor Héctor Fabio Rizzo Lozano

Valle de Luna, Santiago de Chile. | Mayo-junio 2012

Coeditoras gráficas: María Valencia Rivas maría@tourmagazine.mx Michelle Cárdenas Heredia Michelle@tourmagazine.mx Sandro Gómez Mejía. Aníbal Chong: Tijuana, México Armando Rizzo: Vallarta, México Carlos Acuña: San Antonio, EEUU María Jose Rizo: África Jurídico Adriana Mojarro Rentería. Distribución Estanislao Castellanos Hernández EEUU: Mailing Adress Romas R U S Inc. #3188 Slauson Ave. City of Vernon, Ca. 90058 Ventas y suscripciones Aurora 445 Col. Chapalita, Zapopan (33) 31 22 20 65 / 66 contacto@tourmagazine.mx

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Tour Magazine es una revista bimestral, Editada y Publicada por Editorial Portada S. de R.L. De C.V., bajo Licencia de sus titulares. Editor Responsable: Héctor Fabio Rizzo. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido, imágenes y fotografías sin previa autorización por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Las imágenes proporcionadas por las marcas, tiendas, boutiques, restaurantes, spas, hoteles y otros establecimientos se publican en calidad de cortesía, por lo que se infiere que estas ya han cubierto legal y monetariamente sus derechos patrimoniales. Certificado de Licitud de titulo expedido por la Secretaria de Gobernacion: (En trámite) Reserva de Derechos al uso exclusivo del título número 04-2010111110441400-102, expedida por la Dirección de Reservas de Derechos del Instituto Nacional del Derecho de Autor. Domicilio de la Publicación: Aurora #445 Col. Chapalita 44510 Zapopan, Jalisco. Oficina Editorial (33) 31-22-20-65/66.

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Gala del Mariachi en la Sala Nezahualcóyotl El pasado 14 de marzo, la Sala Nezahualcóyotl del complejo universitario de la UNAM, en la ciudad de México, D.F. abrió sus puertas del concierto a un público ansioso de presenciar uno de los espectáculos de mariachis más reconocidos a nivel internacional, las Galas del Mariachi, organizadas por la Compañía Nacional del Mariachi dependiente de la Cámara Nacional de Comercio de Guadalajara; los asistentes llenaron a tope la sala, ansiosos por escuchar a los más grandes mariachis de México y el mundo acompañados por la ofunam, bajo la dirección del Maestro Héctor Guzmán, reconocido director a nivel internacional.

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Una experiencia alucinante.

Transformers 3D. Tianguis Turístico.

Todo un éxito!

_California - “Transformers: The Ride-3D” basada en la marca icónica de Hasbro y la electrizante franquicia cinematográfica dirigida por Michael Bay, celebre por sus espectaculares secuencias de acción e increíbles efectos especiales, revolucionará la percepción de lo que es una mega atracción animada en 3D en un parque temático, cuando haga su debut como una mega atracción de vanguardia en Universal Studios Hollywood en mayo de 2012.

_La Sectur y el CPTM presentaron los resultados preliminares del Tianguis Turístico México 2012, el cual por primera ocasión salió de Acapulco y se llevó a cabo en Puerto Vallarta, Jalisco y la Riviera de Nayarit. Evento que rebasó todas las expectativas, al reportar más de 23 mil citas de negocios y siete mil 500 asistentes, entre ellos representantes de 586 empresas compradoras, lo que representa un aumento del 45% en relación a la edición del año pasado. “En el Tianguis contamos con representantes de 30 países, entre los que destacan Estados Unidos, Canadá, España, Francia, Italia, Bélgica, Polonia, Colombia, Brasil, Chile y Argentina”, explicaron. Para la edición del Tianguis Turistico 2012 México, se estima una derrama económica de 140 mdp. De igual forma, el Director General Adjunto del CPTM explicó que en este evento participaron las 32 entidades federativas del país y se contó con una oferta en la sala de exhibición de 440 stands. “Como pueden apreciar, este Tianguis es el más exitoso de la historia de México y establecemos, sobre todo, un nuevo estándar en términos de resultados de negocio y estándares de calidad de hoy en adelante; se rebasaron por igual todas las expectativas en que describe el logotipo del evento, los cinco segmentos son: lujo, aventura, sol y playa, cultura y negocios, detalló. | Mayo-junio 2012

PowWow!

La U.S.Travel Association, quien es la encargada de organizar uno de los eventos más grandes de turismo a nivel mundial y el mayor generador de visitantes para los Estados Unidos (International Pow Wow), no es una convención común y corriente. En solo tres días de intensas citas de negocios, más de 1,000 organizaciones norteamericanas de cada región de los Estados Unidos (representando diferentes industrias) y cerca de 1,200 compradores internacionales y nacionales de más de 70 diferentes países, cierran negociaciones que resultan en la generación que un poco más de $3.5 billones de dólares en futuras visitas al país vecino. El International Pow Wow, se llevó al cabo del 21 al 25 de abril en la ciudad de Los Ángeles, California, recibieron a los delegados participantes de todo el mundo y presentaron la marca USA.

Exceso!.

Al viajar en avión, es importante tomar en cuenta el peso del equipaje. Las diferentes aerolíneas que vuelan entre México y Estados Unidos cuentan con límites de peso en las maletas y cobran un cargo extra por los kilos que se superen.

Para volar en aerolíneas mexicanas se permite una bolsa de mano de 10 kilos y una maleta de 22.26 a 50 kilos. Para añadir una maleta, el costo es de 40 dólares. Cada kilo que supere el límite tendrá un costo de 15 dólares (dependiendo de la aerolínea). Para viajar en aerolíneas extranjeras, los viajeros pueden llevar su maleta de mano y una maleta de 22 kilos. Por una segunda maleta de 22 kilos hay un cobro de 30 dólares. Maletas arriba de 22 kilos, pueden tener un cobro de 100 dólares hasta los 31 kilos, cada maleta con peso mayor a 31 kilos tendrá un costo de 200 dólares.

Apuestan al extranjero.

Dog days aren’t over!

Si en tu siguiente visita a la Gran Manzana estabas planeando dejar a tu mascota en casa, te damos la solución a tus problemas. En el numero 170 de la calle 61 de East Manhattan, se encuentra THE DOG STORE una boutique salón de mascotas de primer mundo. Aquí podrás consentir de una forma única y especial a tu perro o gato llevándolo a un súper día de spa. Mientras tú te encuentres recorriendo la ciudad o en juntas de negocios, el propietario Edward Álava y su equipo, estarán dando el mejor servicio. Algo muy importante es que si tienes suerte, podrás encontrarte alguna celebridad ya que la mayoría lleva a sus mascotas a este lugar. Entre las celebridades que visitan the dog store están: Beyonce, Elton John, César Millan, Diana Ross, entre otros.

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Tequila Centinela, una de las destilerías emblemáticas por su capital 100% nacional, ha iniciado una nueva etapa que implica su apuesta por penetrar más el mercado internacional. La nueva etapa de la firma jalisciense coincide con el lanzamiento de sus nuevas botellas en todas sus presentaciones; tras un diseño especial, existe el propósito formal de elevar gradualmente el posicionamiento de la marca en varios países, donde se tienen ya concertadas alianzas estratégicas con empresas familiares como la que manejan ellos.

01 · Ipad 3 de Apple: Uno de los gadgets más esperados es la asombrosa Ipad 3 de Apple, la cual viene equipada con lo mejor del momento, como una pantalla full touch de retina avanzada y definición increíble, cámara de 5 MP con filtros infrarrojos híbridos para lograr la mejor nitidez y enfoques asombrosos, montones de apps y una conexión WIFI mega rápida. Por su tamaño y funcionalidad la Ipad 3 será tu compañera ideal en todos tus viajes de negocios.02 · Tierna y funcional: La divertida little printer de BergCloud, no es más que una impresora de tickets de toda la vida, aunque con un enfoque diferente, la cual viene junto con aplicaciones para imprimir noticias, puzles o los cotilleos de las redes sociales, un enfoque inteligente y diferenciador. Funciona a base de papel térmico, lo cual reduce el costo de la impresión. 03 · La diversión te llama: Los tiempos en que un móvil era solo para recibir y hacer llamadas han quedado muy atrás, una prueba de ello es el Xperia Play, un celular con todos los servicios multimedia que necesitas, el cual, por si fuera poco, es también una consola de juegos portátil. 04 · Angry Sound: Éstos personajes ya son más que una simple aplicación, pues hoy en día los puedes ver en casi todas partes. Pero vamos, no te dejes engañar por el aspecto infantil de estos speakers, ¡pues poseen un sonido en verdad furioso!. 05 · Kicking Gb: Las populares Dr. Marten han lanzado al mercado una unidad usb con la forma de sus icónicas botas. Consígue la tuya y patea unos cuantos gigas.

Chihuahua/ Explora México. Siomara Escobedo.

_En esta ocasión queremos presentarte las Barrancas del Cobre, Chihuahua situada en las entrañas de la Sierra Madre Occidental, recibe éste Los nombre debido a las inmensas minas de p r i n c i cobre asentadas en la localidad, la cual es pales circuitos velada por sus emblemáticos habitantes, la son la Barranca de Uritribu Tarahumara. que conocida como la más Sin duda alguna es una localidad rica en profunda de México por sus 1.879 cultura, historia, costumbres, tradiciones, metros cuadrados, la Sinforosa, Del Cobre, leyendas y mitos que descienden a los Tararecua, Batopilas, Oteros y Candameorígenes de la formación de la tierra, hace ña donde se sitúan las dos cascadas más más de veinte millones de años. altas de nuestro bello país, Piedra Volada La altiplanicie se conforma por veinte ca- y Baseaseachi; así mismo el terreno poñones, se dice que ésta reserva ecológica see 16,000 kilómetros de ríos los cuales y parque natural proen conjunto forman tegido por las auto- “La maravilla natural mexicana cuenta un gran laberinto de ridades mexicanas agua dulce y rocas con 60,000 kilómetros cuadrados de supera la altitud y el volcánicas, rodeados montañas, crestas y cañones.” terreno al Gran Cañón de una gran diverside Arizona ubicado en dad de flora como el Estados Unidos de Norteamérica ya que es pino, el roble, cactus y árboles tropicales. cuatro veces mayor que éste. ¿Cómo llegar? La maravilla natural mexicana cuenta con Existen varias alternativas, puede ser a 60,000 kilómetros cuadrados de monta- través de la autopista de Chihuahua en ñas, crestas y cañones. automóvil o autobús, en avioneta ya que | Mayo-junio 2012

Barrancas del Cobre cuenta con pista de aterrizaje o por el tradicional ferroviario “El Tren Chepe”, el cual fue construido hace 50 años y es considerado una inminencia de la ingeniería. Gracias a su implementación, es posible la accesibilidad a las tierras tarahumaras y así millones de personas de todo el mundo puedan contemplar su belleza cautivante. La ruta de “Chepe”, es conocida como Chihuahua-Pacífico, éste se adentra a la inmensidad de la variedad geográfica de México ya que su ruta inicia al nivel del mar en el Océano Pacífico, por Los Mochis Sinaloa y termina en la zona montañosa y rocosa del estado del Norte, Chihuahua. Durante el recorrido podrá observar la majestuosidad de las barrancas, acantilados, túneles, majestuosas cascadas, puentes, ríos y caminos estrechos que te internan en lo más

profundo de la naturaleza, una de sus afamadas paradas es en la localidad cercana a la Barranca del Cobre, Creel ya que es el punto de la cúspide de la latitud del viaje, así mismo en la pequeña región de Temoris, donde se afirma que “Chepe” te ofrece la mejor vista panorámica del mundo. Además de deleitarse con un bello paisaje, podrá conocer a sus nativos, conocidos como la gente de pies veloces ya que existen recorridos que llevan a los visitantes a los establecimientos de sus comunidades, las cuales continúan con los estándares de sus tradiciones ya que son considerados como tribu conservadora; así mismo podrá deleitarse con sus artesanías que van desde los violines hechos a mano, canastas tejidas de agujas de pino, cintos de lana y esculturas talladas en madera. De igual manera usted puede quedar cautivado desde las alturas por la majestuosidad de sus cañones, ríos y cascadas gracias al teleférico o a la renta de helicópteros. Algunas de las ciudades cercanas a

Barrancas del Cobre son Urique, la cual cuenta con un Divisadero, donde podrá contemplar el esplendor de los cañones, también es un punto de reunión de hostales, hoteles de cuatro estrellas y la venta de artesanías locales hechas por los Tarahumaras, por supuesto que el “Tren Chepe”, durante el recorrido realiza una parada para que el turista contemple la vista panorámica. En ese mismo punto geográfico se encuentra el río Urique, sí eres de los que te gusta el deporte extremo acuático, te encantarán sus rápidos, en cuanto a los miradores Mesa de Mogótabo y Güerachi, no tienen un límite de horario y al bajar al fondo de estos podrá disfrutar de los manantiales termales. Las actividades turísticas abundan en diversidad de gustos y edades, van desde las caminatas, campamentos, paseos a caballo, pesca, ciclismo de montaña, rafting, escalar… ¡Conoce Barracadas del Cobre!.

¡HAY COCODRILOS EN LA PLAYA! Te traemos un adelanto de lo que será la colección primavera-verano de “Lacoste”, la marca propone una fusión de colores fuertes, estampados naúticos y cortes de inspiración vintage. Simplemente una colección elegante y llamativa que anunciará al mundo la llegada del sol. | Mayo-junio 2012

En una charla que tuvimos

con la diseñadora Frida Schaller nos comenta que “todo salió de casualidad...

Por Siomara Escobedo.

Ya que en la universidad me encargué de hacer mis trabajos diseñando bikinis y saliendo de mi carrera hicimos una pasarela de trajes de baño y me fue muy bien, al final de la pasarela se acercó tanta gente a felicitarme, que de ahí salió la idea de hacer un negocio de trajes de baño. Ya con casi dos años de que inició el proyecto, Frida también comentó que tiene planeado hacer ocho colecciones al año, dos por estación y colecciones pequeñas para que las chavas siempre tengan diferentes y nuevas opciones. “Tengo la propuesta de meter mis colecciones a Estados Unidos a una tienda virtual. Hasta ahorita vendo en el DF y en Guadalajara”. (En el DF puedes encontrar las prendas en una tienda de san Jerónimo. “Me veo en los próximos diez años con mi marca, pero ya a un nivel muchísimo más grande, vendiendo internacionalmente”. Mi target va dirigido a mujeres desde quince hasta treinta años. “El precio va desde $700 a $750 pesos, realmente es un precio accesible porqué como todos sabemos un bikini es carísimo”.

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RUTA MUSICAL en la república mexicana Abril-Mayo 2012

Vicente Fernández

Yuri

Franco de Vita

Joan Sebastian

06 y 07 de Abril - Forum del Mundo Imperial, Acapulco Guerrero a las 20:00 Hrs. 11 de Abril – Auditorio Nacional, México DF a las 20: 30 Hrs. 19 de Mayo-Poliforum de LeónLeón Guanajuato a las 21:00 Hrs. 20 de Mayo-Auditorio Telmex- Zapopan Jalisco a las 20:00 Hrs. Radiohead 17 y 18 de Abril - Foro Sol, México DF a las 20:30 Hrs.

Dj Tiesto

20 Abril- Poliforum de León- León Guanajuato a las 20:00 Hrs.

21 de Abril-Centro Internacional de Convenciones Vallarta- Puerto Vallarta Jalisco a las 21:00 Hrs. 28 de Abril-Auditorio Telmex- Zapopan Jalisco a las 21:00 Hrs.

Emmanuel en Concierto

28 de Abril-Poliforum de León- León Guanajuato a las 21:00 Hrs. 04 de Mayo-Auditorio Telmex- Zapopan Jalisco a las 21:000 Hrs.

The Kooks

04 de Mayo-Teatro Estudio CabaretZapopan Jalisco a las 21:00 Hrs.

Bob Dylan

09 de Mayo-Auditorio Telmex-Zapopan Jalisco a las 21 Hrs.

Pink Floyd Sinfónico

18 de Mayo-Teatro Diana-Guadalajara Jalisco a las 20:30 Hrs.

Pepe Aguilar

18 de Mayo-Auditorio Telmex-Zapopan Jalisco a las 21 Hrs.

Ximena Zariñana y Francisca Valenzuela Teatro Diana-Guadalajara Jalisco a las 21:00 Hrs.

Kinky

07 de Junio-Old Jack’s-Zapopan Jalisco a las 21:00 Hrs.

Bombay De negocios en:

Bombay, India.

India es el país número 7 por su extensión, el segundo más poblado del mundo y ocupa el lugar 18 de los países más megadiversos por su riqueza en flora y fauna. Hoy pusimos los ojos en India, ya que es considerada una de las economías mundiales de más rápido crecimiento y que en las últimas décadas ha reportado un crecimiento del PIB 5,8%, con la expectativa que este año financiero cierre con un crecimiento del 8,6%. Las previsiones presentadas por Goldman Sachs reportaron que el crecimiento del PIB se cuadruplicará de 2007 a 2020 y para el año 2050 superará a los Estados Unidos de Norte América.

Por: María Valencia Rivas. | Mayo-junio 2012

ombay, también conocida como Mumbai, es la ciudad más poblada de la India, así como la más moderna, la que nunca duerme. Su lengua oficial es el marathi pero no tenemos porqué preocuparnos, el inglés es bien entendido y hablado por sus habitantes. Mumbai es la ciudad para hacer negocios en la India, es considerada la ciudad portuaria más importante del continente asiático, con cerca del 40% del tráfico exterior del país. En 2009 la universidad británica de Loghborough la nombra Ciudad del Mundo Alpha, clasificación en la cual se encuentran ciudades como Tokio y Nueva York, este nombramiento es dado a las ciudades tomando en cuenta diferentes indicadores como urbanización, ser una ciudad cosmopolita, su infraestructura y las facilidades para el desarrollo cultural, entre otros criterios. Una razón más por la cual no podemos no venir a Bombay. Si volamos a Mumbai llegaremos al aeropuerto internacional de Chatrapati Shivaji, este aeropuerto cuenta con dos terminales, la terminal de llegadas internacionales lleva el nombre de aeropuerto Sahar y la terminal de vuelos domésticos aeropuerto Santa Cruz. Delta, British Airways, Lufhansa, Air Canada, Continental, Air France y Aeroméxico son algunas de las aerolíneas que llegan a este paradisíaco destino. El clima en Bombay es privilegiado, ya que se encuentra en la zona templada tropical y no sufre grandes variaciones es de a 26.7 °C y enero, su mes más frío, la temperatura promedio es de 23.9°C. Cuando lleguemos, es importante que sepamos las cuestiones básicas del transporte, en Mumbai existen dos tipos de taxis y los distinguiremos por su color, el amarillo con negro no cuenta con aire acondicionado, mientras que el azul sí tiene este servicio, por otra parte, el tren es uno de los medios de transporte más efectivo, rápido y barato, pero también es el más abarrotado. Si de hospedaje se trata, el hotel para un viaje de negocios en Bombay es el

Leela Kempinsk que también cuenta con las condiciones para una junta de negocios pequeña o una conferencia hasta para 2,000 personas, la noche en el Leela tiene un costo aproximado de 125 libras hasta las 265, otros de los hoteles que se recomiendan son el Taj Mahal Palace, su precio va de las 133 libras a las 214 por noche, el Taj Lands End 120 a 227 libras la noche y Oberoi Mumbai con un costo aproximado de 203 libras hasta las 465 libras por noche. Aparte de las facilidades que estos hoteles nos ofrecen, los centros de convenciones más importantes en Bombay son: El centro de convenciones y exhibiciones de Bombay que es el más grande e importante de la ciudad y el complejo de exhibición NSE. Algo que no debemos olvidar es que estamos visitando a toda una cultura diferente y en el momento de hacer negocios tenemos que tenerlo muy en cuenta para no crear malos entendidos o dificultades y que nuestra negociación no se encuentre con ninguna barrera. Por ejemplo, los hindúes negociarán solo con su homónimo en cargo, nunca con alguien que tenga un puesto inferior, tenemos que considerar que para ellos es muy importante la socialización antes de cerrar un negocio, esto les genera mayor confianza, así que evitemos ir directo al grano. El ser excelentes anfitriones es una característica representativa del hindú y lo más común es que nos inviten a comer a su casa, es correcto aceptar la invitación y llevar en agradecimiento un ramo de flores o una caja de dulces, la comida se hace a nivel de suelo y se ponen los alimentos al centro, donde cada quien irá sirviéndose en su plato. El apuntar con el dedo índice es considerado como una falta de respeto, al igual que las bromas, así que tenemos que cambiar nuestra estrategia para romper el hielo. Éstas son algunas de las conductas básicas que debemos de adoptar para que nuestra negociación no sufra desgastes culturales innecesarios y que nuestra estancia en Mumbai sea lo más placentera y productiva posible.

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_Santa Mónica es una ciudad a la orilla del mar, está a tan solo 30 minutos del centro de los Ángeles y a una hora del Aeropuerto Internacional de Los Ángeles (LAX). Es una ciudad pequeña, por lo que es fácil transportarse de un lugar a otro, te recomiendo la caminata, porque puedes apreciar todos los pequeños lugares que tiene Santa Mónica. Esta increíble ciudad cuenta con diversidad de hoteles, desde hoteles boutiques, históricos/clásicos, de ultra lujo, modernos y económicos, uno de los más nuevos en la costa y una excelente opción es The Shore Hotel. Por: Michelle Cárdenas H. | Mayo-junio 2012

Si te espera una noche de reventón, no debes perderte la hora feliz “happy hour”, de Sake House, que es de 10pm a 12pm, tienen variedad de sushis muy buenos, y si eres amante de la cerveza, pues no debes dejar de probar la que aquí tienen, de 1 litro en 4 dólares. Para los amantes del fut bol, el “YE OLD KINGS HEAD PUB” es un bar británico reconocido como uno de los mejores bares británicos en el mundo, en donde puedes ir a pasar un rato con tus amigos mientras ves los partidos y comer unos ricos snacks o bien tener una cena apetitosa. No puedes perderte de la caminata por la 3rd Street Promenade, es un gran atractivo porque hay diferentes cosas qué ver y comprar, es una ca-

lle abierta en donde puedes encontrar cines, librerías, artistas callejeros y por supuesto tiendas de marcas conocidas. También hay tranquilos cafés en el Centro, y un par de restaurantes para ir a comer, uno de los más famosos es el Trastevere, un restaurante italiano buenísimo! dejar de comer aquí y de probar el gnochi es, casi casi, un pecado. Main Street también es una calle en donde puedes encontrar gran variedad de bares dependiendo lo que quieras hacer, te recomiendo pases por “The Victorean”, un bar que se encuentra dentro de una casa victoriana y que además cuenta con otro bar que está en el sótano llamado “The basement”. Recorrer el muelle de Santa Mónica | Mayo-junio 2012

es una de las cosas que no debes perderte, tiene un carrusel y parque de diversiones, mientras que con Palmeras Ocean Avenue tiene una serie de impresionantes restaurantes con vista al mar. No dejes de pasear por la playa, hay diferentes actividades que puedes hacer, como pasear en bici, jugar volley y hacer ejercicio, porque por raro que parezca hay un gimnasio abierto para el público. Santa Mónica no es una ciudad enorme pero si impresionante, en donde puedes divertirte con poco dinero y llevarte a casa una experiencia única.

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Distrito de Gion:

_Conocido como el distrito de las Geishas, está localizado a los alrededores de la avenida Shijo, entre Yasaka Shrine y el este de río Kamo. Un lugar lleno de tradiciones donde, si tenemos suerte, podremos ver Geishas y Maikos (aprendices de geishas) caminando por las calles de Gion, tomarnos una taza de té en un Ochaya es una excelente opción o si lo que buscamos es probar alta cocina Japonesa podemos visitar la calle Hanami-koji repleta de exclusivos restaurantes Por: María Valencia Rivas.

Mercado Nishiki.

Qué mejor forma de conocer un lugar que por su comida, Nishiki es un estrecho mercado de apenas 5 cuadras, éste comenzó en 1310 y desde entonces ha sido manejado por las mismas familias pasando de generación en generación. Este mercado es considerado “la cocina de kyoto”, y es el lugar perfecto para probar la comida típica de la región. El horario general del mercado es de las 09:00–18:00 hrs dependiendo del local y la entrada es gratuita.

03 El camino del filósofo. Llamado así en honor al filósofo Nishida Kitaro, uno de los pensadores más importantes de Japón, éste es un canal de aproximadamente 2 km de largo, con una acera de piedra donde cientos de árboles de cerezo, llamados también sakura, acompañan el recorrido, éste comienza en Ginkaku-ji (el templo de plata) y termina en el vecindario de Nanzenji. A principios de Abril, los árboles de cerezo comienzan a florecer, este suceso en Japón es de los más admirados por sus habitantes y el camino del filosofo es considerado uno de los puntos más importantes para apreciar este espectáculo natural.

Kinkaku-ji. 04 Conocido en español como ”el templo de oro”, que tal como lo dice su nombre está cubierto con oro, este impresionante templo es considerado patrimonio de la humanidad por la UNESCO desde el año 1994.El primer nivel de este templo evoca a la arquitectura japonesa modular, con su estilo palacio imperial, el segundo nivel es de estilo samurái y el tercer y último nivel es de estilo zen, esta forma de construcción es una de las razones por la que Kinkaku-ji es una joya arquitectónica. El templo cuenta con un espectacular jardín japonés y se encuentra situado frente a un estanque llamado “espejo de agua” (Kyōko-chi), donde podemos ver el reflejo de este imponente recinto, así como islas y piedras representando la historia de la creación budista.Los horarios en los que podemos visitar Kinkakuji son desde las 09:00 a.m. hasta las 05:00 p.m. y la entrada tiene un costo de 400 yen para el público.

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Por: HĂŠctor Fabio Rizzo Lozano.

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el verdadero paraíso en el Caribe

La sofisticada costa este de República Dominicana atrae vacacionistas de todo el mundo para explorar y disfrutar los lujos de Punta Cana. Con más de 50 kilómetros de las mejores playas del mundo, bañadas por aguas turquesas y bordeadas de una franja de palmeras, Punta Cana es el destino más espléndido y popular de República Dominicana.

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_Punta Cana es el mayor de los destinos turísticos en República Dominicana y uno de los más importantes y completos de todo el Caribe. Este polo vacacional se encuentra localizado en la provincia de La Altagracia, y cuenta con más de 50 kilómetros de playas de arenas blancas, de aguas cálidas y cristalinas y algunos de los mejores campos de golf a nivel internacional. La extensa oferta hotelera de Punta Cana asegura que, ya sea para vacaciones en familia, para disfrutar del mejor golf, una luna de miel inolvidable, divertirse con un grupo de amigos o simplemente si se encuentra en viaje corporativo, allí encontrará la estadía perfecta para cualquiera que sean sus preferencias. La gran infraestructura hotelera unida a las facilidades del moderno aeropuerto internacional Punta Cana (PUJ) y las infinitas opciones de excursiones y restaurantes, discotecas y actividades en la zona hacen de Punta Cana el destino ideal para las mejores vacaciones en el Caribe. En la zona también se ha desarrollado vertiginosamente el turismo inmobiliario con

grandes proyectos residenciales y de lujo, muchos de ellos con campos de golf muy cercanos. Al norte de Punta Cana está la lujosa área de resorts de Bávaro. Ambas ofrecen la más grande y completa infraestructura hotelera y de resorts de República Dominicana. Playas El atractivo principal de esta lujosa y exótica área de Punta Cana son las hermosas playas que se extienden por kilómetros, bordeando el punto de encuentro entre el Océano Atlántico y el Mar Caribe. Sus azules aguas de múltiples tonalidades se complementan con arenas blancas, creando en los visitantes una impresión inolvidable. La playa de Punta Cana es el sueño de cualquier visitante, con su fina arena blanca, bordeada por palmeras y bañada de turquesas aguas. Siendo una playa privada, las arenas se extienden por más de 4 kilómetros donde los visitantes podrán disfrutar de un almuerzo en Playa Blanca, que abre diariamente al público y que es

frecuentado regularmente por personalidades como Oscar de la Renta y Julio Iglesias. Cabeza de Toro – La playa de Cabeza de Toro, con la certificación europea “Bandera Azul”, garantiza que la playa se encuentre siempre en las mejores condiciones, siendo una popular playa para los turistas. Cabeza de Toro Yacht Club es el punto de partida para los paseos y los torneos de pesca. Bávaro – El área de Bávaro, -la sección más desarrollada de la franja de resorts de la Costa Este-, está dotada de hoteles, restaurantes y tiendas de regalos, ahí mismo en la playa. Es una franja de brillante arena blanca de aproximadamente 48 kilómetros rodeada por arrecifes de coral. La mayor parte de este tramo es perfecta para caminatas, al igual que para realizar actividades en la playa, desde parasailing hasta carreras de velocidad en botes. Atracciones MARINA DE CAP CANA – La Marina más grande, completa y moderna del Caribe ofrece 1,200 atracaderos para

yates de hasta 75 metros de largo y está equipada con los servicios meteorológicos más completos del Caribe. Con este sistema, se miden los vientos y las condiciones marítimas y la información es luego transmitida a la tripulación. Otras facilidades con las que cuenta es el servicio de las autoridades de migración, servicios aduanales, internet inalámbrico, así como servicios de traslado de cortesía. Aventura En Punta Cana se pueden realizar excursiones tierra adentro tipo “safari”, algunas en vehículos todo-terreno, en motores tipo “four wheel”, en buggies o en camiones gigantes descubiertos, conocidos como “monster trucks”. Los paseos pueden incluir un recorrido por sembradíos de frutos tropicales, visitas a haciendas o ranchos, a espectaculares playas desiertas y a un río para tubing y nado, entre otras muchas actividades. Otra opción es realizar paseos guiados a caballo por franjas de playa desierta. Vida nocturna

Puedes experimentar la vida nocturna de Punta Cana en las discotecas y lugares nocturnos del área. Encontrarás lujosos casinos en la mayoría de los resorts de la región, y son la mejor manera de relajarse luego de un día lleno de aventura.

klaus, Nick Faldo, Tom Fazio, P.B. Dye y José- Pepe-Gancedo. Aquí algunos de los campos de golf que más te recomendamos:

Compras Desde las tiendas en Punta Can Village, Palma Real Shopping Village, y San Juan Shopping Center, Punta Cana ofrece boutiques de lujo, vendedores locales y tiendas a lo largo de las playas para satisfacer los gustos de cualquier viajero.

CANA BAY PALACE GOLF CLUB www.hardrockhotelpuntacana.com

Golf Punta Cana es la meca del golf en el Caribe, el destino preferido para aquellos que buscan los mejores campos de golf en medio del lujo. Con la mayor selección de campos de golf de clase mundial, Punta Cana es el destino ideal donde los golfistas practican sus desafíos en los campos creados por diseñadores de fama mundial como Nick Price, Jack Nic-

Gastronomía República Dominicana posee una rica y multifacética cultura culinaria, producto de una fusión cultural en la que destacan las influencias europeas, africanas e indígenas. Comparte características similares a la de países vecinos en la región del Caribe, aunque con variaciones y evoluciones propias. Se ha enriquecido mediante la influencia de otros pueblos que se

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BARCELÓ GOLF DE BÁVARO www.barcelo.com

PUNTA ESPADA GOLF COURSE www.capcana.com HOTELES MELIA www.cocotalgolf.com

han integrado a la cultura dominicana, dando así lugar a una comida de deliciosos sabores. El plato emblemático es llamado “bandera”, compuesto por arroz blanco con habichuelas rojas (frijoles), acompañados de una porción de carne (de res o pollo) y una ensalada o tostones (rodajas de plátanos verdes fritos), menú que cotidianamente se sirve de almuerzo. A este le siguen el moro y el locrio. Continúan la lista apetitosos guisos y caldos, como el sancocho, denominado “plato nacional”, también el asopao, el chivo guisado, y otros como el mangú (plátano verde, hervido y majado), los pastelones, los pasteles en hoja, los chicharrones de pollo o de cerdo y un sinfín de opciones. Además de los platos típicos dominicanos que forman parte de las cartas de la mayoría de los restaurantes de la región, existen restaurantes especializados en alta cocina internacional dirigidos por destacados chefs

Datos curiosos Ciudad capital: Santo Domingo, –declarada y considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1990–, es la ciudad más antigua del Nuevo Mundo. Idioma: El español es la lengua oficial de República Dominicana. Sin embargo, usted se sorprenderá por la gran cantidad de empleados en hoteles y destinos turísticos que poseen un fluido nivel en el manejo del idioma inglés, francés, alemán e italiano. Moneda: El Peso Dominicano (RD$) es la moneda oficial. Cómo llegar: República Dominicana posee actualmente ocho aeropuertos internacionales, siendo el principal el Aeropuerto Internacional de Punta Cana. Puertos marítimos que regularmente reciben cruceros incluyen las facilidades de Sans Souci y Don Diego en Santo Domingo, Casa de Campo en La Romana, y la bahía de Samaná. Documentos de viaje: Para la mayoría de los visitantes, un pasaporte válido y una tarjeta de turista por valor de US$10 (disponible en los aeropuertos), son requeridos para entrar al país. Para los ciudadanos que necesitan visa, solo necesitan comprar la tarjeta de turista si tienen una de las siguientes visas válidas en su pasaporte: Visa de Estados Unidos, Canadá o Reino Unido. Impuestos: Los hoteles y restaurantes en República Dominicana colectan el 26% de impuestos (16 % impuestos de ventas + 10 % cargos por servicios). Edad legal para beber: La edad legal para el consumo de bebidas alcohólicas es de 18 años. Para información sobre hoteles, visite www.GoDominicanRepublic.com/en/hotels | Mayo-junio 2012

Concierge.

Paradisus Resort

Eden Roc

Sr. Fernando Castillo - Managing Director

Sr. Daniele Trombacco - Director de Mercadeo

¿Por qué llegar a Paradisus Punta Cana? En el Paradisus Punta Cana Resort, vivir en armonía con la naturaleza se traduce en un perfecto equilibrio entre las maravillas de la naturaleza y las hechas por el hombre. Su arquitectura, con grandes espacios abiertos y materiales autóctonos, se levanta elegantemente entre jardines tropicales ingeniosamente diseñados, bosques de manglares autóctonos, espectaculares palmeras y unas magníficas vistas a las increíbles aguas turquesa del Mar Caribe. Puede disfrutar de una magnifica variedad de restaurantes, exquisito Yhi Spa, nuestro distintivo Royal Service, exclusivo para adultos, y nuestro Family Concierge Service en nuestra área The Reserve.

¿Por qué llegar a su resort en Punta Cana? Eden Roc promete una auténtica experiencia de lujo, el paraíso nunca fue tan exclusivo. El proyecto consiste en 34 suites individuales, cada una con piscina privada, área de masajes y relajación, rodeadas de exuberantes jardines tropicales, brindando un ambiente de total privacidad e intimidad: desde la Junior Suite con 77 metros cuadrados de espacio interior, Suites Familiares de 2 habitaciones, Suite de 3 habitaciones, hasta la Suite Golden Shell, la joya de Eden Roc, una impresionante construcción de 4 habitaciones con 577 metros cuadrados, ubicada a orillas de una laguna artificial privada con piscina infinity, gimnasio, sauna, habitación para staff, y los servicios de un chef privado y mayordomo.

Paradisus Punta Cana recomienda su renovado Servicio Real con nuestra acostumbrada elegancia y confort, añadiendo una decoración moderna y nuevas características a sus nuevas Suites, como jacuzzi privado al aire libre o jardín privado para cumpliendo con las más altas exigencias y expectativas de nuestros clientes. Estas habitaciones se complementan con nuestro distintivo Servicio Real (una zona sólo para adultos), diseñado para satisfacer todas sus necesidades con exclusividad preferencial en lujosas instalaciones.

Recomiendo al viajante a Punta Cana visitar Cap Cana. Este complejo hotelero y residencial de 30,000 hectáreas es una maravilla ecológica, que alberga playas vírgenes, acantilados y bosques tropicales, así como el impresionante campo de golf de la firma Jack Nicklaus, Punta Espada, y una completa Marina. En Cap Cana también se encuentra el Caletón Beach Club, un exclusivo club de playa operado por Solaya Hotels & Resorts que ofrece la oportunidad de disfrutar maravillosas vistas del Mar Caribe, en un ambiente relajado y de lujo íntimo. Cap Cana está a 20 minutos del Aeropuerto Internacional de Punta Cana, con vuelos diarios directos desde las principales ciudades de los EE.UU., Europa y América Latina. Además dispone de una terminal separada para aviones y jets privados

Por: Siomara Escobedo.

Cuando te encuentre.

La casa productora cinematográfica Warner Brothers muestra su más reciente filme de drama y romance titulado “CUANDO TE ENCUENTRE”, dirigido por el escritor y director Scott Hicks, creador de una de las películas más románticas de todos los tiempos, “Diarios de una pasión”. La historia fue basada en la obra literaria best seller de Nicholas Sparks llamada de la misma manera que la película. Los protagonistas de la producción son el afamado Zac Efron y la talentosa actriz de televisión Taylor Schilling, ambos se envuelven en una serie de eventos casuales que los guían a un camino de un romance esperanzador. Logan Thibault (Zac Efron), al encontrarse en su misión en Irak, encuentra una fotografía de una mujer desconocida, da unos pasos y, al decidir tomarla, cae una bomba donde se encontraba, salvándole así la vida esa mujer misteriosa, por tal motivo se da a la tarea de buscarla y agradecerle tal hecho, pero éste se integra al negocio familiar de Beth (Taylor Schilling) y con el paso de los días surge una bella historia de amor. Espérala en tus cines este 18 de mayo dé 2012.

Hombres de negro.

Este 25 de mayo de 2012 se estrenará la tercera versión de los filmes relacionados con la vida de los criminales extraterrestres más queridos por nosotros los humanos, Hombres de Negro (Men In Black). La casa cinematográfica Columbia Pictures, en colaboración del director Barry Sonnenfeld y los productores Walter F. Parkes y Laurie McDonald, basados en el guión de Ethan Cohen y el comic de Lowell Cunningham, deciden continuar con la saga más exitosa en la historia de la casa productora, pero ahora en una versión moderna, ya que la podremos ver en las salas de cine en tercera dimensión. En esta ocasión, los agentes secretos J (Will Smith) y K (Tommy Lee Jones), viajan en el tiempo para salvar una vez mas la vida terrestre. ¡No te puedes perder la tercera parte de MIB en 3D!

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¿Para qué portarse bien y esperar a morir para ir al cielo, cuando podemos ir al paraíso en la tierra?

Dáte un chapuzón por los seis paraísos tropicales que traemos para ti.

Al igual que tú, siempre soñé con visitar el lugar adecuado y digno de ser llamado paraíso, a continuación te comparto 6 de los mejores destinos del mundo, en los cuales estoy segura encontrarás el ideal para ir planeando tus próximas vacaciones. En cada uno encontrarás diversidad de actividades según tus gustos, quedarás maravillado con sus insólitas combinaciones de clima, arena fina, los colores del mar y la cercanía con sitios arqueológicos. El paraíso se encuentra aquí en la tierra ¡Anímate a conocerlo!

Por: Michelle Cárdenas H.

01/Bali.

La llamada “Isla de los dioses” y famosa entre los surferos, pues posee las mejores olas del mundo lo que atrae a una mezcla de gente tan distinta como lo son sus paisajes. Pues bien, resulta muy difícil resistirse a pasar unas vacaciones en este destino místico. Bali cuenta con distintos tipos de playas, todas espectaculares, algunas de arena blanca al sur, excelentes para los deportes predominantes que son el Surf, por las grandes olas que se acercan a las costas de la isla, y negra al norte, que son exquisitas para nadar, el buceo y la pesca. Es increíble la gran variedad de paisajes que tiene esta isla en sus 145 kilómetros de largo y 80 de ancho, es un lugar poseedor de montañas llenas de vegetación y animales, playas cuya extensión es infinita, acantilados, volcanes enormes con lagos en sus faldas e impresionantes arrecifes de coral. Sin duda alguna, Bali tiene muchas cosas que ofrecer, pero lo que no debes dejar de conocer son sus numerosos y elaborados Templos, uno de ellos es el Pura Penetaran Agung en Besakih que junto con su pueblo engloban una maravillosa cultura.

Islas Maltesas.

02/

Ubicadas en el centro del mar Mediterráneo, entre Libia y Sicilia. Cuentan con paisaje verdaderamente paradisiaco en donde la belleza natural encuentra su mayor expresión en sus playas, todas con su increíble arena blanca coralina, que contrasta con el azul del mar y el suave color miel de su arquitectura. Su entorno histórico es único, con una cultura impresionante que te dejará un recuerdo imborrable. Al norte tiene las más bellas playas y los mejores lugares turísticos, Bugibba, Qawra, St Paul’s Bay, y la playa de arena más grande de Malta en Mellieha. Golden Bay, Ghajn Tuffieha y Paradise Bay son algunas de sus paradisiacas bahías que también se encuentran al norte. Si quieres pasar algunos días haciendo compras y divirtiéndote, puedes ir a las ciudades de Sliema y St. Julian´s en donde se encuentran algunos de los hoteles más nuevos de Malta y las principales zonas de diversión nocturna.

03/Maupiti.

Muchas personas definen a esta Isla como la “mini Bora Bora” y es ideal para quienes buscan contacto estrecho con la naturaleza; el sonido de las olas y el viento con olor a las plantaciones de coco hacen de esta Isla un lugar inigualable. El hecho de que esta playa sea muy pequeña y falta de estructura hotelera es lo que la hace ideal para una estancia muy relajada y un viaje económico. Sus pensiones son muy acogedoras y de precios bastante accesibles. Puedes hacer distintas actividades aquí, y lo mejor de todo es que no necesitas ni barco ni kayac para visitar sus islotes, ya que sus lagunas se pueden cruzar a pie, porque solo tienen 50 cm. de profundidad. Las actividades que aquí se practican son las excursiones a pie o en bicicleta y, por supuesto, el buceo, sumergirte en las aguas color esmeralda es verdaderamente espectacular, se pueden apreciar una gran parte de las especies que habitan en Maupiti, como ballenas, delfines, mantarrayas, etc. | Mayo-junio 2012

04/Saint Marteen.

Una isla que combina un estilo caribeño con un toque europeo, ya que es mitad francesa y mitad danesa. Saint Marteen presume de poseer una elegancia exquisita y escondidas playas en la parte francesa, así como un alborotado centro comercial en la zona de influencia holandesa. Hay una playa para cada gusto, pero no cambia el color de sus aguas y la arena blanca de las costas, cada una tiene su distintivo, desde las nudistas hasta las naturistas. Algunas de las playas más conocidas son Mullet Bay Beach, que es excelente para nadar, si te apasiona el snorkel puedes elegir entre Dawn Beach, que es conocida por sus arrecifes y la gran variedad de peces tropicales, o por Little Bay Beach que tiene una gran visibilidad y aguas tranquilas. Para los amantes del windsurf y kitesurf, su destino es Guana bay beach, en la costa sudeste, por sus aguas bravas y profundas. St. Maarten es apasionante de dia pero más de noche. Cuenta con catorce casinos y docenas de discotecas, además de los cientos de talentosos artistas de todo el mundo que llegan a entretener a los visitantes. Cuenta con más de 300 restaurantes, entre los cuales, los más comunes son las pastelerías, panaderías y tabernas.

Koh Samui.

05/

Naturalmente bendecida con paisajes que parecen sacados en un cuento de hadas, esta isla se encuentra en el golfo de Tailandia a 700 kilómetros al sur de Bangkok, en la provincia de Surat Thani. Es la Isla de miles de árboles de coco y es la tercera más grande de Tailandia. Es ideal para descansar de los grandes Hoteles y de la vida diurna y nocturna ajetreada, un lugar en donde puedes encontrar grandiosas playas, lugares para comer, bares y un par de discotecas. Chaweng es la playa más conocida y desarrollada, pero también una de las mejores, aquí tienes la facilidad de que puedes alquilar cualquier cosa, desde un sencillo bungalow o un cuarto en un hotel de 5 estrellas. Goza de un clima caliente y una blanca arena que es tentadora.

06/Maui.

Maui es un lugar especial y no por nada es llamada “La Isla Mágica”, pues basta con perder la cuenta de sus hermosas cascadas a lo largo de la carretera a Hana. También es llamada “La Isla del Valle” porque hay dos volcanes que se unen en un sitio, dando lugar a un magnífico valle fértil que está custodiado por dos volcanes: el Mauna Kahalawai y el volcán Haleakala, ambos inactivos desde hace ya más de dos siglos. Hana es un pueblo solitario, de paisajes pintorescos, cascadas y puntos de importancia histórica, un pueblo que te hará perderte en el tiempo. Lahaina es un histórico y antiguo pueblo de cazadores de ballenas que hoy en dia se encuentra en el Registro Nacional de Lugares Históricos. En él podrás encontrar galerías de arte, restaurantes exóticos, pubs y tiendas únicas. Su entorno frente al mar te permite hacer distintas actividades. Visita la calle Front, en donde se encuentra el Hospital de Marinos de EE.UU, La cárcel de Lahaina (Hale Paaho) y otros tantos sitios históricos. Si eres amante del windsurf, no puedes dejar de ir a las playas de Ho’okipa, que están al norte de la isla, y las condiciones del viento son aptas para visitarlas durante todo el año.

Paraíso terrenal de calles empedradas y casas de techos rojizos que invitan a vivir una experiencia inolvidable. En Valle de Bravo encontramos un paisaje mágico circundado por una cadena montañosa con bosques y un enorme lago artificial, creando de esta forma el escenario perfecto para perderse en la ensoñación y disfrutar de la naturaleza. Por: María Baltazar Roman. | Mayo-junio 2012

e localiza al oeste de Toluca, a 156 kilómetros de la Ciudad de México. Cuenta con un clima templado sub-húmedo y una temperatura promedio de 17ºc. Los orígenes de este pueblo datan del siglo XVI. Sin embargo, es hasta el año 2005 cuando el gobierno le otorga el título de Pueblo Mágico. Su atractivo principal es sin duda esa búsqueda por mantenerse en contacto con la madre tierra, y realizar actividades que lo mantengan integrado a ésta ya sea por aire, tierra o agua. Sus variados sitios de interés son ideales para realizar actividades deportivas, ya que Valle de Bravo es sede de distintas competencias y eventos internacionales. Entre los deportes que destacan, se encuentra el kayak, el esquí, wakeboard y slalom, paseos en velero, gotcha, golf, go-karts, tennis, vuelos en parapente, motos, bicicletas, los paseos a caballo y el recorrido en el barco turistico, entre otras

actividades dignas para aventureros. Este pueblo también nos ofrece diversas propuestas culturales, como son el museo de arqueología, donde se resguardan vestigios de los diferentes asentamientos prehispáncos que habitaron la región. Cuenta con una Casa de la Cultura, en donde se albergan importantes creaciones artísticas, como pinturas y esculturas de artistas nacionales. También encontramos el Centro Cultural Joaquín Arcadio Pagaza, nombrado así en honor al poeta y Obispo de Veracruz. Al caminar por las calles del centro encontraremos galerías y tiendas de antiguedades, así como el colorido mercado de artesanías, ideal para adquirir la artesanía de madera de pino, típica de la región. De su arquitectura tradicional de la época colonial se destaca la Parroquia de San Francisco de Asis, patrono del pueblo, que data del siglo XVI, y también el kiosco del jardín Central. Tradiciones:

Entre sus celebraciones tradicionales se encuentran el Festival Vallesano, de música y ecología, fiestas internacionales que se llevan a cabo en el mes de marzo, con propuestas de baile folclórico, danza, teatro y exposiciones fotográficas, así como cortometrajes, actuación de grupos regionales, mexicanos y extranjeros. Y el Festival de las almas del mes de noviembre. Gastronomía: La gastronomía de Valle de Bravo es muy extensa. Los platillos tradicionales son el mole de guajolote, la cabeza de cerdo y res en vapor, la trucha, la barbacoa,el consomé de borrego y las carnitas de cerdo. Las bebidas más populares son el pulque natural, la “sambumbia” zende y los licores de frutas de la región como el membrillo, zarzamora, guayaba, anís y el amargo. Así como aguas frescas de diferentes sabores; los ates y las nieves de frutas del lugar son también muy elogiadas.

Otros sitios de interés que se deben visitar son: Velo de Novia: Larga cascada al final de un corto paseo que inicia desde un punto medio en la carretera entre Avándaro y Valle de Bravo. Atracción de fácil acceso y muy comercializada. Carmel Maranathá: Centro de espiritualidad ubicado en un grandioso escenario natural y exhibiendo una arquitectura singular.

Neblina . Viento: NE a 11 km/h . Humedad: 16%

Tip

Una de las actividades que no puedes pasar por alto es el practicar el parapente. Valle de Bravo es el lugar ideal para realizar ésta emocionante actividad. | Mayo-junio 2012

Donde hospedarse: Rodavento Boutique Hotel Los Saucos K.m. 3.5, Reserva al (726)251 4182 al 85. Hotel Avandaro Golf & Spa Vega del Río S/N Avandaro Reserva al (726)266 0366. Hotel Mesón del Viento 5 de mayo # 111 Santa maria Reserva al (726) 262 0048.

Veracruz VEN Y VIVE

Danz贸n en el Puerto de Veracruz

on cada destino, el viajero tiene la oportunidad de experimentar nuevos platillos, paisajes y enfrentarse a nuevas culturas, idiomas, un sinfín de cosas nuevas. Pues Marruecos no es la excepción. Es un país que, desde que comienzas a planear el viaje, te invade la emoción y el misterio. La mejor opción para visitarlo es organizando un tour, permite que el paseo sea más cómodo, seguro, pero sobretodo mucho más divertido. Desde nuestra llegada al aeropuerto de Marrakech, fuimos recibidos y atendidos por nuestro guía, una persona cálida que no perdió un momento para empaparnos y platicarnos de su cultura y de las costumbres de su tierra. En cuanto al idioma, no hay de qué preocuparse, los marroquíes , debido a que viven del turismo, hablan casi todos los idiomas, aunque los oficiales son el bereber, árabe y francés. La mejor época para visitarlo es en los meses de febrero a mayo, ya que en el verano las temperaturas llegan a subir demasiado. Hay varios recorridos que se pueden planear debido a su localización al norte de África, limita con el océano Atlántico, el mar Mediterráneo y el desierto del Sahara. Las ciudades que debes de visitar son Casa Blanca pegado al mar, Fez, Rabat que es la capital y Marakesh. El recorrido que nosotros elegimos fue dirigirnos hacia una de los sistemas montañosos más importantes del continente; La

Por: María José Rizo.

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Cordillera del Atlas. Si disfrutas de los paisajes, este paseo te va a dejar con la boca abierta, conforme comienzas a subir por las montañas empiezas a ver el cambio de horizontes, desde las rocas más caprichosas, barrancos, paisaje volcánico, hasta los valles más verdes y extensos. Durante el trayecto se realizan varias paradas, no pueden faltar las fotografías cerca de los riscos pero también el tener la oportunidad de conocer pueblos Bereber, donde te explican desde sus actividades típicas, como el tejido, la extracción de aceites de la semilla de argan, para hacer jabones y cremas, las locaciones de películas como Babel, el teñido, las tiendas con productos típicos y plata, antigüedades, visita a un oasis entre otras muchas cosas. A la comida no hay que tenerle miedo, es deliciosa. El platillo típico se llama tajine, consiste en unas cazuelas de barro en forma de cono donde se prepara ya sea pollo, cordero o ternera con verduras y especies. También hay brochetas, cous cous y no puede faltar el postre nacional, las naranjas.

Tienen una cultura de hospitalidad, siempre eres bien recibido con un buen té de menta. Una de las paradas del recorrido, y debo decir la que fue mi favorita, fue el paseo a camello y acampar entre las dunas de uno de los desiertos más grandes del mundo, El Sahara. No sin antes comprar turbantes de varios colores y dejar nuestras cosas en un albergue, ya que lo único que necesitas es llevar una cámara. El paseo comienza a media tarde y tuvimos la oportunidad de ver el atardecer y cómo la arena reflejaba un color naranja impresionante hasta que cayó la noche y llegamos al campamento. Una fogata nos estaba esperando, una cena típica y, después de un show de tambores, nos dirigimos a recostarnos en la arena. No hay palabras que describan la cantidad de estrellas y lo bello que se veía el cielo esa noche. Para terminar, nos fuimos a dormir a las jaimas árabes, casas a base de lana y madera. Nuestra última parada antes, de tomar el vuelo, fue la visita a la plaza

principal de Marrakech. Después de solo tener contacto con la naturaleza llegamos a la ciudad que aunque llena de movimiento y personas, tiene su encanto. El folklor no puede faltar y, como sacada de escena de las mil y una noches, puedes verte rodeado de encantadores de serpientes y changos. Seguro querrán cobrarte las fotos que tomes, pero habrá muchas curiosidades que vas a querer retratar. Las tatuadoras de henna también son famosas y una buena experiencia es hacerte uno, que no durará más de dos semanas. Si tienes hambre, las terrazas que dan al mercado son una buena opción para tomar un jugo de naranja, pero si de comprar se trata este lugar ofrece gran variedad de productos: ropa, bolsas, joyería, shishas, mascadas, pashminas, especies, lámparas y un montón de objetos típicos. Sin duda, viajar a este país es una experiencia única, tiene mucho qué ofrecer y llega a encantar con sus muchas caras. Si eliges visitar éste destino, no te defraudará.

El aeropuerto Internacional O’Hare en Chicago, hasta el 2011, se situó como el segundo aeropuerto con más tránsito aéreo en el mundo, siendo sin duda alguna un referente aéreo dentro de los Estados Unidos, con vuelos a todos los continentes. Cabe destacar que este aeropuerto tiene un porcentaje de 67 millones de pasajeros por año, cifra que nos muestra la importancia del mismo. Está ubicado a 30 km. al noroeste de la ciudad de Chicago. ORD es un eje de transporte aéreo de los Estados Unidos y en años pasados O’Hare fue elegido “El mejor aeropuerto de Norteamérica” por viajeros internacionales. Es también uno de los centros aéreos de interconexión más importante de los Estados Unidos.

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Transportación de O’Hare a Chicago: Utilizar transporte público es la forma más conveniente para llegar o salir del aeropuerto, de esta manera no tienes que pagar por el estacionamiento o un taxi. Transportarte en el tren (CTA blue lines) te podrá llevar del aeropuerto al centro de la ciudad de chicago en muy poco tiempo. Solo tendrás que pagar en efectivo por una tarjeta que te dará el crédito para utilizar el servicio. En comparación, un taxi te costará un promedio de $40 dólares y si utilizas el tren te costará solo $2.50. La estación la encontrarás por debajo de la terminal 5 y tiene fácil acceso de las otras terminales. Tus otras opciones serán: tomar un Taxi, el servicio de Shuttle, o la renta de un automóvil.

www.ohare.com

Inaugurado en 1943, ha ido sufriendo diferentes modificaciones, hasta conseguir su diseño actual con 5 terminales. El aeropuerto tiene cuatro terminales nacionales y una internacional. Cada terminal está dividida a su vez por varias salas, donde operan las diferentes aerolíneas. Todo el sistema tiene varios niveles conectados por un tren elevado. En cuanto a sus instalaciones, son sin duda de las más modernas que existen y siguen implementando novedades, como la nueva aplicación para iphone y dispositivos móviles, la cual permite a todos

los pasajeros navegar virtualmente por el aeropuerto y explorar todos los servicios que éste ofrece: como localizar los sanitarios, salas de recolección de equipaje, restaurantes y muchas otras más. El sistema no requiere que su teléfono esté en 3G o en Wi-Fi, permitiendo a cualquier persona poder utilizar su servicio incluso hasta cuando este abordando el avión. Esta tecnología es excelente para todos esos pasajeros en viajes de negocios o de placer permitiéndoles planear muy bien su viaje. Los mapas en la aplicación harán que lleguen a su destino mucho más rápido y no

pierdan mucho tiempo. Ésta es una más de las novedades que se están implementando en este aeropuerto y que permite ofrecerle una experiencia diferente para su estancia en Chicago. Los estacionamientos por hora o por día, hoteles, alquiler de autos, y todo lo necesario para el viajero también son parte de la variedad de servicios incluidos en español en diferentes cabinas de la terminal internacional.

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[Turismo Médico]

Ellos se encuentran entre:

Los mejores Cirujanos// Dr. Ricardo Aldana Fernandez // Cirujano oftalmólogo cornea, enfermedades externas y cirugía refractiva.

Unidad Medica San Lucas, Tarascos 3363 consultorio 6// Fraccionamiento Monraz . Cp 44670 //Teléfonos 3813-2032 y 3813-2061 cornea.goal@gmail.com

Dr. Allan Ceballos Pressler // Cirugía Plástica y Reconstructiva. Av. Empresarios 150 Int. 1206 Piso 12 Puerta de Hierro Zapopan, Jalisco, // Teléfonos:(33)36112011 – 36113381 www.centroplastica.com.mx // a.ceballos@centroplastica.com.mx Dr. Víctor Manuel Santana // Cirugía Plástica y Reconstructiva. Lerdo de Tejada 2628 Col. Arcos Vallarta Guadalajara, Jalisco, México Teléfonos:(33)36163424 - 107889 00 Santana_2@hotmail.com Dr. Gustavo Rubio Argüello // Cirugía Cardiovascular y del Tórax. Av. Empresarios 150. Piso 15. Colonia Puerta de Hierro Zapopán, Jalisco // Teléfonos: (33)38485505 / 38133020 Sociedad Mexicana de Cirugía Vascular · International Society of Endovascular Specialists · Sociedad Mexicana de Cirugía Cardiaca · Colegio Jalisciense de Angiología y Cirugía Vascular · Sociedad Panamericana de Flebología

Dr. Fernando Guerrero Santos A. // Cirugía Estética y Reconstructiva. Garibaldi No. 179 3, Col. Ladrón de Guevara Guadalajara, Jalisco, Teléfonos:(33)363019 46 - 32719 800 www.guerrerosantos.com fernando@guerrerosantos.com Dr. Antonio Rojas Macedo

// Cirugía Plástica y Reconstructiva.

Hospital Puerta de Hierro Av. Empresarios No. 150 Piso 12. Consultorio 1206 CP 45116 , Colonia Puerta de Hierro. Zapopan Jal. Telefono: (33) 36 11 20 11 y 36 11 33 81

Acarajé Gourmet

Variada y deliciosa!

lAcarajé es un plato típico del Estado de Bahía y uno de los más tradicionales y popular en San Juan Salvador de la Bahía. Si viajas a Bahía, podrás reconocer su olor a las pocas horas de haber llegado, ya que es posible encontrarlo en todas las esquinas, donde es cocinado por las bahianas, mujeres vestidas con el atuendo típico blanco de amplias fadas y muchos collares. La historia cuenta que este platillo apareció con la llegada de los esclavos a esta región de Brasil y es preparado con una especie de frijoles llamados “fradinho”. Además de la base de frijoles, los ingredientes son muy simples: cebolla y sal y todo esto es frito en un aceite muy popular en Bahía, que es el aceite de palma. El Acarajé es comúnmente servido con todos los demás platos populares de Bahía y tiene como su principal característica ser una comida extremadamente picante, el propio nombre de este platillo avisa su alto nivel de pimienta. En idiomas tribales de países africanos como Togo, Benín, Nigeria y Camerún, “àkàrà” significa “bola de fuego”, mientras que “je” quiere decir “comer”. La versión brasileña junta las dos palabras en una y resulta en un amenazante “comer bola de fuego”. Según la leyenda, es un plato sagrado, esta idea es llevada tan en serio por algunos de sus habitantes que la receta de cada familia es casi un secreto de Estado y dicen que solamente debe ser preparada por hijos de santos. Los primeros acarajés son ofrecidos para el Dios Exu, por su posición de importancia adentro de las religiones afrobrasileñas. Los siguientes son privilegio de los “orixás” que son semi-dioses. Es interesante notar que cada acarajé es servido de una manera diferente, ya que cada uno es dedicado a un Dios de las religiones negras. Si al Dios que va a recibir el acarajé le gustan los camarones, así será servido: acompañado por camarones. Un hecho que demuestra la importancia cultural y regional de este plato típico es la Asociación de Bahianas de Acarajé (ABA) que defienden la venta del plato en las calles como es tradición y se rehúsan a que los restaurantes lo pongan en sus cartas. Las mujeres buscan defender la tradición que encierra la preparación y distribución de este alimento típico, y además pretenden que las recetas de Acarajé no sean modificadas. Ellas son partidarias de que el Acarajé sea vendido como ha sido costumbre por las mujeres vestidas de blanco y preparado a la vista del público en sus tableros de Acarajé. | Mayo-junio 2012

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