Junio 2017. No.151
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PEQUEÑOS
GRANDES
GENIOS Ponen en alto el nombre de su alma máter
TREND
LA MEJOR GUÍA PARA VESTIR
FITNESS
MITOS Y REALIDADES DE LAS BARRAS ENERGÉTICAS: Te decimos cuáles son las mejores
HOTSPOT LONDRES PARA PAPÁ
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Carta Editorial Como todas las ediciones que todo el equipo hace para ti mes con mes, llena de entrevistas de gente real y comprometida con el mundo y la sociedad en la que viven esta no fue la excepción… Nos reunimos con cinco alumnos del Instituto Cumbres, para tener una platica divertida y llena de energía. Dándole un refresh a la vida y darnos cuenta que no hay edad demasiado corta o avanzada para comenzar a tener éxito y sobre todo que no existe barrera que sea imposible cruzar para vencer miedos. Estos jóvenes agradecidos por el apoyo de sus profesores pero sobre todo de sus padres, nos hacen ver que el pilar más importante de todo esto es nuestra familia. Y con motivo del día del padre, estas experiencias nos hacen apreciar el amor tan incondicional que tenemos con aquellos que están día y noche los 365 días del año. Así que no queda más que decir: ¡Muchas felicidades, papá TRESMIL400! Y con el propósito de agradecerle a todos los hombres que son padres, este mes te recomendamos consentirlo en uno de los mejores secretos que guarda Puebla. El Restaurante en el Museo internacional del Barroco, el cuál es un lugar que sin duda está lleno de tradición Mexicana, una parada obligada que visualmente te tiene algo preparado a manos del chef Alán Sánchez Guzmán y Martha Chapa, los cuales te sorprenderán a niveles inimaginables… Bien dicen por ahí: “para todo mal mezcal y para todo bien también”. Las noticias más importantes están aquí, junto con algunas recomendaciones que tienes que leer para vivir mejor. ¡Disfrútala y espéranos muy pronto!
TRESMIL400
C o n t e n i d o
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TREND
For HER - For HIM La mejor guia para vestir
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FITNESS
Mitos y realidades de las barras energéticas
SOCIEDAD FELICIDADES MAMÁ Instituto Cumbres
GOURMET ¡Alerta culinaria en Instagram!
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INTEGRA REAL STATE
Presenta un nuevo e innovador proyecto
HOTSPOT
Londres para papá
TOYS FOR BOYS
Esenciales para festejar a papá
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COVER
Pequeños grandes genios
TACOS “EL PATA” Festeja a Claudia Rodríguez
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d i r e c t o r i o
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Dirección General Rodrigo Pliego Escobedo ro@tresmil400.mx
Publisher Mariann Miranda
Dirección Comercial Lorena Vázquez M. T. 214 78 22 M. 722 585 0720
miranda@tresmil400.mx
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Contenido Editorial Fernanda Medina
Representantes Comerciales Anyinel Briceño T. 214 78 22
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Arte y diseño editorial Manuel M. Flores
Ana Estrada T. 214 78 22
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Representantecomercial y RRPP en Ciudad de México 5 Medios Publicidad + Rp Paulina Saenz T. 55 2243 3741 paulina.saenzrrpp@gmail.com
Asesor legal Julio Alejandro Vargas Arroyo
Información para anunciantes ventas@tresmil400.mx
COLABORADORES Jaz Carrill︱Alejandra Pasquel︱Jimena Mercado︱Deby Beard
Agosto 2016 Grupo Orraca
Abril 2017 Especial: “Wedding Season”
Mayo 2017 Lady Multitask
SUSCRÍBETE Envía un correo a: ceditorial@tresmil400.mx y se el primero en recibir en formato digital nuestra edición mensual
Editor Responsable: Mariann Miranda Esquivel. Reserva de Derechos al uso exclusivo No.04-2010-102711050400-102. Licitud de Título y Contenido 15304. Éstos últimos solicitados ante la Comisión Calificada de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación en Agosto de 2011. Este número se terminó de imprimir el 27 de mayo de 2016. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin la autorización del editor.
LEONA VICARIO COL. SN. FCO. COAXUZCO, METEPEC, MÉX.
U P DAT E NICKI MINAJ Regala becas a sus fans en twitter. Aunque Nicki Minaj siempre está causando sensación en las redes sociales y esta vez no fueron ni sus despampanantes fotos ni su extravagante forma de vestir los que llamaron la atención. La rapera mostró otro lado de su personalidad: su buen corazón, al donar varias becas a algunos de sus seguidores para costear sus matrículas universitarias, e incluso gastos de manutención y vivienda. Con este acto de generosidad también hizo un llamado a grandes empresas y a otros artistas para apoyar a jóvenes universitarios.
NUESTRA BLOGGER FAVORITA DIO EL SÍ Y LA PEDIDA FUE ESPECTACULAR No solo para Chiara, sino para todos sus seguidores.
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El músico y productor de 27 años aprovechó el fin de semana de cumpleaños de su novia para hacer la propuesta, y es que Ferragni cumpliría 30 en esos días y para celebrarlo la blogger y empresaria organizó todo un fin de semana de festejos, haciendo una parada especial en Verona, donde Fedez estaba dando un concierto. Todo parecía normal hasta que el rapero invitó a Chiara a subir con él al escenario. Mientras todo el mundo pensaba que se trataba solamente de una sorpresa por el cumpleaños de la blogger, Fedez se separó del micrófono, dio unos pasos hacia donde estaba Chiara y sacó de la bolsa trasera de su pantalón una pequeña caja. ¡La multitud enloqueció! Y Ferragani no pudo contener las lágrimas cuando vio a su novio hincado frente a ella y haciéndole la propuesta más importante de su vida. ¡Felicidades!
SESIÓN DE PAZ Con el ritmo de vida tan ajetreado que llevamos definitivamente hay momentos en los que el cuerpo pide a gritos un descanso, pero, ¿qué hay del espíritu?. Existe un lugar en donde le dan a ambos el apapacho que se merecen: Spa One & Only Palmilla en Los Cabos. Allí encontrarás 13 villas privadas con vista al mar, cada una con un exclusivo jardín y alberca privada. Su tratamiento estrella es el Secret Garden Remedy, no dejes de probarlo: allí, la paz y la tranquilidad serán tus mejores compañeros.
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U P DAT E
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¿QUIÉN ES EMMANUEL MACRON? El “populista” que hoy es presidente de Francia. Macron se convirtió en el Presidente más joven de Francia; es la primera vez que se presentaba a unas elecciones, tiene menos de 40 años y sin pertenecer a ningún partido, ganó las elecciones. Pero cuando aún no cantaba victoria, su historia de amor con una mujer 25 años mayor fue la gran protagonista, se trata de la ahora primera dama de Francia Brigitte Trogneux, quien había sido su profesora de francés en el bachillerato. ¿Qué propone Macron? Este joven economista es considerado un liberal centrista y un defensor de la participación de la empresa privada en la economía, a diferencia de su rival, la ultraderechista Marine Le Pen. Es un abierto partidario de la permanencia de Francia en la Unión Europea; se comprometió a combatir el cambio climático y a luchar contra el terrorismo, no solo en Francia sino también en el escenario internacional.
PRAY FOR MANCHESTER: Ariana y su lado humano Después de lo ocurrido en Manchester el pasado 22 de mayo, la cantante estadounidense Ariana Grande decidió realizar una presentación en esta ciudad anunciando que todas las ganancias de las entradas serían donadas a las familias afectadas por este lamentable suceso. #PrayForManchester, #OneLove t r e s m i l 4 0 0 . m x
U P DAT E #ORGULLOMX Poniendo en alto el nombre de nuestro país Yair Israel Piña es el alumno más joven de la UNAM: fue reclutado por la NASA durante el congreso nacional de astronáutica para realizar estudios e investigaciones científicas. En su cuenta de facebook publicó orgulloso una fotografía ondeando la bandera de México, citando: No importa que tan lejos me encuentre de México, hay momentos en la historia de mi vida que nos hace amar más que nunca a nuestra patria. ¡VIVA MÉXICO!
MOTIVOS PARA SONREÍR 12
Ya lo decía William Shakespeare “es más fácil obtener lo que se desea con una sonrisa, que con la punta de la espada” . Y precisamente esta sencilla pero muy valiosa manera de hacernos y hacer feliz a los demás es más poderosa de lo que Shakespeare alguna vez pensó. Según psicólogos de la Universidad de Berna, en Suiza, si te obligas a sonreír aún estando de mal humor, puede cambiar tu actitud automáticamente, pues la sonrisa se relaciona inconscientemente con la felicidad. Sonreír también mejora la salud y reduce el estrés. Así que ya sabes, si alguien está de malas a tu lado, o tú estas de malas, sonreír será la medicina perfecta.
DIEGO BONETA DARÁ VIDA A LUIS MIGUEL EN SERIE DE NETFLIX Después de que se diera a conocer la noticia de que Netflix trabajaba en la serie biográfica autorizada de Luis Miguel, muchos fueron los nombres y expectativas entorno a quién daría vida a este controvertido personaje. Hace unos días el servicio de streaming confirmó que sería el actor juvenil quien protagonizará dicha historia a través de un divertido tweet en su cuenta oficial: “No sé tú, @DiegoBoneta, pero yo no dejo de pensar… que serás #LuisMiguelEnNetflix”. ¡Bienvenido! t r e s m i l 4 0 0 . m x
T R E N D
FOR HER por: editorial
ARMARIO DEPORTIVO, THE NEW TREND
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Adidas By Stella Mc. Cartney
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Leggings Just do it, Nike
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Backpack Adidas by Stella McCartney
Tenis Nike Free TR 7
Audífonos Bang Olufsen Beoplay H8 Inalámbrico Anc Dorado
Adidas Ultraboost Uncage
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T R E N D
FOR HIM por: editorial
¿CÓMO DEBE DE QUEDARTE EL TRAJE? Básicos para que no parezca que es de tu papá
A todos los hombres -y no lo nieguesnos gustaría que los trajes nuevos nos quedaran literalmente de maravilla apenas nos los probamos, pero seamos realistas, somos hombres, no maniquíes y es muy probable que haya que hacer ajustes para conseguir nuestro objetivo, así que busca la ayuda de un sastre y sigue estos consejos:
Usa las palabras mágicas para garantizar un buen ajuste del saco:
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"Por favor, recógelo un poco en la cintura".
Ojo, con las mangas. El secreto esta en estrecharlas para mostrar la forma del brazo humano, recortarla para que se vea el puño la camisa no es suficiente -NO SEÑOR, no lo es-.
Cuando los pantalones parecen tener un globo interior y NO muestran la forma de tu pierna. Significa que algo está mal, punto, literalmente le estás gritando al mundo que el traje es de tu papá: no solo el corte es anticuado, la figura de tu cuerpo se distorsiona. Pídele al sastre de inmediato que los angoste de la rodilla para abajo.
Procura que, cuando compres pantalones, tengan un tiro de la entrepierna más largo de lo que necesitas. De esta manera habrá tela suficiente para añadir una valenciana.
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T OYS F O R B OYS
ESENCIALES PARA FESTEJAR A PAPÁ Por: Fernanda Medina
Harley-Davidson Street Rod La moto que todo amante del motor quiere tener
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La Harley-Davidson Street Rod es la nueva moto de la marca desarrollada en la plataforma Street. Todo se basa en poder crear un modelo que se haga notar en las calles de la ciudad y ofrezca una experiencia única: con 18% más caballos de fuerza que la Street 750, cuenta con cabezas de cilindro de 4 válvulas y un escape para incrementar el flujo de aire y tener mayor velocidad. Además de que, aunque sea de peso mediano, ofrece una posición de manejo más agresiva. ¡Ser rudo nunca fue tan fácil! La Street Rod está disponible en tres opciones de color: Vivid Black, Charcoal Denim y Olive Gold.
Scappino ¡Gracias papá!
Los padres llevan de la mano a los niños navegando a la par hasta que un día los hijos anclan su propio camino. Una vez más, Scappino acompaña a padres e hijos a crear recuerdos invaluables que trascenderán en el tiempo, dedicando para la temporada especial de Día del Padre un polo en versión doble.
TAG Heuer
Rediseña los smart watches. En colaboración con Intel y Google, el Connected Modular 45 cuenta con sistema GPS, sensor NFC para realizar pagos y pantalla AMOLED de alta definición. Funciona con sistemas Apple y Android a través de una App. Se trata de un reloj Carrera con diámetro de 45 mm totalmente personalizable, con 18 referencias de caucho, piel natural o piel gris antracita, titanio o cerámica.
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M U N D O
ARTE Y CULTURA por: editorial
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Autumn de Forest
Tiene 14 años, es pintora y la comparan con Picasso y Warhol
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sus apenas 14 años, Autumn de Forest tiene ya una gran historia en el mundo del arte. Todo comenzó cuando tenía cinco años y por curiosidad tomó una brocha con la que su padre pintaba madera, para Autumn entonces solo era un juego, pero su papá vio algo más en sus pinceladas y pasó de jugar con brochas en cualquier pared, a hacerlo sobre lienzo. Cuando tenía 6 años, la niña le pidió a sus padres un stand que se montaba en un parque, las personas veían las pinturas y le hacían cumplidos al papá como si él hubiera pintado los cuadros. Hoy, expertos en arte comparan su estilo con el de Pablo Picasso, Jackson Pollock y Andy Warhol. Autumn fue calificada como una niña prodigio por la autoridad más reconocida en este tema, el Dr. Joanne Ruthsatz, de la Universidad de Ohio. Ahí fue cuando la atención llegó sobre la pequeña y cientos de programas, periodistas y amantes del arte volvieron sus miradas hacia ella.
La adolescente ha presentado su trabajo por todo el mundo y sus obras se subastan en la actualidad en 7 millones de dólares, la mejor parte: las ganancias las dona a la caridad; sin duda, una niña con un ángel muy especial. De Forest recibió el Premio Internacional Giuseppe Sciacca en Arte y Pintura, hecho que la llevó al Vaticano donde el Papa Francisco conoció sus obras. Ha sido invitada a universidades de gran prestigio a dar conferencias; parte de su tiempo también lo dedica a dar talleres de pintura en escuelas de bajos recursos. Autumn es tan entregada a sus pinturas como cualquier adulto a su trabajo. Se dedica a pintar alrededor de seis horas al día, y todavía le queda tiempo para planear las actividades de su fundación Autumn Foundation, la cual tiene como objetivo introducir a los niños a la pintura y el arte. ¿Qué te parece este pequeño gran talento?
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M U N D O
Reflections
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Refuge Gold Heron
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M U N D O
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Target Heart
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F I T N E S S
Desvelamos los
mitos y realidades de las protein bars Por: Health Coach Jaz Carrill
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ara nadie es secreto que para llevar una vida fit se requieren dos elementos imprescindibles: hacer ejercicio y llevar una alimentación saludable. Si bien es cierto que el primero es un factor decisivo para poder mantener un cuerpo de envidia, llevar una dieta balanceada constituye el 80% del trabajo de acuerdo a algunos estudios realizados. Contrario a lo que pudieras pensar, esta última no se consigue ingiriendo alimentos con poco valor calórico, sino más bien altos en proteína y bajos en carbohidratos, pero siempre manteniendo un balance saludable.
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Las barras de proteína son una herramienta “popular” entre los deportista porque te ayuda a mantener esta alimentación balanceada y, lo mejor de todo, te sacará del apuro en momentos de crisis. Su objetivo principal es darte un alimento fácil para aumentar la ingesta de proteínas y su mayor beneficio es que pueden ser tu mejor aliado, ya que ellas conceden beneficios, desde sustituir una comida completa (ojo, solo en emergencia), hasta saciar los típicos cravings. Otra opción es comerla antes o después de un entrenamiento para tener un mejor rendimiento.
NUESTRO
TOP 5:
¿Y qué tan saludables son? Depende completamente de con qué frecuencia las ingieras, de tu dieta, peso, complexión y objetivos. Puedes comer de una a dos por día, pero sin sustituir alimentos enteros. A pesar de ser altos en proteína carecen de algunos nutrientes y vitaminas, por lo que deben usarse para complementar y no como fuente principal de alimento.
Met - Rx Gran 100:
Quest Bar:
Cuenta con 28 gr de proteína y su valor nutricional es más alto que la mayoría de las barras.
Por su porción de energía es ideal para comerse antes o después del ejercicio. Además de ser una de las más saludables por la cantidad de ingredientes que contiene.
Promax Pro Serie:
FortiFX Fit Crunch:
Mezcla suero de leche, huevo y proteína de caseína. Es perfecta para llevarse on the go.
Creada por un chef profesional, estas barras combinan 30 gr de proteína de alta calidad con ingredientes deliciosos.
Combar Crunch: Contiene 20 gramos de proteína de alta calidad, muy baja en azúcar y solo 210 calorías.
¡ Espero te gusten y resulten una excelente opción para ti y el cuidado de tu cuerpo!
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C.C. C O N T E N I D O
C O M E R C I AL
LAS VERDES MATAS The Place to be
CUMPLE SU PRIMER AÑO
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ste restaurante-bar, perteneciente a Grupo Orraca, conocido y reconocido por jóvenes, mujeres y familias enteras, celebra su primer aniversario. Es el primer año, el de sorprender a cada uno de sus comensales con un concepto europeo, sin dejar de lado los elementos mexicanos que tanto caracterizan a su comida y coctelería; ésta última preparada a base de bebidas tan tradicionales como el mezcal, el tequila y el pulque, productos 100% locales y de alta calidad. De su menú… ¡Sorprende cualquier platillo!, así que atrévete a probarlos todos y disfruta de ellos rodeado de un ambiente inigualable, fresco y relajado, pero sobretodo único. ¡Que sigan los éxitos, muchas felicidades!
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C.C. C O N T E N I D O
C O M E R C I AL
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Las Verdes Matas estĂĄ de fiesta y lo mejor de todo es que lo festejamos con ellos. Av. Ignacio Comonfort #302 Planta Alta. Toluca, Edo. de MĂŠx.
01 (722) 199 4424
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@LasVerdesMatasOrraca
C R U Z A N D O
P A L A B R A S
ALE PASQUEL
Amante de la risa
Y de la vida en general
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on el ritmo de vida tan ajetreado al que nos enfrentamos cada día, resulta practicamente imposible poder dedicarnos algo de tiempo; y es que entre, el trabajo, la pareja, los amigos, el ejercicio, resulta muy difícil poder tomar 5 minutos en nuestro día y hacer algo de lo que más disfrutamos. Es así como, mediante este espacio, vamos a encontrar la manera de mejorar nuestra calidad de vida. Pero para poder iniciar con esto, necesitamos entender que nuestro principio básico va a ser el amor por nosotras mismas, en pocas palabras, se refiere a la manera en que pensamos y nos sentimos acerca de nosotras. Seguramente, como yo, has intentado una infinidad de actividades o leído libros, o preguntado en reunión con amigas, ¿Cómo puedo lograr todo esto?, suena a un bonito cuento de hadas. Pero te invito a empezar con estos sencillos pasos que, te puedo asegurar, te irán ayudando en este proceso. Olvidarnos de la crítica interior, que muchas veces es la que nos impide darnos cuenta de lo valiosas que realmente somos. Suena más bonito y fácil de lo que realmente es, pero si cambiamos el “no puedes”, por el “qué bien te salen las cosas”, te puedo asegurar que poco a poco tu vida va a ir tomando otro sentido.
Vamos a quitarnos la pena de acercarnos a otras mujeres, que realizan algo que nosotras quisiéramos hacer y preguntarles: ¿cómo lo han conseguido?, y si tú eres la mujer a la que se le han acercado a preguntar, no dudes en compartir tus conocimientos y saber porque en algún momento estuviste del otro lado. Aceptar que las cosas no siempre resultan como esperábamos. Tenemos la idea que debemos tener todo siempre bajo control, pero a veces el que las cosas se salgan un poco de nuestros márgenes, puede traer cosas positivas a nuestras vidas. Dejar de poner todo antes que a nosotras mismas. No hay que olvidar que, si no estamos bien, no podremos estar bien con nada ni nadie. Esto es parte de nuestro principio básico, recuerda que somos un reflejo de cómo estamos por dentro. Disfrutar por lo menos 20 minutos al día para realizar una actividad que disfrutemos, yoga, leer, escribir, bailar, o simplemente salir a caminar. Probablemente no se trate del mismo camino para todas, pero de lo que estoy segura es que estos puntos son los que, en lo personal, me han ayudado a ser capaz de voltearme a ver a mi mísma, y conocer un poco más acerca de lo que realmente necesito. ¿Estás list@ para invertir en ti?
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PEQUEÑOS
GRANDES
GENIOS
Ponen en alto el nombre de su alma máter Entrevista: Editorial ● Fotografía: Marco Castro
“El talento gana partidos, pero el trabajo en equipo y la inteligencia ganan campeonatos” -Michael Jordan
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omo cada año, los alumnos más destacados la Red de Colegios Semper Altius -de la que forma parte el Instituto Cumbres- se reunieron para celebrar el Premio Internacional Bachillerato Anáhuac (PIBA), un evento académico de alto nivel que busca desarrollar habilidades y competencias para el siglo XXI a través de una sana competencia y convivencia. Desde 1996, más de 1, 200 alumnos participan en la fase final y 3, 500 en la eliminatoria, en diferentes categorías tales como: Proyectando México, Aprendiendo con la tecnología, Declamación (en inglés y español), Matemáticas, Participación social, Creación literaria (en inglés y español), Investigadores del nuevo milenio, Debate (en inglés y español), Conquistando valores, entre otras. Los trabajos finalistas se exponen ante un jurado, y los ganadores, además de un reconocimiento y un trofeo institucional, se hacen acreedores a un porcentaje de beca para estudiar en cualquier campus de la Red de Universidades Anáhuac. Este año fue el turno de los protagonistas de esta edición, Mariana, Emiliano, José María, Alan y Mauricio, triunfadores de este torno en diversas categorías y orgullosamente alumnos del Instituto Cumbres campus Toluca. Tuvimos la gran oportunidad de platicar en una divertida entrevista, dejemos que sean ellos mismos quienes nos cuenten su experiencia en este encuentro académico, su perspectiva ante temas actuales y, por qué no, las inquietudes de la vida adolescente.
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Emiliano Balseira Martínez Segundo lugar en liga de Robótica Alumno de: Segundo de secundaria Edad: 14 años
¿La mejor experiencia durante el concurso? Conocer a mis compañeros, el ambiente la sensación de compañerismo y por supuesto el trabajo en equipo.
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¿Te gusta trabajar en equipo? Sí me gusta, pero a veces cuesta mucho trabajo ponerte de acuerdo y compartir ideas. ¿Cuál es tu verano perfecto? Pasarla en mi casa de Barcelona con mi familia. ¿Qué te gustaría ser de grande? Arquitecto o basquetbolista profesional. ¿Cómo te describirías? Sociable, caballeroso y amigable. ACERCA DEL CONCURSO DE ROBÓTICA… ¿El tema lo eligen ustedes o es algo que está previamente establecido? No, no lo podemos elegir. Cada año escolar tiene su propio tema; el primer año fue sumo, segundo año -nosotros- fútbol robotizado y el tercer año reto sorpresa. ¿Durante el concurso, se sentían preparados? Sí y mucho. Aunque con los nervios se te vienen muchas cosas a la mente, cosas que pudiste haber hecho, y al final, llega el punto en el que te sientes satisfecho con el trabajo que hiciste. Dimos lo mejor de nosotros. Para ti, ¿Qué significó el triunfo? Fue el resultado de un gran esfuerzo.
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Alan Estrada Godínez Segundo lugar en liga de Robótica Alumno de: Segundo de secundaria Edad: 14 años
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Hablando del concurso, ¿cuál fue la mejor experiencia? El trabajo en equipo, esforzarnos y estar con mis compañeros para lograr un objetivo en común, ganar y dar lo mejor de nosotros. De manera personal creo que te conoces mejor a ti mismo y aprendes y te adaptas a las situaciones.
¿Cuál es tu materia favorita y cuál no te gusta nada? Mi favorita es historia y la que menos me gusta es educación física, se me dificulta un poco.
¿Qué es lo mejor y lo peor de la tecnología? Lo mejor es que te puede ayudar en cosas cotidianas, en la escuela y en el trabajo. Y lo peor es que nos está alejando de las personas y nos estamos aislando en las computadoras y los aparatos electrónicos.
Si pudieras viajar en el tiempo, ¿a que época te gustaría ir? A la época de los aztecas, su cultura es muy extensa, su inteligencia y avances en las matemáticas también. Me encantaría aprender de ellos.
Para ti, ¿qué significa el triunfo? Es el resultado de muchos meses de esfuerzo y aprendizaje, y de mucho crecimiento personal.
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Mariana Rodríguez Flores Primer lugar en Declamación, Idioma Inglés Alumna de: Cuarto semestre de preparatoria Edad: 17 años
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C OVE R
¿Tú mejor experiencia durante el concurso? Crecer en mi formación y aprendizaje. Me di cuenta de muchas cosas que no sabía que podía hacer y eso fue increíble. Ahora soy más segura de mi misma y confío en que con trabajo y esfuerzo podré lograr lo que me propongo. También fue muy padre conocer a otros asistentes, hice nuevos amigos y eso me encantó. ¿Si juegas a trabajar en que trabajas? Mmmm, a ser doctora… Entoces… ¿Te gustaría estudiar medicina? Está en mis opciones, pero aún no estoy segura. ¿Qué piensas que es lo más padre de tener tu edad? Experimentar, es una etapa en la que te conoces a ti mismo y salen cosas de ti que tal vez no sabías que tenías; habilidades y gustos, conoces, te diviertes, haces nuevas cosas y comienzas a definirte como persona. ¿Materia favorita y no tan favorita? Mis favoritas son matemáticas y literatura, la que menos compu. SOBRE EL CONCURSO: ¿Cuéntanos cómo funciona, de qué se trata? ¿Cómo te sentiste?, y ¿tu preparación? El concurso fue en Querétaro, asisten todos los Colegios Legionarios y hay muchas, pero muchos categorías: oratoria, robótica, entre otras. En mi caso, participé en oratoria y me preparé desde noviembre del año pasado; primero elegí un poema, me capturó desde el primer momento en que lo leí; después asesorías y prácticas cada semana, ahí corregimos movimientos, rúbricas, tiempos, etcétera, todo hasta que esté perfecto y sin fallas. Y como en cualquier otra competencia, solo ganan tres. El premio es a nivel internacional, es importante y alentador; y como premio recibes becas para estudiar en la Universidad Anáhuac. ¿Para ti que significó este triunfo? Aún me emociono cuando lo recuerdo. La verdad fue un reto conmigo misma, un momento de superación personal. Desde el día uno, me propuse ganar. El año pasado también concursé en español, pero no pase ni a la segunda ronda. Este año ya tenía un poco más de experiencia, sabía de qué se trataba y cómo funcionaba, cómo eran los jueces y el nivel de competencia. No fue fácil, pero las cosas que valen la pena no son fáciles, es un gran logro y estoy feliz de poder entregarles esta beca a mis papás en agradecimiento.
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José María Zarroca Espinosa Segundo lugar en Liga de Robótica Alumna de: Segundo de secundaria Edad: 13 años
¿Si juegas a trabajar en qué trabajas? Paleontología.
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¿Te gustaría estudiar eso? Tal vez, o astrología. ¿Deporte favorito? El football americano, le voy a Denver. ¿Cómo te describirías? Hiperactivo e intenso. ACERCA DEL CONCURSO DE ROBÓTICA… ¿En dónde fue la competencia? Fue en la Universidad Anáhuac, Campus Querétaro. Primero competimos contra el Instituto Rosedal, después nos enfrentamos al equipo de Tijuana, Aguascalientes y Torreón y la gran final fue contra Durango. ¿Cuál fue el mejor momento en el concurso? El momento en el que nuestro capitán bajaba del escenario, después de cada ronda y festejábamos el triunfo y avanzar a la siguiente ronda. Después había que seguir trabajando. ¿Qué sentiste al decirle a tus papás que habías ganado? ¿Qué te dijeron? Me sentía bien, contento, aunque también un poco triste, porque seguía pensando en la final. Sentí un vacío, pero mis papás me apoyaron en todo momento. ¿Qué ganaste además del triunfo? Mucho conocimiento.
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Mauricio Tumalán Castillo Segundo lugar en Liga de Robótica Alumna de: Segundo de secundaria Edad: 13 años
¿Cuál fue tu mejor experiencia dentro de la competencia? El trabajo en equipo, sin duda. ¿Qué crees que es lo mejor y lo peor de la tecnología? Lo mejor es que te puede dar herramientas para mejorar cualquier entorno o situación, y lo peor es que utilizada de forma incorrecta puede hacer mucho daño. ¿Cuál es tu materia favorita? ¿La que menos te gusta? Mi favorita es matemáticas y la que menos me gusta es formación católica. ¿Deporte favorito? Natación.
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¿Volverían a concursar, ahora para llevarse el primer lugar? Claro que sí, estoy seguro de que lo haremos. Ahora tenemos más experiencia y conocimiento. ¿Qué significó para ti el triunfo? Saber que hicimos un buen trabajo en equipo y que nos organizamos bien.
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S O C I E DAD
Clau López, Maritza Cortés, Merari Barrios y Vanessa Gastelum
FELICIDADES MAMÁ Instituto Cumbres
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En un divertido y muy exclusivo desayuno, Instituto Cumbres reconoce en su día a las mamás y la gran labor que realizan día a día. Música, besos, abrazos y apapachos para las reinas del hogar no se hicieron esperar.
Mercedes Rangel de Oshea y Adriana Azuara
Emilio y Mónica Alva
Verónica Tena, Begonia Cegobia, Yola Tena y Licha Guerrero
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Claudia Calderón y Claudia Turrent
La Mejor experiencia de diversiĂłn y aprendizaje con un programa divertido para niĂąos desde 1 aĂąo y medio. Del 24 de julio al 18 de agosto Paseo San Isidro 406 Pte, Metepec
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S O C I E DAD
Sandra Castillo, Montse Ramírez y Sara Posada
Las orgullosas mamás
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Mirna Pérez, Paola Flores, Ana del Villar y Sandra Casillas
Susana Pons de Dosal, Ceci y Georgina Dosal
Ter y Luis Cuellar
Un día perfecto para disfrutar entre amigas
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¡FELICIDADES! BEBÉ VENECIA OFRECE PAQUETES ESPECIALES
Cesarea
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DÍAS DEL AÑO
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*Para estas promociones existen algunas políticas. Contáctanos para mayores informes. *Únicamente valido para doctores que están dentro de este convenio *Vigencia de enero 2016 a junio 2016
Paseo Tollocan Nº 113 Col. Universidad. C.P. 50130
S O C I E DAD
Claudia Fuentes Miranda
Mónica Miranda, Paulina Vilchis y Amada Aliso
CLAU FUENTES dice adiós a la soltería
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Después de una divertida y muy linda relación de novios, Claudia Fuentes y Pedro Said, llegarán al altar en los próximos días. Pero, como es tradición su abuela, la Sra. María Navarro y su mamá, Claudia Miranda, organizaron una divertida despedida de soltera, en donde amigas y familiares cercanas disfrutaron con Claudia de momentos inolvidables. Risas, grandes anécdotas y consejo para la próxima Señora Said, no se hicieron esperar. ¡Muchas felicidades! Mariana Ocaña y Catalina López
Yoli Tapia, Claudia Fuentes y Mónica Valdez
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S O C I E DAD
Alina Lara, María Martínez y Caissa Martínez
Claudia Fuentes y Mariana Ocaña
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Mónica Valdes, María Navarro, Claudia Fuentes y Claudia Miranda
Claudia Fuentes, Irantzu Sagues y Estefanía Williams
Estefanía Williams, Claudia Fuentes y Mariana Ocaña
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S O C I E DAD
FESTIVAL FLORES Y JARDINES en la CDMX
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Más de 40 establecimientos entre tiendas de prestigio y restaurantes de Masaryk, se unieron al Festival Flores y Jardines de la Ciudad de México. Artesanos y diseñadores crearon increíbles fachadas con diversos arreglos florales que les tomaron entre 7 horas y casi un día para armar. Éste, es el primer año que se realiza este festival, pero fue tal el éxito que estamos seguros se repetirá.
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S O C I E DAD
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S O C I E DAD
Irlanda Mercado y Juan Carlos Gutierrez
Gerardo y María Ruiz
RESTAURANTE JAJALPA consiente a las mamás
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Con un ambiente sin igual, el Restaurante Jalapa se unió a los festejos por el día de las madres. Familias enteras y amigos se reunieron en este espacio para consentir a mamá con su gran oferta gastronómica.
Alejandro y Marcela Hernández
Carla y Elvira Flores
Martha, Victoria, Jorge Jr. y jorge Pacheco
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S O C I E DAD
NORTE SUR Calidad y Tradición festejan a mamá Por tradición, las fechas más importantes se festejan en Norte Sur, y el día de las madres no fue la excepción. Amantes y fanáticos de su cocina, se reunieron para festejar a la consentida del hogar como se merece. Excelente ambiente, la mejor calidad y sabor de sus platillos, además de grandes sorpresas hicieron este día inolvidable.
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Sonia Cruz, Erika , Diana y Samantha
Victor Castillo, Elizabeth Rodríguez, Alan y Dana
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S O C I E DAD
Amigos, familiares y colegas disfrutan del evento
COCTAIL DE INAUGURACIÓN Bienesta San Jerónimo
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Nathaly Marcus, nuestra health coach favorita inauguró una sucursal más de Bienesta, en San Jerónimo. Fanáticos de la salud y seguidores se dieron cita para conocer lo último en tecnología y cuidado de la salud. ¡Muchas felicidades Nathaly, sabemos que te irá increíble! Alberto Maya, Fernando Posadas, Federico Valencia y Nathaly Marcus
Diego Muñoz y Pam González
Linda Shamosh, Nathaly Marcus y Mónica Rocha
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S O C I E DAD
Citlali Arambula y Alberto Salazar
Valeria Cerรณn y Pamela Gonzรกlez
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Paola, Roberto y Fer Tena
Liz Lerch, Nathaly y Marisa Novoa
Jorge Ortiz y Odai Kato
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S O C I E DAD
Javier Barrera, Ana Brenda Contreras y Jose Carlos Ascarraga
PRESENTAN ¡VIAJA POR MÉXICO! Directivos de POSADAS acompañados de la actriz Ana Brenda y el productor Pedro Torres, presentaron la campaña ¡Viaja por todo México! que tiene como propósito fomentar el turismo dentro de nuestro país durante el verano y otoño, reconociendo la lealtad y preferencia de los huéspedes y otorgando grandes beneficios.
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Jan: uno de los elegantes ponentes
Ana Brenda Contreras
Jose Carlos Ascarraga
Roberto Gómez, Nery Salgado y Santiago Gutiérrez
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S O C I E DAD ANIVERSARIO
Experiencia... que da confianza y hace la diferencia
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Incluye más de 30 pruebas de laboratorio, Radiografía de Tórax, Electrocardiograma, Historia Clínica, Interpretación y Entrega de Resultados.
COMPLETO 9 VALORACIONES CON INCLUYE:MÉDICOS ESPECIALISTAS Más de 30 Pruebas de Laboratorio, Radiografía de tórax, Electrocardiograma, Ultrasonido Abdominal, Prueba de Esfuerzo, 61 Audiometría, Espirometría, Historia Clínica, Interpretación y Entrega de Resultados.
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Con amplio horario de servicio matutino y vespertino. Pedro Torres, Carlos Olivos y José Carlos Ascarraga
Atendemos a Compañías de Seguros de Gastos Médicos, Siniestros Autos, Bancos, Instituciones Educativas, Empresas y particulares.
MAYORES INFORMES:
Rodrigo González, Pedro Torres, Yemile Arakelian y Roberto
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Edificio de Servicios Especializados de Centro Médico de Toluca (A espaldas del hospital) Pedro Ascencio No. 427 pte. Metepec, Edo. de México Tel: 232 33 33 Ext. 3020 y 3021 www.centromedicodetoluca.com.mx NO. DE PERMISO: 24S132V
S O C I E DAD
Brenda Leal y Mónica García
Invitados de lujo a este gran evento
GRAN APERTURA Infiniti Toluca
INFINITI México continúa expandiéndose, y la ciudad de Toluca no podía quedarse atrás. Grupo Tollocan se una a esta tendencia de crecimiento de la marca y da apertura a un nuevo centro de autoservicio, brindado a los clientes premium de Toluca y áreas aledañas una experiencia única y digna de ambos socios.
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¡Enhorabuena!
Julieta Márquez y Juan Monroy
Francisco Arriaga e Irma Aguilar
José Manuel Vázquez y Elisagela
Asistentes disfrutando del momento
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Todos reunidos para esta ocasión especial
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Tamara Aguilar, Gaby Chávez y Mauricio Candiani
Armando Garduño y Juan Carlos Ballina
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S O C I E DAD
Ana Paula Mena y José Pablo Montemayor
Vane, Jorge y Vero Alfaro
INTEGRA REAL STATE Presenta un nuevo e innovador proyecto Como es costumbre, Integra Real State nos sorprende con un nuevo e innovador proyecto, se trata de la zona comercial de Torre Trebba, que pertenece al desarrollo de San Patricio Grand Living; un área exclusiva para la oferta de servicios con la característica, cualidades y experiencia de Integra Real Estate.
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TRESMIL400 acudió a la exclusiva presentación. Ivonne Quintero y Francisco Muñoz
Mónica Abraham y Rodrigo García beltrán
Laura Castro, Maggy Alfaro, Rolando Cruz y Rocíio Muñiz
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S O C I E DAD
Ricardo Matabuena y Maru Azucara
Jean Paul Rogel y Karla Gonzรกlez
Mario Cruz y Regina Alfaro
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S O C I E DAD
Aldo Garduño y Claudia Rodríguez
Moises Nahmad y Angélica Beltrán, acompañan a la festejada
TACOS “EL PATA” festeja a Claudia Rodríguez El sabor y calidad de “Tacos El Pata” acompañó a Claudia Rodríguez en su cumpleaños. Rodeada de amigos y familiares disfruto de inolvidables momentos. Nuestros mejores deseos.
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¡Felicidades!
Daniela Ozuna y Greta Bastida
María Cepeda y Claudia Rodríguez
El sabor y calidad de “Tacos El Pata”
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Elena y Juan Ozuna
S O C I E DAD
Luis López, Rodrigo Ruíz y Nayelli Gonzalez
SWEDISH FASHION & DESIGN STORIES 2017
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La Embajada de Suecia en México en conjunto con la oficina comercial Business Sweden México y ADDREDE, desarrolló la primera edición del Swedish Fashion & Design Stories 2017,evento que realizó en la Ciudad de México y que busca generar espacios de interacción con iconos suecos del diseño y la moda para lograr nuevas alianzas y oportunidades de negocios. El evento comenzó con la inauguración de la exposición “Una Mirada al Diseño y la Moda Sueca de Hoy” en el Museo Franz Mayer. y TRESMIL400 estuvo ahí. Alex Ivanisevic y Michelle Díaz
María José Moto y Roberto Chena
Karen y Aaron Tovish
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Jimena Ávila y Alejandra Gracía
Adriana, Álvin y Verónica
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Lorena Sicilia, Kansas Cramer y Ulrika Engberg
Mauricio Lozano y Brenda Quiroga
Ana Santacruz y Ryan Anders
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S O C I E DAD
Yuni León, Mariela Ortega y Bárbara Tovar
CHOCOLATERIA LA GLORIA esta de regreso El día 13 de mayo se llevó a cabo la inauguración del nuevo concepto de la tradicional Chocolatería La Gloria -sí, la de la Alameda-, enclavada en una hermosa casa estilo Art Déco del año 1952, conservando el sabor del tradicional chocolate, los sermones, las regañadas y los molletes con nata que han acompañado a la Ciudad de Toluca durante más de 20 años.
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¡Felicidades! Ana Cristina Rojo y Luis Ángel Sobrino
Diana Laura Olivares y Víctor Alvarado
Jorge Wilson, José Luis Sánchez y Stella Maris
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S O C I E DAD
ALFREDO DEL MAZO
Firma pacto por la infancia En un hecho inédito, más de 135 Organizaciones de la Sociedad Civil reunieron a las candidatas y candidatos a la gubernatura del Estado de México para firmar el Pacto por la Primera Infancia, iniciativa compuesta por 10 compromisos planteados en forma de metas que deberán incluirse en el Plan Estatal de Desarrollo y considerarse en el Presupuesto de Egresos del Estado año con año…” El primero en firmar este pacto, fue el candidato del Partido Revolucionario Institucional (PRI) quien a lo largo de la campaña ha demostrado su interés, preocupación y compromiso por y para la niñez mexiquense.
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S O C I E DAD
Santi y Jesús Perez Gavilán
Michell Gilles, Salomón Mervich, José Arzate y José Mervich
AUTOMOTRIZ TOLUCA consiente a sus clientes
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Comprometido con sus clientes, Automotriz Tollocan reunió a fanáticos de sus automóviles y clientes consentidos en una tarde llena de sorpresas, donde de la mano de los expertos, recibieron asesoría, descuentos y facilidades para la adquisición de sus vehículos. ¡Enhorabuena!
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A L A C AR TA
¡ALERTA CULINARIA EN INSTAGRAM! por: editorial
si lo dice instagram, te encantará
AVOCADO toast
PARFAIT de yogur
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Se trata de un plato yogur vegano con granola, fruta de temporada y miel de abeja. Tendrás todos los nutrientes que necesitas.
El avocado toast ya es una tendencia por sí solo, pero es momento de agregarle un toque extra: verduras, tocino, o algo de proteína te darán la energía que necesitas.
¿Cuál es tu favorito? Must follow:
Honey Hi
Es bien sabido que el desayuno es el alimento más importante del día, pero también es el que nos inspira y da energía para comenzar la rutina, y qué mejor que hacerlo deli, bonito, con creatividad y mucho sabor. En esta ocasión nuestra inspiración proviene de Instagram, una plataforma que se ha convertido en un must, una guía de life & style. Estos son los desayunos más fotografiados y likeados en Instagram. ¿Te atreves a probarlos?
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TU VIDA CON
NOTICIAS TVG Lunes a Viernes 11:15 a 11:30
TU VIDA CON GINA Lunes a viernes 11:30 a 12:30 AIKI LA ENERGIA DEL AMOR Miércoles 12:30 Viernes repetición 1 2:30
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www.ginaserranotv.com y da click
TVG RADIO
Música las 24 horas
Gina Serrano TV @gina_serrano
G O U R M E T
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FESTEJA A PAPÁ
EN EL RESTAURANTE DEL MUSEO
INTERNACIONAL DEL BARROCO El secreto mejor guardado de Puebla
por: Editorial
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ocos saben que dentro de las instalaciones de este Museo en Puebla, se encuentra uno de los secretos culinarios mejor guardados. El restaurante se ha convertido en una insignia de la comida mexicana y una parada obligada para aquellos que aman el buen comer, debido a su gran variedad de platillos típicos y experiencias visuales inigualables. En manos del Chef Alán Sánchez, y con la consultoría de la aclamada chef de “Dulce Patria”, Martha Chapa, el menú te sorprenderá a niveles inimaginables. Entre las recomendaciones está la rica Tequitqui, una bebida con una mezcla de sandía, fresa y un toque de mezcal… Porque para todo mal, mezcal y para todo bien también. Reserva Territorial Atlixcáyotl No. 2501, Puebla
Como entrada, la ensalada de mercado te va a encantar, los sabores son frescos y naturales; el secreto, sus vegetales son cosechados en el huerto del restaurante. Seguimos con una sopa poblana, una mezcla de flor de calabaza, espárragos y hongos. Y para el plato fuerte una trucha con salsa de mantequilla, que te dejará sin aliento. Para terminar con broche de oro, y para los que no perdonan el postre, ¿qué tal un rico dulce de tradición poblana? Un limón con coco o un camote enmielado con ate y helado… ¡Realmente vale la pena visitar puebla! 222 326 7130
t r e s m i l 4 0 0 . m x
mib.puebla.gob.mx
M AP P I N G
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CUBA Y SUS
SECRETOS Más allá de La Habana y Varadero por: Jimena Mercado para tresmil400.mx
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Para nadie es una sorpresa que Cuba está de moda. El reinicio de las relaciones bilaterales entre este país y los Estados Unidos ha hecho especular que la nación insular se convertirá en el “Dubai caribeño” del turismo debido a las grandes proyecciones que se contemplan en materia de inversión y desarrollo turístico a medida que Cuba se vaya reincorporando al mercado internacional.
M AP P I N G
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ara empezar, es necesario resaltar que Cuba no es únicamente La Habana y Varadero, los tesoros de este país con una extensión mayor a 100 000 km², van más allá de sus destinos más populares. Así que continúa leyendo, saca pluma y papel y prepara tu agenda, porque estás a punto de conocer los lugares más increíbles. Los cayos del sur Cayo Largo del Sur, es una isla paradisíaca de poco más de 37 km², considerada como la más hermosa, de aguas tranquilas y arena blanca. La isla cuenta con un pequeño y eficiente aeropuerto, el Aeropuerto Internacional Vilo Acuña. El atractivo principal de esta pequeña isla son por supuesto sus playas, que a diferencia de las de Varadero, han sido desarrolladas bajo un concepto más sostenible, con un ambiente más tranquilo.
Playa Sirena, Playa Paraíso y Playa Lindamar son las más asediadas. Por otro lado, Playa Blanca, Playa Tortuga o Playa Los Cocos se encuentran más alejadas de la zona hotelera, siendo estas un poco más rústicas y vírgenes. Si esto fuera poco, justo al lado del embarcadero se encuentra un refugio para tortugas marinas que se encarga de la preservación de especies como la tortuga verde y la carey; aquí es posible interactuar con ellas y, si cuentas con suerte, puedes participar en la búsqueda de huevos en la playa y liberar algunas en el atardecer. La oferta de hospedaje es limitada y su característica principal es que todos han desarrollado sus instalaciones en perfecta armonía con la naturaleza. Entre los hoteles más destacados se encuentran Sol Cayo Largo y Sol Pelícano. t r e s m i l 4 0 0 . m x
jardín & banquetes
Planificación de Eventos (01714) 1408331 7223-501056 Doña Bella, Jardín & Banquetes
Tenancingo, Edo. de México. A 40 min. de Metepec
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Los jardines de Cuba Así se podría definir el espectacular Valle de Viñales en la provincia de Pinar del Río. Este territorio de un verde impactante, captura la atención del visitante desde la carretera, cuando sus peculiares montañas llamadas “mogotes” se asoman a medida que uno se va internando en el valle. Viñales se encuentra a unos 180 km de La Habana, y es de fácil acceso por tierra. Fue declarado Parque Nacional y posteriormente Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por su importante valor y características geológicas y naturales. Dentro de los principales sitios de interés de Viñales se encuentra la Cueva del Indio, en la cual puedes navegar uno
de los ríos subterráneos que caracteriza la geología de esta zona, atravesando grutas y cavernas, haciéndolo famoso entre aficionados y profesionales de la escalada y el senderismo. Uno de los mogotes más famosos es el llamado Pita, porque en una de sus paredes verticales se encuentra “El mural de la prehistoria”. Se trata de una representación gráfica de la evolución de las especies, en el cual se pueden apreciar distintas especies en su cadena evolutiva, desde moluscos o dinosaurios, hasta el ser humano. El mural fue realizado a pincel y se conserva intacto. Tabaco, tabaco y más tabaco ¿Sabías qué el mejor tabaco del mundo se cultiva y procesa en Cuba? Romeo y Julieta, Montecristo o Cohiba son de las marcas más populares y estando en Viñales hay que aprovechar para poder visitar alguna plantación. Al sur del valle puede accederse a varias plantaciones donde se hace un recorrido para apreciar el proceso, desde la plantación y el cultivo, hasta el producto final que se puede degustar en el momento. ¿Maravilloso, no? Así que ya sabes, la próxima vez que planees un viaje al caribe o a Cuba, toma en cuenta estos rincones únicos, diferentes, pero sobretodo para conocedores.
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Libre de Drogas. Para siempre. Aprende acerca de nuestro programa singularmente efectivo
Retirada Libre de Drogas
Desintoxicación de la Nueva Vida
Destrezas para la vida
El programa Narconon comienza con un proceso de retirada no médico y libre de drogas, diseñado para ayudar al individuo a salir de las drogas tan rápida y cómodamente como sea posible.
Un régimen Increíble eficaz de nutrición, ejercicio y sauna, diseñado específicamente para ayudar a los consumidores de drogas para que eliminen los residuos nocivos del la droga que llevan a tener ansiedad.
El componente final del programa consiste en una serie de Cursos de Destrezas para la vida. Estos cursos dan al individuo las herramientas que necesita para permanecer libre de drogas.
El resultado es la libertad con respecto a la adicción.
En Narconon, estamos dedicados a una cosa: Ayudarte a superar las adicciones para siempre. Hacienda Dolores, Km 47.5 Carretera Federal Toluca-Zitácuaro Villa Victoria, Estado de México 50975, México +52 55-5350-9722 Narconon Latinoamerica http://www.narcononlatinamerica.org/
h o t s p o t
LONDRES PARA PAPÁ por: Deby Beard
Londres es una ciudad que de lejos coquetea, pero una vez que se está en ella, enamora. Esta impactante metrópoli es tan grande que aloja a personas de todo el mundo, y tiene desde calles estrechas hasta enormes avenidas, que nos conducen a lugares ajetreados, parques enormes y coloridos, preciosos monumentos históricos, y claro, hermosos lugares para consentirnos. En este lugar ambientado por la música en vivo de un DJ, el concepto gastronómico de fine dining ha sido superado a sí mismo, empezando con su menú, que no sólo resulta exquisito en sabor, si no que implica un bello diseño de platillos y bebidas que lo hacen interesante y único. Los platillos son servidos en delicadas y artísticas porciones, pensadas en cautivar al paladar pero también a la mirada, así que al probar el desayuno mexicano no sólo se saborea nuestra cultura, sino que también se admira con el resto de los sentidos.
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El menú está dividido en dos columnas, una de comida mexicana y otra peruana, pero en cualquiera que se elija cada bocado es una explosión de sensaciones, como en los nachos caseros acompañados con guacamole preparado en el momento, y cada trago es un arcoíris con sabor a margarita floral y tequila.
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o importa que sean aventureros, deportistas, artistas o con tendencias más tradicionales, todos son cautivados con versatilidad y elegancia de esta ciudad. El recién inaugurado Leicester Square Kitchen, es muestra de la multiculturalidad londinense, pues es una propuesta basada en las recetas más representativas las cocinas mexicana y peruana, que además de ser una fresca novedad en estas tierras del mundo, también se acompaña de una jovial atmósfera contemporánea con modernos diseños en su decoración. www.debybeard.com
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Otro lugar para disfrutar de los placeres del fine dining es en Four Seasons Hotel London at Park Lane. Aquí el servicio y el ambiente están enfocados en la satisfacción a través de los detalles, en aquellos elementos que consienten los sentidos. Sus tres áreas, restaurante, bar y lounge, se especializan en la belleza, el confort y en un menú de inspiración italiana e internacional. En el área del restaurante, Amaranto se especializa en ser bello pero también satisfactorio, con opciones como la carne de res orgánica con manzana, croqueta de médula y fondant de papa y flan de calabaza, o el linguini de langosta azul escocesa con salsa picante de mariscos. Desde la música, la iluminación y su delicada decoración, Amaranto y Leicester Square Kitchen son los reyes del fine dining inglés. Aunque en esta idílica ciudad parece que se ha extendido este concepto gastronómico al resto de sus detalles, contando con una arquitectura centenario y rica en historia.
Somos el sounstrack de tus futuros recuerdos.
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O C I O por: Manuel M. Flores
QUÉ OÍR
QUÉ VER
QUÉ LEER
Playlist: Fiesta Indie Artistas: Varios Medio: Spotify Género: Indie e indie rock
ALIEN COVENANT Dirección: Ridley Scott Genero: Ciencia ficción y terror Distribuidora: 20th Century Fox
EN DEFENSA DE LA CONVERSACIÓN Turkle, Sherry Editorial: Atico de los Libros
No hace mucho me llamaban anticuado por seguir escuchando álbumes completos de músicos específicos, así que con esa idea en mente esta vez les traigo como recomendación musical una lista de reproducción completa de spotify. Fiesta Indie es una muy bien lograda selección musical, que si bien no hace mucho por descubrir nuevos talentos musicales, sí es una gran opción si quieres escuchar la música más popular de grupos muy innovadores. Y te aseguro que vas a reconocer y cantar varias de estas canciones, porque en su momento fueron muy sonadas.
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“Alien: Covenant” es una continuación directa de “Prometheus”, tanto que si no has visto ésta, la película no tendría mucho sentido. El estilo visual es mucho más oscuro y tétrico que “Prometheus” y con escenas mucho más contundentes y sangrientas (no en vano la película tienen una calificación C). Entre los actores destacar un Fassbender por partida doble, que nos deja dos actuaciones magnificas y muy diferentes entre sí, y una Katherine Waterston como segunda de abordo que, aunque muy lejos de nuestra querida Ripley, consigue aguantar el tipo frente a la criatura y sus diferentes versiones. “Alien: Covenant” es muy disfrutable sobre todo si eres fan de la saga y te gusto “Prometheus”; y aunque tiene algunas lagunas argumentales especialmente en la parte final con algún personaje y situación, la película consigue un buen equilibrio entre terror y acción y un apartado visual muy bueno, bastante oscuro y gótico.
La psicóloga clínica y socióloga del Instituto Tecnológico de Massachusetts Sherry Turkle, después de pasar muchos años estudiando la influencia de las nuevas tecnologías en nuestra comunicación, edita este interesantísimo estudio en el que nos muestra las consecuencias de una derrota total de la conversación cara a cara en la sociedad, en el género humano. Según la autora, el riesgo que corremos al perder el contacto visual con la persona con la que conversamos y el lenguaje espontáneo y cercano puede convertirse en un desastre de proporciones enormes, aunque diga en su obra que aún estamos a tiempo.
QUÉ HACER EL ARTE EN NUESTRO TIEMPO Lugar: Antiguo Colegio de San Ildefonso. Fecha: A partír del 2 de junio
¡Andy Warhol en San Ildefonso! La famosa “Marilyn Monroe” del artista estadounidense será exhibida en el Antiguo Colegio de San Ildefonso durante la muestra “Tres siglos de grabado de la Galería Nacional de Arte de Washington”, que también presentará el trabajo de Jackson Pollock, Jean Charlot, los mexicanos José Clemente Orozco, David Alfaro Siqueiros, entre otros.
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