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S O C I E D A D
TRESMIL 400 Año 14, No.177, AGOSTO DE 2019
Koons y Duchamp en la CDMX Una expo imperdíble
¿Tienes problemas para respirar? La Dra. Pamela Lazo cuida de tu nariz
Conoce el delicioso menú de @rosanegramx
INFLUENCERS
FRIENDLY
Hablemos de amor propio, fun facts y logros
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EDITORIAL
Llegó lo último DEL VERANO
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n este número tenemos para ti una muestra más del empoderamiento femenino de la mano de destacadas mujeres que, desde sus respectivas trincheras, están revolucionando el marketing en nuestra ciudad. Por principio de cuentas te llevamos a conocer el talento de Friendly gracias a las cosas que están haciendo siete de sus caras más atractivas y que escogimos para la portada del ejemplar de este mes. Checa en la sección Cover cómo las inmortalizó el talentoso ToniePop y entérate de lo que estas hermosas mujeres están haciendo en la actualidad. Cada una de ellas nos contó sobre su inspiración y motivaciones que se traducen en toda una tendencia. Por otra parte, la sección de Bienestar nos ofrece un panorama sobre padecimientos nasales, de los que habla la Dra. Pamela Lazo, quien es especialista en rinoplastia y cirugía plástica. Hay muchos tips que te pueden servir y que no debes dejar de tomar en cuenta. En lo que a vida y estilo se refiere, tenemos estupendos contenidos en esta edición, pues
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tanto Melanie Beard como el chef Eduardo Beaven nos dejan ver un poquito de su campo de especialidad, respectivamente. Con Melanie viajaremos hasta la costa croata a uno de los complejos hoteleros más prestigiados de toda Europa, donde convergen tres culturas completamente distintas, mientras que con Eduardo emprenderemos una experiencia culinaria de clase mundial en el concepto de RosaNegra que se ubica en la Ciudad de México. Gracias por leernos, espero que este número de TRESMIL400 te guste tanto como a nosotros, porque ha sido un proceso creativo pensado para ti. Por eso, si quieres que generemos algún contenido en particular, manifiéstate en nuestras redes sociales y déjanos saber qué es lo que quieres ver en nuestras páginas.
¡Mil gracias y bienvenidos a agosto! Fernanda Medina
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CONTENIDO
A G O S T O
Empoderamiento femenino en social media
10 TREND Hoodies for everybody
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¿Problemas nasales? Causas y tratamientos
INSTAGRAM La moda de México para el mundo
Estilo & sociedad
16 DATOS ÚTILES Datos increíbles que (tal vez) no conocías
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30 SOCIEDAD Te presentamos los mejores eventos
52 SOBRE LA MESA Alta cocina en el concepto de Eduardo Beaven
56 HOTSPOT Península de Istria La costa del Mar Adriático
a d n e Ag se a l c una stra mue
, Col. EspĂritu Santo (722) 232 7770
, (722) 918 1859
DIRECTORIO
COLABORADORES
Dirección General Rodrigo Pliego Escobedo ro@tresmil400.mx
Coordinación Editorial Fernanda Medina fernanda@tresmil400.mx Mara de Anda ceditorial@tresmil400.mx
diseño editorial Manuel M. Flores artes@tresmil400.mx
ToniePop Fotografía Cover
Dra. pamela Lazo Bienestar
Melanie Beard Hotspot
Mara de Anda Editorial
Dirección Comercial Lorena Vázquez M. T. 214 78 22 722 585 0720 lorena@tresmil400.mx
Representante Comercial Anyinel Briceño T. 214 78 22 ventas@tresmil400.mx
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Asesor legal Julio Alejandro Vargas Arroyo
Editor Responsable: Mariann Miranda Esquivel. Reserva de Derechos al uso exclusivo No.04-2010-102711050400-102. Licitud de Título y Contenido 15304. Éstos últimos solicitados ante la Comisión Calificada de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación en agosto de 2011. Impresa por Talleres Gráficos Santa Bárbara S. de R.L. de C.V. Toluca, Estado de México. Este número se terminó de imprimir el 27 de julio de 2019. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin la autorización del editor. Tiraje y circulación verificado por: Romay Hermida y CIA, S.C.
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KANYE WEST Es una mina de oro El valor comercial de este artista estadunidense fue recientemente estimado en 240 millones de dólares. De acuerdo con el portal web de la Revista Forbes, es gracias a la marca Yezzy que se estima que para el año entrante, la fortuna de West ascenderá al billón de dólares.
Bloomingdale’s anuncia entrada A MÉXICO La prestigiada cadena comercial anunció el arranque de operaciones en nuestro país… aunque sólo será venta on line. Como sea, las exclusivas marcas ya estarán a nuestro alcance.
Disney Channel de luto El actor Cameron Boyce, conocido por sus papeles histriónicos en “Descendientes” y “Jessie”, falleció a los 20 años de edad. Trascendió que el artista murió mientras dormía debido a una “condición médica contínua”.
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UPDATE
B R E A K I N G
N E W S !
Joe Jonas y Sophie Turner se casan por segunda vez en Francia Según reportes de varios medios, la pareja ha vuelto a dar el sí en una ceremonia íntima en Francia. Apenas en mayo, Joe y Sophie se casaron en Las Vegas, sorprendiendo a todos sus fans.
Serena Williams, portada de Harper´s Bazar La imagen sin ningún retoque de la famosa tenista llegó a la página principal de una de las revistas de moda más célebres del mundo. En este número, Williams habla del poder de la voz femenina en contra de las injusticias y de la polémica registrada en el último US Open.
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LET’S TALK
ABOUT HOODIES P O R / Mara de Anda
Thrasher
Balenciaga Gucci
Adidas
Talentless
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TREND
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n esta entrega de Trend traemos para ti un ítem que no puede faltar en tu clóset. Esta prenda es una de mis favoritas, ya que combina con todo tipo de ropa y accesorios sin dejar de verse increíble. Te dejo mis favoritas tanto para mujer como para hombre. ¡Espero que te gusten tanto como a mí! Anti Social Club
Burberry
Calvin Klein
Nike
Yeezy
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LAS TENDENCIAS QUE INICIAN EN MÉXICO
@palet.mx @adrianaberberglassdesign
outure @mexic
#MexicanFashion P O R / Mara de Anda
Las tendencias y las casas de moda nunca dejan de renovarse con propuestas de distintos estilos. Te presento algunas de mis favoritas y que puedes encontrar tanto en el Valle de Toluca como en CdMx. Todas son únicas, ¡ojalá disfrutes esta selección tanto como yo!
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@albe rtoapr eza
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mucho ás m que una envíos
servicios
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plaza.
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G A L E R ÍA S M E T E PE C
LO QUE NECESITAS
BOULEVARD TOLUCA-METEPEC #267, COLONIA LA MICHOACANA, C.P. 52166, METEPEC, ESTADO DE MÉXICO.
¿NARIZ TAPADA? Causas y tratamientos P O R / Dra. Pamela Lazo
La especialista tiene certificación por el Consejo Mexicano de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello, además de ser miembro activo de la Sociedad Mexicana de Rinología y Cirugía Plástica Facial.
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as dificultades de respiración son una de las causas más frecuentes de consulta entre la población y se trata de problemas de obstrucción nasal que deben ser atendidos a la brevedad. Y es que con mucha frecuencia, los pacientes optan por la respiración oral al no poder hacerlo por la nariz. Esta práctica no es adecuada, ya que la nariz calienta y humedece el aire que respiramos, llevándolo a una temperatura adecuada a nuestros pulmones. Nos da también el sentido del olfato, llevando las partículas aromáticas al órgano olfatorio en la parte superior de la nariz. Una respiración deficiente ocasiona mala calidad de vida en general, ya que conduce en muchos casos a problemas para conciliar el sueño o insomnio, además de síntomas de concentración, irritabilidad, cansancio, en algunos casos alteraciones en el desarrollo craneofacial y maloclusión dental, problemas cardiovasculares y respiratorios graves e insuficiencia ventilatoria, entre otros padecimientos.
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BIENESTAR V I V E
A continuación, enumeraré algunas de sus causas y tratamientos 1. Desviación del tabique nasal: ya sea originado por un golpe o que sea congénito (presente desde el nacimiento), el tabique nasal o septum es una lámina de cartílago y hueso que separa una fosa nasal de la otra; si se encuentra desviada puede obstruir mecánicamente el paso del aire. Habitualmente los pacientes tienen problemas respiratorios de larga evolución (excepto si es postraumático), con frecuencia sienten el mismo lado tapado siempre. Puede haber o no deformidad o desviación visible en la parte externa nasal. El tratamiento consiste en realizar una septoplastia o corrección quirúrgica del mismo.
T R A N Q U I L O
3. Rinitis y sinusitis: la inflamación del tejido de la nariz y senos paranasales, ya sea de causas alérgicas o infecciosas, conlleva a algunos síntomas como nariz tapada, exceso de moco por nariz o hacia la garganta, oídos tapados, dolor de cabeza, presión sobre la cara, disminución en el olfato o gusto, sangrados nasales y disminución en la calidad de vida debido a la frecuencia de estos síntomas. El diagnóstico se hace en consultorio mediante la historia y exploración física, en algunos casos se realiza también endoscopia nasal y tomografía de nariz y senos paranasales. Los tratamientos varían dependiendo de la causa, desde antiinflamatorios, antibióticos, descongestivos, antialérgicos y en algunos casos cirugía endoscópica de nariz y senos paranasales cuando el padecimiento así lo amerita.
Pasaje bloqueado Pared hinchada del seno maxilar Mucosa Pasaje nasal
4. Tumores y pólipos: los pólipos nasales son consecuencia de inflamación crónica en la mucosa nasal, la cual ocasiona que el liquido inflamatorio quede atrapado y forma crecimientos similares a uvas en la nariz y senos paranasales. Los tumores nasales pueden ser de origen benigno o maligno y habitualmente bloquean una sola fosa nasal al inicio de su evolución. Su tratamiento generalmente es quirúrgico.
2. Hipertrofia de cornetes: los cornetes son estructuras normales dentro de la nariz, formadas por hueso y cubiertas por mucosa. Sus funciones son humidificar, filtrar y calentar el aire que respiramos. Al existir diversas situaciones inflamatorias o infecciosas pueden aumentar su tamaño y obstruir el paso del aire. Los pacientes refieren nariz tapada de uno o ambos lados, de manera constante o intermitente. En algunas ocasiones de manera secundaria a rinitis o sinusitis. Los tratamientos van desde medicamentos antiinflamatorios y antialérgicos para desinflamar su tejido hasta cirugía en aquellos casos crónicos en los que los tratamientos médicos no han dado buena respuesta y necesitamos reducir su tamaño -procedimiento llamado Turbinoplastia-.
Polipos
Ante síntomas de este tipo acude siempre con un médico especialista certificado. Polanco, CdMx. Citas: (55) 52035387
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El g
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Thomas Alva Edison, el inventor de la bombilla eléctrica, le tenía mucho miedo a la oscuridad
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Una pelota de golf oficial tiene 336 agujeritos
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un rpadea as 25 mil ve a pa c e son sa er la ap
American Airlines ahorró 40 mil dólares eliminando una aceituna de cada ensalada que sirvió en su servicio de primera clase
DATOS ÚTILES
QUE (PROBABLEMENTE) NO NECESITABAS SABER
La patata fue el primer vegetal cultivado en el espacio Una vaca puede subir escaleras, pero no bajarlas
El encendedor se inventó antes que los fósforos
Los estadounidenses comen un promedio de 7.5 hectáreas de pizza diariamente
La palabra kangaroo (canguro) viene de “Kan Ghu Ru” que significa “no te entiendo”
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LAS SIETE
FANTÁSTICAS de las redes sociales P or / Fe r n a n d a M e d i n a Ta l e n to / Fr i e n d l y F oto g r a f í a y e s t u dio / @ t o n i e . p o p M a q u il l a j e y pe in a d o / J u a n e s E s q u i ve l E s t i l i s t a s y L u c k y B r u s h
Talento, belleza y porte se combinan en estas mujeres que derrochan estilo por los mejores hotspots de la ciudad y que en su calidad de influencers han atraído la mirada de propios y extraños haciendo estallar las redes. De la mano de Friendly queremos que las conozcas mejor y te traemos algo de sus respectivas propuestas. ¡Abre bien los ojos!
@friendlymx
@FriendlyMxOficial
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“¡Amor! Es la base de todo lo que hacemos. Nos hace tanta falta hoy en día”.
Itzel Heca Instagram: @ItzelHeca Facebook: Itzel Heca ¿Cuándo y cómo se dio el ser influencer? Empecé hace un año con el deseo de compartir mis ideas y aportar mensajes positivos a las personas, creando videos sobre maquillaje, ejercicio y viajes. La gente se ha ido sumando a la comunidad y hemos formado un espacio de motivación y apoyo entre todos. ¿Cuál ha sido tu mayor reto? Definitivamente aprender a ignorar los comentarios negativos, siempre habrá gente a la cual no le agrade lo que haces y está bien, es parte del juego. ¿Qué quieres aportar y transmitir a través de tus redes? ¡Amor! Es la base de todo lo que hacemos. Nos hace tanta falta hoy en día. ¿Cómo ha sido tu experiencia dentro de Friendly? Increíble, he aprendido mucho y me han dado la oportunidad de trabajar con nuevas marcas, es un equipo de trabajo asombroso. Vamos por mucho más juntos. ¿Qué es el amor propio? Consiste en cuidarte, quererte, apapacharte y trabajar en ti todos los días, buscar crecer y hacer de ti la mejor versión posible. ¿Cómo trabajamos en ello? ¡Busca tus áreas de oportunidad! Acepta todo lo que eres, se consciente de tu realidad y traza un plan para mejorar, pon manos a la obra, cuando sabes que Dios te hizo único, tú valor y amor propio crecen increíblemente.
Fast Questions Dos cosas que nadie sabe de ti: No me gustan las películas de miedo Nunca tomo refresco, no me gusta Básico en tu rutina de maquillaje: Rímel, gel para cejas, bronceador y brillo para labios
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@ItzelHeca
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@AdriMaldonadoL
@criz_rojo
Adri Maldonado Instagram: @AdriMaldonadoL Twitter: @AdriMaldonadoL ¿Cómo inicias tu carrera como periodista deportivo? Inicié cuando aún era estudiante de la licenciatura en comunicación. Formé parte del Club Deportivo Toluca, hacía prácticas profesionales en el área de mercadotecnia, ahí fue donde comencé a escribir y a sentirme parte del gremio. Tiempo después ingresé a Televisión Mexiquense, era reportera de deportes y cubría toda clase de eventos deportivos, tanto del sector amateur como profesional y olímpico. Todos los días se aprendía algo nuevo y fue así como recibí la oportunidad de ascender a ser conductora del programa MXQ Deportes vespertino. Gracias a la oportunidad que me dieron en Mexiquense Tv, pude dar a conocer mi trabajo a nivel nacional y fue entonces cuando recibí la llamada para integrarme al equipo de Claro Sports y Marca Claro, como corresponsal en Toluca.
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Sin duda, esta ha sido la aventura que más me ha exigido trabajo y profesionalismo, pero al mismo tiempo es el reto que más disfruto hacer. Ver reportajes publicados con tu nombre no solo en México, sino en España, Colombia, Argentina y ahora Estados Unidos, es un sueño. Simplemente hago lo que más me apasiona y además paguen por ello, es increíble. ¿Qué es lo que más te apasiona de ello? Poder compartir las historias del deportista, los sacrificios que hacen para seguir sus sueños, los obstáculos que enfrentan. La vida de un atleta esconde muchas cosas y va más allá de lo que podemos ver en una cancha de fútbol, alberca, fosa de clavados, etc. Conocer el lado humano que está detrás de esa imagen en verdad es de las cosas más apasionantes que tiene esta profesión. ¿Te has enfrentado a algún reto que te ha hecho dudar acerca de lo que ya lograste? Sí, claro. Tristemente la mujer no tiene la misma credibilidad que un hombre en el medio y más si estás enfocada en deportes, un espacio que la gente cataloga que debe ser dominada sólo por el sexo masculino. Obviamente eso te hace
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dudar de tu talento y de lo que estás transmitiendo a la gente. Sin embargo, eso ha hecho más fuerte a la mujer, poco a poco se abren más campos. ¿Cuál crees que es el mejor consejo que le puedes dar a alguien que quiere darse por vencido? Nunca se rindan, no dejen que alguien les diga que no pueden o que no saben. Deben de seguir estudiando, preparándose, compitiendo y recordar que tienen una meta en mente, la cual sólo pueden cumplir si son fieles a sus ideales, con humildad deben de creer y confiar en su talento y si no claudican, la recompensa será vivir con intensidad ese sueño. ¿Qué quieres aportar y transmitir a través de tus redes sociales? Al ser periodista deportivo, las redes sociales se han convertido en una herramienta más de trabajo. Tus seguidores merecen un respeto y viceversa, por ello creo que me interesa transmitirles información veraz y oportuna, compartirles las coberturas de manera profesional y obvio también tener interacción con ellos. Bien dicen que la comunicación es la base principal para tener una buena relación y/o interacción, además me gusta motivarlos a cumplir sus sueños. ¿Cómo llegaste a Friendly y cómo te ha funcionado ser parte de este equipo? Una amiga me invitó y el proyecto llamó mi atención. Es un portal increíble para socializar e interactuar con tus seguidores. Por ejemplo, hemos hecho dinámicas divertidas para que la gente pueda disfrutar del fútbol en Toluca. El grupo es unido y muy versátil, hay talento para todo tipo de intereses, viajes, moda, belleza, deportes, cocina. En fin, como lo dice su nombre, el objetivo es ser amigable y compartir lo mejor de cada uno.
Fast Questions Equipo favorito: En México, Toluca. A nivel internacional, Juventus Manía que no logras dejar: Soy muy curiosa. Si no conozco algo, investigo hasta estar bien informada, pregunto por todo y nunca me quedo con la duda
Cris Rojo Instagram: @criz_rojo Facebook: Cris Rojo Blog Blog: https://acrojo.wixsite.com/crisrojo ¿En qué momento nació tu amor por la moda? Desde que tengo uso de razón. En mi niñez, cuando normalmente a los niños les molesta que les regalen ropa, ¡a mí me encantaba! Mi regalo favorito era ir de compras y poder elegir yo sola lo que más me gustaba. Recuerdo coleccionar revistas de moda desde que tenía 12 años, hasta hace poco dejé de hacerlo. Siempre me ha gustado estar al tanto de las tendencias. ¿En qué te inspiras al vestirte? Mi inspiración principal para crear mis outfits es mi clóset, saber qué prendas tengo y buscar cómo combinarlas para
“Nunca se rindan, no dejen que alguien les diga que no pueden o que no saben”. -Adri Maldonado lograr diferentes looks, uso Instagram y Pinterest para saber qué están usando las it-girls del momento; mi favorita siempre será @PamAllier, tuve la fortuna de conocerla hace tiempo y coincidir nuevamente en algunos eventos. Y bueno, ya sabes: “la gente va a mirar, haz que valga la pena”. ¿En dónde podemos verte? En Instagram es donde estoy más activa, me encuentras como @criz_rojo, todos los días publico una foto de mi outfit, subo stories de inspiración por si quieres ser una fashionista o te gusta ser la más trendy, siempre estoy buscando lugares bonitos en Toluca o Metepec para tomar mis fotos, y en mi blog escribo sobre moda, tendencias, estilo y algunos eventos. ¿A qué te dedicas? Desde que estudiaba Relaciones Económicas Internacionales formo parte de Metropolitan Real Estate; estar en Bienes Raíces me ha dado el tiempo y la oportunidad de dedicarme también a lo que me apasiona, ser fashion blogger. Gracias al alcance de mis redes sociales he tenido el gusto de colaborar con marcas como The Body Shop y Shasa. Jamás pensé que en tan poco tiempo, marcas así me conocieran, eso me hace muy feliz. También estuve como invitada en Mercedes Fashion Week Mx, sin duda una de las mejores experiencias de mi vida. He impartido talleres de imagen y estilo para mujeres; colaboro con el styling para algunas revistas y boutiques. ¿Qué quieres aportar y transmitir a través de tus redes sociales? Me encanta inspirar sobre cómo vernos chic sin dejar de ser nosotros mismos. Toda la vida he sido amante de la moda y por mucho tiempo mis amigos se han acercado a mi para darles consejos sobre estilo y moda o elogiado mi forma de vestir, es por esto que comencé con la aventura del blog y mis redes sociales. ¿Cómo ha sido tu crecimiento desde que formas parte de Friendly? Es increíble el reconocimiento que obtienes al estar respaldado por Friendly, les da a los colaboradores la confianza necesaria para poder trabajar en conjunto. Antes de pertenecer a Friendly recibía solo invitaciones en CdMx y ahora tenemos un mayor alcance local llegando al público de Toluca y Metepec principalmente. Amo ser Friendly y las oportunidades que nos están dando.
Fast Questions Qué te hace sentir segura: Amar lo que veo en el espejo Que no falta en tu bolsa: Mi celular TRESMIL400MX
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COVER Pekis Dom Instagram y Youtube: @pekisdom Facebook: @Pekisdommua Twitter: @Pekiz
@pekisdom
¿Cuál crees que es la clave para ser exitosa? No sé qué tan “exitosa” me considero, porque la verdad siempre he tenido y sigo teniendo muchos sueños y proyectos. Puedo decir que lo que he logrado ha sido resultado de serme fiel, me refiero a confiar en mí misma y a pesar de las dudas nunca rendirme y luchar por mis sueños. Por momentos parecía todo un poco lento, pero hoy que veo algunos materializados me doy cuenta que el estar en movimiento y siempre haciendo y creando han sido el secreto de avanzar. Suena sencillo y a veces lo es. ¿Has tenido algún reto a lo largo de tu carrera como make up artist y las redes sociales? ¡Muchos! Fue difícil decidir estudiar maquillaje como mi carrera, ya que algunos años atrás no era considerado como eso, pero hoy agradezco haber sido valiente y haber hecho de mi pasión mi trabajo. En cuanto a las redes estoy feliz, el proceso no voy a mentir, ha sido lento. Es laborioso crear contenido y crear sobre todo una comunidad en la que me sienta libre de ser yo, pero si soy sincera, agradezco mucho que a pasos pequeños eso hemos logrado. Cuéntanos sobre todo lo qué haces a favor del medio ambiente, ¿nos puedes compartir algunos consejos? La verdad quisiera poder hacer más, desde muy chica me he sentido conectada con la naturaleza. Es curioso porque desde que tengo memoria recuerdo haberles pedido permiso a mis papás para ser vegetariana, me daba mucha tristeza pensar que un animalito había sufrido. Con el tiempo he ido madurando y aprendiendo mucho de temas de ecología. Como consejo lo que les puedo decir es que debemos volver a las bases: reducir, reciclar y reutilizar (y el que nos ocupa a nuevas generaciones de manera especial: rediseñar). Si quieren más ideas los invito a que me sigan en mis redes, casi a diario les comparto los pequeños cambios que he estado haciendo en mi vida. ¿Qué quieres aportar y transmitir a través de tus redes? El mensaje más importante para mí es la "Belleza Integral", ¿a qué me refiero? A un concepto de belleza que no es sólo externa, sino a un balance en cada aspecto de nuestras vidas, desde lo físico hasta lo que sucede dentro de nuestros corazones, lo que soñamos y lo que hacemos como seres humanos y espirituales. Cuéntanos tu experiencia siendo uno de los rostros de Friendly, ¿cómo ha mejorado tu crecimiento? ¡Ha sido muy divertido! Es una familia muy versátil que nos traen del tingo al tango, con experiencias y marcas nuevas locales y nacionales. Me ha ayudado a construir una comunidad mucho más diversa y nueva en mis redes… ¡y eso siempre es divertido!, además de que cada campaña y experiencia han sido creativas y siempre tomándonos en cuenta, lo que hace que todo sea más orgánico.
Fast Questions Tu mayor miedo: Tener miedo Producto favorito de Skincare: Las mascarillas, obvio arcillas puras de mi familia Lóreal (risas)
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COVER Isabella Maawad
Shiemi Fukugauchi
Instagram: @maawad.ceramics Facebook: @isa_mwd
Instagram: @shiemifuku Facebook: @shiemifuku Twitter: @shiemifuku ¿Cómo lograste cumplir cada uno de tus propósitos? Nunca terminas cada vez quiero más y más, pero la vida y mi papá me han enseñado que debes tenerlo siempre en mente. Mientras tú te lo creas y luches incansablemente por ello, el universo conspira para que lo logres y caerse, equivocarse, fracasar se vuelve la satisfacción más grande en el camino del éxito. ¿Que hace Shiemi en su día a día? Mil cosas (risas), me la paso de aquí para allá. Despierto temprano, hago ejercicio, -no perdono por nada mi ejercicio diario es mi vitalidad- desayuno y me alisto para mis actividades. Aunque sea dueña de mi tiempo y empresaria, se necesita ser godín de vez en cuando y si no es oficina en shootings fotográficos, campañas con mis patrocinadores, -todo esto haciendo instastories- y actualmente poniendo todo el esfuerzo y pasión en "mi bebé" con la cerveza artesanal Fuku Xelatl que lancé recientemente. Comer a mis horas eso es ley y terminando el día en casa con mis papás y platicando de nuestro día y pendientes en la empresa, cenar, apapachar a mi perrhija, sacarla antes de dormir y termino mi día con mi rutina de belleza, -desmaquillarme, lavar mi carita, cremas, masajito- me gusta antes de dormir leer un rato o ver la hora, subir mi foto a Instagram y listo. ¿Cuál consideras que ha sido tu mayor reto al crecer en redes, ser empresaria y tratar de no fallar en ningún aspecto? La constancia, la innovación y entender que fallar también es de grandes y vale más que todo y de todo se aprende. ¿Cuánto te ha servido ser parte de Friendly para lograr una mejor estrategia digital? Me encanta formar parte de este equipo que poco a poco ha crecido y que cada vez se suman más personas increíbles que estamos en el mismo canal con la responsabilidad de generar contenido de interés a nuestro público. Conectar y acercarte a la gente mediante redes no es sencillo, pero junto con este equipo se han logrado cosas muy padres que no creí experimentar. ¿Qué quieres aportar y transmitir a través de tus redes sociales? El poder femenino.
Cuéntanos sobre tus nuevos proyectos, ¿en dónde podemos comprar alguna pieza o joyería? A través de mi nueva página de Instagram, ahí estoy subiendo fotos de mis piezas y de mis nuevos aretes de cerámica, para comprarlos sólo tienen que mandarme dm por ahí para informes de precios y entregas. ¿En qué te inspiras al crear? La inspiración puede venir de cualquier parte, pero en general me inspiro mucho en nuestro país que es muy rico en naturaleza, en trabajo artesanal, en cultura. También en ciertos diseñadores a los que admiro, siempre me gusta estar actualizada en lo que están haciendo otras personas y en los diferentes procesos que usan para crear. Eres una mujer multifacética, ¿es complicado tener tiempo para todo? ¿Qué consejo le darías a alguien para lograrlo? A veces lo es, creo que lo que me ayuda es tener la mayor flexibilidad posible en mis horarios y tratar de encontrar un espacio para cada una de mis actividades, al igual que tener muy claro cuáles son las cosas más importantes y urgentes que tengo que hacer y darles prioridad día con día. Mi consejo sería no perder de vista tus metas y crear pequeños objetivos que te ayuden a lograrlas cada día, en vez de querer hacer todo de una sola vez. ¿Qué quieres transmitir y aportar a través de tus redes? Me gusta transmitir lo más posible quien soy, lo que pienso y lo que es importante para mí. Siempre me gusta tener un poco de humor también. Ser parte de Friendly y de sus estrategias digitales, ha sido sin duda una herramienta. ¿Nos puedes contar tu experiencia dentro del team? Ha sido una experiencia que me ha gustado mucho, creo que me ha ayudado a dar a conocer un poco más de quién soy y lo que hago, al igual que experiencias increíbles con diferentes marcas y con otros integrantes del equipo, conocer a que se dedican y compartir con ellos.
Fast Questions Qué te hace sentir bonita: Cuando puedo ser yo misma, ya sea por las personas con las que estoy, por cómo me arreglé ese día o por estar haciendo algo que me encanta. El mejor consejo que te han dado: Aprovecha las oportunidades que se te presentan
“La inspiración puede venir de cualquier parte, pero en general me inspiro mucho en nuestro país”.
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Fast Questions Canción con la que te identificas: "How Deep is Your Love?" de The Beegees. Cada que la escucho recuerdo mi infancia, mis padres y que lo más importante en esta vida es elamor el amor que le inyectas en todo lo que hagas y quieras. Recuerdo favorito: Mi primera conferencia en público hablando de un tema que me apasiona que es la imagen pública. Como consultora de imagen ese día me di cuenta que quería dejar huella y ayudar a alguien más con mis conocimientos y que el miedo hablar en público sólo es adrenalina pura que te hace sentir viva.
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@shiemifuku
@maawad.ceramics
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COVER Rebeca Ballina
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Instagram: @rebecabllina Facebook: Rebeca Ballina
Vino favorito: Ojos Negros Gran Reserva y el Vino de Piedra me encantan, aunque siempre estoy probando nuevos Frase inspiradora: “Your limitation is only your imagination”
Eres una mujer exitosa, ¿qué tan complicado ha sido encontrar un balance al ser mamá y no querer dejar ese papel de lado? ¿Cómo lo logras? ¡Gracias! Me considero una mujer en constante evolución, siempre estoy buscando cómo reinventarme, pero siempre teniendo muy presente que ser mamá es mi papel más importante. Mi hija es mi motor y motivo para hacer todo y cada día hacerlo mejor. Considero que la mejor educación es a través del ejemplo y qué mejor ejemplo le puedo dar que luchando por mis sueños. ¡Ella es mi mayor fan! ¡Le encanta verme arreglada y en fotos! (risas) ¿Cuál crees que es el mayor sacrificio que tuviste que hacer para llegar hasta dónde estás? ¡Creo que el mayor sacrificio lo hice al no haberme valorado antes, con esto quiero decir que somos capaces de hacer de todo! Lo más importante es conocernos como individuos, valorarnos y saber cuáles son nuestras virtudes y defectos. Por mucho tiempo dejé e la opinión de los demás fuera medida para mis acciones, hoy en día me considero una mujer libre, segura y empoderada para lograr cualquier objetivo. ¿Cuéntanos sobre tu carrera como actriz? Únicamente es amateur, ¡lo que si es que es una experiencia que les recomiendo a todos! La actuación te permite tocar las fibras más sensibles y te pone en contacto con cada sentimiento. Yo lo hago con T-Stage y me encanta. ¡La sensación de pisar un escenario es inigualable! ¿Ha sido complicado estar en el medio? El hecho de estar expuesta siempre es complicado, que tu vida sea más visible para la gente muchas veces provoca que se sientan con el poder de opinar en cuanto a lo qué haces o no. Para mí fue muy raro cuando me empezaron a conocer por Lady Multitask y que gente se me acercara en el súper a platicarme de sus proyectos o a sugerirme que uniera cosas cuando no sabía de quién se trataba. ¡Pero la verdad es que ya lo tomo con la filosofía de que cada persona que se te acerca siempre te va a dejar algo bueno, así que a recibir a todo mundo con una sonrisa! ¿Qué quieres aportar y transmitir a través de tus redes sociales? ¡Uff! ¡Me gustaría que la gente pudiera ver la evolución que he tenido, justo de levantarme de mis tropiezos! Quiero que vean que no hay imposibles en todos los aspectos, que no hay límites y que pueden lograr todo. Que una sonrisa siempre te alegrará el día y sin duda se lo vas a alegrar a los que te rodean; que no existen las adversidades si no las ventanas de oportunidad; que siempre debemos ver el lado positivo de las cosas. Estoy enfocada en lifestyle y foodie; así que me encanta compartirles a los lugares a dónde voy, qué pido y qué me gusta, ¡así que también recomiéndenme para conocer nuevos lugares, bebidas y platillos! Eres de las caras más nuevas de Friendly, ¿Cómo ha sido tu experiencia en cuanto a estrategias dentro del equipo? ¡Padrísima! Me ha permitido conocer mucha gente nueva y por supuesto que también me ayuda a que me conozcan. Es una plataforma donde habemos de todo y para todos, así que han sabido hacer una mezcla muy padre en donde las marcas se pueden apoyar para dar a conocer sus productos de una manera más vivencial.
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Fuku Xelatl
Para amantes de bebidas artesanales
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BoConcept
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En el barrio TRESMIL400MX
Estilo & sociedad
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Dagmar Izaguirre y Paulina Zas
María Covarrubias y Miroslava Magaña
Ponte fit de manera inteligente Jorge Tajonar y Desireé Castro
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a Fábrica Exclusive Wellness se ha propuesto romper esquemas en lo que a gimnasios y estudios se refiere. Su staff puso en marcha una prueba piloto que trata de un increíble desafío que consiste en un programa de acondicionamiento de 21 días en los que tu cuerpo no sólo se transformará para bien, sino que tu mente aprenderá a romper límites de forma segura, efectiva y muy divertida.
Maite Sapiña, Ulises Olvera y Blanca Mayagoitia
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Paola Azuara, Miguel Elizondo y Angélica Del Río
Liliana Díaz
Paola Vilchis y Sylvia Esquivel
Aldo Rodríguez y Valeria Núñez
José Arturo León
Shawn Mizrahi
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Bazar Mecanino
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ay quienes no escatiman a la hora de consentir a sus perrhijos y afortunadamente tienen oportunidad de encontrar un bazar como el que se llevó a cabo en Town Square Metepec. Lo mejor de todo es que la gran mayoría de los productos y servicios que se ofrecen están hechos por emprendedores locales. ¿Has visto los accesorios que ofrecen? ¡Están divinos!
Samara Trejo y Alejandro Quiroz
Alejandro Nájera
Alejandra Martínez y Alejandra Pizaña
Luis y Fernanda Rodríguez
Andrea Gómez
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Av. TecnolĂłgico #1101 Norte, planta alta. Col. Bellavista, C.P. 52172 Metepec, Estado de MĂŠxico.
Tel: (722) 271 4990
www.avantek.mx
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BoConcept se estrena en Querétaro Isidro Soto, Alma del Bosque, Maggie del Bosque, Ramsés de la Cruz y Miguel Loyola
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a cadena de mobiliario multifuncional y de accesorios de origen danés, inauguró su séptima sucursal en México en la ciudad de Querétaro. Con diez años de operaciones en nuestro país, BoConcept estrenó un espacio de más de 300 metros cuadrados en el complejo de Design Center Querétaro ubicado en la segunda sección de Álamos (Circuito Álamos #52). Los invitados que acudieron a este opening pudieron conocer más de cerca los íconos de la marca en un ambiente en el que se dejaron ver muchas caras conocidas.
Paola Ruiz y Eduardo Bianchi
Sonia Ponce e Isidro Soto
Alejandro Chávez y Ramsés de la Cruz
Ricardo Torres y Jimena Chacón
Ileana Echavarría y Karina Rodríguez
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Alex Medina y Mari Acosta
Jenni Melcer y Gemma Paredes
TU OFICINA FÍSICA Y VIRTUAL EN
LA MEJOR UBICACIÓN DE QUERÉTARO
Tel. +52 (442) 291 94 50 Armando Birlain #2001, Corporativo 1 Piso 15 A, Colonia Centro Sur (Complejo Central Park) Querétaro, C.P. 76090 Isabel Romero, Marco Garcini y Fernanda Téllez /VAEO-Executive-Club @VAEOffice info@vaeo.mx www.vaeo.mx/queretaro
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Destellos en el espejo de agua de Bellezzian Ale Uraga, Rebeca Ballina y Martha González
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l marco en el que se inauguró el espejo de agua del desarrollo vertical premium Bellezzian Grand Living de Metepec fue simplemente espectacular. El exclusivo cóctel de bienvenida contó con la presencia nada menos que del arquitecto Bosco Gutiérrez Cortina, creador de los conceptos Bellezzian y San Patricio.
Diego y Monse
Jorge, Magui Alfaro y el arquitecto Bosco Gutiérrez
Ricardo Estrada y Cecy Alfaro
Ricardo Matabuena, Concha y Gerardo Pieck
Gabriela Bringas y Regina Alfaro
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Tanya Santisteban y Enriqueta Reyes
Odra Acosta y Fernando García
Bery Bermúdez y Héctor Sevilla
Rafael García y Sabrina La Volpe
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Deliciosa cata de vinos en Daró Pop Food
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na velada para el recuerdo en uno de los mejores hotspots de Avándaro corrió a cargo del chef Jorge Dumit, quien recomendó las mejores etiquetas y vides a los entusiastas de esta popular bebida. El tiempo se pasó rapidísimo entre amenas charlas que los comensales realizaron en este sitio ubicado entre los bosques mexiquenses, donde aprendieron o reforzaron las técnicas de gusto y olfato para degustar sus respectivas copas.
Jorge Dumit
Mauricio Martínez y Cecilia Meoyos
Isabel de la Fuente, Arantza Mariezcurrena, Rafael Sierra y Lucía Mariezcurrena
Paola Maldonado y Eduardo Muñoz
Alejandra Díaz de la Vega y Gabriela Valenzuela
Alejandro Camacho y Joss Vega
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Feliz aniversario María Argentina
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ste exclusivo restaurante celebró su primer año de existencia y los acompañamos en un evento digno del nivel que ha sido su sello desde su apertura. Consolidado como una de las mejores opciones de alta cocina en el Valle de Toluca, su atención al cliente fue de lo mejor al igual que su propuesta culinaria y selección de vinos y bebidas. No esperábamos menos de su staff.
Alfredo Olascoaga, Mari Mendieta y Reinaldo Mendieta
¡Muchas felicidades, más éxitos!
Antonio Otheo, Fer Otheo e Itzel Bernal
Karen Rodríguez, Paola Ochoa y Sandra Moreno
Karla Ricalde, Paulina Labastida y Héctor Vázquez
Rebeca Ballina y Rodrigo
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Amanda Mendoza y Mauricio León
Alicia Pichardo y Paulina González
Baruch Delgado y Alejandrina López
María Cervantes y Carla Ayala
Araceli Ruíz y Minerva Arriaga
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Carolina y Paola Maier
Kat Llanas
Jorge Palomares, Giovana Villavicencio y Linda García
Fuku Xelatl Para amantes de bebidas artesanales
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radición familiar, amor y consciencia ecológica quedaron fusionadas en el lanzamiento de esta cerveza artesanal. Acompañada de su familia, la hermosa Shiemi Fukugauchi hizo la presentación de esta etiqueta que ofrece los estilos blonde ale, porter y american indian pale, cuya elaboración ostenta celosos controles de calidad, además que las botellas utilizadas son amigables con el medio ambiente. Este lanzamiento se realizó en XHIBIT de Town Square Metepec en un evento que reunió a familiares, amigos y amantes de la cerveza.
Alejandro Samayoa y Ana Mejía
Pedro Fukugauchi, Ken, Sílvia Fukugauchi, Itzel Ayami Estrada, Ernesto Jr. Shiemi, Roberto Estrada, Rocío Laureles y Ernesto Fukugauchi
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Nueva cervecería en el barrio
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ara esas reuniones entre amigos ha llegado la Cervecería de Barrio al Valle de Toluca y promete posicionarse entre los lugares preferidos para pasar un rato divertido. El evento inaugural ofreció una probadita de lo que nos espera en medio de un ambiente juvenil y casual. Con instalaciones de primera y una oferta gastronómica para gustos variados, este sitio es un must para entretenerse.
Adela Pichardo y Felipe Cabrera
Alexis Matamoros y Diego Herrera
Felipe Contreras y Perla Medina
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Raúl Gires, Mónica Lagunas, Karen Lara y Oscar Arriaga
Lorena Mendoza y Matías Martínez
Itzel Montiel y Ximena Lozano muy bien acompañadas
Karla Hernández, Yvette Benítez y Ángel Albarrán
Alex y Cindy
Lourdes Velasco, Verónica Robles y Valeria Soberanis
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Todo un clásico #KeepTheSecret
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a música y la coctelería de GIN GIN pero sobre todo su ambiente, han convertido este sitio en una escala obligada para noches de diversión en pareja o grupos de amigos. Nos dimos una vuelta por sus instalaciones y comprobamos que sigue siendo uno de los lugares favoritos para ir en la zona. ¡La pasamos increíble!
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ยกTodo en un mismo lugar! Estilo de vida y pet friendly Av. Lรกzaro Cรกrdenas #270, Metepec, Col. Llano Grande, C.P. 52148
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Diversión maratónica en Pepe el Toro
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tro de los lugares favoritos para pasar las noches de fin de semana entre baile y drinks es Pepe el Toro. Este es uno de los lugares en donde el tiempo se te va sin darte cuenta. ¿Ya fuiste?
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Leona Vicario #813, La Asunciรณn, local 15
Tel. 722 924 6274
SOBRE LA MESA
ROSANEGRA®
Versatilidad y elegancia gastronómica P O R / Redacción
Tipo de comida: Latinoamericana Creador: Eduardo Beaven Chef corporativo: Josué Rodríguez Arquitecto: Jorge Borja Página web: http://www.rosanegra.com.mx Horario: de 1:00 pm a 2:00 am Dirección: Av. Masaryk #298 Polanco, IV Sección, CP 11550, Ciudad de México Teléfonos: (52) 55 2155 2151 y 55 5282 2603 Capacidad: 200 personas Facebook: Rosa Negra MX Twitter: @RosaNegraMx Instagram: @rosanegramx
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MENÚ Carne llanera: un corte de carne calidad Prime (certificado USDA) de 500 gramos, la cual se marina durante doce horas en cerveza negra. Esta receta popularmente conocida en Colombia, lleva un toque de sal de gusano, especias, pimienta y canela. Ceviche de salmón con coco: complementado con chiles thai, cebolla morada, albahaca y leche de coco.
SOBRE LA MESA Pulpo Pulpo aa las las brasas: brasas: este este platillo platillo exclusivo exclusivo de de RosaNegra RosaNegra es es también también llamado llamado octopus octopus maya maya yy únicamente únicamente se se puede puede degustar degustar en en este este restaurante restaurante en en todo todo elel país. país. Se Se trata trata de de un un ejemplar ejemplar de de lala categoría categoría súper súper colosal colosal de de sabor sabor impactante impactante yy delicioso deliciosoque quellega llegaaapesar pesarhasta hastacuatro cuatrokilos kilosyyse seprepara preparacon con páprika, páprika,aceitunas, aceitunas,aceite aceitede deoliva olivayysal salde demar. mar. Asado Asado del del carnicero: carnicero: chuletón chuletón con con hueso hueso yy cada cada pieza pieza es es seleccionada seleccionada por por elel chef chef asegurando asegurando elel mayor mayor estándar estándar de de calidad calidad Prime Prime (certificado (certificado USDA). USDA). Esta Esta pieza pieza cuenta cuenta con con un un hueso hueso en en forma forma de de T,T, mostrando mostrando de de una una parte parte un un corte corte tipo tipo New NewYork Yorkyyde delalaotra, otra,un unfilete. filete.
Pescado Pescado Don Don Ricardo: Ricardo: alal estilo estilo limeño, limeño, es es elaborado elaborado con con ingredientes ingredientes orientales orientales yy complementado complementado con con salsa salsa Hoisin, Hoisin, acompañado acompañadode decítricos, cítricos,chile chileseco secoyyjengibre. jengibre.Además Ademásque quees es una una delicia delicia para para elel paladar, paladar, visualmente visualmente es es toda toda una una obra obra de de arte. arte. Este Este platillo platillo fue fue concebido concebido gracias gracias aa muchos muchos años años de de influencia influenciaasiática asiáticaen entierras tierrasperuanas. peruanas. Jaiba Jaibadesnuda desnudagigante gigantedorada: dorada:traída traídadesde desdeelelGolfo Golfode deMéxico, México, se se pesca pesca únicamente únicamente durante durante lala temporada temporada de de muda muda del del caparazón, caparazón, donde donde es es más más suave suave yy contiene contiene más más carne. carne. Esta Esta exquisita exquisita fuente fuente de de proteína proteína yy grasas grasas se se sirve sirve dorada dorada yy crujiente, crujiente,acompañada acompañadacon consalsa salsatártara tártarade dehabanero. habanero. Camarón Camarón tigre tigre nigeriano nigeriano súper súper colosal colosal U2: U2: se se trata trata de de un un producto productogourmet gourmetafricano africanomuy muycotizado cotizadopor porsu sugran gransabor saboree imponente imponente tamaño. tamaño. Es Es suave suave ee inigualable inigualable por por su su crianza crianza yy exclusiva exclusivaalimentación. alimentación.Se Seprepara preparaalalcarbón carbónpara parapotencializar potencializar sus suscualidades. cualidades.
MENÚ MENÚVEGANO VEGANO Betabeles Betabeles gigantes: gigantes: rostizados rostizados alal carbón carbón yy sal, sal, van van acompañados acompañados de de un un mousse mousse de de queso queso feta feta con con balsámico, balsámico, arúgula arúgulayypistachos. pistachos. Royal Royal Trumpets: Trumpets: hongos hongos silvestres silvestres quemados quemados alal carbón, carbón, acompañados acompañadosde dequeso quesode decabra cabrayyvinagreta vinagretade dechiles chilesfresnos fresnosyy serranos. serranos. POSTRES POSTRES Esfera Esferade dechocolate: chocolate:postre postreinsignia insigniaque queestá estáelaborado elaboradocon conelel más más fino fino chocolate chocolate artesanal artesanal Valrohna Valrohna que que se se fabrica fabrica desde desde 1922 1922en enlalapequeña pequeñaciudad ciudadde deTain TainL’Hermitage, L’Hermitage,Francia. Francia.Al Alser ser bañado bañadocon conuna unasalsa salsade decaramelo caramelocaliente, caliente,esta estaincreíble increíbleesfera esfera se seabre, abre,mostrando mostrandoun undelicioso deliciosointerior interiorde dehelado heladocon confrutos frutos rojos. rojos.
Flanes Flanes caseros: caseros: una una degustación degustación que que lleva lleva aa un un paseo paseo gastronómico gastronómicointernacional, internacional,honrando honrandolalarepostería reposteríade depaíses países como como Argentina, Argentina, Brasil Brasil yy México México aa través través de de sus sus sabores. sabores. Contiene Contienedulce dulcede deleche, leche,maracuyá maracuyáyyqueso quesode decabra. cabra. MIXOLOGÍA MIXOLOGÍA Todo Todoelelsabor saborlatino latinoen enuna unapresentación presentaciónincreíble increíblede decocteles cocteles de de autor. autor. Los Los más más atrayentes atrayentes son son elel elaborado elaborado con con vodka vodka Absolut Absolutazul, azul,mango, mango,limón, limón,pimiento pimientorostizado, rostizado,sal salde deapio apioyy salsa salsaTabasco; Tabasco;además ademásdel delSpicy SpicyCucumber Cucumbercon conun untoque toquepicante picante yyrefrescante refrescanteque quecontiene contienevodka vodkaGrey GreyGoose, Goose,pepino, pepino,jarabe jarabede de chile chilethai thaiyyjugo jugode delimón. limón. VINO VINODE DELA LACASA CASA RosaNegra®: RosaNegra®:vino vinotinto tintode delalavarietal varietalCabernet CabernetSauvignon. Sauvignon.Se Se trata tratade deuna unauva uvacon connotas notasde defrutos frutosrojos rojosyynegros negrosde delos loscuales cuales destaca destacalalaciruela ciruelapasa, pasa,cereza, cereza,frambuesa frambuesayymoras, moras,con conalgunos algunos toques toquesdelicados delicadosde deespecias especiasyyvainilla. vainilla. Creado Creadopor porHugo HugoD’Costa, D’Costa,es esproducido producidoaapartir partirde deviñedos viñedosde de Valle Vallede deGuadalupe, Guadalupe,Baja BajaCalifornia. California.T
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ARTE Y CULTURA
ARTE IMPERDIBLE EN LA CDMX Por /Fernanda Medina
Apariencia desnuda: El deseo y el objeto en la obra de Marcel Duchamp y Jeff Koons
La exposición establece un paralelismo entre las obras de Marcel Duchamp y Jeff Koons —dos de los artistas más influyentes del siglo XX— para abordar conceptos clave sobre los objetos, las mercancías y la relación del artista con la sociedad.
e
s la primera exposición que muestra en conjunto la obra de estos legendarios artistas. Al poner sus trabajos frente a frente, la exhibición opera como una sala de espejos que refleja, distorsiona y amplifica las semejanzas y diferencias entre los artistas dentro de un complejo “régimen de coincidencias”, para tomar prestada una de las peculiares expresiones de Duchamp. T
¿Hasta cuándo? 29 de septiembre ¿En dónde? Museo Jumex, Blvd. Miguel de Cervantes Saavedra 303, Col. Granada, C.P. 11520 Ciudad de México Horario: 10:00 a 19:00 horas Entrada: $30 - $50 MXN Miércoles visitas guiadas especialmente para niños.
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HOTSPOT
MAGIA EN LA PENÍNSULA DE ISTRIA la costa del Mar Adriático P O R / Melanie Beard
Tres culturas coinciden para crear un destino singular entre el golfo de Trieste y la costa de Kvarner; la península de Istria, Croacia. Pintoresca y auténtica, esta zona nos sumerge en el intrigante resultado cultural de encontrarnos en el cruce de tres modos distintos de percibir el mundo, teniendo como resultado la mágica unión de las culturas de Croacia, Eslovenia e Italia. 56
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or un lado, la riqueza histórica de sus ciudades y pueblos; y por otro, la belleza natural de su sinuosa geografía, se complementan con la exquisitez culinaria de su exótica cocina y la excelencia de su oferta hotelera. De este modo, el destino se posiciona como un paraíso que enamora a los viajeros que buscan redondear su experiencia con el Mar Adriático como marco. Con el aroma de trufas flotando en el aire nos aventuramos por este mágico sitio por los lujosos hoteles Kempinski. En el corazón de la animada ciudad de Portorož, Eslovenia, se alza el majestuoso e imponente Kempinsi Palace en la zona que fuera conocida como la “Riviera austriaca” en la era del Imperio Austrohúngaro y que por más de un siglo ha sido un ícono esloveno. Tradicional y moderno a la vez, el hotel está dividido en dos: arquitectura histórica en el ala de palacio e
HOTSPOT
influencias influenciascontemporáneas contemporáneasen enla lanueva nuevaala, ala,entre entrelas lasque que destacan destacanlos losestilos estilosArt ArtNouveau, Nouveau,Secession, Secession,Bauhaus BauhausyyArt Art Decó. Decó. Así, Así, el el Kempinski Kempinski Palace Palace Portorož Portorož combina combina la la glamurosa glamurosa elegancia elegancia vienesa vienesa con con el el diseño diseño moderno moderno yy la la cálida cálida hospitalidad hospitalidad eslovena, eslovena, enamorándonos enamorándonos con con exquisitos exquisitos detalles detalles personalizados personalizados que que nos nos sumergen sumergen en en el el estilo estilo de de vida vidade dela larealeza. realeza. Su Surenombrado renombradoconcierge conciergetiene tienela lahabilidad habilidadde detransformar transformar cada cada momento momento en en una una experiencia experiencia inolvidable, inolvidable, desde desde espectaculares espectacularesexcursiones excursionesen enbarco barcopara paraconocer conocerla labella bella ciudad ciudadde dePiran Pirandesde desdeel elagua, agua,hasta hastaincreíbles increíblesexcursiones excursiones al alinterior interiorde deEslovenia, Eslovenia,como comolas lascuevas cuevasde deSkocjan, Skocjan,que quees es uno uno de de los los fenómenos fenómenos subterráneos subterráneos más más importantes importantes del del mundo mundoprotegidos protegidospor porla laUNESCO. UNESCO. Del Delotro otrolado ladode dela labahía, bahía,cruzando cruzandola lafrontera fronteraaaCroacia, Croacia,se se
encuentraun unespacio espaciode derelajación relajaciónyypaz pazabsoluta absolutaque quees esaa encuentra lavez vezel elperfecto perfectopunto puntode departida partidapara paramás másaventuras aventuraspor por la lapenínsula: península:el elhotel hotelKempinski KempinskiAdriatic. Adriatic. la pocosminutos minutosen enauto autode dela laantigua antiguaciudad ciudadde deMotovun, Motovun, AApocos ubicadaen enla lacima cimade deuna unacolina colinayypor porel elvalle vallede deMirna, Mirna,es es ubicada elprincipal principalhábitat hábitatde delas lastrufas trufasblancas blancasyynegras negrasde deIstria, Istria, el convirtiendoeste estecomplejo complejohotelero hoteleroen enun unEdén Edénculinario culinario convirtiendo enque quedestaca destacala laelaboración elaboraciónde deplatillos platillosde depescado pescadofresco fresco en delAdriático Adriáticoyyjamones jamonesde deproductores productoreslocales. locales. del El Kempinski Kempinski Adriatic Adriatic ostenta ostenta un un fino fino diseño diseño de de El vanguardia con con vastas vastas superficies superficies de de vidrio vidrio pero pero vanguardia impregnado de de toques toques locales, locales, como como detalles detalles de de paredes paredes impregnado revestidasen enpiedra piedrayyuna unadecoración decoracióndigna dignade decuento cuentode de revestidas hadas. hadas. Con una una historia historia de de 120 120 años años de de tradición, tradición, los los resorts resorts del del Con grupoKempinski Kempinskison sonreconocidos reconocidoscomo comolos loshoteles hotelesde delujo lujo grupo más antiguos antiguos en en Europa Europa yy se se extienden extienden aa lo lo largo largo de de una una más península que que se se tuerce tuerce hacia hacia el el sur, sur, serpentea serpentea entre entre península acantilados yy en en donde donde gaviotas gaviotas sobrevuelan sobrevuelan castillos castillos yy acantilados callesempedradas empedradasde depintorescos pintorescospueblos pueblosdesembocan desembocanen en calles elazul azulcristalino cristalinodel delMar MarAdriático. Adriático. el Unlugar lugaren enel elque quecada cadarespiración respiraciónes esun unsuspiro. suspiro. T Un
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