Dîner des Grands Chefs Relais & Châteaux, New York 2012
sommaire PRÉSENTATION DE LA GAMME CRÉATION p.5 CHÈQUES CADEAUX p.6 COFFRETS CADEAUX p.7 COFFRETS GASTRONOMIE p.8 01 03 05 07
• • • •
Saveurs de saison Fête du goût Voyage culinaire Grands Chefs
p.10 p.11 p.12 p.12
COFFRETS SÉJOURS p.14 09 11 15 17 19 21 23
• • • • • • •
Séjour de charme Échappée belle Douceur de vivre Lieux magiques Bonheur de vivre Le temps de vivre Le temps suspend son vol
p.16 p.17 p.18 p.18 p.19 p.21 p.21
COFFRETS PASSIONS p.22 25 • Pause bien-être 27 • Célébration des sens 29 • Passions partagées
p.24 p.24 p.25
SÉMINAIRES D'EXCEPTION p.26 INFORMATIONS & COMMANDES p.27
Nous voulons etre a chaque instant les créateurs de vos plus beaux souvenirs.
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Brigitte de Turckheim et Eric Cachart, Propriétaires et Maîtres de Maison, Le Châlet d’Adrien, Suisse
UN CADEAU DE PRESTIGE POUR VOS CLIENTS, UN OUTIL DE MOTIVATION POUR VOS ÉQUIPES, UNE OPPORTUNITÉ POUR VOS SALARIÉS.
Plus qu’un simple cadeau pour vos clients ou un classique instrument de motivation de vos équipes, les Coffrets CRÉATION et les Chèques cadeaux Relais & Châteaux proposent une expérience inoubliable à ceux que vous avez choisi de remercier. Ils découvriront un monde à nul autre pareil et repartiront riches d’émotions, de sensations et de souvenirs auxquels vous serez associés. Ils vous permettront entre autres de : • Stimuler vos équipes commerciales
P
asser la porte d’un Relais & Châteaux c’est débuter une expérience. Au commencement, la rencontre avec nos Maîtres de Maison, des femmes et des hommes chaleureux, experts de leur
métier et de leur région, d’absolus passionnés.
• Remercier vos collaborateurs • Proposer des dotations et promotions attractives • Développer vos programmes de fidélisation • Partager ces offres avec votre Comité d’entreprise
Puis vient le temps de la découverte : un paysage qui subjugue, un parfum qui émeut, une Maison qu’on semble connaître depuis toujours. Le voyage des émotions et des sens continue et la gastronomie de nos établissements vient ajouter à l’émerveillement. Saveurs de saison, saveurs d'exception, la célébration est au rendez-vous. Pour offrir des moments toujours plus enchanteurs, Relais & Châteaux a réinventé son offre cadeaux. Une
Pour un impact plus fort, vous pouvez également personnaliser vos cadeaux : • Un mot d'accompagnement • Un sticker de votre marque ou de votre logo* • Un bandeau portant votre signature*
nouvelle collection de 14 Coffrets CRÉATION et de Chèques cadeaux qui vous permettent d'offrir l'exception. Parmi nos Coffrets et Chèques cadeaux, vous trouverez celui qui correspond à votre besoin. * Personnalisation de vos cadeaux à partir d'un certain volume d'achat. Nous consulter.
Sticker sur le bandeau Bandeau personnalisable
Mot d'accompagnement
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les chèques cadeaux
Création
les coffrets cadeaux
Création
LES CHÈQUES CADEAUX : UNE FORMULE À VOTRE MESURE
LES COFFRETS CRÉATION : 14 EXPÉRIENCES D’EXCEPTION
Les Chèques cadeaux Relais & Châteaux permettent de faire découvrir l’univers Relais & Châteaux en toute
Nos nouveaux Coffrets cadeaux sont de véritables créations, façonnées par nos Maîtres de Maison et
facilité. Leurs avantages sont multiples :
Chefs à votre attention. Un pur extrait d’Art de vivre et d’authenticité, un passeport pour l’éveil des sens et des émotions.
• possibilité de régler tout type de prestations (hôtellerie, gastronomie, activités) • d’une valeur de 50, 100 ou 200€ par chèque et cumulables à l’envie
Les atouts de ces Coffrets CRÉATION :
• utilisables dans tous nos établissements
• prestations pour 2 personnes disponibles dès 169€ TTC
• valables pendant 2 ans (à compter de la date d’achat)
• utilisables dans près de 350 établissements Relais & Châteaux dans le monde
• possibilité de prolonger la durée de validité en ligne (soumise à conditions)
• valables pendant 2 ans ( à compter de la date d’achat)
Les Chèques cadeaux sont valables dans plus de 500 destinations dans le monde.
LES MEMBRES RELAIS & CHÂTEAUX DANS LE MONDE
Partout dans le Monde, Unique au Monde • • • • •
FRANCE : 138 EUROPE (HORS FRANCE) : 209 AMÉRIQUES : 100 AFRIQUE : 28 ASIE & OCÉANIE : 43
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GASTRONOMIE
Une cuisine pour réjouir le coeur et enrichir l'ame. Georges Victor Schmitt, Propriétaire & Grand Chef, Au Soldat de l’An 2, France
Restaurant Guy Lassausaie, Rhône, France
Création N°
G A S T R O N O MIE 10
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Fete du gout
La gastronomie par Relais & Châteaux : exception et authenticité.
• un repas 3 plats (déjeuner ou dîner, en fonction de l'établissement séléctionné)
Création N°
• un verre de vin ou une coupe de champagne
G A STRO N O M I E
Jean Michel Lorain, à la Côte Saint Jacques, 3 étoiles Michelin, a créé un déjeuner Menu Découverte 4 plats et mignardises, accompagné d'un verre de vin ou d'une coupe de champagne.
Saveurs de saison
Un éveil des sens et des papilles, le temps d’un déjeuner ou d'un dîner.
• un repas 3 plats (déjeuner ou dîner, en fonction de l'établissement séléctionné) • un verre de vin ou une coupe de champagne
196 établissements
249 € ttc pour
Découvrez la cuisine de Christopher Coutanceau, 2 étoiles Michelin à La Rochelle : un déjeuner Menu Saveur 3 plats et mignardises, accompagné d'un verre de vin ou de champagne, cafés et eau minérale. 160 établissements
169 € ttc pour
Gauche : Palais Coburg Residenz, Autriche Droite : Relais Bernard Loiseau, Côte-d'Or, France
2 pers.
2 pers.
Hôtel Beau-Rivage, Suisse
Création N°
GA ST RONOM I E 12
Voyage culinaire
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Création N°
Un aller-simple pour la Haute Gastronomie française.
• un repas 3 plats (déjeuner ou dîner, en fonction de l'établissement séléctionné)
• 1 bouteille d'eau minérale, une bouteille de vin parmi un choix de 10 vins, café
Michel Rostang, 2 étoiles Michelin à Paris , vous propose un Menu avec accord Mets-Vins, champagne, eau minérale et café. 201 établissements
370 € ttc pour
G A STRO N O M I E
Grands Chefs
Toute la virtuosité de Relais & Châteaux en termes de gastronomie : des Chefs talentueux, au firmament de leur art.
• un repas 5 plats (déjeuner ou dîner, en fonction de l'établissement séléctionné) • apéritif avec grande cuvée de champagne des marques partenaires • 1 bouteille d'eau minérale, une bouteille de vin parmi un choix de 10 vins, café
2 pers. Découvrez la cuisine de Jonnie Boer, Guy Martin, Anne-Sophie Pic, Michel Troisgros, Benoît Violier... 88 établissements
580 € ttc pour
2 pers.
SÉJOURS
A l'instant meme de votre arrivée, vous vous sentez comme chez vous. Sue Williams, Maître de Maison, Cliveden House, Royaume-Uni
Delaire Graff Lodges and Spa, Afrique du Sud
16
Création N°
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SÉJ O U RS
Séjour de charme
Une évasion dans un cadre enchanteur.
• une nuit en chambre double • un petit-déjeuner
Création N°
Bertrand Jaquet du Domaine de Rochevilaine vous accueille pour une nuit en Junior suite avec vue sur la mythique côte bretonne et son phare (petitsdéjeuners inclus).
Echappée belle
172 établissements
• une nuit en chambre double • un dîner 3 plats (hors boissons) • un petit-déjeuner
S É JO U R S
249 € ttc pour
L’ expérience de la gastronomie et de l’accueil Relais & Châteaux.
2 pers. Patrick Bertron vous propose de découvrir le Relais Bernard Loiseau, 3 étoiles Michelin : la nuit en chambre classique, le petit-déjeuner et le dîner trois plats. 159 établissements
389 € ttc pour
2 pers. Gauche : Château Monfort, Italie Droite : Inverlochy Castle, Angleterre
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Création N°
Création N°
S É JOURS
S É JO U R S
Douceur de vivre
Bonheur de vivre Une parenthèse d’exception, tout simplement magique.
Des instants inoubliables dans un lieu grandiose.
• une nuit en chambre double ou suite • un dîner 3 plats • un verre de vin ou une coupe de champagne • un petit-déjeuner Gilles Dudognon est votre hôte à La Chapelle SaintMartin lors de votre venue : une nuit en chambre Deluxe, un dîner dégustation avec 2 verres de vins par personne et les petits-déjeuners. 181 établissements
Création N°
• accueil champagne • une nuit en suite ou appartement • un dîner dégustation 5 plats
SÉJ O U RS
Lieux magiques
(apéritifs & boissons compris)
• un petit-déjeuner
Tout le savoir-faire et le savoir-recevoir de Relais & Châteaux.
Michel Guérard, 3 étoiles Michelin, est heureux de vous accueillir aux Prés d’Eugénie : Champagne et nuit en Suite, un dîner dégustation « Jour de Fête » et les petits-déjeuners.
• accueil champagne • une nuit en chambre double ou suite • un dîner 3 plats (boissons comprises) • un petit-déjeuner
188 établissements
499 € ttc pour
2 pers.
19
Alexandra Perbet et Christophe Bacquié de l'Hôtel du Castellet, 2 étoiles Michelin, vous attendent pour une nuit en chambre Deluxe, un dîner accords MetsVins aux soins du Chef (apéritif au champagne) et les petits-déjeuners gourmands.
970 € ttc pour
179 établissements
645 € ttc pour
2 pers.
Le Mas Candille, Alpes-Maritimes, France
2 pers.
Kirini Suites & Spa, Grèce
Création N°
S É JO U R S 20
Le temps de vivre
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Une sublime escapade, à découvrir en semaine.
• 2 nuits en chambre double • un dîner 3 plats (hors boissons) • 2 petits-déjeuners
Création N°
S É JO U R S
valable du dimanche au jeudi inclus
Rejoignez des lieux mythiques : La Cabro d'Or & Spa (Les-Baux-de-Provence, France), Le Grand Hotel Villa Cora (Florence, Toscane, Italie), Le Grand Cœur & Spa (Savoie, France)...
Le temps suspend son vol Un séjour de rêve, des instants féériques.
• 2 nuits en chambre double • un dîner 3 plats (hors boissons) • 2 petits-déjeuners
127 établissements
549 € ttc pour
2 pers.
Des établissements magiques à découvrir : La Bastide Saint-Antoine (Alpes-Maritimes, France), La Villa des Orangers (Marrakech, Maroc), L’Hôtel Heritage (Brugge, Belgique)... 174 établissements
745 € ttc pour
2 pers.
PASSION S
Une parenthese hors du temps. Jemma Markham, Propriétaire & Maître de Maison, La Torre del Visco, Espagne
Riad Fès, Maroc
Création N° 24
Création N°
P A S S IO N S
PA SSION S
Passions partagées
Pause bien-etre
Un enchantement de chaque instant.
Création N°
• accueil champagne • une nuit en suite ou appartement • un dîner dégustation 5 plats
PA SSI O N S
Un aller-simple vers la détente.
• un soin de 50 minutes minimum • un libre accès aux infrastructures spa
Célébration des sens
ou bien-être de l’établissement • une collation
(apéritif & boissons compris)
• un petit-déjeuner • une activité adaptée à chaque établissement
Bien-être et gastronomie à l’unisson.
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane vous propose une évasion d'une heure avec, par exemple, un modelage délassant à la lavande ou un rituel ayurvédique.
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• une nuit en chambre double • un dîner 3 plats (hors boissons) • un petit-déjeuner • un soin de 50 minutes minimum • un libre accès aux infrastructures spa
Découvrez l'excellence des prestations proposées par nos établissements : Georges Blanc Parc & Spa, Flocons de Sel, Hôtel Heritage... 147 établissements
ou bien-être de l’établissement 89 établissements
229 € ttc pour
2 pers.
L'Hôtel & Spa de la Bretesche a le plaisir de vous recevoir pour une nuit en chambre classique avec dîner, petit-déjeuner et modelage Singapourien aux trois gestuelles (Chine, Malaisie et Inde) de 50 minutes par personne. 91 établissements
595 € ttc pour
2 pers.
Chalet du Mont d’Arbois, Haute-Savoie, France
1220 € ttc pour
2 pers.