Cristina Burriel Mallen

Fisioterapeuta y podóloga col. 144 de “Xtusalud, Clínicas para tu bienestar” y del centro de retiro espiritual “Ojalá, Refugio de Paz”. Apasionada de la lectura, las terapias naturales, el autoconocimiento y el crecimiento personal. www.xtusalud.net

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Si quieres una versión al horno de la clásica y súper popular receta francesa, sigue leyendo porque esta es tu receta. La receta tradicional contiene el mismo tipo de ingredientes y la diferencia reside en la elaboración, ya que se cocinan las verduras por separado en una sartén. El ratatouille al horno está igual de delicioso y resulta más sencillo, además de obtener un plato muy bonito y lleno de colorido con la sopa 12 verduras selección de NaturGreen. Bon appétit!

Ingredientes

• 1 berenjena

• 1 calabacín

• 1 tomate maduro grande

• 400 g de tomate al natural

• ½ taza de sopa 12 verduras selección NaturGreen

• 1 cdta de hierbas provenzales

• Ajo y cebolla en polvo al gusto

• Sal rosa del Himalaya a las finas hierbas NaturGreen

• Pimienta negra

• Aceite de oliva picual NaturGreen

• Opcional: queso en lonchas vegano