Tresmil400 abril 2016

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HOTSPOT Riviera Maya, Un Lugar Ideal Para Lunamieleros

TOYS FOR BOYS La boda no s贸lo es de ella DOS

Novias GRANDES

Historias

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Wedding Season begins...

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través de nuestros Programas Exclusivos Aristos, desarrollamos el máximo potencial de nuestros alumnos desde sus primeros años, facilitándoles las herramientas formativas necesarias para cumplir sus metas y alcanzar el éxito.

Transformando vidas, Familias y comunidades.

En Aristos tenemos el orgullo de servir a la sociedad en la noble y edificante tarea de la educación.

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Método 6x9 Infinito® PREMIA® Programa Educativo de Múltiples Inteligencias Aristos Programa deportivo Jaguares® English Immersion Programme ® Los mejores maestros

carta editorial En nuestro especial “Wedding Season” con la ayuda de Más que una Boda, nos sumergimos en el tema del matrimonio, desde la elección del vestido, los accesorios para el novio, lugares para casarse, hasta la luna de miel. No es la primera vez que hacemos un número especialmente dirigido a todas esas personas que están a punto de casarse, la razón es porque nos encanta compartir con los novios ese día tan especial, desde los preparativos, hasta el momento en el que se convierten en marido y mujer.

Esta ocasión tuvimos la oportunidad de platicar con dos chicas que han vivido el compromiso muy de cerca, Paulina Llano nos dio la perspectiva de una recién casada, todo lo que vivió, los preparativos y el cómo se siente hasta ahora en su vida de matrimonio. Por otro lado, encontramos a Ale Pasquel, que en estos momentos está inmersa en una de las etapas más interesantes: los preparativos para la boda. Ellas son nuestras dos novias estrella que nos dieron el privilegio de seguir un poco más de cerca su boda y matrimonio. Pero no es todo, también nos compartieron una de las cosas más importantes y personales de ese día tan especial… Las fotos con los respectivos novios, que nos permiten visualizar el gran amor que hay entre estas dos parejas. Y hablando de los novios, ¡No podíamos olvidarnos de ellos! En nuestra entrevista, no podíamos dejar pasar la oportunidad de saber la perspectiva de los chicos, y que nos contaran por fin qué pasó por su cabeza cuando hicieron la pregunta más importante de su vida.

Wedding Season es uno de nuestros números favoritos ya que podemos conocer el testimonio de amor verdadero, porque una boda no sólo es el evento y un lindo vestido, hay una gran historia detrás de cada “sí, acepto”. Así que les presentamos con mucho orgullo esta edición especial dónde conoceremos dos novias y sus grandes historias.

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Contenido

1 0 Trend

Un-princessybride

Vestidos discretos, sin perder el Glamour

1 4 Playlist

¡She says yes!

1 6 Toys for B oys

La boda no es solo de ella.

1 8 Bienestar

Lo que debes saber antes de comprar una casa.

p. 1 0

2 4 Cover

Wedding Season

Dos mujeres, grandes historias.

8 0 Gourmet Diseña el menú perfecto de tu boda

8 2 Mapping

p. 6 6

YUCATÁN

Hacienda Temozón

sociedad

p. 7 2

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Cumbres. Día del abuelo y feria del libro

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Toro Osborne

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Directorio Dirección General Rodrigo Pliego Escobedo ro@tresmil400.mx

Consejo Editorial Mariann Miranda miranda@tresmil400.mx

Coordinación Editorial Itzel Gómez ceditorial@tresmil400.mx

Arte y diseño editorial Manuel M. Flores

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Editor Responsable: Mariann Miranda Esquivel. Reserva de Derechos al uso exclusivo No.04-2010-102711050400-102. Licitud de Título y Contenido 15304. Éstos últimos solicitados ante la Comisión Calificada de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación en Agosto de 2011. Impresa por Talleres Gráficos Santa Bárbara S. de R.L. de C.V. Toluca, Estado de México.Este número se terminó de imprimir el 27 de Marzo de 2016. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin la autorización del editor.

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Slow

Vintage

Wedding

Wedding Si son unos novios prácticos, ¿Se quieren casar pero les da pereza todo lo relacionado con la planeación del evento?

Este concepto surgió para esas parejas que quieren olvidarse de todo lo ostentoso y sin pretensiones. Se trata de buscar un lugar común para celebrar su boda, un restaurante casual, la casa de la abuela o donde se te ocurra, la novia puede optar por un maquillaje y peinado natural, de igual forma los invitados no tendrán que preocuparse por vestir de etiqueta o el menú, lo importante es pasarla bien y muy cómodos. La descripción perfecta para este tipo de boda es “única y sin estrés”.

Olvídate de el salón, menú, vestido caro, maquillaje y estilista, invitaciones, recuerdos, ¡De todo! Sólo disfruta tu día.

Cada vez más bodas las vemos más antiguas, con objetos reciclados, con toda la decoración vieja, y no, no han planeado su boda durante años, es la nueva tendencia que se ha vuelto la favorita de los futuramente casados, es una forma de explotar la creatividad al máximo, generalmente usan objetos cotidianos y unos diseños que hacen referencia a los muebles que veíamos en la casa de las abuelitas. Son extremadamente detallistas, todos los objetos te encantarán, es algo muy romántico. Además, da un toque muy cálido y un diseño muy atractivo, así le damos un giro a las bodas elegantes y glamourosas a las que estábamos acostumbrados.

Bride in pink

Una de las tendencias que estarán fuertes en este 2016 es que las novias ya no sigan el protocolo de una boda al pie de la letra, algunos diseñadores están apostando por crear los vestidos para el gran día en rosa, si, leíste bien, el rosa es el nuevo color favorito de las novias. Muchas no están de acuerdo en vestir de blanco, y por la razón que sea, ahora tendrán el pretexto perfecto para evitar este color y ser más innovadoras ese día tan especial, así que cuando escojas tu vestido recuerda en esta nueva tendencia que ha vuelto locas a algunas mujeres, lo importante es que el gran día la novia se vea espectacular, sea del color que ella quiera.

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Un-princessy bride

por: Itzel Gómez

Así como pasan los años, pasan las mujeres que quieren vestidos de novia esponjados y estorbosos, poco a poco van cambiando las tendencias y aunque siempre habrá mujeres que les guste vestir como princesas ese día tan importante, también existen las que quieren algo minimalista y discreto, simplemente se quieren divertir y disfrutar. Claramente buscan vestidos más sencillos y cómodos de llevar, los diseñadores están apostando por crear algo completamente diferente sin olvidarnos de lo femenino, encajes, listones y detalles siempre estarán presentes en el vestido de una novia.

Teniendo en cuenta las necesidades y gustos de la mujer actual, se creó este concepto, “Un-princessy bride” que se refiere a vestidos más discretos y minimalistas, todo sin perder el glamour. En pasarelas podemos ver desde el famoso y clásico slip dress hasta una nueva tendencia: jumpsuit. Así que si no eres muy fan de los vestidos esponjosos o “de princesa” tienes estas dos opciones para dar el sí de una forma diferente.

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Slip dress Su inicio fue en la década de los 90s, se trata de los vestidos más sexys para novia, recorren la silueta casi como la ropa más íntima, son muy sencillos, tirantes pequeños y corte al bies, generalmente de seda o con encaje, sin duda una opción infalible si te quieres proyectar sensualidad, delicadeza y minimalismo.

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Jumpsuit El jumpsuit se trata de un traje de una sola pieza que compone pantalón y blusa, que ayuda a estilizar y resaltar la figura de la novia, agregando elegancia y comodidad a tu outfit, pero, ¿pantalón para una novia? Sin duda causarás polémica, las personas siempre esperan un súper vestido para estas fechas, pero, ¿por qué no arriesgarse? No tengas miedo de lucir informal, en realidad los jumpsuit para novias tienen una vista muy sobria, puedes agregar algún cinturón del color que quieras, así agregarás un toque especial a tu ”vestido”.

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EL ARTE DE LA LUZ El maquillaje realizado por el equipo de Studio Hair se caracteriza por una alta calidad y propuestas para cada temporada, siempre acorde a las tendencias. Hoy por hoy es un referente y la opción predilecta de novias y quinceañeras.

No es que, si no quien

Consultora de imagen, estilista, coach, madre y empresaria talentosa, Letty Vilchis es Directora General de la prestigiosa marca Studio Hair que hoy cuenta con cuatro sucursales. Siempre al frente de un afamado equipo de profesionales estilistas en constante capacitación con reconocidos artistas del estilismo y maquillaje a nivel mundial como Javier de la Rosa; Sam Villa; Iñaki Fernández; Laetitia Guenaou y Javis Master; así como certificaciones por parte de Redken, Loréal y Kerastasé. Con ello Studio Hair se ha posicionado durante los últimos años como la mejor opción en estilismo y consultoría de imagen.

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SHE SAYS

YES! por: Itzel G贸mez

Bruno Mars - Marry You Michael Buble - L.O.V.E. Phil Collins - You'll Be In My Heart Brian Mcknight - Back at One Ne-Yo - Let Me Love You Elvis Presley - Can't Help Falling In Love Bruno Mars - Just the way you are John Legend - All of Me Jason Mraz - I'm Yours Turning Page - Sleeping At Last Christina Perri - A Thousand Years Elefante - Angel He Is We ft. Owl City - All About Us 14

Ed Sheeran - "Thinking out loud"

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“Sin música la vida sería un error”

- Nietzsche -

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La boda no sólo es de ella por: Itzel Gómez

Muchas veces parece que la boda solamente es para la novia, existen infinidad de opciones para ellas: accesorios, vestidos, zapatos, ramos, algo azul, prestado, viejo y demás cosas que se le pueden ocurrir a la mujer. Seguramente esto se debe a su alta capacidad de “necesitar” y comprar cosas que nunca en su vida volverán a utilizar, los hombres son más prácticos ¡hasta rentan el smoking!. Pero no exageren hombres, también es su día y necesitan ponerse a la altura de las novias, sabemos que para ustedes sólo es necesario un baño, pero hay mucho más, seguramente quieres lucir bien cuando ella vaya caminando hacia ti en el altar. Así que te presentamos los accesorios básicos que puedes utilizar ese día (y otros más).

Mancuernillas También conocidas como “gemelos” son el accesorio que se utiliza para cerrar los puños de la camisa, da un toque más elegante que mostrar simplemente los botones de esta.

Existen muchos diseños y estilos, puedes usar el que quieras. La única regla es que no tenga mucho contraste, sino que haga juego con tu camisa. Después podrás utilizarlo para alguna junta o evento importante.

Pisa corbata Es un accesorio que se utiliza para fijar la corbata a la camisa para que siempre esté impecable, es una especie de pinza con un motivo decorativo en la parte de enfrente, aunque también puedes encontrarla de manera recta y más sobria, ya es cuestión de gustos.

También puedes volver a utilizarlo en algún evento social o para ir al trabajo.

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Botonier Este sin duda, no podrás utilizarlo en otra ocasión, pero es un básico para el novio, se trata del arreglo floral que los hombres llevan en la solapa izquierda del saco y generalmente se elige a juego con el ramo de la novia para representar el amor que tiene hacia ella.

AÑOS DE EXPERIENCIA NOS RESPALDAN

En Metepec:

Josefa Ortiz de Dominguez 318, barrio San mateo, Metepec, México, tel 2350079 ext 0

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Tratamientos de cabina: *Carboxiterapia. *Depilación lasser. *Faciales. *Luz pulzada. *Masajes. *Radiofrecuencia.

PEELING : Es un proceso realizado por médicos capacitados que consiste en una exfoliación química controlada, útil en varias patologías tales como: Acné, manchas, flacidez, fotoenvejecimiento y flacidez cutánea.

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¡Quiero casaNUEVA! Aspectos que debes tomar en cuenta si quieres comprar una casa

por: Fabiola Pérez • Asesor Inmobiliario Habita Bienes Raíces

Toma en cuenta lo siguiente: Comprar una casa va mas allá de que te guste el diseño, el hacerlo requiere ciertos aspectos que debes tomar en cuenta, por ejemplo, verificar el estado físico de la propiedad y los aspectos legales y financieros, así que antes de iniciar tu búsqueda toma lápiz, papel y desarrolla los siguientes puntos.

1. Determinar tu presupuesto.

El primer filtro para comprar una casa es saber exactamente de cuánto dinero dispones para la compra, si tu pago es de contado, debes tomar en cuenta un desembolso adicional para el pago de trámite notarial que puede ser entre un 6% y un 8% sobre el precio final de la casa.

Si por el contrario requieres de un crédito, se sugiere que del Ingreso Bruto Mensual Familiar, se destine entre el 30% y el 35% del pago de la hipoteca (mensualidad), esto con la finalidad de evitar problemas financieros en un futuro. En internet existen simuladores de crédito hipotecario que pretenden facilitar el acceso a financiamientos a través de una comparación entre los diferentes bancos, uno de ellos es www.hipos.com 2. Necesidades.

Piensa en lo que realmente buscas en una casa, tal vez ya tengas una idea pero hay algunos detalles que no puedes dejar pasar como por ejemplo:

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P ¿Qué necesitarán tu y tú familia en unos años?

Probablemente ahora no tienen hijos pero los tendrán después y una casa de habitaciones podría complicar las cosas.

P ¿Cuáles son tus prioridades?

Te importa más la zona aunque sea pequeña la casa ó prefeires espacios amplios en una zona no tan buena pero de menor precio. ¿Necesitas una cocina grande más que un jardín amplio?

3. Ubicación.

Antes de buscar casa por internet, explora las zonas, visítalas en diferentes días y horarios, ubica colegios, centros comerciales, tiendas de conveniencia, servicios en general y acceso a vías rápidas. Mide el tiempo que haces al trabajo o a la escuela de los niños y no olvides que entre mejor sea la ubicación mayor será el precio.

4. Visitando la propiedad.

Hazlo de preferencia por la mañana para apreciarla con luz, revisa las paredes, zoclos, el estado de los baños, la estufa, techos para cerciorarse de que no existan filtraciones abre los closets, analiza los espacios. Pregunta si van a darle algún tipo mantenimiento y del costo aproximadolos servicios de agua y luz, pregunta por el perfil de los vecinos ya que hay fraccionamientos que no son familiares y probablemente busques con quien jugarán tus hijos.

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5. Aspectos legales.

Una vez que te interesa una propiedad, verifica que las escrituras estén a nombre dek vendedor y que se identifique con INE ó Pasaporte original, que la propiedad este inscrita en el Registro Público de la Propiedad y solicita acta de matrimonio pues en caso de estar casados por bienes mancomunados ambas partes deben firmar, así mismo el certificado de livertad de gravamen ó el estado de cuenta bancario para corroborar que la hipoteca actual está al corriente... Lo más recomendable es hacerlo mediante un Asesor Inmobiliario Certificado ya que ellos conocen todas las variantes y te sentirás más seguro al tomar esta importante decisión.

6. Oferta.

Cuando estás seguro de que es la casa que buscas y tiene toda la documentación en regla, debes presentar una oferta formal al Vendedor mediante un documento que deberá ser acompañado por un cheque en garantía que generalmente es por el 10% del valor de la propiedad lo que significa que te has comprometido a comprar la casa, el hacerlo así te ayudará a conseguir un mejor precio pues el vendedor sabrá que es algo serio.

7. Encuentra un buen Asesor Inmobiliario. Los Asesores profesionales te ayudarán en el todo proceso de búsqueda y negociación, ellos te ahorrarán tiempo ya que tienen conocimiento de las zonas, precios y aspectos legales, por

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tanto te ofrecerán la casa que mejor se ajuste a tus necesidades y presupuesto.

Si te interesa obtener una asesoría sin costo para determinar tus necesidades de compra, puedes contactarme en:

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UN ESPACIO QUE SE ENCARGA DE CREAR MOMENTOS INOLVIDABLES

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Hacienda Serratón

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colaboración

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WHAT´S NEXT 5 TIPS AFTER EXPO por: Dellanira Saavedra

El asistir a una Expo de novias siempre es de gran ayuda, ya que en un sólo lugar puedes contactar a varios proveedores, e incluso comparar sus precios y servicios, pero… ¿qué hacer con tanta información?, ¿por dónde empezar a poner orden para evaluar las diferentes opciones? No te agobies, Más Que Una Boda te da 5 excelentes tips que te ayudarán a tomar la decisión más adecuada.

1. No te quedes con dudas: Si deseas contratar algún paquete que te funcionará en un momento dado para la boda, guarda cada folleto o tarjeta personal que te entreguen en los stands, ya que si te quedaron dudas es importante que te comuniques con ellos para que te explique con mayor detalle en qué consisten sus servicios, así seguramente con mayor certeza contratarás lo que te ofrecen.

2. Conserva la promoción: Cada proveedor desea que tus sueños se hagan realidad, y normalmente en las expos ofrecen precios o promociones especiales, así que sí existe una promoción o descuento atractivo, te sugerimos que lo aproveches y no pierdas la oportunidad ya que suelen tener restricciones y vigencias.

3. Visita al proveedor: Date la oportunidad de conocer a profundidad el trabajo del expositor que deseas contratar, y sobre todo sus oficinas e instalaciones, de esta manera estarás garantizando la calidad en tu Boda y tendrás toda la información para contactarle.

4. Acuerdos y negociación: Una vez que hayas elegido el servicio que cumpla con todos los requisitos y sea acorde a tus necesidades, llega a un acuerdo viable para la contratación. Al final del día existen atributos más importantes como la calidad sobre el precio, por ello asegúrate de que cada punto haya quedado claro para ambas partes.

5. ¡No pierdas tiempo! Toma decisiones: Te sugerimos que decidas lo más pronto posible,

no importa que tu evento sea dentro de un año, recuerda que el tiempo se pasa rápidamente y las promociones pierden vigencia, o el proveedor puede ya no tener disponible la fecha; no te arriesgues, evalúa bien los pros y contras y toma una decisión acertada rápidamente.

Sigue estos 5 TIPS que te serán útiles ahora que acabas de visitar Expo Más Que Una Boda, el único lugar donde se reúnen los expertos, recuerda que eres la organizadora de tu gran sueño y necesitas el respaldo de profesionales con calidad, sólo aquí encontrarás lo mejor.

ASISTE A LA PRÓXIMA EXPO MÁS QUE UNA BODA 3 Y 4 DE SEPTIEMBRE, HOTEL DE REY INN

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fotos: Miguel Caballero

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por: Fernanda Medina

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Historias En nuestro especial de “Wedding season” no podía faltar el testimonio de amor verdadero, así que nos reunimos con Paulina Llano y Ale Pasquel para que nos platicaran un poco acerca de cómo encontraron el amor y se dieron cuenta que por fin darían el sí, todos los preparativos y lo más importante, cómo tomaron decisiones importantes para ese día en pareja. Veremos dos contrastes entre recién casados y una pareja que está a punto de casarse. También no podía faltar el testimonio de los novios, como se animaron a hacer la propuesta más importante de su vida. Así que ¡derrochemos miel con estas dos parejas y la entrevista donde nos cuentan sus sentimientos sobre su boda!

fotos: Iván Feliciano

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Paulina Llano Paulina, ¿Hace cuanto tiempo conociste a tu ahora esposo?

Nos conocimos hace cinco años, pero todo empezó dos años después.

¿En donde se conocieron? ¿Nos podrías contar un poquito de su historia?

Gabriel es veterinario, y yo tenía una perrita que estaba muy enferma, mis amigos me recomendaron que fuera con él, Trufa se curó y él siguió siendo el doctor de mis perros durante mucho tiempo, pero no fue sino hasta principios del 2014 cuando mis hermanos y yo rescatamos a un perro de la calle, llevamos con él a revisión y de ahí surgió todo.

¿Qué fue lo que te enamoró de él?

Son muchas cosas, pero su amor por los animales, y la intensidad con la que disfruta la vida podría decir que es lo que más me gusta de él.

¿Cuánto duraron de novios?

Nos comprometimos al año dos meses de novios.

¿Te acuerdas del día que te propuso matrimonio?

Si, lo planeó todo muy bien para que yo no sospechara nada. me invitó a aventarnos del paracaídas y como yo tenía muchas ganas de hacerlo desde hacía ya mucho tiempo no puse ninguna objeción. Fue un día increíble yo lo veía muy nervioso pero pensé que era por él paracaídas y la sorpresa fue que cuando yo iba bajando y me encontré con una manta gigante en el piso en donde me proponía matrimonio. Después hicimos una comida con todos nuestros amigos que también formaron parte de ese día inolvidable.

Cuando decidiste el sí, seguro vinieron miles de ideas a tu cabeza para ese gran día… ¿Cómo decidieron la fecha?

No queríamos esperar más de un año y fue la fecha disponible en el lugar que nos gustó, además de que queríamos que fuera luna llena.

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¿En donde realizaron la boda? ¿Por qué ahí?

Decidimos casarnos en Malinalco porque es un lugar que siempre nos ha gustado mucho, el clima es perfecto y vamos muy seguido, además de que está lleno de anécdotas de nuestro noviazgo.

El proceso para encontrar el tema, seguramente es un rollo ¿Cómo decidiste la decoración?

Trate de que la boda reflejara la personalidad de los dos, a mí me encantan los colores vivos y a Gabriel todo lo que tenga que ver con la naturaleza, así que trate de jugar con estos dos elementos.

¿El menú?

Sirvió Ambrosía y el menú fue: -Carpaccio de alcachofa con vinagreta de vino tinto, queso parmesano, pétalos de tempura y polvo de nuez en reducción de Oporto.

-Crema de jitomate rostizado con queso de cabra.

-Filete de res con queso de cabra en salsa de balsámico con esencia de chiles secos.

-Tarta de plátanos caramelizados con Nutella -Trilogía de crèmebrûlée -Fondant con compota de frutos rojos.

¿Quiénes fueron tus damas De honor?

Mi cuñada Gabriela Abraham, María Álvarez, Mariela de Rosenzweig, Sofía Rojo, Suad Muñoz, Alejandra Sáenz, Triana Rodríguez y Paulina Ramírez.

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EN LOS MEJORES S O T N E M MO A D I V U DE T

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¿Cómo encontraste tu vestido perfecto?

Siempre supe el tipo de vestido que quería y eso facilitó las cosas, fue un día muy divertido, ya nos habíamos rendido y en la última tienda que visitamos lo encontré, en cuanto lo vi no le puse ni un pero.

Después de meses de preparativos, cuando llegó el día de la boda, ¿Cómo te sentías? ¿Fue lo que esperabas?

Me sentía muy tranquila y feliz, el estrés lo viví durante los preparativos, ese día lo viví al máximo y todo salió mejor de como lo planeamos.

¿Que lugar escogieron como destino para su luna de miel?

Queríamos un lugar que ninguno de los dos conociera, que tuviera buen clima y que pudiéramos practicar muchas actividades al aire libre, y Hawai fue el lugar que combinaba todo esto.

Para terminar, cuéntanos algún consejo que te hayan dado para empezar tu vida como un matrimonio? ¿Te sirvió?

El consejo que más me han dado es que el matrimonio es una sociedad en el que la comunicación y el respeto no pueden faltar.

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¿Cómo supiste que ella era la mujer con la que querías casarte?

Me enamore de su corazón, además de que somos un gran equipo por qué nos damos equilibrio uno al otro.

¿Cómo escogiste el anillo de compromiso? ¿Alguien te ayudo?

Yo ya tenía en mente lo que quería, una prima mía fue de viaje a Houston y ella me lo compro allá, me mandó miles de fotos hasta que encontré el indicado.

¿Qué te pareció tu boda?

Me gusto mucho todo, pero lo que más me gusto fue ver a toda la gente que quiero reunida en un solo lugar divirtiéndose y compartiendo ese momento tan especial conmigo.

¿Participaste en los detalles o dejaste que Paulina se encargara de todo?

Ella se encargó prácticamente de todo, solo la acompañe por unos adornos que ella quería que estaban muy lejos, lo cual quiere decir mucho porque con ella voy hasta el fin del mundo.

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Ale Pasquel ¿Hace cuanto te comprometiste?

Nos comprometimos el 15 de febrero del 2015, hace 1 año 2 meses para ser exacta.

¿Hace cuánto conoces a tu prometido y cuanto llevan de novios?

Nos conocemos desde hace mucho tiempo, ya habíamos coincidido en varios eventos, y sus hermanos ya eran mis amigos, pero fue hasta la boda de la hermana de mi mejor amigo, que resulta ser su prima, donde hicimos el click. A los dos meses de esa boda me pidió que fuera su novia y ahorita llevamos 2 años 9 meses en total.

¿Te acuerdas el día que te propuso matrimonio?

Si claro, fue un día muy especial, los dos siempre coincidimos en que la mejor forma de pedir matrimonio para nosotros era algo muy sencillo y solo entre los dos, entonces me llevó al lugar donde nos conocimos en San Miguel de Allende y en la terraza se hincó, me dijo muchas palabras que ni él se acuerda ni yo tampoco, lloré y después le dije que sí, fue algo increíble.

¿El proceso de organizar tu boda ha sido estresante o lo has podido disfrutar?

Ha sido una mezcla de todo, hemos disfrutado muchísimo esta etapa como pareja. Ha sido increíble descubrir todo lo que implica organizar una boda, por ejemplo; te puedo decir que ya casi me vuelvo experta en la diferencia de blancos que existen, o las flores de temporada jajaja. Sin embargo también hemos tenido muchos sentimientos encontrados, con nuestras familias en especial, pero bueno lo mejor es que hemos tenido un súper pretexto para tanto festejo jajaja.

¿Ya tienes fecha para la boda? ¿Por qué decidieron hacerla ese día?

Ya, nos casamos el 16 de abril, realmente no festejamos nada en especial ese día, más que el aniversario de mis suegros, pero básicamente escogimos ese día porque nos gustó mucho.

¿En donde harán la fiesta? ¿Qué te convenció para hacerla ahí?

Nos casamos en Rancho Avándaro en Valle de Bravo, fue el primer lugar que fuimos a ver y quedamos enamorados, pero después fuimos a hacer un scouting por varios lugares y al final los dos coincidimos en que Avándaro era nuestro lugar favorito y tiene un significado especial para los dos.

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¿Ya encontraste tu vestido ideal?

Sí, ya lo tengo, la verdad nunca creí la teoría de que el vestido te escoge, pero tuve una experiencia increíble, porque fui a la tienda con mis papás y mi hermana, y me acuerdo que me probé dos vestidos antes y a la hora de salir con el tercero, supe que ese era mi vestido, me vieron con él y todos nos pusimos a llorar, ha sido de lo mas bonito que me ha pasado durante la planeación de la boda.

¿Cómo elegiste toda la decoración de tu boda? ¿Fue muy complicado que tu y Jorge coincidieran?

La verdad todo se nos ha hecho muy fácil, los dos coincidimos en que queríamos una boda sencilla, rústica y llena de amigos y familia que queremos mucho, entonces realmente creo que todo se ha ido dando, hay cosas que son muy poco relevantes para Jorge como la elección de las flores o la paleta de colores de la fiesta, y en eso él no tiene problema en ceder, y en el caso de Jorge, lo que resulta más importante para él es la elección de invitaciones o de las mesas y sillas y en eso yo he cedido. Te puedo decir que hemos hecho el mejor trabajo en equipo.

¿Ya eligieron el menú? ¿Nos cuentas un poquito?

Te puedo adelantar que va a estar riquísimo, ya fuimos a la prueba de menú, y va a ser algo muy típico de Valle. Siendo honesta no me gusta para nada la comida de las bodas, entonces escogimos algo no tan sofisticado pero que seguro vamos a disfrutar mucho.

¿Ya tienen el destino para su luna de miel?

Nos vamos a Grecia, la verdad es que Jorge es un hombre muy aventurero y en mi caso me considero una persona muy cursi, entonces teníamos que encontrar un punto medio, porque definitivamente no me veía escalando montañas en mi luna de miel jajaja, entonces decidimos Grecia porque es un lugar donde podemos hacer un poquito de todo, vamos a estar en Santorini, Mykonos, Naxos, Atenas y estamos felices porque ninguno de los dos hemos tenido la oportunidad de estar ahí.

¿Te gustaría contarnos algún otro detalle sobre la fiesta?

Me siento feliz, han sido 1 año 2 meses de mucha planeación, de estar viendo opciones de muchas cosas, pero creo que lo que más me llena es saber que me caso con mi mejor amigo, va a ser una fiesta donde van a haber 250 testigos de lo que Jorge y yo nos vamos a prometer y estamos súper agradecidos de tener tanta gente que comparta ese día con nosotros, entre ellos nuestros papás, nuestros hermanos, mis amigas y los amigos de Jorge que nos han ido acompañando en todo este proceso, así que seguramente va a ser el mejor día de nuestras vidas.

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Por cierto, el hermano de Jorge va a ser el sacerdote que nos va a casar, imagínate lo especial.

Seguro muchas amigas o familiares que ya están casados te han dado muchos consejos sobre la boda, los detalles, etc.

¿Cuál ha sido el que más te ha servido hasta el momento?

Gracias a Dios estoy rodeada de gente que quiero y que me quiere mucho y que mas que consejos me han podido dar un gran ejemplo, en especial mis papás que llevan 26 años de casados, o mis suegros que llevan 38 años de casados, pero en general de muchos amigas o familia hay algo que se me ha quedado muy grabado y es que la boda solo dura un día y el matrimonio dura para toda la vida, y es un trabajo que se realiza día con día y que tiene que estar basado en la comunicación, la paciencia y sobre todo en el amor.

Por último, quisieras darle un consejo a todas las brides to be, que están leyendo ésto?

Claro, desde chiquitas siempre soñamos con nuestra boda, nuestro vestido y aunque no nos imaginamos la cara de nuestro esposo, siempre estamos soñando con ese día, entonces ahorita que estoy a días de ese momento tan especial, mi único consejo es que disfruten la etapa al máximo, hay cosas que consideramos muy importantes, pero al final siempre he pensado que la boda la hacen los novios, entonces yo les recomiendo que platiquen, ríanse mucho y relájense porque al final todo sale tal y como lo imaginaron.

Jorge: Cuando conociste a Ale, ¿Sabias que era la mujer con la que querías pasar el resto de tu vida?

Tenía un presentimiento de que era alguien muy especial y que iba a cambiar mi vida, pero no estaba seguro de que nos quedaríamos juntos para toda la vida.

¿Qué es lo que más te gusta de Ale? Su alegría, honestidad, y sinceridad. Siempre nos reímos y nunca nos decimos mentiras

Como hombre muchas veces te mantienes al margen, pero ¿Te has involucrado con la organización y los detalles de la fiesta?

Puedo decir que la boda la estamos organizando entre los 2, somos un buen equipo

¿Cómo elegiste el anillo de compromiso? ¿Quién te ayudó a elegirlo?

Ya sabía qué tipo de anillos le gustan, y cuando lo vi supe que ese era el bueno.

Ya lo había apartado, pero cuando lo compre me acompañó mi papá.

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El realismo y sus consecuencias En la sala de exposiciones temporales del Museo Torres Bicentenario, se llevo a cabo la inauguración de la exposición colectiva “El Realismo y sus Consecuencias” el pasado 11 de marzo del año en curso.Esta muestra de arte consta de 25 pinturas, creadas por los maestros Magda Torres Gurza, Omar Ortiz, Juan Carlos Manjarrez, Sergio Garval y Fernando Motilla, quienes a través de su gran capacidad de percepción captan y plasman su percepción visual a través de la pintura bajo el esquema del realismo y el hiperrealismo, que busca perfección

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PresentaciOn “Criar con leche” En México uno de cada siete recién nacidos recibe leche materna natural.

‘Criar con leche’ de María M. Caire, hace un llamado para revertir la tendencia.La asociación civil Documentación y Estudio de las Mujeres, Nurture México y la Unicef, publican el libro Criar con leche, de María M. Caire, volumen que revisa la importancia de la lactancia materna.

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Cumple Rafa y José Maria Este mes tuvimos la fortuna de festejar al lado de Rafa y José Maria Dosar Cervera su cumpleaños. Los festejados disfrutaron de su ambientación del rey león, así como juegos al aire libre que hicieron que chicos y grandes se divirtieran.

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segunda carrera con causa El municipio de Metepec albergó la Segunda Carrera Atlética con causa "Hermanos que corren de corazón", evento que tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de los mexiquenses más necesitados. Fue organizada por el Voluntariado de la Secretaría de Finanzas del Estado de México, con lo recaudado se apoyará a la Orquesta Sinfónica Infantil de Ocoyoacac con la compra de instrumentos.

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Stand up El Stand up comedy, es un estilo de comedia donde el comediante se dirige directamente al público presente. De esta manera se establecen pequeños diálogos entre el comediante y el público, generando un clima de diversión, donde los espectadores participan más activamente y se sienten parte del espectáculo. The yorker presentó un gran espectáculo con nuevas promesas en el mundo de stand up.

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Museo del barro El H. Ayuntamiento de Metepec a través de la Dirección de Cultura presentó El dúo italiano integrado por los pianistas Alessandro Calcagnile y Rosella Spinosa. "Recital a Cuatro Manos". Gracias a un espectáculo increíble e inolvidable, el evento fue todo un éxito.

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Vuela con arte Volaris

La compañía aérea Volaris anunció que comenzará a operar tres nuevos destinos desde el Aeropuerto Internacional de Toluca: Los Cabos, Monterrey y Vallarta.

Por otro lado, Gabriel Betancourt,, director general del Aeropuerto Internacional de Toluca (AIT) Lic. Adolfo López Mateos,señaló que mañana se inaugura también la exposición “Espejismos del Tiempo” de Leonardo Nierman, en la Galería Vuela con Arte, al interior de la misma terminal aérea, en la que el artista presentará sus creaciones plásticas para el deleite de los amantes del arte y los viajeros del AIT.

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Muestra pictOrica Museo del Barro

Para rendir un homenaje muy particular a Frida Khalo, pintores de diversas lugares del territorio estatal, reunieron su talento en la muestra colectiva "Frida entre lienzos" que alberga al Museo del Barro en Metepec. Son en total 29 obras bajo técnicas como óleo, acrílico, mixtas y collages, donde los artistas que son dirigidos por Gabriela Rojo Macotela alientan al espectador a conocer más sobre la fascinante vida de Frida, esta colección ha estado expuesta en diversos recintos de la entidad mexiquense, sin embargo cada ocasión han sido diversas las piezas expuestas.

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Art Bravo Gallery

Asistimos a la inauguración de Art Bravo Gallery, una galería de arte que nos muestra el sentimentalismo y profesionalidad de un artista mediante sus obras. El evento contó con el ya tradicional corte de listón, y con la oportunidad de compra de cualquiera de las muestras que encontrabas en la exposición.

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BMW Mini Countryman La 1910 fue testigo de uno de los eventos más importantes para BMW, fue la revelación del nuevo modelo Mini Cooper, “countryman”.

Estuvimos presentes en el evento, el cual estuvo lleno de elegancia y personalidades que se reunieron para conocer la sorpresa que tenía preparada BMW. En un ambiente atractivo y familiar, pudimos ser testigos de el nuevo modelo que es favorito de muchos, un clásico que nunca pasará de moda.

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PRESENTAN DECALOGO EN APOYO A LA SALUD De Las Mujeres Mexiquenses El gobernador Eruviel Ávila indicó que 2016 será el año de la salud de las mujeres mexiquenses, así que dio a conocer un decálogo de programas que se realizan para el cuidado de ellas, como más de 17 millones de acciones preventivas, tales como pruebas de laboratorio, consultas para detectar diabetes, hipertensión y obesidad, además de poner en operación 40 nuevos centros de salud, así como estudios para detectar a tiempo el cáncer cervicouterino y de mama.

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de tu boda por: Chef Arribas

Armar el menú para una boda puede parecer más complicado de lo que parece, pero en realidad no tiene porqué serlo. Ya que, solo necesitas crear un balance entre sabores, colores, texturas y temperaturas, para así cautivar el paladar de tus invitados.

Gran parte del dinero de una boda se destina a la comida y las bebidas. Por lo que, antes que nada, debes saber cuál es tu presupuesto y cuánto vas a destinar al banquete. Sin embargo, en la comida existen distintas alternativas para brindar un servicio lujoso con costos razonables. Una buena opción es elegir ingredientes locales y de temporada, además, de encontrarlos más frescos, también serán más económicos.

Además, puedes ayudar armando la mesa de dulces, hacer letreros o detalles en la decoración, así evitarás costos y sin duda, tu boda tendrá un toque especial y único.

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Para lograrlo, el Chef Arribas nos comparte algunos pasos para diseñar el menú ideal de ese momento tan espacial, claro, sin descuidar el presupuesto:

En dónde te casas, a qué hora, que tipo de evento estás planeando.

Definitivamente no es lo mismo un menú para una boda de día y primaveral celebrada por la mañana con una recepción al aire libre tipo brunch en un jardín botánico… que una boda de noche, en invierno, formal y en un salón de lujo. Simplemente no se espera lo mismo en el menú de una que en el de otra. Así que trata de tener bien definida la logística general de tu boda a la hora de planear el menú.

Para logarlo sin contratiempos, no olvides definir: a).Lugar b).Fecha y horario c).Formalidad del evento y menú d).Estilo y/o temática e).Tipo de servicio f).Tiempos del menú (3, 4 ó 5) g).Tipo de montaje y decoración h).Detalles extra como: cócteles, mesa de postres, tornaboda, entre otros. i).Número de invitados y menú especial para niños o vegetarianos.

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Todas las parejas son únicas y diferentes, por lo que cada boda tiene su propia personalidad, dale a tu boda y alimentos un estilo y visión personal, puedes incluir una receta familiar o especializar tu menú a sólo postres, canapés o tapas, o bien, alguna otra especialidad puede resultar en lograr una recepción única, súper especial y económica.

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Sin importar la temática, estilo o tiempos del menú, este debe estar balanceado para que puedan disfrutar y maridar cada bocado. Para lograrlo, no olvides: a).El menú debe ir de ligero a pesado, y nuevamente ligero. b).Combinar distintos colores, sabores, texturas y temperaturas. Así, tendrás un menú divertido para el paladar y los sentidos. c).Cambia la presentación y decoración de cada platillo, recuerda que de la vista nace el amor. d).Combina los platillos con las bebidas, cubiertos y detalles, así le darás a tus invitados una experiencia única en la mesa. e).Usa productos y métodos de preparación en los alimentos que conserven las propiedades nutrimentales y naturales de las materias primas.

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Si ofreces una bebida exclusiva asegúrate de ofrecer al menos dos versiones, por ejemplo una cremosa y una fresca (y claro cada versión con o sin licor). Si ofrecerás canapés a la hora del cóctel, considera ofrecer canapés frescos y canapés calientes, idealmente en estaciones fijas y también servidos por meseros. Si ofrecerás un buffet asegúrate que haya algo para todo mundo. En fin, el punto es considerar a tus invitados y asegurarte que todos disfruten de lo que con tanto cariño quieres compartir con ellos.

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Es esencial que tengas una prueba de menú, por ello, organiza una cata con mínimo dos opciones de cada tiempo del menú. Sólo ahí, podrán tú y tu pareja valorar cuál es la mejor opción y resolver incógnitas como: ¿cuáles son los puntos fuertes del menú?, ¿qué le hace falta? ¿armonizan entre sí los diferentes elementos? ¿cómo puede mejorar y qué cambios le beneficiarían?. Una vez que tengas todas las respuesta y estén listos, platiquen con el proveedor del banquete y juntos finalicen el menú.

Tal vez tome un par de intentos, pero realmente vale la pena prestar atención a este detalle tan importante de la boda.

Listo, ahora si tienes todos los elementos para consentir el paladar de tus invitados el día de tu boda. ¡Felicidades en esta nueva etapa y 18/03/16 11:42 a.m. provecho!

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HaciendA Temozón YUCATÁN por: Fernanda Medina

La Hacienda Temozón es el escenario ideal para juntas corporativas pequeñas y grupos de incentivos. Esta hacienda cuenta con dos salones: el salón "Sky" de 52 m2 y el salón de "Pacas" con 198 m2. Ambos están ubicados en la parte trasera lo que permite un ambiente de privacidad y tranquilidad a los asistentes quienes además, tienen acceso a Internet inalámbrico sin costo.

Esta hacienda ofrece a los asistentes un espectáculo denominado: "Cochinita Pibil cooking show" en el cual podrán compartir la experiencia de preparar de manera conjunta con el Chef, un platillo típico de la región que consta de carne de puerco marinada en achiote y naranja agria. La carne se cubre con hojas de plátano y se cocina en un horno enterrado en la tierra, lo que le da un sabor especial. Se sirve con cebolla marinada.

Bodas y Eventos Eventos de hasta 2,000 personas pueden realizarse en el jardín principal de la hacienda. Para ceremonias de clausura, cenas de bienvenida o eventos sociales, Hacienda Temozón ofrece la atmósfera perfecta que hará un evento inolvidable para los asistentes.

La arquitectura de Temozón en Yucatán es señorial, dadas sus magníficas proporciones; no obstante, la sobriedad de sus elementos arquitectónicos acentúa su elegancia en un asombroso equilibrio de riqueza y sencillez.

El casco de la hacienda se debe casi en su totalidad a la obra de don Carlos Peón Machado. Su magnífica escala revela un peculiar modo de producción y la idiosincrasia de una clase social cuya prosperidad rebasó con mucho los parámetros de la época.

Destacan tres plazas que organizan tres conjuntos, donde la casa principal es central: enlaza el conjunto habitacional de los peones con la plaza mayor, que se vincula, a su vez, con la plaza central, de menor dimensión. A ésta la enmarcan la propia casa principal, el equipamiento y el templo. La tercera plaza, área de trabajo propiamente dicha, se halla entre la casa de máquinas y la principal.

La casa principal, orientada de norte a sur, se desplanta en una amplia plataforma a la manera de los edificios prehispánicos de mayor jerarquía. Aunque ésta fue práctica común en las haciendas de la época, en Temozón resulta singularmente imponente.

La Hacienda Temozón ofrece una locación increíble para bodas, ya que la arquitectura y los jardines, el servicio amable de sus empleados y el ambiente relajado que se vive en este lugar, son algunas de las razones que harán elegir Hacienda Temozón como el lugar ideal para realizar este importante acontecimiento. Cada boda es única y diseñada de acuerdo a los deseos, gustos y necesidades de la pareja. El departamento de bodas puede coordinar todos los detalles del evento a llevarse a cabo en la hacienda y adicionalmente puede proveer un catálogo de proveedores recomendados para facilitar la organización de la boda en general.

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La arquitectura de Temozón en YucatAn es seNorial, dadas sus magnIficas proporciones Dr. Ricardo Galicia Samano

El ala poniente se destinó a las áreas de servicio y equipamiento: casa del capataz, pagaduría, tienda de raya, caballerizas, talleres y escuela; cocina, lavadero y tendedero. En el ala oriente se privilegió el cuarto del patrón, habitación principal que da frente a la huerta. La casa, desarrollada en una planta longitudinal con dos corredores, uno frontal y otro trasero, contó con áreas sociales y privadas; recepción, biblioteca, sala de estar, comedor, recámaras, baños.

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La casa de máquinas se modificó conforme al crecimiento de la producción; su imponente chimenea da cuenta de la fecha de conclusión, en 1898, aunque su equipo siguió modernizándose.

El templo se erige en el extremo noroeste del conjunto. La estación de tren contó con andén, bodegas y oficina.

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“El lugar ideal para lunamieleros”

por: Itzel Gómez

Si estás en búsqueda del lugar perfecto para disfrutar en pareja, la Riviera Maya siempre será uno de los lugares más románticos para ir de luna de miel, pero la mejor parte la encontramos en el hotel “Viceroy, Riviera Maya”, es un lugar al lado del mar, escondido en la selva que resulta ser el refugio perfecto para los enamorados. Es considerado como “un escondite en medio de la selva: seductor y ecológico” según la revista Travel+Leisure. Cuenta con alrededor de 41 villas privadas, las que te envuelven en un ambiente completamente tropical y cálido por lo que nadie te molestará y podrán disfrutar al cien su luna de miel.

Sin duda es el mejor lugar para ponerte romántico, ya sea en tu piscina privada, duchas al aire libre o con una cena a la luz de la luna en el muelle. Sin mencionar otras instalaciones como gimnasio, spa (que cuenta con tratamientos para la fertilidad), un rincón para el artista donde podrás pintar el lindo paisaje, boutique, antojería, entre otros, que harán de tu estancia una experiencia inigualable.

También podrás degustar de una experiencia gastronómica con las que cuenta el hotel, como lo son: “Tequila Y Ceviche Degustación”, “Luz De Las Velas Respiro Beach” que es una rica cena en una palapa privada junto al mar y la “Mesa Del Chef” donde este te deleitará con recetas diferentes con los ingredientes más frescos, todo inspirado en la cocina maya.

Así que no lo pienses más, si quieres derrochar miel en ese viaje tan especial, este es el lugar indicado.

Para más información y reservaciones, puedes visitar la página Más informacion: http://www.viceroyhotelsandresorts.com/

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Expo tu boda, 2016.

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3,4 y 5 de junio, de 11:00 AM a 8:00 PM, WorldTrade Center. México, Distrito Federal.

27 y 28 de agosto, Presidente intercontinental Monterrey, NL.

Costo: $150 por persona

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Expo mas que una boda, 2016.

3 y 4 de Septiembre, Hotel del Rey.

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