Kartoffelsupp
Essen, Erleben undGenießen in unsererRegion
www.odenwaelder-kartoffelsupp.de
Genussregion
Odenwald:
VonregionalenWeinen bis zu perfektarrangierten Menus,die Erzeuger und Gastronomen in Südhessen überzeugen jedenGourmet
Ausflugsregion
Odenwald:
Ob nach Groß-Umstadt oder nach Amorbach,nun locktes Wanderer undSpaziergänger wieder hinaus in dieNatur
Eventregion
Odenwald:
VieleGroßveranstaltungen im Juni locken Besucher nach Michelstadt, Mosbach, Eulbach, BadKönig oder auch nach Pfungstadt
Anzeigen-Sonderveröffentlichung
REDAKTION
Liebe Leserinnen, liebe Leser
in diesen Tagen wurde die Redaktion der „OdenwälderKartoffelsupp“ von einer Nachricht überrascht, die alle sehr traurig macht: Der Erfinder der „Odenwälder Kartoffelsupp“,Klaus Sulzbach, ist nach schwerer Krankheit gestorben. Bis zum Ende blieb er seiner „Supp“, verbunden –die er im Jahr 1995 gegründet hatte und 2020 in die Hände der VRM-Mediengruppe übergab. Die Verantwortlichen möchten diese in seinem Sinneweiterführen –auch in Gedenken an einen bescheidenen, humorvollen und umtriebigen Mann, der mit Herzblut Verleger und Herausgeber war.
Doch während für die einenihre Welt stehengebliebenist, geht das Leben für die anderen weiter. Der Mensch liebt Genuss, freut sich über Zerstreuung und an schönenDingen undhat gernSpaß. In der Auswahlvon Möglichkeiten, Genussmomente zu durchleben,Unterhaltungund Spaß mit der ganzen Familie zu erleben, dürffte der Juni in diesem Jahr kaum zu überbietensein. Umnur einige Highlights zu nennen:Abschluss des Michelstädter Bienenmarktes, „Mosbach spielt“, Auftaktinden Sommer der Freilichtbühne Bad König oder der Hessentag, der Tausende Besucher nach Pfungstadt lockt. Fürwas auch immer Sie sich entscheiden, wichtig ist dabei nur eins: Carpe diem, übersetzt genieße oder wörtlich „pflücke den Tag“
und zwar so alsobesder letzte wäre...
NACHRUF
Letzter Abschied von Klaus Sulzbach
Erfinder der „Odenwälder Kartoffelsupp“ ist am 17.Mai 2023 gestorben
ERBACH (pel/stü). Die Zeitung, die Sie, liebe Leserinnen und Leser, in den Händenhalten, ist die Erfindung eines Mannes: Klaus Sulzbach. Nun ist der Erfinder und langjährige Herausgeberder „Odenwälder Kartoffelsupp“ in der Nacht des 17. Mai 2023 in Erbach und nach schwerer Krankheit im Altervon 73 Jahren gestorben
Klaus Sulzbach, 1949 in Kirchbrombach,dem Heimatort seinerMutter, geboren,war einbescheidener und vorallem humorvoller Mensch, der Druckerzeugnisse in all ihren Möglichkeiten verwirklichte. Underwar ein Mann voller verlegerischer Ideen. Das alles brachte er als selbstständiger Unternehmer in seinem Druck- und Kopierzentrum, mit wechselnden Standorten in Michelstadt und Erbach, sowie in seinem es-Verlag zusammen.
Die nächste Ausgabe der
Odenwälder Kartoffelsupp
erscheint am 30.06.2023.
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Dann wenden Sie sich bitte an den Anzeigeninnendienst: Telefon 06151 387-2772
E-Mail:mediasales-da@vrm.de
IMPRESSUM
Auflage: ca. 58.320 Exemplare
Verlag: Echo Zeitungen GmbH, Berliner Allee 65, 64295 Darmstadt (zugleich ladungsfähige Anschrift für alle im Impressum genannten Verantwortlichen)
Geschäftsführer:
Joachim Liebler
Objektleitung:
Anzeigen: Melanie von Hehl (verantwortlich)
Redaktion:
Sascha Diehl (verantwortlich), Michel Lang, Martina Emmerich und Manfred Giebenhain, Andrea Glogowski
E-Mail: redaktion-kartoffelsupp@vrm.de
Internet: www.odenwaelder-kartoffelsupp.de
Ihre Andrea GlogowskiAls Verleger war er bis zu seinem Ruhestand kreativer Dienstleister für OdenwälderAutorinnenund Autoren,deren Werke er vom Satz über den Druck bis zurBindungkomplett aus (s)einer Hand zu Büchern machte –Sagenbücher, Wanderbücher, Autobiographisches, Kulturhistorisches und vieles mehr bis hin zu in präziser Handarbeit erschaffene edle Gästebücher mit Holzeinband samt Einlegearbeiten.
Foto: Romolo Tavani /stock.adobe.com
Druck: VRM Druck GmbH&Co. KG, Alexander-Fleming-Ring 2, 65428 Rüsselsheim
Anzeigen-Preisliste Nr. 54 vom 1. Januar 2023
Anzeigenschluss: 19. Juni 2023
Erscheinungsweise: Jeweils in der letzten Woche eines Monats
Inhaber- und Beteiligungsverhältnisse am Verlag (Echo Zeitungen GmbH):
Gesellschafterin: Echo Medien GmbH, Berliner Allee 65, 64295 Darmstadt (100%), Geschäftsführer: Joachim Liebler (Mainz)
Gesellschafterin der Echo Medien GmbH: VRM
GmbH &Co. KG, Erich-Dombrowski-Straße 2, 55127 Mainz (100%);
Geschäftsführer der Echo Medien GmbH: Joachim Liebler (Mainz)
Titelbild: DieOdenwaldCountryFair ist ein ästhetisches Erlebnis
Foto: Gräfliche Rentkammer Erbach GbR; Titelkopf: fabiomax/Adobe Stock
Sein bleibendes Denkmal über seinen viel zu frühen Tod hinaus ist freilich seine „Odenwälder Kartoffelsupp“. Deren bestechend einfaches und gerade dadurch nahezu genialesKonzept, den Odenwald als Ganzes und dessen GastronomieimBesonderen einerLeserschaft insbesondereaußerhalb des Odenwaldes zu erschließen, nach dem Motto „Essen und Erleben im Odenwald“, war ganz allein seine Idee –geboren aus einer Alltagssituation. Sulzbach erzählte selbst nicht nur einmal: „Die Idee dafür kam uns an einem Sonntagmorgen,als wir keine Lust hatten zu kochen und mal woanders als sonst essen gehenwollten und uns fragten: Wo gäihn mer heit hie,was esse?“ Ohne die „Odenwälder Kartoffelsupp“ und ohne das Internet Mitte der neunziger Jahre, selbstfür einen waschechten „Ourewäller“ gar nicht so leicht zu beantworten. Fast ebenso schnell, wie Klaus und seine Frau Friderun Sulzbach die Lücke erkannt hatten, fanden sie die Antwort: „Do gäihn mer heithie, was esse!“, eine „Speisekarte in Printform“. Die Geburtsstunde der „Odenwälder Kartoffelsupp“.
Fortan sollte die „Supp“ elf Mal im Jahr eine Antwort darauf geben. An diesen Ursprung erinnert bis heute die Rubrik „Do gäihn mer heit hi, was esse...“, die in keiner Ausgabe fehlen darf.
Im September 1995 also erschien die erste Ausgabe der „Odenwälder Kartoffelsupp“ –und sie wurde schnellgleichermaßen bei Kunden wie auch der Leserschaft sehr beliebt, weit über die Grenzen des Odenwalds hinaus. Vom Main bis an den Neckar, vereinzelt sogar im Ausland begeistertsie immernochihre Leser, die längst auchAusflugs- und Wandertipps, Festankündigungen sowie Informationen überDirektvermarkterund ihre Produkte in ihr finden, ebenso wie Übernachtungsmöglichkeitenoder bisweilen Buchvorstellungen regionaler Autoren und Autorinnen, Nach den ersten Jahren in Eigenregiewurdenschließlich das Darmstädter Echo und späterdie Verlagsgruppe Rhein-Main(VRM) Partner in Sachen Druck und Vertrieb, bis vor wenigen Jahren „die Supp“ ganz in dieHände derVRM überging. In „der Supp“ bündelte sich vieles, wasden Menschen Klaus Sulzbach neben seinem unerschöpflichen Ideenreichtumausmachte: die Liebe zum Papier als Medium, die Liebe zu gutemEssen und vor allem die Lie-
be zu seiner Heimat, dem Odenwald. Alles nah am Menschen und niemals abgehoben.
DasErfolgsrezept, das die „Supp“ schnell zum Selbstläufer gemacht hatte,begeisterte nicht nu in derRegion.Sogar der Burda-Verlagklopfte einst bei Sulzbach an, mit der Idee, die „Supp“ national und in Hochglanz aufzuziehen. „Hochglanz? Gibtʼsbei mir net, passt net“, lehnte er ab –und wer nicht nurdie „Kartoffelsupp“, sondern Sulzbach selbst kannte, weiß: Das galt nicht nur für seine Erfindung, sondern noch viel mehr für ihn selbst. Dennall seineIdeen und sein ganzes Schaffen entsprangen einem freundlichen,zugewandten,humorvollen und vor allem auch sehr bodenständigen Wesen. Genau dieses wares, dasmit dazu beitrug, dass Klaus Sulzbach große Anerkennung im Odenwald erfuhr als weithin bekannter Geschäftsmann und Herausgeber, aberauch als guterChef im kleinen Kreis seiner Mitarbeiterinnen und Mitarbeiterineinem Unternehmen, in dem ihm seine Ehefrau Friderun bis zu beider Ruhestand über mehr als dreißig Jahre als rechte Hand zurSeite stand. Dieserespektvolle Anerkennung wird über seinenTod hinaus bleiben. Wach gehalten von seiner„Odenwälder Kartoffelsupp“.
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·Betriebsferien von Di., 30.5. bis Fr., 16.6.2023
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Frische Pfifferlinge Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Familie Hilbert und Team
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Reservierungen auch abends möglich.
Wir freuen uns auf Sie!
FränkischCrumbach
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Bachgasse 12 –Tel.09371/68476 bis11.06.2023
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Langgasse29– Tel. 09371/5160
09.06. –18.06.2023
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Kirchstraße 1– Tel. 09371/2824
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Frankenring12– Tel. 09371/65556
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23.06. –02.07.2023
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Familie Merkel
Annelsbacher Tal 43
64739 Höchst-Annelsbach
Telefon 0 61 63 / 24 84
www dornroeschen-annelsbach de Sommer-Öffnungszeiten:
MO + DI + MI Ruhetag, DO ab 12 Uhr geöffnet, Mittagstisch & Vesper, ab 18 Uhr warme Küche, FR + SA + SO ab 9 Uhr geöffnet.
▶ Ab 25. Juni:
▶ Lammbraten mit Gänsstebbel
▶ Salatteller „Schäfermann“
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Wir freuen uns auf Ihre Reservierung 06163-2484
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Häckerstube Goldenes Fass
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„Odenwald“
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Tel: 06163/93455, Fax: 934580 www pension-odenwald.de oder Facebook
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Öffnungszeiten:
Täglich ab 17:00 - 22:00
Warme Küche von 17.30 - 20.00
Sonntags von 11:30 - 13:30 und von 17:30 - 20:00 oder nach Absprache.
Dienstags Ruhetag
Am letzten Sonntag im Monat abends geschlossen. Änderungen vorbehalten.
Juni immer noch Spargel, Erdbeeren und Rhabarber
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Speisenkarte
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Bitte beachten Sie, dass wir ab
30.06.23 den Betrieb einstellen. Aus organisatorischen Gründen und um lange Wartezeiten zu vermeiden, bitten wir um Tischbestellung!
Auf Ihre Reservierung oder Bestellung freut sich
Fam. Fesel und Mitarbeiter
Weilbach/ Ohrnbach
Gasthof Ohrnbachtal Landhotel
Telefon 06066 / 215 Öffnungszeiten Juni: Sonn- und Feiertage von 9-18 Uhr Do /Fr /Sa von 12-18 Uhr ▶ Frühstücksbüffet (bitte anmelden) ▶ Sonnenterrasse
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