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SEccIóN pATrOcINADA pOr:
CÓMO DESINTOXICAR EL CUERPO DESPUÉS DE NAvIDAD La Navidad es para disfrutarla. Así lo creo. Y aunque este año ha sido bastante diferente a lo habitual seguramente en algunos casos nos habremos excedido con la comida; es normal darnos caprichos en este momento del año. Una tendencia muy arraigada en estas fiestas es pasarnos de comida con una serie de alimentos que nos acidifican el cuerpo, como por ejemplo, exceso de proteínas, en muchos casos animales. En este artículo intentaremos explicar cómo desintoxicar el organismo después de Navidad con la ayuda de nuestro buen amigo Clemente Santos, del centro Kinesalud en Salamanca.
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Sobrecarga ácida del organismo: qué es y por qué evitarla Antes que nada hablemos del pH. El valor del PH es la medición del grado de reacción ácida o alcalina de una sustancia. Se mide la concentración de iones de hidrógeno, lo cual informa del carácter ácido o básico de una solución. La escala del grado de acidez va del 0 al 14, siendo el 0 el grado de acidez máximo, mientras que el 14 indica la máxima reacción básica (alcalina). En 7 se encuentra el punto neutro, que es el que presenta el agua pura.
acidosis y para ello, recurre a las bases de los minerales que se encuentran en los huesos, las articulaciones, los dientes, los cabellos, las uñas, etc. en estas partes del cuerpo se encuentran almacenados el calcio, el magnesio y el potasio. Cuando el organismo se ve obligado a recurrir a estas bases minerales, aparecen los problemas tales como la osteoporosis, la artrosis, la caries, la pérdida del cabello, la rotura de las uñas, etc. Los ácidos son grandes ladrones de minerales, por lo que tienes que intentar mantener tu organismo en un ph adecuado, intentando llevar una dieta alcalina.
3 consejos fundamentales 1. Organismo ácido o alcalino: compensa ya durante las navidades. No esperes al final. Si nos pasamos con el alcohol, los dulces y los turrones estamos generando una dieta hiperácida y es necesario compensar, es decir, tenemos que alcalinizar el organismo en los parones navideños. Si un día tenemos comilona navideña, por la noche trata de cenar más suave introduciendo fruta y verdura, a poder ser cruda. Este tipo de comida alcaliniza tu cuerpo. Podrías cenar por ejemplo un caldo depurativo a base de alcachofa.
Podemos decir, que la salud corporal es el resultado de un conjunto de reacciones de sustancias químicas trabajando de forma ordenada. Del resultado positivo de este trabajo en equipo, depende en gran medida del buen equilibrio entre sustancias ácidas y sustancias básicas o alcalinas.
Y ahora pensarás: ¿si la Navidad ya ha terminado? Sí, pero sirva este ejemplo para que adoptemos este consejo en nuestro día a día. Siempre hay momentos en los que nos pasamos, como por ejemplo los fines de semana, y hay que buscar los días en los que compensemos. La regla 80/20 puede ayudarte: entre semana a cuidarse mucho y el fin de semana nos podemos dar algunos caprichos.
Cuando hay exceso de ácidos, como ocurre normalmente durante y después de Navidad, el organismo pone en marcha los recursos de emergencia (efectos tampón), para hacer el adecuado acopio de sustancias alcalinas, con tal de neutralizar la
Si vamos teniendo la precaución de compensar los días de comidas fuertes con días de comida suave, ayudas a tu organismo a mantener una buena compensación de PH. Sabemos que es difícil pero hay que intentarlo.
