Revista Tu-Turno 15

AÑO 4 - Nº 15 DISTRIBUCIÓN GRATUITA

Enoturismo en Venezuela Cocina Gourmet

El preescolar

Carlos Coste campeón a todo pulmón Bájate de esa Nube

Naturalmente bellos El óbito para existir Excesos del bisturí en Cirugía Plástica

Dolor Lumbar Crónico Dra. María Paz de Andrade

Marjorie De Sousa

Editorial

Jorge Landaeta Editor Zulamí Landaeta Gerente General María Gabriela Bassignano Jefa Editorial Jemaira Correa Asistente Editorial María Gabriela Bassignano Ysabel Velásquez/ Ma. Eugenia Rodríguez Vanessa Acosta / Alejandro Rodríguez George Galo / Gresly Colonna / Kassandra López Redacción Daniel A. Escobar / Rosa De Vincentis Dra. María Paz de Andrade Colaboradores Analisa Careddu Correctora de Estilo Alejandro Rodríguez Director de Arte Militza Carrion Gerencia General Administrativa

Estimados lectoras y lectores: Quisiera despedir este 2011 dando las gracias a todas aquellas personas que nos siguieron durante todo el año y comprometer a nuestro equipo con ustedes a que seguiremos creciendo para ser la revista de referencia de la familia venezolana en temas de bienestar, salud, nutrición y calidad de vida.

Apostaremos con todo al éxito, abordaremos diversas temáticas con un lenguaje actual, moderno y cónsono con las nuevas tendencias.

Realizaremos importantes alianzas con farmacias y kioscos para ampliar nuestra red de distribución de forma que podamos llegar a todo el país como la mejor opción en el segmento.

Daniela Alonso Fotografía de Portada

Aprovecho la ocasión para compartir con ustedes que en la preventa que hicimos entre los amigos publicistas para el 2012, dejamos en claro, que nuestra prioridad sigue siendo crecer y expandirnos para satisfacer las necesidades de información, entretenimiento y mejor vivir de nuestra audiencia y en nombre de todo el equipo de la Revista Tu Turno .. ¡les deseamos a usted y a su familia un feliz año nuevo!

Bonaria Careddu Asesoría Legal

Gracias por la confianza y el apoyo.

Intenso Offset - Grupo Intenso RIF: J-00100469-6 Impresión

Dr. Jorge Landaeta y el equipo de Tu Turno

Marelbis Mosqueda / (0212) 239.04.14 revistatuturno.ventas@gmail.com Mercadeo y Ventas Francisco Marín Ilustraciones Jhon Rico Fotografía

Inversiones Lar 2005, C.A. RIF: J-31295985-1 Tlfs. (0212) 888.0870 / 239.3692 E-mail: revistatuturno.com@gmail.com Distribución, Edición y Publicación Depósito Legal Nº pp200802DC3075 Pedaleando Comunicaciones, C.A. RIF: J-31306623-0 Telfs. (0212) 235.61.60 / 238.40.57 pedaleandocomunicaciones@gmail.com Dirección General

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, no se hace responsable por los conceptos emitidos en los artículos que componen esta edición.

Contenido

En artículo

Naturalmente bellos

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Lo inn de las marcas

20

Angélica de L’Occitane hidratación natural

Herpes Alimentos en la lupa Genital 4 22 Tips Tecnológicos

Bájate de esa Nube

Salud Laboral

46

Cuando el estrés llega a la oficina

Avances Tecnológicos en la medicina

El Maíz

Turismo Saludable

48

¿Cómo reducir la indeseable papada?

Carrusel

5

El preescolar

Tips de turno

Pilates: entrenamiento cuerpo - mente

6

una nueva etapa de crecimiento

26 Enoturismo en Venezuela Generación de Relevo

30

El óbito para existir

Actualidad Científica

Dígale No a las dietas rápidas

Esclereroterapia con microespuma

8

Ultracavitación tratamiento seguro para reducir medidas

Investigación

De cerca

Hospital Ortopédico Infantil 16

Estimulación temprana ayuda al desarrollo cerebral en los primeros 3 años de vida

Notas de Prensa

54

BOTOX®

Nickelback Chuck Loeb 34 Tu56 Turno del Placer

36

12

52

50

Música

Entrevista

Marjorie De Sousa

Eventos

38

Nuevas tecnologías optimizan gestión en Bancos de Sangre

40

El café, un aliado para perder peso

Nutrición y Bienestar

Cocina Gourmet

42

58

El Placer de cocinar en Familia

Tu Turno del Deporte

Carlos Coste

campeón a todo pulmón

60 Todo en exceso es malo

63

Excesos del bisturí en Cirugía Plástica

El Especialista

64

Dolor Lumbar Crónico Dra. María Paz de Andrade

2

Cartas al editor / revistatuturno.com@gmail.com ¡Hola Revista Tu Turno! Quería agradecerle por las recetas publicadas

Reciban mi más sincera felicitación por sus últimas publicaciones, las

en la sección de Nutrición y bienestar. Acabo de iniciar un nuevo plan

cuales ocupan un espacio importante en el sector salud y además

alimenticio y ahora en casa estamos preparando recetas vegetarianas.

reflejan el esfuerzo del gran grupo de personas que trabajan en ella.

Súper ricas y fáciles las que publicaron del Rest. Del Canalito Natural.

La calidad científica y lo valioso de sus artículos nos permite estar

La revista en general me encanta y más aún los artículos sobre ali-

actualizados y aprender a valorar el mayor tesoro de la vida: la salud.

mentación. ¡Las fotografías son increíbles! Felicitaciones por el trabajo

Sandra Vásquez Pérez

que hacen. Sigan así, ¡saludos!

Iris Berroteran

En artículo

Naturalmente bellos los alcances de la cosmética natural Por: Ysabel Velásquez / twitter: @ysabelvel

Recetas caseras que prometen rejuvenecer y compañías de belleza que han apostado por volver a fórmulas inspiradas en los secretos de la abuelita. Consultamos a una dermatóloga para conocer la efectividad de esta tendencia en auge.

“La cosmética comercial con mayor cantidad de ingredientes naturales tiene efectos benéficos sobre la piel sensible y muy reactiva, también hay cremas que aportan hidratación, pero este tipo de productos tiene sus limitaciones” explica la dermatóloga Dra. Yoraima Petter, agrega que una rutina de belleza y cuidado de la piel no debe basarse en el uso exclusivo de este tipo de cremas, puesto que no tienen propiedades de regeneración del colágeno, proceso que induce al rejuvenecimiento.

son preparaciones para la belleza altamente difundidas desde tiempos remotos, sin embargo, es importante tomar en cuenta que todas estas mezclas deben ser usadas de inmediato: “bacterias y hongos puede proliferar en estas recetas naturales porque las mismas no son realizadas en las condiciones de esterilidad bajo las cuales se hacen los productos comerciales”, afirma la Dra. Petter.

Más que hidratación

No todo producto que dice ser natural y orgánico lo es. En nuestro país no existen regulaciones en la materia, por lo tanto es preciso revisar las etiquetas para ver en qué porcentaje están los ingredientes naturales que dicen contener. En el caso de las pieles sensibles se deben evitar las cremas y el maquillaje con fragancias e ingredientes como el aceite mineral y los derivados del petróleo porque son potenciales irritantes, así como tomar en cuenta la fecha de caducidad de los productos.

Recetas Caseras Mascarillas de avena y lechosa, baños de crema con aguacate y yema de huevo, tónicos con limón, o tónico de agua de rosas

“No todo producto que dice ser natural y orgánico lo es.”

¿Sabías qué?

Ecocert, es el Organismo de Certificación para el Desarrollo Sostenible, quien certifica los Cosméticos Ecológicos y Naturales en la Unión Europea. http://www.ecocert.com Contacto: Dra. Yoraima Petter.

Dermatóloga e Internista.

Centro Dermolaser Plus, La Florida, Caracas.

Telf. (0212) 730.35.11

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La especialista detalla que los procesos que brindan mejor luminosidad a la piel son aquéllos que estimulan la producción de fibroblastos en la dermis, células precursoras de nuevas fibras elásticas y que inducen a la reposición del colágeno natural de la piel. Por otra parte: “en la capa más superficial de la piel, o epidermis, con los años se acumulan células muertas, las cuales obstruyen los poros y le dan al cutis un aspecto apagado, una exfoliación con crema y azúcar puede arrastrar algo, pero no logra eliminar ese cúmulo de células muertas que causa esa opacidad”, detalla la especialista.

Pieles sensibles

En artículo

H e r p e s G eni tal Por: Ysabel Velásquez / twitter: @ysabelvel

E

l Herpes Genital es una enfermedad viral causada por el Virus del Herpes Simplex (VHS). “Es la primera causa de enfermedad de trasmisión sexual en los países desarrollados con una incidencia del 16 al 20 % de la población; en Venezuela hay algunos reportes que indican una incidencia del 21% “precisa la Dra. Sofía Herrera, ginecóloga y obstetra, al tiempo que explica que sus síntomas más característicos son picazón y enrojecimiento del área genital afectada, seguidas de la aparición de pequeñas vesículas muy dolorosas que posteriormente pasan a ser úlceras y costras.

Vías de contagio El coito y el sexo oral son la forma mas frecuente de trasmisión, sin embargo cualquier contacto de piel a piel pudiera ocasionarla. “El virus se trasmite por el contacto de fluidos genitales u orales con superficies de piel o mucosa con micro grietas, por las cuales penetra y se dirige a través de las raíces nerviosas a la médula espinal para alojarse allí de manera latente por un tiempo aproximado de 7 a 15 días; luego vuelve a dirigirse a través de las raíces nerviosas a la zona de contagio inicial y se manifiesta”, explica la ginecóloga.

Tratamiento sintomático

año y a que los brotes sucesivos sean menos severos. “Se utilizan medicamentos antivirales o retrovirales, tópicos si es una infección leve con mínima extensión de las lesiones o retrovirales vía oral si los síntomas son más extensos y duraderos en el tiempo; también existe una terapia de supresión para aquellas personas que tienen brotes a repetición” señala la especialista.

No tiene cura “El Herpes Genital es una enfermedad para toda la vida, los períodos de latencia o adormecimiento del virus, donde no hay manifestación alguna de las lesiones, dependen de la capacidad del sistema inmune de mantenerlo latente”, sentencia la ginecóloga y acota que, generalmente después del primer brote, que es el más intenso, se presentan períodos largos sin presentar las vesículas, que pueden ser de varios meses.

Cabe destacar que existen factores desencadenantes de los brotes como estrés, exposición solar, calor, depresión del sistema inmune por algún otro proceso infeccioso.

Prevención como herramienta El uso de métodos anticonceptivos de barrera, como el preservativo o condón, es la única manera de evitar la infección, recomienda la especialista.

El tratamiento para la infección por VHS esta dirigido a acortar el tiempo de los síntomas, a disminuir el número de brotes por

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“Picazón y enrojecimiento son sus síntomas característicos.”

Contacto: Dra. Sofía C. Herrera Mendoza Instituto Médico Esteti K /Unidad de Cirugía Ginecológica y Estética Íntima, CC San Ignacio Telf. (0212)261.31.27

Tips Tecnológicos

Bájate de esa

Nube

Por: Alejandro Rodriguez / twitter: @alejandrorf

Puedes tenerlo todo en internet y trabajar con tus cosas desde la Nube

E

Evernote Con esta aplicación tendrás una memoria de elefante, ya no se te va a olvidar nada. Una idea para un artículo, contenido para un informe, fotos, sitios web completos. Todo lo organizas en libretas, sincroniza la web con las computadoras y tus dispositivos móviles ya sean iphone, Tabletas, Blackberry o Android.

Google Apps Es uno de los mejores paquetes de programas donde puedes hacer cualquier tipo de documento estilo Word, Excel o Power Point. También puedes configurar niveles de compartir, con quien tú decidas y de la forma que quieras con otras personas, ellos pueden editar los documentos o solamente verlos. Es bastante práctico cuando quieres que las personas de tu grupo se enteren de las modificaciones del documento en tiempo real.

SlideShare Si quieres que una presentación de tu conferencia se vea en diferentes partes del mundo compartiendo con tus colegas y amigos, este es el sitio donde puedes realizarla o subir una que ya tengas hecha, puedes compartir en las redes sociales más importantes, es compatible también con documentos PDF y vídeos.

DropBox Es actualmente mi preferida para guardar documentos en internet, se sincroniza automáticamente con la web, tus computadoras y con tus dispositivos móviles, funciona con iphone, Blackberry y Android. Puedes compartir carpetas con compañeros que tengan Dropbox y colocar documentos, fotografías, música y vídeos para compartir por medio de un enlace. Puedes olvidarte de los pendrives, si el sitio donde vas tiene conexión a Internet sube lo que necesites en Dropbox y descargarlos del sitio web. Puedes aumentar la capacidad pero en principo tienes 2 GB gratis.

Zoho.com Es otro sitio donde ofrecen otra gran cantidad de aplicaciones como las de Google App, pero tiene algunas cositas más, puedes llevar proyectos con un grupo de trabajo o estudio. Es una buena opción para no depender para todo de Google.

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l nombre de la Nube es el que se le ha dado a los sitios en los que por medio de Internet podemos realizar una cantidad de cosas que solo podíamos hacer teniendo una gran cantidad de aplicaciones instaladas en la computadora. De seguro has usado la Nube en algún momento, al subir o descargar fotos, musica o videos. El asunto es que han surgido sitios especializados para poder crear, editar y distribuir documentos de texto, tablas, guardar todo tipo de archivos, hacer presentaciones y casi todas las tareas cotidianas que realizas en tu computadora.

Para tu próxima presentación, trabajo en equipo e inclusive historias de pacientes no necesitas estar en tu computadora, sólo asegúrate de tener conexión a Internet. Aquí te muestro los sitios que encuentro más interesantes, útiles y gratuitos.

Tips de turno

Pilates: entrenamiento cuerpo - mente

Grasa localizada en cuerpos delgados

Tomate para revitalizar la piel

El método Pilates es un sistema de entrenamiento físico y mental creado a principios del siglo XX por el alemán Joseph Pilates, quien lo ideó basándose en su conocimiento de gimnasia, traumatología y yoga, uniendo el dinamismo y la fuerza muscular con el control mental, la respiración y la relajación. Se trata de movimientos controlados que buscan mejorar la flexibilidad y reorganizar los músculos. Se adquieren nuevos patrones de respiración para obtener mayor resistencia y activación del centro de poder (área abdominal); además se crea conciencia corporal y se mejora la postura.

Existen dos modalidades para practicarlos: Máquina: Facilita la rehabilitación rápida de problemas ortopédicos, neurológicos y casos de dolor crónico, además mejora considerablemente los niveles de desempeño en los deportistas.

Mat o piso: Son ejercicios que, con la ayuda de diferentes herramientas como las pelotas de goma, generan una resistencia progresiva al movimiento, para profundizar la técnica.

Eliminar la grasa localizada en el cuerpo no es tarea fácil, sobre todo en esas zonas en las que se hace imposible reducir centímetros con dietas o ejercicio.

Para este problema está indicado el Lipoláser, técnica quirúrgica mínimamente invasiva. Este tratamiento permite eliminar el tejido graso localizado utilizando un haz de láser capaz de destruir grasa.

Se diferencia de la liposucción clásica en que no se extrae la grasa, sino que se descompone, para luego ser eliminada por vías naturales.

“Con este procedimiento se puede remodelar la silueta, reducir la celulitis y atenuar la flacidez. El procedimiento tiene una duración aproximada de 1 a 2 horas, es ambulatorio por lo que la persona puede reincorporarse a sus actividades normales en 24 horas. Adicionalmente, sólo requiere anestesia local”, explica la Dra. Alejandra Navas, Cirujana Plástica del Centro Estético Láser Los Naranjos.

Ricos en potasio, vitaminas A y C y minerales - fósforo, calcio, magnesio, manganeso, zinc, sodio, hierro y cobre – los tomates intervienen en la formación de glóbulos rojos, y su contenido de licopeno los hace cardioprotectores, al tiempo de tener propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes.

Se ha descubierto que su aplicación tópica refresca y calma quemaduras solares, además de poseer gran cantidad de antioxidantes eficaces en la prevención del envejecimiento prematuro y características desengrasantes que lo convierten en un aliado en el tratamiento del acné.

Gracias a estas benéficas propiedades se han diseñado tratamientos cosmetológicos en cabina a base de tomate; ideales para devolverle al rostro la lozanía y luminosidad.

Fuente: Gladys Escotet, fundadora de Zona Pilates.

Cuadra Creativa de Los Palos Grandes.

Telf. (0212) 285.14.46 (0212) 285.40.16 http://www.zonapilates.com

Contacto: Dra. Alejandra Navas, Cirujana Plástica.

CELAN. Telf. (0212) 986.04.66 http://www.celan.com.ve

Contacto: Aminna Salah, Cosmiatra.

Aminna Salah StethicSpa. Telf. (0212) 661.25.94 Email: aminnaspa@hotmail.com

Por: Ysabel Velásquez / twitter: @ysabelvel

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Las enfermedades infantiles más comunes son las infecciones respiratorias y las diarreas

El Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) se manifiesta por tres síntomas: hiperactividad, falta de atención e impulsividad

Tips de turno

Obesidad y embarazo

La Carcajada Productiva: el poder de las sonrisas

Contacto: Francisco Mastrojeni y Sonia Giannattasio.

Correo electrónico: prensa@lacarcajadaproductiva.com Facebook: La Carcajada Productiva Twitter: @la_carcajada

La obesidad puede causar múltiples complicaciones en la gestación, en el parto y postparto. Las más frecuentes son dificultad para diagnosticar el embarazo, menor sensibilidad ecográfica, hipertensión arterial crónica, el trastorno conocido como preclampsia que se produce por un aumento de la presión sanguínea, condición que produce retención de líquidos e inflamación durante el embarazo y cuando es severa, puede llegar a restringir el flujo de sangre que debe dirigirse a la placenta; poniendo en riesgo la vida del bebé. El riesgo de preclampsia aumenta proporcionalmente al índice de masa corporal.

La obesidad aumenta la posibilidad de partos prematuros (antes de la semana 32) o muertes fetales tempranas o tardías, trabajo de parto prolongado, mayor riesgo de dar a luz un lactante con un defecto del tubo neural independientemente del consumo de ácido fólico de la madre, así como dificultad respiratoria durante el sueño (apnea), infecciones urinarias, etc.

La obesidad también eleva el riesgo de padecer diabetes gestacional, enfermedad que consiste en una alteración del metabolismo de los azúcares del organismo durante el período de embarazo y lleva consigo como principal complicación bebés de peso excesivo, frecuentemente por encima de los 4 kilos; situación denominada macrosomía fetal lo que conlleva a la práctica de cesáreas por la existencia de una desproporción entre la cabeza del feto y la pelvis materna.

Contacto: Dr. Luis Pérez. Ginecólogo y Obstetra. Clínica El Ávila.

Tlf: (0212) 266.68.14 Correo electrónico: email ginecob_lp@hotmail.com

Por: Ysabel Velásquez y María E. Rodríguez

Las fontanelas son las separaciones que existen entre los huecos del cráneo del bebé, que facilitan que la cabecita pueda amoldarse y atravesar el canal del parto

La Piña es una fruta diurética que contribuye a la eliminación de toxinas por medio de la orina y previene el estreñimiento porque contiene gran cantidad de fibra

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Dos jóvenes emprendedores investigadores del humor y clown decidieron trasladar los rostros sonrientes a las empresas. Convencidos del poder de la risa crearon la Carcajada Productiva, una iniciativa en la cual utilizan el humor como herramienta para aumentar la productividad, romper con la rutina, eliminar la tensión y reducir el estrés laboral. “Logramos fortalecer la motivación, la innovación, la optimización de las comunicaciones internas, el trabajo en equipo y, en conjunto, establecer un entorno laboral más estimulante y positivo”, explican sus directores Francisco Mastrojeni y Sonia Giannattasio.

Su premisa es que el humor no sólo es necesario sino que es, más que un derecho, un deber. “Una carcajada siempre es beneficiosa para todos pero, en el trabajo, se transforma en productividad y creatividad lo que la convierte en una carcajada productiva”, aclaran sus directores. Ellos se adaptan a las necesidades de sus clientes, los escuchan y, con base en sus objetivos, crean una estrategia. Dictan talleres en donde usan el humor y el juego como herramienta para resolver distintas situaciones o necesidades que tenga la compañía. Realizan intervenciones de humor a través de personajes que interactúan con los trabajadores creando empatía y situaciones divertidas.

En general, todas sus actividades están orientadas a hacer, de su empresa, un mejor lugar.

“Para nosotros es muy gratificante ver al presidente de una empresa participar con el personal de mantenimiento, juntos, como equipo en un mismo juego y al final observar que terminan dándose un fuerte abrazo. Esa es la verdadera esencia de una empresa”, aseguran con satisfacción.

Tips de turno

Dígale No a las dietas rápidas

Detenga el Bullying o Acoso Escolar

Los regímenes alimenticios que prometen resultados rápidos, conocidos como Dietas FAD, no son recomendables. El seguimiento de este tipo de dietas puede traer consecuencias indeseables, la más común es el efecto rebote, que luego de pasar días comiendo pocas calorías, al volver a la rutina alimenticia suelen ganarse esos kilos perdidos y a veces hasta más, y no solamente se pierde grasa, sino también agua y masa muscular.

Las pastillas adelgazantes tienen efectos secundarios para el corazón y los vasos sanguíneos, también causan agotamiento, gastritis, diarreas y ansiedad. Las dietas hiperproteicas, no son aptas para todos: el exceso de proteínas puede causar daños irreversibles en los riñones y el hígado, especialmente en hipertensos y diabéticos; además las proteínas de origen animal suelen estar acompañadas de grasas saturadas que pueden elevar el colesterol en la sangre y aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Las dietas rápidas requieren de gran fuerza de voluntad que se va perdiendo con el tiempo. No enseñan a llevar un estilo de vida saludable, afectan el bienestar psicológico e incluso generan aislamiento de familiares y amigos que no siguen una dieta similar.

Lo recomendable es visitar al médico nutrólogo para que realice una historia clínica-nutricional, con base en la cual pueda diseñar un plan de alimentación personalizado, que le permita mantener su peso deseado y modificar los malos hábitos.

También conocido por la palabra inglesa Bullying – de Bull toro y se define como atropello – es una realidad en todas las sociedades del mundo. Descubra si su hijo está siendo víctima de estos tipos de acoso: Verbal: agresión con la palabra a través de ofensas, humillaciones, descalificaciones y burlas.

Físico: violencia a través de golpes y empujones para causar gracia en los demás.

Relacional: ignorar e invisibilizar al otro excluyéndolo de todas las actividades sociales y deportivas.

Tecnológico o Cyber Acoso: hacer uso de la tecnología para agredir, usa las redes sociales y blogs para publicar ofensas, fotos y videos. Los agresores suelen escudarse en el anonimato o hacen uso de identidades falsas implicando a personas inocentes.

Institucional: abuso de poder por parte de los maestros, o estudiantes mayores sobre los más pequeños.

Acoso sexual: estudiantes de bachillerato que molestan a los menores cuando están en los baños o cuando hacen deportes.

Varones que acosan a muchachas para tener relaciones sexuales con ellas. Profesores que chantajean para obtener un intercambio sexual por notas.

La víctima de acoso escolar se afecta en su salud emocional, se puede deprimir, tomarle aversión al colegio, presentar enfermedades psicosomáticas y desarrollar comportamientos autodestructivos. En casos graves puede atentar contra su vida o contra la vida del acosador.

Contacto:

Contacto: Dra. Rossana De Jongh Delgado, médico nutrólogo.

Centro Clínico Profesional Caracas, piso 8, consultorio 810.

Twitter: @doctorarossana http://www.doctorarossana.com

Lic. Oscar Misle. Educador, Comunicador Social y Psicoterapeuta.

Director de CECODAP. Telf. (0212) 951.40.79 http://www.cecodap.org.ve Twitter @oscarmisle

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Por: Ysabel Velásquez / twitter: @ysabelvel

Los dientes son estructuras de tejido mineralizado que sirven para masticar los alimentos antes de que lleguen al estómago para una adecuada digestión

El reflujo gastroesofágico es un trastorno digestivo muy común en los bebés, que consiste en la expulsión de bocanadas de leche después de cada toma

Tips de turno

Keratina Brasileña bajo la lupa

Si bien existen champúes, ampollas, baños de crema que contienen Keratina como proteína sin una gota de formol, el tratamiento profesional conocido como Keratina Brasileña requiere de este químico para realizar su acción reestructurante, así que el reclamo publicitario que asegura que un producto es libre de formol es falso, éste se esconde bajo otros nombres de químicos similares, pero con el mismo daño potencial en altas concentraciones y manejo inadecuado, como: methylene glycol, formalin, methylene oxide, paraform, formic aldehyde, methanal, oxomethane o oxymethylene.

La Dra. Yoraima Petter, dermatóloga e internista advierte del peligro de la exposición continua al formol: “al impregnar el aire, su inhalación puede causar irritación de las vías respiratorias altas y hasta tumores en la faringe que permanecen asintomáticos hasta estar muy avanzados, así que el riesgo mayor es para los estilistas que inhalan estos vapores, por ello las peluquerías deben ser ventiladas; la irritación del cuero cabelludo no es tan frecuente, cabe destacar que todas las Keratinas que modifican la hebra natural tienen formol o químicos similares en cierto grado”.

Contacto: Dra. Yoraima Petter. Dermatóloga e Internista.

Centro Dermolaser Plus, La Florida.

Teléfonos: (0212) 730.35.11 / yoraimapetter@hotmail.com

Rejuvenecer en tiempo récord

Descubrir que ya tenemos arrugas no significa que debemos someternos al bisturí para corregirlas, existen técnicas de medicina estética no invasivas que devuelven la elasticidad a la piel y la renuevan logrando una apariencia más juvenil; se trata de procedimientos que se pueden realizar una vez por semana: “El primero de ellos, consiste en una combinación de microdermoabrasión con hidratación, elimina las células muertas de las capas exteriores de la piel, promueve la regeneración celular e incrementa la producción de colágeno; el segundo tratamiento se trata de la aplicación del láser de renovación, que disuelve la unión molecular de las células dañadas de la piel, capa por capa, hasta lograr una apariencia más suave y uniforme; sin embargo, la realización de este último va a depender de la edad de la paciente”, explica Dra. Eva de Abreu, médico estético, quien recomienda estos tratamientos para pieles resecas, con líneas visibles pero sin daño solar aparente, ojos caídos o flaccidez muy marcada.

Contacto: Dra. Eva De Abreu, Médico Estético y Directora de Dermacare Estética Avanzada. Centro Profesional Santa Paula.

Telf. (0212) 987.29.68 / Twitter @dermacarespa

El autismo es un trastorno infantil que tiene una mayor incidencia en niños que en niñas

La autoestima es la conciencia de una persona de su propio valor, el punto más alto de lo que somos y de nuestras responsabilidades

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Por: Ysabel Velásquez / twitter: @ysabelvel

Tips de turno

Aditivos: preservan la calidad de los alimentos

Higiene postural cuando está frente a la computadora

Antioxidantes, edulcorantes y sal, son tres de los ingredientes habituales en las etiquetas de los alimentos que consumimos a diario. Los tres son aditivos, que permiten conservar la consistencia del producto, mejorar o conservar el valor nutricional, mantener la integridad de los alimentos, controlar la acidez y la alcalinidad, así como suministrar la fermentación, proporcionar color y mejorar el sabor.

“Los aditivos son necesarios para conservar y tener acceso a alimentos y bebidas que antes no podíamos almacenar para utilizar días, meses o años después, entre otras funciones.

Además, los hacen mucho más seguros, como también agradables”, explica el médico cirujano, Dr. Eduardo Wollants, especialista en nutrición de la Clínica Wollants en El Salvador.

Añadió que “sin los aditivos, no tendríamos alimentos de larga duración”. Los lácteos, el pan, los jugos y la sal contienen aditivos que aseguran su inocuidad o nos proporcionan un beneficio, como en el caso del yodo en la sal, que nos protege del bocio (aumento del tamaño de la glándula tiroides).

Los aditivos para el enriquecimiento permiten añadir vitaminas y minerales, mientras que los edulcorantes ayudan a diabéticos a disfrutar de comidas y bebidas de forma balanceada y metabólicamente segura.

La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) cuenta con un registro de aditivos donde se agrupan más de 700 productos. Cuando se utilizan en las cantidades recomendadas no representan ningún peligro para la salud en términos generales.

Usar una silla con respaldo para que la espalda se mantenga erguida, mantener el monitor a una distancia entre 40 y 70 centímetros y el teclado a la altura de los codos, tomarse descansos cada 15 minutos para relajar la vista y estirar las piernas, no permanecer más de dos horas seguidas, son medidas que permiten conservar la postura correcta mientras trabajamos en la computadora.

Comprar una faja o unos tirantes correctores de postura no resuelven el problema: “si observa que su hijo o hija permanece inusualmente encorvado debe consultar al traumatólogo, sólo el especialista sabrá que tipo de soporte indicarle, si es que lo necesita, o si tras esa mala postura se esconde un problema más serio como una escoliosis” apunta el pediatra Dr. Ricardo Montiel.

Para que sus hijos conserven una buena postura en todo momento recuerde que ellos lo observan todo el tiempo y aprenden por imitación, no puede exigirles sentarse derechos si usted no lo hace, así que debe cuidar su postura. La práctica de deportes o el simple juego al aire libre hace que los niños y jóvenes fortalezcan todos sus músculos, incluyendo a los de la columna vertebral, necesarios para mantener la postura correcta.

Contacto: Dr. Ricardo Montiel. Pediatra Especialista en Medicina del Adolescente. Centro Médico Docente La Trinidad.

Telf. (0212) 949.64.64

Contacto: Dr. Edward Stanley Wollants, Cirujano Especialista en Nutrición.

Conferencia “Nutrición, la primera medicina alternativa”, Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer.

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Por: Ysabel Velásquez / twitter: @ysabelvel

La zanahoria tiene el potencial de prevenir el cáncer debido a su alto contenido en caroteno

La vida en pareja puede ser el primer paso para descubrir si son el uno para el otro

Tips de turno

La Mandarina

novedoso tratamiento corporal

“Esta generosa fruta tiene grandes poderes sobre la piel.”

La actividad antioxidante de estos elementos y de la vitamina C, proporcionan al alimento propiedades fisiológicas que van más allá de las nutricionales propiamente dichas. Los antioxidantes combaten la acción nociva de los radicales libres sobre la piel.

En nuestro Centro Estético y Spa Aminna Salah, contamos con un novedoso tratamiento corporal a base de mandarina, el cual consiste en exfoliar con sales minerales para extraer las células muertas, hidratar la piel para devolverle la luminosidad y también relajar todo el cuerpo con un rico masaje antiestress.

Contacto: www.aminnasalahspa.com facebook y twitter: aminaspa Correo: aminnaspa@gmail.com Av. Simón Planas Qta. Carfe. Santa Mónica. (diagonal a Crema Paraiso) Telf: (0212) - 661.25.94 / 662.41.92

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L

a mandarina ofrece un sin fin de bondades para el organismo. Ayuda en la prevención de la arterioesclerosis, cáncer de pulmón y además es beneficiosa para aquellas personas que sufren de sida, enfermedades infecciosas y las inflamatorias crónicas, como el reumatismo.

Por lo general estas afecciones hacen disminuir la concentración de la vitamina C en el plasma, por lo que es interesante en estos casos asegurar su aporte por medio de la alimentación. Por su alto contenido de Vitamina C protege el cerebro, el sistema nervioso, el tejido muscular y estimula las defensas inmunológicas.

Asimismo esta generosa fruta tiene grandes poderes sobre la piel, pues actúa como protector celular absorbiendo los radicales libres. Hay que recordar que la mandarina es una de las frutas que más carotenoides presenta en su composición, aporta beta-criptoxantina y beta-caroteno en cantidades sobresalientes.

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“El cuerpo es una máquina inteligente.”

Entrevista

Marjorie De Sousa Por: Vanessa Acosta / twitter:@vavi90

- ¿Cómo y a qué edad inicia su carrera como modelo y actriz?

- A los 2 años como modelo y a los 16 gano mi primer concurso. A los 17 años compito en otro concurso y quedo como primera finalista. Comienzo a trabajar con mi agencia Madre Mariela & Tiby Model Management, con la que realice muchos comerciales para TV, fotos, catálogos. Luego entro en el Miss Venezuela 99, gracias a esto me voy como modelo a trabajar a Italia, con Ferrari y Fórmula 1; a mi llegada a Venezuela me llaman para ser la protagonista de una serie llamada Sucesos y Pecados.

- ¿Considera que su participación en el certamen Miss Venezuela le abrió el camino hacia el éxito?

- ¡Totalmente!

- Hay quienes comentan que el integrarse al selecto grupo de las Chicas Polar aumentó mucho su popularidad. ¿A qué le atribuye este fenómeno?

- (Risas) ¡Entrar en la campaña fue una gran experiencia! Creo que gracias a mi carrera y logros profesionales me dieron la oportunidad de entrar en esta gran aventura. Para mi Polar es familia, unión; es una de las mejores formas que tenemos para demostrar que en Venezuela sobra talento, belleza, sabor, calidad humana. Estoy muy contenta de estar en mi casa y de que mi público me pida más.

-¿Cómo logró conquistar el mercado internacional?

- Luego de ser parte de un éxito como lo fue Guerra De Mujeres, fui llamada desde las oficinas de FONOVIDEO para ser

la protagonista de una novela que era coproducción con España. Firmamos contrato y a los dos días el proyecto lo paran. ¡Me quería morir! Estaba súper triste ya que era mi primer rol protagónico y para más, en el extranjero. Pero Dios tiene todo planificado y lo que es para ti, es para ti; esa misma semana me llaman de nuevo llaman de nuevo, pero esta vez era para otra novela, Gata Salvaje, me querían de mala, cosa que me daba susto ¡Nunca me tocó de mala y fuera de mi país menos!

Sólo tenía dos novelas, esta sería la tercera. Así fue como logré llegar a estos lados y conquistar muchos corazones (Risas)

- ¿Cree que la belleza pesa más que la inteligencia y el talento?

- ¡Claro que no! Creo que si la tienes, puedes jugar con ella.

Pero para mantenerte en esto tienes que ser inteligente, tener mucho talento, Creo que es una combinación que un ser inteligente puede usar con mucho talento.

-¿Qué es para usted lo más difícil en el mundo de la actuación?

- Mantenerte. Creo que siempre en todo lo que hacemos vemos picos de momentos buenos y malos. Lo más difícil es mantenerse, y mantener tu esencia; crecer más no creerte.

- ¿Cómo fue el proceso de preparación para interpretar a Clemencia Astudillo Talamonti en la telenovela Sacrificio de Mujer?

- 4 meses antes tomé clases con la maestra Adriana Barraza y Carlos Pérez. ¡Fue un trabajo muy bonito, es como ver a un hijo crecer! Estudiaba casi todo el día para lograr que esta mujer fuera otra totalmente distinta a Marjorie De Sousa, fue un trabajo duro pero muy bonito. Trabajé desde mis tonos al hablar, cómo caminar, moverme, cómo se comporta emocionalmente con cada persona que la rodea. Tenía detalles con cada personaje que me tocaba compartir; luego en la grabación seguimos con mis clases ya dentro del set con cada escena. Era un trabajo bien fuerte psicológicamente para mí; ella tenía una carga muy fuerte y mantener eso toda la novela, reflejarlo en tus ojos, era una película constante que tenía que cargar en mi mente, sobre sucesos que me dieran esa carga.

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L

a recordada “chica del oso” comenzó a muy temprana edad su transitar por el mundo de la televisión y el modelaje, siendo la telenovela Amantes de Luna Llena su primera experiencia en la pantalla chica. Desde entonces, su carrera ha ido en ascenso y ahora disfruta las mieles de la protagonización. Aunque hoy en día está radicada en el exterior para cumplir con sus retos profesionales, confiesa que no hay día en que no extrañe su tierra, esa que le dio la bienvenida un 23 de abril de 1980

Entrevista

- ¿Modelo ó actriz?

- ¡Cada una saca un lado de Marjorie De Sousa que me gusta explorar! Así como también tengo otros (roles) que mucha gente no tiene idea. Me gusta dedicarme a mis negocios, hacer cosas que también están fuera de mi carrera y otras metas personales que tengo.

- Siendo una figura pública, que se debe a su talento y belleza, ¿cuál es su rutina para mantenerse en forma y gozar de una buena salud?

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- Tener la conciencia tranquila (risas).

Dormir bien y las horas correctas es muy importante para la piel. No fumar, no tomar, por lo menos no exageradamente, comer saludable y a la hora que es. El cuerpo es una máquina inteligente y si no lo tratas bien, dura, pero con el tiempo saca todo lo malo y esto suele ser hasta más caro. Entrenar, por lo menos caminar, trotar, hacer algo que te guste porque el ejercicio es súper importante.

Yo como cada 3 horas las comidas asignadas por mi nutricionista, que es también mi entrenador personal. Se llama José Fernández y trabaja con muchas figuras de la TV en Estados Unidos y otros países. Ahora que puedo voy todos los días al gym, por lo menos 2 horas diarias; turno los ejercicios con clases de baile (zumba), eso me relaja y me mantiene en peso. Todos los excesos son malos; mantén tu salud y tu máquina siempre estará perfecta por muchos años.

-¿A dónde le gustaría llegar en esta profesión?

- Tengo muchos sueños y son grandes sueños. Estoy enfocada en mis metas a corto plazo, sin perder mis grandes sueños de vista porque, para lograrlos, debo cumplir mis metas a corto plazo sin errores. En este momento estoy luchando por algo que está muy cerca de pasar, por lo tanto me estoy ocupando de que eso se cumpla. Yo siempre digo que no es tanto a donde llego, sino realmente cómo llego y si disfruto de esos momentos. Vivo mi ahora y mis puntos de vista cambiaron un poco, me enfoco en este momento… que pase lo que tenga que pasar, pero hoy me siento plena.

-¿Qué cuidados le brinda a su piel y a su cabello?

- Siempre me coloco protectores solares en el rostro y manos y trato de no usar tanto maquillaje. Siempre uso crema para desmaquillarme y mi crema de ojos y cara hasta el cuello. Amo las mascarillas naturales y los tratamientos de radio frecuencia que mi amigo y médico, el Dr. Lino Linares, me hace. Es lo máximo para mantener la piel firme y bella, este tratamiento también lo uso en todo el cuerpo. Para mi cabello uso productos especiales, soy bien maniática con eso.

También trato de no secarme el cabello siempre, no uso planchas (a menos que sea necesario). Me hidrato mucho el cabello con mascarillas naturales de aguacate, aceite de oliva, etc. Pero también

cuento con la mano de un amigo y gran estilista, acá en Miami.

-¿Algún secreto de belleza?

- Para los dientes uso fresas, eso te mantiene los dientes blancos. Para la cara, el hielo antes de maquillarte o sin maquillarte todos los días, tomar agua y mucho té verde que es muy bueno para la celulitis. Vivir en armonía contigo mismo, ir a la iglesia y estar en paz es el mejor regalo que te puedes dar, la belleza no es sólo un tratamiento de afuera hacia adentro, es un tratamiento de adentro hacia afuera.

-¿Qué es lo más difícil de vivir fuera de Venezuela?

- ¡Extrañar a los míos! Soy muy familiar, eso es algo que no supero. Las despedidas me duelen como si no fuera a verlos nunca más (risas). Aunque sé que estaré con ellos el próximo mes.. Mis amigos, mi público, aunque con Twitter tengo mucho contacto con ellos, así que @marjodsousa pa’ todos (risas).

-¿Proyectos a futuro?

- En estos momentos estoy preparándome para grabar en la novela Corazón Apasionado, de Alberto Gómez. Es un personaje especial, me llamaré Leticia Bracamontes. A la par, me preparo para estar por mi país de la mano de una de las campañas más importantes y otros planes más que no puedo contar. ¡Así que habrá Marjorie para rato! (risas) Fotógrafos: Jaime Martín / Daniela Alonso

Entrevista

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“Para los dientes uso fresas, eso te mantiene los dientes blancos.�

Hospital Ortop茅dico Infantil Diversidad de especialidades a su servicio 16

Por: Kassandra L贸pez / twitter: @kassandra28

De cerca

“Para el Hospital Ortopédico Infantil la Docencia es de altísima prioridad.”

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L

uego de 66 años de haber abierto sus puertas, las personas con problemas osteomusculares siguen contando con el apoyo y la asistencia del Hospital Ortopédico Infantil que, además de seguir operativo, se encuentra trabajando más fuerte que nunca, viéndose reflejado esto en el 2010, cuando se atendieron a más de 250.000 pacientes y se realizaron 7.040 actos quirúrgicos, cifra que en el 2011 subió, atendiéndose a mil personas diarias aproximadamente.

“Lo que al principio comenzó como un pequeño centro asistencial, se ha convertido hoy en día en un centro de referencia nacional en Ortopedia, el cual aparte de atender a niños y jóvenes con patologías músculoesqueléticas, se ha venido adecuando a las verdaderas necesidades de la población venezolana, ampliando su cobertura de servicios, atendiendo también a adultos y reformulando su esquema operativo”, asegura Maruja Mata, Gerente de Comunicaciones.

El Hospital Ortopédico Infantil continúa teniendo como prioridad la atención de los niños, sin embargo muchos adultos asisten a las consultas y servicios quirúrgicos del centro asistencial, que hoy ofrece 23 especialidades con las cuales atienden las necesidades principales de los venezolanos, permitiéndoles poner en marcha el programa de autogestión, que es la clave para el mantenimiento de las instalaciones, y para que de esta manera puedan continuar realizando su labor en beneficio a la población infantil que es su objetivo.

Dentro de los servicios que los pacientes del centro médico en cuestión pueden disfrutar se encuentran: orientación diagnóstica, ortopedia, medicina física y rehabilitación, urología, neurología, otorrinolaringología, oftalmología, neuro-cirugía, genética, foniatría, cirugía pediátrica, neuropediatría, inmunosupervisión médica, y con la ayuda de la más avanzada tecnología, reumatología, cardiología infantil, cirugía de la mano, logía gran variedad de aparatos ortopédicos, brindando a los ginecología infanto-juvenil, cirugía reconstructiva, gastroentepacientes la posibilidad de obtener calzados especiales, sillas rología, neumonología, entre otras especialidades. Asimismo, de ruedas acondicionadas a patologías específicas, algunos tiencontrarán servicios auxiliares de diagnóstico, servicios de pos de prótesis, plantillas, artesis y férulas; poniendo además apoyo psico-socio-educativos, el laboratorio de análisis y sera su disposición el profesional especializado para el entrenavicios odontológicos. miento de cada uno con respecto al uso de dichas prótesis y Actualmente los servicios de odontología son una fuente de demás aparatos disponibles. ingresos importante para el hospital, ya que cuenta con 20 “Para el Hospital Ortopédico Infantil la Docencia es de altísiunidades a través de las cuales se atienden a más de 70.000 ma prioridad”. En la actualidad, la Fundación Hospital Ortopacientes al año, ayudando de esta manera al programa de pédico Infantil funciona también como una organización de autogestión. Ahora, por ser los problemas ortopédicos el eje aprendizaje, contribuyendo en la formación de especialistas central y por lo tanto la naturaleza de la institución, han disede otras instituciones a nivel nacional e internacional, con la ñado un Taller de Ortopedia, unidad donde se fabrican, bajo educación continua y el desarrollo de su propio capital huRIF:J-001168870-6

De cerca

“Desde 1942 contamos con el apoyo de la Fundación Venezolana contra la Parálisis Infantil.”

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mano.

La Gerente de Comunicaciones del hospital nos cuenta que, “funcionamos como centro de especialización a nivel de Post-Grado en Ortopedia Infantil, el cual está dirigido a médicos especialistas en traumatología; además brindamos pasantías a médicos residentes que estén cursando post-grados de traumatología, medicina física y rehabilitación, anestesiología, pediatría, medicina familiar y odontología; y pasantías a nivel de pregrado para estudiantes de profesiones técnicas del área de la salud”.

Recolección de Fondos, para mantener al Hospital “Desde 1942 contamos con el apoyo de la Fundación Venezolana contra la Parálisis Infantil, la cual recaudó los fondos necesarios para construir el Hospital Antipoliomielítico de Caracas, cuya inauguración tuvo fecha tres años después y que posteriormente cambió su nombre al que conocemos en la actualidad, Hospital Ortopédico Infantil”, afirma la Gerente de Comunicaciones.

Después de 69 años de fundada, la fundación sigue recaudando fondos a través

de distintos programas, siendo el Súper Bingo de la Bondad el que proporciona un mayor aporte al hospital, ya que con la ayuda de Venevisión, se produce un programa exclusivo para recaudar fondos y dar el impulso final a las ventas de los cartones de dicho bingo.

El patrocinio de camas es otro programa que han diseñado, a través del cual personas naturales, empresas e instituciones, pueden patrocinar la estadía de un niño en el hospital, para que así pueda ser atendido y tratado, cubriendo los costos de los tratamientos médicoquirúrgicos de dichos pacientes carentes de recursos económicos.

Por si fuera poco a lo largo del año la Fundación realiza otros programas y eventos, como lo son: torneos de golf, desfiles, carreras, caminatas y premier de películas. Maruja Mata certifica que, “los fondos son destinados a los tratamientos médicos–quirúrgicos de los pacientes que están dentro de nuestra misión, así como al mantenimiento y mejoramiento de la planta física y a la inversión en equipos médicos, con el fin de poder ofrecerles a nuestros pacientes asistencia

médica integral de calidad”.

Estos eventos no serían posible sin la ayuda del grupo de voluntarios del centro, quienes como argumenta Mata, “brindan un invalorable apoyo en distintas áreas dentro del hospital”, refiriéndose a todos los tipos de voluntarios con los que cuentan, desde el voluntariado corporativo, el estudiantil, hasta el voluntariado general, quienes a su vez brindan apoyo logístico en las operaciones diarias de la institución.

Las personas interesadas en colaborar con el Hospital Ortopédico Infantil, ya sea como voluntarios o a nivel económico, pueden comunicarse a través de los teléfonos de la Fundación Venezolana Contra la Parálisis Infantil, (0212) 239.45.10, o a través de la página web www.ortopedicoinfantil.org

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Lo inn de las marcas

Angélica de L’Occitane hidratación natural Por: María E. Rodríguez / twitter: @rodriguezmariae

“Nuestros productos tienen características específicas, contamos con marcas de alta calidad y lo más importante para nosotros es que, nuestros clientes, salgan realmente satisfechos.”

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M

antener la piel hidratada, brillante y sana requiere de la utilización de cremas apropiadas. Pensando en esto la marca francesa L’Occitane, que se caracteriza por el uso de componentes activos naturales, lanzó al mercado su nueva línea Angélica dirigida tanto para el público femenino como masculino. “La hidratación es el secreto para lucir una piel hermosa y hemos comprobado que, los ingredientes de la planta Angélica, revitalizan la piel de forma inmediata y duradera”, asegura Marcela Castro, gerente de marca de L’Occitane Venezuela.

Los expertos identificaron en la planta Angélica la bondad de ser capaz de autohidratarse, por eso decidieron extraer de sus raíces agua y aceite esencial. “El agua de Angélica incrementa la producción de aquaporinas que son canales capaces de transportar este líquido a través de las membranas mejorando la circulación desde la dermis a la epidermis. Y, el aceite, ofrece una efectiva protección contra los radicales libres”, comenta. Además asegura que, desde la primera aplicación de la crema sobre el rostro, ya es posible percibir cambios. La piel se ve hidratada, tonificada y con un notable resplandor. La ejecutiva de L’Occitane Venezuela conversó con la revista Tu-turno acerca de las propiedades de este novedoso producto.

-¿Qué tipo de pieles pueden utilizar la nueva línea Angélica?

Es recomendada para todo tipo de piel porque cualquiera puede pasar por una deshidratación.

-¿Qué diferencia a la línea Angélica del resto de las cremas hidratantes que existen en el mercado?

Lo que la diferencia es su complejo único y patentado sobre

el aceite esencial y el agua de Angélica que, junto con otros ingredientes como el aceite de Borraja y otros azúcares de origen vegetal, ofrecen un completo sistema de tratamiento para brindar una piel increíblemente hidratada y revitalizada.

-¿En cuánto tiempo de uso se aprecian los resultados de este tratamiento?

Desde la primera aplicación la piel estará inmediatamente hidratada, tonificada y con un resplandor natural activado. A los 28 días, se observará que la piel está más lisa, elástica y luminosa.

-¿Qué productos componen la línea Angélica?

1.- Gel limpiador radiante: elimina todas las impurezas y el maquillaje y, al mismo tiempo, preserva el manto hidrolipídico para una piel limpia y suave.

2.- Tónico facial radiante: preserva la hidratación, refresca y elimina todas las últimas impurezas. No tiene alcohol.

3.- Gel de Mirada Radiante: descongestiona inmediatamente el contorno del ojo, reduce las ojeras, las bolsas y alisa las líneas de deshidratación.

4.- Crema Hidratante Radiante: enriquecida con extractos de angélica biológica, hidrata y revitaliza eficazmente la piel.

5.- Fluido Radiante SPF 15 y SPF 40: protege eficazmente contra los rayos del sol y permite preservar la vitalidad de la piel.

Alimentos en la lupa

El Maíz

una fuente de salud Por: María Gabriela Bassignano / twitter: gabybassignano

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Maíz: Palabra de origen indio caribeño, significa literalmente «lo que sustenta la vida».

Origen: Procede de las Américas y fue introducido en Europa en el siglo XVI.

Alimentos en la lupa

“El maíz es altamente rico en proteínas.”

El maíz y la salud Algunas de las propiedades que hacen del maíz una fuente de salud son su alto contenido en hidratos de carbono de fácil digestión, que lo convierten en un alimento ideal para los niños, siendo idóneo cuando existe intolerancia al gluten; su contenido en magnesio es aconsejable cuando existe carencia de este elemento en la persona; su aporte en fibra favorece la digestión y reduce el colesterol.

Algunas de las características de sus componentes son el Almidón, que es el componente químico principal del grano de maíz y las proteínas. El aceite del grano de maíz está fundamentalmente en el germen, tiene bajo nivel de ácidos grasos saturados, en cambio, contiene niveles relativamente elevados de ácidos grasos poliinsaturados, además el aceite de maíz es relativamente estable porque contiene únicamente pequeñas cantidades de ácido linolénico y niveles naturales de antioxidantes. Después de los hidratos de carbono, principalmente almidón, las proteínas y las grasas, la

fibra dietética es el componente químico del maíz que se halla en cantidades mayores. El total de azúcares del grano es variable pero la sacarosa es el elemento más importante, se halla esencialmente en el germen.

Propiedades nutritivas del maíz El maíz es rico en proteínas. 100 gramos de maíz aportan al organismo 8,9 gramos de proteínas, 3,9 de grasas, 2 gramos de fibra dietética y 72,2 gramos de carbohidratos.

El maíz tradicional, aporta proteínas, lípidos y poca agua. El maíz dulce es rico en hidratos de carbono, en vitaminas A, B y C, en fibra y en sales minerales como potasio, calcio y fósforo.

Independientemente de la forma en que se procese y elabore, el maíz es un importante alimento para millones de habitantes del mundo, por sus significativas cantidades de nutrientes. Su calidad nutritiva es de especial importancia para los niños de corta edad. El grano es un excelente alimento para el hombre en diversas regiones del mundo y sobre todo en América.

Fuentes: http://www.natursan.net http://www.dietas.com

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l maíz (Zea Mays) es un cereal con altos niveles de nutrientes con propiedades muy interesantes para las personas que no puede ingerir gluten.

Procede de las Américas y fue introducido en Europa en el siglo XVI. Desde el Caribe por la costa atlántica se expandió al Brasil y Argentina con los maíces flint y catetos amarillos, anaranjados o colorados, después del 1.600.

Es un alimento fundamental en la dieta de muchos países americanos, tanto por su valor nutricional como por sus propiedades nutricionales. Es un cereal que aporta grandes beneficios a nuestro organismo, a pesar de su alto nivel en grasa, su nivel de fibra es uno de los más elevados comparado con el resto de los cereales.

¿QUÉ SON LAS VITAMINAS? Las vitaminas son sustancias orgánicas imprescindibles en los procesos metabólicos que tienen lugar en la nutrición de los seres vivos. No aportan energía, puesto que no se utilizan como combustible, pero sin ellas el organismo no es capaz de aprovechar los elementos constructivos y energéticos suministrados por la alimentación.

Normalmente se utilizan en el interior de las células como precursoras de las coenzimas, a partir de los cuales se elaboran los miles de enzimas que regulan las reacciones químicas de las que viven las células. Sus requerimientos no son muy altos, pero tanto su déficits como su exceso pueden producir enfermedades (respectivamente, avitaminosis e hipervitaminosis).

Las vitaminas son nutrientes esenciales, imprescindibles para la vida.

Tipos de vitaminas

Las vitaminas se suelen clasificar según su solubilidad en agua o en lípidos: •Liposolubles: Se caracterizan porque son solubles en grasas, se almacenan en el organismo y su ingesta en exceso puede provocar desajustes. Pertenecen a este grupo las vitaminas A, D, E y K. •Hidrosolubles: Se caracterizan porque se disuelven en agua.

A diferencia de las vitaminas liposolubles no se almacenan en el organismo. Esto hace que deban aportarse regularmente.

Hay nueve vitaminas hidrosolubles, ocho del complejo B y la vitamina C.

VITAMINAS DEL COMPLEJO B

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El complejo de la vitamina B está formado por un conjunto de vitaminas, todas ellas muy parecidas, que actúan en común para conseguir que nuestro organismo manifieste una buena salud. Al principio se creía que sólo era una pero luego se descubrió que eran varias con funciones parecidas. Su asimilación es rápida, pero igualmente su expulsión a través de la orina, lo que implica que debemos ingerir diariamente una cantidad mínima para que no presentemos deficiencias.

Cuando se ingieren a través de la comida, se hace también de una manera conjunta. Es decir muchas de ellas se presentan en

el mismo vegetal o en la misma carne, pescado o leche. Esta es la razón por la cual, ante determinados déficit, normalmente se nos indica un complejo vitamínico B. Esto no quiere decir que no contenemos con suplementos de una determinada vitamina del complejo B especialmente indicada para una deficiencia concreta. La ciencia ha sido capaz de sintetizar todas las vitaminas que conforman este complejo que aparecen de una manera combinada en la naturaleza.

Las Vitaminas B actúan en el metabolismo de todas las células vivas, como coenzimas trabajan conjuntamente con las proteínas en varios de los sistemas enzimáticos de nuestro organismo.

Existen 8 vitaminas del complejo B las principales: Vitamina B-1 (Tiamina) Vitamina B-2, también Vitamina G o Riboflavina Vitamina B-3, también Vitamina P, Vitamina PP o Niacina Vitamina B-5, también Ácido Pantoténico Vitamina B-6 (Piridoxina) Vitamina B-7, también Vitamina B-8, Vitamina H o Biotina Vitamina B-9, también Vitamina M o Ácido fólico Vitamina B-12 también Cianocobalamina

Funciones de las vitaminas del grupo B Ellas trabajan en conjunto; las funciones de la Vitamina B son ciertamente sinérgicas y debido a estas inter-relaciones, un consumo deficitario de una o más de ellas puede causar deficiencias en la restantes, obstaculizando su utilización Entre las principales funciones que realizan las vitaminas del complejo B se encuentran las siguientes: •Producir energía a través de los alimentos.

•Intervenir en el crecimiento y la división celular.

•Producir numerosas hormonas, enzimas y proteínas muy importantes para nuestro organismo.

•Cuidar la salud del corazón y de las arterias.

•Mantener en buenas condiciones el sistema nervioso.

•Cuidar de la salud de la mente.

•Fortalecer el sistema inmunológico.

Turismo saludable

Enoturismo en Venezuela

Una experiencia única que brinda Bodegas Pomar Por Gresly Colonna / twitter: @greslycolonna

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arora es un hermoso pueblo ubicado en el Estado Lara que parece que lo hubieran sacado de una postal. Sus casas coloniales se caracterizan por bellos zaguanes, amplios corredores, paredes de adobes, tejas y pisos de terracota, además se pueden observar hermosas plazas, iglesias y unas callecitas, que sólo caminarlas una a una, ya hacen un hermoso paseo con el cielo azul que está siempre de acompañante.

Entre las actividades que más se pueden disfrutar en Carora, está la visita guiada a Bodegas Pomar, el centro de producción vinícola más importante del país. En estas bodegas se puede apreciar y degustar las distintas propuestas de vinos hechos en Venezuela por esta empresa que forma parte del grupo de Empresas Polar.

El viñedo de Bodegas Pomar, único en el país, fue fundado por esta casa en Altagracia de Carora en 1985 en las mismas tierras en las que, hasta la fecha, se han realizado vendimias durante más de veinte años. Actualmente son alrededor de 90 hectáreas en las que crecen las mejores vides europeas adaptadas a

nuestro trópico. Del cultivo de las cepas Tempranillo, Syrah y Petit Verdot (para elaboración de vinos tintos); Chenin Blanc, Macabeu, y Malvoise (para elaboración de vinos blancos y espumosos), Sauvignon Blanc (vino blanco) y Moscatel (con la que se elabora el vino de consagrar para todas las diócesis del país).

Visitas al Viñedo Han transcurrido más de dos décadas desde que Bodegas Pomar realizó la primera de sus vendimias. Desde entonces, más de quince mil visitantes han participado en la mítica experiencia del corte de la uva, siempre con el cálido paisaje larense como hermoso escenario.

Los viñedos abren sus puertas para disfrutar de dos exclusivos planes de visitas guiadas, diseñadas según las estaciones de la vid y los ciclos de la uva, adicionales a las tradicionales vendimias. Las visitas las han denominado: Enoturísticas y Temáticas.

Las Visitas Enoturísticas muestran el rico patrimonio de la ciudad larense con la afición al vino, tiene una duración de dos

Turismo saludable

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“El turismo enológico es aquel tipo de turismo dedicado a potenciar y gestionar la riqueza vitivinícola de una determinada zona.”

Turismo saludable

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días, viernes y sábado, y es ideal para quienes deseen saber más sobre los vinos venezolanos y sobre la tierra donde se producen. A la clásica visita al viñedo y a la cava en Bodegas Pomar, se suman los paseos a la Zona Colonial de Carora, el Club Torres, las alfarerías en el Caserío de Alemán y la fábrica de instrumentos de cuerda de Freddy Hernández.

Las Visitas Temáticas son la opción para quienes disponen de menos tiempo, pero que desean hacer un paseo por el viñedo, ya que incluye la observación guiada del proceso de elaboración de vinos y espumantes, así como las correspondientes degustaciones. Se ofrecen de martes a jueves.

Bodegas Pomar no sólo se distingue por la calidad que caracteriza a cada uno de sus productos, también emprende continuamente la labor de consolidar la cultura enogastronómica en Venezuela, desarrollando iniciativas de aprendizaje a través del Club Pomar tanto para expertos como para aquellos que deseen iniciarse en la cultura vitivinícola.

Para obtener mayor información sobre todas estas opciones, los entusiastas del vino pueden comunicarse a los teléfonos (0212) 202-8907 / 8909 / (0252) 421-2191 o escribir a clubpomar@empresas-polar.com. El personal de Bodegas Pomar suministrará los detalles de cada uno de los recorridos disponibles y, adicionalmente, sugerirá opciones de transporte y alojamiento que facilitarán al visitante el disfrute de esta experiencia única en Venezuela.

¿Qué es el enoturismo?

El enoturismo o turismo del vino existe desde que las primeras uvas fermentaron de forma controlada hace ya cientos de años, y su elaboración pasó a formar parte de las más poderosas culturas.

El enoturismo o el turismo enológico es aquel tipo de turismo dedicado a potenciar y gestionar la riqueza vitivinícola de una determinada zona. Se relaciona con el turismo gastronómico, cultural (arquitectura, arte) y de la salud-belleza (vinoterapia). Los turistas conocen cada zona vitivinícola a través de la degustación de sus vinos y la visita a bodegas y viñedos.

Para que un destino pueda considerarse apto al enoturismo se considera que debe cumplir algunos requisitos imprescindibles: un entorno adecuado, unas bodegas que se puedan visitar, historia y

Turismo saludable

casi siempre guías que nos sepan mostrar el vino en todo su esplendor.

En la mayoría de visitas a bodegas se organizan catas como parte de las mismas.

Se puede en algunos casos hacer catas algo más extensas, pidiendo las opciones que contienen más vinos, se organizan también en algunas ocasiones cursos más extensos, donde realmente se puede llegar a adquirir un conocimiento interesante de la producción y entender el porqué de algunas cosas específicas de esos vinos concretos. Se trata de una opción especialmente interesante si se va en grupos.

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Fuente: www.turismodevino.com www.enosites.com

Generación de relevo

El óbito

para existir Por: George Galo / twitter: @GeorgeGaloC

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l final del día está la noche y al terminar ésta comienza, igualmente, el otro. La naturaleza tan sabia como siempre, nos arroja la pista de que todo es un ciclo; en el fin de algo está el principio de otra cosa. El miedo estaría entonces, casi siempre, demás.

No tardaré en darle vueltas al asunto de morir en las perspectivas más conocidas. Mucho menos haré sentencias de mi opinión sobre qué es, qué se sentiría, o cómo se entiende o cómo la ven. La muerte es, al menos, inevitable, y eso bastará para que cualquier persona que lea estas frases se sienta atraída, o al menos identificada, por el simple hecho de que, así sea Ud., lector, ateo o muy religioso, la muerte nos termina por llamar, y más tarde o más temprano, llegamos. Lentos o rápidos, arribamos pero con máxima seguridad, y sobraría decir que esto, a ti, te inquieta en algún sentido.

La naranja, posee sustancias prebióticas a las que se le atribuyen un potencial preventivo en el cáncer de colon

Tres horas de ejercicio vigoroso por semana pueden reducir los riesgos cardiacos en los hombres.

Generación de relevo

“La muerte es el motor más fuerte y más eficaz para vivir.”

Ciertas enfermedades durante la niñez como la papera pueden causar daño en el oído interno y ésto resulta en una pérdida auditiva

tros propios Dioses, y quién necesitaría creer en paraísos o cielos si no hay final que lo permita. Poder morir significa, entonces, ser humanos en su máxima expresión, incluso podríamos decir que la muerte y el conocimiento sobre ella es nuestra definición de hombre más que la vida. La muerte nos hace valiosos y nos permite desarrollarnos en distintos medios. Más que temerle, deberíamos agradecerle. Sin embargo es cierto que hay cierto disgusto al pensar en dejar de ser. El dejar, eventualmente, de estar. Pero creo que el único consuelo para eso sería vivir entonces una vida plena y sin mayor preocupación del fin. Hay que saber que habrá un tope, y que sobre todo puede pasar en cualquier segundo, incluso ahora que lees este artículo, pero también debemos entender, interiorizar que eso es lo que es. Vivimos y morimos porque esa es la definición del hombre. El ser que entiende qué es la vida, sabe que es la muerte, lo anterior a ella, y el conocimiento de ambas; y quien entiende ello, sabe entonces lo que es ser humano.

En ocasiones el miedo a morir se considera normal, aunque yo, siendo tan joven, no lo entiendo. No podemos vivir sin pensar en la muerte, por todas las razones antes expuestas, pero tampoco podemos vivir con un terror a no ser. Sería tan agotador al punto en que podría causar un infarto, irónicamente. Morir figura entre las bendiciones de la vida: vivir, crecer, envejecer, morir. Bastaría con leer Las intermitencias de la muerte de Saramago, para entender cuán atroz sería que la muerte se detuviera.

El hombre siempre deseará la inmortalidad, hasta que entiende lo necesario que es morir. La muerte, puedo decir con seguridad, termina por parecer liberadora. El tiempo se debe aprovechar al máximo, para no perder ni un segundo. Debemos poder hacer, de lo que nos guste, lo más que podamos antes de cansarnos de vivir, pues en algún momento se volverá tedioso. Trascender universalmente si se quiere, o tan simple como criar una familia, pero que se haga cuanto antes, pues hay, fuera de toda duda, un final que viene hacia nosotros. Yo pienso que hay un ciclo, como todo, y eso me basta para dormir sosegado. Además, la muerte no debe ser muy distinta del sueño, y dormir es un placer invalorable.

La ingesta en exceso de comida chatarra en niños, industrializada o rápida, es una de las principales causas de obesidad en los niños

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Particularmente soy ante la muerte como con el final de una semana o de una jornada. No temo el morir per se, quizás, por mi corta edad, en que no temo dejar familiares sin hogar o sin comida, como sería común un miedo más impersonal de una madre o un padre. Odiaría sufrir, cómo no, pero no hay que confundir dejar de ser con sentir dolor, que son cosas muy distintas. La metáfora inicial es clara y precisa, temo, únicamente, que no me dé tiempo de finalizar antes del propio final de un período de tiempo. Hay sólo una diferencia con respecto a la defunción, la paz brindada por el saber que al acabar un día, luego, con suerte, habrá otro, donde quizás podré continuar lo que estaba haciendo ayer. Mi único temor, en estos lares de los óbitos, es el tiempo insuficiente, tal vez, de nuevo, porque no he vivido lo suficiente como para cansarme. Colateralmente, he de mencionar, que la religión brinda la misma paz que el día siguiente, sólo que con ella se cree en una vida siguiente, pero eso ya es una píldora anti-estrés que cada quien sabrá si tomar o no ha facultativo propio. Una vez planteado mi miedo, que vi necesario mencionar para que el lector se sintiera más a gusto, diré, sin más rodeos que prometí no realizar, lo que realmente quiero decir.

La muerte es el motor más fuerte y más eficaz para vivir. Sin muerte no hay vida, y claramente, sin vida no se muere. Sólo nosotros, es necesario resaltar, somos los únicos en esta gran bola azul que conocemos la muerte. Savater no se equivoca cuando dice que es sólo mortal aquél que sabe que va a morir, y sólo los hombres sabemos que vamos a morir. Los animales mueren y las plantas también, todo lo vivo, sí, muere por más obvio que sea, pero ellos no lo saben. Temen sufrir, como compartimos los humanos con los animales, pero no saben que algún día morirán. Por ende son sus vidas insignificantes hasta el punto en que realizan sus funciones naturales, satisfacen sus necesidades fisiológicas, y terminan por hacer para lo que han sido programados.

Es por ello que he sentenciado que la muerte es el impulso de la existencia. Si no muriésemos, permítanme decir, no viviríamos. Postergaríamos todo para luego, pues siempre habría tiempo para después; no habría religiones pues seríamos nues-

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Actualidad científica

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“Eliminar las várices para siempre.”

Actualidad científica

Técnica mínimamente invasiva y ambulatoria que da excelentes resultados

Esclereroterapia con microespuma Por: Ysabel Velásquez / twitter: @ysabelvel

Una simple inyección hace desaparecer estas molestas venas sin mayores inconvenientes. Conversamos con el Dr. Hugo Navas, cirujano flebólogo, para traerle todos los detalles.

Técnica con historia En 1955 ya se usaba la espuma esclerosante para inyectar las várices, solo que ésta era de burbujas muy grandes y el temor a introducir aire en la circulación hizo que la técnica cayera en desuso. En 1993 Juan Cabrera, flebólogo español, logró fabricar una espuma con burbujas más pequeñas con resultados extraordinarios. “Con el tiempo se han incorporado modificaciones en la elaboración de la espuma para conseguir burbujas cada vez más pequeñas, espuma más estable y mezclas con gases de más fácil eliminación, lo más moderno en este particular es la microespuma - burbujas microscópicas- formadas con una mezcla de CO2 y Oxígeno”, detalla el Dr. Navas.

Microespuma al momento La técnica actual de elaboración de la espuma es la ideada por el Dr. Tessari - flebólogo italiano- en el año 2000, mezclando líquido esclerosante con aire ambiente colocados en inyectadoras separadas y pasados de manera consecutiva a través de un dispositivo estrecho conocido como llave de tres días, en proporción de 4 cc de aire por cada cc de líquido. Una variante más moderna con-

siste en usar CO2, gas que permite inyectar una mayor cantidad porque el cuerpo lo elimina más rápido. Por otra parte, hacer la mezcla con esclerosante helado es una técnica reciente que persigue, con el frio, hacer que el vaso a tratar se contraiga.

“La espuma representa una gran ventaja en el tratamiento de las várices por permanecer más tiempo en contacto con la capa interna de las venas, tiene una respuesta de cierre o de oclusión mucho más efectiva que el líquido a una menor concentración, muy importante en términos de toxicidad y efectos secundarios”, afirma el Dr. Hugo Navas.

Venas y arañitas El uso de esta técnica se recomienda para venas reticulares mayores a 0,5 mm e incluso para venas safenas, tradicionalmente tratadas con cirugías muy dolorosas. Existe controversia en su uso para eliminar telangectasias o arañas vasculares porque las agujas son muy pequeñas y las burbujas se rompen obstruyendo el paso del líquido. Con respecto a ellos el Dr. Navas precisa: “la escleroterapia es, sin duda, el método más efectivo en la actualidad para el tratamiento de las arañitas vasculares; otras técnicas como el Láser, la Luz Intensa Pulsada (IPL) y la Radiofrecuencia utilizan los resultados de la escleroterapia como patrón de comparación de efectividad”, y agrega que para casos de insuficiencia venosa, más allá de la estética, el Láser y la Radiofrecuencia sustituyen la cirugía convencional con un tiempo mínimo de recuperación.

Contacto: Dr. Hugo Navas, Cirujano Flebólogo www.clinicadvarices.com.ve Email: varilaser@gmail.com twitter @clinicadvarices

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“La escleroterapia es un procedimiento terapéutico que consiste en el cierre o reducción de tamaño de una vena anormal o enferma, a través de la inyección de una sustancia química estéril” afirma el Dr. Navas al tiempo que explica que este líquido induce la inflamación del tejido de las paredes venosas o endotelio, al cual se adhieren glóbulos rojos que hacen que la cavidad hueca colapse y se convierta en un cordón sólido que el organismo absorbe en forma de una cicatriz no visible, que se aleja de la superficie de la piel.

Actualidad cient铆fica

Ultracavitaci贸n tratamiento seguro para reducir medidas

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Por Gresly Colonna / Twitter: @greslycolonna

Actualidad científica

“La ultracavitación es un proceso no invasivo, sin efectos secundarios.”

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a ultracavitación es un procedimiento médico-estético de última tecnología que utiliza energía de sonido para romper las células que forman el tejido de la grasa localizada. Se caracteriza por lograr resultados visibles e inmediatos en la eliminación de los cúmulos de grasa en las zonas más problemáticas como abdomen, rodillas, región lumbar, brazos y muslos.

Esta técnica desarrollada en Europa hace más de 5 años, ha logrado un alcance y aceptación mundial, debido a su efecto de eliminar la grasa y la celulitis mediante la aplicación de ultrasonidos de alta potencia sin dolor al paciente. Los ultrasonidos producen efectos mecánicos, químicos y térmicos que ayudan a que la grasa se licúe y se pueda desechar a través de la orina con facilidad y sin molestias para la persona que recibe el tratamiento.

Sin efectos secundarios La ultracavitación es un tratamiento muy seguro y es ideal para reducir medidas. El número de sesiones requeridas dependerá del caso del paciente, y esto se determinará en una evaluación previa que deberá hacer el especialista.

La Licenciada Vanessa Manco de De Souza, Experta en Nutrición y Valoración Dietética, Directora de Formax 8 Aesthetic Center señala: “La ultracavitación es un proceso no invasivo, sin efectos secundarios, y por ello se convierte en un tratamiento apto para la gran mayoría de las personas de ambos sexos. Lo importante es que la persona no tenga ninguna contraindicación como: embarazo, insuficiencia hepática o renal y hernias activas en la zona a tratar. En cuanto a las mujeres después del parto, si éste ha sido por vía natural, puede realizarse al mes sin ningún inconveniente, por otro lado, si ha sido por cesárea o el paciente ha tenido alguna otra cirugía que llegue hasta el interior de su cavidad abdominal, deberá esperar por lo menos 3 meses, para que se haya completado el proceso de cicatrización de todos los tejidos”.

La ultracavitación es ideal para todas aquellas personas que deseen la eliminación eficaz y rápida de cúmulos de grasa en su cuerpo sin inyecciones, sin cirugías, sin tiempos de convalescencia, sin dolor ni efectos secundarios.

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Contacto: Lic. Vanessa Manco de De Souza. Experta en Nutrición y Valoración Dietética. Directora Formax 8 Aesthetic Center.

Centro Comercial Manzanares Plaza.

Telf. (0212) 945-82-34. Twiter: @esteticaformax8

Investigación

Nuevas tecnologías optimizan gestión en Bancos de Sangre

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n el área de la hematología, las necesidades de sangre, sus fracciones y derivados han evolucionado con el pasar del tiempo, siendo cada vez mayor la demanda tanto en cantidad como en calidad.

En nuestro país, contamos con casos emblemáticos como el Banco de Sangre del Hospital Cardiológico Infantil Latinoamericano “Dr. Gilberto Rodríguez Ochoa”, en Caracas, donde la extracción del vital fluido se hace de manera eficiente, consistente y segura, tanto para el donante como para el receptor.

Investigación

“A través del equipo de Aféresis un donante aporta 3 y 8 veces más la cantidad de plasma y plaquetas, que si lo hiciera por un sistema convencional y, además, sin perder prácticamente glóbulos rojos.”

La hemopatía moderna aprovecha mejor cada donación de sangre. Según sea la enfermedad o lesión, los pacientes necesitan diferentes tipos de componentes sanguíneos, los cuales se obtienen por separado y en mayor cantidad a través del pro-

Gracias a la Plaquetoaféresis leucorreducida, los pacientes reciben plaquetas sin leucocitos obtenidas de un donante único.

Por otro lado, el donante no sufre el riesgo de sangrado, pues la totalidad de las plaquetas donadas son recuperadas por la producción de la médula ósea dentro de las 48 horas posteriores.

El tiempo de donación se reduce aproximadamente en un 33%, lo cual hace más cómoda la actividad para el donante, quien puede tranquilamente leer o ver TV mientras culmina el proceso de 50 a 80 minutos, dependiendo de los componentes extraídos y la calidad (grosor) de la vena.

Con la máquina de Aféresis los donantes que repiten pueden hacerlo con mayor frecuencia. En el caso de las plaquetaféresis pueden hacerla cada 48 horas o dos veces por semana pero no más de 24 veces al año, en la plasmaféresis 3 veces por semana pero no más de 48 veces al año y el donante que dona glóbulos rojos puede hacerlo cada 3 meses.

Fuente: Hospital Cardiológico Infantil. Montalban.

Teléfonos: (0212) 407.51.26

cedimiento de Aférisis, sin afectar al donante o paciente. Dependiendo del producto extraído el proceso se llama Plasmaféresis (plasma), Plaquetoaféresis (plaquetas), Eritroaféresis (Glóbulos Rojos) o Multicomponente.

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La buena gestión para poder suplir la demanda interna de este recinto y apoyar a otros del área metropolitana se basa en la planificación y la utilización de una moderna máquina de Aféresis, que no es otra cosa que un Sistema Automatizado de Recolección de Sangre (Trima Accel de CaridianBCT) que separa desde el principio los componentes útiles de la sangre para ser transfundidos.

“La gran ventaja de la tecnología que tenemos es que la máquina extrae la sangre del paciente o donante, la separa mediante centrifugación y recolecta de manera precisa las células útiles (glóbulos rojos, plasma y/o plaquetas) según las necesidades que hemos identificado previamente y el resto lo devuelve al donador”, comenta José Riobueno, hemoterapista a cargo de esta unidad y con experiencia en el Banco Municipal de Sangre de Caracas.

Este sistema permite optimizar el acto voluntario y altruista de donar, pues con la Aféresis por cada persona que se conecta, se obtiene completamente una unidad terapéutica; mientras que con el sistema convencional de extracción de sangre, por ejemplo, una persona que requiera una unidad de plaquetas, necesitaría de al menos 8 donantes de sangre. “Con lo cual se disminuyen los riesgos para el receptor de recibir mezclas de plaquetas de diversos donantes con distintas serologías”, dijo Riobueno.

Otra de las bondades de la Aféresis es que los productos obtenidos son leucorreducidos es decir se les elimina durante el procedimiento la capa de glóbulos blancos lo que evita en el receptor efectos adversos transfusionales como reacciones febriles no hemolíticas, disminuye la respuesta inflamatoria y la transmisión de virus. Por ello los pacientes están menos tiempo en nuestras terapias intensivas.

Investigación

El café, un aliado para perder peso

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os productos vegetales tienen propiedades nutritivas y fito farmacológicas, gracias a las proteínas, lípidos, carbohidratos, vitaminas y minerales que contienen en diferentes proporciones. Uno de los más buscados es el café, debido a que su principal componente es la cafeína y ésta posee propiedades estimulantes, tonificantes, desintoxicantes y diuréticas.

Esta infusión negra tiene cuatro veces más componentes beneficiosos para la salud que el resto de las bebidas de origen natural. Entre estos, tiene numerosos antioxidantes que pueden influir en el proceso de envejecimiento.

Además, el café da energía, estimula el sistema nervioso aumentando el estado de alerta y la eliminación de la somnolencia, facilita la coordinación, mejora el estado de ánimo y la motivación.

Otra de las características más llamativas del café es que ayuda a bajar de peso y a quemar grasa corporal, puesto que ayuda a una más fácil rotura de las celdas de grasa y reactiva la circulación.

“La bebida negra aumenta los niveles de tolerancia al dolor y el agotamiento.”

Es considerado uno de los mejores anti celulíticos naturales, debido a que incrementa los niveles de moléculas quema grasas con su efecto lipolítico. También reduce el apetito y aumenta el rendimiento deportivo en aproximadamente un 60%, puesto que incrementa el umbral de tolerancia al dolor y al agotamiento.

Para aprovechar este efecto reductor de calorías y grasas es recomendable: - Tomar una dosis entre dos y cinco tazas de café. Pero se sugiere comenzar con una sola taza y luego ir aumentando poco a poco la dosis.

- No consumir alimentos, en especial carbohidratos, con antelación al café puesto que se reducen los niveles de insulina.

- Tomar una taza de café alrededor de 30min antes de hacer ejercicio, para favorecer el rendimiento y utilizar las grasas como fuente de energía. Y para mayor eficacia, se puede combinar con una bebida proteica.

- Realizar al menos 30 min de ejercicio, preferiblemente aeróbico de alta intensidad o moderadamente alta.

- Evitar el consumo del café con mucha azúcar ya que predispone al Alzheimer.

El consumo de cafeína también se recomienda en dosis moderadas y es totalmente seguro en personas que no tengan problemas cardiovasculares o algún tipo de intolerancia a los estimulantes.

Ese mito de que el café nos quita el sueño y nos impide dormir está quedando de lado. Cada vez, las propiedades del café están siendo más aceptadas por los profesionales en dosis razonables. De esta manera, según el Dr. Juan Carlos Méndez, “el café es un producto natural que puede ayudar a prevenir algunas enfermedades y contribuir a mantener en forma la memoria y aumentar el rendimiento físico y mental”. No se puede olvidar que todos estos beneficios quema grasas se producen siempre y cuando se acompañen con ejercicios regulares.

Fuente: Centro Médico Antienvejecimiento VRC. Telf. (0212) 991.22.15 www.medicinantienvejecimiento.com

Nutrición y bienestar

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“Buscamos rescatar y difundir la cultura gastronómica autóctona nacional y de otras latitudes desde sus raíces.”

Nutrición y bienestar

Cocina

Gourmet

Pasión por las artes culinarias Por Gresly Colonna / Twitter: @greslycolonna

Algunos de los talleres que dicta Cocina Gourmet son: mermelada, jalea, confitura, chutney, encurtido y queso en aceite de oliva, deshidratados y conservación de alimentos; artesanal de pastas y salsas italianas; estructura de costo, presupuesto y mercadeo del servicio de catering; elaboración de pasapalos; elaboración de salchichas, jamones y embutidos; sushi, ensaladas, sopas, salsas y postres; bombones, trufas y figuras artesanales; jamón serrano estilo ibérico, lomo embuchado y carnes curadas; bartender, economía doméstica en la cocina del hogar; organización y decoración de mesas para buffet; quesos frescos venezolanos; aventuras culinarias en vacaciones; pasapalos versión navideña; tradiciones venezolanas; hallacas; pan de jamón; pavo; pernil; jamón horneado; torta negra tradicional, entre otros.

Por otro lado, para aquellas personas que quieran degustar los exquisitos productos de Cocina Gourmet, pueden visitar el bodegón que está en su sede en Colinas del Tamanaco.

Contacto: Telf. (212) 318.38.90 Twitter:@cocinasgourmet cocinasgourmet@hotmail.com

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C

ocina Gourmet es una empresa que nace en el 2008 principalmente para capacitar a personas que quieren dedicarse a la cocina artesanal y montar su propia compañía de catering. Actualmente Cocina Gourmet también ofrece talleres a todas aquellas personas que tengan interés, habilidades o destrezas en el área culinaria, sin que sean profesionales o tengan conocimientos previos y que deseen aprender de cocina para uso personal.

Elizabeth Martínez, fundadora de Cocina Gourmet señala: “Buscamos rescatar y difundir la cultura gastronómica autóctona y de otras latitudes desde sus raíces, y así jugar con sus posibilidades de reinventarla o fusionarla para su inclusión en la gastronomía actual”. Los talleres son dictados en la sede en Caracas ubicada en Colinas del Tamanaco, principalmente los sábados y domingo de 9:00 am. a 5:00 pm. con una duración de 6, 8 y 16 horas, otros cursos por su extensión y complejidad, tienen una duración de 32 y 64 horas También se dictan cursos en el interior del país, así como talleres especiales “In company”, cursos privados específicos a profesionales del área culinaria, e incluso talleres virtuales a personas fuera del país y cursos para niños y adolescentes.

Nutrición y bienestar

La Cocina

Gourmet Capacillo Cristal de Caramelo Ingredientes: 1 taza de azúcar 1 Cda de glucosa Hojas deshidratadas de menta o perejil molidas Elaboración: 1. Poner a hervir en una olla d acero el azúcar y la glucosa liquida hasta que alcance 165º.

2. Una vez ha alcanzado dicha temperatura verter la mezcla resultante sobre un mantillo Silkpak de silicón, dejar que enfrié un poco hasta que la pueda manipular con las manos y con el dobles del mantillo aplanarlo 3. Ayudada de un rodillo estire el caramelo de azúcar hasta un mm de espesor apróx. (Puede agregarle hojas trituradas de menta o perejil seco sobre el caramelo antes de moldearlo) 4. Una vez casi frio pero aun moldeable divídalo en porciones

del tamaño de un capacillo 5. Dele forma circular pero irregular con las manos untadas levemente con aceite 6. Colóquelos por el revés de un molde de bombo o capacillo de metal número 2 untado levemente de aceite y dele la forma de este 7. Deje endurecer al temple 8. Una vez endurecidos rellene con el mousse de queso camembert y almendras 9. Decore con una hojita de menta o perejil y una almendras Versiones: Puede rociar brandy caliente y flambear o bañar con unas gotas de miel que ruede por un lado del mousse lo que dará un efecto de diamante espectacular al ser iluminado.

Pasapalo Cristal de Camembert, Miel y Almedras

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Ingredientes: 100 gr. de queso Camembert 1 sobre de gelatina sin sabor 100 ml. de crema de leche líquida para batir 1 clara de huevo montada 5 cucharaditas de azúcar pulverizada 4 cucharadas de almendras molidas finamente Almendras enteras para adornar y hojitas verdes de menta o perejil liso Hojas secas de menta o perejil para el caramelo 1 taza de agua Preparación: 1. Calentar 5 cucharadas de agua y disolver en ella la gelatina reblandecida en agua fría 2. Ablandar el queso en el horno de microondas a baja temperatura e incorporar a la gelatina en forma envolvente 3. Agregar las almendras molidas finamente 4. Montar la crema de leche con el azúcar en chantilly y añadir con cuidado al queso, mezclando bien.

5. Montar la clara de huevo en merengue duro e incorporar a la preparación en forma envolvente 6. Dejar cuajar la mousse en la nevera por una hora dentro de una manga pastelera con pico rizador 7. Colocar una porción del mousse dentro de cada capacillo de azúcar.

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Salud laboral

Cuando el estrés llega a la oficina

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Por: María E. Rodríguez / twitter: @rodriguezmariae

Salud laboral

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s común escuchar testimonios de personas que reportan incomodidad en su espacio laboral hasta el punto de que, mientras cumplen con sus responsabilidades, presentan síntomas de agotamiento, ardor en el estómago, ansiedad, miedo, falta de concentración, dolores musculares, alteraciones cardiovasculares y deseos de salir, lo más rápido posible, de ese lugar. “El estrés laboral, es aquella tensión excesiva causada por demandas del entorno de trabajo, generando incapacidad para llevar a cabo acciones en pro de controlar estas demandas externas”, explica Marysé Correia, psicólogo clínico. Los afectados acuden a consulta bien por decisión personal o porque son referidos por los departamentos de recursos humanos para controlar sus elevados niveles de ansiedad, resolver problemas interpersonales y drenar la angustia que les genera esa situación. “Se recomienda buscar ayuda profesional cuando el individuo identifique sensación de sufrimiento o si este malestar es observado por compañeros o superiores generando absentismo, enfermedades físicas y rotación del personal”, asegura la especialista quien conversó con la revista Tuturno acerca de este interesante tema.

-¿Quiénes son más vulnerables a sufrir de estrés laboral?

Todos podemos pasar por situaciones de estrés laboral pero, son más propensos, aquellas personas que ya en otros ámbitos como: económico, personal, familiar, social y/o político, presentan alteraciones. El que una persona llegue a desarrollar estrés laboral, depende directamente de sus propios mecanismos de defensa, incorporados en la psique del individuo.

Según el Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales en su 4ta. revisión (DSM-IV), debe considerarse de riesgo aquella población que tiene en mayor incidencia trastornos psiquiátricos asociados, como lo son ansiedad y depresión; siendo éstos más frecuentes en mujeres. A estos datos se suma la experiencia personal, donde la población que más consulta, está constituida por mujeres entre 30 y 45 años.

“El estrés laboral, es aquella tensión excesiva causada por demandas del entorno de trabajo, generando incapacidad para llevar a cabo acciones en pro de controlar estas demandas externas.”

-¿De qué manera un psicólogo puede ayudar a pacientes con estrés laboral?

Es de gran ayuda este especialista quién, mediante la psicoterapia, le permite en un inicio realizar catarsis. Luego, a través de este proceso psicoterapéutico, el paciente puede mitigar el sufrimiento individual con la finalidad de generar a futuro una mirada hacia sí mismo que le ayude a identificar estresores, aprender estrategias para afrontarlos, comunicación asertiva y herramientas para tomar una actitud distinta frente a lo que le genera estrés. Por último, en terapias de mayor alcance con tendencia psicodinámica, se espera modificar características de personalidad que exponen al individuo a respuestas de estrés.

-¿Qué recomendaciones puede dar para afrontar las presiones laborales?

El individuo debe manejar de manera integral su vida, pensando siempre en la salud física y mental. El paciente debe considerar tener adecuados hábitos de sueño y alimenticios, realizar actividades recreativas y deportivas, tener círculos de apoyo personal y en el sitio de trabajo procurar un buen clima organizacional, un adecuado espacio físico y entablar vínculos positivos con sus compañeros y superiores. El mejor tratamiento para el estrés laboral es el preventivo, se logra, haciendo cambios organizacionales e individuales.

Fuente: Lic. Marysé Correia, Psicólogo Clínico.

Teléfono: (0212) 907.09. 36 Email: maryse_mc@hotmail.com

-¿Qué elementos pueden desencadenar estrés laboral?

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Son diversos, puede influir desfavorablemente un clima organizacional inadecuado, así como, relaciones interpersonales inapropiadas. Muchos pacientes manifiestan como génesis del problema, cambios abruptos en el horario de trabajo, exigencia de resultados sin proporcionar el tiempo prudencial para obtenerlos o sobrecarga de trabajo. Quienes sufren de estrés laboral refieren que las responsabilidades sobrepasan sus capacidades y habilidades.

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Avances tecnol贸gicos en la medicina

Avances tecnológicos en la medicina

¿Cómo reducir

la indeseable papada?

“Hombres y mujeres, flacos y gordos no escapan de este problema de la región submentoniana. “

El cacao, fundamentalmente como alimento, ejerce unas notables propiedades estimulantes que reconfortan el cuerpo

adiposidades con regímenes de dietas y ejercicios continuos, por lo que deben acudir a tratamientos estéticos que los ayuden a quitarlas”.

Hoy en día, los avances en la medicina estética hacen posible que se pueda contar con una técnica mínimamente invasiva: El Lipoláser. Este tratamiento permite eliminar el tejido graso localizado utilizando un haz de láser capaz de destruir grasa.

Al mismo tiempo, el Lipoláser tiene un efecto tensor, que al calentar la dermis logra que la piel se retraccione para conseguir el estiramiento de las zonas tratadas, devolviéndole así su elasticidad.

“Es un procedimiento utilizado exitosamente para extraer la grasa y eliminar la flacidez de la papada. Es bastante sencillo y rápido, pero debe realizarse con especial cuidado en esta zona, debido al tamaño y las estructuras óseas presentes. Es una muy buena alternativa para los pacientes que temen someterse a liposucciones grandes, y que quieren obtener un adelgazamiento facial sin los riesgos de una cirugía donde se extraen grandes volúmenes de grasa, donde la recuperación es muy larga y que requiere de muchos cuidados”, explica la especialista.

El Lipoláser tiene una duración aproximada de 1 a 2 horas, es ambulatorio por lo que la persona puede reincorporarse a sus actividades normales en 24 horas. En casos de gran inflamación facial es necesario utilizar por un mes una prenda compresiva elástica o mentonera, que ayudará al reajuste de la piel y de los tejidos.

Fuente: Dra. Tibisay Serrano, Médico Estético del Centro Estético Laser Los Naranjos.

Telf. (0212) 986.04.66 www.celan.com.ve

Las fresas son ricas en agua, incorporan propiedades diuréticas, excelentes para personas que quieran perder peso y que tengan tendencia a retener líquidos

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l rostro es la parte del cuerpo que está mayormente expuesta cuando nos relacionamos con los demás, por tal motivo es importante mantenerla lozana, impecable y armónica. Uno de los factores que pueden interferir en no lograrlo es la aparición de la odiada papada que hoy en día es un problema muy común que aqueja a personas de todas las edades sin importar si son delgados o no.

La doctora Tibisay Serrano, Médico Estético del Centro Estético Láser Los Naranjos, comenta que uno de los motivos de consulta más frecuente, tanto de hombres como de mujeres, es la búsqueda de tratamientos para eliminar acumulaciones de grasa en la papada. “La región submentoniana, mejor conocida como papada, es la zona ubicada en el cuello exactamente debajo del mentón, que puede estar formada por un tejido adiposo o por piel que ha perdido la tensión. Al aparecer depósitos de grasa en esta zona, el rostro se puede deformar o distorsionar, haciendo que la persona se vea cansada, de más edad o con mayor peso del que realmente tiene”.

Entre las principales causas de la formación de papada se pueden mencionar la obesidad o sobrepeso, debido a que el exceso del mismo facilita la acumulación de grasa en distintas zonas del cuerpo; la edad, con el paso de los años la piel va perdiendo elasticidad y a ello se le suma la aparición de las arrugas; el factor hereditario, ya que existe cierta predisposición genética a desarrollar papada; y la exposición solar, debido a que el sol reseca la piel y destruye el colágeno y la elastina.

En este sentido, la Dra. Serrano expone que las acumulaciones de grasa en la zona del mentón son muy difíciles de eliminar a pesar de realizar ejercicios faciales y dietas estrictas. “En la mayoría de los casos, los pacientes no logran desaparecer estas

Carrusel

El preescolar

una nueva etapa de crecimiento

Redacción: María E. Rodríguez / twitter: @rodriguezmariae

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a guardería es un espacio cálido en el que los niños, por primera vez, se desenvuelven lejos de sus padres. Se quedan en brazos de alguien desconocido y aprenden que, unas horas después, volverán a ver a su familia. Aunque al principio hay lágrimas en sus ojos con el tiempo ellos se acostumbran, disfrutan y aprenden hábitos esenciales para su crecimiento. Una vez culminada esa etapa de cuidados básicos, comenzará su escolarización formal. El paso de la guardería al preescolar debe ser visto como algo natural, sin embargo, existen algunos aspectos claves que pue-

Carrusel

-¿Cómo puede afectar al niño el cambio de la guardería al preescolar?

Despedirse de la etapa anterior y prepararse para la nueva son aspectos del mismo proceso que requieren de una aproximación consciente por parte de los padres. Muchas veces se considera que el niño no se da cuenta de las cosas, por ello no se le dedica la atención necesaria para ayudarlo a afrontar los cambios de su vida. Por el contrario, los niños son sensibles a las pérdidas y se angustian ante lo desconocido. Es responsabilidad de los adultos traducir las experiencias en un lenguaje apropiado para el niño.

-¿De qué manera se puede ayudar al niño para que la transición sea sencilla?

Primero hay que acompañar al niño a despedirse de la guardería. Por ejemplo, alentarlo a llevar a cabo pequeños rituales de despedida como recoger las cosas y guardarlas en un lugar especial, decir adiós, agradecer a las cuidadoras, todo esto con la intención de que el niño esté

involucrado en el proceso de cierre de una etapa de su vida. Luego preparar la entrada a la próxima etapa, arreglar el uniforme, hacer la nueva lonchera y el bulto, hablarle de los nuevos amiguitos y maestras que va a conocer y las posibles actividades que desarrollará. No pensar que el niño no entiende, usar un lenguaje sencillo pero conversarle como una persona con autonomía y entendimiento. Si está permitido, es muy productivo visitar previamente la guardería, esto disminuye las angustias de los padres y ayuda a proyectar lo que será la experiencia del niño en su nuevo lugar de escolaridad.

-¿Qué tipo de manifestaciones puede presentarse al inicio del proceso de adaptación?

El hecho de haber tenido una experiencia de guardería previa ayuda a que el niño se adapte más fácilmente ya que sabe que la separación de sus padres no es definitiva sino temporal, sin embargo, no es extraño que manifieste cierto llanto, dificultad para separarse de ellos a la llegada al preescolar e incluso que se comporte como un niño de menor edad.

Todas estas manifestaciones son normales mientras no se prolonguen en el tiempo (aproximadamente dos semanas o máximo un mes).

-¿Cómo se pueden manejar estas reacciones?

Lo más importante es ser firme ante la decisión de que el niño comience su nueva etapa. Si los padres tienen angustias y dudas, se las transmitirán al niño y este las actuará. Muchos preescolares tienen políticas acerca de cómo manejar

estos episodios. Confiar en ellos es importante. Por ejemplo, se puede disminuir el tiempo diario de estadía del niño en el preescolar los primeros días para luego ir incrementándolo hasta el horario regular. Es importante no regresar con el niño a casa, eso aumentará su angustia de separación al día siguiente, así como abrazarlo sin cargarlo o mimarlo demasiado, eso aumentaría las conductas regresivas.

-¿Cuándo se recomienda buscar ayuda psicológica?

Es poco común que los niños requieran ayuda psicológica por un proceso de adaptación escolar a excepción de que en las dificultades observadas se estén manifestando otras problemáticas normalmente relacionadas con problemas del hogar. Llanto excesivo, conductas muy regresivas (como enuresis o encopresis, pérdida del control de esfínteres previamente logrado), trastornos en el sueño y la alimentación, excesivo apego a los padres, o conductas agresivas que no estaban previamente deben llamar la atención, pero no sólo en este periodo, sino en cualquier momento de la vida del niño.

Fuente: Ana Gabriela Pérez, Psicóloga Especialista en Psicología Clínica Comunitaria, MSc en Psicología Clínica, profesora de la Escuela de Psicología UCAB. También forma parte de Psicólogos Sin Fronteras Venezuela.

Consultorio: Av. Libertador Edif. Majestic piso 13 Consultorio 136. La Campiña.

Telf. (0414) 234.02.25

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den ayudar a los padres a afrontar junto con sus pequeños, esa fase de transición.

La revista Tu-Turno conversó sobre este tema con Ana Gabriela Pérez, psicóloga especialista en psicología clínica comunitaria y profesora de la UCAB. “Lo más importante para un adecuado manejo del cambio es la actitud de los adultos que rodean al niño. Ellos tienen la responsabilidad de acompañarlo en esta nueva etapa y de disfrutarla como una oportunidad para crecer”, afirmó.

Eventos

Estimulación temprana ayuda al desarrollo cerebral en los primeros 3 años de vida

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stá científicamente comprobado que el 85% de nuestro cerebro se desarrolla en los primeros 3 años de vida, en este periodo es cuando más aprendemos. El recién nacido tiene grandes capacidades y hasta los 6 años está en la edad de llenarse de conocimientos, aprender a hablar, aprender matemáticas, a leer, puede dominar otros idiomas y absorber el conocimiento que sus padres les quieran dar sin mucho esfuerzo. Es por esto que la ESTIMULACION TEMPRANA es tan importante, ya que ayuda en el proceso de formación de la estructura cerebral humana, a través de estímulos y ejercicios adecuados en sus primeros años de vida.

Baby´sInternational Gym (BIG), ha sido creado cómo respuesta a tantos padres que desean que sus bebés obtengan la dedicación de profesionales en el área de estimulación y desarrollo temprano, en BIG padres y bebés disfrutan de sesiones que involucran los componentes de la Estimulación Temprana Integral (ejercicios, sonidos, colores, música) 100% en inglés.

“En BIG los bebés optimizan sus habilidades neurológicas de una manera organizada y estructurada, al completar nuestro programa son físicamente más ágiles, fuertes e independientes y tienen altos niveles de coordinación. Intelectualmente, son bebés con mayor retentiva y amplio lenguaje, lo que en un futuro, les ofrece una gran ventaja en el aprendizaje y resolución de problemas complejos, lo cual les permitirá asumir con mayor madurez e independencia las exigencias de los grandes

colegios y de la vida en general”, comenta Johana Jesurum, Directora. Los Profesionales que integran el equipo de, Baby´s International Gym, están altamente calificados y comprometidos con las áreas de desarrollo y mejoramiento de las aptitudes cognoscitivas y didácticas de los bebés y en el proceso de formación de la estructura cerebral humana, es por ello que diseñan las actividades que proporcionan a los bebés estímulos para el desarrollo oportuno y adecuado de las conductas sensoriales, físicas e intelectuales, que les permitirán crecer con gran variedad de posibilidades, para de esta forma alcanzar positivamente sus interrelaciones.

Fuente: Johana Jesurum, Directora Baby´s International Gym (BIG)

Los ají, son una excelente fuente de vitamina C, llegando a superar a los cítricos y es uno de los alimentos con más cantidad de vitamina C de uso común en todo el mundo

El básquetbol es un ejercicio muy completo que desarrolla habilidades como equilibrio, concentración, autocontrol, personalidad, confianza y rapidez de ejecución

Eventos

Laboratorios

Leti lanza Omacor una alternativa para pacientes de riesgo cardíaco sivo de Latinoamérica sino que también abarca Estados Unidos y Europa.

Posteriormente explicaron las bondades de OMACOR, un fármaco de nueva generación que contiene dos principios activos, icosapent (EPA) y doconexent (DHA), que son ácidos grasos poli insaturados omega-3 (AGPI n-3), en una fórmula única de etil éster. Sus principios activos se denominan AGPI omega–3 por sus características físicas y su estructura química.

Para seguridad de los pacientes, la actividad farmacológica de OMACOR tanto a nivel cardiovascular como sobre los triglicéridos (TG) ha sido evaluada en numerosos estudios clínicos que han demostrado su eficacia en la morbi/mortalidad cardiovascular. Uno de sus aportes más valiosos es su acción como “tratamiento adyuvante en la prevención secundaria tras un infarto de miocardio, en combinación con los tratamientos de referencia incluyendo estatinas, fármacos antiplaquetarios, betabloqueantes, inhibidores de la enzima de conversión de la angiotensina (IECA)”, explicaron los expertos. Además, su administración es fácil y posee una alta tolerancia. Por otro lado, el producto también tiene la virtud

Los piojos son unos pequeños parásitos, que se alimentan de sangre humana y, por este motivo, reciben el nombre de hematófagos

de ayudar a controlar los altos niveles de triglicéridos que conllevan un elevado riesgo cardiovascular.

Las presentaciones del evento estuvieron a cargo de: Miguel Ángel Fang, director general comercial de Laboratorios Leti; Yurima Peña, gerente de producto; Emilio Ruiz, asesor médico de cardiología de Laboratorios Leti; Pedro Valdivieso, especialista en medicina interna y profesor de la Universidad de Málaga; Walter Sosa Camejo, asesor médico de la línea cardiovascular y Luis López Gómez, cardiólogo y ex Pdte. de la Sociedad Venezolana de Medicina Interna.

Al estirar los músculos llevamos a las articulaciones a su grado de movilidad fisiológica y devolvemos a los músculos su longitud normal

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as enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en Venezuela. Los factores de riesgo como: la hipertensión arterial, la obesidad, el alcohol, el cigarrillo, la mala alimentación y el sedentarismo han propiciado que, las estadísticas, continúen creciendo. Cerca de 54,1 % de la población sufre de enfermedades isquémicas del corazón, según cifras del Ministerio del Poder Popular para la Salud (MPPS).

En el marco de esta realidad, Laboratorios Leti realizó el lanzamiento de OMACOR, un nuevo producto elaborado a base de omega-3 para pacientes con triglicéridos altos o pre-infartados.

Este medicamento ya ha sido aprobado en varios países de Europa y en México para la prevención secundaria de la cardiopatía isquémica y tratamiento de la hipertrigliceridemia.

Los especialistas comenzaron las ponencias mostrando un panorama general de la situación en cuanto a enfermedades cardiovasculares – cardiopatía isquémica, infartos, aneurisma, accidentes cerebro vasculares- en Venezuela y América Latina, región con una alta incidencia de mortalidad a consecuencia de estas dolencias. Pero este panorama no es exclu-

Notas de prensa

BOTOX® es una marca registrada de Toxina Botulínica Tipo A

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ecientemente, se realizó en Caracas las XIII Jornadas de Actualización en Terapéutica Dermatológica y Estética, las cuales reunieron a importantes dermatólogos del país e invitados internacionales, con la finalidad de ampliar información acerca de temas estéticos y terapéuticos. Dentro de

las ponencias, la Dra. Mónica Arabi, dermatóloga proveniente de Brasil, se destacó con la charla “Nuevas alternativas de rejuvenecimiento facial con Toxina Botulínica Tipo A: experiencia brasilera”, la cual contó con la realización de una aplicación en vivo del producto y se centró en la aplicación de BOTOX® como

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Este 2011 llena la navidad de elegancia con Polo Ralph Lauren Las mancuernas son un peso muerto que sujetamos en cada mano por medio de un agarre y que nos permiten realizar diferentes tipos de rutinas y movimientos

omando como inspiración los productos preferidos por sus clientes durante el 2011, el mundo de las fragancias Polo Ralph Lauren ha diseñado para estas Navidades unos elegantes estuches para regalar, con los que podrás sorprender a tus familiares y amigos en esta temporada.

Los nuevos estuches de Polo Ralph Lauren contienen una selección de las fragancias clásicas de Polo, e incluyen un regalo exclusivo de la marca.

El estuche Polo Blue: la fragancia Polo Blue combina la mandarina, el melón, albahaca y el ámbar, con la esencia del pachulí, para darle un toque de aroma a helecho.

El estuche Polo Black: esta fragancia mezcla el mango y la salvia, con las esencias de artemisa plateada y pachulí negro.

1. El estuche Polo Red White & Blue : el aroma Polo Red White & Blue está compuesto por una mezcla fresca y aromática de pepino, manzana roja, salvia y tónico de lavanda sobre una base de madera y almizcle blanco.

2. El estuche Ralph dedicado a las mujeres presenta el aroma de Ralph muy floral, ya que contiene esencias de manzana, mandarina, magnolia y almizcle para resaltar el atractivo de una mujer vibrante, con estilo, relajada y traviesa.

La vitamina B-6 que se encuentra en la manzana juega un papel vital en el sistema inmunológico

Notas de prensa

la mejor alternativa en el tratamiento de las arrugas dinámicas. “En mi experiencia como profesional, he tenido la oportunidad de trabajar con diferentes tipos de Toxina Botulínica Tipo A, y he podido observar como los efectos más naturales dependen no sólo del profesional que lo aplica, sino del producto como tal”, destacó la Dra. Arabi haciendo referencia a la existencia de distintas marcas de Toxina Botulínica Tipo A. Según lo indica el Instituto Nacional de Higiene Dr. Rafael Rangel (INRR), la Toxina Botulínica Tipo A es un fármaco de origen biológico, producto de un proceso tecnológico que emplea seres vivos para la obtención de principios activos, derivados del organismo empleado o mediante manipulaciones genéticas (ADN recombinante). “Por lo tanto, pueden existir muchas marcas pero ningu-

na puede sustituir a otra, ya que todos los medicamentos que se denominan biológicos difieren en su formulación, potencia por unidad y perfil de eficacia y seguridad, porque los procesos de fabricación de cada producto son distintos. Por ello, cada fármaco es único e irremplazable, porque no existen copias o genéricos intercambiables”, destacó la Dra. Arabi.

Lo que muchos desconocen es que BOTOX® es una marca registrada de botulinum toxin (Toxina Botulínica Tipo A) licenciada en todo el mundo por Allergan Inc., cuyo peso molecular es homogéneo, lo que hace que la sustancia al ser aplicada en el músculo no migre hacia otras partes, manteniendo así los resultados más naturales y con el mínimo riesgo de efectos adversos, comentó la Dra. Arabi.

BOTOX® es la única marca aprobada en Estados Unidos que está presente en más de 47 países para indicaciones cosméticas y terapéuticas. Más de 3.000 estudios científicos comprueban la eficacia y seguridad del procedimiento, ya que se trata de la marca de botulinum toxin más estudiada y utilizada mundialmente.

Lo importante como especialistas es conocer a cada producto antes de ser aplicado, para que pueda ser utilizado de la mejor manera posible. “Cada médico tiene la autonomía de trabajar con el producto de su preferencia, lo importante es que el paciente conozca que existen varias marcas de botulinum toxin, y que le exija al médico conocer cuál de ellas se le está aplicando. Muchas veces los pacientes creen que recibieron BOTOX®, cuando en realidad fue otra marca lo que les fue aplicado”, destacó la doctora.

aprovecha.com lanza al mercado nueva sección Escapes Por: María E. Rodríguez / twitter: @rodriguezmariae

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on miras a impulsar el turismo nacional, el grupo de emprendedores del portal aprovecha.com, presenta la sección escapes.aprovecha.com, con el propósito de poner al alcance de todos los mejores planes turísticos del país a los mejores precios.

René Scull, director de Aprovecha.com, explicó que con Escapes buscan que los venezolanos mejoren su calidad de vida, y que al mismo tiempo tengan la oportunidad de hacer turismo en Venezuela. “Como líderes en el mercado, además de seguir ofreciendo a nuestros usuarios las mejores opciones de compra de productos y servicios, queremos que todos tengan la oportunidad de conocer las bellezas de nuestro país.

“Ofrecemos una plataforma que favorece a consumidores y negocios, ya que mientrás más compradores se organicen para adquirir nuestras ofertas, más bajos son los precios, y las compañías se benefician de un mayor número de clientes que pueden ayudarles a crecer en un mercado altamente competitivo”, comentó Scull.

Uno de los beneficios de salud importantes de la alfalfa es el papel vital que desempeña como un controlador efectivo de colesterol

Los biberones deben lavarse con agua y jabón inmediatamente después de su uso para facilitar su limpieza evitando que los residuos de la leche se sequen y se peguen

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Contactos: www.aprovecha.com, www.escapes.aprovecha.com

Música

Here and Now Nickelback

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egresan los canadienses de Nickelback con su más reciente producción discográfica llamada “Here and Now”. Este trabajo tiene una contundencia y dureza que lo diferencia del trabajo anterior, “Dark Horse”, que fue mucho más suave, aunque con más sustancia lírica. Con esta nueva producción musical, la banda se mantiene fiel a su sonido característico y su instrumentación es sencillamente excelente. Lo más destacable del álbum, sin duda, es la canción “Lullaby”, que tiene ese sello indiscutible de Nickelback que los fanáticos aman.

Plain & Simple Chuck Loeb

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l extraordinario guitarrista de Jazz, Chuck Loeb, nos trae su más reciente producción discográfica denominada “Plain & Simple”. El título es elocuente dado que regresa de alguna manera a un formato más simple, comparado con producciones anteriores. Aunque Loeb es conocido y etiquetado generalmente bajo el formato del Smooth Jazz, este trabajo se aleja de él pero de manera inteligente, pues preserva la esencia misma del carácter y personalidad del artista de manera magistral. Los seguidores de Chuck se sorprenderán al escucharle algunos pasajes de Blues; así como dos piezas vocales que son interpretadas por miembros de su familia, específicamente por su esposa, Carmen Cuesta, y Lizzy Loeb, su hija.

Es un trabajo extraordinario que los amantes del buen Jazz disfrutarán.

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Por: Daniel Adolfo Escobar twitter: @danieladolfo

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Tu turno del placer

“En Navidad en Venezuela es tradición preparar nuestras hallacas en familia.”

El Placer de cocinar en Familia Por: Rosa De Vicentis Twitter: @crecimientoyliderazgo

hervirlas y lo más esperado: probarlas ¡Ummmm!!!! Que rica es esa primera hallaca, un sabor único, aunque con los días se asienta y mejora, pero esa primerita después de tanta preparación y el deseo de comerla la hacen sin duda que la atesoremos en la memoria como el sabor de la navidad.

Luego el 24 y el 31 de diciembre reunidos en la mesa de navidad y año nuevo, bien vestidos, apertrechados con un buen vino, ensalada, pernil y pare usted de contar, todos nuestros platos navideños típicos y para cerrar el festín con broche de oro un delicioso Dulce de Lechosa con sabor a familia. Todo un éxtasis de Placer y Felicidad … lo que nos queda es agradecer todas las bendiciones recibidas este año y muy particularmente la bendición de tener UNA FAMILIA. ¡Les deseo la mejor de las Navidades y un próspero año nuevo! ¡Qué el 2012 traiga aquello que desean en amor y armonía! ¡Gracias por existir!

Contactos: www.crecimientoyliderazgo.com info@crecimientoyliderazgo.com Twiter: @crecimientoyl o @rosarenace

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no de los placeres más ricos de la vida es comer y si a eso le sumamos el amor y el compartir con nuestros seres queridos, el placer se potencia aún más, porque parte de la diversión estriba en diseñar, preparar y cocinar juntos esos manjares, echar una probadita por aquí, un nuevo condimento por allá, un chistecito, un cariñito y así vamos agregándole a esa comida amor, buena energía, calor y sabor de hogar.

La navidad en Venezuela ya tiene como una de sus tradiciones preparar hallacas en familia y con amigos muy queridos, la fiesta comienza desde el momento en que se sale a comprar esos ingredientes especiales que en cada zona del país son diferentes, con la sazón particular de cada familia; luego empezar a cortar esos aliños entre bromas, musiquita de gaitas o aguinaldos, un vinito, un ponchecito, un pan de jamón para picar, escoger las hojas, lavarlas, hacer la masa, aliñarla, cada familia tiene tareas para grandes y pequeños y un puesto para cada cosa en la línea de montaje culinario, el que estira la masa, la que rellena, quien pone los adornos, el que envuelve, el que amarra, y por último pero no menos importante, los pequeños de la casa a poner las marquitas, cuál es hallaca, cuál es bollito, cuál es picante y así toda la variedad lleva su etiqueta. Seguidamente

Carlos Tu turno del deporte

campeón a todo pulmón

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arlos Coste, por algunos conocido como el “Acuaman criollo”, o el “Rey de los mares” sigue cosechando éxitos. A su inmensa colección de trofeos se suma una medalla de plata, que obtuvo en el Mundial de Apnea que se celebró en Grecia, al lograr una inmersión de 116 metros, con ejecución perfecta. Estudió Ingeniería Mecánica, practicó Judo y a finales de 1997, comenzó a practicar submarinismo, seducido por el buceo a pulmón y la pesca submarina. Pero es en 1999, cuando le toca decidirse por una de las dos. Carlos optó por dedicarse deportivamente a la apnea, y junto con un grupo de 4 o 5 compañeros que también comenzaron a entrenar, esforzarse y ganar competencias en el exterior, forman la primera selección nacional de apnea. Desde entonces no ha parado, ya cuenta con 9 registros mundiales. En 2006, la vida lo puso en una encrucijada. Mientras Carlos realizaba una inmersión de -182m, para tratar de romper el récord mundial, sufrió un accidente cerebrovascular (ACV gaseoso), luego que una burbuja se alojara en la parte derecha del cerebelo, ocasionándole un infarto en los tejidos y mermando algunas funciones del lado izquierdo de su cuerpo. Aunque por un tiempo, tuvo médicamente limitada la práctica de la apnea continuó preparándose de manera integral para la apnea competitiva y en el año 2007, regresó nuevamente a la acción.

Coste

Tu turno del deporte

Por: Vanessa Acosta / twitter:@vavi90 Fotos: Gaby Contreras de Coste

- (Risas) Ya no me llaman así, pero de niño sí porque era muy inquieto, curioso. Ellos se angustiaban y disputaban a veces por mis locuras y travesuras, algo así como Daniel el Travieso (Risas) Mi segundo nombre es Augusto, de allí viene Angustia y Disgusto.

- ¿Alguna vez has sentido miedo de no regresar a la superficie?

- Si, a veces. Es parte de este deporte y lo aprendes a controlar.

Lo dominas con confianza en tu capacidad y experiencia.

-¿Cómo fue el proceso de recuperación y rehabilitación tras el accidente que sufrió en Egipto?

- Fue intensivo, y complejo. Tomando en cuenta que el accidente fue en Egipto, y debían trasladarme a Alemania, toda esa logística y costos… Además del hecho en sí, de mi estado de salud, representó una dura prueba para Gaby, mi esposa, quien manejó toda esa situación con entereza. Comenzamos el tratamiento en Alemania (Murnau) donde me aplicaron 54 sesiones de cámara hiperbárica, combinadas con fisioterapia y terapia ocupacional durante 5 semanas. Y continué en Venezuela con fisioterapia durante unos 9 meses más. Después de esas primeras etapas intensivas, incluí en mi entrenamiento habitual ejercicios para retar mi equilibrio y balance, los cuales practico siempre.

- ¿Nunca pensó en dejar de practicar apnea luego del accidente?

- Nunca, siempre me visualicé de alguna u otra manera practicando mi deporte. Por supuesto que a veces dudé, pero eso es como cuando vienes en ascenso desde más de 100m de profundidad, a veces dudas, pero la confianza en tu capacidad y experiencia pueden más que esas pequeñas dudas.

- ¿Cambió en algo tu rutina de ejercicios o prácticas después del incidente?

- Sí, muchas cosas cambiaron y evolucionaron positivamente. La primera, fue la decisión de no volver a practicar el No Limits (Modalidad de Apnea en la

que tuve el accidente), y volver a las modalidades más deportivas y simples de la apnea profunda, que requieren más esfuerzo físico y de riesgo más controlable. Por otro lado, me vi obligado a entrenar desde lo más básico, como a volver a empezar (pero con experiencia) y a trabajar mis capacidades físicas como nadar, correr, balance y más. Fue como retroceder para tomar impulso, y realmente siento que agarré impulso.

- ¿Cuán importante es la posición del cuerpo al momento de descender al fondo del mar y ascender a la superficie?

- Muy importante, por 2 factores vitales en la apnea: hidrodinámica y relajación. Debe haber un balance entre ambas, ya que mucha hidrodinámica sacrifica relajación, y viceversa.

- ¿Cuáles son los beneficios de la apnea para la salud?

- Es un deporte que requiere entrenamiento físico y mental, por lo tanto los beneficios son integrales: capacidad cardiovascular, respiratoria, autocontrol, relajación y armonía con el Mar y la Naturaleza.

- ¿Quiénes pueden practicarla, se requiere de algunos conocimientos previos?

- ¡Depende! En principio es para todo público. Pero si quieres profundizar, debes estar en mejor forma física y cardiovascular. Es decir, cualquier persona puede practicar snorkeling (apnea superficial) pero si quieres ir más allá y hacer apneas a 15m de profundidad, debes ir gradualmente, y hacerte un chequeo médico. Lo más recomendable es tomar un buen curso de apnea, y nunca, nunca practicar solo.

- ¿Existe algún tipo de contraindicación o casos en los que no sea aconsejable practicar esta disciplina deportiva?

- Que yo sepa no. Lo único que ocurre es que debes adaptarte a tus limitaciones y conocerlas. Por ejemplo, si eres alérgico, debes tener mucho cuidado y estar siempre preparado con medicamentos a mano, etc.

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- ¿Por qué tu familia te llama Carlos Angustia o Carlos Disgusto?

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Tu turno del humor

Comer carne roja en exceso es peligroso para la salud, pues tiene altas concentraciones de grasa saturada y colesterol malo para el coraz贸n

La meditaci贸n limpia la mente y mejora la interacci贸n con ambos hemisferios del cerebro

Todo en exceso es malo

Excesos del bisturí en Cirugía Plástica Por: Ysabel Velásquez / twitter: @ysabelvel Dr. Daniel Slobodianik – Cirujano Plástico Hay pacientes que se empeñan en hacerse las cirugías más nuevas que han salido, sin necesitarlas y los cirujanos debemos negarnos, aunque traten de convencernos. La cirugía plástica tienen sus límites y no podemos hacer que una persona quede igual a una celebridad porque cada quien es único. Un exceso frecuente es la cantidad de procedimientos quirúrgicos a realizarse de una sola vez, yo no hago más de dos cirugías en un solo tiempo quirúrgico, porque operar más de 6 horas incrementa el riesgo para el paciente, aunque la anestesia moderna sea muy segura. Aún algunos profesionales piensan que los biopolímeros y otras siliconas son seguros para aumento de glúteos, esto no es cierto, el único método seguro es el implante de grasa del propio paciente.

Contacto: Dr. Daniel Slobodianik – Cirujano Plástico Oficial del Miss Venezuela.

Telf.: (212) 961.55.10. Web: http://www.cirugiaplastica.com.ve/ Twitter: @cirujano

Dr. Juan José Olivares – Cirujano Plástico No hay que operar a pacientes cuya decisión de hacerse la cirugía es motivada por la opinión de una amiga o su esposo, el deseo debe ser personal. Las menores de edad pueden estar desarrolladas físicamente pero mentalmente son inmaduras para asumir cambios permanentes en su cuerpo. Jamás se debe hacer una liposucción con la finalidad de adelgazar, este procedimiento modela el cuerpo, no cambia hábitos de alimentación. El aumento de senos no puede ser abrupto: colocar una cantidad exagerada crea estrías, distensión de la piel y el músculo, la forma correcta es hacerlo de manera progresiva si se desea un gran volumen. Recuerde que lo barato sale caro y hay mucho intrusismo profesional, visite al menos 3 médicos antes de tomar su decisión.

Contacto: Dr. Juan José Olivares – Cirujano Plástico. Centro Ciudad Comercial Tamanaco, Chuao. Telf. (0212) 959.64.89 / www.jjolivares.com.ve Twitter: @jjolivares

Dr. Orlando Dos Santos – Cirujano Plástico Los excesos de cirugía plástica más comunes están relacionados con la dismorfia, que se expresa en deseo de querer mejorar, sobrepasando los límites de lo sensato , con expectativas poco realistas, por ejemplo: una paciente de 45 anos que quiere una segunda operación de lifting facial o pacientes con facciones africanas empeñados en tener una nariz caucásica. La “no aceptación” de los cambios naturales relacionados con la edad y el “querer siempre más” son elementos comunes a los excesos. Una lipoescultura cada 2 años, para perder peso, es una práctica inadecuada y no debe ser realizada. El uso del Bisturí como solución de problemas emocionales no da resultado, estos pacientes necesitan una consulta psicológica oportuna para evitar inconvenientes.

El cirujano que escoja debe pertenecer a la Sociedad Venezolana de Cirugía Plástica Estética y Maxilofacial, esto garantiza que esté especializado. Consulte el directorio en la web: www.sociedadcirugiaplasticavenezolana.org

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Contacto: Dr. Orlando Dos Santos – Cirujano Plástico. Instituto Avicena.

Telf. (0212) 985.51.33 Email: orlandocirplast@hotmail.com

El especialista

Dolor Lumbar Crónico Por Dra. María Paz de Andrade / Twitter: @elbienestar

Causas Del Lumbago El lumbago crónico es uno de los grandes problemas a los que se enfrenta el médico, el cual se acompaña por un componente psíquico añadido. En estos casos es imprescindible la rehabilitación con la instrucción de un fisioterapeuta que indique los ejercicios más adecuados para potenciar los músculos de la columna lumbar. Deportes, como la natación son de gran ayuda en el tratamiento de estos enfermos, así como la aplicación de otras medidas, como la de masajes en la musculatura.

Recomendaciones prácticas para el tratamiento del lumbago

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Es muy importante observar la postura durante el sueño: Durante el sueño se debe conservar una postura correcta. Lo más aconsejable es dormir de lado y con las piernas encogidas. No es aconsejable dormir boca abajo, ya que origina un aumento de la lordosis lumbar y una torsión forzada del cuello.

Características de la cama y el colchón: El colchón debe tener una consistencia firme, las barras transversales de madera en la cama proporcionan un buen soporte para el colchón.

Profesión y actividad laboral: Muchas profesiones son potencialmente productoras de lumbago (chóferes, secretarias, personas que cargan peso, etc.) siendo fundamental conocer varios aspectos de “higiene postural”, cuando permanecen sentados. El asiento debe tener un apoyo para la zona lumbar (cojín, pequeña almohada), la forma correcta de estar sentado consiste en tener la espalda recta y apoyada sobre el respaldo. Debe levan-

tarse cada 2 horas y realizar algún ejercicio de estiramiento de la musculatura lumbar). Si se levantan pesos, hay que saber que es necesario doblar las rodillas antes de hacerlo.

Labores domésticas: Las labores domésticas (planchar, fregar, limpiar,) pueden perjudicar la columna lumbar. Existen muchas formas para hacerlas, destacando: para planchar, hágalo descansando una pierna en una pequeña tarima, eso le descansa la espalda. Friegue siempre los suelos y limpie los armarios que estén en alto, con utensilios lo suficientemente largos, que no le obliguen a esforzarse; para hacer las camas arrodíllese y no se incline hacia adelante.

Tipo de vida que se realiza en el tiempo de ocio: La vida sedentaria conduce a una falta de tono de la musculatura lumbar. El poseer una musculatura lumbar en condiciones, ayuda a mantener la columna lumbar de forma correcta y sin producir dolor. Practicar un deporte de forma habitual, no tiene porqué producir ningún problema lumbar, salvo en los

que exista un gran riesgo de contacto físico o traumatismo. Lo que sí puede ser motivo de lumbalgia es la práctica de algunos deportes sin el entrenamiento necesario.

Situación laboral, familiar, y emocional: El estrés, o estados emocionales depresivos o de ansiedad, inciden de forma desfavorable en el dolor en general.

El dolor lumbar, es especialmente sensible a estas situaciones. Los problemas de relación que puedan existir en el seno de una familia, o en el trabajo son fuente de tensiones que a veces se reflejan de forma indirecta en el aumento del dolor lumbar. Por ello en todo lumbago crónico es imprescindible recabar detalles sobre la situación emocional y laboral del paciente.

Estas situaciones pueden agravar un lumbago. El médico deberá averiguar cuál o cuáles son los más influyentes en el dolor lumbar de cada paciente, para que tenga éxito el tratamiento.

Fuente: Dra. María Paz de Andrade Twitter: @elbienestar www.elbienestar.com.ve Urbanización La California Norte, Calle Lisboa, No.2024. Quinta El Bienestar.

Telf: (0212) 272.41.41

¿Qué es un médico especialista en terapia del dolor?

El médico especialista en terapia del dolor atiende a pacientes con dolor sub-agudo y crónico rebelde a los tratamientos convencionales. Así mismo, se encarga también de evaluar el diagnóstico de la causa del dolor y su descripción, con el estudio de exámenes físicos.