Travel with Kids ISSUE 04 / DEC 2012-JAN 2013

ËͺÅÙ¡à·Õ่ÂÇ ธ.ค.55 - ม.ค.56/ฉบับที่ 04 www.travelwithkids.in.th

¹ÔµÂÊÒÃà¾×่Í¡Ô ¨ ¡ÃÃÁ·‹ Í §à·Õ ่  ÇÊÓËÃѺ à´็¡ áÅФÃͺ¤ÃÑÇ

Free Copy

ช่วยห ยิกผ มที. .

! ย ี ซ เ ล เ า ีม

ด ส ั ว ส ี ก า

เซ

ป ท ั ม า ล อ

ท ์ ร อ ส ี ร ่ ะ ล แ ่ ี ร อ แห่งเขาใหญ ล เ ล ก แ า ะจก ์ ร ด ก ค ษ น ง า อ ื ร ด ดอกไม้ในเร จ ่างตัวน้อย ญ บ เ น า ้ ายช สวน บ ่ ู น อ ื ม ม ี ห ายลงสี ฝ วาดล

travelwithkidsmagazine

ธันวาคม 2555-มกราคม 2556/ฉบับที่ 04 สารบัญการเดินทาง ผู้ใหญ่หลายคนตั้งค�ำถามว่าเราเป็นชาวพุทธ ท�ำไมจึงต้องร่วม ฉลองเทศกาลคริสต์มาสกับเขาด้วย ส่วนตัวน้าเบียร์คงจะตอบว่า น้า เบียร์นบั ถือศาสนาพุทธก็จริง แต่เรียนในโรงเรียนคาทอลิกมาตัง้ แต่ชนั้ อนุบาล แม้จะสวดมนต์ระลึกถึงพระรัตนตรัยก่อนนอน แต่ก็เข้าโบสถ์ และร้องเพลงเกีย่ วกับพระแม่มารีอาและพระเยซูในโอกาสส�ำคัญมานับ ครั้งไม่ถ้วน เทศกาลคริสต์มาสที่โรงเรียนคาทอลิกสนุกอย่าบอกใคร ช่วงเช้า หลังพิธมี ซิ ซาแล้วจะมีการแสดงบนเวทีของนักเรียนแต่ละชัน้ มือ้ กลาง วันปาร์ตจี้ บั สลากของขวัญร่วมกัน ช่วงบ่ายไปเล่นม้าหมุน ชิงช้าสวรรค์ สอยดาวและกินสายไหมตามอัธยาศัย ถ้าวันเกิดของคนส�ำคัญคนหนึง่ ท�ำให้เรามีความสุขและความทรงจ�ำที่ดีมาตลอด ไฉนจะไม่ร่วมยินดี และฉลองไปกับเขาล่ะคะ

ใครจะว่าอย่างไรไม่รู้ แต่ปนี ที้ งั้ ลูกชายและลูกสาวยังคงเชือ่ เหมือนเดิมว่า ซานตาคลอสเป็นคนเอาของขวัญ มาให้เพราะเขาเป็นเด็กดี บางครั้งความสุขก็ต้องอาศัยจินตนาการและความเชื่อหล่อเลี้ยงเอาไว้ เพื่อที่เราจะได้ มีเรื่องให้อมยิ้มเมื่อคิดถึง

03 20

19 25

03 COVER STORY หอบลูกเที่ยวมาเลเซีย 19 ENTERTAINMENT อัศจรรย์การเดินทางของพาย พาเทล

สุขสันต์วันคริสต์มาสและสวัสดีปีใหม่ค่ะ น้าเบียร์ ลินดา โกมลารชุน editor@travelwithkids.in.th

20 WEEKEND GETAWAY ดาษดา แกลเลอรี่

ดาวน์โหลด Travel with Kids eMagazine ได้ที่ www.travelwithkids.in.th/emag ติดตามข่าวสารและอัพเดทกิจกรรมท่องเที่ยวแบบครอบครัวได้ที่

travelwithkidsmagazine

ช่องทางใหม่ในการอ่าน Travel with Kids ผ่าน App ทัง้ ระบบ iOS และ Android โดยดาวน์โหลด “AIS Bookstore” หรือ “B2S eBook Store”

25 ONE FINE DAY หมู่บ้านเบญจรงค์ 26 BANGKOK DISCOVERY ตลาดน�้ำขวัญเรียม

บรรณาธิการบริหาร / ผู้พิมพ์ ผู้โฆษณา ลินดา โกมลารชุน บรรณาธิการอ�ำนวยการภาพและศิลปกรรม ศุภณัฐ โกมลารชุน ศิลปกรรม ประไพพรรณ เปรื่องพงษ์ กองบรรณาธิการ ศิรินภา พวกแก้ว ฝ่ายโฆษณา นงลักษณ์ สุทธิวงศ์กูล บัญชีและการเงิน พนิดา ธีระกุลชัย เลขมาตรฐานสากลประจ�ำวารสาร ISSN 2286-7031 แยกสีและพิมพ์ Pinnacle Ads โทรศัพท์ 0-2882-2997 บริษทั เรนเมคเกอร์ อินเตอร์แอคทีฟ จ�ำกัด 3/2 ถนนเทศบาลรังรักษ์ใต้ แขวงลาดยาว เขตจตุจก ั ร กรุงเทพฯ 10900 โทรศัพท์ 0-2953-8057-8 แฟกซ์ 0-2953-8059 www.rainmaker.co.th www.travelwithkids.in.th

Where to find TWK

เซ็นทรัลเวิลด์ สถาบันดนตรียามาฮ่า (สยามกลการ) เซ็นทรัลเวิลด์, เซ็นทรัลแกรนด์ พระราม 9, เซ็นทรัลลาดพร้าว, เซ็นทรัลรัตนาธิเบศร์, เซ็นทรัลบางนา, สยามพารากอน, เอ็มโพเรียม, ซีคอนสแควร์, พาราไดซ์พาร์ค, เดอะมอลล์งามวงศ์วาน, เดอะมอลล์บางกะปิ, บิ๊กซีลาดพร้าว, เทสโก้โลตัสจรัลสนิทวงศ์, เทสโก้โลตัสปิ่นเกล้า, เทสโก้โลตัสพระราม 4, เดอะคริสตัลพาร์ค, เอสพละนาดงามวงศ์วาน - แคราย, เดอะไนน์ สิริวิภาการดนตรี RCA พระราม 9 Viemus Music School เอสพละนาดรัชดา KPN Music Academy ทุกสาขา จินตการดนตรี เซ็นทรัลเวิลด์ Clay Works เซ็นทรัลเวิลด์, เซ็นทรัลปิ่นเกล้า, เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ, เซ็นทรัลรัตนาธิเบศร์, เซ็นทรัลลาดพร้าว, เซ็นทรัลแกรนด์ พระราม 9, เดอะไนน์ Global Arts พาราไดซ์พาร์ค, เซ็นทรัลปิ่นเกล้า, เดอะคริสตัลพาร์ค Kolor Me เซ็นทรัลปิ่นเกล้า, เซ็นทรัลพระราม 3, เซ็นทรัลบางนา, เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ, พาราไดซ์พาร์ค, อัมรินทร์พลาซ่า, รอยัลการ์เด้นพลาซ่าเจริญนคร ทอศิลป์ เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ, เซ็นทรัลแกรนด์ พระราม 9 Play Chef พาราไดซ์พาร์ค, เซ็นทรัลปิ่นเกล้า, เซ็นทรัลบางนา Artino เซ็นทรัลรัตนาธิเบศร์, เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ, เซ็นทรัลปิ่นเกล้า, สปอร์ตซิตี้ประชาชื่น สมุดไท สยามพารากอน, ซีคอนสแควร์ Kiddy Studio เดอะคริสตัล พาร์ค, ร.พ.สมิติเวช Juno Park เซ็นทรัลเวิลด์ Brain School ซีรีน่า สาธร Edukids Planet พาราไดซ์พาร์ค, เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ EduFirst เซ็นทรัลลาดพร้าว, เซ็นทรัลปิ่นเกล้า, เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ Baby Genius เซ็นทรัลพระราม 3 Smart English รอยัลการ์เด้นพลาซ่า เจริญนคร, เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ สถาบันภาษา Inlingua สยามพารากอน, เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ, เซ็นทรัลรัตนาธิเบศร์, เอสพละนาดรัชดา, เมเจอร์ อเวนิว รัชโยธิน, เดอะมอลล์บางกะปิ, พาราไดซ์พาร์ค นีโอ คิดส์ ออลซีซั่นเพลส, ประสานมิตรพลาซ่า British Council สยามสแควร์, เซ็นทรัลปิ่นเกล้า, เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ, รสาทาวเวอร์, พาราไดซ์พาร์ค Native Speaking Kids เซ็นทรัลลาดพร้าว I Can Read เซ็นทรัลลาดพร้าว, เซ็นทรัลแกรนด์ พระราม 9, เซ็นทรัลบางนา, เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ, เซ็นทรัลปิ่นเกล้า Pingu’s English เซ็นทรัลเวิลด์, เซ็นทรัลลาดพร้าว, เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ, พาราไดซ์พาร์ค, เดอะไนน์, ไลท์เฮาส์สาทร, ประสานมิตรพลาซ่า KAS Education Center สปอร์ตซิตี้ประชาชื่น Helen Doron Early English สยามพารากอน, เซ็นทรัลแกรนด์ พระราม 9, เซ็นทรัลลาดพร้าว, ทองหล่อ 13 Whiz Kids เซ็นทรัลปิ่นเกล้า 1st Science เซ็นทรัลปิ่นเกล้า Phonics 1st เซ็นทรัลลาดพร้าว, พาราไดซ์พาร์ค KingMath ทุกสาขา Sense Math ทุกสาขา Mathnasium เซ็นทรัลลาดพร้าว, เดอะคริสตัลพาร์ค, พาราไดซ์พาร์ค, สุขุมวิท 49 The Little Gym เอ็มโพเรียม, เซ็นทรัลพระราม 3, เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ, เซ็นทรัลบางนา PV Tennis เอสพละนาดรัชดา, สยามพารากอน, พาราไดซ์พาร์ค Robot for Kids สปอร์ตซิตี้ประชาชื่น โรงเรียน ร.ร.สาธิตจุฬาฯ, ร.ร.สาธิตพัฒนา, ร.ร.มาแตร์เดอีวิทยาลัย ร.ร. ณ ดรุณ, ร.ร.อนุบาลปรางทิพย์ แผนกกุมารเวช รพ.วิภาวดี, รพ.สมิติเวช, รพ.นนทเวช, รพ.วิชัยยุทธ, รพ.กรุงเทพ, รพ.ปิยะเวท, รพ.เจ้าพระยา อุทยานการเรียนรู้ ทีเคพาร์ค

®

26

เซอลามัท ปากี

สวัสดีมาเลเซีย ตอนนี้หันไปทางไหนก็มีแต่คนให้ความสนใจกับประเทศเพื่อนบ้านในกลุ่มอาเซียน หนังสือและต�ำราเรียนพยายามเพิ่มข้อมูลความรู้ให้เด็กๆ นัยว่าเป็นการเตรียมความ พร้อมเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน TWK เคยพาผู้อ่านไปเยือนสิงคโปร์กันมา แล้ว ฉบับนี้เราหอบลูกไปเที่ยวมาเลเซียบ้าง ถือเป็นการเรียนรู้นอกห้องเรียนจาก ประสบการณ์จริงกันเลย

ประเทศมาเลเซียแบ่งออกเป็น 13 รัฐ บวกกับอีก 3 ดินแดนสหพันธ์ คือกัวลาลัมเปอร์ เมืองหลวง, ปุตราจายา เมืองราชการ และเกาะลาบวน ในจ�ำนวนทั้งหมดนี้ 9 รัฐ มีสุลต่านหรือตวนกูเป็นผู้มีอ�ำนาจปกครอง สูงสุด และเวียนกันขึ้นบัลลังก์เป็นกษัตริย์ทุก 5 ปี ประชากรในมาเลเซียหลากเชื้อชาติและวัฒนธรรม ครึ่งหนึ่งเป็น ชาวมาเลย์หน้าตาผิวพรรณคมเข้มแบบที่เราเรียกติดปากว่าออกแขกๆ นับถือศาสนาอิสลามซึง่ เป็นศาสนาประจ�ำชาติ ดังนัน้ ร้านอาหารส่วนมาก จึงไม่มีเมนูที่ท�ำจากหมู แม้แต่พิซซ่าหรือสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าก็ยังใส่ ซาลามี่หรือเบคอนที่ท�ำจากเนื้อวัวเป็นหลัก รองลงมาเป็นประชากรชาว จีนมาเลย์ ส่วนใหญ่นบั ถือศาสนาพุทธและนิยมบริโภคเนือ้ หมู แต่ในขณะ เดียวกันก็มีประชากรอีกส่วนหนึ่งที่เป็นชาวอินเดียมาเลย์นับถือศาสนา ฮินดู เคารพวัวซึง่ เป็นพาหนะของพระศิวะและจะไม่บริโภคเนือ้ วัว ดังนัน้ เวลาเลือกร้านอาหารต้องสังเกตกันหน่อยว่าร้านนี้เนื้อหรือหมู ที่นี่ใช้ บาฮาซาเป็นภาษาราชการ แต่คนส่วนใหญ่สามารถใช้ภาษาอังกฤษได้ดี รวมถึงป้ายบอกชื่อสถานที่และถนนหนทางก็เป็นภาษาอังกฤษ เด็กๆ ได้เรียนรู้และสนุกกับอะไรในมาเลเซียบ้าง ตามพวกเรามา เลยค่ะ

กัวลาลัมเปอร์ ตั้งอยู่ในรัฐเซอลังงอร์ทางตะวันตกของประเทศ ใช้เวลาเดินทางโดยเครื่องบินจากกรุงเทพฯ เพียง 2 ชั่วโมง เมืองหลวงแห่งนี้ได้รับการพัฒนาและมี ความเจริญเป็นอย่างมาก ครั้งหนึ่งมาเลเซียเคย ตกเป็นอาณานิคมของอังกฤษและเพิ่งได้รับเอกราชเมื่อ 55 ปี ก่อน จัตรุ สั เมอร์เดก้าหรือจัตรุ สั แห่งเอกราชก็เลยกลายเป็นไฮไลท์ เชิดหน้าชูตาของเมือง คล้ายสนามหลวงของเราที่มีไว้จัดงานพิธี เฉลิมฉลองระดับชาติ สนามหญ้าเขามีชื่อเรียกว่า ปาดัง อาคาร รอบๆ นัน้ ก่อสร้างตามแบบสถาปัตยกรรมโมกุลของอินเดีย (แนว เดียวกับทัชมาฮาล) ประกอบไปด้วยอาคารสุลต่าน อับดุล ซา หมัดและหอนาฬิกาที่สร้างเพื่อเฉลิมฉลองวันพระราชสมภพของ พระราชินวี คิ ตอเรียแห่งอังกฤษ ทีท่ ำ� การไปรษณียเ์ ก่า พิพธิ ภัณฑ์ สิ่งทอและพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ เป็นต้น

นอกจากระบบคมนาคมทันสมัยที่มีทางด่วน รถไฟฟ้าใต้ดิน รถ ลอยฟ้ารางคู่โมโนเรล และห้างสรรพสินค้าใหญ่ระดับเมก้าสโตร์หลาย แห่งไม่ต่างจากกรุงเทพมหานครแล้ว ยังมีตึกแฝดที่เคยติดอันดับตึกสูง ที่สุดในโลกด้วย ตึกเปโตรนาส ทาวเวอร์สูง 88 ชั้นแห่งนี้ตั้งชื่อตาม เจ้าของคือบริษัทน�้ำมันเปโตรนาสของรัฐบาลมาเลเซีย ถือว่าเป็นแลนด์ มาร์คที่ใครๆ ก็อยากมาเห็น โดยเฉพาะแสงไฟประดับตึกในยามกลาง คืนนั้นสว่างเจิดจ้า จนดูเหมือนอาคารในภาพยนตร์วิทยาศาสตร์ ส่วน ตัวแล้วน้าเบียร์ชอบมากกว่าตอนกลางวันเสียอีก

03

Petrosains

แต่ส�ำหรับเด็กๆ ความสนุกไม่ได้อยู่ที่การโพสต์ท่าให้พ่อกับแม่ถ่ายรูปอยู่หน้าตึกแน่ๆ ครั้นจะขึ้นไปชมวิวบนสะพานเชื่อมที่ชั้น 42 ก็แสนยากพราะต้องไปรอแต่เช้าเพื่อเข้า คิวรับบัตรจ�ำนวนจ�ำกัด เป้าหมายของเราอยู่ที่ชั้น 4 เหนือห้างสรรพสินค้า Suria KLCC ภายในตึกต่างหาก เพราะนัน ่ คือทีต่ งั้ ของ Petrosains The Discovery Centre ศูนย์การเรียนรู้เกี่ยวกับปิโตรเลียม ก๊าซและพลังงานธรรมชาติ

การเดินทางเรียนรู้ในเปโตรเซนส์เริ่มต้นที่ The Dark Ride รถรางรูปหยดน�้ำมันพาเราเข้าสู่อุโมงค์ มืด ผ่านป่าไม้เขตร้อน ภูเขาและทะเล หลังจากนั้นเราต้องลงจากรถเดินเข้าสู่หมู่บ้านน�้ำมันหรือเปโตร จายา หมู่บ้านสมมุติแห่งนี้บอกเล่าถึงความเป็นอยู่ในชุมชนผ่านศิลปะการเชิดหนังใหญ่หรือวายังกุลิต เจ้าชายศรีรามพยายามปกป้องทรัพยากรปิโตรเลียมอันมีคา่ ไม่ให้กษัตริยร์ าวานาผูช้ วั่ ร้ายมาขโมย และ พยายามบอกเราว่า สิ่งที่อยู่รอบตัวเราเกือบทั้งหมดล้วนแล้วแต่มีที่มาจากปิโตรเลียมทั้งสิ้น หลังผ่านอุโมงค์กาลเวลา เราย้อนไปในยุคไดโนเสาร์เมื่อสองร้อยล้านปีก่อน อากาศในตอนนั้นไม่ ได้เป็นเช่นทุกวันนี้ มันมีออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์น้อยกว่า และเมื่อเราลองดมดู (มีอากาศ เมือ่ สองร้อยล้านปีกอ่ นให้ดมจริงๆ ด้วย) ก็พบว่ามันออกจะเหม็นหน่อยๆ ต่อมาการระเบิดของภูเขาไฟ ท�ำให้เกิดซากพืชซากสัตว์หรือฟอสซิลและเป็นทีม่ าของปิโตรเลียม ในสถานีส�ำรวจและทดลองวิทยาศาสตร์ ถัดมาจึงมีเครื่องไม้เครื่องมือต่างๆ ที่นักธรณีวิทยาใช้ในการศึกษาเพื่อให้เด็กๆ ได้ลงมือทดลองขุดหา โครงกระดูกใต้ชั้นทราย

เปิดบริการ 9.30 น. - 17.30 น. (ปิดจ�ำหน่ายบัตร 16.00 น.) ปิดวันจันทร์ ค่าเข้าชม ผู้ใหญ่ 15 ริงกิต (150 บาท) เด็ก 5 ริงกิต (50 บาท) บัตรครอบครัวส�ำหรับผู้ใหญ่ 2 เด็ก 2 ราคา 30 ริงกิต (300 บาท) www.petrosains.com.my

04

นักส�ำรวจพลังงานใช้ชวี ติ กันอย่างไรบนแท่นขุดเจาะน�ำ้ มัน ทีห่ อ้ งนิทรรศการ นีเ้ ราได้เห็นทุน่ ส�ำหรับดึงคนขึน้ ไปบนเรือ ห้องท�ำงาน ห้องครัวและห้องนอนของ ลูกเรือ น�้ำมันดิบที่ได้มาถูกน�ำไปพัฒนาด้วยความรู้ทางวิทยาศาสตร์ด้านต่างๆ วัสดุโพลีเมอร์ เรซิ่นที่แข็งแกร่งคงทน หรือพลาสติค ตลอดจนนาโนเทคโลยี กลายมาเป็นปิโตรเคมีภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษยชาติ ห้องนิทรรศการชื่อ Speed น�ำเราทดสอบความเร็วแบบต่างๆ ทั้งการเล่นสกีหรือรถแข่ง ส่วนห้อง นิทรรศการพลังงานอนาคตนั้น เราได้เรียนรู้ว่ายังมีพลังงานจากแหล่งอื่นที่ สามารถน�ำมาใช้ได้ เช่นพลังงานไฟฟ้าจากน�้ำและพลังงานแสงอาทิตย์ ตลอดเวลาราว 3 ชั่วโมง เด็กๆ ได้ลงมือทดลองวิทยาศาสตร์หลายสถานี มีเจ้าหน้าทีแ่ นะน�ำและอธิบายอย่างใจเย็น ทีถ่ กู ใจเด็กผูช้ ายเห็นจะเป็นโรงหนัง 3 มิติกับยานสิมูเลเตอร์ 4 มิติให้ความสนุกสมจริงของรถไฟเหาะ เดินครบทุก ห้องนิทรรศการแล้ว ต้องขึ้นรถหยดน�้ำมันอีกครั้งเพื่อเดินทางกลับออกมา เที่ยวสนุกหมดวันแล้วไม่ต้องเดินหาอาหารให้ล�ำบาก มีร้านอาหารหลาย ประเภทภายในตึกเปโตนาสแห่งนี้ ร้าน Madam Kwan’s ใกล้ๆ กันน่าจะเหมาะ ส�ำหรับครอบครัวที่สุด เมนูคล้ายร้านอาหารไทยเช่น ข้าวผัดปลาเค็ม ไก่สะเต๊ะ ปลาอินทรีย์ทอด ผัดผักบุ้ง (ใส่กะปิด้วย) ส�ำหรับอาหารพื้นเมืองมาเลเซียต้อง ลอง “นาสิ เลอมะก์” ข้าวมัน(กะทิ) เสิร์ฟพร้อมแกงกะหรี่ไก่น�้ำขลุกขลิก มี เครื่องเคียงเป็นปลาเล็กปลาน้อย ถั่วทอด แตงกวาและน�้ำพริกซัมบัลรสเข้มข้น แต่ไม่เผ็ดเหมือนน�้ำพริกไทย

Craft Complex ทรัพยากรธรรมชาติที่มีมากที่สุดในมาเลเซียคือดีบุก งานหัตถกรรมขึ้นชื่อจึงเป็นภาชนะดีบุกลวดลายสวยงาม นอกจากนี้ ยังมีภาชนะอีกประเภทเป็นคนโทท�ำจากดินเผาเคลือบเงาเรียกว่า ลาบูซายอง เป็นงานฝีมือของรัฐเปรัค ส่วนรัฐกลันตรังและ ตรังกานูมชี อื่ เรือ่ งงานแกะสลักไม้ แต่ทยี่ กให้เป็นงานระดับชาติทรี่ ฐ ั บาลพยายามผลักดันให้นำ� มาเป็นชุดแต่งกายประจ�ำชาติคอื หัตถกรรมผ้าบาติก

ลวดลายบนผ้าบาติกของมาเลเซียงดงามและละเอียด ส่วนมากเป็นรูปดอกไม้และพืชพรรณเนื่องจากตามหลักศาสนาอิสลามนั้นมีข้อห้าม น�ำภาพคนหรือสัตว์มาเป็นเครื่องประดับตกแต่ง นอกเสียจากว่าเป็นงานสั่งท�ำโดยชาวต่างชาติที่มักจะขอให้วาดผีเสื้อ นก หรือปลาลงบนผ้า แม้ จะมีที่มาจากชวาแต่ศิลปะการวาดลวดลายลงบนผ้าบาติกของมาเลเซียก็มีเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากผ้าบาติกของอินโดนีเซีย ท่ามกลางตึกระฟ้าใจกลางกัวลาลัมเปอร์ ศูนย์หัตกรรมหรือ Craft Complex ซ่อนตัวอยู่ในหมู่ไม้ อาคารสองชั้นแบ่งออกเป็นห้องจัดแสดง นิทรรศการงานฝีมือประเภทต่างๆ รวมถึงห้องจ�ำหน่ายสินค้าหัตถกรรม ลานร่มรื่นชั้นล่างเรียกว่าหมู่บ้านหัตถกรรม เรือนไม้แต่ละหลังมีศิลปิน และช่างฝีมือก้มหน้าท�ำงานตามความถนัดเฉพาะทางของตน เด็กๆ มีโอกาสลงมือระบายสีบนผ้าไหม เริ่มต้นโดยเลือกลวดลายที่ชอบแล้วน�ำผ้า ไหมวางทับเพื่อลอกลาย หลังจากนั้นนายช่างจะช่วยลงเส้นให้ เนื่องจากขี้ผึ้งผสมเรซิ่นที่หลอมละลายเป็นสีทองนั้นร้อนมากประกอบกับต้องใช้ ทักษะทีผ่ า่ นการฝึกฝนมาแล้วในการจับปากกาเพ้นท์ คราวนีก้ ถ็ งึ ทีเด็กๆ ใช้พกู่ นั จุม่ น�ำ้ แล้วระบายสีให้กระจายเป็นสีออ่ นหรือเข้มตามจินตนาการ เป็นอันได้ของที่ระลึกกลับบ้านด้วยความภูมิใจ ไม่ซ�้ำชิ้นใดในโลกเสียด้วย

เปิดบริการทุกวัน 10.00 – 18.00 น. ค่าเพ้นท์ผ้าบาติก 20 ริงกิต (200 บาท) ต่อคน www. kraftangan.gov.my

ปุตราจายา นครใหม่แห่งนี้ห่างจากตัวเมืองกัวลาลัมเปอร์เพียงครึ่งชั่วโมง สร้างขึ้นตามแนวคิดของอดีตนายกรัฐมนตรี ดร.มหาเธร์ โมฮัมหมัด เพื่อใช้เป็นศูนย์กลางการบริหารประเทศ โดยย้ายหน่วยงานราชการ กระทรวง ทบวง กรมต่างๆ มาอยู่เสียที่นี่ให้หมด การออกแบบผังเมืองสวยงามราวกับเมืองในฝัน มีทั้งทะเลสาบขุดโดยฝีมือ มนุษย์ แม่น�้ำ สะพานแขวน สวนสาธารณะ ที่พักอาศัย ตลาดสด ร้านอาหารและร้านค้า สถาปัตยกรรมของ อาคารราชการทุกหลัง ต้องเรียกว่าอลังการงานสร้างจริงๆ ส่วนระบบภายในไม่ต้องพูดถึง เต็มไปด้วยด้วยอุปกรณ์อิเลคทรอ นิกส์ เทคโนโลยีและคอมพิวเตอร์ชั้นสูงจนเรียกได้ว่าเป็น Smart Building

การเดินทาง จากสถานี Sentral ในกัวลาลัมเปอร์ นัง่ รถไฟ KLIA Transit ลงที่สถานี Putrajaya & Cyberjaya รถออก ทุก 30 นาที ค่าโดยสารผู้ใหญ่/เด็ก 9.50/4.50 ริงกิต (95/45 บาท) ใช้เวลาเดินทาง 20 นาที การเดินทางภายในปุตราจายา สามารถนั่งรถ โดยสารประจ�ำทางของบริษัท Nadi Putra ค่าโดยสาร ผู้ใหญ่/เด็ก 50/30 เซ็นตลอดสาย หยอดลงกล่องข้าง คนขับ แต่เนื่องจากรถมีหลายสายและมีตารางเวลา ก�ำหนดท�ำให้ไม่สะดวกส�ำหรับนักเดินทางที่มากันเป็น ครอบครัว แนะน�ำว่าใช้บริการแท็กซี่มิเตอร์ดีกว่าค่ะ

ท�ำเนียบรัฐบาลและส�ำนักนายกรัฐมนตรีตั้งอยู่บนจุดที่สูงที่สุดของเมือง ข้างๆ กันนั้นเป็นที่ตั้งของมัสยิดปุตรา ศาสนสถานที่อนุญาตให้นักท่องเที่ยวเข้าเยี่ยมชม มัสยิดแห่งนี้ประกอบไปด้วยโดมหินแกรนิตสีชมพูขนาดใหญ่สูงเท่า อาคาร 25 ชั้นล้อมด้วยโดมเล็ก ด้านหน้าเป็นจัตุรัสปุตรามีดาว 13 แฉกแทนความหมายถึงรัฐทั้ง 13 ผู้หญิงทุกคนจะ ต้องสวมฮิญาบก่อนจะก้าวเข้าสู่จัตุรัส นักท่องเที่ยวอย่างน้าเบียร์ก็เลยต้องไปขอใช้เสื้อคลุมสีชมพูยาวกรอมเท้าพร้อม หมวกคลุมศีรษะที่ทางมัสยิดมีบริการไว้ให้ฟรี เด็กผู้หญิงเล็กๆ อย่างโมญ่าไม่ต้องใส่ค่ะ วิ่งไปวิ่งมาตามสบาย ด้านหน้าของมัสยิดมีบันไดลงไปยังริมทะเลสาบ มีร้านอาหารแบบฟู้ดคอร์ทและร้านขายของที่ระลึกอยู่ 2-3 ร้าน ท่าเทียบเรือบริการเรือแจวล�ำเล็กๆ ที่เรียกว่า Perahu หรือ Dondang Sayang ใช้เวลาประมาณ 25 นาทีล่องชม ทะเลสาบยามเย็น ส�ำหรับสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ในปุตราจายาที่น่าสนใจส�ำหรับเด็กยังมีอีกมาก เช่น พื้นที่ชุ่มน�้ำ Taman Wetland, ศูนย์การเรียนรู้ด้านเกษตรและกสิกรรม Taman Warisan Pertanian ซึ่งมีทัวร์ส�ำรวจสวนผลไม้และ แมลงนานาชนิด ตลอดจนสวนพฤกษศาสตร์ Taman Botani ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.ppj.gov.my

Sunway Lagoon ปฎิเสธไม่ได้เลยว่าเด็กกับน�้ำเป็นของคูก ่ น ั ด้วยค�ำจ�ำกัดความ สั้นๆ - ยิ่งเปียกยิ่งสนุก ถ้ามีตัวช่วยในการเล่นน�้ำอย่างเช่น ปืนฉีดน�้ำหรือสระว่ายน�้ำที่มีสไลเดอร์อันใหญ่ๆ ด้วยแล้วล่ะ ก็เป็นอันลืมโลกได้เลย เวลาพาไปเทีย่ วทีไ่ หนถ้าไม่ใช่ทะเลเป็น ร้องว่ายังไม่สนุกเท่าไหร่ เที่ยวมาเลเซียหนนี้น้าเบียร์จึงต้องบรรจุโปรแกรม เล่นน�้ำไว้ให้เด็กๆ เสียหนึ่งวันเต็ม เอ้า...เปียกเสียให้พอที่สวนน�้ำที่ใหญ่ที่สุด ในมาเลเซีย แถมเป็น 1 ใน 10 ของสวนน�้ำที่ดีที่สุดในโลกเสียด้วย

Sunway Lagoon แบ่งออกเป็น 5 ส่วนด้วยกัน เริ่มต้นที่สวนสนุกใน ธีมคาวบอยตะวันตก Wild Wild West มีเครื่องเล่นประเภทล่องแก่ง รถไฟ เหาะ ม้าหมุนและชิงช้าสวรรค์ให้เล่นพอหอมปากหอมคอ ถัดมาใกล้ๆ กัน เป็นสวนสัตว์ Wild Life แม้พื้นที่จะเล็กเมื่อเทียบกับสวนสัตว์มาตรฐาน แต่ กลายเป็นว่าสัตว์ต่างๆ อยู่ใกล้ชิดผู้ชมมาก แม้แต่เสือด�ำก็ยังตะปบหยอก ในระยะประชิดโดยมีกระจกหนากั้นเพียงแผ่นเดียว ส่วนที่เป็นไฮไลท์ของ Sunway Lagoon คือสวนน�้ำในธีมแอฟริกา มี ทะเลเทียม สระโต้คลื่น สไลเดอร์ขนาดใหญ่ และแม่น�้ำสายเกียจคร้านที่ พาลอยล่องไปตามกระแสน�ำ้ เป็นวงไปเรือ่ ยๆ โดยไม่ตอ้ งออกแรงว่าย ขนาด เจ้าหนูวยั ขวบเศษยังหลับคาห่วงยางอย่างมีความสุข แม้วา่ พ่อจะอุม้ ขึน้ จาก น�ำ้ มาวางทีพ่ นื้ แล้วก็ตาม ส�ำหรับเด็กเล็กสามารถสนุกกับ Little Zimbabwe ซึ่งเป็นสถานีปีนป่ายพร้อมมินิสไลเดอร์ พี่โตสนุกกับ Congo Challenge เป็นสไลเดอร์ที่ให้นอนคว�่ำบนแผ่นโฟมแล้วลื่นลงมาแบบเอาหน้าลงก่อน แทนที่จะนั่งลงมาตามปกติ เร็วๆ นี้จะมีเครื่องเล่นใหม่อีกชิ้นคือ Vortex Water Ride เป็นงวงสไลเดอร์ที่คดเคี้ยวและใหญ่ที่สุด ต้องนั่งห่วงยางอัน ใหญ่ขนาดจุได้ 3-4 คนแล้วไถลลงมาตามสายน�้ำพร้อมกัน แต่ตอนที่เรา ไปเครื่องเล่นชิ้นนี้ยังติดตั้งไม่เสร็จเลยอดทดสอบค่ะ นอกจากนี้ยังมีอีก 2 โซนคือ Extreme Park เครื่องเล่นประเภทผาด โผดโจนทะยาน โหนตัวจากสลิง ยิงธนู หรือขับรถ ATV และโซนขนหัวลุก Scream Park มีเครื่องเล่นประเภทบ้านผี หนังผี 3 มิติ หรือยิงเลเซอร์ฆ่า ซอมบี้เทือกนั้นซึ่งคงไม่เหมาะส�ำหรับครอบครัวที่มีเด็กอย่างเรานัก

ที่นี่ค่อนข้างเข้มงวดเรื่องการน�ำอาหารและเครื่องดื่มจาก ภายนอกเข้ามารับประทาน ถึงกับตรวจกระเป๋าตรงทางเข้าเลย ทีเดียว คงจะอนุญาตให้เฉพาะนมกล่องของเด็กๆ ละมังคะ เพราะน้าเบียร์ใส่กระเป๋าไว้ด้วยแต่เจ้าหน้าที่ก็ไม่เห็นว่าอะไร พอถึงมื้อกลางวันก็เลยต้องฝากท้องกับไก่ทอด Marrybrown ทีม่ สี าขาอยูท่ วั่ เมือง ทีจ่ ริงเขามีรา้ นอาหาร Lighthouse Beach Bistro อีกที่หนึ่ง ส�ำหรับอาหารกลางวันแบบเป็นเรื่องเป็นราว แต่เด็กๆ ขอเป็น fast food เพราะอยากไปเล่นน�้ำต่อเร็วๆ เลย ต้องยอมให้วันนึงเ 06

ข้อแนะน�ำเมื่อมาเที่ยวสวนน�้ำ Sunway Lagoon น�ำชุดว่ายน�้ำและผ้าเช็ดตัวมาเอง ไม่มีบริการให้เช่า ทาครีมกันแดดให้เด็กๆ ก่อนลงเล่นน�้ำและหมั่นเติมซ�้ำ แดดแรง บวกกับการเล่นไม่เลิกท�ำให้เปลี่ยนสีผิวกลายเป็น อีกคนได้ทันทีเมื่อหมดวัน สวนน�้ำเปิดบริการตั้งแต่ 10.00 น.–18.00 น. ปิดทุกวันอังคาร ค่าเข้าชม ผู้ใหญ่ 120 ริงกิต (1,200 บาท) เด็ก 90 ริงกิต (900 บาท) แต่ถ้าซื้อล่วงหน้าออนไลน์จะเหลือเพียง 90 และ 65 ริงกิต (900/650 บาท) ตามล�ำดับ

ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.sunwaylagoon.com

Sunway Resort Hotel & Spa โครงการ Sunway Resort City ตั้งอยู่บนพื้นที่ประมาณ 2,000 ไร่ในบริเวณที่เคยเป็น เหมืองดีบุกเก่า สวนน�้ำ Sunway Lagoon นั้นใช้พื้นที่เพียง 222 ไร่ ส่วนที่เหลือเป็น โรงแรมระดับ 5 ดาว Sunway Resort Hotel & Spa, โรงแรมระดับ 4 ดาว Pyramid Tower Hotel, ห้องพักระยะยาวแบบตกแต่งพร้อมThe Duplex และ Pyramid Suites & Studios, บ้านพักตากอากาศ 17 หลัง The Villas, ห้องประชุมและจัดเลี้ยง Sunway Pyramid Convention Centre, สปา Mandara Spa และห้างสรรพสินค้า Sunway Pyramid

หากวางแผนให้การเดินทางในครั้งนี้เป็นการพักผ่อนอย่างแท้จริง โรงแรมที่อยู่ติดกับสวนน�้ำและห้าง สรรพสินค้าแบบนี้น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดี Sunway Resort Hotel & Spa สร้างอยู่บนเนินสูง ถนนด้านหน้า โรงแรมและล็อบบี้อยู่ที่ชั้น 13 ของโรงแรม ถ้ากดลิฟท์ลงไปที่ชั้น 1 ก็สามารถเดินผ่านสระว่ายน�้ำออกไป ยังประตูทางเข้าสวนน�้ำ Sunway Lagoon ได้เลย ที่นี่มีห้องพัก 441 ห้องทั้งแบบ Premier, Premier executive, Honeymoon Suite จนถึง Presidential Suite นอกจากความสบายในห้องพักแล้ว อาหารเช้า จัดเต็มทุกประเภท หรือจะเรียกว่าทุกประเทศดีนะ เพราะนอกจากอาหารฝรั่งตั้งแต่ไข่ เบคอน ขนมปัง ยันสลัด พาสต้า สตูว์แล้ว ยังมีอาหารจีน อาหารมาเลย์ น�้ำผลไม้ 5 - 6 ชนิด อิ่มจนแทบจะเป็นมื้อเย็น

ถ้าต้องการประหยัดงบลงมาอีกหน่อยแนะน�ำให้เข้าพักที่ Pyramid Tower Hotel ข้างๆ กันค่ะ ขนาด ห้องอาจจะเล็กกว่าแต่กน็ บั ว่ายังกว้างขวางสะดวกอยูด่ ี ทีน่ มี่ หี อ้ งพัก 534 ห้อง มาตรฐานการบริการเหมือน กัน อาหารเช้าก็เหมือนจะมาจากครัวเดียวกัน มีทางเดินเชื่อมไปยัง Sunway Pyramid ซึ่งมีร้านค้า โรง หนัง ชิงช้าสวรรค์และลานสเก็ตน�้ำแข็ง ร้านเสื้อผ้าของใช้ส�ำหรับเด็กมีเยอะพอสมควร ส่วนร้านของเล่นมี Toy R Us นอกจากนี้ชั้นใต้ดินยังมีซุปเปอร์มาร์เก็ต Cold Storage ไว้ให้ซื้อนมหรือของใช้จ�ำเป็นอื่นๆ ได้ อีกด้วย เราฝากท้องมือ้ เย็นไว้ทนี่ เี่ พราะมีรา้ นอาหารให้เลือกหลายร้าน รสชาติไม่เลวเลย เช่น อาหารทะเล ที่ Manhattan Seafood หรือข้าวปั้นซูชิที่ล�ำเลียงมาตามสายพานในร้าน Sakae Sushi เมื่อเดินทางจากกรุงเทพถึงกัวลาลัมเปอร์แนะน�ำให้พักที่นี่ก่อนสัก 1 - 2 คืนค่ะ เพราะห่างจากสนาม บินเพียง 35 นาที และใช้เวลาเดินทางเพียง 25 นาที ก็ถึงตัวเมือง

07

LEGOLAND

เป็นสวนสนุกใหม่ถอดด้ามทีเ่ พิง่ เปิดเมือ่ เดือนกันยายนนีเ้ อง แม้จะไม่ได้อยูใ่ นกัวลาลัมเปอร์ และต้องนัง่ เครือ่ งบินภายในประเทศหรือไม่กข็ บ ั รถลงใต้กว่า 3 ชัว่ โมงเพือ่ มายังรัฐยะโฮร์ บารูห์ แต่เราก็สไู้ ม่ถอย เพราะนี่คือเลโก้แลนด์แห่งแรกในเอเชีย ไม่ต้องล�ำบากบินไปถึงยุโรปหรืออเมริกา แค่นี้นับว่าใกล้นิดเดียว

สวนสนุกแห่งนีอ้ อกแบบเพือ่ ครอบครัวทีม่ เี ด็กอายุตงั้ แต่ 2-12 ปีโดยเฉพาะ ภายในสวนสนุกมีเครือ่ งเล่นและจุดน่าสนใจกว่า 40 ชนิด สร้างโดยใช้เลโก้กว่า 30 ล้านชิ้นบนพื้นที่ขนาดเท่ากับสนามฟุตบอล 50 สนาม ผังเมืองแบ่งออกเป็น 7 โซนตามธีม ต่างๆ เริ่มต้นที่ The Beginning ประตูทางเข้า เป็นบริเวณที่สามารถฝากของ เช่ารถเข็นส�ำหรับเด็ก รวมถึงร้านขายเลโก้ที่ใหญ่ ที่สุดในเอเชียชื่อ The Big Shop และร้านขายชิ้นส่วนเลโก้แบบตักชั่งตามน�้ำหนัก The Brick Shop ก็อยู่ตรงนี้

โซนแรกที่เราพุ่งตรงเข้าไปคือใจกลางเมืองเรียกว่า Miniland ตืน่ ตากับสิง่ ก่อสร้างจากประเทศต่างๆ ในเอเชีย ย่อขนาดด้วยอัตราส่วน 1:20 ประกอบด้วยเลโก้ทั้งหมด 30 ล้านชิ้นโดยใช้ทีมงานเป็นร้อยคนช่วยกันต่ออยู่ 3 ปี โมเดล บางชิ้นก็ต่อขึ้นภายในสวนสนุกนี้ แต่บางชิ้นก็ต่อขึ้นที่ เดนมาร์ก อังกฤษ เยอรมนีและสหรัฐอเมริกาก่อนจะส่งมายัง สวนสนุกโดยเรือสินค้า การได้เห็นตึกแฝดเปโตรนาส ทัชมา ฮาล ปราสาทนครวัด ก�ำแพงเมืองจีนทีส่ ร้างจากเลโก้ทงั้ หมด ก็ทำ� เราตืน่ เต้นแล้ว แต่กย็ งั ไม่เท่าฉากขบวนเรือพยุหยาตรา ผ่านหน้าพระปรางค์วัดอรุณ จ้องเข้าไปข้างในเรือพระที่นั่ง เห็นเลโก้จ�ำลองคล้ายในหลวงของเราประทับอยู่ด้วย บาง โมเดลมีปมุ่ อินเตอร์แอคทีฟให้กดเล่น เพือ่ ดูความเคลือ่ นไหว เช่น มังกรเชิดอยู่ที่จัตุรัสเทียนอันเหมิน หรือแขกเป่าปี่แล้ว มีงูผลุบๆ โผล่ๆ โซนถัดมาเรียกว่า Imagination มีสนาม Duplo Playtown ส�ำหรับเด็กเล็กปีนป่ายสนุกหรือสนุกกับฉึกฉั่กปู๊นปู๊น บนรถไฟ Duplo Express ส่วนคุณพ่อและลูกชายกล้ามโต ให้ไปทดสอบพลังที่ Kid’s Power Tower ต้องออกแรงดึง เชือกเพื่อให้ที่นั่งของตัวเองลอยสูงขึ้นไปชมวิวบนยอดเสา นอกจากนี้มี Build and Test Centre ไว้ให้ประกอบเลโก้ ตามจินตนาการก่อนจะเอามาทดสอบบนโต๊ะแผ่นดินไหว 08

Lego Kingdom จ�ำลองบรรยากาศของปราสาทและอัศวิน คนที่สะสมเลโก้แนวนี้น่าจะถูกใจ มีรถไฟเหาะให้เล่นถึง 2 แบบ คือ The Dragon หวาดเสียวส�ำหรับเด็กโต และ Dragon’s Apprentice มังกรฝึกหัดส�ำหรับเด็กเล็ก หรือถ้าเจ้าตัวเล็กยังไม่ กล้าพอ ไปเล่น Royal Joust ขี่ม้าวิ่งตามรางรอบสวน หรือถ้วย หมุน Merlin’s Challenge เป็นถูกใจ Land of Adventure มีของเล่นอยู่ 3 อย่างคือล่องแก่ง Dino Island ถึงจะเปียกแต่ก็มีตู้ลมร้อนบริการเป่าให้ตัวแห้งใน 5 นาที Lost Kingdom เป็นการผจญมัมมี่ที่น่ารักที่สุดเท่าที่เคย เห็นมา เพราะมีปืนเลเซอร์ไว้ให้เราคอยยิงเป้าเก็บแต้มด้วย อัน สุดท้าย Beetle Bounce ทิ้งม้านั่งทั้งแถวหล่นจากที่สูงให้เสียว พุงเล่นๆ ไม่รู้จะแนะน�ำครอบครัวอื่นๆ อย่างไรดีส�ำหรับเครื่อง เล่นอันนี้ เพราะในขณะทีพ่ กี่ าโม่หวั เราะชอบใจขอเล่นซ�้ำอีกรอบ น้องโมญ่ากลับร้องไห้ลั่นขอลงตั้งแต่ครั้งแรกแล้ว

Lego Technique น่าจะเหมาะกับพี่ที่โตขึ้นอีกหน่อย เพราะมีรถไฟเหาะตีลังกา Project X กับ Technic Twister หมุนจนหัวปัน่ ส่วน Lego City เป็นเมืองแห่งการขับขี่ เด็กๆ ได้ลองขับรถ ขับเรือและควบคุมเครื่องบิน หลังจากผ่าน สนามหัดขับรถแล้วสามารถท�ำใบขับขีไ่ ด้ดว้ ย (ต้องจ่ายเพิม่ 25 ริงกิตหรือประมาณ 250 บาท) มีเครื่องเล่นอันหนึ่งน่า ประทับใจมากชือ่ Rescue Academy ออกแบบมาเพือ่ สร้าง ความสามัคคีของคนในครอบครัวโดยเฉพาะ แต่ละครอบครัว ต้องประจ�ำรถดับเพลิงแล้วช่วยกันโยกให้รถมุง่ ตรงไปยังตึก ที่เกิดเพลิงไหม้ หลังจากนั้นคุณพ่อต้องลงมาปั๊มน�้ำไม่หยุด ส่วนลูกๆ ช่วยกันเล็งสายฉีดไปที่หน้าต่าง พอไฟดับหมดก็ บังคับรถกลับสถานี นับเป็นการออกแบบเครื่องเล่นที่ไม่ เหมือนสวนสนุกไหนจริงๆ

สิง่ หนึง่ ทีค่ ณุ พ่อคุณแม่มกั เป็นห่วงเมือ่ หอบลูกเทีย่ วสวนสนุก คือเรื่องอาหารการกิน ที่นี่มีร้านอาหาร 3 แห่ง ซุ้มอาหาร 4 แห่ง รถเข็นขายเครื่องดื่มและของว่างอีกสิบกว่าคัน The Cafe จะขาย อาหารประเภทแซนด์วิช โดนัท วัฟเฟิล พายและขนมอบ Pizza Mania มีพิซซ่าและพาสต้าเป็นหลัก ส่วน Market Restaurant เป็นเหมือนฟู้ดคอร์ท เลือกข้าวหน้าไก่ย่าง สปาเก็ตตี้ หรือปลา ทอดกับมันฝรัง่ แล้วค่อยมาช�ำระเงินตรงทางออก ไก่ทอด ไส้กรอก เบอร์เกอร์ และฮ็อทด็อกมีจ�ำหน่ายตามซุ้มอาหารแต่ละโซน ไม่ แน่ใจว่าน้าเบียร์หูฝาดไปหรือเปล่า แต่ได้ยินคนขายตะโกนเรียก ลูกค้าเป็นภาษามาเลย์ว่า “ไอติม ไอติม” อดใจรอถึงตุลาคมปีหน้า เลโก้แลนด์จะเปิดให้บริการสวนน�ำ้ ส่วนปี 2557 โรงแรมเลโก้แลนด์ก็จะเปิดให้บริการเป็นล�ำดับถัดไป อยากรู้จริงว่าจะได้นอนบนเตียงที่ประกอบจากชิ้นส่วนเลโก้หรือ เปล่า สงสัยจะต้องมาเที่ยวอีกรอบ

เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับเลโก้แลนด์

เลโก้ถือก�ำเนิดขึ้นจากช่างไม้คนหนึ่งที่อาศัยอยู่ในบิลลุนด์ประเทศเดนมาร์ก เขาตั้งชื่อบริษัทว่า LEGO ซึ่งมาจากค�ำว่า Leg Godt ในภาษา เดนมาร์ก หมายถึง Play Well หรือเล่นได้เล่นดี มีสวนสนุกเลโก้แลนด์ 6 แห่งในโลกได้แก่ เมืองบิลลุนด์ประเทศเดนมาร์ก, เมืองวินเซอร์ ประเทศอังกฤษ, เมืองกุนซ์เบิร์ก ประเทศเยอรมนี, รัฐแคลิฟอร์เนียและรัฐฟลอริดา ประเทศสหรัฐอเมริกา และรัฐยะโฮร์ บารูห์ประเทศมาเลเซีย ตึกแฝดเปโตรนาสที่ตั้งอยู่ในมินิแลนด์สูงเกือบ 10 เมตร เป็นโมเดลที่สูงที่สุดเท่าที่มีการประกอบมา ใช้ชิ้นส่วนเลโก้ถึง 500,000 ชิ้น The Brick Shop เป็นร้านขายเลโก้แห่งเดียวในเอเชียที่ขายเลโก้แยกเป็นชิ้นๆ ไม่ได้เป็นชุด มีชิ้นส่วนเลโก้ถึง 275 รูปแบบให้เลือก ตามใจชอบ รวมถึงเลือกชิ้นส่วนเพื่อออกแบบตัวคนเลโก้ได้ พวงกุญแจเลโก้บางคาแรกเตอร์ เช่น แบทแมน มีจ�ำหน่ายที่ร้านของที่ระลึกภายในแต่ไม่มีที่ The Big Shop แนะน�ำว่าควรแวะดูของที่ ระลึกที่ร้านเล็กๆ ด้วย เพราะอาจมีของต่างกัน บริษัทที่บริหารสวนสนุกเลโก้แลนด์ทั้ง 6 แห่งชื่อ Merlin Entertainments Group เป็นบริษัทเดียวกับที่บริหารพิพิธภัณฑ์หุ่นขี้ผึ้งมาดาม ทุซโซ่ทั่วโลก, Legoland Discovery Centre 8 แห่ง, พิพิธภัณฑ์สัตว์น�้ำ Sea Life ทั่วโลกรวมถึงสยามโอเชี่ยนเวิร์ล

เปิดบริการ 10.00 - 18.00 น. หรือ 20.00 น. (ดูก�ำหนดตามปฎิทินในเว็บไซต์อีกครั้ง) ปิดทุกวันพุธ บัตรเข้าชม ผู้ใหญ่ 140 ริงกิต (1,400 บาท) เด็ก 110 ริงกิต (1,100 บาท) หากซื้อตั๋วออนไลน์ล่วงหน้าอย่างน้อย 7 วัน ลดเหลือ 105 และ 82.50 ริงกิต (1,005 / 825 บาท) ตามล�ำดับ ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.legoland.com.my

09

การเดินทางไปเลโก้แลนด์

จากกรุงเทพฯ

สายการบินนานาชาติรวมถึงสายการบินโลว์คอสต์ เดินทางมาลงที่สนามบินนานาชาติกัวลาลัมเปอร์ (2 ชม.) จากนั้นมีสายการบินในประเทศ (Malaysian Airlines หรือ Air Asia) เดินทางมายังสนามบินเซไน รัฐยะโฮร์ บารูห์ (1 ชม.) อย่างไรก็ตาม ตารางบินของทัง้ สองเส้นทางไม่พอดีกนั จึงแนะน�ำให้เข้าพักทีก่ วั ลาลัมเปอร์ ก่อนออกเดินทางไปยะโฮร์ บารูหใ์ นวันถัดไป นอกจากนีย้ งั มีรถโดยสารปรับอากาศออกเดินทางจากกัวลาลัมเปอร์ มายังสถานี Larkin ที่ยะโฮร์ บารูห์ (4.30 ชม.) สามารถตรวจสอบเวลาเดินรถและจองบัตรออนไลน์ได้ที่ www. busonlineticket.com การเดินทางในยะโฮร์ บารูห์ ส�ำหรับผู้เดินทางเป็นครอบครัวแนะน�ำให้ใช้บริการรถแท็กซี่จะสะดวกที่สุด จากสนามบินไปยังโรงแรมในเมืองใช้เวลา 30 - 45 นาที ค่าแท็กซี่ 46 ริงกิต (460 บาท) จากตัวเมืองไปยัง เลโก้แลนด์ ค่าแท็กซี่ประมาณ 25 - 30 ริงกิต (250 - 300 บาท) จากสิงคโปร์

รถบัสปรับอากาสจากสิงคโปร์เดินทางสู่ยะโฮร์ บารูห์ใช้เวลาไม่เกิน 1 ชั่วโมง แต่ผู้โดยสารต่างชาติอย่าง เราจะต้องลงจากรถที่ด่านตรวจคนเข้าเมืองสิงค์โปร์และด่านมาเลเซีย ระหว่างนั้นรถจะไม่รอเราจึงต้องคอย คันต่อไป การเช่ารถขับจากสิงคโปร์ข้ามไปมาเลเซียอาจเป็นการเดินทางที่สะดวกกว่า แต่ต้องมีเนวิเกเตอร์ที่ ดูแผนที่และอ่านป้ายบอกทางเก่งๆ หน่อย น�ำ

โปรแกรมเที่ยวแนะ

ออกเดินทางจากกรุงเทพฯ สู่กัวลาลัมเปอร์ เข้าพัก ที่ Sunway Resort Hotel & Spa หรือ Pyramid Tower Hotel ช่วงเย็นรับประทาน อาหารที่ Sunway Pyramid เดิน ช้อปปิ้งเล็กน้อย วันที่

1

เดินทางจากกัวลาลัมเปอร์ สู่ยะโฮร์ บารูห์ด้วยสาย การบินภายในประเทศ หลังเก็บของเข้าทีพ ่ ก ั แล้ว ช่วงเย็น ชวนกันไปเดินเล่นชายหาดบริเวณ Danga Bay วันที่

วันที่

4

เดินทางกลับกัวลาลัมเปอร์ ช่ วงบ่ ายไปเที่ ยวตึ ก เปโตรนาสและใช้เวลาใน Petrosains Discovery Centre

นั่งรถไปปุตราจายาเที่ยว ชมเมืองเสียครึ่งวัน หลัง จากนั้นกลับมาเก็บตก ไฮไลท์ของกัวลาลัมเปอร์ หรือพา เด็กๆ ท�ำกิจกรรมเพ้นท์ผา้ บาติก ที่ Craft Complex

5

วันที่

6

2

เพลิ ด เพลิ น อยู ่ ใ น สวนสนุกเลโก้แลนด์ เต็มวัน

3

วันที่

ซื้อบัตรเข้า Sunway Lagoon ช่วงเช้าเลือก เล่นเครือ่ งเล่นในโซนสวน สนุกหรือชมสวนสัตว์ก่อน หลัง จากนัน้ เปลีย่ นชุดแล้วลงเล่นน�ำ้ ให้ ฉ�ำ่ ใจจนเย็น อาบน�ำ้ แต่งตัวทีโ่ รงแรม แล้ว เลือกร้านอาหารใน Sunway Pyramid วันที่

วันที่

7

เดินทางกลับกรุงเทพฯ

มีอะไรอีกที่ ยะโฮร์ บารูห์ ไหนๆ ก็มานอนค้างคืนแล้ว ออกเที่ยวชมยะโฮร์บ้างสักหน่อยจะเป็นไร จุดท่องเที่ยวที่ไม่ไกลจากตัวเมืองนักคือ Danga Bay บริเวณนี้เป็นปากอ่าว ของแม่น้ำ�สองสายคือแม่น้ำ� Skudai และแม่น้ำ� Danga ที่มาบรรจบกัน ขณะนี้อยู่ในระหว่างพัฒนาก่อสร้างโครงการที่อยู่อาศัยและสันทนาการที่ใหญ่ ที่สด ุ แห่งหนึง่ ในมาเลเซีย ตามโครงการที่วางแผนไว้มีตงั้ แต่ภัตตาคารลอยน้ำ� ร้านค้าริมน้ำ� วิลล่าสุดหรูบนเกาะที่ถมขึ้นมาใหม่ ห้างสรรพสินค้า และสวนสนุก

Danga Bay มีชีวิตชีวาก็ต่อเมื่อเป็นเวลาเย็นยกเว้น Danga Bay Festive Street Mall ที่เปิดตั้งแต่ 10 โมงเช้า แนะน�ำให้พาเด็กๆ ไปนั่งรถแทรมทัศนาจรเลียบหาดชมบรรยากาศพระอาทิตย์ตกดิน ดูร้านค้าเล็กๆ น้อยๆ ร้าน อาหารแผงลอยและสนุกกับบรรยากาศสวนสนุกกลางแจ้ง ในบริเวณนั้นมีศูนย์วัฒนธรรมซึ่งประกอบไปด้วยเรือน โบราณแบบพื้นเมืองมาเลย์ 8 หลัง 8 แบบจาก 8 ต�ำบลเรียกว่า Rumah Limas เรือนแต่ละหลังนอกจากจะเป็นศูนย์ ข้อมูลนักท่องเที่ยวแล้วยังเป็นที่จัดแสดงงานศิลปะวัฒนธรรมพื้นบ้าน เรือนกิจกรรม สถานที่จัดงานแต่งงาน ร้านขนมหวานและร้านขายของที่ระลึก ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.johortourism.com.my การท่องเที่ยวมาเลเซีย www.sawasdeemalaysia.com

The Harbour Market Quality Dining for Quality Time ทฤษฎีสร้างความอบอุ่นในครอบครัวกล่าว ว่า สมาชิกทุกคนควรมีโอกาสใช้เวลาพร้อมหน้า กันบนโต๊ะอาหารอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง เพราะ ระหว่างที่เราเอร็ดอร่อยกับอาหารตรงหน้า พูด คุยหยอกล้อและเล่าเรื่องต่างๆ ให้กันฟัง ช่วงเวลา แห่งความสุขทีเ่ กิดขึน้ ขณะนัน้ จะตรึงไว้ในความทรง จำ�ส่วนลึก นักจิตวิยาเรียกว่า Quality Time ช่วง เวลาแห่งคุณภาพ

เทศกาลแห่งความสุขส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่นี้ TWK ชวนผู้อ่านไปใช้ Quality Time ด้วยกันในครอบครัวกับมื้อ ค�ำ่ ริมน�ำ้ ทีเ่ อเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ ถนนเจริญกรุง ร้าน อาหารเปิดใหม่ลา่ สุด “The Harbour Market” โดดเด่นสะดุด ตากลางพื้นที่โครงการด้วยประภาคารจ�ำลองขนาดใหญ่ที่ ใครผ่านไปมาเป็นต้องขอถ่ายรูปสักครั้ง แนวคิดของ The Harbour Market แตกต่างจากร้าน อาหารทัว่ ไป ไอเดียของตลาดท่าเรือท�ำให้นกึ ถึงร้านค้าเล็กๆ หลายร้านที่อยู่รวมกัน จ�ำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มหลาก ชนิดให้ลกู ค้าได้เดินชิมโน่นนิดลองนีห่ น่อย ภายในพืน้ ทีข่ อง The Harbour Market จึงแบ่งพื้นที่ออกเป็น 9 ร้านค้าย่อย ตัดคูปองหรือถ่ายรูปแล้วน�ำมาแสดงเมื่อ รับประทานอาหารที่ The Harbour Market รับทันทีประภาคารติดตู้เย็น 1 ชิ้น พร้อม ส่วนลด 10% ส�ำหรับยอด 1,000 บาทขึ้นไป หรือส่วนลด 5% ส�ำหรับยอดต�่ำกว่า

ได้แก่ห้องอาหารหลัก, ประภาคารซึ่งเป็นบาร์จ�ำหน่ายเครื่องดื่ม, ร้านนมถั่วเหลือง, ร้านชาอังกฤษและขนมมาการอง, ร้านเค้กวิสกี้, ร้านไอศกรีมกะทิและผลไม้, ร้านน�้ำแข็งเกล็ดหิมะราดน�้ำเชื่อม, ร้าน Music & Stuff ขายข้าวโพดคั่วกับสายไหม และสุดท้ายร้านข้าวแกงที่เปิดเอาใจ พนักงานที่ท�ำงานในเอเชียติค ริเวอร์ฟร้อนท์ด้วยกัน ที่ห้องอาหารหลักให้บริการอาหารนานาชาติแบบง่ายๆ แต่รสชาติไม่ ธรรมดา ด้วยแนวคิด Classic Favorites เมนูคลาสสิคประจ�ำชาติเช่น เบอร์เกอร์กับสเต็คของอเมริกัน ฟิชแอนด์ชิพของอังกฤษ ข้าวผัดพาเอญ่า ของสเปน ถูกน�ำมาปรับแต่งให้แตกต่างอย่างมีเอกลักษณ์ อาหาร ไทยจานโปรดก็เช่นเดียวกัน เมนูแนะน�ำได้แก่ข้าวผัดหมูไข่เจียว พริก ข้าวผัดกากหมูโรยหน้าด้วยหมูฝอยหรือเนื้อเค็ม ไก่ย่าง ภูเขาไฟ (ที่ดังมากเมื่อ 20 ปีก่อนแต่เดี๋ยวนี้หาทานไม่ได้แล้ว) และข้าวผัดปูกุ้งย่าง เด็กๆ หลงเสน่ห์ The Harbour Market ตรงไหนหรือคะ นอกจากเมนูถูกใจอย่างไข่ตุ๋น ปู หรือเกี๊ยวห่อชีสที่ท�ำจากเนื้อปูกับปูอัดผสม ครีมชีสห่อในแป้งเกี๊ยวซ่าทอดสีทองแล้ว ทันทีที่ สัง่ อาหารเรียบร้อย พีพ่ นักงานจะเอาของเล่นมาให้ เป็นพลาสติคกันกระแทกห่อเล็กๆ บีบแตกเป๊าะแป๊ะ สนุกมือ อีกประเดี๋ยวก็แวะมาสอนพับเรือกระดาษ หรือไม่กโ็ น่น...ไปนัง่ ตาแป๋วดูการ์ตนู ขาวด�ำทีไ่ ม่คอ่ ยมี โอกาสเห็น ส�ำรองที่นั่งและสอบถามเส้นทาง The Harbour Market ที่ 02-108-5170 หรือตามไปเป็นแฟนเพจกันที่ Facbook.com/TheHarbourMarket

ขึ้นเชียงใหม่ ไต่ขุนเขาและยอดดอย กับ

ISUZU MU-7 Choiz เมื่อมีคนเปรยว่า รถครอบครัวคันใหญ่ๆ เวลาเดินทางต่างจังหวัดขึ้นเขาลงห้วย สงสัยจะไม่คล่องตัว ได้ยินแล้วอยากพิสูจน์ให้รู้ว่าคิดผิดถนัด เพราะอีซูซุ มิวเซเว่น ช้อยส์ มีทั้งรุ่นขับเคลื่อน 2 ล้อและขับเคลื่อน 4 ล้อที่ลุยเที่ยวได้ถึงไหนถึงกัน ว่า แล้วครอบครัวของเราก็เก็บเสื้อผ้าใส่กระเป๋าเดินทางขึ้นเชียงใหม่กันเสียเลย

สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์ บ่ายวันแรกที่ถึงตัวเมือง เด็กๆ บอกว่าอยากจะไปดูแพนด้าที่สวน สัตว์เชียงใหม่ แต่พอขับรถมาถึงหน้าประตูสวนสัตว์หนั ไปดู อ้าว...หลับ กันหมดอยู่ที่เบาะหลัง ก็ทั้งกว้างทั้งสบายอย่างนี้ คงนึกไปว่านั่งอยู่บน โซฟาหนังทีบ่ า้ น เผอิญถัดจากสวนสัตว์เป็นทางขึน้ ดอยสุเทพ คุณพ่อจึง ไม่ลังเลใจปรับเกียร์จากต�ำแหน่ง D มาที่เลข 2 แล้วขับรถไต่ขึ้นดอย ทันที ถนนทั้งชันทั้งคดเคี้ยวไปมาหลายตลบ แต่ MU-7 Choiz คันนี้มี ระบบเฟืองท้ายแบบมีลิมิเต็ตสลิป เวลาเข้าโค้งจึงไม่มีอาการท้ายปัดให้ คนนั่งข้างๆ ใจสั่นแต่อย่างใด จนถึงที่จอดรถแล้วนั่นล่ะค่อยปลุกเด็กๆ มาเดินขึน้ บันได 185 ขัน้ ไปไหว้พระธาตุ นัง่ ชมเจดียส์ ที องสะท้อนแสงแดด ยามเย็นสวยจับใจ วันต่อมาหลังจัดการขนมปังไข่ดาวทีร่ า้ นกาแฟดอยช้างบรรยากาศ ดีบนถนนนิมมานเหมินทร์แล้ว เราก็ขบั รถมุง่ หน้าเส้นทางสูอ่ ำ� เภอหางดงสันป่าตอง เลี้ยวขวาที่แยกจอมทอง-อินทนนท์ก่อนจะผ่านด่านอุทยาน แห่งชาติ ราวบ่ายโมงก็มาถึงสถานีเกษตรหลวงอินทนนท์ มื้อกลางวัน

14

โรงเฟิน

หม้อข้าวหม้อแกงลิง พืชกินสัตว์

นีเ้ ราอิม่ อร่อยกันทีค่ รัวอินทนนท์ เมนูมซี โี่ ครงหมูอบหมัน่ โถว ปลาช่อนหัน่ เป็นชิน้ ทอดกระเทียม น�ำ้ พริกอ่อง แคบหมู และผัดผักซาโยเต้ที่ปลูกในโครงการ ทั้งหมดนี้ราคาไม่ถึงสี่ร้อยบาท สถานีเกษตรหลวงมีพื้นที่ 150 ไร่ ก่อตั้งขึ้นในปีพ.ศ. 2520 ตามพระราชประสงค์ของพระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยู่หัว ที่จะช่วยเหลือชาวไทยภูเขาให้มีชีวิตความเป็นอยู่ดีขึ้น และมีรายได้จากการปลูกพืชเมือง หนาวแทนการปลูกฝิ่น ปัจจุบันมีผลผลิตการเกษตรมากมายทั้งผักธรรมดา ผักอินทรีย์ ผลไม้ และไม้ตัด ดอกอย่างกุหลาบ เยอบีรา่ และหน้าวัว เราเดินชมโรงเฟินทีร่ วบรวมพันธุเ์ ฟินนับร้อยชนิด โรงเรือนพืชกินสัตว์ และสวนกุหลาบพันปี ถ่ายรูปกับหงส์ด�ำที่พี่เบิร์ด-ธงไชยมอบให้ไว้ แล้วขับรถลงมาตามทางแคบๆ หน้า สถานีเพื่อลงไปดูโรงเพาะกล้า ถนนเส้นนี้ทั้งแคบทั้งชันแถมมีโค้งหักศอกด้วย สงสัยจะเป็นทางส�ำหรับ มอเตอร์ไซค์ชาวบ้าน แต่ไม่ต้องห่วงค่ะเพราะ MU-7 Choiz ลุยได้ เกษตรกรชาวเขาจะน�ำถาดเพาะที่มีหลุม เล็กๆ 104 หลุมมาให้เจ้าหน้าที่เพาะเมล็ดมะเขือ คึ่นช่ายฝรั่ง ผักชีลาว ก่อนจะมารับต้นกล้ากลับไปปลูก และเก็บเกี่ยวผลผลิตขายต่อไป นอกจากจะควบคุมเรื่องการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงแล้ว จะต้องมีการ บันทึกและควบคุมจ�ำนวนต้นกล้าที่เพาะออกไปด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาผลผลิตล้นตลาด ใกล้ๆ กันยังมีโรงเพาะไม้กระถางและโรงเรือนผักไร้ดินให้เราได้เข้าไปเยี่ยมชม

ออกเดินทางยังจุดต่อไป “บ้านแม่กลางหลวง” ที่นี่เป็นหมู่บ้าน ชาวกะเหรี่ยงปกากะญอราว 80 หลังคาเรือนที่ด�ำรงวิถีชีวิตเกษตรกรรม แบบพึง่ พาตนเอง นาขัน้ บันไดเขียวชอุม่ สุดตาให้ผลผลิตทีพ่ อเพียงส�ำหรับ บริโภคในชุมชนตลอดปี และยังพอมีเหลือขายเพื่อเป็นรายได้ส�ำหรับ สิ่งของจ�ำเป็น ด้านหนึ่งเป็นบ่อเลี้ยงปลาสเตอเจี้ยน ส่วนอีกด้านเป็นบ่อ ปูขนทีไ่ ด้พนั ธุม์ าจากโครงการหลวง เด็กๆ เดินไปตามคันนาเพือ่ ท�ำความ เข้าใจว่าแปลงนาบนเนินเขาที่ลาดชันเก็บกักน�้ำและส่งต่อลงแปลงชั้น ล่างได้อย่างไร ระหว่างที่ฝนโปรยละอองลงมาพร้อมกับลมเย็นยะเยือก เราขับรถลึกเข้าไปอีกหน่อยบนถนนลูกรังสีแดงเส้นเล็กๆ บริเวณหน้า หมู่บ้านมีร้านกาแฟชาวบ้าน เจ้าของร้านจะคอยยื่นกาแฟต้มสดให้แขก ผู้มาเยือนทุกคนด้วยไมตรีจิต เด็กๆ ลองจับพวงเมล็ดกาแฟสีเขียวบน ต้นที่ปลูกอยู่หน้าร้าน แล้วสนุกกับการบดเมล็ดกาแฟคั่วใหม่ๆ ชงให้ คุณพ่อดื่ม เยื้องร้านกาแฟไปหน่อยมีบ้านปลูกติดๆ กันหลายหลัง เห็น ลูกหมูป่าที่เลี้ยงไว้ใต้ถุนบ้านวิ่งเพ่นพ่านไปมาคล้ายหมาแมว ตอนจะ กลับรถออกมานี่สิเริ่มยาก ดินลูกรังเริ่มกลายสภาพเป็นโคลนสีแดงจาก ฝนเมื่อครู่ ปุ่ม 4H ส�ำหรับเปลี่ยนระบบการขับเคลื่อนมาเป็น 4 ล้อแบบ พาร์ทไทม์ถูกใช้งานก็ตอนนี้เอง เสียดายที่พระอาทิตย์รีบกลับบ้านเสียก่อน เราเลยขึ้นไปไม่ถึงเส้น ทางศึกษาธรรมชาติอ่างกา อย่างที่ตั้งใจไว้ว่าจะพาเด็กๆ ไปเดินป่าฟัง เสียงนก เพราะเป็นเส้นทางที่เดินง่ายและใช้เวลาไม่นานเหมาะส�ำหรับ เด็กเล็กๆ คืนนัน้ เราหลับสนิทแสนสุขในรีสอร์ทเชิงดอยท่ามกลางขุนเขา ก่อนจะกลับลงจากอุทยานแห่งชาติอินทนนท์ในเช้าวันรุ่งขึ้น แต่ใครว่า เราจะรีบกลับเข้าเมืองกันเล่า ที่อ�ำเภอจอมทองใกล้ๆ กันนิดเดียวมี พิพิธภัณฑ์อีกหนึ่งแห่งที่รอเด็กๆ อยู่ “พิพิธภัณฑ์ผ้า บ้านไร่ไผ่งาม”

นาขั้นบันไดที่บ้านแม่กลางหลวง

พิพิธภัณฑ์ผ้า บ้านไร่ไผ่งาม ของคุณยายแสงดา บันสิทธิ์ อยู่ทางซ้ายมือเลยแยกจอมทอง-อินทนนท์มาเพียง 9 กิโลเมตร เราขับ MU-7 Choiz เข้าไปตามแนวไผ่งามสูงเสียดฟ้าทีข่ นานกับถนนกรวด บ้านไม้สองชัน้ หลัง ใหญ่เคยเป็นที่พักอาศัยของคุณยายแสงดา ศิลปินแห่งชาติสาขาทัศนศิลป์ปี 2529 ปัจจุบันคุณ ยายถึงแก่กรรมแล้ว บ้านหลังนี้จึงกลายมาเป็นพิพิธภัณฑ์ที่บอกเล่าความเป็นมาของศิลปินนัก ทอและย้อมฝ้ายจากสีธรรมชาติที่ยากจะหาใครเทียม ภายในบ้านจัดแสดงข้าวของเครื่องใช้ ต่างๆ กี่ทอผ้า และผ้าฝ้ายผืนงามฝีมือคุณยายที่ได้รับรางวัลเช่น ผ้าซิ่นตีนจกของชาวไทยวน เด็กๆ ให้ความสนใจกับตัวอย่างพืชธรรมชาติที่เราน�ำเปลือก แก่น ผล หรือใบของมันมาท�ำสี ย้อมผ้า เช่นค�ำแสด มะเกลือ ฝาง ครั่ง เพกา สมอ และคราม ส่วนบริเวณใต้ถุนบ้านนั้น ถ้า ไม่ใช่วนั หยุดกลุม่ ชาวบ้านทีส่ บื ทอดเรียนรูก้ ารปัน่ ด้ายและทอผ้าจากคุณยายแสงดาก็ยงั นัง่ ท�ำงาน กันอยู่ เพื่อสร้างสรรค์งานหัตถกรรมผ้าทอมือคุณภาพดีไว้จ�ำหน่ายที่ร้านบ้านไร่ไผ่งามของป้า เสาวนีย์ ลูกสาวของคุณยายแสงดานั่นเอง

ทริปเชียงใหม่ของเราคราวนี้ใช้งาน Isuzu MU-7 Choiz สมบุกสมบันคล้ายเป็น รถบ้าน เพราะขนสัมภาระเดินทางขึ้นเขาลงดอยไปเรื่อย ย้ายที่นอนไม่ซ้ำ�กันสักคืน คิดไม่ผิดเลยที่เลือกเป็นรถประจำ�ครอบครัว

สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์ www.royal-inthanon.com 0-5328-6771-2 บ้านแม่กลางหลวง 08-9952-0983, 08-7178-0231 พิพิธภัณฑ์ผ้า บ้านไร่ไผ่งาม 0-5336-1230

หอบลูกเที่ยวเชียงใหม่คราวนี้ มีโอกาสพักในโรงแรมดีๆ หลายแห่ง ที่ไม่เพียงแต่บรรยากาศเป็นมิตร แต่ราคาก็เป็นมิตรสำ�หรับครอบครัว ด้วย ถูกใจแบบไหนเลือกแบบนั้นเลยค่ะ

นิมมานไหม? ดีไซน์โฮเต็ล บูตคิ โฮเต็ลแห่งนีอ้ ยูใ่ นซอยสุขเกษมบนถนนนิมมานเหมินทร์ นับว่าเป็นโรงแรม ขนาด 56 ห้อง 8 ชั้นที่โดดเด่นเรื่องดีไซน์การตกแต่งภายในแต่ละชั้นไม่ซ�้ำกัน ตั้งแต่ ชัน้ สอง “โคคูน” คอนเซ็ปต์หอ้ งนอนรังไหม ชัน้ ถัดไปยุโรป, ไชน่า, โมร็อกโค, เจแปน, ล้านนา และไทยรัตนโกสินทร์ ทุกชั้นมี wi-fi และห้องแบบ connecting room ที่มี ประตูเปิดหากันเพื่อให้คุณพ่อคุณแม่อุ่นใจเมื่อลูกๆ นอนอยู่อีกห้องหนึ่ง ถ้าอยาก สบายในอ่างจากุซซี่ต้องระบุเป็นห้องหัวมุมแบบแกรนด์ไหม? ส�ำหรับผู้อ่าน TWK รับ ส่วนลดพิเศษกว่าใครเมื่อจองในเว็บไซต์ โดยระบุ Promotion code : KIDS001M ใช้ได้ตั้งแต่วันที่ 10 ธันวาคม 2555 ถึง 20 มกราคม 2556

ท่าจีน บูตก ิ เฮ้าส์ ห่างจากถนนนิมมานเหมินทร์เพียงไม่ไกลก็จะถึงวัดเจ็ดยอดริมซุปเปอร์ไฮเวย์ มีโรงแรมเล็กๆ น่ารักสีเหลืองมัสตาร์ดชื่อ “ท่าจีน บูติกเฮ้าส์” อยู่ด้านหลัง เหมาะ ส�ำหรับครอบครัวนักเดินทางทีช่ อบบรรยากาศสงบ ไม่ตอ้ งทนฟังเสียงแตรรถพลุกพล่าน เหมือนย่านใจกลางเมือง เราแนะน�ำให้จองห้องแบบดีลกั ซ์เพือ่ จะได้เตียงคิงไซส์นอน สบาย และยังมีพื้นที่พอส�ำหรับเตียงเสริมอีกด้วย ข้างๆ ท่าจีน บูติกเฮ้าส์เป็นร้านอาหารทะเลชื่อดัง “ท่าจีนชมจันทร์” บริหาร โดยเจ้าของเดียวกัน แนะน�ำให้เดินไปชิมสักมื้อ กุ้งหอยปูปลาสดอร่อยแค่ไหน เอา เป็นว่าเย็นวันศุกร์ถึงอาทิตย์แทบจะหาโต๊ะว่างไม่ได้แล้วกัน มีส่วนลด 10% ส�ำหรับผู้ เข้าพักที่ท่าจีน บูติกเฮ้าส์

ทัชสตาร์ รีสอร์ท รีสอร์ทท่ามกลางธรรมชาติแห่งนี้ตั้งอยู่ระหว่างทางขึ้นสู่เชิงดอยอินทนนท์ มี จ�ำนวนห้องพัก 56 ห้องในพื้นที่ถึง 30 ไร่ บ้านพักถูกออกแบบในสไตล์ต่างๆ เพื่อให้ เหมาะกับนักเดินทางหลายรูปแบบ บ้านริมน�้ำและสวิสคอตเทจเหมาะกับความเป็น ส่วนตัว ส่วนครอบครัวที่ต้องการมากกว่า 1 ห้องนอนสามารถเลือกเรือนเคียงฟ้าที่มี connecting room หากมากันเป็นกลุม่ ใหญ่ 20 - 25 คนแนะน�ำบ้านชมวิว บ้านชมดอย บ้านชมจันทร์ที่มี 2 ห้องนอน 4 ห้องน�้ำพร้อมห้องนั่งเล่น บ้านชมดาวคือบ้านสไตล์ สวิสชาเล่ต์ที่บรรยากาศดีที่สุดด้วย 4 ห้องนอนตั้งอยู่บนยอดเนิน จากระเบียงบ้าน หรือหน้าต่างห้องนอน ในคืนที่ฟ้าไร้เมฆจะมองเห็นผืนดาวเกลื่อนฟ้า ใกล้จนแทบจะ สัมผัสถึง ความพิเศษของทัชสตาร์รีสอร์ทอยู่ตรงน�้ำใช้ที่ส่งตรงไปยังทุกห้องพักได้รับการ ตรวจสอบและยืนยันว่าเป็นน�ำ้ แร่บริสทุ ธิจ์ ากใต้บาดาล ทุกครัง้ ทีอ่ าบน�ำ้ จึงสดชืน่ สบาย หากแจ้งว่าเป็นผู้อ่านนิตยสาร Travel with Kids รับส่วนลดพิเศษทันที 10% ส�ำหรับ ห้องพักทุกประเภท แถมให้เดินเก็บล�ำใยในสวนทานจนอิ่มได้อีกนะเอ้า (ยกเว้นการ เข้าพักระหว่างวันที่ 31 ธันวาคม 55 - 2 มกราคม 2556)

เรื่องและภาพโดย วันวนัทธ์ วรภู

1

2

นี่เป็นการเดินทางไปต่างประเทศและการนั่งเครื่อง บินครั้งแรกของน้องลีซอ ลูกตื่นเต้นกับทุกสิ่งรอบตัว แม้ ในเรือ่ งเล็กๆ น้อยๆ ทีเ่ ป็นเรือ่ งแสนสามัญในสายตาผูใ้ หญ่ เหมือนลูกก�ำลังสอนให้พ่อกับแม่หยิบเอา “แว่นแห่งวัย เยาว์” มาสวมอีกครั้งหนึ่ง เพื่อจะได้มองโลกอย่างสดใหม่ กระชุ่มกระชวย เสมือนหนึ่งไม่เคยเห็นมาก่อน น้องลีซอกระตือรือร้นทีจ่ ะท�ำทุกอย่างด้วยตัวเอง ทัง้ เช็คอิน ลากกระเป๋า หาที่นั่ง รัดเข็มขัด ลงมารับกระเป๋า ไปจนถึงการยื่นพาสปอร์ตที่ด่านตรวจคนเข้าเมือง ทุกคน มองดูนกั เดินทางตัวน้อยกับเป้สะพายหลังสีแดงจัดแจงโน่น นี่ด้วยความเอ็นดู (จะมีใครรู้ไหมนะว่าในเป้ใบนั้นไม่มี เสื้อผ้าเลย แต่เพียบแปล้ไปด้วยโมเดลอุลตร้าแมน และ

3

ขากลับ ขณะเหินฟ้าสู่เมืองไทย ลูกกระซิบเบาๆ ข้างหูฉัน “น้องมีอะไรจะบอก แต่แม่ห้ามบอกใครนะ” ฉันทำ�มือเป็นสัญลักษณ์ว่าสัญญา ลูกจึงเล่าต่อ “โจนาธานบินนำ�ทางให้เราทั้งขาไปขากลับเลยครับ” ฉันยิ้มแล้วกระซิบบอกลูก “ฝากบอกโจนาธาน ด้วยนะจ๊ะว่าแม่ขอบใจมาก”

เมื่อนกนางนวล “โจนาธาน” บินน�ำทางไปมาเลเซีย กลางปี 2554 “น้องลีซอ” ลูกชายวัย 3 ขวบของ ฉันป่วยเป็นโรคคาวาซากิ ต้องรักษาตัวอยูใ่ นโรงพยาบาล นานเกือบเดือน หลังมือถูกเข็มเจาะเพือ่ ร้อยเข้ากับถุง น้ำ�เกลือ ลูกทำ�ได้เพียงนัง่ ๆ นอน ๆ อยูบ ่ นเตียงในตึก ผูป้ ว่ ยเด็ก ฉันซือ้ นกปลอมทีข่ ยับปีกได้ตวั หนึง่ มาแขวน ไว้กบ ั เสาน้ำ�เกลือ ตัง้ ชือ่ มันว่า “โจนาธาน” ชือ่ เดียวกับ นกนางนวลในวรรณกรรมทองของริชาร์ด บาก เรือ่ ง “โจนาธาน ลิฟวิงสตัน นางนวล” นัน ่ แหละ

วันหนึ่ง ลูกนั่งมองโจนาธานขยับปีกไปมาตามแรงลม ของพัดลมเพดาน แล้วพูดขึ้นมาลอยๆ ว่า “น้องอยากบิน ได้เหมือนโจนาธาน” ประโยคนัน้ เป็นทีม่ าของการพาลูกเหินฟ้าไปเยือนคาเม รอนไฮแลนด์ ประเทศมาเลเซีย เมือ่ เดือนสิงหาคม 2555 เป็น เวลาที่เขาผ่านวัย 4 ขวบ มาได้ 2 เดือน และหายจากความ เจ็บไข้ได้ป่วยแล้ว แม้ว่าจะยังต้องแวะเวียนไปโรงพยาบาล เพื่อท�ำเอคโค่หัวใจ ตรวจหาอาการข้างเคียงอันเกิดจากโรค ร้ายนี้อยู่เป็นระยะก็ตาม 18

มาสค์ไรเดอร์) แม้แต่เจ้าหน้าที่ตรวจคนเข้าเมืองหน้าตา ดุดันของมาเลเซียก็ยังอดหัวเราะดังๆ ออกมาไม่ได้ เมื่อ เห็นนักเดินทางตัวน้อยพยายามเขย่งปลายเท้าสุดชีวติ เพือ่ ส่งพาสปอร์ตไปวางบนเคาน์เตอร์ เราไปถึงคาเมรอนไฮแลนด์ในเวลาเย็น ทีร่ าบสูงแห่ง นี้ถูกค้นพบโดยนักส�ำรวจชื่อ “วิลเลียม คาเมรอน” เมื่อปี พ.ศ. 2428 ที่นี่เป็นที่ราบสูงซึ่งลาดเอียงสวยงาม โอบล้อม ด้วยหุบเขาสูงตระหง่าน หนาวก�ำลังดีดว้ ยอุณหภูมิ 20 - 22 องศาเซลเซียส เขียวขจีด้วยผืนป่า ไร่ชา สวนผักและผล ไม้ ปัจจุบันคาเมรอนเป็นที่พักผ่อนตากอากาศยอดนิยม มีนกั ท่องเทีย่ วแวะเวียนมาเยือนไม่ขาดสาย และครอบครัว ของเราก็ก�ำลังเป็นหนึ่งในนั้น เราออกตระเวนตลาดกลางคืนในคาเมรอน ชิมผลไม้ เมืองหนาวราคาย่อมเยาและอุ่นท้องด้วยสุกี้ สตรีม โบ๊ท เมนูขึ้นชื่อของคาเมรอน ลูกพยายามใช้ภาษาอังกฤษงูๆ ปลาๆ ที่เรียนมาจากห้องเรียนอนุบาลกับพ่อค้าแม่ขาย บางอย่างดูจะเป็นเรื่องใหม่ที่ยากแก่การท�ำความเข้าใจ ส�ำหรับลูก เช่น การใช้นิ้วชี้ชี้โน่นชี้นี่ถือเป็นเรื่องไม่สุภาพ ส�ำหรับคนมาเลเซีย ถ้าจะชี้อะไรต้องชี้ด้วยนิ้วหัวแม่มือ แทน แม้จะไม่เข้าใจวัฒนธรรมนี้แต่ลูกก็ยินดีจะใช้หัวแม่ โป้งจ้อยๆ ชีโ้ น่นชีน้ โี่ ดยไม่มพี ลาด พ่อกับแม่เสียอีกทีเ่ ผลอ ใช้นิ้วชี้อยู่หลายครั้ง อย่างไรก็ตาม คาเมรอนยามเช้าดูงดงามกว่ายามเย็น หลายเท่าตัว หมอกจางๆ ลอยอ้อยอิ่งอยู่เหนือทิวไร่ชา เหมือนควันจางๆ ทีล่ อยกรุน่ อยูเ่ หนือถ้วยชาทีพ่ อ่ ก�ำลังจิบ น้องลีซอสวมหมวกลูกหมีสีขาว แปลงร่างเป็นเจ้าหมีร้าย วิ่งไล่ขย�้ำเหยื่อให้แม่ตามถ่ายรูปไปทั่วไร่

4

1. ไร่ชาทอดตัวลดหลั่นไปตามเนินเขา 2. การนั่งเครื่องบินครั้งแรกที่มีโจนาธานบินน�ำทาง 3. น้องลีซอกับพ่อและไร่ชาเขียวขจี 4. สตรอว์เบอร์รี่เป็นทั้งสัญลักษณ์และจุดขายของคาเมรอน ไฮแลนด์ 5. สวนผักสีเขียวราวหยกอ่อนนี้ไม่ใช้ทั้งดินและสารเคมี 6. ร้านผลไม้โทนสีอบอุ่น แถมคนขายยังรักเด็กอีกต่างหาก

5

ร่วมเป็นนักเขียนรับเชิญของ TWK ไม่ว่าจะเป็นคุณพ่อคุณแม่หรือคุณลูกเป็นผู้เขียน ส่งเรื่องราวพร้อมภาพถ่ายการเดินทางแสนประทับใจ มาที่ editor@travelwithkids.in.th (ความยาวไม่เกิน 1 หน้ากระดาษ เอ4 ตัวอักษร 14 พ้อยท์) เรื่องที่ได้รับการคัดเลือกตีพิมพ์จะได้รับค่าตอบแทน

6

หนังสือเรือ่ งนีถ้ กู แปลออกมา 42 ภาษาและขายไปแล้ว กว่า 7 ล้านเล่มครับ เมือ่ กลายมาเป็นหนังก็ได้ อัง้ ลี่ ผูก้ ำ� กับ รางวัลออสการ์ทขี่ นึ้ ชือ่ ว่าชอบท�ำหนังแนวนิยายดราม่าเล่าเรือ่ ง ช้าๆ แต่ภาพสวย (Brokeback Mountain, Sense and Sensibility) ก�ำกับโดยใช้เวลากว่า 4 ปีในการถ่ายท�ำ วิชวล เอฟเฟกต์และซีจที ใี่ ช้เคยใช้กบั Avartar และ Rise of the Planet of Apes ท�ำให้เสือเบงกอลชือ่ ริชาร์ด พาร์คเกอร์ แสดง สีหน้าและแววตาจนคนดูเชือ่ ว่า ตอนถ่ายท�ำใช้เสือจริงๆ อย่าไปคิดว่าอัง้ ลีจ่ ะน�ำเสนอภาพโหดๆ ของการเอาชีวติ รอดบนเรือกลางมหาสมุทร อย่างเช่นพายต้องทุบหัวปลาหรือ

อัศจรรย์การเดินทางของ

พาย พาเทล

พี่พีท ซานฟรานฯ

บางครั้งเราใช้หมาทำ�หน้าที่แม่บุญธรรมให้ลูก สิงโต หมาคงเลี้ยงลูกสิงโตต่อไปแม้ลูกเลี้ยงจะโต ขึ้นจนตัวใหญ่กว่า และดุร้ายกว่าแม่บุญธรรม มันไม่เคยทำ�อันตรายผู้มีพระคุณเลย ลูกสิงโต อยู่ในโอวาทนางหมา เราต้องติดป้ายให้ผู้มาชม สวนสัตว์ทราบว่า หมาในกรงไม่ใช่อาหารของ สิงโต (เราติดป้ายแบบเดียวกันไว้หน้ากรงแรด เพือ่ ชีแ้ จงว่าแรดเป็นสัตว์กน ิ พืช และจะไม่กน ิ แพะ เป็นอาหาร) จากหนังสือ Life of Pi โดย Yann Martel

ชื่อภาพยนตร์: ชีวิตอัศจรรย์ของพาย (Life of Pi) แสดงน�ำ: Suraj Shamar ก�ำกับ: Ang Lee ก�ำหนดฉาย: 20 ธันวาคม 2555

ผมอ่านหนังสือเล่มนีเ้ มือ่ หลายปีมาแล้ว ผูแ้ ต่งคือ ยานน์ มาร์เทล ส�ำนวนแปลของตะวัน พงษ์บรุ ษุ จัดพิมพ์ โดยส�ำนักพิมพ์บลิสพับลิชชิ่ง ซึ่งปัจจุบันปิดตัวลงแล้ว บอกตามตรงว่าราว 30 หน้าแรก ของหนังสือไม่คอ่ ยดึงดูด ความสนใจผมนัก เนือ้ หาเพียงบอกเล่าถึงเด็กหนุม่ ชาว อินเดียวัย 17 ปี ชือ่ พาย พาร์เทล ผูน้ บั ถือ 3 ศาสนาและ มีบดิ าเป็นเจ้าของสวนสัตว์ในเมืองพอนดิเชอรี่ พวกเขา ก�ำลังจะอพยพครอบครัวไปตัง้ รกรากอยูท่ ปี่ ระเทศแคนาดา จึงได้ขายสัตว์ทงั้ หมดให้แก่สวนสัตว์ประเทศอืน่ ๆ สัตว์ บางชนิดถูกน�ำขึน้ เรือไปด้วยเพือ่ ไปส่งมอบให้กบั สวนสัตว์ แคนาดา หลังจากเรืออัปปางลงนีส่ คิ รับวางหนังสือไม่ลง ใน เรือชูชพี เจ้ากรรมทีม่ นี ำ�้ เสบียงอาหาร และอุปกรณ์ยงั ชีพ พร้อมคูม่ อื เอาชีวติ รอดกลางทะเล ดันมีสตั ว์จากในเรือติด มาด้วย 4 ตัวคือ ม้าลาย ลิงอุรงั อุตงั หมาไฮยีนา่ และเสือ เบงกอล พายพยายามคิดถึงความเป็นไปได้ทสี่ ตั ว์คนละ เผ่าพันธุจ์ ะอยูร่ ว่ มกัน เช่นหมากับสิงโตทีเ่ คยอยูร่ ว่ มกัน ในสวนสัตว์ แต่ภาพไฮยีนา่ ทีเ่ ขมือบม้าลายและอุรงั อุตงั ให้เห็นท�ำให้เขารูว้ า่ ธรรมชาติทแี่ ท้จริงเป็นอย่างไร หลัง จากทีเ่ หลือเพียงเขาและเสืออยูด่ ว้ ยกันล�ำพัง (ให้ทายว่า ไฮยีนา่ หายไปไหน) เขาต้องหาวิธอี ยูร่ อดบนเรือล�ำนัน้ จะ จับปลาเลีย้ งให้มนั เชือ่ งเหมือนในสวนสัตว์ หรือควรจะฝึก มันแบบคณะละครสัตว์ดี

หักคอเต่าเพือ่ กินเลือดอันเป็นแหล่งแร่ธาตุวติ ามินตามทีผ่ ปู้ ระพันธ์ บรรยายไว้ในหนังสือนะครับ หนังเรือ่ งนีไ้ ด้เรต PG คือผูป้ กครอง พาไปดูได้ เชือ่ ไหมครับว่า ในมหาสมุทรมีฝงู ปลาบินนับร้อยตัวที่ บินลงมาในเรือเองโดยไม่ตอ้ งจับ มีปลาวาฬเรืองแสงในเวลากลาง คืนทีก่ ระโดดข้ามหัวเราเล่น มีเกาะลอยน�ำ้ ทีต่ วั เมียร์แคทอาศัย อยูน่ บั พันตัวในเวลากลางวัน แต่พอถึงกลางคืนต้องรีบหนีขนึ้ ไป อยูบ่ นต้นไม้ ผมไม่เชื่อตั้งแต่ตอนที่ผู้เขียนบอกว่า พายลอยอยู่ใน เรือกับเสือกลางทะเลเป็นเวลา 227 วันแล้วล่ะครับ ก็ดคู วาม บังเอิญนั่นสิ ค่าพายทางคณิตศาสตร์มันเท่ากับ 22/7 พอดีเชียว แต่สิ่งที่ผมเชื่อคือ หนังเรื่องนี้เสริมสร้างจินตนาการ ดีที่สุดในรอบปีเลย

ดาษดาแกลเลอรี่ สายหยุดพุทธชาด บานเกลื่อนกลาดดาษดาไป นึกน้องกรองมาลัย วางให้พี่ข้างที่นอน -กาพย์เห่เรือ พระนิพนธ์เจ้าฟ้าธรรมาธิเบศร์-

“ดาษดา” เป็นค�ำที่เราไม่ค่อยอ่านเจอในชีวิตประจ�ำวัน ค�ำนี้มักใช้ในพรรณนาโวหารหรือกาพย์กลอนกวีเสียมากกว่า เด็กๆ จึงอยากรู้ว่า ดาษดา แปลว่าอะไร พาไปหาค�ำตอบกันที่ ปราจีนบุรีค่ะ จังหวัดปราจีนบุรอี ยูห่ า่ งจากกรุงเทพเพียงชัว่ โมงครึง่ อากาศ ดีเพราะมีพื้นที่ป่าและภูเขาครอบคลุมเป็นบริเวณกว้าง อุทยาน แห่งชาติเขาใหญ่กก็ นิ อาณาเขตอยูใ่ นพืน้ ทีน่ ี้ หากขับรถข้ามเขา ไปก็จะเจอกับถนนธนะรัชต์ที่นครราชสีมา ที่เชิงเขาใหญ่ฝั่ง ปราจีนบุรีนี้เองเป็นที่ตั้งของอุทยานดอกไม้เนื้อที่ 800 ไร่ชื่อ “ดาษดา แกลเลอรี่” ดร.ปวเรศ บุญตานท์ นักธุรกิจคลังน�้ำมันและผลิตภัณฑ์ ปิโตรเลียม ตัดสินใจลงทุนสร้างฟาร์มดอกไม้และโรงแรมบูติค ระดับสีด่ าวเพือ่ ให้เป็นสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วแห่งใหม่ ทีน่ ปี่ ลูกดอกไม้ เมืองหนาวซึ่งต้องน�ำพันธุ์เข้ามาจากต่างประเทศทั้งหมด เช่น

ดาษดาแกลเลอรี่และดาษดา ฟลาวเวอร์ เอสเซ้นส์ รีสอร์ท เขาใหญ่ จ.ปราจีนบุรี สอบถามห้องพักโทรศัพท์ 090-198-7581, 090-198-7582 แกลเลอรี่ ติดต่อ 090-198-7583 www.dasada-happiness.com GPS: 14.199989,101.384068 or N14.19.9989 E101.38.4068

กล้วยไม้ฟาแลนนอปซิส ไฮเดรนเยีย เยอบีรา่ หน้าวัว และ เบญจมาศ ดอกไม้ที่ปลูกได้เน้นส่งออกไปจ�ำหน่ายต่าง ประเทศเป็นส่วนใหญ่ อีกส่วนหนึง่ จะน�ำมาจัดแสดงอยูใ่ น แกลเลอรี่เรือนกระจกติดแอร์ขนาดใหญ่ สับเปลี่ยนพรรณ ไม้ตามฤดูกาลให้ผู้มาเยือนได้ชื่นชมตลอดปี งานใหญ่ประจ�ำปีทดี่ าษดาเป็นเทศกาลแสดงดอกไม้ ในช่วงปลายปีคาบเกี่ยวไปถึงวันวาเลนไทน์ ส�ำหรับปีนี้ เทศกาลดอกไม้ “Coral Floral” จัดงานแสดงเป็น 3 ช่วง โดยมี 3 รูปแบบที่แตกต่างกันคือ ช่วงที่ 1 Flower Ocean ระหว่างวันที่ 5 - 22 ธันวาคม ฉลองวันพ่อด้วยโลกใต้ทะเล ที่เนรมิตจากดอกไม้ ช่วงที่ 2 Underwater Christmas ระหว่างวันที่ 23 ธันวาคมถึง 31 มกราคม 2556 ซานต้า กับเรือขุมทรัพย์ในโลกใต้บาดาล และช่วงที่ 3 Pink Ocean ระหว่างวันที่ 1 - 17 กุมภาพันธ์ 2556 ปลาวาฬคู่รักใต้

20

ทะเลดอกไม้สีชมพู แต่ละรูปแบบใช้ดอกไม้สดมาประดับนับหมื่น ดอก เราขอเตือนว่าโปรดเตรียมเมมโมรีก่ าร์ดของกล้องและแบตเตอรี่ ส�ำรองมาให้มากที่สุดเท่าที่จะท�ำได้ เพราะกดชัตเตอร์มุมไหนก็ สวยมุมนัน้ นอกจากนี้ ภายในงานยังมีกจิ กรรมต่างๆ ส�ำหรับเด็ก และครอบครัวให้ร่วมสนุกตลอดวัน ภายในแกลเลอรี่มีร้านไอศกรีมและเบเกอรี่น่านั่งชื่อ ลาลัลลา คล้ายคนอารมณ์ดลี ลั้ ลาทัง้ วัน ไอศกรีมแสนอร่อย ปรุงแต่งเป็นพิเศษจากแรงบันดาลใจจากดอกไม้สีต่างๆ เช่น ไฮเดรนเยียมิ้นท์ มีส่วนผสมของมิ้นท์และบลูเบอรี่ ให้สสี นั เหมือนดอกไฮเดรนเยีย ฟาแลนนอปซิสไวท์ชอ็ กโกแลต ราสเบอร์รี่ให้สีเหมือนกล้วยไม้ขาวเจือแดง อยากรูว้ า่ ไอศกรีมทีส่ เี หมือนดอกเบญจมาศ หรือเยอบีร่ามีรสชาติอย่างไร ต้อง ลองไปชิมค่ะ

The Flower Es’senses Resort บรรยากาศด้านนอกแกลเลอรี่มองไปทางไหนก็เห็นแต่สวนเขียวชอุ่ม มี ทะเลสาบและคลองเล็กๆ คดเคี้ยวไปมา ลองนึกภาพสิคะว่าจะดีแค่ไหนถ้า เด็กๆ ได้ตนื่ นอนในตอนเช้าแล้วขีจ่ กั รยานไปรอบๆ ทะเลสาบ ชมดอกกล้วยไม้ ที่เรียงรายติดอยู่ตามต้นไม้ใหญ่ ปั่นข้ามสะพานแล้วขึ้นไปดูแสงแรกของตะวัน จากศาลาบนเนินเทวดา อ๊ะ...ท�ำไมถึงชือ่ เนินเทวดาหรือคะ คุณแอมจากแผนก ต้อนรับลูกค้าเล่าให้เราฟังว่าเนินนีเ้ ป็นจุดทีส่ งู ทีส่ ดุ ของรีสอร์ท เมือ่ ตอนทีก่ ำ� ลัง ก่อสร้างรีสอร์ทผู้บริหารของรีสอร์ทหลายท่านมาตรวจงานก็ใช้ศาลาบนเนินนี้ เป็นที่กางเต๊นท์นอนค้างคืน แสงเรืองรองบนยอดเนินท่ามกลางความมืดมิด ท�ำให้คนงานพากันคิดไปว่าเป็นวิมานของเทวดา แหม ช่างคิดจริง ด้านหน้าของรีสอร์ทมีอาคาร 8 หลัง แบ่งเป็นห้องพักแบบ Deluxe, Deluxe Pool Access, Grand Jacuzzi Deluxe และ The Junior Suites รวม ทั้งสิ้น 72 ห้อง ถัดเข้ามาด้านในยังมีวิลล่าอีก 5 หลัง แบ่งเป็น 10 ห้องนอน สงบเงียบและมองเห็นเขาใหญ่แจ่มชัดเต็มตา ห้องพักทุกแบบกว้างเป็นพิเศษ มีโซฟารับแขกกึ่งนั่งกึ่งนอนไว้ให้เอกเขนกดูทีวี แถมยังมีระเบียงให้ออกไปนั่ง สูดโอโซนจากเขาใหญ่เก็บไว้เต็มปอด รีสอร์ทพื้นที่กว้างไพศาลอย่างนี้ เวลาจะไปรับประทานอาหารหรือกลับไปที่ล็อบบี้แต่ละทีต้องนั่งรถกอล์ฟกันเลย พูดถึงร้านอาหารแล้ว ถือโอกาสแนะน�ำ Mokara ร้านอาหารซึง่ ได้ชอื่ ตามกล้วยไม้ตระกูลหวาย เห็นเมนูอาหารเรียกน�ำ้ ย่อยรับรองว่าอยากลองทุกรายการ ดูสิคะ มีทั้งย�ำดอกไม้ทอดกรอบ ดอกแคสอดไส้โรยหิมะ บุปผา 3 รส ลิ้นจี่สอดไส้ชีสกับฟาแลน บุษบาห่มผ้า และขนมปังหน้าหมูดอกโสน ส่วนจาน หลักที่แนะน�ำเป็นก๋วยเตี๋ยวปลาสไตล์ฮ่องกงค่ะ เขาทอดเส้นใหญ่จนกรอบนอกนุ่มใน ตัดเป็นสี่เหลี่ยมและแยกเนื้อปลาเก๋าในน�้ำเกรวี่มาให้ราดหน้าเอง รวบ ช้อนส้อมของมื้อนั้นแล้วเด็กๆ จ�ำได้ขึ้นใจ “ดอกไม้ชนิดใดน�ำมารับประทานได้” ครอบครัวทีม่ าพักในรีสอร์ทมีกจิ กรรมให้ทำ�ได้ทง้ั วันเลยค่ะ หลังอาหารเช้าสามารถเข้าชม โรงเยอบีรา่ ซึง่ เป็นเรือนปรับอากาศเพาะปลูกเยอบีรา่ หลากสีหลายพันธุจ์ ากฮอลแลนด์ แต่ละเฉดสีมปี า้ ย ปักบอกชือ่ ไพเราะเฉพาะตัวเช่นสีแดง Red Beat หรือสีขาว Snow Queen

โรงเยอบีรา่ หลายหลังสร้างอยูบ่ นเนือ้ ทีป่ ระมาณ 2 ไร่ มีการเก็บดอกกันวันเว้นวันในตอนเช้าตรู่ แต่ละครัง้ ได้ถงึ 7,000 ดอก แบ่งเป็นเกรดเอ ขนาดเส้น ผ่าศูนย์กลางดอกประมาณ 10 เซนติเมตร และเกรดบีขนาดเล็กกว่า เมือ่ ใช้มอื หักโคนก้านออกแล้วก็จะมีกา้ นใหม่แทงยอดขึน้ แทนที่ ใช้เวลาประมาณ 15 วัน ก็บานเป็นดอกใหม่อกี ครัง้ จุดต่อมาคือสวนสัตว์ Mini Zoo มีกระโจมขนาดใหญ่ตงั้ อยูโ่ ดดเด่น ในกระโจมมีทางเดินยกระดับรอบสระน�ำ้ นกนานาชนิดตัง้ แต่กระจอกชวา หงษ์หยกและนกยูงบินถลาไปมา สังเกตให้ดไี ก่ฟา้ พันธุ์ Golden หัวเป็นสีทอง ส่วนพันธุ์ Lady จะมีหวั สีแดง นกพวกนีค้ นุ้ กับคนมาก บางตัวบิน มาเกาะไหล่และจิกอาหารจากมือเลย แกะชือ่ ลีโอกับแพะด�ำชือ่ โอเลีย้ งเดินตามเราต้อยๆ ไปรอบทางเดิน มันคอยตามกินข้าวโพดดิบทีเ่ ราซ่อนไว้ แม่ไก่สองตัวนอนเบียดอยูใ่ นรังช่วยกันกกไข่ บรรยากาศในนีเ้ หมือนสโนไวท์ตอนร้องเพลงอยูใ่ นป่ากับบรรดาสัตว์ตา่ งๆ ไม่มผี ดิ ออกจากกระโจม อย่าลืมแวะไปดูบรรดากวางในคอกเลีย้ งทีอ่ ยูต่ ดิ กันนะคะ เขามันใหญ่นา่ ดู สุดสัปดาห์นพี้ าเด็กๆ มาชมงานแสดงดอกไม้และพักผ่อนในดาษดารีสอร์ทสักคืนให้ได้นะคะ เพราะความหมายของ ดาษดาไม่ได้แปลว่ามีดอกไม้มากมายก่ายกองเท่านัน้ แต่ยงั หมายถึงความสุขทีเ่ กลือ่ นกลาดและอบอวลอยูท่ วั่ ไป

Event: งานสวนทิวลิปนนท์ 2012 Venue: สวนทิวลิปนนท์ ปากเกร็ด จ.นนทบุรี Date: 25 ธ.ค.55 – 28 ก.พ. 56 (ช่วงเวลา อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับการผลิบาน โปรดตรวจสอบระยะเวลาจากผูจ้ ดั งานอีกครัง้ ) More Info: www.tulips2u.com โทร. 02962-0747

Event: งานดอกไม้ฟลอร่าแฟนตาเซีย Venue: แยกวั ด โพธิ์ เ ฉลิ ม พระเกี ย รติ ทางหลวง#3052 วังน�้ำเขียว - เขาแผงม้า จ.นครราชสีมา Date: 1 พ.ย. 55 – 12 ก.พ. 56 More Info: www.facebook.com/ FloraparkWNK

เนเธอร์แลนด์แห่งเมืองไทย ชมสวนทิวลิปและ ไม้เมืองหนาวหลากสายพันธุ์ สลับกันบานอวด สีสันและกลิ่นหอมทุกอาทิตย์

ตืน่ ตากับความสวยงามของดอกไม้สไตล์วคิ ตอเรีย การ์เด้น อุโมงค์ดอกไม้และเขาวงกตกุหลาบ สาธิตการปลูกผักออร์แกนิค ไร่กาแฟชัน้ เลิศและ ไข่ไก่โอเมก้าในศูนย์การเรียนรูฟ้ ลอร่าพาร์ค

Event: เทศกาลทุง่ ทานตะวันบาน สระบุรี Venue: อ.วังม่วง, อ.แก่งคอย, อ.พระพุทธบาท, อ.มวกเหล็ก, อ.เฉลิมพระเกียรติ, อ.หนองโดน Date: 1 พ.ย. 55 – 31 ม.ค. 56 More Info: ททท. ส�ำนักงานลพบุรี (ลพบุรี สิงห์บรุ ี สระบุร)ี

ขับรถเที่ยวชมและถ่ายรูปกับทุ่งทานตะวันสี เหลืองอร่ามสุดขอบฟ้า ขากลับแวะเทีย่ วเขือ่ น ป่าสักชลสิทธิ์ได้อีกด้วย

Event: เทศกาลดอกไม้บาน ณ อุทยานหลวง ราชพฤกษ์ 2555 Venue: อุทยานหลวงราชพฤกษ์ จ.เชียงใหม่ Date: 1 ธ.ค. 55 – 28 ก.พ. 56 More Info: www.royalparkrajapruek.org

การแสดงทิวลิปภูมพิ ล นิทรรศการ 80 พรรณ ไม้งามโครงการหลวง นิทรรศการกุหลาบ กล้วยไม้ เรือนพืชทะเลทราย สวนดอกไม้เมือง หนาว และดนตรีในสวน 21

22

23

Madame Tussauds

Bangkok Kids

เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้วที่ B Square ซอยสหการประมูลใกล้สี่แยกเหม่งจ๋าย สถาบันสอนว่ายน�้ำส�ำหรับทารกและ เด็กเล็กที่ได้รับการแต่งตั้งจาก Birthlight องค์กรด้านหลักสูตรการว่ายน�้ำของเด็กทารกที่มีชื่อเสียงจากประเทศอังกฤษ จาก แรงบันดาลใจและความมุ่งมั่นของคุณโดม หลายปัญญา กรรมการผู้จัดการสถาบันบางกอก คิดส์ เภสัชกรพ่อลูก 3 ซึ่งค้น พบว่า การว่ายน�้ำในช่วงอายุต�่ำกว่า 3 ปีของทารกมีส่วนช่วยเสริมสร้างเซลล์สมองและพัฒนา EQ และ IQ ในงานนี้ครูผู้ ฝึกสอนและร่วมก่อตั้งสถาบัน คุณ Amanda Gawthrope บินตรงจากอังกฤษเพื่อสาธิตการสอนว่ายน�้ำให้กับคู่พ่อลูกและ แม่ลูก ในสระว่ายน�้ำที่ควบคุมอุณหภูมิ ค่าคลอรีน ความเป็นกรดด่างและไอโซโทนิคอย่างเข้มงวด สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร. 0-2530-9631, 08-9035-6076 www.facebook.com/bangkokkids

พิพิธภัณฑ์หุ่นขี้ผึ้งมาดามทุซโซ่ โดยคุณอธิศักดิ์ ราษฎร์บริหาร ผู้จัดการฝ่ายปฎิบัติการ แถลงข่าวเปิด ตัวหุ่นขี้ผึ้ง “ไมเคิล แจ็คสัน” เซ็ตพิเศษ จาก 3 ยุคดัง คือยุค The Jackson 5, ยุคอัลบั้ม Bad และยุค This Is It จัดแสดงที่ชั้น 6 ศูนย์การค้าสยามดิสคัฟเวอรี่ถึง 26 ธันวาคมนี้เท่านั้น ก่อนจะตระเวนไปยังประเทศอื่นๆ ทั่วโลก งานนี้ได้วิทย์ เอเอฟ1 ผู้มีไมเคิล แจ็คสันเป็น ไอดอลมาโชว์สเต็ปให้หายคิดถึง สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0-2658-0060 www.madametussauds.com/bangkok

Kidzania Bangkok Juno Park Metro

สังคมแห่งการเรียนรู้ครบวงจรเพื่อพัฒนาศักยภาพทั้ง 8 ด้านส�ำหรับเด็กอายุ 1.8 - 12 ปี เด็กๆ สามารถที่จะเล่นทุกอย่าง ได้ตามจินตนาการควบคูไ่ ปกับการได้รบั ประสบการณ์และความรูร้ อบตัวทีห่ าไม่ได้ในห้องเรียน ไม่วา่ จะเป็นของเล่นเสริมทักษะ หรือหนังสือนิทานกว่า 5,000 ชิ้นในห้องสมุดของจูโน่ การเล่นบทบาทสมมติต่างๆ การท�ำขนมหรืออาหาร การสร้างสรรค์สิ่ง ประดิษฐ์หรือผลงานทางศิลปะ และกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย Juno Park Metro พร้อมเปิดให้บริการแล้วที่ชั้น 5 ศูนย์การค้าเกตเวย์ เอกมัย โดยมีหลักสูตรต่างๆ อาทิ Juno Genius คอร์สพัฒนาแก่นทักษะการคิดพื้นฐานด้านต่างๆ ThinkPhonics หลักสูตรการเรียนภาษาอังกฤษแบบโฟนิกส์ Chinese for Kids เรียนรู้ภาษาจีนจากเจ้าของภาษา Juno Maths การเรียนคณิตศาสตร์อย่างเป็นระบบ ตลอดจน Summer Camp โปรแกรม ช่วงปิดเทอม ข้อมูลเพิ่มเติมโทร 08-8327-2277 www.junopark.biz 24

คิดส์ซาเนีย อุทยานการเรียนรู้และความบันเทิง ที่มีสาขาครอบคลุม 6 ประเทศทั่วโลกและก�ำลังจะเพิ่ม มากขึน้ เรือ่ ยๆ ทีน่ คี่ อื เมืองจ�ำลองทีอ่ อกแบบโดยนักการ ศึกษา ท�ำให้เด็กๆ คิด ท�ำงาน และเล่นโดยสวมบทบาท อาชีพต่างๆ กว่า 80 อาชีพใน 65 สถานประกอบการ และเมื่อเร็วๆ นี้คิดส์ซาเนียก็ได้มีการเซ็นต์สัญญากับ พันธมิตรทางธุรกิจกว่า 22 แบรนด์ชั้นน�ำทั้งไทยและ ต่างประเทศ เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับประสบการณ์ สมจริงส�ำหรับเด็ก พบกับคิดส์ซาเนียได้ตน้ ปี 2556 ทีช่ นั้ 5 ศูนย์การค้า สยามพารากอน ติดตามข่าวคราวที่ www.facebook. com/KidZaniaBangkok

วาดลายลงสี ฝีมือนายช่างตัวน้อยที่

หมู่บ้านเบญจรงค์ เด็กยุคดิจิตัลอายุเพียง 5 ขวบก็ใช้ไอโฟนไอแพด กันคล่องแคล่วแล้ว แต่ข้าวของเครื่องใช้บางอย่างที่มี มาแต่โบราณกลับไม่รู้จัก ล่าสุดลูกสาวที่เรียนอยู่ชั้น อนุบาล 3 เขียนค�ำว่า “เครื่องซักผ้า” เป็นค�ำตอบของ ภาพเตาอัง้ โล่เพราะโตมากับเตาแก๊สจึงไม่เคยเห็น หยุด สุดสัปดาห์นี้เห็นทีต้องพาไปรู้จักผลิตภัณฑ์ของไทยที่มี มาแต่โบราณเสียหน่อย ต�ำบลดอนไก่ดี อ�ำเภอกระทุ่มแบน จังหวัด สมุทรสาครห่างจากกรุงเทพไปแค่ชั่วโมงเดียว มีแหล่ง ท่องเทีย่ วชือ่ ดังชือ่ หมูบ่ า้ นเบญจรงค์ ได้รบั รางวัล OTOP หมูบ่ า้ นหัตถกรรมดีเด่นจากงานประกวดศิลปหัตถกรรม หลายเวที เราได้พบกับป้าอุไร แตงเอี่ยม ประธานกลุ่ม ของหมูบ่ า้ น ป้าอุไรก�ำลังจะไปรับรางวัลทีศ่ นู ย์ศลิ ปาชีพ พอดี แต่กย็ งั สละเวลามานัง่ พูดคุยให้ความรูอ้ ย่างเต็มใจ

ชามเบญจรงค์เป็นงานหัตถกรรมที่มีมาตั้งแต่สมัยอยุธยาสืบมาจนรัตนโกสินทร์ ลักษณะ เฉพาะคือลวดลายละเอียดที่วาดลงบนกระเบื้องเคลือบสีขาว สีหลักทั้งห้าที่ปรากฎได้แก่ ดำ� ขาว เหลือง แดง เขียว นอกจากนี้ยังมีสีรองต่างๆ เช่น ชมพู ม่วง แสด น้ำ�ตาล แม้ว่าการผลิตเครื่อง กระเบื้องเคลือบลงลายจะมีที่มาจากจีน แต่เมื่อถ่ายทอดสู่ไทย ลวดลายของช่างฝีมือไทยกลับ อ่อนช้อยละเอียดวิจิตรจนกลายเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร

ป้าอุไรเล่าถึงขัน้ ตอนการผลิตว่า กว่าจะเป็นถ้วยชามเบญจรงค์ หนึ่งชิ้นต้องผ่านมือช่างถึง 9 คน จากงานปั้นสู่การน�ำไปเผาที่ อุณหภูมิ 700 องศา จากนั้นชุบเคลือบแล้วน�ำไปเผาอีกครั้งใน อุณหภูมิที่สูงถึง 1,280 องศาเพื่อให้แกร่ง ช่างเขียนลายท�ำหน้าที่ วาดลายเส้นสีทอง ส่วนช่างลงสีกต็ อ้ งแต้มสีให้อยูใ่ นกรอบทีก่ ำ� หนด ก่อนช่างอีกคนจะวนทองทีข่ อบชามแล้วน�ำไปเผาอีกครัง้ ราว 4 - 6 ชั่วโมง ก่อนจะมาเป็นหมู่บ้านเบญจรงค์อย่างทุกวันนี้ ป้าอุไรและ ญาติพี่น้องต่างก็เคยเป็นลูกจ้างโรงงานถ้วยชามมาก่อน สมัยนั้น ได้รับค่าแรงวันละ 6.50 บาท หลังจากโรงงานปิดกิจการลงได้พัก

ใหญ่ ป้าอุไรก็นำ� เอาทักษะความสามารถทีเ่ รียนรูจ้ ากโรงงาน มาเริ่มผลิตถ้วยชามเบญจงค์เอง ต่อมาภายหลังก็ชักชวน ญาติพี่น้องเพื่อนฝูงที่เคยท�ำงานด้วยกันมาให้มาช่วยกัน ลวดลายต่างๆ ก็ค่อยๆ ดัดแปลงพัฒนาขึ้นเรื่อยๆ จน สินค้าทีผ่ ลิตได้มชี อื่ เสียงเป็นทีน่ ยิ ม ปัจจุบนั เมือ่ รับออร์เดอร์ สั่งซื้อมาก็แบ่งงานกันไปผลิตเพื่อให้ทันกับความต้องการ เมื่อขับรถเข้ามาในหมู่บ้านเราจึงเห็นว่า มีบ้านหลายหลัง ในละแวกนัน้ ขึน้ ป้ายด้วยชือ่ เจ้าของบ้านและลงท้ายด้วยค�ำ ว่าเบญจรงค์ อยากจะแวะเข้าไปดูฝีมือของบ้านหลังไหน เจ้าของบ้านเต็มใจทุกคน ใต้รม่ เงาไม้หน้าบ้านหรือระเบียงชัน้ สองบนเรือนไทย ของอุไรเบญจรงค์ใช้เป็นพืน้ ทีก่ จิ กรรมส�ำหรับเด็ก บางคน อาจจะลงสีบนถ้วยกาแฟสีขาวที่วาดลายกนกหรือพุ่มข้าว บิณฑ์ไว้บา้ งแล้ว ขณะทีบ่ างคนอยากวาดลายเส้นการ์ตนู ของตัวเองก็สามารถสร้างสรรค์ได้ตามชอบ สีทใี่ ช้นนั้ สัง่ ซือ้ จากต่างประเทศทัง้ หมด คุณสมบัตคิ ล้ายสีนำ�้ จึงลบออกง่าย และระบายใหม่ได้หากยังเปียกอยู่ แต่เมือ่ น�ำไปเผาแล้วก็จะ ติดถาวรอย่างนัน้ เมือ่ วาดรูประบายสีเสร็จแล้วเราสามารถ ฝากผลงานไว้ให้ชว่ ยเผา แล้วค่อยส่งไปรษณียก์ ลับมาให้ที่ บ้าน สนนราคาค่าท�ำกิจกรรมรวมอุปกรณ์ทั้งหมดชุดละ 250 บาท ส่วนค่าส่งกล่องละ 200 บาทใส่ถว้ ยรวมกันไปได้ 3-4 ใบ มีเด็กๆ ทีโ่ รงเรียนพากันมาเป็นหมูค่ ณะรวมถึงเด็ก นักเรียนต่างชาติมานัง่ วาดถ้วยเบญจรงค์ทนี่ กี่ นั อยูเ่ สมอ ป้า อุไรบอกว่าเท่าที่เห็นมาต้องยกนิ้วให้เด็กญี่ปุ่นอันดับหนึ่ง เรือ่ งของสมาธิและความตัง้ ใจจดจ่ออยูก่ บั งานในมือ เราเชื่อว่าถ้าพ่อแม่แต่ละครอบครัวพยายามหา โอกาสพาลูกไปทำ�กิจกรรมด้านงานฝีมอื แบบนีบ้ อ่ ยๆ ป้าอุไรจะยกนิ้วให้เด็กไทยไม่แพ้เด็กญี่ปุ่นเหมือนกัน

อุไรเบญจรงค์ โทร. 0-3447-3480, 081-861-4626 25

ตลาดน�้ำขวัญ-เรียม

175 ปีแห่งวิถีริมคลองแสนแสบ

ปีพุทธศักราช 2380 พระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 3 ทรงมีพระราชดำ�ริให้ขุดคลองแสนแสบเชื่อม ระหว่างแม่น้ำ�เจ้าพระยาและแม่น้ำ�บางปะกงเข้าด้วยกัน เพื่อใช้เป็นทางลำ�เลียงเสบียงอาหาร กำ�ลังรบและอาวุธยุทภัณฑ์ไปยัง ญวนหรือปัจจุบน ั คือเวียดนาม สงครามอานามสยามยุทธในครัง้ นัน ้ ประวัตศ ิ าสตร์บน ั ทึกไว้วา่ กินเวลานานถึง 14 ปีโดยไม่มี ผู้ใดแพ้ชนะ และสิ้นสุดโดยการทำ�สนธิสัญญาสงบศึก

กว่าร้อยปีทผี่ า่ นมา สองฝัง่ คลองแสนแสบเป็นชุมชนทีอ่ ยูอ่ าศัย และค้าขาย สืบทอดจากคนรุน่ หนึง่ ไปยังอีกรุน่ หนึง่ ความคิด ความ เชื่อและวิถีชาวบ้านทิ้งร่องรอยให้เห็นอยู่ในนวนิยายอมตะเรื่องแผล เก่าของนักประพันธ์ชอื่ ไม้ เมืองเดิม ฝัง่ หนึง่ ของคลองเป็นทีต่ งั้ ของวัด บ�ำเพ็ญเหนือ สร้างโดยชาวเวียงจันทน์ที่อพยพเข้ามาและตั้งรกราก อยูใ่ นหมูบ่ า้ งบางเพ็ง ต่อมาเจ้าอาวาสชือ่ พระครูดำ� เกิดวิกลจริต จึง ไปรักษาตัวจนหายดี แต่หมอที่รักษาได้บอกว่าถ้ากลับไปเป็นเจ้า อาวาสวัดเดิมจะป่วยหนักกว่าเดิม ชาวบ้านจึงสร้างวัดอีกแห่งทาง ฝั่งใต้ เรียกชื่อว่าวัดบางเพ็งใต้ ตลาดน�้ำขวัญ-เรียม เป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่เพิ่งเปิด เมื่อกลางปี ฝั่งเหนือเป็นอาคารสองชั้นริมน�้ำ ส่วนฝั่งใต้มีเพียงลาน ซีเมนต์กับหลังคาโครงเหล็ก ทั้งสองฝั่งเชื่อมกันด้วยสะพานข้าม คลองแสนแสบทีอ่ อกแบบอย่างสมัยใหม่เป็นกระดูกงูเรือ เรือ เอีย้ มจุน๊ หลายล�ำจอดเรียงริมน�ำ้ เป็นร้านก๋วยเตีย๋ วหมูตม้ ย�ำ ก๋วยเตีย๋ วน�ำ้ ตก ก๋วยเตีย๋ วหลอด กะเพาะปลา ก๋วยจับ๊ ข้าว หมูแดงหมูกรอบ ถ้าที่นั่งในร้านเต็มก็สั่งมาเสิร์ฟที่โต๊ะบน บกได้เหมือนกัน

ดูรายละเอียดเพิม่ เติมรวมถึงเรือ่ งย่อของนิยายเรือ่ งแผลเก่า อันเป็นต�ำนานรัก ขวัญ-เรียมได้ที่ www.kwan-riamfloatingmarket.com โทรศัพท์สอบถามเส้นทาง 08-7701-2878

ชั้นล่างของอาคารฝั่งเหนือเป็นศูนย์รวมสารพัดอาหารคาว หวาน เป็ดอบอ้อยชื่อดังของมีนบุรีอยู่ใกล้ๆ กับร้านหมูทอดโรมัน และหมูย่างเมืองตรังตัวเขื่อง อร่อยเพลินไปกับทอดมัน ปาท่องโก๋ สังขยาเพชรบุรี ขนมไทย ไอติมโบราณ ขนมหวานน�้ำกะทิ ตลอด จนน�ำ้ บ๊วยสดผสมโซดาซาบซ่า แม้แต่ชโู รส์หรือโดนัททอดแท่งยาว ขนมสเปนที่ท�ำจากแป้งมันฝรั่งก็ยังได้รับความนิยมจนทอดแทบ ไม่ทัน ผลไม้แปลกตาหาดูยากส�ำหรับเด็กๆ คือลูกหวาย ผลไม้ ท้องถิ่นภาคใต้เนื้อในออกใสๆ รสหวานฝาด และผลมะม่วงหาว มะนาวโห่ผลคล้ายมะเขือเทศ ถ้ายังไม่สุกจะสีขาวสลับชมพูรส เปรี้ยวเข็ดฟันแต่มีสรรพคุณทางยา แม่ค้าน�ำมาแช่อิ่มและน�ำผล สุกมาคั้นเป็นเครื่องดื่มบ�ำรุงหัวใจ มาเที่ยวตลาดน�้ำขวัญ-เรียมต้องไม่พลาดเรือน�ำเที่ยวชมบรรยากาศริมคลอง เรือติดเครื่องยนต์ล�ำ ใหญ่นั่งได้ 20 คนปลอดภัยส�ำหรับเด็กๆ ใช้เวลาน�ำชมสั้นๆ เพียง 15 นาทีแล่นเลียบคลองไปทางซ้าย แล้ววกกลับมาทางขวาอยูแ่ ถวหน้าตลาดนัน่ แหละ แต่ทนี่ า่ ประทับใจคือผูบ้ รรยายเป็นมัคคุเทศก์นอ้ ยจาก โรงเรียนวัดบ�ำเพ็ญเหนือ ด.ญ.นะโม ชั้นป.4 และด.ญ.ทิพย์ ชั้นป.3 ถือไมค์เสียงเจื้อยแจ้วเล่าประวัติ คลองและสถานทีส่ ำ� คัญสองฟากคลอง เช่น ศาลเจ้าแม่ตะเคียนทอง รูปหล่อจ�ำลองท่านเจ้าอาวาสล�ำดับ ที่ 12 ศาลเจ้าแม่ค�ำผิว และโรงงานสหยูเนี่ยนซึ่งสร้างงานให้คนในชุมชน พอเรือแล่นผ่านหน้าโรงเรียน มัคคุเทศก์ของเราก็เชิญชวนนักท่องเที่ยวแวะเที่ยวชมศูนย์การเรียนรู้และเรือนเพาะช�ำของโรงเรียนด้วย น�้ำเสียงภูมิใจเหลือ ทีมมัคคุเทศก์น้อยมีด้วยกันหลายคนผลัดกันมาประจ�ำเรือน�ำเที่ยวในวันหยุด ถ้า ถูกใจก็อย่าลืมหยอดสตางค์เป็นทุน ให้ชมรมน�ำไปจัดกิจกรรมสร้างสรรค์พัฒนาเยาวชนกันต่อไปนะคะ ตารางกิจกรรมของตลาดเริม่ ตัง้ แต่เช้าราวเจ็ดโมงครึง่ มีการตักบาตรพระทางเรือ ส่วนบ่ายสองโมง มีกิจกรรมกลางแจ้ง เช่น นาฎศิลป์ หรือดนตรีไทย บริเวณลานหน้าศาลขวัญเรียม พอถึงสี่โมงครึ่งก็ได้ เวลาฟังพระเทศนาธรรม เดินทางมาเทีย่ วทัง้ ครอบครัวได้อย่างสะดวกง่ายดาย เพราะตลาดน�ำ้ ขวัญ-เรียม ตั้งอยู่ไม่ไกลมาได้ 2 ทางคือทางลาดพร้าว-สุขาภิบาล 2 ให้วิ่งผ่านหน้าสวนสยาม วัดบ�ำเพ็ญเหนือจะ อยู่ทางขวามือ หรือถ้ามาทางถนนรามค�ำแหง 187 ก็จะเข้าทางวัดบางเพ็ญใต้ มีที่จอดรถทั้งสองฝั่ง เปิด เฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์

คริสต์มาสเมนู ในค�่ำคืนแห่งความสุข ศิรินภา พวกแก้ว

ในวันที่ 25 ธันวาคม ของทุกๆ ปี ชาวคริสต์จะจัดเทศกาลเพื่อเฉลิมฉลองการประสูติของพระเยซู บ้านเรือนถูกตกแต่งให้สดใสด้วยต้นคริสต์มาสสีเขียว ขจี ที่ประดับประดาไปด้วยแสงไฟระยิบระยับ พร้อมกล่องของขวัญมากมายวางรายล้อมใต้ต้นคริสมาสต์ ส่วนขอบเตาผิงและราวบันไดจะถูกตกแต่งด้วยกิ่ง สน สายรุ้งสีต่างๆ แต่งแต้มไปด้วยลูกบอลสีสด ตุ๊กตาตัวจิ๋ว รวมไปถึงริบบิ้นสีแดงสดที่มัดกับหรีดติดไว้หน้าประตูบ้าน แต่ทราบไหมค่ะว่า บนโต๊ะอาหารใน ค่ำ�คืนแห่งการเฉลิมฉลองของแต่ละประเทศไม่ได้เหมือนกันไปหมดเสียทีเดียว

เริ่มที่ฝรั่งเศส สรรค์สร้าง “เค้กรูปขอนไม้” หรือ Buche De Noel หรือ Yule Log ซึ่งท�ำจากแผ่นสปันจ์เค้กม้วนจนกลมคล้ายๆ กับแยม โรล แล้วตกแต่งด้วยช็อคโกแลตและบัตเตอร์ให้พื้นผิวคล้ายกับเปลือก ไม้ โรยไอซิ่งแทนหิมะ จัดวางเมอร์แรงแทนเห็ด ประดับด้วยผลราส เบอร์รี่และลูกสนให้ดูมีสีสันน่ารับประทาน เนื่องจากเมื่อศตวรรษที่ 19 หลังเปลี่ยนแปลงการปกครอง ผู้คนใช้เตาผิงเพื่อความอบอุ่นน้อยลง เชฟท�ำขนมจึงได้พยายามสืบสานการด�ำเนินชีวติ ของชาวฝรัง่ เศสทีเ่ คย ผูกพันอยูก่ บั เตาผิงผ่านขนมเค้ก เพือ่ ระลึกถึงชีวติ เก่าๆ ทีเ่ คยนัง่ ผิงไฟ และสร้างโอกาสให้สมาชิกในครอบครัวได้พบปะพูดคุยกันอีกด้วย ตามมาด้วยเดนมาร์ก ของหวานจานเด็ดช่วงเทศกาลคริสต์มาส ของชาวเดนิชคงหนีไม่พน้ “Ris a la mande” ข้าวเมล็ดกลมต้มกับนม จนแฉะ จากนัน้ น�ำมาคลุกเคล้ากับวิปครีม โรยน�ำ้ ตาล และเกลือเล็ก น้อย ตามด้วยเมล็ดอัลมอนด์ทบุ สุดท้ายน�ำไปแช่เย็นก่อนน�ำออกมารับ ประทานคูก่ บั ซอสสีแดงจากน�ำ้ เชอรี่ แต่ทเี่ พิม่ เสน่หจ์ นกลายเป็น เคล็ดลับเฉพาะของเมนูนอี้ ยูท่ “ี่ เมล็ดอัลมอลด์ทไี่ ม่ได้ทบุ ” เชือ่ กันว่าผูใ้ ดทีไ่ ด้ครอบครองเมล็ดอัลมอนด์ (เต็มเมล็ด) ผูน้ นั้ จะ โชคดี และได้รบั ของขวัญจากเจ้าภาพทีเ่ ตรียมไว้ให้ประหลาดใจ เขยิบไปดูเมืองผู้ดีอย่างอังกฤษ กันบ้างดีกว่า เมนูที่เป็น สัญลักษณ์เทศกาลคริสต์มาสคือ “คริสต์มาสพุดดิ้ง” ซึ่งตาม ธรรมเนียมแบบฉบับดั้งเดิมนั้น สมาชิกในครอบครัวทุกคนต้อง มาช่วยกันลงมือคนส่วนผสมของพุดดิง้ ซึง่ ในระหว่างนัน้ สามารถ อธิษฐานขอพรได้ 1 ข้อ แล้วจะสมดังปราถนา แต่ที่พิเศษไป กว่านัน้ สมัยก่อนจะมีการใส่เหรียญ 6 เพนซ์ลงไปอบพร้อม กับขนมด้วย หากใครได้เหรียญถือว่าเป็นผูโ้ ชคดี และเชือ่ ว่าจะพบเจอแต่สิ่งดีงามไปตลอดทั้งปี ใครที่เคยชิมแต่ไก่งวงอบหรือห่านอบ ในช่วง เทศกาลคริสต์มาสแล้วอยากเปลี่ยนบ้าง แนะน�ำไปที่

นอร์เวย์ค่ะ กับเมนู “หัวแกะรมควัน” หรือ “Smalahove” เริ่มต้นด้วย การน�ำหัวลูกแกะมาปิ้งเพื่อลอกขน ผ่าตามยาวเอาสมองออก ปรุงรส ด้วยเกลือแล้วน�ำไปรมควัน หลังจากนั้นน�ำมาเคี่ยวกับน�้ำซุปจนงวด แล้วรับประทานพร้อมกับมันบด หรือหัวตาบาบ้าบด สุดท้ายพาไปส่งความสุขกันที่สวนสัตว์ในกรุงบูเอโนส ไอเรส ที่ อาร์เจนตินา เจ้าหน้าที่สวนสัตว์ร่วมกันจัดของขวัญสุดพิสดารให้เจ้า ลิงชิมแฟนซี มีทั้งเสื้อผ้า ชุดชั้นใน ของเล่น รวมไปถึงของกินที่ซ่อนไว้ ในถุงเท้า โดยเจ้าหน้าที่จะแต่งตัวเป็นซานตาครอสแล้วน�ำของขวัญไป ส่งมอบให้แก่บรรดาสัตว์น้อยใหญ่ สำ�หรับผู้อ่าน TWK ล่ะค่ะ มีเมนูพิเศษอะไรสำ�หรับเทศกาล แห่งความสุขนี้ สุขสันต์วันคริสต์มาสและสวัสดีปีใหม่จาก ทีมงานนิตยสาร TWK ค่ะ

สมัครสมาชิก นิตยสาร Travel with Kids เป็นนิตยสารแจกฟรีราย 2 เดือน หากต้องการให้จัดส่งถึงบ้านทางไปรษณีย์ กรุณาช�ำระค่าบริการ จัดส่งในราคาเล่มละ 30 บาท หรือสมัครสมาชิกรายปีในราคา 180 บาท (6 ฉบับ) โดยแจ้งชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทรศัพท์ อีเมล นิตยสารฉบับที่ต้องการ และหลักฐานการช�ำระเงินมาที่หมายเลขแฟกซ์ 0-2953-8059 หรือ E-Mail: editor@travelwithkids.in.th

ช่องทางการช�ำระเงิน ชื่อบัญชี บริษัท เรนเมคเกอร์ อินเตอร์แอคทีฟ จ�ำกัด

ธนาคารกรุงเทพ สาขาประชาชื่น บัญชีออมทรัพย์เลขที่ 193-4-13895-7 ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาประชานิเวศน์1 บัญชีออมทรัพย์เลขที่ 085-2-36631-9 ธนาคารกสิกรไทย สาขาประชานิเวศน์1 บัญชีกระแสรายวันเลขที่ 737-1-02272-9 ติดต่อสอบถาม โทรศัพท์ 0-2953-8057-8