Greatthings from... 2022 | 02

Editorial de it en

Wir sind soweit, machen uns bereit, für eine erlesene, entspannende Zeit, in der Sonnenstrahlen tiefer sinken und deren flacher werdender Einfallswinkel die Tage kühler werden lässt, sattes Grün zum farbenfrohen Leuchten bunter Blätter und das wiederum zu glitzerndem Raureif und Schnee überwechselt, letzte Äpfel und Birnen von Ästen fallen und sich Bäume ein silbernes Kleid überziehen, der Wind alles Laub von den Bäumen geschüttelt hat und nun mehr sanft durch Nadeln streift, es unter den Sohlen bald nicht mehr ra schelt, sondern knirscht, von weitem frisch die Berge grüßen und sich Ruhe über alles legt. In dieser Zeit, wo der pralle Herbst in den entspannten Win ter übergeht, stille Momente wichtig werden, möchten wir euch Geschich ten von Menschen aus Lana, Burgstall, Gargazon, Tscherms, Völlan und vom Vigiljoch ans Herz legen und euch dazu einladen, diese Landschaft zu erkunden, euch von ihr inspirieren zu lassen. Viel Freude mit dieser neuen Ausgabe des „Greatthings from…“ und der Region Lana.

Il tempo sta pian piano mutando, i raggi del sole si fanno più delicati e cam biano traiettoria abbracciando il panorama con morbidezza. Gli alberi si pre parano a cambiare colore prima, a perdere le foglie poi e infine ad accogliere i bagliori della neve quando dopo l’autunno arriverà l’inverno. Le giornate si accorciano sempre un po‘ di più e l’estate è ormai un ricordo dolce da culla re passeggiando nei boschi, tra le vigne generose o facendo scrocchiare le castagne appena arrostite tra le mani. E quando l’autunno lascerà il passo all’inverno, sarà tempo di prepararsi al silenzio della neve, alla magia del Na tale e alla felicità bambina della slitta, dei pattini e dello sci. Tutto è possibile qui, quando l’autunno prima e l’inverno poi finalmente si affacciano a saluta re le vostre vacanze e i momenti di riposo, quiete e leggerezza che vorrete regalarvi. Da parte nostra, benarrivati o magari bentornati. Queste prossime pagine – ma soprattutto Lana, Postal, Gargazzone, Cermes, Foiana e Monte San Vigilio – sono qui per accogliervi!

We are getting ready for the exquisite, relaxing time of year when the sun’s rays sink, and its lower trajectory lowers the temperature. Lush green foliage is set ablaze, and that, in turn, gives way to white frost and snow. The last apples and pears fall from the branches, and the trees don a shimmery new dress. The wind has shaken them bare and now gently blows through the evergreens. Soon the crunching of leaves beneath one’s feet is replaced by the crunching of snow. The mountains greet us from afar, and a sense of se renity settles across the land. This is when bustling autumn turns into a more relaxed winter – a time when peaceful moments are cherished. We would like to share with you the stories of people from Lana, Burgstall, Gargazon, Tscherms, Vigiljoch and Völlan and invite you to explore this landscape – and to let it inspire you. Enjoy this new issue of “Greatthings from...” and the Lana region.

Kunigunde Weissenegger & Anna Quinz

Interview

Portrait

Tanja Raich:

erste Satz

dalla

Through History

storia e fiaba,

Interview

Reportage

Kastanie

della bellezza:

Dieser eine erste Satz Fin dalla prima frase…

Programmleiterin und Autorin Tanja Raich im Portrait

Un ritratto dell’autrice e curatrice editoriale Tanja Raich

„Man sagt, das Meer lässt sich nicht zähmen, es bäumt sich auf und flacht wieder ab. Und eines Tages holt es sich alles zurück." Mit diesem Zitat empfängt sie auf ihrer Website die Besucher*innen und verlinkt zum Lied „Come le onde del mare“ von Gianmaria Testa. Das lässt Spielraum für Interpretationen und Deutungen zu – was mag damit gemeint sein, worauf verweist es wohl, was kann daraus abgeleitet werden ... –oder ist einfach nur schön und inspirierend. Die Aussagekraft von ersten Sätzen allerdings spielt bei Tanja Raich zweifelsohne eine bedeutende Rolle, doch dazu später.

Spritzig, witzig, nachdenklich und reflektiert. Offen und mit großer Lust auf Frisches, Unbe kanntes. Bei allem, was sie tut und vorhat, könnte getrost behauptet werden, sie ist imstande, in ihrer Person den gesamten Literaturbetrieb zu verkörpern … aber das wäre zu viel der Verantwor tung, also bleiben wir echt – wie sie. Lesereisen nach Kairo mit der arabischen Übersetzung ihres Debütromans „Jesolo“ und nach Rostock mit der von ihr herausgegebenen Anthologie „Das Paradies ist weiblich. 20 Einladungen in eine Welt, in der Frauen das Sagen haben“, Schreibaufent halt in Berlin, Lesungen in Lana, Göttingen und

Wien, Buchmesse in Frankfurt mit ihrem zweiten Roman „Schwerer als das Licht“, erschienen wiederum bei Blessing im August 2022, dazu jeweils Interviews und weitere Veranstaltungen, Umsetzung des Herbstprogramms mit Buch präsentationen, Planung für den Frühling und Abschließen der Publikationen für den Leykam Verlag – so sehen Tage und Wochen von Tanja Raich aus.

„Wir liegen am Strand in Jesolo.“ *

Zurzeit ist ihre Homebase Wien, aber wer weiß, vielleicht ändert sich das: „Ich könnte mir gut vorstellen, irgendwann nur mehr auf Reisen und unterwegs zu sein, keinen Nine-to-five-Job zu haben oder auch für eine Zeit irgendwo zu leben, etwas von der Welt zu sehen, frei zu sein. Ich entdecke immer gern Neues, deshalb ist der Verlagsjob eigentlich perfekt für mich, weil jedes Buch anders ist. Ich fahre auch nie an denselben Ort in den Urlaub, habe wenige Stammlokale, mag gerne immer etwas anderes sehen.“

Kunigunde Weissenegger

Tanja Raich ist 1986 in Meran geboren, aufge wachsen ist sie in Lana, hat dort die Pflicht schule besucht, dann kurioserweise in Meran die Fachoberschule für Tourismus („damit man nachher arbeiten kann“). „Zum Lesen bin ich gekommen, weil meine Lehrer*innen echt guten Deutschunterricht gemacht, mich immer un terstützt und gefördert haben. Ich habe als Kind viel gelesen, die Bibliothek in Lana fühlte sich an wie eine Heimat. Meine erste Lesung hatte ich 2006 bei den „Lyriktagen“ von Hans Perting in Mals, was sehr motivierend war“. Studiert hat Tanja Raich in Wien Geschichte und Germanistik auf Lehramt und immer nebenher gearbeitet, zunächst in Studentenjobs und dann auch in Ver lagen. Werden wollte sie eigentlich Tierärztin und entdeckt zurzeit ihre Leidenschaft für Zoologie wieder, weil sie Kinderbücher mit Fokus Natur und Wildtiere verlegt, „das taugt mir grad total“. Bis 2020 war Tanja Raich beim Verlag Kremayr & Scheriau als Programmleiterin tätig und initiierte dort 2015 eine neue Literaturreihe mit Fokus auf deutschsprachige Debüts.

An ihren Romanen arbeitet die Autorin Raich am besten während Schreibaufenthalten, wo sie sich nur auf das Schreiben konzentrieren kann. Bis zur Fertigstellung kann es deshalb schon drei bis vier Jahre dauern, auch da sie Perfektionistin ist, und ihre Texte oft überarbeitet. „Ich bewundere Leute, die strukturiert schreiben, denn irgendwel che Verpflichtungen halten immer davon ab. Ich glaube, es ist generell schwierig, das Schreiben in den Alltag zu integrieren. Man muss sehr konsequent sein.“

„Der Morgen hängt über dem Dorf.“ *

„Literatur ist so vielfältig und kann so faszinierend, cool, lustig und alles sein. Mein Ziel beim Bücher verlegen ist es, die Leute zum Lesen zu bringen und schon Kinder fürs Lesen zu faszinieren. Lesen erweitert Perspektiven, den Horizont, wenn man liest, erfährt man so viel über andere Lebenswel ten, indem man in die Figur schlüpft. Das macht offener anderen gegenüber, die nicht so sind, wie man selbst. Auf einer weiteren Ebene wird Literatur spannend, weil viele Bücher sprachliche Besonderheiten haben. – Und: Schüler*innen, die viel lesen, können fehlerfrei schreiben,“ lacht sie und meint es aber ernst.

Als Leiterin des Literatur- und Kinderbuchpro gramms beim Leykam Verlag und selbst Autorin gilt es immer, den Spagat zwischen Beruflichem und Privatem zu schaffen. Das scheint der regen Netzwerkerin aber gut zu gelingen. „Ich kann jedoch auch gut Einsiedlerin sein und einfach nur lesen und schreiben,“ meint sie amüsiert.

Im Unterschied zur Arbeit im Verlag, wo sie The men am Reißbrett überlegt, schreibt Tanja Raich als Autorin, was sie bewegt: „Ich habe immer ei nen ersten Satz und dann entsteht, was mich seit geraumer Zeit beschäftigt, wofür ich mit meinem Wertesystem stehe, und das ist nicht steuer bar. Genauso wenig habe ich die Figuren in der Hand. Das klingt immer ein wenig wahnsinnig, aber eigentlich kann man es sich ein bisschen wie träumen vorstellen: Man träumt, was einen beschäftigt, hat aber nicht unter Kontrolle, was im Traum passiert. Mein erster und mein zweiter Roman sind so entstanden.“

„Jesolo“ wurde für den Österreichischen Buch preis Debüt und für den Alpha-Literaturpreis 2019 nominiert, mit „Schwerer als das Licht“ ist sie zurzeit auf Lesereise, was meistens eine Verab schiedung vom Buch ist, weil man sich neuen Themen widmet. Wenn sie damit oder als Jurorin für den Franz-Tumler-Preis manchmal zurück nach Südtirol kommt, besucht sie ihre Familie in Lana und Burgstall. Kindheitserinnerungen ziehen sie zurück an Lieblingsorte, zum Beispiel zu einer Kugel Bologneseeis (Schokoeis mit Schokostückchen) und Apfeleis in die Konditorei Sader, unter den Kirschbaum ihrer Großmutter und natürlich auch auf das Vigiljoch mit seinem intensiven Geruch nach Nadelwald.

*Jeweils der erste Satz von „Jesolo“ und „Schwerer als das Licht“ sowie der Erzählung „Variationen des Lichts“

„Ich kämpfe mich durch das Geäst.“ *

"Si dice che il mare non potrà mai essere domato, nel suo ingrossarsi e abbassarsi di continuo. E un giorno si riprenderà tutto".

Sul suo sito ci accoglie con questa citazione e con un riferimento alla canzone di Gianmaria Testa: "Come le onde del mare". Sono parole che fanno pensare: cosa vogliono comunicare e a cosa si riferiscono? Cosa si legge tra le righe...? O sono semplicemente belle e misteriose? Di certo l’intensità di tale incipit ha un ruolo importante per Tanja Raich. Ma di questo, scriveremo più avanti.

Frizzante e spiritosa, ma anche contemplativa e riflessiva. E soprattutto curiosa e alla costante ri cerca del nuovo e dell’ignoto. In viaggio in Egitto, per letture del romanzo d'esordio "Jesolo" con la traduzione in arabo e a Rostock per l'antologia da lei curata "Das Paradies ist weiblich. 20 Einladun gen in eine Welt, in der Frauen das Sagen haben” (Il paradiso è donna. 20 appelli in un mondo in cui comandano le donne); in residenza di scrittura a Berlino; a Lana, Gottinga e Vienna per altre letture; alla fiera del libro di Francoforte – tra eventi e interviste – per presentare il secondo libro "Schwerer als das Licht" (Più pesante della luce), ripubblicato da Blessing nell'agosto del 2022; altre presentazioni di libri in autunno e la chiusura delle pubblicazioni per Leykam Verlag in primavera: ecco di che pasta sono fatti i giorni di Tanja Raich.

poter poi lavorare"). "Mi sono avvicinata alla letteratura – racconta – perché i miei professori mi hanno dato ottimi insegnamenti e mi hanno sempre sostenuta e incoraggiata. Da bambina leggevo molto: la biblioteca di Lana era come una seconda casa. Ho fatto la mia prima lettura pubblica nel 2006 ai "Lyriktage" curati da Hans Perting a Malles, che mi hanno molto stimolato". Tanja ha poi studiato Storia e critica della lette ratura tedesca a Vienna e ha sempre lavorato, prima con piccoli impieghi da studentessa, poi nell’editoria. In realtà voleva diventare veterina ria e ora sta riscoprendo la sua passione per la zoologia, pubblicando libri per bambini incentrati sulla natura e sugli animali selvatici "che – dice – mi si addicono molto". Fino al 2020 ha lavorato nella casa editrice Kremayr & Scheriau come direttrice editoriale e nel 2015 ha avviato con loro una nuova collana sugli esordi letterari in lingua tedesca.

“Combatto a modo mio attraverso i rami”. *

"La letteratura è così varia: affascinante, cool, divertente, sorprendente. Il mio obiettivo nel pub blicare libri è far leggere le persone e soprattutto, far appassionare i bambini. La lettura allarga la mente e gli orizzonti. Quando si legge, immede simandosi nei personaggi, si impara molto sulle vite degli altri. Questo ci rende più aperti verso il prossimo e chi è diverso da noi. Su un altro piano, la letteratura è altrettanto appassionante perché molti libri ci arricchiscono linguisticamente. Gli alunni che leggono tanto, imparano a scrivere senza errori", dice ridendo, ma con convinzione.

Oggi la sua base è Vienna, ma domani chissà: "un giorno, forse, deciderò di andare via e viaggiare; non avere un nine-to-five-job e vivere altrove, esplorando altri mondi, essere libera. Mi piace scoprire nuove realtà, quindi il lavoro nell’editoria è perfetto per me, perché ogni libro è diverso. Non vado mai in vacanza nello stesso posto, ho pochi luoghi d’abitudine, preferisco cambiare sempre".

Tanja Raich è nata a Merano ed è cresciuta a Lana, dopo le scuole dell’obbligo ha frequentato l’Istituto tecnico per il turismo a Merano ("per

In quanto autrice, oltre che direttrice di una col lana letteraria per l’infanzia per Leykam Verlag, Tanja si deve destreggiare parecchio per concilia re vita professionale e vita privata. Il networking intenso, tuttavia, non sembra stressarla troppo. "Ma posso anche fare l'eremita e limitarmi a leggere e scrivere", dice divertita. Come autrice, preferisce lavorare ai suoi romanzi durante le residenze di scrittura, dove può concentrarsi e scrivere senza distrazioni. Per questo – e anche perché Tanja è perfezionista e revisiona più volte i suoi scritti – un suo libro può impiegare tre/ quattro anni per essere completato.

“Ci sdraiamo in spiaggia a Jesolo”. *

"Ammiro le persone che scrivono regolarmente, perché qualsiasi inconveniente può rappresen tare una battuta d’arresto. Penso che in generale sia difficile riuscire a conciliare scrittura e quoti dianità. Ci vuole tanta, tanta costanza".

“Il mattino è sospeso sopra il paese”.

A differenza del lavoro per la casa editrice, dove decide i temi a tavolino, la Tanja autrice scrive ciò che la “smuove”: "C’è sempre una frase che, per prima, mi ronza in testa; occupa i miei pensieri per un po’, poi emerge via via dell’altro, qualcosa di incontrollabile al quale dò forma con il mio sistema di valori. Non ho ancora nemmeno i per sonaggi in mano. Tutto questo potrebbe apparire folle ma in realtà funziona un po' come un sogno: si sogna ciò che passa per la mente, senza avere davvero il controllo di ciò che accade in que sta realtà onirica. Il primo e il secondo dei miei romanzi sono nati così".

"Jesolo" è stato nominato per l'Austrian Book Prize Debut e l'Alpha Literature Prize 2019 e ora Tanja è in tournée di lettura con "Schwerer als das Licht", in una sorta di viaggio di commiato dal libro, prima di passare a nuovi progetti.

Quando torna in Alto Adige per delle letture o per esempio, come giurata al Premio Franz Tumler, Tanja Raich va a trovare la famiglia a Lana e Postal. I ricordi d'infanzia la riportano ai luoghi del cuore, alla pasticceria Sader dove mangiava il gelato al gusto “Bolognese” – cacao con pezzi di cioccolato – e mela, oppure sotto l'albero di ciliegio della nonna. E naturalmente, a Monte San Vigilio con il suo intenso profumo di bosco.

*Citazioni – incipit di: “Jesolo”, “Schwerer als das Licht” e del racconto “Variazioni della luce”.

That first sentence: editor and author Tanja Raich

Lively, witty, thoughtful and reflective. Open and with an insatiable appetite for new, unfamiliar things. Tanja Raich was born in 1986 in Meran, grew up in Lana and lives and works in Vienna. Until 2020, she worked at the publishing house Kremayr & Scheriau as a programme manager and initiated a new literature series there in 2015 focusing on German-language debuts. Now she is head of the literature and children’s book programme at the publishing house Leykam and tries to manage the balancing act between professional and private life as an author. Book tours to Cairo with the Arabic translation of her debut novel “Jesolo” and to Rostock with the anthology she edited “Das Paradies ist weiblich. 20 Einladungen in eine Welt, in der Frauen das Sagen haben”, a writing resi dency in Berlin, readings in Lana and Vienna with her second novel “Schwerer als das Licht”, which was re-published by Blessing in August 2022, plus corresponding interviews and other events, taking part in the autumn programme with book presentations, planning for spring and finalising publications for the publishing house – these are the sorts of things that fill Tanja Raich’s days and weeks.

Der volle Geschmack Gusto a volontà

de A Lana e dintorni, da metà agosto a inizio novem bre, ogni singola mela viene raccolta a mano, di albero in albero. Appena colta, la mela ha un sa pore inebriante ed è incredibilmente succosa in tutte le sue varietà, ma è anche ottima in conser ve o lavorata in tantissime ricette. Non c'è quindi da stupirsi se le mele contraddistinguono, come poche altre materie prime, la cucina altoatesina: a partire dallo strudel di mele, che viene servito quasi ovunque, a base di pasta frolla o pasta sfoglia, con uva sultanina o pinoli, accompagnato da panna montata o crema alla vaniglia. Anche i succhi di frutta a base di mele dell'Alto Adige hanno un grande successo anche all’estero come nel resto d’Italia. Naturalmente torbidi, hanno un gusto genuino e sono ottimi mescolati ad altri tipi di frutta.

Jeder einzelne Apfel wird von Hand gepflückt, von Mitte August bis Anfang November, von Baum zu Baum, in Lana und auch rundherum. So saftig frisch schmeckt er herrlich, der Apfel eignet sich jedoch, in all seinen Variationen, auch hervorragend für die Lagerung und die kulinari sche Verarbeitung. Kein Wunder also, dass Äpfel die Südtiroler Küche prägen, wie wenig anderes: Den Apfelstrudel bekommt man hierzulande fast überall gereicht, mit Mürbteig oder Blätterteig, mit Rosinen oder Pinienkernen oder ohne, dazu Schlagsahne oder Vanillesoße. Säfte aus Südtiro ler Äpfeln sind bis weit über die Landesgrenzen hinaus der Renner, naturtrüb schmeckt er au thentisch und gemischt mit anderen Obstsorten macht er sich wunderbar. Gedörrt begleitet der Apfelring als Energiespender auf die Wanderung durch Südtiroler Landschaften, auch für „Apfel kiachl“, zu Ringen geschnitten und in Backteig frittiert, lieben wir ihn. Im Winter schieben wir die ganze Frucht ins Backrohr, am besten schmeckt der Bratapfel, gespickt mit Nüssen und Marme lade, wenn echtes Feuer im Holzherd die Aromen brutzelnd vermengt.

Noch mehr Inspiration gefällig? Apfelmus essen wir zu „Kniakiachln“ und Schmarrn. Wir mischen den Alleskönner zum Kren, in den Salat und ins Joghurt. Wir verfeinern Risotto, Brot, Fleisch- und Fischgerichte damit, kochen ihn zu „Mostarda“ und Apfelkompott, verarbeiten ihn zu Sorbet und Eis. So oder so, er wird in der Südtiroler Obst schüssel zu finden sein – vermutlich in diversen Sorten.

Le chips di mele essiccate, particolarmente energetiche, accompagnano gli escursionisti su per le valli altoatesine, mentre la mela tagliata ad anelli e fritta in pastella, la troviamo anche negli “Apfelkiachl". In inverno invece, il frutto in tero si mette in forno e la mela cotta, tempestata di noci e marmellata, è ancora più buona quando è preparata sul fuoco di una cucina a legna, che ne sublima i sapori. Desiderate qualche altra ispirazione? Eccola: la mela cotta passata si può mangiare con "Kniakiachln", "Kartoffelplattln" e "Schmarrn". O si può aggiungere come “tocco in più” insieme al rafano, nelle insalate e nello yogurt. Con la mela, poi, si raffinano risotti, pane, piatti di carne e pesce, si cucina in mostarde e composte, si gusta fredda in sorbetti e gelati. Qui e là, in ogni caso, la troverete sempre nelle case altoatesine, in tantissime varietà diverse.

GEDRUCKT AUF APFELPAPIER

Der Apfel prägt die Natur- und Kulturlandschaft in und um Lana. Da ist es nur naheliegend, dass wir dieser Frucht in jeder Ausgabe von „Greatthings from…“ eine Rubrik widmen und das gesamte Magazin gänzlich auf Apfelpapier drucken.

STAMPATO SU CARTA MELA

La mela caratterizza il paesaggio naturale e culturale di Lana e dintor ni. Per noi è dunque scontato dedi care in ogni numero di "Greatthings from..." una rubrica a questo frutto così prezioso e stampare l'intera rivista su carta mela.

PRINTED ON APPLE PAPER

Apples populate the natural and cultural landscape in and around Lana. It comes as no surprise that we dedicate an entire column to this very fruit in every issue of "Greatthings from...". We also print the whole magazine entirely on applepaper.

Edle Kastanie

Törggele-Kultur erleben in und um Lana

Verena Spechtenhauser

La nobile castagna

Vivere la cultura della castagna a Lana e dintorni

Langsam, aber sicher zieht der goldene Herbst über die Berge, Wälder und Wiesen des Burggra fenamtes. Die Tage werden kürzer, die Luft klarer, die Strahlen der Sonne spürbar sanfter. Und wo bis vor kurzem sattes und saftiges Grün die Sicht dominierte, breitet sich nun langsam aber konsequent ein beruhigender Flickenteppich aus orangen und roten, gelben und rostbraunen Farb tönen aus. Es sind die ersten, zaghaften Vorboten der sich anbahnenden kalten Jahreszeit, in der Körper, Geist und Natur zur Ruhe kommen, Altes vergeht und Neues entsteht.

Es sind die ersten, zaghaften Vorboten der sich anbahnenden kalten Jahreszeit

Die fünfte Jahreszeit

Doch halt, noch ist es nicht soweit. Der Herbst wartet mit genügend Arbeit auf. Das Vieh wird von den Weiden zurück ins Tal gebracht, das Herbstgemüse vom Feld in den Keller geholt, im Garten reifen Kaki und Feigen, Obstbauern klauben Äpfel und Birnen von den Bäumen und Nüsse vom Boden und die Weinbauern beginnen mit dem Wimmen der Trauben in den Hängen rund um Lana. Müdigkeit macht sich breit und heimliche Vorfreude auf das, was kommt, wenn sich das letzte Weinlaub goldgelb färbt und sich die Keller der Bauern in Lana, Völlan, Tscherms, Burgstall und Gargazon mit Trauben füllen. Es ist Südtirols „fünfte Jahreszeit“, die Törggelezeit, die nun beginnt. Mit ihr einher geht der Auftritt eines ganz besonderen kulinarischen Sterns, einst Grundnahrungsmittel der bäuerlichen Bevölke rung in Notzeiten, heute Herbstdelikatesse mit dem Potenzial, sich immer wieder neu zu erfin den: die Kastanie.

Der heimliche Star Doch beginnen wir von vorne: Die ursprünglich aus Kleinasien stammende Edelkastanie wurde auf den Mittelgebirgsterrassen des Etschtales schon früh kultiviert. Wer sich hier, im südlichs ten Teil des Burggrafenamtes, in Lana und auf dem darüber gelegenen Mittelgebirge von Ackpfeif, Rateis, Völlan, Naraun, Tisens, Prissian und Grissian bewegt, stellt schnell fest: Die Nussfrucht gehört seit Jahrhunderten zum Erscheinungsbild dazu. Der kalkfreie Boden und das milde Klima bekommen dem Baum beson ders gut. Die hohe Qualität der Kastanien aus dem Burggrafenamt wurde bereits im „Tiroler Landreim“ von 1558 erwähnt. Georg Rösch von Geroldshausen, der Verfasser dieses ersten in Tirol in deutscher Sprache gedruckten Gedichts, bezeichnete die Gegend um Lana als Ursprung der beschtn Keschtn, also der besten Kastanien, in Tirol. Und so ist es bis heute geblieben. Die tiefe Verankerung der Kastanie findet sich auch in den Flurnamen der Gegend wieder: der Kescht bamwaal (Kastanienbaumwaal) in Tscherms oder auch die Hofbezeichnung Köstenholzer (Kasta nienholz) in Lana und Völlan sind nur einige der Beispiele, die bis heute überdauert haben. Und vielleicht liegt es auch an dieser historischen Verbundenheit, dass mit den seit vielen Jahren in Lana abgehaltenen Kastanientagen „Keschtnriggl“ ein nicht unerheblicher Beitrag zur Rettung der Edelkastanie geleistet werden konnte.

Kastanien und Wein

Die Geschichte zeigt, dass die Kastanie schon immer in enger Verbindung mit dem Weinbau kultiviert wurde. So wird das witterungsbeständi ge Holz seit jeher für das Erbauen der traditionellen „Pergl“, also der Gerüste, in den Wein bergen Südtirols verwendet. Und so verwundert es auch nicht, dass das von Weinbau geprägte Etschtal neben den Mittelgebirgsterrassen des Eisacktals sowohl zu den klassischen Kastanienanbau- als auch zu den typischen

Törggelegebieten Südtirols gehört. Der Name Törggelen stammt übrigens vom lateinischen Wort torquere, womit das Pressen der Trauben gemeint ist. Zum Einsatz kam die Weinpresse, die sogenannte Torggl. Damals wie heute wird das traditionelle Törggelen in den Kellern und bäu erlichen Buschenschankbetrieben von Lana und Umgebung gerne mit einer kleinen Wanderung durch die herbstlich bunte Landschaft einge leitet und mit dem Verzehr der "Keschtn", über offenem Feuer in einer langstieligen, mit Löchern versehenen Pfanne gebratenen Kastanien abge schlossen.

Die hochwertig und schmackhaft zubereiteten Törggelegerichte aus der Südtiroler Bauernküche, die Gerstsuppe, die Knödel und die Schlachtplatte mit Sauerkraut, Blut- und Haus wurst, passen perfekt zum Südtiroler Wein.

Der süße, nur schwach vergorene Traubenmost Sußer (Süßer) und die herrlich knusprigen und mit Kastanien gefüllten Bauernkrapfen runden die kulinarische Reise ab.

Der Tradition verpflichtet

Auch auf der gegenüberliegenden Seite der Etsch, wo sich Burgstall an den Tschögglberg lehnt, treten die Blätter der Kastanien aus dem Mischwald hervor. Hier findet sich auch die ers te und einzige private Kastanienbaumschule Südtirols „Kösti“. Johann Laimer, Kastanien- und Weinbauer und ehemaliger Landschaftsgärtner, betreibt diese seit 2009 und pflanzt rund 5.000 Bäume pro Jahr. Für den Verkauf erntet er rund 4.000 Kilogramm Kastanien pro Saison, welche er zusammen mit seiner Familie in Handarbeit vom Boden aufklaubt. Von Anfang Oktober bis Anfang November brät Laimer seine Kastanien vor dem Informationsbüro und an den Adventswochenenden auf dem Sterntaler Weihnachtsmarkt in Lana.

Lentamente ma inesorabilmente l'oro dell’autun no si distende sulle montagne, sui boschi e sui prati del Burgraviato. Le giornate si accorciano, l'aria è più limpida, i raggi del sole sono sensi bilmente più delicati e dolci. E dove fino a poco tempo prima dominava il verde dell’estate, ora si diffonde un rilassante patchwork di aranci e di rossi, di gialli e di marroni ruggine. Sono i primi, timidi segnali dell'avvicinarsi della stagione fred da, nella quale il corpo, la mente e la natura si riposano, le cose vecchie svaniscono, prima che quelle nuove tornino a ridestarsi.

La quinta stagione Ma aspettate, non è ancora il momento. L'autun no ha ancora molto lavoro da fare. Il bestiame viene ricondotto a valle dagli alpeggi, le verdure autunnali vengono portate dai campi alle canti ne, i cachi e i fichi maturano nell'orto, i contadini raccolgono mele e pere dagli alberi e noci dal terreno, e i viticoltori iniziano a vendemmiare l'uva sui pendii intorno a Lana. La fatica si fa sentire mentre cresce la segreta attesa di ciò che accadrà quando le ultime foglie di vite di venteranno giallo oro e le cantine dei contadini di Lana, Foiana, Cermes, Postal e Gargazzone si riempiranno di uva. È ora, che inizia la "quinta stagione" in Alto Adige – il “Törggelezeit” – ac compagnata dall'apparizione di una “star” culina ria di prim’ordine, un tempo alimento-base della cucina contadina in periodi di ristrettezze, oggi prelibatezza autunnale, capace di reinventarsi continuamente: la castagna.

La star segreta Ma partiamo dall'inizio: la castagna dolce, ori ginaria dell'Asia Minore, veniva coltivata già in tempi remoti sui terrazzamenti di bassa monta gna nella Val d'Adige. Chiunque si aggiri da queste parti, nella zona più meridionale del Burgraviato, a Lana e sulla bassa catena montuosa di Acquaviva, Rateis, Foiana, Narano, Tesimo, Prissiano e Grissiano, si renderà subito

conto che questo frutto fa parte del paesaggio da secoli. Il terreno privo di calcare e il clima mite sono particolarmente favorevoli per la vita del castagno. E infatti, l'alta qualità delle castagne della zona era già menzionata nel "Tiroler Landreim" del 1558. Georg Rösch von Geroldshausen, autore di questo primo componimento stampato in Tirolo, in tedesco, descriveva la zona di Lana

È ora che inizia la "quinta stagione" in Alto Adige –il "Törggelezeit"

come terra d’origine delle “beschtn Keschtn”, ovvero le migliori castagne del Tirolo. E così è stato fino ad oggi. Le radici profonde del casta gno sul territorio si riflettono anche nei nomi dei campi della zona: il Keschtbamwaal (roggia del castagno) a Cermes, o il nome della fattoria Köstenholzer (legno di castagno) a Lana e Foiana, sono solo alcuni degli esempi giunti fino al presente. E forse è anche grazie a questo le game storico che le giornate dedicate alla casta gna, "Keschtnriggl", che si tengono a Lana da tan ti anni, hanno dato un contributo non indifferente alla salvaguardia della castagna dolce.

Castagne e vino

La storia dimostra che il castagno è sempre stato coltivato in connessione con la viticoltura. Il suo legno resistente alle intemperie veniva utilizzato abitualmente per costruire il tradizionale "pergl", o pergolato, nei vigneti dell'Alto Adige. Non sor prende quindi che la Val d'Adige, caratterizzata dalla viticoltura, sia anche per tradizione, zona privilegiata di coltivazione del castagno e del “Törggelen” in Alto Adige, assieme ai terrazza menti di bassa montagna della Val d'Isarco.

Il nome Törggelen, tra l'altro, deriva dalla parola latina torquere, che rimanda alla pigiatura dell'u va. Un tempo si utilizzava il torchio, il cosiddetto “Torggl”. Allora come oggi, il tradizionale “Törg gelen” nelle cantine rustiche e nei “Buschen schankbetrieben” contadini di Lana e dintorni viene spesso introdotto da una breve escursione nel variopinto paesaggio autunnale e si conclude con il consumo di “Keschtn” arrostite: castagne cotte sul fuoco all'aperto, in una padella con i fori. I pregiati e gustosi piatti della cucina con tadina altoatesina, serviti durante il Törggelen come “Gerstsuppe”, canederli, “Schlachtplatte” con crauti, sanguinaccio e salsiccia fatta in casa, si abbinano perfettamente al vino altoatesino. Il mosto d'uva dolce e solo leggermente fermen tato “Sußer” (più dolce) e i “Bauernkrapfen”, me ravigliosamente croccanti e ripieni di castagne, completano l'esperienza culinaria.

Impegnati nella tradizione

Sul versante opposto dell'Adige, dove Postal si appoggia allo “Tschögglberg” o Monzoccolo, anche le foglie dei castagni si fanno strada in mezzo alla vegetazione mista. Qui si trova anche il primo e unico vivaio privato di castagni dell'Al to Adige: "Kösti". Johann Laimer, coltivatore di castagne e vino ed ex giardiniere paesaggista, lo gestisce dal 2009 e pianta circa 5000 alberi all'anno. Per la vendita, raccoglie circa 4000 chili di castagne a stagione, che raccoglie a mano dal terreno insieme alla sua famiglia. Dall'inizio di ottobre all'inizio di novembre, Laimer arrostisce le castagne davanti all'ufficio informazioni e nei fine settimana d'Avvento al mercatino di Natale “Polvere di Stelle” di Lana.

A taste of chestnut culture in and around Lana

When the golden season of autumn settles over Burggrafenamt, the “Törggele” season begins in South Tyrol – a centuries-old tradition celebrating the harvest’s new wine. This is accompanied by the arrival of the chestnut: once the staple food of farmers in times of need, today a versatile delicacy in autumn. Originally from Anatolia, the chestnut was cultivated in Etschtal long ago and has become an integral part of local traditions: “Törggelen” dates back to the days of pressing wine together and refers to the old “Torggl” a wooden wine press. Nowadays, the meal with friends and family in rustic “Buschenschänken” (farmhouse inns) is often prefaced with a short hike through the autumnal countryside. After some barley soup or “Schlutzkrapfen” (stuffed pasta), “Knödel” (bread dumplings) and cabbage, “Blutwurst” (blood sausage) and “Schopf” (ham), eating chestnuts roasted over an open fire is a must. “Sußer”, a lightly fermented grape must, rounds off the festive autumn culinary experi ence.

KASTANIEN-HIGHLIGHTS

» Seit 25 Jahren feiern die Dörfer Lana, Völlan, Tisens und Prissian im Oktober ihre traditio nellen Kastanientage. Das Festival, benannt nach dem aus Kastanienholz geflochtenen Gerät Keschtnriggl (Kastanienrüttler), bietet den Besucher*innen ein abwechslungsreiches Programm aus Wanderungen, kulinarischen Veranstaltungen, Dorffesten und Führungen rund um die Kastanie. keschtnriggl.it

» Höhepunkt der Kastanientage ist das Kasta nienfest in Völlan mit Musik, Bauernmarkt, altem Handwerk, bäuerlichen Gerichten und Spezialitäten mit Kastanien. keschtnriggl.it

» Wer sich einen Keschtnriggl gerne aus der Nähe ansehen möchte, der sollte sich einen Besuch im kleinen, aber spannenden Bauern museum Völlan nicht entgehen lassen. lanaregion.it

» Kastanienpralinen, Kastanienherzen, Kastanienpanettone oder Kastanienschnitte sind nur einige der Köstlichkeiten, welche die Bäckereien und Konditoreien in Lana und Umgebung im Herbst aus Kastanien zaubern. keschtnriggl.it

» Wer mehr über den Ursprung und die Entwick lung der Kastanienkultur in Südtirol erfahren möchte, dem seien die Bücher „Kastanien im südlichen Tirol“ von Siegfried W. de Rachewiltz und „Kastanien, Geschichte & Genuss“ von Cornelia Haller Zingerling empfohlen.

enHIGHLIGHTS SULLE CASTAGNE

» Da 25 anni, i villaggi di Lana, Foiana, Tesimo e Prissiano celebrano in ottobre le tradizionali “Giornate della Castagna”. Il festival – che prende il nome dal Keschtnriggl (scuoticastagne), strumento intrecciato in legno di castagno – offre ai visitatori un programma variegato di escursioni, eventi culinari, sagre di paese e visite guidate che hanno come tema la castagna. keschtnriggl.it

» Il momento culminante delle “Giornate della Castagna” è la Festa della Castagna a Foiana con musica, mercato contadino, antichi mestieri, piatti della tradizione e specialità a base di castagne. keschtnriggl.it

» Se volete vedere da vicino un “Keschtnriggl”, non potete perdervi una visita al piccolo ma delizioso Museo contadino di Foiana. lanaregion.it

» Praline di castagne, “Kastanienherzen” (cuori di castagne), panettoni alle castagne o tron chetti alle castagne sono solo alcune delle prelibatezze che i panifici e le pasticcerie di Lana e dintorni preparano in autunno. keschtnriggl.it

» Se volete saperne di più su origine e sviluppi della cultura della castagna in Alto Adige, vi consigliamo i libri "La cultura del castagno in Alto Adige” di Siegfried W. de Rachewiltz e "Kastanien, Geschichte & Genuss" (solo in lingua tedesca) di Cornelia Haller Zingerling.

TIPS AND A PEEK

» In October for the past 25 years, the villages of Lana, Völlan, Tisens and Prissian have celebrat ed their traditional Chestnut Days. The festival is named after the “Keschtnriggl” (chestnut shaker), a device made of woven chestnut wood used to peel roasted chestnuts, and offers visitors a varied programme of hikes, culinary events, village festivals and guided tours centred on the chestnut. keschtnriggl.it

» The highlight of the Chestnut Days is the Chestnut Festival in Völlan with music, farmers’ market, traditional handicrafts, rustic dishes and specialities featuring chestnuts. keschtnriggl.it

» If you would like to see a Keschtnriggl up close, you cannot miss a visit to the small but interesting Völlan Farming Museum. lanaregion.it

» Chestnut pralines, chestnut hearts, chestnut panettone and chestnut cake are just some of the delicacies that the bakeries and pastry shops in Lana and the surrounding area create from chestnuts in autumn. keschtnriggl.it

» If you would like to learn more about the origins and development of chestnut culture in South Tyrol, we recommend the books “Kastanien im südlichen Tirol” by Siegfried W. de Rachewiltz and “Kastanien, Geschichte & Genuss” by Cornelia Haller Zingerling (only in German).

Spuren im Schnee Tracce sulla neve

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In Kate Bushs Track „50 Words for Snow“ findet sich die Wortschöpfung „Blackbird Braille“, Amsel-Braille also, eine Zeichensprache in den Schnee gedrückt. Wer sie zu lesen versteht, sieht Futtersuche oder Vogellied, Fluchtwege oder Ruhemomente darin. Dynamisch, schnell, sprin gend, langsam, gemütlich, trabend: Der Abdruck eines Tierfußes kann nicht nur Aufschluss über die Art geben, sondern auch über Alter und Ge schlecht, Verteilung und Rudelgröße, Abflug oder Landung, Richtung und Gangart beziehungsweise Grund der Fortbewegung, wie beispielsweise Flucht, Pirsch, Jagd oder Futtersuche.

Kleines Spuren-ABC

Die aufeinander folgenden Fußspuren, auch Trittsiegel genannt, formen eine Spur oder Fährte. Tritte von Hirsch-, Reh-, Stein-, Gams-, oder Schwarzwild werden als Fährte be zeichnet. Spuren sind alle anderen Trittbilder, also die Fußabtritte von Hasen, Eichhörnchen oder Raubwild wie Marder, Fuchs oder Dachs. Von Geläufe spricht man hingegen bei Feder wild.

Hasen haben breite, stark behaarte Hinterläu fe, die ein zu tiefes Einsinken in den Schnee verhindern.

Füchse haben einen rundlichen Hauptballen, der längliche, ovale, im Schnee rundliche Spuren hinterlässt.

Die Gamsspur ist am Abdruck der gespreizten Hufe zu erkennen. Gämsen gehen in einer langen Reihe hintereinander.

Unvermittelt beginnen und enden oft die Spuren von Krähen und anderen Vögeln, wenn sie abheben und davon fliegen und manchmal auch faszinierende Flügelabdrücke hinterlas sen.

Nella canzone "50 Words for Snow" di Kate Bush compare il neologismo "Blackbird Braille", ovvero il braille del merlo: una lingua dei segni impressa nella neve. Chi lo sa leggere, vi scorge la ricerca di cibo o il canto, la fuga o il riposo degli uccelli.

Dinamica, lesta, saltellante, lenta, lieve, trotterel lante: l'impronta di un animale può fornire infor mazioni non solo sulla specie, ma anche su età e sesso, distribuzione e dimensioni del branco, mo dalità di elevazione o atterraggio in volo, direzione e andatura. E persino sulle cause del movimento: inseguimento, caccia o ricerca di cibo.

Piccolo ABC delle impronte Ciaspolare nella neve appena caduta è emozionante: i sensi si affinano, lo sguardo investiga la natura e non è raro scorgere delle fila di orme; ma è quando la neve si consolida che gli animali si avventurano fuori dalle tane alla ricerca di cibo e le loro impronte diventano riconoscibili. Sono tracce di cervo, capriolo, stambecco, camoscio, quelle che vedete? Oppure di coniglio, scoiattolo, volpe o tasso?

Le lepri hanno zampe posteriori larghe e pelose che impediscono di affondare troppo nella neve.

Le volpi hanno zampe dal cuscinetto arroton dato, che imprimono orme ovali e allungate.

Le orme dei camosci si riconoscono dalle impronte dei loro zoccoli allargati verso l’esterno. I camosci camminano spesso uno dietro l’altro.

Le orme di corvi e altri volatili spesso spa riscono all’improvviso, così come sono com parse, dopo che gli uccelli si sono librati in volo, disegnando, a volte, affascinanti volute di ali nella neve.

Tra storia e fiaba, il giardino stellato del Natale

Un giardino silenzioso, contemplativo e dal lungo passato è – nel presente –la suggestiva scenografia sulla quale si posa l’incantevole "Polvere di Stelle" dell’Avvento di Lana…

Anna Quinz

Lana, 1664

La storia narra che la prima pietra è stata posata. Tra qualche anno, quando i lavori di costruzione saranno terminati, i frati dell’Ordine dei Cap puccini di Lana avranno finalmente una chiesa – consacrata a Sant’Anna e San Giacomo – dove pregare, una cantoria dove cantare, un convento dove vivere, un giardino dove coltivare i frutti aro matici della terra e una biblioteca dove leggere e studiare.

Pregare, cantare, coltivare, studiare, ma anche e soprattutto prendersi cura degli altri: queste le fondamentali vocazioni di questi frati buoni, da allora parte integrante della comunità di Lana e dei suoi dintorni. Coi sandali ai piedi e avvolti nel le loro tonache marroni con cappuccio a punta e cintura in corda, possiamo immaginarli mentre, di secolo in secolo, trascorrono le ore in questo luogo mistico e tranquillo nel cuore di Lana, assecondando lo scorrere del tempo e delle sta gioni, immersi nella purezza della vita semplice e contemplativa.

Nella loro biblioteca, erano (e ancora sono) cu stoditi circa 12.000 testi, tra cui undici preziosi incunaboli – gli straordinari primi libri stampati della storia dell’editoria, con la certosina tecnica dei caratteri mobili. Un patrimonio straordinario, custodito con cura e dedizione, nel corso dei secoli.

Nel loro convento, fin dalla sua costruzione più di 400 anni fa, hanno sempre trovato spazio, tempo e mani generose, tutti coloro che – abitanti del posto o pellegrini – cercavano riparo, sostegno e aiuto.

Nel loro ampio e pacifico giardino circondato dalle antiche mura, crescevano rigogliose – e lo fanno tutt’oggi – le tante varietà di piante ed erbe che da centinaia di anni questi monaci laboriosi hanno coltivato e accudito, facendo della vita meditativa un momento di profondo legame con gli elementi della natura.

La fiaba racconta che una bambina orfana e po verissima, nel pieno dell’inverno si ritrova senza ormai più niente se non un po’ di pane, un berret to e una camicina che non può certo riscaldarla. Eppure, capace di straordinari gesti di bontà, ogni volta che incontra qualcuno con ancora meno di lei, quella generosa bambina non esita un mo mento e dona immediatamente tutto quel che ha. Prima il pane, poi il berretto, infine persino l’ultima cosa che le rimane, la sua camicina. In una notte gelida, rimasta con addosso solo fame e freddo, la bimba alza gli occhi al cielo nero come la pece, quando improvvisamente una pioggia di polvere di stelle inizia a scendere su di lei e ogni minuscolo granello stellare si trasfor ma miracolosamente in abiti e denaro. Mai più sarà affamata, mai più infreddolita, eppure per sempre quella generosa bambina continuerà a donare agli altri quanto potrà, per far sì che nes suno intorno a lei rimanga mai con addosso solo fame e freddo.

Il presente racconta che nel giardino dei Cap puccini di Lana, luogo simbolo della relazione amorevole tra l’umano e il naturale e della cura e dell’amore per gli altri, da qualche anno lo spirito buono del passato che fu si manifesta a Lana, portando con sé il vero incanto di quel momento dell’anno che più di ogni altro merita pace e mi tezza, generosità e gentilezza: il Natale.

Lontano dal caos cittadino, qui è custodito, anno dopo anno, secolo dopo secolo, tutto il fascino del tempo e l’atmosfera quieta che i suoi storici abitanti gli hanno infuso. E anche il miracolo del la bambina generosa, risuona tra gli alberi deco rati di luce e magia. E in omaggio alla sua bontà infatti, che il mercatino “Polvere di Stelle” di Lana si trasforma durante i fine settimana dell’Avvento in uno spazio e un tempo in cui gli ospiti possono rivivere quella magia, circondati da profumi deli ziosi, sapori avvolgenti e tante cose belle create con cura e sapienza artigianale. Per donare a chi si ama un po’ d’incanto natalizio, per regalare a sé stessi un momento di pace.

Un posto qualunque, in un tempo senza tempo

2022

Mit

Kindern …

de

… in der Backstube ...in panetteria

Oh, wie es duftet, in der Sterntaler-Backstube!

Ein Lachen erklingt zwischen Mehl und Teig schüsseln, Ausstecher breiten sich wie Ge schichten über die Tische aus und erzählen von Christbäumen und Sternschnuppen und Schneeflocken … Einen besonders schönen und kreativen Nachmittag verbringen eure Kinder, wenn sie, auf Anmeldung beim Infobüro Lana, mit Patrizia Prantl Karnutsch Kekse backen dürfen: Die Bäuerin und Referentin freut sich über jede kleine helfende Hand und lässt nach Herzenslust kneten und formen und verzieren. Natürlich nehmen die jungen Bäcker*innen ihre Kreationen mit nach Hause: Mama und Papa, Oma und Opa dürfen schließ lich auch kosten, wie gut der Advent in Lana schmeckt.

Che buon profumo aleggia nella bottega dei biscotti "Polvere di Stelle"! Le risate risuonano tra ciotole di farina e impasti, i taglierini si sparpagliano sui tavoli, raccontando le storie di alberi di Natale, stelle cadenti e fiocchi di neve... I vostri bambini potranno trascorrere un pomeriggio molto piacevole e creativo, prepa rando biscotti con Patrizia Prantl Karnutsch: basterà iscriverli all'ufficio informazioni di Lana. L'agricoltrice e referente è felice di ogni piccolo aiuto, mentre i bambini impastano, mo dellano e decorano con fantasia. Naturalmente i giovani pasticceri potranno portare a casa le loro creazioni: mamma e papà, nonna e nonno assaggeranno finalmente il sapore dell’Avven to a Lana.

Con i bambini…

… auf dem Eislaufplatz ...sulla pista del ghiaccio

Eine Reise in die Eiszeit? Ja, unbedingt! Der Eis laufplatz ist im Winter das ideale Spielfeld zum Flitzen und Toben – gerade, wenn der Schnee auch mal auf sich warten lässt. Mit Hockey schlägern strömen die Mädchen und Buben auf den Eislaufplatz in der Gaulschlucht in Lana, bringen Eisprinzessinnen-Schwung ins Dorf, drehen Runde um Runde im Rhythmus der Musik. Im idyllischen Ambiente zwischen Wald und Fels schnüren sich auch die Großen ihre Schlittschuhe – gemeinsam macht ein Tag im Freien eben doch noch mehr Freude.

Un viaggio nell'era glaciale? Assolutamente, sì! In inverno, la pista del ghiaccio è il parco giochi ideale per pattinare e scatenarsi, soprattutto quando la neve si fa aspettare. Con le mazze da hockey, ragazze e ragazzi si affollano sulla pista nella Gola di Lana, mentre principesse del ghiaccio portano in paese i loro volteggi a ritmo di musica, un giro dopo l’altro. In un ambiente incantato tra bosco e rocce, anche i grandi si allacciano i pattini: una giornata all'aperto è ancora più divertente se la si trascorre insieme.

Mauslocher: un maso al femminile Ein Weingut in

Sulle morbide colline che circondano Cermes, c’è una tenuta vitivinicola “tascabile”: si chiama Mauslocher e a guidarla è l’intraprendente e appassionata Gerda Kiem. Meranese, laureata in economia aziendale, Gerda ha lavorato per più di 20 anni nel controlling e nel marketing, muo vendosi agilmente in mezzo ai numeri e ai ritmi serrati che la vita di una libera professionista richiede e dividendosi tra il lavoro, i figli e il maso di famiglia. Oggi, invece, è proprio il maso che ha preso il sopravvento e a guidare i ritmi delle sue giornate non sono più i numeri ma la natura, le stagioni e soprattutto le amatissime vigne. “Lavoro ancora moltissimo – racconta con un sorriso – ma a stretto contatto con la terra, con il silenzio che amo e con le viti che mi danno ogni giorno infinite soddisfazioni. È un lavoro che si può fare solo con amore e dedizione, ed è così che lo faccio”. E che la sua uva non sia solo nutri ta dal sole e dalla pioggia, ma anche e soprattut to dalla grande passione di Gerda, è qualcosa che si percepisce immediatamente, appena messo piede nella sua piccola tenuta. È qui – tra le sue viti e poi con un bicchiere in mano nella nuovissi ma sala degustazioni – che la incontro, in un po meriggio silenzioso e leggermente ombreggiato, mosso solo dal canticchiare degli uccelli e dallo sfrecciare di qualche isolato ciclista che pedala lungo la strada che costeggia la cantina immersa nel verde.

Gerda, quando, come e perché è arrivata a gestire il Mauslocher?

Il maso è della mia famiglia da 5 generazioni, ma i miei antenati hanno sempre fatto anche altro, la tenuta era troppo piccola per garantirne il so stentamento. Mia nonna, quando era il momento di passarlo di mano ha deciso di lasciarlo a tutti i nipoti, ma non avrebbe potuto, visto che si trat tava di un maso chiuso, quindi indivisibile. Mio padre allora ha cercato di riunire la proprietà, che ha poi passato a mio fratello (anche le donne, non potevano ereditare…). È stato a quel punto, per non dover frammentarla di nuovo, che ho de ciso di occuparmene io in prima persona. È stata una scelta dettata dal cuore...

Può raccontarci qualcosa in più del suo maso e del suo vino?

Il mio è un maso piccolissimo, ma mi piace che resti tale. Questo mi permette di prendermi cura di ogni dettaglio. Ho diverse qualità di bianco e rosso e anche uno spumante – chiamato Cato in omaggio ai nomi dei miei figli Katrin e Tobias. È una mia creazione, fatto solo con il moscato giallo e secondo il metodo classico. È uno spu mante pensato per i giovani, mi preme che si avvicinino al vino con qualcosa di non troppo im pegnativo, per imparare a godere del “bere bene”. Quello che mi interessa, in generale, è la qualità del vino, e questa si può fare secondo me solo direttamente in vigna. Per questo spendo così tanto tempo tra le viti e l’uva: controllo, ricontrol lo, taglio, accudisco…

C’è qualcosa alla quale tiene particolarmente?

Tante cose, naturalmente, ma sono molto orgo gliosa della mia piccola “mostra giardino”, dove raccolgo viti autoctone antiche. Sono tutti vitigni che non si trovano più in commercio (per esem pio il Lagrein bianco…), le ho ricevute dal centro di ricerca Laimburg. È solo un esperimento, non daranno mai vino, ma mi interessava il confronto tra vecchio e nuovo, per capire da dove siamo partiti e conoscere meglio la nostra storia vitivi nicola.

Il suo è un maso tutto al femminile, trova che l’approccio alla viticoltura di una donna sia di verso?

Una donna forse non ha la stessa forza fisica di un uomo, ma ha tanta sensibilità per i dettagli, per quelle piccolezze che magari non saltano su bito all’occhio ma che poi fanno la differenza nel bicchiere. Anche in cantina, noi donne abbiamo in genere più sensibilità olfattiva e così sentiamo subito se le cose vanno bene o meno. È anche per questo che sono così felice che mia figlia, durante il periodo del Covid-19, abbia deciso di cambiare corso di studi e indirizzarsi verso l’eno logia. Già ora mi aiuta quando è a casa e durante la vendemmia e la fase di imbottigliamento, ma in futuro se verrà ad affiancarmi definitivamente, questa sarà ancora di più un’impresa di “Frauen power”.

In Tscherms, nicht weit vom Ortskern, liegt ein Weingut im Taschenformat: Mauslocher heißt es und wird von der dynamischen Gerda Kiem be trieben. Die gebürtige Meranerin und diplomierte Betriebswirtin ist seit über 20 Jahren im Control ling und Marketing tätig. Flink bewegt sie sich zwischen den Zahlen und dem schnellen Leben als Freiberuflerin und teilt ihre Zeit zwischen Arbeit, Familie und Familienbetrieb. Über die letzten Jahre jedoch hat sich der landwirtschaft liche Betrieb zunehmend in Gerda Kiems Alltag geschoben und der Rhythmus ihrer Tage wird we niger von Zahlen und zunehmend von der Natur bestimmt, von den Jahreszeiten und besonders von ihren geliebten Weinbergen. „Ich arbeite immer noch viel", sagt sie schmunzelnd, „aber in der Natur, mit der Stille, die ich liebe, und mit den Reben, die mir jeden Tag unendlich viel Freude bereiten. Dieser Arbeit kann man nur mit Liebe und Hingabe nachgehen." Dass ihre Trauben nicht nur von Sonne und Regen, sondern vor allem auch von Gerdas großer Leidenschaft genährt werden, merkt man, sobald man ihr kleines Wein gut betritt. Inmitten ihrer Reben und später im nagelneuen Verkostungsraum spreche ich mit ihr – an einem leicht schattigen, stillen Nachmittag, der scheinbar nur durch Vogelgezwitscher und den vereinzelt vorbeisausenden Radfahrer*innen bewegt wird.

Wann und wie kamen Sie dazu, das Mauslocher zu führen?

Das Mauslocher ist seit fünf Generationen im Besitz meiner Familie, aber meine Vorfahr*innen haben immer auch andere Dinge gemacht; das Anwesen war für den Vollerwerb zu klein. Meine Großmutter beschloss, den Hof allen Enkelkin dern zu hinterlassen. Das hätte sie aber nicht dürfen, denn der Mauslocher ist ein geschlos sener, also unteilbarer Hof. Mein Vater hat sich dann daran gemacht, das Gut und seine Flächen wieder zusammenzuführen und gab es später an meinen Bruder weiter – Frauen durften damals noch nicht erben. Um das Gut nicht wieder zer stückeln zu müssen, beschloss ich irgendwann, mich vorwiegend darum zu kümmern. Eine Her zensentscheidung und eine wirklich gute …

Können Sie uns mehr über Ihren Betrieb und Ih ren Wein erzählen?

Der Betrieb ist sehr klein und ich möchte, dass das so bleibt. So kann ich mich um jedes Detail kümmern. Ich produziere verschiedene Qualitä ten an Weiß- und Rotweinen und auch den Sekt „Cato“ – eine Hommage an die Namen meiner Kinder Katrin und Tobias. „Cato“ ist meine ei gene Kreation, hergestellt mit der klassischen Flaschengärung aus Goldmuskateller-Trauben.

Dieser Schaumwein ist für junge Leute gedacht: Ich finde es wichtig, dass sie sich dem Wein mit etwas nicht zu Anspruchsvollem nähern können, um zu lernen, wie man „gut trinkt“. Für einen qua litativen Wein muss meiner Meinung nach das Meiste schon im Weinberg passieren, deshalb verbringe ich möglichst viel Zeit zwischen den Reben und Trauben.

Gibt es etwas, das Ihnen besonders am Herzen liegt?

Da gibt es schon einiges, aber besonders stolz bin ich auf meine kleine „Gartenschau“, in der ich alte einheimische Reben sammle. Diese Rebsor ten sind nicht mehr im Handel erhältlich, wie bei spielsweise der weiße Lagrein, und ich habe sie vom Forschungszentrum Laimburg bekommen. Ein Experiment, denn diese Reben werden wohl nie zu Wein werden, aber mich interessiert der Vergleich zwischen Alt und Neu – um zu verste hen, wo wir angefangen haben und um mehr über unsere Weinbaugeschichte zu erfahren.

Ihr Betrieb ist ein reiner Frauenbetrieb. Finden Sie, dass eine Frau anders an den Weinbau herangeht?

Eine Frau hat vielleicht nicht die gleiche körper liche Kraft wie ein Mann, aber sie hat ein großes Gespür für Details, für die kleinen Dinge, die einem vielleicht nicht sofort ins Auge springen, aber im Glas den Unterschied machen. Auch im Keller haben wir Frauen im Allgemeinen mehr Geruchssinn und spüren daher sofort, ob es gut läuft oder nicht. Deshalb bin ich auch so froh, dass meine Tochter beschlossen hat, ihren Studi engang zu wechseln und Önologie zu studieren. Sie hilft mir schon jetzt, wenn sie zuhause ist, bei der Weinlese und bei der Flaschenabfüllung, somit wird der Mauslocher in Zukunft noch mehr ein Frauen-Power-Betrieb sein.

Mauslocher: A winery in women’s hands

In rolling hills around Tscherms lies a pocketsized winery: Mauslocher is its name, and it is run by the spirited winemaker Gerda Kiem. After many years in controlling and marketing, she took over the enclosed family-owned farm: “It was a decision made from the heart and a really good one,” says Gerda Kiem. Mauslocher should remain as small as it is: “To make quality wine, most of the work has to be done in the vineyard. That’s why I spend as much time as possible among the vines and grapes so that I can take care of every detail.” She produces different types of white and red wines and a sparkling wine called Cato – a homage to her children, Katrin and Tobias. The fact that daughter Katrin is studying oenology and already helps out when she is at home brings joy to the winemaker’s heart. Mauslocher is female-owned and operat ed, which is a good thing: “A woman has a keen eye for detail, and that makes all the difference in the glass. In the cellar, too, women have a greater sense of smell, which means they can immediately sense whether things are going well or not.” And indeed, things are going well. Take a sip for yourself.

Restaurant Terz

Tscherms / Cermes

Appetiser

Smoked salmon fillet on a salad of organic spelt, dried tomatoes, capers and olives

Wine recommendation

Weißburgunder/Pinot Blanc Vinschgau Winery Meran

A festive menu

Pawigler Wirt

Pawigl / Pavicolo, Lana

Starter Homemade stuffed pasta with a mountain cheese filling on a bed of fine spinach cream

Wine recommendation

Muchele, Esszimmer

Burgstall / Postal Main

Lamb shank from Passeiertal valley with herbs next to caramelised onion cream and kale, seared

Wine recommendation Lagrein Riserva Maturum, Winery K.Martini & Sohn

Sauvignon Stern, Winery Kaltern

Restaurant Waldhof²

Völlan / Foiana

Dessert

Autumn creation featuring chestnut mousse with white chocolate, lingon berry sorbet and vanilla foam, layered in a glass

Wine recommendation

Sauvignon Passito Saphir, Winery Laimburg

Heute schon eine Schneeflocke gefangen? Have you caught a snowflake today?

de enSchnee ist nicht Schnee, gleich wie Wald nicht Wald ist und Mensch nicht Mensch. Schnee hat unendlich viele Facetten und immer wieder schafft er es zu faszinieren. Nehmen wir uns die Zeit und schauen etwas genauer hin …

LESEN.

Neuschnee und Pulverschnee, Wildschnee, Firn, Kunstschnee oder Faulschnee. Wer viel in den Bergen unterwegs ist, will den Schnee lesen können: Seine Schichten, sein Verwehen und Pressen, die großen Kristalle und das staubige Zerfallen. Ist er nass, bricht er ein, lässt er uns fliegen, federleicht, auf Skiern den Berghang hinab?

FORMEN.

Christian Morgenstern nannte ihn „Flocken flaum“, Theodor Storm „milder Stern“, Giuseppe Ungaretti schrieb den Schnee als Nachthemd – und ja, Schnee kleidet ein, deckt zu und macht Konturen verblassen. Milliarden Kristalle sinken weich und fügen sich zu einem. Die Natur aktiv wahrnehmen, ihr Ausdruck verleihen und ein Wort dafür formen, habt ihr das schon einmal versucht?

SPÜREN.

Lautlos fällt er und dämpft sein Rundherum, unsere Schritte und Kufen. Und leise darf er sein, der Schnee am Vigiljoch, wo kein Mo torengeräusch ihn übertönt und die Natur durch dringt. Der Atem geht klar, die Luft schmeckt an ders, wie gefiltert und unsere Augen finden Ruhe. Ihr könnt auch Flocken mit der Zungenspitze auffangen, wie an Kindertagen … Hauptsache, ihr tut, was euch gut tut.

Snow is not snow, just as forest is not forest and man is not man. Snow has an infinite number of facets and always succeeds in its ability to fascinate. Let’s take a moment and look a little closer...

READ.

Fresh snow and powder snow, wild snow, firn, artificial snow or slush. Anyone who spends a lot of time in the mountains wants to be able to read snow: its layers, the way it blows and compacts, the big crystals and the dusty disintegration. Is it wet? Does it cave in? Does it let us fly, light as a feather, down the mountainside on skis?

FORM.

Christian Morgenstern called it “flaky fluff”, Theodor Storm “mild star”, Giuseppe Ungaretti wrote about snow as a nightgown – and yes, snow does cloak, cover and make contours fade. Bil lions of crystals sink softly and merge into one. Have you ever tried to actively perceive nature, give it expression and form it into a word?

FEEL.

Silently it falls and absorbs the noise of its sur roundings, our footsteps and sledge runners. And it’s allowed to be quiet, the snow on Vigiljoch, where no engine noise drowns it out and nature pervades. Breathing is easy, the air tastes dif ferent – as if filtered – and our eyes find peace. You can also catch snowflakes on the tip of your tongue, as you did when you were a child... The most important thing is that you do what is good for you.

L’irregolarità della bellezza

goldkorn. di Manuela Mair Maria Quinz

Le idee frullano in testa, la mano afferra la mati ta e inizia a delineare decisa lo schizzo di un fiore e poi un’ape, un serpente, ma anche un ciondolo o un anello che incastona una pietra sfaccettata e tratteggiata con veridicità, tanto che pare scintil lare, nonostante l’immediatezza del disegno. Il polso tintinna; si muovono i pendagli dei brac ciali d’oro e di perline che lo illuminano di colore e luce. Le mani corrono veloci sul banchetto orafo, carezzano i materiali e impugnano gli strumenti del mestiere: è il tempo magico della creatività, quello in cui la concentrazione è alta, l’energia vibra nell’aria e il manufatto, così come era stato vagheggiato, prende forma, ottenendo il suo posto nel mondo. Ed è proprio così che im magino Manuela Mair, creatrice di gioielli, mentre lavora assorta e sorridente nel suo laboratorio orafo. Manuela Mair è originaria di Nalles, ma, da un anno a questa parte, ha trovato a Gargazzone la sede della sua attività. Manuela mi racconta che ha scelto la professione orafa da giovanis sima, ancora quindicenne, ispirata dal fratello che ha intrapreso questa strada per primo. Si è formata quindi con studi professionali in Austria e lavorando in gioiellerie e laboratori, prima di fondare la sua attività, quattordici anni fa. Sono felice di parlare qui con lei di goldkorn. e del “fuoco” che, da anni, anima il suo lavoro.

Manuela, cosa ama di più del suo lavoro?

Amo i gioielli, prima di tutto e mi diverte indos sarli così come osservarli sulle altre persone. Poi mi piace molto l’aspetto manuale del mio lavoro: amo fare degli schizzi di ciò che mi ispira sul mo mento e poi, su quella base, realizzare un oggetto tangibile, utilizzando materiali diversi, senza por re limiti alla creatività. È anche molto importante per me avere un contatto personale con il cliente e creare un bel feeling per capire i suoi desideri e realizzare dei gioielli personalizzati che regalino gioia a chi li indosserà.

Molti dei suoi gioielli hanno una lavorazione irregolare… cosa definisce il suo stile?

In tanti anni di bottega ho imparato a lavorare sui dettagli infinitesimali, ricercando la perfezione al millesimo di millimetro… ma non è quello che oggi mi interessa. Preferisco realizzare gioielli poco levigati, irregolari, dove sia visibile la grana della lavorazione, distaccandomi da un’estetica tradizionale. Ricerco uno stile volutamente imperfetto, un “used look” che doni personalità e calore all’oggetto. Mi piace anche mischiare i materiali, unire per esempio un metallo prezioso, come l’oro, con altri più semplici, come perline e cordini. Non credo che il gioiello debba essere per forza un oggetto impegnativo da chiudere in cassaforte, anzi, mi auguro che, al contrario, i miei gioielli vengano indossati ogni giorno e com binati tra loro con fantasia, in piena libertà.

Manuela, cosa la ispira in particolare per le sue creazioni?

Mi affascinano molto i gioielli antichi di varie cul ture, caratterizzati da una lavorazione artigianale segnata dal tempo: quei monili che si possono osservare nei musei archeologici, ma anche quegli oggetti curiosi che si trovano spulciando nei mercatini delle pulci o dagli antiquari. Per esempio, se dall’antiquario vedo un cucchiaino d’argento con un decoro sull’impugnatura che mi colpisce, lo compro e faccio uno stampo di quel dettaglio per poi, magari, realizzarne un anello o un ciondolo.

Com'è il suo rapporto con Gargazzone e i suoi dintorni?

Sono a Gargazzone da un anno e mi trovo molto bene. La zona è bella e frequento spesso Lana e dintorni dove ci sono degli ottimi ristoranti e dei bei locali. Ho la fortuna di avere uno spazio di lavoro molto tranquillo e pieno di luce fuori dal centro, con un comodo parcheggio. È perfet to perché non mi interessa attrarre i passanti dalle vetrine. Io lavoro come una sarta nel suo laboratorio: ho un rapporto uno a uno con i clienti e realizzo degli oggetti da “cucire addosso” alle persone; chi mi conosce mi viene a trovare ed è da lì che nascono tante nuove idee.

Benessere e natura a 360°

La stagione invernale, con l’irrigidirsi delle tem perature, porta con sé il desiderio di coccolarsi un po' e di ritrovare un ritmo di vita più lento, in sintonia con la quiete della natura. La sensa zione di pace che dona la vista della monta gna – soprattutto se ammantata di neve – è un toccasana a cui non è facile rinunciare. A Lana e dintorni non è difficile trovare dei luoghi di be nessere per rigenerarsi, godendo del paesaggio e assaporando prelibatezze genuine a base di prodotti locali.

Un appuntamento fisso per me è il brunch alla pasticceria Flora di Lana: qui infatti non si trovano solo deliziosi dolci, ma anche ottimi piatti salati ed energetici frullati e centrifughe. Per la cena, non può mancare un’esperienza al ristorante Hidalgo: è un posto speciale dove assaggiare prodotti d’eccellenza come la carne wagyu. Ricordo di aver fatto qui una degustazio ne di erbe selvatiche davvero spettacolare.

Per quanto riguarda le attività sul territorio, non può mancare una visita al biotopo Valsura: un luogo dove entrare in contatto con la natura tutto l’anno, abitato da moltissime specie animali. In inverno è l’ideale per una tranquilla passeggiata; con la bella stagione, consiglio di visitarlo con un esperto in grado di riconoscere le diverse specie di erbe selvatiche e raccontar ne i possibili utilizzi.

Per camminare, infine, i miei luoghi preferiti sono il sentiero della roggia di Brandis, di Mar lengo e il sentiero panoramico di Foiana. Sono tragitti facili da percorrere; il primo è partico larmente suggestivo in primavera, con i meleti in fiore, ma è altrettanto meraviglioso d’inverno, con o senza neve. Per delle piacevoli escursioni con le ciaspole, consiglio i sentieri panoramici su Monte San Vigilio e Merano 2000, a pochi chilometri da Lana. Buona natura a tutti!

ValeriaAiroldi

Sport, fitness, movimento, sono la chiave del benessere per Valeria Airoldi, assieme a un'alimentazione genuina ed equilibrata. Valeria si definisce una “paladina” dello stile di vita sano e del buon cibo che regalano salute, energie e buonumore. Sulle pagine del suo blog fitfood.it dispensa ricette, consigli e racconti wellness oltre che entusiasmo, vitalità e sorrisi.

Keep warm

Die Luft ist frisch und klar und wir nehmen euch mit auf unseren Streifzug durch Dorf und Land, Natur und Kultur, Sonnenschein und Sternenglanz, Lana und seine Nachbarorte … The air is fresh and clear, and we invite you to join us on a journey through town and countryside, nature and culture, sunshine and starry skies, Lana and its neighbouring villages…

“Shear” cosiness

Die Strick-Lust hat uns gepackt und im „Himmelblauen Gartenhaus“ fin den wir alles, was wir dazu brauchen – außerdem viele schöne Stoffe. Ma sche um Masche wächst das wollene Knäuel zum Wärmespender … jetzt sind wir auch für kalte Temperaturen gerüstet.

We’re hooked on knitting, and at "Das Himmelblaue Gartenhaus", we can find everything we need – plus heaps of beautiful fabrics. With every stitch, the woollen ball of yarn grows into a source of warmth... now we are also prepared for colder temperatures.

Das Himmelblaue Gartenhaus Romstraße 130 Via Roma Burgstall Postal das-himmelblaue-gartenhaus.it

Energy boost

Mit der Natur atmen wir aus, auf ei nem Streifzug durch Wälder und Wie sen. Rote Backen bringen wir allemal ins Tal, wollen uns aber gerne in der Stube des Wieslerhofs in Burgstall aufwärmen, noch genüsslicher mit Waltrauds heißer Knödelsuppe.

We exhale with nature on a little expedition through woods and me adows, returning to the valley with rosy cheeks, keen to warm up in the farmhouse dining room of the Wies lerhof in Burgstall. Waltraud’s hot Knödel bread dumpling soup makes everything even more enjoyable.

Buschenschank Wieslerhof Kirchweg 22 Via della Chiesa  Burgstall Postal wieslerhof.com

Heat from within

Von der Brennerei Felsenriss in Völlan bringen wir noch einen Schlummer trunk mit nach Hause: Herzerwärmend sind die Destillate und Liköre von Markus. Was für ein reicher Tag. From the Felsenriss distillery in Völlan, we take another nightcap home with us: Markus’ distillates and liqueurs warm the heart. What an enriching day.

Brennerei Felsenriss

Feldweg 2/1 Via dei Campi Völlan Foiana felsenriss.com

Warm colours

Am Nachmittag zieht es uns auf der Suche nach Inspiration in die Kunst halle West, wo zeitgenössische Kunst im zweiten Stock des Eurocenters ihren Raum findet. Insidertipp zum Teilen.

In the afternoon, we are drawn to Kunsthalle West in search of inspira tion, where contemporary art finds its home on the second floor of the Euro center. It’s an insider tip worth sharing.

Kunsthalle West Eurocenter Lana Industriestraße 5/1 Via Industriale Lana kunsthalle-west.org

Did you know…?

La prima menzione documentata di Lana (Lenon) risale all'anno 990.

Früher hatte fast jedes Gasthaus eine davon: Im Völlaner Badl in Völlan steht die ursprüngliche Kegelbahn von damals noch im Gastgarten.

Every tenth South Tyrolean apple and every hundredth in Europe is supplied by Lana fruit growers.

Rund um das St.-Vigilius-Kirchlein fand man Silexgerätschaften aus der mittleren Steinzeit (8.000–4.500 v. Chr.). Viele mit Kirchen bebauten Orte in Südtirol waren schon lange vorher Kultplätze.

Costruita nel 1912, la funivia di Monte San Vigilio è stata una delle prime funivie per passeggeri al mondo e oggi è uno dei quasi 400 impianti di risalita dell'Alto Adige.

Durante gli anni dell'italianizzazione dell'Alto Adige nel primo ventennio del Novecento, i vigili del fuoco volontari furono per legge costretti a sciogliersi mentre le bande musicali poterono continuare a esistere. I paesi di Lana, Foiana, Cermes, Postal e Gargazzone hanno ancora oggi le loro bande musicali.

On 5 December, the “Night of Hell” takes place in Lana. Krampuses flock to the village and celebrate the centuries-old tradition with a parade.

Das Tschermser Wappen zeigt einen aufrechtstehenden Fuchs mit naturfarbenem Pelz auf gelbem Feld.

In 2003, the South Tyrolean engineer Alberto Volcan developed the apple paper on which this magazine is printed.

WAS WÄCHST DENN DA?

COSA CRESCE QUA?

wildkraeuter.bz.it

WALDBADEN MIT BERTA 09 BAGNO NELLA FORESTA (IN LINGUA TEDESCA) wildkraeuter.bz.it

KUNSTHALLE WEST

I COLORI RACCONTANO STORIE kunsthalle-west.org

PAWIGL BROTZEIT 18 PAVICOLO STORIE DI PANE lanaregion.it

WALDBADEN MIT BERTA 23 BAGNO NELLA FORESTA (IN LINGUA TEDESCA) wildkraeuter.bz.it

KUNSTHALLE WEST

I COLORI RACCONTANO

STORIE kunsthalle-west.org

sep oct sep–oct

KUNSTHALLE WEST

POINTS OF VIEW kunsthalle-west.org

TAG DER ROMANIK 08 GIORNATA DEL ROMANICO stiegenzumhimmel.it sentierodelcielo.it

SÜDTIROLER EVENT-MARKT 15 MERCATO ALTOATESINO "SELBERGMOCHT" selbergmocht.it

KESCHTNFEST IN VÖLLAN

FESTA DELLA CASTAGNA A FOIANA keschtnriggl.it KESCHTNRIGGL

GIORNATE DELLE CASTAGNE keschtnriggl.it LANANTIQUA-FESTIVAL

“GEORG PHILIPP TELEMANN“

Pfarrkirche Niederlana Chiesa Parrocchiale Lana di Sotto lanantiqua.it

GEFÜHRTE WANDERUNGEN

ESCURSIONI GUIDATE lanaregion.it/wandern lanaregion.it/escursioni

BIKETRANSFER

LANA – VÖLLAN – TISENS – GAMPENPASS

LANA – FOIANA – TESIMO – PASSO PALADE lanaregion.it/bikeshuttle

Alle Events: Tutti gli eventi: All Events: lanaevent.it

Änderungen vorbehalten: Aufgrund der momentanen Situation können Veranstaltungen kurzfristig abgesagt werden.

Agenda soggetta a modifiche: a causa dell‘attuale situazione, gli eventi possono essere cancellati con breve preavviso.

Calendar subject to change: due to the current situation, events may be cancelled at short notice.

nov

ALLERHEILIGENMARKT

03 MERCATINO DI TUTTI I SANTI lanaregion.it

STERNTALER WEIHNACHTSMARKT 26–27 MERCATINO POLVERE DI STELLE

weihnachteninlana.it natalealana.it

BASTELSTUNDEN IN DER GLITZERWERKSTATT 27 BRICOLAGE ALLA BOTTEGA DELLE SCINTILLE

weihnachteninlana.it natalealana.it

decSTERNTALER

WEIHNACHTSMARKT

MERCATINO POLVERE

DI STELLE

weihnachteninlana.it natalealana.it

STERNTALER BACKSTUBE 02 BOTTEGA DEI BISCOTTI

weihnachteninlana.it natalealana.it

BASTELSTUNDEN IN DER GLITZERWERKSTATT

04 BRICOLAGE ALLA BOTTEGA DELLE SCINTILLE

weihnachteninlana.it natalealana.it

KRAMPUSUMZUG IN LANA 05 SFILATA DEI "KRAMPUS" hoellenschluchtkrampus.it

NIKOLAUSUMZUG MIT KLEINEN KRAMPUSSEN

06 SFILATA DI SAN NICOLÒ

CON I PICCOLI "KRAMPUS" hoellenschluchtkrampus.it

ADVENTLESUNG

1477 REICHHALTER 10 RACCONTI D’AVVENTO (IN LINGUA TEDESCA)

weihnachteninlana.it natalealana.it

STERNTALER BACKSTUBE

16 BOTTEGA DEI BISCOTTI

weihnachteninlana.it natalealana.it

BASTELSTUNDEN IN DER GLITZERWERKSTATT 18 BRICOLAGE ALLA BOTTEGA DELLE SCINTILLE

weihnachteninlana.it natalealana.it

SILVESTER IN LANA

31 SAN SILVESTRO A LANA lanaregion.it/silvester lanaregion.it/sansilvestro

janHL.-DREIKÖNIGSMARKT LANA

07 MERCATO DELL'EPIFANIA LANA lanaregion.it

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Druck/Stampa/Print LanaRepro

Gedruckt auf Apfelpapier/Stampato su cartamela/Printed on apple paper

Auflage/Tiratura/Edition: 3.500

Reg. Trib. Eintrag Gericht BZ Nr. 59/2020 del/vom 09.01.2020