DE POOK FLORIST MAGAZINE
|
48e JAARGANG
|
HERFST 4/5-2017
VERGETEN BLOEMEN EEN FEEST VAN HERKENNING HERFST IS DE WARMTE NAAR BINNEN HALEN | BIJLAGE AFSCHEIDSBLOEMWERK
© SMITHERS-OAS SIS 2017. All rights reserved. Arrangement: Philippe Bas
Art. Nr. 11-08101 OASIS® NA AY YLORBASE® RING
Onze and dere kransen
Inhoud DPK | DE POOK FLORIST MAGAZINE | HERFST 4 / 5 -1 7
20
46
50
64
68
91
Artikelen 5
VOORAF
Specials 56
ONDERWIJS
20
Michelle Joren excellent geslaagd
6
11
COLUMN JAN VAN DOESBURG
46
KWEKER
60
HISTORIE
64
OPINIE SARAH WILLEMART Inkt & Blossom
68 INTERNATIONAL FLORIST CONGRESS
136
VAKKENNIS Personaliseren van uitvaartbloemwerk
138
HERFST Vernieuwende herfstarrangementen en overdadige herfstboeketten gemaakt van seizoenproducten in al hun pracht en praal
XXL Herfst en winter inspiratie
Palmblad, een onmisbaar ingrediënt
50
TREND & INSPIRATIE Bloemenproeverij: van smaaksensatie tot subtiel accent
Johan Boere over vergeten bloemen
48
Zomerbloemen die uit het zicht zijn geraakt, bieden volop kansen voor bijzondere arrangementen om je als bloemist mee te onderscheiden
ACTUEEL Kort nieuws | Tendence Franfurt | TrendZ
VERGETEN BLOEMEN
AGENDA
91
BIJLAGE AFSCHEIDSBLOEMWERK Eigentijds, vernieuwend, ingetogen en inspirerend: Afscheidsbloemwerk van zes toparrangeurs
7-8 feb 2018
the garden retail experience HET NI EUWE EVENT VOOR
BLOEMISTEN
RESERVEER DE DATUM ALVAST IN UW AGENDA! MEEDOEN AAN DE TREX? BEL VOOR INFO EN RESERVERINGEN +31 (0)46-4818600 OF MAIL NAAR SALES@TPK-MEDIA.NL
NU MET VOLLEDIG PROGRA MM A VOOR BLOEMISTE N • • • • • •
BLOEMENWIN KEL CO
DEMO’S EN MASTE
KEYNOTES VAN RE 13.000 M 2 IN NI EU NI EUWEGEIN 7 EN
RC LASSES
TAILEXPERTS
WEGEIN
8 FEBRUARI ’18 GRATIS ENTR EE EN CATERI NG VO OR BLOEMISTEN
Nieuwe locatie T R E X 2 0 1 8
NC EPTSTORE
Nieuwe datum •
7 - 8
F E B R U A R I
2 0 1 8
Meer assortiment •
B E U R S F A B R I E K
Meer bezoekers N I E U W E G E I N
•
Meer inspiratie W W W . T R - E X . E U
DPK
DE POOK FLORIST MAGAZINE
EDITORIAL
DPK 4/5-17
Colofon
Vooraf
Een uitgave van TPK Media & Events B.V.
Vergeten Bloemen, Herfst & Afscheid
Postbus 322, NL-6130 AH Sittard T: +31 (0)46-4818600 | E: info@tpk-media.nl Uitgever Tjeerd G.M. Posthumus Hoofdredacteur Anita Meuleman Artdirector Miranda ter Voorde Erelid H. Schifferstein †
|5
Aan dit nummer werkten mee Ilse Broers, Jan van Doesburg, Paul Geerts Fotografie Fred Roest Vormgeving TPK Media Partners, Debbie Kanders Druk Veldhuis Media Redactieadres Postbus 322, NL-6130 AH Sittard T: +31 (0)46-4818600 E: redactie@tpk-media.nl Advertentie-exploitatie T: +31 (0)46-4818600 E: verkoop@tpk-media.nl Abonnementen & losse nummers: Een abonnementen op DPK kost € 78,50 per jaar incl. btw en verzending binnen NL en BE. U ontvangt dan 4 edities van DPK + 2 specials per jaar. Buiten NL en BE geldt een toeslag voor de verzending. Abonnementen worden jaarlijks automatisch verlengd tenzij u uiterlijk vier weken voor de vervaldatum schriftelijk uw abonnement opzegt. Losse edities kosten € 19,50 per stuk, een losse special kost € 12,50 per stuk, incl. btw. Aanvragen van abonnementen of losse edities, wijzigingen en opzeggingen kunt u e-mailen naar: info@tpk-media.nl. Algemene voorwaarden Op alle opdrachten en overeenkomsten zijn onze Algemene Voorwaarden van toepassing zoals gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel Limburg-Noord. Sponsoren Marginpar, Smithhers-Oasis en Summerflowers.
De komst van het onstuimige nieuwe herfstseizoen hebben we aangegrepen om ook De Pook een nieuwe frisse look te geven. Vanaf nu komt DPK ieder seizoen met een editie. Hierin meer arrangementen en meer ruimte voor fotografie in specials geënt op de seizoenen en op een trendthema. Daarnaast komen we tweemaal per jaar met een speciale extra bijlage – in deze DPK opgenomen vanaf pagina 91! In deze eerste editie nieuwe stijl dus twee specials en een bijlage. Een enthousiast en gerenommeerd team van bloemstylisten en floral designers geeft hun visie over de thema’s: Vergeten bloemen, Herfst en Afscheidsbloemwerk. Vergeten bloemen zijn door allerlei oorzaken uit beeld geraakt maar zeker meer dan de moeite waard. Ze passen perfect in de trend van natuurlijke veldboeketten en zijn enerzijds vertrouwd maar ook heel verrassend. Het sortiment is enorm en biedt bloemisten de kans om bijzondere arrangementen te maken waarmee ze zich kunnen onderscheiden. In deze DPK stellen we 21 vergeten bloemen aan je voor en laten we ook vergeten zomerbloemen kweker Johan Boere aan het woord. Bij de herfstarrangementen ligt de nadruk op het overdadige aanbod van mooie herfstmaterialen: er zijn volop bloemen, zaaddozen, bessen en bottels verkrijgbaar in allerlei mooie warme kleuren. Onder het motto ‘Herfst is de warmte naar binnen halen’ laten we de kleurrijke sympathieke kant van de herfst zien. De uitsmijter is de speciale bijlage over afscheidsbloemwerk. 50 pagina’s met vernieuwende rouwarrangementen: van transparante krans tot levensboog. Persoonlijk is hierbij het codewoord. Daarbij zoeken de arrangeurs de grenzen op van het vak en komen ze tot verrassende nieuwe vormen en materialen. Kortom: Laat je inspireren! Anita Meuleman Hoofdredacteur
Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd door middel van druk, foto-offset, fotokopie, fax, microfilm of welke andere vorm dan ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Uitgever en auteurs verklaren dat dit magazine op zorgvuldige wijze en naar beste weten is samengesteld; evenwel kunnen uitgever en auteurs op geen enkele wijze instaan voor de juistheid of volledigheid van de informatie. Uitgever en auteurs aanvaarden dan ook geen enkele aansprakelijkheid voor schade, van welke aard dan ook, die het gevolg is van handelingen en/of beslissingen gebaseerd op bedoelde informatie. Lezers wordt met nadruk aangeraden deze informatie niet afzonderlijk te gebruiken, maar af te gaan op hun professionele kennis en ervaring en de te gebruiken informatie te controleren.
ISSN 0166-395x
6|
DPK 4/5-17
ACTUEEL
DE WOONPLANTEN VAN 2018 Bloemenbureau Holland zet de prcampagne ‘Woonplant van de Maand’ ook in 2018 voort. Ze laten hiermee het brede en diepe assortiment van kamerplanten zien met als doel dat consumenten ervan overtuigd raken dat je je lekkerder voelt met planten om je heen waardoor ze meer planten gaan kopen.
Januari Februari
De lijst met planten is tot stand gekomen in samenwerking met de productspecialisten van Royal FloraHolland. Om een goede verkrijgbaarheid te garanderen, zijn er minimaal vier kwekers die de plant of plantengroep telen en de producten zijn in een periode van zeven maanden goed verkrijgbaar (op een enkel seizoenproduct na). De planten sluiten bovendien aan bij de huidige tijdgeest.
Juni Juli Augustus September Oktober
Maart
April Mei
November December
AIR SO PURE STEUNT HET LONGFONDS
Dracaena Winterbloeiers (Primula obconica, Senecio cruentus, Jasminum) Voorjaarsbrengers (narcis, Muscari, hyacint, tulp, Fritellaria) Hortensia Zen planten (Bonsai, Ficus Ginseng, Dracaena) Potchrysant Vette planten (succulenten) Scindapsus Vlinderorchidee Groene dierenvrienden (Chlorophytym, Cyperus, kattengras, Beaucarnea, bamboe) Rhipsalis Anthurium
Oktober is Air so Pure maand. De bewezen luchtzuiverende planten zijn ‘Plant van de maand’ bij Bloemenbureau Holland. Ook staan ze in de aandacht bij Rob’s grote Tuinverbouwing, het tv-programma van Rob Verlinden op SBS6 en is het plantenmerk aanwezig op de VT Woon- & Designbeurs. Woonplant oktober 2017: Clean Greens
Tevens is er een actie van Air So Pure voor het Longfonds waarbij voor iedere verkochte Air So Pure plant een afdracht wordt gedaan aan het Longfonds. Het is wetenschappelijk bewezen dat het Air So Pure assortiment de lucht in een ruimte zuivert. TNO-organisatie Fytogoras Plant Science ontwikkelde een toets om de luchtzuiverende kwaliteiten objectief te meten. Het assortiment van Air So Pure scoorde op vier punten maximaal: het neutraliseren van schadelijke gassen, het verbeteren van de luchtvochtigheid; het absorberen van CO2 en deze omzetten in zuurstof en het creëren van een gezond binnenklimaat.
ACTUEEL
DPK 4/5-17
|7
Mix botanicals MAX VD SLUIS IN TEAM TREX Max van de Sluis maakt deel uit van het nieuwe creative team van TREx, hét nieuwe event voor bloemisten. Max is verantwoordelijk voor de indoor-green styling van TREx18 en zal tijdens het event een aantal demonstraties verzorgen. TREx vindt plaats op 7 en 8 februari 2018 in de Beursfabriek in Nieuwegein. Editie TREx 2018 heeft als thema From Stores to Stories. • Speciaal programma voor bloemisten vol inspiratie, vakkennis en netwerkmomenten • DPK bloemenwinkel conceptstore • Keynotes van specialisten • Demo’s en masterclasses • De bekendmaking van De Pook Awards
‘Verdien jij de titel Bloemenwinkel of Florist van het Jaar?’ Mail nominatie en korte motivatie naar: redactie@tpk-media.nl ovv De Pook Awards.
Je kunt er niet omheen: groen is het codewoord voor het interieur. Sla de woonbladen maar open of bekijk de online platformen of blogs met wooninspiratie. Wat je daar ziet zijn vooral veel groene planten. Maar ook Bromelia‘s zijn in opkomst. In februari was daarvan op de TREx al een fraaie presentatie te bewonderen. Groenstylisten van nu maken botanische hoekjes waarbij ze de energieke bromelia combineren met groene bladplanten. De stijlbewuste consument laat zich inspireren door woonstylisten, maar gaat zelf bij het tuincentrum of de bloemist op zoek naar planten. Maar liefst 70 tot 80% van de aankoopbeslissingen wordt uiteindelijk op de winkelvloer genomen.
Als bloemist kun je hierop inspelen door ook groene planten in combinatie met Bromelia te presenteren. Ten opzichte van een tafel met alleen maar bromelia’s, straalt de gemengde tafel van groene planten en bromelia’s veel meer harmonie uit. En ten opzichte van een tafel met alleen maar groene planten brengt de bromelia juist wat spanning. Door de combinatie inspireer je je klanten bovendien tot het meenemen van meerdere planten om thuis ook dat leuke botanische hoekje te creëren, aldus Brigitte Hagen van Concept Factory. Van 3 t/m 8 oktober is de diverse groep Bromelia’s te zien op de VT Wonen & Design Beurs in de A’dam RAI.
20 |
DPK 4/5-17
VERGETEN BLOEMEN
Special Vergeten Bloemen
Een feest van Veel mooie zomerbloemen konden tien,
Bij vergeten bloemen hoort een zekere nostalgie, een herinnering, een bijzondere kleur en ook geur kan een belangrijke rol spelen Het is een feest van herkenning. Neem bijvoorbeeld strobloem (Helichrysum): wie kent ze niet? Bij de gedachte eraan ruik je het stof bijna: het eeuwige boeketje op het dressoir van oma, de bloemetjes inmiddels verbleekt.
twintig jaar geleden de concurrentie met de grote soorten niet aan. Gelukkig is er de trend van natuurlijke bloemen – en ook dichter bij huis – zodat vergeten bloemen weer een kans hebben.
Ook zonnekruid (Helenium) was een beetje in de vergetelheid geraakt. Deze
dropplant
zonneoog
3
4
bloem heeft ook nog eens een zuiverende werking op de bodem, zodat op een kwekerij andere gewassen later op deze plek gezonder kunnen groeien. Met het grotere sortiment en de hang naar leuke kleine soortjes stijgt de populariteit van Helenium snel. Een herfstbloeiende tuinplant met grillig gevormde bloemen met spannende spikkels in mooie diepe kleuren: Tricyrtis heeft er de Nederlandse benaming armeluis-
ezelsoor 5
duizendblad 9
Virginische ereprijs 6
3
3
1
zilverkaars
2
marjolein
dropplant
7
juffertje-in-’t-groen
8
zonnekruid
VERGETEN BLOEMEN
DPK 4/5-17
| 21
herkenning orchidee aan te danken. Gewone mensen konden zich de exotische orchideeën niet veroorloven. Maar dit was een alternatief. En ook op de vaas of in een arrangement is het een juweeltje. Al deze stuk voor stuk prachtige bloemen waren uit de gratie vanwege te moeilijk te telen, geen goede kleur, te teer, te bijzonder en daardoor te weinig vraag. Maar met de opkomst van de veldboeketten is er ook steeds meer aandacht voor bijzondere zijdeplant
ossentong
10
14
zomerbloemen. En daarbij komen heel verrassende schoonheden naar voren. Ze zijn niet nieuw maar vergeten en herontdekt. We hebben voor deze special 21 soorten vergeten bloemen in kaart gebracht. Hiermee zijn de bloemstylisten Geertje Stienstra, Iris van Werkhoven en Ilona Oostenveld aan de slag gegaan. Zij laten middels hun arrangementen zien dat vergeten bloemen meer dan de moeite waard zijn
FOTOGRAFIE
FRED ROEST
TEKST
ANITA MEULEMAN
SPONSOREN
SUMMERFLOWERS OASIS
MET DANK AAN PIET VAN KAMPEN | DGI INTERNATIONAL HENK VAN DEN BERG | SUMMERFLOWERS
bergamotplant 18
schildpadbloem 20
12
pimpernel
17
armeluisorchidee
kogelamarant 15
11
duifkruid of schurftkruid
13
zomeralsem
vergeetmijnietje
21
16
wilde peen
19
saffloer
24 |
DPK 4/5-17
VERGETEN BLOEMEN
Geertje Stienstra
‘Elke keer als ik de bloem van Scabiosa zie word ik blij’ ‘Voor de specifieke vergeten bloemen arrangementen heb ik eerst een ondergrond gemaakt en daar de juiste bloemen bij gekozen. Ik kijk daarbij naar de bloemvorm en de -kleur. Zo werk ik meestal.’ loral designer Geertje Stienstra woont en werkt in Heerenveen maar reist heel wat af om ter plekke arrangementen te maken, demonstraties te geven of ze is betrokken bij styling en productinnovatie. Binnenkort verschijnt haar eerste boek: Flowers & Objects. ‘Ik werk vaak op locatie maar bereid op mijn werkplek thuis de demo’s en de styling voor. Daarna gaat alles in de bus naar de locatie.’
F
INSPIRATIE
VERNIEUWINGSDRANG
FAVORIETE VERGETEN BLOEM: DUIFKRUID
‘Blijven vernieuwen is heel belangrijk. Ik wil mezelf blijven ontwikkelen en niet stil blijven staan. Het ontwikkelen van nieuwe technieken en het ontdekken van nieuwe materialen is een doorgaand proces: door heel veel uitproberen ontstaan de gekste creaties. Ik vind het vooral leuk om mensen te verrassen en ook mijzelf te blijven triggeren.’
‘Vooral uit de natuur en ook uit woonbladen. Die laten de trends zien en hebben vaak bijzondere kleurencombinaties die je ook in bloemwerk kunt gebruiken. Ik werk zelf heel veel met papier. Dat is prachtig natuurlijk materiaal dat mooi combineert met bloemen en planten. Er zijn heel veel soorten handgeschept papier, met structuur, vezels en ook met draad zodat je het mooi kunt ombuigen.’
‘Scabiosa is een heel dankbare bloem en steeds beter verkrijgbaar in verschillende prachtige kleuren. De teerheid van de fragiele bloem spreekt mij aan: elke keer als ik deze bloem zie word ik blij. Ik gebruik ’m ook in mijn logo: Scabiosa komt overal terug: het is echt mijn bloem.’
Geertje Stienstra maakte vier arrangementen met vergeten bloemen (pagina 25-31). Ook het herfstarrangement op pagina 90 is van haar hand.
VERGETEN BLOEMEN
EVENWICHTIG Van hout, karton en tape is een mooie basis gemaakt die is beplakt met stukjes fineer van blond hout. Hierin een fraaie compositie van duizendblad (Achillea millefolium), zilverkaars (Actaea of Cimicifuga), kogelamarant (Gomphrena), zonneoog (Heliopsis) en een bijzondere bloeivorm van ezelsoor (Stachys). Doordat de bloemen mooi in de hoogte zijn gestoken wordt de vorm nog krachtiger.
DPK 4/5-17
| 25
26 |
DPK 4/5-17
VERGETEN BLOEMEN
VERGETEN BLOEMEN
SYMPHONIE VAN VERGETEN BLOEMEN Op een mooi eikenhouten blok is een houten plank vastgezet waarop in verschillende maten gezaagde bereklauwstelen zijn gelijmd. Ter afwerking is papiervezel op de ondergrond gelijmd. In de bereklauwstelen zijn plastic buisjes gezet met daarin prachtige fragiele bloemen in donkerrood en roze: duifkruid (Scabiosa), pimpernel (Sanguisorba) en zilverkaars (Actaea of Cimicifuga)
DPK 4/5-17
| 27
42 |
DPK 4/5-17
VERGETEN BLOEMEN
VEELZIJDIG In een fraaie wortelstronk zijn gaten geboord voor de glazen buisjes. Hierin komen pimpernel (Sanguisorba) en zilverkaars (Actaea of Cimicifuga). Door de bloemen boven de stronk uit te laten komen creĂŤer je diepte en spanning. De gedroogde paddenstoelen zorgen voor een herfstige uitstraling.
VERGETEN BLOEMEN
DPK 4/5-17
| 43
50 |
DPK 4/5-17
OPINIE
OPINIE
DPK 4/5-17
| 51
Sarah Willemart
Bloemsierkunst en tattoos: Een samensmelting van twee werelden tekst | anita meuleman
foto’s | fabrice fouque
De Franse floral artist Sarah Willemart raakte gefascineerd door de rijke en veelzijdige stijlen die tattoos laten zien. Ze ging op zoek naar mensen met bijzondere tattoos en maakte daarop aansluitend voor hen bodyworks – florale arrangementen die stuk voor stuk toegang geven tot werelden met totaal verschillende stijlen. Een bijzondere kijk op bloemwerk.
Tattoo art is een recente passie van Sarah Willemart. ‘Ik ben afgelopen jaar bezig geweest met het realiseren van de bloemwerken voor het project Inked & Blossom. De mogelijkheden zijn oneindig: zowel qua arrangementen als in de diversiteit in tattoos: het is een hele rijke en meervoudige bron. Tattoo art heeft zich door de tijd ontwikkeld. Het ademt geschiedenis en cultuur en speelt wereldwijd een rol in vele riten en vervult vele sociale functies. Inked & Blossom is de synthese van bloemsierkunst en tattoos. Een samensmelting van twee werelden.’ ‘De uitgangspunten zijn de tattoos geweest, er is sprake van een kunstzinnige revival van deze kunstvorm. De tattoos zijn veelal rijk, overdadig en veelvoudig. Mensen kiezen voor een bepaalde stijl en
‘Tattoo art is een hele rijke bron’
het is opmerkelijk hoe ontzettend veel verschillende sferen hierin ontstaan. Door me te laten inspireren door de tattoos en de persoonlijkheden die ze hebben laten zetten, wilde ik bloemen, tattoos en bodyart vermengen door per persoon een karakteristiek thema met bijbehorende sfeerwereld neer te zetten.’ ‘Dat kan heel harmonieus zijn. Elfique is geïnspireerd op Lord of the rings, de natuur en de mythologie rondom elfen. De structuur van de bloemwerken volgt daarbij de lijnen en bewegingen van de tattoos. De plantarrangementen heb ik gemaakt op een basis van metaaldraad, hierdoorheen zijn de bloemen geweven. En voor Etnique is versterkt raffia geweven in een honingraad weeftechniek waartussen de bloemen en veren zijn bevestigd.
De Etnische stijl is van grote invloed in diverse hedendaagse kunststijlen en zie je ook veel bij tattoos. Bij Gladiateur is het thema in harmonie met de tattoo van romeinse letters maar de vormwereld is heel dynamisch. Voor het arrangement is een helm en een schild gemaakt van papier-maché. Hierop zijn de succulenten bevestigd.’ ‘Wat ik uit het project heb meegenomen is een geweldige ervaring waarbij ik niet alleen heel veel heb geleerd over mijzelf en over mijn werk maar ook over mensen en andere beroepen zoals dat van de fotograaf, de visagist en de modestylist.’
LANDELIJK Op haar 23e richtte Sarah haar eigen bedrijf op. Haar bloematelier, meer een
88 |
DPK 4/5-17
HERFST
HERFSTGEVOEL Een korenschoof gebonden boeket met echt het gevoel van herfst. Als basis van dit herfstboeket staat een groot berenklauwbloemscherm rechtop in de vaas. Mooie herfstmaterialen zoals zonnebloemharten, Corallo bottels, Dahlia, Kniphofia en hortensia uit eigen tuin zorgen voor het herfstgevoel. Als klein detail zijn de uiteinden van de berenklauw stengels omwikkeld met wol in herfsttinten.
HERFST
FEESTELIJK Dik karton in oranje, crème en goud is verwerkt tot een rond frame (met warme lijm) dat dient als basis voor dit boeket. De bruine bladeren zijn gemaakt van koper aluminiumdraad. Deze zijn willekeurig omwikkeld met terracottakleurig Hoooked Zpagetti. In het boeket bloemen in oranje en zalmtinten, besjes en Diplocyclos vruchten.
DPK 4/5-17
| 89
90 |
DPK 4/5-17
HERFST
TROPISCHE VERRASSING Een vijftal houten stammetjes zijn voorzien van een prikker waaraan een aantal piepschuim bollen zijn geregen. De bollen hebben verschillende groottes en zijn beplakt met handgeschept papier of omwikkeld met touw. In een aantal bollen zijn glazen buisjes gezet met daarin Gloriosa en venkeltakjes (Foeniculum).
DE POOK FLORIST MAGAZINE
|
48e JAARGANG
|
BIJLAGE 4/5-2017
50 PAGINA’S INSPIREREND
AFSCHEIDSBLOEMWERK B I J L AG E
Afscheidsbloemwerk
Losser, natuurlijker, kleuriger Afscheidsbloemwerk is in ontwikkeling. Met de behoefte aan een groots afscheid van beroemde mensen waar lange rijen staan voor de condoleanceregisters, de bergen bloemen groeien op de plaats van een tragische gebeurtenis, de bijbehorende hashtags trending zijn op de sociale media en de stille tochten bestaan uit duizenden mensen. Ook voor de uitvaart in de familiekring is meer aandacht. Het NOS-journaal berichtte begin september dat het aantal uitvaartondernemingen in tien jaar is gestegen met 80%. Bij deze ontwikkelingen hoort ook een andere benadering van rouwbloemwerk.
Ook een trend is de rouwenden te betrekken bij de arrangementen door zelf delen samen te stellen of bloemen te plaatsen in het geheel. Soms is er ruimte en gelegenheid gecreĂŤerd voor een geschreven persoonlijke afscheidsgroet. Wat opvalt is dat mensen minder zoeken naar de traditionele vaak wat stijvere klassieke stukken maar kiezen voor meer kleur en een vrijere vorm. Kransen worden speelser, een stuk kan bestaan uit meerdere losse elementen en een aantal mooie boeketten maken het rouwcentrum veel sprekender en minder kil.
Hoe dan ook geven bloemen troost en verbinding. Eigentijds, vernieuwend, ingetogen en inspirerend: In deze bijzondere bijlage laten we de visie op afscheidsbloemwerk zien van Franka Roenhorst, Max van de Sluis, Dini Holtrop, Hans Zijlstra, Julian Knol en Sjacco Gerritsen.
Persoonlijk is het thema dat je bij alle arrangeurs hoort doorklinken. Het moet aansluiten bij de persoon van de overledene. Wie was ze. Waar hield ze van. Dat wordt uitgedrukt met favoriete bloemen en kleuren van de overledene, door belangrijke thema’s, voorwerpen en persoonlijke spullen te verwerken of bloemen uit de eigen tuin.
FOTOGRAFIE FRED ROEST TEKST ANITA MEULEMAN SPONSOREN VP DECO | OASIS
AFSCHEIDSBLOEMWERK
en bovenal persoonlijker LEVENSBOOG De basis is een lange boogvormige forse tak. Deze is op een ijzeren pin gezet zodat ’t alleen lijkt te steunen op de voet en de punt wat een prachtig spanningsveld creÍert. Op de boog zijn met warme lijm plantaanbollen geplakt in roze en bruine kleur. Hiertussen zijn verschillende kleurrijke Phalaenopsis bloemen gelijmd. Bovenin is Dischidia bevestigd en is over de boog een rank van Passiflora gedrapeerd. Arrangeur: Franka Roenhorst
DPK 4/5-17
| 93
98 |
DPK 4/5-17
AFSCHEIDSBLOEMWERK
WATERLANDER De basis voor dit kinderarrangement is een Oasis druppel. Aan de zijkanten zijn met warme lijm lila skeletblaadjes gelijmd en de onderkant is afgewerkt met touw. Vervolgens zijn alle bloemen kort in de ondergrond gestoken: Delphinium, sneeuwbes, troschrysant, lisianthus, Scabiosa, Helleborus in een blauw-wit-lila kleurenpalet. Als laatste is er een rankje Ceropegia woodii overheen gedrapeerd.
AFSCHEIDSBLOEMWERK
DPK 4/5-17
| 99
Max van de Sluis
‘De emotie pakken in bloemwerk’ ‘In rouwwerk wordt nog wel heel veel traditioneel gewerkt. Wat ik niet afkeur. Heel mooi klassiek kan prachtig zijn, het belangrijkste is dat het passend is. Nieuw is dat het heel persoonlijk moet en mag zijn – dat mag nog veel meer gebeuren.’
F
loral designer Max van de Sluis werkt wereldwijd aan projectmatige opdrachten. ‘Als florist werk je met natuurlijk materiaal wat op zichzelf al zo mooi en geraffineerd in elkaar zit dat het een hele uitdaging is om dit nog mooier naar voren te laten komen door te combineren en door het materiaal op zo’n manier te plaatsen dat het nog attractiever wordt of nog een extra emotie of boodschap meegeeft.’ ‘Inspiratie haal je uit het leven zelf. Waar je komt, wat je ziet en meemaakt; dat vormt je. Dingen die je raken; dat kan in positieve of negatieve zin zijn; en dat gebruik je. Heel
onbewust in mijn geval. Inspiratie overkomt je. Daar kun je naar opzoekgaan maar meestal werkt ‘t dan niet; het is een totaalproces wat altijd bezig is.’
KARAKTER ‘Voor rouwwerk is het heel mooi een bloem in een bepaald karakter te gebruiken. Dat kunnen ook traditionele bloemen en materialen zijn. De bladbegonia doet me denken aan een oudtante van mij. Die had ze staan toen ik kind was. Fascinerend vond en vind ik, alleen al door de tekening in het blad een heel karakteristiek en prachtig plantje. In feite kan elke bloem heel mooi en bijzonder zijn. Het is meer de manier waarop je zo’n bloem verwerkt en hoe je de emotie pakt in bloemwerk.’
Max van de Sluis arrangeerde tien rouwbloemwerken (pagina 100-111) Max begeleidde Esther Weijenberg bij het maken van het arrangement op pagina 102. Esther vertegenwoordigt Nederland bij de Worldskills in Abu Dhabi. ‘Ik wil jonge mensen zo veel mogelijk meegeven zodat ze goed kunnen groeien’, zegt Van de Sluis. ‘Esther is een fantastische leergierige dame die als een spons de informatie tot zich nam. Heel leuk om te zien.’
100 |
DPK 4/5-17
AFSCHEIDSBLOEMWERK
GEMAAKT VOOR JOU Een plaat is bedekt met een laagje bladzilver. Vervolgens zijn uit aluminiumdraad bijna kinderlijke bloemvormen gebogen. De draadbloemen zijn in de plaat geboord en verbogen tot een 3D-kussenvorm waartussen speels de bloemen zijn verwerkt in een roze, zalm, donkerrood en –paars kleurenpalet. Begonia, pimpernel en Helichrysum zijn ongelooflijk sterk en lang houdbaar. Het zijn vergeten bloemen waarmee je op een eigentijdse manier, anders dan vroeger toegepast, erg leuke dingen mee kunt doen. Aangevuld met Scabiosa, anjer, Dianthus, lisianthus en Dahlia past het stuk heel goed in de huidige tijdgeest.
AFSCHEIDSBLOEMWERK
DPK 4/5-17
| 101
110 |
DPK 4/5-17
AFSCHEIDSBLOEMWERK
AFSCHEIDSBLOEMWERK
DPK 4/5-17
| 111
BLIJVEND VERGROEID Kransvormen hebben een mooie symboliek. Voor dit exemplaar zijn door een houten plaat grote duimse spijkers geboord in een kransvorm. De krans is heel luchtig opgebouwd door hiertussen allerlei bloemen en ranken te weven en bloemen in buisjes te plaatsen zoals Zantedeschia, karmozijnbes, Asclepia, Phalaeonopsis, Craspedia, Gloriosa en Ceropegia sandersonii. De bladeren van de bloemen zijn weggenomen zodat de stelen en ook de kleuren en de vormen van de bloemen heel sterk spreken en tot hun recht komen. Hierdoor ontstaat een hele transparante krans vol beweging.
Dini Holtrop
‘Persoonlijker, meer kleur en niet zo stijf’ ‘Je merkt dat er de laatste jaren veel veranderd is in uitvaartrouwbloemwerk. Het wordt steeds persoonlijker bijvoorbeeld door persoonlijke spullen in het bloemwerk te verwerken of bloemen uit eigen tuin. Ook zie je meer en ander kleurgebruik, het is niet zo stijf.’ loemstylist Dini Holtrop werd in 2014 Nederlands Kampioen Bloemsierkunst en heeft met haar partner Bert twee bloemsierkunst winkels: He-as Heerenveen en bloemsierkunst Binnema in Sneek. ‘We maken tijd voor de klant en vinden het belangrijk dat een klant zich welkom voelt en een stukje beleving meekrijgt.’
B
rouwcentrum komen te staan. Maar als de familie een bijzonder rouwarrangement heeft uitgezocht kun je ook proberen om bijvoorbeeld een mooi frame bij het boeket te verkopen of te verhuren. Dit kan een bestaand frame zijn maar je kan er ook een maken. Bij rouwarrangementen kan en mag steeds meer en dat maakt het tot een leuke uitdaging.’
GOED GEVOEL
INSPIRATIE
‘Rouwbloemwerk hebben we dagelijks en vind ik ook leuk om te maken. De mensen hebben al verdriet en dan geeft het een goed gevoel dat je iets voor ze kunt betekenen. Als mensen niet in de winkel willen komen dan kom ik bij ze thuis in hun vertrouwde omgeving.’
‘Inspiratie haal ik uit de natuur, ik volg trends, bezoek beurzen, evenementen, en lees magazines. Kortom altijd en overal ogen en oren open. Wat nu heel erg in opkomst is, is de natuurbegraafplaats. Mensen kiezen heel bewust voor ‘eeuwigdurende grafrust in de natuur’. Met als bijkomend voordeel geen zorgen voor de nabestaanden en behoud van de natuur voor de volgende generaties. Om daar bijpassend bloemwerk voor te maken is uitdagend, de bedoeling is dat het afscheidsbloemwerk geheel afbreekbaar is zodat er uiteindelijk niets van overblijft.’
‘Nadat de klant een passend rouwarrangement heeft uitgezocht krijg ik vaak de vraag. Het is nu zo kaal kunnen we ook meteen iets meenemen voor bij de kist? Een mooi boeket in de stijl van het rouwarrangement kan dan direct klaargemaakt worden en in een passende leenvaas in het
Dini Holtrop maakte voor deze special drie uitvaartarrangementen (pagina 113-115). Het arrangement in de vorm van een kruis op pagina 116 en het boeket op pagina 117 zijn van de hand van Kim van Hes, team He-as. Locatie: Uitvaartverzorging Van der Zwaag, Oranjewoud
AFSCHEIDSBLOEMWERK
LEVENSCIRKELS De kringloop van het leven, de loop van de tijd, de oneindigheid, levenscirkels. Dit alles ligt in de kransvorm verscholen. Dit kiststuk bestaat uit meerdere onderdelen die samen een geheel vormen. De kransen zijn gemaakt met verschillende technieken. Een Oasis krans is eenvoudig opgestoken met roze hortensia en Rhipsalis ranken. De groene hang Amaranthus en zilverstruikje (Calocephalus brownii) zijn gewikkeld om een metaalring. Groene Dianthus is aan metaaldraad geregen, door de uiteinden met elkaar te verbinden ontstaat een krans. Hetzelfde is gedaan met de Hypericum besjes. Als verbindingselement zijn kleine houtsnippertjes op de ondergrond gestrooid zodat een mooi geheel ontstaat.
DPK 4/5-17
| 113
122 |
DPK 4/5-17
AFSCHEIDSBLOEMWERK
GRACIAS A LA VIDA De krans is een gesloten cirkel, zonder duidelijk begin of einde. Door de cirkel juist te doorbreken – in dit geval met ruige takken – kun je zien als symbool voor de diepte- en de hoogtepunten in het leven. Gracias a la vida, oftewel dank aan het leven, staat in de grafsteen gebeiteld. De krans is bedekt met roze Chrysanthemum santini ‘Demi’ met daartussen een aantal roze-wit gemarmerde en zalmroze bloemen van Phalaenopsis. Hier overheen, losjes, enkele ranken van Clematis en Passiflora.
AFSCHEIDSBLOEMWERK
LUCHTIG IN EVENWICHT Op twee houten balken zijn gestapelde houten schijven en schroefdraden vastgezet in verschillende hoogtes. Aan de schroefdraden zijn glazen buisjes vastgezet om ruimte en lucht te creÍren. De bloemen, anjer, Nerine, Scabiosa, Calla, Rudbeckia, Chasmanthium en germini, hebben een crème, roze, lila, peach kleurenpalet. Dit arrangement kan als een kiststuk dienen waarin nabestaanden ieder een eigen bloem kunnen zetten.
DPK 4/5-17
| 123
126 |
DPK 4/5-17
AFSCHEIDSBLOEMWERK
HET BOEK IS DICHT Een oaseblok ingepakt in een rug van leer. Gebruikte bloemen en planten: varen, korenbloem (Centaurea cyanus) en diverse siergrassen zoals Briza media, Chasmanthium latifolium, Kattapulla, Panicum ‘Firework’, Panicum ‘Squaw’, Panicum virgatum ‘Heavy Metal’, Pennisetum ‘Paradise’, Pennisetum ‘Waterfall’.
THE INNER CIRCLE In een krans gemaakt van gedorste uitgeplozen katoenvezels zijn de bloemen in de middencirkel in een oase ring gestoken. Immers het innerlijk staat centraal, niet het uiterlijk. Een rank van Clematis is speels over de krans bevestigd Bloemen: Allium ‘Red Mohican’, Astilbe ‘Rose’, Chrysanthemum ‘Santini Kim’, Eustoma ‘Falda Salmon’, Oxypetalum caeruleum ‘Blue’, diverse rozen waaronder ‘Gravity’ en ‘King Arthur’, Clematis rank en pruikenboom (Cotinus coggygria)
AFSCHEIDSBLOEMWERK
DPK 4/5-17
| 127
138 |
DPK 4/5-17
Agenda FOTO’S: WWW.MOOIWATBLOEMENDOEN.NL
24-25: A different winter, najaarsshow FloraZon, Venlo Met shows en demonstratiesvan Mehmet Yilmaz (Lersch Floral Design), Joyce
SEPTEMBER
Brueren en Dini Holtrop. Tevens is er
..-..: Earth Matters, Textiel Museum
de voorronde van VBW Flowercup, het
Tot en met 26 november is de tentoon-
Bouquet Tales Winter Lab en meet &
stelling nog te zien. Earth Matters is samen-
greet met kwekers www.florazon.nl
gesteld door samengesteld door Lidewij Edelkoort en Philip Fimmano en verwijst
22-25: Fleuramour: Passion for Flowers
Ikenobo, Ohara, Ichiyo en Sogetsu.
NOVEMBER
naar de wereldwijde ontwikkeling omtrent
www.fleuramour.be
Bomencentrum Nederland in Baarn.
1:23: Chrysanthemum Festival
Inloop vanaf 13.30 uur.
www.senganen.jp
duurzaamheid en respect voor de aarde. www.textielmuseum.nl
OKTOBER
www.ikebana-info.nl
1-31: Bloemenagenda – Chrysant
1-30: Bloemenagenda – Roos
..-..: Bloemen Bloeien op Papier
Woonplantenagenda – Zuiver groen
10: Dag van de duurzaamheid
Woonplantenagenda – Cyclaam
In Museum de Kantfabriek in het
www.mooiwatplantendoen.nl
www.dagvandeduurzaamheid.nl
www.mooiwatplantendoen.nl
expositie Bloemen Bloeien op Papier.
3-4: RHS London Harvest Festival
13-15: Ikebanatentoonstelling
8: Orchid Inspiration Night
www.museumdekantfabriek.nl
Show(GB)www.rhs.org.uk
De Nederlands Ikebanavereniging,
met Pirjo Koppi en het VBW
afdeling Het Oosten, Waalse kerk, Zwolle
Inspiratieteam VBW Zuidwest, locatie
Limburgse Horst is tot en met 8 oktober de
1-30: Bloemenagenda – Exoten
3-8: vt wonen&design beurs
(Strelitzia, Gloriosa, Anthurium)
Je kunt er niet omheen: groen is het code-
14-19: WorldSkills 2017
Woonplantenagenda – Alocasia
woord voor het interieur. Zie de woon-
Abu Dhabi, Verenigde Arabische Emiraten
8-10: Royal FloraHolland Trade Fair
www.mooiwatplantendoen.nl
bladen en de online platformen of blogs
www.worldskills.org
www.royalfloraholland.com
21-22: BFA FleurEx 2017
8-10: IFTF World of Flowers
www.bfaflorist.org/BFA_FleurEx.aspx
www.hppexhibitions.com
21-29: Dutch Design Week, Eindhoven
11: Kerstshow met o.a. Gregor Lersch,
www.dutchdesignweek.nl
georganiseerd door VBW-Oost,
OptiFlor Monster www.vbw.nu
met wooninspiratie.
19: Trendbijeenkomst
www.vtwonen.nl/wonen-design-beurs
Bloemenbureau Holland, Alflora & VBW, bij GHC Plantion in Ede met de trendvisie
5: Dag van de leraar
van Alflora, trendlezing door Aafje Nijman
www.een10voordejuf.nl
en het toepassen van de trends in de winkel door het VBW inspiratieteam. www.vbw.nu
6-8: Beurs Eigen Huis www.realiseerjedroomhuis.nl
24: De start van de VBW Flowercup
locatie Van der Valk Apeldoorn
24: X-mas through the eyes of….
www.vbw.nu
Natalia Zhizhko (Ru), Daniel Santamaria
is op zondag 24 september in Venlo. Je kunt
6-8: De Tuindagen van Beervelde
(ES) en Tina Kjaer (DK), VBW Zuidoost,
17-23: Margriet Winterfair 2017
je tot twee weken van tevoren opgeven. De
www.parkvanbeervelde.be
Florazon www.vbw.nu
www.margrietwinterfestival.nl
26 september in Naaldwijk, woensdag 11
7: Landelijke Ikebanamiddag
25-26: RHS London Autumn Garden
24-27: Wintermoments with flowers
oktober in Eelde en maandag 23 oktober in
De Nederlands Ikebanavereniging (NIV)
Show(GB) www.rhs.org.uk
www.wintermoments.be
Ede. www.vbw.nu/flowercup
demonstraties van alle vier Ikebana scholen,
volgende regionale voorrondes zijn dinsdag
[ Beursdatums onder voorbehoud ]
OKTOBER
NOVEMBER
DECEMBER
MEER WETEN OVER DEZE CAMPAGNE? GA NAAR BLOEMENBUREAUHOLLAND.NL
DPK
D E P O O K F L O R I ST M A G A Z I N E
IS EEN UITGAVE VAN TPK MEDIA & EVENTS B.V. POSTBUS 322 6130 AH SITTARD THE NETHERLANDS LOSSE VERKOOPPRIJS € 19,50
