BILBAOGUÍA Enero-Febrero 2016 by Bilbao Turismo

no106

Bilbao

te envuelve 3 “Euskadi Basque Country” Marka

Euskadi-Basque Country marka honako merkatu hauetara zuzendutako ekintzetan edo euskarrietan erabiliko da: ESTATUKO MERKATUAN, baina NAZIOARTEKO ERAGINAREKIN edo IKUSGARRITASUNAREKIN.

3.1 Bertsio positiboa lerro baten

3.2 Bertsio positiboa bi lerrotan

3 Marca “Euskadi Basque Country”

La marca Euskadi-Basque Country se empleará cuando se use en acciones o soportes dirigidos al MERCADO ESTATAL pero que tengan REPERCUSIÓN o VISIBILIDAD INTERNACIONAL.

3.1 Versión positiva en una línea

3.2 Versión positiva en dos líneas

enero·febrero 2016

castellano ejemplar gratuito

BILBAOguía

saludo 3

Juan Mari Aburto Alcalde de Bilbao

En la imagen, la terraza del Bistró del Museo Guggenheim, un espacio gastronómico que, como otros de Bilbao, se deja arropar por la espectacular estructura arquitectónica que lo cobija. En este caso es el poderoso Museo Guggenheim de Frank Gehry el que dota a este restaurante de personalidad propia gracias a la disposición de su comedor, al mobiliario (diseño del propio Gehry) y a su carta, singular tanto en forma (los platos están escritos en una tabla de madera) como en contenido. Más información en la página 50.

en portada EDITA: Bilbao Turismo - Calle Navarra, 5 - 1º Tfno. 94 479 57 60 Fax. 94 479 57 61 www.bilbaoturismo.net Redacción: María Arana Traducciones: Hori-Hori y Ofilingua Diseño y maquetación: Servicios Redaccionales Bilbainos, S. L. (SRB)

Bilbao es una ciudad de fuerte personalidad, abierta al mundo y con profundas raíces históricas y culturales, que recibe a sus visitantes con hospitalidad y profesionalidad, y con una extensísima oferta cultural, gastronómica y de ocio para todos los gustos. Desde el corazón medieval de la Villa hasta la arquitectura de vanguardia de Isozaki Atea y del Museo Guggenheim, Bilbao es un ejemplo vivo de tolerancia y de desarrollo humano, y una de las principales entradas al inmenso patrimonio histórico y natural de Bizkaia y de Euskadi-Basque Country. Espero que disfrutes de tu ‘experiencia Bilbao’.

Fotografías: Vicente Paredes Fotos cedidas: Museo Guggenheim Bilbao, Museo de Bellas Artes de Bilbao, Teatro Arriaga, Palacio Euskalduna y Diario El Correo, S. A. Publicidad: Tfno. 94 428 72 14 impresión: mccgraphics

ISSN: 1138-2732 Bilbao Guía es una publicación informativa dirigida a los visitantes de Bilbao. Distribución: Oficina de Información Turística, Feria de Muestras, hoteles, aeropuerto, estaciones de autobuses y terminales de trenes.

4 índice Calendario .........................................................................................................6-7 Arte Museo Guggenheim Bilbao...........................................................................8-9 Museo de Bellas Artes de Bilbao.............................................................10-11 Museos...................................................................................................................... 12-14

espacios de interés...............................................................................15-17 escena...................................................................................................................18-25 qué ver............................................................................................................... 26-36 Ferias y congresos......................................................................................37 conocer euskadi......................................................................................38-41 compras Persuade............................................................................................................... 42-43 Ätakontu................................................................................................................44-45 Guía de Compras............................................................................................46-47

gastronomía Bistró Guggenheim Bilbao........................................................................50-51 Yandiola..................................................................................................................52-53 Guía de Gastronomía................................................................................... 54-57

noche Badulake...............................................................................................................58-59 Guía de Noche...................................................................................................60-61

deportes ......................................................................................................... 62-63 Información Útil ...............................................................................64-65

Esta Semana Santa disfruta del Festival de la Cultura Vasca

basque lands festival Basque FEST

Del 24 al 28 de marzo

plano...................................................................................................................66-68

Bilbao TURISMO Oficina de Turismo

Plaza Circular, 1. / Alameda Mazarredo, 66.  94 479 57 60 informacion@bilbaoturismo.bilbao.net

basque lands festival

6 calendario

calendario 7

'Mensajes desde la pared'

'Sócrates. Juicio y muerte de un ciudadano'

10 de enero:

27 de enero:

21 de febrero:

El Ballet Nacional Ucraniano de Odessa interpreta ‘El Lago de los Cisnes’ con más de 40 bailarines en escena. (Pág. 20)

Josep María Pou encabeza el reparto de ‘Sócrates. Juicio y muerte de un ciudadano’, un montaje teatral sobre la vida del considerado padre del pensamiento occidental, escrito y dirigido por Mario Gas. (Pág. 18)

El campo de San Mamés acoge el derby vasco que enfrenta al Athletic de Bilbao y a la Real Sociedad en partido de la Liga de Fútbol. (Pág. 62)

17 de enero: Concierto de Elliott Murphy & Olivier Durand en la Sala BBK, en el marco del Ciclo Musiketan, que abarca estilos musicales como el folk, rock, jazz, blues o la música étnica. (Pág. 24)

Hasta el 18 de enero: El Museo de Bellas Artes de Bilbao presenta la exposición ‘Mensajes desde la pared. Carteles en la colección del Museo de Bellas Artes de Bilbao (1886-1975)’. (Pág. 10)

23 de enero: Primera representación de ‘La Sonnambula’, de Vincenzo Bellini, en el marco de la 64 Temporada de Ópera de la ABAO (Asociación Bilbaina de Amigos de la Ópera). (Pág. 20)

29 de enero: Concierto en el Bizkaia Arena del artista canadiense Bryan Adams, embajador del mejor rock, en el marco de su gira europea ‘Get Up Tour’. Presenta en directo los temas de su nuevo álbum, además de sus hits indiscutibles. (Pág. 24)

4 al 9 de febrero: Celebración de los tradicionales Carnavales por las calles de la ciudad, con desfiles de comparsas, charangas y carrozas. En esta celebración son protagonistas dos figuras representativas del modo de ser bilbaino: Farolín, que va de farol en farol; y Zarambolas, el individuo al que nada ni nadie le altera.

Bryan Adams

Hasta el 14 de febrero: DreamWorks ilumina Bilbao con una mega exposición que protagonizan tres de los más populares filmes creados por la productora fundada en 1994 por Steven Spielberg: ‘Shrek’, ‘Madagascar’ y ‘Kung Fu Panda’. Es la primera vez que la muestra ‘Lights’ se expone en Europa, convirtiéndose en un atractivo único para el ocio del público infantil y familiar en este inicio del nuevo año. (Pág. 15)

Febrero: El Museo Guggenheim presenta la exposición ‘Making Africa–Un continente de diseño contemporáneo’, que muestra la obra de más de 120 artistas y diseñadores. (Pág. 8)

Lang Lang.

22 de febrero: Comienza la XIII Edición de Zinegoak (Festival Internacional de cine y artes escénicas gay-lesbo-trans de Bilbao). A lo largo de 7 días, se proyectan largometrajes y documentales, y tienen lugar representaciones teatrales, charlas y conciertos en torno a la temática gay-lesbo-trans. (Pág. 22)

27 de febrero: A punto de cumplir los 55 años sobre los escenarios, Raphael ofrece un concierto en el Palacio Euskalduna, en el marco de una gira sinfónica bajo el nombre ‘Raphael Sinphonico’. (Pág. 25)

28 de febrero: El Palacio Euskalduna acoge un recital extraordinario del pianista chino Lang Lang. (Pág. 21)

8 museo guggenheim  Abandoibarra, 2  94 435 90 00. www.guggenheim-bilbao.es

Más información sobre horarios, precios de entrada y otros servicios, en las páginas 12-13.

Obras maestras El Museo Guggenheim Bilbao muestra al público las obras maestras de su colección que han destacado por ser iconos de la contemporaneidad. En esta selección destacan, entre otras, el luminoso lienzo ‘Sin título’, de Mark Rothko, frente a ‘La gran Antropometría azul’ (ANT 105) de Yves Klein, dominada por el inconfundible tono azul que el artista patentó con su nombre; o la icónica imagen de Marilyn Monroe repetida una y otra vez por Andy Warhol frente a la expresividad que preside el gran lienzo serigrafiado ‘Barcaza’, obra de Robert Rauschenberg.

Making Africa La exposición ‘Making Africa– Un continente de diseño contemporáneo’ muestra la obra de más de 120 artistas y diseñadores pertenecientes a un abanico diverso de campos creativos: diseño de objetos y mobiliario, artes gráficas, ilustración, moda, arquitectura, urbanismo, arte, artesanía, cine, fotografía, además de enfoques digitales y analógicos. El objetivo de esta muestra es ilustrar cómo el diseño acompaña e impulsa los cambios económicos y políticos del continente africano, convirtiendo este vasto territorio en un centro de experimentación que genera nuevos enfoques y soluciones de relevancia mundial, así como en el eje de un debate sobre el potencial del diseño en el siglo XXI. Hasta el 21 de febrero.

museo guggenheim 9

Mark Rothko. Sin título, 1952–53.

Yves Klein. La gran Antropometría azul (ANT 105), ca. 1960.

Sala Film &Video

Andy Warhol

Cyrus Kabiru. Caribbean Sun, 2012.

Alex Katz El Museo Guggenheim Bilbao presenta la exposición ‘Alex Katz: Aquí y ahora’, un recorrido que aborda el trabajo en el género paisajístico de este artista, una de las voces más singulares del arte estadounidense. La muestra abarca desde los años ochenta hasta la actualidad, incluyendo sus últimas pinturas de paisajes monumentales. En todas las obras se aprecia un virtuoso control de los materiales, así como una visión poderosa y clara. Hasta el 31 de enero.

Shahzia Sikander. Parallax, 2013.

Alex Katz. Sunset 1, 2008.

Este espacio del Museo, dedicado de forma permanente al videoarte y a la imagen en movimiento, presenta hasta el 24 de abril ‘La nube del no saber’ (The Cloud of Unknowing), una instalación multicanal de Ho Tzu Nyen.

El museo acoge una exposición sobre la obra ‘Sombras’ (Shadows) de Andy Warhol. Este proyecto monumental, que el artista realizó en 1978, lo componen 102 lienzos, definidos por la característica paleta warholiana, alegre en extremo y de tonos brillantes. A partir del 26 de febrero.

10 museo bellas artes  Plaza del Museo, 2  94 439 60 60 www.museobilbao.com

Más información sobre horarios, precios de la entrada y otros servicios, en la página 12.

Mensajes desde la pared El Museo de Bellas Artes presenta la exposición ‘Mensajes desde la pared. Carteles en la colección del Museo de Bellas Artes de Bilbao (1886-1975)’, que incluye más de doscientas piezas pertenecientes al extenso y poco conocido fondo de carteles antiguos del museo. La muestra reúne obras de pioneros del cartel moderno como Jules Chéret, Théophile Alexandre Steinlen o Eugène Grasset, así como de grandes diseñadores de renombre internacional como Leonetto Cappiello, Paul Colin, Jean Carlu, Charles Loupot, Ludwig Hohlwein, Raymond Savignac, Saul Bass, Milton Glaser, Roiman Cieslewicz,

Giovanni Pintori, Jan Lenica, Armando Testa o Shigeo Fukuda, entre otros. También se añade una significativa representación del cartelismo vasco, en la que se aprecia el trabajo que llevaron a cabo en el ámbito publicitario importantes pintores como Adolfo Guiard, Aurelio Arteta, Antonio de Guezala o Elías Salaverría. Hasta el 18 de enero.

Constelaciones Gaur En 2016 se cumplen 50 años de la exposición en la Galería Barandiarán de San Sebastián que rubricó una de las aventuras más importantes del arte español: la fundación del grupo Gaur por parte de los artistas guipuzcoanos Jorge Oteiza (19082003), Eduardo Chillida (1924-2002), Néstor Basterretxea (1924-2014), Amable Arias (1927-1984), Remigio Mendiburu (1931-1992), José Antonio Sistiaga (1932) Rafael Ruiz Balerdi (1934-1992) y José Luis Zumeta

El Divino Morales Organizada en colaboración con el Museo Nacional del Prado y el Museo Nacional d´Art de Catalunya, esta exposición profundiza en el trabajo de Luis Morales (1510/1511-1586), referente fundamental de la pintura del Renacimiento español y una de las personalidades artísticas más originales y reconocibles de la segunda mitad del siglo XVI. La muestra la componen 22 obras pertenecientes a la colección del Museo del Prado y otras 30 procedentes de museos nacionales e internacionales, coleccionistas privados e instituciones religiosas. Luis de Morales. Cristo, Varón de Dolores,

A partir del 9 de febrero.

Donación José Tasende El Museo de Bellas Artes expone las obras donadas a la pinacoteca por el estadounidense de madre bilbaina José Tasende, fundador de la prestigiosa galería que lleva su nombre, con sede en La Jolla (California). Entre ellas, destacan 34 obras del artista contemporáneo Andrés Nagel (San Sebastián, 1947), realizadas en las décadas de los ochenta y noventa del siglo pasado. Hasta el 11 de enero.

(1939. Con tal motivo, y coincidiendo con la designación de San Sebastián como Capital Europea de la Cultura, se ha organizado una gran muestra central en San Telmo Museoa, a la que se une el Museo de Bellas Artes de Bilbao con la presentación conjunta de medio centenar de obras de estos ocho artistas del grupo Gaur representados en su colección. A partir del 26 de enero.

1566. Óleo sobre tabla. 60,5 x 44 cm

Andrés Nagel. 88074, 1988.

Obra invitada El objetivo de esta sección, patrocinada por la Fundación Banco Santander, es acercar al público obras singulares de otras pinacotecas y colecciones. Hasta el 15 de febrero se puede ver ‘Salida del baile de máscaras’, c. 1885, de Raimundo de Madrazo y Garreta. Esta obra pertenece a la Colección Carmen ThyssenBornemisza en préstamo gratuito al Museo Carmen Thyssen (Málaga).

12 museos

museos 13

Benedicto Arqueológico Recoge la historia viva de Bizkaia, con un recorrido cronológico que discurre desde la Prehistoria hasta la Edad Moderna. Horario: Martes a sábado: de 10.00 a 14.00 horas y de 16.00 a 19.30 horas; domingos y festivos: de 10.30 a 14.00 horas. Lunes, cerrado. Precios: Entrada general, 3€; reducida (jóvenes hasta 26 años, jubilados y mayores de 65 años, discapacitados, desempleados y grupos de 10 o más personas), 1,5€; grupos escolares, 1€ por alumno; menores de 12 años, gratis. Viernes, Día del Museo con entrada gratuita para todo el mundo. Visitas guiadas, 10€ grupo, más entrada. Calzadas de Mallona, 2  94 404 09 90 www.euskalmuseoak.com

ATHLETIC CLUB

Pintura y escultura de la vida actual. Horario: Todos los días del año, de 10.00 a 20.00 horas. Entrada gratuita con cita previa. Iparraguirre, 55  607 38 94 25 www.museo-benedicto.net contacto@museo-benedicto.net

Diocesano de Arte Sacro Expone obras relacionadas con el arte religioso de Bizkaia: platería religiosa; vestiduras sagradas (S. XVI al XX); y esculturas, pinturas, alabastros, cerámicas y cueros desde el Románico. Horario: De martes a sábado, de 10.30 a 13.30 y de 16.00 a 19.00 horas; domingos y festivos, de 10.30 a 13.30 horas; y los lunes, cerrado. Precios: Adultos, 2 euros. Jubilados, estudiantes y menores de 18 años, 1 euro. Grupos, 6 euros. Martes, gratis.

Marítimo Ría de Bilbao Los diques albergan embarcaciones restauradas, así como otros elementos del Patrimonio Histórico,. Horario: Lunes cerrado. Precios: Entrada individual normal, 6 euros; entrada mayores de 65 años, estudiantes, desempleados y discapacitados, 3,50 euros; y niños hasta los 6 años, entrada gratuita. Muelle Ramón de la Sota, 1

Pasos de Semana Santa de Bilbao Reúne testimonios relativos a la Semana Santa. Horario: Martes a viernes, de 11.00 a 13.00 y de 17.00 a 19.30 horas; sábados: de 11.00 a 14.00 y de 17.00 a 20.00 horas; domingos, de 11.00 a 14.00 horas; lunes, festivos y durante el periodo de Semana Santa, cerrado. Precios: Entrada individual, 2 euros; gratuita para mayores de 65 años y niños hasta los 10 años. Grupos, 1 euro.

Plaza de la Encarnación, 9-B

 94 608 55 00

Iturribide, 3-1º  94 415 04 33

(Cerrado por obras)

 94 432 01 25

www.museomaritimobilbao.org

www.museodepasosbilbao.com

Campo de San Mamés Barria

www.eleizmuseoa.com

 94 679 02 55

www.athletic-club.net

Guggenheim BILBAO

La Casa del Euskera

Consta de tres colecciones fundamentales: Arte Antiguo, Arte Contemporáneo y Arte Vasco. Horario: Miércoles a lunes, de 10.00 a 20.00 horas. Martes, cerrado. Precios: 7 euros, individual; 5 euros, grupos de estudiantes, parados y tercera edad; y menores de 12 años y miércoles, entrada gratuita. Reserva de guías:  94 439 61 37 Admisión de grupos:  94 439 61 41 De lunes a viernes, de 8.00 a 15.00 h.

Cuenta con una colección propia que incluye obras que abarcan un amplio espectro del arte moderno y contemporáneo desde principios de siglo. Horario: Martes a domingo, de 10.00 a 20.00 horas. Precios: 13 euros, individual; 11 euros, grupos; 7,50 euros, estudiantes y tercera edad; y menores de 12 años, entrada gratuita. Estas tarifas están sujetas a modificaciones en exposiciones especiales. Reserva de guías:  94 435 90 90 Admisión de grupos:  94 435 90 23 (de 9.00 a 14.00 horas.)

Plaza del Museo, 2  94 439 60 60

Avenida Abandoibarra, 2.  94 435 90 80

www.museobilbao.com

www.guggenheim-bilbao.es

Es un centro especializado en la lengua vasca y sus puertas están abiertas a aquellos que tengan interés por conocer todo lo relacionado con esta lengua milenaria. Muestra de una manera atractiva las características más curiosas, peculiares y sorprendentes del euskera, utilizando las nuevas tecnologías: pantallas táctiles, vídeos, mapas, etc. El recorrido se puede hacer en castellano, euskera, inglés y francés.

Bellas Artes

La Casa del Euskera Lehendakari Aguirre, 148-150  94 402 80 81 www.azkuefundazioa.org

espacios de interés 15

14 museos Reproducciones Artísticas

de 10.30 a 13.30. Precio: 3 euros. Visitas guiadas para grupos e individual.

Cuenta con réplicas exactas de obras tan conocidas como la Victoria de Samotracia, la Venus de Milo, el Lorenzo de Médicis o el Moisés de Miguel Ángel. Horario: Martes a sábado, de 10.00 a 13.30 y de 16.00 a 19.00 horas; domingos, de 10.00 a 14.00 horas; lunes y días festivos, cerrado. Precios: 3 euros, adulto; 1,50 euros, estudiantes y grupos mayores de 10 personas; gratis, jubilados, profesores y niños menores de 10 años. Jueves, Día del Museo.

Plaza de Toros Vista Alegre, s/n

San Francisco, 14.  94 679 02 55 www.museoreproduccionesbilbao.org

Taurino Junto a trajes y útiles taurinos, sobresale la colección de carteles de ferias celebradas en la Villa. Horario: De 10.30 a 13.30, y de 16.00 a 18.00 horas, de lunes a jueves. Viernes

 94 444 86 98 www.plazatorosbilbao.com

Vasco El Museo Vasco ha atesorado a lo largo de casi cien años de actividad un patrimonio que, en su conjunto, supera los 20.000 objetos, los cuales ilustran y reflejan los distintos aspectos que conformaron la vida y el quehacer cotidiano del pueblo vasco. Horario exposición permanente: lunes, miércoles, jueves y viernes, de 10.00 a 19.00 horas; sábados de 10.00 a 13.30 y de 16.00 a 19.00; domingos, de 10.00 a 14.00 horas; martes y festivos, cerrado. Precios: Entrada individual, 3 euros; estudiantes y grupos, 1,50 euros; parados, tercera edad y menores de 10 años, gratis. Jueves gratuito. Plaza Miguel de Unamuno, 4  94 415 54 23 www.euskal-museoa.org

Distrito de las Artes Bilbao Art District engloba el área comprendida entre el Museo Marítimo, Jardines de Albia, Colón de Larreátegui y el Paseo Abandoibarra. En toda esta zona, se sitúan las galerías de arte más importantes de la ciudad, el Museo Guggenheim, el Museo de Bellas Artes y la Sala Rekalde, así como talleres de restauración y enmarcado, y librerías de

‘Lights’, un mundo iluminado

antiguo. Y junto a esto, están también presentes esculturas al aire libre de artistas contemporáneos como Dalí, Chillida, Koons, Bourgeois o Kapoor, en un entorno donde la arquitectura con firma (desde Gehry hasta Calatrava, pasando por Siza, Moneo, Pelli, Soriano, Ferrater o Isozaki) acaba por redondear el conjunto.

Hasta el 14 de febrero, DreamWorks ilumina Bilbao con una mega exposición que protagonizan tres de los más populares filmes creados por la productora fundada en 1994 por Steven Spielberg: ‘Shrek’, ‘Madagascar’ y ‘Kung Fu Panda’. Es la primera vez que la muestra ‘Lights’ se expone en Europa, convirtiéndose en un atractivo único para el ocio del público infantil y familiar en este inicio del nuevo año. La exposición despliega una fantástica exhibición que ocupa 2.000 metros cuadrados en el Hall de Exposiciones del Palacio Euskalduna. Cuenta con más de 140 espectaculares figuras, divididas en 20 escenas que se basan en esas tres grandes producciones cinematográficas de DreamWorks. Cada una de las figuras ha sido meticulosamente confeccionada por los maestros artesanos chinos de Zi Gong, artífices principales de

muchas de las obras que anualmente dan vida al Festival de Faroles que se celebra en el momento de la culminación del Año Nuevo Chino. Para su fabricación se ha utilizado una estructura de alambre galvanizado, recubierta de seda. Cuentan en su interior con juegos de luces led que las iluminan y que crean un maravilloso espacio de fantasía y de luz, captando así la completa atención de los niños.

Palacio Euskalduna. Avenida Abandoibarra, 4. 94 403 50 00. Horario: de 11.00 a 20.00/21.00 horas. Precio de las entradas: adulto, 11 euros; niños hasta tres años, gratis; niños hasta 12 años, 8 euros; pack familiar (2 adultos+ dos niños), 30 euros. Las entradas se pueden comprar en taquilla, cajeros multiservicio de la BBK o en la página web www.ticket.kutxabank.es Más información en www.euskalduna.net www.spacionaturaexpo.com/lights

16 espacios de interés

espacios de interés 17 Museo Vasco Plaza Miguel de Unamuno, 4. 

Azkuna Zentroa Plaza Arriquibar, 4. 94 401 40 14. www.azkunazentroa.com

21 de enero: El evento ‘Berbagunea’, organizado por el Área de Euskera y Educación del Ayuntamiento de Bilbao, convoca a euskaldunes de todas las edades y condiciones a hablar en euskera sobre diferentes temas como literatura, ocio o deportes. Estos encuentros tienen lugar en el Atrio de las Culturas a las 9.30,

a las 11.00, a las 12.30 y a las 17.30 horas. Hasta el 21 de enero: La Zinemateka homenajea a Theo Angelopoulos, uno de los grandes cineastas europeos del siglo XX, con la proyección de 14 películas. Concretamente, el 13 y 14 de enero se proyecta ‘Eleni’, y el 20 y el 21, la película ‘El polvo del tiempo’.

94 415 54 23. www.euskal-museoa.org

Hasta el 31 de enero: ‘El colorín de la ilusión’. Esta exposición presenta una variada y atractiva muestra de producciones editoriales destinadas a la diversión y recreo de niños y adolescentes que vieron la luz en los tres primeros cuartos del siglo XX: cuentos de héroes y princesas, historietas de humor y aventuras, muñecas y soldaditos recortables, teatrillos y puzles, álbumes de cromos… El objetivo de la muestra es recuperar en el público adulto los ojos y las emociones de la infancia, así como propiciar en los visitantes más jóvenes un acercamiento a otras formas de fabricar sueños y fantasías.

Museo de Reproducciones de Bilbao Conde Mirasol, 2. 

Museo Marítimo

94 415 83 33.

www.museoreproduccionesbilbao.org

Ramón de la Sota, 1. 94 608 55 00. www.museomaritimobilbao.org

A partir del 14 de enero: ‘Color de hierro’, una serie de tres exposiciones que permite descubrir los muelles de la ría de Bilbao y los puertos de la costa con un toque muy personal. Y es que Antonio Aldama, José Abel y Enrike Zubia impregnan de color de hierro sus obras para mostrar una visión sorprendente de la Bizkaia industrial y marítima. Éste particular recorrido está determinado por el hecho de que el hierro sea un material que cambia su color en contacto con el agua, el fuego o tras el paso del tiempo.

Enero y febrero: El Museo propone diferentes actividades para realizar en familia. Ejemplo de ello son la propuesta llamada ‘Tu favorita’, dirigida a niños de 6 a 10 años, en la que estos eligen su escultura favorita al tiempo que

conocen las piezas más especiales del Museo; o ‘Conociendo a los griegos’, para niños de 10 a 12 años. Además, cada exposición temporal cuenta con un pequeño espacio didáctico para niños/as menores de 6 años.

18 teatro arriaga

teatro arriaga 19

Información sobre horarios, reservas y descuentos  Plaza del Arriaga, 1.  94 479 20 36. www.teatroarriaga.com El Teatro Arriaga, reinaugurado en 1986, programa espectáculos de danza, teatro, así como ópera y música. A continuación, detallamos el calendario previsto para los meses de enero y febrero. Otros conciertos programados en el Arriaga en la página 23 y 25.

Ópera para los más pequeños (a partir de los 5 años) con los siguientes espectáculos:

3 al 5 de enero: ‘El flautista de Hamelín’, basada en el popular cuento de los hermanos Grimm para 7 cantantes, dos coros y orquesta.

27 al 29 de febrero: ‘La Cenicienta’, una nueva adaptación de ‘La Cenerentola’, de Rossini, a cargo de Joan Font (Comendiants), con una escenografía y vestuario sumamente colorista.

Joaquín Achúcarro.

montaje teatral sobre la vida del considerado padre del pensamiento occidental, escrito y dirigido por Mario Gas.

10 de enero:

23 al 25 de enero:

Concierto del pianista bilbaino Joaquín Achúcarro.

Representación de ‘Fuenteovejuna’ a cargo de La Joven Compañía, dirigida por José Luis Arellano y David R. Peralto. Esta formación la integran más de 40 jóvenes entre 18 y 25 años que reivindican un sitio en la sociedad a través del teatro.

La compañía Kukai Dantza y Marcos Morau/La Veronal proponen ‘Oskara’, un espectáculo de danza que recorre algunos de los mitos de la cultura vasca.

26 de enero:

4 al 7 de febrero:

‘Gardel Mediterráneo’, un viaje musical por países de gran significado para el cantante como España, Italia o Francia, a cargo del tenor José Manuel Zapata.

‘La Celia’, espectáculo musical que, tras estrenarse en Buenos Aires, ha recibido elogios unánimes de la crítica especializada. Ivanna Rossi interpreta a Célia Gámez, la cantante, actriz y vedette argentina que triunfó en España con el género de la revista y sobre la que gira el musical. La dirección escénica corresponde a Emilio Sagi.

17 y 18 de enero: ‘Monsieur de Pourceaugnac’, una producción de Clément HervieuLéger y el músico William Christie, director de ‘Les Arts Florissantes’, que ofrece al espectador la oportunidad de disfrutar del género de la comedia-ballet, en el que se mezclan danza, música y teatro.

20 de enero: ‘Heroiak’, versión en euskera de ‘Le vent des peupliers’ (El viento sopla en los álamos), obra original del dramaturgo francés Gérald Sybleyras.

27 al 30 de enero: Josep María Pou encabeza el reparto de ‘Sócrates. Juicio y muerte de un ciudadano’, un

3 de febrero:

12 al 13 de febrero: El Ballet de la Ciudad de Sâo Paulo, tras su éxito en su visita en 2009, vuelve al Teatro Arriaga con un interesantísimo programa de tres coreografías.

19 al 21 de febrero: Estreno absoluto, tanto en euskera como en castellano, de ‘El florido pensil. Niñas’, una mirada divertida, liberadora y contemporánea sobre la absurda e ilógica brutalidad del sistema educativo que dominó la España de la posguerra.

25 de febrero: El coreógrafo Akram Khan, uno de los artistas de danza más célebres y respetados de la actualidad, dirige el espectáculo ‘Kaash’, una evocación de los dioses hindúes. En la creación de este montaje también han participado el compositor Nitin Sawhney y el escultor Anish Kapoor.

20 palacio euskalduna

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Información sobre horarios, reservas y descuentos  Abandoibarra, 4. 94 431 03 10 www.euskalduna.net El Palacio Euskalduna, inaugurado en febrero de 1999, acoge de forma permanente la programación de Ópera de la ABAO (Asociación Bilbaina de Amigos de la Ópera-www.abao.org) y los conciertos de la Orquesta Sinfónica de Bilbao (Bilbao Orkestra Sinfonikoa- BOS. www.bilbaorkestra. com) y de la Orquesta Sinfónica de Euskadi (OSE. www.euskadikoorkestra. es). A continuación, detallamos el calendario previsto para los meses de enero y febrero. Otros conciertos y espectáculos programados en el Euskalduna, en las páginas 23 y 25. Orquesta Sinfónica de Bilbao.

24 de enero: Bajo el título ‘Descubriendo la literatura’, la Banda Municipal de Música de Bilbao interpreta obras de Andrés Valero-Castells, Roque Baños, Leonard Bernstein y Jesús Guridi, entre otros, bajo la dirección de José R. Pascual Vilaplana.

28 de enero: Giuliano Carmignola.

8 de enero: El cuarteto The Feel´armonia, acompañado de la Broadway Symphony Orchestra, presenta un programa con las melodías de algunos de los musicales más taquilleros y premiados de la historia, caso de ‘Mamma Mia’, ‘Grease’, ‘Chicago’, ‘Fame’, ‘Singing in the rain’ o ‘Moulin Rouge’.

Concierto para piano y orquesta en sol mayor, de M. Ravel; y Daphnis et Chloè (ballet), de M. Ravel, bajo la dirección de Jun Märkl, actuando como solista Ingrid Fliter (piano).

21 y 22 de enero:

10 de enero:

Concierto de la Orquesta Sinfónica de Bilbao con un programa centrado en A. Vivaldi, bajo la dirección de Giuliano Carmignola, que también toca el violín.

El Ballet Nacional Ucraniano de Odessa interpreta ‘El Lago de los Cisnes’ con más de 40 bailarines en escena.

23, 26, 29 y 30 de enero, y 1 de febrero:

13 de enero: Concierto de la Orquesta Sinfónica de Euskadi con el siguiente programa: Pavane, opus 50, de G. Fauré;

Representación de ‘La Sonnambula’, de Vincenzo Bellini, en el marco de la 64 Temporada de Ópera de la ABAO (Asociación Bilbaina de Amigos de la Ópera). Se trata de una producción del Teatro Bolshoi.

Concierto de la Orquesta Sinfónica de Euskadi con un programa centrado en P.I. Tchaikovsky, bajo la dirección de Ainars Rubikis, con la participación del Malandain Ballet Biarritz.

4 y 5 de febrero: Concierto de Carnaval de la Orquesta Sinfónica de Bilbao con el siguiente programa: Die Fledermaus, obertura, de J. Strauss; Introducción y rondó capriccioso, de C. Saint Saëns; Obertura de poeta y aldeano, de F. von Suppé; Obertura Carnaval, de A. Dvorák; Tzigane, para violín y orquesta, de M. Ravel; y Rosenkavalier, suite, de R. Strauss, bajo la dirección de Eduardo Portal, actuando como solista Leticia Moreno (violín).

11 y 12 de febrero: Concierto de la Orquesta Sinfónica de Bilbao con el siguiente programa:

20 de febrero: Concierto para toda la familia bajo el título ‘Invención’, a cargo de Odaiko Percussion Group.

Sinfonía nº 6 en La menor ‘Trágica’, de G. Mahler, bajo la dirección de Giancarlo Guerrero.

18 y 19 de febrero: Concierto de la Orquesta Sinfónica de Bilbao con el siguiente programa: Obertura Zarautz (estreno absoluto), de A. Illarramendi; Capriccio para piano y orquesta, de Stravinsky; Rondó en La mayor, Kv. 386, de W.A. Mozart; y Sinfonía nº 4 en Do menor, D. 417 ‘Trágica’, de F. Schubert, bajo la dirección de Nabil Shehata, actuando como solista Miguel Ituarte (piano).

20, 23, 26 y 29 de febrero: Representación de ‘Manon Lescaut’, de Giacomo Puccini, en el marco de la 64 Temporada de Ópera de la ABAO. Se trata de una producción del Teatro Regio di Parma.

28 de febrero: El Palacio Euskalduna acoge un recital extraordinario del pianista chino Lang Lang.

22 escena

guía de escena 23 Guía de escena con algunos de los conciertos y espectáculos más destacados de la programación cultural del área metropolitana de Bilbao.

Rock Symphony Orchestra 7 de enero Palacio Euskalduna. Abandoibarra, 4.  94 431 03 10. www.euskalduna.net

El cuarteto The Feel´ armonia y la Rock Symphony Orchestra rinden tributo a las grandes bandas de la historia: Queen, Deep Purple, The Rolling Stones, Led Zeppelin, Eagles, Aerosmith, Scorpions o AC/DC.

La XIII edición de Zinegoak (Festival

Una vez terminada la semana en Bilbao,

Internacional de cine y artes escénicas

el festival se traslada durante el mes de

gay-lesbo-trans de Bilbao), organizado

marzo a más de 20 municipios de Euskadi

por la Asoaciación Hegoak, se celebra

con una selección de cine y cortometrajes.

El espectáculo cuenta con una potente puesta en escena.

este año del 22 al 29 de febrero. Tras la gala inaugural en el Teatro Arriaga, se da paso a 7 días de buen cine que habla de la diversidad afectiva, la identidad y las

Este año, además, se organizan actividades infantiles en el Atrio del Azkuna

Ken Zazpi

Zentroa, donde el domingo 28 de

8 y 9 de enero

Pero Zinegoak no es solo eso. Edición

febrero se puede disfrutar de forma

Teatro Arriaga. Plaza Arriaga, 1.

tras edición, el festival ha ido ampliando

gratuita de un concierto de rock

 94 416 35 33. www.teatroarriaga.com

su oferta con eventos, actuaciones,

para toda la familia (12.00 horas). El

conciertos, exposiciones, encuentros,

objetivo de esta iniciativa es ofrecer

Estreno mundial en el Teatro Arriaga de la nueva gira y del último trabajo

fiestas…, la mayor parte de ellos gratuitos,

un espacio de entretenimiento y un

para acercarse a un público más amplio.

foro de debate para todos los

A las sesiones de cine de sus sedes

temas referentes a diversidad

oficiales (Bilborock, Golem y BilbaoArte),

sexual, identidad y género.

miradas de género.

Revólver 9 de enero

se suman iniciativas que se desarrollan

Sala BBK. Gran Vía, 19-21.

en colaboración con más de una decena de espacios de toda la ciudad: debates y

Más información en Hegoak. Dos de Mayo, 7,

 94 405 88 24. www.salabbk.es

mesas redondas en FNAC, teatro y danza

bajo izq.  94 415 62 58 y 010.

en La Fundición; clásicos Hollywoodienses

La entrada a los largometrajes y

en la sala BBK (en este espacio tiene lugar

cortometrajes de la sección oficial a

la clausura del certamen); cine autoral

concurso, que se proyectan en versión

con el cineclub Fas; o café teatro en Vía

original subtitulada, cuesta 5 euros.

Concierto del grupo Révolver, liderado por Carlos Goñi, para presentar su nuevo trabajo ‘Babilonia’, un disco descarnado, sincero y directo.

de fuga.

www.zinegoak.com.

de Ken Zazpi, el número ocho de su carrera. Esta formación es uno de los grupos pop-rock más célebres de Euskal Herria, que destaca por sus brillantes y sugerentes composiciones.

24 guía de escena

Musiketan 17 y 31 de enero, y 21 de febrero Sala BBK. Gran Vía, 19-21.  94 405 88 24. www.salabbk.es

Dentro del Ciclo Musiketan, que

guía de escena 25

abarca estilos musicales como el folk, rock, jazz, blues o la música étnica, actúan Elliott Murphy & Olivier Durand (17 de enero), Sarah McQuaid (31 de enero) y Dougie MacLean (21 de febrero).

Bryan Adams

Delorean 10 de febrero Teatro Arriaga. Plaza Arriaga, 1.  94 416 35 33. www.teatroarriaga.com

Concierto de la banda zarauztarra, representante del pop electrónico, que reinterpreta las canciones del cantautor vasco Mikel Laboa, al que rinden homenaje.

29 de enero Bizkaia Arena Ronda de Azkue, 1.  94 404 00 00.

Eros Ramazzotti

bizkaiaarena.bilbaoexhibitioncentre.com

16 de febrero

Concierto del artista canadiense, embajador del mejor rock, en el marco de su gira europea ‘Get Up Tour’, donde presenta en directo los temas de su nuevo álbum, además de sus hits indiscutibles. Adams vuelve al formato eléctrico y con banda completa, dejando atrás sus giras al piano o acústicas de los últimos años.

Bizkaia Arena. Ronda de Azcue,1 .94 404 00 00. bizkaiaarena.bilbaoexhibitioncentre.com/

El cantante italiano ofrece un concierto en Bilbao en el marco de la gira ‘Perfecto World Tour’, que recorrerá 28 países. Además de presentar los temas de su último álbum, ‘Perfecto’, Ramazzotti repasa los éxitos de su carrera. El espectáculo ha sido creado con las tecnologías más avanzadas.

Iván ‘Melón’ Lewis 30 de enero Sala BBK. Gran Vía, 19-21.  94 405 88 24. www.salabbk.es

Concierto de uno de los mejores pianistas cubanos de su generación y referente del latin jazz. Presenta su trabajo ‘Ayer y hoy’, por el que fue nominado a los Grammy y donde echa mano de la tradición musical cubana.

GospelBilbao 5 de febrero Teatro Campos Elíseos. Bertendona, 3 bis.  94 443 86 10/41 www.teatrocampos.com

Concierto de GospelBilbao, una asociación musical de góspel creada en el año 2012 a través de la que se quiere promover este estilo musical. Con más

de 30 integrantes entre cantantes y músicos, cada una de las actuaciones y canciones tiene un objetivo más allá del meramente musical. Se trata de ofrecer no sólo un disfrute sonoro, sino que la letra y su actitud sean herramientas para transmitir al espectador la esperanza y el significado de los orígenes del góspel.

Raphael 27 de febrero Palacio Euskalduna. Abandoibarra, 4.  94 431 03 10. www.euskalduna.net

A punto de cumplir los 55 años sobre los escenarios, Raphael vuelve a sorprender al público presentando por primera

vez una gira sinfónica bajo el nombre ‘Raphael Sinphonico’. Con el apoyo de la Orquesta Sinfónica de Málaga, interpreta temas como ‘Digan lo que digan’, ‘Que sabe nadie’, ‘Mi gran noche’ o ‘Como yo te amo’.

26 qué ver

qué ver 27

Territorio Michelín Once estrellas Michelín convierten a Bilbao y a sus alrededores en territorio a conquistar. Y es que nunca será tan fácil disfrutar de una buena mesa, reconocida internacionalmente, de una manera tan fácil y cómoda, y, sobre todo, culinariamente gratificante. Un dato: sólo junto al entorno del Museo Guggenheim se sitúan dos restaurantes con una estrella (Etxanobe y Nerua). Lo demás, es cuestión de gusto. Porque esas once estrellas (tres de las cuales se las lleva el Azurmendi de Eneko Atxa) no solo dan a los nueve restaurantes reconocidos con ellas un atractivo incuestionable, sino que convierten a la capital vizcaína en el eje de un paraíso gastronómico sin igual.

Nerua Zortziko

CANTABRIA Mina Etxanobe

Azurmendi

Bilbao Zarate

Boroa Andra Mari Asador Etxebarri

28 qué ver

qué ver 29

Azurmendi

Fuera de Bilbao

Nerua

Corredor del Txorierri, salida 25. Larrabetzu (Bizkaia).

Abandoibarra Etorbidea, 2. Bilbao.  94 400 04 30. www.nerua.com

 94 455 88 66. www.azurmendi.biz

Horario: Martes a domingo, de 13.00 a 15.00 horas; miércoles a sábado, de 20.30 a 22.00 horas. Cierra lunes todo el día, y martes y domingo noche, así como del 4 al 19 de enero. Ofrece tres menús degustación de 9, 14 y 21 productos, entre 95 y 155 euros. También dispone de carta.

Horario: abierto de martes a jueves al mediodía; viernes y sábado todo el día; y domingo al mediodía. Se recomienda reservar con antelación. En el espacio Azurmendi conviven dos conceptos distintos. Por una parte, el Gastronómico 3***, con 2 menús cerrados que varían durante el año (145 y 175 euros), y, por otra, un Bistró Prêt à Porter (cocina de calidad, más dinámico y a un precio inferior a los 40 euros; este espacio ha sido galardonado con la distinción Bib Gourmand por la Guía Michelín).

La visita al Azurmendi, que ya es como una especie de santuario turístico por el que es obligado pasar, tiene múltiples atractivos. El primero de ellos es descubrir su empeño por revalorizar la importancia de las raíces, la identidad, la cultura, el entorno, los productos… No en vano, se trata del primer restaurante sostenible de España gracias al uso de acumuladores de agua, a la energía solar que captan sus cubiertas acristaladas, a su calefacción geotérmica, a sus instalaciones fotovoltaicas, a su drenaje vegetal y, sobre todo, gracias a una espectacular huerta cultivada con más de una treintena de vegetales autóctonos. Todas estas técnicas pioneras de aprovechamiento energético hacen de Azurmendi un espacio sostenible y bioclimático. Su cocina es identitaria y muy personal, ligada a un territorio y

basada en las raíces y productos del recetario tradicional vasco. Añade una punta de modernidad a la cocina local, pero manteniendo el equilibrio necesario entre la vanguardia y las raíces de siempre. Una cocina que persigue la búsqueda del placer a través de los cinco sentidos, en una fusión permanente de cultura y modo de vida, algo que se resume en la frase de bienvenida del chef Eneko Atxa a su particular paraíso: «Dar placer a todo el que se adentre en él, un placer identitario que busca hacer de lo local algo universal». En este contexto, las propuestas gastronómicas de los menús Adarrak (donde se recogen las últimas creaciones) y Erroak (ofrece lo más destacado de las creaciones de la trayectoria de Eneko Atxa) son una invitación al placer gastronómico con mayúsculas.

Este restaurante está situado en un edificio simbólico de la capital vizcaína: el Museo Guggenheim. En él, la naturaleza marca los ritmos de la cocina de Josean Alija, que se adapta a cada temporada sin censuras para hacer la cocina que siente, una cocina local que nace en las huertas, en el mar y en las granjas. Su experiencia es su mejor técnica. No en vano, cocina con libertad para crear placer y diversión. Fiel a sus principios, defiende el entorno y a los productores que hacen posible su

objetivo: ser vanguardia e innovar sin perder el sabor de las raíces. Ejemplo de todo ello son platos como la ostra con borraja, jugo de cebollino y hierba limón; la endibia con naranja, cacao e intxaursaltsa; la merluza frita con hojas guisadas de crisantemo; los callos de bacalao encebollados con jugo de txipiron; el bizcocho de naranja, crema de manzana, menta y helado de pipas de calabaza; o el cabello de ángel, limón y helado de shiso.

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Etxanobe

Zortziko

Avenida Abandoibarra, 4,  94 442 10 71. www.etxanobe.com

Alameda de Mazarredo 17. Bilbao.  94 423 97 43. www.zortziko.es

Horario: de 13.30 a 16.00 horas y de 20.00 a 23.30 horas. Cierra el domingo, y entre el 28 de diciembre y el 18 de enero. Ofrece carta y diferentes menús-degustación (entre 72 y 90 euros).

Horario: Cierra domingo y lunes. Ofrece carta y diferentes menús (entre los 60 y los 115 euros). Dispone de un Aula de Cocina donde se realizan cursos, exhibiciones, catas o incluso fiestas gastronómicas para grupos de amigos.

El cocinero Fernando Canales lleva ya 17 años consecutivos manteniendo su preciada estrella Michelín. El secreto de este éxito es una cocina que se basa en el producto, y donde la técnica está al servicio de la materia prima y del disfrute del comensal. Y es que sus propuestas culinarias tienen en cuenta una máxima que dice que sólo si un plato cuenta con sabor, densidad, retrogusto, persistencia y, por lo tanto, otorga felicidad gustativa, tiene sentido. En la carta pueden encontrarse platos tradicionales como las

croquetas caseras de jamón hechas al día, entrantes como la reconocida lasaña fría de anchoas en sopa de tomate natural; los lomos de merluza con jugo de mojojones y azafrán; la flor de huevo cremoso con ragout de foie y boletus; o las carrilleras estofadas 12 horas a 80ª, resultando ‘supertiernas’. Entre las nuevas elaboraciones, destacan el ajoblanco con trufa, el bombón de salmón, y el canalón de txipiron y papaya, y ya en el capítulo de postres, el chocolate con efecto retardado y el ‘marshmallow’ de remolacha.

El restaurante Zortziko es uno de los templos de la gastronomía vizcaína, con una estrella que le acompaña desde hace años. Bajo la tutela de Daniel García, destaca su empeño por convertir cada plato en una creación especial y por no desatender las recetas de la cocina regional, a las que aporta pinceladas de innovación. Dentro de la carta, sobresalen como entrantes la vieira asada sobre chirivía y jugo de lulo, o

las famosas ostras crocantes sobre migas crujientes y gelée de mar. En el capítulo de las carnes, merecen una mención el pichón cinco cocciones (asado, confitado, plancha, frito o helado) y la presa de Ibérico e Idiazabal líquido a la naranja y gelée de membrillo. Quien se decante por el pescado, puede elegir entre un bacalao negro de Alaska marinado en soja ahumada, y un rodaballo a la plancha y pil pil de mostaza violeta.

32 qué ver

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Mina

zarate

Muelle Marzana, s/n. Bilbao.  94 479 59 38. www.restaurantemina.es

Licenciado Poza, 65. Bilbao.

Horario: Cierra domingo tarde, y lunes y martes todo el día. Los menús-degustación cuestan entre 60 y 100 euros.

 94 441 65 21. www.zaratejatetxea.com

Mina es un restaurante gastronómico que ofrece un único menú de siete, diez o catorce platos. Esta es la composición, sin más matices, del menú-degustación de este restaurante que desde hace tres años luce una estrella Michelin y que recientemente ha sido galardonado con dos soles Repsol. Mina, gestionado por el cocinero Álvaro Garrido, ofrece todos los días un menú diferente para cuya elaboración cuenta con una ventaja fundamental: su restaurante está situado frente al Mercado de la Ribera, separados ambos por la ría. Y de esta gran despensa nutre cada mañana su cocina.

Sergio Ortiz de Zarate es el chef del último restaurante vizcaíno que se suma al listado de los que presumen de estrella. Y lo hace dedicándose casi por entero a los productos de la mar, algo que le caracteriza desde que abriera su primer local propio en Lekeitio, pueblo marinero por excelencia. En 2011 Zarate se trasladó a Bilbao y es aquí donde los comensales pueden degustar una cocina en la que se hace hueco a pinceladas modernas «por aquello de no aburrir a nadie y no aburrirnos nosotros mismos», explica el cocinero, pero en el que sobre todo se cocina a la manera tradicional enfocada casi un 100% al mar.

Esta conexión da lugar a platos como el txangurro en emulsión de yema, soja y pasión; la cebolla morada de Zalla; la merluza del Cantábrico con esencia de tomate y azafrán; la liebre a la Royal; el morokil de capón de Güeñes; y postres como la ‘créme brûlée’ de azafrán con pera y amaretto. Los diferentes menús se sirven en un espacio diáfano donde 25 comensales pueden degustar los platos de Mina desde sus 6 mesas con ventanales o desde la barra de la cocina, contemplando el proceso de elaboración en vivo y en directo.

Nueva Estrella Michelín

Horario: Cierra domingo noche y lunes, y en enero, los días 11, 12, 13 y 14. Ofrece carta y dos menús (Berezi, de carácter tradicional; y Gastronómico, más moderno). Precio de los menús: entre 43 y 65 euros.

Por eso, hay una parte de la carta que se mueve al ritmo de las temporadas, pero hay otra que es inamovible, la que componen platos como el arroz meloso de mariscos; el huevo trufado sobre puré de patatas y hongos, jamón y aceite de oliva; el guiso de setas a la francesa; los langostinos cocinados a baja temperatura con ensalada de mar; o postres como la tarta de queso horneada. Entre las novedades con las que reciben el año 2016, el de la estrella, sobresale el entrante de ostras con hinojo y manzana. Todo ello en un ambiente moderno y acogedor en el que se respira el aroma de los puertos de Ondarroa y Lekeitio, de donde viene gran parte del producto.

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Fuera de Bilbao

Boroa

Andra Mari

Fuera de Bilbao

Barrio Boroa, Caserío Garai, 11. Amorebieta-Etxano (Bizkaia).

Barrio Elexalde, 22. Galdakao (Bizkaia).

 94 673 47 47. www.boroa.com

 94 456 00 05. www.andra-mari.com

Horario: Abierto de lunes a domingo en horario de comidas; viernes y sábados, también cenas. Ofrece carta, menu del día (38,50 euros), menu-degustación (en torno a los 88 euros).

Horario: Abierto domingo a jueves al mediodía; viernes y sabádo, todo el día. Cierra el martes. Ofrece carta y diferentes menús (entre 38 y 60 euros).

Ubicado en un caserío del siglo XV restaurado con un escrupuloso respeto hacia su arquitectura original, el Boroa abrió sus puertas en 1997 y desde 2008 presume de la estrella Michelín. Los chefs Jabi Gartzia (conocimiento y experiencia) e Iñigo Elorriaga (innovación) aportan el equilibrio creativo necesario para redescubrir la cocina, inventar aromas y platos propios, y ofrecer al comensal una experiencia gastronómica que le sorprenda y le evoque sabores.

Fundado en 1964 por el empeño de Patxi Asúa, ilusión que se mantiene en su actual gestor (su hijo Roberto), el restaurante Andra Mari es un clásico de la cocina vasca.

Los menús y la carta cambian con frecuencia para adaptarse a los productos de temporada y ofrecer platos tan distintos como el foie de higo, pan y vino; el taco de atún rojo de Almadraba, asado a la parrilla con salsa teriyaki y verduritas en tempura; el cochinillo ‘euskal txerri’ confitado con puré de piña y chocolate a la pimienta de Rimbas; y, como postre, 'nuestro Hojaldre Hojaldre, parfait de caramelo, manzanas y helado de flor macis'.

Está ubicado en el caserío familiar y su mérito es llevar casi 50 años como uno de los máximos exponentes de la gastronomía vasca, conservando, además, la estrella Michelín que se le concedió en 1983 y que nunca ha perdido.

La suya es una cocina que combina la gastronomía rural y marinera vizcaína con la alta cocina moderna, ofreciendo un exquisito recetario de tradición e innovación. Entre los platos de la carta, se pueden destacar como reflejo de lo dicho los mejillones al vapor con su jugo, pomelo y Campari; el estofado de bacalao y cebolla con crema de patata y huevo; el cochinillo confitado con crema de castañas y piña; y el bizcocho de zanahoria, coco y helado de yogurt.

ferias y congresos 37

36 qué ver

Asador Etxebarri

Fuera de Bilbao

Plaza de San Juan, 1. Atxondo (Bizkaia).  94 658 30 42. www.asadoretxebarri.com

Horario: Abierto martes a domingo al mediodía; sabado, también por la noche. Cerrado hasta el 7 de enero por vacaciones. Ofrece carta y menú-degustación (precio medio 125 euros).

Calendario de Ferias 28 al 31 de enero: Tendencias creativas 2016. Salón de las manualidades. 12 al 14 de febrero: Gustoko. Feria de la calidad y la vuelta al origen.

En el valle de Atxondo, entre la belleza de Axpe y junto a las faldas del Anboto –un lugar mitológico para los vizcaínos–, se encuentra este asador donde se elabora una cocina tradicional innovadora que utiliza la magia de la brasa para obtener sorprendentes resultados, aunque preservando siempre la identidad natural de los productos. Este modo de hacer del chef Bittor Arginzoniz ha sido definido por algunos críticos de forma contundente: «Sin tonterias». Y es que este afán por la materia prima sin enmascarar se

materializa en una carta que se confecciona cada día en función de los productos más frescos de la temporada. Su plato estrella es la txuleta de buey a la brasa, un clásico tremendamente sabroso que le ha llevado a ser considerado el mejor asador del mundo. A este producto se suman otros como la ensalada de bogavante, el besugo, las setas, las ostras con algas marinas… Un sinfín de posibilidades, determinadas siempre por la disponibilidad del producto de temporada.

19 al 21 de febrero: Expobaby & Kids. 27 de febrero: III Japan Weekend Bilbao (Feria Manga).

La actividad se desarrolla en las instalaciones de Bilbao Exhibition Centre en Barakaldo. Ronda de Azkue, 1. Apdo. 468.  94 404 00 00. www.bilbaoexhibitioncentre.com

Calendario de Congresos 14 y 15 de enero: V Jornadas de Tocurgía y Patología Materno Fetal. 19 al 20 de enero: II ESSMA Summit (European Stadium

& Safety Management Association). 2 al 5 de febrero: International Congress on Information Technology and Travel & Tourism (Enter Conference).

Más información en Bilbao Convention Bureau – BILBAOTURISMO.  94 479 57 70. www.bilbaoturismo.net

38 conocer euskadi

La Ruta del Vino

de Rioja Alavesa cumple 10 años Desde su puesta en marcha, en 2005, la Ruta del Vino de Rioja Alavesa ha marcado tendencia en el mundo del enoturismo. Porque acercarse al mundo del vino ya no es solo visitar bodegas, sino vivir experiencias únicas: conocer a los bodegueros, saborear la gastronomía local, recorrer los viñedos, dormir entre barricas y, en definitiva, sentir el vino. Diez años después, con más de 140 establecimientos adheridos, esta iniciativa ha celebrado en la localidad de Laguardia su décimo aniversario. Allí, en un emotivo acto, se han recordado los más

importantes hitos de esta década de andadura, y se ha reconocido la aportación de empresarios e instituciones que han apostado por el proyecto y lo han convertido en una de las principales Rutas del Vino del mundo, con más de 120.000 visitantes anuales. Y es que este recorrido es un itinerario repleto de actividades durante todo el año con un objetivo claro: realzar un nuevo concepto de turismo. A las singulares experiencias en viñedos y bodegas, al propio atractivo paisajístico de la escapada, el viajero puede sumar reclamos como

conocer euskadi 39

el lugar

importancia como atractivo turístico.

Laguardia, capital de la zona,

Los otros municipios de la Ruta del

emerge alargada y orgullosa en lo

Vino de Rioja Alavesa –Labastida,

alto de un cerro. Es una pintoresca

Elciego, Oyón, Villabuena, Elvillar,

y pequeña población que tiene

Baños de Ebro, Lapuebla de

algo de irreal, de fábula, con sus

Labarca…– constituyen también

calles empedradas y angostas,

un mosaico irresistible de recursos

con sus viejas murallas y con ese

patrimoniales, cascos históricos,

toque de distinción medieval

bodegas con personalidad, gentes

que tanto apasiona a los viajeros.

afables y estampas paisajísticas que

Su infraestructura hotelera,

inequívocamente sitúan al viajero

gastronómica y de servicios resulta

en una tierra que ha hecho del vino

casi inaudita para una villa de sólo

y de todo lo que le rodea su razón

1.500 habitantes, lo que da fe de su

de ser.

festivales especializados, fiestas populares y exposiciones, rallys de coches antiguos, maratones deportivos, excursiones a medida, así como casas rurales y hoteles para pernoctar o saborear una

gastronomía fiel a sus raíces, bendecida por una despensa prodigiosa de legumbres, hortalizas y verduras, chacinas, carnes y dulces que ha legado al recetario popular algunos de sus mejores platos.

40 conocer euskadi

conocer euskadi 41

Los planes

olfato, la memoria o las habilidades

Todo es posible en esta Ruta: desde

culinarias en la invención y elaboración de distintos pintxos.

las bodegas

y clásicas, cuyos nombres destilan

participar en la actividad ‘Días de Vino y

Las bodegas, en sus múltiples

reverencia entre los grandes

Pájaros’ de Bodegas Casa Primicia, una

tipologías, constituyen el corazón

aficionados de cualquier confín. Y

vivencia dirigida al avistamiento de aves

Otra propuesta de este centro es la

de esta Ruta. Las hay ubicadas en

vanguardistas, auténticas obras de

desde la finca de la bodega en la laguna

experiencia 4D ‘En tierra de sueños’,

calados ancestrales, cuevas situadas

arte que van desde la arquitectura al

de Carravalseca, con explicaciones

un viaje mágico a Rioja Alavesa, sus

bajo las casas donde antiguamente

estilo 'chateâu' de Bodegas Campillo,

acerca de las colonias de aves que

recursos naturales, artísticos, culturales

se elaboraba y guardaba el vino y

hasta las espectaculares obras

habitan en la zona, sus costumbres

y patrimoniales de la mano de un

que aún hoy recorren el subsuelo de

firmadas por arquitectos de talla

y características, maridado todo ello

duendecillo del vino o vinfo, en un

los pueblos y permiten mantener la

internacional, entre ellos Santiago

con sus mejores caldos; o disfrutar en

cortometraje en tres dimensiones,

tradición elaboradora artesanal; o

Calatrava, Iñaki Aspiazu, Philippe

familia o con amigos de la ‘Gymkhana

realizado con una innovadora

de viticultores de tercera o cuarta

Mazières o el Nobel de arquitectura

Enogastronómica’ que organiza el

tecnología y proyectado en una

generación que han adaptado

Frank Gehry. Todas ellas conviven

Centro Temático del Vino Villa Lucía

sala sensorial para disfrutar de una

convenientemente sus instalaciones,

en perfecto equilibrio y las formas

de Laguardia (www.villa-lucia.com), en

experiencia 4D única.

resguardando la autenticidad de los

caprichosas de sus creaciones se

la que los participantes, divididos en

viñedos familiares.

integran en el entorno dando lugar a

grupos, compiten resolviendo distintas

Más información en

Hay otras centenarias, majestuosas

un paisaje de imponentes vistas.

pruebas relacionadas con el gusto, el

www.rutadelvinoderiojaalavesa.com

42 compras

compras 43

Espacio universal Persuade es una tienda de moda, un espacio de fusión donde es más importante la sensibilidad que la tendencia. La exploración de su interior es el primer juego de atracción y de persuasión con el cliente. A ambos lados, nada más entrar de la calle, llaman la atención las prendas de diseño que reflejan el trabajo de los creadores Issey Miyake, Yohji Yamamoto o Comme des Garçons. Otros elementos de enganche son las creaciones de Paul Harnden y Geoffrey B. Small en series mucho más reducidas y con un gran componente de trabajo manual, las de la italiana Daniela Gregis y recientemente la reincorporación de las propuestas de Sybilla. Una selección tan coherente que ha convertido a Persuade en una de las mejores tiendas de moda en el mundo. Al fondo, el patio trasero o cobertizo, donde los ocho metros de altura de sus paredes elevan la sorpresa a límites insospechados. Su disposición, nada convencional, recuerda que las cosas son lo que uno quiere, y no lo que las modas establecen, y la mezcla de objetos allí dispuestos remarcan la

pauta que se persigue: propiciar la comunicación entre belleza y armonía, en 250 metros cuadrados universales en su concepto y diseño. Ahora, además, Paul Ziarsolo dispone de su propio espacio, en el que a modo de lienzo plasma atmósferas en las que vivir de una forma única, sin fórmula preestablecida, creando sorpresa, magia y confort. Es un conjunto de muebles en torno a un ‘life style’ que aglutina el encanto de una pieza única (Van der Rohe, Le Corbusier, Thonet, Castiglioni...), la mística oriental, así como la versatilidad del mobiliario de anticuario o almoneda (las lámparas que cuelgan de los techos son una creación única realizada para el hall del antiguo cine Coliseo Albia de Bilbao).

persuade.

Persuade. Villarías, 8.  94 423 88 64. Abierto de lunes a sábado, de 11.00 a 21.00 horas. www.persuade.es

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Ropa artística Ibai León y Sara Campillo se dedicaban al arte, aún lo hacen. Así que su tienda (en cuya obra participaron ellos mismos) no podía plantearse de otra manera que como un proyecto multidisciplinar en el que la creación artística y la ropa se fusionaran. Siguen haciendo instalaciones pero cada día se les puede ver en el local del Casco Viejo diseñando, estampando, creando nuevas propuestas. Empezaron con las camisetas seriagrafiadas, que fueron elegidas para la pasarela Cibeles, y ahora diseñan también vestidos, jerseys de punto y hasta bolsos. Lo que tiene de especial cada prenda de Ätakontu es que es casi única. Todo, desde el diseño al estampado, se hace en el local de Bilbao, un espacio dividido en dos plantas: la primera es la tienda propiamente dicha, y la superior, el lugar en el que se encuentra el taller. Y es en este carácter artesanal donde reside parte de la magia: las camisetas, por ejemplo, se estampan de seis en seis en la máquina, y como las tintas se preparan allí mismo, nunca hay una tanda igual a otra, con difererencias entre unas y otras. Además, la conciencia ecologista es parte del espíritu de la marca. Utilizan algodones orgánicos y tintas al agua, y reducen su huella ecológica en la medida de lo posible al enviar los pedidos que se realizan por la web.

Ätakontu.

Jardines, 8.  627 03 40 80 Horario: lunes a sábado, de 11.00 a 14.00 y de 17.00 a 20.30 horas. www.atakontu.es

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Guía de compras De firma

Establecimiento localizado en el mapa. Páginas 67-68.

arrópame

Moda y complementos

Es una ‘Concept Store’ especializada en un estilo discreto y elegante, con firmas de reconocimiento internacional. Firmas de moda Carven, Opening Ceremony, Helmut Lang, Mackintosh, Current Elliott, BrockenBow… y colaboraciones con artistas nóveles. Aromas Diptyque, Santa Maria Novella y Hierbas de Ibiza.

Tienda de moda, calzado y complementos en el centro de Bilbao, consolidada como vanguardista por las marcas internacionales que incorpora y las novedades en cada temporada. Con más de 16 años de experiencia.

Villarías, 5  94 425 60 76.

carolina herrera Carolina Herrera es sinónimo de elegancia, distinción, clase y estilo y su tienda de Bilbao es un reflejo de su personalidad.

Gran Vía, 46.  94 424 25 64

Michael kors El denominado ‘sport-lujo’ de Michael Kors cuenta con una tienda elegante y moderna en pleno centro de Bilbao.

Gran Vía, 39

Persuade Tienda que combina la venta de elementos de decoración con moda de diseñadores internacionales. Prendas femeninas y masculinas de firmas como Issey Miyake, Yohji Yamamoto, Balenciaga o Dries Van Noten.

Villarías, 8.  94 423 88 64

Twin Set La firma italiana apuesta por un estilo elegante, sofisticado y muy femenino, con colores neutros y tejidos de alta calidad.

Gran Vía, 42.  94 699 01 09

Falstaff

Plaza del Ensanche  94 423 35 78

Los Caprichos de Camille Tienda con encanto donde se puede encontrar moda y complementos de mujer y niños, juguetes originales y artículos de decoración para el hogar de estilo nórdico. Colon de Larreategui, 21  946 07 14 11

Peletería YOLANDA LAESPADA Alta peletería en exclusiva. Confección a medida, arreglos y transformaciones. Gordoniz, 2 (Frente Alhóndiga)  94 422 20 69

regalos 1 eguzkilore

Claudio La Feria del Jamón Embutidos y jamón, para comprar y comer. 2b

Marca de joyería de moda basada en la mitología vasca. Antiguamente se utilizaba el Eguzkilore como símbolo de protección. Ahora esta firma lo ha convertido en joya. Gran Vía, 79 y Gran Vía, 7-9 (El Corte Inglés). 94 439 94 07 www.eguzkilorejoya.com

compras gastronómicas Esperanza, 3  94 479 00 11 Esperanza, 18  94 479 02 87

Martina de zuricalday La pastelería artesanal más antigua de Euskadi desde 1830. Cada mañana, eligen solo ingredientes naturales. Seis generaciones han crecido con sus inigualables bollos de mantequilla, carolinas y pasteles de arroz, ahora también confían en ella la celebración

de los eventos más especiales. Es tradición, artesanía y calidad. Rodríguez Arias, 48 94 442 36 76 Ercilla, 43  94 443 57 96 Plaza San José, 3  94 424 13 46 Doctor Areilza, 38  94 427 18 88 www.martinazuricalday.com

2 Original tea

3A 2b

En Original Tea encontrarás más de 140 variedades de Tés de todo el mundo e Infusiones relajantes y digestivas, así como todo tipo de accesorios alrededor del mundo del Té para preparar tu infusión favorita. Si quieres sorprender, hacemos el regalo perfecto a tu medida. Correo, 7  94 416 33 63 Rodríguez Arias, 55  94 441 28 04 www.originaltea.es

48 gastronomía

Arquitectura gastronómica Formar parte de un edificio bandera supone muchísima responsabilidad. No sólo porque uno no puede alejarse del espíritu de esa construcción que deja boquiabiertos todos los días a cientos o miles de personas, sino porque hay que estar a la altura de sus creadores. En el caso del restaurante que osa ocupar un espacio en unos de estos edificios, sólo queda imbuirse del espíritu del arquitecto o de la tradición del lugar, y aportar el punto justo de sabor que mejor define el entorno. En estas andan el Bistró del Museo Guggenheim y el restaurante Yandiola de Azkuna Zentroa.

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Raíz y vanguardia El Bistró del Museo Guggenheim es un restaurante imbuído por el estilo y la personalidad del espacio donde se encuentra ubicado y con una clara pretensión: acercar a un público más amplio las últimas técnicas culinarias. Su objetivo es poner en valor un estilo de cocina libre, vinculada a las raíces, al recuerdo de aquellos platos que forman parte de una cultura y que necesitan ser adaptados a un

contexto de vanguardia, sin perder sabores ni texturas. Esto se refleja en la propuesta de recetas y salsas antiguas refinadas, evolucionadas y adaptadas a un comensal muy diverso que busca una cocina sabrosa, sana y una experiencia gastronómica informal. Ejemplo de ello son platos como la ensalada de lechugas, terrina de

txangurro y crema de cebolleta; la merluza acompañada de puré de tubérculos ligeramente picante y jugo acidulado de champiñones; o la torrija empapada en yemas de huevo y nata caramelizada en sartén con helado. Con capacidad para 80 personas, ofrece un menú de la carta (26,50€+ IVA), un menú degustación (36,50€+ IVA), y una comida express (plato principal + postre a elegir de la carta) por 19,50 € + IVA.

bistró guggenheim bilbao Avenida Abandoibarra, 2.

 94 423 93 33. Abierto mediodía de martes a domingo, de 13.30 a 15.30 horas; noche, de jueves a sábado, de 20.30 a 22.30 horas. www.bistroguggenheimbilbao.com

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Platos de la tierra Cuando Ricardo Pérez decidió tomar asiento en el edificio Azkuna Zentroa, adonde trasladó su restaurante Yandiola, para sorprender a los clientes con nuevas propuestas gastronómicas, sabía que afrontaba el reto de su vida. Casi seis años después, está seguro de haber acertado. Y es que su restaurante, donde este cocinero y empresario despliega lo mejor de su saber en un ambiente

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con el sello de Philippe Starck, sigue sorprendiendo en su empeño por especializarse en la cocina vizcaína, la auténtica, la de siempre. Para ello, trabaja con materias primas de temporada adquiridas directamente de los productores locales y obtenidas con técnicas sostenibles: carnes del país, pescados frescos de la costa vasca, verdura de la huerta, huevos de gallinas alimentadas a base de maíz con producción ecológica, postres elaborados con leche de caserío fresca del día… En sus manos queda cocinar estos productos con autenticidad y espíritu renovado.

Pérez sorprende al comensal con entrantes como las lascas de foie grass a modo de carpaccio sobre una tosta de pan de maíz y confitura de agrazón y miel de romero; o las alcachofas a la brasa y fritas, puré fino de patata asada con su piel y un caldo de cebolla morada de Zalla. Como plato principal, las propuestas podrían ser una degustación de dos bacalaos (Pil-Pil y Club Ranero), una merluza frita con begihaundi o un lomo de corzo asado al carbón, pera macerada en Pedro Ximenez y tosta de foie grass y pipas; y de postre, la tarta crujiente de queso

de Idiazábal con membrillo y helado de nueces. Además de la carta, y el menú degustación Km. 0, se ofrece el menú Yandiola, que cambia prácticamente a diario según el producto fresco del mercado.

Yandiola. Azkuna Zentroa (segunda planta). Plaza Arriquibar, 4.  94 413 36 36. Abre todos los días. www.yandiola.com

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Guía de gastronomía

Establecimiento localizado en el mapa. Páginas 67-68.

Cocina vasca y de autor

Estrellas michelín Azurmendi ✶✶✶

fuera de bilbao

El restaurante de Eneko Atxa cuenta con tres estrellas Michelín. Alta cocina en formato casual. Cierra los lunes. De martes a jueves y domingos sólo abre a mediodía. Viernes y sábados todo el día. Menús desde 135 euros. Prêt á porter: 35 euros aproximadamente. Legina Auzoa, (Larrabetzu)  94 455 88 66

Andra mari ✶

Cocina vasca que combina tradición e innovación. Una estrella Michelín. Menús desde 38 euros. Cierra los lunes. De domingo a jueves sólo se sirven comidas. Viernes y sábados cenas hasta las 23.00 h. Precio medio en carta: 70 euros. Barrio Elexalde, 22, (Galdakao)  94 456 00 05

BOROA ✶

fuera de bilbao

Restaurante con una estrella Michelín. Abierto todos los días. Horario de comidas de 13.00 a 15.30; cenas de 20.30 a 22.30 los viernes y sábados. En invierno, hasta las 21.30 de domingo a jueves. Menús desde 30 euros. Precio medio en carta: 80 euros.

fuera de bilbao

Cuenta con una estrella Michelín. Cocina creativa. Cierra los lunes. Precio medio: 100 euros. Plaza San Juan, 1 (Atxondo)  94 658 30 42

Cuenta con una estrella Michelín. Cocina imaginativa. Su menú es amplio y original.

El restaurante de Josean Alija cuenta con una estrella Michelín. Cocina creativa. Precio medio: 80 euros. Avda. Abandoibarra, 2  94 400 04 30

Restaurante del cocinero Fernando Canales, con una estrella Michelín. Cierra los domingos excepto en fechas especiales. Precio medio en carta: 67 euros.

Cocina de mercado de calidad y con el sello de Martín Berasategui. Ubicado en la terraza del hotel, tienen unas preciosas vistas. Precio medio en carta: 85 euros. Alameda de Mazarredo, 61  94 425 33 00

Los mejores pescados y carnes asados a la parrilla sobre carbón de encinas. Salones privados. Horario de 13.30 a 15.30 h. y 21.00 a 23.30 h. En el centro de Bilbao. ABIERTO EN DOMINGO

Colón de Larreátegui, 12  94 424 39 23

10 La Barraca 2b

Este restaurante bilbaíno cuenta con una estrella Michelin. Cierra los lunes. Precio medio en carta: 80 euros. Existen menús especiales a partir de 43 euros. Licenciado Poza, 65  94 441 65 21  665 70 75 15

9 Getaria (Asador)

Alda. Mazarredo, 17  94 423 97 43  94 423 63 96

5 zarate ✶

Cocina para todos los públicos con una excelente relación calidadprecio. Precio medio en carta: entre 15 y 20 euros. Cerrado domingos noche y lunes.

8 doma (Silken Domine)

12 Porrue

2A Platos de temporada con productos de la tierra. Pescados y carnes a la parrilla. Precio medio en carta: 50 euros.

Alameda Rekalde, 4.  94 423 13 13 2B 13 Rimbombín Marisquería nombrada Ilustre de la Villa por sus 78 años de existencia dando gusto al exigente paladar bilbaino. Cierra los lunes. Menú ejecutivo: 16 euros. Precio medio en carta: 50€. ABIERTO EN DOMINGO

Hurtado de Amézaga, 48.  94 421 31 60

14 Serantes

Especialidad en pescados y mariscos. Precio medio: 50 euros. ABIERTO EN DOMINGO.

Licenciado Poza, 16.  94 421 21 29 2B 15 Serantes II Restaurante marisquería. Precio medio: 50 euros. ABIERTO EN DOMINGO.

Alameda Urquijo, 51.  94 421 10 45

16 Serantes III

Especialidad en pescados y mariscos. Precio medio: 50 euros. ABIERTO EN DOMINGO

2B Y 3B

Especialidad en paellas. Precio medio: 30 euros. Bertendona, 6  94 415 08 18 García Salazar, 12  94 410 20 21

11 LASA

Diputación, 3.  94 424 01 03

ABIERTO EN DOMINGO sólo mediodía.

Paseo Uribitarte, 40.  94 400 58 69

Muelle Marzana, s/n  94 479 59 38

3 Nerua ✶

Colón de Larreátegui, 31.  94 424 57 79

7 ATEA (Grupo Zortziko)

El restaurante de Daniel García cuenta con una estrella Michelín. Cierra domingos y lunes. Cocina creativa. Menús desde 60 euros. Precio medio: 100 euros.

Abierto todos los dias.

Etxebarri ✶

4 Zortziko ✶

Barrio Boroa Caserío Garay, 11 (Amorebieta)  94 673 47 47

1 Etxanobe (P. euskalduna) ✶

Avenida Abandoibarra, 4 (Palacio Euskalduna)  94 442 10 71

2 Mina ✶

fuera de bilbao

6 Abando

Especialidad en carnes y pescados a la plancha. Menú del día 14 euros. Precio medio carta 35 euros. Menú chuletón para 2 personas 69 euros. Situado enfrente del parking del Ensanche.

que se puede disfrutar de su cocina, basada en los sabores tradicionales pero adaptada a los nuevos tiempos. Cuenta con una amplia variedad de pintxos en la barra, incluidos pintxos calientes. Precio medio: 25 euros.

2B Situado en una agradable calle peatonal, dispone de una amplia terraza acondicionada en la

Alameda Mazarredo, 75.  94 424 89 07 3A 17 urbieta Especialidad en cocina casera tradicional vasca. Bacalao ‘pilpil’, merluza a la vasca, pimientos rellenos de merluza y langostinos, chuletón, cazuelitas variadas… Precio medio de carta 25-30 euros.

Calle del Perro, 4.  94 415 02 43

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18 víctor

3A Cocina tradicional vasca. Menús para grupos desde 40 euros. Precio medio: 40 euros.

Plaza Nueva, 2. 94 415 16 78

19 Yandiola

Cocina tradicional con el sabor de siempre en el centro de Bilbao. Precio medio en carta: 60 euros. Plaza Arriquibar, 4.  94 413 36 36

cocina urbana y Pintxos 20 Bistro Guggenheim

Gastronomía sugerente, sabrosa y de gran calidad, sutiles toques de alta cocina. Cierra los lunes, salvo festivos o vísperas de festivos. Noches sólo de jueves a sábado. Menú degustación: 32 euros + IVA. Precio medio: 25-30 euros. ABIERTO EN DOMINGO sólo mediodía

Abandoibarra, 2.  94 423 93 33

21 Brass 27 Carta en la que predomina la brasa de carbón vegetal, tapas y picoteo. No perderse el pulpo a la brasa y las vieiras. Tienen plato del día: 9,50 euros. Precio medio: 25 euros. 2B

Licenciado Poza, 27.  94 427 54 55

3A 22 CafÉ Bar Bilbao Raciones calientes de calamares, rabas, setas…

Plaza Nueva, 6.  94 415 16 71

23 Claudio La Feria del Jamón 3A Embutidos y jamón, para comprar y comer. Esperanza, 9. 94 416 63 08

24 DUPLEX

26 el txoko Cocina mediterránea con toques innovadores. Menú: 10,50 euros.

2A 27 foodoo Ensaladas, hamburguesas, lasañas, sándwiches, pastas y finaliza con uno de sus postres. Abierto todos los dias.

Ledesma, 12.  94 423 30 01

28 hola bar alhondiga

Pintxos durante el día. Abierto de lunes a jueves hasta las 23.00 h; de viernes a domingo hasta las 00.00. Menú de lunes a viernes al mediodía: 9,80 euros. Menús especiales y para niños/as los fines de semana. ABIERTO EN DOMINGO

Plaza Arriquibar, 4  94 607 14 16 2A 29 iruña Café histórico. Pintxos calientes y fríos. Menú del día: 14 euros. Menú festivos: 17 euros. Raciones por la noche. ABIERTO EN DOMINGO

Jardines de Albia, 3  94 423 70 21 3A 30 KIOSKO BILBAO Gastronomía innovadora y moderna. Desayunos, pintxos, raciones, carta. Menu del día, 10,95€. Abierto todos los dias.

Bidebarrieta, 12.  94 479 10 21 3A 31 la granja Café histórico. Cierra los domingos y festivos. Dispone de barra de pintxos, menús y carta de picoteo. Elaboración y venta de talo por las tardes. Menú del día (de lunes a viernes): 13,75 euros. Menú sábados: 17 euros.

Plaza Circular, 3.  94 423 08 13

Plaza Arriquibar, 3.  94 410 77 91

Indautxu, 3.  94 439 25 26

Lugar de encuentro por su localización, afamada barra de pinchos, cazuelas y raciones. Terraza climatizada. ABIERTO EN DOMINGO

33 la taberna de los mundos 2c Y 2b Menú del día 12 euros, fin de semana 17,70 euros. Raciones y bocadillos (Barra y comedor). Simón Bolívar, 17  94 441 35 23 Luchana, 1  94 416 81 81

2B 34 mugi De Bilbao de toda la vida. Amplia barra de pinchos, gran selección de vinos, jamón cortado a cuchillo, picoteo…

Licenciado Poza, 55.  94 441 30 16

Bidebarrieta, 14.  94 479 42 98

2B 32 la mary Cocina mediterránea tradicional con toques contemporáneos. Menú diario: 10,30 euros. Precio medio: 16-20 euros.

Cocina casual y contemporánea, conectada con la de países como Perú, México y Japón. Pintxos, snacks y tapas al momento. Cócteles de autor y aperitivos.

25 el globo

Diputación, 8.  94 415 42 21

FUERA de Bilbao  AmorebietA

Comida internacional

Gu GEu Cocina tradicional con toques modernos. Menú de fin de semana y degustación. Precio medio en carta: 50 euros.

2B 35 Colombo Gastronomía del mundo en un entorno sofisticado y moderno. Precio medio 25 euros.

 Axpe-Atxondo

Abierto todos los dias.

2B 36 la florinda Food&Fusion: diferentes cocinas y productos del mundo abiertos al público. Este restaurante se propone compartir la actividad de la cocina comiendo un plato o dejándose aconsejar por los chefs.

Plaza Arriquibar, 4  94 607 22 18

Plaza Arriquibar, 2  94 410 86 92

2B 38 shibui Cocina japonesa de innovación fiel a la autenticidad de la cocina nipona. Carta completa y variada. Precio medio: 35 euros.

Cardenal Gardoqui, 6  94 679 32 04

2B 39 ribs Las mejores costillas y hamburguesas hechas al carbón de encina, con el auténtico sabor americano. Menu diario 10,50 euros.

Alameda de Rekalde, 54  94 410 95 47

2B Y 2A 40 tagliatella Cocina italiana con gran variedad de pastas frescas o rellenas y pizzas artesanas. Ideal para compartir. Abierto todos los días. Precio medio: 20 euros. Comida para llevar.

Cardenal Gardoki, 3  94 415 75 94 Licenciado Poza, 55  94 427 81 81 Gran Vía, 55  94 441 96 97 Ledesma, 6  94 423 78 32

Mendi Goikoa Pescados y carnes. Precio medio: 45 euros. Barrio San Juan, 33  94 682 08 33

Rodríguez Arias, 32.  94 439 22 45

37 miu Comida japonesa con toques mediterráneos. Menú del día: 10,95 euros. Precio medio: 18-20 euros.

Barrio Enartxe, s/n  94 673 26 50

 Bakio EnePeri Especialidad en carnes y pescados. Precio medio: 40 euros. Barrio San Pelayo, 89  94 619 40 65

 DERIO Txakoli Artebakarra A destacar los hongos en salsa de Oporto y foie. Precio medio: 40 euros. Ctra. Derio-Mungia, km 17  94 454 12 92 / 94 454 19 72

 Forua Baserri Maitea Cocina tradicional vasca. Precio medio: 40€. Barrio Atxondoa, s/n.  94 625 34 08

 Galdakao Aretxondo Menú ejecutivo: 16,30 euros. Menú Aretxondo y fin de semana: 35 euros. Precio medio en carta: 50 euros. Barrio Elexalde, 20.  94 456 76 71

petit komité Íntimo, discreto y selecto restaurante en un caserío del siglo XV. Ideal para encuentros de negocios, amistosos o románticos. Precio medio en carta 40-50 euros. Txomin Egileor, 28.  94 436 36 01. www.iraragorri.com

58 noche

noche 59

Copas, música y teatro Café Teatro Badulake, el lugar donde todo ocurre, lleva más de 15 años alegrando la noche bilbaina con su música de baile pop, llena de guiños a la década de los 80, convirtiéndose así en un referente para el ocio nocturno de Bilbao. Todos los fines de semana, este bar de ambiente mixto es en una fiesta gracias a los mejores dj de la ciudad, caso de Yolanka, Elenka, Glam&Pop,

la Terrible Fifí, Conpermiso, Unai Goikolea, Juan Flahn o Félix Daniel, entre otros muchos. Pero ahí no se acaba la oferta ya que este local, que nunca ha escondido su verdadera vocación de café teatro, cuenta con un pequeño escenario para programar espectáculos teatrales de pequeño formato de todo tipo

y condición, además de concursos de vídeo, performances o bailes. En la actualidad, el Badulake es, todos los jueves desde las 22.30 horas, la residencia de Las Fellini, inigualable grupo de ‘transtornistas’, como a ellos les gusta definirse, al que sigue un público muy fiel. Lo componen Nagore Gore, Caprichossi Potxaperta y Jeyxi Espaguetti, y son el referente de un espacio como Badulake que siempre está en marcha gracias a sus copas, a su música y a su teatro.

Badulake.

Hernani, 10. Abierto jueves, de 22.00 a 04.30 horas; viernes, sábados y vísperas de fiesta, de 24.00 a 06.00 horas; domingos, de 01.00 a 4.30h. www.badulakebilbao.com

noche 61

Guía de noche CafeterÍas Amorino Gelatería, cafés del mundo. Iparraguirre, 1

Bochoco Cafés y repostería. Henao, 13

El Tilo Muy tradicional. Paseo de El Arenal, 1

Lamiak Cafés, infusiones y tartas caseras, y tus mejores copas de tarde y noche. Pelota, 8

ozio arizona Salón de juego. Gran Vía, 70

SanwiCoffee Variedad de cafés, tés y smoothies. Dan desayunos completos. Plaza de Euskadi (Ramón Rubial, 4)

Cócteles/pub Alambique El mejor ambiente. Alameda Urquijo, 37

Antigua cigarrería Especialistas en vermuts y aperitivos. Astarloa, 5

bernardo cafÉ bar Especialidad en gin tonics y mojitos. Gran Vía, 69

bitoque original

Blue Moon Cafés y desayunos entre semana y pub de copas los viernes y sábados por la noche. Henao, 6

Bluesville Copas en un decorado medieval. Telesforo Aranzadi, 1

Bowie Copas y buena música. Licenciado Poza, 39

Café-bar Jaime Combinados con clase. Gran Vía, 86

Compañía del ron Gran variedad de ron y ritmos. Máximo Aguirre, 23

Continental Bar de ambiente clásico. Particular de Estraunza, 3

Crazy Horse Música rock frente al Guggenheim. Avda. de las Universidades, 5

Distrito 9 Fiestas con Djs reconocidos. Alameda Recalde, 18

El Corto Maltés Especialistas en gin tonics. María Díaz de Haro, 20

evidence Coctelería Premium. Spirits and Foods Live Music. Barreinkua, 12

Flash Bailes de salón. Telesforo Aranzadi, 4

Galeón

Esmerada selección de vinos y cavas.

Música comercial.

Rodríguez Arias, 32

Alameda Mazarredo, 19

Establecimiento localizado en el mapa. Páginas 67-68.

1 gran casino bilbao

Más que un casino Alameda Urquijo 13.  94 424 00 07.

Grafit Música actual.

Urrutia, 1 (Plaza Indautxu)

K2 Exposiciones y buena música. Pintxos, bocatas y copas. Somera, 10

La barmacia Café, cerveza de importación y copas. Villarías, 5

la casa del bandido Coctelería de calidad. Alameda Urquijo, 84

Música en vivo / discotecas azkena Conciertos alternativos. Ibáñez de Bilbao 2 BADULAKE

Es el lugar donde todo ocurre. Actuación de ‘Las Fellini’, Life Sessions y los mejores djs de la ciudad. Hernani, 10

Café-teatro La Farándula Música en directo. Pérez Galdós, 13

caos club

La Otxoa Un clásico popular.

20 años de buen ambiente.

Mitote Café-bar con ambiente agradable.

House Music. Muelle de Uribitarte, 4

Lersundi, 8

Belosticalle, 13

Memorial Gran variedad de combinados. Ibáñez de Bilbao, 9

Nashville Mucho ritmo.

Licenciado Poza, 20

Simón Bolívar, 10

Congreso

Consorcio Para empezar la noche. Barrencalle Barrena, 10

Cotton Club Ambiente especial y original decoración. Gregorio de la Revilla, 25 (Entrada por Simón Bolívar).  94 410 49 51 .

Dakar

Oker Un clásico.

Karaoke de música española.

Licenciado Poza

Heros, 13

Soho Música y copas hasta las 6.00 horas.

Conciertos de todo tipo.

Rodríguez Arias, 3

la terraza del yandiola Carta de cócteles y música chill-out. Plaza Arriquibar, 4

TranvÍa Bilbaíno.

Simón Bolívar, 3

Twiggy Camareras con encanto. Alameda Urquijo, 35

Fever Tellería, 27 (Polígono Santa Ana)

Kafe Antzokia Amplia oferta de conciertos. Plaza San Vicente

Mistyk Café-teatro con mucha marcha. Alameda Mazarredo, 21 (Esquina con Ercilla)

QU&DO Sin parar. Ibáñez de Bilbao

62 deportes

DEPORTES 63

Baloncesto Liga Endesa (ACB)

Fútbol Liga BBva 3 de enero: Athletic Club-UD Las Palmas 24 de enero: Athletic Club-SD Eibar 7 de febrero: Athletic Club-Villarreal CF 21 de febrero Athletic Club-Real Sociedad

3 de enero: Dominion Bilbao Basket-Iberostar Tenerife 24 de enero: Dominion Bilbao Basket-Rio Natura Monbus Obradoiro 7 de febrero: Dominion Bilbao Basket-UCAM Murcia CB. 28 de febrero: Dominion Bilbao Basket-Morabanc Andorra Los partidos del Dominion Bilbao Basket se juegan en el Pabellón de los Deportes ‘Bilbao Arena’, situado en el

Los partidos se juegan en el campo

barrio de Miribilla. Más información sobre

de San Mamés. Más información sobre

calendario o precio de las entradas, en

calendario o precio de las entradas, en la

Bilbao Basket Zona

sede del Athletic Club.  94 424 08 77.

(Henao, 17.  94 470 06 78).

www.athletic-club.net

www.bilbaobasket.biz

64 información útil BILBAO bizkaia CARD

Bilbao Reservas

Bilbao Bizkaia Card es una tarjeta que contiene el transporte público y toda la oferta cultural y de ocio de manera integrada, para que el turista pueda disfrutar plenamente de la visita a la ciudad. El precio de la Bilbao Bizkaia Card es de 30 euros para un uso de 24 horas; 35 euros para 48 horas; y 40 euros para 72 horas.

Este nuevo servicio de central de reservas pretende canalizar la demanda hotelera generada en los puntos de información turística, además de la promoción de Bilbao y sus alojamientos.

www.bilbaobizkaiacard.com

Visitas Guiadas por Bilbao Bilbao Turismo organiza todos los sábados y domingos visitas guiadas a pie en compañía de una guía profesional, con dos itinerarios: Ensanche y Abandoibarra, con salida a las 12.00 horas desde la oficina de Bilbao Turismo en la Plaza Circular, 1; y Casco Viejo, con salida a las 10.00 horas desde el mismo lugar. Para grupos superiores a 15 personas, se puede organizar la visita el día y hora que se solicite. Precio por persona: 4,50 euros. Duración: 1 hora y 30 minutos.

www.bilbaoreservas.com

Alquiler de bicis/ Rutas guiadas

 94 407 73 73. www.urban-bike.es

Carretera de Artxanda a Santo Domingo, 27.

 696 42 98 48. www.busturistikoa.com

Oficina Municipal Información Consumidor  94 420 49 69 Servicio Meteorológico  94 453 06 660 Objetos Perdidos  94 420 49 81 Aduana Barroeta Aldámar, 1.  94 423 47 00 Pasaportes-Visados-DNI Alcalde Uhagón, 6.  94 421 00 00 Ext. 215

Bus turístico Este servicio funciona los días festivos, puentes, Semana Santa y temporada estival (julio, agosto y septiembre).

 94 445 49 66

Ohriginal Alquiler y rutas en vehículos a pedales.  688 60 81 84. www.ohriginal.net

 94 401 25 63. www.alquimoto.com

Información General Carreteras  900 12 35 05 ó 112

Transportes Turísticos

 94 480 10 12

informacion@bilbaoturismo.bilbao.net

Información Ciudadana  010 ó 94 424 17 00

 660 73 49 53. www.bilbobentura.com

y, desde entonces, lo han utilizado 650 millones de personas. El servicio de barquilla funciona las 24 horas del día, a 0,35 euros el viaje. La pasarela está abierta de 10.00 de la mañana hasta la puesta de sol. Precio: 7 euros billete normal; 9, visita pasarela con audio-guía; 5,60, grupos con más de 20 personas, niños y tercera edad; menores de 5 años gratis. Sólo audio-guía: 2 euros.

Funicular de Artxanda Fue construido en el año 1913 por la empresa Von Rou, de Suiza. Actualmente, y tras ser dotado de los últimos adelantos técnicos, realiza un recorrido de 770 metros desde Bilbao al monte Artxanda.

 94 479 57 60

Oficina Cuerpo Consular Alameda Recalde, 50.  94 470 64 26

Bilbobentura Además de alquilar y realizar travesías en piragua, también tiene servicio de alquiler de bicicletas y rutas guiadas por los lugares más interesantes de Bilbao.

Urban Bike Además de alquilar bicicletas en temporadas especiales (Semana Santa, verano...), organizan tours guiados en bici.

Alquimoto Esta empresa presta servicios de alquiler de ciclomotores, motocicletas y bicicletas.

Información

INFORMACIÓN ÚTIL 65

Documentación  900 15 00 00 Oficina de Turismo del Aeropuerto de Bilbao  94 403 14 44

Policía y Emergencias Ertzaintza. SOS-Deiak  112 ó 94 444 14 44 Policía Municipal Luis Briñas, 14.  092

Ferry Bilbao-Porstmouth Cosme Echevarrieta, 1.  94 423 44 77 Información del Consorcio de Transportes de Bizkaia: Metro, Bizkaibus, Bilbobus, Eusko Tren, Eusko Tran, RENFE, FEVE, Transbordador de Bizkaia y Funicular de Artxanda.  901 64 06 42 Eusko Tren (ET/FV) Atxuri, 6.  902 54 32 10 Eusko Tran  902 54 32 10 www.euskotren.es/euskotran

Bilboats Puente Colgante El puente-transbordador más antiguo del mundo, que enlaza Las Arenas con Portugalete y que recientemente ha sido declarado monumento de la humanidad por el Comité del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Diseñado por el arquitecto Alberto Palacio, fue inaugurado en 1893

la ría en el barco Ibai Alai: Navegando Bilbao (dura 60 minutos), Navegando al mar (120 minutos) y Navegas tú (a gusto del cliente). Precios entre 1 euro (menores de 4 años) y 17 euros. El atraque se encuentra en la Plaza de Pío Baroja. 94 642 41 57. www.bilboats.com

Terminal Autobuses Garellano-Termibus Gurtubay, 1.  94 439 52 05

Alquibilbo, S. L. General Eguía, 20.  94 441 20 12

Radio Taxi.  94 444 88 88

Aparcamiento

Radio Taxi Bizkaia.  94 426 90 26 Tele Taxi.  94 410 21 21

Los días laborables, el estacionamiento se rige por un sistema de tiempo limitado u OTA.

Radio Taxi Femade.  94 480 09 09

Aparcamientos subterráneos: Arenal, Instituto-Correos, Ensanche, Indautxu, La Alhóndiga, Palacio Euskalduna y Pío Baroja.

Automóviles

Comunicaciones

Grúa Municipal.  94 420 50 98

Telegramas por teléfono. 94 424 20 00 Correos y Telégrafos Alameda Urquijo, 19. 94 422 05 48 ó 94 422 03 76

Servicio Vasco de Salud  94 410 00 00

Ferrocarriles Españoles Vía Estrecha (FEVE) Bailén, 2.  94 423 22 66

Servicio Médico de Urgencias-Umade  902 21 21 24

RENFE Plaza Circular, 2.  902 24 02 02

Vehículos retenidos por infracción. Depósito municipal de Zorrozaurre.  94 420 50 98

Transportes

Metro Bilbao.  94 425 40 25 Autobuses BilbobusBizkaibus-Aeropuerto  902 222 265

Urban Bike. Alquiler de bicicletas y tándem. Villarías, 3  94 407 73 73 www.urban-bike.es

Aeropuerto Internacional de Bilbao-Loiu  94 486 96 62

Esta empresa ofrece tres singladuras por

Tarjetas

(Pérdida o robo) American Express  91 572 03 03

Diners Club  902 40 11 12 / 91 211 43 00 Eurocard-Mastercard: Tarjeta nacional 91 519 21 00 ó 91 519 60 00 Tarjeta extranjera  900 97 44 45 Visa Servired: Tarjeta nacional  91 519 21 00 ó 91 519 60 00 Tarjeta extranjera  900 97 12 31 4B  91 362 62 00 ó 902 11 44 00 6000  91 596 53 35

Moneda extranjera Se puede solicitar información sobre el tipo de cambio actualizado.  91 384 16 24

66 plano Hoteles 1

Carlton *****

Plaza Federico Moyúa, 2.  94 416 22 00 www.hotelcarlton.es 2

G. H. Dómine Bilbao Silken *****

Alameda Mazarredo, 61.  94 425 33 00 http://silken-gran-hotel-domine.h-rez.com/ 3

López de Haro *****

Obispo Orueta, 2.  94 423 55 00 www.hotellopezdeharo.com 4

Meliá Bilbao *****

Lehendakari Leizaola, 29.  94 428 00 00 http://es.melia.com/hoteles/espana/bilbao/ melia-bilbao/index.html 5

Abando ****

Colón de Larreátegui, 7.  94 423 62 00 www.hotelabando.com 6

Barceló Bilbao Nervión****

Campo Volantín, 11.  94 445 47 00 7

Ercilla ****

Ercilla, 37/39.  94 470 57 00 www.hotelercilla.es 8

Gran Bilbao****

Indalecio Prieto, 1.  94 432 85 75. www.hotelgranbilbao.com 9

Holiday Inn Bilbao ****

NH-Villa de Bilbao ****

Gran Vía, 87.  94 441 60 00 www.nh-hoteles.es/nh/es/hoteles/espana/ bilbao/nh-villa-de-bilbao.html 14

Sercotel Coliseo ****

Alameda de Urquijo, 13.  94 679 29 31 www.hotelcoliseobilbao.com 15

Silken Indautxu ****

Bombero Etxaniz, s/n.  94 421 11 98 www.hoteles-silken.com/hotel-indautxu-bilbao 16

Mercure Bilbao Jardines de Albia ****

San Vicente, 6.  94 435 41 40 www.hotelhusaspajardinesdealbia.com 17

Sirimiri ***

Plaza Encarnación, 3 .  94 433 07 59 www.hotelsirimiri.com 23

Artetxe **

Ctra. Enekuri-Artxanda, km. 7.  94 474 77 80 www.hotelartetxe.com 24

Bilbao Jardines **

Jardines, 9.  94 479 42 10 www.hotelbilbaojardines.com 25

Bilbi **

Miribilla, 8.  94 415 28 11 www.hotelbilbi.com/castellano.html 26

Estadio **

J. A. Zunzunegui, 10.  94 442 42 41 www.hotelestadio.net 27

Photo Zabalburu**

P. Martínez Artola, 8.  94 443 71 00 hotelzabalburu.com 28

Vista Alegre **

Pablo Picasso, 13.  94 443 14 50 www.hotelvistaalegre.com 29

Arriaga *

General Concha, 28.  94 443 39 37 www.accorhotels.com/es/hotel-6141-ibisbilbao-centro/index.shtml

Alameda Mazarredo, 77.  94 661 18 80 www.mirohotelbilbao.com

Petit Palace Arana ***

Hesperia Zubialde ****

Avda. Zumalacárregui, 40.  94 412 43 00 www.holidayinn.com/hotels/us/es/bilbao/ biohi/hoteldetail 12 Miró ****

Bidebarrieta, 2.  94 415 64 11 www.petitpalacearanabilbaohotel.com

Ribera, 3.  94 479 00 01 www.hotelarriaga.es

Camino de la Ventosa, 34.  94 400 81 00 www.hesperia-zubialde.com 11

NH Deusto ***

Hesperia Bilbao****

Campo Volantín, 28.  94 405 11 00 www.hesperia-bilbao.com 10

Francisco Maciá, 9.  94 476 00 06 www.nh-hoteles.es/nh/es/hoteles/espana/ bilbao/nh-deusto.html

Zenit Bilbao ****

Ibis Bilbao *

Ripa *

Ripa, 3.  94 423 96 77 www.hotel-ripa.com 32

Edificio Santiago Apartahotel

Licenciado Poza, 12.  94 470 39 20 www.edificiosantiago.com 33

Edificio Apartamentos Atxuri

Ortutxueta, 1.  94 466 78 32 www.apartamentosatxuri.com 34

Albergue Bilbao

Ctra. Basurto-Kastrexana, 70  94 427 00 54 http://albergue.bilbao.net Este establecimiento reconocido con la ISO 9002 cuenta con 48 habitaciones (22 dobles). Su comedor está abierto a todo el público.

Hotel Iraragorri Etxea ***

Txomin Egileor Kalea, 28 Galdakao  94 436 36 01. www.iraragorri.com Hotel con encanto con 8 habitaciones, en un antiguo caserío del siglo XV restaurado íntegramente. Conserva todos los elementos característicos de la arquitectura tradicional vasca. Desayunos especiales. Parking privado y gratuito.

Autonomía, 58.  94 410 81 08 www.zenithoteles.com 18

Ilunion ***

Rodríguez Arias, 66.  94 441 31 00-32 00 19

Conde Duque Bilbao ***

Campo Volantín, 22.  94 445 60 00 www.hotelcondeduque.com

Hotel Modus Vivendi ***

Sipiri, 32 - Sopelana.  94 676 70 77 www.hotelmodusvivendi.com Hotel familiar de 18 habitaciones ubicado en una zona tranquila pero céntrica de Sopelana, población costera de magníficas playas, y a un paso del metro. Gimnasio y sauna gratuitos.

Plano

4 40 29

31 29

26 30

11 1 38 25

2 2 40 1

37 39

24 40

32 36

19 30

Euskadi-Basque Country marka honako merkatu hauetara zuzendutako ekintzetan edo euskarrietan erabiliko da: ESTATUKO MERKATUAN, baina NAZIOARTEKO ERAGINAREKIN edo IKUSGARRITASUNAREKIN.

naturalmente 3.1 Bertsio positiboa lerro baten

3.2 Bertsio positiboa bi lerrotan

3 Marca “Euskadi Basque Country” C

La marca Euskadi-Basque Country se empleará cuando se use en acciones o soportes dirigidos al MERCADO ESTATAL pero que tengan REPERCUSIÓN o VISIBILIDAD INTERNACIONAL.

3.1 Versión positiva en una línea

3.2 Versión positiva en dos líneas

gastronomía y compras 1

espacios de interés

Bilbao,

3 “Euskadi Basque Country” Marka

1 M useo Arqueológico de

Bizkaia

2 M useo Athletic Club

(próxima apertura)

3 Museo de Bellas Artes 4 Museo Benedicto Bilbao 5 M useo Diocesano de Arte

Sacro

2 6 Euskararen Etxea

11 Museo Taurino

7 M useo Guggenheim Bilbao

12 Museo Vasco

8 M useo Marítimo Ría de

13 Azkuna Zentroa

Bilbao

9 Museo de Pasos 10 M useo de Reproducciones

de Bilbao

14 Palacio Euskalduna 15 Sala Rekalde

espacios de interés Gastronomía (ver páginas 54-57) Compras (ver páginas 46-47) Noche (ver páginas 60-61)