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SCOTTSDALE, UN DESTINO APASIONANTE.
POR SUZANNE F. WHITE FOTOS: CORTESÍA SCOTTSDALE CVB
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cottsdale es una colorida ciudad al noreste de Phoenix —capital del estado del Gran Cañón—, desde cuyo aeropuerto internacional es muy fácil llegar por carretera. Este destino en el centro de Arizona, donde se percibe el candente Desierto de Sonora, es un oasis visitado por muchos viajeros cosmopolitas que disfrutan su moderna infraestructura, la calidad de los servicios y una gran oferta cultural, gastronómica, comercial, deportiva y de entretenimiento. Scottsdale es una opción llena de sol, con infinidad de atractivos al aire libre y la más rica historia del Viejo Oeste. Su atmósfera le ha permitido ser calificado por publicaciones especializadas en turismo como el mejor destino de clima cálido para las familias. Los períodos vacacionales son una excelente oportunidad de pasar tiempo juntos y convivir sin las distracciones cotidianas, y este verano Scottsdale cuenta con un mundo de actividades y programas diseñados para hacer feliz a todos los miembros de la familia.
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FASHION COSMOPOLITA Con sus elegantes resorts, malls de clase mundial y dinámica vida nocturna, Scottsdale es un refugio ideal para las celebridades. Auténtico imán para mujeres que necesitan estar al día es el famoso Scottsdale Fashion Square, frecuentado por Angelina Jolie, Sarah Jessica Parker o Jennifer Aniston. Y ahora las visitas a almacenes como Sak’s Fifth Avenue y Macy’s se complementan en Biltmore Fashion Park con el nuevo espacio UNION, que ofrece 18 boutiques de lujo en ropa, zapatos, arte, libros, productos de belleza, degustaciones gastronómicas y música en vivo. El antiguo canal indio en el centro de Scottsdale ha sido renovado como circuito peatonal y recibe en promedio 30,000 visitantes cada fin de semana; cuenta con un centenar de restaurantes y más de 50 lounges, bares y clubes nocturnos. Por su parte, el flamante desarrollo urbano SouthBridge ofrece una serie de restaurantes y boutiques originales de carácter independiente.
Banyan Tree México “Un Santuario para los Sentidos”, en donde la mente, el cuerpo y el espíritu, emergen en armonía junto con el medio ambiente. Y la única manera de entenderlo es experimentarlo.
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MAR EN SCOTTSDALE Si se añora el mar en medio del Desierto de Sonora, es posible calmarse en los resorts de firma o clubes de playa que existen en Scottsdale, a fin de surfear sobre el flowboarding en las olas del simulador de The Westin Kierland Resort & Spa –con tecnología de absorción que suaviza las caídas. www.kierlandresort.com
DESCUBRIMIENTO Una buena experiencia es realizar caminatas para descubrir restaurantes que frecuentan los habitantes de Scottsdale, o llevar a cabo recorridos por la ciudad mientras un guía narra historias sorprendentes. Otra gran opción consiste en visitar las diferentes tabernas locales, a bordo de una bicicleta especial para 16 pasajeros. www.destinationfoodtours.com www.tourdetavern.com
>scottsdale, ARIZONA T. 800-782-1117 www.experiencescottsdale.com www.scottsdaledowntown.com www.nightlifeinscottsdale.com www.shopbiltmore.com www.southbridgescottsdale.com www.ilovescottsdalegolf.com www.desertsplashadventures.com
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HOSPEDAJE PREMIUM Los resorts de lujo abundan en Scottsdale. Se dispone de opciones como Four Seasons o el W Scottsdale, con su piscina que es favorita de Brittany Snow. Empresarios, bon vivants y otras personalidades del espectáculo —Beyoncé, Britney Spears, Jay-Z, etcétera— prefieren relajarse en el exclusivo Sanctuary on Camelback Mountain. El sofisticado Fairmont Scottsdale Princess ha sido renovado de manera integral con una inversión de 25 millones de dólares. The Saguaro, con su inconfundible fachada e interiores en colores de flores silvestres en el centro de Scottsdale, es un sitio obligado en su segundo año de operación, con el restaurante mexicano Distrito del chef José Garcés. La renovación del Hyatt Regency Scottsdale Resort and Spa en su zona acuática agregó un tobogán elevado y una nueva playa de arena blanca, para que el huésped pueda sentir el mar en los pies estando en el desierto. Asimismo, ha reabierto sus puertas El Dorado Scottsdale, legendario hotel boutique de 33 suites-apartamentos para estancias prolongadas. Y las 30 casitas del Royal Palms Resort and Spa fueron mejoradas con detalles de lujo.
SPA Y GOLF Los mejores resorts de este destino han desarrollado menús de tratamientos que conjugan elementos del Desierto de Sonora, modernas técnicas curativas e ingredientes de vanguardia. Piedras de ríos locales, arcillas, hierbas y lodos desérticos, miel cultivada tradicionalmente, eucalipto aromático, amatista, granos naturales y otros elementos, incluidas pelotas de golf calientes, son utilizados para consentir, relajar, desintoxicar y rejuvenecer al huésped. Más de 330 días de sol y cerca de 200 courses hacen de Scottsdale la Meca del Golf en Arizona. Con campos para todos los gustos, es sede del Waste Management Phoenix Open en los links del TPC Scottsdale, al que acude medio millón de espectadores de todo el mundo. Destaca la Scottish Golf Experience en el Kierland Golf Club, que honra a los inmigrantes que ayudaron a desarrollar Arizona jugando con falda escocesa y whiskies Johnnie Walker. La música de gaita suena al final de la ronda para anunciar el comienzo del Scottish Pipes at Sunset Series, donde el maestro gaitero Michael McClanathan interpreta melodías tradicionales de Escocia junto a la fogata del Dreamweaver Canyon.
GASTRONOMÍA The New York Times afirma que el centro de Scottsdale es la versión desértica de South Beach, con restaurantes famosos y chefs reconocidos para comer deliciosamente todo el año. Frescos vegetales cultivados y cosechados en huerto propio, platillos con productos de temporada y vinos orgánicos halagan el paladar, lo mismo que experiencias gastronómicas internacionales en los grandes restaurantes de Scottsdale —entre los que destacan el nuevo The House del chef Matt Carter, con menú internacional para compartir, y la agradable Barrio Queen Tequilería de comida preparada por la chef Silvana Salcido Esparza. FnB sirve cocina casera sofisticada con vinos producidos en Arizona, y El Santo Cantina cuenta con un gran patio y piscina estilo resort para tomar margaritas de diferentes sabores, tacos y ceviche.
NIGHTLIFE La candente vida nocturna de Scottsdale cuenta con una gama de restaurantes, bares, clubes, bistrós y acogedores wine bars, así como sitios de moda —Axis/Radius, The Mint, Wild Knight— donde es frecuente toparse con famosos como Jennifer Garner, Jamie Foxx, Halle Berry y Jeremy Piven, entre muchos otros. Espacio premium es el lujoso Maya Day and Nightclub, primer club de playa que reúne entretenimiento, música y gastronomía para divertirse día y noche, con alberca resort de pantalla flotante, camastros y taco bar, restaurante, billar, juegos de video, la pantalla LED más grande de Arizona, además de cabañas privadas con piscina. Paisajes increíbles, museos, excursiones en tierra o aire por el desierto, clases para convertirse en cowboy, experiencias de alta velocidad… Es sólo una parte de lo que espera a la familia en Scottsdale esta temporada.
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