DenD (Ditjes en Datjes) 10 Oktober 2020

ELKE DAG WEER SENSATIONEEL: DenD.NL

OKTOBER 2020 • NR. 10

RENZE KLAMER

Wordt het TOP of FLOP?

7 VRAGEN AAN...

SHIRMA

superblij: 55 kilo’s minder

Estavana MAX Polman Omroep

Nummer 1 in laatste DenD-peiling

Tijd voor Rafaël en Jesslynn

WERVELSTORM LADY GAGA WIE ZIJN ONZE STERRENKOKS? MEUBELS KIJKEN 1 EMILE VERZET ZICH OP REIS NAAR ELBURG TENET-STER JOHN DAVID WASHINGTON

Probeer de nieuwe Honig Peulvruchten pasta’s Gemaakt van 50% peulvruchten

Bron van eiwitten & vezels

Met de bite van normale pasta

Met trots voor u gebrouwen. Geen 18 geen alcohol.

Lekkers oet Twente In Losser maken we al meer dan 50 jaar de lekkerste salades. Met veel zorg en de beste ingrediënten. Dat wist u misschien al. Maar wat nog niet iedereen weet, is dat we ook gek zijn op broodjes kebab. En dat heeft ons geïnspireerd om een kip-kebabsalade te maken. Gegrilde kip, pikante specerijen en knapperige ìðîìðîîæó êï ææï ìïðĤððì úðèéöóõôâöô Lekker!

NIEUWE D{¡n½d-

EXTRA { ɀ {d

SMAAK

Hoog cafeïnegehalte. Niet aanbevolen voor kinderen en vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven (32 mg cafeïne/100 ml). Drink met mate. Vitamines B3 en B6 dragen bij tot een normaal energieleverend metabolisme. Het is aanbevolen er een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde, actieve levensstijl op na te houden. © 2020 The Coca-Cola Company.

60

DEZE MAAND

7 vragen aan Shirma Sh Rouse 55 5 kilo kwijt!

EEntertainment

112 DenD-enquête: Naar deze omroep kijken we het liefst 2 22 Society Journaal 28 Interview met Estavana Polman 60 7 Vragen aan: Shirma Rouse 68 In de Hoofdrol: Renze Klamer

Lifestyle

42 Koken met Sharon en wijnadvies van Ivo 48 Op Reis naar mooi Elburg

12

Advies

OMROEP MAX

Favoriete zender van DenD-lezers!

32 38 76 82

De Huishoudbode Bram’s Groene Geluk Vraag het aan Maaike Dierenwereld

SOCIETY L JOURNAA

HIP & HOT

28 20

‘Swipend’ op zoek naar jouw date in 2020 Woonmaand oktober: alle trends op Hip & Hot 6

28 Interview met geblesseerde Estavana Polman

22

Lady Gaga schittert in Dutch design

64

IN DE HOOFDROL:

John David Washington in de voetsporen van vader Denzel

68

‘Nieuwe Matthijs’ Renze Klamer

Beste lezers, DenD heeft de start van het nieuwe televisieseizoen aangegrepen om aan de lezers te vragen welke omroepen, presentatoren en programma's hun favoriet zijn. De verrassende uitslag laat zien dat de commerciële zenders RTL en SBS het vooralsnog afleggen tegen de publieke omroep. Kijk snel naar de uitslagen verderop in deze oktober-editie.

48

Op Reis naar mooi Elburg

Handbalster Estavana Polman en zangeres Shirma Rouse, twee ijzersterke vrouwen, maken dit jaar noodgedwongen een pas op de plaats. tuat . Vooral a Aan DenD leggen ze uit hoe ze omgaan met hun nieuwe situatie. hun optimisme is een voorbeeld voor ons allen. ren, uw tuin en in Uiteraard helpen wij u met adviezen voor uw huisdieren, ubriek Hip&Hot. oktober woonmaand lees je onze interieurtips in de rubriek bode voor de Emile Bode waarschuwt in zijn populaire Huishoudbode peperdure hulpmiddelen in de huishouding. an u voor in het En verder stellen wij de sterrenkoks van Nederland aan Society Journaal. Onze eigen DenD-kok Sharon de Miranda houdt het aand . lekker bij zuurkool en dat past goed bij deze herfstmaand Veel leesplezier!

Vanessa Bontje

MEER NIEUWS UIT DE , SHOWBIZZ, LIFESTYLE , POLITIEK SPORT EN ROYALTY OP

DenD.NL

7

Dat

wil ik ook!

Wil je ook aandacht op deze pagina?

Stuur een e-mail naar: commercie@trustedmedia.nl

WINACTIE MISDAADSERIE

‘Face To Face’ WINNEN!

De Gorgels 3 in 1 koffer

DenD verlo ot 2 spellen va De Gorgels n 3 in 1.

Ga naar DenD.nl/w inne om kans te n maken.

Na het overweldigende succes van de kinderboeken van Jochem Myjer over De Gorgels presenteert Just Games in samenwerking met Uitgeverij Leopold De Gorgels 3 in 1 koffer. Dit handige meeneemkoffertje bevat een puzzel van 50 stukjes, een domino- en memospel.

Beleef urenlang speelplezier met de klassieke spellen van je favoriete karakters uit De Gorgels.

Topacteurs Ulrich Thomsen (The Blacklist), Lars Mikkelsen (House of Cards), Trine Dyrholm (The Legacy) en Nikolaj Lie Kaas (Serie Q) spelen de hoofdrollen in de Deense misdaadserie Face to Face. Als inspecteur BjørnRasmussen het lichaam van een jonge vrouw moet identificeren blijkt het om zijn eigen dochter Christina te gaan.

De lijkschouwer denkt aan zelfmoord, maar Bjørn weigert dat te geloven. Als het bewijsmateriaal langzamerhand richting moord wijst, loopt hij Christina’s laatste dag na. Hij ontmoet de mensen die een bijzondere rol speelden DenD verlo in haar leven en ontdekt vouchercod ot 10 es vo pijnlijke waarheden over misdaadse or haar en zichzelf.

Face to Face rie .G DenD.nl/w a naar lumiereseries.com inne om kans te n maken.

WINNEN!

Grootbeeldspektakel

BBC EARTH’S ANTARCTICA Vanaf 8 oktober minimaal een halfjaar in het Haagse filmtheater Omniversum: BBC Earth’s Antarctica, een prachtige grootbeeldfilm over de wonderlijke wezens die op en rond het mysterieuze continent leven. Op het 840 m2 DenD v grote koepelscherm 2 kaart erloot 5x en voo van Omniversum een r BBC Earth’s A onvergetelijke ervaring Ga naa ntarctica. r voor jong en oud. winne DenD.nl/ n om omniversum.nl te mak kans en.

WINNEN

8

!

Doe De S.P.E.L. show!

Het gloednieuwe bordspel De S.P.E.L. show, is gebaseerd op het gelijknamige BNNVARA-programma De S.P.E.L. show. Iedere week nemen drie bekende Nederlanders het op tegen een alfabet van onbekende spelers. Test dit najaar thuis je kennis van de Nederlandse taal. Daag je vrienden of familie uit voor een strategische taalstrijd en laat zien hoe goed je kennis van de Nederlandse taal is.

WINACTIE SPEELFILM

‘The Singing Club’ Het leven van een vrouw van een beroepsmilitair kan zwaar zijn. Angst en eenzaamheid liggen op de loer. Om niet bij de pakken neer te zitten beginnen de perfecte officiersvrouw Kate en de rebelse Lisa een zangkoor. The Singing Club is een komisch drama van Peter Cattaneo (The Full Monty) over vriendschap, familie en de kracht van muziek.

Kristin Scott Thomas en Sharon Horgan spelen hoofdrollen in dit op waarheid DenD gebaseerde verhaal, dat wereldwijd bioscoo geeft 5x 2 vrouwen inspireerde om samen te voor Th pkaartjes weg eS zingen. Een heerlijke speelfilm met Ga naa inging Club. r een lach, een traan en veel pophits. winne DenD.nl/ n om imaginefilm.nl te mak kans en.

WINNEN

WINNEN!

DenD verloot 3 exemplaren van De S.P.E.L. show.

Ga naar DenD.nl/winnen om kans te maken.

!

Bioscoopfilm JACKIE EN OOPJEN De 12-jarige Jackie (Frouke Verheijde) is kind aan huis in het Rijksmuseum. Haar moeder Mouna (Karina Smulders) werkt daar als conservator.

Wanneer de beroemde Rembrandt-schilderijen van Marten Soolmans en Oopjen Coppit worden tentoongesteld, gebeurt er iets wonderlijks. Als Jackie na sluitingstijd langs hun portretten loopt, volgen de ogen van Oopjen (Sarah Bannier) haar. Plotseling staat Oopjen voor de neus van Jackie. Aanvankelijk wil ze niets van Oopjen weten. Maar de stoere Jackie heeft een groot hart en bovendien is ze gewend om iedereens problemen op te lossen. Ze neemt Oopjen stiekem ot 3x mee naar huis met alle gevolgen DenD verlo or 2 kaarten vo . Ga van dien… Vanaf 14 oktober in de opjen Jackie en O winnen bioscoop. l/ .n naar DenD maken. te s n om ka

WINNEN!

Win- en kortingsacties zijn geldig tot 23 oktober 2020 (tenzij anders vermeld).

9

­

ontbijt/brunchgerecht | 10 stuks | bereiden 10 min wachten 30 min + 20-25 min oventijd

CHEESY ONTBIJTBISCUITS met karnemelk en

Beemster oud 48+

• 170 g bloem • 170 g volkorenmeel • 2 tl bakpoeder • 1/2 tl baksoda • 1 tl zout • 1/2 tl suiker • 120 g koude roomboter, in stukjes • 240 ml karnemelk • 75 g Beemster Oud 48+ • 1 ei • glas of stekertje van ca. 7 cm • bakpapier

1

Verwarm de oven voor op 190C. Bedek de bakplaat met bakpapier.

Meng de bloem, het volkorenmeel, de bakpoeder, baksoda, zout, suiker en de gesneden roomboter in een kom met je vingers snel tot een fijn kruimelig deegje. Roer de karnemelk erdoor.

2

Rasp de kaas fijn en meng 50 g door het deeg. Maak op het met bloem bestoven werkblad een lap deeg van 2 cm dik.

Steek met een stekertje of glas van ca. 8 biscuits uit.

3

Maak van de deegrestjes opnieuw een plak van 2 cm dik en steek nog 2 rondjes uit.

4

Klop het ei los en bestrijk de biscuits met ei. Bestrooi met de rest van de kaas. Bak in 20-25 minuten gaar en goudbruin in de oven.

Echte kaas komt uit de Beemster

MAX is de baas Museum Beeld & Geluid

NTR

NS-station Mediapark

Omroep MA TV-studio̒s

In Hilversum wordt een bittere strijd geleverd om de kijkcijfers en de populariteitsprijzen. De publieke omroep versus de commerciële zenders, maar ook onderling is het een strijd op leven en dood. DenD peilde de meningen over de Hilversumse omroepen, SBS6 en RTL, de programma’s en de presentatoren. Op de volgende pagina’s het antwoord op de vraag wie deze strijd gaat winnen… ➜

12

in Hilversum

Op de voet gevolgd door KRO-NCRV, BNN-VARA en AVRO-TROS

StudioÌ’s WNL / Omroep MAX NPO NOS

AX Facilitair

RTL Nederland

Talpa 13 13

O

mroep MAX is de winnaar van onze peiling onder de bezoekers van DenD.nl. De omroep van voorzitter en oprichter Jan Slagter eindigt een neuslengte voor op de superomroepen KRO-NCRV, AVROTROS en BNN-VARA. MAX krijgt het rapportcijfer acht.

Dat is een fraai resultaat voor de 'ouderenomroep', waarvan de programma’s kennelijk ook heel goed aanslaan bij een wat jonger publiek. Uit de peiling blijkt dat Denkend aan Holland, Met het Mes op Tafel en Heel Holland Bakt geweldige magneten zijn voor MAX. DenD-lezers zetten ze met stip bovenaan.

Opmerkelijk

De absolute sterren van Omroep MAX zijn, hoe kan het ook anders, vooral André van Duin die in twee van deze drie programma’s een hoofdrol speelt, en Sybrand Niessen die ook wordt gezien als een typisch

MAX-gezicht. KRO-NCRV scoort een goede tweede plek met een 8-, terwijl BNNVARA en AVROTROS op de populariteitsladder op een gedeelde 3e plaats staan. Zij worden op een afstandje gevolgd door SBS, RTL4 en de VPRO. Opmerkelijk natuurlijk dat ook bij KRO-NCRV De Slimste Mens hoog scoort met coryfeeën Philip Freriks en Maarten van Rossem, die beiden voor Hilversumse begrippen op leeftijd zijn. Lezers noemen vooral ook Anita Witzier en ook Yvon Jaspers, die Boer Zoekt Vrouw presenteert, Yvon Jaspers is met als belangrijke trekkers van deze Anita Witzier een van de omroepcombinatie. Bij BNNVARA gezichten van wordt Matthijs van Nieuwkerk KRO-NCRV. als de meest populaire presentator genoemd, hoewel hij al maanden DWDD niet meer presenteert. Een dat de opvolger van Matthijs, Renze Klamer, wellicht ook hoge deelnemer schrijft in een reactie ogen kan gaan gooien. Een lezer schrijft: ,,Ik verwacht veel van Renze…”

TOP OMROEPEN 1

2

3 oor ltaten vo Fraaie resu gt a n Sl er oprichter Ja ax.

M van Omroep Van de Max-sterren blijkt Sybrand Niessen populair te zijn.

14

MAX IS DE BAAS IN HILVERSUM

TOPPERS:

DUIN VANDUIN ANDRÉ ANDRÉVAN

DWDD met Matthijs va n is gestopt, maar hij w Nieuwkerk ordt als een pare l van BNNV genoemd ARA.

ARJEN LUBAC H LUBACH

AN ITA WI TZIER ANITA WITZIER

Wakker Nederland rlland

WNL, de omroep die ie tien jaar riccht als geleden werd opgericht ’, krijgt 'Wakker Nederland’, eln nemers, hoge cijfers van deelnemers, H maar ook zeer lage. Het et gemiddelde is dan ni niet om over naar huis te NL schrijven. Vooral WN WNL sh how op Zondag, de talkshow lijkt van Rick Nieman, bl blijkt le populair. Vrijwel alle ereen deelnemers waarderen n de zondagshow. Een ag gons enkeling noemt Dragons Den en Misdaad en n, College als favorieten, n maar Goedemorgen Nederland, de dagelijkse NL L, ontbijtshow van WNL, nteen. krijgt te weinig punten.

Ook de EO boekt aar mooie resultaten, ma maar ook hier weer wordtt ➜

ppers van Nederland: TV-topp André van Duin,, Arjen j Lubach,,

j van Nieuwkerk, Anita Witzier,, Matthijs Robert ten Brink.

RICK NIEMAN RICK NIEMAN

DIONN DIONNE STAX E STAX

EL JEROEN SNEL OEN SN JER

ROBERT TEN BRINK

K MATTHIJS VAN NIEUWKER

15 115 5

het gemiddelde omlaag getrokken omdat anderen de al programma’s helemaal O niet zien zitten. De EO is er vooral voor de l, doelgroep lijkt het wel, et met uitschieters als het royaltyprogramma Blauw Bloed van nel presentator Jeroen Snel en Het Familiediner.

x maakte Dionne Sta p van het ta rs de ove aal naar NOS Journ AVROTROS.

p n Pub ieke omroepe Publ Bij RTL4 vallen 1 tegen n winnen vooralsnog 50, RTL Boulevard en Paul pakt uit op. de tv-oorlogg Paul de Leeuw, die een paar jaar geleden overstapte naar de van RTL4 en SBS commerciële zender, heeft

MAX IS DE BAAS IN HILVERSUM

Draai gevonden n

zijn vaste contract onlangs aanbod met programma’s als ingeleverd.

De Beste Zangers maar ook Marieke Elsinga, het met het Prinsengrachtconcert radiotalent, doet het bij RTL p tv goed. en successoap Ik Vertrek. Voor Boulevard op k scoorde ook elk wat wils, maar wel met Robert ten Brink n seizoen met All kwaliteit. ■ het afgelopen ove dankzij de You Need is Love is aandacht voorr de coronacrisi coronacrisis h uitstekend. Dee VPRO moet het n van Zondag met m vooral hebben et talent Lubach met het h, een klasse Arjen Lubach, eft een aantal apart. SBS heeft programma’s, die door de deelnemerss worden genoemd als aantrekkelijk. den: Hart van Paar voorbeelden: hateau Meiland d, Nederland, Chateau Meiland, eallifesoap maar ook de reallifesoap n is in het die opgenomen k bleef hangen n vissersdorp Urk mers. Bij bij de deelnemers. oet voormalig AVROTROS doet es Dionne journaal-lezeres Stax het meer dan goed. Zij angrijkste is nu al het belangrijkste zicht van vrouwelijke gezicht kzij haar de omroep dankzij s, maar ook tv-programma’s, adioshow de dagelijkse radioshow n 16.00 tussen 14.00 en an haar uur draagt bij aan VROTROS populariteit. AVROTROS Jeroen Snel van Blauw Bloed is wordt gezien alss een voor de EO-kijkers herkenbaar n compleet omroep met een als topper van de omroep.

EREDIVISIE:

ZONDAG MET LUBACH

IK VERTREK

BOER ZOEKT VROUW

DWDD

WNL OP ZONDAG

DENKEND AAN HOLLAND

17 17

De vertrouwde verzorging van NIVEA

PROBEER NU

GEVOELIGE TANDEN? TANDVLEESPROBLEMEN?

KOM IN ACTIE

*Online studie en test uitgevoerd door Nielsen/treetz op een totaal van 5.000 consumenten in Nederland eind 2019 - poynetherlands.com.

Handelsmerken zijn eigendom van of in licentie gegeven aan de GSK groep. © 2020 de GSK groep of de licentiegever. PM-NL-SENO-20-00013

Hip & Hot Astrid Telkamp

Nachtblauw, oudroze, rond en rotan Oktober staat traditioneel in het teken van wonen. Logisch, want we zijn meer binnen en dan is het wel zo fijn als het thuis gezellig is. Zin in verandering?

Dan is dit het moment om je huis een interieur-update te geven. Als je op zoek bent naar een nieuwe bank, nieuwe stoelen of een supertrendy poef, dan is het te hopen dat je van donkerblauw houdt, want dat is dé kleur dit seizoen.

En als jouw nieuwe zitmeubel gemaakt is van een zachte en aaibare stof zoals fluweel en ronde, vloeiende vormen heeft, zit je helemaal goed. Letterlijk.

Liever een lichte kleur? Ook oudroze is helemaal on trend. Duurzaamheid en het gebruik van natuurlijke materialen gaan ook op interieurgebied een steeds grotere rol spelen. En dat is te zien in he het vele hout, ba bamboe en ro rotan in allerlei w woonitems. Ben je met je meubels n nog helemaal te tevreden, maar w wil je toch iets n nieuws in huis, kkies dan voor eeen accessoire vvan glas, want dit materiaal is aa di aan een ware revival bezig. De kleur voor op de muur is grijs. Klinkt saai, is het niet.

Want we hebben het hier niet over een glad geverfde grijze muur, maar over een messy beton-look. En dat geeft elk interieur een robuuste en stoere uitstraling.

20

Natuurlijk!

…

MULTIFUNCTIO N en decor EEL atief …

In deze handgemaakte, van olifantsgras geweven manden van Yoshiko kun je van alles en nog wat opbergen, maar je kunt ze ook als plantenmand gebruiken. Multifunctioneel dus en ook nog eens heel decoratief. Set van vier.

Apart en toch samen Of je de Vis à Vis nu gebruikt om lekker allebei je eigen ding te doen en toch dicht bij elkaar te zijn of om comfortabel een goed gesprek te voeren, het kan allebei op dit bijzonder gevormde meubelstuk van Casamilano.

Glaskunst

Deze lamp van Porta Romana is een waar hoogstandje op het gebied van glasblazen. De naam van deze lichtbron is misschien niet heel inspirerend, maar dat maakt het prachtige en … tijdloze uiterlijk EEN WA van de Blob A R hoogst andje Lamp meer dan goed. …

Lekker retro

Hij was helemaal hot in de seventies en ook nu zal de rotan lamp weer menig interieur van licht voorzien. Uiteraard wel in een modern jasje, zoals deze gevlochten ronde ‘Java’ lamp van Made.

Sjiek zitten Met een blauw fluwelen zitting en koperen doppen aan de poten heeft Eicholtz een eenvoudige barkruk omgetoverd tot een elegant en trendy zitmeubel in vintage stijl.

Dit maakt van de Avorio Bar Stool een ware blikvanger.

Dit hoort zo

Alsof het een oude fabrieksmuur is, maar dan mooi. En het leuke is dat je voor dit stoere resultaat niet moeilijk hoeft te doen met verf en speciaal gereedschap, want deze industriële beton-look plak je eenvoudig met het ‘Blackened by Time’ behang van Wallsauce op de muur.

LIJNENSPEL Met deze face line art van Desenio heb je een waar trend-item aan je muur hangen.

De zachte tinten geven de abstracte illustratie een warme uitstraling waardoor deze minimalistische afbeelding prima past in elk interieur.

…

EGANT EEN EL NDY EN TRE BEL ZITMEU stijl age in vint…

Perfecte poef Een poef van nachtblauw weel met een pluche fluweel ige messing goudkleurige basis… Als je slechts één nieuw meubelstuk ft dit najaar, aanschaft an voor deze kies dan ngton kleine Hetherington poef van Made. Want in deze extra zitplek ensteun zijn of voetensteun vrijwel alle woontrends verenigd.

Zie voor productinformatie pagina 93.

21

Y T E I C SO L A A N JOUR Lady Gaga met het meest bizarre mondkapje dat de afgelopen maanden is gemaakt.

DS: TIJDENS UITREIKING MTV MUSIC VIDEO AWAR

Lady Gaga schittert (weer) in Dutch design!

Dat LADY GAGA groot fan is van Dutch Design is geen geheim. Maar één ontwerpster steekt toch regelmatig met kop en schouders uit boven de rest: IRIS VAN HERPEN. Al in 2009 droeg Gaga voor de eerste keer een echte Van Herpen tijdens de lancering van haar parfum Fame. De liefde is nooit meer voorbijgegaan: ook tijdens de uitreiking van de MTV Music Video Awards droeg ze een boeiende creatie van ‘onze’ Iris!

222

De Nederlandse designer Iris van Herpen.

G Gaga tijdens de uitreiking van v de MTV MVA's. Ze won er en trad er op. e

Met haar 3D-printtechnieken, haar ‘golvende’ ultrasound-achtige, ronde ontwerpen is Iris van Herpen uniek e als ontwerpster van de meest bijzondere gewaden voor vrouwen.

Iris van Herpen heeft ontwerpen naar een ander en beslist hoger niveau getild en dat bevalt sterren uit Amerika bijzonder goed. Ze komt uit het Gelderse stukje Land van Maas en Waal, om precies te zijn uit tEZ Academie het dorpje Wamel. Ze studeerde aan ArtEZ voor de Beeldende Kunsten in Arnhem. Na haar elabel. Haar afstuderen, startte ze in 2007 haar modelabel. eigen signatuur schoot als een komeet omhoog toen ze twee jaar later door Lady Gaga werd ontdekt.

ze onze eigen zelfs Ca Carice van Houten op gro grote gala’s op de rode loper versc verschenen in creaties van Iris.

Vooral de lief liefde van Gaga voor Iris’ werk is opvallend. Niet alleen tijdens de uitreiking van de VMA’s verscheen de zangeres in het bijzondere Dutch design. Ook voor de nieuw uitgekomen single (Chromatica) is Gaga gehuld in een Iris van Herpen.

ig uit Hoorn, Haar partner Salvador Breed, afkomstig geeft als music artist invulling aan de muziek die tijdens de shows is te horen. Inmiddels ls zijn vele grote sterren zoals Beyoncé, diens zusje Solange Knowles, Cate Blanchett, Katy Perry, Scarlett Johansson en

De eerste keer dat Gaga een Van Herpen droeg was in '09 bij een parfumlancering.

23

Nederland Michelin-land

Even voorstellen: onze topkoks Nederland is de laatste jaren uitgegroeid tot een culinair paradijs. Dankzij ikonen als CAS SPIJKERS, JON SISTERMANS en de gebroeders FAGEL kookt de huidige generatie op Olympisch niveau. Daarom een kennismaking met onze topchefs, die dag en nacht werken en dat geldt ook voor hun partners.

JJANNIS BREVET (61)

W Held van Zeeland, verbluffend niveau, smaaksensaties.

WIE: STERREN BEHAALD: ✱ ✱ ✱ S RESTAURANT: Inter Scaldis (Kruiningen, Zeeland).

R PARTNER: Claudia Brevet, voert de directie van Manoir P rrestaurant Inter Scaldis.

GERECHT: Kaviaar met ‘Anna Dutch Gold’ en brandade van steur.

G QUOTE: ‘Zelfs aan een gekookt ei wil ik uitstraling geven’.

Q BIJZONDER: Enorme veerkracht, ook na een brand werd B IInter Scaldis opgebouwd en steeg het niveau van Jannis.

JARNO EGGEN (32)

SYDNEY SCHUTTE (43)

24 24

WIE: Leerling Jonnie Boer, tovenaar, the new kid on the block.

STERREN BEHAALD: ✱ ✱ RESTAURANT: Spectrum, Waldorf Astoria (Amsterdam) PARTNER: Geralda Joziasse, topper food & beverage.

GERECHT: Zeepaling, ganzenlever, met een beurre blanc van banaan en een dressing op basis van codium. En veel meer!

QUOTE: ‘Je wil in goed gezelschap een mooie tijd hebben’.

BIJZONDER: Café Cliché in Amsterdam is zijn kindje. Let op, Sydney is op weg naar zijn derde Michelinster.

WIE: Drentse 'wereldkok'.

Enorm culinair talent.

STERREN BEHAALD: ✱ ✱ RESTAURANT: De Groene Lantaarn (Staphorst) PARTNER: Cindy Borger GERECHT: Paling, appel, kaviaar en crme frache.

QUOTE: 'Roegste kok van Drenthe' BIJZONDER: Unieke combinatie met zijn vrouw Cindy. Ze was 2x Gastvrouw van het Jaar.

JONNIE BOER (55)

SOCIETY L A A N R U O J

WIE: Grootheid. Rouwdouwer, authentiek. Ruwe bolster.

STERREN BEHAALD: ✱ ✱ ✱ RESTAURANT: De Librije (Zwolle).

PARTNER: Thérèse, topgastvrouw, sommelier, ook inmiddels een sterstatus.

GERECHT: Langoustine met kombucha en boemboe.

QUOTE: ‘We doen alles samen’.

BIJZONDER: Jonnie is een alleskunner. Met Thérèse een geweldige prestatie geleverd.

ROY EIJKELKAMP (33) R

SERGIO HERMAN (50)

WIE: De culinaire Messi van Nederland.

STERREN BEHAALD: ✱ ✱ ✱ RESTAURANT: Voorheen Oud Sluis, nu The Jane in Antwerpen, Pure C (Cadzand) etc.

PARTNER: Ellemieke Vermolen, actrice Goudkust.

GERECHT: Oesters.

QUOTE: ‘Zeeland is de basis van alles’.

BIJZONDER: Opent friteszaken, prachtige docu op Netflix. Segio is een absolute ster. Sergio is een culinair genie. Klasse apart.

W Jongste tweesterrenchef van WIE: Nederland, culinaire topsporter.

N STERREN BEHAALD: ✱ ✱ ST RESTAURANT: kookt bij topper R De Bokkedoorns (Overveen). Dit restaurant D heeft al 29 jaar twee Michelinsterren. h PARTNER: Judit Eijkelkamp-Szőllősi.

PA GERECHT: Krokant gebakken kalszwezerik G met een marbré van kalfslever en Castelo m Branco, crème van geroosterde sjalotten en B vinaigrette van sherry. v QUOTE: ‘Een bak met smaak in je mond Q hebben, dat is de essentie van koken’. h BIJZONDER: Kreeg de kans van John Beeren B en inmiddels eigenaar zoon Pascal om te e vlammen in dit toprestaurant in de duinen. v

RON BLAAUW (53)

WIE: Alleskunner, realist, natuurtalent.

STERREN BEHAALD: ✱ ✱ RESTAURANT: Bridges, Ron Gastrobar (Amsterdam).

PARTNER: Carla Kruidenier, commercieel directeur bij Ron Gastrobars.

GERECHT: Krokante pizza van flammkuchen, gerookte zalm en wasabi mayonaise.

QUOTE: ‘Geen gelul meer met linnen en 26 obers, maar gewoon kwaliteit en een fles wijn op tafel.’

BIJZONDER: Leverde zijn Michelin-sterren in en zorgde voor theater in zijn restaurants.

MARGO REUTEN (??)

WIE: Eerste Nederlandse vrouw met twee sterren.

STERREN BEHAALD: ✱ ✱ RESTAURANT: Da Vinci (Maasbracht) PARTNER: Petro Kools, meestergastheer in Da Vinci, heeft een geweldige wijnkelder.

GERECHT: Pietjesveld rundvlees.

QUOTE: ‘Koken is mijn roeping’.

BIJZONDER: Rolmodel voor vrouwelijke topkoks. Met topkok Margot Janse behoort Reuten decennialang tot de culinaire top.

25

eat clean #EveryBiteMatters

smaakt.bio/eat-clean

Geblesseerde handbalster in gesprek

Dramatische perio ESTAVANA POLMAN Het jaar 2020 is sportief gezien en rampjaar voor ESTAVANA POLMAN. De 28-jarige handbalster scheurde eerder dit jaar haar kniebanden en ziet het Europees Kampioenschap aan haar voorbijgaan. Estavana, die al eerder bewees over grote vechtlust te beschikken door van een ernstig auto-ongeluk te herstellen, richt zich nu op de Olympische Spelen in Tokio volgend jaar.

E

Operatie geslaagd!

28

FOTO: INSTAGRAM ESTAVANA

ind juli zag Estavana Polman haar grote droom om in december te schitteren tijdens het EK handbal in duigen vallen. Tijdens een gezamenlijke training van Team Esbjerg en Odense HC raakte de speelster dusdanig geblesseerd dat haar maanden van revalidatie wachten. „Ik maakte een beweging die ik al honderd keer had gemaakt”, vertelde ze tijdens een interview op tv. „Maar deze keer bleef mijn been op een of andere manier staan. Ik dacht alleen nog: au mijn knie! Ik wist meteen dat het mis was.”

Een MRI-scan wees uit dat de kruisbanden van de rechterknie van Estavana waren gescheurd.

Een operatie volgde luttele weken later. De opluchting van de handbalster was groot toen bleek dat de ingreep met succes was uitgevoerd. Aan DenD laat de revaliderende Estavana vanuit haar Deense woonplaats Esbjerg weten: „De operatie is goed verlopen, dus ik ben heel tevreden. Op dit moment ben ik druk bezig met mijn revalidatie.

Dat houdt in dat ik word behandeld door de fysiotherapeut en aangepaste oefeningen doe.

Dat wordt een aantal keren per dag herhaald. Tussendoor breng ik mijn dochtertje Jesslynn (3 jaar, red.) naar school en haal ik haar aan het einde van de dag weer op.”

Langdurig herstel

Het is niet voor het eerst dat Estavana een langdurig herstel voor de kiezen krijgt. Al eerder in haar leven raakte ze voor langere tijd uit de running, maar dat was door een dramatisch ongeval op de Duitse snelweg. Samen met haar vader Willem, moeder Winniefred, broer Timothy

Rafael van der Vaart steunt zijn Estavana waar hij kan.

en haar tweelingbroer Dario was Estavana op weg naar een vakantiebestemming in Italië.

Het uit Arnhem afkomstige gezin werd in 2009 van de weg gereden.

Haar vader vertelde: „Ik reed maar 90 kilometer per uur op de middelste baan. Ineens kwam er een auto aan die 140 of 150 reed. Die schoot vlak voor ons langs en raakte vermoedelijk met zijn achterkant onze punt.” De auto van de familie Polman is daardoor gaan tollen op de weg.

Door de stuurmanskunst van

met DenD

de voor vader Willem wist hij de wagen uit de verkeersdrukte te sturen, maar belandde uiteindelijk in een greppel rechts van de weg. „Toen sloegen we over de kop.

We zijn bijna honderd meter doorgerold.” De dakkoffer die het gezin op de SUV had zitten, heeft vermoedelijk hun leven gered, zo vertelde hij. „Anders was het dak nog veel verder ingezakt.”

Wervels gebroken

Medisch onderzoek in een Duits ziekenhuis wees uit dat Estavana, die op dat moment speelde bij AAC 1889 en op de sportacademie zat, twee ruggenwervels had gebroken. Door haar wilskracht en doorzettingsvermogen speelde ze een half jaar later tóch weer in de Eredivisie. Haar familie betekent veel voor haar. Ze zijn thuis ook allemaal heel sportief, vertelt Estavana aan DenD: „Mijn ouders hebben beide gevoetbald mijn moeder heeft zelf het Nederlands elftal gehaald.

In ons gezin draaide alles om sport. Mijn tweelingbroer handbalt ook op hoog niveau en mijn oudste broer voetbalt in een eerste elftal.” ➜

„IK GA VOOR DE OLYMPISCHE SPELEN.”

Estavan handbalt a en haar eam werd en Europee s kampio en.

29

Met trots voor u gebrouwen Geen 18, geen alcohol

Over haar enorme vechtlust vertelt Estavana ons: „Ik blijf het spelletje nog steeds leuk vinden heb er nog steeds heel veel plezier in. Ik denk ook dat dat het allerbelangrijkste is. Dat ik zo sterk blijf, is ook wel wat in mijn karakter zit.”

Samengesteld gezin

Haar meest recente blessure, die aan haar knie, zorgt er opnieuw voor dat Estavana geduld moet hebben. Gelukkig kan ze rekenen op de steun van haar partner, Rafael van der Vaart, hun dochtertje Jesslynn en haar bonuszoon Damián van der Vaart (14).

Estavana: „Zij steunen mij in alles, ik hoef niets te doen, maar dat is ook onvermijdelijk want ik kan niet veel. Daardoor kan ik mij helemaal richten op mijn herstel.”

Dit samengestelde gezin woont sinds juli – vlak voordat Estavana geblesseerd raakte – samen in Denemarken. Daar bouwt Damián, de zoon die Rafael kreeg met Sylvie Meis, aan zijn eigen voetbalcarrière. Veel van de zorg voor de kinderen komt deze periode neer op de schouders van Rafael maar die doet dat met liefde. Op Insta sprak hij zijn grote liefde moed in door te schrijven: „Je hebt ontzettend uitgekeken naar het nieuwe seizoen en moet nu een enorme tegenslag verwerken

FOTO: INSTAGRAM ESTAVANA

DRAMATISCHE PERIODE VOOR ESTAVANA POLMAN

Elke dag brengt en haalt Estavana Jesslynn naar en van school.

Volgers

Regelmatig houdt de tophandbalster haar volgers h op de hoogte van haar vor vorderingen door fo fotootjes van haar en haar gezin te plaatsen op sociale media.

Ze heeft de hoop op het Europees Kampioenschap in december laten var varen, maar heeft zichze al wel een nieuw zichzelf doel gesteld: de Olympische Spelen volgend jaar in Tokio. „Het WK in december ga ik zeker niet halen”, vertelt Estavana aan DenD. ,,Ik heb een langdurige blessure waar wij heel voorzichtig mee om moeten gaan.” Alle focus van Estavana ligt nu op de Olympische Spelen. „Ik ga ervoor!

Ik ga er alles aan doen om de Spelen te halen. Dat is een mooie uitdaging!” ■

„DAT IK ZO STERK BLIJF, IS OOK WEL WAT IN MIJN KARAKTER ZIT.”

vanwege je ernstige knieblessure.

Ik heb zo met je te doen, maar ik weet zeker dat je veel sterker terugkomt!” Ondanks hun leven in Denemarken zijn Rafael en Estavana hun thuisland nog niet vergeten. Ze hebben zelfs een appartement gekocht in Arnhem, waar Estavana met haar broers is opgegroeid.

Tokio

Vooralsnog zal de nadruk voor Estavana en haar gezin liggen op haar revalidatie.

Desondanks betekent dat niet dat het stel van plan is om op korte termijn terug te keren, zo vertelde Estavana in Power Beauties.

Waar komt de naam Estavana vandaan?

Het klinkt exotisch, of in elk geval buitenlands: de naam Estavana. DenD vroeg de handbalster waar haar naam vandaan komt.

Estavana: „Mijn moeder heeft deze verzonnen. Het is een naam die bij elkaar is gezocht met letters van andere namen. Estavana is dus een naam die niet bestond.”

Inmiddels woont Damián bij Rafael, Estavana en Jesslynn in Denemarken.

31 31

Klustips & trickss

EMILE BODE

Huishoudbode

Emile Bode buigt zich over dure hulpmiddelen. Je koopt een espressoapparaat en je moet om de haverklap ontkalken met dure ontkalker. Batterijen voor gehoorapparaten zijn vaak peperduur.

Je koopt een speciale barbecue en de brandgel van dat merk is vijf keer duurder dan die van Dirk en niks beter…

Peperdure hulpmiddelen W

ij leven in een tijdperk waarin gebruiksvoorwerpen steeds goedkoper lijken te worden, maar het gebruik en in het bijzonder de hulpmiddelen worden steeds duurder. Ik moest daar aan denken toen na zes weken en pakweg 250 kopjes koffie het rode knopje van ons nieuwe espressoapparaat van DeLonghi rood begon

32

te knipperen. Hij moest nu al ontkalkt worden wat ik bespottelijk vind, want wij hebben dankzij een professionele waterontharder ook nog heel zacht water. Het apparaat is gewoon ingesteld op ontkalken om de zoveel kopjes koffie.

Een zakje ontkalker van DeLonghi kost €2,72 per beurt. Bij Dirk heb je een halve liter voor slechts €1,69 en voor vijf beurten.

Ooit had ik bij mijn vorige werkgever een peperduur espressoapparaat van Siemens in gebruik. Die heb ik 7.000 kopjes koffie lang niet ontkalkt – er zat een teller op het apparaat – en hij bleef het gewoon prima doen.

Brandpasta

Tijdens een mooie dag gingen we barbecueën met een speciale tafelbarbecue van het merk Lotus.

Prima ding maar de brandpasta was op. Van een A-merk deed een liter brandgel op internet €8,09.

Dat is stiekeme diefstal. Wederom bij Dirk gekeken. De gel van Farmlight kost €1,99 voor een liter.

Ik verstuur nog regelmatig een brief. Een tijdje terug stuurde ik mijn laatste boek, ‘Als de Dag van Toen’, aan een fan in een grote envelop. Portokosten: 5 euro. Dan krijg je 5 postzegels bij de Bruna en je moet zelf een brievenbus vinden, want Bruna doet alleen nog postpakketjes in een zak.

Straks worden de postzegels duurder dan het boek dat erin zit.

Winkel van de maand

Gehoorgestoord

Word ik nou een sikkeneurige, oude man? Zou zo maar kunnen, want deze maand krijg ik voor het eerst AOW en op het pensioen is al jaren ook flink op gekort.

Als u dit leest, heb ik ook een gehoorapparaat. Tezamen met mijn pensioen en AOW ben ik nu echt ‘bejaard’. Mijn jongste dochter zei: „Je was al gestoord en nu ben je ook gehoorgestoord.”

DUIVEN: HET ONBEKENDE WINKELPARADIJS Op de A12 op weg naar Duitsland passeer je na Velperbroek de IJssel en in een vloek en een zucht de gemeente Duiven, wat u meestal rechts laat liggen.

De gesprekken dichtbij kan ik wel volgen, maar veraf… De luidsprekers in mijn auto had ik altijd op bijna de hardste stand.

Wat een waardeloze boxen, dacht ik. Maar medepassagiers zeiden: „Wat een verschrikkelijk lawaai komt er uit die boxen.”

De gehoorapparaten worden grotendeels vergoed, maar welke (dure) batterijen moet ik kopen?

En kent u andere voorbeelden van peperdure accessoires of hulpmiddelen? Mail me en deze ‘gehoorgestoorde’ looft een extra waardebon van 25 europiek uit. ■

Dat is een beetje dom, want als u op gevarieerd winkelgebied even flink wil uitpakken, is Duiven een aanrader. Mediamarkt en Ikea zijn er gevestigd en bij Van der Valk kunt u eten en overnachten. Maar op een oppervlakte van 25.000 vierkante meter kunt u ook naar de grootste Intratuin van Nederland.

Daar kun je op het gebied van tuinieren van alles kopen: planten, barbecues, tuinmeubelen, noem maar op. Van uw kinderen heeft u geen last want er is een

prachtige speeltuin met de grootste klimtuin van ons land. Overigens is daar geen speciale oppas dus u moet wel zelf op uw kroost letten.

Spectaculair is de kerstshow die in het weekend van 10 oktober weer van start gaat. „Met onze kerstshow winnen we regelmatig prijzen. We trekken ook veel Duitse gasten want de markten in Duitsland hebben een hoog bockworsten Glühweingehalte en wij bieden echt kwaliteit”, zegt bedrijfsleider Niessink die erop wijst dat zijn vestiging jaarlijks meer dan 1 miljoen bezoekers trekt waarvan circa een derde ook daadwerkelijk koopt.

Intratuin Duiven Lithograaf 1 Duiven

33

3GPROFESSIONEEL.NL

Slim schoon is voor mij

professionele kwaliteit uit mijn supermarkt

Slim schoon

Tips van de

maand

Stamppot tweede ronde Kitty Jouvenaar vindt stamppot zuurkool ‘tweede ronde’ nog lekkerder als je het restant de volgende dag opwarmt.

Als zij de zuurkool kookt, vangt ze het kookvocht van de zuurkool op en verwarmt daar de volgende dag dan de rest van de worst en zuurkoolspek mee. Dat zou de smaak ten goede komen.

Huishoudbode

Pods in een netje n Bij W Willy lossen de waspods was soms niet go op bij korte goed was wasprogramma’s en dan heb je een half opgelost opg slijmerig goedje goed op je kleding.

Zi Zij doet daarom de pods in een kledingnetje waar ze ook haar lingerie of andere fijne was in doet. De pods lossen dan wel helemaal op.

BIRKENSTOCK HOERA!

De waardebon van 25 euro gaat naar Ton Arreman uit Schoonhoven. Hij reageerde op het verhaal over lievelingsvoorwerpen. Dat zijn z’n instapslippers van Birkenstock. „Ik heb ze al 5 jaar en ik kan er geen afstand van doen. Ik laat ze regelmatig verzolen. Ik loop er binnen en buiten mee. Ik rijd er mee auto, fiets en ik wandel ermee. De bovenkant is van leer en is blauw. Regelmatig poets ik ze en dan zijn ze weer als nieuw. Ze lopen als een tierelier. Ik kan er bij wijze van spreken mee lopen naar Rome voor een audiëntie bij de paus.”

Win een

bon!

HELPT ’T HELPT ’T NIET

Airfryer heeft een pilletje nodig Er is vrijwel geen enkel huishoudelijk apparaat waar zoveel schoonmaaktips voor bestaan als de Airfryer die een plaats in de meeste keukens heeft verworven. Er zijn mensen die een laagje aluminiumfolie onderin leggen en dan een dun laagje water met een in vieren gesneden citroen die zorgt voor een frisse geur en het vet losmaakt. Er zijn gebruikers die het mandje elke week in de vaatwasser plaatsen. Ook worden er heel wat zachte borstels in de strijd gebracht om het vet te verwijderen.

En er zijn gebruikers die ook regelmatig het verwarmingselement van zijn plaats halen en dat moet je vooral niet doen. Op de site van Philips lezen we dat je de bak na gebruik het beste meteen met water en een afwasmiddel kunt schoonmaken, want dan zijn de vetten nog vloeibaar en makkelijker te reinigen. Waarom zo ingewikkeld? Wij hebben al ruim vijf jaar de Airfryer XL vaak in gebruik. Mijn vrouw doet er een laagje water in en een vaatwastablet. Een minuut of tien op 200 graden. Daarna de korf nog even onder de kraan met een beetje afwasmiddel en een afwasborstel. De buitenkant met een vochtige doek met een ontvetter reinigen en af fdrog g en klaar is Kees. afdrogen

Heb je een geweldige tip of een leuk verhaal?

Mail naar info@emilebode.nl en maak kans op een waardebon van €25. Vergeet je adresgegevens niet te vermelden. Al mijn tips vind je op www.huishoudbode.nl.

35

EVEN LEKKER TOT RUST KOMEN Na een lange dag even bijkomen met een lekker glas thee met verse munt, gember of frisse citroen. Wat het extra smakelijk maakt, zijn de nieuwe Fairtrade Rietsuikerklontjes van Van Gilse. De bruine rietsu ikermelasse zorgt voor een warm e kleur en volle smaa k.

De kleine klontjes zitten in een kilodoos, die vind je alleen bij Van Gilse en herken je ook aan het Fairtrade/ Max Have laar Keurm erk.

Voor inspiratie en recepten: vangilse.nl of facebook.com/VanGilse.nl

NIEUW!

Column

Het wordt herfst De herfst is een van mijn favoriete jaargetijden. Het is prachtig om te zien hoe de natuur echt doorzet om de winter in te gaan en de wind die om het huis begint te waaien en de bladeren mooi verspreidt. Een eerste haardvuur om op te warmen in huis en de klok die weer terug wordt gezet, is altijd een bijzondere beleving. De donkere en gezellige dagen komen er weer aan! Herfstkleuren zijn natuurlijk ook prachtig.

De bladeren van de Liquidambar (Amberboom) zijn bijvoorbeeld vuurrood en die van de Ginkgo (Japanse notenboom) felgeel. Ik vind het fantastisch om te zien dat de natuur zich zo voorbereidt op de winter. Als een boom of struik herfstkleuren krijgt, betekent dit dat de suikers worden opgeslagen in de kern van de plant. Hierdoor vallen de bladeren af en heeft de plant genoeg energie om in het voorjaar weer nieuw blad te maken.

Bijzonder hè?

Bram Engberts, bevlogen hovenier

Biodiversiteit

Bladeren

Bladeren in de herfst; de meeste mensen zijn er niet zo dol op, want de paden worden glad en de terrassen vies. Maar: gevallen bladeren doen meer goed dan je denkt!

Uiteraard is er werk aan de winkel zodra het blad begint te vallen. De bestrating kun je het beste goed schoonhouden en ook de gazons vinden het niet fijn als er te veel blad op blijft liggen, dan verstikt het gazon namelijk.

Maar heel belangrijk: gooi het blad niet weg! Blad is een van de mooiste meststoffen voor uw tuin maar ook voor de biodiversiteit is het erg goed.

Denk eens aan een egel die hier heerlijk een winterslaap in kan houden en er een nest onder kan maken. Egels zijn dol op een dik bladerpakket.

Ook voor de bodem is het erg goed, omdat wormen,

Blad is een te ois van de mo en meststoff . in voor uw tu

38

kevers en andere kleine insecten in de grond verblijven. De tuin is hard voor je aan het werk om de bladeren in kleine stukjes te composteren en te verdelen in de bodem. Een leuk weetje vind ik altijd dat er ook vlinders gebruik maken van de bladeren. Zij overwinteren hier als pop, rups of zelfs als vlinder al.

Dus ik zou zeggen: gebruiken dat blad!

AMERIKAANSE ROOTS

KOMT VAN OORSPRONG UIT NOORD-AMERIKA.

INDIANEN

De indianen wisten al dat amber heerlijk geurt als je het in het vuur g gooit.

Dat deden d ze dan ook da graag. g Deze zeer grote boom wordt tot wel 45 meter hoog!

HOGE BOMEN…

Mooiste herfstkleur:

Amberboom

(Liquidambar Styraciflua) Als we aan de herfst denken, doemen automatisch prachtige schakeringen van verkleurende bladeren in ons hoofd op. Onmiskenbaar in dat plaatje is de helderrode Amberboom, die in het latijn de Liquidambar Styraciflua wordt genoemd. Deze loofboom is niet alleen een pracht om naar te kijken, hij ruikt ook heerlijk!

De Amberboom komt oorspronkelijk uit het oostelijke deel van Noord-Amerika.

Aan het einde van de zeventiende eeuw werd hij voor het eerst op Europese bodem geplant. Deze reusachtige boom, die ‘handvormige’ bladeren heeft, kan tot wel 45 meter hoog worden en wordt

K Klein(er) maar fijn

Ook als kleine v variant te verkrijgen of met een bijzondere kweekvorm.

MOOI ROOD IS NIET LELIJK

veelvuldig gebruikt in de houtindustrie: de Amberboom is één van de meest DOOR HET voorkomende hardhoutsoorten die in de PRACHTIGE, Verenigde Staten wordt verhandeld.

ROOD Terwijl de indianen al lang wisten dat VERKLEURENDE de gom die de Amberboom herbergt, BLAD IS DE heerlijk ruikt als je het verbrandt, AMBERBOOM kwamen de Spanjaarden daar pas PRACHTIG VOOR achter toen ze Midden-Amerika hadden IN ELKE TUIN. veroverd. Het was vervolgens John Baptist Banister, een dominee die ook botanische planten verzamelde, die ruim anderhalve HET BLAD GEEFT EEN eeuw later een Amberboom naar ZOETE AANGENAME Europa liet verschepen en liet GEUR ALS HET WORDT planten in de perken rondom STUK GEWREVEN. Fulham Palace.

LEKKER LUCHTJE

3 TUINTIPS VAN BRAM

1

Verwijder het blad van gazons en terrassen, maar bewaar het blad als mest en voor de biodiversiteit.

2

Het plantseizoen begint weer bijna, bedenk goed of je iets wilt verplanten nu de bladeren nog zichtbaar zijn.

3

Plant nu de bloembollen voor het voorjaar. Dan kun je in het begin van 2021 weer genieten van kleur.

39

Toast op de goede

vriendschap vriendschap!

Samen met Haust

Toastjes gemaakt met liefde.

Liefde. Passie. Wat in echte vriendschap zit, zit ook in onze ambachtelijke toastjes. Daarom past Haust zo goed bij al die mooie momenten die jij en je vrienden nog gaan vieren. Met ons ruime assortiment is er altijd een toastje te vinden dat perfect past bij jouw smaak.

Ontdek de lekkerste recepten op haust.nl

Koken met

Sharon

Meer recepten?

Kijk dan op www.dend.nl

HEERLIJKEEPTEN EH RFSTRECARON VAN SH

FOTO: JOHANNES DALHUIJSEN KLEDING: GEISHA

N de blaadjes weer Nu langzamerhand nd van de bomen gaan vallen, veranderen v eren ook de gerechten o en die we maken.

SHAR NDA SHARON DE MIRANDA e deelt deze keer weer twee van haar heerlijkste herfstrecepten: pten: „Een lekkere zuurkoolstamppott met gebakken chorizo, spekjes en spinazie én beef Wellington mett pompoenpuree!”

„Pak de stamper maar weer uit de kast” 42

Zuurkoolstamppot met chorizo, spekjes en spinazie Het boodschappenlijstje ✔ 750 gr. kruimige

✔ 250 gr. chorizo ✔ 200 gr. volle

✔ 500 gr. zuurkool ✔ 1 ui ✔ 250 gr. gerookte

✔ 150 gr. wilde

aardappelen

spekblokjes

Griekse yoghurt spinazie

✔ Peper/zout

Bereiding voor 4 personen: • Schil de aardappels en snijd deze in kleine stukken. Was de gesneden aardappelen en kook ze in een pan met water in ca. 20 min. gaar.

• Bak de spekjes uit in een koekenpan en snijd ondertussen de chorizo in plakjes.

Bak de gesneden chorizo ongeveer 2 min. mee orizo lekker met de spekjes zodat ook de chorizo knapperig is. Snipper het uitje en bak deze kort mee, ongeveer 1 minuut.

• Knijp de zuurkool uit, neem de pan met spek en chorizo van het vuur en roer de uitgeknepen zuurkool bij de gebakken spek en chorizo.

Laat het vet in de pan zitten, dit geeft de heerlijke smaak.

• Giet de aardappels af en plaats de pan weer terug op het vuur voor ongeveer 1 minuutje zodat deze goed drooggekookt zijn. Stamp de aardappels fijn met een stamper. Vervolgens roer je de yoghurt en de zuurkool door de aardappelpuree.

• Voeg de spinazie er handje voor handje aan toe.

En breng het eventueel nog op smaak met wat peper en zout.

Beef Wellington met pompoenpuree Het boodschappenlijstje

✔ 600 gr. ossenhaas ✔ 250 gr. kastanje-

✔ 100 gr. roquefort ✔ 1 theel. gerookte

✔ 1 ui ✔ 180 gr. parmaham ✔ 270 gr. vers

✔ Peper/zout ✔ 500 gr. pompoen

champignons

bladerdeeg ✔ 1 ei ✔ Klontje roomboter

paprikapoeder

schoon

✔ 100 gr. crème

fraiche

✔ 400 gr. haricots verts

Bereiding voor 6 personen: • Verwarm de oven voor op 200 gr. Dep de ossenhaas droog met keukenpapier en bestrooi met peper/ zout. Bak het vlees rondom bruin in de boter en laat het afkoelen op een bord. Maal in een keukenmachine de champignons fijn, snipper het uitje en bak op middelhoog vuur.

• Rol R het deeg op bakpapier uit op een plaat en le de ham erop. Laat deze elkaar overlappen leg en bestrooi met paprikapoeder. Verdeel de ch champignons erover en leg de ossenhaas erop.

V Verdeel dan de roquefort erover en vouw het d deeg dicht. Laat de randen 1 cm. o overlappen.

Snijd het overtolligee d n. deeg eraf en druk de randen aan.

• Draai de beef Wellington om.

Klop het ei los en bestrijk de boven bovenkant ermee. Bak ca. 35 min. in het midden van de oven of tot de vleesthermometer 50 gr. aangeeft.

Neem het uit de oven en laat het 10 min. rusten onder folie. maak met • Kook de pompoen gaar en breng op smaak peper/zout en crème fraîche. Pureer het met een staafmixer. Snijd de eindjes van de haricots verts af en kook ze 5 min.

43

Tips van Ivo Mount Olympus Pinot Noir (Marlborough, Nieuw-Zeeland) Deze wijn is fruitig met tonen van framboos, pruimen, gedroogde tijm en subtiele houttonen. Het komt uit het beste wijngebied van Nieuw-Zeeland genaamd Marlborough.

DirckIII

tips

LEKKER BIJ lichte vleesgerechten, gevogelte, tapas.

Column Ivo Tijd voor herfstwijn

Vinum Primitivo (Salento, Italië)

Oktober wordt ook wel de wijnmaand genoemd, omdat er dan doorgaans nog volop druiven geoogst kunnen worden.

Deze Primitivo is fruitig en zacht met tonen van zondoorstoofd fruit en specerijen. Echt een wijn die barst van de smaak en naast de combinatie met diverse gerechten ook heerlijk is om los van te genieten.

De rode wijnen hebben geduldig gewacht in mijn wijnrek tot de herfst van 2020 weer zijn intrede zou gaan doen. Want de voor mij echte herfstwijnen, dus wat kruidiger en voller, die laat ik even wachten tot de zomer voorbij is.

Vaak trap ik het rode wijnseizoen af tijdens de start van het wildseizoen, dat eigenlijk altijd samenvalt met mijn verjaardag. Wat op zijn beurt weer betekent dat ik dan lekker uit eten ga, en vaak weer voor het eerst een stukje wild eet.

Denk je aan fazant, dan denk ik aan een Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland zoals de Mount Olympus Pinot Noir. Fazant valt onder licht wild, en hier past dan ook het beste een lichte wijn bij. Pinot Noir is licht en fruitig en hierdoor de perfecte begeleider van fazant. Heb je het over wild zwijn, ook zo’n typisch wildgerecht met een uitgesproken krachtige smaak, dan denk ik aan een mooie Primitivo. Bijvoorbeeld de Vinum Primitivo.

Deze Primitivo barst van de zware fruittonen en specerijen waardoor hij niet ten onder gaat in de smaak van het zwijn. Geniet van het seizoen allemaal en van de herfstwijnen !

LEKKER als aperitief, bij kruidige gerechten, gegrild/ gebakken vlees, wild zwijn en harde kazen.

gin tonic ix erfstm HWinterse Vul een gin-tonic glas vol

oel krijg t herfstig gev echijsblokjes, Eenmet voeg 50 ml tail. cock car Side je van gin de toe. Vul afbasi met 150 ml van s op tail cock Een tonic. Garneren met schijfje cognac. De ingrediënten vind gedroogde sinaasappel. e cocktail is onder. Dez je hier Goed roeren en en! een stokje te mak voudig een

kaneel in het glas zetten.

Benodigdheden: • 60 ml Cognac • 20 ml Cointreau • 20 ml citroensap • Kristalsuiker • Cocktailglas • Cocktailshaker • IJsblokjes • Zeefje

Bereiding: je in citroensap ndje l rand • Doop je glas in kristalsuiker na daar het p • Doo • Doe de cognac, Cointreau en het citroensap in een shaker • Doe de ijsblokjes erbij en schud dit goed door elkaar r • Schenk de cocktail in het glas doo een zeefje • Garneer met een stukje citroenschil.

Altijd online te bestellen: dirckiii.nl 45

Dierenartsassistent Annick Bruns:

„Bij Dirk van den Broek vind ik alles wat ik nodig heb” Dierenartsassistent Annick Bruns is echt een gezelligheidsdier. Ze houdt van lekker lang tafelen en kookt graag voor familie, vrienden en vriendinnen.

De boodschappen voor al die lekkere gerechten haalt ze steevast bij Dirk van den Broek. „Dirk van den Broek heeft veel keuze en de winkel is overzichtelijk ingedeeld zodat ik alles wat ik nodig heb heel snel kan vinden”, vertelt de goedlachse Annick Bruns die we uit haar werk in een Amsterdams filiaal van de supermarkt treffen. „Ik houd van koken, maar ook van bakken. Taarten, hartige taarten en cakes; ik kan er geen genoeg van krijgen”, lacht ze. „Als klein meisje al was ik dol op bakken van taartjes. Later ben ik me meer gaan

verdiepen in andere gerechten. Ik houd ervan om met vrienden te borrelen, lekkere hapjes te maken en daarna lang te tafelen.”

Als de 25-jarige Annick uitgebreid wil koken voor haar gasten, gaat ze steevast naar Dirk van den Broek. „Ik kan hier zoals gezegd alles snel vinden, maar ook de kwaliteit van de versproducten is top. Het ziet er allemaal even vers en mooi uit.”

De studente para-veterinaire wetenschappen wil tot slot benadrukken dat ze ook graag voor de non-food aanbiedingen naar Dirk van den Broek gaat. „Zo heb ik hier al mijn pannen gekocht”, laat ze weten. „Superhandig toch? Ik snuffel graag in de afdeling met alle aanbiedingen. Er zit altijd wel iets tussen dat ik goed kan gebruiken.” ■

Met de groeten aan

NIEUW

Dreft’s

Nr.

1

303722/01/20

Vaatwastablet

Op reis met DenD

ELBURG

Natuur in overvloed Met dank aan de coronacrisis herontdekte vakantieminnend Nederland de schoonheid van ons eigen land. De talrijke prachtige steden, streken en stranden die Nederland rijk is, konden zich heugen op honderdduizenden nieuwsgierige bezoekers. DenD kampeerde in Gelderland, de provincie met de mooiste bossen en streken, om vooral Elburg beter te leren kennen.

Elburg aan het Veluwemeer verrast...

48

De A.Vogel-tuinen met talloze heilzame kruiden en planten.

Wandelend door Elburg waan je je al snel in de Middeleeuwen.

Zicht op Elburg vanaf de stadswal.

In de Botterhaven liggen de karakteristieke botters klaar voor een tochtje over het Veluwemeer.

E

lburg is een eeuwenoud vissers- en handelsstadje, ooit gelegen aan de Zuiderzee.

Wandelend door Elburg waan je je al snel in de Middeleeuwen; De beroemde Vischpoort geeft toegang tot een centrum vol met historische gebouwen, markante straten en steegjes en een stratenplan dat voornamelijk bestaat uit witte en zwarte keien. Naar het schijnt is Elburg, dat omringd is met grachten, wallen en stadsmuren, de stad met de

hoogste monumentdichtheid van Nederland. Geen wonder dus dat bezoekers van heinde en ver komen. De jachthaven biedt voldoende ligplaatsen aan voor passanten, maar zelf zetten we de tent neer op natuurkampeerterrein van Landgoed Old Putten.

Toeristen

Overdag stroomt het stadje dus vol met toeristen die geen enkele moeite zullen hebben zich te vermaken met winkelen of het vinden een leuk plekje op één van de vele sfeervolle terrassen.

Het plaatselijk gebrouwen Vischpoorter bier van brouwerij Vos is dan een aanrader.

Natuurlijk moesten we tijdens onze slentertocht door het stadje een broodje IJsselmeerpaling proeven.

Helaas blijft het onduidelijk of we nu de originele Hollandse lekkernij hebben geproefd of het surrogaat uit Ierland. „Ach”, zegt de verkoopster. „Denkt u dat u het verschil kan proeven”? Tegen zoveel Hollandse nuchterheid kunnen we niet op. Neemt echter niet weg dat je culinair goed uit de voeten kan. Van de appelpannenkoek en de boerenschnitzel bij de Herberg naar een steak tartare of ceviche bij restaurant Le Papillon. Het is allemaal mogelijk in Elburg.

Het is nazomers weer tijdens ons verblijf in Elburg en dus besluiten we verkoeling te zoeken aan het Veluwemeer in de buurt van Elburg.

Dat vereist echter toch wel enige mate van geografisch inzicht. Ze zijn er, de kleine openbare strandjes, maar niet gemakkelijk te vinden. ➜

49

# FEEL GOOD

NIEUWE SCHWARZKOPF VERSTERKT HET HAAR MICRO-NUTRIËNTCOMPLEX, VEGAN FORMULE, ZONDER SILICONEN

#CREATEYOURSTYLE SCHWARZKOPF.COM

Op reis Zelf verwijst de VVV naar Zandenplas bij Nunspeet of zwembad De Hokseberg maar dat is toch wel iets anders dan met de voeten in het wier staan van het randmeer. We vinden uiteindelijk ons plekje op het strand bij Beachclub Nu, gelegen aan de overzijde.

Fietstocht

De natuur in de omgeving van Elburg leent zich vanzelfsprekend voor een mooie fietstocht. We

Ook in corona-tijd blijven de terrassen sfeervol.

huurden de zogenoemde Veluwefiets: een oerdegelijke fiets met 7 versnellingen.

Maar toch keken we met enige jaloezie naar de licht pedalerende 60-plussers die op hun elektrische fietsen de spaarzame heuvels ogenschijnlijk met gemak bedwongen. En alhoewel de fietspaden goed zijn onderhouden, blijft het uitdagend een weg te vinden op de drukbezette wegen.

We doen Vierhouten aan, het episch centrum van toeristisch Veluwe aan. Het is er zo druk dat we snel besluiten een extra etappe te doen door de bossen naar Elspeet. Op de terugweg fietsen we langs Artillerie Schietkamp bij ‘t Harde, oefenterrein van ‘onze jongens en meiden’ dat al dateert uit de 19de eeuw.

De borden met de mededeling Levensgevaarlijk blijven ons kilometerslang achtervolgen.

Elburg heeft een eigen volkslied: 'Waar het brood uit het water kwam'

De Vischpoort werd gebouwd in de eerste helft van de 15e eeuw.

Op één van de tochten passeren we de A. Vogel tuinen, vernoemd naar de Zwitserse pionier op het gebied van natuurlijke gezondheid. In de tuin van Landgoed Zwaluwenburg staan talloze heilzame planten en kruiden waarmee de kruidengeneesmiddelen en voedingssupplementen worden gemaakt. De blotevoetenwandeling doet het wier in het Veluwemeer vergeten.

Wordt de overvloed aan natuur je echt te veel, dan zijn uitstapjes naar de voormalige Hanzesteden Zwolle en Kampen snel gemaakt. In Elburg kan je letterlijk alle kanten op. ■

Elburg

Aan het einde van de 14e eeuw werd Elburg een vestingsstad.

51

De kleine dingen die we doen,

beschermen de kleine dingen die we liefhebben MEEST VERKOCHTE MERK in reinigingsproducten van Nederland, 2020*

*Bron: Nielsen (cijfers tot 06.2020)

Casa Elide

Reizen

ONS DROOMHUIS LIGT IN DE…

Montebuono, Italië Na héél lang zoeken hebben Jolanda en Lex 6 jaar geleden, op de grens van Umbrië en Lazio, hun vakantiehuis Casa Elide gevonden. „We wisten direct, dit is het!” vertelt Jolanda. „Alles klopte, de plek, de ruimte, de rust.”

Casa Elide ligt midden in de groene heuvels van de Sabina, even ten noorden van Rome. Lex: „Voor ons gezin komen er vele goede zaken van het leven in Italië samen; prachtige natuur, heel veel cultuur, heerlijk eten, mooie wijnen en een heerlijk volk!” Jolanda en Lex zijn twee jaar bezig geweest om het grote huis van binnen op te knappen en om de oude, ingestorte schuur om te bouwen tot een zelfstandige studio voor twee

personen. „Ook hebben we een heerlijk zwembad aan laten leggen, wat best een klus was gezien de complexe regelgeving in Italië”, legt Jolanda uit. „Voor ons is het een superplek geworden, waar je heerlijk loom bij het zwembad kunt liggen, maar vanwaar je ook binnen een uur voor het Colosseum in het oude centrum van Rome staat!” Inmiddels hebben Jolanda en Lex in Montebueno een heel team paraat dat er voor zorgt dat alles op rolletjes verloopt. Lex: „Zoals bijvoorbeeld onze Engelssprekende gastvrouw, Simona. Zij ontvangt de gasten bij aankomst en vertelt hen over het huis. Ook verzorgt ze desgewenst een diner aan huis met chef-kok Danielle, of een avontuurlijke dag paardrijden in de omgeving!” ■

Sabine:

Marike:

Rita:

„Mooi huis met een fijn zwembad dat ligt in een zeer rustige omgeving. Je waant je voor even alleen op de wereld.”

„Fantastische ligging, prachtig huis en goed verzorgd interieur.

Een pareltje in de prachtige heuvels ten noorden van Rome!”

„Wij hebben genoten van de sfeervolle woning met mooie tuin en zwembad waar we ons dagelijks hebben vermaakt.”

Montebuono (Lazio) ITALIË

NAAM VERHUURDERS Jolanda en Lex GESCHIKT VOOR 10 personen BIJZONDERHEDEN Prachtige natuur, veel privacy en aandacht voor de gasten!

BOEKEN Je boekt je vakantiehuis direct bij de Nederlandse eigenaar GEMIDDELD CIJFER 9,0 ZOEK OP MICAZU MET SNELCODE 22513

53

Er op

Uit

Wandelen over de zeebodem CAROLINE VLIETSTR A

Wil je ook met een evenement in deze rubriek?

Stuur een e-mail naar: caroline@dend.nl

Week van het Landschap: zoveel te doen Elk jaar, en altijd tijdens de herfstvakantie, viert Nederland de Week van het Landschap. Een evenement waarbij ons mooie landschap in het zonnetje wordt gezet en waarin er van alles – uiteraard in de buitenlucht – te beleven valt.

Natuurlijk viert Geldersch Landschap & Kasteelen dit feestje ook graag mee.

Met van 10 tot en met 25 oktober een uitgebreid programma van excursies, activiteiten en rondleidingen op en rond alle zeven Gelderse kastelen. Wil je meer informatie over excursies met de boswachter, middeleeuwse ontmoetingen, prinsessenrondleidingen, fietsroutes, familievoorstellingen en nog veel meer?

Kijk dan op www.glk.nl/ weekvanhetlandschap

554

Zilte zeelucht in je gezicht, nat zand dat aan je schoenzolen zuigt, oneindige vergezichten over zandbanken, getijdengeulen en zeegrasvelden. En voor wie geluk heeft: de aanblik van zonnende zeehonden.

Wadlopen is een ervaring op zich. Bij eb valt een deel van de bodem van de Waddenzee droog en terwijl vogels hun buikje vol eten, kunnen wij mensen over de zeebodem wandelen. Intenser ervaren wat de Waddenzee tot Werelderfgoed maakt, is er niet.

Lijkt wadlopen je wel erg heftig? Niet gevreesd, niet elke wadlooptocht bestaat uit uren ploeteren door zwaar slik. Op de site van visitwadden.nl bieden verschillende organisaties wadlooptochten aan.

Van tochten die geschikt zijn voor kinderen tot aan dagtochten voor ervaren bikkels.

Kraamvisite Ouwehand

Het was wereldnieuws.

Op 1 mei dit jaar werd in Ouwehands Dierenpark Rhenen een reuzenpandajong geboren. Wie het prille geluk wilde zien, kon via de website van de dierentuin live meegenieten van het prille geluk in het kraamhol. Maar… kleine naakte pandaatjes worden groot en inmiddels heeft het jong een zwart-wit vacht gekregen en mag het zijn eerste stapjes buiten zijn vertrouwde kraamhol zetten. Moeder Wu Wen zal het kleintje leren lopen en de bezoekers mogen van deze vertederende momenten meegenieten. ouwehand.nl

Maand van de geschiedenis: Ieder jaar staat oktober in het teken van de Maand van de Geschiedenis. Het thema dit jaar is ‘Oost/West’ met verhalen over vroeger en nu, waarin de windstreken elkaar kruisen en ontmoetingen centraal staan. Door het hele land worden activiteiten georganiseerd. Duik bijvoorbeeld in het verhaal van de hunebedden en hun bouwers tijdens een wandeling 1 T/M 4 OKTOBER door het Hunebedcentrum BIG ART in Borger. Het Nederlands Grote kunst op Openluchtmuseum doet grote afstand op het als organisator van het Hembrugterrein in evenement ook mee. De Zaandam. Te bewonderen hele maand is hier van alles in vijf enorme hallen, onder te beleven; van muziek tot de rook van Amsterdam. lezingen waarin telkens de Bigart.nu vraag wordt gesteld; wat maakt jouw thuis, een thuis?

Maandvandegeschiedenis.nl

Expeditie naar Nieuw Land Kunstenaar Fin Dac

MUSEUM OP STRAAT Breda is dit jaar uitgeroepen tot meest sfeervolle stad van Nederland. Niet te groot, niet te klein; genoeg om je zeker een weekendje te vermaken.

Begin je dag met de beklimming van de 287 treden van de Onze Lieve Vrouwen Kerk op de Grote Markt en je hebt gelijk een spectaculair uitzicht over de stad. Hou je van streetart? Dan is de Blind Walls Gallery een aanrader. Kunstenaars vanuit de hele wereld hebben meer dan tachtig muurschilderingen gemaakt. Ieder kunstwerk is gebaseerd op een Bredaas verhaal. Boek een rondleiding of kijk op blindwalls.gallery.

Hier vind je ook alles wat je wilt weten over de schilderingen..

Het nieuwste stukje Nederland, Marker Wadden, is afgelopen juni volop in het nieuws geweest: een lachstern werd er geboren. Een unicum en geen verkeerde keuze van de zeevogel; Marker Wadden is namelijk een natuurparadijs voor vogels, planten, insecten en vissen.

Maar het is voor de mens ook een fijn natuurgebied. Maak een mooie wandeling over het eiland, bezoek de vogelkijkhutten en relax op het strand.

En laat de temperatuur het toe? Pak dan de boot. Naar Marker Wadden kan je varen met je eigen boot, maar er vertrekt ook een speciale veerboot vanaf de Bataviahaven in Lelystad. Aanmelden voor een plekje aan boord kan via bootmarkerwadden.nl.

1 T/M 31 OKTOBER ZOO-K HET DIER VAN DE HAAR

De oude bewoners van Kasteel de Haar in Haarzuilens waren gek op dieren. Tijdens een speurtocht kan je er dan ook heel veel ontdekken.

Kasteeldehaar.nl

9 T/M 25 OKTOBER ENCHANTED GARDENS

International Lichtkunstfestival Enchanted Gardens in Kasteeltuinen Arcen.

Wandel in de avonduren door de tuinen en geniet van spectaculaire lichtkunst. kasteeltuinen.nl

10 T/M 18 OKTOBER LEEF JE UIT IN ALMERE

Survivallen, klimmen, kruipen, boogschieten en nog veel meer. In de herfstvakantie kun je je elke dag helemaal uitleven in Outdoorpark SEC Almere. outdoorparkalmere.nl

55

FOTO'S: STRAYSTONE-PETER LEENEN, RALPH ROELSE, OUWEHAND, HOLLAND BOVEN AMSTERDAM, PETER STOOP

Oost/West

SietskeLsS

Henriëtte Ronner-Knip (1821-1909) werd beroemd om haar romantische katschilderijen.

Zo katsch populair als ze in de pop 19de eeuw waren, zo z geliefd zijn ze nu n nog. Dit werk is i te zien in Teylers Museum T in Haarlem.

Poeslief

FOTO: BIBI VETH

SUCCESVOL

Sietske van Zanten verrast je elke DenD met pakkende plaatjes en praatjes uit de kunst en het dagelijks leven.

Weetjes die je ogen openen. Sietske is directeur van het LAM, het museum dat je steeds anders laat kijken.

Alles in het LAM heeft te maken met eten, drinken of winkelen. Wil je meer oogappels zien? Volg Sietske en het museum dan op Instagram via @sietskevanzanten, @lam_museum of @thuismuseum, of via lamlisse.nl.

Ben jij Team Kat of Team Hond? Tussen katten- en hondenliefhebbers zit een verschil, schijnt het. „Katten hebben personeel en honden hebben bazen”, zegt Martin Gaus. En ja, ik moet toegeven dat mijn katten behoorlijk eigenwijs zijn. Ze staan niet kwispelend op me te wachten als ik na een lange werkdag de voordeur opendoe. Dat eigengereide is misschien wel juist wat me zo aanspreekt.

Ze redden en vermaken zichzelf prima, en als ze

dan toch bij me kruipen, voelt het extra gezellig.

Deel mij maar in bij Team Kat. En ik ben niet de enige. Kijk naar je tijdlijnen op de socials en de grappige en aandoenlijke kattenfilmpjes en -foto’s vliegen je om de oren.

Vroeger was dat eigenlijk niet eens zo heel anders.

De katten stonden alleen niet op Instagram maar op schilderijen. Bijvoorbeeld op die van de NederlandsBelgische Henriëtte Ronner-Knip (1821-1909).

HENRIËTTE WAS ÉÉN VAN DE WEINIGE VROUWELIJKE SCHILDERS IN DIE TIJD. ZE WAS SUCCESVOLLER DAN DE MEESTE VAN HAAR MANNELIJKE COLLEGA'S. ZE WON MEDAILLES OP TENTOONSTELLINGEN EN KREEG KONINKLIJKE ONDERSCHEIDINGEN IN NEDERLAND EN BELGIË.

OOG VOOR DETAIL

Zie je hoe goed ze de vachten heeft geschilderd? De haren van de vier kleintjes lijken extra pluizig en zacht.

Filmster

ABATUTU IS DE BEROEMDSTE KAT VAN NEDERLAND. HIJ SPEELDE ONDER ANDERE IN DE WILDE STAD,

SUPERJUFFIE EN WIPLALA. HIJ HEEFT EEN EIGEN INSTAGRAM ACCOUNT: @ABATUTU_CATVERTISE

56

FOTO: KEES HAGEMAN

Henriëtte Ronner-Knip

OOGAPPE

DE PIANOLES

DE PIANOLES HEET DIT SCHILDERIJ. HENRIËTTE RONNER-KNIP STAAT BEKEND OM HAAR HUISELIJKE EN GEZELLIGE SCENES.

Niet van een vreemde

Henriëtte Ronner-Knip had haar talent niet van een vreemde; het vak leerde ze van haar vader Josephus Augustus Knip die het ook weer van zijn vader leerde. Al vroeg moest Henriëtte schilderen voor de kost. Haar vader kon door een oogaandoening steeds slechter zien en schilderen. Als 14-jarig meisje schilderde en verkocht ze al een schilderij dat haar vader drie jaar pensioen opleverde.

Kattencafé

Wel liefhebber maar geen tijd of ruimte voor een eigen kat? Bezoek een kattencafé, bijvoorbeeld Jippies in Haarlem. Vlei je neer, bestel een goede kop koffie en knuffel met Manouschka of een van de andere katten.

OCELOT

KUNSTENAAR SALVADOR DALÍ SCHILDERDE ZE NIET, MAAR WAS ER WEL DOL OP. ZIJN COLUMBIAANSE KATACHTIGE OCELOT NAM HIJ OVERAL MEE NAAR TOE. ZELFS ALS HIJ UITETEN GING. MET EEN RIEM VOL EDELSTENEN ZAG HIJ ER GELUKKIG WEL ALTIJD KEURIG UIT.

De kat uit de bios kijken INSTAGRAM ABUTUTU

Er wonen 2,6 miljoen katten in Nederland, tegenover 1,5 miljoen honden. Dat betekent dat bijna een kwart van de huishoudens één of meerdere katten heeft.

Die grappige en ontroerende kattenfilmpjes die je voorbij ziet komen op je socials, komen op dierendag (4 oktober) naar de bioscoop onder de titel Poeslief. Filmkat Abatutu krijgt de stem van presentatrice Nicolette Kluijver en leidt elk onderdeel in met een grappig filmpje.

57

HENRIËTTE RONNER-KNIP (1821-1909), DE PIANOLES, COLLECTIE TEYLERS MUSEUM, AANGEKOCHT MET STEUN VAN DE BANKGIRO LOTERIJ

Populair

ron e b ede oteĂŻn o G pr van m * 48% minder vet dan Mini Babybel Original

inder vet*

7

vragen aan…

Zangeres viel 55 kilo af:

Shirma Rouse

De agenda van SHIRMA ROUSE raakt weer steeds voller en dat omarmt de Rotterdamse zangeres innig. Ze werkt aan een kookboek én is meer dan 50 kilo afgevallen. „Tijdens de beperkingen heb ik wel online opgetreden, maar ik miste het applaus. Sta je helemaal uit je dak te gaan, blijft het daarna stil. Applaus is ontvangen, nadat je als artiest hebt gegeven.”

1

Hoe ziet de agenda eruit? „Ik kom met zes theatershows met akoestische liedjes over de afgelopen maanden.

Mijn oorspronkelijke toer van 50 shows is verplaatst naar volgend jaar. Daarnaast leg ik de laatste hand aan het kookboek dat ik schrijf, ga ik verder met afvallen en het geven van openluchtoptredens.”

2

Wat is jouw afvalgeheim? „Het Alizonne dieet, dat is gericht op de verbranding van vet door aangepaste voeding en sporten. Ik ben nu bijna 55 kilo j kwijt.”

3

Wat is het fijnste nu je zoveel bent afgevallen? „Dat ik me heerlijk voel en dat ik bijvoorbeeld in de auto veel lekkerder zit. Als ik dan wat laat vallen op de grond, hoef ik niet meer langs de weg te parkeren om het op te rapen. Ik kan gewoon bukken.”

4

Wat is het belangrijkste dat je hebt geleerd? „Dat ik heel lang te weinig tijd heb geïnvesteerd in Shirma. Ik heb geleerd om van mezelf een prioriteit te maken. Het ontbrak aan ritme in mijn leven, probeerde op de verkeerde momenten te genieten van bijvoorbeeld eten.

Voor 11 uur ’s ochtends doe ik nu niets anders dan werken aan mezelf. Gezond eten, sporten. Pas als ik voor mezelf heb gezorgd, komt de rest aan bod.”

5

arde Shirma hecht veel wa bliek. pu t me e aan interacti

60

Wanneer ontdekte je jouw zangtalent? „Als kind al. Mijn vader grapt altijd dat ik zingend ben geboren. Ik zong dan ook al snel in een kinderkoor in de kerk. Ik zou niet anders willen!”

6

Wat was je geworden als je geen zangeres was geworden? „Chefkok denk ik, want ik houd enorm van koken. Iemand zei laatst nog: ‘Je kookt nog beter dan je zingt!’ Haha. Maar als kind wilde ik arts worden.

Mijn beide oma’s waren ziek en die wilde ik beter maken.

Uiteindelijk werd het voor mij een studie scheikunde in Leiden en daarna het Conservatorium in Rotterdam.”

7

Wat hoop je de komende tijd voor ons land? „Dat mensen de regels in acht blijven nemen. De cultuursector heeft het gewoon ontzettend zwaar gehad. Je ziet het aan artiesten natuurlijk niet, maar er zijn nog heel veel anderen bij betrokken. Met mij reizen bijvoorbeeld al tien muzikanten mee. Die hebben ook allemaal thuisgezeten en geen inkomsten gehad. Ik hoop dat mensen rekening blijven houden met elkaar en zorgen voor elkaar.

Dat moeten we samen doen.” ■

„Ik had moeite om goed voor mezelf te zorgen.�

61

MEER. EZO

ERL E H UT.

IJK ZOWEL M

ET A

LS ZONDER B

G. E L E

.E

EEL V O NZ

TASTE IT

N S EE RD.

P M O C E G RIJK AAN VEZELS! WASA IS 100% CO2

E

E TROOID M

MORE THAN GOOD

EXTRA DUN EN BES

T

SPEELFILM TENET IS DE SENSATIE VAN 2020

JOHN DAVID WA in voetsporen van Het bloed kruipt altijd waar het niet gaan kan. Dat gaat ook op voor DENZEL WASHINGTON en zijn zoon JOHN DAVID WASHINGTON. Beiden zijn op wonderbaarlijke manier op het witte doek beland. Denzel ondanks de weerzin van zijn vader van alles wat met film te maken had. En John David ondanks zijn jarenlange verzet om te verworden tot ‘zoon van…’

D

e één mocht het niet van zijn vader en de ander wilde het niet vanwege zijn vader: acteur worden. Voor Denzel Washington gold in zijn jeugd dat zijn vader al zijn kinderen verbood om naar een film te kijken. Opmerkelijk is dan ook dat de inmiddels 66-jarige Amerikaan tot de grootste acteurs ter wereld behoort. Precies het tegenovergestelde gold eigenlijk voor het kroost van Denzel zelf.

De kinderen van hem en zijn echtgenote Pauletta zijn John David, Olivia, Katia en Malcolm.

Terwijl hij in 1990 Malcolm X opnam, nam Denzel zijn oudste zoon John David mee naar de filmset. Trots als hij was op zijn vak, regelde hij ter plekke een figurantenrol voor zijn zoon. Die is dan ook in de laatste scène van de film te zien als een van de kinderen die de naam van Malcolm X roept.

Achillespees

Hoewel het de kleine Washington al wel wat leek, die filmbusiness, besloot hij evenwel om juist níet

6 64

werd vermoord.” Ondanks zijn positieve ervaring op de filmset van Malcolm X had John David er alles aan gedaan om alles behalve acteur te worden. Hij loog zelfs over zijn vader, vertelde hij in een blad. „Ik zag hoe mensen veranderden als ze erachter kwamen wie mijn vader was. Dus ik loog, zei dat hij een bouwvakker was of in de gevangenis zat, om maar iets van normaal te zijn.”

Toch weerhielden die leugentjes hem er niet van om af en toe John David werd in 1984 geboren met zijn vader mee te gaan naar en groeide op in het hart van de werkbijeenkomsten, zoals die over westerse filmindustrie: de film The Book of Eli. Achter de Los Angeles. Op school was hij een schermen gaf John David wel zijn uitstekende student, maar mening over bepaalde zaken in John David viel vooral op doordat het script. En dat maakte indruk hij ontzettend goed was in op de regisseur. Als in diezelfde American football. Zo speelde periode die achillespees niet was hij onder andere in de hoogste gescheurd, was het wellicht bij divisie (NFL), bij de Sacramento commentaar geven gebleven.

Mountain Lions en de New York Stiekem Giants. Zijn vooruitzichten in de Maar John David moest sport waren geweldig, maar een gescheurde achillespees zette een zich opnieuw gaan beraden op zijn dikke streep door de profcarrière. toekomst en besloot Het hart van John David brak, toch een gokje te zo vertelde hij in Esquire. „Het wagen voelde alsof een deel van me in de voetsporen van zijn vader te treden. Niets was volgens hem zo erg als altijd maar in de schaduw te moeten staan van zijn succesvolle vader Denzel.

„Ik loog over mijn vader om maar iets van normaal te zijn”

SHINGTON DENZEL in het acteren. Stiekem deed hij auditie bij HBO-serie Ballers, als nota bene football player.

Hij werd aangenomen en kwam naast Dwayne Johnson te staan. Hij vertelde het vader Denzel pas achteraf. John David speelde zo goed, dat hij al gauw een filmrol in de wacht sleepte: BlacKkKlansman. Het succes van de film en dat van John David was enorm. En nu dan Tenet, een spektakel waar het publiek naar uitkeek. Voor Washington jr. de grote doorbraak. Senior is trots! ■

OVER TENET

hington speelt John David Was de nieuwe de Protagonist in t van ne Te scifi-actiefilm n. la No er Christoph ’ moet de et en ‘T rd Sleutelwoo om de wereld Protagonist helpen einde der tijden. te redden van het ikaans-Britse Tenet is een Amer hoofdrollen thriller vol actie. De John David or worden vertolkt do Pattinson rt Washington, Robe rbarians), Ba e th (o.a. Waiting for . Widows) .a (o i ck Elizabeth Debi agh (o.a. en Kenneth Bran t Express). ien Or e Murder on th

65 65

GA OOK VOOR 100% HYGIËNE!

Nr.1 in voorkomen van een rode schrale neus.

Ž Wettig gedeponeerd handelsmerk Kimberly-Clark Worldwide, Inc. Š 2020 KCWW

In deHOOFDROL...

‘Nieuwe Matthijs’

Voor RENZE KLAMER is de nieuwe talkshow De Vooravond een hoofdprijs. De journalist, die in 2018 de EO verruilde voor BNNVARA, presenteert het dagelijkse programma met Fidan Ekiz.

Wordt het Top of Flop voor Renze Klamer? De eerste reacties zijn gematigd positief. Dat is mooi meegenomen voor de wonderboy.

IN HET KORT: ■ Na de stage die Renze in 2009 liep voor zijn studie marketingcommunicatie werd hij in dienst genomen door de EO.

■ Renze trouwde op 24 mei 2014 met zangeres Pearl Jozefzoon met wie hij een zoon en een dochter heeft gekregen.

■ Hij presenteerde aanvankelijk de EO Jongerendag, maarr wa wass op televisie ook te zien in het programma Knevel & Van den B Brink. riink. k

■ In oktober 2019 maakte hij bekend dat hij en Pearl niet ni iet llanger an ng geer een kopp ko pp pel e zzijn. ijn. koppel

■ Daarnaast werktt Re Renzee io 11:: hi hijj ook voor NPO Radio presenteert vier dagen gen n iin n de week het nieuwsprospr proogramma De Nieuws ws BV

Over zijn scheiding van zangeres Pearl in het Algemeen Dagblad:

„Wij gaan goed met elkaar om en gaan langzaam steeds weer wat vrolijker door het leven. Maar het was heel heftig en er vloeiden heel wat tranen. Het was ook een leerzaam jaar. Ik luisterde graag naar mensen, maar deelde weinig over mijn eigen sores. Toen de scheiding in aantocht was, heb ik mijn beste vrienden uitgenodigd om wat te eten. ‘Ik ga jullie hard nodig hebben de komende tijd’.

Qua werkcultuur vind ik BNNVARA een bedrijf van makers, terwijl de EO meer hiërarchisch is en ze presentatoren eerder als uitvoerenden dan als bedenkers zien. Ik wil me graag ook als maker onderscheiden.

OPVALLENDE UITSPRAKEN PASPOORT mer

NAAM: Renze Kla

ei 1989

GEBOREN OP: 12 m : Rotterdam GEBOORTEPLAATS oudere zus BROERS/ZUSSEN: 1

jes pakken,

HOUDT VAN: Terras en sporten. muziek maken

68

Foto: PACO NUNEZ

Renze Klamer

Qua bedrijfscultuur past BNNVARA het best bij mijn huidige levensfase. Open, eerlijk, rauwer dan de EO. Je mag zijn wie je bent met je mooie en lelijke dingen.

Het is er minder gekaderd.

DIT ZEIDEN ZIJ OVER HET TE VULLEN GAT DAT DWDD ACHTERLIET: MATTHIJS VAN NIEUWKERK IN HET PAROOL:

„Natuurlijk (had iemand dat stokje mogen overnemen, red.), alleen mag diegene er nu ook een nieuw programma bij bedenken. Dat is nog veel eervoller. Wij zijn bovendien genoeg gekopieerd, het wordt tijd voor een sprankelend nieuw uitzicht.

Talent genoeg.”

DWDD-TAFELDAME HALINA REIJN VOND TIJDENS CORONA DAT MATTHIJS MOEST BLIJVEN:N: „Ik vind het et woord onverantwoord als Matthijss zou stoppen nu. u.

We hebben n onze rituelen en nu meer nodig dan ooit.”

EVENEENS TAFELDAME, AMAZONE EN TV-PERSOONLIJKHEID BRITT DEKKER SLOOT ZICH DAARBIJ AAN: „Ik kan nu ook niet zonder Matthijs.”

Het schijnt dat hiervoor een programma heeft gezeten dat het goed heeft gedaan, daar wordt nogal eens naar gevraagd. Ik keek er graag naar als kijker. Maar ik ga niet nadenken over hoe we de schoenen van Matthijs gaan vullen, want als je daaraan denkt word je natuurlijk helemaal gek.

Over zijn veranderende geloof tegen het AD:

„Ik ga momenteel niet meer naar de kerk. En ik heb altijd in die christelijke wereld geleefd.

Ik voelde mij niet helemaal vrij om binnen die cultuur door zo’n verandering te gaan waar ik recent doorheen ging. Dit is een heroriëntatie.

Volgens mij is het nu heel gezond om te ontdekken wie ik ben buiten die gemeenschap, en opnieuw mijn gedachten over het geloof te vormen.”

69

PROEF DE TIJD. Tijd maakt alles mooier. En dat geldt zeker voor de kaas van Vergeer. Want door de tijd te nemen om onze kazen optimaal te laten rijpen, komt die bijzondere smaak pas echt tot zijn recht. En dat proef je. Onze rasp is daarom het klapstuk van ieder gerecht. Heerlijk over de pasta, in een ovenschotel of door een frisse salade. kijk voor meer inspiratie op vergeerholland.com of op

VergeerHolland

gezond

MET ZESPRI

V.U.: Nele Moorthamers - Zespri International (Europe) NV - Posthofbrug 10 bus 3 - B-2600 Berchem

START JE DAG

boterham met Zespri kiwi, AARDBEIEN, HONING en HAVERmout vlokken INGREDIËNTEN voor 4 boterhammen • 3 Zespri Green kiwi’s en/of Zespri SunGold kiwi’s • 4 sneetjes volkoren brood • 12 aardbeien • 50 g boter • 4 eetlepels honing • 2 eetlepels havermout vlokken) REcept

Inspiratie nodig?

Ontdek nog meer recepten op www.zespri.COM

1. Schil de Zespri kiwi’s en snij ze samen met de aardbeien in dunne plakjes 2. Gebruik een deegroller om de sneetjes brood wat plat te rollen 3. Smeer boter en honing op elke boterham 4. Bestrooi met havermout vlokken en beleg met de plakjes kiwi en aardbei 5. Rol de boterham op en geniet van een lekker ontbijt.

Eet smakelijk!

Hoera!

Nieuwe tv-kansen voor Ellemieke Vermolen?

Lange tijd vernam het publiek weinig van Ellemieke Vermolen. Niet verwonderlijk want de presentatrice, die is gehuwd met sterrenkok Sergio Herman (50), en haar gezin hebben een zware tijd gehad. Na de geboorte van zoontjes Noah en Zenna, met wie Sergio en Ellemieke in het Belgische Knokke wonen, verloor het stel hun derde kindje. Joshua overleed drie jaar geleden kort voor zijn geboorte. Na een aantal jaren buiten de schijnwerpers, maakte Ellemieke in alle stilte eerder dit jaar haar rentree in een kookprogramma op de Belgische zender Njam! Of haar terugkeer op tv tot meer gaat leiden in Nederland? We hopen het van harte voor Ellemieke, die op azen! ■ 13 oktober 44 kaarsjes mag uitblazen!

Wie zijn r

13

OKTOBER

jarig? er nog mee

JAN JAAP VAN DER ANITA HEILKER

Dolly Dots-zangeres 4 oktober, 60 jaar

KEERR HERMAN DEN BLonIJK ijkheid lijk

72

Chefkok, tv-perso aar 21 oktober, 62 jaa

WAL

Cabaret 31 oktober,ier 41 jaar

RENATE VERBAAN

Presentatrice 27 oktober, 41 jaar

SUSAN VISSER

Actrice 15 oktober, 55 jaar

Horoscoop Wat staat er in de sterren?

SCHORPIOEN 24 oktober - 22 november

Als je ergens de pest in hebt, dan is het wel aan mensen die alleen rekening houden met zichzelf of mensen die zich verschuilen achter een ander.

Toch is het de kunst om deze mensen – ze bestaan nu eenmaal… - niet te weren uit je bestaan. Beter gebruik je ze voor jezelf als levende voorbeelden van hoe jij je leven niet zou willen leiden. Je kunt je afvragen wat het zo in hen is dat je wérkelijk stoort. Is dat niet omdat je wellicht iets van jezelf in hen herkent?

BOOGSCHUTTER 23 november - 21 december

Je bent graag bezig en strooit daardoor kwistig met jouw energie. Je houdt ervan onder de mensen te zijn en vindt het niet direct fijn om ergens in je eentje opaf te gaan. Toch is het belangrijk om op gezette tijden ook zonder gezelschap van andere mensen dingen te ondernemen. Dat vergroot je zelfvertrouwen en je zelfredzaamheid. Bovendien kun je dan beter luisteren naar wat je hart je écht vertelt.

STEENBOK 22 december - 20 januari

In deze periode doe je veel aan zelfreflectie. Er is veel gebeurd het afgelopen jaar en hoe groot of hoe klein de gebeurtenissen ook: alles verdient een plekje te krijgen. Dat kan alleen door tijdig gas terug te nemen en oude pijnen en conflicten los te laten. Vergelijk het met de bomen die nu hun bladeren langzaamaan laten vallen.

Door los te laten, schep je ruimte voor nieuwe ervaringen.

WATERMAN 21 januari - 19 februari

Als je het gevoel hebt dat je wordt belemmerd in jouw vrijheid dan heeft de omgeving een ‘slechte’ aan jou, Waterman! Hoe meer er beslag op je wordt gelegd, hoe harder jij weg wilt van de persoon die jou probeert te vangen. Vooral in de liefde kan dit een heikel punt worden. Probeer desondanks te praten over het beklemmende gevoel dat de ander je geeft. Op die manier krijgt hij of zij de kans om gedrag aan te passen. Houd je je ongerief voor jezelf, dan weet je dat deze relatie gedoemd is om te mislukken…

VISSEN 20 februari - 20 maart

Probeer een beetje zonniger naar het leven te kijken. Misschien valt dat, zo richting het najaar, niet direct mee. Maar heus, er zijn genoeg momenten om werkelijk van te genieten. Als het om je gezin gaat, is geen berg je te hoog om ze het beste van het beste te bieden. Maar in jouw hoofd wil het nog wel eens een beetje op hol slaan als je nadenkt over de vraag: hoe ga ik dat doen!? Advies: komt tijd, komt raad. Je zult zien dat het vanzelf marcheert.

RAM 21 maart - 20 april

Let een beetje op de financiën, beste Ram. Doorgaans houd je het uitgavenpatroon keurig in de gaten, maar als je de afgelopen tijd wat ruimhartiger met de bestedingen bent geweest, wordt het nu tijd om in te tomen.

Helemaal voor Rammen die (al dan niet noodgedwongen) het zelfstandig ondernemerschap overwegen, is controle over de uitgaven een must. Overweeg je een carrièreswitch naar een andere branche: oriënteer je nu!

WEEGSCHAAL 24 september - 23 oktober Je kunt niet tegen onenigheid en zult proberen de gulden middenweg te vinden.

Zelfs op de werkvloer of thuis met gasten zal je er alles aan doen om de goede vrede te bewaren. Al balancerend weet je in veel gevallen de boel in de hand te houden.

Dat is lovenswaardig, maar het kost je veel energie. Vergeet in dit hele verhaal niet jezelf: neem op tijd rust en bewaar daardoor beter je emotionele evenwicht.

STIER 21 april - 21 mei

Je houdt er niet zo van als omstandigheden wat wiebelig zijn. Zekerheid, dat is waar je voor gaat.

Bedenk wel dat je het leven niet van A tot Z kunt uittekenen.

Houd rekening met de grilligheid die een levenspad kan hebben, anders word je een verbitterd mens. Voor jouw teken binnen de dierenriem is het juist heel verfrissend om eens buiten gebaande paden je doelen te realiseren. Er is meer mogelijk dan je denkt!

TWEELINGEN 22 mei - 21 juni

Relativeren is iets dat jij heel goed kunt. Door jouw gesternte ben je goed in staat om twee kanten van een zaak te belichten. Niet iedereen begrijpt dat overigens.

Het kan geen kwaad om je naar anderen toe nader te verklaren, want anders word je verkeerd begrepen. In plaats van de ruimdenkende Tweeling die een helikopterview heeft, zien ze je als een wispelturige persoon. Dat zou jammer zijn, want je kunt anderen zoveel leren met jouw levenshouding.

KREEFT 22 juni - 22 juli

Hard van buiten, zacht van binnen. Dat is de Kreeft. Achter het stevige pantser en de grote scharen, gaat een oceaan aan emoties schuil. Er is geen enkel bezwaar om dat beeld voor de buitenwereld gestand te houden, maar als er problemen zijn, is het belangrijk om wél jouw innerlijke gevoelens te tonen. Alleen dan kan er namelijk ruimte ontstaan voor begrip en daarmee: de oplossing.

LEEUW 23 juli - 22 augustus

Jouw energie kan heel aanstekelijk werken, maar mensen die op hun tandvlees lopen, voelen zich hopeloos tekortschieten als jij in de buurt bent. Je hebt er dan ook een neus voor om mensen die wat zwakker staan te wijzen op hun falen. Probeer soms eens wat sympathieker te zijn. Pas wel op voor het vileine gif van iemand die je eerder in de tang hebt gehad. Deze persoon heeft zich door je in de steek gelaten gevoeld en is dat nog niet vergeten.

MAAGD 23 augustus - 23 september

Een nieuw tijdperk is aangebroken. De Maagd die toe is aan energie tanken, kan deze periode tegemoetzien. Je rekent af met oude situaties en gevoelens, er is tijd voor nieuwe uitdagingen. Je zult versteld staan met welke energie je de komende maanden gaat bouwen aan jouw nieuwe droom. Ook in de liefde zit het goed. Iemand die je eerder dit jaar tegenkwam, blijkt misschien wel de partner voor de rest van je leven!

73

Hemels genieten!

www.oetker.nl

Dr. Oetker Wolkentoetje is een hemels luchtig toetje op een heerlijk laagje room, gemaakt van de beste ingrediĂŤnten. Deze pure verwennerij is er in vijf verschillende smaken. Met nu tijdelijk; Wolkentoetje Banaan. Proef ze allemaal!

Vraag het aan

Column

Maaike

Knappe vriendinnen De voordeur met het kleine driehoekje erin, glas-inloodramen en de granitovloer in de gang: alles is er nog. Mam en ik brengen een bezoek aan het huis van mijn opa en oma, het ouderlijk huis van mijn moeder.

De huidige eigenaar woont er al 25 jaar en is open en gastvrij. „Tja, dit huis blijft een beetje aan je kleven, zeg ik altijd.” Als hij ons voorgaat via de bijkeuken van het typische jaren dertig huis krijg ik flashbacks; ik zie mezelf als 6-jarige in de keuken met oma. Als er visite was dan mocht ik haar helpen met het snijden van blokjes kaas.

Mam komt niet uit haar woorden als ze probeert duidelijk te maken dat ze ooit een vroedvrouw als buur had, maar ik heb de eigenaar van tevoren laten weten dat mam dementie heeft, dus hij luistert geduldig.

Het huis hangt vol met foto’s van geliefden, voor ons onbekenden.

Als de eigenaar over de vloer begint die na een kleine verbouwing opgevuld moest worden, komt mam meteen met de achternaam van de man die de vloer ooit bij hen thuis gelegd heeft. Het verbaast me hoe snel ze die naam ineens omhooghaalt. We mogen in elk hoekje kijken, van de nok tot de stoffige kelder, waar ik van opa soms een fles rode wijn mocht pakken. Als we afscheid nemen en terugrijden zegt mam: „Wat een ontzettend aardige vent woont er nu. En zag je die foto’s, wat heeft hij veel knappe vriendinnen, hé?”

„Hij verstopt zijn hart-medicijnen”

Ook een probleem?

FOTO’S TER ILLUSTRATIE

Schaam je er niet voor, vraag het gewoon aan mij.

Stuur een mail naar maaike@dend.nl.

76

„Vorige week heb ik ontdekt dat H., we zijn al 22 jaar getrouwd, ‘stiekem’ een hartprobleem heeft en zijn medicijnen voor me verstopt. Ik was zo in shock dat ik een paar dagen van slag van was. De potjes lagen onaangeroerd achter oude handdoeken in de kast in zijn werkkamer.

De datum is bijna verstreken waardoor ik vermoed dat hij dit dus al jaren voor me verbergt. Ik ben zo gekwetst dat hij me willens en wetenss niet vertelt dat hij dus problemen met zijn hart heeft. Ik durf hem nog niet te confronteren omdat ik veel te emotioneell ben. Ik weet niet of ik bozer ben dat hij de rstopt medicijnen heeft verstopt woon dan of dat hij ze gewoon niet inneemt.”

C. v G uit A.

„Ik kan me voorstellen dat je schrikt.

Maar als je zo lang bij elkaar bent en hij dit voor jou geheimhoudt, dan vraag ik me af of er niet veel meer aan de hand is.

Zou het kunnen dat H. jou en de kinderen wil beschermen? Of is hij iemand die de realiteit liever niet onder ogen komt? Het is natuurlijk geheel aan hem of hij wel of niet zijn medicijnen slikt. Wel lijkt het me voor iedereen beter om dit open te gooien, zonder meteen je man aaan te vallen. Dat je emotioneel bent is go goed, laat maar zien wat dit me je d doet. Uit je bericht lees ik tussen de regels door dat er w weinig ruimte is vvoor kwetsbaarheid binnen het gezin.

M Misschien kan het vvoor hem ook een op opluchting zijn zodra w de waarheid over zijn hartp hartprobleem onthuld wordt.”

„Hij wil dat ik ook porno kijk” Wat een ellende...

„De kinderen mogen hun kleding niet naar mij meenemen” „Mijn ex-man heeft een dik salaris maar als de kinderen bij hem zijn en hij ze meeneemt naar het zwembad krijg ik een Tikkie van €3,45 voor de entree (omdat ik kinderalimentatie ontvang). Maar nu de jongens in de puberteit zitten mogen ze van hun vader ineens hun (merk)kleding niet naar mijn huis meenemen, net als sneakers of andere spullen die ze van hem cadeau krijgen. Ze klagen erover en ik vind het vreselijk, vooral voor hen. Maar wat doe ik eraan?”

T. O uit R.

„Toen ik net met mijn partner ging, wist ik wel dat hij af en toe porno keek. Dat vind ik geen probleem maar ik word er allesbehalve opgewonden van. Nu we een paar maanden samen zijn merk ik dat hij steeds vaker aandringt op een avond samen ‘gezellig’ pornokijken. Ik vind dat vervelend omdat ik telkens weer mijn grens aan moet geven en dan word ik gewoon boos.

Hoe krijg ik hem zover dat hij er eens over ophoudt?!”

B. R. uit D. „Wat is de reden dat je weigert porno te kijken? Voel je je er ongemakkelijk bij? Of is het te vrouwonvriendelijk? Als dat laatste het geval is, raad ik je aan eens, zonder hem, pornafilmpjes te kijken. Dat zijn vrouwvriendelijke video’s waar het er minder ruw en plat aan toegaat dan de mainstream pornofilmpjes waar de

vrouw sperma in het gezicht gespoten krijgt. Ik zie het zo: als jij een voorkeur hebt voor bijvoorbeeld bondage zou je het ook waarderen als jouw partner het, voor jou, op z’n minst een keer probeert, toch? Maar goed, het lijkt me ook geen onoverkomelijk probleem als je bij je standpunt blijft.”

„Ik word e allesbeha r l opgewon ve den van.”

„Niks. Jouw ex-man heeft valse macht duidelijk tot kunst verheven.

Des te meer jij je over dit soort zaken opwindt, en terecht, des te meer voldoening zijn acties hem geven.

Het moet niet draaien om jullie ego maar om de liefde voor de kinderen.

Dus je doet er goed aan je frustratie niet te laten zien, want jouw pubers hebben je onvoorwaardelijke liefde nu des te harder nodig. Ik weet dat het soms veel moeite kost, maar geloof me: later zal je dankbaar zijn dat je dit van je hebt kunnen laten afglijden. Houd moed.”

77

U mag het

zeggen Op de foto met BN'er!

Iedereen loopt wel eens een Bekende Nederlander tegen het lijf. Stuur je foto op met een kort verhaal over die ontmoeting.

Sturen naar: post@dend.nl.

Chiacchierare

Sinds een paar jaar volg ik met veel plezier Italiaanse les. Het spreken oefen ik nu helaas te weinig. Daarom zou ik graag een aardige, Italiaanse dame vinden, liefst woonachtig in Zoetermeer die het gezellig lijkt om eens in de een of twee weken met mij in het Italiaans te kletsen. (geen zakelijk voorstel) Monique van der Hoeven Moniquevanderhoeven13@gmail.com

OP DE

FOTO

MET EEN

Bijzondere foto Hoi iedereen, Michael op Deze foto is uit 2013. Ik zat samen met mijn terdam!”

Ams of or May „The ns: het terras. Hij zei opee de zorg en lief heel was Laan der Burgemeester Van ben Ik ers! burg zijn en m terda Ams eno m goed voor enor deze ik dat blij aal helem ben Ik foto. do op deze heel heeel dol foto fotokans heb gepakt! Een hee bijzonder moment heel voo mij samen op een voor fot met een geweldige foto hee Een leuke foto met heer. zij trotse chauffeur op de zijn ac ergrond. Dit is mijn acht be foto in de beste 10 jaar sinds ik verhuisd b vanuit Canada. ben M vriendelijke groetjes, Met el de Kock I Isab A terdam Ams

KNOPENN GEZOCHT

Wie heeft er nog 'oude' knopen, die toch niet meer gebruikt worden? Ik zou er heel blij mee zijn. Ik gebruik mijn knopen om te knutselen.

Alvast bedankt, Monique Teakhout 24 2719 KE Zoetermeer

KATTENSPEE PEEELLTJES T GEZOCHT

Onze lieve poes is helemaal weg van kleine katten speeltjes. Als u nog iets hebt liggen of zelf gemaakt hebt en u zou dat aan ons willen en toesture uren? n? Geweldig!

En veel el dank.

Fam. Van Oevelen Gagelw elweg eg 41A 4661GH GH Halsteren

78

ZIJDE GEZOCHT RZIJDE BORDUURZ

Voor een hele lieve en oude tante ben ik op zoek naar mensen die nog allerlei restjes borduurzijde hebben liggen. Zij kan dit zo goed gebruiken en zou met ieder strengetje super, super blij zijn.

Ik wil haar heel graag vverrassen borduurzijde. met zoveel mogelijk bo naar U kunt dit dan sturen n Mevr. P. Ossenblok Bastion 11 Heusd 5256 DC Oud Heusden Vriendelijke groet Anita Kolk

F van een Foto jonge Dirk-fan

Nog geen jaar oud, en nu al op zoek naar de aanbiedingen: onze kleine Iverson die eind augustus 1 jaar oud is geworden.

Met vriendelijke groet, Heimen

HEB JE DEZE AL GEZIEN? TRUE DETECTIVE (Netflix)

1

True Detective is een Amerikaanse televisieserie. De serie is nu in 3 seizoenen te zien op Netflix.

In de eerste reeks spelen Matthew McConaughey en Woody Harrelson de hoofdrollen. Zij onderzoeken als privédetectives een gruwelijke doofpotzaak over kindermisbruik en rituele moorden.

(Netflix)

2

ORN A STAR IS BStar is Born, met glanzende

3

MESSIAH ((Netflflix))

A ady Gaga proken film ooper en L C De veelbes y le t over d ra voor B . De film gaa hoofdrollen etflix te zien e.

N n p ai o M ijk n el nd Jackso uit 2018 is ei untryzanger a speelt co n le al ev g de Lady Gag end Ally, gezeg sserveerster en em uden st met een go ns ka n ee aine met wie M op de k ac eb m ziet een co aken. bühne te m

In dit fictieve verhaal van Michael Petroni onderzoekt een CIA-agente een innemende man die een spirituele beweging in gang zet en daarmee grote onrust veroorzaakt.

Hoofdrollen zijn weggelegd voor Michelle Monaghan, Mehdi Dehbi en John Ortiz.

4

TED LASSO (Apple TVV++))

Deze serie van Jason Su deikis gaaatt over een american football-c oach die in het Verenigd Koninkrijk een slecht presterend voetbalteam gaat traine n op het hoogste niveau. Het ver schil tussen n Amerikaanse en Europe se sport en cultuur zorgt voor hilarisc he scèness..

De serie is zo goed ontvan gen, dat het tweede seizoen ook al is aangekondigd.

5

UNORTHODOX (Neflix) (Neflix)

Wat een prachtige serie, die het beknellende Joodse leven laat zien in een orthodoxe wijk in New York.

Misschien wat zoetig en onrealistisch zo nu en dan, maar wel met een intrigerende hoofdrolspeelster de Israelische actrice Shira Haas. De vlucht naar Berlijn en de zoektocht is gekunsteld, maar het acteerwerk van Shira compenseert alles.

MIbJbNy …

… Ho

Postcrossing Mijn hobby is kaarten verzamelen vanuit de hele wereld. Dat doe ik via postcrossing. Je maakt een account aan op de website. Dit gaat wel in het Engels!

Je vraagt een adres op en stuurt een kaart. Als je kaart is aangekomen, wordt die geregistreerd op de website en krijgt iemand jouw adres om een kaart naar toe te sturen. Voor iedere kaart die je stuurt, krijg je een kaart van iemand anders terug. Dat is heel leuk en gezellig.

Ik heb nog een hobby die met kaarten te maken heeft. Maar die hobby kan ik maar een paar weken per jaar doen. Ik spaar nl. sinterklaaskaarten. Heb er al 700!

Met vriendelijke groeten, Mw. Eyck

Ook reageren?

Reacties Als je wilt reageren op de verhalen in DenD of iets zoekt voor jouw verzameling, dan kan dat via het e-mailadres: post@dend.nl

Puzzels en prijzen Voor oplossingen van de puzzels: dend.nl/puzzel en voor de prijzen: dend.nl/winnen

Brieven en kaarten Ons redactieadres voor brieven en kaarten is: DenD Donauweg 10 1043 AJ Amsterdam

79

ZIT OP EEN

FRISSE TROON M E T F L O R A L F A N TA S Y

LIMITED EDITION FR AGR ANCE

NI RECYCLEBAAR EU PAPIEREN VERPAKKING W

De nieuwe papieren verpakking is recyclebaar en heeft tot 7 levens !

Dieren wereld HONDENRAS

Berner Sennen De Berner Sennenhond is een grote, vriendelijke lobbes. Door zijn vriendelijke karakter past hij heel erg goed in gezinnen.

Vooral voor kinderen is hij een heel goede makker. Hoewel hij best wat eigenwijs kan zijn en zelf moeiteloos beslissingen neemt over hoe hij de zaken aanpakt, gaat hij doorgaans heel behoedzaam om met zijn grote verschijning. Hij zal doorgaans veel rekening houden met zijn medebewoners en ze niet zomaar verpletteren onder zijn gewicht.

De Berner is heel erg graag buiten.

Bij voorkeur heeft hij dan ook een baasje die houdt van wandelen. Wel is standvastigheid van de baas belangrijk. Als de Berner in de gaten heeft wat de baas van hem wil, is hij bereid om hard voor je te werken.

De lange haren van de Berner Sennen vragen wel om een regelmatige kambeurt.

Wat eraf kan komen, daar kun je soms wel een kussen mee vullen!

Ook verdient het de aandacht dat de Berner vatbaar is voor gewrichtsproblemen zoals HD (heupdysplasie). Trappenlopen is dan bijvoorbeeld ook niet aan te raden voor deze bijzonder lieve hond.

Meer dan alleen afval:

Konijnenkeutels en -urine door Thera Kuper-Heij Tinley-gedragstherapeut voor konijnen

Konijnen zijn van nature zindelijke dieren.

Wilde konijnen in de natuur maken ‘latrines’.

Dat zijn vaste plekken met lage begroeiing in het territorium, waar ze kunnen plassen en keutelen.

Ook uw huiskonijnen maken gebruik van zo’n toilet. Maar niet alle urine en keutels komen in het toilet terecht, want die dienen een ander doel…

Konijnen communiceren met elkaar door middel van geuren. Bijvoorbeeld door kin-geur, maar ook door geuren van urine en keutels. Konijnenplas met een gelige tot donkeroranje kleur is normaal.

Deze urine kan in een speciale - plastic - toiletbak geplast worden. Deze toiletbak is vergelijkbaar met de latrine in de natuur. Een konijn kan zijn urine

Tips

TIP 1 KONIJNENTOILET

Konijnen bepalen in de regel egel zelf w waar ze hun latrine willen maken. ku Dit kunnen meerdere plekken zijn. tantie op Plaats de konijnentoiletbak in eerste instantie die plekken. Gebruik goed absorberendee vezels oberen om erin te doen. Soms is het even uitproberen wat uw konijnen het beste bevalt. Zorg dat de and. Het toiletbak lekker ruim is, met een hoge rand. iet over konijn past er dan helemaal in en plast niet de rand als het kontje omhooggaat.

82

DenD-Dierenwereld werkt samen met

Plassen en keutelen gaat vaak in één moeite door met eten.

Mijn kat heet:

Pluisje

soms ook in de rondte sproeien. Deze urine ruikt vrij sterk en is de communicatie-urine. Hiermee wil het konijn iets duidelijk maken. Dit kan gebeuren als een konijn opgewonden is of geïrriteerd, of het is een uiting van dominant gedrag.

BOODSCHAP

Keutels van een konijn worden soms opgegeten door het konijn zelf. Dat is nodig voor de volledige spijsvertering en deze keutels worden rechtstreeks uit de anus opgepeuzeld. Droge keutels kunnen gedeeltelijk in de toiletbak terechtkomen of uw konijn ‘verliest’ ze tijdens zijn speurtocht door huis en tuin. Soms worden de keutels op een hoopje bij elkaar gedropt, voorzien van een sterk ruikend glanzend laagje. Als u zo’n bergje ziet liggen, is dat bedoeld als boodschap aan u of aan soortgenoten: dit is mijn gebied!

TIP 2 VARIATIE IN KLEUR VAR

Geef uw konijnen variatie in voeding.

Brokjes of gemengd hardvoer zijn eigenlijk bijzaak. Hooi is de belangrijkste voeding en hiermee kunt u variëren met kruidenhooi.

Gedroo Gedroogde, en verse groenten en kruiden zijn een goede aanvulling. Het voedsel b beïnvloedt mede de kleur van de urine, door de pigmenten die in de voeding zitten. Plassen en keutelen gaat vaak in één moeite door met eten. Plaats de toiletbak daarom onder de hooiruif.

Eind 2010, het was bitter koud, zat er een kitten in onze tuin. Volgens ons daar gedropt. Het was een pluizig bolletje, we waren gelijk verliefd. Onze twee eigen katten zagen het “pluisje” wel zitten!

Zo noemden we haar toen maar. Na een poosje lieten we haar steriliseren door stichting Zwerfkat! We hebben 19 katten gehad, maar Pluisje is echt een lot uit de loterij. Zo lief en aanhankelijk! We hopen nog jaren van haar te kunnen genieten!

Ze geniet dagelijks in de tuin.

Ria de Graaf, woonplaats Schrijf ook over jouw huisdier. Stuur jouw verhaal naar: post@dend.nl

TIP 3 HORMONEN

Huiskonijnen kunt u elke dag lekker los laten lopen als ze zindelijk zijn. De toiletbak zet u op de juiste plaats en de droge keuteltjes, die u elders vindt, kunt u gemakkelijk opvegen. Maar als er veel gesproeid wordt of u vindt ook de hoopjes glanzende territorium keutels, dan zijn de hormonen misschien erg actief. U kunt hulp inschakelen van een konijnengedragstherapeut voor persoonlijk advies. Ook castratie kan vaak uitkomst bieden bij hormonaal uitscheidingsgedrag. tinleygedragstherapie.nl

83

AJAX IS MEER DAN EEN SCHOON HUIS HET IS OOK: HEM NETJES LEREN ETEN

MILIEUBEWUST PRODUCT* *

FLES VAN 100% GERECYCLED PLASTIC

Ga voor meer informatie naar: www.colgatepalmolive.com/responsibly-made

VEGAN

Kits KINDERBOEKEN

DESIGNED BY FREEPIK

GOUDVIS

TOPPER

MICKEY ENCHTIGE DE BEESTA SPIONNEN is een nieuw r n opgelet! E Speurneuze t altijd en a d e sj ei m n boek over ee et. Ze doet zi me codes ei eh g l a er ov elp jij mee? te kraken. H alles om ze zoek is naar d die altijd op Mickey is ieman s om op te aken en puzzel codes om te kr geluksdag t voelt als haar lossen. Dus he n poster ee s zit en opeens als ze in de bu kst die een te een vreemde et m en ng ha ziet t de code jn. Ze ontcijfer code blijkt te zi

Er komt een goudvis bij de dokter.

Zodra de goudvis binnenkomt, zegt de dokter: „Ah! Ik zie het al: uit de kom!”

hap. Een rborgen boodsc en vindt een ve spannend leidt naar een boodschap die n avontuur avontuur… ee en verrassend eders en een ieven, hondvo met diamantd spionnen! p beestachtige oe gr e on nw buite ge spionnen is estachtig Mickey en de be or de geschreven do ster Schotse schrijf en Anne Miller or geïllustreerd do e di r, Becka Moo de re onder ande heruitgave van De Vijf van Enid Blyton voorzag van tekeningen.

Check GRAPJAS JOCHEM MYER out!

Net als veel volwassenen, zijn ook kinderen gek op cabaretier Jochem Myjer.

Deze grappenmaker is vaak heel druk als hij op het podium staat, maar zijn grapjes zijn nooit grof of beledigend. Vooral zijn act waarin hij het liedje 'Wakker worden' zingt, is heel lollig. Zoek 'm maar eens op op YouTube! Jochem is geboren in Leiden en is nu 43 jaar oud. Hij stond vorig jaar honderd keer in het theater en moest zijn vrouw en kinderen toen erg missen. Over dat drukke jaar is nu een documentaire verschenen waarvoor Jochem een jaar 86

lang door een cameraploeg is gevolgd. Hierin zie je ook het een en ander over de ziekte waaraan Jochem lijdt. Hij heeft namelijk tumoren in zijn ruggenmerg en daaraan heeft hij best wel veel pijn.

De documentaire heet 'Nog eentje dan' en werd half september voor het eerst gelanceerd in een theater in Amsterdam. Daarvoor waren niet zoveel kaartjes te koop als anders, wegens de beperkingen door corona. Als je het hebt gemist, maar toch graag wilt zien: op 28 september op NPO2 is de docu ook te bekijken.

SPELLETJES

Woordzoeker

TIPS VAN VAN TANJA

P O M P O E N E I A A W

STAR WARS: HAN SOLO-KAARTSPEL Uitgeverij: Hasbro Leeftijd: vanaf 8 jaar Spelers: 2 tot 4 Spelers proberen met hun kaarten zo dicht mogelijk bij nul te komen.

Maar de dobbelstenen kunnen op het laatste moment alles veranderen. Soms voorkomen ze dat je verliest, maar soms zijn ze je grootste vijand. Aan het einde van de ronde verzamelen de spelers met het getal het dichtste bij nul de hoogste punten. Dit spel is gebaseerd op de Sabbac-game in Star Wars, maar daarnaast valt het thema niet echt op. Ik denk dat dit een simpel en leuk spel is. Het beste om met kinderen te spelen of als tussendoortje tijdens een spelletjesavond. Geluk is een grote factor, maar ik denk dat het daardoor misschien ook behoorlijk verslavend kan zijn!

Insta: boardgame_review_tanja

✪✪✪✪✪

DOORDENKERTJE…

WAT WAS WAS VOORDAT WAS WAS WAS? Hint: er zijn 3 antwoorden mogelijk!

Antwoord: 1. Is, 2. Gedragen/ vuile kleding, 3. Honing

DESIGNED BY FREEPIK

Score:

A B T O O N L E Z A H W

D H E K S E N K R I N G

D E J N A T S A K L U W

E O I A

N P W T

S I R U

J H H E

D A L B

A D A M

T J U U A N L R K L A R

O S A R E D D E O N K O

E E I A B L E E G O U T

L R E M L Z K W A E D S

De woorden hieronder zitten in alle richtingen verstopt. Sommige letters kunnen vaker gebruikt worden. Streep alle woorden af die je hebt gevonden. De letters die overblijven, zet je achter elkaar in de lege hokjes. Dat is de oplossing.

BLAD BRUIN DAHLIA DAUW EGEL GEEL HAARD HAZELNOOT

HEKSENKRING KAAL KASTANJE KLEUR KNUS MIST NAJAAR NATUUR

PADDENSTOEL POMPOEN ROOD SJAAL SPIN STORM WAAIEN WEB

MONSTER ZOO 1: VOEDERTIJD Jindra Heuvelmans is een doodgewone brugklasser tot hij op een dag benoemd wordt tot bewaker van de MONSTER ZOO: een gigantisch ondergronds complex vol dragen en monsters. En die levensgevaarlijkee wezens hebben een razende honger…

Het boek is geschreven door Tjerk Noordraven en geïllustreerd door Jacqueline van Rhijn. Monster Zoo 1: Voedertijd is een absolute toptitel voor kinderen vanaff 8 jjaar!! tjerknoordraven.com en uitgeverijmoon.nl

WINN

EN!

DenD verloot 3 exemplaren van Monster Zoo 1: Voedertijd. Stuur jouw oplossing van de woordzoeker in op DenD.nl/puzzel om kans te maken.

87

ZWEEDSE PUZZEL gevaar

telwoord

deel v.h. been

mager

verder

spraakorgaan

troep

deksel

Poolbewoner reusachtig

9

3

bewindvoerder

muziekteken

hetzelfde

tweetal

6

echtgenoot

zangnoot

dagwijzer

soort appel

cadans

inhoudsmaat

numero boerenwerktuig

dorpel deel v.e. breuk brede laan

gravin van Holland

bloeiwijze

riv. in Spanje

ontvangkamer

verbouw

2

fototoestel

offertafel

direct

schaapkameel dienstverlening

8 poets

5

ijdeltuit

insecteneter woonplaats compagnon

aanvankelijk vlaktemaat

strijdmacht tot afscheid indianentent

deel v.e. geweer

feestelijk onthaal

longziekte

naarling

4

manier

lijn

genoeg

woonschip

1

opsplitsen

nauwe doorgang in memoriam

knaagdier karaat

schoudermantel

7

volksvermaak

opplakbriefje

Europeaan

vordering

toiletgerei

roofdier

© www.puzzelpro.nl 1

2

3

4

5

6

7

8

9

Restaurant Docks fish & grill

WINNEN!

DenD verloot een compleet diner voor 4 personen incl. dranken aangeboden door de eigenaar/chef kok van Docks Fish & Grill, Jeroen Beers. Stuur jouw oplossing van de Zweedse puzzel in om kans te maken.

88

Vlees- en visrestaurant Docks fish & grill ligt aan het water van jachthaven Kortenhoef op Moleneind.

In het sfeervolle restaurant kun je genieten van een lunch, borrel of exclusief diner. De special is Zeeuwse wilde oesters. Deze groeien op plekken waar geen boten kunnen varen, daardoor worden ze met de hand geraapt en hebben ze een romige smaak. Bij jachthaven Kortenhoef kun je sloepen huren waar wij de exclusieve catering aan boord verzorgen. Docks fish & grill is ook de ideale locatie voor uw privéfeest of eindejaarslunch of -diner. Reserveren noodzakeljik: 035-5250087.

SUDOKU 

6 5 8 1 4 2 3 6

4

SUDOKU 

6 5 5 7 1 7 3 4 2 4 1 6 9 9 1 6 5 2 7 5 9 3 8 7 5

8

2 3 8 1 2 1 4 8 3 2 3 6 7 8 9 7 9 2 5 1 4 7 6 8 3 4 9 5 8 WINACTIE

Thrillerserie ‘Seizure’ WINNEN!

DenD ve Nostalgic rloot een Wa Ga naar D ter Kettle enD.nl/ puzzel om kans te maken.

BOURGINI Nostalgic Water Kettle

De BOURGINI Nostalgic Water Kettle Ombré Red 1,5L staat prachtig op uw aanrecht dankzij de nostalgische look met ombré effect! De luxe en roestvrijstalen snoerloze waterkoker met een inhoud van 1,5 liter is 360 graden draaibaar op losse voet en heeft een vlakke bodemplaat, dus ongevoelig voor kalkaanslag.

Hij is voorzien van waterniveau aanduiding, uitneembaar filter en een 3-voudige beveiliging: stoomafslag, tegen droogkoken en oververhitting. BOURGINI wenst u veel plezier met het zetten van een heerlijk kopje thee!

In een verlaten zwembad in Oslo worden de lichamen gevonden van vier allochtone tieners.

Een mysterieuze zaak. Er zijn geen sporen van geweld of drugs. Palingen die op de plaats delict rond kronkelen bezorgen de rechercheurs Max Sørensen en Sander Holm een onheilspellend gevoel. Hun onderzoek, waarbij ze geplaagd worden door nachtmerries en hallucinaties, voert hen naar een ondergrondse wereld van prostitutie, mensenhandel en moord. Om de zaak op te lossen moeten Sørensen DenD verl en Holm bovendien hun 10 vouche oot eigen demonen onder ogen van Seizu rcodes re. Ga naa komen. lumiereseries.com DenD r

WINNEN!

.nl/winn kans te m en om aken.

De oplossing van de Zweedse puzzel kun je tot xx oktober 2020 invullen via www.DenD.nl/puzzel of per post: redactie DenD, Donauweg 10, 1043 AJ Amsterdam OPLOSSINGEN INSTUREN TOT 23 oktober 2020.

89

Nieuws van HELP DIRK UIT Z’N BOL GAAN!

ONTWERP JIJ HET DESIGN VAN ONZE REUZENBOL? HOE DOE JE MEE?

Dirk heeft een bijzonder project omarmd en heeft, om het de finishing touch te geven, jouw hulp nodig! We hebben namelijk een ‘Reuzenbol’ geadopteerd: een bloembol ter grootte van 1.85 meter. Voor het design dat deze nu nog blanco bol mag krijgen, zoeken we een kunstzinnige Dirk-klant.

Dirk_adopteert_e en Reuzenbol

Wil jij jouw ontwerp op de Reuzenbol

Doe mee!

En misschien staat jouw Reuze nbol binnenkort in de Bollenstreek wel . Ontwerp jouw Reuzenbol op deze ontwerpplaat . Hou er rekeni ng mee dat er de bol geen naam op of logo mag komen Reuzenbol is te staan. De 1 meter 85 hoog.

Hou ook hier het ontwerpen tijdens rekening mee.

Het ontwerp moet natuurlijk wel bij Dirk passen . Denk aan supermarkten , levensmidde len of winkelen.

Vo

an

or

k

De manshoge tulpenbol maakt onderdeel uit van een project dat in de Bollenstreek wordt uitgevoerd. Dirk heeft één van de tachtig bollen, die door kunstenaars worden beschilderd, geadopteerd. Wanneer alle kunstwerken tussen Leiden en Haarlem zijn geplaatst, zullen er twee fietsroutes worden uitgezet, die er samen voor zorgen dat je alle bollen kunt bewonderen! ■

Haal in één van onze vestigingen een ontwerpplaat en plaats daarop jouw ontwerp. Dit ontwerp moet uiteraard wel bij Dirk van den Broek passen. Denk bijvoorbeeld eens aan supermarkten, levensmiddelen of aan winkelen.

Stuur je ontwerpplaat vóór 31 oktober naar: Dirk van den Broek Olieweg 6, 1951 NH Velsen-Noord o.v.v. Reuzenbol.

Uit alle inzendingen wordt het winnende ontwerp gekozen. De ontwerper van de winnende bol krijgt persoonlijk bericht én als dank voor het prachtige ontwerp, een miniatuurbol van zijn of haar ontwerp!

t

van Dirk?

Stuur je ontwe rpplaat vóór 31 oktober naar: Dirk, Olieweg 6, 1951 NH Velsen -Noord ovv Reuzenbol.

Hier wordt het winne ontwe

nde ontwerp gekozen. De rper van de winne nde bol krijgt bericht én als persoonlijk dank voor het prachtige ontwe een miniatuurbol rp, van zijn of haar ontwerp!

n e d l e h e t . m i s t u r e i k s o n O e e l e w n vergete

Vergeet je ook wel eens een zakdoekje uit je zak te halen? Geeft niets.

Het overkomt zelfs ruimtehelden wel eens. We zijn allemaal maar mensen, toch? Tempo zakdoekjes en tissues zijn daarom wasmachinebestendig.

www.tempo-world.com

VOLGENDE MAAND EXCLUSIEF IN DenD De volgende DenD verschijnt eind september!

Colofon DenD Het grootste gratis onafhankelijke familieblad van Nederland met een oplage van 650.000 exemplaren!

Gratis meenemen bij alle supermarkten van Dirk van den Broek en de DirckIII-slijterijen.

Ga naar www.dend.nl voor het actuele entertainment- en royaltynieuws.

Huishoudbode: VERSLAAFD AAN DE SLADROGER

Uitgever Brookland Productions, Sassenheim Concept, realisatie en redactie Trusted Media Publishers Coördinatie Vanessa Bontje

IN DE HOOFDROL

Hoe succesvol is

LINDA DE MOL(nog)?

OP REIS

Fotografie Johannes Dalhuijsen, Stokvis Content, Flickr, ANP/Hollandse Hoogte o.a.: Edwin Janssen, Anneke Janssen, Patrick Harderwijk, Eye GmbH., VI Images, Leo Vogelzang.

Adres redactie DenD Trusted Media Donauweg 10 1043 AJ Amsterdam DenD wordt verspreid via: 123 Dirk van den Broek-supermarkten 40 DirckIII-slijterijen Niets in deze uitgave mag, in welke vorm en op welke wijze dan ook, worden overgenomen zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Hoewel DenD met de grootst mogelijke zorgvuldigheid wordt samengesteld, staan uitgever en redactie niet in voor eventuele onvolkomenheden in de inhoud en kunnen hiervoor niet aansprakelijk worden gesteld. Niet alle in de advertenties genoemde producten zijn verkrijgbaar in de winkels die hieronder worden genoemd.

PRODUCTINFORMATIE

HIP & HOT

Fijn op vakantie naar WARSCHAU…

Casamilano: casamilanohome.com Desenio: desenio.nl Eicholz: via prolucainteriors.com Made: made.com Porta Romana: via prolucainteriors.com Wallsauce: Wallsauce.com

L LACHEND DE REGEN TTROTSEREN 93

u pr ob ee rn

Zo zacht als maaslander

Bij Maaslander gebruiken wij melk waar de room nog in zit. Zo wordt onze kaas vol van smaak en lekker zacht. Zo zacht dat we verkozen zijn tot de lekkerste van Nederland*. Proef het zelf!

*Getest op Jong Belegen, blinde smaaktest, Normec Sensory, juli 2018

DE FAV0.0RIET VAN NEDERLAND! NOW YOU CAN

Nieuw in het kookroomschap VERSE KAASSPECIALITEIT • SPÉCIALITÉ FROMAGÈRE

Paturain Cuisine, jouw nieuwe beste vriend in de keuken!

Gerookte zalm, verse spinazie, en Paturain Cuisine: alles wat je nodig hebt om jouw tagliatelle om te toveren tot een geweldige maaltijd !

Recept terug te vinden op ilovecheese.nl

Da’s pas fijn !