Proposte / Empfehlungen Antipasti Crema di Zucca
12.00
K端rbiscremesuppe Caprese di bufala
14.00
Caprese mit B端ffelmozzarella Prosciutto di Parma con melone
16.00
Parmaschinken mit Melone Insalata in foglie di stagione con funghi saltati, speck crostini e dressing di patate
20.00
Herbstliche Blattsalate mit sautierte Pilzen,Speck, Croutons und Kartoffeldressing Carpaccio di manzo
22.00
Rindscarpaccio
Paste Penne alla crudaiola
20.00
Penne Crudaiola Spaghetti carbonara
22.00
Spaghetti carbonara Risotto con branzino e rosmarino
24.00
Risotto mit Wolfsbarsch und Rosmarin
Giornalmente dalle 12 alle 14 e dalle 18 alle 22. T辰glich von 12 bis 14 Uhr von 18 bis 22 Uhr
I prezzi sono in CHF, IVA inclusa. Die aufgef端hrten Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Proposte / Empfehlungen Pesce Rösti con salmone affumicato
25.00
Rösti mit geräuchertem Lachs Persico servito con pane carasau, rucola, grana e cherry
28.00
Eglifilet mit sardischem Brot,Rucola,Parmesan und Kirschtomaten Trancio di salmone con patata al cartoccio e verdura alla griglia
34.00
Lachsfilet mit Folienkartoffel und gegrilltem Gemüse Branzino scottato con purea di sedano e verdure
38.00
Gebratener Wolfsbarsch mit Selleriepüree und Gemüse
Carne Galletto marinato alle erbe con peperoni, patate e olive
Mistkratzerli mit Kräutern,an Paprika,Kartoffeln, Gemüse und Oliven 20 min d’attesa / 20 Min. Wartezeit
30.00
Sminuzzato di vitello con rösti Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti
32.00
Entrecote d’agnello con verdura alla griglia e patate al rosmarino
34.00
Lammentrecote mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln Saltimbocca di vitello con risotto alla parmigiana
38.00
Saltimbocca von Kalb mit Parmesanrisotto Entrecôte of lamb with grilled vegetables and rosemary potatoes Giornalmente dalle 12 alle 14 e dalle 18 alle 22. Täglich von 12 bis 14 Uhr von 18 bis 22 Uhr
I prezzi sono in CHF, IVA inclusa. Die aufgeführten Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.