Autoridades Presidente del Consejo de Administración Dr. Héctor Masoero Rector Dr. Jorge del Águila Secretaria Académica Prof. Ana María Mass Decano de la Facultad de Ciencias Económicas Dr. Ricardo Smurra Decano de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Exactas Dr. Ricardo Orosco Decana de la Facultad de Comunicación y Diseño Lic. Claudia Cortez Decano de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales Dr. Mario Serrafero
Staff Editora: Lic. M. Cristina Slica Redactora: Lic. M. Eugenia Fuentes Correctores: Dr. Arístides Girosi, Lic. M. Florencia Peluso, Lic. Carla Liporace y Dis. Gladys Venturini Diseñador Gráfico: Sr. Sebastián Juliá
Colaboradores para este número: • • • • • • • • • • • •
Equipo de Coordinación de Calidad Académica Lic. Mara Pegoraro Dra. Estela Garau Dr. Mario Serrafero Dis. Federico Mangiaterra Lic. Karina Maddonni Dis. Susana Conforti Dr. Claudio Lewis Lic. Javier Zúñiga Ing. Francisco Tropeano Ing. Mitar Begenisic Lic. Lucas Martinez
Dirección de Relaciones Institucionales: Chile 1180, edificio Chile 3, 5to. piso Tel: 4021-7853 / 4000-7422 Web: www.uade.edu.ar
¿Están preparados para festejar? El próximo jueves 27 de agosto la Universidad cumple 46 años y estamos preparando una sorpresa muy especial. A lo largo del mes iremos informando lo que sucederá en esta fecha tan importante. Habrá actividades y premios muy interesantes. ¡Esperamos contar con la presencia de todos!
La Universidad Argentina de la Empresa (UADE) te invita a participar de la II Olimpíada Iberoamericana de Biotecnología, evento organizado en conjunto con la Universidad de Salamanca.
El blog podrá ser presentado hasta el martes 1ro. de diciembre de 2009, vía correo electrónico, a adandrea@uade.edu.ar, indicando el nombre de la institución a la cual pertenece, y el nombre completo del participante y de su tutor. Para que puedas formar parte de la Olimpíada, debés ser estudiante de cualquier nivel educativo y tener hasta 20 años de edad. Te recordamos que la presentación es individual y debe estar supervisada por un tutor de la institución a la cual representás. Para más información, escribir a adandrea@uade.edu.ar o visitá www.olimpiadabiotecnologia.blogspot.com.
Biblioteca UADE informa que en el 4to. piso de Chile 2 se ponen a disposición de los usuarios los siguientes servicios: • PCs para la consulta de Internet. • Convenio Microsoft/UADE (Academic Alliance). • Servicio de impresiones.
II Olimpíada Iberoamericana de Biotecnología
La competencia consiste en la elaboración de un blog en idioma español en cualquiera de los formatos Google (blogspot). Los temas para abordar podrán ser una editorial sobre algún aspecto biotecnológico destacado, un reportaje a algún investigador del área o empresa biotecnológica, selección de links internacionales, selección y comentarios de noticias relacionadas a la biotecnología de los últimos dos años, o cualquiera que se estime apropiado para el desarrollo de la temática. Deberá incluirse en algún lugar destacado el texto: “Compitiendo en la II Olimpíada Iberoamericana de Biotecnología”.
Biblioteca UADE Sector Internet
9na. Feria de Empresas “Un encuentro con empresas reconocidas en el mercado laboral” La Dirección de Relaciones Institucionales invita a participar de la Feria de Empresas 2009, que se realizará entre el lunes 7 y el viernes 11 de septiembre, de 9.00 a 12.30 y de 15.00 a 19.30, en el hall de planta baja de los edificios Lima 1 y Lima 2. La Feria es el medio para que alumnos y graduados de la Universidad conozcan las características de las empresas más prestigiosas del país, con la intención de facilitar oportunidades de empleo, conocer sobre el proceso de selección y tener un contacto directo con personal de Recursos Humanos. Las empresas participantes presentarán Programas de Jóvenes Profesionales, Pasantías y oportunidades laborales. Para más información, escribir a empleo@uade.edu.ar.
A su vez, recordamos que UADE ofrece acceso Wi-Fi en todo el Campus Urbano. Para hacer uso de este servicio se recomienda: • Descargar los instructivos que se encuentran en MiUADE o en el sitio de Biblioteca, los cuales le permitirán conectarse a la red UADE. • Los instructivos son solamente para equipos notebooks con sistemas operativos Windows XP o Vista. • La configuración de los equipos es personal y ante cualquier duda al respecto consultar a soptec@uade.edu.ar.
Apertura Bar del Patio Desde agosto podrán disfrutar nuevamente del servicio del Bar del Patio. Estará a cargo de la empresa Dellizia, que brindará un servicio similar al ofrecido por el concesionario anterior.
Utilización del Salón Comedor UADE Les recordamos que en el Salón Comedor UADE está permitido concurrir con productos que se hayan adquirido fuera de los concesionarios. Así también les informamos que, para calentar comidas, podrán utilizarse el microondas y el horno eléctrico ubicados en los laterales del Salón.
Información útil para el alumno
Publicidad argentina de exportación: premio internacional para UADE
Matías Fernández García, alumno de tercer año de la Licenciatura en Publicidad de UADE, ganó el premio mundial de la IAA-Dentsu Global Student Poster Competition, prestigioso evento para la industria publicitaria organizado por la International Advertising Association (IAA). La competición se basó en la presentación de piezas publicitarias que comunicaran el impacto del cambio climático por el calentamiento global. Fue auspiciado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) con el objetivo principal de concientizar a las nuevas generaciones de jóvenes y estudiantes universitarios. Sobre un total de 195 trabajos presentados por estudiantes universitarios de 13 países, fue seleccionada ganadora la pieza representante de la Argentina por su diseño y mensaje. En un evento celebrado en Nueva York, el ganador recibió un trofeo y un diploma de manos del Secretario General para Comunicaciones e Información Pública de la ONU, Kiyo Akasaka. El trabajo de Matías formará parte de una serie de eventos que la IAA y Naciones Unidas están realizando conjuntamente: lanzamiento del UN Climate Change Communication Initiative, en Cannes Lions Advertising Festival; Out Of Home advertising, en Cannes y en aeropuertos tales como John F. Kennedy International, Los Angeles International y London Heathrow; presencia en Copenhague, en diciembre de este año, en el evento Hopenhagen, Conference de la Naciones Unidas sobre Climate Change; participación en el adforum de Kuala Lumpur (octubre 2009). El premio es el primero de este tipo que recibe una universidad de Latinoamérica y ha sido otorgado a muy pocas instituciones universitarias de todo el mundo. Asimismo, este galardón se suma a los ya obtenidos por creativos publicitarios de UADE en concursos internacionales como Viña del Mar y Monterrey.
Relaciones Internacionales: Feria Internacional de Universidades El miércoles 17 de junio se realizó la primera Feria Internacional de Universidades. Fue organizada en conjunto entre la Oficina de Relaciones Internacionales de UADE y alumnos locales y de intercambio de la asignatura “Gestión Integral de Eventos Corporativos” de la Licenciatura en Relaciones Públicas e Institucionales. La feria contó con stands de diferentes países y, en cada uno, 40 alumnos de intercambio promovieron las universidades con las que UADE tiene convenio. Durante la jornada se desarrollaron charlas para incentivar el intercambio académico al exterior. Por otra parte, alumnos que ya han participado del programa explicaron los beneficios de esta oportunidad que brinda UADE. Más de 400 alumnos de la Universidad manifestaron su interés por realizar un intercambio. Para más información, escribir a relin@uade.edu.ar.
Novedades UADE ¿Te enteraste de las últimas Novedades de la Universidad? Recordá que para estar al tanto de las últimas noticias sobre la vida académica de UADE podés ingresar a MiUADE sección Novedades. Allí encontrarás información sobre:
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Concursos. Fechas de exámenes e inscripciones. Calendario Académico y Administrativo. Novedades de Biblioteca, Deportes y mucho más.
Normas de seguridad: ingreso y egreso de UADE Es obligatorio registrar la credencial, ya sea provisoria o definitiva, en las pasarelas ubicadas en las entradas a la Universidad. Las mismas no reemplazan el control de asistencia a clase, que es responsabilidad del docente a cargo del curso. Las credenciales provisorias y definitivas son de uso personal e intransferible. Efectuar una marcación para otra persona será sancionado.
III Congreso Internacional de Economía y Gestión ECON 2009 Del 26 al 29 de mayo se realizó, en la Facultad de Ciencias Económicas de la UBA, el III Congreso Internacional de Economía y Gestión ECON 2009. El mismo culminó con una emotiva y cálida ceremonia, en la cual se premió y distinguió a profesionales con una amplia y reconocida trayectoria. En tal sentido,se ha conferido el Premio Facultad de Ciencias Económicas a la trayectoria académica destacada en el campo de Matemática al Ing. Héctor Micheloni, miembro del Consejo Honorario de UADE.
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ProFADU-Programa de Formación y Actualización en Docencia Universitaria Oferta para el 2do. cuatrimestre de 2009 Cada cuatrimestre la Universidad renueva su Programa de Formación y Actualización en Docencia Universitaria (ProFADU) dirigido exclusivamente a docentes de UADE. Se trata de un programa de capacitación pedagógica, organizado por la oficina de Coordinación de Calidad Académica. Todos los cursos son dictados por profesionales de reconocida trayectoria en el campo de la educación superior, tienen carácter gratuito y requieren de inscripción previa.
El propósito principal del ProFADU es brindar conocimientos en temas de didáctica y proveer herramientas metodológicas que permitan a los docentes desarrollar competencias para mejorar la enseñanza en la clase. El programa está estructurado en distintas áreas de conocimiento pedagógico para propiciar una formación integral alineada con los objetivos estratégicos de la Universidad. Los cursos son de duración variada y se ofrecen en diferentes horarios.
Programación de cursos para el 2do. cuatrimestre Nombre del curso
Docente a cargo
Días y horarios
Duración
Créditos
Área Formación en didáctica 1. Estrategias de enseñanza 2. Diseño de instrumentos de evaluación 3. ¿Cómo aprenden nuestros estudiantes?
4. Enseñanza a partir de casos
Dra. Estela Cols
Martes, de 12 a 15 Inicio 11 de agosto
15 horas
20
Dra. Estela Cols
Miércoles, de 8 a 11 Inicio 7 octubre
15 horas
20
10 horas
15
Opción I: Lunes, de 18 a 20 Lic. Verónica Nespereira Inicio 3 de agosto Opción II: Jueves, de 12 a 14 Inicio 1ro. de octubre Área Formación de especialización: cursos Miércoles, de 8 a 10 Lic. Cristina Bottinelli Inicio 12 de agosto
5. Conducción del trabajo en clase NUEVO
Dra. Diana Mazza
Lunes, de 12 a 15 Inicio 14 de septiembre
6. Diseño de materiales didácticos NUEVO
Dra. Carina Lion
Martes, de 12 a 15 Inicio 15 de septiembre
7. ¿Cómo calificar? Pautas para calificar a los alumnos en los exámenes. NUEVO
Área Formación de especialización: pastillitas pedagógicas Opción I: Prof. Alicia Camilloni Miércoles 16 de septiembre, de 12 a 15 Opción II: Jueves 17 de septiembre, de 18 a 21
8. ¿Cómo elaborar actividades y trabajos prácticos? NUEVO 9. Taller de elaboración y supervisión de casos NUEVO
Dra. Anahí Mastache
Formación práctica: Workshops Martes, de 8 a 10 Lic. Cristina Bottinelli Inicio 6 de octubre
10. Taller de supervisión de exámenes NUEVO
Lic. Rebeca Anijovich
11. La problemática de los alumnos de primer año NUEVO
Dra. Anahí Mastache
12. Producción de podcast NUEVO
Miércoles 23 de septiembre, de 12 a 15
Viernes, de 8 a 10 Inicio 11 de septiembre
Cursos de actualización en temas clave Jueves, de 12 a 14 Inicio 20 de agosto
Lic. Gabriel Tomaso
Jueves, de 16 a 18 Inicio 10 de septiembre
8 horas
13
12 horas
17
9 horas
14
Curso Oratoria en las clases universitarias Año 2008 Prof. Ariel Barchilón
3 3 horas
3 horas
3
6 horas
6
6 horas
6
6 horas
6
8 horas
13
Para más información, puede consultar en la página web de Coordinación de Calidad Académica en MiUADE. Coordinadora de Calidad Académica: Lic. Laura Basabe Contacto: Lic. Valeria Altieri, 4000-7415.
Información general u Al cumplir con los requisitos establecidos en cada curso, los docentes obtienen un certificado y los créditos correspondientes. u La participación de los docentes en cursos de capacitación pedagógica será tenida en cuenta por las autoridades en los concursos de ordinarización y en las promociones a cargo de mayor jerarquía, según lo establece el artículo 10° de la Resolución Normativa 12/08. Para más información sobre las características de cada programa e inscripciones a cursos, contactarse con Coordinación de Calidad Académica: calidadacademica@uade.edu.ar
Curso Estrategias de enseñanza Año 2008 Dra. Estela Cols
Investigación 5
Responsabilidad Social Empresaria En el mes pasado una investigación realizada por José Luis Pungitore, profesor e investigador del Instituto de Administración de UADE, fue publicada en Prensa Económica.
S RE A continuación compartimos la nota publicada.
La RSE en la Argentina La mayoría de las empresas importantes del país desarrollan en la actualidad actividades de RSE. En estas páginas se ofrece -a modo de guía- el resultado de una encuesta realizada entre las compañías, acerca del alcance y naturaleza de dichas actividades, así como la forma en que la actual crisis económica las afecta. RSE Y OBJETIVOS MÚLTIPLES EN LAS EMPRESAS Por José Luis Pungitore, profesor e investigador del Instituto de Administración de UADE En los últimos años el mundo empresario ha vivido, con variado pero creciente entusiasmo, el auge de tendencias a nivel mundial que apuntan tanto al Buen Gobierno Corporativo (BGC) como a la Responsabilidad Social Empresaria (RSE). El BGC es un conjunto de principios resultantes de una iniciativa conjunta de organismos internacionales, gobiernos nacionales y el sector privado, coronada en mayo de 1999 con la aprobación por parte de la cumbre de ministros de la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico) de los Principios de Gobierno Corporativo, en base a las experiencias comunes de los distintos países. Pero ¿cómo podríamos definir al Buen Gobierno Corporativo?: simplemente como un conjunto de estándares mínimos a adoptar por las empresas, a fin de garantizar efectivamente los derechos de los accionistas, la responsabilidad del management de la empresa, el correcto y oportuno flujo de información, y los vínculos y relaciones con los stakeholders. Por su parte, la RSE comprende un nuevo enfoque (aunque sus orígenes no son recientes) en el que, en líneas generales, se promueve la inserción de las empresas en la comunidad de la que obtiene sus beneficios, con el objeto de devolver una parte de ellos a través de la asunción voluntaria de mayores responsabilidades. En ese sentido, los impactos de una decisión de negocio pueden oscilar entre: • Una mayor o menor ganancia y valor de sus acciones (para los accionistas). • Mayores o menores funcionalidades, precios y beneficios en la salud (para los consumidores). • Mayor o menor capacidad de generación de empleo (para la población activa). • Preservación o contaminación del medio ambiente (para los vecinos cercanos y la población toda). Si la Responsabilidad Social Empresaria, tal como señala en su informe el grupo Empresa y Sociedad de IDEA, es un componente determinante de la calidad de vida de los distintos grupos de interés (stakeholders) y una manera de hacer negocios, ¿no sería adecuado considerar todos los intereses en juego (los de los accionistas, clientes, vecinos, etc.) bajo la forma de Objetivos Múltiples, como parte del proceso ordinario de toma de decisiones? De esa forma, podría comenzarse a convertir en operativo este conjunto de buenas intenciones, que muchos empresarios se han planteado como un desafío competitivo de futuro. Prensa Económica, lunes 6 de julio, pág. 96.
6 Nota de tapa
NuevO Programa Conjunto
Política y Administración Pública Gobierno y Relaciones Internacionales La Universidad propone este Programa Conjunto debido a la necesidad que tiene el país en materia de formación de cuadros dirigentes capacitados en materia de gestión de políticas públicas, pero conscientes de que en el siglo XXI es vital estar totalmente vinculados al escenario internacional.
El Programa Conjunto integra las áreas de conocimiento contenidas en los planes de estudios de la Licenciatura en Gobierno y Relaciones Internacionales y la Licenciatura en Política y Administración Pública, expidiendo los dos títulos por separado. Si bien el programa de estudios permite acortar los tiempos, para recibirse obteniendo dos títulos en menor tiempo, lo fundamental es que está pensado como una secuencia de materias ordenadas de manera orgánica. Esto preparará al alumno desde el inicio de la carrera, ya que se desarrollan todos los contenidos de ambas Licenciaturas desde el comienzo. La nueva propuesta tiene como propósito fortalecer el desempeño profesional de los egresados, dado que amplía no sólo el abanico de competencias profesionales de los egresados de cada una de las carreras que involucra, sino también las posibilidades de inserción laboral. Concebido bajo el modelo curricular de doble grado, el Programa tiene como objetivo formar un profesional capaz de abordar en forma integral y sistémica los asuntos vinculados a lo público y a la política, reconociendo la multidimensionalidad de dichos asuntos. En tal sentido, este plan ofrece a los estudiantes una desagregación del fenómeno político en sus dimensiones sustantivas: las referidas a la toma de decisiones, las vinculadas a la gestión en el
ámbito estatal y las conectadas a los asuntos internacionales.
Licenciatura en Política y Administración Pública
Licenciatura en Gobierno y Relaciones Internacionales
El Programa Conjunto aporta, a la formación del Licenciado en Política y Administración Pública, la comprensión de la dimensión internacional y de la negociación estratégica indispensable, para concebir al Estado y a la política como algo dinámico y permanentemente influido por los acontecimientos mundiales. Asimismo, brinda al Licenciado en Gobierno y Relaciones Internacionales la posibilidad de profundizar los conocimientos relativos a la gestión en el ámbito estatal.
En los últimos años se ha incrementado notablemente el campo profesional de la administración pública. Desde el diseño e implementación de políticas públicas, la intervención en espacios mixtos entre organizaciones sociales y gubernamentales, la gestión en ONGs y la participación en organismos internacionales. Al mismo tiempo, la complejidad creciente de los asuntos públicos demanda una mayor profesionalización de quienes intervienen en estos ámbitos.
El Programa permite acceder, al título de Licenciado en Política y Administración Pública al finalizar cuarto año y al de Licenciado en Gobierno y Relaciones Internacionales, al cabo de un cuatrimestre más. No obstante, la integración curricular de ambas perspectivas se efectúa desde el inicio del programa, ya que el alumno debe cursar desde el primer año materias pertenecientes a ambas carreras.
La propuesta que se presenta responde a la necesidad de formar profesionales idóneos, con la capacidad para trabajar en forma mancomunada con los cuerpos técnicos y los actores políticos, plasmar objetivos de diversos actores en programas y proyectos, renovar sistemas y metodologías, elevar la eficiencia de la gestión pública e involucrar a la ciudadanía en el control del quehacer público. Tiene como propósito la formación de un profesional capaz de intervenir en los asuntos públicos a nivel municipal, provincial, nacional, regional y global, articulando las competencias técnicas para la gestión de políticas públicas con el compromiso con el bien común y la transparencia.
Tiene como objetivo preparar al graduado con una sólida formación en temas políticos, sociales e internacionales. En términos generales, el egresado estará capacitado para el análisis de las relaciones de poder en el ámbito nacional e internacional, además de las capacidades específicas en el área del Gobierno y de las relaciones internacionales. Las materias de Gobierno están dirigidas a formar un profesional con conocimientos y destrezas para desempeñar cargos gubernamentales y de asesoramiento en los distintos organismos de las administraciones locales, provinciales y nacionales. Las materias de Relaciones Internacionales tienen como meta la formación de profesionales preparados para ejercer funciones de ejecución y de asesoramiento en organismos internacionales, diplomacia y consultorías en aspectos que versen sobre el contexto mundial y la política internacional, los desafíos de la globalización y sus efectos regionales y nacionales.
Licenciaturas en Política y Administración Pública y en Gobierno y Relaciones Internacionales El nuevo Programa Conjunto integra dos planes de estudios que se complementan desde el inicio de la carrera. A continuación, una breve explicación de cada uno.
Para conocer más sobre el Programa Conjunto ingresar en www.uade.edu.ar/juridicasysociales/politica-gobierno
Nota de tapa 7
@UADE: ¿Por qué UADE decidió dar impulso a la creación del Programa Conjunto? Mario Serrafero: UADE consideró de especial importancia dar impulso al Programa Conjunto porque entiende que esta modalidad de formación es el mejor medio para garantizar una alta inserción profesional de sus graduados. En el mismo sentido se entiende que contribuye a la mejora del posicionamiento relativo de la Universidad en los estándares de calidad académica y formación por competencias, tan importantes hoy en día para los jóvenes que están haciendo su carrera universitaria. @UADE: ¿En qué medida este Programa responde a la demanda actual del mercado laboral?
“Esta modalidad de formación es el mejor medio para garantizar una alta inserción profesional de sus graduados” El nuevo Programa Conjunto es dictado desde la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales. Con el objetivo de conocer más sobre esta propuesta se entrevistó al decano de la Facultad, Dr. Mario Serrafero.
SER: Actualmente existen en el mercado varias maestrías que se orientan a las políticas públicas y a la administración pública. Entendemos, no obstante, que existe una demanda insatisfecha sobre estas áreas en cuestión de carreras de grado. UADE siempre ha sido una universidad de vanguardia en cuanto a las carreras que ofrece y, en referencia a esto, incorporar dentro de su oferta académica una carrera que permita formar un profesional idóneo en cuestiones vinculadas al gobierno, a la política, a la administración pública y a las relaciones internacionales es, sin duda, un avance en el mercado educativo y, por ende, profesional. La proliferación de maestrías da cuenta de un interés creciente por los asuntos públicos y poder ofrecer, como formación inicial, una carrera que se vincule directamente a esta temática constituye una respuesta a la demanda y una apuesta al futuro.
@UADE: ¿Cuál es el diferencial que tiene este Programa sobre otras opciones similares que se encuentran en otras instituciones educativas? SER: No hay en este momento ofertas similares en otras instituciones educativas, he ahí precisamente nuestra ventaja competitiva y diferencial respecto de otras universidades. El Programa Conjunto ofrece, además, una formación integral y completa sobre los fenómenos políticos nacionales e internacionales que elevan la calidad de nuestros graduados y, por ende, de toda nuestra Universidad. @UADE: ¿Quiénes son las personas que podrían optar por cursar este Programa? SER: La oferta académica está pensada para que cualquier persona interesada en cuestiones vinculadas al sector público nacional o internacional pueda aproximarse con criterio científico, rigor teórico y sentido práctico. Asimismo, esta propuesta es una alternativa viable tanto para aquellos que ya se desempeñan en el sector público y desean completar su formación como inclusive para aquéllos que desarrollan actividades en el sector privado y buscan mejorar y contribuir en la creación de vasos comunicantes entre el sector público y el sector privado, tanto en el ámbito nacional, regional como internacional. @UADE: ¿Cuáles son los puestos o cargos que pueden ocupar los graduados de este Programa? SER: Estos graduados contarán con las herramientas para desempeñarse en el sector público y en el sector privado. Como decía
antes, es un programa pensado integralmente y que busca rescatar la flexibilidad e interdisciplinariedad requerida hoy en el mercado laboral. Nuestros egresados pueden aspirar a desempeñarse en áreas estratégicas del estado, vinculado al desarrollo y ejecución de políticas públicas así como tareas de asesoría legislativa, técnica y ejecutivas e incluso debe considerarse especialmente su inserción laboral en organismos internacionales. Sin dejar con esto de lado la posibilidad de inserción en el sector privado, actualmente tan interesado en la promoción de sus áreas de trabajo de vinculación y contacto con el Estado, el gobierno y la administración pública, incluso en el plano internacional.
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Alumnos destacados
Futuro UADE
Integración vertical Los alumnos de la Licenciatura en Administración Agropecuaria, Valeria González y Pedro José Galdi Catalano, han realizado un trabajo de investigación titulado “Integración Vertical de la Industria Avícola”. A continuación Pedro José responde una serie de preguntas que nos permitirán conocer sobre el trabajo que realizaron.
@UADE: ¿En qué consiste el trabajo? Pedro José Galdi Catalano: Para entender en qué consiste el trabajo es necesario definir los dos agentes que intervienen en el proceso de integración vertical. El primero de ellos se denomina “integrador”: generalmente es una empresa grande, que posee desde la genética del animal y se encarga hasta su distribución en los puntos de venta. Es decir, que tiene la planta de incubación de los huevos, la de acopio de cereales, la de molienda, la de faena, el depósito para el acopio, la logística y la distribución. Como podrán ver no posee las granjas donde se alojarán los animales, desde apenas horas de su nacimiento hasta los 48-52 días, cuando se retirarán para la faena. ésta es la etapa en la que aparece nuestro segundo agente, el integrado. Este agente es el propietario de las granjas. En el contrato entre el integrador y el integrado se estipula que el integrador debe abastecer al integrado con los pollitos BB, el alimento para los mismos, la cama, los productos sanitarios necesarios y el asesoramiento veterinario correspondiente para obtener el producto final buscado. El integrado, por su parte, debe poner las instalaciones, la mano de obra (generalmente el granjero es el mismo propietario de la granja lo que lo hace reducir un coste), la luz, y el gas (fundamental para calefaccionar a las aves sobre todo en edades tempranas o períodos invernales). Entre ambas partes se acuerda un precio final por pollo vivo terminado (que no será la misma cantidad alojada por el integrador en un principio, debido a las muertes que puede haber durante la crianza). Una buena integración debe tener una mortandad menor al 6% y se deben necesitar 2,7kg. de alimento balanceado para lograr 1kg. de carne (conversión). Alcanzados los 50 días promedio, el integrador le retira los animales al integrado para llevarlos al proceso de faena.
@UADE: ¿Podrías comentar brevemente qué es la integración vertical? PJGC: El mismo consiste en integrar toda la cadena, desde la genética hasta la entrega del producto final. Se llama vertical porque es una la empresa que asume el riesgo de mercado al unir todos los eslabones. Los productores se dieron cuenta de que si no se integraban no podían competir contra los principales productores del mundo (Brasil y Estados Unidos). La única forma que tiene la empresa productora de alcanzar un precio final competitivo, a nivel mundial, es bajando sus costos finales. Esto lo consigue integrando el mercado avícola, por lo que se hace cargo de la obtención de la genética desde el exterior (la misma que la competencia), de tener las plantas para incubar los huevos de donde saldrán los parrilleros de la planta para la elaboración del alimento balanceado con sus silos de acopio correspondiente, del frigorífico y del acopio y distribución. De esta forma, solamente delega la cría y el engorde. @UADE: ¿A qué conclusiones llegaron? PJGC: La conclusión a la que pudimos llegar, viendo la avicultura desde la perspectiva de los agronegocios, fue que es una plaza muy tentadora. Principalmente, porque con la nueva corriente de elaborar biocombustibles se puede pensar que a futuro el precio del maíz guardará una relación directa con el precio del barril de petróleo. Esto significa que pondrá a los productores avícolas con una ventaja con respecto a los productores de otras carnes a base de balanceados o terminadas dado que su convertibilidad (Kg de alimento balanceado sobre kg de carne producidos) es baja y, al aumentar el precio de las carnes en general, la carne avícola poseerá una rentabilidad mayor.
UADE: desafío joven El jueves 28 de mayo, el Comité Ejecutivo de UADE, convocó a directivos y a participantes del Programa de Jóvenes Docentes (JD) y Jóvenes Profesionales (JP) para tratar temas de gran importancia para el trabajo diario en UADE.
Lic. Lucas Martinez
Nuestra Universidad es una organización en crecimiento. Por esta razón, el Comité Ejecutivo considera que los integrantes del Programa JD y JP, puesto en marcha desde hace tres años, son el “semillero” de los futuros directivos que demandará la Universidad. Durante el desarrollo del encuentro, las autoridades interactuaron con los jóvenes sobre la comunicación, la infraestructura, la estrategia de UADE y las oportunidades de mejora, entre otros temas. El inicio de la reunión se realizó a partir de una serie de preguntas clave formuladas a los invitados, las cuales giraron en torno a cómo ve cada uno, a nivel individual, la Facultad o el sector al que pertenece; qué oportunidades de mejora identifican en la Universidad y su sector, y qué harían si fueran miembros del Consejo de Administración. A raíz de los temas planteados en la reunión, se conformaron equipos interdisciplinarios compuestos por representantes de diferentes sectores para trabajar en las oportunidades de mejora detectadas.
El Programa de Jóvenes Docentes y Jóvenes Profesionales UADE A mediados de 2006 se inició el Programa de Jóvenes Docentes y Jóvenes Profesionales de UADE. Esta iniciativa es una respuesta concreta a la necesidad de desarrollar un semillero de colaboradores altamente comprometidos con la Universidad. En estos últimos tres años, UADE ha dedicado mucho trabajo a este proyecto y lo considera crucial para alcanzar con éxito los nuevos desafíos que se presentan en el mediano y largo plazo. La estrategia de la Universidad ha sido incorporar a jóvenes de alto potencial a su equipo de trabajo, invirtiendo tiempo, esfuerzo y recursos para que puedan desarrollarse a nivel profesional y también como personas. En efecto, los integrantes del programa son muy importantes para UADE: son protagonistas del futuro de esta institución en la que se trabaja con compromiso, dedicación y sobre todo con pasión. * Escrito por el Lic. Lucas Martinez, joven profesional de UADE.
Graduados 9 @UADE: ¿Cuáles son los objetivos que se plantean en su trabajo? Eduardo Seco: Los objetivos son el crecimiento de la participación de nuestros productos en el sector público y educación en la Argentina; la transferencia de conocimientos, a las distintas áreas de Gobierno, sobre experiencias exitosas en distintos lugares del mundo que utilicen nuestra tecnología; y ayudar a los distintos sectores de la administración pública a ser más eficientes con el uso de las tecnologías de la información para que eso redunde en un mejor servicio para los ciudadanos. Asimismo, en lo que respecta a educación estamos organizando capacitaciones para docentes y alumnos de universidades y escuelas de la Argentina y Uruguay. @UADE: ¿Cuáles son los principales desafíos que debe enfrentar? ES: Entre mis principales desafíos se encuentran el de proveer soluciones tecnológicas que mejoren el servicio y la eficiencia en las áreas de Gobierno Nacional, Provincial y Municipal en la Argentina y Uruguay; trabajar junto al sector público, al sector privado y al tercer sector, a través del programa Alianza por la Educación, en una iniciativa de Microsoft para promover la inserción de las nuevas tecnologías en la educación. Asimismo, el gran desafío que tenemos este año, dentro del programa, es capacitar a 150.000 docentes y 25.000 alumnos.
“Lo que más destaco de UADE es la formación empresarial que brinda a sus alumnos” Eduardo Seco es Licenciado en Informática por UADE. Actualmente se desempeña como líder del equipo de Sector público y Educación en la Argentina y Uruguay de Microsoft. Con la intención de conocer más sobre su experiencia y responsabilidad, nos responde las siguientes preguntas.
@UADE: Diariamente debe interactuar con sectores públicos y ONGs: ¿cómo caracterizaría el trabajo con estos sectores? ¿Cuáles son las particularidades que lo diferencian con las relaciones a nivel privado? ES: La diferencia entre sectores públicos y privados es grande. En el sector público existen procesos, regulaciones y leyes que dictaminan la forma de definir una contratación, mientras que en el sector privado esto es privativo de cada compañía. Debido a estas regulaciones y a las particularidades de las licitaciones, los procesos son mucho más largos que en el sector privado. Por lo tanto, se requiere un mayor conocimiento del proceso de regulación y un mayor conocimiento de la documentación respaldatoria necesaria en cada caso. Otro aspecto a destacar es que, debido al cambio generacional, los actuales CIOs de los organismos públicos son profesionales muy actualizados que conocen muy bien los procesos, son muy demandantes de soporte y de capacitación debido a la gran cantidad de sistemas por implementar. Considero que el sector público ha realizado, en los últimos años, grandes innovaciones e implementado numerosos sistemas que han mejorado la calidad de vida de los ciudadanos de la Argentina y Uruguay. @UADE: ¿Cuál es el mayor desafío a la hora de trabajar a cargo de un sector en otro país? ES: Siempre consideré muy importante respetar la idiosincrasia propia de cada país en que me ha tocado gerenciar. Si bien con Uruguay estamos muy cerca geográficamente, tenemos particularidades, legislación y modos
de ser diferentes que debemos respetar y a los que debemos adaptarnos si queremos tener éxito. En cuanto al día a día, hoy es muchísimo más fácil administrar la gestión debido a las herramientas tecnológicas con que contamos: el chat, la videoconferencia, el e-mail, los celulares y otras tecnologías que acercan las distancias. Finalmente, con Uruguay la distancia es muy corta y tenemos muchas opciones para viajar, aunque sea por unas horas. @UADE: ¿Cuál es su experiencia profesional previa a Microsoft? ES: Antes de ingresar a Microsoft me desempeñé como Director de Datacenter y Seguridad para el Cluster Sur –Argentina, Chile y Perú– en GlobalCrossing. Previamente, fui Director Comercial de Sector Público, Educación y Salud de Hewlett Packard Argentina. Además, fui Director Comercial de Cuentas Corporativas (ESG) de la misma empresa y Director Comercial de Grandes Cuentas de Compaq Latin America Corporation. También trabajé durante 15 años en Unisys Sudamericana en posiciones tales como Director Comercial de Industria, Comercio y Telecomunicaciones y también como Gerente de Ventas de Interior y Gerente de Ventas de la Línea Negocios Financiera, entre otras posiciones. @UADE: ¿En qué medida cree que los conocimientos adquiridos en UADE le han servido para iniciar y encaminar su vida profesional? ES: Considero que fueron fundamentales. Creo que UADE me brindó la posibilidad de una formación académica de excelencia, con una orientación sistémica que me permitió crecer rápidamente en las organizaciones en las que me desempeñé. Lo que más destaco de UADE es la formación empresarial que brinda a sus alumnos. No sólo recibí conocimientos teóricos y técnicos, sino una formación global orientada a los negocios. El plan de estudios fue muy completo y los profesores que me formaron eran profesionales de mucha jerarquía. Hoy me siento muy orgulloso de que mi hijo se haya graduado en UADE con la misma formación de excelencia. @UADE: ¿Qué valor le asigna a la capacitación de posgrado? ES: Creo que es fundamental y lo recomiendo sin lugar a dudas. En mi caso, con el MBA no sólo me capacité en nuevos conocimientos de management y estrategia, sino que fue extraordinario el aprendizaje que obtuve de mis compañeros de curso: profesionales de distintas disciplinas que aportaban mucha experiencia y conocimiento en las discusiones. Considero que es muy importante no perder contacto con la Universidad luego de la carrera de grado. Los desafíos de la globalización nos obligan a la capacitación permanente y debemos estar al día con las nuevas teorías, si queremos ser parte del futuro.
10 Eventos
Exposición de proyectos Introducción al Marketing
Visitas a fábricas
El martes 30 de junio se realizó, ante más de 360 personas, la exposición de proyectos de la materia Introducción al Marketing a cargo de
La Licenciatura en Diseño Textil e Indumentaria, junto con la colaboración de la Fundación Pro Tejer, estableció un vínculo que permite que los alumnos, que cursan las materias de Técnicas de Producción Textil I, Técnicas de Producción Textil II, Diseño Textil I y Diseño Textil III, tengan la posibilidad de participar en visitas a diferentes fábricas textiles. Éste es ya el tercer año en que
llevamos a cabo esta experiencia. Durante el primer cuatrimestre de este año se visitaron los siguientes establecimientos: - Andrea Sweaters SA: empresa de tejeduría de punto. Visitada por alumnos de 3er. año junto con el Prof. Marcelo Zogbi. - Amesud SA: empresa de tejeduría de punto y tintorería. Visitada por alumnos de 3er. año junto con el Prof. Ernesto Budó. - Estampados Rotativos SA: empresa de estampación rotativa. Visitada por alumnos de 2do. año junto a la Prof. Susana Conforti. El objetivo fundamental de este tipo de actividades es la vinculación de la formación académica con el mundo del trabajo. Permite que nuestros alumnos puedan comprender que una formación sólida y actualizada, de los procesos y realidad industriales, favorece sus posibilidades de inserción laboral, además de integrar los conocimientos teórico-prácticos con los requerimientos y particularidades de los contextos de actuación profesional. A continuación, compartimos los testimonios de las alumnas de la Licenciatura en Diseño Textil e Indumentaria que visitaron la fábrica Estampados Rotativos SA. Antonella Cattaneo (alumna de 2do. año) “Fue una experiencia muy enriquecedora. En las visitas pudimos ver de cerca los procesos de
Claudia Cajues, Ana Laudadio y Denise Amaral, docentes del Departamento de Administración y Gestión de la Facultad de Comunicación y Diseño (FACO)
producción, las maquinarias y la organización de las empresas ligadas al rubro textil. Uno de los aportes más significativos de participar en las visitas fue poder ver y experimentar de cerca aquello que habíamos conceptualizado en clase. Creo que las visitas son importantes porque, a veces, es difícil entender los procesos sin conocer las máquinas o su funcionamiento, quizás podemos memorizarlos pero no los entendemos y aprendemos como deberíamos. Es muy útil ver para aprender”. Agostina Volpi (alumna de 2do. año) “La experiencia de las visitas fue realmente buena y, personalmente, me sirvió muchísimo para terminar de comprender muchos contenidos. Es muy bueno que la Universidad nos dé la oportunidad de conocer estos lugares, ya que es muy importante para nuestra formación. Me pareció muy interesante poder recibir las explicaciones de los profesionales que trabajan en los lugares que visitamos. Participar de esta actividad me permitió clarificar todos los contenidos vistos en el aula. Tuve la posibilidad de ver cómo es aplicada la teoría en la práctica y eso nos acerca a la vida profesional. María Pía Troglio (alumna de 2do. año) “Fue una experiencia realmente buena y, en mi caso, nueva. Me permitió poder conocer de cerca y más profundamente los distintos procesos. Creo que es importante participar de este tipo de actividades ya que permite entender, con mayor exactitud, los procesos que se llevan a cabo en una fábrica. Es una manera más dinámica de conocerlos y poder aplicarlos”.
Las propuestas fueron presentadas por los alumnos de las Licenciaturas en Diseño Industrial, de Interiores, en Publicidad y en Relaciones Públicas e Institucionales. Participaron, en forma interdisciplinaria, para desarrollar el proyecto de negocios para el Hostel Sol de Oro, ubicado en la calle Santiago del Estero 949, en pleno barrio de Constitución. Las carreras orientadas al diseño fueron las responsables de desarrollar la imagen y ambientación del Hostel. Los alumnos de Relaciones Públicas se encargaron de la comunicación entre los diferentes públicos y los de Publicidad desarrollaron las herramientas necesarias para llevar a cabo la propuesta de los alumnos de Relaciones Públicas, entre ellas, la página web y todas las piezas de comunicación. El objetivo fue crear distintas estrategias, complementarias entre sí, para aumentar la asiduidad de potenciales clientes, rentabilizar cada metro cuadrado del Hostel por medio de nuevos negocios y desarrollar el crecimiento del barrio porteño de Constitución, aprovechando la cercanía a los principales puntos turísticos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Fue de suma importancia acercar los resultados obtenidos, de las Investigaciones de Mercado, a los responsables del Hostel allí presentes, Enrique Fernández y sus socios, para que puedan implementarlo en el corto plazo. Durante el evento se proyectaron tres videos con los cambios propuestos, pudiendo visualizar un antes y un después del Hostel a través de un diseño en
El Dr. Claudio Lewis, director del Departamento de Administración y Gestión, y el Lic. Gustavo Manzi, director de la Licenciatura en Publicidad, junto con los docentes de la materia y los dueños del hostel Sol de Oro.
3D, llevado a cabo por los alumnos de primer año de las Licenciatura en Diseño de Interiores. Luego, en el hall de entrada del Salón Auditorio de UADE, se expusieron los ejemplares de las distintas propuestas, con todo el material desarrollado e imágenes multimedia. El evento contó con la presencia de los dueños del Hostel (que acordaron implementar los proyectos), directivos de la Universidad, profesores, familiares y alumnos de otras carreras. Por parte de UADE estuvieron presentes el Dr. Arístides Girosi, presidente del Consejo Honorario de UADE y los directores de FACO; Lic. Gustavo Manzi, Dis. Federico Mangiaterra, Dis. Jorge Cereghetti, Dis. Pablo Junquera, Vet. Federico Miró y Dr. Claudio Lewis. Se espera que con estos proyectos se genere una pronta inserción laboral de los alumnos que, con su máximo potencial y creatividad, han llevado a cabo una propuesta diferente, implementando una actividad “por competencias” en las tres carreras.
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Eventos 11
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Simposio sobre Telefonía Celular SimCel
Anualmente, el 17 de mayo se festeja el día internacional de las Telecomunicaciones. En consecuencia, la Universidad llevó a cabo, el viernes 29 de mayo, el 4to. Simposio sobre Telefonía Celular, organizado por la carrera de Ingeniería en Telecomunicaciones para los profesionales del área. Las Telecomunicaciones “han transformado nuestras vidas y, junto con otros grandes avances, nos encontramos en una marcha vertiginosa hacia la sociedad de la información y la telefonía celular no es ajena es esto”, indicó el Ing. Francisco Tropeano, director de la carrera de Ingeniería en Telecomunicaciones. Estas transformaciones que suceden en la sociedad actual, enfocadas en la nueva era de la “sociedad de la información”, generan un incremento de la demanda por tráfico en las redes para la atención de un número, cada vez más grande, de usuarios con diversos servicios. Se ve reflejado en el sector de telecomunicaciones, a través de la evolución permanente de los sistemas. El notorio auge de la telefonía móvil responde, en forma considerable, al imperativo social de estar comunicado permanentemente y en todo lugar. La movilidad es el principal motor de la convergencia tecnológica y de servicios. Se habla ahora genéricamente de servicios de voz, datos, video
y movilidad como elementos de una estrategia “cuádruple play”, en la cual la movilidad se aplica a los tres servicios básicos. Este fenómeno permite entender, que tanto las empresas como las universidades deben crear espacios comunes, con el objetivo de presentar el estado del arte, las tendencias y su proyección social. A raíz de los contenidos desarrollados, el 4to. Simposio sobre Telefonía Celular crea este espacio y nos permite acercarnos a esta realidad, que ha sido reflejada en las disertaciones de las distintas empresas que participaron del SimCel. Entre las disertaciones destacadas se encuentran: “Introducción a las distintas tecnologías inalámbricas. Visión y tendencias del mercado. Evolución de la red móviles” por Rafael Giménez de HUAWEI; “Comunicaciones Unificadas sobre redes Celulares” por Daniel Perles de Avaya; “Evolución de la telefonía celular, estado actual, y las radiaciones y la Salud” por Miguel Ángel Galano del COPITEC; “Evolución del mercado celular argentino: una perspectiva financiera y operacional” por Marcelo Kozak de Telecom; “El mercado de las telecomunicaciones y las tendencias de la industria” por Eduardo Griffa de Ericsson; “Elementos a prever para la venidera sociedad móvil” por Eduardo Gabelloni, ex consultor UIT; “Drive Test en redes celulares” por Damián Brazionis de Tecnous, y “¿Es posible la plena competencia en telefonía celular? Métodos utilizados para lograrlo” por Esteban Russell, consultor en Telecomunicaciones. La dirección de la Ingeniería en Telecomunicaciones agradece a los alumnos de la carrera que, al igual que todos los años, trabajan en conjunto para este evento. Este año llevaron a cabo la tarea Sebastián Dours, María Sofía Espejo, Gonzalo Giachetti, Matías Giachetti y Lucía Sampayo. Por otra parte, se destaca la participación de los alumnos Carolina Baranam, Mariana Canavezzio, María Sol Malmorea, Florencia Martínez, Ayelén Peres Eisemberg, María Agustina Skobalski, Débora Paskvan y Gabriela Saqueto Melo, de la Licenciatura en Relaciones Públicas e Institucionales, y a la Lic. Daniela Guerrero, profesora de dicha carrera por la gran ayuda que brindaron en la organización.
Jornada Interna UADE-SAAP: “Mi primer concurso” El jueves 12 de junio fue un día de fiesta académica para el Departamento de Gobierno y Relaciones Internacionales, ya que se realizó la Jornada Internas UADE-SAAP (Sociedad Argentina de Análisis Político) denominadas “Mi primer concurso”. En dicha jornada, estudiantes de la Licenciatura en Gobierno y Relaciones Internacionales presentaron, ante un importante auditorio, los papers aceptados por un comité académico formado ad hoc. Los seleccionados reciben como premio la inscripción y participación en el IX Congreso Nacional de Ciencia Política. Este congreso se lleva a cabo en el presente mes, en Santa Fe, con la presencia de prestigiosos académicos de nuestro país y del exterior. La jornada en UADE contó con la participación del Dr. Mario Serrafero, decano de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales, la Dra. Estela Garau, directora del Departamento de Gobierno y Relaciones Internacionales. Asimismo, participaron Luis Castillo Argañarás, Juan Battaleme, Roberto Bavastro, Patricia Onganía, Patricia Marramá, Susana Brauner, Constanza Mazzina y Alejandro Gunsberg, todos ellos docentes de la Universidad. Con respecto a las autoridades externas, se contó con la presencia del profesor Pablo Boulcourf, secretario general de la SAAP, y los profesores Nelson Cardozo y Lucas Jolías. Cabe destacar la importantísima labor de estos académicos invitados. El Prof. Boulcourf realizó preguntas e interesantes comentarios a cada uno de los alumnos participantes. Si bien en el próximo número de la revista @UADE se darán a conocer los nombres de los estudiantes
Alumnos participantes
Para más información de la carrera ingresar en www.uade.edu.ar/ingenieria/telecomunicaciones
ganadores, desde la Dirección de la Licenciatura en Gobierno y Relaciones Internacionales se considera que todos han ganado la posibilidad de aprender de una experiencia interesante y enriquecedora. Se agradece especialmente el trabajo de la Lic. Mara Pegoraro, docente de la Universidad quien con pasión y compromiso por la excelencia, estimuló a los alumnos para que participaran y prepararan sus trabajos, considerados por las autoridades de SAAP como excelentes, potenciando así las competencias de los futuros graduados. También, se agradece la dedicación de todos los docentes que han leído los trabajos. Alumnos que participaron de esta actividad: • Agustín Baldo • Facundo Cruz • Patricio Maffei Gaido • Anabella Corridoni • Lisandro Gómez • Guido Salem • Noelia Tomaz • Alan Dosoretz • Sergio Caplan • Ma. Victoria Eribe • Magali Puprullinka